Beterraba: benefícios para a saúde baseados em evidências

A beterraba sempre foi e continua sendo um dos “superalimentos” mais subutilizados do mundo, com uma série de benefícios à saúde poderosos e baseados em evidências.

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Numa era em que o marketing inteligente transformou frutas exóticas, tubérculos e extratos de plantas de regiões geograficamente distantes em “superalimentos”, ostensivamente melhores (e muito mais caros!) do que os padrões culinários encontrados no supermercado local, por exemplo, alho , cebola e couve , devemos ser lembrados de que os verdadeiros super-heróis nutricionais estão ocupados demais realizando feitos anônimos de cura para atrair esse tipo de atenção.

O que nos leva à beterraba. Qualquer coisa que possamos comer e que sangre tão vermelha e prontamente quanto a beterraba merece nosso respeito imediato. Na verdade, esse vegetal muitas vezes deixa para trás uma verdadeira cena de crime, convertendo uma bancada de cozinha impecável em um banho de sangue rico em nutrientes em questão de minutos. Existe uma sabedoria antiga enterrada na “doutrina das assinaturas” que se revela de forma tão sangrenta na beterraba: ela nutre o nosso sangue e o nosso sistema circulatório. Na verdade, graças ao crescente crescimento da ciência alimentar sobre o tema, sabemos agora que a beterraba é um dos melhores tónicos cardiovasculares da Natureza…

Propriedades de dilatação dos vasos sanguíneos da beterraba

Um estudo de 2008 publicado na revista Hypertension descobriu que a beterraba contém quantidades farmacologicamente significativas de nitrato dilatador dos vasos sanguíneos. Três horas após a ingestão de 500 ml de suco de beterraba, os participantes do estudo experimentam uma queda significativa na pressão arterial que pode estar diretamente correlacionada com o aumento das concentrações plasmáticas de nitrato. [i] Como a disfunção endotelial, ou a incapacidade dos vasos sanguíneos de se dilatarem completamente, é considerada o ‘canário nas calças’, a lendária capacidade da beterraba nos tempos antigos de aumentar a virilidade e agir como um afrodisíaco agora faz todo o sentido científico.

Fadiga muscular nas costas da beterraba

Mas a beterraba não aumenta apenas o desempenho cardiovascular e de “quarto”, mas também o desempenho atlético. Em 2009, um estudo publicado no Journal of Applied Physiology descobriu que a suplementação dietética de nitrato na forma de suco de beterraba reduziu o custo de oxigênio do exercício submáximo e aumentou a tolerância ao exercício de alta intensidade. [ii]

Um estudo de acompanhamento publicado na mesma revista em 2010 descobriu que o suco de beterraba rico em nitrato também aumenta a eficiência contrátil muscular durante exercícios extensores de joelho em humanos. [iii] Os pesquisadores levantaram a hipótese de que o efeito benéfico observado pode ser devido a um custo reduzido de ATP na produção de força muscular.

Infecções – beterraba

Considere que a beterraba “vive” na terra, um lugar cheio de micróbios que adoram uma refeição grátis. Isso significa que a natureza dotou a planta de defesas naturais. Não é de admirar que se tenha descoberto que a beterraba combate os seguintes agentes implicados em “infecções” bacterianas e virais classicamente definidas:

  • Descobriu-se que a pectina de beterraba inibe a síntese de enterotoxinas estafilocócicas dos tipos A e B. [4]
  • Descobriu-se que o extrato de beterraba reduz a infectividade e a letalidade da gripe A. [v]
  • Descobriu-se que a raiz de beterraba é capaz de inibir a formação de tumores associados ao vírus Epstein-Barr. [vi]

Sem dúvida, pesquisas futuras descobrirão que a beterraba apresenta uma gama mais ampla de condições antimicrobianas ou relacionadas à disbiose. Mas os poderes da beterraba não param por aí. Outras propriedades já pesquisadas incluem:

  • Danos ao fígado : Um estudo de 2006 descobriu que a raiz de beterraba tem propriedades protetoras significativas do fígado, dependentes da dose, contra o tetracloreto de carbono químico. [vii] Mais recentemente, pesquisas descobriram que ele também protege contra danos hepáticos associados à N-nitrosodietilamina. [viii]
  • Doenças Cardiovasculares : Embora o mito de que “ o colesterol LDL é ruim ” seja quase imbecil em sua simplicidade, aqueles que procuram maneiras de modular a proporção lipídica naturalmente em favor das diretrizes lipídicas elaboradas em grande parte pelas empresas farmacêuticas podem ter certeza de que a beterraba pode ajudar. Um estudo de 2000 descobriu que a fibra de beterraba era capaz de aumentar simultaneamente o HDL e diminuir os níveis de LDL; talvez muito mais impressionante, o estudo também encontrou uma redução de quase 30% no acúmulo de placas de colesterol na aorta dos animais alimentados com fibra de beterraba. [ix]
  • Exposição à radiação : Descobriu-se que compostos encontrados na beterraba, conhecidos como betalaínas, reduzem a toxicidade associada à exposição à radiação gama. [x]
  • Câncer : Descobriu-se que o suco de beterraba reduz os efeitos adversos causados ​​pelo DMBA, uma substância química associada ao risco de câncer mamário. [xi] Descobriu-se também que a beterraba exibe propriedades anticancerígenas em linhas celulares de câncer de próstata em níveis de toxicidade muito inferiores aos de quimioagentes como a doxorrubicina. [xii]

A beterraba, é claro, tem presentes nutricionais básicos a oferecer, além das propriedades medicinais mencionadas acima. Eles contêm níveis excepcionalmente altos de folato em 148 mcg ou 37% do valor diário em apenas uma porção de uma xícara. Eles também apresentam um impressionante valor diário de 6,7 mg ou 11% de vitamina C, tendo em mente que a atividade da vitamina C expressa através dos alimentos é muito diferente da do ácido ascórbico semissintético isolado; em outras palavras, 6,7 mg valem muito mais do que a história do peso molecular por si só pode dizer. Outra forma de compreender isto é se retirarmos um nutriente do seu contexto natural como um alimento completo, ele comporta-se menos como um nutriente e mais como um produto químico. 

GMIRG


Referências

[i] Andrew J Webb, Nakul Patel, Stavrs Loukogeorgakis, Mike Okorie, Zainab Aboud, Shivani Misra, Rahim Rashid, Philip Miall, John Deanfield, Nigel Benjamin, Raymond MacAllister, Adrian J Hobbs, Amrita Ahluwalia. Propriedades agudas de redução da pressão arterial, vasoprotetoras e antiplaquetárias do nitrato dietético por meio da bioconversão em nitrito. Hipertensão. Março de 2008;51(3):784-90. Epub 2008, 4 de fevereiro. PMID: 18250365

[ii] Stephen J Bailey, Paul Winyard, Anni Vanhatalo, Jamie R Blackwell, Fred J Dimenna, Daryl P Wilkerson, Joanna Tarr, Nigel Benjamin, Andrew M Jones. A suplementação dietética de nitrato reduz o custo de O2 do exercício de baixa intensidade e aumenta a tolerância ao exercício de alta intensidade em humanos. J Appl Physiol. Outubro de 2009;107(4):1144-55. Epub 2009, 6 de agosto. PMID: 19661447

[iii] Stephen J Bailey, Paul Winyard, Anni Vanhatalo, Jamie R Blackwell, Fred J Dimenna, Daryl P Wilkerson, Joanna Tarr, Nigel Benjamin, Andrew M Jones. A suplementação dietética de nitrato reduz o custo de O2 do exercício de baixa intensidade e aumenta a tolerância ao exercício de alta intensidade em humanos. J Appl Physiol. Outubro de 2009;107(4):1144-55. Epub 2009, 6 de agosto. PMID: 19661447

[iv] Stephen J Bailey, Paul Winyard, Anni Vanhatalo, Jamie R Blackwell, Fred J Dimenna, Daryl P Wilkerson, Joanna Tarr, Nigel Benjamin, Andrew M Jones. A suplementação dietética de nitrato reduz o custo de O2 do exercício de baixa intensidade e aumenta a tolerância ao exercício de alta intensidade em humanos. J Appl Physiol. Outubro de 2009;107(4):1144-55. Epub 2009, 6 de agosto. PMID: 19661447

[v] Stephen J Bailey, Paul Winyard, Anni Vanhatalo, Jamie R Blackwell, Fred J Dimenna, Daryl P Wilkerson, Joanna Tarr, Nigel Benjamin, Andrew M Jones. A suplementação dietética de nitrato reduz o custo de O2 do exercício de baixa intensidade e aumenta a tolerância ao exercício de alta intensidade em humanos. J Appl Physiol. Outubro de 2009;107(4):1144-55. Epub 2009, 6 de agosto. PMID: 19661447

