5 razões pelas quais o mel deve estar em sua caixa de remédios

O mel de Manuka curou feridas por pressão em crianças doentes melhor do que o tratamento padrão – e esta é apenas uma das razões pelas quais o mel de alta qualidade merece um lugar em seu kit de primeiros socorros ou armário de remédios

O mel é uma maravilha curativa da natureza, seu uso remonta a milhares de anos. O mel não é apenas retratado nas pinturas da Idade da Pedra, mas é referenciado como uma droga e pomada em uma tabuinha de escrita suméria de 2100 a 2000 aC. Aristóteles também se referiu ao mel como uma pomada útil para olhos e feridas por volta de 384-322 aC.

Há uma razão pela qual o mel era valorizado tanto para nutrição quanto para medicina nos tempos antigos, e mesmo com todos os avanços da medicina moderna, ainda é digno de uma posição de destaque em sua caixa de remédios.

Dada sua semelhança e tendência a ser considerada principalmente um adoçante para chá ou biscoitos, é fácil ignorar a complexidade dessa substância pegajosa. Mas o mel é conhecido por conter centenas de compostos, cada um com seu próprio papel potencial a desempenhar em sua saúde.

O que exatamente é o mel?

O mel começa com o néctar, um líquido doce feito pelas plantas. As abelhas visitam as flores e bebem o néctar, que é composto por cerca de 80% de água, através da probóscide, uma língua especial parecida com um canudo.

O néctar é carregado em seu “estômago de mel” e misturado com a enzima invertase, produzida nas glândulas salivares das abelhas (as abelhas podem carregar uma carga de néctar próxima ao seu próprio peso corporal – uma façanha aeronáutica!). Isso catalisa o processo de mudança da sacarose encontrada no néctar em glicose e frutose encontrada no mel.

Outras enzimas também estão envolvidas na transformação do néctar em mel, alterando seu sabor e pH, por exemplo. Uma vez de volta à colmeia, as abelhas forrageiras transferem o néctar, através de suas bocas, para as abelhas domésticas, que regurgitam e re-consomem o néctar repetidamente, por um período de cerca de 20 minutos, expondo-o a mais enzimas, quebrando seus açúcares e reduzindo ainda mais seu teor de umidade, para cerca de 20% de água.

Nesse ponto, o néctar é colocado em um favo de mel onde as abelhas usam suas asas como leques para secar o mel até que ele contenha apenas cerca de 17% a 18% de água. O favo de mel é então tampado com cera de abelha para armazenamento. Na colmeia, o mel é misturado com pólen para fazer o alimento conhecido como pão de abelha para as abelhas, mas os humanos também aproveitam os benefícios das criações das abelhas ao usar o mel para seus próprios fins.

Cinco usos medicinais do mel

1. Ajudar a curar feridas e queimaduras

Para pequenos cortes, arranhões e queimaduras, o mel pode ser aplicado topicamente para ajudar a acelerar a cicatrização. O mel atua como um agente antibacteriano de amplo espectro e é conhecido por diminuir os níveis de prostaglandina enquanto eleva os produtos finais de óxido nítrico, processos que ajudam a explicar os poderes de cicatrização de feridas do mel.

A formulação exclusiva do mel, incluindo sua acidez, teor de peróxido de hidrogênio, efeito osmótico e antioxidantes, é responsável por vários processos benéficos que estimulam e promovem a cicatrização de feridas, como:

  • Aumento do crescimento do tecido
  • Aumento da epitelização
  • Formação de cicatrizes reduzida
  • Estimulação da imunidade

O mel é tão poderoso que, em um estudo de crianças criticamente doentes com lesões por pressão, o uso de um curativo/gel de mel Manuka diminuiu o tempo de cicatrização de feridas em comparação com o tratamento padrão. De fato, as crianças tratadas com mel tiveram 1,9 mais chances de ter sua ferida completamente curada do que aquelas que receberam apenas os cuidados padrão.

2. Acalma tosses e infecções do trato respiratório superior

O mel é considerado altamente benéfico para aliviar a tosse irritante, de acordo com o antigo sistema médico indiano conhecido como Ayurveda. Hipócrates também era conhecido por usar mel para tosse. Pesquisas modernas apoiam esse uso, com o mel encontrado para aliviar os sintomas da tosse melhor do que nenhum tratamento, placebo e difenidramina anti-histamínico. Também reduz a duração da tosse melhor do que o salbutamol, medicamento para asma.

Uma revisão sistemática e meta-análise também revelaram que o mel foi superior aos cuidados usuais para melhorar os sintomas de infecções do trato respiratório superior, incluindo uma redução na frequência e gravidade da tosse. Entre as crianças com infecções do trato respiratório superior, o mel também funcionou tão bem quanto o medicamento dextrometorfano para tosse, e melhor do que nenhum tratamento, para alívio da tosse noturna.

Além disso, os pais avaliaram o mel de forma mais favorável do que o xarope para tosse, de modo que os pesquisadores concluíram que “o mel pode ser um tratamento preferível para a tosse e a dificuldade de sono associada à infecção do trato respiratório superior na infância”.

Até mesmo os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA aconselham: “Use mel para aliviar a tosse em adultos e crianças com pelo menos 1 ano de idade ou mais”. Observe que crianças menores de 1 ano de idade não devem consumir mel, pois ele pode transportar a bactéria Clostridium botulinum.

3. Apoiar a Saúde Bucal

Ao contrário do açúcar, que é prejudicial à saúde bucal, o mel possui múltiplas propriedades farmacológicas que auxiliam na boa saúde bucal. Entre eles:

  • Efeitos antibacterianos em patógenos orais, incluindo Streptococcus mutans, que podem causar cáries;
  • Previne o crescimento de organismos de biofilme e reduz a produção de ácidos na placa dentária;
  • Ajuda a reduzir a gengivite e prevenir a cárie dentária;
  • Funciona tão bem quanto a clorexidina como enxaguante bucal;
  • Efeitos anticancerígenos, particularmente em carcinomas de células escamosas orais em estudos de laboratório;
  • Melhora a cicatrização pós-amigdalectomia;
  • Reduz o mau odor .

O mel de Manuka, quando aplicado nas gengivas duas vezes ao dia, até reduziu a formação de placas no mesmo nível do enxaguatório bucal com clorexidina e significativamente melhor do que a goma de mascar xilitol.

4. Alivie os sintomas de hemorroidas

As propriedades antibacterianas e cicatrizantes do mel o tornam um remédio natural útil para o alívio de hemorroidas. Em um estudo piloto, uma mistura de mel, azeite e cera de abelha (na proporção de 1:1:1) reduziu significativamente o sangramento e a coceira em pacientes com hemorroidas.

A mistura também reduziu a dor, sangramento e coceira em pacientes com fissuras anais e foi previamente considerada eficaz para assaduras, psoríase, eczema e infecções fúngicas da pele.

5. Cura a caspa e a dermatite seborreica

A aplicação de mel no couro cabeludo pode parar a caspa e a dermatite seborreica , uma forma de eczema que causa manchas escamosas e oleosas e vermelhidão, muitas vezes no couro cabeludo.

Aplicar uma mistura diária de 90% de mel e 10% de água nas lesões do couro cabeludo, depois esfregar por dois a três minutos e deixar descansar por três horas antes de enxaguar, aliviou a coceira e a descamação após uma semana de tratamento. Após duas semanas, as lesões cutâneas também cicatrizaram e uma melhora subjetiva na perda de cabelo foi notada.

Cuidado com o mel adulterado

Ao escolher o mel para aplicar em pequenos cortes ou ajudar a aliviar a caspa no couro cabeludo, a qualidade é importante. O mel cru está mais próximo de sua forma natural e reterá muitas de suas enzimas benéficas, aminoácidos e antioxidantes. Como o mel cru vem direto do favo de mel, é turvo e contém substâncias benéficas adicionais, como pólen de abelha e própolis de abelha .

A maioria do mel vendido nas lojas é pasteurizado, no entanto, o que pode danificar antioxidantes e enzimas enquanto destrói pólen de abelha, própolis de abelha e outros compostos responsáveis ​​por muitos dos efeitos curativos do mel. O mel pasteurizado é claro com uma vida útil mais longa do que o mel cru, mas provavelmente não será útil para efeitos terapêuticos.

O mel pasteurizado também é comumente adulterado com açúcar ou misturado com mel de baixa qualidade para torná-lo mais lucrativo. Longe de apoiar a saúde, consumir mel adulterado pode ter efeitos adversos no fígado, rins, coração e cérebro. Dependendo de suas necessidades, também há mel de grau médico e mel de Manuka, que é particularmente conhecido por suas propriedades antibacterianas e potencial de cicatrização de feridas.

Quando se trata de aliviar a tosse ou fazer um remédio caseiro para a caspa, no entanto, há poucas desvantagens – e vantagens ilimitadas – em manter um pote de mel cru de alta qualidade em sua caixa de remédios.

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O que seus desejos por comida realmente significam

Já teve um desejo que você simplesmente não consegue se livrar? Existe apenas um alimento em particular que sempre pode tirá-lo de uma rotina emocional? Você já se perguntou de onde vem a frase “Coma seus sentimentos”?

Claro que você tem! Você é apenas humano! A maioria das pessoas aceita os desejos de comida como uma parte normal da vida cotidiana sem realmente perguntar “por quê?” Não há dois corpos iguais e, portanto, não há duas razões por trás de um desejo por comida específica que sejam as mesmas. Enquanto alguns podem estar enraizados em déficits nutricionais – outros podem ser um sinal mais profundo do nosso Espírito ecoando por todo o nosso corpo.

