Dois anos e meio após seu início, a pandemia do COVID-19 causou um inegável custo físico, emocional, social e econômico na vida de milhões de pessoas em todo o mundo. Mas, como em todos os eventos trágicos, existem aspectos positivos. Um deles pode ser o aumento do interesse em usar técnicas de atenção plena e terapias baseadas na natureza – como banhos de floresta – para promover a cura psicológica e física.
Conhecido como Shinrin-yoku no Japão, onde esta prática calmante é considerada uma técnica terapêutica, o banho de floresta envolve passar um tempo meditativo em uma atmosfera de floresta natural. O conceito de banho de floresta parece estar “pegando” em outros países, com novas pesquisas britânicas examinando os efeitos da exposição à natureza nos cidadãos do Reino Unido durante o bloqueio de 2020. Vamos dar uma olhada em alguns dos presentes para a saúde apoiados pela ciência do banho de floresta.
Profissionais de saúde japoneses abrem caminho terapêutico ao prescrever banhos de floresta
O banho de floresta não é apenas aceito no Japão, mas é reconhecido como uma terapia clínica legítima, com os médicos geralmente prescrevendo -o para pacientes estressados. De acordo com o Forest Bathing Institute, existem agora mais de 70 “florestas curativas” designadas em todo o país. O Dr. Qing Li e sua equipe da prestigiosa Nippon Medical School conduziram grande parte da pesquisa sobre banhos florestais.
Dr. Li e outros defensores do banho de floresta afirmam que ele pode reduzir a pressão arterial, melhorar a saúde do coração, diminuir os níveis de açúcar no sangue, promover o peso saudável e diminuir os níveis de cortisol, o “hormônio do estresse”. Mas os benefícios não param por aí. De acordo com o Dr. Li, o banho de floresta também pode melhorar o humor, ajudar na concentração, promover um sono reparador e aumentar a criatividade.
A exposição a espaços naturais promove a felicidade e o bem-estar
Em “The People and Nature Survey for England: Adult Data”, os pesquisadores se concentraram nas maneiras pelas quais a exposição a espaços naturais – como parques, florestas, terras agrícolas e rios – afetou as pessoas durante o bloqueio de 2020 no Reino Unido. Embora os pesquisadores tenham reconhecido que o estudo era pequeno, as conclusões foram dramáticas – e significativas. A equipe descobriu que a exposição a esses espaços naturais melhorou as emoções positivas dos participantes, diminuiu os distúrbios de humor e até aumentou a compaixão .
Entre outras descobertas, os pesquisadores descobriram que cerca de 40% dos adultos relataram ter passado mais tempo ao ar livre desde o advento das restrições da pandemia de 2020. Um esmagador 85% disse que estar na natureza os fazia felizes. E aqueles que visitaram espaços naturais na semana anterior à pesquisa (cerca de metade dos participantes) relataram estar significativamente mais felizes do que aqueles que não o fizeram! No entanto, os pesquisadores descobriram desigualdades perturbadoras na capacidade das pessoas de acessar a natureza. As pessoas eram menos propensas a ter visitado um espaço natural nos últimos 14 dias se morassem em uma área de alta privação, tivessem baixa renda, tivessem um nível educacional mais baixo ou estivessem desempregadas.
Estudos adicionais apoiam o banho de floresta para aliviar o estresse e apoiar o bem-estar geral
Em uma revisão de 2020 publicada na Environmental Health and Preventive Medicine , os pesquisadores exploraram os efeitos do banho de floresta em adultos de meia-idade com hipertensão – e concluíram que o banho de floresta era “eficaz” na redução da pressão arterial. Eles também atribuíram ao banho de floresta a redução da pulsação, a melhora dos parâmetros cardíaco-pulmonares, a indução de um humor positivo, a redução da ansiedade e a melhoria da qualidade de vida. (Ufa! Isso é uma grande variedade de bônus de saúde!)
Além disso, eles descobriram que mesmo uma única sessão de banho de floresta poderia induzir benefícios a curto prazo. Em uma análise separada da literatura publicada no mês passado no International Journal of Environmental Health and Research , os autores avaliaram 16 revisões sistemáticas e concluíram que “a melhor evidência disponível apoia o uso do banho de floresta como prática complementar para a promoção do bem-estar psicofísico. -ser.”
As árvores “exalam” substâncias químicas benéficas para as plantas
Árvores e plantas em áreas naturais liberam substâncias químicas transportadas pelo ar conhecidas como fitonídios. Acredita-se que inalá-los esteja no centro dos benefícios do banho de floresta. Os fitoncidas, que ajudam a proteger as plantas contra insetos nocivos e doenças, são antibacterianos e antifúngicos e acredita-se que aumentam a imunidade em humanos, aumentando a quantidade de células assassinas naturais do corpo.
Muitos pesquisadores acreditam que os fitonídios podem até ajudar a proteger contra o câncer. As árvores que se acredita serem as que mais liberam fitonídios são as sempre-vivas, como pinheiro, abeto, abeto e cedro (isso pode explicar por que o ar da floresta com cheiro de pinheiro é tão revigorante). Se você não tem acesso a pinheiros, não tenha medo – os fitonídios também são produzidos por uma grande variedade de plantas e árvores, incluindo carvalhos, gafanhotos e manguezais. (A propósito, os fitonídios também são produzidos por ervas e especiarias como alho, cebola e alecrim).
Outros fatores que tornam o banho de floresta benéfico incluem o maior teor de oxigênio no ar, a ausência de ruído industrial estridente e estressante e o benefício terapêutico de estar desconectado – mesmo que apenas por uma ou duas horas – da tecnologia. (Dica profissional: você pode tornar o banho de floresta ainda mais imersivo e promover a atenção plena envolvendo outros sentidos: sentir a casca áspera das árvores, ouvir o canto dos pássaros, notar a sensação na pele do sol e da sombra.)
Esteja você caminhando em uma floresta de pinheiros no noroeste do Pacífico, passeando sob palmeiras e manguezais no sul da Flórida ou passeando em um parque arborizado no interior, você estará aproveitando os dons terapêuticos da natureza. Como diz o Dr. Qing Li: “Quando você se conecta à natureza… você começa a aproveitar a vasta gama de benefícios que o mundo natural oferece”. Feliz cura da floresta!
Embora existam centenas de artigos, estratégias alimentares, agências governamentais e fabricantes de alimentos projetados para oferecer informações sobre como combater doenças e otimizar sua saúde, você pode se surpreender ao descobrir que antes do estudo apresentado, nenhum se concentrava na saúde do cérebro ou distúrbios mentais como recentemente em 2007.
Em setembro de 2018, pesquisadores relataram os resultados de um estudo focado em encontrar os melhores alimentos para comer para ajudar a combater a depressão. A Dra. Laura R. LaChance e uma equipe da Universidade de Toronto, e Drew Ramsey, do departamento de psiquiatria da Faculdade de Médicos e Cirurgiões da Universidade de Columbia, abordaram a iniciativa. De acordo com o estudo:
“Uma revisão sistemática da literatura foi conduzida para derivar uma lista de Nutrientes Antidepressivos dos 34 nutrientes conhecidos por serem essenciais para humanos usando critérios de nível de evidência.
Os dados nutricionais foram extraídos para um subconjunto de alimentos com alto teor de pelo menos (um) Nutriente Antidepressivo usando um banco de dados do USDA (Departamento de Agricultura dos EUA). Esses alimentos foram analisados quanto à densidade de nutrientes antidepressivos, resultando em uma pontuação alimentar antidepressiva (AFS).”
A lista de alimentos antidepressivos com base no AFS é encabeçada pelo agrião, o alimento vegetal com a pontuação mais alta de 127%, com a maior comida de origem animal sendo as ostras com uma pontuação de 56%, como você verá abaixo.
A prevalência de transtornos depressivos, bem como o gasto potencial e o estado atual do manejo inadequado de tais condições, foi o fator determinante para o desenvolvimento da SAF. Os pesquisadores enfatizaram que cada um dos principais alimentos pode ser integrado a qualquer tipo de plano alimentar.
Você pode notar que nem todos os alimentos são necessariamente familiares a todos no mundo; as pessoas nos EUA, por exemplo, especialmente historicamente, não encontraram alimentos bivalves ou frutos do mar prontamente disponíveis, assim como as pessoas em algumas áreas podem não ter acesso a folhas verdes ou outros vegetais.
No entanto, a disponibilidade nem sempre significa que as pessoas usufruem do fácil acesso a alimentos saudáveis; na verdade, a maioria da população adulta nos EUA não cumpre as recomendações diárias de ingestão de vegetais. A iniciativa Pessoas Saudáveis 2010, que visa aumentar o consumo de vegetais e outros hábitos saudáveis, revelou que apenas 27,2% consumiam três ou mais porções por dia.
Quais nutrientes combatem melhor a depressão?
Os cientistas concluíram que os principais nutrientes antidepressivos devem ser considerados quando outros pesquisadores projetam futuros estudos de intervenção e por médicos que desenvolvem opções alimentares para ajudar a prevenir a depressão. Seus 12 principais nutrientes antidepressivos considerados melhores para esses distúrbios foram:
Folato
Ferro
Ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa (EPA e DHA)
Magnésio
Potássio
Selênio
Tiamina
Vitamina A
Vitamina B6
Vitamina b12
Vitamina C
Zinco
A prevalência de doenças mentais e uma ‘receita’ para a esperança
O estudo de LaChance e Ramsey observou que entre as pessoas de 15 a 44 anos, as condições mentais, incluindo a depressão, são a principal causa de incapacidade em todo o mundo. Aumentar as opções de tratamento, inclusive considerando alimentos “antidepressivos”, deve ser “imperativo” para lidar com o crescente número de pessoas que lutam com esses problemas. Mais longe:
“Uma base de evidências crescente, incluindo o primeiro estudo controlado randomizado, sugere que o padrão alimentar e a escolha de alimentos podem desempenhar um papel no tratamento e prevenção de distúrbios cerebrais, particularmente a depressão… Eles recomendam seguir um padrão alimentar tradicional, como a dieta mediterrânea … e evitando alimentos processados, por exemplo, aqueles ricos em carboidratos refinados ou açúcar.
Além disso, um consórcio internacional de pesquisadores de saúde mental e nutrição recomendou recentemente que a ‘psiquiatria nutricional’ se tornasse uma parte rotineira da prática clínica de saúde mental”.
A base para sua pesquisa foi centrada, em parte, em torno de uma meta-análise envolvendo cientistas da Austrália, Espanha, Finlândia, Reino Unido e França. Seu objetivo era abordar esses distúrbios por meio de recomendações dietéticas, juntamente com um estudo controlado randomizado de 2017, apelidado de “SMILES” (Apoiando a modificação do estilo de vida em estados emocionais reduzidos).
SMILES, aliás, envolveu os esforços colaborativos de vários especialistas de centros baseados em neurociência, psiquiatria, dietética, médica e outros centros de pesquisa em toda a Austrália. Concluiu com a premissa de que “a melhora na dieta pode fornecer uma estratégia de tratamento eficaz e acessível para o manejo desse transtorno mental altamente prevalente”.
Também observou que abordar a associação entre o que uma pessoa come e o que não come provavelmente afetaria o número de mortes relacionadas. No entanto, a ideia de a psiquiatria nutricional se tornar uma “parte rotineira da prática clínica de saúde mental” veio do uso de LaChance e Ramsey da observação fundamental da Lancet Psychiatry:
“As evidências da nutrição como fator crucial na alta prevalência e incidência de transtornos mentais sugerem que a dieta é tão importante para a psiquiatria quanto para a cardiologia, endocrinologia e gastroenterologia.
As evidências estão crescendo constantemente para a relação entre a qualidade da dieta (e potenciais deficiências nutricionais) e a saúde mental, e para o uso selecionado de suplementos à base de nutrientes para tratar deficiências, ou como monoterapias ou terapias de aumento”.
Os alimentos vegetais com pontuação mais alta para a saúde mental
Uma observação importante que os cientistas fizeram no decorrer do estudo apresentado foi que as deficiências em ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa, vitaminas B, zinco, magnésio e vitamina D estão inquestionavelmente implicados na “fisiopatologia” da depressão.
Mais especificamente, o impacto dos alimentos na inflamação e a influência da fibra alimentar na flora intestinal são dois fatores importantes ao analisar os melhores alimentos para a saúde mental. Uma fonte veio de um estudo focado nas frutas e legumes “potência” mais fortemente ligados à redução do risco de doenças crônicas. Dito isto, os alimentos à base de plantas com maior pontuação para a depressão são:
Folhas verdes — Agrião, espinafre, mostarda, nabo, chicória e folhas de beterraba, acelga, dente-de-leão, couve e ervas coentro, manjericão, salsa e couve
Os vegetais são altamente nutritivos, muitas vezes com uma incrível variedade de fitonutrientes que não podem ser obtidos de qualquer outra coisa, mas há desvantagens, graças à produção moderna de alimentos.
