Tag: nutrientes

Publicado em

Suas unhas depois dos 40 estão falando — você está ouvindo? O significado oculto por trás das estrias nas unhas.

Elas podem ser o indicador de saúde mais subestimado de todos. Se você começou a notar linhas ou sulcos verticais nas unhas depois dos 40 anos, saiba que não está sozinho. Esses sulcos finos podem parecer mudanças estéticas inofensivas, mas na verdade podem refletir alterações muito mais profundas no seu corpo — como mudanças na circulação, absorção de nutrientes e níveis hormonais. E se esses sulcos não fossem apenas um sinal de envelhecimento, mas uma mensagem codificada do seu corpo, revelando verdades ocultas sobre a sua saúde que a medicina convencional muitas vezes ignora?

Vamos analisar mais de perto por que essas estrias aparecem, o que elas podem revelar e como manter as unhas mais saudáveis ​​à medida que envelhecemos.

A Ciência dos Sulcos das Unhas

Nossas unhas são mais do que simples telas para esmalte — elas são feitas de tecido vivo, em constante crescimento, adaptação e resposta ao nosso estado interno. Após os 40 anos, uma das mudanças mais comuns nas unhas são as estrias verticais, às vezes chamadas de “estrias longitudinais”. Elas vão da base da unha até a ponta e podem variar de tênues e superficiais a profundas e claramente visíveis. Embora geralmente sejam inofensivas, às vezes podem ser um sinal de alerta do corpo. [1]

Uma breve análise da biologia das unhas revela que elas se formam na matriz ungueal, localizada logo abaixo da pele, na base de cada unha. Ali, novas células são criadas e empurradas para a frente à medida que as mais antigas endurecem, formando a placa de queratina visível. Unhas saudáveis ​​crescem cerca de 2 a 3 milímetros por mês e, idealmente, esse crescimento é uniforme e consistente. Mas quando esse processo é interrompido — por causa da idade, deficiência de nutrientes ou má circulação — a superfície da unha começa a mostrar sinais de desgaste. [2]

Por que as cristas verticais aparecem com mais frequência após os 40 anos?

Pense nas estrias das unhas como linhas de expressão — elas tendem a aparecer gradualmente e a se aprofundar com o tempo. Mas por que exatamente elas se tornam mais visíveis depois dos 40 anos? A resposta está em uma combinação de fatores que fazem parte do processo natural de envelhecimento.

1. Renovação celular mais lenta

À medida que envelhecemos, a capacidade do nosso corpo de regenerar células diminui — isto inclui a matriz da unha. Se novas células de queratina forem produzidas de forma irregular, começam a formar-se essas cristas. [3]

2. Fluxo sanguíneo reduzido

As unhas dependem de um suprimento constante de oxigênio e nutrientes. Com o tempo, a circulação sanguínea — especialmente nas extremidades — pode diminuir. Menos nutrição significa crescimento de unhas de menor qualidade.

3. Alterações Hormonais

Nas mulheres, a queda dos níveis de estrogênio durante a perimenopausa e a menopausa pode resultar em unhas secas e quebradiças. Nos homens, uma redução gradual da testosterona também pode afetar sutilmente a produção de queratina. Essas alterações hormonais não afetam apenas a aparência das unhas, mas também sua força e crescimento.

Nutrição e estrias nas unhas: o que está faltando no seu corpo?

O envelhecimento não altera apenas a aparência do corpo, mas também a forma como ele absorve nutrientes. Mesmo que sua dieta não tenha mudado, seu corpo pode não estar processando os nutrientes com a mesma eficiência. Aqui estão alguns nutrientes essenciais relacionados à textura e à resistência das unhas:

  • Biotina (B7): Fortalece a queratina — níveis baixos podem causar estrias ou fragilidade. [4]
  • Ferro: Essencial para a oxigenação da matriz ungueal. A deficiência pode causar unhas pálidas, estriadas ou em forma de colher. [5]
  • Zinco: Auxilia na renovação celular e na síntese de proteínas. Níveis baixos podem retardar o crescimento das unhas ou levar a defeitos visíveis. [6]
  • Magnésio: Necessário para mais de 300 reações enzimáticas, incluindo aquelas envolvidas no desenvolvimento da queratina.
  • Proteína: Como as unhas são compostas principalmente de queratina, proteínas de alta qualidade (com aminoácidos como cisteína e metionina) são essenciais.

💡 Dica profissional: Se você se alimenta bem, mas ainda observa alterações nas suas unhas, consulte um profissional integrativo para fazer exames e verificar possíveis deficiências nutricionais, principalmente de ferro e biotina.

Hábitos ambientais e de estilo de vida: suas unhas se lembram de tudo.

Você passou décadas fazendo tarefas domésticas, trabalhando, digitando, cozinhando — e suas unhas estiveram na linha de frente de tudo isso. Com o tempo, essas exposições ambientais e esses hábitos se acumulam e deixam sua marca.

Desequilíbrio hídrico e desidratação

Com o passar dos anos, as unhas perdem naturalmente a umidade. A exposição diária à água quente, sabonetes, desinfetantes e produtos químicos remove os óleos protetores. Com o tempo, esse desgaste leva a unhas secas e quebradiças com sulcos mais pronunciados. [7]

Baixa umidade interna

Seja no calor do inverno ou no ar condicionado do verão, o ar seco dos ambientes fechados pode desidratar ainda mais as unhas. Suas unhas precisam de hidratação, assim como sua pele.

Estresse ocupacional e por esforço repetitivo

Se você trabalha na área da saúde, em serviços de alimentação, limpeza ou mesmo passa longas horas digitando ou usando ferramentas, suas unhas sofrem microtraumas frequentes. Após os 40 anos, a recuperação fica mais lenta — e esses pequenos impactos podem começar a deixar marcas permanentes.

Hábitos diários que prejudicam suas unhas

  • Roer ou cutucar as unhas
  • Manicure excessiva ou corte agressivo das cutículas
  • Utilizar as unhas como ferramentas (para abrir embalagens, arranhar, alavancar)

Todos esses fatores podem causar danos à matriz — o “sistema radicular” das unhas — levando ao surgimento de sulcos ou crescimento irregular.

QUANDO VOCÊ DEVE SE PREOCUPAR COM AS ESTRIAS NAS UNHAS?

Embora as cristas sejam frequentemente benignas, algumas alterações podem indicar algo mais sério. Esses são os sinais de alerta que justificam uma consulta com um profissional médico. [8]

  • Sulcos que se desenvolvem repentinamente ou apenas em uma unha.
  • Descoloração (estrias pretas, castanhas ou amarelas)
  • Dor, inchaço ou inflamação ao redor da unha.
  • Descolamento ou espessamento da unha
  • Sulcos acompanhados de fadiga, queda de cabelo ou alterações na pele.

Esses sintomas podem indicar uma infecção, doença autoimune, distúrbio da tireoide ou até melanoma. Não espere — consulte um profissional integrativo. [9]

Referências

[1] Academia Americana de Dermatologia. “Alterações e distúrbios das unhas” . Consultado em 2024.

[2] WebMD. “O que suas unhas dizem sobre sua saúde” . Consultado em 2024.

[3] Clínica Mayo. “Unhas: possíveis problemas” . Consultado em 2024.

[4] Institutos Nacionais de Saúde. “Biotina – Ficha informativa para profissionais de saúde” . Consultado em 2024.

[5] Cleveland Clinic. “Anemia por deficiência de ferro” . Consultado em 2024.

[6] Harvard Health Publishing. “Zinco: O que você precisa saber” . Consultado em 2024.