[vi] Stephen J Bailey, Paul Winyard, Anni Vanhatalo, Jamie R Blackwell, Fred J Dimenna, Daryl P Wilkerson, Joanna Tarr, Nigel Benjamin, Andrew M Jones. A suplementação dietética de nitrato reduz o custo de O2 do exercício de baixa intensidade e aumenta a tolerância ao exercício de alta intensidade em humanos. J Appl Physiol. Outubro de 2009;107(4):1144-55. Epub 2009, 6 de agosto. PMID: 19661447

[vii] Stephen J Bailey, Paul Winyard, Anni Vanhatalo, Jamie R Blackwell, Fred J Dimenna, Daryl P Wilkerson, Joanna Tarr, Nigel Benjamin, Andrew M Jones. A suplementação dietética de nitrato reduz o custo de O2 do exercício de baixa intensidade e aumenta a tolerância ao exercício de alta intensidade em humanos. J Appl Physiol. Outubro de 2009;107(4):1144-55. Epub 2009, 6 de agosto. PMID: 19661447

[viii] Violetta Krajka-Kuźniak, Hanna Szaefer, Ewa Ignatowicz, Teresa Adamska, Wanda Baer-Dubowska. Suco de beterraba protege contra lesão hepática induzida por N-nitrosodietilamina em ratos. Toxicol Químico Alimentar. junho de 2012;50(6):2027-33. Epub 2012, 24 de março. PMID: 22465004

[ix] P Bobek, S Galbavý, M Mariássyová. O efeito da fibra de beterraba vermelha (Beta vulgaris var. rubra) na hipercolesterolemia alimentar e na carcinogênese do cólon induzida quimicamente em ratos. Nahrung. junho de 2000;44(3):184-7. PMID: 10907240

[x] Xiaoling Lu, Yuping Wang, Zesheng Zhang. Atividade radioprotetora de betalaínas de beterraba vermelha em camundongos expostos à irradiação gama. Eur J Pharmacol. 1 de agosto de 2009;615(1-3):223-7. Epub 2009, 14 de maio. PMID: 19446548

[xi] Hanna Szaefer, Violetta Krajka-Kuźniak, Ewa Ignatowicz, Teresa Adamska, Wanda Baer-Dubowska. Avaliação do efeito do suco de beterraba nos danos induzidos por DMBA no fígado e na glândula mamária de ratos fêmeas Sprague-Dawley. Phytother Res. 1º de março de 2013. Epub 1º de março de 2013. PMID: 23450834

[xii] Govind J Kapadia, Magnus A Azuine, G Subba Rao, Takanari Arai, Akira Iida, Harukuni Tokuda. Efeito citotóxico do extrato de beterraba vermelha (Beta vulgaris L.) em comparação com a doxorrubicina (Adriamicina) nas linhas celulares de câncer de próstata humana (PC-3) e de mama (MCF-7). Agentes Anticâncer Med Chem. Março de 2011;11(3):280-4. PMID: 21434853

Abacaxi – ajuda na digestão, na dor da artrite e na cura de lesões esportivas

Os benefícios da ingestão de abacaxi são conhecidos desde o século XV, e os estudos científicos atuais nos mostram o porquê.

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Além de suculento, doce e delicioso, o abacaxi (Ananas comosus) tem sido usado por curandeiros naturais desde a antiguidade para aliviar problemas estomacais. Paradoxalmente, o abacaxi não cresce em pinheiros nem em macieiras – no entanto, eles receberam esse nome no século XVII porque o termo “maçã”, na época, era aplicado a frutas desconhecidas – e parecia uma pinha. O valor terapêutico do abacaxi se deve principalmente à bromelaína , uma enzima proteolítica. A bromelaína é encontrada em vários suplementos e preparações à base de plantas e continua a ser estudada quanto ao seu uso potencial em outras aplicações médicas.

História

O abacaxi é originário da América do Sul. No século XV, surgiram na Europa e na Índia graças aos marinheiros que descobriram que comer abacaxi ajudava a manter a saúde durante as longas viagens. Hoje, 100 variedades diferentes de abacaxi são vendidas em todo o mundo, principalmente da Costa Rica, Brasil, Filipinas, Tailândia, Indonésia e Índia.

Benefícios

Os compostos do abacaxi trazem vários benefícios à saúde, incluindo o fortalecimento do sistema imunológico, ajudando na digestão, ajudando a manter o equilíbrio ácido-base do corpo e reduzindo o risco de doenças inflamatórias crônicas.A substância mais importante do abacaxi é a enzima bromelaína. Como enzima proteolítica, ajuda a quebrar as moléculas de proteína dos alimentos para melhor absorção e digestão. Essa característica também possui outras ações benéficas no organismo.

Coração

O abacaxi contém fibras e potássio – ambos ajudam a manter a saúde do coração, reduzindo o risco de doenças cardíacas e derrames. O potássio é vital na regulação da pressão arterial e as fibras ajudam a reduzir os níveis de colesterol.

Os antioxidantes do abacaxi são flavonóides e compostos fenólicos que reduzem a inflamação e os danos causados ​​pelos radicais livres. Um estudo de laboratório em ratos mostrou que esses antioxidantes podem ter efeitos protetores do coração, reduzindo o estresse oxidativo e a inflamação cardíaca.

Cérebro

Os níveis de cobre no abacaxi podem ajudar a manter as vias neurais no cérebro, melhorando assim a função cognitiva. Um estudo de 2017 no Irã mostrou que o suco de abacaxi afetou positivamente a capacidade cognitiva de ratos com problemas de memória para reconhecer objetos. Os pesquisadores concluíram que o abacaxi tem potencial para tratar alguns distúrbios cognitivos, como o Alzheimer.

O abacaxi pode ajudar a saúde mental, reduzindo a ansiedade e melhorando o humor devido ao seu triptofano e magnésio. Ambos são conhecidos por aumentar a produção de serotonina no corpo, a substância que eleva o humor. Aqueles que sofrem de depressão e ansiedade podem incluir abacaxi em sua dieta diária.

Câncer

O câncer é uma doença crônica caracterizada pelo crescimento celular descontrolado. Sua progressão está ligada ao estresse oxidativo e à inflamação crônica.

O abacaxi contém compostos que combatem o câncer, incluindo quercetina, beta-caroteno, bromelaína e vitamina C, conhecidos por fortalecer o sistema imunológico e neutralizar os radicais livres nocivos, minimizando assim o estresse oxidativo e reduzindo a inflamação. Além disso, foi demonstrado que a bromelaína reduz o crescimento do tumor, induz a morte celular e reduz a inflamação.

Um estudo de laboratório descobriu que a bromelaína suprimiu o crescimento de células de câncer de mama, e outro estudo descobriu que inibiu o crescimento de células de câncer de cólon.

Os estudos continuam a experimentar as propriedades anticancerígenas do abacaxi. Alguns centros de câncer incluem abacaxi na dieta diária de seus pacientes.

Digestão

A bromelaína, a principal enzima digestiva do abacaxi, foi identificada pela primeira vez em 1891 e tem sido usada como suplemento dietético para distúrbios e inflamações gástricas há mais de 50 anos. Oito substâncias proteolíticas foram agora isoladas da bromelaína. A terapia com bromelaína é usada em pacientes com insuficiência pancreática que não conseguem produzir enzimas digestivas suficientes.

A bromelaína não apenas ajuda a digerir as proteínas dos alimentos, mas a fibra do abacaxi contribui para a mobilidade intestinal e para a eliminação saudável.

Lesões esportivas

Devido ao seu efeito antiinflamatório, principalmente nos músculos, articulações e tecidos moles, a bromelaína é usada para lesões esportivas e inchaço. Um estudo clínico demonstrou que a bromelaína administrada a boxeadores “eliminou completamente todos os hematomas no rosto e hematomas nas órbitas, lábios, orelhas, tórax e braços em quatro dias”.

O magnésio do abacaxi é bom para aliviar cãibras musculares e fadiga.

Artrite

Uma revisão da literatura científica indica que a bromelaína pode ser uma alternativa de tratamento mais segura para a osteoartrite “devido às suas propriedades anti-inflamatórias e analgésicas”. Um estudo descobriu que pessoas com artrite inflamatória lombar se beneficiaram tanto com suplementos de bromelaína quanto com analgésicos regulares.

Pele

O primeiro passo crucial no tratamento de queimaduras ou feridas é garantir que a área seja tratada antes que complicações sistêmicas, como inflamação e infecção, se instalem. O gel de bromelaína é frequentemente usado para remover o máximo possível da pele danificada, para que as células possam crescer novamente com cicatrizes mínimas.

Vários estudos demonstraram que a bromelaína pode reduzir a inflamação, o inchaço, os hematomas e a dor após a cirurgia. A bromelaína também foi considerada eficaz no controle da dor após cirurgia periodontal .

Muitos cosméticos tópicos para a pele contêm bromelaína por suas propriedades esfoliantes e capacidade de remover tecidos danificados.

Saúde Sexual

Embora os estudos científicos específicos sejam mínimos, muitos profissionais de saúde sexual acreditam que a nutrição e as propriedades conhecidas do abacaxi podem melhorar a saúde sexual. Acredita-se que os muitos benefícios da bromelina ajudam a aumentar a libido e a função sexual, aumentar a resistência e a energia e melhorar a fertilidade.