Caso em questão: embora tenha sido rotulado como um provável cancerígeno, o glifosato, um dos pesticidas mais comuns e problemáticos, continua sendo usado nas plantações, envenenando muitos de seus alimentos. Defeitos congênitos, infertilidade, distúrbios neurológicos, disrupção endócrina e câncer são listados como riscos potenciais de exposição, de acordo com vários estudos.
As operações de cultivo geneticamente modificadas (GM) são alguns dos piores exemplos do que está sendo feito com seus alimentos, e as culturas GM são comumente pulverizadas com glifosato. Como resultado, cerca de 60 milhões de acres de terras agrícolas estão agora invadidos por superervas daninhas resistentes ao glifosato, de acordo com a União de Cientistas Preocupados.
Com base no Relatório do Programa de Dados de Pesticidas (PDP) do USDA, o Grupo de Trabalho Ambiental fornece listas anuais das “Dúzias Sujas”, os vegetais e frutas com as maiores quantidades de resíduos de pesticidas (uma lista que muda ligeiramente ano a ano) e as ” Clean 15″, os alimentos à base de plantas que são menos propensos a conter resíduos de pesticidas.
A lista de 2018 mostra o espinafre como o segundo da lista e o pimentão doce como o décimo segundo, mas há um remédio quando você não tem certeza de como lidar com vegetais que podem estar contaminados com pesticidas ou outros produtos químicos nocivos: os cientistas relatam que lavar suas frutas e vegetais no bicarbonato de sódio podem eliminar até 96% dos pesticidas tóxicos que contaminam a maioria das frutas e vegetais. Comprar orgânicos também é importante.
Os alimentos de origem animal com a pontuação mais alta para a saúde mental
No que diz respeito à ingestão de alimentos para compensar a depressão, o foco mudou do estudo dos nutrientes individuais para a avaliação dos padrões alimentares gerais. Alimentos tradicionais e integrais (também conhecidos como dieta saudável) podem definitivamente estar ligados a sintomas cada vez menores.
Um estudo, entre outros, observa que pessoas na chamada dieta “ocidental”, repleta de gorduras e açúcares não saudáveis, podem ter um risco maior de depressão, transtorno de déficit de atenção e outros problemas.
Como exemplo, uma análise conhecida como estudo de coorte SUN acompanhou mais de 10.000 estudantes universitários durante um período de quatro anos e descobriu que aqueles que se apegaram mais ao modelo de dieta mediterrânea tiveram um risco mais de 30% menor de desenvolver depressão em contraste com aqueles com menor adesão à dieta mediterrânea.
Enquanto caribu e fígado de baleia, peixe negro, javali, antílope e peixe longan foram todos excluídos do estudo em destaque devido à falta de disponibilidade, os grupos de alimentos de origem animal com maior pontuação incluem os seguintes alimentos, seguidos de possíveis advertências para sua saúde:
Bivalves (invertebrados de corpo mole em uma concha articulada de duas partes) – Ostras, amêijoas, mexilhões
Vários frutos do mar – Polvo, caranguejo, atum, cheirado, ovas de peixe (ovas de peixe), anchova, wolfish, escamudo, lagosta, truta arco-íris, caracol, peixe manchado, salmão, arenque, pargo
Carnes de órgãos – baço, rins ou coração e miúdos de aves
Também deve-se notar que mamão, limões e morangos, cada um com uma pontuação de 31%, tiveram pontuações de AFS mais altas do que vários frutos do mar, como caracol, salmão, arenque e pargo. O peixe é considerado o melhor superalimento, mas tenha cuidado ao comprar para ter certeza de que não está na lista dos piores peixes, pois pode ser contaminado com metais pesados como chumbo, mercúrio, arsênico, cádmio, PCBs (bifenil policlorado) e /ou venenos radioativos.
Há também problemas desenfreados com operações de alimentação animal concentrada (CAFOs), que na maioria das vezes envolvem doenças, poluição por excrementos, uma dieta de muitos grãos e subprodutos animais, antibióticos e carcinógenos proibidos, sem mencionar ambientes horríveis.
O atum, com pontuação de 15 a 21% no AFS, é um dos frutos do mar mais consumidos, mas tem sérios problemas para a saúde devido à toxicidade do mercúrio. O salmão do Alasca capturado na natureza é um dos melhores alimentos que você pode comer, mas certifique-se ao comprar que não é peixe de criação, também conhecido como “CAFOs of the sea”, pois é provável que seja tóxico devido à sua dieta de soja e milho transgênicos, para não mencionar o mercúrio e outros metais pesados.
O arenque é um dos cinco peixes mais saudáveis. De acordo com a NPR, Geoff Shester, diretor de campanha da Califórnia para o grupo de proteção marinha Oceanalert, descreve-o como uma “fonte de alimento local e sustentável” e diz: “O arenque é delicioso, com carne escamosa e suave e óleo … “. Além disso, observe que peixes menores como sardinha, anchova e arenque geralmente têm menos contaminantes e são ricos em gorduras ômega-3.
Estes 7 alimentos reais são sua melhor aposta para combater a depressão
É muito importante (para não dizer encorajador) que a comunidade médica parece estar entendendo o fato de que a comida – não apenas a intervenção médica na forma de drogas e/ou psicoterapia – pode muito possivelmente ser a melhor esperança que temos de recuperar o apoio mental necessário, individual e coletivamente, para se aproximar e ter sucesso na vida. Para resumir, os sete principais alimentos para ajudar a combater a depressão são os seguintes:
Ostras , mas evite as de águas contaminadas
Mexilhões , certifique-se também de que são de águas não poluídas
Frutos do mar , particularmente salmão selvagem do Alasca, arenque, sardinha e anchova
Carnes de órgãos , mas apenas aquelas de animais alimentados com capim (não animais CAFO)
Folhas verdes
Pimentas
Vegetais crucíferos
Tornando ainda mais fácil para as pessoas comerem bons alimentos sem ficarem sobrecarregadas por restrições alimentares errôneas, os pesquisadores do estudo em destaque observaram outro estudo do BMJ em 2016. Ele aborda problemas com alimentos que muitos profissionais médicos até recentemente insistiam que eram “prejudiciais”. As narrativas da velha escola sobre gordura saturada, colesterol e sódio estão sendo derrubadas com base em pesquisas mais recentes.
Além disso, a nocividade e o benefício potencial de nutrientes como gordura saturada, colesterol e sódio para a saúde física e mental estão sendo reavaliados com base em pesquisas mais recentes, e o colesterol não é mais considerado um nutriente preocupante de acordo com as mais recentes Diretrizes Dietéticas para americanos.
Os autores do estudo também observam que os profissionais de saúde mental podem ou não estar preparados para apoiar mudanças comportamentais, das quais a mudança alimentar é apenas um exemplo. Mas a lista AFS pode ser usada como uma ferramenta, se não pela equipe médica para refinar suas recomendações nutricionais para seus pacientes, então por você como consumidor para refinar inteligentemente – ou redefinir – suas escolhas nutricionais.
“Sylvie” é uma advogada poderosa, originária da África Ocidental, que vive no noroeste da Inglaterra. Ela veio me ver com 50 e poucos anos, muito angustiada por estar perdendo o foco, começando a esquecer as palavras e, ocasionalmente, lutando com a ortografia (ela não era disléxica).
Esses sintomas não eram constantes, mas ocorriam com frequência suficiente para preocupá-la. Quanto mais inteligentes as pessoas são, mais cedo percebem os sinais sutis de seu próprio declínio cognitivo. Uma tomografia computadorizada deu-lhe um diagnóstico de doença de Alzheimer precoce.
Como sempre, comecei perguntando sobre as causas. A primeira causa que encontramos foi simples, mas devastadoramente comum (e facilmente evitável/tratável): deficiência de vitamina D. Quando digo deficiência, quero dizer, no caso dela, uma falta quase total desse importante nutriente. A vitamina D deve medir entre 75 e 200 nmol/l. Portanto, 60 é baixo, 40 muito baixo e 20 extremamente preocupante. A vitamina D de Sylvie voltou em 5. O laboratório repetiu o teste para ter certeza de que não era um erro; não era. Foi 5,0. A vitamina D é essencial para a função cerebral. Como ficou tão baixo? No caso dela, havia quatro razões:
O noroeste da Inglaterra tem a cobertura de nuvens mais espessa de qualquer parte do Reino Unido; não chega sol suficiente para produzir vitamina D na pele.
Sylvie era muito morena; ela precisava de muito mais sol do que uma pessoa de pele mais clara para produzir vitamina D suficiente.
Sylvie nunca comeu peixe. Ela não era vegetariana, apenas odiava peixe. No entanto, o peixe oleoso é a principal fonte alimentar de vitamina D, bem como um nutriente cerebral crucial por si só.
Sylvie estava sempre tentando perder peso; por 25 anos ela vinha comendo dietas com baixo teor de gordura, perdendo assim as gorduras que são cruciais para um cérebro saudável – e para a vitamina D que elas contêm.
A segunda causa foi o metal neurotóxico alumínio, que apareceu alto em um teste de urina e um teste de MELISA. O alumínio é conhecido por danificar o cérebro e está implicado na doença de Alzheimer. Mas como tanto alumínio entrou no corpo de Sylvie?
Primeiro, ela cozinhou em panelas de alumínio. Isso pode ser bom para cozinhar um ovo, mas Sylvie fez molho de tomate, que é ácido, então lixiviaria um pouco do alumínio, especialmente porque ela o deixou lá por um ou dois dias. Segundo, ela usou muito desodorante, que contém alumínio. Terceiro, ela cozinhou em papel alumínio, embrulhando o assado de domingo nele depois de espremer suco de limão por cima — ácido novamente. Quarto, ela havia tomado várias vacinas nos 10 anos anteriores, em parte para viagens tropicais, e a maioria delas continha alumínio, adicionado como um “adjuvante imunológico”, ou reforço, para tornar a vacina mais eficaz.
Sylvie acabou tendo três outros fatores contribuintes: sua dieta de baixo teor de gordura a longo prazo, seu consumo excessivo de açúcar (é por isso que ela não conseguia perder peso) e poluição do ar; este último fator também é conhecido por ser uma das principais razões para o aumento da incidência da doença de Alzheimer.
A parte mais difícil do tratamento de Sylvie foi fazer com que ela comesse as gorduras saudáveis que ajudam o cérebro a se reparar: nozes, sementes, abacate, coco, a gordura da carne orgânica caipira e suplementos de óleos ômega-3 e ômega-6. Décadas acreditando no mito de que “gordura é ruim” foi difícil para ela superar.
Mas, curiosamente, como Sylvie começou a comer as gorduras boas, ela achou mais fácil quebrar o hábito do açúcar. E isso, é claro, era vital; a demência tem sido descrita como “diabetes do cérebro”.
Dei a Sylvie uma dose alta de vitamina D e testei novamente regularmente até normalizar e conseguirmos fazer com que ela tomasse uma dose de manutenção. No entanto, eu me preocupava que, se estivesse tão baixo por muitos anos, ela pudesse ter osteoporose. Mandei-a fazer um exame e, de fato, ela tinha osteoporose, que conseguimos com nutrição e muito exercício.
Também dei a Sylvie um programa de desintoxicação desafiador de sete partes, conforme descrito no capítulo 7 do meu livro, mas com a adição vital da sílica nutritiva, que é especialmente boa para remover o alumínio. Sylvie (que fez sua própria pesquisa) queria fazer isso bebendo as marcas de água mineral que são naturalmente ricas em sílica, mas essa não é minha abordagem favorita, pois as garrafas são de plástico – ruim para a pessoa, ruim para o planeta. Então dei a ela um suplemento de sílica na forma de Silicium Organique G5 líquido de LLR-G5, e também lhe dei cavalinha, um remédio herbal naturalmente rico em sílica porque a absorve bem do solo.
Finalmente, dei a Sylvie todos os nutrientes que são cruciais para o funcionamento do cérebro, qualquer que seja a causa do problema: vitamina B12, complexo B, magnésio, zinco, fosfatidilcolina e curcumina. Ela manteve seu exigente regime de tratamento de forma brilhante e, um ano depois, uma nova varredura do cérebro mostrou que as manchas brancas reveladoras no cérebro haviam diminuído. Mais um ano depois, eles praticamente desapareceram. O neurologista ficou satisfeito — e intrigado.
Alguns anos depois, Sylvie está indo muito bem: sem sintomas e tendo sucesso no trabalho. Ela finalmente perdeu esse excesso de peso também, comendo gorduras boas e abandonando as coisas doces. Ela ainda não suporta comer peixe, mas toma óleo de peixe (ômega-3) diariamente.
Ela se exercita regularmente e planeja se mudar para o campo; a poluição do ar é o único fator contribuinte que eu não poderia mudar. Seu sucesso se deve à sua absoluta determinação e força de vontade para seguir o programa, e também ao fato de que ela mesma percebeu cedo, não ignorando os sinais sutis, enfrentando o fato de que algo estava errado e vindo para uma consulta mais cedo do que mais tarde.
