Estudo mostra que menus infantis podem prejudicar a saúde das crianças no futuro

Você já deu uma boa olhada nos menus infantis que seus filhos escolhem quando você os leva para comer fora? A maioria das escolhas seria um “ataque cardíaco no prato” para um adulto. Então, por que continuamos a servir esses alimentos não saudáveis ​​para nossos filhos ?

Parte da razão é que as crianças os amam. Outra razão é que eles são considerados aceitáveis ​​desde a década de 1890. Só porque um médico criou e encorajou o uso desses menus, não significa que devemos usá-los cegamente.

De onde realmente vieram os “menus infantis”?

Os primeiros cardápios infantis foram baseados em um guia escrito por um pediatra chamado Emmett Holt. Publicado em 1894, The Care and Feeding of Children permaneceu impresso por mais de meio século, influenciando a forma como a indústria hoteleira criava menus para crianças menores de 10 anos.

No guia, as crianças não deveriam ser alimentadas com alimentos frescos ou carnes de qualidade. Holt se recusou a explicar por que seu cardápio para crianças era tão diferente do dos adultos. Muitas pessoas acreditavam que era para ajudar a recuperar a receita perdida pelas empresas de hospitalidade devido à proibição. Não poder vender álcool foi uma perda devastadora para muitos restaurantes e lounges.

Convenhamos, os itens incluídos nos menus infantis não têm nada a ver com saúde

Foram criados itens que eram fáceis de fazer e custavam menos para produzir do que os alimentos mais frescos que a maioria dos adultos gosta. O fato é que os alimentos processados ​​geralmente têm um sabor melhor. Eles estão cheios de quantidades excessivas de açúcar ou sal.  Os alimentos fritos são os favoritos quando se trata de crianças pequenas.

As crianças adoram o fato de poderem comer a maioria dos alimentos dos menus infantis com os dedos. Foi fácil incluir esses alimentos em um menu infantil. Afinal, um médico endossou. Certo? Embora Holt possa ter criado e endossado esses alimentos, ele não dá nenhuma razão válida para fazê-lo. No entanto, os pais seguiram cegamente.

Ruim para adultos, mas bom o suficiente para crianças?

Alertas de saúde estão por toda parte sobre alimentos fritos e processados, mas os cardápios de nossas crianças ainda estão cheios deles. Por quê? Porque o todo-poderoso dólar fala mais alto do que a necessidade de manter nossos filhos saudáveis.

Durante décadas, a American Heart Association e outras organizações nos disseram que esses alimentos são mortais, mas ainda permitimos que eles sejam oferecidos aos nossos filhos. Se alimentos altamente processados ​​e fritos não são saudáveis ​​para os adultos, é lógico que eles são igualmente prejudiciais para os nossos filhos.

Os hábitos alimentares do seu filho começam com você

Cabe aos pais manter a alimentação dos filhos. Até que os pais comecem a trabalhar com organizações de saúde, legisladores/legisladores e com a indústria de alimentos como um todo, nenhuma mudança será feita. Há muito dinheiro envolvido.

Enquanto essas empresas de alimentos e hospitalidade estiverem ganhando dinheiro, francamente, não se importam com quem machucam, mesmo que sejam seus filhos. Então, por que não estabelecer as bases desde cedo e ensinar aos seus filhos hábitos alimentares saudáveis? Você pode começar a construir uma dieta saudável dando aos seus filhos um arco-íris de alimentos (maçãs cenouras, limões, feijão verde, mirtilos, berinjela, beterraba e grãos).

Quando você sair para comer, permita que seu filho escolha no menu para adultos. Leve para casa o que eles não terminarem. Também é importante que você dê um exemplo saudável e peça alimentos que sejam bons para você. Há muitas maneiras de estabelecer padrões alimentares saudáveis ​​para você e seu filho.

Se você não gosta dos alimentos aos quais seu filho está constantemente exposto, cabe a você mudar as opções dele. Os efeitos de longo prazo para a saúde das más escolhas que estão sendo oferecidas continuarão a afetá-los pelo resto de suas vidas. Como pais, cabe a vocês tomar uma posição quando se trata da saúde de seus filhos. Você pode fazer a diferença e colocar seu filho no caminho para uma saúde melhor com algumas mudanças simples em sua dieta.

Wendy Miller

As fontes para este artigo incluem:

UofMHealth.org
Slate.com
Slate.com
Healthline.com

Pior do que junk food? Estudos mostram salmão de viveiro entre os alimentos mais tóxicos do planeta

Quando você pensa em alimentação saudável, as chances são de que o salmão imediatamente vem à mente. É o garoto-propaganda de pratos saudáveis ​​para o cérebro e para o coração, anunciados em programas de culinária e em revistas médicas como uma panacéia para os males da era moderna. E, no entanto, nem todos os salmões são criados iguais.

O salmão de viveiro ganhou uma vantagem injusta quando se trata de sua reputação, simplesmente por ser parente de seu ancestral selvagem. Novos estudos mostram, no entanto, que essa vantagem não é apenas imerecida, mas também pode estar nos levando a fazer escolhas de saúde terríveis. Acontece que o salmão de viveiro é pior do que junk food .

Fazendas de salmão: repletas de problemas de saúde para humanos e peixes

Como bem resumido pelo The Defender, vinculado acima, estudos agregados têm algumas notícias terríveis para compartilhar sobre o salmão de viveiro. Estes incluem os fatos que:

  • As fazendas de peixes poluem o oceano com produtos quimicos tóxicos, como bifenil policlorado (PCB), que está ligado a maiores incidências de câncer, imunossupressão, neurotoxicidade e problemas reprodutivos
  • O salmão de viveiro continha níveis de toxina até cinco vezes a taxa de peixes selvagens
  • Peixes cultivados espalham doenças para populações de peixes selvagens, ameaçando ecossistemas e nosso estoque futuro de alimentos
  • Toxinas em alimentos para peixes e poluentes ambientais locais em pisciculturas  concentram-se no salmão e são transmitidas às pessoas

Eis por que o salmão de viveiro NÃO é um alimento saudável

O estudo acima descobriu que o salmão de viveiro está entre os alimentos mais tóxicos do planeta. Então, em vez da comida saudável que se propõe, tem mais em comum com junk food.

Por quê? Porque os peixes são alimentados com pellets que têm mais em comum com ração de baixo teor para animais do que com sua fonte de alimento natural. A proximidade um do outro também significa que os peixes contraem doenças e atraem parasitas em taxas mais altas, por isso devem ser “protegidos” com antibióticos e pesticidas.

