Esta comida cómoda e acessível é perfeita para colocar na grelha e desfrutar de bons momentos com os amigos, por isso faz sentido que o cachorro-quente seja um dos produtos alimentares mais populares do país.
Porém, todo esse consumo de cachorro-quente não vem sem consequências. Os perigos dos cachorros-quentes residem no seu teor de gordura, sódio e conservantes, aumentando as chances de desenvolver muitas doenças crônicas. Cachorros-quentes, como muitas carnes processadas, têm sido associados ao aumento do risco de diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e câncer. Se você já ficou curioso para saber o que acontece com seu corpo quando você come um cachorro-quente, analisamos os efeitos colaterais de comer cachorro-quente de uma vez por todas.
O que há em um cachorro-quente?
Embora um ou dois cachorros-quentes possam ajudá-lo a atingir sua recomendação diária de proteína, eles contêm níveis preocupantes de ingredientes prejudiciais. Um cachorro-quente bovino ou suíno de tamanho normal contém cerca de 110 calorias, quatro gramas de gordura saturada e 350 miligramas de sódio, mesmo sem o pão e os condimentos que a maioria de nós adiciona. A maioria das salsichas “tamanho gigante” serve o dobro de calorias, gordura e sódio. Pior ainda: um Shopsy’s All Beef Quarter Pounder (113 gramas) pesa 310 calorias, 11 gramas de gordura saturada (valor de meio dia) e 1.120 miligramas de sódio (quase um dia para as necessidades nutricionais de um adulto).
Este perfil nutricional destrutivo tem sido associado a uma série de efeitos negativos.
Comer cachorro-quente aumenta o risco de câncer
A Organização Mundial da Saúde (OMS) categorizou carnes processadas, como cachorros-quentes, como cancerígenas do Grupo 1, juntamente com outras substâncias comprovadamente causadoras de câncer, como tabaco e amianto. Particularmente preocupantes são os conservantes adicionados aos cachorros-quentes para lhes dar uma cor mais atraente e uma vida útil mais longa.
Uma revisão de mais de 800 estudos que examinaram a relação entre comer carnes processadas e câncer colorretal descobriu que comer 50 gramas de carne processada diariamente, ou apenas um cachorro-quente, pode aumentar o risco de câncer colorretal em 18%.
Estudos demonstraram que comer apenas um cachorro-quente por semana aumenta o risco das crianças desenvolverem tumores cerebrais e leucemia . Também foi demonstrado que comer carnes processadas aumenta o risco de câncer de bexiga , mama e estômago .
É claro que um ingrediente é um problema quando os gigantes da indústria alimentar respondem; O ícone da salsicha Oscar Mayer anunciou recentemente que removeria conservantes artificiais de seus cachorros-quentes devido às preocupações dos consumidores com o câncer.
Comer cachorro-quente aumenta o risco de doenças cardíacas
As carnes processadas são especialmente ricas em gordura saturada , que tem sido associada a doenças cardíacas. A American Heart Association recomenda consumir menos de 7% do total de calorias provenientes de gordura saturada, o que equivale a cerca de 16 gramas para uma dieta média de 2.000 calorias. Um único cachorro-quente de porco contém quase 7 gramas de gordura saturada, o que corresponde a cerca de 44% do limite da AHA. Adicione um pouco de maionese e molho de queijo e você estará no caminho certo para um coração doentio.
Comer cachorro-quente aumenta o risco de diabetes
Cada cachorro-quente que você come aumenta o risco de diabetes tipo 2. Uma nova investigação aponta para uma ligação entre o consumo de carnes processadas e a diabetes tipo 2, com mulheres que participaram num grande estudo mostrando um risco 43% maior de desenvolver a doença quando comiam apenas cinco porções por semana.
Os cachorros-quentes também são ricos em nitratos e nitritos , dois compostos que podem danificar as células pancreáticas que produzem insulina. O tipo de gordura saturada dos cachorros-quentes também pode contribuir para a resistência à insulina. No geral, consumir cachorro-quente pode ser prejudicial ao metabolismo e ao controle do açúcar no sangue a longo prazo.
Comer cachorro-quente aumenta o risco de hipertensão
Embora seu corpo precise apenas de uma pequena quantidade de sódio para funcionar, muito pode ser prejudicial à saúde. Exagerar no sódio pode aumentar o risco de hipertensão, que é uma das principais causas de derrame e doenças cardíacas.
Com um cachorro-quente de porco acumulando 620 mg de sódio, isso equivale a cerca de 41% do limite de sódio sugerido, sem levar em conta quaisquer condimentos ou aquelas batatas fritas que você está saboreando como acompanhamento.
4 maneiras de deixar seu cachorro-quente mais saudável
Embora os cachorros-quentes sejam claramente um alimento pouco saudável, existem algumas maneiras de torná-los um pouco menos prejudiciais.
Desfrute de um cachorro-quente como um deleite ocasional
Embora cachorros-quentes não devam estar no seu cardápio diário, você pode saboreá-los em ocasiões especiais. Basta ter em mente que mesmo as alternativas “mais saudáveis”, como frango, peru e salsichas vegetarianas, ainda são extremamente ricas em sódio.
Empilhe os vegetais
Os condimentos padrão para cachorro-quente são geralmente ricos em açúcar, sódio e conservantes. Experimente substituí-los por coberturas como ervas frescas, cebola salteada ou tomate picado.
Adicione probióticos ao seu cachorro
Se você gosta de chucrute, coloque-o no cachorro-quente, desde que seja cru e não pasteurizado. Os probióticos contidos podem ajudar seu intestino a digerir os alimentos e absorver nutrientes.
Escolha salsichas mais saudáveis
Em vez de jogar cachorro-quente na grelha, opte por carnes menos processadas. Verifique a lista de ingredientes para MSG, aromatizantes artificiais, conservantes e xarope de milho rico em frutose. Tente escolher uma salsicha com no máximo três gramas de gordura saturada e 400 miligramas de sódio por porção.
Pratique a moderação com cachorros-quentes e desfrute de um verão mais saudável e feliz.
O vício em smartphones está a tornar-se galopante em todo o mundo – os nossos jovens são os mais suscetíveis – embora o problema não seja exclusivo deles. O tempo de exibição nas redes sociais chega a ser sagrado para muitos – o que você daria em troca de manter o seu?
Em todo o mundo, mais de 6,6 mil milhões de pessoas utilizam smartphones para comunicação, navegação na Internet ou jogos. Pesquisas crescentes revelam que o vício em smartphones pode afetar significativamente a saúde física e mental, levando à depressão, infertilidade e atraso no desenvolvimento do cérebro. Os especialistas sugerem que as consequências do uso excessivo do smartphone podem ser mais graves do que o previsto.
O vício é definido como um “comportamento indutor de prazer que, por meio de exposição repetida, leva gradualmente à perda de controle e a outras consequências negativas”. Algumas pesquisas sugerem que o vício em smartphones é semelhante à maioria dos transtornos de dependência. O fato de os smartphones serem pequenos, fáceis de operar e portáteis torna o risco de dependência ainda mais insidioso e generalizado.
Impacto do vício em smartphones na saúde mental
Em 2019, um estudo publicado na JAMA Psychiatry entrevistou 6.595 adolescentes americanos. O estudo descobriu que, em comparação com aqueles que não utilizam as redes sociais, aqueles que as utilizam durante 30 minutos a 3 horas por dia aumentaram o risco de internalização de sintomas (incluindo ansiedade e depressão) em 1,89 vezes. O risco aumentou para 2,47 vezes durante 3 a 6 horas de uso diário e 2,83 vezes durante mais de 6 horas. Quanto mais tempo passa nas redes sociais, mais fortes são os sentimentos de ansiedade, depressão e solidão.
Embora as redes sociais também possam ser acedidas através de computadores, a maioria das pessoas utiliza as redes sociais através de aplicações para smartphones.
Um estudo publicado no American Journal of Preventive Medicine, em julho de 2017, revelou que indivíduos que acessam frequentemente as redes sociais dentro de uma semana têm 2,7 vezes mais probabilidade de desenvolver depressão do que aqueles que menos acessam. Aqueles que passam mais tempo nas redes sociais apresentam um risco 1,7 vezes maior de desenvolver depressão do que os seus pares que passam menos tempo.
Efeitos negativos do vício em smartphones no bem-estar
Um estudo recente realizado no Canadá destacou que o vício nas redes sociais pode ser tão destrutivo quanto outras formas de vício, como o jogo e o abuso de medicamentos.
Os pesquisadores entrevistaram 750 jovens canadenses com idades entre 16 e 30 anos e descobriram que aqueles que acessavam frequentemente as redes sociais em seus smartphones estavam dispostos a fazer vários sacrifícios. para permanecer nas redes sociais. Cerca de 40% estavam dispostos a abandonar a cafeína, o álcool e os videogames; 30% preferiram não fazer exercício, ver televisão ou jantar no seu restaurante favorito durante um ano; quase 10% aceitariam a infertilidade ou desistiriam de um ano de vida; 5% e 3% estavam dispostos a perder 5 ou 10 anos de vida, respectivamente; menos de 5% estavam dispostos a contrair doenças sexualmente transmissíveis ou condições potencialmente fatais, como o cancro; e 10% a 15% estavam prontos para ganhar 7 quilos, raspar a cabeça, parar de dirigir, parar de viajar ou viver sem ar condicionado em vez de abandonar as redes sociais.
Além disso, a pesquisa mostrou que indivíduos com níveis mais elevados de dependência de smartphones tiveram pior desempenho em habilidades cognitivas, reações visuais e auditivas e autocontrole. Eles pontuaram mais baixo em felicidade geral e mais alto em medo de cometer erros e procrastinação.
Impacto do vício em smartphones no cérebro das crianças
Em Abril deste ano, dados publicados pelo Australian Bureau of Statistics (ABS) revelaram que 90 por cento das crianças passam pelo menos 1 hora por semana em ecrãs, com um aumento no número de crianças que passam mais de 20 horas por semana. Embora a proporção de crianças entre os 5 e os 14 anos que utilizam ecrãs tenha permanecido nos 90 por cento, o tempo gasto aumentou em comparação com 2017-2018.
Michelle Ducat, chefe de Estatísticas de Educação e Formação da ABS, afirmou que 40 por cento das crianças passam de 10 a 19 horas diante de ecrãs, mas a percentagem de crianças que utilizam ecrãs durante mais de 20 horas por semana aumentou de 16 por cento para 24 por cento.
Análises longitudinais realizadas ao longo de vários anos revelaram uma tendência preocupante: uma maior frequência de utilização da Internet parece estar ligada a uma diminuição da inteligência verbal e a um menor aumento no volume regional de matéria cinzenta e branca em áreas generalizadas do cérebro.
As regiões afetadas abrangem áreas intrinsecamente ligadas a diversas funções cognitivas. Isso inclui regiões associadas ao processamento da linguagem, atenção, funções executivas, regulação emocional e percepção de recompensa.
Em suma, os resultados sugerem uma correlação direta ou indireta entre o uso frequente da Internet e o declínio da inteligência verbal. Além disso, este padrão parece estender-se ao desenvolvimento de menor volume de substância cinzenta em múltiplas áreas do cérebro durante fases posteriores. Os alunos que usaram smartphones durante três anos, desde a sexta série, mostraram pouco ou nenhum desenvolvimento cerebral durante esse período.
Ryuta Kawashima , professor do Instituto de Medicina do Envelhecimento da Universidade de Tohoku, conduziu uma pesquisa envolvendo mais de 70.000 estudantes japoneses do ensino fundamental e médio que revelou que o uso mais prolongado do smartphone está correlacionado com um maior declínio acadêmico.