[7] American Osteopathic College of Dermatology. “Unhas quebradiças e rachadas” . Consultado em 2024.

[8] Johns Hopkins Medicine. “Anormalidades nas unhas: pistas para doenças sistêmicas” . Consultado em 2024.

[9] Fundação Nacional de Psoríase. “Psoríase das unhas” . Consultado em 2024.

Publicado em

Como seus olhos podem prever o risco de ataque cardíaco

Os vasos sanguíneos mínimos dos seus olhos contam uma história sobre a sua saúde que a maioria dos médicos nunca dá ao trabalho de ler. Uma nova pesquisa da Universidade McMaster, publicada na Science Advances , revela algo notável: delicados esses vasos podem prever o risco de doenças cardíacas e mostrar se você está envelhecendo mais rápido do que deveria.

“O olho proporciona uma visão única e não invasiva do sistema circulatório do corpo”, afirma a Dra. Marie Pigeyre, autora sênior do estudo. “Alterações nos vasos sanguíneos da retina refletem frequentemente mudanças que ocorrem em todos os pequenos vasos do corpo.”

O que os pesquisadores encontraram nos olhos de 74.000 pessoas

A equipe de pesquisa analisou exames de retina, dados genéticos e amostras de sangue de mais de 74.000 participantes. A descoberta foi impressionante: pessoas com vasos sanguíneos da retina apresentaram padrões mais simples e menos ramificados, apresentaram maior risco de doenças cardiovasculares e apresentaram sinais inequívocos de envelhecimento biológico acelerado – maior inflamação e menor expectativa de vida.

Seu oftalmologista pode estar procurando pistas sobre sua longevidade durante um exame de rotina e nem perceber.

Os cientistas identificaram duas proteínas inflamatórias que alimentam esse dano vascular: MMP12 e receptor IgG-Fc IIb.

Por que os vasos sanguíneos envelhecem mais rápido do que você imagina

A inflamação crônica se desenvolve ao longo dos anos devido a escolhas alimentares, exposições ambientais e deficiências nutricionais. Esses pequenos vasos da retina são metabolicamente ativos e vulneráveis ​​ao que acontece em todo o sistema vascular.

Altos níveis de açúcar no sangue desencadeiam um processo chamado glicação, sem que as proteínas se tornem pegajosas e danificadas. Com o tempo, isso enrijece os vasos sanguíneos por todo o corpo, incluindo os olhos. Os padrões vasculares mais simples observados pelos pesquisadores provavelmente refletem anos de danos acumulados pela glicação.

Metais pesados, produtos químicos ambientais e resíduos metabólicos criam uma carga tóxica que inflama e danifica primeiro os vasos sanguíneos menores. Além disso, se você tiver deficiência de nutrientes essenciais (como vitamina C), seu corpo não conseguirá se recuperar.

Conclusão: o dano supera sua capacidade de consertá-lo.

Proteger seus olhos protege todo o seu sistema vascular

O que torna esta pesquisa tão poderosa? Essas alterações nos vasos sanguíneos da retina são um sinal de alerta precoce . Quando padrões mais simples e menos ramificados aparecem nos seus olhos, o dano vascular sistêmico já está em andamento em todo o seu corpo. Mas aqui está uma boa notícia: as mesmas estratégias que protegem os vasos da retina protegem todos os vasos sanguíneos do seu corpo.

Comece com o que alimenta seus olhos.  Sua retina tem a maior taxa metabólica de todos os tecidos do corpo . Ela precisa de fornecimento constante de nutrientes por meio de vasos sanguíneos saudáveis.

Peixes selvagens ricos em ômega-3 produzidos diretamente como proteínas inflamatórias (MMP12 e receptor IIb de IgG-Fc), conforme identificado neste estudo. Frutas vermelhas orgânicas ricas em antocianinas fortalecem as paredes capilares dos olhos e de todo o corpo. Folhas verdes escuras fornecem luteína e zeaxantina, que se concentram no tecido da retina.

O azeite de oliva extravirgem fornece polifenóis que protegem as delicadas estruturas vasculares.

Controle o açúcar no sangue para proteger os vasos da retina.   O açúcar elevado no sangue danifica primeiro os pequenos vasos dos olhos, pois eles são metabolicamente muito ativos. Cada pico de açúcar no sangue causa danos à glicação – segundo esses padrões vasculares mais simples, os pesquisadores, provavelmente refletem anos disso. Evite carboidratos orgânicos, proteínas nas refeições e considere berberina ou cromo.

Nutrientes essenciais para a saúde dos vasos oculares.   A vitamina C e a lisina fortalecem as paredes capilares – essenciais para os vasos da retina. O magnésio relaxa os vasos sanguíneos e reduz a inflamação em todo o sistema vascular, incluindo os olhos. A vitamina K2 previne a calcificação vascular. A CoQ10 protege as mitocôndrias produtoras de energia, densamente especializadas nas células da retina.

Os antioxidantes são essenciais para a saúde ocular.   Os vasos da retina sofrem estresse oxidativo constante devido à exposição à luz e à alta atividade metabólica. Glutationa (ou NAC), vitamina E, selênio, astaxantina e luteína protegem diretamente o tecido da retina.

Reduza a carga tóxica que afeta os vasos oculares.   Filtre sua água – fluor e metais pesados ​​danificam os delicados vasos oculares. Opte por água orgânica para evitar pesticidas que penetrem no tecido ocular. Apoie a desintoxicação do fígado com vegetais crucíferos orgânicos e cardo-mariano.

Simplificando, menos toxicidade sistêmica significa vasos sanguíneos da retina mais saudáveis.

O exercício melhora o fluxo sanguíneo da retina.   O movimento aumenta a circulação nos olhos, melhora a sensibilidade à insulina (protegendo os vasos da retina sensíveis à glicose) e reduz a inflamação sistêmica.

Ouça o que seus olhos estão dizendo

Esta pesquisa comprova algo importante: seu sistema vascular começa a declinar anos antes de doenças cardíacas , derrames ou demência se manifestarem. Seus olhos estão transmitindo alertas precoces.

Uma abordagem convencional seria esperar por intervenções farmacêuticas direcionadas a essas proteínas inflamatórias. Mas por que esperar quando as causas básicas – má alimentação, caos no açúcar no sangue, acúmulo de toxinas, esgotamento de nutrientes – estão bem na sua frente, completamente tratáveis ​​​​hoje?

Nos atendimentos via biorressonância eletrônica, verificamos energeticamente os olhos de várias formas, desde os vasos sanguíneos até os tecidos oculares. Com a meta-terapia podemos ajudar o corpo a recuperar energeticamente os olhos, bem como mais de 800 partes do corpo. Temos ouros vários tratamentos para estimular a reparação dos olhos.

As fontes para este artigo incluem:

Science.org
Medicalxpress.com

Exemplos de imagens da nossa biorressonância eletrônica:

Publicado em

Eletricidade no corpo

‣ Curiosamente, o coração é um órgão que não desenvolve câncer. É o órgão com a carga mais positiva do corpo.

‣ As células são como motores em miniatura, alimentados pelos nutrientes dos alimentos que ingerimos e pelo oxigênio que respiramos.

‣ Os elétrons armazenados nas mitocôndrias fornecem a ignição, sem a qual as células do corpo começam a morrer.

• Se um número suficiente de células morre, os órgãos deixam de funcionar adequadamente e desenvolvemos uma doença crônica e com risco de vida. O corpo precisa de combustível/energia para funcionar adequadamente.

O que acontece quando as células perdem energia?