Muitas fazendas estão localizadas em águas naturalmente poluídas, como a foz de rios sujos. Onde estes se esvaziam, os oceanos recebem cargas maciças de lixo, dejetos humanos e proliferação de algas. Além disso, o salmão de viveiro é muitas vezes passado como seu primo superior, o salmão selvagem. Isso acontece nos restaurantes, enganando o consumidor e privando os pescadores de carreira de uma renda valiosa.

Portanto, se você não alimentaria o McDonald’s de sua família, dizer não ao salmão de viveiro deveria ser um acéfalo. Não é assim que devemos gastar nosso dinheiro como consumidores conscientes.

Salmão selvagem oferece muitos benefícios para a saúde

Mas não vamos jogar fora o bebê com a água do banho. Embora a variedade cultivada deva entrar imediatamente na sua lista negra, o salmão selvagem ainda é excelente para sua saúde. Ele contém grandes quantidades de ácidos graxos ômega-3, que são ótimos para o cérebro e ajudam a manter seu corpo em equilíbrio com a variedade menos boa de ômega-6. Também é uma boa fonte de proteínas, vitaminas do complexo B e micronutrientes importantes, como potássio, selênio e astaxantina.

A única coisa que você precisa fazer? Na verdade, é bem simples: compre a variedade selvagem. É melhor para o seu corpo, para os nossos sistemas alimentares, para os pescadores e para o mundo, então faça a mudança hoje.

Karen Sanders

As fontes para este artigo incluem:

ChildrensHealthDefense.org
Gatewaytosouthamerica-newsblog.com
Healthline.com

Evite a queda de cabelo com uma simples mudança em suas escolhas alimentares

 A queda de cabelo tem sido associada ao processo de envelhecimento. Quanto mais velho você fica, maior a probabilidade de você experimentar pelo menos alguma perda de cabelo. Claro, também pode ocorrer graças à genética, várias condições médicas e até mesmo estresse crônico.

Mas, agora, um estudo está ligando a queda de cabelo à obesidade , ou melhor, aos altos níveis de gordura (tóxica) consumida que muitas vezes promovem o crescimento do excesso de peso corporal.

A obesidade, a verdadeira epidemia nos Estados Unidos, afeta quase cinquenta por cento da população

Todos podemos concordar que a obesidade não é saudável. Está ligado a uma série de condições médicas graves, incluindo doenças cardíacas, derrame, diabetes, pressão alta e muito mais. Obviamente, pode ter algumas implicações de saúde muito sérias que podem ficar com você por toda a vida.

Nos Estados Unidos, a prevalência de obesidade é de quase 50% da população (42,4%) . A obesidade não discrimina, pois é encontrada nos grupos de renda mais alta e mais baixa. Afeta homens e mulheres de todas as raças. Não é à toa que os médicos estão chamando a obesidade de epidemia.

Mas existem outras implicações para a saúde que não são tão terríveis ou mortais, mas são problemáticas, no entanto. E quando eles aparecem, pode ser uma indicação de que é hora de fazer algumas mudanças no estilo de vida antes que as coisas fiquem realmente ruins. A perda de cabelo pode ser um sinal de que algo mais está acontecendo.

Estudo encontra ligação entre gordura e queda de cabelo

O estudo, Obesity acelera a queda de cabelo por mecanismos convergentes centrados em células-tronco , foi publicado na Nature em junho de 2021 e foi conduzido pela Tokyo Medical and Dental University (TMDU).

Os pesquisadores usaram experimentos com modelos de camundongos para analisar como a obesidade induzida geneticamente ou uma dieta rica em gordura pode afetar o crescimento, a regeneração e a perda ou afinamento do cabelo. Ratos que foram alimentados com uma dieta rica em gordura experimentaram queda de cabelo. Isso ocorre porque as dietas ricas em gordura esgotam as células-tronco do folículo piloso (HFSCs) que são responsáveis ​​​​por reabastecer as células maduras que fazem com que o cabelo cresça. Isso resulta em queda de cabelo. Em ratos velhos, os efeitos são ainda mais profundos.

Mas, há mais nessa história…

A inflamação pode desempenhar um papel no afinamento do cabelo, descobrem os cientistas

Quando os pesquisadores cavaram um pouco mais fundo para descobrir por que isso ocorreu, eles descobriram um culpado que é um contribuinte comum para muitas condições – inflamação . Pelo que podemos ver (infelizmente), os pesquisadores não especificaram o tipo de gordura consumida, mas achamos seguro dizer que sua forma NÃO era a mais saudável. E isso poderia explicar por que a inflamação se desenvolveu.

De qualquer forma, voltando ao estudo: os camundongos que foram alimentados com a dieta rica em gordura exibiram uma expressão gênica nas HFSCs que indicaram um aumento da inflamação. Especificamente, ativou a sinalização de citocinas inflamatórias nas HFSCs. Isso afeta significativamente a regeneração do folículo piloso dentro das HFSCs.

Como uma nota lateral: os pesquisadores deveriam fazer um estudo comparando gorduras tóxicas (produzidas comercialmente) com uma alternativa “mais limpa” como o óleo de abacate orgânico.

Em termos do estudo feito, um grupo de camundongos foi alimentado com uma dieta rica em gordura, enquanto o outro grupo foi alimentado com uma dieta com menos. Os camundongos que receberam a dieta rica em gordura experimentaram mudanças na superfície da pele e sofreram perda de cabelo, bem como folículos pilosos menores. Os HFSCs também foram esgotados, fazendo com que eles perdessem cabelo em um ritmo mais rápido.

Como mudar sua dieta e REDUZIR o risco de queda de cabelo

Sem dúvida, manter uma dieta focada em fontes “mais limpas” de gordura, proteína e carboidratos ajudará a prevenir a queda de cabelo, diminuindo o risco de inflamação crônica derivada da ingestão de muitos alimentos tóxicos (com produtos químicos). Isso significa comer mais alimentos integrais, orgânicos e cultivados localmente, incluindo frutas e vegetais, legumes, grãos integrais e carnes magras. Significa também escolher gorduras mais saudáveis, como azeite extra virgem, abacate ou óleo de coco; nozes ou amêndoas orgânicas e, não se esqueça do valor de comer sementes como gergelim, chia e abóbora – com moderação, claro.

Naturalmente, nosso foco foi a comida para este artigo… mas não podemos enfatizar o suficiente a importância de reduzir o estresse em sua vida. Comer uma dieta saudável sempre ajudará você a reduzir o estresse.

No final, comer uma dieta melhor significa fazer melhores escolhas alimentares. Por exemplo, cortar alimentos excessivamente processados ​​ou “rápidos” enquanto consome alimentos com maior valor nutricional por caloria consumida. Superalimentos como mirtilos orgânicos, cogumelos medicinais e brotos são ótimas ideias para você.