Dr. Kawashima explicou em seu livro que a comunicação face a face estimula o cérebro de várias maneiras, levando ao funcionamento ativo. Por outro lado, a comunicação online oferece estimulação cerebral limitada, ativando apenas partes do cérebro. Ele enfatizou que os efeitos negativos dos smartphones não podem ser ignorados.
Superando a dependência de smartphones
Kawashima aconselha os alunos a se distanciarem dos smartphones enquanto estudam e limitarem o uso diário do smartphone a uma hora.
O Departamento de Saúde Mental do Ministério da Saúde e Bem-Estar de Taiwan sugere duas abordagens para tratar o vício em internet com base em suas causas. Um deles envolve terapia psicológica para ajudar os viciados no uso da Internet a se entenderem, explorarem a identidade, efetuarem mudanças e, por fim, melhorarem o vício em Internet. A outra envolve intervenção médica, já que os viciados costumam apresentar outros transtornos mentais, como depressão e ansiedade. O tratamento desses distúrbios relacionados pode ajudar a aliviar o vício em internet.
Kuen-Hong Wu, diretor do Departamento de Psiquiatria de Dependências do Centro Psiquiátrico Taoyuan, afiliado ao Ministério da Saúde e Bem-Estar, em Taiwan, sugere métodos simples para lidar com a dependência. Isso inclui o envolvimento em atividades de interesse durante o tempo de lazer, o uso de aplicativos para controlar o uso, o desligamento de dispositivos tecnológicos antes de dormir, a redução gradual do tempo de tela, o planejamento de pausas regulares, o desligamento de notificações e a redução da dependência de dispositivos técnicos.
Ellen Wan
OBS.: Na nossa avaliação, no atendimento, identificamos exposição excessiva às radiações eletromagnéticas, bem como, índice de
Conhecido desde os tempos antigos como um “remédio para tudo, menos para a morte”, um corpo cada vez mais vasto de pesquisas científicas revela que é de fato um dos agentes de cura mais potentes e versáteis da natureza.
“ Esta semente humilde, mas imensamente poderosa, mata o MRSA, cura o corpo envenenado por armas químicas, estimula a regeneração das células beta moribundas no pâncreas do diabético e, ainda assim, poucos sabem que ela existe” – sendo 10 dos notáveis benefícios para a saúde da semente:
Diabetes tipo 2: Dois gramas de semente preta por dia resultaram na redução da glicemia de jejum, diminuição da resistência à insulina, aumento da função das células beta e redução da hemoglobina glicosilada (HbA1c) em seres humanos. [ii]
Infecção por Helicobacter Pylori: As sementes pretas possuem anti-H. pylori, comparável à terapia de erradicação tripla. [iii]
Epilepsia: As sementes pretas eram tradicionalmente conhecidas por terem propriedades anticonvulsivantes. Um estudo de 2007 com crianças epilépticas, cuja condição era refratária ao tratamento medicamentoso convencional, descobriu que um extrato aquoso reduziu significativamente a atividade convulsiva. [4]
Pressão alta: Descobriu-se que o uso diário de 100 e 200 mg de extrato de semente preta, duas vezes ao dia, durante 2 meses, tem um efeito redutor da pressão arterial em pacientes com hipertensão leve. [v]
Asma : A timoquinona, um dos principais constituintes ativos da Nigella sativa, é superior ao medicamento fluticasona em modelo animal de asma. [vi] Outro estudo, desta vez em seres humanos, descobriu que extratos de água fervida de semente preta têm efeito antiasmático relativamente potente nas vias aéreas dos asmáticos. [vii]
Amigdalofaringite aguda: caracterizada por inflamação das amígdalas ou faringe (ou seja, dor de garganta), principalmente de origem viral, descobriu-se que cápsulas de sementes pretas (em combinação com Phyllanthus niruri) aliviam significativamente a dor de garganta e reduzem a necessidade de analgésicos, em humanos assuntos. [viii]
Lesões por armas químicas: Um estudo humano randomizado e controlado por placebo de pacientes feridos por armas químicas descobriu que extratos de água fervida de semente preta reduziram os sintomas respiratórios, chiado no peito e valores de testes de função pulmonar, bem como reduziram a necessidade de tratamento medicamentoso. [ix]
Câncer de cólon: Estudos celulares descobriram que o extrato de semente preta se compara favoravelmente ao quimioagente 5-fluoruracil na supressão do crescimento do câncer de cólon, mas com um perfil de segurança muito mais elevado. [x] Pesquisas em animais descobriram que o óleo de semente preta tem efeitos inibitórios significativos contra o câncer de cólon em ratos, sem efeitos colaterais observáveis. [XI]
MRSA : A semente preta tem atividade antibacteriana contra isolados clínicos de Staphylococcus aureus resistente à meticilina. [xii]
Dependência/Abstinência de Opiáceos: Um estudo com 35 viciados em opiáceos descobriu que a semente preta é uma terapia eficaz no tratamento de longo prazo da dependência de opiáceos. [xiii]
Desde então, a investigação biomédica sobre a semente preta continuou a florescer, com dezenas de novos artigos publicados e citados na base de dados biomédica MEDLINE da Biblioteca Nacional de Medicina , disponíveis para leitura.
Aqui estão 16 benefícios potenciais adicionais para a saúde para adicionar à lista crescente:
Previne danos causados pela radiação : O óleo de Nigella sativa (NSO) e seu componente ativo, a timoquinona , protegem o tecido cerebral do estresse nitrosativo induzido pela radiação. [eu]
Protege contra danos causados por ataques cardíacos : Um extrato de timoquinona de nigella sativa tem um efeito protetor contra danos associados a ataques cardíacos experimentais. [ii]
Previne a dependência/toxicidade da morfina : Um extrato alcoólico de nigella sativa reduz a preferência local condicionada associada à morfina, uma indicação de intoxicação, dependência e tolerância por morfina. [iii]
Previne danos renais associados ao diabetes : Um extrato de timoquinona da nigella sativa tem efeitos protetores na nefropatia diabética experimental. [4]
Previne aderências pós-cirúrgicas: Cobrir superfícies peritoneais com óleo de Nigella sativa (NSO) após trauma peritoneal é eficaz na diminuição da formação de aderências peritoneais em modelo experimental. [v]
Previne a neurotoxicidade associada ao Alzheimer: Um extrato de timoquinona de nigella sativa tem efeitos protetores em diabéticos experimentais, previne a neurotoxicidade e a apoptose induzida por Aβ1-40 no modelo celular. [vi]
Suprime o crescimento do câncer de mama:: Um extrato de timoquinona de nigella sativa inibe o crescimento do tumor e induz a morte celular programada (apoptose) em um modelo de xenoenxerto de camundongo com câncer de mama. [vii] [viii]
Apresenta propriedades antipsoríase: O extrato alcoólico das sementes de nigella sativa apresenta atividade antipsoriática, consistente com seu uso medicinal na medicina tradicional. [ix]
Previne a patologia cerebral associada à doença de Parkinson : Um extrato de timoquinona da nigella sativa protege os neurônios cultivados contra a toxicidade sináptica induzida por αSN, uma patologia observada nos cérebros de pacientes com doença de Parkinson e demência com corpos de Lewy. [x]
Mata Células de Câncer Cerebral de Gliobastoma Altamente Agressivas : Um extrato de timoquinona de nigella sativa exibe atividade de morte de células de glioblastoma. [XI]
Mata células de leucemia: Uma timoquinona de nigella sativa induz apoptose mediada por mitocôndrias na leucemia linfoblástica aguda in vitro. [xii]
Suprime o crescimento do câncer de fígado: Um extrato de timoquinona da nigella sativa previne o câncer induzido quimicamente em um modelo de rato. [xiii]
Previne patologias diabéticas : Um extrato de água e álcool de nigella sativa em baixas doses tem um efeito redutor do açúcar no sangue e um efeito melhorador na regeneração das ilhotas pancreáticas, indicando seu valor como agente terapêutico no tratamento do diabetes mellitus. [xiv]
Suprime o crescimento de células de câncer cervical : Um extrato de timoquinona de nigella sativa exibe propriedades antiproliferativas, apoptóticas e anti-invasivas em uma linha celular de câncer cervical. [xv]
Previne danos cerebrais induzidos por chumbo : Um extrato de timoquinona de nigella sativa melhora os danos cerebrais induzidos por chumbo em ratos Sprague Dawley. [xvi]
Mata células cancerosas orais : Um extrato de timoquinona da nigella sativa induz a morte celular programada (apoptose) em células cancerígenas orais. [xvii]
Porque é que uma semente tão poderosa ainda não está no radar da maioria das comunidades médicas e nutricionais? Sabemos que a semente de gergelim pode superar o Tylenol na redução da dor da artrite e pode reduzir os fatores de risco de doenças cardiovasculares de uma maneira que causa inveja às estatinas , e sabemos que a semente de linhaça reduz os tumores de mama e de próstata , mas os benefícios da semente preta ainda são pouco relatados e subutilizados.
Curiosamente, apesar deste ponto cego, e como que para confirmar o imenso potencial da semente preta como agente de cura, a Nestlé, a gigante alimentar global com sede na Suíça, registou uma patente sobre a utilização de nigella sativa para “prevenir alergias alimentares” em 2010. (Publicação de patente internacional da Nestlé WO2010133574). Esta tentativa óbvia de apropriação do conhecimento e uso tradicional afirmava que a semente ou extrato da planta deveria ser propriedade intelectual da Nestlé quando usado como ingrediente alimentar ou medicamento. De acordo com um documento informativo da Third World Network de julho de 2012:
“As alegações do gigante suíço parecem inválidas, uma vez que as utilizações tradicionais da Nigella sativa antecipam claramente o pedido de patente da Nestlé, e os estudos dos países em desenvolvimento já validaram estas utilizações tradicionais e descreveram mais detalhadamente, em termos científicos contemporâneos, as próprias propriedades medicinais da semente preta que a Nestlé procura reivindicar como sua própria “invenção”.
“A Nestlé reivindica qualquer uso de um composto estimulador de receptores opióides para tratar ou prevenir alergias, especificamente timoquinona e, mais especificamente, administração de timoquinona na forma de material vegetal de Nigella sativa (sementes).3 O tipo de alergia alimentar de maior foco é dor de estômago e diarréia.”
A boa notícia é que tal patente ainda não foi aprovada e, por enquanto, este alimento ainda está disponível gratuitamente. Para atualizações adicionais de pesquisas, basta acessar Pubmed.gov e inscrever-se para receber uma atualização automática por e-mail para a palavra-chave “nigella sativa” e você será um dos primeiros a saber mais sobre as novas pesquisas que estão sendo feitas sobre esta incrível semente como ele vem diretamente através do pipeline de pesquisa biomédica.
Sayer Ji
Referências
[i] Adem Ahlatci, Abdurahman Kuzhan, Seyithan Taysi, Omer Can Demirtas, Hilal Eryigit Alkis, Mehmet Tarakcioglu, Ali Demirci, Derya Caglayan, Edibe Saricicek, Kadir Cinar. Capacidades modificadoras de radiação de Nigella sativa e Timoquinona no estresse nitrosativo induzido por radiação no tecido cerebral. Fitomedicina. 21 de novembro de 2013. pii: S0944-7113(13)00432-7. doi: 10.1016/j.phymed.2013.10.023. [Epub antes da impressão]
[ii] Mohammad Akram Randhawa, Mastour Safar Alghamdi, Subir Kumar Maulik. O efeito da timoquinona, um componente ativo da Nigella sativa, na lesão miocárdica induzida por isoproterenol. Pak J Pharm Sci. 2013 novembro;26(6):1215-9.
