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A loucura de fortificar alimentos

Fortalecer os alimentos pode ser uma forma de fornecer micronutrientes aos subnutridos, mas o nosso corpo não gosta disso – nem dos alimentos processados ​​que são utilizados para esse fim. Relatórios de Bryan Hubbard

Como um eco desconfortável do malfadado conselho dietético “Deixe-os comer bolo” de Maria Antonieta para os famintos da França, o presidente-executivo da Kellogg, Gary Pilnick, sugeriu recentemente que as famílias que lutam com seus orçamentos domésticos poderiam comer uma tigela de Frosties no jantar.

Aproveitando um rico discurso de gestão, Pilnick disse ao canal de notícias de negócios CNBC que “a categoria de cereais sempre foi bastante acessível e tende a ser um excelente destino quando os consumidores estão sob pressão”. Em outras palavras, deixe-os comer flocos.

Longe de recuar diante de seus conselhos desajeitados, Pilnick continuou a cavar. A Kellogg’s descobriu que 25% do consumo de cereais ocorre fora do café da manhã, explicou ele, e muitas pessoas já comem cereais no jantar. “Cereais para o jantar são algo que provavelmente está mais na moda agora e esperamos que continue, já que o consumidor está sob pressão.”

A equipe corporativa de Pilnick dobrou a aposta com suas próprias pás. Eles lançaram uma campanha publicitária que mostra Tony, o Tigre, dizendo a um público americano incrédulo: “Quando eu digo cereal, você diz jantar!” O anúncio termina com uma galinha abatida escapando, depois de ter sido informada de que teria a noite de folga.

A campanha foi reforçada no Instagram, onde os clientes são convidados a compartilhar como apreciam seu cereal Kellogg’s favorito no jantar e têm a chance de ganhar um pagamento de US$ 5.000 e um suprimento anual de Frosted Flakes, Fruit Loops ou Frosted Mini-Wheats.

Pilnick pode argumentar que a campanha está longe de ser irresponsável e está a fornecer micronutrientes a pessoas desnutridas. Ao contrário dos bolos de Antoinette, os Frosted Flakes contêm formas sintéticas de uma variedade de nutrientes:

  • Ferro (fosfato férrico)
  • Vitamina B1 (tiamina)
  • Vitamina B2 (riboflavina)
  • Vitamina B3 (niacinamida)
  • Vitamina B6 (cloridrato de piridoxina)
  • Vitamina B9 (ácido fólico)
  • Vitamina B12 (cianocobalamina)
  • Vitamina D3 (colecalciferol)

É um alimento fortificado, e os fabricantes têm colocado micronutrientes sintéticos em alimentos processados ​​desde a década de 1920, quando o iodo foi adicionado ao sal para prevenir o bócio (glândula tireoide inchada) nas regiões mais pobres da América. Uma década depois, a vitamina D foi adicionada ao leite e os fabricantes começaram a incluir vitaminas B1, B2 e B3 e ferro na farinha, prática que se tornou obrigatória em 1942 e desde então adotada por mais de 80 países.

Na mesma época, as vitaminas A e D foram adicionadas à margarina, e hoje o leite de soja, as fórmulas infantis e os grãos enriquecidos, como macarrão e arroz, também estão repletos de micronutrientes. Fortificar o açúcar com vitamina A é padrão em países da América Latina e da África.

Com 60 por cento dos americanos comendo apenas uma porção de frutas ou vegetais por dia, combinar sua alimentação com nutrientes pode não ser uma má ideia – exceto que o jantar Frosted Flakes da Pilnick contém cerca de 15 g de açúcar para cada 41 g padrão servindo, quase um terço dos ingredientes.

Novos caminhos

Mas não é apenas o açúcar que o nosso corpo tem de processar quando comemos alimentos fortificados. Sobrecarregar o corpo com uma onda repentina de micronutrientes sintéticos cria novas vias biológicas que podem causar doenças cardíacas, descobriu um novo estudo.

Os fabricantes de alimentos adicionam niacina (B3) aos seus produtos para ajudar a reduzir os níveis de colesterol, mas pesquisadores da Clínica Cleveland descobriram que os aditivos estão criando exatamente o problema que deveriam prevenir.

Quando temos demasiada niacina no corpo, produzimos um subproduto chamado 4PY que ajuda a decompor o nutriente – mas também causa inflamação vascular que danifica os vasos sanguíneos e aumenta o risco de acidente vascular cerebral e ataque cardíaco.

Se a niacina é uma coisa boa, estamos consumindo demais, dizem os pesquisadores. Eles estudaram a saúde cardíaca de um grupo de voluntários e descobriram que aqueles que tinham os níveis mais elevados de excesso de niacina tinham a maior atividade 4PY e, como resultado, o maior risco de problemas cardíacos graves.

O pesquisador principal, Dr. Stanley Hazen, comparou o processo a várias torneiras despejando água em um balde. “Uma vez que o balde está cheio, ele começa a transbordar e o corpo precisa processar esse transbordamento e produzir outros metabólitos, incluindo o 4PY”, explicou ele.

Os fabricantes de alimentos nos EUA e em cerca de 50 outros países são obrigados a adicionar niacina a alimentos como farinha, cereais e aveia para prevenir doenças relacionadas com a deficiência nutricional e para reduzir os níveis de colesterol LDL “mau”. A niacina também está em remédios vendidos sem receita, por isso é fácil ter excesso do nutriente. 1

Nem sempre funciona

Apesar dos perigos, a fortificação de alimentos processados ​​tornou-se um fenómeno global. Fortificar sal e farinha é obrigatório em mais de 130 países, e 70% dos lares em todo o mundo consomem agora sal iodado.

Mas nem sempre entrega os resultados desejados. Adicionar ferro à farinha de trigo, por exemplo, não reduz os níveis de anemia nem diminui as taxas de deficiência de ferro em comparação com a farinha de trigo não fortificada, descobriu um estudo. 2

Outro grupo de pesquisadores apresentou resultados ainda mais preocupantes ao medir o impacto da farinha fortificada com ferro em um grupo de crianças brasileiras com menos de seis anos. Embora as crianças consumissem uma média de 100 gramas por dia de farinha fortificada, as suas taxas de anemia aumentaram ao longo de quatro anos. 3

Os alimentos fortificados também podem aumentar o risco de problemas graves de saúde, como o cancro. O ácido fólico (B9 sintético, que difere do folato natural) tem sido adicionado aos cereais matinais, pão, macarrão e arroz desde 1998 nos EUA para prevenir defeitos congênitos ou defeitos do tubo neural, incluindo espinha bífida e anencefalia, em que o bebê cérebro ou crânio não se formam adequadamente.

Mas uma equipe de pesquisadores da University College Dublin descobriu que o ácido fólico permanece no sangue da mãe e do bebê e pode causar o crescimento ou desenvolvimento de tumores. Eles coletaram amostras de sangue de 20 mulheres logo após o parto e descobriram que 18 apresentavam níveis elevados de ácido fólico que não haviam sido processados. Eles observaram um quadro semelhante em 49 dos 50 doadores de sangue.

A vitamina sintética estava “persistentemente presente” em mulheres que tiveram parto cesáreo, o que significa que “haveria uma exposição constante e habitual dos tumores existentes ao ácido fólico, com potencial para crescimento acelerado”. 4

O veneno está na dose, dizem investigadores da fundação Sight and Life, na Suíça, que visa melhorar o estado nutricional dos países em desenvolvimento do mundo. A adesão ao Nível Superior de Ingestão Tolerável, conforme definido pela Organização Mundial de Saúde, deverá garantir que não haja reações adversas 5 — mas como é que isso pode ser feito quando as pessoas consomem micronutrientes sintéticos provenientes de muitas fontes alimentares diferentes?

Por que alimentos processados?

Não há dúvida de que uma dieta pobre resultou em graves deficiências nutricionais, especialmente entre as pessoas mais pobres e nos países em desenvolvimento. É responsável por 45% de todas as mortes em crianças menores de cinco anos e por cerca de 7,5% das doenças em todo o mundo.

Mas embora a deficiência e a subnutrição sejam as principais causas de doenças, também o são os alimentos processados, e estes são responsáveis ​​pela epidemia de doenças crónicas no Ocidente rico. Esses alimentos têm sido associados a doenças cardíacas, vários tipos de câncer, osteoartrite e até depressão.

Adicionar micronutrientes aos carboidratos açucarados não os torna opções saudáveis. Além disso, esses alimentos contêm emulsionantes e outros aditivos que o nosso trato gastrointestinal não digere. Em vez disso, os aditivos estão a criar um desequilíbrio no microbioma – os milhares de milhões de bactérias no intestino humano – que pode levar a doenças.

Cerca de 60% dos alimentos da dieta americana média contêm aditivos e produtos químicos que o corpo humano nunca encontrou antes e que não é capaz de processar de forma eficiente.

O resultado é que os alimentos processados ​​ultrapassaram as doenças cardíacas e tornaram-se o “assassino silencioso” do Ocidente, dizem os investigadores da Faculdade de Medicina Schmidt da Florida Atlantic University – e atribuem a culpa pela queda súbita da esperança de vida dos americanos à dieta. 6

Os fabricantes de alimentos fortificados têm como alvo as comunidades mais pobres que não podem comprar alimentos “adequados” – pelo menos essa é a teoria. Mas é um mito que a alimentação saudável seja mais cara, dizem investigadores da Universidade do Sul da Austrália, que compararam o custo de uma dieta mediterrânica com o custo da dieta ocidental processada padrão.

As pessoas que consomem a dieta mediterrânica – que inclui vegetais e frutas frescas, frutos secos, marisco e azeite virgem extra – estão a gastar menos 28 dólares por semana no seu orçamento alimentar, o que representa uma poupança anual de 1.456 dólares para uma família de quatro pessoas.

Apesar dos custos mais baixos de uma dieta saudável, apenas 8% dos australianos comem os 375 g recomendados de vegetais todos os dias, enquanto a maioria obtém 35% da sua energia diária a partir de alimentos processados. 7

A solução é simples: canalizar os milhões de dólares gastos em fortificação e publicidade para educar as pessoas sobre os benefícios para a saúde de comer fruta e vegetais verdadeiros.

E jogue os Frosties no lixo.

Wddty 042024

Referências

  1. Nat Med, 2024; 30(2): 424–34
  2. Cochrane Database Syst Rev, 2020; 2020(7): CD011302
  3. Saúde Pública Nutr, 2012; 15(10): 1796-801
  4. BMC Saúde Pública, 2009; 9: 295
  5. Nutrientes, 2021; 13(4): 1118
  6. Sou J Med, 2024; doi: 10.1016/j.amjmed.2024.02.001
  7. Nutrientes, 2023; 15(7): 1692

OBS.: Através da biorressonância, podemos verificar como estão os nutrientes no corpo, dentre outras várias possibilidades.

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Os riscos incluídos nos óculos de realidade virtual

Os mundos imersivos da realidade virtual transportam-nos para terras distantes e aventuras futurísticas – mas poderá esta tecnologia cativante ter um custo oculto para a nossa saúde? 

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À medida que a popularidade da RV dispara, também aumentam as preocupações com a radiação invisível que estes dispositivos emitem a poucos centímetros dos nossos olhos e cérebros.

Os headsets de realidade virtual (VR), que já foram um sonho de ficção científica, são agora um negócio em expansão, prestes a atingir US$ 50 bilhões até 2027.1 Gigantes da tecnologia como Facebook, Samsung e, em breve, a Apple estão correndo para dominar o mercado de VR. 2 Mas à medida que o metaverso acena, os especialistas em saúde alertam que podemos usar óculos de realidade virtual por nossa própria conta e risco.