Então, se você quer prevenir a queda de cabelo, melhore a qualidade do seu consumo de gordura. Pode salvar seu cabelo, mas também muito provavelmente salvará sua vida.

Stephanie Woods

As fontes para este artigo incluem:

ScienceDaily.com
Nature.com
CDC.gov
Digital.NHS.UK

Substitutos sem BPA ligados ao aumento do risco de doença cardíaca, sugere estudo

Quando o bisfenol-A, ou BPA, surgiu no radar como um sério risco à saúde, os cientistas começaram a lutar para encontrar uma alternativa adequada o mais rápido possível. Eles foram bem sucedidos – ou não?

A substância que eles criaram para ser usada no lugar do BPA são os bisfenóis-S ou BPS. E os pesquisadores agora estão soando o alarme de que o BPS apresenta sérios riscos à saúde cardiovascular .

Exposição ao BPA ligada a vários problemas de saúde graves

O químico industrial BPA tem sido usado desde a década de 1950 para fazer resinas epóxi e plásticos de policarbonato. Esses plásticos são comumente usados ​​em garrafas de água e outros recipientes para armazenar bebidas, alimentos e outros bens de consumo.

As resinas epóxi são frequentemente usadas para revestir o interior de linhas de abastecimento de água, tampas de garrafas, latas de alimentos e outros produtos metálicos. Também é encontrado em alguns compósitos e selantes dentários.

Vários estudos de pesquisa descobriram que o BPA pode se infiltrar em bebidas e alimentos do recipiente em que são armazenados que contêm BPA. Além disso, a exposição ao produto químico por meio de produtos para a pele tem sido associada a vários problemas de saúde, como diabetes tipo 2, aumento da pressão arterial e doenças cardiovasculares. Também foi demonstrado que afeta a próstata e o cérebro de crianças, bebês e até fetos e causa efeitos adversos ao longo da vida.

Resumindo: é uma coisa perversa!

Substitutos sem BPA falsamente apresentados como alternativas “mais seguras”

O BPS pretendia ser a alternativa mais segura ao BPA. Está intimamente relacionado ao BPA em estrutura e composição, mas ainda assim, é único o suficiente para evitar problemas de saúde.

O produto químico é encontrado em recibos de papel térmico, que muitas lojas de varejo usam. Também é usado em plásticos, incluindo aqueles usados ​​para armazenar alimentos (geralmente em produtos marcados como “BPA Free”) e no revestimento de latas de alimentos e bebidas. Além disso, é encontrado em alguns dispositivos médicos.

Acreditava-se que era mais seguro que o BPA, mas agora a ciência está dizendo o contrário.

Estudos mostram que o BPS aumenta o risco de doenças cardíacas, câncer e muito mais

Um estudo recente publicado na Environmental Sciences Europe examinou o BPS e fez algumas descobertas alarmantes. O produto químico é um “desregulador endócrino”, o que significa que pode afetar os hormônios, causando desequilíbrios e outros problemas. O BPS também tem sido associado à expressão de certos carcinógenos, particularmente câncer de mama. Também tem sido associada à proliferação de células de câncer de mama.

Verificou-se que prejudica a função neural, doença renal, resistência à insulina e função vascular irregular, especialmente em crianças, até fetos.

O estudo utilizou dados do National Health and Nutrition Examination Survey realizado pelos Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA entre 2013 e 2016. Os pesquisadores descobriram uma correlação positiva entre risco de doença coronariana e BPS urinário entre vários problemas de saúde ligados ao BPS. Em suma, eles determinaram que o BPS não é uma alternativa segura para o BPA.

Como evitar BPA e BPS nos produtos que você usa?

BPA e BPS tornaram-se tão arraigados em nossas vidas diárias que pode parecer que eliminá-los é impossível ou pelo menos muito difícil. No entanto, existem algumas coisas que você pode começar a fazer agora para minimizar ou eliminar o risco de exposição:

  • Evite embalagens de bebidas e alimentos mantidas em recipientes de plástico rígido, incluindo aqueles que afirmam ser “livres de BPA”. Mesmo os produtos sem BPA geralmente contêm BPS ou uma substância similar.
  • Evite plásticos duros para armazenar alimentos ou bebidas.
  • Solicite cópias digitais de seus recibos e evite tocar em quaisquer recibos impressos termicamente. Em vez disso, opte por recibos em papel ou solicite uma cópia digital.
  • Pare de usar recipientes de plástico para sua comida, optando por armazenamento de alimentos, armazenamento de bebidas e outros produtos similares feitos de madeira, vidro ou aço inoxidável.

Ficar livre de BPA e BPS pode parecer inconveniente no início, mas os riscos superam em muito os benefícios que esses produtos químicos podem oferecer.

Stephanie Woods

As fontes para este artigo incluem:

ChildrensHealthDefense.org
SaferChemicals.org

OBS.: Temos protocolos de desintoxicação de plásticos. Consulte!

Como aumentar a qualidade do seu sono e melhorar sua saúde intestinal

O sono cura. É simples assim. Quando dormimos, o corpo tem a chance de descansar e redefinir. Quando não dormimos o suficiente, podemos ser vítimas de uma série de problemas de saúde física e mental.

A triste realidade é que estamos vivendo em cidades cada vez mais sem dormir.  O sono ruim quase certamente desempenha um papel fundamental na ansiedade e no estresse. Estudos mostram que apenas dois dias de sono insuficiente podem aumentar os níveis de cortisol e a inflamação, afetando sutilmente o equilíbrio da nossa microbiota intestinal. 

Na verdade, fadiga e obesidade muitas vezes andam de mãos dadas. A falta de sono nos leva a procurar fontes de energia – açúcar e gordura. Somos atraídos por alimentos inflamatórios, que alimentam as bactérias menos saudáveis ​​do nosso microbioma. Isso pode criar um ciclo negativo, perturbando nosso microbioma e aumentando a inflamação, fazendo com que nos sintamos cansados ​​e indispostos. Portanto, proteger seu sono é parte integrante de proteger seu bem-estar intestinal. 3

O passo mais simples e prático que você pode tomar para organizar seu sono é recuperar seu quarto. O objetivo do seu quarto é dormir e fazer sexo, então, se você luta com o sono, dê uma olhada no espaço que você oferece a cada noite e pergunte-se honestamente: ele é adequado para o propósito? Você ofereceria este espaço a um amigo querido, neste momento, como está? Se não, por que não? 