A maioria das pessoas que me consultaram com a doença de Alzheimer o fizeram em um estágio muito posterior ao de Sylvie, quando já estavam perdendo função e já eram regulares na Clínica de Memória do NHS. Embora a abordagem que descrevi acima possa certamente ajudá-los, ela só pode “segurar” os sintomas onde estão e impedir que piorem por alguns anos; não pode revertê-los. Essa tem sido a minha experiência, pelo menos. Prevenir é sempre melhor do que remediar, e muito mais fácil também.
A imprensa popular nos faz acreditar que a demência se deve à nossa “população envelhecida”. Isso é um mito, e aqui está o porquê.
Primeiro, não estamos vivendo mais do que nossos ancestrais vitorianos. Sim, a idade média de morte nos tempos vitorianos era muito mais jovem do que agora, mas isso é apenas porque o número médio incluía a mortalidade infantil; um quarto de todas as crianças morreram antes do quinto aniversário de doenças infecciosas (devido à superlotação, condições insalubres e fome).
Se você tirar essas crianças da equação, os vitorianos viveram tanto quanto nós – até os 80 anos e além. Mas eles mantiveram suas bolas de gude; eles muito raramente têm demência.
Em segundo lugar, a doença que o médico alemão Alois Alzheimer descreveu pela primeira vez foi a demência pré-senil . Seu primeiro paciente tinha 51 anos. Agora estamos vendo declínio cognitivo em pessoas na faixa dos 40 e 50 anos; isso é inédito. E a maioria dessas pessoas não teve um ancestral com demência. Tudo depende do ambiente e da nutrição, não dos genes.
E, é claro, há uma contradição lógica em dizer “Graças às maravilhas da medicina moderna, agora estamos vivendo o suficiente para ficar terrivelmente doente”. Isso certamente não faz sentido para mim!
A Dra. Jenny Goodman se especializou em Medicina Nutricional e Ambiental nos últimos 20 anos. Palestrante experiente e autora de Staying Alive in Toxic Times: A Seasonal Guide to Lifelong Health (Yellow Kite, 2020), ela tem um interesse particular em cuidados pré-concepção e trabalho com crianças. – wddty 092022
OBS.: Temos protocolos de desintoxicação (metais tóxicos, solventes, plásticos, agrotóxicos e outros), bem como terapias não invasivas de estimulação cerebral para tratamento das demências. Por biorressonância detectamos toxicidades, deficiências nutricionais e outros. Consulte.
Vivemos em um mundo movido a tecnologia. Nos últimos dois anos, muitos de nós passamos mais tempo do que nunca conectados a um mundo virtual onde nos comunicamos com amigos, consumimos notícias e realizamos tarefas cotidianas.
Essa crescente mudança para o mundo digital traz muitos benefícios, mas também interfere em algumas necessidades humanas básicas e, infelizmente, tornou-se fonte de estresse e ansiedade. De fato, de acordo com uma pesquisa recente da American Psychological Association , 18% dos adultos americanos disseram que o uso da tecnologia era uma fonte significativa de estresse em sua vida.
O que é um Detox Digital?
Um detox digital é o compromisso de se reconectar com o mundo presencial. Isso é feito reduzindo estrategicamente a quantidade de tempo gasto em dispositivos como telefones celulares, computadores e TV e, em seguida, usando esse tempo para se envolver de maneiras mais sociais, conscientes ou criativas. Desconectar dessa maneira melhora a saúde mental e a qualidade de vida à medida que as pessoas se reencontram com o mundo externo de amigos, família, natureza, expressão criativa e atividades de autocuidado.
Uma desintoxicação digital é simplesmente estabelecer limites firmes no uso da tecnologia. Realisticamente, a maioria das pessoas não consegue se desconectar completamente do mundo digital, pois depende dele para comunicação e trabalho diários. Mas não importa a sua situação, o objetivo mais importante em uma desintoxicação digital é usar seus dispositivos de maneira que contribuam para o seu bem-estar e limitar o uso de maneiras que causem estresse e ansiedade .
Por que eu precisaria de um?
Muitas pessoas sabem instintivamente que precisam estabelecer limites em torno do uso da tecnologia. Quer percebam que se sentem estressados com as notícias ou negligenciam as responsabilidades em favor do tempo de tela, a maioria reconhece os impactos negativos que a tecnologia pode ter em suas vidas cotidianas.
Você pode precisar de uma desintoxicação digital se:
Ensopado sobre as notícias ou interações online interrompe sua capacidade de dormir
Você sente ansiedade ou raiva depois de se envolver em mídias sociais ou outros sites
Você mantém um dispositivo com você o tempo todo
Seu relacionamento com seu parceiro íntimo ou amigos é afetado negativamente
Você verifica repetidamente o engajamento em suas postagens de mídia social
Você tem dificuldade em se concentrar nas tarefas diárias
Você tem medo de perder se não verificar seu dispositivo regularmente
Você se vê negligenciando responsabilidades pessoais
Os benefícios de uma desintoxicação digital
No mundo altamente conectado de hoje, a maioria de nós provavelmente poderia usar uma desintoxicação digital. Mesmo que muitos de nós sintam a necessidade de uma desintoxicação digital, pode ser um desafio mudar nossos hábitos, especialmente quando somos bombardeados com oportunidades de conexão online e uso adicional de tecnologia. Uma maneira simples de começar uma desintoxicação é se concentrar em seus benefícios:
Estresse reduzido
Desconectar-se de sites, aplicativos, notícias ou relacionamentos online indutores de ansiedade reduz imediatamente o estresse . Pode ser útil lembrar-se de que é improvável que sua ansiedade, estresse e atenção a esses assuntos produzam mudanças positivas. No entanto, desconectar e se envolver em atividades de autocuidado ou realizar tarefas diárias produzirá impactos positivos imediatos, reduzirá os níveis de estresse e eliminará alguns dos efeitos negativos associados ao uso excessivo e à dependência de telas.
Controle sobre seu tempo
Apesar de todas as afirmações de que nos poupa tempo, parece que estamos mais engajados com dispositivos tecnológicos do que em qualquer outro momento da história. Nossos empregos e vidas cotidianas dependem do mundo digital, mas muito do nosso tempo de tela vai além do que é necessário. Um dos benefícios mais importantes de uma desintoxicação digital é identificar a quantidade de uso de tecnologia que é essencial, a quantidade agradável e a quantidade prejudicial. A partir daí, você pode tomar decisões que reduzem o uso da tecnologia e, por fim, liberam tempo que pode ser usado de outras maneiras positivas.
Sono melhorado
A luz azul emitida pela maioria de nossos dispositivos suprime a secreção de melatonina , um hormônio que ajuda a regular nossos padrões de sono. Reduzir o tempo de tela, especialmente à noite, pode melhorar muito a qualidade do nosso sono e nossa saúde física geral.
Melhores relacionamentos
Um componente chave para o sucesso de qualquer relacionamento é o tempo investido nele. Depois de determinar e se comprometer com a desintoxicação dos dispositivos digitais, você terá mais tempo para investir em relacionamentos da vida real. Quer isso pareça um reengajamento em atividades sociais ou mais tempo com um outro significativo, a qualidade de seus relacionamentos melhorará.
Autoimagem melhorada
Um dos aspectos mais sinistros dos dispositivos eletrônicos é como eles nos impactam em um nível psicológico. A exposição constante a imagens exageradas, curadas e até falsas da vida de nossos amigos é responsável por um fenômeno psicológico real conhecido como FOMO (Fear of Missing Out). O FOMO afeta profundamente as pessoas, pois provoca intensos sentimentos de ansiedade, isolamento e exclusão. Uma maneira de evitar essas emoções desagradáveis é passar mais tempo envolvido em nossas próprias experiências da vida real e menos nas experiências digitalmente aprimoradas de nossos amigos.
Começando em uma desintoxicação digital
Ao iniciar uma desintoxicação digital, é menos assustador lembrar que não precisa ser uma ruptura completa com a tecnologia que gostamos e confiamos na vida cotidiana. Em vez disso, uma desintoxicação digital deve ser vista como uma maneira de redefinir seu relacionamento com os dispositivos para que eles tragam prazer e conveniência e não interfiram em outros aspectos de sua vida.
Para iniciar uma desintoxicação digital, a primeira coisa que você precisa fazer é simplesmente observar como você usa a tecnologia . Passe uma semana usando seus dispositivos normalmente enquanto registra seus pensamentos sobre o seguinte:
Quanto tempo você gasta em dispositivos?
Quais aplicativos ou sites fazem você se sentir ansioso ou chateado ?
Quais aplicativos ou sites trazem prazer ou conveniência ?
Quais são seus hábitos em torno do tempo de tela? Você sempre tem um aparelho em mãos? Você usa seu dispositivo em determinadas horas do dia ou em determinados locais?
Seu uso da tecnologia digital interfere em suas outras responsabilidades?
E, finalmente, anote quais usos de sua tecnologia são essenciais e quais não são.
Com essas informações, você está pronto para iniciar sua desintoxicação digital!
5 dicas para uma desintoxicação digital bem-sucedida
Uma desintoxicação digital parecerá diferente para cada pessoa, mas, não importa qual seja a sua situação, é importante observar o uso não essencial das telas. Seu objetivo é reduzir o uso de telas nas áreas que você identificou como causadoras de estresse e ansiedade.
Certifique-se de anotar seu plano de desintoxicação digital e siga estas dicas:
1. Defina limites de tempo
Um componente essencial de uma desintoxicação digital é estabelecer limites de tempo para o uso da tecnologia. Dependendo de suas circunstâncias, você pode querer considerar:
limitando o total de minutos por dia gastos no seu dispositivo em um dia usando um contador de tempo de tela
limitar sessões individuais de tempo de tela (por exemplo, 20 minutos de cada vez)
limitar ou eliminar o tempo gasto em sites ou aplicativos que causam estresse ou ansiedade
ter um período de tempo sem tela designado, como refeições, manhãs ou horas de dormir
ter um dia por semana sem tela (abstinência digital)
2. Defina limites físicos
Coloque seus dispositivos fora de vista sempre que puder. Alguns limites simples para tentar:
conecte o carregador do telefone fora da vista
deixe seu dispositivo em casa quando a situação permitir
mantenha o telefone desligado ou no banco de trás enquanto dirige
quando estiver ao ar livre, socializando ou participando de atividades mais saudáveis, tente não levar o telefone com você
excluir aplicativos problemáticos
3. Use seus dispositivos com propósito
Grande parte do tempo que passamos em dispositivos é sem objetivo e causa estresse desnecessário. Também ocupa um tempo que seria melhor gasto em responsabilidades, interações sociais ou atividades criativas. Quando você pegar seu dispositivo, pergunte a si mesmo: “O que espero alcançar?” ou “Isso me trará prazer?” E aja de acordo!
4. Desconecte-se na hora de dormir
A luz azul das telas não é o único aspecto da tecnologia que atrapalha o sono. Notícias perturbadoras e obsessão por aplicativos de mídia social fazem com que os pensamentos de muitas pessoas acelerem e voltem enquanto tentam adormecer. Defina um horário para ‘estacionar’ seus dispositivos algumas horas antes de dormir e use o ‘modo noturno’ do seu dispositivo se estiver usando depois das 20h.
5. Desative as notificações
Uma maneira simples de reduzir a tentação de acessar seu dispositivo é desativar as notificações. As notificações push são projetadas para chamar sua atenção e fazer sua mente pensar que algo precisa urgentemente de sua atenção. Ative as notificações que você sabe que podem exigir sua atenção (por exemplo, mensagens de texto de membros da família) e silencie o resto. Fique tranquilo, tudo estará lá quando você retornar ao seu dispositivo mais tarde.
E finalmente: APROVEITE O TEMPO QUE VOCÊ GANHA!
O objetivo de uma desintoxicação digital é liberar tempo e espaço mental para interações sociais da vida real e estabelecer um equilíbrio saudável entre a conexão digital e a conexão pessoal. Fazer uma pausa estratégica na tecnologia, sem dúvida, valerá a pena em sua vida diária. Certifique-se de colher os frutos de seus esforços!
Marque um encontro de café com um amigo
Ir caminhar
Diário
Experimente um novo esporte
Visite um parente mais velho
Explore seu lado criativo
Abrace seu parceiro
Jogar um jogo de tabuleiro
Leia um livro
Ouvir música
Experimente jardinagem
Meditar
Seja brincalhão com as crianças
Esperamos que essas dicas encorajem você a tentar uma desintoxicação digital! Na conclusão de sua desintoxicação, compartilhe o que você experimentou com amigos e familiares para que eles possam experimentar também. Você pode agendar regularmente uma desintoxicação digital algumas vezes ao longo do ano e até envolver outras pessoas em sua desintoxicação para que possam encorajar uns aos outros e manter uns aos outros responsáveis.