Um crescente conjunto de pesquisas sugere que os campos eletromagnéticos (CEM) emitidos por dispositivos VR – a mesma radiação não ionizante produzida por telemóveis e tecnologia sem fios – podem representar riscos significativos para a saúde, especialmente para as crianças. 3,4,5 Uma análise independente descobriu que o popular headset Oculus Quest VR emite radiação até 5 vezes maior que o limite de segurança da FCC de 1,6 watts por quilograma (W/kg). 2

“Os transceptores bidirecionais de radiação de micro-ondas, na forma de smartphones, não devem ser usados ​​diretamente na frente dos olhos e do cérebro das crianças”, adverte o professor Om Gandhi, da Universidade de Utah, pioneiro em testes de absorção de radiação sem fio. 6 “A ausência de provas de danos neste momento não significa que tenhamos provas de segurança.” 6

Na verdade, estudos experimentais associam a exposição aos CEM a uma série de efeitos biológicos adversos. Pesquisas em animais mostram que criaturas expostas a CEM no útero têm descendentes com memória prejudicada, hiperatividade e desenvolvimento cerebral alterado. 4,7 Os CEM também estão implicados na formação de radicais livres induzidos pelo stress que podem danificar as células e o DNA. 8,9

Ainda mais alarmante, um novo artigo na Environmental Research utilizou modelagem avançada para simular a absorção de radiação de micro-ondas nos olhos e cérebros de crianças versus adultos usando um fone de ouvido VR equipado com celular. Os resultados foram impressionantes: os olhos e regiões críticas do cérebro do modelo infantil absorveram de 2 a 5 vezes mais radiação do que o adulto. 10

“Os cérebros das crianças não são totalmente mielinizados e os olhos absorvem a radiação prontamente devido ao seu alto teor de água”, explica a co-autora do estudo, Dra. Mary Redmayne, da Monash University. “Colocar um dispositivo emissor de micro-ondas bidirecional diretamente na frente dos olhos dos jovens não é uma escolha sábia.” 6

Os pesquisadores expressam frustração com a falta de dados de segurança de longo prazo sobre a tecnologia VR. “Posso usar fones de ouvido sem fio por oito horas ou mais por dia, mas eles não produzem tanta potência em comparação com os fones de ouvido de realidade virtual”, disse Muneeb Fazal, comerciante de realidade virtual e pai preocupado, ao Epoch Times . 2

Os padrões de segurança sem fio, argumentam os especialistas, estão terrivelmente desatualizados.5 Com base em testes realizados em 1997, as diretrizes da FCC avaliam apenas os riscos de efeitos de aquecimento de curto prazo em grandes cabeças e partes do corpo de homens adultos. Eles não consideram a maior absorção de radiação pelas crianças ou a evidência de danos abaixo dos limites de aquecimento. 4,5

Uma teoria de mudança de paradigma do Dr. Chris Busby, o efeito fotoelétrico, pode explicar como os CEM não ionizantes podem causar tal destruição. 12 De acordo com Busby, quando baixas doses de radiação não gama que emitem vestígios de radionuclídeos como o urânio-238 no ambiente contaminam os nossos tecidos, mesmo CEM fracos podem incitar emissões de partículas alfa e beta, eliminando electrões que geram células altamente destrutivas e potencialmente cancerígenas. radicais. 12

Com os cientistas soando o alarme, os titãs da tecnologia permanecem em silêncio. Tanto o Facebook quanto a HTC não comentaram sobre as preocupações com a radiação VR. 2 A Samsung esconde as precauções nas letras miúdas, como um aviso de que crianças menores de 13 anos podem enfrentar “maior risco de saúde e segurança” com seus fones de ouvido VR. 6

Os especialistas concordam: até que pesquisas independentes provem que a RV é segura, o caminho mais inteligente a seguir é a precaução. As escolas, argumentam eles, deveriam escolher alternativas de RV livres de radiação para proteger os alunos. 6 O Environmental Health Trust recomenda limites de tempo rígidos para o uso de RV, maior distância entre os fones de ouvido e o corpo e reserva de RV para usuários maiores de 13 anos.6

À medida que a RV nos transporta para admiráveis ​​mundos novos, só o tempo dirá que perigos – ou maravilhas – nos aguardam lá. Entretanto, os consumidores preocupados deveriam pensar duas vezes antes de mergulhar de cabeça no virtual desconhecido.

GMIRG

OBS.: Por biorressonância, conseguimos verificar o grau de intoxicação por radiação eletromagnética.

Referências

1. “Relatório de análise de tamanho de mercado, participação e tendências de realidade virtual (VR)”, Grand View Research, acessado em 15 de março de 2023,  https://www.grandviewresearch. com/análise da indústria/virtual- realidade-vr-mercado .

2. Autumn Spredemann, “Virtual Reality Headsets Igniting Safety Concerns Over Radiation Levels”, The Epoch Times , 1º de fevereiro de 2023,  https://www.theepochtimes.com/virtual-reality-headsets- igning -safety-concerns-over- níveis de radiação_5025371.html .  

3. “IARC Classifica Campos Eletromagnéticos de Radiofrequência como Possivelmente Carcinogênicos para Humanos”, Agência Internacional de Pesquisa sobre Câncer, Organização Mundial da Saúde, 31 de maio de 2011  , https://www.iarc.who.int/wp-content/uploads/2018 /07/pr208_E.pdf .​

4. “Realidade Virtual: EMF & Blue Light Concerns for VR Technology”, DefenderShield, 23 de julho de 2021,  https://www.defendershield. com/realidade virtual-vr-emf- preocupações com radiação de luz azul .

5. “4 Health Risks From Using Virtual Reality Headsets”, Envirochondriac, acessado em 15 de março de  2023 , https://envirochondriac.com/4-health-risks-from-using-virtual-reality-headsets/ .

6. “Virtuality Reality Health FAQs”, Environmental Health Trust, 10 de março de 2022,  https://ehtrust.org/key-issues/cell-phones/virtual- reality/ .

7. Sharma et al., “A radiação de micro-ondas de dez Gigahertz prejudica a memória espacial, a atividade enzimática e a histopatologia do cérebro de ratos em desenvolvimento”, Molecular and Cellular Biochemistry 435, no. 1-2 (2017): 1-13  , https://doi.org/10.1007/s11010-017-3051-8 .

8. Kesari et al., “Patofisiologia da Radiação de Microondas: Efeito no Cérebro de Rato”, Applied Biochemistry and Biotechnology 166, no. 2 (2012): 379-388  , https://doi.org/10.1007/s12010-011-9433-6 .

9. Maaroufi et al., “Estresse oxidativo e prevenção da resposta adaptativa à sobrecarga crônica de ferro no cérebro de ratos adultos jovens expostos a um campo eletromagnético de 150 quilohertz”, Neuroscience 186 (2011): 39-47,  https:// doi.org/10.1016/j. neurociência.2011.04.003 .

10. Fernández et al., “Absorção de radiação sem fio na criança versus cérebro e olho adulto a partir de conversa ao telefone celular ou realidade virtual”, Environmental Research 167 (2018): 694-699,  https://doi.org/10.1016/ j. envres.2018.05.013 .

11. “Electromagnetic Field Harms”, GreenMedInfo, acessado em 15 de março de 2023,  https://www.greenmedinfo.com/anti-therapeutic-action/ eletromagnetic -field-harms .

12.  Busby, C.; E.Schnug (2008). “Aspectos bioquímicos e biofísicos avançados da contaminação por urânio” (PDF) . In: Cargas e destino do urânio derivado de fertilizantes . Editores Margraf, Weikersheim. págs. 11-22. ISBN 978-3-8236-1546-0 .​  

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Construindo uma base sólida com nossos pés

A postura adequada dos pés pode ajudar a controlar a dor nas articulações, mitigar a osteoartrite e prevenir joanetes.

Quer estejamos tentando maximizar nossos passos diários ou sejamos corredores ávidos, passamos muito tempo em pé. Geralmente, entendemos como a postura geral é importante para as costas, joelhos e ombros, mas o seu papel para os pés é frequentemente negligenciado.

Quando optimizamos a postura dos nossos pés – tanto em repouso como em movimento – podemos melhorar o bem-estar e ajudar a prevenir e gerir condições potencialmente debilitantes como fascite plantar, osteoartrite, joanetes e dores articulares crónicas.

Austin Keith , um treinador profissional de saúde dos pés baseado em Arkansas, ajuda seus clientes com uma abordagem alternativa à podologia, o que lhe valeu o apelido de “Barefoot Will”.

“[Para] o ser humano moderno, a mecânica dos pés está muito alterada em comparação com o que se vê na cultura primitiva”, disse Keith. “Houve a introdução de calçados modernos que não estão necessariamente alinhados com a biomecânica natural dos pés.”

Keith começou na área de saúde dos pés como assistente de fisioterapeuta trabalhando com atletas universitários.

“Foi aí que tive minha introdução a basicamente como era o mundo da reabilitação atlética. E não parecia bom, na minha opinião”, disse Keith.

“Uma tonelada de crianças ficaram realmente arrasadas. Seus LCAs [ligamento cruzado anterior do joelho], seus tornozelos, muitas lesões nos ombros também”, disse ele. “Esses atletas eram super fortes, especialmente na sala de musculação, mas alguns de seus mecânicos eram incrivelmente desleixados e eu realmente não entendia por que eles estavam tão machucados.”

Não muito depois, Keith mudou para sapatos “descalços”. Logo percebeu que desenvolveu mais força e melhor mobilidade, inclusive além dos pés.

“Comecei a fazer muitas pesquisas naqueles primeiros anos e comecei a aplicá-las aos meus pacientes na clínica e comecei a ver resultados bastante significativos de… sua forma, sua biomecânica… quando eles estavam pulando e correndo.”

O elo mais fraco da cadeia cinética

Keith baseia-se em um conceito conhecido como “ cadeia cinética ”, um conceito de reabilitação física emprestado da engenharia. Nesta estrutura, membros e articulações são vistos como cadeias interligadas que afetam uns aos outros à medida que se movem.

Quando há um desequilíbrio nos pés, isso pode se traduzir em problemas em outros pontos desta cadeia cinética. Isso, explica Keith, pode causar problemas comuns como pés chatos, fascite plantar, joanetes e neuromas. Estas condições pioram porque a “cadeia” pode facilitar ciclos de feedback negativo.

Por exemplo, pés chatos ocorrem quando o arco longitudinal medial – o arco primário, que une o lado interno do calcanhar e a planta do pé – se achata demais por razões que incluem estrutura óssea anormal , relaxamento de ligamentos musculares, lesões ou má qualidade. postura dos pés.

Ao caminhar, pouco antes de nosso calcanhar entrar em contato com o solo, o peso é transferido para a borda externa do pé e nosso arco é arredondado, em um movimento chamado “supinação”. À medida que apoiamos o peso no pé agora pousado, ele rola para dentro e o arco se achata em um processo chamado “pronação”. A partir daí nosso pé “decola” e o ciclo continua.

Keith explicou que o arco medial deve atuar como “o amortecedor para o seu corpo”, agindo como uma mola flexível, emparelhando-se com o nosso tendão de Aquiles para suporte.

“Ele se comprime quando você causa o impacto, armazena energia e, na hora de liberar energia, há propulsão criada a partir do mesmo mecanismo do arco.”

Mas esse design intrincado falha quando a saúde dos pés não é ideal. Podemos sofrer de pronação excessiva quando os arcos colapsam em movimento, caracterizado pelo toque no solo – ou, por outro lado, podemos sofrer de supinação excessiva, quando os pés não conseguem rolar para dentro e o arco permanece alto.

Num estudo de 2018 publicado na Clinical Biomechanics examinando corredores novatos, os pesquisadores descobriram que a supinação excessiva estava associada a uma incidência quase 77 vezes maior de lesões do que uma postura neutra do pé. A pronação excessiva foi associada a um risco 20 vezes maior de lesões.

Tomando os pés chatos como exemplo, o Sr. Keith explica que subindo pela cadeia cinética, eles podem fazer os quadris girarem demais para dentro, inclinar a pélvis para frente e fazer com que os joelhos desmoronem, colocando mais tensão e desgaste nas articulações. Toda essa rotação e puxão pode levar a um ciclo de feedback que, por sua vez, pode piorar ainda mais a postura dos pés.

Um estudo de 2023 publicado na Arthritis Care & Research mostrou que pés chatos estavam correlacionados com osteoartrite do meio do pé em adultos com 50 anos ou mais.

“Uma vez que o processo de adaptação negativa começa a ocorrer, o corpo não gosta de ficar fora de sintonia, por assim dizer. Então, vai descobrir uma maneira de compensar ou voltar ao normal, da melhor maneira possível. Mas se você nunca abordar realmente – e esta é a palavra-chave aqui – a causa raiz do problema – então sim, você definitivamente verá isso continuar a ocorrer”, disse Keith.