Sua mente, corpo e espírito se comunicam por meio de uma linguagem complexa, que nem sempre é fácil de decifrar. No entanto, com um pouco de esforço, você pode traduzir esses sinais e criar a harmonia necessária para melhorar a saúde.

Para a maioria, fomos ensinados a “superar” nossas sugestões corporais. Por exemplo, quando uma pessoa tem dor de cabeça, ela é ensinada a pegar comprimidos de Advil em vez de se deitar e beber muita água. No entanto, não importa o quanto você se ressente, ignore seus sinais corporais – eles não vão desaparecer.

Ao olhar especificamente para os desejos de comida, as emoções são uma das causas mais comuns de comer demais. Nossos desejos tendem a se manifestar quando nos sentimos vulneráveis. Em vez de expressar nossas emoções, tendemos a enchê-las com “alimentos reconfortantes” que dão ao nosso corpo uma falsa sensação de satisfação. Depois de um tempo, seu corpo aprende essa rotina e envia desejos para criar um impulso de curto prazo de componentes químicos. Ao decifrar o significado real de seus desejos, você pode obter uma visão do que está realmente atormentando você por dentro.

Ter algum conhecimento sobre o que nossos desejos podem significar pode nos ajudar a reduzir hábitos pouco saudáveis ​​e más escolhas alimentares. A seguir estão os três sabores de comida mais desejados e um ponto de partida para você descriptografar o que sua mente, corpo e espírito estão realmente tentando lhe dizer.

Desejo de Doces

Fisica

  • Cansado ou falta de energia
  • Desidratação
  • Desequilíbrios de açúcar no sangue
  • Deficiências de cromo ou magnésio
  • Deficiência de ácidos graxos

Emocional

  • Tristeza

Houve uma série de estudos que mostram como o açúcar pode afetar as mesmas regiões do cérebro que drogas e álcool. Isso ocorre porque os carboidratos simples, como o açúcar, são digeridos mais rapidamente do que os carboidratos complexos e dão um impulso imediato de energia. O chocolate especificamente também é metabolizado em serotonina, um hormônio que melhora o humor, de modo que os desejos também podem estar relacionados a uma necessidade emocional. No entanto, essa melhora momentânea do humor geralmente é seguida por uma queda séria, o que estimula as pessoas a buscar outro lanche açucarado e forma um ciclo viciante.

Balanceadores

  • Fruta fresca
  • Cacau saudável ou chocolate amargo
  • Água
  • Recebendo uma massagem
  • Conversando com entes queridos
  • Longas caminhadas
  • Qualquer atividade que faça você se sentir bem

Em vez de ceder e pegar a barra de chocolate mais próxima, escolha um pedaço de fruta quando desejar doces. Ceder a biscoitos, bolos, refrigerantes ou outros doces refinados só piorará o problema e causará uma montanha-russa de açúcar no sangue que leva a mais desejos.

Quando você estiver procurando equilibrar isso, pense se outras experiências podem ou não saciar o desejo, como receber uma massagem ou um banho, ou sentar-se na beleza da natureza. Além de cacau saudável ou chocolate amargo, procure um ente querido, amigo, animal de estimação ou qualquer atividade que faça você se sentir bem. O importante é lembrar que existe uma diferença entre doçura que cura e doçura que cura temporariamente.

Desejo de salgados

Fisica

  • Níveis de eletrólitos baixos
  • Desidratação
  • Deficiência de Cloreto
  • Deficiência de iodo

Emocional

  • Estresse

Quando adicionar essas batatas fritas ao lado parece bom demais para deixar passar – talvez seja hora de reavaliar sua vida diária. O excesso e o estresse constante da vida podem levar à exaustão adrenal, e você pode estar se esforçando mais do que seu corpo pode suportar. Seu corpo anseia por sal quando seus níveis de estresse são intensamente elevados por um período prolongado de tempo e esgotam a capacidade das glândulas supra-renais de criar aldosterona, um hormônio que ajuda a reter sódio.

Com níveis reduzidos de sódio, seu corpo é incapaz de absorver uma quantidade adequada de água e pode ficar desidratado. Um desejo por sal também pode estar relacionado à deficiência de iodo, pois é a maneira do corpo de pedir minerais naturais à base do mar.

Os desejos de sal podem indicar que você está tentando se “solidificar” em seu estado sobrecarregado. Inconscientemente, você pode estar tentando se fortalecer com a dureza e a força da construção sólida do sal, para lidar com sua situação.

Balanceadores

  • Alimentos ricos em vitamina B (nozes, sementes, legumes, grãos integrais, frutas e vegetais)
  • Água
  • Exercício
  • Meditação
  • Ioga

Em vez de fortalecer e reforçar as paredes ao seu redor, encontre força na confiança e na flexibilidade. A dureza que você deseja desenvolver através dos sais apenas cria resistência, não cura. Em vez de devorar um saco inteiro de batatas fritas – tente angustiar de maneiras mais saudáveis ​​e produtivas. Coma alimentos ricos em vitamina B, como aveia ou salmão selvagem, para aumentar o suporte adrenal. Embora o exercício seja uma maneira infalível de equilibrar seu corpo e expulsar o estresse negativo do corpo, a meditação e o relaxamento consciente também são ótimos balanceadores de humor.

Desejo de Gorduras

Fisica

  • Deficiência de Cálcio
  • Deficiência de Ácidos Graxos

Emocional

  • Ferir
  • Perda
  • Autoestima esgotada

Embora todos os alimentos com moderação sejam bastante normais – se você se encontra constantemente exagerando em alimentos gordurosos, sabe que seu corpo está desequilibrado. O desejo por coisas como manteiga de amendoim, óleos ou frituras geralmente está relacionado à deficiência de cálcio, pois as gorduras saturadas são necessárias para ajudar a manter o cálcio no corpo e aumentar a densidade óssea. No entanto, os alimentos gordurosos errados podem deixá-lo inchado – perpetuando o desejo do seu corpo de afundar na letargia e no desespero.

Em um nível espiritual, você pode estar desejando alimentos gordurosos porque ainda não aceitou sua própria importância e sente a necessidade de manter toda a realidade de seu poder esmagada pelo desconforto físico. Nesse caso, seus desejos provavelmente vêm de um ego ferido, procurando perpetuar mágoas antigas e um senso de autoestima reduzido.

Balanceadores

  • Ômega 3 (EPA e DHA) – Óleo de linhaça, sementes de linhaça moídas, sementes de chia, nozes
  • sementes de Sesamo
  • Brócolis
  • Couve
  • Leguminosas
  • Mostarda

Aceitar nossa própria autenticidade e importância libera nosso poder e nos permite ir contra as normas sociais que cultivam a insegurança. Articulando nossa experiência e nos entendendo melhor, é possível ver o quanto realmente somos bonitos e o quanto temos para dar ao mundo. Isso libera restrições em nosso senso de poder pessoal e permite que uma mente mais forte retome o controle. Considere praticar exercícios centrais para cultivar seu terceiro chakra, que é o centro de sua auto-estima e força de vontade.

Cara Hebert

O que realmente causa o câncer?

Muitas pessoas assumem que se um familiar próximo teve câncer, eles estão condenados a seguir seus passos. Isso simplesmente não é o caso de todos os indivíduos. De acordo com o National Cancer Institute, “mutações genéticas herdadas desempenham um papel importante em cerca de 5 a 10 por cento de todos os cânceres”. 1 Isso significa que nove em cada 10 casos de câncer não são  genéticos.

A expressão gênica pode ser modificada por vários fatores de estilo de vida que podemos controlar. Mudar sua dieta e hábitos de exercícios, reduzir os níveis de estresse, melhorar a saúde por meio de suplementos nutricionais, dormir o suficiente e desintoxicar-se de poluentes ambientais podem ajudar bastante na prevenção do câncer. 

Dito isso, vamos dar uma olhada nas três principais causas do câncer – e o que você pode fazer para evitá-las. 

As principais causas 

Se soubéssemos a causa exata do câncer, provavelmente estaríamos muito mais perto de encontrar uma cura. No entanto, uma abundância de pesquisas científicas está nos apontando na direção certa. 

Até agora, quase todo mundo está ciente de que fumar aumenta o risco de câncer de pulmão. No entanto, a maioria das pessoas não percebe que mais de 30 fatores de risco de câncer diferentes foram identificados. Esses fatores de risco podem ser agrupados em três categorias principais: toxinas, infecções (patógenos) e fatores biológicos. 

De acordo com a empresa de pesquisa médica American Medical Research, LLC, as toxinas são responsáveis ​​por 70 a 75% de todos os cânceres. Vírus e outras infecções causam 20 a 25%, e a poluição eletromagnética (radiação) e a genética são responsáveis ​​por menos de 5% de todos os cânceres. 2

Embora a causa possa ser diferente, todos esses fatores perturbam o corpo de maneira semelhante, criando estresse oxidativo e aumentando a inflamação. Esse processo danifica o material genético dentro das células (RNA e DNA) e causa estragos nas mitocôndrias das células. 

Uma vez que esses fornos celulares produtores de energia estejam comprometidos, as células não podem mais operar eficientemente para produzir energia. O resultado é um processo chamado glicólise, que utiliza o açúcar como fonte de energia. Esse método ineficiente de produção de energia leva a órgãos e sistemas do corpo a não funcionarem adequadamente, mais danos ao DNA e, em última análise, mais combustível para as células cancerígenas. 

Toxinas

Um dos maiores gatilhos para mutações celulares e danos ao DNA são as toxinas ambientais. Existem os “suspeitos usuais”, como o tabaco e o tabagismo, a luz solar UVA/UVB prejudicial que causa queimaduras solares e danifica as camadas epidérmicas da pele e a toxicidade do mercúrio de fontes como peixes contaminados e obturações dentárias de amálgama. 

