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Beber água gelada pode trazer riscos, entenda

Para alguns, beber água gelada é refrescante – mas seus benefícios estão abertos ao debate.

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Muitas pessoas gostam de beber água gelada, mas seus efeitos na saúde têm sido debatidos há muito tempo. Numerosos estudos mostraram que há vantagens e desvantagens nisso. Yeh Chi-Min, médico assistente da Clínica Weixin de Medicina Chinesa de Taiwan e praticante de medicina tradicional chinesa (MTC), alertou que um desejo persistente por água gelada pode indicar um problema de saúde subjacente e forneceu conselhos sobre quem deveria limitar o consumo de água gelada.

Os efeitos de beber água gelada em certas condições de saúde

Acalasia é um distúrbio de deglutição em que o esfíncter esofágico inferior não consegue relaxar, impedindo a entrada de alimentos no estômago.

Um estudo publicado no Journal of Neurogastroenterology and Motility descobriu que beber água gelada a 35,6 graus Fahrenheit exacerbou os sintomas da acalasia. O estudo revelou que as baixas temperaturas aumentaram a pressão de repouso do esfíncter esofágico inferior, prolongaram a contração esofágica e pioraram as dificuldades de deglutição.

Além disso, beber água fria pode provocar enxaquecas.

Um estudo envolvendo 669 participantes do sexo feminino descobriu que 51 delas (aproximadamente 8%) sentiram dores de cabeça depois de beber um copo de água fria. O estudo também descobriu que as mulheres que tiveram enxaquecas no ano passado tinham duas vezes mais probabilidade de desenvolver dores de cabeça depois de beber água fria em comparação com aquelas que nunca tiveram enxaquecas.

Um estudo anterior  publicado em 1978 descobriu que beber água fria diminui a velocidade do muco nasal em indivíduos saudáveis. Isto sugere que beber água fria pode piorar a congestão nasal em pacientes com infecções do trato respiratório superior.

Benefícios da água gelada para grupos específicos

Pacientes submetidos à quimioterapia frequentemente apresentam alterações do paladar, afetando seus hábitos alimentares e estado nutricional. Um estudo em animais  publicado no International Journal of Molecular Sciences em 2020 indicou que beber água gelada aliviou os efeitos supressivos dos medicamentos anticâncer na percepção do paladar em ratos. Os pesquisadores acreditam que o uso de pedaços de gelo para crioterapia oral pode ajudar a prevenir distúrbios do paladar induzidos por medicamentos anticâncer.

Além disso, um ensaio clínico randomizado  mostrou que atletas que competem em triatlos em condições quentes poderiam melhorar seu desempenho consumindo pasta de gelo durante a corrida.

O desejo por água gelada pode indicar problemas de saúde subjacentes

Ritsugaku Ken, praticante de medicina tradicional chinesa (MTC) da Clínica de Acupuntura e Moxabustão do Hospital Kurashiki Heisei, no Japão, explicou em entrevista que o corpo humano tem uma capacidade natural de regular sua temperatura. No entanto, ele alertou que o consumo prolongado de água fria pode prejudicar essa capacidade, levando a um desequilíbrio na regulação da temperatura corporal.

O baço anatômico desempenha um papel crucial em nosso sistema imunológico, produzindo glóbulos brancos. No entanto, na MTC, o baço está intimamente ligado ao estômago – que juntos desempenham papéis importantes na digestão e absorção de nutrientes no corpo. Beber água fria pode prejudicar o funcionamento do baço e do estômago. Esta função prejudicada pode afetar a capacidade do organismo de metabolizar a água, podendo causar sintomas como edema e distensão abdominal.

Além disso, o Dr. Yeh disse que se uma pessoa está constantemente sentindo calor excessivo e querendo se refrescar bebendo um copo de água gelada, isso pode ser um sinal de um problema de saúde latente.

Na MTC, a circulação do qi – a energia que constitui a vida – e do sangue mantém o equilíbrio e a estabilidade de vários tecidos e órgãos. Quando há um desequilíbrio ou deficiência de qi e sangue no corpo, podem ocorrer doenças ou outras condições.

Yeh explicou que quando a circulação do qi e do sangue é suave e a transpiração é desobstruída, o excesso de calor corporal pode ser dissipado com eficiência, reduzindo assim o desejo por água gelada. Por outro lado, se houver estagnação ou obstrução na circulação, pode-se sentir inquietação, sede e desejo por bebidas geladas ou alimentos gelados (como picolés e smoothies).

Quando evitar beber água gelada

Yeh forneceu uma maneira simples de testar se você tolera beber água gelada: segure um copo de água gelada com uma das mãos. Se você conseguir segurá-lo por mais de um minuto sem sentir dor, isso indica que seu corpo pode tolerar bebidas geladas até certo ponto. No entanto, como o corpo de cada pessoa é diferente, este método pode não ser adequado para todos.

Dr. Yeh apontou que os nervos viscerais são menos sensíveis do que a superfície da pele, portanto, a falta de reação do estômago não significa necessariamente que ele possa lidar com temperaturas extremas. Se você achar difícil segurar água gelada na mão por mais de um minuto, isso pode indicar que seu corpo não consegue tolerar que o frio entre diretamente no estômago. Portanto, é aconselhável evitar beber água gelada ou comer alimentos gelados.

Além disso, ele recomenda evitar beber água gelada nas três circunstâncias a seguir:

1. Durante a menstruação: A água gelada pode causar estagnação do qi e do sangue, dificultando a circulação sanguínea. Beber água gelada durante a menstruação pode causar dores menstruais e períodos irregulares. Mulheres propensas a dores menstruais também devem limitar o consumo de água gelada fora do período menstrual.

2. Após o exercício: Os vasos sanguíneos nas extremidades se expandem após atividades físicas. Beber água gelada pode fazer com que esses vasos sanguíneos se contraiam repentinamente. Por isso, é recomendado optar pela temperatura ambiente ou água morna nesse período. A água gelada deve ser consumida somente depois que o corpo esfriar e a transpiração diminuir.

3. Pessoas propensas a resfriados: Pessoas que costumam ficar resfriadas devem evitar beber água gelada.

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Não caia nesses 5 mitos sobre vírus e seu sistema imunológico

Seu sistema imunológico está trabalhando 24 horas por dia para protegê-lo de bactérias infecciosas, vírus, fungos e parasitas que causam doenças e sofrimento. O sistema imunológico é uma rede extremamente complexa de células e moléculas que os pesquisadores ainda estão trabalhando para compreender. Como ainda há muito que permanece desconhecido sobre a função imunológica, existem muitos mitos predominantes que podem influenciar suas crenças e ações.

A seguir estão cinco mitos comuns sobre o sistema imunológico que podem estar enganando você.

Mito nº 1 do sistema imunológico: Sair ao ar livre em tempo frio (ou com o cabelo molhado) causa resfriado.

Os resfriados são mais comuns durante o inverno. No entanto, o tempo frio não é o culpado. Como esse mito persiste, a provável razão por trás dele é o aumento de casos quando a temperatura cai.

Embora os vírus sejam mais comuns durante as estações mais frias do ano, o consenso entre os médicos parece ser que isto é causado pelo facto de as pessoas permanecerem em ambientes fechados para evitar o frio – aumentando assim a transmissão de vírus entre as pessoas – e não pelo frio em si.