A dor nas costas é uma das queixas de saúde mais comuns em todo o mundo, com cerca de 80% das pessoas experimentando dor nas costas em algum momento de sua vida. 1 A dor nas costas não é apenas a causa número 1 de incapacidade no trabalho, 2 é também uma das razões mais comuns para a dependência de opióides, cujos efeitos colaterais podem ser letais. Na verdade, os opióides são agora a principal causa de morte entre os americanos com menos de 50 anos. 3
De acordo com um estudo de 2018 , 4,5 opióides – que modulam a reação do seu cérebro à dor – são os medicamentos mais comumente prescritos para pessoas com dor lombar crônica e, como você suspeitaria, esses medicamentos são normalmente usados a longo prazo neste população.
De acordo com o Pharmacy Times, cerca de 20% dos pacientes em terapia de longo prazo com opioides acabam desenvolvendo um transtorno por uso de opioides. 6 Até 25% dos usuários de opioides também acabam com outros transtornos de abuso de substâncias, 7 que apresentam riscos adicionais.
O uso de opioides para dor nas costas vai de encontro às diretrizes 8 do American College of Physicians, que recomendam envoltórios térmicos e exercícios como primeira linha de tratamento, ressaltando que os medicamentos prescritos só devem ser usados como último recurso, pois não tratar o problema subjacente.
A pesquisa 9 também mostrou que os opióides (incluindo morfina, Vicodin, oxicodona e fentanil) não controlam a dor moderada a intensa melhor do que medicamentos de venda livre (OTC), como acetaminofeno, ibuprofeno e naproxeno. Na verdade, aqueles que tomaram analgésicos não opióides realmente se saíram “significativamente melhor” em termos de intensidade da dor.
Considerando os imensos riscos associados ao uso de opióides, seria prudente esgotar todas as outras alternativas antes de embarcar nessa onda para o desastre. A boa notícia é que há uma grande variedade de opções não medicamentosas disponíveis.
Desaprender a dor crônica nas costas
Mais recentemente, os pesquisadores mostraram que você pode reverter com sucesso a dor crônica nas costas treinando seu cérebro com a Terapia de Reprocessamento da Dor (PRT). 10 Conforme relatado por DW.com: 11
“O PRT visa religar as vias neurais no cérebro para desativar a dor e treinar o cérebro para responder aos sinais do corpo de forma mais adequada, usando o que é chamado de educação sobre a dor. Em última análise, o objetivo é reduzir o medo de um paciente de certos movimentos, para que, quando ele se mover dessa maneira, tenha certeza de que não causará dor”.
O artigo conta a história de um dos participantes do estudo, Daniel Waldrip, que sofria de dores crônicas debilitantes nas costas há 18 anos. Um mês após a conclusão do estudo, Waldrip estava 100% sem dor e permaneceu sem dor nos quatro anos desde então. “Isso mudou completamente minha vida”, disse ele ao DW.com.
Processamento da dor descontrolado
Se a dor pode ser “desaprendida”, o que isso diz sobre a natureza da dor? Ao contrário da crença popular, a dor crônica nas costas nem sempre se deve a algum problema estrutural ou mecânico. Na maioria das vezes, é realmente causado por nervos enviando sinais incorretos ou defeituosos ao seu cérebro. Conforme explicado por DW: 12
“A dor é como um sistema de alarme que nos alerta quando podemos nos machucar ou nos ferir. Mas, independentemente de onde uma pessoa se machuque fisicamente, sua sensação de dor é formada no cérebro.
Os nervos enviam sinais ao cérebro para que ele saiba que algo aconteceu no corpo e o cérebro então decide se deve produzir uma sensação de dor, e isso depende se o cérebro pensa que há perigo.
A dor chama a atenção de uma pessoa para um dano potencial e diminui quando esse sinal de alerta não é mais necessário. Isso se chama dor aguda… Mas a dor que persiste por mais de três meses apesar do tratamento é considerada crônica.
“É muito importante que as pessoas sejam capazes de sentir dor. É fundamental para a sobrevivência e, no entanto, algumas pessoas [continuam a ter] dor, mesmo que seus corpos tenham se recuperado”, disse James McAuley, psicólogo e professor da Universidade de New South Wales (UNSW).
Embora os cientistas tenham suas teorias, ainda não está claro o que causa a dor crônica ou como a dor aguda se torna crônica, disse McAuley. Mas eles sabem que algumas mudanças ocorrem no cérebro quando a dor passa de aguda para crônica.
“Os nervos estão falhando e avisando ao cérebro que o paciente está com dor ou está em risco de lesão”, disse Steven Faux, diretor da Unidade de Reabilitação do Hospital Público de São Vicente, em Sydney, Austrália.
Ao todo, dois terços dos voluntários do grupo PRT estavam sem dor ou quase sem dor no final do tratamento, em comparação com apenas um quinto (20%) dos do grupo placebo. Os exames de ressonância magnética funcional realizados no início e no final do estudo também demonstraram que o processamento da dor no cérebro havia sido visivelmente alterado.
A importância de permanecer ativo e minimizar o tempo sentado
Permanecer ativo e minimizar o tempo sentado são duas estratégias que podem ajudar muito a prevenir – e tratar – dores nas costas. Ambos melhorarão a força e a coordenação muscular, reduzirão a rigidez e melhorarão o fluxo sanguíneo, o que pode reduzir a dor nas costas e diminuir o risco de desenvolver dor nas costas em primeiro lugar.
Muitas vezes, a dor nas costas se origina de tensão e desequilíbrios musculares. Por exemplo, ficar sentado por muito tempo acaba encurtando os músculos ilíaco, psoas e quadrado lombar que se conectam da região lombar ao topo do fêmur e da pelve.
Quando esses músculos são cronicamente curtos, pode causar dor intensa quando você se levanta, pois eles efetivamente puxam a parte inferior das costas (lombar) para a frente. Ao trazer esses músculos para um melhor equilíbrio, você remediará muitas dessas dores e desconfortos comuns.
Isso certamente foi verdade para mim quando tive uma dor nas costas debilitante há cerca de 10 anos que não respondeu a todas as intervenções. A única coisa que funcionou foi parar de ficar sentado por mais de 12 horas por dia. Mudei para uma mesa de pé e o problema foi resolvido permanentemente: resolva a causa e você normalmente terá uma cura.
O uso excessivo e o mau uso dos músculos que sustentam a coluna, a falta de força muscular e a postura inadequada ao sentar, ficar em pé e caminhar são outras causas comuns de dor lombar. Por exemplo, ao caminhar com os dedos dos pés apontados para fora, os músculos dos quadris e da região lombar se contraem, aumentando o risco de dor lombar.
Sentar-se com os ombros curvados sobre a tela do computador alonga os músculos da parte superior das costas e aumenta o estresse na parte inferior das costas, aumentando o risco de dores na parte inferior e superior das costas.
Andar de cabeça baixa é outro problema relacionado à postura que repercute no resto das costas e nos quadris, 13 pois a cabeça é a parte mais pesada do corpo e vai desalinhar tudo. Se a má postura for a culpada, considere fazer alguns exercícios para alongar os ombros, abrir os flexores do quadril e levantar o peito.
Corrigir mecânicas corporais impróprias que causam dor
Técnicas que podem aliviar ou apagar a dor nas costas ensinando a mecânica corporal adequada incluem:
•Foundation Training , 14 que ajuda a fortalecer seu núcleo. Isso inclui qualquer coisa que se conecte diretamente à sua pélvis, seja acima ou abaixo dela. O treinamento básico ensina todos esses músculos a trabalharem juntos por meio de cadeias de movimento integradas, que é como seu corpo é estruturalmente projetado para se mover.
•Técnica de integração neuroestrutural (NST), uma técnica suave e não invasiva que estimula os reflexos do seu corpo. Movimentos simples são feitos através dos músculos, nervos e tecido conjuntivo, o que ajuda o sistema neuromuscular a redefinir todos os níveis de tensão relacionados, promovendo a cura natural.
Para saber mais, você pode baixar o e-book gratuito de Michael Nixon-Livy, 15 “Técnica de Integração Neuroestrutural: Um Caminho Melhor para a Boa Saúde” em nsthealth.com. Vídeos de treinamento básico também estão disponíveis no Vimeo. 16 .
•O Método Gokhale , 17 que ajuda a restaurar sua integridade estrutural sentando-se, levantando-se e movendo-se corretamente.
Benefícios da Quiropraxia
O ajuste da coluna por um quiroprático também pode aliviar a dor nas costas em muitos casos. Em uma meta-análise de 2017 18 de 26 estudos, a manipulação da coluna vertebral foi associada a “benefícios estatisticamente significativos tanto na dor quanto na função, de magnitude média modesta, em até seis semanas”.
O paciente médio relatou maior facilidade e conforto em suas atividades do dia a dia, como caminhar, dormir ou virar na cama. No entanto, embora esses resultados pareçam de natureza modesta, é importante reconhecer que os resultados são uma média e que os participantes foram apenas manipulados. Em outras palavras, eles não receberam nenhum exercício de reabilitação adicional projetado para manter o movimento funcional da coluna adquirido após a manipulação ou para reduzir a inflamação.
Um estudo 19 , 20 que levou em consideração a fisioterapia e/ou anti-inflamatórios, publicado em 2018, constatou que esse tipo de abordagem multidisciplinar reduziu o desconforto e a incapacidade a um atendimento médico superior ao padrão.
Ao todo, 750 militares da ativa já em tratamento para dor lombar foram avaliados. Todos estavam recebendo fisioterapia e/ou medicamentos para aliviar a dor e a inflamação. A equipe adicionou tratamento quiroprático a metade dos participantes, incluindo manipulação da coluna vertebral, exercícios de reabilitação e tratamento com frio ou calor.
Em média, o grupo de tratamento quiroprático recebeu de dois a cinco tratamentos durante um período de seis semanas. Após seis semanas, os pacientes que receberam tratamentos quiropráticos experimentaram maiores melhorias na dor lombar e menos incapacidade do que aqueles que não receberam os tratamentos. A autora principal do estudo e quiroprática Christine Goertz, Ph.D., comentou os resultados: 21
“A manipulação da coluna vertebral (muitas vezes referida como ajuste quiroprático de Hias) pode ajudar a curar os tecidos do seu corpo que se formam como resultado de uma lesão, diminuindo a dor e melhorando a capacidade do seu corpo de se mover corretamente.
Também é possível que a manipulação afete a maneira como seu corpo percebe a dor através do cérebro ou da medula espinhal e ou diminui a dor da tensão muscular, inflamação e/ou espasmo nos músculos próximos à coluna. ”
Além de abordar qualquer desalinhamento imediato da coluna que possa causar dor nas costas, a quiropraxia também pode ajudar a resolver, prevenir e tratar disfunções mais profundas em seu corpo. Os ajustes quiropráticos podem realmente afetar a química dos processos biológicos em nível celular, reduzindo assim o estresse oxidativo e melhorando a função imunológica e o reparo do DNA, 22 por exemplo.
Acupuntura e Massagem
Acupuntura e massagem também têm seu lugar, e muitas vezes funcionam bem juntas. A Clínica WellBridge em Oregon é uma defensora da acupuntura para dor nas costas, afirmando em seu site: 23
“Existem pesquisas extensas e conclusivas por trás do uso da acupuntura para resolução e controle da dor, especialmente para dores nas costas. A ciência moderna descobriu que direcionar pontos específicos do corpo com pinos de acupuntura atua como uma estimulação nociceptiva que leva à ativação dos sistemas nervoso-endócrino-imunes.
Essa ativação ajuda o corpo a começar a se curar nos locais de lesão e dor. Efetivamente, isso significa que aumenta o fluxo sanguíneo e a circulação nas áreas lesionadas. Muda a corrente elétrica que é a base da nossa biologia. É assim que a acupuntura libera endorfinas para aliviar a dor, liberar a tensão muscular e alterar os processos celulares para que o corpo possa se curar.”
Problemas nas costas que podem responder bem à acupuntura incluem nervos comprimidos, ciática, hérnia de disco e estenose espinhal. Enquanto isso, a massagem terapêutica libera endorfinas que ajudam a induzir o relaxamento, aliviar a dor e reduzir os níveis de substâncias químicas do estresse, como cortisol e noradrenalina. Também reverte os efeitos nocivos do estresse, diminuindo a frequência cardíaca, a respiração e o metabolismo, e diminuindo a pressão alta.
Benefícios da respiração de compressão
Certas técnicas de respiração podem até ser úteis. A respiração de compressão é, na verdade, um aspecto importante do treinamento básico. Ajuda a reeducar os músculos que cercam a coluna da caixa torácica, ensinando-os a estar em um estado de expansão em vez de contração.
Feito corretamente, ajudará a alongar os flexores do quadril, estabilizar a coluna e apoiar o núcleo usando os músculos abdominais transversais. Isso fortalece as costas e mantém o peito alto e aberto – tudo isso pode reduzir a dor. Aqui está um resumo rápido de como fazer respiração descompressiva estruturada:
Seja sentado ou em pé, coloque os polegares na base da caixa torácica, posicionando os dedos mindinhos nos ossos pontudos na frente da cintura. Pense no espaço entre os dedos como uma régua de medição.