Mas outras toxinas ambientais menos conhecidas também são problemáticas. 

Campos eletromagnéticos criados por telefones celulares, Wi-Fi, torres de micro-ondas, etc., podem causar mutações celulares. 

O estresse geopático, energias produzidas por correntes subterrâneas, cavitações e outras características geológicas, também é um fator que estudos sugerem que pode ser prejudicial ao corpo. 

Aditivos alimentares como adoçantes artificiais, corantes alimentares, corantes e outros que preservam o sabor e melhoram o sabor e a aparência dos alimentos podem aumentar o risco de câncer. 

Infecções de focos, especialmente infecções dentárias, também são problemáticas. Esses pequenos bolsões de infecção localizados geralmente são perdidos em testes de laboratório de rotina, mas podem produzir toxinas e criar inflamação que pode levar ao câncer no futuro. 

Toxinas industriais como amônia, cloro e flúor são abundantes no ar, alimentos e água e podem criar um acúmulo tóxico no corpo. 

A radiação ionizante de raios-X e tomografia computadorizada também aumenta o risco de câncer. Os alimentos irradiados passam por um processo que visa eliminar os organismos causadores de doenças transmitidas por alimentos e aumentar a vida de prateleira. No entanto, esta radiação também danifica o corpo. Evite esses alimentos comprando em mercados de agricultores e cultivando suas próprias frutas e legumes. 

A radiação nuclear de acidentes de usinas de energia provou efeitos desastrosos. 

Pesticidas pulverizados em frutas e vegetais são cada vez mais preocupantes. 

A água da torneira poluída pode estar cheia de medicamentos, parasitas, micróbios, cloro, flúor e outros produtos químicos ligados ao câncer. 

Os xenoestrogênios dos plásticos interrompem os ciclos hormonais naturais e imitam o estrogênio no corpo. 

 A “síndrome do edifício doente”, ou a contaminação de edifícios por mofo e outras biotoxinas, também continua a ser sinalizada pela pesquisa como uma causa potencial de câncer. 

Compartilho essas toxinas ambientais ocultas não para assustar as pessoas, mas para aumentar a conscientização e observar a importância de reduzir o acúmulo desses possíveis desencadeadores de câncer. 

Infecções

Você sabia que certas infecções estão diretamente ligadas a certos tipos de câncer? Além de estar associado ao câncer do colo do útero, o papilomavírus humano (HPV) tem sido associado ao câncer de cabeça e pescoço. Epstein-Barr pode causar leucemia, colite está ligada ao câncer de cólon, hepatite C está associada ao câncer de fígado e herpes simplex 2 aumenta o risco geral de câncer. 

Além de vírus e bactérias, outros “insetos”, como parasitas e fungos, como mofo, bolor e Candida , aumentam a inflamação em todo o corpo e aumentam o risco de câncer. Trabalhe com um médico integrador para identificar e livrar seu corpo de quaisquer infecções agudas ou crônicas subjacentes antes que elas causem problemas a longo prazo. 

Fatores biológicos

Fatores de estilo de vida e muitas coisas sob nosso controle podem influenciar se uma pessoa desenvolve câncer. 

A má alimentação e as deficiências nutricionais podem ser facilmente corrigidas comendo alimentos integrais, cortando itens processados, não saudáveis ​​e com poucos nutrientes e preenchendo as lacunas com suplementos nutricionais de alta qualidade. 

O estresse crônico desempenha um papel monumental no câncer e, de fato, o estresse pode até afetar a capacidade de um tumor crescer e se espalhar. (Vou compartilhar mais sobre este tópico crítico em um artigo futuro.) 

A baixa função da tireoide causada por alergias alimentares, toxicidade de metais pesados, distúrbios autoimunes e muito mais é outro fator de risco. 

A toxicidade intestinal, ou dano ao trato gastrointestinal (GI), também é um culpado. Alimentos nocivos, antibióticos, pesticidas e outros contaminantes erradicam a flora benéfica e danificam a mucosa do intestino e do estômago. 

Terapias hormonais , como pílulas anticoncepcionais, reposição hormonal sintética e bloqueadores hormonais, podem perturbar os hormônios naturais do corpo e causar desequilíbrios que podem levar ao câncer. Além disso, o rBST, encontrado em produtos lácteos e carne processada convencionalmente, também pode criar desequilíbrios hormonais. 

A desintoxicação comprometida, que pode resultar de má circulação ou cicatrizes, dificulta a eliminação de toxinas pelo corpo, permitindo o acúmulo de substâncias problemáticas. 

Um terreno celular desequilibrado pode surgir de toxinas, resíduos ácidos e deficiências nutricionais. Patógenos podem crescer quando o “terreno interno” do corpo está desequilibrado. 

A deficiência de oxigênio celular ocorre quando há acidez elevada no corpo. A deficiência de oxigênio celular é exacerbada pela falta de exercício, poluição e/ou falta de dióxido de carbono nas células. 

Como os tumores se formam

A realidade é que qualquer célula do corpo tem o potencial de se tornar uma célula cancerosa se estiver comprometida. Quando as células normais são danificadas, elas sofrem mutações e partem em uma missão de sobrevivência solo, em vez de trabalhar em conjunto com outras células saudáveis ​​para o bem do todo. 

As células cancerosas crescem rapidamente e essa proliferação de células “imortais” não coopera com os mecanismos naturais de controle celular do corpo. A única célula cancerosa se multiplica em uma massa de células cancerosas e, uma vez que essa massa atinge um tamanho específico, ela procura um “ninho” em um determinado órgão ou conjunto de tecidos. É quando um tumor real se forma. 

À medida que o tumor cresce, ele suga cada vez mais nutrientes do sangue. Os tumores são inteligentes; eles eventualmente criam seu próprio conjunto de vasos sanguíneos via angiogênese para ajudar a alimentar seu crescimento. Se não forem descobertas, as células cancerosas podem se separar do ninho original e encontrar outros lugares no corpo para residir (metástase). 

Em uma pessoa saudável, as células cancerígenas seriam detectadas e destruídas antes que tivessem a chance de se multiplicar e criar um tumor. No entanto, se o seu sistema imunológico estiver comprometido pelos fatores de risco potenciais mencionados acima, a inflamação já pode estar fazendo com que seu corpo trabalhe horas extras, permitindo que essas células cancerígenas se repliquem mais facilmente. 

Além disso, essas células cancerosas complicadas se disfarçam em um revestimento de fibrina, permitindo que elas se escondam do sistema imunológico, se unam e formem uma colônia. Essa colônia se liga ao músculo liso e usa a angiogênese para criar novos vasos sanguíneos e se alimentar. 

Os tumores trabalham duro e de várias maneiras para enganar o corpo e garantir sua sobrevivência. Sinais conhecidos como fatores de crescimento são enviados do tumor, que auxiliam no seu desenvolvimento e crescimento. Parar e prevenir essas e outras transmissões disruptivas são fundamentais para interromper a progressão do tumor. 

Felizmente, a formação do tumor é um processo lento. Em média, leva de 10 a 12 anos para uma única célula cancerosa se tornar um tumor completo. Esta é uma excelente notícia porque significa que você tem tempo para reduzir ou eliminar as coisas que causam câncer nos estágios iniciais. 

Controlando o “terremoto”

Em meu livro, The Cancer Revolution (Da Capo Press, 2017), descrevo o câncer como “um crescimento incontrolável de células no corpo que ficaram selvagens e loucas porque estão sobrecarregadas ou sobrecarregadas”. Essas células danificadas e mutantes se multiplicam e se comportam de forma anormal, e isso lança tudo no caos – muito parecido com um terremoto no corpo. 

Podemos oferecer aos pacientes soluções de curto prazo que os fazem se sentir melhor e começar a “reconstruir” em questão de semanas. Terapias como infusões intravenosas de vitaminas, oxigênio hiperbárico, mudanças na dieta e rotinas de exercícios e orientação espiritual podem ser implementadas desde o início. No entanto, a fase completa de cura e reconstrução pode levar meses, até anos, especialmente se apenas métodos convencionais forem empregados. 

Por que a medicina integrativa é a melhor abordagem para o tratamento do câncer

O tratamento integrativo do câncer combina as melhores partes da medicina convencional com a medicina natural mais avançada disponível. Essa abordagem se concentra no tratamento da pessoa como um todo, examinando a causa raiz da doença, em vez de se concentrar apenas no tumor ou no câncer. 

Utilizar o melhor dos dois mundos e curar a pessoa inteira produz resultados excepcionais e esperançosos. 

Percebi desde o início que quimioterapia, radioterapia e cirurgia simplesmente não eram suficientes para tratar o câncer com sucesso. Embora essas modalidades possam ser úteis, usadas sozinhas ou inadequadamente, elas podem ser caras, ineficazes e perigosas. 

Pior ainda, eles nem sempre funcionam, e os pacientes se encontram em um ciclo interminável de fazer as mesmas coisas repetidamente e esperar um resultado diferente a cada vez. É a própria definição de insanidade! 

Deixar de examinar a pessoa como um todo e, em vez disso, concentrar-se no laser em matar o câncer em uma parte específica do corpo, deixa de abordar o câncer como uma doença da pessoa como um todo. Além disso, é cada vez mais evidente que todo o corpo precisa ser curado de dentro para fora para que o tratamento do câncer seja bem-sucedido. 

O tratamento integrativo do câncer se concentra em fortalecer o sistema imunológico e restaurar o equilíbrio, ou homeostase, do corpo. Oferece terapias mais suaves que raramente causam os terríveis efeitos colaterais das terapias convencionais contra o câncer. E esses tratamentos integrativos podem ser usados ​​juntamente com quimioterapia, radiação e cirurgia para oferecer uma abordagem multifacetada eficaz. 