  • As células sanguíneas desempenham um papel muito importante no transporte de nutrientes e oxigênio no corpo, enquanto absorvem toxinas ou enzimas dos principais órgãos.
  • Quando a voltagem celular diminui, as células sanguíneas começam a se aglomerar, reduzindo assim sua capacidade funcional.
  • A aglomeração de células sanguíneas também restringe o fluxo através de nossos capilares estreitos, e os órgãos vitais também não recebem oxigênio e nutrientes suficientes (nossa terapia de laser Ilib ajuda na reparação da aglomeração). Os resíduos começam a se acumular, enfraquecendo nossos corpos com o tempo (nossas terapias de desintoxicação frequencial auxiliam na eliminação desses resíduos).
  • Esse corpo fraco se torna um lar adequado para várias bactérias, parasitas e vírus, resultando na manifestação de doenças (nossas terapias de tratamentos frequenciais combatem bactérias, parasitas, vírus e muito mais. Além de energizarem órgãos e tecidos para reparação).

Temos também a terapia pemf que atua no corpo em nível celular para estimular o metabolismo celular e melhorar a saúde. É uma forma segura e natural de literalmente recarregar o corpo para que ele possa alcançar uma saúde melhor.

Publicado em

5 maneiras surpreendentes pelas quais o maracujá transforma sua saúde

Quantos de nós passamos direto pelo maracujá no mercado, sem saber o que fazer com aquelas estranhas esferas? Não se deixe enganar pelo exterior enrugado. Dentro dele há um perfil nutricional que merece mais atenção.

Pesquisas mostram que as sementes, que muitas pessoas evitam, na verdade contêm compostos valiosos.  Um estudo em Critical Reviews in Food Science and Nutrition confirma que essas frutas tropicais trazem sérios benefícios à saúde – especialmente daquelas sementes crocantes que muitos descartam sem pensar.

As sementes de maracujá contêm compostos poderosos que melhoram drasticamente a saúde do coração

Essas minúsculas sementes pretas contêm compostos polifenólicos chamados piceatannol e scirpusin B. Uma pesquisa da Universidade de Hirosaki publicada no Journal of Agricultural and Food Chemistry descobriu que esses compostos relaxam os vasos sanguíneos, potencialmente apoiando a pressão arterial saudável . Os pesquisadores também notaram que esses compostos ativavam as vias do óxido nítrico no sistema vascular, um mecanismo semelhante a vários medicamentos convencionais.

De acordo com a análise de acompanhamento, o consumo regular desses compostos mostra benefícios sustentados sem os efeitos colaterais comumente associados a alternativas sintéticas. A Scirpusin B provou ser especialmente eficaz, tornando essas sementes particularmente benéficas para a saúde cardiovascular.

Cada mordida fornece proteção natural contra danos celulares

Os radicais livres danificam as células por meio do estresse oxidativo, contribuindo para condições que vão de doenças cardíacas ao envelhecimento prematuro. Uma análise publicada na Food Chemistry revelou que as sementes de maracujá oferecem proteção antioxidante substancial contra esse dano celular – mas, diferentemente de suplementos isolados, elas vêm no pacote perfeito da natureza com fibras, vitaminas e sabor delicioso.

Essas descobertas são particularmente significativas porque os compostos antioxidantes do maracujá apresentam melhor biodisponibilidade quando consumidos em sua matriz alimentar natural, em vez de compostos extraídos.

Os benefícios negligenciados para a saúde intestinal podem surpreendê-lo

Os pesquisadores Chau, Huang e Chang descobriram algo notável sobre a fibra da semente de maracujá em seu estudo. Essa fibra insolúvel (impressionantes 64,1 gramas por 100 gramas de sementes) aumentou a atividade enzimática intestinal enquanto reduziu compostos nocivos no cólon.

Essas mudanças criam um ambiente intestinal mais saudável, reduzindo potencialmente o risco de doenças do cólon e promovendo a regularidade.

Teor de magnésio acrescenta valor nutricional às sementes de maracujá

Os padrões alimentares modernos muitas vezes carecem de magnésio suficiente, um mineral essencial necessário para centenas de reações bioquímicas.  De acordo com dados do USDA Food Data Central , o maracujá fornece aproximadamente 29 mg de magnésio por porção de 100 g, contribuindo para as necessidades diárias de ingestão.

Embora não seja a fonte mais rica desse mineral, as sementes de maracujá contribuem para o consumo geral de magnésio como parte de uma dieta variada.

Enquanto os alimentos processados ​​retiram nutrientes, o maracujá fornece nutrição completa

As sementes consumidas com a polpa fornecem fibras insolúveis que ajudam a remover toxinas – funcionando essencialmente como um sistema de desintoxicação da natureza.  Em uma era de alimentos de conveniência nutricionalmente esgotados, o maracujá demonstra como alimentos integrais oferecem benefícios que alternativas processadas simplesmente não conseguem igualar.

Maneiras simples de aproveitar os benefícios do maracujá diariamente

Corte a fruta ao meio e retire a polpa cheia de sementes para adicionar a:

  • Smoothies
  • Iogurte cru 
  • Molhos para salada
  • Sobremesas congeladas
  • Diretamente, como um lanche nutritivo

O sabor doce e ácido característico combina perfeitamente com outras frutas tropicais, criando combinações ricas em nutrientes que promovem a saúde sem sacrificar o prazer.

Para aqueles interessados ​​em abordagens naturais para a saúde, o maracujá oferece benefícios nutricionais baseados em evidências que valem a pena considerar como parte de sua dieta balanceada. Se você está procurando apoiar a saúde do coração, combater o estresse oxidativo ou melhorar a função digestiva, esta fruta tropical merece um lugar em suas compras semanais.

As fontes para este artigo incluem:

Healwithfood.org
NIH.gov
USDA.gov
NIH.gov
Wiley.com

Publicado em

Energia das Frutas e Vegetais

FRUTAS e VEGETAIS contêm ‘água estruturada’, uma fase PLASMA (luz). Capturando LUZ SOLAR, eles armazenam essa energia como ‘nutrientes’, emitindo BIOFÓTONS sutis, (luz) um reflexo de sua ‘vitalidade’. Consumir esses alimentos VIVOS integra essa ‘força vital’ em nossos corpos.

O efeito PLASMA visto em uvas ‘aquecidas no micro-ondas’ demonstra essa incrível ENERGIA… um lembrete da VIDA dentro de alimentos frescos, VIVOS, naturais e orgânicos? PLASMA… 4ª fase da ÁGUA. “Quando você coloca duas uvas no micro-ondas, as moléculas de água dentro vibram e esquentam rapidamente devido ao seu alto teor de água.

Se as uvas estiverem próximas, os eletrólitos criam um caminho condutor, concentrando energia. Isso pode ionizar o ar entre elas, formando plasma e criando faíscas.”

Publicado em

Como cuidar da glândula timo para uma vida longa e saudável

A glândula timo desempenha um papel essencial na imunidade e na prevenção do câncer, diz a Dra. Leigh Erin Connealy. Veja como cuidar da sua.

E se eu lhe dissesse que uma pequena glândula localizada atrás do seu esterno pode ser responsável pelo envelhecimento saudável e pela proteção contra o câncer e outras doenças crônicas? Ou que, até recentemente, os médicos não viam a utilidade dessa glândula depois da adolescência, então ela era rotineiramente cortada e descartada durante cirurgias cardiovasculares porque estava “no caminho”?

Essa glândula aparentemente modesta é chamada de timo, e a área médica coletiva está lentamente percebendo seu papel crucial na longevidade, imunidade e função humana saudável.