Nutrição

Os abundantes atributos do abacaxi, como alto teor de fibras, baixo teor calórico, baixo teor de gordura e inúmeros minerais e vitaminas, podem ser encontrados aqui .

Cuidados

  • Comer abacaxi pode causar reações alérgicas, incluindo coceira, inchaço e formigamento na boca e na garganta.
  • A acidez do suco de abacaxi pode causar azia ou refluxo ácido em algumas pessoas.
  • O consumo excessivo de abacaxi pode aumentar os níveis de açúcar no sangue.
  • A bromelaína pode interagir com certos medicamentos, incluindo antibióticos, anticoagulantes e anticonvulsivantes.

Sandra Cesca

Coentro: do mestre desintoxicante ao anticonvulsivante

Além dos benefícios à saúde, o coentro é uma erva versátil e um delicioso complemento em pratos que vão desde sopas e saladas até guacamole.

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O coentro é uma erva popular usada na culinária de todo o mundo por seu sabor cítrico e brilhante, embelezando pratos desde guacamole mexicano e curry tailandês até sopa vietnamita (pho). Mas, sem o conhecimento de alguns, o coentro também é um medicamento poderoso – conhecido por sua capacidade de limpar o corpo de metais pesados ​​e retardar o início de convulsões.

Nutrição

Coentro e coentro às vezes são confundidos, mas vêm da mesma planta – Coriandrum sativum. O coentro compreende as folhas e caules, enquanto o coentro se refere às sementes.

Além de ser delicioso, o coentro contém fitonutrientes abundantes e vitaminas K, A e C. É um potente antioxidante com propriedades anti-sépticas, antibacterianas, antifúngicas e antiinflamatórias. Ele também contém minerais como ácido fólico, potássio, magnésio e manganês.

As sementes de coentro também são usadas medicinalmente, possuem vitamina C abundante e possuem propriedades antioxidantes, antibacterianas, antivirais, antifúngicas, antimicrobianas e anti-sépticas.

Outros nomes para o coentro incluem salsa chinesa e mexicana, e é chamado de coentro no Reino Unido.

A medicina tradicional conhece bem as propriedades curativas do coentro, e as folhas e caules tratam várias condições, incluindo problemas digestivos, promovendo um sono saudável, controlando a ansiedade, equilibrando os níveis de açúcar no sangue e desintoxicando o corpo.

As sementes de coentro, que têm um sabor diferente do coentro, são tradicionalmente usadas para tratar problemas digestivos (diarréia, gases, inchaço e dor), infecções fúngicas e bacterianas, intoxicações alimentares, redução do colesterol e livrar o corpo de parasitas . Eles também são comumente usados ​​na medicina ayurvédica, onde são transformados em chá para tratar resfriados e gripes.

Um quelante natural

O benefício mais notável do coentro é sua poderosa capacidade de limpar o corpo de metais pesados ​​tóxicos, o que é feito por meio da quelação.

A quelação vem da palavra grega ‘chele’, que significa garra, o que caracteriza seu papel de segurar firmemente algo e, no caso do coentro, acompanhá-lo educadamente para fora do corpo.

Alguns metais pesados ​​ocorrem naturalmente, são encontrados nas profundezas da terra e são vitais para a sobrevivência — mas tornam-se perigosos quando se acumulam nos nossos tecidos e órgãos. Outras fontes de metais pesados, principalmente provenientes de atividades humanas, são tóxicas e prejudiciais para a nossa saúde – especialmente em crianças cujos corpos e cérebros ainda estão em desenvolvimento. Os metais pesados ​​podem vir de várias fontes, desde as amálgamas metálicas nas nossas obturações dentárias até aos subprodutos da indústria bombeados para o ar que respiramos, para o solo onde cultivamos os nossos alimentos e para a água que bebemos.

Os metais pesados ​​incluem (mas não estão limitados a) mercúrio, chumbo, cádmio, alumínio e arsênico.

Um estudo publicado em 2020 descreve quatro maneiras pelas quais os seres humanos podem adquirir metais pesados:

  1. Comer alimentos contaminados
  2. Beber água contaminada
  3. Inalando-os da atmosfera
  4. Absorvendo-os através do contato com a pele

Os metais pesados ​​podem acumular-se nos tecidos, sangue, ossos e órgãos, como o fígado, os rins e o cérebro, onde podem levar a complicações, desde distúrbios do sistema nervoso e imunitário até ao câncer .

Um mar de toxinas nos bombardeia diariamente, e quelantes naturais nos ajudam a desintoxicar regularmente esses metais pesados ​​nocivos para que eles não se acumulem e nos deixem doentes.

O coentro se liga aos metais pesados ​​do nosso corpo e os transporta através do sistema excretor.

Estudos de quelação de coentro

Estudos em ratos e humanos demonstraram a capacidade quelante do coentro.

Um estudo publicado no Journal of Ethnopharmacology alimentou ratos com 1.000 partes por milhão de chumbo na água potável durante 32 dias. Os pesquisadores deram coentro (salsa chinesa) aos animais desde o sétimo dia após o início da exposição ao chumbo até o final do experimento. Após o experimento, os pesquisadores descobriram que o coentro diminuiu significativamente a quantidade de chumbo depositado nos fêmures dos animais e diminuiu “lesões graves induzidas pelo chumbo nos rins”.

O coentro também aumentou a excreção (pela urina) do ácido delta-aminolevulínico – que, segundo o estudo, aumenta após o consumo de chumbo. Esses níveis diminuíram drasticamente depois que os animais comeram coentro. Com base nos resultados, os pesquisadores concluíram que o coentro suprime a capacidade do chumbo de ser armazenado no corpo.

Outro estudo com ratos descobriu que o coentro (C. sativum) “protege significativamente contra o estresse oxidativo induzido pelo chumbo” em animais expostos.

Em meados da década de 1990, o Dr. Yoshiaki Omura, então diretor de pesquisa médica da Heart Research Foundation, fez uma descoberta convincente. Depois que ele e seus colegas tiveram pouco sucesso no tratamento de infecções em seus pacientes com antibióticos e antivirais, o Dr. Omura descobriu que esses pacientes tinham concentrações localizadas de metais como chumbo, mercúrio e alumínio. Ao testar um paciente, ele notou um aumento significativo nos níveis de mercúrio na urina do paciente depois de ter comido sopa vietnamita – que contém coentro fresco.

Após mais testes, o Dr. Omura descobriu que comer coentro (ou beber suco de coentro) acelerou a remoção de alumínio e chumbo no corpo. Quando ele aconselhava seus pacientes a consumir coentro fresco ou seu suco e depois usar antibióticos ou antivirais naturais, suas infecções cicatrizavam permanentemente.

O Dr. Omura posteriormente conduziu dois estudos baseados em suas observações.

O primeiro estudo mostrou um acúmulo de mercúrio (Hg) e chumbo (Pb) em pacientes com clamídia (uma infecção bacteriana) e infecções virais por herpes. O estudo revelou que uma vez que os depósitos de mercúrio foram quelados do corpo usando coentro e os medicamentos apropriados foram administrados, o coentro aumentou os efeitos da droga e as infecções foram curadas. Os resultados levaram o Dr. Omura e sua equipe a levantar a hipótese de que os organismos infecciosos de alguma forma usam os metais pesados ​​para se protegerem dos efeitos dos antibióticos/antivirais – que normalmente os destruiriam.

No outro estudo , três obturações de amálgama (que o estudo observou conter cerca de 50% de mercúrio) foram removidas de um paciente usando todas as precauções disponíveis para garantir que o paciente não absorvesse mercúrio durante o procedimento. Após o procedimento, apesar dos cuidados, o paciente acumulou quantidades significativas de mercúrio nos pulmões, rins, órgãos endócrinos, fígado e coração – o que não existia antes. Omura e sua equipe deram ao paciente um comprimido de 100 mg de coentro quatro vezes ao dia, além de outros “métodos de aumento da absorção de medicamentos”, começando antes do procedimento e continuando por duas a três semanas depois – eliminando quase todo o mercúrio do órgãos do paciente.

Coentro como anticonvulsivante

Além de ser um poderoso quelante, o coentro é um anticonvulsivante e pode retardar ou retardar o início de convulsões associadas à epilepsia e outros distúrbios.

Um estudo publicado em 2019 descobriu o porquê.

O estudo , publicado no FASEB Journal, descobriu os mecanismos que permitem que o coentro atrase certos tipos de convulsões – algo que a ciência não havia compreendido anteriormente.

Os cientistas descobriram que o dodecenal, um componente do coentro, ativa múltiplos canais de potássio no cérebro, incluindo duas isoformas responsáveis ​​pela regulação da atividade elétrica no cérebro e no coração. O dodecenal abre estes canais de potássio e, ao fazê-lo, reduz a sua excitabilidade celular. Dodecenal também recapitulou a ação anticonvulsivante do coentro e atrasou certas convulsões induzidas quimicamente.