Obtendo acesso ao tratamento integrativo do câncer

Embora as ferramentas e terapias que abrangem o tratamento integrativo do câncer sejam apoiadas por milhares de estudos de pesquisa e inúmeras experiências de médicos com seus próprios pacientes, você pode não ouvir muito sobre elas na medicina convencional. 

A maioria dos oncologistas foi ensinada a seguir a linha e usar apenas medicamentos e terapias convencionais. Você não verá abordagens integrativas anunciadas na televisão ou apoiadas por campanhas nacionais de marketing. 

No entanto, a combinação de homeopatia, nutrição, medicina bioenergética, medicina regenerativa, fitoterapia chinesa e terapias antienvelhecimento com modificações no estilo de vida pode ter resultados surpreendentes. 

Drª Leigh Erin Connealy

Referências:

R
Instituto Nacional do Câncer dos EUA, “The Genetics of Cancer”, 12 de outubro de 2017. www.cancer.gov 
2American Medical Research, LLC, “The Cancer Cascade”, outubro de 2004

OBS.: Consulte em nossos serviços terapias de desintoxicação, combate a patógenos, terapias frequenciais de órgãos e tecidos, dentro outros. https://danielfleck.com.br/servicos/

Por que a beterraba é boa para o coração

Uma pesquisa financiada pela British Heart Foundation e apresentada à British Cardiovascular Society mostrou como a beterraba pode reduzir a inflamação prejudicial em pessoas com doença cardíaca coronária. 1

Há muito a ser dito sobre esta humilde raiz vermelha. Evidências arqueológicas mostram que a beterraba fazia parte da dieta que remonta à Terceira Dinastia e os registros gregos mostram que a beterraba era cultivada por volta de 300 aC. 2 Originalmente, eram as folhas de beterraba que eram valorizadas como alimento e não as raízes fibrosas. 3

Os antigos romanos, gregos e italianos acreditavam que a beterraba era um afrodisíaco. 4 As raízes foram usadas ocasionalmente para remédios, mas não foram consumidas regularmente até 1542. A planta é fácil de cultivar e, seja em suco, cozida, em conserva ou fermentada, a beterraba tem uma ampla gama de benefícios para a saúde.

Embora repleto de nutrientes, até 8% de cada beterraba é açúcar simples, 5 portanto, as pessoas que lutam contra a resistência à insulina devem participar com cuidado. Em 1747, um químico descobriu como extrair a sacarose da beterraba, levando ao desenvolvimento da indústria de açúcar de beterraba, que utiliza menos recursos do que a cana-de-açúcar. 6

Suco de beterraba pode proteger a saúde do coração

Uma pesquisa apresentada na conferência da British Cardiovascular Society em Manchester mostrou que apenas um copo de suco de beterraba por dia pode ajudar a reduzir a inflamação prejudicial encontrada em pessoas com doença cardíaca coronária. 7

De acordo com o CDC, 8 doenças cardíacas continuam sendo a principal causa de morte nos EUA e a doença cardíaca coronária é o tipo mais comum, matando 360.900 pessoas em 2019. Quase 20% das mortes por doença arterial coronariana ocorrem em adultos com menos de 65 anos anos.

A equipe envolveu 114 participantes saudáveis ​​para testar a teoria de que o suco de beterraba poderia ajudar a reduzir a inflamação no endotélio e acelerar a cicatrização. 9 Eles dividiram o grupo em dois. Um grupo de 78 participantes recebeu uma vacina contra a febre tifóide. Isso aumentou temporariamente a inflamação dos vasos sanguíneos. Os pesquisadores desencadearam uma resposta inflamatória localizada na pele nos últimos 36 participantes.

Metade de cada grupo bebeu 140 mililitros (aproximadamente 5 onças) de suco de beterraba todas as manhãs com alto teor de nitrato, enquanto a outra metade bebeu a mesma quantidade de suco de beterraba sem nitratos. Os pesquisadores testaram sangue, urina e saliva para biomarcadores de óxido nítrico e descobriram que aqueles que bebiam o suco de beterraba rico em nitrato tinham níveis mais altos.

No grupo que recebeu a vacina contra a febre tifóide, os pesquisadores notaram que a função do endotélio foi restaurada, que é perdida na resposta inflamatória. Eles também descobriram que aqueles com bolhas curavam mais rapidamente do que aqueles que bebiam suco de beterraba sem nitratos. O Guardian relatou: 10

“Os pesquisadores acreditam que o aumento dos níveis de óxido nítrico ajudou a acelerar a rapidez com que os voluntários foram capazes de se recuperar da inflamação, trocando as principais células imunes de um estado que promove a inflamação para um estado mais anti-inflamatório”.

Pesquisadores da Queen Mary University of London lideraram o estudo. Dr. Asad Shabbir, pesquisador clínico da Universidade, conversou com um repórter do The Guardian sobre os resultados. 11

“A inflamação é vital para proteger o corpo de lesões e infecções. No entanto, em pessoas com doença cardíaca coronária, a inflamação persistente pode exacerbar o revestimento das artérias, piorando sua condição e aumentando o risco de ataque cardíaco. Nossa pesquisa sugere que um copo diário de suco de beterraba pode ser uma maneira de obter nitrato inorgânico em nossa dieta para ajudar a interromper a inflamação prejudicial”.

A melancia é outra iguaria de verão que pode aumentar a produção de óxido nítrico. No entanto, a melancia também é rica em carboidratos líquidos e consumir grandes quantidades regularmente pode piorar a resistência à insulina e aumentar o risco de doenças cardíacas.

Um estudo 12 acompanhou homens entre 40 e 50 anos por mais de 12 anos e descobriu que o antioxidante carotenóide que dá à melancia 13 , 14 sua cor rosa – licopeno – reduziu o risco de derrame no grupo Melancia tem uma concentração variada de l-citrulina, 15 que é um precursor da L-arginina e um substrato para uma óxido nítrico sintase na produção de óxido nítrico. 16

Outro estudo 17 mostrou que a ingestão de 2 gramas de alho fresco pode aumentar as concentrações plasmáticas de óxido nítrico. O óxido nítrico é conhecido há muito tempo como um potente vasodilatador 18 , 19 , 20 que promove o fluxo sanguíneo saudável para a oxigenação eficiente de seus tecidos e órgãos. Também ajuda a remover resíduos e dióxido de carbono.

Ao relaxar e dilatar os vasos sanguíneos, o óxido nítrico melhora o fluxo sanguíneo e reduz a pressão arterial. Na medicina convencional, os nitratos são usados ​​para tratar angina e insuficiência cardíaca congestiva. 21 Pesquisas mostram que um copo diário de suco de beterraba pode reduzir a pressão arterial. 22 , 23

Além disso, melhora a neuroplasticidade cerebral participando da expressão do fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF) e é necessário para ativar os receptores BDNF. 24 O suco de beterraba aumentou a oxigenação dos tecidos, o fluxo sanguíneo e a neuroplasticidade cerebral em um estudo 25 publicado no The Journals of Gerontology em um grupo de 26 homens e mulheres de meia-idade diagnosticados com hipertensão.

A beterraba melhora a eficiência pulmonar e o desempenho atlético

Estudos anteriores 27 mostraram que os nitratos podem ajudar a melhorar a função muscular, potencialmente otimizando a forma como o músculo usa o cálcio. Um estudo em animais 28 dividiram camundongos em dois grupos. Os camundongos tinham 24 meses de idade, o que equivale a aproximadamente 70 anos em humanos.

Um grupo recebeu água potável com nitrato de sódio por 14 dias e o outro grupo recebeu água pura. Ao final de 14 dias, os pesquisadores mediram a força isométrica e o pico de potência dos músculos do diafragma e descobriram que ambas as medidas aumentaram significativamente nos camundongos que beberam nitratos. Esse aumento de força e potência se traduz em melhor contração do músculo diafragma, o que pode melhorar a função pulmonar e a respiração.

Isso pode ajudar os idosos a limpar seus pulmões com mais eficácia, o que, por sua vez, pode reduzir o risco de desenvolver infecções. Os nitratos também demonstraram ajudar a melhorar a absorção de oxigênio dilatando os vasos sanguíneos. Isso melhora a entrega de oxigênio aos músculos e outras células.

O melhor fornecimento de oxigênio pode ser um fator de como os nitratos podem melhorar o desempenho atlético. Uma revisão de literatura 29 analisou os efeitos que a suplementação de suco de beterraba tem na resistência cardiorrespiratória em atletas. Eles selecionaram 23 estudos para análise e descobriram que os resultados sugerem que o suco de beterraba melhorou a resistência cardiorrespiratória aumentando a eficiência e o tempo até a exaustão em uma intensidade submáxima e pode melhorar o desempenho no limiar anaeróbico.

Os pesquisadores levantam a hipótese de que o suco de beterraba pode moderar o comprometimento do exercício “da hipóxia na resistência cardiorrespiratória em atletas” e “é possível que os efeitos da suplementação com suco de beterraba possam ser prejudicados pela interação com outros suplementos, como a cafeína”. 30

Beterraba é um “pacote nutricional”

Além dos nitratos, 100 g de beterraba tem apenas 43 calorias. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, 31 outros valores nutricionais encontrados na beterraba incluem:

Fibra 2,8 gramasCálcio 16mg
Magnésio 23mgPotássio 325 mg
Folato 109 µgColina 6 mg
Vitamina A 33UI

As batidas também contêm um fitonutriente chamado betalaínas. Este composto dá-lhes a cor de afago roxo-avermelhado e ajuda a reduzir a inflamação e combater os danos celulares no corpo. De acordo com um estudo, 32 a capacidade antioxidante da beterraba vermelha está correlacionada com o teor de betalaína.