Sapatos fortes, pés fracos

A solução padrão defendida pela ortopedia e podologia convencionais para tratar as condições dos pés geralmente vem na forma de sapatos e palmilhas terapêuticas projetadas para apoiar e amortecer o pé.

O Sr. Keith discorda desta prescrição comum, argumentando que estes produtos não refletem o pé humano natural nem a sua mecânica natural. Em vez disso, ele defende tanto o uso de calçados que dêem espaço aos pés para retornarem à sua forma natural, quanto de exercícios que fortaleçam os pés. Como tal, ele compara o calçado moderno a uma muleta.

“A maioria das pessoas usa um ‘gesso’ sob o arco há décadas, então não é de admirar que esses pés sejam fracos, não é de admirar que sejam chatos. Temos que dar uma oportunidade para o arco ser reconstruído sem esse suporte artificial”, disse ele.

Para facilitar isso, ele recomenda sapatos com “biqueira” larga que permite que os dedos, principalmente o dedão, se espalhem. Ele também recomenda meias que não restrinjam, pois muitas acabam amarrando os dedos dos pés.

Num estudo publicado na Arthritis Care & Research em 2021, os investigadores descobriram que a incidência de joanetes estava associada ao “uso de sapatos com biqueira muito estreita”, entre outros factores.

Além disso, o Sr. Keith enfatizou a importância de ter “queda zero” em nossos sapatos. A maioria dos sapatos eleva o calcanhar. Isso empurra os dedos ainda mais para dentro das biqueiras tipicamente estreitas, exacerbando a condição de cãibra.

Isto é especialmente importante para a população idosa, disse ele, apontando como as quedas podem ser eventos catastróficos à medida que envelhecemos. Ele ressaltou como os sapatos de salto alto, usados ​​em diversos tipos de calçados, elevam o centro de gravidade.

“Um grande contribuinte para a falta de equilíbrio… é a espessura da sola do sapato. A física e a mecânica básicas nos dirão que o objeto que está mais alto do solo é mais suscetível ao desequilíbrio.

”Outra característica comum dos calçados modernos é a mola do dedo do pé, uma curvatura ascendente da sola na frente do calçado, projetada para ajudar o antepé a rolar para frente e impulsionar ao caminhar ou correr. No entanto, há evidências de que, na tentativa de auxiliar a biomecânica, podem na verdade contribuir para o enfraquecimento dos músculos do pé, aumentando a suscetibilidade a problemas como a fascite plantar, de acordo com um estudo de 2020 publicado na Scientific Reports.

Além disso, muitos sapatos têm solas muito grossas. Isto impede ainda mais o equilíbrio, obstruindo a capacidade dos pés de se adaptarem às mudanças do terreno, explicando que existem mais de 200.000 receptores sensoriais e 8.000 terminações nervosas nos pés que “fornecem sobre o seu ambiente ao seu cérebro”. Sr. Keith disse.

“Se colocarmos uma sola grossa de borracha e espuma sob o pé, perdemos a comunicação com o solo e, portanto, perdemos o equilíbrio.”

Trilhando um novo terreno

Ao identificar sapatos “adequados para pés descalços”, o Sr. Keith procura uma biqueira larga, queda zero, sola fina e flexível, sem suporte de arco artificial e construção leve – tudo para chegar o mais próximo possível dos pés descalços.

Keith aconselha os amantes descalços a fazerem uma transição gradual para esses sapatos. Anos de dependência de suporte artificial em sapatos normais enfraquecem os músculos que precisamos para andar naturalmente. Mas o uso de sapatos minimalistas pode fortalecê-los. Uma revisão publicada no International Journal of Sports Medicine este ano encontrou “aumentos significativos” na força e no volume dos pés após o uso desses calçados.

No exercício, uma das recomendações iniciais do Sr. Keith é simplesmente começar a andar descalço em superfícies naturais para fortalecer os pés, desenvolver a propriocepção e nos conectar eletricamente à terra.

Um estudo de 2006 publicado na Arthritis & Rheumatism descobriu que andar descalço, em vez de usar “sapatos confortáveis”, diminuiu a carga articular nos quadris e joelhos em pessoas com osteoartrite (OA) em quase 12%. Como observam os autores, a carga articular excessiva está associada tanto ao início quanto à progressão da OA.

Além disso, ele recomendou focar no desenvolvimento da conexão músculo-mente entre os pés, joelhos e quadris. Começando aos poucos, com exercícios simples, como elevação da panturrilha, até movimentos maiores e compostos, como agachamentos.

Num estudo publicado em 2019 na Gait & Posture, descobriu-se que exercícios de “pé curto”, concebidos para fortalecer os músculos do arco medial, melhoram a postura estática e a biomecânica da marcha, o que pode ajudar a prevenir ou tratar lesões associadas a pés chatos.

Numa revisão de 2023 publicada no British Journal of Sports Medicine, os investigadores encontraram evidências preliminares de que calçado minimalista pode reduzir a carga nas articulações durante a corrida, o que pode ser particularmente benéfico para pessoas com dor femoropatelar (um tipo de dor crónica nos joelhos) ou osteoartrite.

Além disso, Keith disse que os espaçadores dos dedos dos pés podem ajudar a criar e manter a separação dos dedos dos pés – que ele chamou especificamente a atenção como sendo “restauradora” – dando aos dedos dos pés liberdade para aprender a operar de forma independente.

Jano Tantongco 

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Smartphones – sedutoramente viciantes, prejudiciais à saúde mental

O vício em smartphones está a tornar-se galopante em todo o mundo – os nossos jovens são os mais suscetíveis – embora o problema não seja exclusivo deles. O tempo de exibição nas redes sociais chega a ser sagrado para muitos – o que você daria em troca de manter o seu?

Em todo o mundo, mais de  6,6 mil milhões de pessoas utilizam smartphones para comunicação, navegação na Internet ou jogos. Pesquisas crescentes revelam que o vício em smartphones pode afetar significativamente a saúde física e mental, levando à depressão, infertilidade e atraso no desenvolvimento do cérebro. Os especialistas sugerem que as consequências do uso excessivo do smartphone podem ser mais graves do que o previsto.

O vício é definido como um “comportamento indutor de prazer que, por meio de exposição repetida, leva gradualmente à perda de controle e a outras consequências negativas”. Algumas pesquisas sugerem que o vício em smartphones é semelhante à maioria dos transtornos de dependência. O fato de os smartphones serem pequenos, fáceis de operar e portáteis torna o risco de dependência ainda mais insidioso e generalizado.

Impacto do vício em smartphones na saúde mental

Em 2019, um estudo publicado na JAMA Psychiatry entrevistou 6.595 adolescentes americanos. O estudo descobriu que, em comparação com aqueles que não utilizam as redes sociais, aqueles que as utilizam durante 30 minutos a 3 horas por dia aumentaram o risco de internalização de sintomas (incluindo ansiedade e depressão) em 1,89 vezes. O risco aumentou para 2,47 vezes durante 3 a 6 horas de uso diário e 2,83 vezes durante mais de 6 horas. Quanto mais tempo passa nas redes sociais, mais fortes são os sentimentos de ansiedade, depressão e solidão.

Embora as redes sociais também possam ser acedidas através de computadores, a maioria das pessoas utiliza as redes sociais através de aplicações para smartphones.

Um  estudo  publicado no American Journal of Preventive Medicine, em julho de 2017, revelou que indivíduos que acessam frequentemente as redes sociais dentro de uma semana têm 2,7 vezes mais probabilidade de desenvolver depressão do que aqueles que menos acessam. Aqueles que passam mais tempo nas redes sociais apresentam um risco 1,7 vezes maior de desenvolver depressão do que os seus pares que passam menos tempo.

Efeitos negativos do vício em smartphones no bem-estar

Um estudo recente  realizado no Canadá destacou que o vício nas redes sociais pode ser tão destrutivo quanto outras formas de vício, como o jogo e o abuso de medicamentos.

Os pesquisadores entrevistaram 750 jovens canadenses com idades entre 16 e 30 anos e descobriram que aqueles que acessavam frequentemente as redes sociais em seus smartphones estavam dispostos a fazer vários sacrifícios. para permanecer nas redes sociais. Cerca de 40% estavam dispostos a abandonar a cafeína, o álcool e os videogames; 30% preferiram não fazer exercício, ver televisão ou jantar no seu restaurante favorito durante um ano; quase 10% aceitariam a infertilidade ou desistiriam de um ano de vida; 5% e 3% estavam dispostos a perder 5 ou 10 anos de vida, respectivamente; menos de 5% estavam dispostos a contrair doenças sexualmente transmissíveis ou condições potencialmente fatais, como o cancro; e 10% a 15% estavam prontos para ganhar 7 quilos, raspar a cabeça, parar de dirigir, parar de viajar ou viver sem ar condicionado em vez de abandonar as redes sociais.

Além disso, a  pesquisa mostrou que indivíduos com níveis mais elevados de dependência de smartphones tiveram pior desempenho em habilidades cognitivas, reações visuais e auditivas e autocontrole. Eles pontuaram mais baixo em felicidade geral e mais alto em medo de cometer erros e procrastinação.

Impacto do vício em smartphones no cérebro das crianças

Em Abril deste ano, dados publicados pelo Australian Bureau of Statistics (ABS) revelaram que 90 por cento das crianças passam pelo menos 1 hora por semana em ecrãs, com um aumento no número de crianças que passam mais de 20 horas por semana. Embora a proporção de crianças entre os 5 e os 14 anos que utilizam ecrãs tenha permanecido nos 90 por cento, o tempo gasto aumentou em comparação com 2017-2018.

Michelle Ducat, chefe de Estatísticas de Educação e Formação da ABS, afirmou que 40 por cento das crianças passam de 10 a 19 horas diante de ecrãs, mas a percentagem de crianças que utilizam ecrãs durante mais de 20 horas por semana aumentou de 16 por cento para 24 por cento.

Análises longitudinais realizadas ao longo de vários anos revelaram uma tendência preocupante: uma maior frequência de utilização da Internet parece estar ligada a uma diminuição da inteligência verbal e a um menor aumento no volume regional de matéria cinzenta e branca em áreas generalizadas do cérebro.

As regiões afetadas abrangem áreas intrinsecamente ligadas a diversas funções cognitivas. Isso inclui regiões associadas ao processamento da linguagem, atenção, funções executivas, regulação emocional e percepção de recompensa.

Em suma, os resultados sugerem uma correlação direta ou indireta entre o uso frequente da Internet e o declínio da inteligência verbal. Além disso, este padrão parece estender-se ao desenvolvimento de menor volume de substância cinzenta em múltiplas áreas do cérebro durante fases posteriores. Os alunos que usaram smartphones durante três anos,  desde a sexta série,  mostraram pouco ou nenhum desenvolvimento cerebral durante esse período.

Ryuta Kawashima , professor do Instituto de Medicina do Envelhecimento da Universidade de Tohoku, conduziu uma pesquisa envolvendo mais de 70.000 estudantes japoneses do ensino fundamental e médio  que revelou que o uso mais prolongado do smartphone está correlacionado com um maior declínio acadêmico.

Dr. Kawashima explicou em seu livro  que a comunicação face a face estimula o cérebro de várias maneiras, levando ao funcionamento ativo. Por outro lado, a comunicação online oferece estimulação cerebral limitada, ativando apenas partes do cérebro. Ele enfatizou que os efeitos negativos dos smartphones não podem ser ignorados.

Superando a dependência de smartphones

Kawashima aconselha os alunos a se distanciarem dos smartphones enquanto estudam e limitarem o uso diário do smartphone a uma hora.

O Departamento de Saúde Mental do Ministério da Saúde e Bem-Estar de Taiwan sugere duas abordagens para tratar o vício em internet com base em suas causas. Um deles envolve terapia psicológica para ajudar os viciados no uso da Internet a se entenderem, explorarem a identidade, efetuarem mudanças e, por fim, melhorarem o vício em Internet. A outra envolve intervenção médica, já que os viciados costumam apresentar outros transtornos mentais, como depressão e ansiedade. O tratamento desses distúrbios relacionados pode ajudar a aliviar o vício em internet.

Kuen-Hong Wu,  diretor do Departamento de Psiquiatria de Dependências do Centro Psiquiátrico Taoyuan, afiliado ao Ministério da Saúde e Bem-Estar, em Taiwan, sugere métodos simples para lidar com a dependência. Isso inclui o envolvimento em atividades de interesse durante o tempo de lazer, o uso de aplicativos para controlar o uso, o desligamento de dispositivos tecnológicos antes de dormir, a redução gradual do tempo de tela, o planejamento de pausas regulares, o desligamento de notificações e a redução da dependência de dispositivos técnicos.