Sobre o sistema imunológico

Um sistema imunológico funcionando de forma ideal é essencial para prevenir doenças e ajudar o corpo a combater invasores estrangeiros, incluindo patógenos como vírus, fungos, bactérias e câncer. Composto por várias células, tecidos, órgãos e sistemas, ele é muito mais complexo do que a maioria das pessoas imagina.

Além dos jogadores bem conhecidos como glóbulos brancos e linfonodos, o sistema imunológico envolve outros órgãos como o baço, amígdalas e adenoides, medula óssea e glândula timo. Esses órgãos e sistemas trabalham juntos para buscar e destruir patógenos que podem impactar negativamente a saúde.

As funções do sistema imunológico são duplas: ele deve lutar contra invasores estrangeiros enquanto garante que o ataque não se volte erroneamente contra as células saudáveis ​​do próprio corpo (autoimunidade). Quando se trata de câncer, isso se torna particularmente difícil porque as células cancerígenas começam como células saudáveis, então sofrem mutação e se multiplicam em células malignas que o corpo às vezes tem dificuldade em reconhecer.

O sistema imunológico deve permanecer constantemente vigilante, e temos que fazer tudo o que pudermos para apoiá-lo, nutri-lo e fortalecê-lo se quisermos permanecer saudáveis ​​e livres de doenças.

Imunosenescência

Para piorar a situação, precisamos levar em conta a função imunológica diminuída que ocorre naturalmente com a idade. Esse processo, chamado imunossenescência, nos torna mais suscetíveis a infecções e doenças crônicas.

A imunosenescência retarda ou interfere na resposta imunológica normal do corpo. Normalmente, combatemos infecções com uma série de células assassinas naturais, células T, macrófagos e semelhantes. No entanto, surgem problemas quando a idade e o declínio da função do sistema imunológico entram em jogo.

A glândula timo

Uma das implicações mais significativas da imunossenescência é a deterioração da glândula timo. Este pequeno órgão de dois lóbulos desempenha um grande papel na saúde imunológica. O timo é responsável por produzir e amadurecer células T e ajudar o corpo a reconhecer e distinguir entre as células normais do corpo e potenciais patógenos, como células cancerígenas.

Esta glândula é maior em bebês, atinge o pico de função durante a adolescência e rapidamente declina em tamanho, estrutura e função à medida que envelhecemos. O tecido linfático (tímico) diminui constantemente em cerca de 5 por cento ao ano durante a primeira década de vida.

Entre 25 e 40 anos de idade, esse declínio do tecido continua, e a atrofia gordurosa do timo começa. Em adultos mais velhos, o timo eventualmente se torna translúcido, pois é composto quase inteiramente de gordura. E quando isso acontece, a função imunológica é prejudicada. 1

Veja abaixo outros fatores que podem afetar a função do timo.

Câncer e função do timo

Pesquisas continuam a surgir sobre o papel vital que o timo desempenha na imunidade e na prevenção do câncer. Em um estudo revelador publicado recentemente no New England Journal of Medicine, pesquisadores revelaram que pacientes que passaram por uma timectomia (remoção cirúrgica do timo) tiveram o dobro do risco de desenvolver câncer em cinco anos.

O risco de mortalidade por todas as causas quase triplicou também. Os autores do estudo concluíram que a timectomia também pareceu aumentar o risco de doença autoimune em pacientes que não tinham uma infecção, câncer ou uma doença autoimune. 2

Outros estudos relacionaram o declínio do timo e a imunossenescência a vários tipos específicos de câncer: 3

  • Linfomas
  • Leucemias
  • Neoplasias de células plasmáticas
  • Câncer de pulmão
  • Câncer de fígado (risco 75 por cento maior)
  • Tumores gastrointestinais
  • Câncer colorretal
  • Câncer de bexiga
  • Câncer de rim

Como reforçar a função tímica

Felizmente, podemos tomar várias medidas para manter e restaurar a função tímica e melhorar nossas chances de evitar infecções e doenças crônicas.

Os pilares típicos da boa saúde se aplicam. Comece com uma dieta rica em nutrientes, cheia de proteínas, gorduras saudáveis ​​e produtos de baixo índice glicêmico, e livre de açúcares adicionados e carboidratos simples. Pratique a higiene adequada do sono e faça atividade física regular e hidratação adequada. As seguintes modalidades também demonstraram aumentar a saúde e a função da glândula timo, melhorando a imunidade geral.

Extratos de timo

Usados ​​há séculos na medicina chinesa e europeia, os extratos de timo apresentam vários benefícios à saúde, incluindo o combate a infecções, a rápida cicatrização de feridas, a redução da inflamação e a inibição da proliferação de células cancerígenas.

Mais frequentemente derivada do timo de bezerro, a Proteína Tímica A (TPA) tem efeitos antivirais e imunomoduladores. Esses extratos podem ser tomados como suplementos para melhorar a função do timo e dar suporte à saúde imunológica geral.

Dosagem sugerida: Use conforme indicado por um profissional ou no rótulo do produto

Injetáveis ​​de timo

Outra opção são as injeções de timo de células vivas. Esta terapia é útil para equilibrar a resposta imune.

Um curso de tratamento geralmente envolve injeções intramusculares administradas ao longo de vários dias, visando preparar e estimular o sistema imunológico. Frequentemente usados ​​em conjunto com extratos de baço, esses injetáveis ​​são projetados para reparar e reconstruir o sistema imunológico.

Os injetáveis ​​para timo e baço devem ser pedidos de laboratórios europeus regulamentados e dispensados ​​e usados ​​por um médico bem versado. Você pode encontrar um médico familiarizado com essa modalidade por meio do American College for Advancement in Medicine ( acam.org ) ou do Institute for Functional Medicine ( ifm.org ). Ou considere vir nos ver no Cancer Center for Healing ( cancercenterforhealing.com ).

Remédios de ervas

Huang-qi ( Astragalus membranaceous ) é uma erva adaptogênica com poderosas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Usado como um remédio tradicional chinês desde os tempos antigos, seus supostos benefícios à saúde incluem prevenção de doenças respiratórias e infecções, propriedades hepatoprotetoras e pressão arterial mais baixa, para citar apenas alguns.

Dosagem sugerida: Use conforme indicado por um profissional ou no rótulo do produto

Cogumelos de cauda de peru ( Coriolus versicolor ) são uma ótima opção para suporte imunológico geral. Outro remédio usado por milhares de anos na medicina chinesa, eles foram reconhecidos pelo National Cancer Institute por potencialmente “estimular o sistema imunológico, desacelerar o crescimento de algumas células tumorais e diminuir os efeitos colaterais da quimioterapia e da radioterapia”.

Dosagem sugerida: Use conforme indicado por um profissional ou no rótulo do produto

Hormônio do crescimento

O hormônio do crescimento humano (HGH) também pode ser essencial para reter e melhorar a função tímica. O HGH é um hormônio natural produzido pela glândula pituitária. Semelhante à função do timo, os níveis desse hormônio aumentam durante a infância e atingem o pico durante a adolescência. O HGH é crucial para o crescimento (altura), metabolismo e estrutura corporal normal. Também pode ser essencial para reter e manter a função tímica.

Não recomendo suplementar com suplementos de HGH, pois eles podem ser caros e potencialmente ineficazes. Existem, no entanto, várias maneiras de aumentar o HGH naturalmente.