As betalaínas 33 também possuem propriedades anti-inflamatórias, anticancerígenas e anti-hepatite, e demonstraram a capacidade de melhorar o comprometimento cognitivo. O fitonutriente exibiu efeitos antimaláricos e antimicrobianos e estudos confirmaram que o fitonutriente pode reduzir a glicemia sem perda de peso ou comprometimento do fígado.

O fitonutriente responsável pela cor da beterraba também pode adicionar um tom vermelho aos movimentos intestinais e à urina. 34 A nutricionista holística Joy McCarthy 35 sugere usá-lo como uma maneira simples de ter uma noção de quanto tempo leva para o alimento passar pelo seu sistema gastrointestinal, já que a beterraba adiciona um tom vermelho aos seus movimentos intestinais.

A beterraba também é rica em ácido oxálico. Um consumo excessivo de alimentos ricos em ácido oxálico pode levar ao desenvolvimento de cálculos renais de oxalato de cálcio. 36 Se você está predisposto a pedras nos rins ou já tem pedras de oxalato de cálcio, seu médico pode recomendar evitar alimentos ricos em oxalatos.

Estes incluem vegetais verde-escuros (especialmente espinafre e acelga), farelo, ruibarbo, beterraba e folhas de beterraba, chocolate, nozes (especialmente amêndoas, castanha de caju e amendoim) e manteigas de nozes. 37 , 38 Aumentar o cálcio em sua dieta pode parecer contra-intuitivo, visto que o cálcio é o maior componente dessas pedras.

No entanto, a resposta a esse paradoxo é que o alto teor de cálcio na dieta bloqueia uma ação química que causa a formação das pedras. Cleveland Clinic explica: 39

“Baixas quantidades de cálcio em sua dieta aumentarão suas chances de formar cálculos renais de oxalato de cálcio… [C]álcio liga o oxalato nos intestinos. são menos propensos a se formar.”

Mais alimentos com propriedades cardioprotetoras

Os vegetais crucíferos também influenciam a saúde do coração. Esses vegetais são amplamente reconhecidos por seus benefícios anticancerígenos, como brócolis, repolho, couve-flor e couve de Bruxelas. Um estudo 40 examinou os efeitos da ingestão de vegetais nas medidas das artérias carótidas, que são indicativos de saúde arterial.

Eles descobriram que aqueles que consumiam mais vegetais crucíferos tinham artérias carótidas mais saudáveis ​​do que aqueles que consumiam menos. Artérias estreitas e duras restringem o fluxo sanguíneo e podem levar a um ataque cardíaco e derrame. Os pesquisadores descobriram que, em média, aqueles que comiam pelo menos três porções de vegetais crucíferos por dia tinham paredes arteriais carótidas mais finas (mais saudáveis) do que aqueles que comiam duas porções ou menos por dia.

A fibra 41 e as bactérias saudáveis ​​encontradas em alimentos tradicionalmente fermentados e cultivados também podem beneficiar seu coração. O chucrute rico em probióticos demonstrou 42 reduzir a inflamação, promover a boa saúde, melhorar a pressão alta, reduzir os níveis de triglicerídeos e manter os níveis saudáveis ​​de colesterol. Cada um desses fatores beneficia sua saúde cardiovascular e cardíaca.

O magnésio também é profundamente importante para a saúde do coração e muitas pessoas são deficientes. Mais de 300 enzimas dependem do magnésio para o funcionamento adequado, e é necessário para uma série de processos bioquímicos. 43 A melhor maneira de obter uma quantidade saudável de magnésio é garantir que você esteja comendo muitos vegetais folhosos verde-escuros. Alimentos que são mais ricos em magnésio incluem: 44

EspinafreAcelga
Feijão LimaAbóbora Bolota
AlcachofrasCouve
Ervilhas VerdesQuiabo

Finalmente, considere incluir cebolas em seu plano de nutrição. Eles são embalados com quercetina 45 que ajuda a combater a inflamação e aumentar a função imunológica. 46 Uma meta-análise de 2016 47 descobriu que a quercetina reduziu efetivamente a pressão arterial em uma dose de aproximadamente 500 mg por dia. Outros estudos mostraram que ajuda a reduzir o risco de aterosclerose. 48

A melhor maneira de maximizar seus benefícios para a saúde é comer uma grande variedade de vegetais diariamente. Certifique-se de incluir verduras folhosas ricas em nitrato, vegetais crucíferos, cebolas e um pouco de chucrute caseiro.

Dr. Mercola

Esta antiga prática de cura reduz drasticamente a inflamação

Descobertas científicas recentes sugerem uma nova abordagem para controlar a inflamação. Será eficaz para lidar com uma questão que se acredita estar na raiz de todas as doenças?

Alzheimer, câncer, diabetes, doenças cardíacas, depressão, doenças autoimunes – são apenas algumas das condições nas quais a inflamação é conhecida por desempenhar um papel importante. Embora seja o processo natural do corpo livrar-se dos resíduos, a inflamação excessiva pode causar estragos em vários sistemas.

Em uma nova abordagem, os cientistas sugerem que podem ter encontrado uma maneira de ir além dos tratamentos atuais que buscam interromper a inflamação, muitas vezes sem efeitos duradouros. A nova pesquisa se concentra em atingir células imunes chamadas macrófagos para ajudar na limpeza celular necessária para resolver completamente a inflamação.

Dr. John Douillard é um dos principais praticantes de Ayurveda , o antigo sistema indiano de medicina natural, muitas vezes chamado de “a mãe de todas as curas”.

“A ciência mostra – o que é ótimo – ‘precisamos entrar lá, ajudar a manipular os macrófagos e limpar a linfa fora das células…’ Ótima ideia! Mas o Ayurveda diria ‘vamos fazer isso subindo a corrente’ e tratar a causa da inflamação a montante em vez de tentar apagar o fogo com caminhões de bombeiros em que o fogo às vezes é grande demais para os caminhões de bombeiros ”, disse Douillard.

A Ayurveda rastreou os problemas a montante que causam inflamação a vários fatores-chave.

“A inflamação é uma faca de dois gumes, certo? Acontece de maneira natural, o corpo tem que se planejar para isso, mas também pode ser excessivo, e isso decorre da perspectiva ayurvédica de um sistema digestivo fraco e quebrado”, disse Douillard.

“Então, se você não quebrar suas proteínas e gorduras da maneira que deveria… (ele) não será digerido em seu trato digestivo, eles serão grandes demais para entrar em seu sangue e alimentá-lo, de acordo com os estudos , e encontre uma maneira de entrar no sistema linfático, que reveste seu trato intestinal. Ele cria um peso extra em torno de sua barriga, cria inflamação, e isso é inflamação na linfa. Lembre-se, o sistema linfático está tentando fazer três coisas básicas: uma leva o lixo para fora, a número dois carrega seu sistema imunológico e a número três carrega gorduras boas e quebradas para todas as células do seu corpo para obter energia básica. Então, a inflamação vai causar fadiga e cansaço, e pode causar um sistema imunológico comprometido.”  

Outra causa de inflamação vista como fundamental pelo Ayurveda tem a ver com a nossa exposição à luz.

“Temos uma deficiência de luz do dia em nossa cultura e sair ao sol é extremamente importante porque isso produz antioxidantes em nossas células que previnem a inflamação. Então, se você não sair, vai ficar inflamado. Um dos melhores e maiores mitigadores do estresse oxidativo e da inflamação é o sol. 70% da luz do sol que vemos do lado de fora é chamada de luz infravermelha, que penetra em nossa pele vários centímetros e ativa a produção de energia nas mitocôndrias, mas também ativa um antioxidante e o nome desse antioxidante é chamado melatonina, que é o número um mitigador para a inflamação”, disse Douillard.

O que mais, além de sair de casa, podemos fazer para mitigar a inflamação?

“Uma das coisas que todos nós sabemos, mas talvez não façamos tão bem quanto poderíamos, é que comer alimentos orgânicos é importante porque quando você come alimentos convencionais que contêm pesticidas – esses pesticidas matam os micróbios em sua boca. que produzem enzimas que ajudam a digerir os alimentos adequadamente, como trigo e laticínios”, disse Douillard.

“Os alimentos processados ​​têm um impacto semelhante no corpo. Agora existem alimentos para o sistema linfático – qualquer coisa que seja como uma fruta ou uma cereja, ou uma beterraba ou oxicoco – qualquer coisa que deixe sua linda camisa branca vermelha e a manche, será um alimento antioxidante que ajudará apoiar a drenagem linfática porque os antioxidantes funcionam através do seu sistema linfático. Todos os alimentos alcaloides verdes folhosos também são muito bons para o seu sistema linfático”, disse ele.

“ O estresse é um grande fator– técnicas como meditação, ioga e técnicas de respiração são técnicas poderosas de redução de estresse – mas o corpo foi projetado para lidar com o estresse e mitigar a inflamação. Mas quando você não tem nada além de estresse chegando, e nada de puxar a proa e ficar calmo – eu chamo isso de olho do furacão – e esse é o objetivo do Ayurveda é aprender a viver no olho do furacão, e isso é onde a inflamação não existe.”

Enquanto Douillard elogia os cientistas ocidentais por seus avanços na compreensão dos mecanismos subjacentes da inflamação, ele acredita que, quando se trata de tratar as causas, 5.000 anos de ciência ayurvédica acertaram na maioria das vezes.

Natasha Gutshtein

As bananas verdes podem de alguma forma evitar excessos?