[iii] Milad Anvari, Atefeh Seddigh, Mohammad Naser Shafei, Hassan Rakhshandeh, Amir Hossein Talebi, Mohammad Reza Tahani, S Mohsen Saeedjalali, Mahmoud Hosseini. O extrato de Nigella sativa afeta a preferência local condicionada induzida pela morfina em ratos. Outubro de 2012;32(2):82-8. doi: 10.4103/0257-7941.118537.
[iv] Ola M Omran. Efeitos da timoquinona na nefropatia diabética induzida por STZ: um estudo imuno-histoquímico. Ultrastruct Pathol. 17 de outubro de 2013.
[v] Ahmet Sahbaz, Firat Ersan, Serdar Aydin. Efeito do óleo de Nigella sativa na formação de aderências peritoneais pós-operatórias. J Obstet Gynaecol Res . 7 de outubro de 2013. doi: 10.1111/jog.12172.
[vi] Norsharina Ismail, Maznah Ismail, Musalmah Mazlan, Latiffah Abdul Latiff, Mustapha Umar Imam, Shahid Iqbal, Nur Hanisah Azmi, Siti Aisyah Abd Ghafar, Kim Wei Chan. A timoquinona previne a neurotoxicidade β-amilóide em neurônios granulares cerebelares de cultura primária. Novembro de 2013;33(8):1159-69. doi: 10.1007/s10571-013-9982-z. Epub 2013, 8 de outubro.
[vii] Chern Chiuh Woo, Annie Hsu, Alan Prem Kumar, Gautam Sethi, Kwong Huat Benny Tan. A timoquinona inibe o crescimento do tumor e induz a apoptose em um modelo de camundongo com xenoenxerto de câncer de mama: o papel de p38 MAPK e ROS. 2 de outubro de 2013;8(10):e75356. doi: 10.1371/journal.pone.0075356. PMID: 24098377
[viii] Shashi Rajput, BN Prashanth Kumar, Kaushik Kumar Dey, Ipsita Pal, Aditya Parekh, Mahitosh Mandal. O direcionamento molecular de Akt pela timoquinona promove a parada de G1 através da inibição da tradução da ciclina D1 e induz a apoptose em células de câncer de mama. 13 de novembro de 2013;93(21):783-90. doi: 10.1016/j.lfs.2013.09.009. Epub 2013, 15 de setembro. PMID: 24044882
[ix] Lalitha Priyanka Dwarampudi, Dhanabal Palaniswamy, Muruganantham Nithyanantham, PS Raghu. Atividade antipsoriática e citotoxicidade do extrato etanólico de sementes de Nigella sativa. Outubro de 2012;8(32):268-72. doi: 10.4103/0973-1296.103650. PMID:24082629
[x] AH Alhebshi, A Odawara, M Gotoh, I Suzuki. A timoquinona protege neurônios derivados de células-tronco pluripotentes induzidas pelo hipocampo cultivado e humano contra danos nas sinapses induzidos por α-sinucleína. Neurociências Lett . 27 de setembro de 2013. pii: S0304-3940(13)00873-2. doi: 10.1016/j.neulet.2013.09.049. PMID: 24080376
[xi] Ira O Racoma, Walter Hans Meisen, Qi-En Wang, Balveen Kaur, Altaf A Wani. A timoquinona inibe a autofagia e induz morte celular independente de caspase mediada por catepsina em células de glioblastoma. 9 de setembro de 2013;8(9):e72882. doi: 10.1371/journal.pone.0072882. PMID: 24039814
[xii] Landa Zeenelabdin Ali Salim, Syam Mohan, Rozana Othman, Siddig Ibrahim Abdelwahab, Behnam Kamalidehghan, Bassem Y Sheikh, Mohamed Yousif Ibrahim. A timoquinona induz apoptose mediada por mitocôndrias na leucemia linfoblástica aguda in vitro. . 12 de setembro de 2013;18(9):11219-40. doi: 10.3390/moléculas180911219. PMID: 24036512
[xiii] Subramanian Raghunandhakumar, Arumugam Paramasivam, Selvam Senthilraja, Chandrasekar Naveenkumar, Selvamani Asokkumar, John Binuclara, Sundaram Jagan, Pandi Anandakumar, Thiruvengadam Devaki. A timoquinona inibe a proliferação celular através da regulação da transição do ciclo celular da fase G1 / S no carcinoma hepatocelular de rato experimental induzido por N-nitrosodietilamina. 23 de outubro de 2013;223(1):60-72. doi: 10.1016/j.toxlet.2013.08.018. Epub 2013, 3 de setembro. PMID:24012840
[xiv] Samad Alimohammadi, Rahim Hobbenaghi, Javad Javanbakht, Danial Kheradmand, Reza Mortezaee, Maryam Tavakoli, Farshid Khadivar, Hamid Akbari. Efeitos protetores e antidiabéticos do extrato de Nigella sativa nas concentrações de glicose no sangue contra diabetes induzido por estreptozotocina (STZ) em ratos: estudo experimental com avaliação histopatológica. PMID: 23947821
[xv] Cagri Sakalar, Merve Yuruk, Tugba Kaya, Metin Aytekin, Salih Kuk, Halit Canatan. Regulação transcricional pronunciada de genes de sinalização apoptóticos e TNF-NF-kappa-B durante o curso da apoptose mediada por timoquinona em células HeLa. Bioquímica de células Mol. Novembro de 2013;383(1-2):243-51. doi: 10.1007/s11010-013-1772-x. Epub 2013, 14 de agosto.PMID: 23943306
[xvi] Khaled Radad, Khaled Hassanein, Mubarak Al-Shraim, Rudolf Moldzio, Wolf-Dieter Rausch. A timoquinona melhora o dano cerebral induzido pelo chumbo em ratos Sprague Dawley. PMID: 23910425
[xvii] Ehab Abdelfadil, Ya-Hsin Cheng, Da-Tian Bau, Wei-Jen Ting, Li-Mien Chen, Hsi-Hsien Hsu, Yueh-Min Lin, Ray-Jade Chen, Fu-Jenn Tsai, Chang-Hai Tsai , Chih-Yang Huang. A timoquinona induz apoptose em células de câncer oral através da inibição do p38β
Quase todos os dias há outra dieta, alimentos “antigos” redescobertos ou suplementos em pó ou comprimidos recém-desenvolvidos que afirmam proteger o cérebro e salvá-lo da demência. A maioria deles promete uma solução bastante rápida ou uma estratégia simples; a maioria está alinhada a um produto ou outro, afirmando ter uma resposta caso compre um produto ou outro. Pode ser difícil saber em quem acreditar, mas encorajo-vos a considerar, quando confrontados com promessas sedutoras, quem está a fazer as afirmações e se pode haver ganho comercial por detrás delas.
O corpo e o cérebro – e a forma como os alimentos podem ajudar ou dificultar o trabalho que precisamos que eles façam todos os dias – são imensamente complexos. Não existe uma imagem simples nem respostas simples para manter seu cérebro saudável. Qualquer pessoa que tente afirmar o contrário e fornecer conselhos adequados está equivocada ou, mais provavelmente, tentando lhe vender algo que acabará decepcionando.
Quando se trata do seu cérebro, o modo como ele funciona em qualquer fase da sua vida depende de tudo o que foi jogado nele todos os dias, ao longo dos anos. Isso inclui a sua composição genética; suas atividades físicas e mentais; práticas meditativas e de estilo de vida; o que você comeu e fez durante todo esse tempo; bem como o impacto de qualquer tipo de lesão sofrida: todos eles se combinam para determinar a saúde final do seu cérebro.
A chave para a saúde do cérebro, quando se trata de alimentação, não está em nenhum alimento mágico ou dieta restritiva, mas na complexa interação desses inúmeros fatores, incluindo a nutrição. Existem centenas de nutrientes diferentes – alguns são necessários em quantidades maiores, outros em quantidades muito pequenas – e o corpo humano é verdadeiramente incrível, sendo capaz de extrair o que necessita da variedade de alimentos que lhe damos todos os dias. Você precisa comer os alimentos certos para fornecer os nutrientes, mas a capacidade do cérebro e do corpo de extrair o que cada célula precisa dos alimentos diários é excelente. Os comerciantes de suplementos ou das dietas mais recentes muitas vezes não conseguem reconhecer essas capacidades, sugerindo que você não consegue sobreviver sem a ajuda do produto que eles estão promovendo. O velho ditado de “se parece bom demais para ser verdade, provavelmente é” se aplica com frequência.
Mudanças no estilo de vida que você pode fazer para melhorar a saúde do cérebro
Existem muitos outros fatores além da dieta que influenciam a saúde do cérebro: é importante fazer mudanças no estilo de vida sempre que possível. Sempre que possível, melhore as chances do seu cérebro permanecer saudável aumentando a atividade física; manter conexões sociais; praticando relaxamento; buscando oportunidades de aprendizagem; e evitando lesões cerebrais.
Lutando contra a gravidade e mantendo-se fisicamente ativo
Sejamos bem claros aqui: este é um livro sobre alimentação, mas não importa o quão importante isso seja para a saúde do cérebro, nada é tão poderoso quanto a atividade física regular. Ele faz muitas coisas para melhorar a saúde do cérebro:
Ela maximiza o fluxo sanguíneo através do cérebro e também do corpo, ajudando a levar nutrientes, combustíveis e oxigênio às células cerebrais.
Ajuda na produção do fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF), que constrói e sustenta conexões novas e antigas, aumentando a plasticidade cerebral para que ele possa se adaptar diante de qualquer lesão. Qualquer exercício (atividades de maior intensidade podem funcionar melhor) parece ajudar na produção de BDNF.
Auxilia no metabolismo da glicose e no controle do diabetes e reduz a resistência à insulina. Isto é importante porque a diabetes está associada a uma maior incidência de demência, que se pensa estar principalmente relacionada com a resistência à insulina. Quanto mais exercícios regulares você fizer, melhor será sua capacidade de usar insulina (seja ela o que você produz naturalmente se não tem diabetes, ou o que você recebe por meio de um medicamento ou injeção). Em outras palavras, reduzir a resistência à insulina ajuda o cérebro.
Aumenta os níveis de neurotransmissores que melhoram o humor (e, portanto, positivos para a saúde do cérebro).
Reduz muito a inflamação crônica.
Ele dá um treino a todo o cérebro, colocando em ação todos os diferentes sistemas de muitas áreas do cérebro que são necessários para manter sua caminhada, jogo de golfe, passeio de bicicleta, aula de dança ou sessão de ginástica planejada e coordenada – a partir de memórias de técnica, regras , estratégias e similares para gerenciar músculos, sistemas de equilíbrio e todos os sentidos necessários para ver, ouvir e sentir essas atividades.
Conexão social, prática meditativa e tempo de inatividade cerebral
Seu cérebro precisa de uma combinação de muitas coisas para fazer, com tempo entre elas para descansar e se recuperar. A pesquisa mostra claramente que a conexão social é muito boa para o cérebro: conversar, interagir com rostos novos e antigos, negociar todas as nuances de boas maneiras e expectativas. Tudo isso e muito mais mantêm os neurônios no cérebro funcionando, mantendo as conexões existentes e também forjando novas conexões; no entanto, precisa de descanso. Qualquer coisa que você faça que permita um pouco de tempo longe de pensamentos complexos é bom para o seu cérebro. Não importa se isso é correr, jogar golfe ou remar em um caiaque, orar, meditar ou cantar gregoriano – qualquer coisa que você possa fazer para ajudar seu cérebro a “desligar” ou se concentrar em apenas uma coisa em silêncio. caminho é importante.