Mito nº 2 do sistema imunológico: Quanto mais ativo for o seu sistema imunológico, mais saudável você será.

No que diz respeito ao sistema imunológico, pode haver muitas coisas boas. Uma resposta imune hiperativa é responsável por reações alérgicas a substâncias não tóxicas comuns. Também está subjacente a várias doenças autoimunes, como artrite reumatóide, SII e esclerose múltipla. 

Em casos de hiperatividade do sistema imunológico, ele pode começar a produzir anticorpos que atacam os próprios tecidos do corpo em vez de combater a infecção. O tratamento para doenças autoimunes geralmente se concentra na redução da atividade do sistema imunológico. Por outro lado, as doenças de imunodeficiência diminuem a capacidade do organismo de combater invasores, causando vulnerabilidade a infecções.

Para manter a saúde e o bem-estar diários, o que pretendemos é o equilíbrio do sistema imunitário, nem muito, nem pouco.

Mito nº 3 do sistema imunológico: “Alimente um resfriado, deixe a febre passar fome.” (Ou “Matar de fome um resfriado, alimentar uma febre.”)

Independentemente de qual versão desse ‘conto de velhinhas’ comum você já ouviu, ambos são mitos. Você realmente não deve fazer nada ao extremo quando estiver tratando um resfriado ou uma gripe. A perda de apetite a curto prazo é um sintoma comum de doenças virais. Nesse caso, não é essencial alimentar-se à força para promover a recuperação.

Em vez disso, você deve se concentrar em beber bastante líquido . É muito importante manter-se hidratado quando você tem uma infecção respiratória superior ou um resfriado, pois a transpiração durante a doença pode contribuir para a desidratação. Se você puder comer, coma, pois uma boa alimentação certamente o ajudará a se recuperar mais rapidamente. No entanto, a principal prioridade é manter-se hidratado.

Mito nº 4 do sistema imunológico: Mais é sempre melhor quando se trata de tomar vitamina C e outros suplementos para apoiar o sistema imunológico.

Comer alimentos ricos em vitamina C e tomar suplementos para estimular o sistema imunológico pode ser benéfico para a saúde contínua. No entanto, sempre existe o risco de overdose com alguns suplementos. Para adultos, o limite máximo recomendado é de 2.000 mg de vitamina C por dia. Para referência, apenas um pacote de Emergen-C contém 1000 mg. Outros suplementos também têm recomendações de dosagem, e é importante segui-las ou seguir o que seu médico recomenda para você. O resultado final é que megadoses podem ser potencialmente prejudiciais , então não exagere. 

Mito nº 5 do sistema imunológico: Fiquei com o nariz escorrendo por alguns dias e o muco ficou com uma cor realmente desagradável. É hora de antibióticos!

No passado, o muco verde ou amarelo era a justificativa para dar um antibiótico a alguém. Como resultado, os antibióticos têm sido usados ​​em demasia e múltiplas cepas de bactérias desenvolveram resistência. Algumas delas são agora “superbactérias” , como a MRSA, que são muito difíceis de tratar e podem ser fatais.

Em vez de sinalizar a necessidade de pedir reforços, a mudança de cor pode ser um sinal de que o sistema imunológico está fazendo o seu trabalho. Muitas vezes, quando você começa a notar a mudança no muco, o fim do resfriado está se aproximando. Se você está começando a se sentir melhor, isso indica que não há necessidade de preocupação.

O que realmente importa é a duração, não a cor. Se os sintomas de drenagem nasal intensa e tosse persistirem por mais de 10 a 14 dias, sem melhora, isso pode indicar uma infecção sinusal . Além disso, qualquer pessoa com dor no peito ou falta de ar deve ser examinada para garantir que não tenha uma infecção mais grave, como pneumonia.

Verdades importantes sobre o sistema imunológico

Embora algumas das crenças comuns sobre imunidade e vírus não sejam verdadeiras, isso não significa que você precisa desistir e aceitar qualquer doença que surja em seu caminho. Há muitas ações que você pode tomar para se proteger contra doenças ou reduzir a gravidade e a duração de qualquer bug que você possa pegar.

Por exemplo, seguir uma dieta nutritiva, fazer exercícios, dormir o suficiente e tomar medidas para aliviar o estresse são formas eficazes de desenvolver uma defesa imunológica forte. Algumas práticas saudáveis ​​e de bom senso podem ajudar muito a mantê-lo saudável e próspero.

-Liivi Hess

OBS.: Possuímos tratamentos frequenciais para detecção de patógenos (vírus, bactérias, fungos e outros), além de combate a esses patógenos. Consulte!

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Por que coloco óleo de coco entre os dedos dos pés e no nariz

O óleo de coco é um dos maiores milagres da natureza, com milhões de pessoas em todo o mundo experimentando o verdadeiro poder deste tesouro tropical. Se você é fã do óleo de coco desde que ele ganhou popularidade no início de 2010 (ou até mais), provavelmente está cansado de ouvir sobre todas as diferentes maneiras de usá-lo como máscara capilar ou adicioná-lo à sua dieta. . Hoje, veremos alguns dos usos menos conhecidos do óleo de coco; especificamente, por que você deve espalhar esse óleo útil entre os dedos dos pés e no nariz. Sim seriamente…

Óleo de coco para o nariz

Com a temporada de gripes e resfriados chegando, você provavelmente já teve a chance de se familiarizar novamente com a temida caixa de lenços de papel. Mesmo a loção ou os lenços extra macios com infusão de aloe vera não conseguem evitar que seu nariz fique em carne viva e inflamado com a fungadela constante. Se você sente que perdeu a batalha e simplesmente adotou a aparência de Rudolph durante toda a temporada de férias (ou pelo menos até que seu resfriado finalmente passe), você pode considerar o óleo de coco. Numerosos estudos e evidências anedóticas de pessoas nos trópicos – que usam óleo de coco como hidratante há centenas de anos – comprovaram a eficácia do óleo de coco para pele seca e irritada. Em vez de espalhar vaselina pegajosa e que obstrui os poros ao redor do nariz, aplique óleo de coco amolecido na área afetada com um cotonete. Tem um cheiro ótimo e penetra rapidamente na pele, deixando o nariz hidratado, sem rachaduras e pronto para receber os lenços. 

Óleo de coco para os dedos dos pés

O óleo de coco é bem conhecido por suas propriedades antibacterianas e antimicrobianas. Infelizmente, seus pés podem desenvolver rapidamente infecções fúngicas que deixam sua pele estressada e sofrendo. O pé de atleta, em particular, pode ser detectado em vários lugares, incluindo piscinas públicas, vestiários de academias ou banheiros compartilhados. Esta infecção fúngica especialmente desagradável causa dor, coceira, queimação e erupção na pele que geralmente afeta entre os dedos dos pés e as solas dos pés. Não pense que o resto do seu corpo está seguro, entretanto. O pé de atleta é extremamente contagioso e pode se espalhar não apenas para outras pessoas, mas também para outras partes do corpo, como mãos e virilha. 