Ellen Wan

OBS.: Na nossa avaliação, no atendimento, identificamos exposição excessiva às radiações eletromagnéticas, bem como, índice de

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Queijo processado pode estar deteriorando sua saúde

Se você olhar os rótulos de vários produtos de queijo no supermercado, provavelmente verá afirmações como “boa fonte de cálcio”, “feito com leite de verdade” ou “crianças comem direito”. Você pode pensar que consumir produtos de queijo marca sua caixa nutricional, fornecendo as porções necessárias de laticínios para o dia.

No entanto, se você olhar um pouco mais fundo, poderá descobrir que o queijo processado é simplesmente um produto digerível recentemente inventado e produzido industrialmente, e não um alimento real. Na verdade, é creditado a um inventor suíço do início do século XX.

Do que é feito o queijo processado?

O primeiro indício de preocupação é quando você vira a embalagem e vê uma lista de ingredientes com um quilômetro de comprimento. Este não é o queijo fresco da fazenda com apenas três ou quatro ingredientes que seus ancestrais comiam apenas algumas gerações atrás. Este material contém subprodutos lácteos, emulsificantes, óleos vegetais saturados, excesso de sódio, corantes alimentares, conservantes e açúcar.

Muitos fabricantes afirmam que seu produto é feito de ou com queijo de verdade, o que pode ser verdade, mas a base do queijo é consideravelmente transformada quando o produto processado é concluído. O queijo processado é essencialmente um produto de engenharia inteligente e produzido em massa, projetado para ter um bom sabor e ter um bom desempenho no mercado de alimentos de massa a um custo muito baixo.

Alguns queijos processados ​​são tão artificiais que não podem ser legalmente rotulados como “queijo”, por isso são chamados de “comida de queijo”, “pasta de queijo” ou “produto de queijo”.

Subprodutos lácteos: não se iluda pensando que isso é semelhante ao leite verdadeiro e saudável. Estamos usando todas as formas de ingredientes lácteos modificados, como soro de leite, concentrados de proteína, gordura do leite e leite em pó desidratado. Isso pode incluir concentrado de proteína do leite, que geralmente é um produto importado barato. A utilização do concentrado protéico lácteo prevê a rotulagem do alimento como “produto”, ou seja, não pode mais ser rotulado legalmente como queijo.

Emulsificantes: São adicionados para manter o queijo processado em uma textura uniforme em todo o produto e também quando é derretido. Por outro lado, o queijo natural tende a se separar em pedaços de proteína e gordura líquida quando é aquecido. Exemplos de emulsificantes comuns incluem fosfato de sódio, fosfato de potássio, tartarato ou citrato.

Às vezes, amidos e gomas também são usados ​​para melhorar a textura. O queijo processado vai derreter, espalhar e esticar uniformemente sem alterar a textura ou congelar. Isso não te lembra algo? Isso mesmo, plástico! Não é preciso dizer que essas substâncias representam riscos significativos à saúde.

Óleos vegetais: Uma variedade de óleos produzidos industrialmente, como soja, girassol, canola e óleo de milho, são usados ​​em produtos de queijo processado para melhorar o sabor e a textura. Eles também servem como enchimentos baratos para aumentar o volume do produto, de modo que seja necessário usar menos queijo real.

Sódio e açúcar: O queijo processado normalmente contém pelo menos duas vezes mais sódio do que o usado na fabricação do queijo natural. Isso ocorre porque os fabricantes de alimentos tornaram-se sábios para as combinações específicas que acionam nossas papilas gustativas e cérebros de maneira mais eficaz. Juntamente com a sensação na boca dos emulsificantes e das gorduras dos óleos vegetais, o queijo processado é um prazer cuidadosamente preparado para o consumidor.

Na verdade, até recentemente, havia pouca pesquisa disponível sobre queijo processado porque muitos fabricantes protegiam seus produtos individuais sob patentes. Desde que os queijos processados ​​foram introduzidos nos Estados Unidos após a Segunda Guerra Mundial, as patentes expiraram e podemos obter informações sobre esses produtos de consumo infelizmente populares.

Cores artificiais: Juntamente com as outras propriedades cuidadosamente compostas do queijo processado, a cor também é feita “na medida certa” para atrair os olhos dos compradores. Alguns exemplos de agentes corantes incluem apocarotenal, corante amarelo e tartrazina amarela.

Conservantes: Um dos principais atrativos do queijo processado para os fabricantes de alimentos é sua longa vida útil. Isso se deve a uma série de aditivos, que preservam o produto para um armazenamento mais longo e, portanto, menos chance de perda de receita. Alguns conservantes comuns incluem ácido sórbico e citrato de sódio.

Alguns queijos processados ​​são tão ricos nesses aditivos que nem precisam ser refrigerados. Tente deixar uma fatia de queijo embrulhado em plástico no peitoril da janela. Depois de algumas semanas, ele ficará marrom e começará a secar, mas provavelmente não desenvolverá mofo. Isso porque os microorganismos sabem que não devem comer esse lixo!

Todos esses ingredientes são misturados e aquecidos com um emulsificante, depois despejados em um molde e deixados para esfriar. Esse processo pode ser altamente mecanizado para manter baixo o custo e o envolvimento humano.

Efeitos na saúde de ingredientes de queijo processado

Muitos dos ingredientes usados ​​em queijos processados ​​apresentam riscos potenciais à saúde.

Óleos vegetais: Esses óleos são altamente refinados e oxidados, tornando-os tóxicos e inflamatórios. Óleos vegetais de qualquer tipo devem ser evitados, especialmente aqueles que foram hidrogenados. Eles estão cheios de gorduras que entopem as artérias e promovem a obesidade.

Fosfato de sódio: Este ingrediente é usado como emulsificante em produtos de queijo processado, mas também é usado em medicamentos farmacêuticos e vem com um aviso para possíveis danos nos rins.

Fosfato de potássio: é usado como emulsificante e conservante em queijos processados, mas também como medicamento para cálculos renais e para tornar a urina mais ácida. Pode desencadear reações alérgicas.

Tartratos: Pode causar diarréia.

Agentes corantes: Amarelo 6 e tartrazina amarela são proibidos pela União Européia porque demonstraram promover o crescimento de tumores em estudos com animais.

Fosfato trissódico: Este emulsificante é o ingrediente que torna o queijo pulverizável tão suave. A má notícia é que o fosfato trissódico também é usado em produtos de limpeza e removedores de manchas.

Vitaminas isoladas e artificiais: você pode pensar que é bom que seu produto de queijo tenha sido enriquecido com uma seleção de vitaminas, mas essas formas isoladas não podem ser absorvidas adequadamente pelo corpo e podem até ser tóxicas.

Sódio e açúcar: Alimentos processados ​​contêm sódio puro, que é uma forma purificada de sal. Os sais naturais, por outro lado, contêm outros oligoelementos, o que os torna mais facilmente absorvidos pelo organismo. O sódio por si só pode ser perigoso em excesso. O açúcar é onipresente em nossa cultura e deve ser reduzido o mais agressivamente possível. O açúcar certamente nunca é um ingrediente dos verdadeiros queijos naturais.

No geral, os produtos de queijo processado são uma bagunça profana de produtos químicos e aditivos, um pior que o outro. Quando tantas coisas devem ser adicionadas para torná-lo saboroso, vale a pena comer?

Do que é feito o verdadeiro queijo?

Por outro lado, o queijo verdadeiro é muito mais simples e saudável. O verdadeiro queijo é feito aquecendo o leite e adicionando enzimas naturais e culturas bacterianas. Em seguida, a coalhada (pedaços gordurosos) é separada do soro (líquido proteico), após o que a coalhada é salgada e moldada em roda ou bloco para envelhecer.

O queijo natural geralmente é envelhecido por um longo período de tempo, de alguns dias a muitos anos. Isso o torna mais caro e menos conveniente para os fabricantes e consumidores de alimentos. No entanto, a compra de queijo de verdade suporta um sistema econômico ecologicamente correto e testado pelo tempo, baseado na agricultura.

Como há pouca modificação envolvida na produção do queijo natural, ele oferece quantidades generosas de nutrientes que o corpo pode absorver facilmente. Isso ocorre porque eles estão no estado de alimentos integrais, em vez de serem isolados e adicionados. Alguns dos destaques incluem cálcio, fósforo, zinco, vitamina A, vitamina D e vitamina K2. As cascas formadas pela cultura do queijo também podem ser ricas em vitaminas do complexo B.

Como escolher o queijo mais saudável

Procure por queijo de leite cru com gordura total. Vale a pena procurar queijos mais caros para chegar o mais próximo possível do queijo do jeito que ele deve ser. Os queijos reais não apenas fornecem gorduras e proteínas não adulteradas, mas também podem ser uma fonte de bactérias probióticas saudáveis ​​para uma boa saúde intestinal.

Se você pode obter queijo feito com leite de vacas alimentadas com capim, esta é a melhor opção. As vacas prosperam quando são alimentadas com capim e seu leite contém níveis mais altos de ácidos graxos ômega-3 saudáveis. Os grãos, por outro lado, causam inflamação e, consequentemente, as vacas produzem leite de qualidade inferior.

Algumas escolhas inteligentes incluem quaisquer variedades reais de alta qualidade, incluindo queijo suíço , queijo parmesão, Edam, queijo feta, queijo de cabra, ricota, mussarela e brie, etc. Muitos grandes supermercados também oferecem queijos de qualidade superior na área de delicatessen, em oposição ao principal caso de laticínios.

Chamada à ação:
Pare de alimentar você e sua família com um produto alimentício industrial e, em vez disso, procure um queijo real e saudável. Seu corpo certamente agradecerá por isso! Confira essas ideias saborosas e inspiração para dar o pontapé inicial em sua verdadeira jornada gastronômica hoje.

—Liivi Hess

Fontes: http://www.mirror.co.uk/news/weird-news/whats-processed-cheese-slices-shock-5022840 http://www.eatingwell.com/nutrition_health/nutrition_news_information/is_it_still_cheese https:// msu.edu/~mdr/vol14no2/ustunol.html http://www.onegreenplanet.org/news/why-processed-cheese-is-not-a-healthy-option-for-kids http://www.dailymail .co.uk/health/article-193792/The-good-cheese-guide.html http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19179058 http://www.nytimes.com/2011/02 /05/business/05cheese.html?pagewanted=all&_r=3& http://www.theguardian.com/lifeandstyle/wordofmouth/2012/nov/29/how-choose-healthier-cheese

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O aumento inquietante da síndrome do micro-ondas (não deixe de ver as observações no final)

   Um relatório de 1981 preparado para a NASA já havia alertado sobre os efeitos adversos da radiação de micro-ondas.

A filha de 10 anos de Courtney Gilardi nunca teve problemas para dormir. Mas em agosto de 2020, na manhã seguinte à instalação de uma torre de celular 5G a 130 metros de sua casa em Pittsfield, Massachusetts, ela acordou reclamando de dores de cabeça, tontura, zumbido na cabeça e mal-estar geral.

Normalmente, ela acorda às 8h. Mas naquele dia, ela só desceu à tarde.

“Ela não parecia bem e disse que estava com dor de cabeça, tonta, confusa. Essas não são palavras que ela já usou para descrever como estava se sentindo antes”, disse Gilardi.

A menina, sua irmã e a própria Gilardi, que disse ter começado a ter distúrbios do sono, batimentos cardíacos acelerados e enxaquecas, logo foram diagnosticadas com síndrome de micro-ondas, uma condição que se desenvolve depois que uma pessoa é exposta a campos eletromagnéticos (EMFs) emitidos por tecnologias sem fio.

O conselho do médico era simples: fique longe de casa.

Síndrome do micro-ondas: o que é e como isso prejudica você?

A síndrome do micro-ondas refere-se à sensibilidade e ao desenvolvimento de sintomas causados ​​pela radiação ambiental do micro-ondas. Este tipo de radiação é usado para aquecer alimentos em fornos de microondas.