Reserva Cognitiva
Todos os dias, a vida dá ao cérebro inúmeras oportunidades para construir cada vez mais redes entre neurônios. Isso faz mais do que apenas nos manter funcionando em nosso mundo. Cada nova experiência, cada desafio dominado, cada habilidade praticada e aperfeiçoada, todas as formas como desafiamos o nosso cérebro a fazer coisas novas, forçam-no a estabelecer redes internas cada vez mais complexas, fazendo cada vez mais ligações entre células individuais. Quanto mais conexões as células cerebrais fazem ao longo da vida, mais você acumula o que é chamado de “reserva cognitiva”.
É como uma despensa e um freezer bem abastecidos: se você não pode sair para fazer compras na hora que gostaria, ainda tem muito disponível para fazer refeições deliciosas. E quanto maior for o número de coisas diferentes que você tiver em estoque, mais variadas serão as suas refeições e mais tempo você poderá aguentar antes de passar fome. Se não houver muito para começar, você terá dificuldades muito mais cedo. Você não quer que seu cérebro “passe fome”, então você precisa fazer tudo o que puder para estocar a despensa e o freezer, e mantê-los assim. Isso é especialmente importante à medida que você envelhece. Quanto mais você abastecer a “despensa” do seu cérebro com experiências, aprendizados, práticas e atividades, maior será a rede de conexões – a reserva cognitiva – que o impedirá de ficar com “fome” e de não ser capaz de fazer o que precisa dele. mantenha sua vida nos trilhos.
Uma maior reserva cognitiva proporciona ao cérebro mais espaço para se adaptar caso as conexões sejam perdidas em um ponto ou outro. Quanto mais experiência você puder dar ao seu cérebro em qualquer idade, tanto física quanto mentalmente, maiores serão as chances de você enfrentar esses problemas mais tarde, caso eles ocorram.
Nunca é tarde para aumentar sua reserva cognitiva: exercícios de treinamento cerebral, palavras cruzadas, sudoku, jogos cerebrais e similares são ótimos, mas tente misturá-los um pouco – você precisa adicionar novas atividades e aprender novas habilidades agora e então para obter os melhores benefícios.
Saúde cerebral através dos tempos
As diferenças nas necessidades nutricionais dos adultos mais velhos e mais jovens, no que diz respeito à saúde cerebral, estão na base de todas as discussões sobre a maximização da capacidade cerebral. O cérebro precisa do corpo para carregá-lo e fornecê-lo com recursos, e a manutenção dos músculos sustenta a independência e a capacidade física e mental à medida que as pessoas envelhecem.
Se você tiver menos de 50 anos
Nunca é cedo demais para comer alimentos que ajudarão a proteger seu cérebro na velhice. Além disso, este é o momento de analisar o equilíbrio geral da vida. Cada atividade física que você pode fazer, tudo que você aprende e todas as maneiras pelas quais você dá ao seu cérebro a chance de fazer uma pausa através da prática meditativa e silenciosa e do tempo de inatividade, ajudam seu cérebro. Ajudam a construir as suas reservas, a manter a inflamação crónica baixa e a melhorar a eficiência dos seus sistemas de defesa e manutenção, o que lhe dá a melhor oportunidade possível de manter a saúde máxima.
Este também é o momento em que você precisa pensar em fazer tudo o que puder para manter o peso baixo e manter a atividade física. A obesidade no início e na meia idade adulta é agora bem aceite como sendo um forte preditor de demência na velhice, por isso tudo o que puder fazer para reduzir o peso será bom, independentemente do método que escolher para perder qualquer excesso. Este também é o momento em que as estratégias de jejum intermitente vêm à tona enquanto você ainda é jovem o suficiente para evitar problemas posteriores com perda muscular inútil. Esses planos de jejum desencadeiam respostas antiinflamatórias no corpo e, portanto, de grande benefício para o cérebro.
A outra coisa muito importante a lembrar é que simplesmente consumir mais energia dos alimentos do que o seu corpo precisa para consumir todos os dias, provoca inflamação. Portanto, mesmo que você não esteja engordando, se você descobrir que nunca sente “fome” e sempre sai de uma refeição um pouco cheio de comida, vale a pena pensar em pular uma refeição aqui ou ali, ou reduzir o tamanho de seus pratos para que você coma um pouco menos.
Este é certamente o momento da vida para focar nos vegetais, saladas e frutas. Seu prato ou tigela deve conter pelo menos metade ou mais desses alimentos nutritivos. Acrescente a isso grãos, nozes, sementes, leguminosas, peixes, bons óleos, laticínios e carnes: dietas de estilo mediterrâneo ou asiático são boas. Você precisa de proteínas, cálcio e todos os nutrientes deste último grupo de alimentos, mas os vegetais não apenas fornecerão a maioria dos antioxidantes que seu cérebro tanto precisa, mas também significarão que suas refeições não tenderão a conter calorias excessivas. A maioria das pessoas nesta época da vida come facilmente alimentos suficientes para poder acumular todos os nutrientes necessários para o dia.
50 até final dos anos 60
Tudo o que é dito para os menores de 50 anos também se aplica a esta faixa etária, e nesses anos você ainda tem tempo para se livrar do excesso de peso sem problemas de perda muscular, desde que se mantenha ativo.
Especialmente nestes anos, quero enfatizar a importância de evitar muito tempo sentado. Isso também se aplica a pessoas mais jovens, mas é algo que pode se tornar um hábito perigoso nestes anos, pois algumas dores extras podem começar a surgir. Imobilidade, incluindo ficar sentado com muita frequência no trabalho, dirigir quando você pode andar, curvar-se em frente à televisão, recorrendo a ajuda na limpeza ou jardinagem quando você realmente poderia fazer a maior parte sozinho e colher os frutos musculares, dirigir direto até a porta da loja quando poderia estacionar um pouco mais longe e desfrutar de uma pequena caminhada: tudo isso rouba o corpo de oportunidades para trabalhar contra a gravidade, e é a luta contra a gravidade que ajuda a manter nossos músculos apoiando nossos corpos e cérebros.
70-Mais
Nestes anos, a perda de peso deve ser evitada devido à perda muscular que provoca. Em vez disso, mantenha o peso que você já alcançou e permaneça o mais ativo possível.
A parte mais importante da nutrição nesta fase da vida é garantir que você obtenha proteína suficiente e manter uma boa atividade muscular para manter a reserva muscular essencial, conforme discutido ao longo deste livro. Sempre há benefícios em comer alimentos coloridos que protegem o cérebro e aqueles que contêm ômega-3.
A nutrição é sempre um ato de equilíbrio entre o que pode ser a melhor ideia no momento e o que pode ser um problema potencial. As coisas mais importantes e bem testadas que sabemos que são benéficas para o cérebro são manter a atividade física, fazer exercício regular e comer alimentos que ofereçam proteção antioxidante e anti-inflamatória às células cerebrais, tanto quanto possível.
Nestes anos, é a redução do apetite e o facto de não sentir fome às refeições, o que não só é comum, como também é potencialmente muito perigoso. Os medicamentos desempenham um papel neste processo, juntamente com as doenças, o isolamento social, o luto e uma série de alterações no sistema digestivo relacionadas com a idade.
Você precisa perceber que esses sinais de “não estou com fome” são erros que seu centro de fome está cometendo. Seu cérebro precisa de um suprimento constante de nutrientes e combustível e, como a maioria das pessoas tende a fazer refeições menores mais tarde na vida, cada um deve incluir nutrientes para fornecer o suporte de que necessita.
Ngaire Hobbins é especialista internacional em nutrição para idosos e palestrante muito procurado. Ela é membro e apresenta conferências da Federação Internacional do Envelhecimento, da Sociedade Gerontológica da América e da Sociedade Britânica de Gerontologia. Ela tem profunda experiência clínica como nutricionista, tanto em consultório hospitalar quanto privado. Ela publicou por conta própria seus dois primeiros livros, “Eat to Cheat Ageing” e “Eat to Cheat Dementia”.
Michelle Crawford é desenvolvedora de receitas, estilista de alimentos e autora de “A Table in the Orchard”. Ela escreveu artigos sobre turismo da Tasmânia e histórias gastronômicas que foram publicados em Country Style, Jetstar Magazine, Feast Magazine, Inside Out e Lunch Lady Magazine.
Este trecho foi adaptado de “Brain Food: Defeat Dementia and Cognitive Decline” de Ngaire Hobbins e Michelle Crawford.
OBS. Através da biorressonância, conseguimos examinar o tecido cerebral, bem como a circulação sanguínea no mesmo. Temos tratamentos frequenciais, como metaterapia e terapia CEM que auxiliam o cérebro Consulte!
Faça essas mudanças em sua rotina de sono para aumentar a perda de peso
Esqueça correr quilômetros ou morrer de fome. A chave para liberar todo o potencial de queima de gordura do seu corpo pode ser melhorar a qualidade do sono.
A verdadeira queima de gordura acontece enquanto você dorme, de acordo com a quiroprática Dra. Mindy Pelz, especialista em jejum e saúde funcional.
Existem três estratégias que você pode empregar antes de dormir para sustentar seus esforços para perder peso e dar um passo positivo em direção a uma saúde geral melhor.
Como você queima gordura enquanto dorme?
A queima de gordura durante o sono ocorre principalmente através de uma combinação de fatores, incluindo metabolismo e hormônios.
Metabolismo
O metabolismo do corpo é responsável por converter os alimentos que você ingere em energia. Mesmo quando está em repouso, o corpo necessita de energia para realizar funções essenciais, como manter a temperatura, digerir os alimentos e sustentar as funções dos órgãos.
Durante o sono, o corpo queima reservas de gordura para alimentar essas funções básicas.
Hormônios
Durante o sono, os níveis hormonais flutuam e alguns deles podem contribuir para a queima de gordura. Por exemplo, o hormônio do crescimento, muitas vezes referido como o hormônio queimador de gordura do corpo, é liberado em maiores quantidades durante o sono profundo. O hormônio do crescimento estimula a quebra da gordura e incentiva o uso da gordura como energia.
Além disso, o sono inadequado pode perturbar o equilíbrio do hormônio da saciedade leptina e do hormônio da fome grelina, levando potencialmente ao aumento da sensação de fome e à redução da sensação de saciedade, o que pode levar ao ganho de peso.
Redução de insulina
O sono melhora a sensibilidade à insulina, permitindo que o corpo utilize melhor a insulina para transportar a glicose do sangue para as células, em vez de armazenar o excesso como gordura.
Uma possibilidade, segundo os pesquisadores , é que o sono reduza o estresse, levando à redução dos hormônios do estresse cortisol e norepinefrina, que estão associados à resistência à insulina.
Ativação Parassimpática
O sistema parassimpático, que controla a resposta de relaxamento do corpo, é ativado durante o sono, estimulando a digestão e processos metabólicos como o metabolismo das gorduras.
3 dicas para aumentar a queima de gordura
1. Não coma no escuro
Algumas pesquisas sugerem que pode haver benefícios em parar de comer algumas horas antes de dormir quando se trata de perda de peso. A melatonina é um hormônio produzido pela glândula pineal no cérebro que ajuda a regular os ciclos do sono. A produção de melatonina aumenta quando está escuro para promover a sonolência e diminui quando está claro para ajudar na vigília.
“Coma quando estiver claro porque a produção de melatonina está baixa”, disse o Dr. Pelz, citando um estudo de 2022 publicado na Cell Metabolism. “Quando você come quando está escuro, sua melatonina aumenta, então você se torna mais resistente à insulina, e seu corpo não será capaz de produzir insulina para levar a glicose para dentro das células”, acrescentou ela. “A glicose da sua refeição será armazenada como gordura.”