Treinos intervalados de alta intensidade (HIIT). O treinamento HITT envolve várias rodadas de explosões curtas, rápidas e intensas de atividade intercaladas com períodos rápidos de descanso ou períodos de recuperação de baixa intensidade. Este tipo de treinamento mantém a frequência cardíaca elevada durante todo o treino e fornece vários benefícios à saúde.e

Os treinos HIIT podem ser feitos enquanto corre, usando o peso do seu corpo para treinamento de resistência (estocadas, agachamentos, burpees, etc.) ou frequentando aulas em uma academia ou online. Procure fazer no mínimo 150 minutos de exercícios por semana no total e tente incorporar treinos HIIT duas a três vezes por semana.

Terapia de sauna infravermelha. A sauna infravermelha é uma terapia poderosa que beneficia inúmeras condições de saúde e melhora a saúde em geral. Eu uso minha sauna infravermelha na maioria dos dias da semana, pois é uma das minhas terapias favoritas de desintoxicação e geral. Além disso, vários estudos confirmam que o uso regular da sauna pode aumentar naturalmente os níveis de HGH.

Esteja ciente de que algumas condições são contraindicadas em terapias de hipertermia (relacionadas ao calor), então converse com seu médico para garantir que a terapia de sauna seja apropriada para você.

Jejum intermitente. Durante o jejum e o jejum intermitente, a produção do hormônio do crescimento humano aumenta significativamente. Como o jejum prolongado não é viável ou desejável para a maioria dos indivíduos, abrir mão de alimentos por um mínimo de 12 horas diárias é uma boa opção.

Tente não comer regularmente entre 20:00 e 8:00 do dia seguinte ou, melhor ainda, adie a quebra do jejum até 10:00 ou meio-dia. Além dos seus níveis de HGH, seu metabolismo e níveis de açúcar no sangue devem melhorar.

Treinamento vibracional de corpo inteiro. O treinamento vibracional de corpo inteiro (WBV) em um dispositivo como o PowerPlate ostenta uma infinidade de benefícios à saúde. Junto com o aumento natural da produção de HGH, esse tipo de treinamento estimula todo o sistema muscular e esquelético, aumentando a mobilidade, a força, o equilíbrio e a flexibilidade.

Além disso, o exercício WBV é excelente para melhorar a densidade óssea, que também diminui com a idade. O uso mínimo sugerido é de 15 minutos por dia, três vezes por semana.

Suplementos para imunidade geral

Apoiar a função imunológica em geral também é imperativo. Suplementos diários para adicionar ao seu arsenal incluem os suspeitos de sempre: vitaminas A, C e D3, juntamente com zinco, que aumenta a imunidade.

Você também vai querer ter certeza de que está tomando um probiótico de alta qualidade. Dezenas de estudos nos últimos anos revelaram a ligação integral entre um microbioma intestinal saudável e uma função imunológica ideal.

Esses itens essenciais para a imunidade, assim como os suplementos mencionados acima, estão prontamente disponíveis em lojas de alimentos saudáveis ​​e online. Escolha marcas respeitadas e de boa reputação para garantir qualidade e eficácia.

Dosagens sugeridas

Vitamina A: 7,5 mg três vezes por semana

Vitamina C: Comece com 2.000 mg por dia e aumente gradualmente até sentir evacuações líquidas (chamado de C-flush); a dosagem imediatamente antes do C-flush é a sua dosagem ideal

Vitamina D3: Faça exames de sangue e procure um nível de 50–70 ng/mL; a maioria das pessoas precisa de 5.000–15.000 UI diariamente para atingir a faixa terapêutica

Fatores que podem impactar negativamente a função tímica

  • Envelhecimento
  • Síndrome metabólica
  • Falta de atividade física
  • Distúrbios do sono
  • Queimaduras, ferimentos, operações cirúrgicas e outros traumas
  • Fadiga, estresse crônico e viagens de avião
  • Consumo excessivo de álcool
  • Uso de tabaco
  • Produtos farmacêuticos, como agentes quimioterápicos específicos, esteroides, antibióticos
  • Radioterapia

Seu timo está funcionando corretamente?

Um artigo recente do proeminente defensor da saúde e bem-estar Joseph Mercola, DO, observou que, embora não existam testes projetados especificamente para determinar a função da glândula tímica, baixos níveis de linfócitos B e T podem indicar problemas no timo. 1 (dentro da medicina tradicional – temos esses testes citados abaixo nas observações).  Estes são alguns sintomas comuns associados à baixa função tímica:

  • Maior suscetibilidade a resfriados comuns e gripes
  • Doenças crônicas contínuas com sintomatologia inespecífica
  • Fadiga constante ou fadiga fácil
  • Cicatrização de feridas prejudicada ou prolongada
  • Indicações de envelhecimento prematuro ou acelerado

Se algum desses sintomas persistir, considere reforçar a função da glândula timo com as terapias que sugeri neste artigo.

WDDTY 122024

OBS.: Temos como verificar a glândula Timo por biorressonância eletrônica, categorizando seu nível energético, detectando alérgenos, fitoterápicos adequados, homeopáticos e outros. Podemos tratá-la por meta-terapia e outras terapias frequenciais.

Referências

Texto principal

  1. Dmytro Klokol et al., Imunoterapia em Medicina Bioregenerativa (European Wellness Academy, 2022)
  2. N Engl J Med, 2023; 389(5): 406-417
  3. Brandon Barth Nydick, “O papel da involução tímica no envelhecimento: causas, efeitos e soluções potenciais”, 24 de março de 2021, snyderlabs.stanford.edu; Front Immunol, 2023; 14: 1161110; JAMA Oncol, 2022; 8(2): 209–219
  4. Desenvolvimento, 2014; 141(8): 1627–37

Seu timo está funcionando corretamente?

  1. Joseph Mercola, “Será que o seu timo pode ser a chave para combater o câncer?”, 22 de dezembro de 2023, articles.mercola.com

JANFEV25, ‘Salvando seu timo’

Publicado em

O que são frequenciais personalizados

Temos a possibilidade incrível de personalizar preparos frequenciais. São milhares de possibilidades, desde florais (Bach, Minas, Californianos), fitoterápicos, alergênicos, homeopatias, medicamentos (desde alopáticos até medicina tradicional chinesa), tratamentos contra patógenos, tecidos do corpo, órgãos, nutrientes, desintoxicantes e muito mais. Esse abaixo, combinou alguns florais de Bach, com outros itens que não aparecem na foto, um deles, a frequência que trabalha culpas e medos – muito necessária nos dias de hoje, onde tantas pessoas acabam somatizando várias questões não devidamente resolvidas, em função da “correria” do dia a dia. Nesse caso, o frequencial visa auxiliar a pessoa retomar sua correta “sintonia”, voltar para o eixo de equilíbrio, em meio à várias situações as quais está passando.

Cada tecido, órgão do nosso corpo, possui uma sintonia frequencial de saúde (como uma rádio bem sintonizada, que tem o som limpo e de qualidade). Quanto temos inflamações, fraquezas, patógenos, essa sintonia é abalada (o som da rádio fora de sintonia fica ruim, sem clareza e quanto mais fora de sintonia, menos “intelegível”). Nessa hora, os frequenciais auxiliam na retomada da sintonia certa, pois geram a frequência correta para cada objetivo “programado”. Podemos gerar frequenciais em líquidos e até frequenciar certos objetivos para que a pessoa tenha suas doses diárias de frequências curativas. Outra opção são os cartões magnéticos com frequências personalizadas.

Dúvidas, consulte!

Publicado em

Produtos químicos tóxicos disfarçados de “nutrientes”: os segredos sujos da indústria multivitamínica

Muitas pessoas tomam um multivitamínico diariamente acreditando que isso melhorará sua saúde, mas poucos percebem que algumas marcas comuns contêm ingredientes potencialmente tóxicos que, na verdade, são resíduos industriais disfarçados. Esses suplementos estão preenchendo uma lacuna nutricional ou aumentando sua carga tóxica?