Tomar medidas para prevenir o desenvolvimento do pé de atleta é a melhor opção. Por exemplo, use sempre sapatos em banheiros públicos, chuveiros e perto de áreas de piscina, mantenha os pés limpos e secos, use meias de algodão que permitam a circulação de ar ao redor dos pés e deixe os sapatos arejarem por 24 horas antes de usá-los novamente. 

O óleo de coco também pode ajudar a tratar e prevenir esta condição irritante devido à presença de ácido láurico e ácido caprílico, que perturbam o crescimento das células fúngicas e as erradicam. Use óleo de coco como hidratante depois que seus pés secarem após o banho para prevenção, e aplique uma camada generosa desse óleo sobre os pés e entre os dedos dos pés e cubra com meias durante a noite para ajudar a tratar o pé de atleta. Lembre-se de usar luvas ao aplicar para evitar contaminação cruzada se você já estiver enfrentando pé de atleta. Óleos essenciais antifúngicos, como tea tree, alecrim, limão, lavanda e hortelã-pimenta, também podem ser úteis quando combinados com óleo de coco.

Outros ótimos usos do óleo de coco:

Aqui estão nossas maneiras favoritas de utilizar este óleo surpreendente para sua saúde. 

Turbine seu banho 

Adicione uma colher de óleo de coco e alguns sais de Epsom ao banho para hidratação ideal e benefícios esfoliantes. Mergulhe e curta uma música relaxante enquanto diz adeus à pele seca. 

Remova sua maquiagem

Lenços e removedores de maquiagem agressivos podem ressecar o rosto e deixar a pele escamosa, desfazendo totalmente todos os seus cuidadosos esforços de hidratação. Use óleo de coco em um algodão para remover até mesmo a maquiagem dos olhos à prova d’água e a base de cobertura total. Certifique-se sempre de lavar o rosto com um limpador depois para evitar obstruir os poros. 

Óleo de massagem

Talvez não haja nada mais relaxante do que uma massagem relaxante com óleo quente. Desfrute de uma noite romântica com seu parceiro enquanto experimenta os efeitos afrodisíacos de uma massagem com óleos. Realce o óleo de coco com um óleo essencial calmante, como lavanda ou eucalipto. 

Qual é a sua maneira favorita de usar óleo de coco? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!

-Susan Paterson

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Combatendo a dor de garganta: métodos eficazes para aliviar a dor

As dores de garganta são comuns, com a maioria dos casos resultantes de resfriados ou gripes. Muitas vezes, os pacientes podem autotratar seus sintomas no conforto de suas próprias casas.

Que medidas podem ser tomadas para aliviar o desconforto da dor de garganta?

1. Gargarejo com água salgada


A água salgada, com suas propriedades hipertônicas, é uma maneira simples e eficaz de ajudar a reduzir o desconforto de uma dor de garganta.

Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA recomendam gargarejo com água salgada como remédio caseiro para aliviar dores de garganta. 

Lee Jaesung, um médico coreano, apresentou em seu programa no Youtube que ele faz uma solução de enxágue com água salgada adicionando 5 gramas de sal a 200 ml de água e enxagua a boca 2 a 3 vezes ao dia. Ele sugere balançar a água salgada para frente e para trás na boca e também levantar o pescoço e gargarejar para fazer a água salgada fluir para frente e para trás na garganta.

2. Bebidas quentes

Em um estudo clínico publicado na Rhinology em 2008, 30 indivíduos com resfriado comum e gripe que consumiram suco quente encontraram alívio imediato e duradouro da dor de garganta, bem como alívio dos sintomas às vezes acompanhados de coriza, tosse , espirros, calafrios e fadiga.

Lee diz que as bebidas quentes apropriadas são água, bebidas de frutas agridoces, como limonada, chá de mamão e chá de ameixa, ou uma bebida feita com vinagre e açúcar para se adequar ao seu gosto.

3. Chá verde

Um estudo publicado em Anesthesiology and Pain Medicine em 2016 em pacientes com dor de garganta após intubação traqueal descobriu que gargarejar com chá verde, uma substância natural e inflamatória, aliviou significativamente a dor de garganta.

4. Mel e suco de limão


Um relatório de 2017 publicado no International Journal of Management and Applied Science mostrou que mel e suco de limão, sozinhos ou em combinação, mostraram excelentes efeitos antibacterianos contra infecções do trato respiratório superior e ainda melhores quando misturados.

Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA aconselham que o mel só deve ser dado a crianças com pelo menos um ano de idade ou mais.

5. Açafrão


Açafrão tem sido um alimento básico na Índia há milhares de anos e tem uma longa história de tratamento de muitas doenças. Combinar açafrão misturado com sal pode ser muito eficaz no alívio de dores de garganta. A solução para gargarejo pode ser feita com uma ou duas pitadas de açafrão e sal em água morna.

Um estudo de 2014 publicado na BioMed Research International mostrou que a curcumina encontrada na cúrcuma tem uma ampla gama de efeitos antibacterianos e antivirais.

6. Mantenha a garganta úmida


O Dr. Lee Young Seob, especialista em ouvido, nariz e garganta na Coréia do Sul, disse aos espectadores em seu programa no YouTube que, além de gargarejar, você deve se concentrar em manter a garganta úmida por um dia ou dois em o início de uma dor de garganta com um resfriado.

Lee disse que a secura na garganta pode criar um ambiente para o desenvolvimento de vírus e bactérias. Portanto, é crucial consumir água morna regularmente em pequenas quantidades para evitar o crescimento de microorganismos nocivos. É essencial manter a temperatura da água em um nível ideal para evitar qualquer irritação na garganta.

Manter a garganta úmida durante o sono é igualmente importante. Usar um umidificador ou colocar uma toalha úmida ao lado do travesseiro pode efetivamente conseguir isso. Seguindo essas dicas simples, você pode acordar com a garganta confortável e bem hidratada.

Como Prevenir a Dor de Garganta?

Evite beber café ou bebidas carbonatadas. Essas bebidas fortes podem exacerbar a irritação na garganta e secá-la ainda mais, especialmente durante os estágios iniciais da doença.

Evite beber ou fumar. Uma das desvantagens de beber álcool e fumar é que tende a diminuir o sistema imunológico.

Lisa Bian

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Flower Power: o que as flores comestíveis podem fazer pela sua saúde?

Você pode apreciar a exibição de cores vibrantes e flores durante os meses de primavera e verão. Mas você sabia que algumas dessas mesmas flores podem beneficiar sua saúde e bem-estar? Muitos dos benefícios para a saúde atribuídos ao consumo de flores vêm de seu conteúdo vitamínico e mineral, bem como da atividade antioxidante e das propriedades anti-inflamatórias. 1

As flores têm uma longa história de uso na medicina tradicional. As plantas medicinais eram frequentemente usadas contra doenças e a ciência contemporânea usa plantas em uma variedade de drogas. Na verdade, sem os registros dos botânicos usados ​​na medicina tradicional por médicos e fitoterapeutas, a medicina moderna não teria evoluído como a conhecemos hoje.

Um estudo de fitoterapia de 2017 2 em uma província do Equador entrevistou 84 curandeiros ancestrais e perguntou sobre as espécies usadas em sua medicina tradicional. Os pesquisadores descobriram que os nativos equatorianos tinham uma grande variedade de práticas e tradições medicinais e que a camomila tinha a maior prevalência da espécie no estudo.