Os pesquisadores do estudo descobriram que comer tarde aumentava a fome e alterava os hormônios reguladores do apetite; quando combinadas, prevê-se que essas alterações aumentem o risco de obesidade.
Um ensaio randomizado controlado por placebo também descobriu que tomar suplementos de melatonina reduz a sensibilidade à insulina em pessoas com diabetes tipo 2.
“Recomendamos que os pacientes com diabetes tipo 2 limitem o uso de melatonina em altas doses, pois a sensibilidade reduzida à insulina é fundamental para a fisiopatologia do diabetes tipo 2”, escreveram os autores.
Como regra geral, o Dr. Pelz recomenda parar de comer pelo menos duas horas antes de dormir.
Comer a última refeição do dia pelo menos três horas antes de ir para a cama também é recomendado pelo Dr. Joseph Mercola, médico osteopata e autor de best-sellers. “É uma das maneiras mais fáceis, porém mais poderosas, de reduzir a resistência à insulina e diminuir a cintura”, escreveu o Dr. Mercola em um artigo .
2. Mantenha seu quarto fresco
Algumas pesquisas sugerem que dormir em um quarto fresco pode ativar o sistema nervoso parassimpático. Às vezes chamado de sistema “descansar e digerir”, regula funções como digestão e metabolismo, ajudando assim na queima de gordura. A atividade parassimpática é ativada quando nos colocamos em ambientes frescos, de acordo com pesquisas .
“Isso é como os mergulhos frios, onde você pode não ter se sentido tão calmo quando está mergulhando, mas se sentirá mais calmo depois”, disse o Dr. Pelz. “Se for verão, tome um banho bem frio e depois vá para a cama”, acrescentou.
Baixar a temperatura ambiente para 19 graus pode potencialmente levar à queima de calorias adicionais durante a noite, descobriu um estudo de 2014 observando cinco adultos saudáveis do sexo masculino durante quatro meses. Isso ocorre porque o corpo trabalha mais para manter a temperatura central.
Depois de serem expostos ao frio moderado durante um mês, os participantes experimentaram um aumento de 42% no volume de gordura marrom. A gordura marrom é ativada em temperaturas frias e ajuda a manter a temperatura corporal, gerando calor a partir da queima de calorias. O estudo também encontrou um aumento de 10% na atividade metabólica.
Os aumentos na gordura marrom e na atividade metabólica de queima de gordura diminuíram durante o segundo mês, quando a temperatura ambiente foi mantida neutra. No último mês, quando os participantes foram expostos a temperaturas mais altas, os efeitos foram completamente revertidos, voltando aos níveis iniciais. Os pesquisadores observaram que essas mudanças ocorreram independentemente de quaisquer variações sazonais.
3. Reduza o estresse antes de dormir
Entrar em um estado parassimpático relaxado antes de dormir pode ajudar a dormir.
Uma forma proposta é evitar conversas carregadas de emoção à noite. “Temos uma regra em minha casa: nada de conversas estressantes antes de dormir. Conversaremos sobre isso pela manhã”, disse o Dr. Pelz.
O cortisol, o hormônio do estresse do corpo, pode promover o armazenamento de gordura quando elevado. Durante o sono, os níveis de cortisol diminuem naturalmente, interrompendo o efeito de armazenamento de gordura. O cortisol alto sinaliza ao seu corpo para armazenar mais energia para lhe dar energia durante o dia, resultando em maior retenção de gordura.
Um estudo descobriu que após duas semanas de restrição calórica menor (10% menos do que seu gasto energético diário), os participantes que dormiam 5,5 horas por noite perderam 0,6 kg de gordura, enquanto aqueles que dormiam 8,5 horas por noite perdeu 3,1 libras (1,4 kg) de gordura.
Outra forma de relaxar antes de dormir é a comédia.
Entrar em um estado parassimpático significa não assistir TV antes de dormir, mas a maioria das pessoas o faz. Se for preciso, assista a um comediante stand-up, disse Pelz.
“A seriedade do dia é o que me mantém naquele estado beta de alerta máximo, e no minuto em que rio, aumento a oxitocina e diminuo o cortisol, durmo um pouco mais fácil e descanso mais durante o sono”, acrescentou ela. “Quando eu descansar mais durante o sono, vou queimar mais gordura.”
Jessie Zhang
OBS.: Por biorressonância podemos verificar como está o metabolismo de queima de gordura.
A próstata produz um componente fluido do sêmen e serve como um interruptor acionado pelos músculos nos homens entre a micção e a ejaculação. Tal como os nossos ouvidos e nariz, a próstata continua a crescer com a idade. A taxa normal de crescimento da próstata é de 2,2% ao ano, duplicando de volume a cada 32,6 anos. Infelizmente, a localização da próstata logo abaixo do colo da bexiga, ao redor da uretra e dos ductos ejaculatórios, e perto do reto, oferece pouco espaço para expansão. Embora o câncer de próstata frequentemente produza sintomas semelhantes de aumento, a Hiperplasia Prostática Benigna (HPB) não é cancerosa. A HPB parece ser uma consequência inevitável do envelhecimento, afetando metade dos homens aos 50 anos e até 80% dos homens aos 80 anos. Estima-se que 14 milhões de homens nos Estados Unidos e 210 milhões de homens em todo o mundo apresentam sintomas clínicos de HPB
No entanto, além da idade, outros fatores, incluindo história familiar, síndrome metabólica, obesidade, hipertensão, estilo de vida sedentário, consumo de menos frutas e vegetais e deficiências de vitamina D e zinco também são fatores de risco para HBP. [1-3] A atenção aos fatores de risco modificáveis de dieta, atividade e redução do estresse pode atrasar o início e a progressão dos sintomas. Embora a HPB seja “benigna” no sentido de que não é um tumor que se espalha com risco de vida ou um precursor do cancro da próstata, pode ter um impacto significativo na qualidade de vida. Micção frequente, micção urgente, noctúria, retenção urinária, hesitação, jato fraco, micção incompleta, incontinência de urgência e incontinência por transbordamento podem ser sintomas de HPB. Surpreendentemente, o tamanho total da próstata não é preditivo dos sintomas experimentados. Devido à sua localização, o crescimento do lobo médio induz sintomas mais imediatamente do que o crescimento dos lobos laterais.
Outras condições podem causar sintomas semelhantes aos da HPB. É importante descartar câncer de próstata, problemas renais, de bexiga ou de pressão arterial e diabetes. Sangue na urina ou no sêmen, ou dor ao urinar ou na ejaculação não são consistentes com HPB e devem sempre ser investigados. Essas situações podem ser sintomas de câncer de próstata. Além disso, o antígeno específico da próstata (PSA) circulante normalmente está elevado em pessoas com câncer de próstata e também pode estar elevado na HPB. O aumento do PSA na HPB é principalmente livre (não ligado), enquanto o PSA circulante no cenário do câncer de próstata é principalmente ligado às proteínas. Determinar a porcentagem de PSA livre (%fPSA) além do PSA total (tPSA) pode ser útil para determinar a necessidade de avaliações mais invasivas. Um baixo %fPSA aumenta a preocupação com o câncer de próstata.
Breve história do manejo da HPB
O tratamento bem-sucedido da HPB não é novo. Pelo menos desde 1700, os nativos americanos, no que hoje é o sudeste dos Estados Unidos, usavam frutos de palmeiras (Serenoa repens) para tratar problemas urinários masculinos. Os primeiros colonizadores europeus na América usavam suco de bagas de Saw Palmetto para ganhar peso e melhorar a disposição geral. Em abril de 1879, o Dr. JB Read, de Savannah, GA, publicou os usos medicinais da palmeira Saw Palmetto, incluindo o tratamento do aumento da próstata, no American Journal of Pharmacy. Um chá feito de bagas de Saw Palmetto era comumente usado para tratar essa condição e infecções do trato urinário. [4] Saw Palmetto, juntamente com sementes de abóbora, continuaram a ser usados para esses fins durante a década de 1940. Vários extratos de bagas de Saw Palmetto e as próprias bagas permanecem disponíveis sem receita médica. Os extratos das bagas da palmeira Saw Palmetto ainda são usados em 50% dos planos de tratamento da HBP na Itália e em 90% dos planos de tratamento da HBP na Alemanha.
“O Saw Palmetto parece ter eficácia semelhante à de medicamentos como a finasterida, mas é melhor tolerado e mais barato. Não há interações medicamentosas conhecidas com o Saw Palmetto e os efeitos colaterais relatados são menores e raros”. (Andrea Gordon, MD e Allen Shaughnessy [5] )
Saw Palmetto
O Saw Palmetto, também conhecido como “palmeira anã”, é abundante em todo o litoral sudeste dos Estados Unidos. As bagas de Saw Palmetto contêm 70-90% de ácidos graxos livres, incluindo ácidos oleico (>30%), láurico (30%), mirístico, palmítico, linoléico, linolênico, esteárico, caprílico e cáprico. Estas bagas também contêm uma quantidade menor de fitoesteróis, principalmente beta-sitosterol e pequenas quantidades de campesterol e estigmasterol, juntamente com flavonóides. As sementes de abóbora também contêm esteróis. Os benefícios mecanísticos destes compostos naturais não são claros, no entanto parecem reduzir a inflamação e a proliferação do tecido da próstata. Saw Palmetto parece reduzir a forma ativa da testosterona (DHT) sem perda da libido e reduzir a quantidade de uma enzima que controla a proliferação das células da próstata.
Existem muitas variedades de produtos Saw Palmetto no mercado. A variabilidade da constituição do produto é uma fonte provável da variabilidade das experiências clínicas e dos resultados da investigação. O tipo de solvente utilizado na preparação do extrato impacta na composição do produto. O exame dos extratos de Saw Palmetto disponíveis comercialmente mostrou uma faixa de ácidos graxos livres de 40% a 80% e de 8 mg a 1.473 mg por dose recomendada pelo fabricante. Extratos lipídicosterólicos de N-hexano têm sido utilizados na maioria dos estudos clínicos de Saw Palmetto. As doses normalmente envolvem 160 mg duas vezes ao dia ou 320 mg uma vez ao dia. Doses de até 480 mg por dia demonstraram ser seguras. Doses de frutas inteiras de 1-2g por dia também foram estudadas com resultados favoráveis. [6]
Medicamentos aprovados para HPB
Cirurgia (redução aberta ou diversas variedades de cirurgia a laser) e quatro classes de medicamentos são aprovadas pelo FDA para o tratamento da HBP. As quatro classes de medicamentos são:
Inibidores da 5-alfa redutase (5-ARI) que bloqueiam a conversão da testosterona em diidrotestosterona (DHT) na próstata
alfa-bloqueadores que relaxam os músculos da próstata e do colo da bexiga
inibidores da fosfodiesterase que relaxam os músculos do trato urinário inferior
anticolinérgicos que relaxam os músculos da bexiga.
Infelizmente, esses medicamentos apresentam uma série de efeitos colaterais indesejados. Foi demonstrado que os medicamentos 5-alfa redutase reduzem os níveis de PSA em 41-50%, o que pode complicar as avaliações do câncer de próstata. Os efeitos colaterais dos relaxantes musculares do trato urinário incluem hipotensão postural (pressão arterial baixa, às vezes desmaios ao levantar-se). Além disso, a disfunção sexual é um efeito colateral conhecido de todos os medicamentos aprovados pelo FDA para o tratamento da HBP. Os efeitos colaterais menos comuns incluem dor ou aperto no peito, confusão e respiração difícil ou difícil. Em 2011, o FDA emitiu um aviso de segurança para medicamentos 5-ARI devido ao aumento do risco observado de diagnóstico de câncer de próstata de alto grau. O uso off-label de 5-ARIs por mulheres grávidas é contra-indicado devido ao risco de defeitos congênitos na prole masculina.