Puxe o queixo para trás para que o peito se levante. Faça três respirações profundas e lentas, conforme as instruções abaixo.
A distância entre os polegares e os mindinhos deve aumentar à medida que você inspira.
Ao expirar, contraia os músculos abdominais para que o tronco não caia de volta. Este é o passo mais importante: não deixe o tronco cair de volta para a pélvis enquanto expira. Deve ser desafiador, permitindo que você sinta seu abdômen contrair enquanto expira.
A cada respiração, seu objetivo é aumentar a distância entre o polegar e o dedo mindinho, bem como aumentar a largura da parte superior das costas. Isso ocorre quando você alonga a parte de trás da caixa torácica. Cada inspiração expande sua caixa torácica e cada expiração manterá o abdômen estendido e apertado. Assim, cada inspiração enche sua caixa torácica e cada expiração mantém a altura e a largura de sua caixa torácica.
Repita de cinco a 10 rodadas com três a quatro respirações por rodada. Com o tempo, seus músculos ficarão mais fortes e sua postura sentada melhorará gradualmente.
Alongamentos simples para ajudar a aliviar a dor lombar
O alongamento também é importante, pois os músculos tensos e rígidos e a falta de flexibilidade contribuem para a dor nas costas. Há muitas opções aqui. Abaixo, destaquei seis alongamentos simples comumente recomendados para dor lombar. 24 O Yoga Journal 25 também tem uma página online demonstrando poses que podem ser úteis.
Se esses alongamentos forem muito dolorosos, pare de fazê-los e consulte seu médico, quiroprático ou massoterapeuta antes de continuar. Você pode sentir um leve desconforto ao começar a fazer esses alongamentos, especialmente se você é novo no exercício ou já faz muito tempo desde a última vez que se exercitou. Meu conselho é ir devagar e aumentar gradualmente sua tolerância a esses alongamentos ao longo do tempo.
•Baby Cobra – Deite-se de bruços com as pernas juntas, braços dobrados e palmas das mãos no chão na altura do peito, cotovelos dobrados. Inspire e levante o peito, mantendo a nuca alongada e o queixo relaxado. Expire e retorne a testa ao tapete. Repita algumas vezes, concentrando-se na respiração.
•Cão-pássaro – Comece de quatro, depois levante e estenda uma perna e o braço oposto ao mesmo tempo. Segure por três a cinco respirações. Troque de lado e levante e segure o braço e a perna opostos por três a cinco respirações.
•Gato/vaca — Comece de quatro. Coloque as mãos diretamente sob os ombros e os joelhos sob os quadris. Ao inspirar, abaixe a barriga e levante o olhar para o teto. Ao expirar, contorne a coluna para que o cóccix caia entre as coxas e a cabeça se levante entre os braços. Repita várias vezes, lentamente, para aumentar suavemente a mobilidade da coluna.
•Psoas lunges – Seu músculo psoas se estende das vértebras mais baixas até o topo da coxa, colocando-o em uma boa posição para estressar a parte inferior das costas quando ficar tenso. Uma ótima maneira de alongar o psoas é através de lunges.
Comece ficando de joelhos. Traga a perna direita à sua frente para que o pé direito fique no chão e o joelho esteja dobrado em um ângulo de 90 graus. Dobre levemente as nádegas e coloque as mãos no joelho direito ou nos quadris. Permita que seus quadris se movam suavemente para frente enquanto você respira por três a cinco respirações. Repita do outro lado.
•Torção – As torções ajudam a girar e alongar a coluna e podem ser realizadas sentado em uma cadeira ou deitado ou sentado no chão. Comece de costas e leve os joelhos até o peito. Delicadamente, permita que suas pernas caiam para um lado e gire o tronco na direção oposta, estendendo o braço. Respire nesta posição por 30 segundos e depois repita do outro lado.
Você pode fazer esse alongamento sentado levantando os braços e torcendo suavemente o tronco. Se estiver sentado em uma cadeira, você pode segurar o braço da cadeira com uma mão e colocar a outra mão na perna oposta. Estenda a coluna na inspiração e gire um pouco mais na expiração. Repita do outro lado.
Abordando a raiz emocional da dor nas costas
Por último, mas não menos importante, há evidências de que a dor nas costas pode ter origem e certamente é exacerbada 26 , 27 por problemas psicológicos ou emocionais. O falecido Dr. John Sarno, professor de medicina de reabilitação, ganhou notoriedade usando nada além de técnicas mente-corpo para tratar pacientes com dor lombar severa.
Sua especialidade eram aqueles que já fizeram cirurgia para dor lombar e não obtiveram nenhum alívio. Este é um grupo difícil de pacientes, mas ele afirmou ter uma taxa de sucesso superior a 80% usando técnicas como as Técnicas de Libertação Emocional (EFT).
Quando a raiva, o medo, a frustração ou a raiva são suprimidos, seu cérebro redireciona os impulsos emocionais para restringir o fluxo sanguíneo para certas partes do corpo, provocando dor. Essa dor age como uma distração das emoções que você não quer sentir ou pensar.
Conforme observado por Sarno no documentário “All the Rage” – “eu digo [ao meu paciente] o que está acontecendo, e eis que para de doer”. O “o quê” que está acontecendo não é um problema físico – são emoções: raiva; temer; frustração; fúria.
Quando esses tipos de emoções são suprimidos, seu cérebro redireciona os impulsos emocionais para restringir o fluxo sanguíneo para certas partes do seu corpo, como costas, pescoço ou ombros, provocando dor. Essa dor age como uma distração da raiva, medo ou raiva que você não quer sentir ou pensar.
A dor atua essencialmente como uma tampa, impedindo que emoções indesejadas surjam. Você pode sentir raiva da dor, mas não terá que enfrentar o fato de que está realmente com raiva de seu cônjuge, seus filhos ou seu melhor amigo, ou que odeia seu trabalho, ou o fato de se sentir aproveitado do.
Conforme observado por Sarno, trabalhar duro e constantemente tentar fazer tudo com perfeição para manter todos ao seu redor felizes “é irritante para a mente inconsciente”. O termo que Sarno cunhou para essa condição de dor psicossomática é “síndrome mioneural tensional”, 28 e ele acreditava firmemente que a maioria das pessoas pode superar sua dor reconhecendo suas raízes psicológicas.
Enquanto muitos dos pacientes de Sarno ficaram bem sem ajuda psiquiátrica, ele frequentemente recomendava procurar um psicoterapeuta para explorar emoções reprimidas, ou fazer um diário para colocar seus sentimentos no papel.
Outro médico que acredita que a resolução de emoções reprimidas é fundamental para aqueles com dor crônica nas costas é o Dr. David Hanscom, um cirurgião ortopédico. Ele prescreve a escrita expressiva como uma ferramenta primária de tratamento para dor nas costas. Você pode aprender mais sobre isso no site da Hanscom, backincontrol.com. 29
Quando procurar um médico
Embora a dor nas costas raramente seja indicativa de algo medicamente perigoso, se sua dor for acompanhada por um ou mais dos seguintes sintomas, um exame médico completo seria para descartar um problema mais sério. 30 , 31 , 3
Febre
Alto risco de fratura anterior
Sentindo que você precisa urinar, mas não há
Dor nas costas noturna não aliviada ao se ajustar na cama ou começar apenas à noite
Dor na parte superior ou inferior das costas não ligada a uma articulação ou músculo específico pode sinalizar um ataque cardíaco
Dificuldade em urinar
Perda do controle da bexiga ou do intestino
Perda de força muscular ou sensação nas pernas
Função sexual prejudicada, como perda de sensibilidade, dormência ou formigamento nos genitais ou nádegas
Dor nas costas é comum, mas amplamente evitável
Uma vez que você entenda que a dor nas costas é tipicamente o resultado de má postura, movimento impróprio, sinalização nervosa defeituosa, repressão emocional ou uma combinação desses fatores, fica claro por que os narcóticos e a cirurgia têm taxas de falha tão altas. Eles simplesmente não abordam nenhuma das causas subjacentes.
Então, se você está entre aqueles que procuram atendimento médico para dores nas costas persistentes, eu aconselho você a considerar suas opções – várias das quais acabei de revisar – antes de preencher essa receita ou entrar na faca.
Atividades físicas simples e agradáveis, como andar de bicicleta, dançar e tai chi, podem levar a melhorias significativas nos sintomas físicos e mentais da doença de Parkinson e, em alguns casos, até mesmo retardar a progressão da doença.
A doença de Parkinson é a segunda doença neurodegenerativa mais prevalente, com a doença de Alzheimer ocupando o primeiro lugar. No entanto, o Parkinson cresceu mais rapidamente em termos de prevalência e incapacidade entre os distúrbios neurológicos e agora é uma das principais causas de incapacidade global, de acordo com dados publicados na Frontiers in Public Health.
Com mais de 6 milhões de pessoas afetadas em todo o mundo – com algumas estimativas colocando-o em mais de 10 milhões – a prevalência da doença de Parkinson aumentou 21,7% de 1990 a 2016, reduzindo significativamente a qualidade de vida dos indivíduos e adicionando um fardo à saúde sistemas – um sistema para o qual os sistemas médicos convencionais não estavam preparados.
Já, 1% a 2% dos adultos com 65 anos ou mais sofrem de Parkinson, enquanto as taxas também estão aumentando em adultos mais jovens. Ao longo de um período de cinco anos, a prevalência de Parkinson aumentou mais de 50% entre as pessoas de 30 a 64 anos, sinalizando uma necessidade urgente de apoio.
Sem curas ou métodos de prevenção conhecidos, os diagnosticados com Parkinson são tratados caso a caso, com tratamentos direcionados ao alívio dos sintomas. Existem, no entanto, muitas abordagens naturais que podem ajudar a melhorar os resultados e a qualidade de vida, incluindo atividades físicas e mente-corpo específicas.
1. Meditação Ioga
A meditação da ioga, ou Yomed, combina os elementos mente-corpo das posturas físicas da ioga com as técnicas de relaxamento e respiração usadas na meditação. Juntas, a meditação da ioga pode levar a benefícios além da ioga ou da meditação realizada separadamente. Isso parece ser verdade para a doença de Parkinson, que envolve problemas de movimentação ou caminhada, tremores e problemas de equilíbrio e quedas.
Em um estudo, pessoas com doença de Parkinson leve a moderada se envolveram no YoMed ou em um programa de treinamento proprioceptivo duas vezes por semana durante 12 semanas. Melhores resultados foram encontrados entre o grupo YoMed, incluindo melhorias significativas na posturografia dinâmica, um método para quantificar o equilíbrio. Yoga também ajuda com os efeitos mentais de Parkinson e foi encontrado para levar a reduções duradouras na depressão entre pessoas com Parkinson.
2. Andar de bicicleta
Mesmo lutando contra distúrbios da marcha e congelamento da marcha, muitas pessoas com doença de Parkinson podem andar de bicicleta – e isso pode levar a benefícios físicos e mentais. Em uma revisão sistemática e meta-análise, o ciclismo mostrou-se particularmente benéfico para o desempenho motor de pessoas com doença de Parkinson, incluindo a melhora das características da marcha. Também levou a uma melhor qualidade de vida geral.
Embora o treinamento baseado em exercícios, como andar de bicicleta, não necessariamente detenha a progressão da doença, os pesquisadores observaram que ele pode ser considerado modificador da doença – capaz de retardar o processo patológico da doença. Estudos anteriores em animais mostraram que a atividade física tem efeitos neuroprotetores, incluindo o aumento da neuroplasticidade e atenuação do declínio cognitivo relacionado à idade.
3. Dança
A dança, particularmente o tango, tem sido surpreendentemente estudada para a doença de Parkinson. Pesquisas sugerem que melhora a qualidade de vida, a autoestima e o enfrentamento, além de melhorar a marcha e o equilíbrio. O tango é único, pois não envolve apenas a atividade física da dança, mas também a combina com o trabalho com um parceiro – adicionando um componente social. A música envolvida durante a dança adiciona outra camada de benefício neurológico potencial.
Mesmo frequentar uma aula de dança de uma hora duas vezes por semana pode trazer benefícios. Em um estudo que comparou o tango com a valsa/foxtrote, ambas as danças levaram a melhorias significativas no equilíbrio, locomoção e controle motor.
4. Qigong
Qigong, um exercício mente-corpo que incorpora meditação, respiração profunda e movimentos corporais, pode ser útil para melhorar os sintomas não motores da doença de Parkinson, que incluem distúrbios do sono, ansiedade, depressão e fadiga. Pessoas com Parkinson que praticaram qigong por 12 semanas experimentaram melhorias significativas na qualidade do sono e sintomas gerais não motores em um estudo.
Os sintomas motores também foram melhorados pelo qigong em uma meta-análise de 325 pessoas com doença de Parkinson. Aqueles que se envolveram em qigong tiveram melhorias na capacidade de andar, equilíbrio e outros sintomas motores, com os pesquisadores chamando-o de “terapia alternativa benéfica”.