Outras condições tratadas

O coentro e suas sementes são usados ​​para tratar muitas doenças, algumas das quais estão listadas abaixo.

Pensamentos finais

Apesar de tentarmos evitá-los, os metais pesados ​​e outras toxinas estão onipresentes no ar, no solo, na água e nos alimentos. Comer alimentos como coentro, alho, cebola e castanha-do-pará e usar outros quelantes naturais, como clorela e carvão ativado, nos ajuda a limpar regularmente as toxinas que inevitavelmente acumulamos na vida diária.

Se você está pensando em usar coentro para uma grande desintoxicação e deseja usar níveis mais elevados do que os encontrados naturalmente nos alimentos, faça-o sob a supervisão de um profissional de saúde para garantir que está fazendo isso com segurança e tem apoio profissional.

O coentro é uma erva versátil que é um complemento delicioso para muitos pratos – cria um pesto saboroso, faz um molho excelente e combina excepcionalmente bem com limão (delicioso!). Pode ser cultivada no jardim de um quintal ou na varanda de um apartamento, dando aos seus pratos um toque de sabor e ao seu corpo uma montanha de benefícios para a saúde. Para quem não é fã do seu sabor, mas ainda quer colher os benefícios, está disponível em forma de suplemento.

Emma Suttie

OBS. Por biorressonância conseguimos apurar os metais tóxicos presentes no corpo. Em nossos tratamentos, temos a opção de desintoxicação iônica seletiva.

5 maneiras de arruinar sua saúde

É fácil perder a saúde se você adotar esses hábitos comuns – por Mike Donghia

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Tenho 33 anos e, pelo que sei, ainda gozo de boa saúde.

No entanto, há uma enorme diferença entre como me sinto hoje e como me sentia aos 20 e poucos anos, e sei que nem tudo se deve à idade.

Meu estilo de vida mudou drasticamente e acho que estou começando a pagar o preço. Acredito piamente que as ações que tomamos diariamente têm um efeito enorme e complexo em nosso futuro, e por isso estou no processo de fazer algumas mudanças importantes em minha vida agora. Compartilharei isso quando estiver mais confiante de que as mudanças foram travadas.

Mas, enquanto isso, queria refletir sobre onde errei e os erros que cometi que me colocaram em uma trajetória que não quero seguir. Espero que você aprenda com eles como eu aprendi e evite arruinar sua saúde antes do tempo. Aqui estão os cinco hábitos pouco saudáveis ​​que desenvolvi e que podem arruinar a saúde de qualquer pessoa.

1. Dormir mal 2 ou 3 noites por semana

Houve um tempo na minha vida em que dormi como um bebê. Mas começando na faculdade e continuando depois, tudo mudou. Meu problema é que não consigo desligar meu cérebro. Às vezes estou preocupado com um determinado assunto, mas outras vezes estou apenas alerta e pulando de uma ideia para outra.

O fato é que gosto de ser uma coruja noturna. Em vez de me disciplinar para relaxar à noite, cedi consistentemente a essa tendência até que se tornou um hábito do qual não conseguia me livrar facilmente. Levei meu telefone para a cama e pensei intencionalmente em tópicos estimulantes em vez de relaxar.

Outra teoria que tenho é mais difícil de admitir. Às vezes não fico cansado na hora de dormir porque estava com muita preguiça física e mental durante as horas em que estava acordado. O corpo mantém a pontuação. Um bom sono, um componente crítico da sua saúde, deve ser conquistado. Isso está relacionado ao meu próximo hábito prejudicial à saúde.

2. Passar o dia sentado ou deitado

Até recentemente, realmente não me ocorreu o quão pouco eu me levanto. A constatação veio um dia, quando eu estava brincando com meus filhos e inventei um jogo em que me sento e eles correm ao meu redor enquanto tento jogar bolas macias neles.

Como eu poderia precisar ou querer sentar-me à noite depois de ter passado quase o dia inteiro dormindo na minha cama, trabalhando na minha mesa ou sentado à mesa para comer? Mas, honestamente, quanto mais eu sento, mais vezes eu quero sentar. É como se meu corpo tivesse se acostumado com o esforço mínimo de manter meus ossos eretos e decidido que prefere ficar relaxado em uma cadeira.

Não só as evidências estão se tornando mais claras, mas também o bom senso diz que sentar-se quase todas as horas do dia é um modo de vida completamente antinatural, que só é possível neste louco mundo moderno. Eventualmente, certamente haverá consequências dessa escolha sedentária.

3. Fora de forma

No ensino médio e na faculdade, fui um corredor competitivo de cross-country. Corria mais de uma hora por dia e levantava pesos algumas vezes por semana. Mas depois da faculdade, sem a camaradagem de uma equipe ou a motivação da competição, deixei essa grande parte da minha identidade se transformar em um hobby e, eventualmente, em nada.

Passei de provavelmente 1% do melhor condicionamento aeróbico para algo próximo da média para minha idade, e isso é porque nunca encontrei outra forma de exercício que adorasse tanto. Tenho feito caminhadas regularmente, mas embora seja ótimo para a saúde e altamente recomendado, não melhora seu condicionamento físico na mesma medida, nem fornece a mesma quantidade de hormônios que melhoram o humor .

4. Comer lanches por desconforto emocional

Minha dieta não é um desastre de forma alguma, mas nos três anos desde que comecei a trabalhar em casa, percebi que ela estava caminhando em uma direção negativa. Embora a qualidade das minhas refeições tenha permanecido praticamente a mesma, estou obtendo cada vez mais calorias com os lanches. Quando você está no conforto da sua casa, é fácil se levantar e fazer um lanche quando quiser.

O problema é que tenho me percebido com muita frequência procurando um lanche porque estou entediado, preso ou frustrado com uma tarefa – não porque estou realmente com fome. O resultado final de todos esses lanches é bastante previsível: peso uns bons 5 a 8 quilos a mais do que a linha de base da década anterior. Embora ainda não esteja acima do peso, quero sair da trajetória atual antes que fique mais difícil de corrigir e que surjam efeitos negativos para a saúde .

5. Carregar estresse de baixo nível na maior parte do tempo

Ao longo da minha vida, eu não teria me considerado uma pessoa muito estressada. A maioria dos meus amigos e familiares ainda me considerariam descontraído. Mas, abaixo da superfície, notei uma mudança em minha personalidade nos últimos anos – estou muito mais propenso a ruminar sobre coisas que estão me incomodando e a carregar o estresse de coisas que estão fora do meu controle. Também carrego uma boa quantidade de estresse em áreas onde sei que poderia ter feito melhor, mas não o fiz.

Embora o estresse que carrego não seja insuportável, me pergunto se o estresse de baixo nível de forma consistente pode estar pelo menos contribuindo para vários sintomas que tive nos últimos anos, como enxaquecas oculares e confusão mental. Eu sei que isso teve um efeito negativo no meu sono e que poderia colocar toda a minha saúde em risco se não fosse controlado .

Você pode mudar a trajetória da sua saúde a partir de hoje

Nunca é tarde para melhorar sua saúde . Se você tentou e falhou no passado, provavelmente é porque chegou a um ponto em que decidiu que o esforço não valia a recompensa. Estou aqui para lembrar que é incrível estar saudável e em forma.

Tudo na vida melhora quando você se sente melhor e cuida de si mesmo. É por isso que estou agindo em minha própria vida.

O desconforto da mudança não é permanente. Eventualmente, o esforço psicológico para manter seu novo estilo de vida torna-se drasticamente menor. Apenas não desista antes que a recompensa chegue!

Como usar vinagre de maçã e gemas de ovo para dores no joelho

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Estima-se que 100 milhões de americanos sofrem de algum tipo de dor crônica nos joelhos, e esse número está aumentando. Um  estudo publicado no Annals of Internal Medicine descobriu que a dor no joelho aumentou impressionantes 65% entre 1974 e 1994, e essas estatísticas certamente não melhoraram nos anos mais recentes.

Se você é um dos milhões de americanos que sofrem de dores nos joelhos, sabe muito bem que isso pode realmente deixá-lo deprimido. Independentemente da causa, a dor no joelho pode não apenas impedir você de fazer as coisas que ama, mas também impedir drasticamente funções básicas como dormir ou caminhar. Se você quer sua vida de volta, precisa controlar a dor no joelho.

A solução lógica é abordar o seu médico ou ir até a farmácia local. Em qualquer cenário, você invariavelmente acabará com algum tipo de analgésico à base de paracetamol, como o Tylenol, ou um medicamento antiinflamatório não esteroidal (AINE), como aspirina ou ibuprofeno. Embora estes possam trazer-lhe um pouco de alívio da dor, com o tempo podem introduzir efeitos secundários negativos que muitas vezes tornam a sua vida ainda pior do que era antes da medicação.