O FDA negou pedidos de alegações de saúde associando Saw Palmetto à prevenção ou tratamento de sintomas de HPB. No entanto, vários ensaios clínicos demonstraram benefícios semelhantes com Saw Palmetto em comparação com 5-ARIs e bloqueadores alfa, com menos efeitos colaterais nos grupos de Saw Palmetto. [7-10] Os efeitos colaterais gastrointestinais são as queixas mais comuns com extratos de Saw Palmetto. Tomar Saw Palmetto com alimentos minimiza esses desconfortos. Ao contrário dos produtos farmacêuticos aprovados, nem o Saw Palmetto nem as sementes de abóbora têm o efeito colateral indesejado de mascarar os níveis de PSA. No entanto, semelhante aos medicamentos patenteados, as mulheres grávidas ou em terapia hormonal devem evitar produtos com Saw Palmetto devido à potencial interferência no metabolismo do estrogênio e da testosterona.
Outros fatores dietéticos
Outros factores dietéticos, incluindo a ingestão de frutas e vegetais, também podem contribuir para o risco de desenvolver e controlar os sintomas da HBP. [11-17] Além das sementes de abóbora, muitas outras nozes e sementes contêm fitoesteróis e zinco. Níveis baixos de zinco e vitamina D têm sido associados a um risco aumentado de sintomas de HPB. Um ensaio clínico envolvendo 6.000 UI de vitamina D por dia em indivíduos com sintomas de HBP mostrou uma redução significativa no volume e nos sintomas da próstata. [18] As células da próstata contêm receptores de vitamina D e a vitamina D parece modificar a sinalização celular, regulando negativamente a proliferação de células estromais e epiteliais da próstata. Estudos epidemiológicos mostraram uma relação inversa entre a vitamina D níveis e mortalidade por câncer de próstata. Além disso, sabe-se que a vitamina C tem propriedades anti-inflamatórias e inibe o HIF-1-alfa, que pode influenciar o crescimento das células da próstata. A vitamina C também tem propriedades diuréticas que oferecem muitos benefícios (especialmente em lesões cerebrais e infecções), mas esteja ciente de que isto, juntamente com a ingestão de água perto da hora de dormir, pode induzir noctúria funcional. A cafeína e o álcool também têm propriedades diuréticas e aumentam o volume e a frequência da urina.
Resumo
A HPB pode ser uma complicação irritante do envelhecimento para os homens, afetando negativamente a qualidade de vida. Antes de presumir que os sintomas são devidos à HPB, o câncer de próstata e outras causas devem ser excluídos. No contexto da HPB, as bagas de Saw Palmetto ou os extratos de hexano dessas bagas, juntamente com as sementes de abóbora, demonstraram alívio dos sintomas comparável aos medicamentos aprovados pela FDA, com menos efeitos colaterais e menos despesas.
Michael Passwater
OBS.: Possuímos exames de próstata através de biorressonância que não são invasivos. Possuímos também tratamentos frequenciais não invasivos específicos.
2. Araki H, Watanabe H, Mishina T, Nakao M. (1983) Grupo de alto risco para hipertrofia prostática benigna. Próstata. 4:253-264. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6189108
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7. Cai T, Cui Y, Yu S, et al. (2019) Comparação de Serenoa repens com tansulosina no tratamento da hiperplasia prostática benigna: uma revisão sistemática e meta-análise. Sou J Saúde Masculina. 14:1557988320905407. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32274957
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Seu sistema imunológico está trabalhando 24 horas por dia para protegê-lo de bactérias infecciosas, vírus, fungos e parasitas que causam doenças e sofrimento. O sistema imunológico é uma rede extremamente complexa de células e moléculas que os pesquisadores ainda estão trabalhando para compreender. Como ainda há muito que permanece desconhecido sobre a função imunológica, existem muitos mitos predominantes que podem influenciar suas crenças e ações.
A seguir estão cinco mitos comuns sobre o sistema imunológico que podem estar enganando você.
Mito nº 1 do sistema imunológico: Sair ao ar livre em tempo frio (ou com o cabelo molhado) causa resfriado.
Os resfriados são mais comuns durante o inverno. No entanto, o tempo frio não é o culpado. Como esse mito persiste, a provável razão por trás dele é o aumento de casos quando a temperatura cai.
Embora os vírus sejam mais comuns durante as estações mais frias do ano, o consenso entre os médicos parece ser que isto é causado pelo facto de as pessoas permanecerem em ambientes fechados para evitar o frio – aumentando assim a transmissão de vírus entre as pessoas – e não pelo frio em si.
Mito nº 2 do sistema imunológico: Quanto mais ativo for o seu sistema imunológico, mais saudável você será.
No que diz respeito ao sistema imunológico, pode haver muitas coisas boas. Uma resposta imune hiperativa é responsável por reações alérgicas a substâncias não tóxicas comuns. Também está subjacente a várias doenças autoimunes, como artrite reumatóide, SII e esclerose múltipla.
Em casos de hiperatividade do sistema imunológico, ele pode começar a produzir anticorpos que atacam os próprios tecidos do corpo em vez de combater a infecção. O tratamento para doenças autoimunes geralmente se concentra na redução da atividade do sistema imunológico. Por outro lado, as doenças de imunodeficiência diminuem a capacidade do organismo de combater invasores, causando vulnerabilidade a infecções.
Para manter a saúde e o bem-estar diários, o que pretendemos é o equilíbrio do sistema imunitário, nem muito, nem pouco.
Mito nº 3 do sistema imunológico: “Alimente um resfriado, deixe a febre passar fome.” (Ou “Matar de fome um resfriado, alimentar uma febre.”)
Independentemente de qual versão desse ‘conto de velhinhas’ comum você já ouviu, ambos são mitos. Você realmente não deve fazer nada ao extremo quando estiver tratando um resfriado ou uma gripe. A perda de apetite a curto prazo é um sintoma comum de doenças virais. Nesse caso, não é essencial alimentar-se à força para promover a recuperação.
Em vez disso, você deve se concentrar em beber bastante líquido . É muito importante manter-se hidratado quando você tem uma infecção respiratória superior ou um resfriado, pois a transpiração durante a doença pode contribuir para a desidratação. Se você puder comer, coma, pois uma boa alimentação certamente o ajudará a se recuperar mais rapidamente. No entanto, a principal prioridade é manter-se hidratado.
Mito nº 4 do sistema imunológico: Mais é sempre melhor quando se trata de tomar vitamina C e outros suplementos para apoiar o sistema imunológico.
Comer alimentos ricos em vitamina C e tomar suplementos para estimular o sistema imunológico pode ser benéfico para a saúde contínua. No entanto, sempre existe o risco de overdose com alguns suplementos. Para adultos, o limite máximo recomendado é de 2.000 mg de vitamina C por dia. Para referência, apenas um pacote de Emergen-C contém 1000 mg. Outros suplementos também têm recomendações de dosagem, e é importante segui-las ou seguir o que seu médico recomenda para você. O resultado final é que megadoses podem ser potencialmente prejudiciais , então não exagere.
Mito nº 5 do sistema imunológico: Fiquei com o nariz escorrendo por alguns dias e o muco ficou com uma cor realmente desagradável. É hora de antibióticos!
No passado, o muco verde ou amarelo era a justificativa para dar um antibiótico a alguém. Como resultado, os antibióticos têm sido usados em demasia e múltiplas cepas de bactérias desenvolveram resistência. Algumas delas são agora “superbactérias” , como a MRSA, que são muito difíceis de tratar e podem ser fatais.
Em vez de sinalizar a necessidade de pedir reforços, a mudança de cor pode ser um sinal de que o sistema imunológico está fazendo o seu trabalho. Muitas vezes, quando você começa a notar a mudança no muco, o fim do resfriado está se aproximando. Se você está começando a se sentir melhor, isso indica que não há necessidade de preocupação.
O que realmente importa é a duração, não a cor. Se os sintomas de drenagem nasal intensa e tosse persistirem por mais de 10 a 14 dias, sem melhora, isso pode indicar uma infecção sinusal . Além disso, qualquer pessoa com dor no peito ou falta de ar deve ser examinada para garantir que não tenha uma infecção mais grave, como pneumonia.
Verdades importantes sobre o sistema imunológico
Embora algumas das crenças comuns sobre imunidade e vírus não sejam verdadeiras, isso não significa que você precisa desistir e aceitar qualquer doença que surja em seu caminho. Há muitas ações que você pode tomar para se proteger contra doenças ou reduzir a gravidade e a duração de qualquer bug que você possa pegar.
Por exemplo, seguir uma dieta nutritiva, fazer exercícios, dormir o suficiente e tomar medidas para aliviar o estresse são formas eficazes de desenvolver uma defesa imunológica forte. Algumas práticas saudáveis e de bom senso podem ajudar muito a mantê-lo saudável e próspero.
-Liivi Hess
OBS.: Possuímos tratamentos frequenciais para detecção de patógenos (vírus, bactérias, fungos e outros), além de combate a esses patógenos. Consulte!
A mídia social está alimentando um aumento dramático nas cirurgias estéticas entre um grupo surpreendentemente jovem
Num mundo onde é possível apagar digitalmente uma mancha ou iluminar os olhos com um clique, muitos procuram “edições” mais permanentes através do bisturi do cirurgião.
A busca pela selfie perfeita
Desde as fotos granuladas da câmera frontal do início de 2010 até os retratos HD ricos em filtros de hoje, a evolução do “selfie” é evidente. O que começou como instantâneos sinceros transformou-se em imagens altamente refinadas, em grande parte devido aos avanços tecnológicos e à influência das redes sociais.
Plataformas como Instagram e Facebook popularizaram imagens selecionadas de alta qualidade. O Snapchat e o TikTok foram além ao introduzir filtros fáceis de usar que oferecem melhorias instantâneas. Os usuários agora podem obter uma pele mais clara, maçãs do rosto proeminentes e condições de iluminação idealizadas com um único toque.
Um relatório da Universidade de Londres pinta um quadro revelador: 90% das mulheres recorrem a filtros ou edições, não apenas para branquear a pele ou os dentes de forma impecável, mas também para alterar as estruturas faciais e reduzir o peso corporal percebido.
“As selfies costumam ser cuidadosamente selecionadas e editadas para selecionar as melhores imagens que destacam suas características mais atraentes e, ao mesmo tempo, escondem as falhas percebidas”, disse a Dra. Tara Well, professora associada de psicologia no Barnard College e autora de “Mirror Meditation”.
“Isso pode levar a padrões de beleza irrealistas e comparações constantes com as imagens perfeitas que vemos online”, disse ela.
Desejos Digitais: Selfies e Cirurgia Estética
A era digital não apenas transformou a forma como lembramos os momentos, mas também remodelou os ideais de beleza. Essa mudança deu origem à “dismorfia do Snapchat”, conforme cunhada em um artigo da Escola de Medicina da Universidade de Boston . Este termo resume o desejo de muitos de espelhar seu eu online filtrado na vida real.
Um inquérito de 2019 realizado pela Academia Americana de Cirurgia Plástica e Reconstrutiva Facial (AAFPRS) sublinha esta tendência: 72 por cento dos cirurgiões notaram que os pacientes queriam procedimentos para melhorar o seu apelo às selfies, um salto notável de 15 por cento em relação ao ano anterior.