5. Tai Chi
Os movimentos suaves e fluidos do Tai Chi são conhecidos por melhorar a força, o equilíbrio e o alinhamento postural, enquanto aumentam a concentração e o relaxamento. Quando usado por pessoas com doença de Parkinson, o tai chi pode levar a melhorias na função motora, equilíbrio e bradicinesia, ou movimentos lentos.
Em outro estudo, no qual pessoas com Parkinson participaram de tai chi 80 minutos por dia, três vezes por semana, durante dois meses, o tai chi levou a maiores melhorias na velocidade de caminhada, alcance funcional e tempo de “subir e ir”. em comparação com o exercício de rotina, e a incidência de quedas também foi diminuída.
No final do período de acompanhamento, 9% do grupo de tai chi também foi capaz de interromper o tratamento com levodopa da droga de Parkinson, enquanto aqueles que permaneceram foram capazes de diminuir sua dose. Os pesquisadores concluíram que o tai chi não só pode retardar a progressão dos sintomas de Parkinson, mas também pode retardar a necessidade de introduzir levodopa.
6. Ai Chi
Ai chi é um exercício suave semelhante ao tai chi, mas é realizado na água. Quando realizado duas vezes por semana durante 11 semanas, levou a reduções nos sintomas de Parkinson, incluindo bradicinesia e rigidez.
O ai chi também levou a melhorias no equilíbrio, mobilidade e qualidade de vida em pessoas com Parkinson e, segundo pesquisadores da Universidade Ahi Evran, na Turquia, “deve ser considerada uma opção de reabilitação para o tratamento de pacientes com doença de Parkinson leve ou moderada”.
7. Bateria
A bateria tem sido um dos pilares dos rituais de cura em culturas em todo o mundo. Pesquisas modernas mostram que a bateria sincronizada leva ao aumento da atividade no núcleo caudado, uma área do cérebro que é disfuncional na doença de Parkinson, bem como melhora o comportamento pró-social e diminui a depressão, ansiedade e desatenção.
Após seis semanas de aulas de bateria na África Ocidental duas vezes por semana, a qualidade de vida melhorou significativamente em pessoas com doença de Parkinson, sugerindo que a bateria pode ser uma adição valiosa às intervenções padrão, como a fisioterapia.
Mais de 250 substâncias adicionais, da coenzima Q10 ao veneno de abelha, também foram pesquisadas para a doença de Parkinson, com cerca de 40% das pessoas com doença de Parkinson relatando o uso de pelo menos uma forma de terapia complementar. Como o uso de terapias complementares é tão comum, os pesquisadores pediram aos médicos convencionais que trabalhem em conjunto com os profissionais de saúde holísticos para alcançar os melhores resultados para os pacientes.
Se você ainda está assando principalmente com farinha de trigo integral porque acredita que é melhor para sua saúde, pode não estar ciente das muitas farinhas alternativas que existem. Embora alguns valham a pena conferir, há outros que devem ser evitados, como farinha de milho e farinha de soja, que não entraram na lista, pois geralmente são produzidos a partir de culturas geneticamente modificadas.
Muitas das 20 farinhas alternativas destacadas abaixo não contêm glúten. Se você tem doença celíaca, intolerância ao glúten ou optou por ficar sem glúten por outros motivos, provavelmente conhece alguns deles. O glúten, aliás, é uma proteína feita de moléculas de glutenina e gliadina que forma uma ligação elástica na presença de água, mantendo o pão e os bolos juntos e dando-lhes uma textura mais esponjosa.
O glúten é uma preocupação porque interfere na capacidade do seu corpo de quebrar e absorver nutrientes dos alimentos. O glúten contribui para a formação de um caroço constipante semelhante a cola em seu intestino que pode interferir na digestão adequada.
O glúten não digerido leva seu sistema imunológico a atacar suas vilosidades, as projeções em forma de dedos que revestem o intestino delgado, resultando em efeitos colaterais como dor abdominal, diarréia, constipação ou náusea. O consumo de glúten também pode predispor ao aumento da inflamação, má absorção de nutrientes e deficiências e outros problemas de saúde.
Seis Farinhas Alternativas Saudáveis
As seis farinhas mostradas diretamente abaixo são, na minha opinião, as mais saudáveis das 20 farinhas alternativas abordadas neste artigo. Eles são baixos em lectinas e mais baixos em ácido linoleico (LA) de gordura ômega-6. Arroz e farinha de coco são dois dos mais baixos em LA.
Cada um é sem glúten e sem trigo. Dois dos meus favoritos pessoais são farinha de amêndoa e coco. Novamente, você precisará experimentar um pouco para descobrir quais tipos de farinhas funcionam melhor com suas receitas. Na dúvida, comece com quantidades menores de cada tipo de farinha e vá ajustando a partir daí.
Amaranto – A farinha de amaranto é uma farinha sem glúten e sem trigo produzida pela moagem das sementes da planta de amaranto em um pó fino. Não só a farinha de amaranto contém todos os nove aminoácidos essenciais, mas também é uma boa fonte de cálcio, ferro, magnésio e fósforo. Embora tecnicamente não seja um grão, a farinha de amaranto é semelhante a um grão e é descrita como tendo um sabor terroso e de nozes.
Por ser uma farinha densa, você obterá melhores resultados ao misturar o amaranto com outras farinhas. Comece com 25% de amaranto e ajuste a partir daí. Fica melhor em panquecas e pães rápidos e também pode ser usado para engrossar roux, sopas, ensopados e molhos brancos.
Araruta – Derivada da raiz da planta de mesmo nome, a farinha de araruta (também conhecida como amido de araruta) é um pó insípido e inodoro útil como agente espessante. É muito superior ao amido de milho, que muitas vezes é geneticamente modificado. Também pode ser usado como panado para peixes e carnes ou misturado com outras farinhas sem glúten/sem trigo para fazer produtos de panificação.
A araruta contém uma boa quantidade de vitaminas do complexo B, ferro e potássio, mas nenhuma proteína, o que lhe confere um poder espessante superior. Como tal, é frequentemente usado em confeitos porque cria um gel perfeitamente claro que pode resistir a ingredientes ácidos e congelamento. Consequentemente, é frequentemente usado para engrossar géis de frutas e molhos de frutas, incluindo molho de cranberry e molho agridoce.
Coco – A farinha de coco consiste na carne seca de cocos frescos depois de serem prensados para fazer leite de coco e a maior parte do óleo ter sido extraída. Quando usado como substituto da farinha convencional, adiciona um sabor suave de coco ao mesmo tempo em que confere uma textura rica e doçura natural.
A farinha de coco é nutritiva, em parte, porque possui a maior porcentagem (48%) de fibra alimentar de qualquer farinha. É também uma boa fonte de proteína, sendo muito baixa em carboidratos. E, é naturalmente sem glúten e sem trigo.
Você pode transformar produtos de panificação padrão em deliciosas guloseimas paleo sem glúten e com baixo teor de carboidratos, substituindo a farinha de trigo por farinha de coco e adicionando ovos. Em média, adicione um ovo para cada grama de farinha de coco usada – isso ajudará os ingredientes a se manterem juntos quando assados. Além disso, por ser muito denso, você precisará aumentar um pouco os líquidos nas receitas que envolvem a farinha de coco.
Como regra geral, você pode substituir um quinto da farinha em uma receita por farinha de coco sem comprometer o sabor ou a textura do produto acabado.
Cânhamo – A farinha de cânhamo (também conhecida como pó de cânhamo) é produzida moendo e peneirando sementes de cânhamo depois de serem esmagadas para extrair o óleo. A farinha de cânhamo é isenta de glúten e trigo e adiciona um sabor suave e de nozes aos produtos assados. É cerca de 33% de proteína, tornando-se uma ótima fonte de aminoácidos. É rico em fibras, ferro, magnésio e zinco.
Esta farinha densa fica melhor quando combinada com outras farinhas alternativas para panificação. Limitar o pó de cânhamo a 25% da mistura de farinha garantirá uma textura mais leve, especialmente ao assar pão. Devido à sua natureza oleosa, o pó de cânhamo ficará rançoso a menos que seja refrigerado.
Painço – O milheto é um grão antigo e resistente à seca – parte da família das gramíneas – amplamente cultivado na China, Índia e países ao redor do deserto do Saara, na África Ocidental. Tem uma estrutura de proteína semelhante ao trigo, mas é livre de glúten e trigo. Possui um sabor doce, amanteigado, semelhante ao fubá.
O painço é uma boa fonte de vitaminas do complexo B e oferece uma quantidade razoável de cobre, manganês, magnésio, potássio e zinco. Dito isto, o painço também contém goitrogênios, substâncias dietéticas conhecidas por prejudicar o metabolismo da tireóide e do iodo. Nos países em que o milheto é consumido como alimento básico, o desenvolvimento de bócio é comum. 11 , 12 Como tal, você deve moderar sua ingestão.
Sorgo – A farinha de sorgo, sem glúten e sem trigo, é moída a partir do grão com o mesmo nome. É um alimento básico importante para cerca de 9 milhões de pessoas em todo o mundo e é usado frequentemente na África e na Índia para fazer mingau e pães sem fermento. O pão achatado etíope chamado injera e um tipo particular de roti indiano são feitos com sorgo.
A farinha de sorgo é uma boa fonte de antioxidantes, vitaminas do complexo B, fibras, ferro, fósforo e proteínas. Tem um sabor suave e levemente adocicado, o que o torna um bom complemento para misturas de farinha. Não funciona bem em substituições de xícara por xícara com farinha comum.
Duas “farinhas” adicionais que quero chamar a sua atenção são aquelas derivadas de couve-flor e nozes de macadâmia. Para mim, “farinha de couve” é simplesmente couve-flor cozida que pode ser temperada para fazer um saboroso pão achatado ou massa de pizza. Você pode fazer o arroz de couve-flor colocando pedaços de couve-flor crua e lavada em seu processador de alimentos e misturando-a até que seja reduzida a pequenos pedaços do tamanho de um arroz.
Você pode usar couve-flor . Ao usar couve-flor em vez de farinhas de grãos em receitas, você substitui os carboidratos amiláceos por nutrição de alimentos integrais e corta calorias, enquanto satisfaz seu desejo por pão.
Semelhante à farinha de amêndoa, a farinha de macadâmia é produzida usando seu processador de alimentos para transformar nozes de macadâmia cruas e inteiras em um pó fino. A farinha de macadâmia tem um sabor doce e de nozes e é uma opção saudável sem glúten e com baixo teor de carboidratos. A farinha de macadâmia é mais baixa em carboidratos e proteínas do que a farinha de amêndoa. Para um novo toque de sabor, você pode substituir a farinha de macadâmia em receitas que pedem farinha de amêndoa, incluindo a receita de panqueca de coco e amêndoa mencionada acima.
12 farinhas para evitar se você quiser minimizar as lectinas nocivas
As 12 farinhas destacadas abaixo são frequentemente apontadas como alternativas saudáveis ao trigo, especialmente quando se trata de dietas sem glúten, seja doença celíaca ou simplesmente uma questão de preferência pessoal. Embora algumas dessas farinhas alternativas sejam consideradas nutritivas apenas com base na quantidade de fibras, proteínas, vitaminas e minerais que contêm, seus benefícios à saúde podem ser ofuscados pela presença de lectinas vegetais prejudiciais.
As lectinas são proteínas vegetais que se ligam ao açúcar que se ligam às membranas celulares e podem ser uma fonte oculta de ganho de peso e problemas de saúde, mesmo se você comer uma dieta saudável. Muitas lectinas são pró-inflamatórias, imunotóxicas, neurotóxicas e citotóxicas.
Certas lectinas também podem aumentar a viscosidade do sangue, interferir na expressão gênica e interromper a função endócrina. Como as seguintes farinhas são ricas em lectinas, recomendo que você as use com moderação ou as evite totalmente, especialmente se tiver uma doença autoimune.
Cevada 15— A farinha de cevada é feita de cevada integral moída que teve sua casca externa removida. Esta farinha sem trigo contém um pouco de glúten e tem um sabor levemente doce e de nozes. A farinha de cevada é rica em fibras. Semelhante à farinha de aveia (discutida mais adiante), contém grandes quantidades de fibra solúvel composta de açúcares indigestos chamados beta-glucanos, que demonstraram diminuir a pressão arterial.
Para melhores resultados, use farinha de cevada em uma mistura com outras farinhas e limite-a a cerca de 25% da mistura total. Também pode ser usado para engrossar ou dar sabor a sopas ou ensopados.
Trigo sarraceno 16 , 17— Apesar do nome, a farinha de trigo sarraceno (também conhecida como kasha quando torrada) não é uma forma de trigo, mas na verdade um parente do ruibarbo. Por ser moída a partir de sementes, a farinha de trigo sarraceno é livre de glúten e grãos. Devido ao seu forte sabor de noz, que pode ser avassalador e um pouco amargo, a farinha de trigo sarraceno não deve ficar sozinha em uma receita.