Depois de organizar seu espaço, é hora de criar alguns novos rituais de sono amoroso. Uma pequena cerimônia pode ajudar a criar hábitos saudáveis ​​para sustentar uma vida mais consciente, o que levará a um sono melhor. Mas você não quer substituir um conjunto de ansiedades por outro, então evite qualquer coisa muito pesada ou ritualística.

Primeiro, apenas admita quantas coisas estão perturbando seu sono e, em seguida, incline-se para incorporar as seis etapas a seguir para melhorar seu sono.

Seis passos para um sono reconfortante  

1. Coma para dormir melhor 

Um microbioma saudável nos ajuda a dormir, e há todo um campo de estudo se abrindo em torno disso. Pessoas com microbiomas saudáveis ​​e diversos com altos níveis do filo Bacteroidetes têm um sono mais profundo e eficiente. 4 Alimentos ricos em fibras e ricos em proteínas promovem uma maior qualidade do sono. 5 Então pense em probióticos, como Lactobacillus e Bifidobacteria , para um efeito anti-ansiedade. 6 

Alimentos ricos em prebióticos, como alho, alcachofra e cebola, podem ajudar a melhorar o sono e apoiar a microbiota intestinal. Ainda mais fascinante é como o que comemos pode afetar não apenas a quantidade de sono que temos, mas também a qualidade. Estudos recentes em animais mostram que aqueles em uma dieta prebiótica passaram mais tempo em sono restaurador sem movimento rápido dos olhos (NREM). Após o estresse, eles também passaram mais tempo em sono de movimento rápido dos olhos (REM), o que é crítico para a recuperação do estresse. 7

Evite gorduras saturadas, carboidratos e alimentos com alto teor de açúcar, principalmente antes de dormir, pois podem atrapalhar o sono desestabilizando o açúcar no sangue. Portanto, o bom e velho estilo de vida anti-inflamatório, mediterrâneo ou à base de plantas, ajuda a dormir por várias razões, apoiando um microbioma saudável, reduzindo os níveis de ansiedade e apoiando a diminuição da inflamação no cérebro. 

Existem ligações claras entre a composição do microbioma intestinal, a fisiologia do sono, o sistema imunológico e a cognição, que o novo campo dos psicobióticos está começando a abrir. A relação entre nosso intestino e nosso cérebro é uma área de pesquisa empolgante, então observe este espaço para mais estudos em escala humana e o que isso significará para o sono amante do intestino. 

2. Beba para dormir melhor 

No inverno, experimente um copo de leite de amêndoa quente rico em triptofano com noz-moscada fresca rica em serotonina antes de dormir. Misture no verão com camomila ou chá de valeriana. Você tem que cronometrar o tempo certo, para que isso não o leve a uma viagem noturna ao banheiro. Escolha sua melhor caneca ou xícara em um lindo pires. Para aprofundar o sentido do ritual, acenda um queimador de óleo (adicione algumas gotas de lavanda calmante) e crie isso como um momento de tranquilidade para marcar o final do seu dia, um ponto de pivô para dormir. 

Evite álcool, cafeína e bebidas energéticas. Todos estes são perturbadores do sono. 

3. Solte a bola da preocupação

Preocupação e ansiedade são os inimigos do sono, então tente esses métodos simples para acalmar os pensamentos que interrompem o sono. 

Diário. Se você está sempre ocupado com uma mente hiperativa, dê a si mesmo o presente do espaço. Despeje todas essas preocupações em um bloco antes ou quando você for para a cama. Rabisque, desenhe e discuta suas preocupações. Julia Cameron, autora de The Artist’s Way (Souvenir Press, 2020), defende as Morning Pages, três páginas de escrita à mão, de fluxo de consciência, feitas na primeira hora da manhã, como forma de habilitar a mente inconsciente, que é tão próxima sintonizado com nossos instintos mais profundos, para ter rédea livre em nossas vidas. 

Garrafa de preocupação. Uma maneira de estacionar as preocupações antes de dormir é criar um frasco de preocupações para armazenar essas listas de tarefas incompletas e impedi-las de girar em torno de sua cabeça durante a madrugada. 

Conheça. Conheça seu interior. Converse com ele e busque a proximidade. Se for entre ele e o trabalho, ele sempre ganha. Só de saber isso parece acalmá-lo. Construir um relacionamento com seu bom eu, seu belo intestino, é vital. 

Encontre um podcast tranquilo. Procure as vozes suaves. Encontre o seu, e você terá um amigo noturno e consolo psicológico. 

4. Experimente o movimento consciente 

Investir um pouco de tempo durante o dia para reformular sua abordagem psicológica para seus hábitos noturnos é um ato de autocuidado. O sono é um ato de deixar ir, mas quando estamos mais estressados ​​e ansiosos, pode parecer quase impossível. Estamos ligados em cortisol e adrenalina, engolindo xícaras de café e lanches com alto teor de açúcar. 

Se isso soa familiar, restabeleça seu relacionamento com o processo de deixar ir e deixar estar em sua vida desperta. Práticas simples de atenção plena são oportunidades maravilhosas para aprender a deixar ir — você está literalmente aprendendo a sintonizar a calma natural do seu sistema nervoso parassimpático. 

Se você está geneticamente preparado para acordar à noite, crie uma prática de respiração noturna, conforme, recorra ao ioga.

5. Obtenha perspectiva à luz das estrelas 

Passar o tempo deitado na terra cria uma sensação de calma. Alguns estudos até mostraram que o “aterramento” regular tem um impacto na saúde do corpo. 8

Se você tem um jardim, pegue um tapete, deite no chão e observe o céu e as estrelas. Quando estamos ansiosos e estressados, sentimos que os holofotes do mundo estão sobre nós. Há algo profundamente fundamentado em descansar na Mãe Terra e sentir a vastidão do sistema solar. 

Sem jardim? Então olhe para cima por uma janela, encontre um pedaço do céu e respire o ar fresco da noite. Repita. Combine com pose de “cadáver” para um impacto maior. 

6. Reserve um tempo para uma massagem 

Se você se sentir inchado e com problemas digestivos em geral, uma massagem suave na barriga é um belo ritual noturno, especialmente combinado com aromaterapia – o uso de óleos essenciais para fins curativos. A aromaterapia ajuda a relaxar, melhora o sono, alivia a ansiedade e a depressão e melhora a qualidade de vida percebida para aqueles com condições crônicas de saúde. 

Evite massagear logo após uma grande refeição. Deixe seu intestino se acalmar e faça seu trabalho maravilhoso antes de aplicar qualquer pressão. Pense no belo intestino grosso de três lados ao redor do intestino delgado sanfonado central. Este é o quadro da sua massagem. 