É importante tomar cuidado antes de comer qualquer planta silvestre. De acordo com um relatório do Royal Botanic Gardens, Kew, 3 existem 391.000 espécies de plantas vasculares e 369.000 delas produzem flores. Além disso, estima-se que 2.000 novas espécies sejam descobertas ou descritas a cada ano. Dessas quase 400.000 plantas, 31.000 têm pelo menos um uso documentado.

Flower-Power: usos de alimentos e benefícios para a saúde

Após anos de uso na medicina tradicional, há uma valorização crescente dos benefícios à saúde encontrados nas flores comestíveis. Um estudo de 2020 4 descobriu que as folhas da planta psidium guajava eram ricas em proteínas. Um estudo de 2022 5 publicado na Nutrients descobriu que as flores comestíveis da família Asteraceae tinham altos níveis de fibra dietética e os dados mostraram que as flores comestíveis tinham tanto quanto alguns dos alimentos ricos em fibras mais conhecidos.

Os pesquisadores sugeriram que 1 colher de sopa de pétalas de calêndula liofilizadas tinha 7,44 gramas de fibra, e consumir 3 colheres de sopa poderia atingir a RDA de 25 gramas por dia. Esta lista é apenas uma amostra dos tipos de flores que são saborosas e oferecem benefícios à saúde.

Camomila — Frequentemente usada como um chá calmante para ajudar as pessoas a dormir, as flores de camomila também são boas para inflamações, distúrbios menstruais, úlceras, cicatrização de feridas e dores reumáticas. 6 Flores secas são usadas para fazer chá de camomila e óleos essenciais são usados ​​em cosméticos e aromaterapia. Pessoas com histórico de alergia ao pólen e bebês e crianças pequenas devem evitar a camomila.

Violetas — Essas delicadas flores azul-roxas são usadas topicamente para eczema, psoríase, acne e crosta láctea em bebês. Tomado internamente, é útil para cistite e como expectorante, diurético e anti-inflamatório. 7 Também conhecida como violeta doce, as partes que crescem acima do solo são usadas para tratar ondas de calor durante a menopausa, depressão, problemas digestivos e algumas condições do trato respiratório. 8 As pétalas de violeta podem ser usadas para enfeitar saladas verdes de primavera ou como um chá calmante.

Rosas — Não apenas para o Dia dos Namorados, as propriedades medicinais dessas flores incluem problemas de pele, acne e problemas digestivos. As pétalas de rosa são ricas em antioxidantes, sendo o principal deles os polifenóis. 9 Pétalas de rosa secas podem ser usadas para fazer um chá calmante, sem cafeína e rico em antioxidantes, que aumenta a ingestão de cálcio, ferro e vitamina C. 10

Flores de Moringa — As flores de Moringa ficam penduradas em cachos na árvore de Moringa, que floresce o ano todo em climas tropicais. 11 São fonte de vitaminas A, C, potássio e aminoácidos. As flores podem ser consumidas cruas ou levemente cozidas. Quase todas as partes da árvore Moringa são comestíveis e possuem fortes propriedades terapêuticas, sugerindo que ela pode ser usada como ingrediente funcional em alimentos. 12

Flor de jasmim — O jasmim é chamado de “Rainha das Flores” e é muito popular por seu aroma e benefícios medicinais. 13 Tem sido um remédio antigo e tradicional como um intensificador de humor e para melhorar a função cerebral. O jasmim tem sido usado para tratar dores no fígado causadas por cirrose, dores causadas por diarreia grave e doenças hepáticas. 14

É conhecido por aumentar o relaxamento e como afrodisíaco. A indústria farmacêutica o utiliza na produção de alguns medicamentos e é utilizado em alimentos para aromatizar bebidas, sobremesas e assados.

Açafrão — O açafrão é uma especiaria colhida à mão da flor do açafrão. Depois de colhido, é vendido em forma de fio ou moído em pó e usado em chás ou suplementos de saúde. O açafrão ajuda a diminuir a inflamação, melhorar o humor e pode ajudar com doenças cardíacas, câncer, doença de Alzheimer e diabetes. 15 Também tem sido tradicionalmente usado no tratamento de disfunção sexual e saúde reprodutiva.

Lavanda — Essas flores roxas perfumadas têm desempenhado um papel de pau para toda obra na medicina tradicional por causa de vários produtos químicos, incluindo flavonoides, cumarina e linalol. 16 Os dados sugerem que auxilia no sono, diminui a dor e a inflamação, melhora o humor, alivia as cólicas menstruais, reduz os sintomas de cólicas em bebês e possui propriedades antimicrobianas e antivirais.

Calêndula – Às vezes são confundidos com malmequeres porque são chamados de malmequeres ou malmequeres comuns. 17 No entanto, eles não são verdadeiros cravos-de-defunto. Enquanto a calêndula é comestível, apenas algumas espécies de calêndula são comestíveis.

A calêndula possui grandes quantidades de antioxidantes flavonoides 18 que auxiliam na proteção contra os radicais livres, além de propriedades antimicrobianas, antivirais e anti-inflamatórias. Tem sido tradicionalmente usado para ajudar a curar feridas, aliviar cólicas menstruais, tratar dores de estômago e melhorar a hidratação e firmeza da pele.

Flor de abóbora — As flores de abóbora são uma rica fonte de ácido fólico, magnésio, vitamina A, caroteno e colina. 19 A flor é uma rica fonte de antioxidantes que ajudam a prevenir doenças crônicas. Eles têm uma vida útil muito curta e não estão prontamente disponíveis nas lojas.

Dente-de-leão — O dente-de-leão pode ser uma erva daninha no seu quintal, mas é rico em ferro, zinco, potássio e vitaminas A, B, C e D. 20 A planta inteira é comestível. As folhas são usadas em saladas e chás, as raízes podem ser usadas como substituto do café e as flores são uma adição saborosa à sua salada e podem ser usadas para fazer vinho. As flores de dente-de-leão têm propriedades antioxidantes que podem ajudar a apoiar o sistema imunológico.

Amores-perfeitos — Estudos 21 identificaram diferenças nutricionais nas flores com cores diferentes e dependendo do estágio de desenvolvimento da flor. No entanto, a flor possui níveis variados de flavonoides, antocianinas monoméricas e atividade antioxidante desde a gema até a plena floração.

Begônia — As begônias tuberosas e de cama têm um sabor ligeiramente cítrico ou picante que adiciona uma bela cor e sabor a uma tigela de verduras. 22 As flores são uma boa fonte de vitamina C e têm conhecidas propriedades antimicrobianas e antifúngicas. Eles são eficazes na mitigação da síndrome pré-menstrual e no tratamento de distúrbios digestivos graves.

Crisântemos — A flor é mais conhecida como crisântemos e é usada para atenuar os sintomas de diabetes tipo 2, resfriados, dores de cabeça e pressão alta. 23 É um chá de verão popular na China e rico em flavonoides, betaína, colina e vitamina B1. Alguns dos benefícios para a saúde também incluem aliviar o estresse e a ansiedade, proteger contra danos oxidativos e apoiar a função imunológica saudável. 24

Enquanto eles são vendidos como legumes, brócolis, alcachofra e couve-flor são realmente flores. Os floretes de brócolis e couve-flor são botões bem agrupados. Se você deixá-los no jardim, esses botões se abrem em várias flores minúsculas que têm um sabor levemente picante e são uma adição surpreendentemente saborosa às saladas.