O trigo sarraceno, que é uma boa fonte de cálcio, fibras e proteínas, é uma farinha muito fina e pode ser usado como substituto do amido de milho em receitas de pães sem glúten. O trigo sarraceno é um carboidrato de baixo índice glicêmico que oferece melhor saciedade do que o pão de trigo, então você se sentirá satisfeito por mais tempo. Você pode substituir a farinha normal por farinha de trigo sarraceno xícara por xícara. Diz-se que faz excelentes waffles e panquecas, incluindo blinis russos, bem como crepes franceses de trigo sarraceno.
Chia 18 , 19— A farinha de chia é produzida a partir de sementes de chia moídas e é apontada como um superalimento porque é uma fonte concentrada de energia e nutrição. A farinha de chia possui um alto teor de cálcio, fibras, ômega-3 e proteínas. Ao assar com farinha de chia, você precisará aumentar a quantidade de líquidos e o tempo de cozimento para obter os melhores resultados. A farinha de chia é isenta de glúten e trigo.
Grão-de- bico 20 , 21— Também conhecida como farinha de grão de bico , a farinha de grão de bico possui um sabor distinto e levemente aveludado que não faz bem por conta própria. Ao substituí-lo por farinhas convencionais, use quantidades muito pequenas em combinação com outras farinhas sem glúten e sem trigo, caso contrário, seu sabor característico pode dominar. A farinha de grão de bico é rica em fibras, folato, manganês e proteínas.
Tremoço 22 , 23— A farinha de tremoço é derivada da leguminosa “doce tremoço” que pertence à mesma família do amendoim e da soja. Como tal, esta farinha sem glúten e sem trigo é rica em fibras e proteínas e pobre em gordura. O principal cuidado com a farinha de tremoço é a possibilidade de que possa ser fatal se você tiver alergia a amendoim ou soja. Semelhante a outros grãos sem glúten, o tremoço se sai melhor quando incluído em uma mistura de farinha.
Aveia 24 , 25— A farinha de aveia é feita de aveia moída, o que pode ser preocupante se você tiver doença celíaca, já que a aveia é frequentemente contaminada com trigo. Mesmo se você evitar o trigo, você ainda precisa lidar com a avenina, uma proteína da aveia que é semelhante ao glúten e, portanto, pode ter efeitos negativos sobre os celíacos.
A farinha de aveia é muitas vezes considerada uma escolha saudável porque contém grandes quantidades de fibra solúvel composta de açúcares indigestos chamados beta-glucanos, que reduzem a pressão arterial. A farinha de aveia é adequada para assar, mas absorve líquidos, então planeje aumentar os ingredientes líquidos ao usá-la. A farinha de aveia fica rançosa rapidamente, então guarde-a na geladeira ou no freezer ou faça pequenos lotes usando um processador de alimentos.
Batata 26— Farinha de batata e amido de batata, ambos sem glúten e sem trigo, são frequentemente confundidos. A farinha de batata possui um sabor de batata muito forte , assim como o peso da batata. Por estas razões, um pouco vai um longo caminho em uma receita. Ele também tem uma vida útil curta, então compre-o apenas quando planeja usá-lo.
A fécula de batata, por outro lado, tem um sabor leve de batata e uma consistência semelhante ao amido de milho ou tapioca. Tem uma vida útil mais longa, é um bom espessante e tem um sabor praticamente indetectável nas receitas. Se você é diabético ou pré-diabético, o amido de batata é um dos amidos resistentes à digestão recomendados para diabéticos. Tanto a farinha quanto o amido não podem ficar sozinhos nas receitas e se sairão melhor quando misturados com outras farinhas sem glúten.
Quinoa 27— A farinha de quinoa é produzida a partir de sementes de quinoa moídas. Este grão antigo com sabor de noz é livre de glúten e trigo. É reconhecida por suas altas quantidades de lisina e isoleucina que a tornam uma fonte completa de proteínas. É um dos poucos alimentos vegetais que contém todos os nove aminoácidos essenciais.
Como grão integral ou farinha, a quinoa é particularmente rica em dois flavonóides, kaempferol e quercetina, que possuem propriedades antioxidantes. A farinha de quinoa tende a secar os produtos assados quando usada em grandes quantidades. Por isso, é melhor usar apenas pequenas quantidades dessa farinha em doces como muffins e pães rápidos.
Arroz 28 , 29— Tanto a farinha de arroz integral quanto a branca são isentas de glúten e trigo. A farinha de arroz integral é a mais pesada e mais granulada das duas. Embora tenha um teor nutricional mais alto do que seu primo branco, a farinha de arroz integral pode ser um pouco granulada e pesada em algumas receitas. Semelhante à batata e à tapioca, a farinha de arroz integral é um dos amidos resistentes à digestão recomendados se você é diabético ou pré-diabético.
A farinha de arroz integral tem um sabor levemente a noz, enquanto a farinha branca é bastante branda. Dado que a farinha de arroz branco é moída a partir de arroz branco polido, tem muito pouco valor nutricional. Sua força está na textura leve que confere, tornando-o ideal em receitas como bolinhos e massa de pizza.
Tenha em mente que o arroz contém lectinas de ligação à quitina, que são semelhantes à lectina do trigo. Como as quitinas são polímeros longos de n-acetil-glucosamina, o principal alvo de ligação da lectina de trigo, lectina de trigo e lectina de ligação à quitina são funcionalmente idênticos. Dada essa realidade, na minha opinião, uma dieta sem grãos geralmente produz benefícios de saúde muito superiores em comparação com uma dieta focada apenas na eliminação de grãos contendo trigo e glúten.
Centeio 30 , 31— A farinha de centeio é uma farinha escura que possui um sabor distinto. É isento de trigo e tem um baixo teor de glúten. Os pães feitos com farinha de centeio tendem a ser mais densos do que os feitos com trigo. Quando moída, a farinha de centeio retém o germe, endosperma e farelo, tornando-a mais nutritiva do que a farinha de trigo refinada. A farinha de centeio é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, ferro, magnésio, fósforo e zinco, além de fibras e proteínas.
Quando usada na panificação, a farinha de centeio, devido ao seu menor teor de glúten que a farinha de trigo, é menos elástica e, portanto, produz pão menos arejado. A massa de centeio também contém mais açúcares livres do que o trigo, por isso fermenta mais rápido. 32
Espelta 33 , 34— A farinha de espelta resulta da moagem de um antigo grão com o mesmo nome. A farinha de espelta contém uma baixa quantidade de glúten, mas não é totalmente isenta de glúten. É uma boa fonte de vitaminas do complexo B, manganês, magnésio, fósforo e zinco, e rica em fibras e proteínas. A espelta tende a absorver mais umidade do que a farinha de trigo, então você deve reduzir os líquidos em 25% ao substituí-la.
Ao usar farinha de espelta para fazer pão, tome cuidado para amassá-la levemente, caso contrário ela ficará densa. A farinha de espelta produz um pão de cor semelhante ao centeio claro, com um sabor levemente adocicado e de nozes. Algumas variedades de bolachas e pretzels são feitas com farinha de espelta.
Teff 35 , 36— A farinha de teff é feita de teff moído, um pequeno grão de cereal originário do norte da África. A farinha de teff é um ingrediente primário no pão achatado esponjoso e levemente azedo chamado injera, que é consumido diariamente em países como Eritreia e Etiópia.
É sem glúten e sem trigo, com um sabor suave de nozes. Teff é uma excelente fonte de aminoácidos e é rico em cálcio, ferro e proteínas. Grande parte de sua fibra é um tipo conhecido como amido resistente, que tem sido associado a benefícios à saúde, como melhora do açúcar no sangue e controle de peso.
Considerações Finais Sobre Farinhas Alternativas
Usar farinhas alternativas exigirá paciência e pode ser um grande desafio. Se você está vivendo um estilo de vida sem glúten – seja devido à doença celíaca, intolerância ao glúten ou ao trigo ou simplesmente por uma questão de preferência pessoal – você precisará fazer algumas experiências para alcançar os resultados desejados. As dificuldades e recompensas do cozimento sem glúten são misturar várias farinhas, adicionar ovos e ajustar líquidos.
O maior ajuste, no entanto, será em suas expectativas para o produto acabado. Não importa quantas técnicas e truques você use, é praticamente impossível replicar a elasticidade do glúten na maioria dos produtos assados, principalmente em pães fermentados. Com o tempo, no entanto, você adquirirá um gosto por guloseimas mais densas e planas feitas com uma ou mais das farinhas alternativas saudáveis.
À medida que você fizer uma escolha consciente de comer menos alimentos que contenham trigo, ou talvez evitar totalmente o trigo, principalmente porque é um alimento inflamatório, você será mais feliz e saudável. Eu diria o mesmo para as farinhas alternativas contendo lectinas – é melhor evitá-las ou moderar seu uso.
Desde quando se tornou normal crianças terem doenças crônicas ? Mais e mais crianças são diagnosticadas com problemas crônicos de saúde, como asma, TDAH, diabetes tipo 1, autoimunidade, alergias, obesidade e muito mais. Houve um tempo em que um diagnóstico como esse seria motivo de preocupação, mas hoje mal é registrado como um pontinho no radar da maioria dos profissionais de saúde e até mesmo de muitos pais.
“É o que é” parece ser o mantra.
Mas não é normal e não deve ser visto como tal. Esses problemas de saúde não são normais, especialmente para crianças. É hora da medicina ocidental dar um passo atrás, parar de tratar os sintomas e chegar à raiz do problema. Aí está o dilema. Como chegamos aqui? As toxinas ambientais podem ser as culpadas?
43% das crianças vivem com pelo menos uma condição crônica de saúde
As crianças não estão apenas sendo diagnosticadas com doenças crônicas que antes eram exclusivas dos adultos – algumas dessas crianças nascem com elas. Tragicamente, as crianças que lutam contra problemas crônicos de saúde representam mais de 70% de todas as admissões de cuidados intensivos pediátricos em hospitais em todo o país.
Estima-se que 43% das crianças tenham pelo menos uma condição crônica de saúde , de acordo com um estudo que listou 20 condições comuns. Quando eles adicionaram obesidade e alto risco de problemas de desenvolvimento/comportamento à mistura, esse número subiu para 54%. Essas condições incluíam asma, autismo, diabetes, dificuldades de aprendizagem e depressão. Talvez o mais alarmante seja que a maioria dessas condições é mantida na idade adulta, tornando-as doenças ao longo da vida.
Toxinas ambientais – um culpado pelo aumento dos problemas crônicos de saúde das crianças
As toxinas ambientais são citadas como um dos principais fatores que contribuem para o aumento dramático de doenças crônicas em crianças. Infelizmente, os EUA (e a maior parte do mundo ocidental) têm uma longa história de substâncias químicas nocivas ao meio ambiente. Por exemplo, o chumbo há muito é o culpado por vários problemas de saúde e dificuldades de aprendizado e, embora tenha sido proibido, ainda é encontrado em alguns lugares, como tinta com chumbo que foi pintada em vez de ser removida primeiro. O mesmo vale para o amianto.
O pesticida DDT é outra toxina que foi amplamente aceita por muito tempo. Embora tenha sido proibido, outros produtos químicos nocivos estão surgindo para tomar seu lugar. A cada ano, mais e mais produtos domésticos tóxicos e substâncias nocivas liberadas em nosso meio ambiente estão sendo identificados. Essas substâncias tóxicas estão em nossas casas, escolas, locais de trabalho e até mesmo em nossa água potável. Pode ser difícil evitar, especialmente se você não tiver certeza de quem é seu inimigo.
É claro que não podemos desconsiderar os perigos do glifosato, a poluição do ar interno e as muitas toxinas contidas nas injeções infantis .
Como reduzir a exposição a toxinas ambientais?
Pode parecer uma batalha perdida, tentar lutar contra um ambiente tóxico ao nosso redor. Mas existem medidas que você pode tomar para minimizar a exposição.
Leia os rótulos. Leia os rótulos de tudo e evite os produtos químicos mais perigosos, como bifenilos policlorados, substâncias per e polifluoroalquil e glifosato.
Filtre sua água potável. Use um filtro de água em casa que remova PCBs e PFAs da sua água.
Escolha alimentos frescos, integrais e orgânicos. Os alimentos orgânicos têm requisitos rigorosos para o uso de pesticidas, portanto, a escolha desses alimentos diminui sua exposição a pesticidas.
Evite alimentos altamente processados. Opte por alimentos naturais e integrais em vez de alimentos excessivamente processados, carregados de produtos químicos e aditivos.
Use um purificador de ar. Um purificador de ar pode ajudar a filtrar compostos orgânicos voláteis do ar, portanto, é menos provável que você seja exposto a produtos químicos em forma de gás que são liberados em sua casa pelos produtos que usa.
Faça seus próprios produtos naturais de limpeza doméstica. Vinagre, bicarbonato de sódio e outras substâncias naturais podem limpar e higienizar sua casa tão bem quanto produtos comprados em lojas, mas sem os produtos químicos nocivos liberados no ar e deixados como resíduos nas superfícies.