Você pode fazer uma automassagem ou, se tiver um parceiro, pedir que faça isso por você. Ter alguém massageando suavemente sua área abdominal é profundamente relaxante. Mas esteja confiante para afirmar se a pressão ficar muito pesada. Você não quer adicionar pressão de cima para baixo em seus órgãos.

Se você estiver com desconforto grave ou tiver um surto de sintomas, não adicione pressão. Em vez disso, deite-se, tome uma pequena quantidade de óleo e concentre-se na respiração da base da barriga. 

Veja como fazer uma massagem de amor ao intestino:

Crie um lugar confortável para se deitar em um sofá ou cama, com uma toalha ou lençol embaixo de você se estiver preocupado com óleos em roupas ou tecidos. 

Complete pelo menos três ciclos de respiração da base da barriga. É aqui que você inspira pelo nariz, deixando a barriga se expandir e expira pela boca, observando o contato da barriga. Se você estiver particularmente estressado, alterne a respiração com as mãos, toque o óleo no nariz e inspire profundamente na base da barriga por alguns momentos antes de começar. 

Pegue uma colher de sopa generosa de óleo e esfregue-a entre as mãos. Coloque as mãos em concha no rosto primeiro e inspire. 

Coloque as mãos espalmadas contra o estômago com os dedos cobrindo o umbigo e comece com um movimento de abertura suave e amplo para baixo e para fora. Se puder, coloque as mãos nas laterais e atrás da parte inferior das costas. Em seguida, mova-se para cima lentamente na parte inferior das costas e nos rins e de volta à frente do corpo. 

Faça esse movimento várias vezes — a chave é devagar. Respire profundamente em sua barriga em um ritmo lento para o movimento de suas mãos. 

Seja o mais gentil e lento que puder. Em seguida, desacelere um pouco mais. A maneira como você circula o movimento da massagem ao redor do estômago depende dos seus sintomas:

  • Para IBS com diarréia, um movimento super suave no sentido anti-horário pode ajudar na desaceleração do trato digestivo. 
  • Para IBS com constipação, você pode achar que um movimento suave no sentido horário o ajuda a eliminar. 
  • Para a doença de Crohn, feche os olhos e deixe as mãos massagearem suavemente a parte superior da barriga, concentrando-se no íleo e no cólon. Concentre-se nas áreas onde você sente a inflamação – seja o mais gentil e amoroso possível. Lembre-se, seus remédios agem para mascarar a dor e a inflamação, então viaje lenta e conscientemente sobre seu intestino. 
  • Para colite ulcerativa, siga o cólon ascendente, transverso e descendente com movimentos lentos e sensíveis. Deixe suas mãos suavemente e amorosamente varrer a curva de seu cólon. Use as duas mãos para completar suavemente um círculo grande e lento. 

Repita essa pressão suave por 12 ciclos longos. Vá leve e depois vá mais leve; só comece a adicionar uma fixação firme e suave se parecer certo. Lembre-se de que você tem muita coisa acumulada na área abdominal e não quer causar nenhuma pressão adicional. Enrole as mãos ao redor dos lados, ao longo das costelas inferiores e dos quadris superiores. Isso aprofundará sua sensação de relaxamento e desacelerará sua respiração. 

Aprofunde sua massagem visualizando a forma de seu cólon, as dobras de seu íleo. E ao fazer isso, você pode visualizar a luz curativa, refrescante e calmante, movendo-se através deles enquanto massageia. Você pode querer agradecê-los em silêncio. 

Ao massagear, você sentirá naturalmente a expansão da área do abdômen enquanto respira. Cronometre os movimentos de suas mãos para apoiar sua respiração naturalmente e sem esforço para desacelerar. 

Termine retornando as mãos à posição inicial, agradecendo a si mesmo por tirar um tempo do seu dia para oferecer sua atenção amorosa ao seu intestino. 

Crie sua própria mistura de óleo de massagem com amor ao intestino 

Os óleos podem ser estimulantes, relaxantes ou neutros. Portanto, selecione os óleos com base na hora do dia e nos seus níveis de estresse. 

O óleo de amêndoa ou de coco é um óleo de massagem de mistura de base ideal. 

À noite, uma pequena quantidade de óleo de coco aquecido misturado com algumas gotas de sua mistura de óleos favorita pode criar um óleo de massagem calmante e hidratante. O óleo de amêndoa é um óleo de mistura mais neutro, mas você também pode usar linhaça ou zimbro. Aqueça a mistura nas mãos e mantenha-a quente para que seja espalhada. 

Para o estresse e sobrecarga durante o dia, o eucalipto é um óleo antiespasmódico que pode refrescar sua mente e trazer clareza. 

Yarrow foi usado tradicionalmente para reduzir a dor abdominal e inflamação. 1 Algumas gotas de alecrim anti-inflamatório 2 em seu óleo transportador favorito também podem aliviar o inchaço. O óleo de hortelã-pimenta é um ótimo polivalente para o alívio da SII, 3 enquanto o cravo é um tempero especial repleto de polifenóis – estimula o metabolismo e é um anti-inflamatório. 

Para uma massagem na barriga à noite, um bom óleo como lavanda é uma mistura ideal. Se você é novo na aromaterapia,  é um óleo de arranque simples e seguro com propriedades calmantes e analgésicas. É aquele que você já deve ter ouvido falar para ter uma noite de sono melhor. 

Idealmente, tente usar uma mistura de óleos de base, média e alta. Isso funciona para criar uma mistura complementar. Mas uma vez que você tenha o básico, brinque com os cheiros e crie sua própria mistura única. Você pode inclusive dar um bom nome à essa mistura.

Se você quiser explorar um pouco mais profundamente, óleos como camomila romana e vetiver demonstraram estimular o sistema imunológico. O olíbano é um óleo sedativo quente que pode criar uma sensação de paz e conforto. 

Nota: Certifique-se de comprar óleos essenciais puros de um revendedor ou farmacêutico respeitável. Algumas empresas usam aromas artificiais, e estes não terão os verdadeiros benefícios dos óleos essenciais. 

É importante testar os óleos primeiro e verificar a sensibilidade 24 horas antes de usar qualquer óleo ou combinação de óleos. Os óleos também podem causar sensibilidade da pele à luz solar. 

As evidências sugerem evitar a aromaterapia durante a gravidez e amamentação. Confie no seu corpo. Se não parecer certo, interrompa. 