A AAFRPS resume sucintamente essa tendência, comentando: “Quer você chame isso de ‘Efeito Kardashian’, ‘Selfie Mania’, ‘Dismorfia do Snapchat’ ou desafio ‘Glow-Up’, cada tendência taggável aponta para a mesma coisa: social a garantia e o impacto cada vez maior da mídia na indústria de cirurgia plástica facial.”
Um mergulho profundo na demografia global pinta um quadro convincente. Notavelmente, 51,4% das estudantes universitárias na Arábia Saudita são entusiastas seguidoras de cirurgiões plásticos online . Entretanto, nos Estados Unidos, 6,4% dos que frequentam o ensino superior já passaram por melhorias cosméticas . Entre eles, 43 por cento estão a considerar novos procedimentos, fortemente influenciados pelas representações de beleza da mídia e pela atração sempre persistente das promoções de cirurgia estética.
Essa tendência continua além das portas da faculdade. Dr. Rod J. Rohrich, do Instituto de Cirurgia Plástica de Dallas, enfatiza a influência generalizada das mídias sociais em grupos demográficos ainda mais jovens.
“Há uma ligação clara entre a proliferação das mídias sociais e o aumento de procedimentos cosméticos para adolescentes”, disse ele ao Epoch Times.
Sua pesquisa mostra que só em 2016 os procedimentos para menores de 19 anos ultrapassaram 229.551. De acordo com o Dr. Rohrich, este aumento é impulsionado pela pressão dos pares e por uma tendência emergente de beleza conhecida como “pré-juvenescimento” – um ataque preventivo contra as rugas. No entanto, ele é rápido em apontar a falta de evidências sólidas que respaldem esse método.
Dr. Rohrich também levantou alarmes sobre o aumento desenfreado de adolescentes que procuram tratamentos como Botox em spas.
“É angustiante a facilidade com que os adolescentes podem entrar em qualquer spa dos EUA para tomar Botox ou preenchimentos.” Ele enfatizou a importância de recorrer a profissionais qualificados, instando os adolescentes e seus pais a consultarem dermatologistas ou cirurgiões plásticos certificados que respeitem padrões éticos, incluindo a verificação da idade e a garantia do consentimento dos pais.
A indústria cosmética atinge o ouro
A tendência das selfies prendeu mais do que apenas adolescentes e influenciadores. Isso fez com que a indústria cosmética disparasse a níveis sem precedentes. Com os jovens adultos optando cada vez mais por tratamentos para melhorar a sua personalidade online, as clínicas cosméticas estão a lucrar.
A Sociedade Internacional de Cirurgia Plástica Estética (ISAPS) registrou um aumento de 19,3% nas cirurgias plásticas em 2021, totalizando 12,8 milhões de procedimentos cirúrgicos e 17,5 milhões de procedimentos não cirúrgicos. Ao longo de quatro anos, as cirurgias estéticas tiveram um crescimento de 33,3%, com os procedimentos não cirúrgicos registrando um aumento formidável de 54,4%.
A Sociedade Americana de Cirurgiões Plásticos indica um aumento acentuado nas intervenções cosméticas entre aqueles com idade entre 18 e 30 anos, incluindo Botox, preenchimentos dérmicos e resurfacing a laser. Surpreendentemente, dos 1,9 milhões de entusiastas do Botox com menos de 35 anos, 106 mil tinham menos de 18 anos.
Capitalizando habilmente esta tendência, as clínicas cosméticas agora cortejam os influenciadores das redes sociais com tratamentos gratuitos ou com desconto, na esperança de ganhar força online. Esta estratégia colaborativa sublinha uma mudança cultural: os procedimentos antes reservados à elite são agora cada vez mais populares para o público mais jovem.
No entanto, esta relação acolhedora entre influenciadores e clínicas está a atrair um escrutínio ético. À medida que hashtags como “cirurgia plástica” e “preenchimento labial” acumulam bilhões de visualizações no TikTok, discernir conteúdo genuíno de publicidade velada se torna um desafio.
Apelidados de “cirurgias de selfie”, os tratamentos de nicho atendem ao apetite dessa geração que entende de tecnologia por looks específicos, como o tão procurado “biquinho de Kylie Jenner”. Os ganhos financeiros inesperados resultantes para a indústria são surpreendentes. Os serviços cosméticos abrangem uma ampla faixa de preços, de US$ 300 a US$ 10.000 e até mais. Com a ISAPS a registar um aumento anual de 5% nos tratamentos cirúrgicos, os EUA são um impulsionador de mercado significativo.
O crescimento projetado é robusto: de 67,3 mil milhões de dólares em 2021, o mercado global de cirurgia estética deverá triplicar até 2031 para 201 mil milhões de dólares.
Perigos ocultos das atividades cosméticas
Em meio ao apelo deslumbrante da cultura selfie estão os perigos muitas vezes esquecidos da cirurgia estética. Os riscos pós-operatórios imediatos raramente são destacados, desde infecções e cicatrizes até coágulos sanguíneos e danos nos nervos. A anestesia, para cirurgias mais significativas, acrescenta outra camada de imprevisibilidade.
Pesquisas que abrangem 20 anos e 26.032 casos confirmaram a relativa segurança das cirurgias plásticas ambulatoriais quando realizadas por cirurgiões certificados em instalações credenciadas. No entanto, mesmo assim, 1 em cada 100 pacientes enfrenta complicações.
Mas mesmo os procedimentos aparentemente benignos, como o cada vez mais popular Botox entre os jovens, têm as suas armadilhas. Um estudo detalhado sobre injeções cosméticas de toxina botulínica A na parte superior da face descobriu que 16% dos usuários enfrentaram complicações, que vão desde dores de cabeça a sintomas neuromusculares. Embora muitas questões tenham se mostrado menores, a pesquisa enfatizou a necessidade de profissionais qualificados e destacou a falta de uniformidade na notificação dessas complicações.
A acrescentar profundidade a esta narrativa está uma inclinação crescente entre os jovens para procurar locais não licenciados ou clínicas no estrangeiro, atraídos pelo apelo da poupança. Estados como a Florida, o Texas e a Califórnia tornaram-se pontos focais em 2013 para estes atalhos perigosos. Os resultados trágicos, desde hospitalizações até mortes, sugerem uma crise mais ampla e em grande parte não relatada.
No entanto, as implicações vão além do físico. O aumento do transtorno dismórfico corporal (TDC) – uma condição caracterizada por uma fixação em falhas percebidas na aparência – é preocupante. Ironicamente, as cirurgias, vistas como soluções, podem intensificar esta turbulência psicológica.
Um estudo exaustivo da Índia, conhecida pelo seu elevado número de acidentes relacionados com selfies, investiga esta questão. Pesquisando 300 indivíduos nas principais cidades, a pesquisa atribui o aumento da ansiedade social e uma propensão crescente para cirurgias cosméticas à cultura do selfie, com as mulheres predominantemente afetadas.
O estudo refere-se aos “efeitos deletérios do upload de selfies no bem-estar humano”. Os autores alertam para uma “cultura obsessivamente orientada para a aparência” que envolve a juventude, apontando para filtros digitais e um aumento nos procedimentos cosméticos no mundo real.
“A cultura prevalecente, obsessivamente orientada para a aparência, está a engolir a inocência dos nossos jovens e merece atenção imediata”, concluem os autores.
Dr. Well destaca ainda o aspecto da saúde mental.
“Pessoas com transtorno dismórfico corporal podem se envolver em procedimentos cosméticos repetidos na tentativa de corrigir falhas percebidas, mesmo que essas falhas não sejam visíveis para outras pessoas”.
“A difusão dessas imagens filtradas pode prejudicar a auto-estima, fazer com que a pessoa se sinta inadequada por não ter uma determinada aparência no mundo real e pode até atuar como um gatilho e levar ao TDC”, afirmou o Dr. Susruthi Rajanala . .
O futuro da beleza em uma era filtrada
Num mundo onde o mundo digital pode distorcer as percepções, o aumento das melhorias cosméticas confunde ainda mais os limites da autenticidade. Mas há um apelo crescente para honrar a beleza inata que cada pessoa possui.
Liderando essa mudança está a campanha #NoFilter. Este esforço inspira autenticidade ao incentivar os usuários, predominantemente mulheres, a se exibirem sem maquiagem ou ajustes digitais. A campanha baseia-se na ideia de que a verdadeira beleza reside nas nossas imperfeições naturais, um fascínio que nenhum aprimoramento digital pode realmente capturar.
A “Campanha pela Verdadeira Beleza” da Unilever para sua marca Dove amplifica essa mensagem. Iniciado em 2004, destacou a vasta tapeçaria da beleza, destacando mulheres de origens variadas. Um destaque da sua campanha foi o vídeo “ Evolution ”, que revelou as alterações dramáticas que os meios de comunicação podem fazer, destacando assim os padrões distorcidos apresentados ao público.
Mais recentemente, Dove lançou o vídeo “ Reverse Selfie ”. Os esforços da Dove não se restringiram apenas a campanhas; eles criaram uma comunidade vibrante nas redes sociais, endossando a essência da beleza genuína.
A Dove está avançando em sua missão com o projeto Autoestima . Unindo-se a especialistas em psicologia, saúde e imagem corporal, a iniciativa visa reimaginar a beleza como fonte de confiança e não de ansiedade. O website da empresa revela um alcance significativo: mais de 82 milhões de jovens beneficiando de educação para a autoestima, ao mesmo tempo que visa capacitar um quarto de mil milhões até 2030.
“Incentivar a autoaceitação e promover padrões de beleza realistas pode ajudar a mitigar o impacto negativo da cultura do selfie na imagem corporal e na saúde mental”, disse o Dr.
Durante milhares de anos, pessoas em todo o mundo comeram carne não apenas como um alimento saboroso, mas também para aumentar a energia e a vitalidade. Especialmente onde há abundância, não apenas foram consumidos filés tenros, assados e bifes suculentos, mas muitos optaram ativamente por carnes orgânicas, como fígado, coração e rim. Podem não ter percebido isso em épocas anteriores, mas há uma boa probabilidade de que a sua dependência de alimentos tão “primitivos” lhes tenha proporcionado a energia, a vitalidade e a saúde geral para sobreviverem.
Alguns especialistas afirmam que os caçadores-coletores das gerações passadas tinham uma abordagem “do nariz ao rabo” para usar tudo o que podiam dos animais que caçavam ou criavam para alimentação. Em outras palavras, eles usaram não apenas as carnes musculares, mas também os órgãos e quase todas as outras porções. Algumas peças, especialmente pelos padrões atuais, podem parecer desagradáveis e anti-higiênicas.
No mundo de hoje, no entanto, alguns (especialmente no Ocidente) não considerariam comer nada além de carnes musculares, como um bife quente saído da grelha, raramente, ou nunca, optando pelas já mencionadas carnes de órgãos derivadas de vacas, cordeiros, frango, porcos. e patos. Fazer isso seria considerado “horrível”, mas acontece que certas vísceras – o termo para órgãos de animais preparados e consumidos como alimento – podem ser excepcionalmente nutritivas. Como observa Business Ghana/msn.com: 1
“Hoje, a maioria dos animais nasce e é criada por causa dos seus tecidos musculares. As carnes de órgãos são frequentemente esquecidas, sendo a maior parte da carne normalmente consumida como bifes, coxinhas ou moídas em carne picada. No entanto, os caçadores-coletores não comiam apenas carne muscular.
Eles também comiam os órgãos, como cérebro, intestinos e até testículos. Na verdade, os órgãos eram altamente valorizados. As carnes de órgãos podem ser um ótimo complemento à sua dieta. Eles são repletos de nutrientes, como vitamina B12 e folato, e também são uma excelente fonte de ferro e proteína.”