Os efeitos colaterais conhecidos do Tylenol, por exemplo, incluem dor de estômago, perda de apetite, coceira, erupções cutâneas, dores de cabeça, urina descolorida e até icterícia. Você estaria disposto a trocar sua dor no joelho por alguma delas (ou todas)? Semelhante ao paracetamol, os analgésicos ibuprofeno também comumente resultam em  efeitos colaterais no sistema nervoso central , distúrbios gastrointestinais,  perfuração e inflamação intestinal e complicações de perda de sangue. Não é ideal.

Felizmente, no entanto, já existe uma série de tratamentos naturais e sem efeitos colaterais para dores nos joelhos espalhados pela sua casa. Vinagre de maçã, ovos, gelo e até óleo de mostarda têm sido usados ​​para proporcionar alívio rápido e eficaz da dor nos joelhos, sem todas as complicações desagradáveis ​​dos antiinflamatórios.

1. Gemas de ovo

A princípio, a noção de que as gemas podem ajudar a reduzir o inchaço e a dor nos joelhos pode parecer um pouco absurda. Certamente é apenas mais um “remédio natural” sensacionalista que está varrendo a rede sem nenhuma prova real?

Esses foram exatamente meus pensamentos, mas então comecei a fazer algumas pesquisas.

Acontece que os ovos, na verdade, contêm altas concentrações de colágeno, principalmente  na gema e  na membrana da casca (aquela substância incolor semelhante a uma cola no interior da casca).

E o colágeno, como a maioria das pessoas sabe, é uma das melhores maneiras de melhorar a mobilidade articular, reduzir o inchaço e aliviar a dor. Num  estudo em que pacientes que sofrem de artrite reumatóide (uma causa comum de dor nos joelhos) receberam colágeno tipo 2 de galinhas, quase todos tiveram melhora significativa dos sintomas e 4 pacientes tiveram remissão completa da doença. Num  estudo mais recente , pacientes com osteoartrite do joelho mostraram uma melhoria de 40% na dor e outros sintomas após 90 dias de suplementação com colágeno tipo 2 não desnaturado – um resultado melhor do que muitos outros tratamentos medicamentosos comuns.

A questão é que, na maior parte, essas proteínas de colágeno que sustentam as articulações dos ovos são desnaturadas quando os cozinhamos. Mas, em vez de aconselhá-lo a optar por alimentos crus e começar a engolir ovos crus, há uma solução mais fácil: colocá-los diretamente sobre os joelhos!

Para fazer um poderoso remédio natural para dor no joelho, abra um ovo orgânico caipira e separe a clara da gema. Em seguida, raspe a membrana de dentro da casca do ovo – lembre-se, ela também contém bastante colágeno! Misture a membrana e a gema de ovo em uma tigela pequena, junto com uma pitada de  sal marinho não refinado ou  sal do Himalaia (o sal não refinado contém magnésio relaxante muscular e outros minerais essenciais), aplique no joelho afetado e sele-o com um pouco de filme plástico. Deixe a pasta agir por até duas horas e repita várias vezes ao dia até que a dor diminua!

2. Vinagre de maçã

Outro remédio natural improvável para dores nos joelhos é o vinagre de maçã (VDM). VDM contém altas concentrações de ácido acético, um composto  conhecido por aumentar a absorção de cálcio e promover a alcalinização interna, uma vez metabolizado. Além disso, o VDM contém vários antioxidantes potentes, incluindo  compostos fenólicos como quercetina, catequina e ácido clorogênico, que podem ajudar a aliviar a inflamação e, assim, reduzir o inchaço nas articulações inflamadas.

Assim, embora não haja evidências diretas que liguem o vinagre de maçã ao tratamento de dores nos joelhos ou nas articulações, há ciência suficiente por trás das afirmações para fazer valer a pena tentar. Minha abordagem pessoal seria simplesmente beber pelo menos 1 a 2 colheres de sopa de  vinagre de maçã 100% cru e não filtrado em água, uma ou duas vezes por dia. Você pode aumentar o poder de cura do VDM também embebendo um pano em VDM cru e prendendo-o ao redor do joelho para permitir que o VDM seja absorvido por 15 a 30 minutos, duas vezes por dia.

3. Óleo de mostarda

O óleo de mostarda é um ingrediente comum na culinária asiática e também é um remédio natural popular para uma ampla gama de doenças naquela parte do mundo. Mais recentemente, porém, os cientistas começaram a estudar o seu potencial como agente anti-inflamatório. Em um  estudo de 2014 , os pesquisadores descobriram que massagear óleo de mostarda quente nas articulações inflamadas dos joelhos ajudou a reduzir a dor de moderada a leve, e descobriram que combinar a massagem com óleo de mostarda com óleo de cânfora ajudou a aliviar ainda mais a dor.

4. Curcumina

A curcumina, o ingrediente ativo da cúrcuma que lhe confere aquela maravilhosa cor laranja profunda, é um dos remédios naturais mais intensamente estudados no planeta. No que diz respeito à inflamação, os poderes da curcumina são virtualmente incomparáveis: foi demonstrado que os suplementos orais de curcumina reduzem drasticamente a  dor nos joelhos relacionada com a osteoartrite e demonstraram  forte atividade anti-inflamatória em centenas de estudos.

A maneira mais fácil de aproveitar os poderes calmantes da curcumina é simplesmente investir em um  suplemento de curcumina de alta qualidade . Se isso não lhe agradar, simplesmente certifique-se de que você está ingerindo bastante açafrão em sua dieta – seja fresco ou seco, é um ótimo tempero, então não há desculpa!

-Liivi Hess

OBS.: Por biorressonância, podemos verificar várias questões dos joelhos, de modo não invasivo. Consulte.

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7 frutas e vegetais que você nunca deve descascar

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Todo mundo sabe que comer frutas e vegetais é sempre uma escolha inteligente e saudável em relação à maioria das alternativas, especialmente considerando como produtos não saudáveis ​​são constantemente comercializados para nós diariamente .

No entanto, ao comer frutas e vegetais, você pode estar perdendo valor nutricional ao evitar as cascas. Na maioria das vezes, as pessoas evitam as cascas porque acham que estão sujas, contêm pesticidas ou são difíceis de digerir. Com uma lavagem moderada, estes problemas podem certamente ser evitados. Então, se as cascas são realmente saudáveis, por que deveríamos evitá-las?

Aqui estão alguns exemplos de onde você pode estar perdendo nutrientes:

1. Batatas

A casca da batata é absolutamente carregada de nutrientes como ferro, cálcio, magnésio, vitamina B6 e vitamina C. As batatas são comumente conhecidas como um alimento saudável, e por boas razões. Na verdade, sua pele contém muito mais nutrientes do que o próprio vegetal. Dito isso, a batata-doce também contém uma grande quantidade de beta-caroteno que se converte em vitamina A durante o processo de digestão. A saúde celular e a regulação do sistema imunológico dependem muito da vitamina A.

2. Frutas cítricas (sim, é mesmo)

Surpreendentemente, a casca de uma laranja contém o dobro de vitamina C do que está dentro. Também contém muito mais riboflavina, vitamina B6, cálcio, magnésio e potássio. A casca também contém flavonóides, que possuem propriedades anticancerígenas e antiinflamatórias. Se não quiser comê-lo inteiro, você pode ralar facilmente a casca e colocá-la em cima das saladas ou usá-la para fazer molhos .

3. Pepinos

A pele escura do pepino contém grandes quantidades de antioxidantes, que ajudam o corpo a evitar diversas doenças. Além disso, contém fibras, potássio e vitamina K. Este é sem dúvida o melhor exemplo desta lista. Então, da próxima vez que você fizer uma refeição como uma salada grega, onde geralmente não há casca, peça ao chef para fazer uma mudança.

4. Berinjela

A tonalidade roxa da berinjela vem de um antioxidante muito poderoso chamado nasunina, que é ótimo contra o desenvolvimento do câncer, especialmente no sistema nervoso. Acredita-se também que Nasunin tenha propriedades antienvelhecimento. O que a maioria das pessoas faz é retirar a casca e depois cozinhá-la, mas é claro que você está perdendo benefícios nutricionais. A casca da berinjela também é muito rica em ácido clorogênico, um fitoquímico repleto de propriedades antioxidantes e antiinflamatórias.

5. Manga

Especialistas descobriram que a casca da manga tem propriedades semelhantes ao resveratrol, que queima gordura e inibe a produção de células de gordura. A casca também contém quantidades muito maiores de carotenóides, polifenóis, ômega-3, ômega-6 e ácidos graxos poliinsaturados do que no interior. Além disso, eles contêm quercetina. A pele pode ser comida crua ou deliciosamente cozida.

6. Cenouras

Como a pele é basicamente igual ao que está por baixo dela, elas têm propriedades muito semelhantes. A casca é muito rica em poliacetilenos, composto que pode ter propriedades antibacterianas e antiinflamatórias. No entanto, você encontrará a maior concentração absoluta de fitonutrientes nas cascas da cenoura, portanto, é necessário lavá-las extensivamente.