A farinha de banana verde é isenta de trigo e glúten e promove a saúde intestinal. Apelidado de novo Super Food, tornou-se uma nova sensação nas redes sociais. Há também evidências crescentes que sugerem que a farinha de banana verde pode contribuir para um microbioma intestinal saudável.

A crescente popularidade nas mídias sociais começou em julho de 2021, quando o primeiro-ministro da Índia endossou a farinha de banana verde em seu programa de rádio. No geral, as bananas são uma mistura de nutrição e carboidratos. Uma banana média (aproximadamente 118 gramas) contém 105 calorias, 1,29 gramas de proteína, 26,9 gramas de carboidratos e 14,4 gramas de açúcar natural com apenas 3,07 gramas de fibra.

A mesma banana também é uma boa fonte de vitamina B6, potássio, manganês e magnésio. Curiosamente, embora não sejam comumente consumidas no mundo ocidental, as cascas de banana também são repletas de nutrientes. A casca é rica em magnésio e potássio, bem como vitamina B6 e B12.

Se você optar por comer a casca, certifique-se de lavá-la primeiro, pois também é a área da fruta exposta a pesticidas e outras toxinas. Embora não seja tão doce quanto a parte carnuda, as cascas de banana podem ser cozidas, cozidas ou fritas.

A banana é uma das frutas mais populares do mundo. Em 2009, o programa de extensão da Universidade da Flórida chamou o mercado de banana de “uma das culturas mais importantes do mundo cultivadas por pequenos e grandes produtores”. A produção de banana ocorre em mais de 130 países, sendo a Índia o maior produtor de bananas frescas.

A previsão mais recente oferece um crescimento projetado de 4,5% até 2027. As restrições de bloqueio, no entanto, impactaram a produção e fecharam os mercados que resultaram em quedas de preços em alguns mercados e aumento em outros. Em 2020, o mercado da Ásia-Pacífico produziu 55% das bananas em todo o mundo e os EUA foram o principal importador com uma participação de 16,7% em 2019.

Atualmente, a Índia produz 29,7 milhões de toneladas de bananas por ano, mas meio milhão de toneladas podem ser perdidas quando a fruta estraga. A farinha de banana verde pode ajudar a converter as bananas excedentes e suas cascas em um produto utilizável e, assim, oferecer aos agricultores uma fonte de renda a partir de frutas que poderiam ter sido jogadas fora.

Benefícios para a saúde da farinha de banana verde densa em nutrientes

A farinha de banana verde é produzida cortando, secando e moendo bananas verdes. À medida que sua popularidade crescia, também cresciam as receitas que incorporam farinha de banana verde, que variam de pizza de frango com abacaxi havaiano a brownies.

Quando a farinha crua é usada, ela tem um leve sabor de banana, mas depois de cozida tem um sabor terroso que combina bem com muitos pratos. A farinha de banana verde feita com casca deve ser reservada para pratos salgados, pois tem um sabor muito mais forte. A farinha contém pouca gordura e é rica em fibras, potássio, magnésio e vitaminas da mesma forma que as bananas cruas, mas com um toque que pode ser atraente para quem quer reduzir o quanto come.

A farinha também ajuda a regular o apetite e evita que aqueles que a usam comam demais. Urvashi Agarwal é um treinador de saúde integrativa no estado de Uttar Pradesh, no norte da Índia, que foi entrevistado pelo South China Morning Post. Agarwal diz:

“O alto teor de fibras da farinha [de banana verde] não apenas suaviza o processo de digestão, mas também mantém você satisfeito por mais tempo, auxiliando no controle de peso. A farinha promove a digestão e aumenta as bactérias intestinais. É fácil de consumir e, para quem tem pouco tempo, pode ser misturado em smoothies e bebidas para fazer uma bebida saudável e rápida.”

Agarwal também diz que a farinha é rica em fibras prebióticas e amido resistente, os quais ajudam a apoiar bactérias benéficas no microbioma intestinal. Ela acrescenta: “Rica em minerais, a farinha também é ótima durante a gravidez e pós-gravidez e para tratar doenças como diabetes e obesidade”.

Aarti Mukherji, do Max Super Specialty Hospital em Nova Délhi, explicou que, embora a farinha de banana verde seja nova no Ocidente, “as pessoas da África Ocidental, Sudeste Asiático e países da América do Sul e Central a usam há séculos”.

Uma revisão sistemática de 18 estudos descobriu que os benefícios do consumo de banana verde relacionados aos sistemas e doenças gastrointestinais, controle de peso, complicações renais e hepáticas e metabolismo glicêmico e da insulina foram confirmados por todos, exceto um estudo.

Outro artigo publicado na Frontiers in Nutrition avaliou o uso da farinha de banana verde como prebiótico e o efeito que pode ter na microbiota intestinal. O estudo em animais foi realizado por duas semanas e revelou que os camundongos na dieta intervencionista com farinha de banana verde recuperaram a permeabilidade intestinal e a ruptura da barreira intestinal muito mais rapidamente do que os camundongos que se recuperaram naturalmente.

A avaliação da microbiota descobriu que os animais tratados com farinha de banana verde tiveram melhorias em bactérias específicas – Bacteroidales S24-7, Lachnospiraceae, Bacteroidaceae e Porphyromonadaceae – que podem acelerar a restauração intestinal.

Alta fibra suporta a saúde microbiana intestinal

Os agricultores também estão divulgando os benefícios da farinha de banana como “um produto ecologicamente correto que promove a saúde do planeta” – além disso, os alimentos que sustentam o microbioma intestinal ajudam a prevenir muitas condições de saúde diferentes, incluindo obesidade, diabetes, Parkinson doença, dificuldades de aprendizagem e TDAH.

Uma revisão científica de 2020 chegou a dizer que toda doença inflamatória começa no intestino. Os artigos abordaram especificamente o papel da permeabilidade intestinal mediada por zonulina na patogênese de doenças inflamatórias crônicas.

De acordo com o Dr. Alessio Fasano, gastroenterologista pediátrico, pesquisador e diretor do Centro de Pesquisa e Tratamento Celíaco, a exposição a fatores ambientais aumentou a permeabilidade intestinal e criou um sistema imunológico “hiper-beligerante”. Isso é impulsionado pela composição do microbioma intestinal e “sua influência epigenética na expressão genômica do hospedeiro”.

Você pode ter um impacto positivo em suas bactérias intestinais benéficas, fornecendo-lhes os nutrientes de que precisam para prosperar. Esses nutrientes são chamados de prebióticos, que são encontrados principalmente em alimentos ricos em fibras. Os seguintes alimentos integrais ajudam a adicionar fibra prebiótica à sua dieta e melhorar a saúde do seu microbioma, melhorando assim sua saúde geral:

MaçãsEspargosBanana
BeterrabaLeite maternoRaiz de bardana
Castanha de cajuRaiz de chicóriaCuscuz
Bulbo de erva-doceAlhoToranja
Ervilhas verdesalcachofras de JerusalémJicama
Raiz KonjacAlho-poróNectarinas
CebolaCaquipistachios
Romãcouve lombardaAlgas marinhas
chalotasErvilhas de neveTamarillo

O reaquecimento de certos carboidratos resulta em amido resistente

Os amidos resistentes à digestão também são prebióticos, pois fermentam lentamente no intestino grosso, onde nutrem bactérias saudáveis ​​e fazem você se sentir satisfeito sem ficar inchado ou com gases. Ao contrário de outros alimentos ricos em amido, eles não causam picos de açúcar.

Frutas tropicais verdes, como mamão, manga e banana contêm amidos resistentes à digestão. No entanto, existem truques que você pode usar para preparar alimentos normalmente ricos em carboidratos líquidos, para que eles tenham amidos mais resistentes à digestão e, portanto, não aumentem sua glicose e insulina tão alto quanto quando são cozidos na hora. Esses alimentos ricos em carboidratos líquidos incluem batatas, arroz, pão e macarrão.

Embora esta seja uma visão interessante sobre a preparação de alimentos ricos em carboidratos, acredito que a maioria das pessoas ainda precisa evitar a maioria dos alimentos processados ​​ricos em carboidratos devido ao impacto que têm na resistência à insulina

Em entrevista à BBC, a professora de fisiologia nutricional Denise Robertson revelou os resultados de um pequeno teste, no qual ela observou que o açúcar no sangue de todos os 10 participantes teve a mesma reação – comer macarrão reaquecido causou um pico de açúcar no sangue 50% menor do que o pico causado pela ingestão de macarrão recém-cozido. Como o entrevistador e Robertson apontam, é altamente incomum que todos os participantes tenham a mesma reação.

Resultados semelhantes foram encontrados ao cozinhar e resfriar batatas e cevada. Um estudo demonstrou que cozinhar e resfriar batatas durante a noite aumenta o amido resistente em 280%. Cozinhar e refrigerar cevada, ervilha, lentilha e feijão também produz maior teor de amido resistente.

De acordo com outro estudo apresentado em uma reunião da American Chemical Society, quando o arroz não fortificado foi cozido com uma colher de chá de óleo de coco e depois resfriado por 12 horas, aumentou dez vezes o amido resistente e reduziu as calorias em até 60%. Os pesquisadores descobriram que não era apenas o resfriamento do arroz, mas também a adição de óleo de coco que parecia ser uma estratégia-chave.

Curiosamente, você pode criar alguns dos mesmos efeitos com pão. Um estudo envolveu 10 participantes saudáveis ​​para testar a resposta incremental de açúcar no sangue após alimentação aleatória de pão fresco, congelado e descongelado, torrado fresco ou congelado descongelado e depois torrado.