Aviso: nem todas as flores são comestíveis

Pode parecer nesta lista que a maioria das flores são comestíveis, mas por mais deliciosas e nutritivas que algumas sejam, outras podem ser perigosas. Sua aposta mais segura é cultivar suas próprias flores para comer ou comprá-las em um mercado. Se você optar por forragear, consulte um fitoterapeuta local, pois algumas flores têm aparência selvagem que podem ser venenosas.

Você também não deve assumir que todas as flores da paisagem são comestíveis. E mesmo as flores comestíveis devem ser consumidas com moderação. Além disso, você só deve comer flores que não tenham sido pulverizadas com qualquer tipo de pesticida ou herbicida. Como as pétalas são delicadas, os produtos químicos não saem com a lavagem. Evite consumir as seguintes flores.

  • Lírio-do-vale — Se ingerido, pode causar vômitos e cólicas estomacais.
  • Monkshood – O nome botânico para esta planta venenosa é Aconitum, que também é conhecido como acônito, perdição do lobo, capacete do diabo e rainha dos venenos. Acredita-se que essa planta altamente tóxica esteja por trás de um envenenamento em massa em um restaurante de Ontário em setembro de 2022. 25 Cada parte da planta contém toxinas, a mais mortal das quais é o acônito.
  • Ageratina altissima — Originária da América do Norte, esta planta delicada e branca como a neve chamada raiz de cobra branca contém tremetol, que é tão tóxico que basta beber o leite de uma vaca que comeu a planta para deixá-lo muito doente. 26
  • Dedaleira — Um favorito em jardins antiquados, com uma bela profusão de flores em forma de sino em hastes altas e finas, a dedaleira causa uma ampla gama de sintomas, como tremores, batimentos cardíacos irregulares e pressão arterial baixa. 27 A planta inteira — raízes, flores e até sementes — é venenosa.
  • Açafrão de outono — Originalmente da Inglaterra, esta linda e familiar flor de baixo crescimento contém uma substância química tóxica chamada colchicina, que causa uma sensação de queimação na boca e na garganta, diarreia e, nos piores cenários, ataque cardíaco, insuficiência renal e até a morte. . A planta pode ser confundida com alho selvagem. 28

O que fazer e o que não fazer para incorporar flores em sua dieta

As flores adicionam brio e elegância a qualquer refeição. Aqui estão algumas dicas importantes para manter em mente quando as flores estão no menu.

Fazer:

  • Coma apenas flores que você possa identificar.
  • Lave todas as flores antes de comê-las; remova os estames (anteras minúsculas, de aparência empoeirada e produtoras de pólen), pois algumas pessoas são alérgicas. Pouco antes de comer, lave as pétalas em água fria, escorra e coloque-as sobre uma toalha de papel.
  • Coma apenas flores cultivadas organicamente.
  • Introduza flores na dieta lentamente e uma espécie de cada vez. Fique atento a reações alérgicas e problemas digestivos.
  • Colha suas flores caseiras pela manhã, quando elas estiverem no auge da cor e da firmeza.
  • Mantenha as flores na água ou na geladeira até o momento de preparar a refeição.

Não Fazer:

  • Não coma flores compradas em uma floricultura, viveiro ou centro de jardinagem, pois muitas vezes são tratadas com pesticidas não rotulados para culturas alimentares.
  • Não coma flores colhidas na beira da estrada, pois elas também podem ter sido pulverizadas com herbicidas.

Dr. Mercola

Fontes:

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Estas ervas podem ajudá-lo a combater os vírus respiratórios

Ao longo de milhares de anos, as culturas indígenas usaram a medicina tradicional à base de ervas para prevenir e tratar doenças, incluindo doenças respiratórias como resfriados e gripe. Nos dias modernos, os compostos bioativos de plantas medicinais se tornaram os principais pontos de pesquisa para terapias com drogas, mas os remédios de plantas ainda são promissores quando usados ​​conforme a natureza pretendia.

“Enquanto o reino vegetal continua a servir como uma fonte importante para entidades químicas que apoiam a descoberta de medicamentos, as ricas tradições da medicina herbal desenvolvida por tentativa e erro em seres humanos ao longo de milhares de anos contêm informações biomédicas inestimáveis ​​apenas esperando para serem descobertas usando abordagens científicas modernas ”, Escreveram pesquisadores na Nature Plants em 2017. 1

Agora, com a pandemia de COVID-19, o uso de fitoterápicos tradicionais para o tratamento de doenças respiratórias ganhou interesse renovado, e pesquisadores da Academia Chinesa de Ciências Agrícolas e da Universidade Agrícola de Hebei da China compilaram algumas das ervas mais úteis para o prevenção e tratamento de resfriados e gripes e, potencialmente, COVID-19 também. 2

Principais ervas expectorantes para resfriado e gripe

Ervas expectorantes são úteis para diluir e soltar o muco, ajudando a limpar a congestão. Eles são freqüentemente usados ​​para tosses e resfriados, pois podem tornar a respiração mais fácil.

Depois de realizar uma pesquisa bibliográfica sobre medicamentos fitoterápicos naturais, particularmente aqueles da medicina tradicional chinesa e persa, os pesquisadores sugeriram que as seguintes ervas tinham potencial significativo como expectorantes para resfriados e gripes: 3

Tulsi – Tulsi, também conhecido como manjericão sagrado, é uma erva ayurvédica com propriedades antibacterianas, antivirais, antifúngicas, antiinflamatórias, analgésicas, antioxidantes e adaptogênicas. 4 Uma revisão no Journal of Ayurveda and Integrative Medicine até mesmo chamou o tulsi de uma “erva por todas as razões”, observando que é eficaz contra “uma variedade de patógenos humanos e animais” com atividade antimicrobiana de amplo espectro. Eles até sugeriram que poderia ser usado como desinfetante para as mãos. 5

Tulsi também é uma das ervas em Ayush Kwath, uma fórmula ayurvédica de ervas recomendada pelo governo da Índia para aumentar a imunidade e combater COVID-19.

“Ayush Kwath devido às suas propriedades imunomoduladoras, antivirais, antioxidantes, antiinflamatórias, antiplaquetárias, antiateroscleróticas, hepato-protetoras e reno-protetoras; parece ser eficaz na imunorregulação para controlar infecções virais como o COVID-19 ”, escreveu uma equipe de pesquisadores no Journal of Ayurveda and Integrative Medicine. 6

Raiz de cobra – usada pelos índios norte-americanos para tratar picadas de cobra, raiz de cobra ou Polygala senega, também é valorizada por suas propriedades estimulantes e expectorantes e tradicionalmente tem sido usada para tratar doenças respiratórias. 7

Raiz de alcaçuz – A raiz de alcaçuz contém liquiritina, um composto que ajuda a prevenir a rápida reprodução do SARS-CoV-2, o vírus que causa o COVID-19, conforme demonstrado em laboratório. 8 Os compostos da raiz de alcaçuz têm demonstrado efeitos antivirais e antiinflamatórios no corpo e capacidade de modular o sistema imunológico.