Configurando seu quarto para dormir melhor

  • Invista em um colchão que faça você querer afundar em seu abraço. Uma maneira barata de fazer isso é obter um colchão de excelente qualidade.
  • Diminua as configurações do radiador – um quarto fresco ajuda no sono.
  • Escolha simplicidade e tons suaves. As cores criam comprimentos de onda de luz que aumentam ou diminuem a frequência cardíaca. Escolha um esquema de cores de azuis pálidos, brancos ou verdes suaves. 
  • Desorganizar. Seu quarto não é o lugar para o cesto de roupa suja, brinquedos infantis ou derramamento do seu escritório em casa.
  • Mantenha-o escuro. O sono precisa de escuridão, mas nossas paisagens urbanas saturadas de luz escondem as estrelas e vazam pelas cortinas e persianas.  Invista em persianas e cortinas blackout que deixarão seu quarto escuro. Isso é particularmente importante no verão, pois essa sensibilidade à luz está incorporada em nossa biologia. Temos fotorreceptores em nossos corpos que afetam nossos hormônios.   
  • Escolha materiais anti-inflamatórios naturais para sua roupa de cama e roupas de dormir (se você as usar) – 100% algodão, seda ou bambu. Adicione fragrância com óleos e aromas orgânicos em vez de purificadores de ar artificiais e outros. (É importante proteger nosso bioma e reduzir a pegada química de nosso ambiente doméstico; os óleos naturais também têm um impacto fisiológico nos hormônios.) Inclua plantas que oxigenam e purificam o ar – aloe vera, lírios da paz ou margaridas gerbera.

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Adaptado de Calm Your Gut de Cara Wheatley-McGrain (Hay House, 2022)

Referências:

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Aviva Wellbeing Report, 27 de outubro de 2017. “Cidades sem dormir revelaram que um em cada três adultos sofre de insônia.” www.aviva.com 
PLoS Um, 2019; 14: e0222394. 
Organização Mundial da Saúde. 28 de setembro de 2001. “The World Health Report 2001: Transtornos mentais afetam um em cada quatro.” www.who.int 
PLoS Um, 2019; 14: e0222394 
Mosley, M. The Clever Guts Diet (Livros Curtos, 2017) p. 142 
Psiquiatria de Frente, 2018; 9: 669 
Representante Científico, 2020; 10: 3848
J Altern Complement Med, 2011; 17: 301–8

Crie sua própria mistura de óleo de massagem com amor ao intestino 

J Korean Acad Nurs, 2016; 46: 619–29
J Pharm Health Care Sci, 2019; 5: 18
J Altern Complement Med, 2011; 17: 101–8

Configurando seu quarto para dormir melhor

Universidade de Melbourne, 9 de outubro de 2018. “Como as cores diferentes afetam seu humor, julgamento e fisiologia?” blogs.unimelb.edu.au
National Geographic, 2 de abril de 2019. “Nossas noites estão ficando mais brilhantes e a Terra está pagando o preço.” nationalgeographic.com

Fast Food desencadeia perda de memória em apenas quatro semanas

Caso você não tenha recebido a mensagem de que alimentos processados ​​são ruins para você, uma nova pesquisa descobriu que eles também causam perda de memória.

Comer fast food por até mesmo um mês começa a desencadear uma inflamação na área do cérebro que controla as memórias.  

Alimentos rápidos como batatas fritas, massas e pizzas congeladas e carnes frias que incluem conservantes podem levar à perda de memória, afirmam pesquisadores da Ohio State University.   Se você precisa comer fast food, pelo menos tome ácidos graxos ômega-3, pois os suplementos parecem compensar alguns dos piores efeitos da dieta.

O impacto da comida parece aumentar à medida que envelhecemos, disseram os pesquisadores, já que os efeitos não foram vistos nos jovens.

É especialmente preocupante que a dieta tenha iniciado a neuroinflamação tão rapidamente, disseram os pesquisadores.

A degeneração cerebral também pode ser um precursor de doenças como Alzheimer e demência, alertam os pesquisadores.   À medida que envelhecemos, torna-se importante adicionar ácidos graxos ômega-3, seja de suplementos ou comendo peixes mais oleosos como o salmão.

Wddty 10/2021

(Fonte: Brain, Behavior and Immunity, 2021; 98: 198)

Os perigos ocultos nas embalagens dos alimentos

“Faça do seu jeito.” “Oh sim, nós fizemos.” “Estou adorando.” Esses slogans de fast food assumem um significado mais sombrio e sinistro quando você considera que seu próximo pedido de comida para viagem pode vir com um lado de produtos químicos para sempre. De caixas de pizza à prova de gordura a embalagens de fast-food, os recipientes que guardam seu fast-food podem abrigar uma ameaça invisível. Mas aqui está uma ameaça ainda maior à nossa saúde nacional: os gigantes químicos DuPont e Daiken sabiam dos perigos do PFAS (composto de substâncias per- e polifluoroalquil) amplamente usado em embalagens de alimentos desde 2010, mas manteve-o em segredo do público e da Food and Drug Administration (FDA).

De acordo com estudos obtidos pelo The Guardian , os produtos químicos, chamados 6: 2 FTOH, têm sido associados a doenças renais, danos ao fígado, câncer, danos neurológicos, problemas de desenvolvimento e doenças autoimunes. Os pesquisadores também encontraram taxas de mortalidade mais altas entre animais jovens e mães expostas aos produtos químicos. DuPont e Daiken disseram inicialmente ao FDA que os compostos eram mais seguros do que os tipos mais antigos de PFAS, mas ambos os gigantes químicos negaram estudos prejudiciais que indicavam altos níveis de toxicidade e não alertaram o público ou o FDA sobre novos dados internos.

Ocultar dados críticos não é novidade para gigantes químicos

Maricel Maffini, um pesquisador independente que estuda PFAS em embalagens de alimentos, diz que se o FDA tivesse visto os dados do estudo de Daiken de 2009 que ligava 6: 2 FTOH à toxicidade em fígados e rins de ratos de laboratório, é improvável que o PFAS tivesse sido aprovado.

O estudo da DuPont de 2012, que também foi ocultado do FDA, monitorou o impacto dos altos níveis de exposição ao produto químico em duas gerações de ratos de laboratório. Os animais sofreram insuficiência renal, lesão hepática, problemas na glândula mamária, dentes manchados e outros problemas.

A indústria química afirma que os compostos de cadeia curta são uniformemente seguros e “praticamente não tóxicos”. Pesquisadores independentes, no entanto, dizem o contrário e descobriram que os PFAS, independentemente do comprimento da cadeia, são tóxicos e se acumulam no meio ambiente e nos humanos.

O perigo escondido em um recipiente de fast-food é mais um motivo para comer alimentos frescos

Está um futuro livre de toxinas no horizonte? Pode ser. Talvez não.