Alguns acreditam que as carnes de órgãos não são saudáveis para comer porque eram os filtros para as toxinas dos animais de onde vieram. Na verdade, é a objeção mais comum, especialmente no fígado e nos rins. Mas embora possam ser os filtros, não são os armazéns em si. Os órgãos existem para filtrar toxinas, o que significa que removem toxinas, razão pela qual armazenam tantas vitaminas e minerais; eles são necessários para realizar o trabalho.
Tipos de carnes de órgãos e benefícios nutricionais
A repartição nutricional da carne de órgãos pode variar dependendo da origem animal e do tipo de órgão. A maioria é, na verdade, ainda mais densa em nutrientes do que uma coxinha ou presunto comum, contendo grandes quantidades de proteínas, minerais incluindo ferro, selênio, magnésio e zinco, principais vitaminas solúveis em gordura, como A, D, E e K, importantes para minerais absorção, além de várias vitaminas B, como B-12 e ácido fólico. As carnes orgânicas comumente consumidas incluem:
Fígado, um dos mais nutritivos, sendo o órgão de “desintoxicação” às vezes chamado de “multivitamínico da natureza”
Rins, que geralmente vêm aos pares e funcionam como filtros para filtrar toxinas e resíduos do sangue
Coração, a bomba que faz o sangue circular por todo o corpo
O cérebro, uma iguaria em algumas culturas, fornece um rico estoque de ácidos graxos ômega-3
A língua, tecnicamente um músculo, é conhecida como uma fonte saborosa e macia de gordura saudável
Duas outras ofertas de órgãos (com nomes um pouco confusos em relação ao que realmente são) incluem tripa, que pode soar mais como um peixe ou um pássaro, mas na verdade é o revestimento do estômago de um animal. Os três tipos de tripa bovina, explica The Spruce 2 , representam as três câmaras diferentes do estômago de uma vaca. O preparo envolve limpar, retirar as impurezas, retirar a gordura indesejada, esfregar com sal-gema e enxaguar com vinagre.
Pode ser um processo demorado que prepara os órgãos para “uma infinidade de deliciosos pratos de tripa de carne”, que podem ser grelhados, cozidos e transformados em sopa. Há também pães doces, que não são nem doces nem pão, mas sim glândula timo e pâncreas, muitas vezes de cordeiro, vitela, vaca ou porco. Eles podem ser grelhados, empanados, tostados ou fritos para obter uma textura macia e macia e um sabor suave e cremoso, de acordo com The Kitchn. 3
Mais benefícios em comer carnes de órgãos
O consumo de carne de órgãos proporciona uma série de nutrientes e outros benefícios que fazem com que encontrar seu tipo e preparação favoritos valha o esforço necessário para obter o melhor disponível, o que apresenta a importância de obter suas carnes de órgãos (e todas as carnes, nesse caso) de animais orgânicos alimentados com capim.
As carnes de órgãos são a fonte mais densa de nutrição e são consideradas os superalimentos do reino animal. Eles não são apenas seguros para consumo, mas também são ricos em aminoácidos e CoQ10. Aqui estão mais benefícios:
Ferro , cuja fonte é o ferro heme altamente biodisponível que seu corpo é capaz de absorver mais facilmente do que o ferro não heme obtido de fontes vegetais. 4
As carnes de órgãos mantêm você saciado por mais tempo devido ao alto teor de proteínas, o que pode ajudá-lo a comer menos. Eles podem até promover a perda de peso, aumentando o seu metabolismo. 5
Eles são uma das fontes mais ricas de colina do mundo, um nutriente essencial para a saúde do cérebro, dos músculos e do fígado, que falta na dieta de muitas pessoas .
O consumo de carne de órgãos é uma forma de construir e reter massa muscular devido à proteína de alta qualidade que fornecem. 7
Por não serem tão procurados em comparação com outras carnes, são mais baratos para comprar.
Carne – ou mais especificamente, gordura – tornou-se demonizada
A blogueira de saúde, professora e apresentadora do vídeo em destaque, Denise Minger (aliás, uma ex-vegana), acredita que embora possa haver algumas preocupações sobre o consumo de carne, elas podem ser facilmente aliviadas com alguns ajustes simples. Minger descreve algumas das maneiras pelas quais o consumo de carne e gordura, em particular, caiu em desuso entre o público americano, e as etapas que levaram a um equívoco que, sem dúvida, impactou negativamente a maneira como as pessoas veem a comida.
Por volta do final do século XVIII, a agricultura industrializada mudou a forma como as coisas eram feitas no que antes eram operações em grande parte familiares. O crescente número de matadouros e métodos de produção comercial aumentaram não só a disponibilidade de carne, mas também a quantidade consumida por consumidor. Ao mesmo tempo, a carne de órgãos consumia muito tempo para as empresas se preocuparem.
Entidades governamentais ‘fazem 180’ influenciando a percepção pública
Na década de 1970, grandes agências governamentais, como o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) e a Associação Americana do Coração (AHA), começaram a alertar as pessoas para não consumirem muito colesterol. Curiosamente, a AHA, em 1957, disse que era cética em relação a qualquer tipo de ligação entre a ingestão de gordura e doenças cardíacas, por isso não havia provas que obrigassem a recomendar às pessoas que mudassem as suas dietas.
No entanto, em 1960, a AHA “fez um 180º”, explicou Minger. A narrativa passou a aconselhar pessoas com sobrepeso, aquelas que já haviam sofrido um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral, tinham colesterol ou pressão arterial elevados, ou vivenciavam um estilo de vida estressante, a diminuir a ingestão de gordura e carne. Mas tal como não havia provas de que este passo tivesse sido dado apenas três anos antes, ainda não havia provas – apenas uma mudança de quatro membros do comité, um dos quais era Ancel Keys.
Se esse nome não lhe lembra nada, Keys foi o grande responsável pela guerra contra a gordura, pois convenceu a comunidade de saúde – e, portanto, o público em geral – de que seguir uma dieta rica em gordura saturada era o culpado pelas doenças cardíacas, uma doença cardíaca. afirmação que estava incorreta então, assim como é agora. Dezessete anos depois, o Relatório McGovern (em homenagem ao senador George McGovern), também conhecido como Metas Dietéticas dos Estados Unidos, persistiu com esse conselho. O problema era que era mais político do que científico.
Além disso, um vegetariano chamado Rick Mottern foi responsável por redigir as diretrizes, e isso foi suficiente para moldar futuras políticas nutricionais. Depois que estas recomendações foram divulgadas ao público e se tornaram políticas nacionais, elas também se tornaram a base para pelo menos 30 anos de ciência defeituosa. A Pirâmide Alimentar incutida em todos os estudantes do país foi construída sobre ela, e as diretrizes dietéticas dos EUA ainda o são.
O papel negativo da metionina nas carnes musculares
Para ser justo, a carne pode ter alguns problemas, especialmente quando se trata de operações concentradas de alimentação animal (CAFOs), mas, como diz Minger, alguns ajustes simples na sua abordagem à carne podem melhorar a sua saúde. Quando você se concentra em carnes musculares, excluindo outras partes do animal, explica Minger, há outro problema com um aminoácido conhecido como metionina. Metionina, ela observa:
Gera homocisteína, o que pode ser um problema para pessoas com incapacidade de reciclar homocisteína, que se correlaciona com a coagulação sanguínea e, por sua vez, aumenta o risco de doenças cardíacas
Pode esgotar o aminoácido glicina, que é abundante e necessário para a pele e tecido conjuntivo
Pode restringir os níveis sanguíneos de glutationa, um poderoso antioxidante encontrado em cada uma das células que funciona de maneira a maximizar os outros antioxidantes do corpo.
O resultado são carnes orgânicas e, de fato, comer tudo o que um animal oferece em termos de nutrição permite um equilíbrio ideal de aminoácidos, afirma Minger. Também oferece alguns dos mesmos benefícios da restrição calórica, sem mencionar que pode prolongar a sua vida, indica um estudo. 8 Uma das maneiras mais fáceis de aproveitar esses benefícios é fazer seu próprio caldo de osso.
Problemas legítimos com carne
Outro problema com a carne: é muito provável que você conheça pessoas que se autodenominam amantes de carne, mas é justo dizer que muitas delas comem significativamente mais carne em um determinado dia do que seria saudável. Existem algumas correlações muito reais entre o excesso de proteína, em grande parte derivado da carne, o aparecimento do cancro e o envelhecimento geral, não apenas na aparência, mas a nível celular. Equilibrar os aminoácidos derivados da carne que você ingere pode ajudar a equilibrar isso.
Cozinhar carnes até que estejam carbonizadas ou cozidas demais, geralmente grelhadas, mas também grelhadas, fritadas e fritadas, libera compostos prejudiciais à saúde, como aminas heterocíclicas (HCAs), produtos finais de glicação avançada (AGEs) e hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (PAHs). que pode se formar à medida que alguns dos nutrientes reagem com outros componentes em temperaturas excessivamente altas. 9 Alivie isso:
Cozinhar em temperaturas mais baixas (evite temperaturas superiores a 300 graus Fahrenheit)
Corte pedaços carbonizados
Marinar carnes em azeite, alho, suco de limão ou vinho tinto, o que pode reduzir os HCAs em até 90% 10
Vire a carne com frequência
Use métodos de cozimento alternativos, como assar, cozinhar no vapor e ferver
A carne vermelha também contém mais ferro do que pode ser saudável para você, pois pode se acumular no sangue e causar toxicidade por ferro, 11 o que é particularmente problemático para aqueles com uma doença genética chamada hemocromatose hereditária. 12 Alivie os sintomas doando sangue regularmente, tomando café ou chá nas refeições ricas em ferro, evitando alimentos com muita vitamina C ao consumir alimentos que contenham ferro, pois aumenta a absorção de ferro e, naturalmente, comendo menos carne vermelha.
Trazendo de volta alimentos tradicionais
Em grande parte, tem sido a desinformação e a falta de familiaridade que fizeram com que as pessoas nos EUA evitassem comer vísceras ou vísceras, mas a perspectiva que uma vez moldou a forma como as pessoas na cultura fast food de hoje olham para os alimentos é que as vísceras são necessárias não apenas para a sobrevivência, mas para vitalidade e saúde.
Mas a maré, por assim dizer, está mudando. Mais pessoas do que nunca estão entendendo que o que é colocado nas prateleiras do mercado pode não ser o melhor para a sua saúde, mesmo que seja sancionado por algumas das mais importantes entidades de saúde e segurança do país, como o USDA e o Food and Drug dos EUA. Administração (FDA).
Se você estiver interessado em trazer carnes de órgãos de volta à sua vida, certifique-se de que elas sejam produzidas com qualidade, e a melhor maneira de garantir isso é encontrar uma fonte local onde os animais de onde elas vêm foram alimentados com capim e não receberam grãos. , e não é administrado com antibióticos, o que contribui para a propagação de doenças mortais resistentes aos antibióticos, mas é lucrativo porque os animais crescem mais rapidamente com menos comida.
Além disso, faça sua lição de casa para garantir que os animais não vieram de uma CAFO. Estas operações ocorrem onde os animais são amontoados em locais apertados, alimentados com dietas não naturais e muitas vezes vivem em ambientes desumanos e cruéis onde as doenças florescem. Prestar atenção ao que você come – mas também de onde vem sua comida, incluindo carnes e vísceras – é crucial para a saúde e o bem-estar de você e de sua família, e garante ainda que você seja capaz de assumir o controle de sua saúde.