Um segundo composto na raiz de alcaçuz que demonstrou efeito contra a SARS-CoV-1 é a glicirrizina. 9

A glicirrizina tem sido tradicionalmente usada no tratamento de tosses e infecções virais do trato respiratório na China, Índia e Grécia, e estudos em animais sugerem que reduz a mortalidade por encefalite por herpes e pneumonia por influenza A, enquanto estudos in vitro mostram que tem “atividade antiviral contra HIV- 1, coronavírus relacionado a SARS, vírus sincicial respiratório, arbovírus, vírus vaccinia e vírus de estomatite vesicular. ” 10

Cravo – cravo (Syzygium aromaticum ou Eugenia cariophylata) são os botões de flores aromáticos coletados de árvores perenes de mesmo nome. Eugenol, um dos principais constituintes voláteis do óleo essencial de cravo, possui uma gama de atividades farmacológicas, incluindo propriedades antimicrobianas, antiinflamatórias, analgésicas, antioxidantes e anticâncer. 11

Uma maneira de usar o cravo como auxílio respiratório é fazer chá de cravo, que você pode beber ou usar como inalação de vapor. Para um resfriado, você pode adicionar algumas gotas de óleo essencial de cravo a uma caneca de água quente, adoçada com mel cru ou estévia, se desejar. Beba dois a três copos por dia até que sua condição melhore. Você também pode usar óleo de cravo para aromaterapia, difundindo-o no ar.

Raiz de olmo – a casca interna do olmo é uma substância viscosa que, quando misturada com água, cria mucilagem, uma substância pegajosa usada tradicionalmente para acalmar uma variedade de doenças. Além de ser usado para problemas gastrointestinais como a síndrome do intestino irritável, 12 olmo-escorregadio é benéfico para a garganta e tosse, e tem efeitos calmantes no tecido das vias aéreas superiores. 13

Raiz de marshmallow – Esta erva perene tem sido valorizada para o tratamento de doenças respiratórias desde os tempos antigos, e pesquisas sugerem que, quando adicionado a um xarope de ervas para tosse, é útil para aliviar a tosse associada a resfriados, bronquite e doenças do trato respiratório que envolvem a formação de muco . 14

Sage – Sage, além de ter propriedades antimicrobianas e antiinflamatórias, é um expectorante natural e útil para limpar o muco e reduzir a tosse, e até acalmar a dor de garganta. 15 Considere adicionar uma gota de óleo essencial de sálvia a uma xícara de chá ou água quente na próxima vez que ficar resfriado.

Principais ervas antivirais e imunoestimulantes

Em sua revisão dos melhores medicamentos fitoterápicos para resfriado e gripe, além do COVID-19, os pesquisadores do estudo apresentado também destacaram as ervas antivirais e aquelas que estimulam o sistema imunológico. Embora a maioria das plantas medicinais tenha uma variedade de benefícios com propriedades terapêuticas sobrepostas, as seguintes se destacaram nessas categorias. Ervas antivirais importantes incluídas:

Tomilho – Tomilho (Thymus vulgaris), contém compostos potentes como timol, canfeno, linalol e carvacrol e tem sido usado tradicionalmente para problemas respiratórios. Pesquisas modernas mostram que óleos essenciais vaporizados de tomilho, entre outros, podem “ser potencialmente úteis na terapia da gripe”. 16

As autoridades venezuelanas também anunciaram que obtiveram resultados encorajadores tratando pacientes com COVID-19 com Carvativir, uma solução oral feita de extratos de tomilho e orégano. 17

Flores de madressilva – a madressilva(Lonicera japonica) é outra planta com uma longa história de uso para doenças respiratórias. 18 Ele contém ácido clorogênico, que um estudo descobriu que “inibiu o vírus da influenza durante o estágio final do ciclo infeccioso” e também reduziu efetivamente a inflamação nos pulmões e reduziu os títulos virais durante o estudo. 19

Andrographis – esta erva adaptogênica e antiviral tem sido usada na Medicina Tradicional Chinesa e na Ayurveda para tratar o resfriado comum. 20 Em uma revisão sistemática de 33 ensaios clínicos randomizados com 7.175 pacientes, o andrographis ajudou a aliviar os sintomas de infecção aguda do trato respiratório superior e também encurtou o tempo para tosse e dor de garganta. 21

Em outra revisão da literatura, os estudiosos encontraram “fortes evidências” de que o Andrographis foi superior a um placebo na redução da frequência e gravidade das tosses. 22 Uma formulação conhecida como Kan Jang que combina andrographis e ginseng siberiano também tem sido estudada, com resultados positivos, no tratamento de resfriados, 23 infecções do trato respiratório superior, 24 sinusite 25 e gripe. 26

Yarrow – esta erva perene contém muitos constituintes com atividade farmacológica. É tradicionalmente usada para infecções respiratórias, resfriados e gripes, 27 e às vezes é combinada com a flor do sabugueiro para essa finalidade.

Hortelã-pimenta – o óleo de hortelã- pimenta atua como expectorante e descongestionante e pode ajudar a limpar o trato respiratório. Use óleo essencial de hortelã-pimenta para esfregar o peito ou inalar através de um vaporizador para ajudar a limpar a congestão nasal e aliviar os sintomas de tosse e resfriado.

Para um ponche ainda mais terapêutico, experimente um chá feito de uma combinação de flor de sabugueiro, mil-folhas, ossoset, tília, hortelã-pimenta e gengibre.

Calêndula – possui propriedades antiinflamatórias, antivirais e regenerativas que também estimulam o sistema imunológico. 28

As seguintes ervas, além de raiz de marshmallow e olmo, também foram destacadas por suas propriedades imunoestimulantes, especialmente para resfriados e gripes:

Equinácea – em um estudo publicado na Integrative Cancer Therapies, a equinácea reduz a gravidade e a duração dos resfriados se for administrada imediatamente após o aparecimento dos sintomas. 29

Alho – com efeitos antivirais e de reforço imunológico, aqueles que consumiram alho diariamente por três meses tiveram menos resfriados do que aqueles que tomaram um placebo. 30

Ginseng – outra erva adaptogênica, adultos mais velhos que tomaram um extrato de ginseng americano tiveram uma redução de 48% no risco relativo e uma redução de 55% na duração de doenças respiratórias. 31 Essa erva também foi considerada “um tratamento seguro e eficaz para reduzir o risco absoluto de resfriados recorrentes e o número médio de resfriados por pessoa”. 32

Raiz de Isatis – Isatis é uma planta usada em TCM e Ayurveda, muitas vezes em combinação com outras ervas. Chás e enxaguatórios bucais contendo isatis, madressilva, hortelã e raiz de alcaçuz também têm sido bem-sucedidos no tratamento de problemas respiratórios, incluindo a gripe. 33

Líquen Usnea – Usnea é um tipo de líquen que cresce em árvores e rochas ao redor do mundo. Ele contém polissacarídeos que podem aumentar a atividade do sistema imunológico, tornando-o útil para resfriados e gripes. 34

Mirra – a mirra é uma árvore ou arbusto espinhoso que libera uma resina de rachaduras na casca. Essa resina tem sido tradicionalmente usada para tratar resfriados e tosse, 35 e com propriedades antivirais e imunomodulatórias conhecidas, os pesquisadores sugeriram que o enxaguatório com mirra poderia ser eficaz no combate ao COVID-19. 36

Gengibre – a raiz de gengibre tem sido usada como um tônico para tratar doenças comuns por séculos, e vários estudos documentaram os efeitos antioxidantes e imunomoduladores dessa planta herbácea perene. 37

A natureza está cheia de curandeiros poderosos

A fitoterapia é um poderoso arsenal na prevenção e tratamento de doenças respiratórias como resfriados, gripes e COVID-19. Na China, o tratamento com ervas é recomendado para crianças e adultos com COVID-19, 38 e o interesse por remédios tradicionais também está crescendo nos EUA.