Em 2020, a Food and Drug Administration dos EUA anunciou um acordo com três fabricantes de produtos químicos usados ​​em embalagens de alimentos para eliminar o FTOH 6: 2 nos próximos cinco anos. Empresas como Taco Bell, Whole Foods e Trader Joe’s prometeram ser proativas na busca de embalagens e recipientes que não contenham produtos químicos. Mas até que mais estados proíbam para sempre os produtos químicos e redes de restaurantes os evitem, os consumidores preocupados precisam estar vigilantes.

É importante observar que a eliminação gradual do FDA se aplica apenas a compostos FTOH 6: 2 e não inclui outros PFAS de “cadeia curta” semelhantes.

O que você pode fazer? Estudos demonstraram que caixas de papelão mais grossas têm menos probabilidade de conter PFAS do que outros recipientes, portanto, considere uma entrega que usa esse tipo de embalagem. No entanto, se você não quer correr o risco de receber uma porção de produtos químicos para sempre com sua pizza de sexta à noite, pule a comida para viagem.

O perigo escondido em um recipiente de fast-food é mais um motivo para comer alimentos frescos.

Damon Hines

As fontes deste artigo incluem:

The Guardian.com
Wired.com

Mastigação!

Por mais que tenhamos aparelhos incríveis de diagnóstico, tratamentos – técnicas, protocolos e muito mais, nada substitui uma boa mastigação. Quando atendemos pessoas de forma integrativa, holística, temos que estudar o todo para sempre procurar orientar da melhor forma. A água por exemplo, permanece até 2h no seu estômago até ser “eliminada” (passar para o próximo estágio no corpo). Alimentos sólidos mastigados com dimensão residual de 2 a 3mm, são considerados de fácil digestão, permanecendo no estômago em torno de 3h. Alimentos sólidos mastigados com dimensão residual de 5 a 7mm, são considerados de difícil digestão (e até indigestos!) permanecendo em torno de 6h no estômago. (Estudo de 2019). Portanto, comece pelo básico, mastigue bem, sem afobação, “correria”, distrações. Concentre-se no ato de alimentar seu corpo e gerar saúde e bem estar.

Fonte:

Neurogastroenterol Motil. 2019. PMID: 30740834

Mamadeiras liberam milhões de partículas de microplástico (e não só elas… veja as dicas para reduzir)

Em 2018, o mercado de mamadeiras em todo o mundo foi avaliado em US $ 2,6 bilhões. O segmento de plástico foi responsável por 44,1% da participação geral, mas se você estiver usando mamadeiras de plástico para seu bebê, pode mudar para o vidro depois que pesquisas revelaram que microplásticos podem ser lançados em seu conteúdo.

No geral, parece que temos um vício em plástico. Em quase todos os cantos da loja local, os produtos são cobertos ou feitos de plástico. Não só é difícil se livrar do plástico sem prejudicar o meio ambiente, mas parece que nosso vício é em todas as coisas descartáveis.

Em todo o mundo, foram produzidas 299 milhões de toneladas de plástico em 2013, muitas das quais acabaram nos oceanos, ameaçando a vida selvagem e o meio ambiente. Em 2017, só os EUA geraram 35,4 milhões de toneladas de plástico e enviaram 26,8 milhões de toneladas para aterros, que responderam por 13,2% de todos os resíduos sólidos urbanos.

Os produtos químicos encontrados em produtos plásticos são conhecidos por agirem como desreguladores endócrinos, dos quais os mais difundidos e bem conhecidos incluem ftalatos e bisfenol A (BPA).

Os desreguladores endócrinos são semelhantes em estrutura aos hormônios sexuais naturais e interferem no funcionamento normal desses hormônios em seu corpo. Isso representa um problema específico para crianças que ainda estão crescendo e se desenvolvendo.

De acordo com Pete Myers, Ph.D., professor adjunto de química da Carnegie Mellon University e fundador, CEO e cientista-chefe de Ciências da Saúde Ambiental, há evidências de que os produtos químicos plásticos estão prejudicando a saúde das gerações futuras por meio de disrupção endócrina intergeracional .

Ele ressalta que nenhum plástico jamais foi exaustivamente testado quanto à segurança e que os testes usados ​​atualmente se baseiam nos “princípios do século XVI”. Conforme os pesquisadores continuam medindo a quantidade e o tipo de plástico que estamos ingerindo, uma equipe analisou o número de micropartículas que podem ser liberadas em mamadeiras de plástico.

Bebês podem ingerir até 4,5 milhões de partículas por dia

Os pesquisadores previram que, globalmente, bebês de até 12 meses podem ser expostos a 14.600 a 4,55 milhões de partículas microplásticas por dia, dependendo da região, o que é maior do que anteriormente reconhecido devido ao uso generalizado de mamadeiras de polipropileno.

Se essa exposição representa ou não um risco para a saúde dos bebês, é uma “necessidade urgente”, eles acrescentaram, e fizeram várias recomendações para os pais que continuam a usar mamadeiras de plástico para ajudar a reduzir a quantidade de microplásticos que seu bebê ingere.

As sugestões incluem reduzir a exposição da mamadeira ao calor e agitação, preparando a fórmula em um recipiente de vidro e transferindo-a para a mamadeira após esfriar. O aleitamento materno, se possível, seria uma alternativa ainda melhor que elimina a necessidade de mamadeiras; no entanto, mamadeiras de vidro também estão disponíveis.

Para o estudo, os pesquisadores usaram água purificada e não água potável padrão . Isso significa que eles podem até ter subestimado o número de partículas de plástico às quais os bebês são expostos. Um estudo da Universidade de Newcastle analisou a literatura “existente, mas limitada”, estimando a quantidade média de plástico ingerido por humanos.

Os cálculos foram feitos com base em 33 estudos sobre o consumo de plástico em alimentos e bebidas. Os pesquisadores estimaram que uma pessoa média consome 1.769 partículas de plástico da água potável a cada semana. Partículas de plástico são encontradas em muitas fontes de água. Nos EUA, 94,4% de todas as amostras de água encanada continham fibras plásticas, assim como 82,4% das amostras da Índia e 72,2% da Europa.

O consumo médio de plástico ao longo da vida é chocante

Embora a água potável seja a maior fonte de microplásticos em alimentos e bebidas, não é a única fonte. A água engarrafada pode conter ainda mais plástico do que a água da torneira, e pesquisas sugeriram que aqueles que bebem água engarrafada exclusivamente “podem estar ingerindo 90.000 microplásticos adicionais anualmente, em comparação com 4.000 microplásticos para aqueles que consomem apenas água da torneira.”