7. Melancia

Todas as cascas de melancia contêm citrulina, que é carregada com propriedades antioxidantes que se convertem em arginina, um aminoácido essencial. A arginina é ótima para o coração, sistema imunológico e sistema circulatório. A melhor forma de comer a casca é jogando-a no liquidificador junto com a polpa.

-PJ Amirata

OBS.: Por biorressonância, podemos verificar como estão as principais vitaminas e minerais no corpo.

A enzima do abacaxi ajuda os atletas a se recuperarem protegendo a testosterona

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O treinamento intenso exige punições corporais severas – basta perguntar a qualquer atleta competitivo. No entanto, uma enzima proteolítica natural pouco conhecida chamada bromelaína, derivada de caules e frutas de abacaxi, mostra-se muito promissora, facilitando a recuperação esportiva e mantendo a vitalidade masculina.

Em um rigoroso estudo randomizado, duplo-cego e controlado por placebo em 2016 , pesquisadores da Nova Zelândia testaram os impactos da bromelaína nos danos musculares e nos níveis de testosterona em ciclistas altamente treinados durante dias consecutivos de competição intensa. 1 Eles descobriram que a flexível enzima do abacaxi cortou vários marcadores de trauma induzido pelo exercício, ao mesmo tempo que preservou beneficamente as concentrações de testosterona.

O corpo humano requer testosterona adequada para o funcionamento metabólico e reprodutivo adequado. Mas o esforço físico extremo muitas vezes esgota a testosterona circulante, contribuindo para a fadiga, a perda de vigor e a resposta adaptativa prejudicada. 2 A enzima bromelaína apresenta propriedades antiinflamatórias estabelecidas e anteriormente reduzia a dor em atletas. 3 Os investigadores teorizaram, portanto, que a bromelaína também poderia mitigar as diminuições de testosterona após sessões de treino exaustivas, quando a degradação muscular é elevada.  

Quinze ciclistas masculinos de primeira linha que participaram de uma corrida profissional de seis dias se voluntariaram para o estudo. Para suplementação, oito pilotos receberam 1.000 miligramas de bromelaína por dia, enquanto sete controles tomaram placebos visualmente idênticos. Os ciclistas enfrentaram mais de 500 quilômetros de competição exaustiva em condições climáticas e percursos variáveis.

Amostras de sangue foram coletadas antes do início da corrida e após os dias três e seis – quando as demandas cumulativas atingiram o pico. Os pesquisadores analisaram o sangue em busca de indicadores de dano muscular, creatina quinase (CK), lactato desidrogenase (LDH) e mioglobina, juntamente com os níveis totais de testosterona.

Como esperado, a concentração de CK, LDH e mioglobina aumentou nos dias três e seis, sinalizando trauma muscular significativo devido a esforços consecutivos. No entanto , a testosterona caiu no sexto dia no grupo placebo, indicando overtraining estressante.

Notavelmente, os ciclistas suplementados com bromelaína mantiveram as concentrações de testosterona durante toda a competição. Além disso, seus índices de fadiga foram significativamente mais baixos do que os controles no quarto dia, quando a depleção de glicogênio e a degradação muscular cobram seu preço.

Esta investigação rigorosa comprova o poder de uma enzima natural pouco conhecida – a bromelaína – para aliviar o efeito negativo do treino intenso. Contrariando a perturbação imunológica e hormonal induzida pelo exercício, a bromelaína melhorou a resiliência e a recuperação ao longo de dias sucessivos de esforço extremo.

Para atletas competitivos que enfrentam overtraining, a bromelaína aumenta a capacidade de recuperação dia após dia no pico de intensidade. Mas qualquer pessoa envolvida em recreação exigente, desde guerreiros de fim de semana até novos frequentadores de academia, pode se beneficiar. Além disso, os efeitos protetores da bromelaína sobre a testosterona a tornam atraente para qualquer homem que busca preservar a vitalidade e a função durante o estresse intenso da vida ou o avanço da idade.

Finalmente, a ciência confirma o antigo status cultural do abacaxi como uma fruta medicinal estimada. Muito mais do que um lanche saboroso, consumir suas enzimas proteolíticas diretamente por meio de suplementação busca melhorar a capacidade atlética, a virilidade e a qualidade de vida. Aqueles que se recuperam de lesões ou doenças também podem ganhar com a bromelaína devido à melhora na degradação de proteínas e à ação antiinflamatória. 4

Então faça como os melhores ciclistas descobriram agora – experimente a bromelaína para aliviar a dor, aliviar a fadiga e manter a sua vantagem. Deixe o poder do abacaxi impulsioná-lo para frente.

GMI

Referência

1) Shing CM, Chong S, Perfurador MW, Fell JW.  Efeitos agudos da suplementação de protease no dano muscular e na recuperação em dias consecutivos de corrida de bicicleta . Eur J Sport Sci . 2016;16(2):206-12. 

2) Velloso CP. Regulação da massa muscular pelo hormônio do crescimento e IGF-I. Br J Farmacol . 2008;154(3):557-68.

3) Brien S, Lewith G, Walker AF, et al. Bromelaína como tratamento para osteoartrite: uma revisão de estudos clínicos. Complemento Alternativo Baseado em Evid Med . Dezembro de 2004;1(3):251-257. 

4) Brien S, Lewith G, Walker A, Hicks SM, Middleton D. Bromelaína como tratamento para osteoartrite: uma revisão de estudos clínicos. Complemento Alternativo Baseado em Evid Med . 2004;1(3):251-257. doi:10.1093/ecam/neh035

OBS.: Podemos verificar a testosterona, bem como outras questões, por biorressonância.

Apenas uma bebida energética mensal pode causar estragos no seu sono

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Bebidas energéticas como Red Bull e Monster surgiram no mercado há pouco tempo, seguidas por uma onda de novas opções. Estas bebidas ganharam imensa popularidade, especialmente entre jovens adultos e indivíduos que procuram um rápido aumento de energia.

No entanto, um estudo recente publicado no BMJ Open Journal esclarece o impacto preocupante de consumir apenas uma bebida energética por mês. Isto sugere que mesmo uma única lata de Red Bull no início do mês pode comprometer significativamente a qualidade e a duração do sono nos 30 dias subsequentes.

Pesquisa esclarece como as bebidas energéticas prejudicam seu sono

O estudo examinou mais de 53 mil jovens adultos com idades entre 18 e 35 anos que vivem na Noruega. Descobriu-se que quanto mais cafeína as pessoas consumiam, pior tendia a ser o seu sono. A qualidade e a duração do sono são importantes para os nossos níveis de energia, humor e bem-estar geral.

Curiosamente, aqueles que bebiam bebidas energéticas todos os dias demoravam mais para adormecer. Em média, dormiam cerca de meia hora a menos do que aqueles que não consumiam bebidas com cafeína regularmente.

O que é preocupante é que 51% das mulheres que tomavam bebidas energéticas diariamente sofriam de insônia , em comparação com apenas cerca de um terço daquelas que não as bebiam regularmente. E se alguém bebesse 2 a 3 bebidas energéticas por semana, era muito mais provável que acordasse inesperadamente durante a noite.

Para os homens, beber 2 a 3 bebidas energéticas por semana significava que eram mais propensos a ir para a cama tarde e dormir menos de seis horas. As mulheres enfrentaram problemas semelhantes, com um risco aumentado de ir para a cama tarde, dormir menos e ter distúrbios do sono após consumir bebidas energéticas. Estas descobertas destacam o potencial impacto negativo do consumo de bebidas energéticas na qualidade do sono, tanto para homens como para mulheres.

Perigos adicionais das bebidas energéticas além dos problemas de sono

As bebidas energéticas causam uma infinidade de problemas adicionais além dos problemas de sono. Dê uma olhada no rótulo da sua bebida energética favorita e você descobrirá que ela provavelmente contém mais de 20 gramas de açúcar, que deteriora os dentes e causa inflamação e ganho de peso.

As bebidas energéticas contêm produtos químicos que alteram a funcionalidade do sistema digestivo. Beber uma lata de qualquer bebida energética pode deixá-lo ansioso e possivelmente até inquieto.  A cafeína também é um diurético, o que significa que esgota parte da água do corpo através da estimulação do sistema excretor.

Embora poucos saibam disso, as bebidas energéticas também causam problemas cardiovasculares, incluindo batimentos cardíacos irregulares e pressão alta. Em alguns casos, o consumo de diversas bebidas energéticas causou parada cardíaca, convulsões e até morte.

Em vez de tomar uma bebida energética, escolha água pura com limão fresco para dar sabor. Se você tem um filho pequeno em casa, limite a ingestão de cafeína a um pedaço de chocolate orgânico. Aqueles entre 12 e 18 anos devem ser limitados a menos de 100 miligramas de cafeína por dia. Resumindo, depois de abandonar o hábito de consumir muita cafeína, você terá uma saúde muito melhor.

Patrick Tims

As fontes deste artigo incluem:

BMJ.com
Harvard.edu

Por biorrressonância, podemos verificar alérgenos como café e muitos outros ao seu corpo.