Os suplementos multivitamínicos são uma indústria multibilionária, comercializados como uma forma conveniente de cobrir lacunas nutricionais na dieta e otimizar a saúde. Estima-se que um terço dos americanos tomam multivitamínicos regularmente. 1 Embora o conceito faça sentido intuitivamente e existam no mercado alguns produtos excelentes à base de alimentos ou quelatados com aminoácidos, a realidade é que muitas fórmulas para o mercado de massa contêm ingredientes sintéticos e potencialmente prejudiciais que não foram comprovadamente seguros ou eficazes. Alguns são até resíduos industriais reembalados como “nutrientes”.

A falta de regulamentação e padrões de controle de qualidade na indústria de suplementos permite que produtos sejam vendidos com alegações de saúde enganosas e ingredientes questionáveis. Esta análise examina alguns dos componentes mais preocupantes encontrados nas marcas multivitamínicas mais vendidas, como Centrum, One-A-Day e Flintstones.

A Ilusão da “Deficiência Multivitamínica”

Um anúncio recente da gigante de suplementos Centrum afirmou que “oito em cada dez indianos podem ter deficiência de multivitaminas” para promover seus produtos. No entanto, esta noção foi publicamente repreendida pelo renomado especialista em diabetes Dr. V Mohan. Como ele esclareceu: “Não existe nada chamado deficiência de multivitaminas. A menos que haja deficiência de vitaminas específicas, por exemplo, Vit D ou B12 , administrar multivitaminas pode não ser benéfico e pode até causar danos”. 2 Isto é ainda mais evidente quando se trata das diferenças qualitativas entre as formas que contêm cianeto e aquelas que não contêm este composto tóxico. Saiba mais lendo nosso artigo:  Sua vitamina B12 está envenenando você ? 

Mohan explicou que os multivitamínicos geralmente não fornecem nutrientes específicos suficientes nos quais alguém tem deficiência, portanto, a suplementação direcionada é mais apropriada do que uma abordagem agressiva. Ele alertou que “administrar regularmente todas as outras vitaminas e minerais quando não há deficiência pode, na verdade, causar danos”. 2 Infelizmente, a ilusão de “deficiência multivitamínica” parece ser mais uma jogada de marketing do que uma verdadeira condição médica.

Ingredientes tóxicos escondidos à vista de todos

Alguns dos ingredientes mais preocupantes em suplementos multivitamínicos comuns são metais pesados ​​e produtos químicos industriais listados no rótulo, mas com nomes desconhecidos:

1. Selenato/Selenito de Sódio

O selenato de sódio , orgulhosamente promovido como um “nutriente” em muitos multivitamínicos, é na verdade um subproduto industrial do refino do cobre metálico. 3 É quatro vezes mais tóxico que o cianeto, com uma dose letal de apenas 100 mg em humanos, com base em estudos com animais. Centrum contém 55 mcg por dose, o que está acima do limite seguro da EPA para água potável. Em contraste, o selênio ligado organicamente a partir de fontes alimentares como nozes e sementes é um nutriente essencial que aumenta a imunidade e a função da tireoide. 

2. Óxido Cúprico

Outro “nutriente” mal rotulado é o óxido cúprico, uma forma de cobre que foi considerada imprópria para consumo animal devido à sua baixa biodisponibilidade. Estudos mostram que o óxido cúprico não pode ser efetivamente absorvido no intestino, agravando potencialmente a deficiência generalizada de cobre.  Além de ser nutricionalmente ineficaz, também é classificado como substância perigosa pela União Europeia.  O cobre organicamente ligado aos alimentos é vital para a saúde dos tecidos conjuntivos, dos ossos, do cérebro e do coração.

3. Fumarato Ferroso

A forma de ferro na maioria dos multivitamínicos, o fumarato ferroso, justifica a advertência de “manter fora do alcance das crianças” devido à sua alta toxicidade. A sobredosagem acidental de fumarato ferroso é uma das principais causas de mortalidade infantil.  One Centrum contém mais de 6 vezes o limite da EPA para água potável. O fumarato ferroso é um subproduto mineral industrial e de mineração não encontrado em alimentos. A investigação associa-o ao aumento do risco de doenças inflamatórias e cancro, especialmente em doses elevadas. 

Ingredientes Suspeitos Adicionais

Outros elementos e compostos inorgânicos na categoria “Menção Desonrosa” incluem:

  • Cloreto estanoso (estanho): Uma forma industrial de estanho que danifica o DNA e causa retardo de crescimento e câncer em altas doses. A quantidade no Centrum é superior ao dobro do limite de água potável da EPA. 
  • Sulfato de manganês: Um pesticida agrícola que, em doses crónicas baixas, está ligado a danos neurológicos, perda de coordenação, tremores e défices de memória. Uma dose de Centrum contém mais de 4 vezes o limite de segurança da EPA. 

A falta de supervisão permite o engano

Com evidências tão claras de toxicidade, parece incompreensível que estes ingredientes possam ser permitidos em suplementos amplamente vendidos. Mas, “ninguém está cuidando da loja” quando se trata de regular vitaminas:

“Abundam as lacunas, os limites permitidos são questionáveis ​​e mesmo o nosso fornecimento de alimentos orgânicos não está a salvo de subterfúgios. Mesmo as fórmulas infantis orgânicas podem contornar a supervisão regulatória graças ao jogo dos números”. 

Por exemplo, um produto pode ser rotulado como “orgânico” se contiver 95% de ingredientes orgânicos, permitindo que os outros 5% incluam esses aditivos perigosos. Atualmente não existem leis que proíbam o uso destes produtos químicos industriais em suplementos dietéticos, apesar das amplas evidências de danos.

O Princípio da Precaução Ignorado

O artigo argumenta que uma abordagem de “princípio de precaução” deve ser usada para aprovar ingredientes de suplementos, o que significa que uma substância é submetida a um escrutínio rigoroso e considerada prejudicial até ser comprovada como segura antes da aprovação. Em vez disso, o sistema atual é o inverso:

“Somente quando uma substância demonstrou repetidamente ser prejudicial em populações já expostas, é que ela está sujeita ao nível de escrutínio que pode precipitar a sua remoção dos produtos aprovados pela FDA nas prateleiras das lojas. Isto significa que o lobby e os interesses corporativos muitas vezes prevalecem através do descarregamento de substâncias nocivas que são consideradas ‘inocentes até prova em contrário'”.

Como resultado, inúmeros consumidores ingerem inconscientemente produtos químicos tóxicos que não devem ser rotulados como “nutrientes”, enquanto acreditam que estão a melhorar a sua saúde. O artigo aconselha a opção por suplementos orgânicos provenientes de alimentos integrais de fabricantes confiáveis ​​e o foco em uma dieta rica em nutrientes, em vez de tentar compensar com um multivitamínico questionável.

GMIRG

Referências

1. Kantor, Elizabeth D., Colin D. Rehm, Mengmeng Du, Emily White e Edward L. Giovannucci. “Tendências no uso de suplementos dietéticos entre adultos nos EUA de 1999 a 2012.” JAMA 316, não. 14 (11 de outubro de 2016): 1464-74.  https://doi.org/10.1001/jama. 2016.14403 .