As pessoas são expostas principalmente à radiação de micro-ondas por meio de dispositivos sem fio e antenas. Torres de telefonia celular, modems Wi-Fi, telefones, tablets, smart dispositivos inteligentes pessoais e eletrodomésticos inteligentes emitem continuamente essas ondas 24 horas por dia, 365 dias por ano.

Os sintomas da exposição à radiação de micro-ondas incluem insônia, dores de cabeça, fadiga, estresse, dor e até erupções cutâneas. Indivíduos com doenças crônicas podem apresentar uma piora dos sintomas preexistentes como parte da síndrome do micro-ondas, de acordo com a pesquisa .

Efeitos da Radiação de Microondas na Saúde: Descobertas Atuais

Os efeitos da radiação de micro-ondas na saúde têm sido debatidos há muito tempo, com estudos financiados pela indústria muitas vezes concluindo que não há ligação entre a exposição e a saúde.

Faltam estudos randomizados em humanos devido a considerações éticas, mas estudos prospectivos em humanos e estudos em animais e células sugerem efeitos biológicos potencialmente prejudiciais.

Pesquisa médica naval

Em 1971, pesquisadores do Naval Medical Research Institute publicaram um relatório sobre os efeitos biológicos de campos eletromagnéticos, incluindo radiofrequência e radiação de micro-ondas ( pdf ). O relatório examinou seus efeitos em humanos, animais e células.

O professor Martin Pall, da Washington State University, especializado em síndrome de fadiga crônica, sensibilidade química múltipla e efeitos de campos eletromagnéticos de frequência de micro-ondas de baixa intensidade no corpo humano, resumiu os efeitos biológicos da seguinte forma:

  • Quarenta efeitos neuropsiquiátricos, incluindo mudanças na estrutura cerebral, função cerebral, respostas psicológicas e comportamento.
  • Oito efeitos hormonais, incluindo hipertireoidismo e disfunção hipofisária.
  • Efeitos cardíacos, incluindo diminuição da atividade cardíaca e alterações no ritmo cardíaco.
  • Quebras cromossômicas e alterações na estrutura dos cromossomos.
  • Alterações histológicas nos testículos.
  • Morte celular, um processo importante em doenças neurodegenerativas.

Outros efeitos biológicos incluíram alterações no metabolismo e na digestão.

O Relatório da Bioiniciativa

O Bioinitiative Report, coautoria do Dr. David Carpenter, professor de ciências da saúde ambiental na Escola de Saúde Pública da Universidade de Albany, investigou a correlação entre EMFs e saúde. Ele descobriu que reações biológicas adversas podem ser desencadeadas mesmo em níveis muito abaixo dos padrões da indústria de exposição máxima do corpo, fixados em 1,6 watts por quilograma (pdf ) .

O padrão atual é baseado na suposição de que a radiação de micro-ondas afeta o corpo apenas por meio do calor, desconsiderando seus efeitos não térmicos.

No entanto, a exposição à radiação EMF não térmica em um nível crônico de 0,00034 microwatts por meio de telefones celulares foi associada a uma redução significativa na contagem de espermatozoides. Os microwatts representam um milionésimo de watt.

Além disso, crianças e adolescentes expostos a 0,02 microwatts por um curto período relataram sintomas como dores de cabeça, irritação e dificuldades de concentração na escola, de acordo com o relatório.

“Não há realmente nenhum nível que você possa dizer com absoluta confiança que seja seguro para todos”, disse o Dr. Carpenter.

Ele acrescentou que estabelecer um padrão sem efeitos biológicos é irreal, dado o rápido crescimento no uso da tecnologia sem fio desde a publicação do relatório em 2007, levando ao aumento da exposição individual à radiação de micro-ondas.

Embora o relatório tenha enfrentado escrutínio por sua falta de revisão por pares, todos os estudos incluídos foram sujeitos a revisão por pares.

O sinal de Moscou

Antes da introdução de telefones celulares e dispositivos sem fio, o relatório Moscow Signal documentou as transmissões de microondas pela União Soviética de 1953 a 1976, variando de 2,5 a 4,4 gigahertz (GHz), que se alinha com a faixa de frequência das redes Wi-Fi e 4G atuais.

Embora o governo dos EUA tenha determinado que a exposição foi uma tentativa de espionagem sem efeitos significativos na saúde do pessoal da embaixada, essa conclusão foi contestada.

Em 1975, Walter Stoessel, o embaixador dos Estados Unidos na União Soviética, ficou doente, sangrando nos olhos e depois sucumbindo à leucemia. Outros funcionários da embaixada também desenvolveram câncer, alimentando a controvérsia em torno da ligação entre a radiação de micro-ondas e o câncer.

Um ano depois, o Departamento de Estado dos EUA encomendou um estudo  comparando os resultados de saúde dos funcionários da embaixada de Moscou e suas famílias com os de cidades do Leste Europeu, que supostamente não foram submetidos à mesma exposição. O estudo descobriu que a equipe em Moscou não sofreu efeitos nocivos significativos da exposição ao micro-ondas.

Uma revisão de 2019 do estudo epidemiológico sugeriu que as descobertas originais foram atenuadas pelo Departamento de Estado e que algumas questões importantes permanecem sem resposta.

Mais pessoas provavelmente sofrem de síndrome de microondas do que se pensava anteriormente

A sensibilidade a campos eletromagnéticos afeta cerca de  1,5 a 13,3 por cento da população internacionalmente, de acordo com pesquisas populacionais em vários países.

No entanto, a prevalência real de indivíduos sensíveis é provavelmente maior do que o esperado, disse Cecelia Doucette, defensora da educação pública sobre os danos dos CEM.

A rápida proliferação de dispositivos sem fio e aparelhos inteligentes aumentou significativamente a exposição a CEM no ambiente das pessoas, ampliando os riscos potenciais associados a essa radiação, Magda Havas, que tem doutorado em toxicologia ambiental e é professora emérita especializada nos efeitos da radiação eletromagnética na saúde na Trent University.

Como a maioria dos sintomas da síndrome do micro-ondas é bastante vaga e comum, muitas pessoas podem ser sensíveis à radiação eletromagnética emitida por dispositivos sem fio, mas simplesmente não têm consciência disso, acrescentou ela.

Uma carta de 2009 ao editor da revista Electromagnetic Biology and Medicine destacou que apenas 0,06% da população sueca era sensível a CEM em 1985. No entanto, esse número aumentou para 9% em 2003 e estimou-se que até 2017, cerca de 50% da população poderia ser afetada.

Um relatório de 2019  observando mais de 435.000 residentes no Reino Unido forneceu a estimativa mais recente da prevalência da sensibilidade a campos eletromagnéticos. O autor estimou que 5 a 30 por cento da população tem sensibilidade leve, 1,5 a 3 por cento tem sensibilidade moderada e menos de 1,5 por cento tem casos graves de sensibilidade.

Também houve um aumento na sensibilidade após a mudança de medidores analógicos para digitais inteligentes, e o surgimento do Wi-Fi nas escolas levantou preocupações sobre casos de crianças, de acordo com Havas. “Mais recentemente, ouvi dizer que, à medida que as pequenas células [5G] estão sendo erguidas, mais pessoas estão se sentindo mal em suas próprias casas”, acrescentou ela.

Ela aponta para  um estudo de caso  publicado por médicos suecos em janeiro, que revelou que os participantes começaram a apresentar sintomas depois que as antenas 4G de seus apartamentos foram substituídas por antenas 5G.

“Os níveis de exposição foram muito maiores, e tanto o número quanto a gravidade dos sintomas aumentaram dramaticamente com as antenas 5G”, disse Havas.

A gravidade da síndrome do micro-ondas varia de pessoa para pessoa. Algumas pessoas podem tolerar um certo nível de exposição a CEM, enquanto outras experimentam reações adversas tão graves que são incapazes de usar dispositivos eletrônicos, mesmo aqueles que não emitem radiação sem fio.

Quem é mais vulnerável à síndrome do micro-ondas?

Estudos demonstraram que crianças e mulheres são mais suscetíveis a desenvolver sensibilidade a EMF do que os homens.

Indivíduos com doenças crônicas, incluindo fadiga crônica e sensibilidade química múltipla, ou lesões ou traumas anteriores, também correm maior risco. Lesões anteriores podem incluir incidentes físicos ou exposições intensas a toxinas ambientais, como mofo, produtos químicos e EMFs.

“Se você tem um desses tipos de doenças, é muito mais provável que tenha outras”, disse o Dr. Carpenter.

Além disso, qualquer forma de dano ao sistema nervoso central aumenta a suscetibilidade à radiação. Esse tipo de dano afeta pessoas com doenças como a doença de Lyme, indivíduos que tomam certos medicamentos ou pessoas com sistema imunológico comprometido, de acordo com Havas.

“Pessoas com esclerose múltipla, doença de Parkinson ou qualquer tipo de doença neurodegenerativa geralmente apresentam sintomas piores em ambientes eletromagneticamente expostos”, acrescentou ela. “Por outro lado, seus sintomas diminuem até certo ponto quando estão em um ambiente eletromagneticamente limpo”.

Dicas para aliviar a sensibilidade do micro-ondas

Algumas pessoas com sensibilidade a campos eletromagnéticos podem apresentar sintomas tão graves que acham difícil se aventurar além de seu quarto ou casa. No entanto, existem opções de tratamento para ajudá-los, disse a Dra. Elizabeth Seymour, especialista em medicina familiar do Centro de Saúde Ambiental em Dallas.

Reduzir Poluentes Ambientais

Tomar medidas para evitar a exposição a CEM é o passo inicial para lidar com a sensibilidade. Essa abordagem ajuda a reduzir os sintomas e permite que o corpo descanse.

Aqui estão algumas estratégias comumente recomendadas, cujos detalhes serão discutidos nas partes posteriores da série:

  1. Desligue o Wi-Fi, dispositivos inteligentes e mude para o modo avião enquanto dorme.
  2. Use conexões com fio, como modems Ethernet, em vez de Wi-Fi para se conectar à Internet.
  3. Mantenha um ambiente de vida limpo. A sensibilidade EMF pode ser desencadeada ou exacerbada por fatores como mofo, sensibilidade química e toxicidade de metais pesados.
  4. Use um medidor de EMF. Ele pode identificar as frequências às quais você é sensível.

Melhorar a saúde individual

Algumas pessoas podem precisar de mais ajuda para restaurar seus corpos a um estado normal. A seguir estão as ações que podem ajudar a melhorar a saúde geral:

  1. Submeta-se a terapias de desintoxicação para lidar com toxicidades de fungos, produtos químicos e metais pesados, se presentes juntamente com a sensibilidade a EMF.
  2. Suplemento com vitamina C e melatonina, sugere o Dr. Seymour. Esses antioxidantes ajudam a neutralizar a oxidação que os EMF causam no corpo.
  3. Implementar terapias destinadas a reequilibrar o sistema imunitário.
  4. Faça exercícios regularmente e mantenha-se hidratado.
  5. Melhore os hábitos alimentares consumindo alimentos limpos e saudáveis.

Problemas de saúde persistem enquanto os residentes lutam contra a controvérsia da torre de celular

Moradores do bairro de Gilardi também têm sentido náuseas, insônia e dores de cabeça desde a instalação de uma torre de telefonia celular nas proximidades.

Eles começaram a lutar para que a Verizon movesse a torre, mas ela continua a operar enquanto os processos legais estão em andamento.

Enquanto isso, os sintomas dos moradores pioraram. As filhas de Gilardi recorreram a manter um balde ao lado da cama para o caso de vomitar, enquanto as mais novas desenvolveram erupções cutâneas.

“Só me lembro de uma noite em que minha filha mais nova disse que sentia arrepios”, disse Gilardi. “Ela me pediu para olhar sua pele, mas não havia nada nela… Subi e verifiquei sua cama, seus lençóis… e não havia literalmente nada.”

Finalmente, em abril de 2021, os membros da família buscaram refúgio em sua casa de campo centenária, sem comodidades essenciais. Apesar do estado degradado e do problema de pragas, para surpresa da Sra. Gilardi, suas filhas dormiram tranquilamente na primeira noite sem precisar de ajuda.

“Eu estava tipo, uau, foi uma melhora tão marcante”, disse ela.