Eles descobriram que congelar e descongelar pão caseiro pode reduzir os valores de glicose no sangue de uma média de 259 mmol min/L para 179 mmol min/L. Torrar o pão reduziu a glicose no sangue de 259 mmol min/L para 193 mmol min/L. Se o pão fosse torrado após o congelamento e descongelamento, o nível de glicose no sangue era de apenas 157 mmol min/L.

Mais escolhas ricas em fibras que você pode fazer em sua dieta

Costumo mencionar o valor dos alimentos fermentados para ajudar a “curar e selar” seu intestino, pois contêm probióticos e fibras saudáveis ​​para alimentar as bactérias benéficas. Cultivar vegetais em casa é fácil e barato. Você também pode fazer seu próprio iogurte caseiro, que é muito mais saudável do que o iogurte que você pode comprar no supermercado, muitos dos quais são carregados com açúcar adicionado.

Outros exemplos de alimentos fermentados são chucrute, kefir, kimchi e natto. Alimentos fermentados caseiros são econômicos porque podem conter até 100 vezes os probióticos do suplemento médio que você pode fazer por uma fração do custo em casa.

Eles oferecem uma variedade natural de microflora e, como até 80% do seu sistema imunológico está localizado no intestino, eles desempenham um papel crucial para manter o trato digestivo funcionando sem problemas.

Dr. Mercola

Fontes e Referências:

Mais exposição ao flúor leva a menos sono (e outras dezenas de efeitos adversos à saúde)

Cansado? A exposição a níveis mais altos de flúor na água potável tem sido associada a menos sono, provavelmente devido a seus efeitos adversos na glândula pineal – levantando questões de que também poderia interferir no papel dessa glândula como “sede da alma”.

Sua glândula pineal, um órgão neuroendócrino do tamanho de uma ervilha localizada perto do centro do cérebro, é reverenciada como a principal “sede da alma” há séculos – e foi até descrita como o lugar onde todos os pensamentos humanos são formados.

Mas devido à sua localização fora da barreira hematoencefálica – um fenômeno necessário, pois secreta hormônios na circulação sanguínea – tem pouca proteção contra a exposição a toxinas como o flúor, tornando-o propenso à mineralização.

A hidroxiapatita, encontrada em dentes e ossos, é comum em calcificações encontradas na glândula pineal, que também é conhecida por acumular altos níveis de flúor. Mesmo baixos níveis de consumo de flúor podem levar a altos níveis de flúor na glândula pineal, de acordo com pesquisa publicada na Environmental Health, “devido à alta afinidade do flúor pela hidroxiapatita”.

De fato, em adultos mais velhos, o acúmulo de flúor na glândula pineal foi medido em quantidades semelhantes às encontradas nos dentes. Isso não apenas aumenta o risco de toxicidade do flúor na glândula pineal, mas o estudo revelou uma associação distinta entre a exposição ao flúor e o sono – outra pista de que o flúor pode estar causando estragos no próprio locus da alma.

Exposição ao flúor pode interferir no sono

Dezenas de estudos destacaram o papel do flúor como neurotoxina, particularmente sua ligação com o QI mais baixo em crianças, mas apenas dois estudos até o momento analisaram sua conexão com o sono.

O primeiro, publicado na Environmental Health em 2019, descobriu que um aumento médio nas concentrações de flúor na água estava associado a quase o dobro do risco de sintomas sugestivos de apneia do sono, juntamente com horários de dormir mais tarde (em 24 minutos) e acordar mais tarde pela manhã. (por 26 minutos) entre adolescentes.

“A exposição ao flúor pode contribuir para mudanças na regulação do ciclo do sono e nos comportamentos do sono entre adolescentes mais velhos nos EUA”, concluíram os pesquisadores. O segundo estudo, publicado em 2021, analisou o papel da exposição ao flúor e do sono em adultos, usando dados populacionais do Canadian Health Measures Survey.

Uma conexão foi encontrada novamente. Especificamente, um nível de fluoreto de água de 0,5 miligrama (mg) por litro mais alto foi “associado a um risco relativo 34% maior de relatar dormir menos do que a duração recomendada para a idade”. A descoberta é um sinal de que o flúor está afetando a glândula pineal, que é mais conhecida por sintetizar o hormônio melatonina.

O flúor está ‘calcificando a alma’?

A glândula pineal desempenha um papel crucial no ritmo circadiano do seu corpo e no ciclo sono-vigília. Situada nas profundezas do cérebro humano, a glândula pineal é estimulada pela exposição à luz da retina. Quando você vê a luz do dia, um sinal é enviado através do nervo óptico para o núcleo supraquiasmático no hipotálamo do cérebro, desencadeando a liberação de cortisol e outros hormônios que ajudam você a acordar.

À noite, à medida que a escuridão sobe, o SCN sinaliza sua glândula pineal para liberar melatonina, que o ajuda a adormecer. Uma maior exposição ao flúor, no entanto, pode significar que quantidades relativas de flúor estão se acumulando na glândula pineal, alterando os ciclos do sono. De acordo com o estudo de Saúde Ambiental:

“A deposição de flúor em tecidos calcificados, como glândula pineal, ossos e dentes, pode representar um mecanismo de defesa contra a potencial toxicidade do flúor (em outros tecidos), que pode ter início no período pré-natal.

A deposição de flúor na glândula pineal e sua calcificação provavelmente exerceriam efeitos sobre o sono por meio de alterações nos pinealócitos e, posteriormente, na produção de melatonina. A glândula pineal é composta principalmente de pinealócitos, que sintetizam a melatonina.”

Mas o sono é apenas uma variável afetada quando a glândula pineal é alterada. Existe uma ligação entre o flúor e o cálcio na glândula pineal, de modo que os idosos têm uma proporção maior de flúor para cálcio na glândula pineal do que nos ossos. As implicações – que o flúor poderia estar, literalmente, transformando a glândula pineal em pedra – são alarmantes quando você considera a natureza metafísica da glândula pineal e seus antigos laços com o reino espiritual. Conforme observado pela Enciclopédia do Novo Mundo:

“[A] importância e o papel da glândula pineal não são claramente compreendidos, e esse mistério historicamente levou a várias teorias metafísicas. René Descartes a chamou de “sede da alma”, e outros atribuíram importância a ela em termos de “visão espiritual” ou “intuição”.

… A glândula pineal é ocasionalmente associada ao sexto chakra (também chamado de Ajna ou chakra do terceiro olho na ioga). Alguns acreditam que é um órgão adormecido que pode ser despertado para permitir a comunicação “telepática”. Madame Blavatsky (1888) chamou o corpo pineal de “olho de Shiva” e disse que no homem moderno é um “órgão de visão espiritual” vestigial. Os crentes no Discordianismo sentem que o corpo pineal está envolvido na intuição.”

Como evitar o flúor tóxico

O flúor tem dezenas de efeitos adversos na saúde humana. Além de seu papel na alteração do sono e da glândula pineal, o flúor é neurotóxico e pode prejudicar a saúde do coração, a fertilidade e o cérebro. As condições ligadas ao flúor incluem disfunção cognitiva, QI baixo e prejudicado, câncer, doença renal, diabetes, desregulação endócrina, doença da tireoide, doença cardíaca e toxicidade do flúor.

Nos EUA, mais de 70% dos suprimentos de água são fluoretados, o que significa que você está exposto toda vez que bebe da torneira. Cerca de 39% dos canadenses também recebem água fluoretada. Se você mora em uma área com água fluoretada, instale um filtro que remova o flúor, que incluem:

  • Osmose Inversa
  • Alumina ativada
  • Deionizadores que usam resina de troca iônica

Alternativamente, a água de nascente também tende a ser muito baixa em flúor. Outras fontes comuns de flúor a serem observadas incluem:

Panelas antiaderentes que contêm produtos químicos como ácido perfluorooctanóico (PFOA) e politetrafluoretileno (PTFE)Fórmula infantil misturada com água da torneira fluoretadaAlimentos e bebidas produzidos com água da torneira fluoretada
Medicamentos contendo flúor, como muitos antidepressivos e estatinasSuco de uva e vinho feito de uvas cultivadas convencionalmente, que muitas vezes são tratadas com o pesticida fluoreto criolitaTratamentos de creme dental fluoretado e gel de flúor no dentista

Seu corpo não tem necessidade inerente de flúor – está longe de ser um nutriente essencial. Portanto, quanto menor sua exposição, melhor será sua saúde geral.