2. Sengupta, Ankita. “Padma Shri Dr V Mohan Slams Centrum Ad: ‘Não há nada chamado deficiência multivitamínica.'” Moneycontrol , 22 de abril de  2024. https://www.moneycontrol.com/news/trends/padma-shri-dr-v-mohan -slams-centrum-ad-não-há -nada-chamado- deficiência multivitamínica- 10614001.html .

OBS.: Através da biorressonância, podemos verificar vitaminas e minerais de forma não invasiva. Consulte!

Publicado em

A loucura de fortificar alimentos

Fortalecer os alimentos pode ser uma forma de fornecer micronutrientes aos subnutridos, mas o nosso corpo não gosta disso – nem dos alimentos processados ​​que são utilizados para esse fim. Relatórios de Bryan Hubbard

Como um eco desconfortável do malfadado conselho dietético “Deixe-os comer bolo” de Maria Antonieta para os famintos da França, o presidente-executivo da Kellogg, Gary Pilnick, sugeriu recentemente que as famílias que lutam com seus orçamentos domésticos poderiam comer uma tigela de Frosties no jantar.

Aproveitando um rico discurso de gestão, Pilnick disse ao canal de notícias de negócios CNBC que “a categoria de cereais sempre foi bastante acessível e tende a ser um excelente destino quando os consumidores estão sob pressão”. Em outras palavras, deixe-os comer flocos.

Longe de recuar diante de seus conselhos desajeitados, Pilnick continuou a cavar. A Kellogg’s descobriu que 25% do consumo de cereais ocorre fora do café da manhã, explicou ele, e muitas pessoas já comem cereais no jantar. “Cereais para o jantar são algo que provavelmente está mais na moda agora e esperamos que continue, já que o consumidor está sob pressão.”

A equipe corporativa de Pilnick dobrou a aposta com suas próprias pás. Eles lançaram uma campanha publicitária que mostra Tony, o Tigre, dizendo a um público americano incrédulo: “Quando eu digo cereal, você diz jantar!” O anúncio termina com uma galinha abatida escapando, depois de ter sido informada de que teria a noite de folga.

A campanha foi reforçada no Instagram, onde os clientes são convidados a compartilhar como apreciam seu cereal Kellogg’s favorito no jantar e têm a chance de ganhar um pagamento de US$ 5.000 e um suprimento anual de Frosted Flakes, Fruit Loops ou Frosted Mini-Wheats.

Pilnick pode argumentar que a campanha está longe de ser irresponsável e está a fornecer micronutrientes a pessoas desnutridas. Ao contrário dos bolos de Antoinette, os Frosted Flakes contêm formas sintéticas de uma variedade de nutrientes:

  • Ferro (fosfato férrico)
  • Vitamina B1 (tiamina)
  • Vitamina B2 (riboflavina)
  • Vitamina B3 (niacinamida)
  • Vitamina B6 (cloridrato de piridoxina)
  • Vitamina B9 (ácido fólico)
  • Vitamina B12 (cianocobalamina)
  • Vitamina D3 (colecalciferol)

É um alimento fortificado, e os fabricantes têm colocado micronutrientes sintéticos em alimentos processados ​​desde a década de 1920, quando o iodo foi adicionado ao sal para prevenir o bócio (glândula tireoide inchada) nas regiões mais pobres da América. Uma década depois, a vitamina D foi adicionada ao leite e os fabricantes começaram a incluir vitaminas B1, B2 e B3 e ferro na farinha, prática que se tornou obrigatória em 1942 e desde então adotada por mais de 80 países.

Na mesma época, as vitaminas A e D foram adicionadas à margarina, e hoje o leite de soja, as fórmulas infantis e os grãos enriquecidos, como macarrão e arroz, também estão repletos de micronutrientes. Fortificar o açúcar com vitamina A é padrão em países da América Latina e da África.

Com 60 por cento dos americanos comendo apenas uma porção de frutas ou vegetais por dia, combinar sua alimentação com nutrientes pode não ser uma má ideia – exceto que o jantar Frosted Flakes da Pilnick contém cerca de 15 g de açúcar para cada 41 g padrão servindo, quase um terço dos ingredientes.

Novos caminhos

Mas não é apenas o açúcar que o nosso corpo tem de processar quando comemos alimentos fortificados. Sobrecarregar o corpo com uma onda repentina de micronutrientes sintéticos cria novas vias biológicas que podem causar doenças cardíacas, descobriu um novo estudo.

Os fabricantes de alimentos adicionam niacina (B3) aos seus produtos para ajudar a reduzir os níveis de colesterol, mas pesquisadores da Clínica Cleveland descobriram que os aditivos estão criando exatamente o problema que deveriam prevenir.

Quando temos demasiada niacina no corpo, produzimos um subproduto chamado 4PY que ajuda a decompor o nutriente – mas também causa inflamação vascular que danifica os vasos sanguíneos e aumenta o risco de acidente vascular cerebral e ataque cardíaco.

Se a niacina é uma coisa boa, estamos consumindo demais, dizem os pesquisadores. Eles estudaram a saúde cardíaca de um grupo de voluntários e descobriram que aqueles que tinham os níveis mais elevados de excesso de niacina tinham a maior atividade 4PY e, como resultado, o maior risco de problemas cardíacos graves.

O pesquisador principal, Dr. Stanley Hazen, comparou o processo a várias torneiras despejando água em um balde. “Uma vez que o balde está cheio, ele começa a transbordar e o corpo precisa processar esse transbordamento e produzir outros metabólitos, incluindo o 4PY”, explicou ele.

Os fabricantes de alimentos nos EUA e em cerca de 50 outros países são obrigados a adicionar niacina a alimentos como farinha, cereais e aveia para prevenir doenças relacionadas com a deficiência nutricional e para reduzir os níveis de colesterol LDL “mau”. A niacina também está em remédios vendidos sem receita, por isso é fácil ter excesso do nutriente. 1

Nem sempre funciona

Apesar dos perigos, a fortificação de alimentos processados ​​tornou-se um fenómeno global. Fortificar sal e farinha é obrigatório em mais de 130 países, e 70% dos lares em todo o mundo consomem agora sal iodado.

Mas nem sempre entrega os resultados desejados. Adicionar ferro à farinha de trigo, por exemplo, não reduz os níveis de anemia nem diminui as taxas de deficiência de ferro em comparação com a farinha de trigo não fortificada, descobriu um estudo. 2

Outro grupo de pesquisadores apresentou resultados ainda mais preocupantes ao medir o impacto da farinha fortificada com ferro em um grupo de crianças brasileiras com menos de seis anos. Embora as crianças consumissem uma média de 100 gramas por dia de farinha fortificada, as suas taxas de anemia aumentaram ao longo de quatro anos. 3

Os alimentos fortificados também podem aumentar o risco de problemas graves de saúde, como o cancro. O ácido fólico (B9 sintético, que difere do folato natural) tem sido adicionado aos cereais matinais, pão, macarrão e arroz desde 1998 nos EUA para prevenir defeitos congênitos ou defeitos do tubo neural, incluindo espinha bífida e anencefalia, em que o bebê cérebro ou crânio não se formam adequadamente.

Mas uma equipe de pesquisadores da University College Dublin descobriu que o ácido fólico permanece no sangue da mãe e do bebê e pode causar o crescimento ou desenvolvimento de tumores. Eles coletaram amostras de sangue de 20 mulheres logo após o parto e descobriram que 18 apresentavam níveis elevados de ácido fólico que não haviam sido processados. Eles observaram um quadro semelhante em 49 dos 50 doadores de sangue.

A vitamina sintética estava “persistentemente presente” em mulheres que tiveram parto cesáreo, o que significa que “haveria uma exposição constante e habitual dos tumores existentes ao ácido fólico, com potencial para crescimento acelerado”. 4

O veneno está na dose, dizem investigadores da fundação Sight and Life, na Suíça, que visa melhorar o estado nutricional dos países em desenvolvimento do mundo. A adesão ao Nível Superior de Ingestão Tolerável, conforme definido pela Organização Mundial de Saúde, deverá garantir que não haja reações adversas 5 — mas como é que isso pode ser feito quando as pessoas consomem micronutrientes sintéticos provenientes de muitas fontes alimentares diferentes?

Por que alimentos processados?

Não há dúvida de que uma dieta pobre resultou em graves deficiências nutricionais, especialmente entre as pessoas mais pobres e nos países em desenvolvimento. É responsável por 45% de todas as mortes em crianças menores de cinco anos e por cerca de 7,5% das doenças em todo o mundo.

Mas embora a deficiência e a subnutrição sejam as principais causas de doenças, também o são os alimentos processados, e estes são responsáveis ​​pela epidemia de doenças crónicas no Ocidente rico. Esses alimentos têm sido associados a doenças cardíacas, vários tipos de câncer, osteoartrite e até depressão.

Adicionar micronutrientes aos carboidratos açucarados não os torna opções saudáveis. Além disso, esses alimentos contêm emulsionantes e outros aditivos que o nosso trato gastrointestinal não digere. Em vez disso, os aditivos estão a criar um desequilíbrio no microbioma – os milhares de milhões de bactérias no intestino humano – que pode levar a doenças.

Cerca de 60% dos alimentos da dieta americana média contêm aditivos e produtos químicos que o corpo humano nunca encontrou antes e que não é capaz de processar de forma eficiente.

O resultado é que os alimentos processados ​​ultrapassaram as doenças cardíacas e tornaram-se o “assassino silencioso” do Ocidente, dizem os investigadores da Faculdade de Medicina Schmidt da Florida Atlantic University – e atribuem a culpa pela queda súbita da esperança de vida dos americanos à dieta. 6

Os fabricantes de alimentos fortificados têm como alvo as comunidades mais pobres que não podem comprar alimentos “adequados” – pelo menos essa é a teoria. Mas é um mito que a alimentação saudável seja mais cara, dizem investigadores da Universidade do Sul da Austrália, que compararam o custo de uma dieta mediterrânica com o custo da dieta ocidental processada padrão.

As pessoas que consomem a dieta mediterrânica – que inclui vegetais e frutas frescas, frutos secos, marisco e azeite virgem extra – estão a gastar menos 28 dólares por semana no seu orçamento alimentar, o que representa uma poupança anual de 1.456 dólares para uma família de quatro pessoas.

Apesar dos custos mais baixos de uma dieta saudável, apenas 8% dos australianos comem os 375 g recomendados de vegetais todos os dias, enquanto a maioria obtém 35% da sua energia diária a partir de alimentos processados. 7

A solução é simples: canalizar os milhões de dólares gastos em fortificação e publicidade para educar as pessoas sobre os benefícios para a saúde de comer fruta e vegetais verdadeiros.

E jogue os Frosties no lixo.

Wddty 042024

Referências

  1. Nat Med, 2024; 30(2): 424–34
  2. Cochrane Database Syst Rev, 2020; 2020(7): CD011302
  3. Saúde Pública Nutr, 2012; 15(10): 1796-801
  4. BMC Saúde Pública, 2009; 9: 295
  5. Nutrientes, 2021; 13(4): 1118
  6. Sou J Med, 2024; doi: 10.1016/j.amjmed.2024.02.001
  7. Nutrientes, 2023; 15(7): 1692

OBS.: Através da biorressonância, podemos verificar como estão os nutrientes no corpo, dentre outras várias possibilidades.

Publicado em

7 frutas e vegetais que você nunca deve descascar

Image by Freepik

Todo mundo sabe que comer frutas e vegetais é sempre uma escolha inteligente e saudável em relação à maioria das alternativas, especialmente considerando como produtos não saudáveis ​​são constantemente comercializados para nós diariamente .

No entanto, ao comer frutas e vegetais, você pode estar perdendo valor nutricional ao evitar as cascas. Na maioria das vezes, as pessoas evitam as cascas porque acham que estão sujas, contêm pesticidas ou são difíceis de digerir. Com uma lavagem moderada, estes problemas podem certamente ser evitados. Então, se as cascas são realmente saudáveis, por que deveríamos evitá-las?

Aqui estão alguns exemplos de onde você pode estar perdendo nutrientes:

1. Batatas

A casca da batata é absolutamente carregada de nutrientes como ferro, cálcio, magnésio, vitamina B6 e vitamina C. As batatas são comumente conhecidas como um alimento saudável, e por boas razões. Na verdade, sua pele contém muito mais nutrientes do que o próprio vegetal. Dito isso, a batata-doce também contém uma grande quantidade de beta-caroteno que se converte em vitamina A durante o processo de digestão. A saúde celular e a regulação do sistema imunológico dependem muito da vitamina A.

2. Frutas cítricas (sim, é mesmo)

Surpreendentemente, a casca de uma laranja contém o dobro de vitamina C do que está dentro. Também contém muito mais riboflavina, vitamina B6, cálcio, magnésio e potássio. A casca também contém flavonóides, que possuem propriedades anticancerígenas e antiinflamatórias. Se não quiser comê-lo inteiro, você pode ralar facilmente a casca e colocá-la em cima das saladas ou usá-la para fazer molhos .

3. Pepinos

A pele escura do pepino contém grandes quantidades de antioxidantes, que ajudam o corpo a evitar diversas doenças. Além disso, contém fibras, potássio e vitamina K. Este é sem dúvida o melhor exemplo desta lista. Então, da próxima vez que você fizer uma refeição como uma salada grega, onde geralmente não há casca, peça ao chef para fazer uma mudança.

4. Berinjela

A tonalidade roxa da berinjela vem de um antioxidante muito poderoso chamado nasunina, que é ótimo contra o desenvolvimento do câncer, especialmente no sistema nervoso. Acredita-se também que Nasunin tenha propriedades antienvelhecimento. O que a maioria das pessoas faz é retirar a casca e depois cozinhá-la, mas é claro que você está perdendo benefícios nutricionais. A casca da berinjela também é muito rica em ácido clorogênico, um fitoquímico repleto de propriedades antioxidantes e antiinflamatórias.

5. Manga

Especialistas descobriram que a casca da manga tem propriedades semelhantes ao resveratrol, que queima gordura e inibe a produção de células de gordura. A casca também contém quantidades muito maiores de carotenóides, polifenóis, ômega-3, ômega-6 e ácidos graxos poliinsaturados do que no interior. Além disso, eles contêm quercetina. A pele pode ser comida crua ou deliciosamente cozida.

6. Cenouras

Como a pele é basicamente igual ao que está por baixo dela, elas têm propriedades muito semelhantes. A casca é muito rica em poliacetilenos, composto que pode ter propriedades antibacterianas e antiinflamatórias. No entanto, você encontrará a maior concentração absoluta de fitonutrientes nas cascas da cenoura, portanto, é necessário lavá-las extensivamente.

7. Melancia

Todas as cascas de melancia contêm citrulina, que é carregada com propriedades antioxidantes que se convertem em arginina, um aminoácido essencial. A arginina é ótima para o coração, sistema imunológico e sistema circulatório. A melhor forma de comer a casca é jogando-a no liquidificador junto com a polpa.

-PJ Amirata

OBS.: Por biorressonância, podemos verificar como estão as principais vitaminas e minerais no corpo.