A saúde das nossas crianças deve ser uma prioridade. Eles dependem de nós para tornar o mundo um lugar mais seguro para eles. Precisamos trabalhar mais para viver de acordo com isso.
Você sabia que o magnésio tem o poder de aliviar a dor e ajudar a reduzir a inflamação em todo o corpo?
O magnésio (Mg) é um mineral natural que pode proporcionar alívio profundo da dor para dores intensas, como cólicas renais, dores neuropáticas e enxaquecas. O Mg também combate a inflamação, que pode levar a várias doenças, como artrite, asma, doenças cardiovasculares, diabetes, distúrbios metabólicos e lesões nos nervos espinhais, infecções da vesícula biliar e distúrbios cerebrais, como doença de Alzheimer (DA) e doença de Parkinson (DP).
Além disso, o sulfato de magnésio (MgSO) é neuroprotetor, diminui a inflamação no cérebro e pode ajudar a prevenir a paralisia cerebral em bebês prematuros e reduzir a depressão e a perda de memória.
Alívio da dor
Cólica renal
Uma das dores mais severas experimentadas pelos pacientes é a cólica renal causada pela passagem de pedras nos rins. O tratamento usual é a infusão intravenosa (IV) com sulfato de morfina. Riscos de dependência, abuso e uso indevido podem resultar da morfina, o que pode levar a overdose e morte.
Em um ensaio clínico randomizado de 80 pacientes com cólica renal com dor por cálculos renais, metade recebeu 50 miligramas (mg) por quilograma (kg) de MgSO IV e metade (o grupo controle) recebeu 0,1 mg por kg de morfina IV. As pontuações médias de dor entre os dois grupos foram estatisticamente iguais, o que significa que o sulfato de magnésio pode ser tão eficaz quanto a morfina na redução da dor de cálculos renais sem os efeitos colaterais ou complicações da morfina.
Dor neuropática
A lesão da medula espinhal tem muitas consequências graves e incapacitantes, incluindo dor crônica chamada dor neuropática. Trinta e dois ratos machos adultos pesando de 300 a 350 gramas foram induzidos com lesão medular e tratados com uma dose única de 300 ou 600 mg por kg de MgSO4, que diminuiu significativamente sua dor neuropática de maneira dose-dependente. Além de diminuir a dor crônica, o MgSO também ajudou a diminuir os déficits de memória associados à dor neuropática.
Enxaquecas
A enxaqueca é um distúrbio muito incapacitante que afeta a qualidade de vida dos pacientes principalmente devido à dor e à frequência e duração das crises de enxaqueca. Em um estudo cruzado de 63 pacientes com enxaqueca, 31 estavam no grupo de óxido de magnésio-valproato e 32 pacientes estavam no grupo de valproato seguido de óxido de magnésio em duas sequências durante dois períodos de oito semanas cada.
Após as duas sequências, o grupo intervenção recebeu óxido de magnésio de 500 mg e o grupo controle recebeu dois comprimidos de 400 mg de valproato de sódio por dia durante oito semanas.
O grupo de tratamento com óxido de magnésio teve eficácia semelhante no manejo da enxaqueca – número médio de crises de enxaqueca, dias por mês de enxaquecas leves ou graves e duração média das crises – em comparação com o grupo controle usando valproato de sódio nas oito semanas finais sem efeitos adversos significativos como pancreatite, náusea, depressão e hepatotoxicidade.
Inflamação
Cálculos Biliares e Doença da Vesícula Biliar
Os cálculos biliares são cristais que se formam na vesícula biliar, que às vezes bloqueiam o fluxo de bile da vesícula biliar para o sistema digestivo. Este bloqueio leva à colecistite – inflamação da vesícula biliar. Quando os cálculos biliares se tornam dolorosos e/ou perigosos, os médicos realizam uma colecistectomia laparoscópica para tratar a doença da vesícula biliar.
Em um estudo de 114 pacientes agendados para colecistectomia laparoscópica, as pessoas foram randomizadas em três grupos de tratamento – lidocaína, sulfato de magnésio ou solução salina a 0,9% administrada por via intravenosa, 10 minutos antes do procedimento. Apenas o grupo MgSO teve uma melhora de oito pontos na qualidade da recuperação em relação ao grupo placebo, aumentando o conforto físico e a independência física em pacientes com colecistectomia, devido aos poderosos efeitos anti-inflamatórios e redutores de estresse do MgSO.
Inflamação neural
MgSO – também conhecido como sal de Epsom – a exposição antes do parto prematuro é neuroprotetora, reduzindo o risco de paralisia cerebral e disfunção motora importante. Os níveis de citocinas inflamatórias neonatais correlacionam-se com os resultados neurológicos e os pesquisadores encontraram marcadores inflamatórios maternos reduzidos da produção de fator de necrose tumoral alfa (TNF-α) e interleucina-6 (IL-6) após tratamento in vivo com MgSO.
Dez estudos envolvendo 18.655 bebês prematuros foram analisados com MgSO4 como tratamento para inflamação cerebral e os resultados mostraram redução do risco de paralisia cerebral (PC) moderada a grave sem efeitos colaterais adversos óbvios em bebês prematuros. O MgSO4 é benéfico e seguro para uso quando as mães correm o risco de ter um bebê prematuro e o risco de PC é moderado a grave.
Com base em sua revisão de estudos de pesquisa em animais e humanos, os cientistas confirmam que a deficiência de magnésio (MgD) tem efeitos significativos em distúrbios neurológicos, como vasoespasmo cerebral, DA , DP , acidente vascular cerebral, ansiedade e enxaqueca. O Mg é neuroprotetor, afeta as moléculas de sinalização celular e desempenha papéis importantes nos sistemas nervoso, muscular e imunológico.
Em um estudo longitudinal de 249 pacientes com diagnóstico de DP e 368 pacientes controle sem doença neurodegenerativa, todos fizeram um questionário de histórico de dieta e maior ingestão de magnésio foi independentemente associada a um risco reduzido de DP.
Em uma meta-análise de 21 estudos, incluindo 1.112 pacientes com DA e 1.001 controles saudáveis, os níveis séricos e plasmáticos de Mg e os níveis circulantes de Mg foram significativamente reduzidos em pacientes com DA em comparação com controles saudáveis. O MgD é visto como um fator de risco para DA e a suplementação de Mg é recomendada como tratamento adjuvante da DA.
Inflamação crônica de baixo grau
Uma revisão de estudos em animais e in vitro fornece evidências convincentes de que o MgD contribui significativamente para a inflamação crônica de baixo grau – um fator de risco para uma variedade de condições patológicas, como deonças cardiovasculares, pressão alta e diabete. O magnésio deve ser considerado um elemento de preocupação nutricional significativa para a saúde e o bem-estar daqueles com MgD ou baixo nível de magnésio.
A maneira ideal de combater o MgD é comer alimentos ricos em magnésio, como vegetais de folhas verdes, figos, abacates, bananas, framboesas, nozes e sementes, legumes, brócolis, repolho, aspargos, feijão verde, salmão, atum, aveia e alcachofra, já que você pode comer o quanto quiser e o magnésio é natural.
Se você precisar de um suplemento de magnésio, discuta a melhor dosagem com seu médico e limite o consumo de álcool – um diurético de Mg – para otimizar esse mineral essencial.
Os resultados de uma meta-análise de 11 estudos indicaram que a suplementação de Mg reduziu os níveis séricos de proteína C reativa (PCR) entre indivíduos com inflamação e recomendou a suplementação de Mg para controlar a inflamação crônica de baixo grau.
Doenças Inflamatórias
Com o MgD ligado à inflamação no corpo, não é surpreendente que os pesquisadores tenham descoberto que o magnésio desempenha um papel importante no desenvolvimento de doenças inflamatórias, incluindo diabetes, asma, pré-eclâmpsia, aterosclerose, doença/dano cardíaco e artrite reumatóide.
A depressão – outra doença inflamatória – também está associada à inflamação crônica de baixo grau, ativação da imunidade mediada por células e sistema reflexo anti-inflamatório compensatório. Em uma meta-análise, uma revisão de 11 estudos mostrou que a ingestão dietética de Mg foi significativamente associada a um risco reduzido de depressão e a dosagem mais eficaz foi de 320 mg por dia.
Em um estudo de 60 pacientes deprimidos que sofrem de MgD, comprimidos de 500 mg de óxido de magnésio diariamente por oito semanas ou mais levaram a melhorias significativas no estado de depressão e nos níveis de magnésio.
Em uma revisão de 14 estudos que estudaram um total de 2.313 pessoas com crises agudas de asma que as levaram ao pronto-socorro, uma única infusão de 1,2 gramas ou 2 gramas de MgSO4 por via intravenosa por 15 a 30 minutos reduziu as internações hospitalares e melhorou a função pulmonar em adultos com asma aguda que não responderam suficientemente ao oxigênio, agonistas beta2 de ação curta nebulizados e corticosteróides.
A adição de MgSO à terapia padrão em pacientes com crises de asma moderadas a graves em um estudo com 50 pacientes de pronto-socorro contribuiu para uma melhora maior e mais rápida no pico de fluxo expiratório, frequência respiratória, saturação de oxigênio e gravidade da falta de ar. O MgSO também reduziu as taxas de hospitalização nessa população de pacientes.
Em uma revisão sistemática da suplementação e inflamação de Mg em 17 estudos com 889 participantes, o Mg melhorou significativamente dois biomarcadores inflamatórios – diminuição da PCR e aumento dos níveis de óxido nítrico.
Além disso, o Mg suprimiu o desenvolvimento de lesões ateroscleróticas na aorta de coelhos alimentados com colesterol sem afetar as concentrações plasmáticas de colesterol total e colesterol de lipoproteína de alta densidade. O Mg funciona como mediador da aterosclerose devido à sua ação bloqueadora da entrada de cálcio.
Doenças Mediadas pelo Álcool
Doenças mediadas pelo álcool, como doença hepática alcoólica, cardiomiopatia alcoólica, gastrite alcoólica e alcoolismo também são acompanhadas de inflamação e comprometimento da memória. Em um modelo de camundongos com ingestão crônica de álcool, o tratamento com magnésio-l-treonato (MgT) aliviou a inflamação no eixo intestino-cérebro de camundongos, remodelou a microbiota intestinal e melhorou o metabolismo de aminoácidos e glutamato, o que ajuda a prevenir a inflamação e comprometimento da memória induzido pelo abuso de álcool.
Em uma revisão de 13.504 participantes que completaram um exame de ultrassonografia do fígado para esteatose hepática, cada aumento de 100 mg na ingestão de magnésio foi associado a uma redução de 49% no risco de mortalidade por doenças hepáticas e esse efeito foi mais forte entre os bebedores de álcool e aqueles com esteatose hepática.
Distúrbios dos nervos periféricos
O magnésio também ajuda no tratamento de distúrbios dos nervos periféricos. Em um modelo de camundongo com lesão por esmagamento do nervo ciático, os animais receberam 10, 100 ou 200% de Mg da dieta base. A recuperação da função neurológica melhorada e a regeneração melhorada do nervo foram encontradas em camundongos com lesão no nervo ciático que foram alimentados com uma dieta rica em Mg. Ao aumentar as células de Schwann – conhecidas por ajudar a reparar nervos periféricos e lesões na medula espinhal humana – acredita-se que o Mg pare a morte celular crítica pela supressão de respostas inflamatórias.
Todos nós recebemos o memorando de que olhar para nossas telas – seja smartphone, PC ou tablet – é ruim para nós. Pode levar a problemas psicológicos e até obesidade – e agora os pesquisadores temem que isso possa acelerar o processo de envelhecimento.
A luz azul dos dispositivos interfere em todo o nosso sistema celular e pode causar a morte precoce de nossas células, dizem pesquisadores da Oregon State University.
As células que controlam nossa pele, níveis de gordura e sentidos são afetadas pela luz azul, que também reduz os níveis do metabólito succinato, que produz o combustível para o funcionamento e crescimento saudável de cada célula.
A luz também reduz os níveis de glutamato do corpo, uma molécula que ajuda os neurônios a se comunicarem.
Não são apenas os smartphones que temos que nos preocupar. A luz LED também está na luz ambiente e, portanto, estamos expostos a algum nível de luz azul durante a maior parte do dia, mesmo quando não estamos olhando para uma tela.
Os pesquisadores expuseram moscas da fruta (Drosophila) a altos níveis de luz azul e compararam suas funções celulares com outro grupo de moscas que foram mantidas no escuro.
Eles dizem que as moscas foram expostas a níveis muito altos de luz azul e, portanto, a quantidade de danos que testemunharam pode não ser replicada nas pessoas.
Mas seja você ou não uma mosca da fruta, a mensagem é a mesma: reduza sua exposição à luz azul.
Fronteiras do Envelhecimento, 2022; doi: 10.3389/fragi.2022.983373