Como vencer a flacidez após emagrecimento

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A pele é incrivelmente elástica. Ela se estende à medida que nos alongamos e cresce à medida que crescemos. Portanto, só faz sentido que após a perda de peso, especialmente a perda rápida de peso, você fique com excesso de pele flácida. Mas não se estresse, a pele é um órgão vivo, o que significa que eventualmente retornará para se ajustar à sua nova forma. 

O problema é que isso pode levar cerca de dois anos. Idade, tabagismo, desidratação e genética também desempenham um papel. Enquanto isso, há coisas que você pode fazer para ajudar a acelerar o processo.

Aqui estão sete coisas que você pode fazer para ajudar a enrijecer a pele mais rapidamente após a perda de peso:

1. Não perca peso muito rapidamente 
É natural que a maioria das pessoas queira resultados rápidos ao fazer dieta. Sejamos realistas: resultados rápidos nos motivam a seguir em frente. Mas com  dietas extremas, muitas vezes ocorre perda extrema de gordura e músculos. Pessoas que perdem muito peso muitas vezes ficam infelizes com seus corpos. Claro, a gordura desapareceu, mas toda aquela pele ainda está por aí.

Dito isso, nem todo mundo que perde uma quantidade significativa de peso luta contra o excesso de pele flácida, segundo  especialistas . Algumas pessoas podem perder mais de 45 quilos e sua pele ainda permanece firme. No entanto, outros ficam com abas em áreas como barriga e braços.

A pele flácida pode ocorrer com a perda de peso devido à dieta e exercícios. Mas parece acontecer com mais frequência após cirurgias para perda de peso, como a cirurgia bariátrica. Uma perda de peso mais lenta e gradual torna mais fácil para a elasticidade da pele voltar ao lugar e encolher à medida que a gordura é perdida. Mas quando se perde muito rapidamente, a elasticidade da pele não tem tempo para se recuperar.

2. Não fume! 
Mais do que nunca, você precisa parar de fumar! Agora sabemos muito bem que  fumar mata . Pode ser difícil abandonar esse hábito desagradável, mas se você não está preocupado o suficiente com a possibilidade de morrer de câncer, pense na sua pele. Fumar vai estragar tudo! Não só acelera o processo de envelhecimento da pele, mas também diminui a vitamina A e a umidade da pele, causando a quebra da elasticidade.

No entanto, parar de fumar na verdade rejuvenesce a pele, de acordo com um  estudo da Associação Internacional de Dermatologia Ecológica . Os pesquisadores analisaram a pele de 64 mulheres fumantes em busca de linhas, estado vascular e de pigmentação, elasticidade, brilho e textura. Antes de parar, fumar envelheceu a pele nove anos. Mas depois de parar de fumar durante nove meses, os investigadores descobriram que a idade biológica da pele das mulheres diminuiu 13 anos!

3. Come muitas frutas e vegetais 
Felizmente, depois de perder esse peso, você seguirá um plano de manutenção que inclui comer muitas frutas e vegetais. Mas se não estiver, considere isso. Sua pele é um órgão vivo e precisa de uma grande variedade de nutrientes para se manter saudável e elástica.

Na verdade, um estudo europeu  descobriu que comer frutas e vegetais – especialmente aqueles ricos em carotenóides como batata doce, folhas verdes escuras, cenouras e tomates – tem um efeito mensurável e perceptivelmente benéfico na aparência da pele dentro de seis semanas. 

4. Coma quantidades adequadas de proteína 
Dois ingredientes necessários para manter a pele macia e elástica são o colágeno e a elastina. Alimentos ricos em proteínas, como peito de frango, ovos, carne magra, tofu, nozes, legumes, sementes e peixes, contêm componentes formadores de colágeno e elastina. A quantidade de proteína necessária depende do seu peso e estilo de vida. 

5. Construa seus músculos 
Além da nutrição, é importante também se concentrar em exercícios de fortalecimento muscular para retardar a perda de músculos à medida que você queima gordura. A pele tem uma camada de gordura por baixo – e depois músculo. O cardio de alta intensidade queima gordura, mas também aumenta a perda muscular.

Se você queimar aquela camada de gordura sob a pele e ainda manter os músculos, parecerá mais firme. No momento em que atingir a faixa de peso desejada, você terá reduzido a porcentagem de perda muscular em comparação com a perda de gordura. Isso significa pele mais firme e melhor saúde.

6. Escolha suplementos naturais para elasticidade da pele Gelatina
A menos que sua dieta diária consista em alimentos como rabada e pés de galinha, pode ser difícil obter gelatina suficiente para manter a elasticidade da pele. Um  estudo realizado na Universidade de Stanford descobriu que a suplementação com 250 miligramas de gelatina por dia melhorou a elasticidade da pele.

Óleo de borragem
O  estudo concluiu que a adição de óleo de semente de borragem em combinação com gelatina parecia demonstrar ainda maior elasticidade da pele.

Colágeno
Muitas pessoas suplementam colágeno para aliviar dores nas articulações. Mas agora o colágeno está se tornando mais popular como tratamento para o envelhecimento da pele. Um estudo alemão  descobriu que tomar 2,5 a 5 gramas de colágeno hidrolisado melhorou significativamente a elasticidade após oito semanas.  

7. Por fim, mantenha-se bem hidratado! 
Manter-se bem hidratado é fundamental para preservar a elasticidade da pele. Beba muita água e bebidas como chá verde para manter a pele saudável e hidratada. Quando a pele está desidratada, isso afeta as camadas da pele, diminuindo a firmeza, levando à flacidez da pele.

Resumindo: a pele esticada e flexível realmente depende de quão rápido você escolhe perder peso e de como você mantém sua perda de peso. Então, antes de ir ao cirurgião plástico e gastar milhares de dólares, por que não usar as dicas acima e esticar a pele flácida naturalmente? Boa sorte!

-Katherine Marko   

OBS.: Por biorressonância, podemos analisar vários parâmetros da pele para verificar as questões que estão influenciando na saúde da mesma.

A mastigação pode afetar a glicose no sangue dos diabéticos?

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Estima-se que, até 2050, mais de 1,31 bilhão de pessoas em todo o mundo poderão ter diabetes. 1 Fatores de estilo de vida desempenham um papel fundamental, mas um que nem sempre é considerado é a mastigação.

A capacidade de mastigar, e por quanto tempo você faz isso, parece afetar o metabolismo da glicose, a secreção de insulina, fatores dietéticos e outros elementos que influenciam o risco de diabetes. Isso não serve apenas como um lembrete para mastigar bem os alimentos, mas se você não conseguir mastigar corretamente devido à falta de dentes ou outros problemas de saúde bucal, chegar à raiz do problema pode melhorar sua saúde geral.

Mastigação prejudicada associada a níveis mais elevados de açúcar no sangue

Foi encontrada uma forte ligação entre a capacidade de mastigar bem e os níveis de glicose no sangue em 94 pacientes com diabetes tipo 2 (DT2), de acordo com um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Buffalo, em Nova York, e do Sisli Hamidiye Etfal Education and Research Hospital, em Istambul. , Peru. 2

Nesse caso, o comprometimento da mastigação foi devido à diminuição da oclusão dentária, que se refere à sua mordida, ou à forma como os dentes superiores e inferiores se unem. Os indivíduos que tiveram dificuldade para mastigar, devido à perda dentária e outros problemas, apresentaram níveis de açúcar no sangue significativamente mais elevados do que aqueles que tinham capacidade mastigatória total. 3

Entre aqueles com boa função oclusal – ou capacidade de mastigar bem os alimentos – o nível de glicose no sangue foi de 7,48, medido pela hemoglobina glicada A1c, um nível médio de açúcar no sangue nos últimos 60 a 90 dias. 4 Este valor foi quase 27% superior, ou 9,42, no grupo que não conseguia mastigar bem – ou não conseguia mastigar bem. 5

“Nossas descobertas mostram que há uma forte associação entre a mastigação e o controle dos níveis de glicose no sangue entre pacientes com DM2”, explicou o pesquisador da Universidade de Buffalo, Mehmet A. Eskan, em um comunicado à imprensa. 6

Além disso, restaurar a função mastigatória pode melhorar os resultados do diabetes tipo 2. Quando aqueles que tinham dificuldade para mastigar foram tratados com uma restauração fixa implanto-suportada, os níveis de glicose no sangue caíram de 9,1 para 6,2. 7 Um estudo de 2020 co-liderado por Eskan também encontrou benefícios significativos quando a função mastigatória foi restaurada. 8 De acordo com a Universidade de Buffalo: 9

“Um paciente com DM2 cuja função mastigatória foi gravemente prejudicada pela falta de dentes apresentou inicialmente um nível de glicose no sangue de 9,1. O paciente obteve nutrição usando mamadeira e comendo comida de bebê. Quatro meses após o tratamento com uma restauração fixa suportada por implante de boca inteira, o nível de glicose do paciente caiu para 7,8. Após 18 meses, caiu para 6,2.”

Como a dificuldade de mastigar aumenta o risco de diabetes?