As ervas são únicas porque contêm vários componentes benéficos que atuam em sinergia para promover o bem-estar. Conforme observado no estudo apresentado: 39

“Alguns constituintes químicos importantes das ervas tradicionais, que podem ser considerados na luta contra COVID-19, são ácido betulínico, coumaroiltiramina, criptotansinona, desmetoxireserpina, ácido dihomo-γ-linolênico, dihidrotansinona I, caempferol, lignano, moupinamida, N-cis -feruloiltiramina, quercetina, sugiol e tansinonaIIa. ”

Como trabalhar com ervas pode ser complexo, para obter melhores resultados, consulte um especialista em cuidados com a saúde natural que possa orientá-lo sobre as soluções fitoterápicas apropriadas para suas circunstâncias.

Dr. Mercola

Fontes e referências:

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Treine seu cérebro como cheirar novamente

A perda do olfato, uma condição conhecida como anosmia, surgiu como um sintoma característico da COVID-19. Estima-se que 33,9% a 68% dos pacientes com COVID-19 – e até 98%, de acordo com um estudo – experimentam algum tipo de disfunção olfatória, que muitas vezes é considerada mais um inconveniente do que uma ameaça real à saúde. Na realidade, porém, você pode não perceber a importância do seu olfato até que ele desapareça.

Quando você perde o olfato, também perde o paladar normal. No caso do COVID-19, a anosmia freqüentemente ocorre junto com a disgeusia, uma alteração ou diminuição do paladar. Na verdade, a combinação de anosmia / disgeusia foi um indicador muito melhor de COVID-19 do que outros sintomas comuns, como febre / calafrios ou dificuldade respiratória.

“É mentalmente difícil saber que os alimentos que você amava agora simplesmente têm gosto de esgoto. Já não sinto falta de comida nem gosto de comer. É uma tarefa árdua ”, disse ao Medium Lucy Packman, uma estudante universitária que desenvolveu o COVID-19 junto com a anosmia em março de 2020.

Além disso, cortar o olfato o separa do ambiente de maneiras que podem isolar – como a incapacidade de cheirar seu parceiro ou bebê – ou perigoso, como perder o cheiro de algo queimando.

O lado positivo do COVID-19 é que 89% das pessoas com olfato alterado tiveram resolução completa ou melhora na gravidade após quatro semanas. Para aqueles cujo comprometimento do olfato é contínuo ou causado por um dos muitos fatores de risco além do COVID-19, o treinamento do olfato pode ser a chave para recuperar este ativo inestimável.

O que causa a perda do olfato?

COVID-19 à parte, há muitos motivos pelos quais você pode perder o olfato. O resfriado comum está entre os mais comuns, junto com outras doenças como gripe, infecções nos seios da face, febre dos fenos e rinite não alérgica.

Praticamente tudo que faz com que as passagens nasais fiquem obstruídas, incluindo tumores, pólipos nasais ou deformidades nasais, também pode interferir no olfato, assim como as condições que prejudicam as vias olfativas, que transmitem mensagens entre as passagens nasais e o cérebro.

Uma variedade de condições neurológicas, certos medicamentos e até mesmo o avanço da idade também podem afetar o olfato. Conforme você envelhece, especialmente após os 70 anos, a perda de terminações nervosas e menos produção de muco no nariz podem diminuir o cheiro, em parte porque o muco desempenha um papel em manter os odores no nariz por mais tempo, de modo que podem ser detectados pelas terminações nervosas ali.

Estima-se que 62,5% das pessoas de 80 a 97 anos tenham algum tipo de deficiência olfativa, enquanto até cerca de 12% das pessoas com mais de 40 anos podem ter algum problema para cheirar, junto com cerca de 25% dos homens em seus anos 60. 1

Uma observação importante: aqueles com deficiência de vitamina D são mais propensos a ter comprometimento do olfato, e os pesquisadores acreditam que essa deficiência pode desempenhar um papel significativo no comprometimento do olfato e paladar relacionado à idade.  Isso é especialmente relevante, uma vez que a deficiência de vitamina D também está ligada ao COVID-19. As seguintes condições de saúde também podem causar embotamento ou diminuição do olfato: 1

doença de AlzheimerAneurisma cerebralCirurgia cerebral
CâncerExposições químicas a inseticidas ou solventesDiabetes
Doença de HuntingtonSíndrome de KallmannSíndrome de Klinefelter
Psicose de KorsakoffDesnutriçãoEsclerose múltipla
Atrofia de múltiplos sistemas (MSA)doença de PagetMal de Parkinson
Doença de PickRadioterapiaRinoplastia
EsquizofreniaSíndrome de SjorgrenTraumatismo crâniano
Deficiência de Zinco

Perdeu a capacidade de saborear? Pode ser anosmia

Como mencionei, quando você perde o olfato, o paladar também. Ann-Sophie Barwich, uma cientista cognitiva e professora assistente no departamento de história e filosofia da ciência e medicina na Indiana University Bloomington, explicou em STAT:

“Muitas pessoas não reconhecem imediatamente que perderam o olfato, mas relatam que perderam o paladar. A maior parte do que você pensa ser o sabor de sua comida e bebida, entretanto, é na verdade devido ao cheiro. Quando você mastiga, moléculas aromáticas são liberadas dos alimentos. Essas moléculas sobem até o nariz pela faringe, a abertura na parte posterior da garganta que conecta a boca à cavidade nasal.

Pense nisso por um minuto. Sua língua detecta salgado e doce, amargo e azedo, umami (saboroso) e, de acordo com pesquisas recentes, gorduroso. Não há papilas gustativas para hortelã, morango ou baunilha. Esses sabores são criados por meio do “cheiro na boca”, um processo conhecido como olfato retronasal. Ele atua como um segundo sentido do olfato. ”

Esta é uma das razões pelas quais a anosmia é muito mais do que um inconveniente ou um pequeno aborrecimento. Não só você não consegue mais detectar se comeu algo estragado, o que o faria cuspir rapidamente, como também não consegue mais saborear seus alimentos favoritos e os aromas que os acompanham.

As memórias evocadas por odores também vêm com emoções poderosas e são conhecidas por ativar os “substratos neurolobiológicos do processamento emocional”, de acordo com a neurocientista Rachel S. Herz, professora assistente adjunta de psiquiatria e comportamento humano na Brown University.