Marina Zhang

Observação importante I:

Tese de doutorado da engenheira Adilza Condessa Dode defendida na UFMG, no final de março, revela que há fortes evidências entre mortes por câncer e localização de antenas de celulares em Belo Horizonte. A pesquisa confirma resultados de estudos realizados na Alemanha e em Israel.Com base no geoprocessamento da cidade, a pesquisa constatou que mais de 80% das pessoas que morreram de cânceres relacionados à radiação eletromagnética – emitida pelos celulares – moravam a cerca de 500 metros de distância de alguma antena.

Observação II:

Conseguimos analisar por biorressonância o indicador de forte exposição as radiações eletromagnéticas, bem como, aplicar protocolos em nossos tratamentos para combater as mesmas no corpo.

Observação III:

Temos o serviço de análise do ambiente, seja residencial ou comercial, verificando toxicidades, radiações e demais questões relativas à saúde ambiental.

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Nova pesquisa mostra que cálculos renais estão aumentando entre crianças e adolescentes

Pedras nos rins, antes consideradas um problema de homens de meia-idade, estão aumentando entre crianças e adolescentes, de acordo com uma reportagem de 8 de julho da NBC News .

Pedras nos rins, também conhecidas como nefrolitíase, ocorrem quando minerais e sais formam depósitos duros que podem ficar presos no trato urinário.

Algumas pedras passam pelo trato urinário sem problemas, enquanto uma pedra maior nos rins pode ficar presa, bloqueando o fluxo de urina e causando dor e sangramento intensos, de acordo com o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais . Eles podem variar em tamanho de um grão de areia a uma bola de golfe.

De acordo com um estudo publicado no  Clinical Journal of the American Society of Nephrology , o risco de cálculos renais entre crianças dobrou de 1997 a 2012.

O número de casos anuais de cálculos renais aumentou 16% de 1997 a 2012, com o maior aumento entre jovens de 15 a 19 anos, principalmente mulheres, mostra o estudo. Os homens se tornam mais suscetíveis à nefrolitíase aos 25 anos.

O estudo foi liderado pelo Dr. Gregory Tasian, um urologista pediátrico do Hospital Infantil da Filadélfia, e acompanhou cerca de 153.000 pacientes tratados de pedras nos rins.

Pedras nos rins em adultos geralmente estão ligadas a condições como obesidade, hipertensão e diabetes, mas esse não é o caso das crianças, disse Tasian à NBC News.

“Em crianças, não estamos vendo isso”, disse o Dr. Tasian à agência. “Eles são saudáveis ​​e simplesmente chegam com sua primeira pedra nos rins por razões obscuras.”

De acordo com a National Kidney Foundation, as pedras podem ser encontradas em crianças a partir dos cinco anos de idade. Além disso, há 50% de chance de que aqueles que desenvolveram uma pedra tenham outra dentro de cinco a sete anos, observou a fundação.

Os especialistas não determinaram exatamente o que está causando esse aumento entre os jovens, mas especulam que uma combinação de fatores está envolvida, incluindo dietas ricas em alimentos ultraprocessados, aumento do uso de antibióticos no início da vida, obesidade infantil e desidratação. Pedras nos rins também podem ser genéticas.

Dr. Tasian disse à Fox Digital que há mais casos de crianças com cálculos renais no verão do que em qualquer outra estação.

“O resumo é que os dias quentes aumentam a frequência de eventos e apresentações de pedras nos rins”, disse ele à agência. “O risco desses eventos é maior entre os homens do que entre as mulheres e melhor previsto por métricas de calor úmido, como índice de calor ou temperaturas de bulbo úmido, do que o calor seco comumente usado”.

“Embora seja improvável que a mudança climática tenha contribuído significativamente para o aumento de pedras nos rins entre crianças e adultos nos últimos 20 anos, é provável que a mudança climática aumente o número de pessoas afetadas por pedras no futuro”, disse o Dr. .Tasian disse.

Um estudo publicado em 2022 mostrou que beber 60 mililitros (2 fl. onças) de suco de limão fresco diariamente pode reduzir o risco de recorrência de cálculos renais. Quando o ácido cítrico entra na urina, ele é atraído pelos sais de cálcio para formar citrato, evitando assim que os sais de cálcio formem cálculos de oxalato de cálcio. Mas se você já tem pedras nos rins, o efeito de beber água com limão é mínimo.

De acordo com  o Dr. Jingduan Yang , a ingestão diária suficiente de água é vital para desintoxicar os rins e prevenir cálculos renais. Além disso, uma dieta balanceada, incluindo vegetais, frutas, grãos, feijões e uma quantidade moderada de ovos, peixe e carne também pode ajudar a eliminar as toxinas do corpo, observou ele.

Dr. Jingduan Yang e Spring Lin

OBS.: Por biorressonância não invasiva, conseguimos verificar a hidratação do corpo, bem como, o nível energético dos rins e depois componentes do trato urinário.

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Evidências conclusivas provam que as telas destroem seus olhos

A miopia é incrivelmente comum, afetando 41,6% dos americanos. 1 Em 2050, prevê-se que a miopia afete metade da população global. 2 , 3

A miopia é um problema de visão em que objetos próximos parecem claros, mas objetos distantes ficam embaçados. Acredita-se que esta condição seja causada por erros de refração em seu olho. A refração é a curvatura da luz ao passar de um objeto para outro.

Quando os raios de luz são refratados através da córnea e da lente do olho, eles se concentram na retina, que converte a luz em mensagens enviadas pelo nervo óptico ao cérebro, que então interpreta as mensagens em imagens.

Os erros de refração ocorrem quando o formato do olho impede que a luz se concentre adequadamente na retina devido a alterações no formato do olho, como o comprimento do globo ocular ou o formato da córnea e/ou alterações nas lentes devido ao envelhecimento . Mas o que exatamente é responsável por essas mudanças?

Prova conclusiva: tempo excessivo de tela promove miopia

De acordo com pesquisas recentes, o olhar excessivo para as telas eletrônicas é o culpado. Conforme relatado pela CBC News: 4

“Especialistas em saúde ocular dizem que a pesquisa agora vincula o uso excessivo de telas de computador e smartphone a vários distúrbios oculares progressivos e irreversíveis, como olho seco e miopia, em taxas nunca vistas antes…

Com o tempo, olhar muito tempo para as telas pode alterar a estrutura do globo ocular e levar à atrofia das glândulas que o mantêm úmido. A pesquisa agora aponta para o tempo excessivo de tela para o aumento de distúrbios oculares, como olho seco e miopia, que estão se tornando mais comuns e afetam mais jovens…

Embora a miopia tenha um componente genético, foi demonstrado que ela progride mais rapidamente em pessoas que usam telas em excesso. visão.

Com o tempo, a compressão dos músculos pode alterar a forma ou alongar o globo ocular. Isso pode causar mudanças dramáticas na função ocular, especialmente no olho de uma criança que não está totalmente desenvolvido…

[Dr. Vivian Hill, uma oftalmologista e cirurgiã pediátrica de Calgary que preside o Conselho de Advocacia da Sociedade Oftalmológica Canadense] considera a pandemia a “pior” coisa para a miopia, já que as taxas dispararam em todo o mundo. Ela também disse que está vendo mais casos de olhos cruzados e visão dupla.

Quanto tempo é muito longo?

Infelizmente, ainda não sabemos exatamente quantas horas são demais quando se trata de tempo de tela. Hill sugere que, em vez de se fixar em um número específico de horas, esteja ciente de como seus olhos se sentem enquanto você assiste à TV, trabalha no computador ou navega na Internet no telefone. Se sentir os olhos secos, tensos ou cansados, faça pausas mais frequentes e tenha consciência da necessidade de pestanejar com mais frequência.

Dito isso, crianças entre 5 e 17 anos devem manter o tempo de tela abaixo de duas horas por dia, sugere Hill. No geral, parece haver uma progressão linear entre o tempo de tela e o risco de miopia; portanto, quanto mais tempo uma criança passa olhando para telas eletrônicas, maior o risco de miopia. No primeiro ano de vida, um bebê não deve ser exposto a telas eletrônicas. A Dra. Rana Taji, oftalmologista da Toronto Medical Eye Associates, disse à CBC News: 5

“Há uma explosão de uma progressão mais rápida da miopia em crianças. Ainda outro dia atendi um paciente de 9 ou 10 anos, e o acompanhamos. média. Tivemos várias discussões sobre como reduzir o tempo de tela e aumentar a atividade ao ar livre.”

Passar o tempo ao ar livre é protetor

Hill enfatiza que retardar a progressão da miopia em crianças é crucial, porque a miopia aumenta o risco da criança de descolamento de retina, glaucoma e outros problemas oculares mais tarde.

Como Taji, Hill aconselha seus pacientes jovens a passar o recreio e almoçar ao ar livre, fazer pausas ao usar dispositivos digitais e garantir que estejam recebendo exposição diária à luz solar natural. A luz solar libera dopamina em sua retina, retardando o crescimento de seu olho e, portanto, possivelmente retardando o alongamento do olho e as mudanças em sua visão. 6

Notavelmente, uma pesquisa britânica de 2016 descobriu que 75% das crianças no Reino Unido passavam menos tempo ao ar livre do que os presidiários. 7 Considerando que acabamos de passar por três anos de bloqueios intermitentes e fechamento de escolas, essa estatística pode ser ainda pior hoje em dia.

Telas eletrônicas também promovem olho seco

O olho seco é outro problema ocular comum que pode ser desencadeado ou exacerbado pelo tempo excessivo de tela. A pesquisa 8 mostrou que olhar para dispositivos digitais reduz a taxa de piscadas, o que, por sua vez, degrada a função da glândula. Conforme relatado pela CBC News: 9

“Quando os humanos olham para as telas, a taxa de piscadas diminui. Piscar ativa as glândulas meibomianas. Se o olho não piscar o suficiente, isso pode obstruir as glândulas e, com o tempo, danificá-las. Dr. Vivian Hill … disse que é fundamental dar um descanso aos olhos e lubrificá-los piscando.

‘Sempre que estamos olhando para uma tela, nossa taxa de piscar cai para cerca de 10% do normal. Isso significa que estamos piscando uma vez em vez de 10 vezes’, disse ela. ‘As pálpebras são pequenos limpadores de para-brisa que possuem glândulas sebáceas que basicamente suavizam as lágrimas oleosas, as lágrimas hidratantes, sobre o globo ocular.’”

O papel da melatonina na miopia

A melatonina pode ser sintetizada nos tecidos oculares, incluindo o cristalino, a retina e a córnea, que possuem receptores de melatonina, 10 todos indicando a importância da melatonina na regulação dos processos oculares.

Vários estudos também associaram a miopia com sono ruim, incluindo sono de má qualidade, horas insuficientes de sono, hora de dormir atrasada e tempo circadiano de melatonina atrasado, o que sugere ainda que a melatonina desempenha um papel – embora a extensão ou a natureza precisa desse papel ainda não esteja clara. Conforme relatado na edição de 1º de fevereiro de 2023 da Review of Myopia Management: 11

“Dos fatores de risco identificados, dois principais fatores de risco comportamentais para a incidência e progressão da miopia infantil, ou seja, educação e tempo insuficiente ao ar livre, foram confirmados em muitos estudos. Ultimamente, evidências emergentes de vários estudos vêm se acumulando sobre o papel do sono na miopia infantil …

[Vários] estudos associaram mais miopia com sono problemático … Além disso, uma maior concentração de melatonina, o hormônio que inicia o sono, foi identificada entre os indivíduos míopes pela manhã em comparação com os não míopes.

Isso significa que os míopes têm mais resíduos de melatonina durante a noite, o que pode aumentar sua sonolência diurna? Essa diferença está associada às horas diárias ao ar livre? Estudos futuros podem ser capazes de responder a esta questão.

A importância de um ciclo claro-escuro regular ou ritmo circadiano no desenvolvimento normal do olho foi observada no início da década de 1950 e foi endossada por muitos estudos posteriores.

Fatores genéticos envolvidos no arrastamento circadiano foram associados ao desenvolvimento de erros refrativos; modificações no gene do relógio que regula o ritmo circadiano podem estimular o crescimento ocular anormal e induzir a miopia. Enquanto isso, ritmos diurnos foram detectados em vários componentes oculares.

Por exemplo, o comprimento axial do olho é maior por volta do meio-dia e diminui para o menor por volta da meia-noite antes do início do alongamento. Entre esses ritmos, as variações no comprimento axial e na espessura da coroide são de particular interesse para a pesquisa da miopia.

Um estudo recente encontrou diferenças significativas no erro de refração e nos padrões de mudança diurna do comprimento axial entre os que dormem tarde e os que dormem cedo, sugerindo uma conexão entre sono ruim e miopia por meio de ritmos oculares interrompidos …

[A]mbora o tempo ao ar livre seja um fator protetor bem estabelecido contra a miopia infantil, os mecanismos subjacentes ao seu efeito protetor não são bem compreendidos … [T]ar o sono em consideração pode oferecer uma nova perspectiva. As atividades ao ar livre podem produzir um sono melhor, pois promovem a regulação da secreção de melatonina, levando ao início regular do sono em crianças.

Variações sazonais, provavelmente devido a diferenças na duração do dia ou horas de luz entre as estações, foram observadas no desenvolvimento da miopia, ritmos diurnos de comprimento axial e padrões de sono, indicando uma relação complexa entre esses fatores”.

Conforme detalhado em “ A melatonina pode afetar a saúde dos seus olhos? ” também foi demonstrado que a melatonina reduz a pressão intraocular em pacientes com glaucoma 12 , 13 , 14 e neutraliza os danos ao cristalino associados à catarata. Também pode ser útil para degeneração macular relacionada à idade e degeneração macular seca.

A luteína protege contra a miopia e outras doenças oculares

A luteína é outro nutriente muito importante para a saúde ocular e ajuda a proteger contra a miopia. Em um estudo de 2020, 15 indivíduos com as maiores concentrações de luteína tiveram um risco 40% menor de miopia. Um estudo anterior, 16 publicado em 2017, descobriu que pessoas com as maiores concentrações plasmáticas de luteína tinham um risco 43% menor de miopia.

A luteína também ajuda a prevenir a degeneração macular relacionada à idade, catarata, glaucoma e outras doenças oculares. A luteína se concentra na mácula, que é a parte da retina responsável pela visão central. Também é encontrado em sua lente.

É importante ressaltar que a luteína é muito eficiente na filtragem da luz azul – o tipo que vem de celulares, computadores, tablets e luzes de LED. A luz azul induz o estresse oxidativo em seus olhos, o que aumenta o risco de doenças maculares. A luteína, no entanto, atua como um escudo contra ela.

Seu corpo não pode produzir luteína, então você deve obtê-la de sua dieta. A seguir estão 10 alimentos que são fontes particularmente ricas de luteína.

folhas verdes escurasCenouras
BrócolisGemas de ovo
pimentão vermelho e amareloMilho doce
abacateFramboesas
cerejaspáprica

A luteína e outros carotenóides são solúveis em gordura, portanto, para otimizar a absorção, certifique-se de consumi-la junto com uma fonte de gordura saudável, como óleo de coco ou manteiga de animais alimentados com capim. Como as gemas orgânicas de ovos de pastagem contêm gordura, elas estão entre as fontes mais saudáveis ​​de luteína.

Passe mais tempo ao ar livre

Embora certos nutrientes sejam importantes, a recomendação de passar mais tempo ao ar livre pode ser a verdadeira chave aqui. Dois estudos, o primeiro publicado em 2007 17 e o segundo em 2008, 18 descobriram que as taxas de miopia em crianças pareciam estar intimamente ligadas à quantidade de tempo gasto ao ar livre. Quanto maior o número de horas gastas brincando ao ar livre, menor o risco de miopia.

A estratégia de prevenção mais importante parece ser passar mais tempo ao ar livre sob a luz natural do dia e reduzir o tempo de tela.

A pesquisa 19 publicada em junho de 2022 destaca os benefícios que as crianças obtêm ao passar mais tempo ao ar livre. Entre as crianças de 5 a 17 anos que vivem em áreas urbanas, a taxa de miopia é de 41%, enquanto as crianças que vivem em áreas rurais – e tendem a passar mais tempo em atividades ao ar livre – têm uma taxa de miopia de apenas 15,7%.

Um estudo anterior 20 , 21 concluiu que passar apenas mais uma hora ao ar livre por semana pode diminuir o risco de miopia de uma criança em 14%. Outro estudo mostrou que, ao incentivar as crianças de uma escola a passar seus 80 minutos diários de intervalo ao ar livre, as taxas de miopia caíram para 8% em comparação com 18% em outra escola próxima. 22

De acordo com o optometrista Donald Mutti, as crianças geneticamente predispostas à miopia têm 300% menos probabilidade de precisar de óculos se passarem pelo menos 14 horas por semana ao ar livre. 23

A pesquisa de Ian Morgan, da Australian National University, sugere que a exposição a níveis de luz de pelo menos 10.000 lux por três horas por dia pode proteger as crianças da miopia. 24

Esta é a quantidade de luz à qual você estaria exposto em um dia claro de verão. Uma sala de aula interna, em comparação, forneceria apenas cerca de 500 lux. Portanto, uma maneira simples de os pais protegerem a visão de seus filhos é garantir que eles troquem parte do tempo na tela por brincadeiras ao ar livre.

O método Bates para miopia

Embora a visão convencional seja de que a miopia é irreversível, muitos conseguiram melhorar sua miopia usando um método concebido pelo Dr. William H. Bates há mais de 100 anos.

Um oftalmologista certificado no topo de sua área, Bates ensinou seu método a muitos, e foi tão eficaz que acabou sendo banido em Nova York depois que os optometristas pressionaram os políticos locais. Hoje, seu método está sendo ensinado pela Bates Method International. 25 Também está detalhado no livro de Bates, “The Bates Method for Better Eyesight Without Glasses”.

O Método Bates funciona relaxando os músculos ao redor dos olhos. Você tem seis músculos do lado de fora do olho que permitem que ele se mova e siga os interesses visuais. O problema é que vários fatores podem fazer com que você se esforce e, assim que você se esforça, sua visão começa a ficar embaçada.

A ação de forçar essencialmente aperta os globos oculares, contorcendo-os. Isso torna sua visão embaçada, pois altera onde o campo de visão “pousa” em sua retina. Agora você tem três escolhas básicas.

1) Você pode obter lentes corretivas. O problema é que agora você está criando tensão permanente, 2) você pode obter laser in situ keratomileusis (LASIK), que altera permanentemente sua distância focal, ou 3) descubra o que está fazendo você se esforçar, então relaxe e recupere sua visão .

Uma das técnicas mais famosas do Método Bates é o palming. Aqui está um rápido resumo de como isso é feito. Primeiro, olhe ao redor e observe o nível de clareza de sua visão no momento. Então:

  1. Coloque o centro das palmas das mãos sobre os olhos. Relaxe os ombros. Você pode inclinar-se para a frente sobre uma mesa ou uma pilha de travesseiros para facilitar o relaxamento.
  2. Relaxe assim por pelo menos dois minutos.
  3. Retire as mãos, abra os olhos e observe se algo parece mais claro. Normalmente, será.

O Método Bates é bastante simples, mas requer paciência e uma certa dose de sutileza. Lembre-se, o objetivo não é “treinar” ou exercitar seus olhos para torná-los mais fortes. O objetivo é relaxá-los.

Bates também defendia a exposição dos olhos ao sol para ajudar a corrigir problemas de visão, 26 e pesquisas recentes sugerem que ele estava no caminho certo há 100 anos. Isso apenas mostra que, como humanos, não podemos nos afastar muito do mundo natural.

De fato, dependemos da ordem natural das coisas para prosperar, e isso inclui ser exposto à luz solar durante o dia e evitar a exposição à luz depois que o sol se põe. A alteração desta ordem natural tem consequências para a nossa saúde, incluindo mas certamente não se limitando à nossa visão.

Dr. Mercola

Fontes e referências:

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5 coisas surpreendentes acontecem depois que você para de beber café

Embora o café (e a cafeína que ele contém) proporcione prazer e benefícios à saúde de inúmeras pessoas, muitos não veem nada de errado em várias xícaras por dia, o que pode aumentar os riscos à saúde de alguns. Beber menos café, ou apenas eliminar a cafeína da dieta, pode ajudar a melhorar a qualidade do sono, reduzir a ansiedade e até diminuir as dores de cabeça, entre outros benefícios.

A cafeína é uma substância psicoativa

A cafeína é a “ substância psicoativa ” mais consumida no mundo . É considerado psicoativo devido aos seus efeitos sobre o estado de alerta e nosso estado mental, e é usado diariamente por pelo menos 85% dos americanos.

Tem efeitos viciantes para algumas pessoas, afetando as mesmas partes do cérebro que a cocaína, mas de maneiras diferentes . No entanto, de acordo com uma revisão no American Journal of Drug and Alcohol Abuse, o uso de cafeína não se encaixa no perfil de uma droga viciante.

“Sua ingestão não causa danos ao indivíduo ou à sociedade e seus usuários não são obrigados a consumi-la. Embora a interrupção do uso regular possa resultar em sintomas como dor de cabeça e letargia”, escreveram os autores da revisão.

Independentemente disso, milhões de pessoas começam o dia com uma xícara de café e dependem dela para mantê-los ativos ao longo do dia.

No entanto, há muitos benefícios em reduzir a ingestão de café ou desistir completamente da cafeína, e pode ser uma ótima maneira de melhorar sua saúde e bem-estar.

“Como qualquer droga recreativa, viver sem cafeína é sempre mais saudável”, disse o Dr. Theodore Strange, presidente de medicina do Staten Island University Hospital, parte da Northwell Health em Nova York, ao Epoch Times.

1. Melhor qualidade do sono

Um dos benefícios mais significativos de abandonar a cafeína é a melhora do sono.

Segundo a  Academia Americana de Medicina do Sono , a cafeína tem uma meia-vida de até cinco horas. A meia-vida de um produto químico é quanto tempo leva para uma dose dele ser reduzida pela metade em seu corpo.

Isso significa que, se você consumir cerca de 80 miligramas de cafeína (aproximadamente uma xícara de café), após cinco horas, ainda terá 40 miligramas de cafeína em seu sistema. Levará mais cinco horas para atingir 20 miligramas.

Isso significa que o “estimulante da tarde” ainda pode estar afetando você na hora de dormir naquela noite.

Eliminar a cafeína de sua dieta significa que você provavelmente adormecerá com mais facilidade e permanecerá dormindo por mais tempo, o que deve ajudar a melhorar a energia e a produtividade ao longo do dia.

2. Ansiedade reduzida

A cafeína é um estimulante que pode causar um aumento da ansiedade e nervosismo. Reduzir a ingestão ou abandonar totalmente a cafeína pode reduzir a probabilidade de sentir esses sintomas para ajudá-lo a se sentir mais calmo e relaxado.

Um estudo de pesquisa realizado com participantes em idade universitária descobriu que a ingestão de cafeína estava associada a sintomas depressivos e níveis mais altos de ansiedade nesses estudantes.

Uma revisão do National Institutes of Health (NIH) concluiu que a cafeína pode causar sintomas de ansiedade em indivíduos normais, especialmente naqueles com transtornos de ansiedade preexistentes. A revisão também descobriu que a cafeína pode induzir psicose em indivíduos normais que consomem cafeína em doses tóxicas  de mais de 1.200 miligramas.

3. Risco reduzido de pressão alta e outras doenças

A cafeína pode ter um impacto negativo na sua saúde, especialmente quando usada em grandes quantidades.

“A cafeína pode causar um aumento curto, mas dramático, da pressão arterial, mesmo se você não tiver pressão alta”, disse o Dr. Francisco Lopez-Jimenez, cardiologista da Mayo Clinic, em um comunicado .

Altos níveis de cafeína podem causar problemas cardíacos que incluem palpitações cardíacas e até aumentar o risco de doenças cardíacas. As evidências ligam fortemente a alta ingestão de cafeína às dores de cabeça , devido à forma como ela pode fazer os vasos sanguíneos do cérebro incharem.

Strange acrescentou que uma dose de 400 miligramas ou menos por dia, ou cerca de quatro xícaras de café, provavelmente é segura, mas mais do que isso pode causar taquicardia, nervosismo e insônia.

“O que pode ter efeitos sobre a saúde, especialmente se alguém também tem doença cardíaca ou toma medicamentos que podem exacerbar os efeitos da cafeína”, disse ele.

Eliminar o café de sua dieta pode ajudar a reduzir o risco desses problemas de saúde e promover uma saúde geral melhor.