Referências

[i] Arquivo da Enciclopédia de Filosofia de Stanford Inverno 2018, Descartes e a Glândula Pineal  https://plato.stanford.edu/archives/win2018/entries/pineal-gland/

[ii] Saúde Ambiental. 2021; 20: 16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC7893939/ [iii] Fluoride Action Network 27 de março de 2020 https://fluoridealert.org/articles/four-studies/ [iv] Saúde Ambiental. 2019; 18: 106. https://fluoridealert.org/articles/four-studies/ [v] Environ Health. 2019; 18: 106. https://fluoridealert.org/articles/four-studies/ [vi] Environ Health. 2021; 20: 16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC7893939/ [vii] Environ Health. 2021; 20: 16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC7893939/ [viii] New World Encyclopedia, Pineal Gland https://www.newworldencyclopedia.org/entry/pineal_gland [ix ] Johns Hopkins Medicine, Slee/Wake Cycles https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/sleepwake-cycles [x] Environ Health. 2021; 20: 16. https://www.ncbi.nlm.nih. gov/labs/pmc/articles/PMC7893939/ [xi] Cárie Res. 2001 Mar-Abr;35(2):125-8. PMID: 11275672 /article/fluoride-deposits-pineal-gland-age-and-associated-enhanced-gland-calcification [xii] Fluoride Action Network, health Effects https://fluoridealert.org/issues/health/ [xiii] Fluoride Action Network Action Network, FAQs https://fluoridealert.org/faq/ [xiv] Environ Health. 2021; 20: 16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC7893939/ [xv] Fluoride Action Network, FAQs https://fluoridealert.org/faq/ [xvi] Fluoride Action Network , 10 maneiras de reduzir a exposição ao flúor https://fluoridealert.org/content/top_ten/ [xvii] Fluoride Action Network, FAQs https://fluoridealert.org/faq/ 11275672 /article/fluoride-deposits-pineal-gland-age-and-associated-enhanced-gland-calcification [xii] Fluoride Action Network, health Effects https://fluoridealert.org/issues/health/ [xiii] Fluoride Action Network , FAQs https://fluoridealert.org/faq/ [xiv] Environ Health. 2021; 20: 16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC7893939/ [xv] Fluoride Action Network, FAQs https://fluoridealert.org/faq/ [xvi] Fluoride Action Network , 10 maneiras de reduzir a exposição ao flúor https://fluoridealert.org/content/top_ten/ [xvii] Fluoride Action Network, FAQs https://fluoridealert.org/faq/ 11275672 /article/fluoride-deposits-pineal-gland-age-and-associated-enhanced-gland-calcification [xii] Fluoride Action Network, health Effects https://fluoridealert.org/issues/health/ [xiii] Fluoride Action Network , FAQs https://fluoridealert.org/faq/ [xiv] Environ Health. 2021; 20: 16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC7893939/ [xv] Fluoride Action Network, FAQs https://fluoridealert.org/faq/ [xvi] Fluoride Action Network , 10 maneiras de reduzir a exposição ao flúor https://fluoridealert.org/content/top_ten/ [xvii] Fluoride Action Network, FAQs https://fluoridealert.org/faq/

Isenção de responsabilidade : Este artigo não se destina a fornecer aconselhamento médico, diagnóstico ou tratamento. 

Não tema este “dragão!” Descubra os excelentes benefícios para a saúde da fruta do dragão

Não há como negar – a aparência da fruta do dragão pode ser um pouco desanimadora. Esta fruta de aparência incomum é revestida de escamas grossas e reptilianas tingidas de um vermelho-rosado de aparência ardente. Nunca tenha medo, no entanto. Assim como a alcachofra – com a qual se parece um pouco – a pitaia esconde um sabor delicioso sob sua pele blindada.

Os cientistas relatam que a fruta do dragão tem benefícios para a saúde de sobra. Em uma nova revisão publicada no Natural Product Reports , os pesquisadores creditaram antioxidantes na fruta do dragão com propriedades neuroprotetoras e cardioprotetoras. Os possíveis benefícios da fruta do dragão incluem a promoção da saúde do coração e do cérebro. Então, vamos ver exatamente por que alguns nutricionistas estão saudando a fruta do dragão como uma nova “superfruta”.

Os benefícios da fruta do dragão incluem apoiar um coração e sistema circulatório saudáveis

Quando se trata de apoiar um coração saudável, a fruta do dragão é o “negócio real”.

Apenas 100 gramas (cerca de 3,5 onças) de pitaya fornecem 10% da ingestão dietética recomendada de magnésio, um mineral que pode ajudar a promover a pressão sanguínea saudável. Além disso, com sete gramas substanciais de fibra por xícara, a fruta do dragão também pode ajudar no controle de peso. E, quando se trata de ferro – um mineral necessário para transportar oxigênio no sangue – a pitaya oferece um “twofer”. Não só contribui com quantidades saudáveis ​​de ferro, mas contém vitamina C, que ajuda na absorção.

Finalmente, a fruta do dragão é rica em licopeno, que a Cleveland Clinic diz que pode reduzir o colesterol LDL prejudicial enquanto aumenta o HDL desejável. Em uma revisão de 2018 intitulada “Lycopene and Vascular Health”, publicada na Frontiers in Pharmacology , os cientistas relataram que o licopeno poderia ajudar a manter as artérias flexíveis, promovendo a saúde cardiovascular. (Dica profissional: não há necessidade de evitar as pequenas sementes pretas comestíveis da fruta do dragão, que oferecem ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​​​para o coração).

Os benefícios da fruta do dragão podem incluir melhor cognição

A verdadeira chave para os benefícios para a saúde da pitaya pode ser seu alto nível de compostos antioxidantes, que eliminam os radicais livres nocivos que podem causar estresse oxidativo aos tecidos e células. A fruta do dragão é rica em um poderoso grupo de pigmentos vegetais antioxidantes e anti-inflamatórios conhecidos como betacianinas. (Na verdade, um tipo de betacianina chamado betalina ajuda a dar às beterrabas super-saudáveis ​​seu “chute” antioxidante).

Além disso, quando os cientistas compararam a atividade antioxidante das betacianinas com outros compostos naturais “mocinhos”, como as catequinas (encontradas no chá verde) e o betacaroteno (encontrado nas cenouras), descobriram que as betacianinas tinham o efeito mais forte. Os autores da revisão da NPR relataram que as betacianinas melhoram a função cognitiva, então a fruta do dragão pode ser um excelente alimento para um lanche se você estiver procurando aprimorar seu foco e clareza mental.

A fruta do dragão pode até ajudar a melhorar o humor

Além disso, a fruta do dragão contém fibra prebiótica, que fornece combustível para bactérias benéficas no microbioma intestinal ou comunidade de bactérias no trato gastrointestinal. O importante microbioma intestinal está fortemente ligado à saúde do sistema imunológico e também influencia o humor e a cognição.

Portanto, comer alimentos como pitaya que estimulam um microbioma equilibrado pode ajudar a manter um humor mais calmo e brilhante.

Aproveite os benefícios da fruta do dragão refrigerada ou grelhada

Dada a sua aparência espinhosa, não é de surpreender que a fruta do dragão cresça em um cacto – especificamente, o cacto Hylocereus, ou “rainha de Honolulu”. Também conhecida como pitaya e pêra morango, a pitaia apresenta uma textura crocante e um sabor que lembra laranjas picantes e pêras doces.

A fruta do dragão está disponível em várias variedades, incluindo a Guyute (que tem pele rosada e carne branca), a Jaina Vermelha (pele e carne vermelha) e a “Beleza Americana” (com carne roxa). e polpa branca, é o tipo mais doce, mas não é tão comumente disponível.

A fruta do dragão deve ser firme ao toque, mas deve “ceder” levemente quando espremida. A fruta do dragão fácil de preparar pode ser cortada ao meio (descarte a casca escamosa e não comestível) e depois comida com uma colher. Ou corte a fruta do dragão descascada e aprecie-a em saladas de frutas com outras delícias tropicais, como kiwi, abacaxi, manga e carambola.

Você também pode misturar a fruta do dragão no iogurte, usá-la para cobrir a aveia ou misturá-la em seu smoothie ou suco favorito. Se você realmente quiser ser criativo com a fruta do dragão, você pode grelhar com uma pitada de pimenta ou páprica. Ou adicione um pouco de mel e congele para um picolé de fruta do dragão.

Embora reconhecidamente “assustadora”, a fruta do dragão é na verdade uma adição não assustadora – e refrescante – à sua dieta saudável.

Lori Alton

As fontes para este artigo incluem:

Healthline.com
Food.ndtv.com
ClevelandClinic.org
NIH.gov

Adoçantes artificiais aumentam risco de câncer de mama

Os adoçantes artificiais deveriam ser alternativas mais seguras ao açúcar, mas aumentam o risco de câncer de mama, descobriu uma nova pesquisa.

Eles aumentam as chances de câncer de mama e cânceres associados à obesidade – incluindo cólon, útero e vesícula biliar – em até 25%.

Não surpreendentemente, o risco foi maior naqueles que consumiram as maiores quantidades dos adoçantes, especialmente aspartame e acessulfame-K, dizem pesquisadores do Inserm (Instituto Nacional de Saúde e Pesquisa Médica) na França.

Eles rastrearam mais de 102.000 adultos pelo uso de adoçantes e o número de casos de câncer, e mesmo depois de considerar todos os outros fatores que poderiam explicar os cânceres, os pesquisadores disseram que havia uma ligação definitiva. 

Os pesquisadores dizem que os adoçantes não são alternativas seguras em alimentos ou bebidas, e as agências de alimentos em todo o mundo precisam considerar outras opções.

wddty 042022

(Fonte: PLOS Medicine, 2022; doi: 10.1371/journal.pmed.1003950)

Cranberries são tão bons para o coração que você verá melhorias em duas horas

Comer cranberries todos os dias é bom para o seu coração – e você pode começar a ver a diferença dentro de um mês.

A fruta melhora a saúde de suas artérias e aumenta o fluxo sanguíneo, dizem pesquisadores do King’s College London.

As pessoas que comem meia xícara (100g/3,55 onças) de cranberries todos os dias melhoraram a função do coração e do fluxo sanguíneo, de acordo com a dilatação mediada pelo fluxo (FMD), um biomarcador sensível de risco de doença cardiovascular.

Os pesquisadores deram a 45 homens pó de cranberry inteiro, equivalente a 100 g de cranberries frescos, todos os dias durante um mês ou um placebo.   Testes de FMD naqueles que receberam o pó de cranberry mostraram “melhorias significativas” na função cardiovascular apenas duas horas depois de beber, e as melhorias continuaram até o final do estudo.

Eles dizem que os polifenóis no pó de cranberry foram responsáveis ​​pela melhora da função do coração e das artérias.   Cranberries também contêm proantocianidinas, que são exclusivas da fruta, e são outro composto bom para o coração.

wddty 042022

(Fonte: Food & Function, 2022; doi: 10.1039/D2FO0008OF)