Pesquisas publicadas em Learning and Memory sugerem que os odores podem modular a dinâmica da consolidação da memória, e, ao estimular o humor, diminuir o estresse e reduzir a inflamação, é provável que as emoções poderosas provocadas por memórias evocadas por odores positivos possam influenciar a saúde psicológica e fisiológica .

Sem seu olfato, no entanto, você perde a experiência dessas memórias poderosas e evocadas por odores. “Duas das grandes alegrias na vida das pessoas são as sensações de olfato e paladar”, diz o Dr. R. Peter Manes, especialista em ouvido, nariz e garganta da Yale Medicine. “Quando esses sentidos estão alterados ou ausentes, as pessoas perdem esse prazer e podem se sentir isoladas daqueles ao seu redor que não estão aflitos.”

A perda do sentido do olfato está associada a sérios riscos à saúde

Em um estudo com 3.005 adultos que vivem na comunidade, aqueles que tinham olfato disfuncional tinham maior probabilidade de morrer nos próximos cinco anos do que aqueles com bom olfato. A função olfativa foi considerada um dos mais fortes preditores de mortalidade em cinco anos, e os pesquisadores sugeriram que pode “servir como um termômetro para a regeneração celular retardada ou como um marcador de exposições ambientais tóxicas cumulativas.”

Outro estudo com adultos de 71 a 82 anos também descobriu que aqueles com “mau olfato tinham um risco cumulativo 46% maior de morte após 10 anos” em comparação com aqueles com bom olfato, e o mau olfato estava associado a um maior risco de morte por doenças neurodegenerativas e cardiovasculares.

A incapacidade de identificar odores também é um sintoma precoce de distúrbios neurológicos, incluindo doença de Alzheimer e doença de Parkinson. Além dos riscos físicos, perder o olfato pode causar sofrimento psicológico. Pessoas com distúrbios de olfato e paladar freqüentemente relatam um impacto emocional negativo, incluindo sentimentos de isolamento e problemas com relacionamentos e funcionamento do dia-a-dia.

Entre os pacientes com COVID-19, a perda do olfato e paladar foram associadas ao humor deprimido e ansiedade, enquanto a febre, tosse e falta de ar não foram, embora esta última possa ser um prenúncio de resultados mais terríveis do COVID-19, destacando o poder desses sentidos têm sobre seu bem-estar emocional. Em uma postagem do Harvard Health Blog detalhando sua própria experiência com perda de olfato e paladar, Leo Newhouse, LICSW observou:

“Nossos sentidos – olfato, visão, audição, paladar e tato – são pontes que nos conectam ao mundo em que vivemos, à própria vida. Derrube duas das cinco pontes e 40% de nossa entrada sensorial se foi. Os sentidos acrescentam riqueza e textura à vida cotidiana; eles estão intimamente ligados às nossas emoções. ”

Retreinando seu nariz como cheirar

O tratamento da anosmia envolve identificar sua causa subjacente e abordá-la no nível fundamental. A perda do olfato devido a um resfriado ou gripe, por exemplo, deve ser resolvida junto com a infecção viral. Em alguns casos, porém, a causa da disfunção olfatória é desconhecida, dificultando o tratamento.

AbScent, uma organização de apoio a pessoas afetadas por anosmia e outros distúrbios do olfato, desenvolveu o Projeto Sentido do Olfato em colaboração com pacientes com distúrbios do olfato e cientistas. Eles desenvolveram um aplicativo de treinamento olfativo para membros do projeto e também um protocolo simples de treinamento olfativo projetado para ajudar aqueles que perderam o olfato por duas semanas ou mais a recuperarem o sentido.

O treinamento é baseado no protocolo descrito pela primeira vez pelo professor Thomas Hummel da Universitätsklinikum Carl Gustav Carus em Dresden, Alemanha. Ele publicou pesquisa em 2009 mostrando que o treinamento olfativo envolvendo a exposição a quatro odores intensos (rosa, eucalipto, limão e cravo) duas vezes ao dia durante 12 semanas levou a um aumento da função olfatória.

Para experimentá-lo, bastam quatro fragrâncias diferentes, como as utilizadas por Hummel – óleos essenciais de rosa, limão, cravo e eucalipto. Os óleos essenciais são ideais para o treinamento olfativo devido aos seus aromas altamente concentrados. Depois de reunir suas fragrâncias, cheire ativamente cada perfume por cerca de 20 segundos algumas vezes ao dia, como imediatamente após acordar e antes de ir para a cama. AbScent explica:

“Abra uma jarra e segure-a perto do nariz. Inspire suavemente por 20 segundos. Durante esse tempo, concentre-se no que está fazendo. Mantenha sua mente no limão, por exemplo, ou em um dos outros cheiros de treinamento de cheiro. Tente bloquear quaisquer pensamentos intrusivos. Esteja o mais atento que puder e tente relembrar como foi sua experiência com o limão. Feche o frasco após 20 segundos e respire algumas vezes. Em seguida, vá para a próxima jarra. ”

O treinamento do olfato pode fortalecer as vias neurais

A base para o treinamento do olfato é que o uso de uma via neural, como a usada pelas células do nervo olfatório, o reforça e fortalece.

De acordo com a bióloga celular Nancy Rawson, diretora associada do Monell Center na Filadélfia, em uma entrevista com o fundador da AbScent Chris Kelly, “… Não só o treinamento do olfato está ajudando as células receptoras olfativas, mas também está ajudando a criar vias no cérebro que será mais capaz de receber, interpretar e lembrar as informações que está recebendo. ”

Testes de pesquisa sugerem que o treinamento do olfato é benéfico em muitos casos, e, quando usado em pessoas com olfato normal, pode elevar o sentido ao nível de um grupo de profissionais do vinho de alto desempenho. Isso sugere que “o sistema olfativo é altamente responsivo ao treinamento”, de acordo com pesquisadores da revista Chemical Senses.

Em outro estudo envolvendo 10 pacientes anósmicos e 14 controles saudáveis, uma sessão de treinamento olfativo de 12 semanas aumentou significativamente a sensibilidade para detectar odores no grupo anósmico, e modificações nas conexões funcionais das redes usadas para processar a entrada quimiossensorial também foram observadas.

Outro estudo em adultos de 50 a 84 anos encontrou uma melhora significativa na função olfatória após o treinamento olfatório (OT), junto com a melhora da função verbal e bem-estar, e diminuição dos sintomas depressivos, com os pesquisadores concluindo, “OT pode constituir uma maneira simples e barata de melhorar a qualidade de vida dos idosos. ”

Mesmo que você sinta que é muito cedo para tentar retreinar seu olfato, é importante tentar o treinamento. AbScent observa que “quanto mais cedo você começar, maior será o benefício para você no longo prazo”.

Considerando que não há risco em tentar, e o processo leva apenas alguns minutos por dia usando aromas que são facilmente acessíveis, há todos os motivos para experimentar o treinamento aromático se você estiver enfrentando qualquer nível de anosmia.

Além disso, como observado, desde a deficiência de vitamina D está associado com cheiro e sabor impairment, certifique-se de obter os seus níveis de vitamina D testados e otimizados. Um estilo de vida saudável em geral também apoiará o olfato saudável, e fazer exercícios apenas uma vez por semana – o tempo suficiente para começar a suar – pode reduzir o risco de perder o olfato com a idade.

Dr. Mercola

Fontes: