Tag: memória

Publicado em

O poder dos prebióticos: melhorando a memória e a cognição em idosos

E se proteger seu cérebro dos estragos do envelhecimento fosse tão simples quanto misturar um pó barato à base de plantas em seu smoothie matinal? Um novo estudo inovador sugere esta possibilidade tentadora.

Um estudo duplo-cego randomizado em gêmeos adultos mais velhos descobriu que tomar suplementos  prebióticos contendo inulina ou FOS  diariamente durante 12 semanas levou a melhores pontuações em testes de memória e mudanças benéficas nas bactérias intestinais em comparação com um placebo. As descobertas apontam para o potencial destes suplementos acessíveis e vendidos sem receita médica para aumentar a função cerebral na população idosa.

Na busca por manter a agudeza mental ao longo da vida, os cientistas estão cada vez mais voltando a sua atenção para a complexa relação entre o intestino e o cérebro. Um novo estudo pioneiro 1 descobriu que suplementar a dieta com fibras vegetais específicas conhecidas como prebióticos pode levar a uma melhoria da memória e do desempenho cognitivo em adultos com mais de 60 anos, possivelmente alterando a composição do microbioma intestinal.

O estudo duplo-cego randomizado, liderado por pesquisadores do King’s College London, envolveu 36 pares de gêmeos com mais de 60 anos de idade. Dentro de cada par, um gêmeo foi designado para tomar um suplemento prebiótico diário misturado a uma proteína em pó, enquanto o outro gêmeo recebeu um placebo em pó. Os prebióticos utilizados no estudo foram a inulina, um tipo de fibra de frutano , e os frutooligossacarídeos (FOS), um carboidrato vegetal, conhecido por alimentar bactérias “boas” no intestino. Ambos são suplementos de venda livre prontamente disponíveis e acessíveis.

Depois de apenas 12 semanas, os gêmeos que tomaram o suplemento prebiótico geralmente alcançaram pontuações mais altas em testes de memória visual e aprendizagem em comparação com os gêmeos que receberam placebo. Notavelmente, a avaliação cognitiva utilizada no estudo é a mesma utilizada para detectar sinais de alerta precoce da doença de Alzheimer , sugerindo que as descobertas podem ter implicações para evitar esta forma devastadora de demência .

Para explorar os mecanismos potenciais por trás dos benefícios cerebrais, os pesquisadores analisaram amostras de fezes dos participantes. Eles descobriram que os suplementos prebióticos estavam associados a alterações modestas no microbioma intestinal, incluindo um aumento nas bactérias benéficas Bifidobacterium. Estudos anteriores em ratos 2 demonstraram que a Bifidobacterium pode reduzir os défices cognitivos através da modulação dos canais de comunicação entre o intestino e o cérebro, conhecidos como eixo intestino-cérebro.

Mary Ni Lochlainn, pesquisadora de medicina geriátrica envolvida no estudo, expressou entusiasmo com os resultados, afirmando: “Estamos entusiasmados em ver essas mudanças em apenas 12 semanas. os segredos do eixo intestino-cérebro poderiam oferecer novas abordagens para viver de forma mais saudável por mais tempo”. 3

O uso de gêmeos no desenho do estudo ajuda a separar a influência da genética versus fatores ambientais como a dieta, já que os gêmeos compartilham uma grande proporção de sua composição genética. Pesquisas anteriores em roedores 4 já tinham sugerido que fibras prebióticas como a inulina e o FOS podem nutrir o microbioma intestinal de forma benéfica, promovendo o crescimento de bactérias “boas”. Algumas destas estirpes microbianas têm sido associadas a uma melhor função cognitiva tanto em modelos animais como em humanos.

No entanto, os mecanismos precisos pelos quais os triliões de micróbios no nosso intestino comunicam com o nosso sistema nervoso central permanecem em grande parte misteriosos. O campo emergente da “psicobiótica” 5 está a tentar elucidar esta complexa interação e desenvolver intervenções direcionadas para melhorar a saúde mental através do microbioma.

Embora os suplementos prebióticos no estudo tenham se mostrado promissores para melhorar a memória e a velocidade de processamento de informações, eles não parecem ter impacto na perda muscular, que muitas vezes anda de mãos dadas com o declínio cognitivo no envelhecimento. Isto apesar de evidências anteriores apontarem a inulina e o FOS como fatores importantes para a manutenção da saúde músculo-esquelética.

A geriatra Claire Steves, da KCL, observou as vantagens práticas das fibras prebióticas, dizendo: “Essas fibras vegetais, que são baratas e estão disponíveis sem receita, podem beneficiar um amplo grupo de pessoas nestes tempos de falta de dinheiro. Elas também são seguras e aceitáveis. .” 3 No entanto, os investigadores alertam que serão necessários estudos maiores e de mais longo prazo para confirmar se os efeitos positivos são duradouros.

Como se sabe que as mulheres correm maior risco de desenvolver Alzheimer e outras formas de demência, é notável que a maioria dos gêmeos no estudo eram mulheres. Embora os investigadores tenham controlado as diferenças sexuais nas suas análises, reconhecem a necessidade de uma amostra mais diversificada em ensaios futuros para garantir a ampla aplicabilidade dos resultados.

O estudo contribui para o crescente reconhecimento de que o declínio cognitivo relacionado com a idade é um processo complexo e multifacetado que se estende para além do próprio cérebro. Ao manipular o microbioma intestinal, poderemos aproveitar a influência de longo alcance do nosso “segundo cérebro” para apoiar o envelhecimento saudável da mente. Com mais pesquisas, os suplementos prebióticos poderiam potencialmente emergir como uma ferramenta acessível e natural para ajudar os idosos a manter as suas memórias e faculdades mentais até aos seus anos dourados.

GMIRG

OBS.: Por biorressonância, podemos examinar várias questões cerebrais e intestinais para apoio às questões citadas.

Referências

1. Ni Lochlainn MN, Spencer SEF, Cox SR, Brett FH, Walsh G, Malcomson FC, et al. Efeitos do suplemento prebiótico na função cognitiva, força muscular e microbioma intestinal em idosos saudáveis: um ensaio duplo-cego randomizado controlado por placebo. Nat Commun [Internet]. 31 de janeiro de 2023 [citado em 4 de março de 2024]; 14:560. Disponível em:  https://www.nature.com/articles/s41467-023-36291-9

2. O’Hagan C, Li JV, Marchesi JR, Plummer S, Garaiova I, Good MA. O suplemento dietético multiespécies de Lactobacillus e Bifidobacterium de longo prazo melhora a memória e altera os metabólitos cerebrais regionais em ratos de meia-idade. Neurobiol Aprenda Mem . outubro de 2017; 144:36-47. 

3. King’s College Londres. Suplementos prebióticos modulam a cognição e o microbioma intestinal em pessoas idosas [comunicado à imprensa]. Londres; 31 de janeiro de 2023 [consultado em 4 de março de 2024]. Disponível em :  https://www.kcl.ac.uk/news/prebiotic-supplements-module-cognition-and-the-gut-microbiome-in-older-people​

4. Então D, Whelan K, Rossi M, Morrison M, Holtmann G, Kelly JT, et al. Intervenção com fibras dietéticas na composição da microbiota intestinal em adultos saudáveis: uma revisão sistemática e meta-análise. Sou J Clin Nutr . 25 de abril de 2018; 107(6):965-983. 

5. Sarkar A, Lehto SM, Harty S, Dinan TG, Cryan JF, Burnet PWJ. Psicobiótica e a manipulação de sinais bactérias-intestino-cérebro. Tendências Neurosci . Novembro de 2016; 39(11):763-781.

Publicado em

Um vírus comum emergindo como potencial culpado na doença de Alzheimer 

Novas pesquisas acrescentam evidências de que um vírus comum do herpes aumenta o risco da doença neurogenerativa. 

O terror silencioso da doença de Alzheimer está lentamente a roubar a memória e as capacidades cognitivas de milhões de pessoas.

Embora a idade avançada e a genética tenham sido identificadas há muito tempo como fatores de risco para esta condição, um novo estudo descobriu um novo culpado surpreendente – e muito comum – que pode estar contribuindo para o declínio cognitivo: o vírus herpes simplex, conhecido por causar herpes labial incómodo. .

O vírus herpes simplex pode duplicar o risco de Alzheimer

Em um estudo sueco publicado em fevereiro no Journal of Alzheimer’s Disease , os pesquisadores examinaram um grupo de mais de 1.000 pessoas de 70 anos, cognitivamente saudáveis, com mais de 15 anos. Os participantes foram avaliados no início do estudo, depois novamente aos 75 e 80 anos, e seus registros médicos foram acompanhados até os 85 anos.

Os investigadores analisaram amostras de sangue para detectar sinais de infecção anterior pelo vírus herpes simplex (HSV) tipos 1 e 2, bem como a presença da mutação genética da apolipoproteína E4 (APOE 4), que está associada a um risco aumentado de doença de Alzheimer.

O estudo descobriu que os indivíduos que foram infectados pelo HSV-1 em algum momento das suas vidas tinham o dobro do risco de desenvolver demência em comparação com aqueles que nunca tinham sido infectados.

Embora este estudo se acrescente a resultados semelhantes de pesquisas anteriores , é o primeiro a associar o HSV-1 ao declínio cognitivo em participantes que tinham todos a mesma idade no início do estudo.

Isto torna “os resultados ainda mais fiáveis, uma vez que as diferenças de idade, que de outra forma estão ligadas ao desenvolvimento de demência, não podem confundir os resultados”, disse Erika Vestin, estudante de medicina na Universidade de Uppsala e coautora do estudo, num comunicado de imprensa. “Cada vez mais evidências estão surgindo de estudos que, como nossas descobertas, apontam para o vírus herpes simplex como um fator de risco para demência”.

As infecções por herpes são generalizadas nos Estados Unidos, com 50% a 80% dos adultos americanos infectados com herpes oral causado pelo HSV-1, que pode causar o aparecimento de herpes labial ou bolhas de febre na boca ou ao redor dela.

Ainda não há evidências definitivas: especialista

Embora a linha de investigação sobre vírus e outros microrganismos relacionados a doenças no cérebro e no intestino não seja nova, esses tópicos são atualmente “tópicos quentes” na neurociência, disse Stefania Forner, diretora de relações médicas e científicas da Associação de Alzheimer.

Uma das principais questões investigadas é se estes microrganismos desempenham um papel activo e causal na doença ou se “entram oportunisticamente no cérebro”, aproveitando os danos causados ​​pela doença de Alzheimer, observou ela.

No entanto, não há actualmente nenhuma evidência definitiva de uma relação causal entre estes microrganismos e a doença de Alzheimer, disse a Sra. Forner. A doença de Alzheimer é uma doença complexa com muitos fatores contribuintes, e múltiplas causas provavelmente contribuem para a sua biologia subjacente, acrescentou ela.

O novo estudo não prova que os vírus do herpes causaram o aparecimento ou contribuíram para a progressão da doença de Alzheimer, nem sugere que o tratamento antiviral possa tratar ou prevenir a doença, de acordo com a Sra. Forner.“Os números envolvidos são pequenos e é necessário fazer mais investigação em populações historicamente sub-representadas”, acrescentou. “No geral, são necessárias mais pesquisas para compreender melhor como as infecções virais e a saúde do cérebro estão ligadas.”

Compreendendo os links virais essenciais para tratamentos futuros

“Cada vez mais sabemos que o sistema imunológico desempenha um papel importante na biologia subjacente da doença de Alzheimer”, disse a Sra. Forner. “Como resultado, há um número crescente de ensaios clínicos direcionados a mecanismos relacionados ao sistema imunológico”.

O vírus herpes simplex foi encontrado no cérebro de algumas pessoas com Alzheimer e pode estar associado ao aumento do acúmulo de placas beta-amilóides e emaranhados de tau, duas das alterações cerebrais marcantes na doença de Alzheimer.

No entanto, compreender as potenciais ligações entre vírus, micróbios e o risco de Alzheimer poderia abrir novos caminhos para o desenvolvimento de tratamentos.

Como exemplo, a Sra. Forner apontou o financiamento da Associação de Alzheimer de um ensaio clínico de fase 2 através da sua iniciativa Part the Cloud . Este ensaio investiga se um medicamento antiviral pode reduzir as alterações cerebrais e os sintomas cognitivos ou de memória observados no comprometimento cognitivo leve.

COVID-19 adiciona urgência à compreensão dos efeitos virais no cérebro

O vírus herpes simplex não é o único patógeno associado a um risco aumentado de declínio cognitivo.