4. Mais fácil de se manter hidratado

A cafeína é um diurético , o que significa que pode aumentar a frequência da micção e levar à desidratação.

Eliminar a cafeína de sua dieta pode ajudá-lo a se manter mais hidratado , o que pode ter um impacto positivo em sua saúde e bem-estar geral.

Estar desidratado pode afetar adversamente a saúde, e uma diminuição de apenas 1,5% da água do seu corpo pode causar sintomas. Estes variam de uma simples dor de cabeça a uma doença com risco de vida, como insolação.

5. Digestão Melhorada

O café pode afetar as secreções ácidas do estômago e causar refluxo gastroesofágico (DRGE), comumente chamado de azia.

Este efeito também está associado a um possível aumento de problemas digestivos que incluem má digestão, desconforto, náuseas e úlceras.

Reduzir a ingestão de cafeína pode melhorar a digestão e aliviar esses sintomas, levando a uma melhor saúde gastrointestinal geral.

Pessoas que não devem usar cafeína

Embora o consumo de cafeína e café seja geralmente seguro para a maioria das pessoas, existem alguns grupos de pessoas para os quais é contra-indicado ou que devem limitar sua ingestão.

Esses grupos incluem:

1. Mulheres Grávidas

Altas doses de cafeína durante a gravidez têm sido associadas a um risco aumentado de aborto espontâneo, parto prematuro e aumento do risco de transtorno de déficit de atenção/hiperatividade (TDAH) em crianças quando atingem 4 a 11 anos de idade.

2. Pessoas com transtornos de ansiedade

A cafeína pode aumentar a ansiedade e o nervosismo em alguns indivíduos, o que pode exacerbar os sintomas em pessoas com transtornos de ansiedade.

3. Pessoas com problemas cardíacos

A cafeína pode causar picos de pressão arterial, o que pode ser perigoso para aqueles que vivem com uma condição cardíaca subjacente. A pesquisa também mostra que a cafeína pode aumentar o risco de fibrilação atrial (Afib).

4. Pessoas com sensibilidade à cafeína

Algumas pessoas têm uma predisposição genética para serem mais sensíveis à cafeína, tornando-as muito mais propensas a sofrer reações adversas como ansiedade ou insônia quando bebem quantidades moderadas.

5. Crianças

As crianças são menores e, portanto, mais sensíveis aos efeitos da cafeína do que os adultos.

“Alimentos e bebidas contendo cafeína podem ter efeitos no corpo e na mente que interferem em todos os aspectos do que as crianças precisam para prosperar”, disse o pediatra da Columbia, Dr. David Buchholz, em um comunicado .

Ele acrescentou que “não há quantidade segura conhecida” de cafeína para qualquer criança de 11 anos ou menos.

Cortando a Cafeína e os Sintomas de Abstinência

Strange explicou que os sintomas de abstinência de cafeína podem ser diferentes para cada pessoa.

“Os sintomas comuns incluem dor de cabeça, fadiga, baixa energia, irritabilidade, ansiedade, falta de concentração, humor deprimido, tremores e problemas de sono”, disse ele, alertando que os sintomas de parar abruptamente a cafeína podem durar de alguns dias a algumas semanas.

Strange enfatizou que os benefícios de viver sem cafeína incluem melhor sono, melhor foco e concentração e melhora da pressão arterial, “só para citar alguns”.

George Citroner

OBS.: Por biorressonância, conseguimos testar se a cafeína está fazendo mal ao corpo, bem como outras substâncias. Às vezes, uma substância sendo ingerida diariamente, age como um “veneno” diário, causando vários problemas na harmonia do corpo. Temos muitos casos de substâncias detectadas por biorressonância que faziam mal ao corpo de quem estava consultando, que após remover, alterou muito o bem estar e a qualidade de vida. Consulte!

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Novo estudo não mostra evidências de que a depressão seja causada por um desequilíbrio químico (o que impacta no uso de grande parte dos antidepressivos)

Pesquisadores e cientistas há muito questionam o uso generalizado de antidepressivos. Não só pela falta de eficácia, mas também pelos malefícios que lhes estão associados. Eles também questionaram a premissa para a prescrição dessas drogas, principalmente a teoria de que a depressão é causada por um desequilíbrio químico no cérebro. Por décadas, essa teoria permeou o mundo da saúde e foi aceita como verdade, apesar de poucas evidências. Como resultado, os medicamentos antidepressivos se tornaram uma indústria multibilionária.

Um novo estudo publicado na revista published in the journal Molecular Psychiatry Molecular Psychiatry analisou estudos que examinam a serotonina e a depressão envolvendo dezenas de milhares de pessoas. Os cientistas descobriram que a pesquisa que comparou os níveis de serotonina e seus produtos de degradação no sangue ou nos fluidos cerebrais não foi diferente entre pessoas diagnosticadas com depressão e pessoas saudáveis. Isso ocorre apesar do fato de que até 90% do público acredita que a depressão é causada por baixa serotonina ou um desequilíbrio químico.

A ideia de que a serotonina pode estar envolvida na depressão foi proposta pela primeira vez na década de 1960 e ficou conhecida como a teoria da depressão da serotonina. A mensagem pública começou na década de 1990, quando a indústria farmacêutica estava comercializando sua nova linha de medicamentos antidepressivos, os SSRIs  (inibidores seletivos da recaptação da serotonina), como o Prozac.

A principal autora do estudo, Joanna Moncrieff, professora de psiquiatria na University College London e psiquiatra consultora da North East London NHS Foundation Trust,  explica:

“Muitas pessoas tomam antidepressivos porque foram levadas a acreditar que sua depressão tem uma causa bioquímica, mas esta nova pesquisa sugere que essa crença não é baseada em evidências… Já é hora de informar ao público que essa crença não é baseada em Ciência.”

Joanna Moncrieff, professora de psiquiatria na University College LondonJoanna Moncrieff, London

Os autores também analisaram estudos em que os níveis de serotonina foram reduzidos artificialmente em centenas de pessoas e concluíram que a redução da serotonina dessa maneira não produziu depressão em centenas de voluntários saudáveis.

Isso é bastante preocupante, dado o fato de que drogas como antidepressivos alteram a química normal do cérebro. Eles atenuam as emoções negativas e positivas, e vários estudos mostraram que eles só podem agir através da indução de esperança (o efeito placebo). Essas preocupações permeiam a literatura médica há anos.

Uma revisão review do New England Journal of Medicine  sobre depressão maior de 2005 é um dos vários exemplos,

 “… numerosos estudos de metabólitos de norepinefrina e serotonina no plasma, urina e líquido cefalorraquidiano, bem como estudos post-mortem dos cérebros de pacientes com depressão, ainda não identificaram a suposta deficiência de forma confiável.”

As pessoas precisam dessas informações para tomar decisões devidamente informadas sobre tomar antidepressivos ou buscar métodos alternativos.

“Nossa opinião é que os pacientes não devem ser informados de que a depressão é causada por baixa serotonina ou por um desequilíbrio químico, e eles não devem ser levados a acreditar que os antidepressivos atuam visando essas anormalidades não comprovadas. Não entendemos o que os antidepressivos estão fazendo com o cérebro exatamente, e dar às pessoas esse tipo de desinformação as impede de tomar uma decisão informada sobre tomar antidepressivos ou não”.

Joanna Moncrieff, professora de psiquiatria na University College London

Esta pesquisa levanta a questão: por que a ideia de que a serotonina é a causa ou parte da causa da depressão foi tão amplamente endossada na literatura científica nas décadas de 1990 e 2000?

A melhor explicação parece ser um marketing inteligente. Em 2012, o NEJM publicou 73 artigos sobre estudos originais de novos medicamentos, que representavam medicamentos aprovados pelo FDA desde 2000.  Verificou-se  que 82% deles foram financiados pela empresa farmacêutica que vende o produto e 68% deles tiveram autores que eram funcionários dessa empresa. Por fim, descobriu-se que 50% tinham pesquisadores líderes que aceitaram  dinheiro de uma empresa farmacêutica. 

Um  A estudo  publicado no Journal of Clinical Epidemiology analisou 185 meta-análises sobre medicamentos antidepressivos e descobriu que um terço delas foi escrito por funcionários da indústria farmacêutica e que quase 80% dos estudos tinham vínculos com a indústria. 

Em 2010, a Pfizer foi  condenada a pagar  US$ 142 milhões em danos por comercializar fraudulentamente um medicamento anticonvulsivante chamado gabapentina, comercializado sob o nome de Neurontin. A Pfizer foi pega “fraudulentamente” comercializando o medicamento “e o promoveu para uso não aprovado”. Descobriu-se que a droga foi promovida pela empresa farmacêutica como um tratamento para dor, enxaqueca e transtorno bipolar, embora não fosse eficaz no tratamento dessas condições e fosse realmente tóxica. 

Em 2012, a GSK  pagou uma multa de US$ 3 bilhões  por subornar médicos e promover drogas ilegalmente para uso off-label. A GSK reteve os resultados dos ensaios clínicos que mostraram que seu antidepressivo, Paxil, não apenas não funciona para adolescentes e crianças, mas também pode  aumentar a probabilidade de pensamentos suicidas nesse grupo. 

Um  A estudo publicado no British Medical Journal por pesquisadores do Nordic Cochrane Center, em Copenhague, mostrou que as empresas farmacêuticas não estavam divulgando todas as informações sobre os resultados de seus testes com medicamentos. Os pesquisadores analisaram documentos de 70 diferentes ensaios duplo-cegos controlados por placebo de inibidores seletivos de recaptação de serotonina (SSRI) e inibidores de recaptação de serotonina e norepinefrina (SNRI) e descobriram que a extensão total de danos graves em relatórios de estudos clínicos não foi relatada. 

“[Este estudo] confirma que o grau total de dano dos antidepressivos não é relatado. Eles não são relatados na literatura publicada, sabemos disso – e parece que eles não são relatados adequadamente em relatórios de estudos clínicos que vão para os reguladores e com base nas decisões sobre licenciamento”.

Joanna Moncrieff, professora de psiquiatria na University College LondonJoanna Moncrieff, London

A gigante farmacêutica americana Gilead pagou pelo menos US$ 178 milhões a médicos e US$ 81 milhões a hospitais nos EUA para promover e prescrever os medicamentos da empresa, apesar dos casos de mortes e efeitos colaterais graves. A farmacêutica financiou até 21.833 médicos apenas em 2019, de acordo com dados sobre  pagamentos da Gilead  de 2013 a 2019. 

“E onde há um vácuo científico, as empresas farmacêuticas ficam felizes em inserir uma mensagem de marketing e chamá-la de ciência. Como resultado, a psiquiatria tornou-se um campo de provas para manipulações ultrajantes da ciência a serviço do lucro”.  

Daniel J. Carlat, MD, professor clínico associado de psiquiatria na Tufts University School of Medicine

O take-away

Quando se trata de questões como depressão, intervenções nutricionais, holísticas e conscientes nunca veem a luz do dia e nunca são realmente discutidas ou recomendadas por seu psiquiatra cotidiano.

Nos dias de hoje, a auto-educação é uma obrigação, e isso também vale para os médicos. Quando se trata de soluções para essas questões, é preciso também considerar opções fora da indústria farmacêutica e mergulhar em outros recursos para buscar intervenções que não sejam motivadas pelo lucro. É por isso que a conscientização é fundamental. À medida que mais pessoas se tornam conscientes deste tipo de informação, começam a procurar alternativas e a fazer novas escolhas.

Seria útil se mais esforço e financiamento fossem aplicados para estudar outras intervenções que podem não gerar lucro para a indústria farmacêutica. Talvez isso também mostre a limitação de basear o bem-estar público em uma economia capitalista. Talvez seja simplesmente uma medida de nossa visão de mundo social.

A depressão pode não ser um problema com a estrutura do cérebro, fluxo químico e neurotransmissores. Em vez disso, o humor de depressão que experimentamos vem de outros fatores que, por sua vez, podem levar a mudanças na biologia, estrutura cerebral, fluxos químicos, etc. A medicina tradicional não identifica esse problema, porque o problema não é biológico e está enraizado na experiência humana. , trauma, como alguém percebe o mundo e muito mais, mas isso é assunto para outro artigo.

Apesar de todas essas informações emergentes, muitos especialistas em saúde ainda enfatizam o sucesso e a eficácia dos medicamentos antidepressivos.

Arjun Walia