Após testar 259 garrafas de 11 marcas de água engarrafada, os pesquisadores encontraram em média 325 peças de microplástico por litro. As marcas testadas foram Aquafina, Evian, Dasani, San Pellegrino e Nestlé Pure Life. Com base nas conclusões do estudo do World Wildlife Fund International, a Reuters criou uma ilustração que demonstra a quantidade de plástico que uma pessoa consumiria ao longo do tempo.

De acordo com essas estimativas, você pode consumir 44 libras de plástico picado em 79 anos. Para colocar isso em perspectiva, um pneu de carro pesa cerca de 20 libras. Portanto, um suprimento vitalício de consumo de plástico seria como comer lentamente 2,2 pneus de carro.

Os riscos de saúde a longo prazo decorrentes da ingestão de partículas de plástico são desconhecidos. No entanto, há motivos para preocupação. Por exemplo, os microplásticos usados ​​para fibras têxteis representam 16% da produção mundial de plásticos. Esses plásticos contêm contaminantes como os hidrocarbonetos policíclicos (HAPs), que podem ser genotóxicos, causando danos ao DNA que podem levar ao câncer.

Os plásticos também contêm corantes, plastificantes e outros aditivos associados a efeitos tóxicos, incluindo carcinogenicidade, toxicidade reprodutiva e mutagenicidade. Como os humanos estão expostos a uma grande carga tóxica, é difícil relacionar os problemas de saúde aos microplásticos.

No entanto, muitos dos produtos químicos usados ​​em sua fabricação também são conhecidos por interromper os hormônios e a expressão gênica e causar danos a órgãos. A pesquisa também os ligou à obesidade,  doenças cardíacas e câncer.

O que você pode fazer para reduzir seu uso

Considerando que pesquisas confirmam que os estrogênios ambientais têm efeitos multigeracionais, é aconselhável tomar medidas proativas para limitar sua exposição. Isso é particularmente importante para pessoas mais jovens, que têm mais anos para acumular poluição de plástico e podem ser mais vulneráveis ​​aos seus efeitos durante o desenvolvimento.

Embora seja virtualmente impossível evitar todas as fontes, você pode minimizar sua exposição mantendo alguns princípios-chave em mente. Comece o processo devagar e faça das mudanças um hábito em sua vida, para que persistam.

  • Evite recipientes plásticos e embalagens plásticas para alimentos e produtos de higiene pessoal. Em vez disso, armazene alimentos e bebidas em recipientes de vidro.
  • Evite brinquedos de plástico para crianças. Use brinquedos feitos de substâncias naturais, como madeira e materiais orgânicos.
  • Leia os rótulos de seus cosméticos e evite aqueles que contenham ftalatos.
  • Evite produtos rotulados com “fragrância”, incluindo purificadores de ar, pois esse termo abrangente pode incluir ftalatos comumente usados ​​para estabilizar o cheiro e estender a vida útil do produto.
  • Leia os rótulos à procura de produtos sem PVC, incluindo lancheiras, mochilas e recipientes de armazenamento infantis.
  • Não leve ao microondas alimentos em recipientes de plástico ou cobertos com filme plástico.
  • Freqüentemente, aspire e tire o pó de salas com cortinas de vinil, papel de parede, piso e móveis que podem conter ftalatos, pois o produto químico se acumula na poeira e é facilmente ingerido por crianças ou pode se depositar nos pratos de comida.
  • Pergunte ao seu farmacêutico se seus comprimidos são revestidos para controlar quando eles se dissolvem, pois o revestimento pode conter ftalatos.
  • Coma principalmente alimentos crus e frescos. A embalagem costuma ser uma fonte de ftalatos.
  • Use mamadeiras de vidro em vez de plástico. Amamente exclusivamente durante o primeiro ano, se puder, para evitar bicos e mamadeiras de plástico todos juntos.
  • Remova frutas e vegetais dos sacos plásticos imediatamente após voltar do supermercado para casa e lave-os antes de guardá-los.
  • Os recibos da caixa registradora são impressos a quente e geralmente contêm BPA. Manuseie o recibo o menos possível e peça à loja para mudar para recibos sem BPA.
  • Use produtos de limpeza naturais ou faça o seu próprio.
  • Substitua os produtos de higiene feminina por alternativas mais seguras.
  • Evite amaciantes de roupas e secadores; faça o seu próprio para reduzir a aderência estática.
  • Verifique se há contaminantes na água da torneira da sua casa e filtre a água, se necessário.
  • Ensine seus filhos a não beberem da mangueira do jardim, pois muitas são feitas de plastificantes, como ftalatos.
  • Use sacolas de compras reutilizáveis ​​para mantimentos.
  • Leve seu próprio recipiente de sobras para restaurantes. Evite utensílios e canudos descartáveis.
  • Traga sua própria caneca para café e traga água potável de casa em garrafas de água de vidro em vez de comprar água engarrafada.
  • Considere mudar para escovas de dente de bambu e escovar os dentes com óleo de coco e bicarbonato de sódio para evitar tubos de pasta de dente de plástico.

Dr. Mercola

Fontes:

O branqueador alimentar pode ser uma das principais causas de doenças crônicas

Um aditivo alimentar que clareia sobremesas, bebidas e chicletes pode estar desencadeando doenças cardíacas, obesidade e doenças inflamatórias intestinais (DII).

O aditivo E171, que foi proibido na França, muda drasticamente o microbioma intestinal – seu “universo” de bactérias – causa inflamação no cólon e altera o funcionamento do fígado.

Pesquisadores da Universidade de Massachusetts dizem que a descoberta tem grandes implicações para a indústria de alimentos e para a forma como cuidamos de nossa saúde.

O aditivo fornece uma nanopartícula, dióxido de titânio (Ti02), que pode se acumular nos tecidos do corpo e causar problemas crônicos de saúde. Um desequilíbrio no microbioma intestinal já foi associado à DII, doenças cardiovasculares e obesidade, e os pesquisadores temem que os E171s possam estar causando esses problemas e muito mais.

As crianças podem ter até quatro vezes os níveis de E171 que os adultos, alertam os pesquisadores, especialmente nos EUA. Os aditivos, que estão em muitos alimentos e bebidas processados, agem como branqueadores e também podem tornar os alimentos opacos.

A pesquisa analisou o impacto do E171 e do Ti02 em grupos de ratos, e os obesos foram especialmente afetados pelas nanopartículas.

Os pesquisadores estão confiantes de que efeitos semelhantes seriam vistos nas pessoas.

Bryan Hubbard


Referências

(Fonte: Small, 2020; 2001858)