Mastigar, e principalmente mastigar devagar, ajuda no processo de mastigação até a digestão, começando pela boca. Mastigar ajuda a quebrar a comida mais rapidamente, e a saliva, que contém uma enzima chamada lipase lingual para ajudar a quebrar as gorduras, ajuda (bastante) quando você engole. Quanto mais você mastiga, mais tempo essas enzimas têm para começar a quebrar a comida.

O processo facilita a digestão no estômago e no intestino delgado, porque a digestão consome muita energia. Mastigar bem os alimentos torna mais fácil para o intestino absorver os nutrientes dos alimentos que você ingere.

Por exemplo, num estudo, quando os participantes comeram amêndoas rapidamente e mastigaram menos (10 vezes em vez de 25 ou 40 vezes por mordida), os cientistas descobriram que os seus corpos não conseguiam absorver todos os nutrientes consideráveis ​​que as amêndoas têm para oferecer; os bits simplesmente passaram e foram eliminados. Para quem mastigou mais, as partículas (daí a nutrição) foram absorvidas mais rapidamente. 10

No estudo apresentado, 40% a 50% dos participantes tinham tanta dificuldade para mastigar que preferiam comer alimentos líquidos ou em purê. 11 Tais restrições alimentares podem levar à redução da ingestão de nutrientes e fibras, ao passo que o consumo de maiores quantidades de fibra alimentar está associado a um risco reduzido de desenvolver diabetes tipo 2. 12

A mastigação afeta a ingestão de proteínas, neurônios cerebrais e muito mais

Também é possível que exista uma ligação entre os neurônios histamínicos no cérebro interagindo com o ligamento periodontal e o músculo masseter – um dos quatro músculos envolvidos na mastigação – para influenciar os níveis de açúcar no sangue. 13 A redução da ingestão de proteínas que leva à sarcopenia, ou perda muscular relacionada com a idade, é outro provável contribuinte. Os pesquisadores explicaram:

“O mecanismo entre a função mastigatória e a função muscular mastigatória é um ciclo vicioso que não foi claramente elucidado. A diminuição ou falta da capacidade mastigatória pode resultar na redução da ingestão de proteínas na dieta, o que pode levar à sarcopenia.

É importante ressaltar que foi observada uma redução na espessura do músculo masseter em pacientes com sarcopenia, e níveis mais elevados de eficiência mastigatória também foram negativamente associados a um baixo nível de sarcopenia”.

Construir músculos é uma das estratégias mais importantes para melhorar e proteger a sua saúde, especialmente à medida que envelhece. Você precisa de reservas de proteína para sobreviver a doenças graves, e a maior parte da proteína é armazenada nos músculos. Se você tem muito pouco músculo, morrerá prematuramente porque não tem reservas de aminoácidos.

Seu músculo também é um regulador primário do seu metabolismo. É o principal local de eliminação de glicose por causa dos receptores de insulina GLUT4 incorporados nas membranas das células musculares. Esses receptores diminuem os níveis de glicose após uma refeição e diminuem o risco de diabetes. Seu músculo também interage com o sistema imunológico e ajuda a otimizá-lo.

Mastigar ainda aumenta o peptídeo 1 semelhante ao glucagon (GLP-1). Como hormônio peptídico, o GLP-1 faz, entre outras coisas, parte de um grupo de hormônios incretinas, que são liberados quando você come para regular a insulina, juntamente com muitas outras funções. 14 Além de afetar a insulina, o GLP-1 pode influenciar o sistema nervoso, levando a uma resposta de redução do apetite.

Na verdade, o medicamento semaglutida, conhecido pelas marcas Ozempic, Wegovy e Rybelsus, é um agonista do receptor do peptídeo 1 semelhante ao glucagon (GLP-1RA). Destina-se ao tratamento do diabetes tipo 2, mas é amplamente utilizado off-label para perda de peso. De acordo com o estudo em destaque: 15

“Curiosamente, recentemente foi demonstrado que os agonistas do receptor de GLP-1 não apenas reduzem o nível de A1c, mas também reduzem o risco de acidente vascular cerebral, mortalidade por todas as causas, morte e doenças cardiovasculares. A produção de GLP-1 foi aumentada em indivíduos que mastigavam 30 vezes por mordida.

Portanto, é plausível que a redução da duração da mastigação, como situação de mordida aberta, possa resultar em redução da secreção de insulina ou sinal insuficiente para o centro de saciedade e/ou tecidos intestinais para controlar direta ou indiretamente os níveis de glicose no sangue, como mencionado acima. Juntos, fica claro que a saúde bucal com oclusão dentária adequada desempenha um papel crucial na manutenção da saúde sistêmica geral”.

Mastigar pela manhã também pode ser uma ferramenta útil para melhorar o metabolismo da glicose após comer, mesmo em pessoas jovens e saudáveis. Após uma refeição de arroz, mastigar 40 vezes pela manhã aumentou significativamente a secreção de insulina após 30 minutos, uma descoberta que “pode ajudar a reduzir a incidência de obesidade e diabetes mellitus tipo 2”. 16

Comer muito rápido faz mal à saúde metabólica

Mastigar bem diminui naturalmente a velocidade com que você come. Este é outro fator que protege a sua saúde metabólica, pois comer rapidamente aumenta o risco de síndrome metabólica, um fator de risco significativo para diabetes tipo 2.

O cardiologista Takayuki Yamaji, da Universidade de Hiroshima, no Japão, foi o principal autor de um desses estudos, que envolveu 1.083 participantes geralmente saudáveis ​​do sexo masculino e feminino durante um período de cinco anos, sendo que o participante médio tinha cerca de 51 anos de idade. 17 Os participantes do estudo foram divididos em três grupos, cada um categorizando-se como comedores lentos, normais ou rápidos.

Ao longo dos cinco anos, 84 dos participantes desenvolveram síndrome metabólica. O resultado: sua saúde cardiometabólica pode sofrer sérios danos se você engolir a comida rápido demais.

“As taxas de incidência de síndrome metabólica entre participantes de alimentação lenta, normal e rápida foram de 2,3%, 6,5% e 11,6%, respectivamente”, disseram os pesquisadores, acrescentando: “A velocidade de alimentação foi associada à obesidade e à prevalência futura da síndrome metabólica. lentamente pode, portanto… ser um fator de estilo de vida crucial para prevenir a síndrome metabólica entre os japoneses”. 18

Outras pesquisas chegaram a conclusões semelhantes, incluindo um estudo transversal sobre a associação entre mastigação e diabetes, que concluiu que a alimentação rápida era um possível fator de risco para o desenvolvimento de diabetes. Além disso, a equipe observou que “a alimentação lenta e a preservação do alto desempenho mastigatório pela prevenção da perda dentária ou manutenção de próteses dentárias podem prevenir a ocorrência de diabetes”. 19

Proteger sua saúde bucal reduz o risco de diabetes

Manter a capacidade de mastigar bem os alimentos depende de uma boa saúde bucal ao longo da vida. Mas entre os adultos com 30 anos ou mais, 46% apresentam sinais de doença gengival, enquanto 9% dos adultos apresentam doença gengival grave. 20 No entanto, muitos não sabem que a têm, uma vez que a doença gengival é muitas vezes uma condição “silenciosa”, que só apresenta sinais e sintomas em fases mais avançadas. 21

No estágio inicial da gengivite, você pode notar que suas gengivas sangram quando você escova os dentes, usa fio dental ou come alimentos duros. Suas gengivas também podem estar vermelhas ou inchadas. À medida que a doença progride, pode levar à perda dentária e à inflamação sistémica, aumentando o risco de diabetes e outras condições crónicas de saúde. 22

A higiene bucal adequada, incluindo escovação regular, uso do fio dental e raspagem da língua, além de limpezas regulares com um dentista biológico sem mercúrio, ajudará a manter seus dentes e gengivas saudáveis. Um estilo de vida que inclua uma dieta baseada em alimentos frescos e integrais também é essencial para uma boca naturalmente limpa e uma boa saúde bucal.

Para cuidado extra, experimente o bochecho de óleo com óleo de coco. O óleo de coco é antibacteriano e antiviral, e descobriu-se que a extração do óleo reduz a gengivite e a placa bacteriana, diminuindo significativamente as pontuações do índice de placa em comparação com um grupo de controle, ao mesmo tempo que reduz a contagem de colônias bacterianas na saliva. 23

Entre as pessoas com diabetes, descobriu-se que a extração do óleo de coco ajuda a resolver a inflamação e a prevenir a progressão da gengivite, 24 o que pode ajudar a salvar os dentes e proteger a capacidade de mastigar.

Para experimentar, pegue uma pequena quantidade do óleo e passe-o pela boca, “puxando-o” entre os dentes e garantindo que ele se mova por toda a boca. Após cerca de 20 minutos, cuspa o óleo no lixo. Você pode usar a extração de óleo diariamente junto com a escovação regular e o uso do fio dental.

Dr. Mercola

Fontes e referências

OBS.: Por biorressonância podemos analisar várias questões relacionadas à diabetes.