Uma pesquisa de 2022 descobriu que as pessoas que sobreviveram a uma infecção por COVID-19 corriam um risco significativamente maior de um novo diagnóstico de doença de Alzheimer dentro de 360 ​​dias após o diagnóstico de COVID-19, especialmente aquelas com 85 anos ou mais e mulheres.

Em 2023, uma revisão abrangente de estudos publicados investigou a capacidade dos vírus de invadir diretamente o sistema nervoso central, encontrando evidências de que a COVID-19 pode estar relacionada com doenças neurodegenerativas.

A pandemia da COVID-19 “multiplicou a urgência” de compreender como os vírus podem afetar o cérebro, disse Forner.

A Associação de Alzheimer está a responder a esta urgência participando na Rede Internacional para Estudar o Impacto do SARS-CoV-2 no Comportamento e na Cognição. Esta rede envolve líderes científicos e representantes de seis continentes que trabalham em conjunto, com orientação da Organização Mundial da Saúde (OMS), para acompanhar o impacto a longo prazo da COVID-19 no cérebro.

George Citroner

OBS.: Por biorressonância, normalmente encontramos patógenos na área cerebral em casos de demência. Muitas vezes, encontramos herpes (já encontramos até mais de um tipo).

Publicado em

Os riscos incluídos nos óculos de realidade virtual

Os mundos imersivos da realidade virtual transportam-nos para terras distantes e aventuras futurísticas – mas poderá esta tecnologia cativante ter um custo oculto para a nossa saúde? 

Image by freepik

À medida que a popularidade da RV dispara, também aumentam as preocupações com a radiação invisível que estes dispositivos emitem a poucos centímetros dos nossos olhos e cérebros.

Os headsets de realidade virtual (VR), que já foram um sonho de ficção científica, são agora um negócio em expansão, prestes a atingir US$ 50 bilhões até 2027.1 Gigantes da tecnologia como Facebook, Samsung e, em breve, a Apple estão correndo para dominar o mercado de VR. 2 Mas à medida que o metaverso acena, os especialistas em saúde alertam que podemos usar óculos de realidade virtual por nossa própria conta e risco.

Um crescente conjunto de pesquisas sugere que os campos eletromagnéticos (CEM) emitidos por dispositivos VR – a mesma radiação não ionizante produzida por telemóveis e tecnologia sem fios – podem representar riscos significativos para a saúde, especialmente para as crianças. 3,4,5 Uma análise independente descobriu que o popular headset Oculus Quest VR emite radiação até 5 vezes maior que o limite de segurança da FCC de 1,6 watts por quilograma (W/kg). 2

“Os transceptores bidirecionais de radiação de micro-ondas, na forma de smartphones, não devem ser usados ​​diretamente na frente dos olhos e do cérebro das crianças”, adverte o professor Om Gandhi, da Universidade de Utah, pioneiro em testes de absorção de radiação sem fio. 6 “A ausência de provas de danos neste momento não significa que tenhamos provas de segurança.” 6

Na verdade, estudos experimentais associam a exposição aos CEM a uma série de efeitos biológicos adversos. Pesquisas em animais mostram que criaturas expostas a CEM no útero têm descendentes com memória prejudicada, hiperatividade e desenvolvimento cerebral alterado. 4,7 Os CEM também estão implicados na formação de radicais livres induzidos pelo stress que podem danificar as células e o DNA. 8,9

Ainda mais alarmante, um novo artigo na Environmental Research utilizou modelagem avançada para simular a absorção de radiação de micro-ondas nos olhos e cérebros de crianças versus adultos usando um fone de ouvido VR equipado com celular. Os resultados foram impressionantes: os olhos e regiões críticas do cérebro do modelo infantil absorveram de 2 a 5 vezes mais radiação do que o adulto. 10

“Os cérebros das crianças não são totalmente mielinizados e os olhos absorvem a radiação prontamente devido ao seu alto teor de água”, explica a co-autora do estudo, Dra. Mary Redmayne, da Monash University. “Colocar um dispositivo emissor de micro-ondas bidirecional diretamente na frente dos olhos dos jovens não é uma escolha sábia.” 6

Os pesquisadores expressam frustração com a falta de dados de segurança de longo prazo sobre a tecnologia VR. “Posso usar fones de ouvido sem fio por oito horas ou mais por dia, mas eles não produzem tanta potência em comparação com os fones de ouvido de realidade virtual”, disse Muneeb Fazal, comerciante de realidade virtual e pai preocupado, ao Epoch Times . 2

Os padrões de segurança sem fio, argumentam os especialistas, estão terrivelmente desatualizados.5 Com base em testes realizados em 1997, as diretrizes da FCC avaliam apenas os riscos de efeitos de aquecimento de curto prazo em grandes cabeças e partes do corpo de homens adultos. Eles não consideram a maior absorção de radiação pelas crianças ou a evidência de danos abaixo dos limites de aquecimento. 4,5

Uma teoria de mudança de paradigma do Dr. Chris Busby, o efeito fotoelétrico, pode explicar como os CEM não ionizantes podem causar tal destruição. 12 De acordo com Busby, quando baixas doses de radiação não gama que emitem vestígios de radionuclídeos como o urânio-238 no ambiente contaminam os nossos tecidos, mesmo CEM fracos podem incitar emissões de partículas alfa e beta, eliminando electrões que geram células altamente destrutivas e potencialmente cancerígenas. radicais. 12

Com os cientistas soando o alarme, os titãs da tecnologia permanecem em silêncio. Tanto o Facebook quanto a HTC não comentaram sobre as preocupações com a radiação VR. 2 A Samsung esconde as precauções nas letras miúdas, como um aviso de que crianças menores de 13 anos podem enfrentar “maior risco de saúde e segurança” com seus fones de ouvido VR. 6

Os especialistas concordam: até que pesquisas independentes provem que a RV é segura, o caminho mais inteligente a seguir é a precaução. As escolas, argumentam eles, deveriam escolher alternativas de RV livres de radiação para proteger os alunos. 6 O Environmental Health Trust recomenda limites de tempo rígidos para o uso de RV, maior distância entre os fones de ouvido e o corpo e reserva de RV para usuários maiores de 13 anos.6

À medida que a RV nos transporta para admiráveis ​​mundos novos, só o tempo dirá que perigos – ou maravilhas – nos aguardam lá. Entretanto, os consumidores preocupados deveriam pensar duas vezes antes de mergulhar de cabeça no virtual desconhecido.

GMIRG

OBS.: Por biorressonância, conseguimos verificar o grau de intoxicação por radiação eletromagnética.

Referências

1. “Relatório de análise de tamanho de mercado, participação e tendências de realidade virtual (VR)”, Grand View Research, acessado em 15 de março de 2023,  https://www.grandviewresearch. com/análise da indústria/virtual- realidade-vr-mercado .

2. Autumn Spredemann, “Virtual Reality Headsets Igniting Safety Concerns Over Radiation Levels”, The Epoch Times , 1º de fevereiro de 2023,  https://www.theepochtimes.com/virtual-reality-headsets- igning -safety-concerns-over- níveis de radiação_5025371.html .  

3. “IARC Classifica Campos Eletromagnéticos de Radiofrequência como Possivelmente Carcinogênicos para Humanos”, Agência Internacional de Pesquisa sobre Câncer, Organização Mundial da Saúde, 31 de maio de 2011  , https://www.iarc.who.int/wp-content/uploads/2018 /07/pr208_E.pdf .​

4. “Realidade Virtual: EMF & Blue Light Concerns for VR Technology”, DefenderShield, 23 de julho de 2021,  https://www.defendershield. com/realidade virtual-vr-emf- preocupações com radiação de luz azul .

5. “4 Health Risks From Using Virtual Reality Headsets”, Envirochondriac, acessado em 15 de março de  2023 , https://envirochondriac.com/4-health-risks-from-using-virtual-reality-headsets/ .

6. “Virtuality Reality Health FAQs”, Environmental Health Trust, 10 de março de 2022,  https://ehtrust.org/key-issues/cell-phones/virtual- reality/ .

7. Sharma et al., “A radiação de micro-ondas de dez Gigahertz prejudica a memória espacial, a atividade enzimática e a histopatologia do cérebro de ratos em desenvolvimento”, Molecular and Cellular Biochemistry 435, no. 1-2 (2017): 1-13  , https://doi.org/10.1007/s11010-017-3051-8 .

8. Kesari et al., “Patofisiologia da Radiação de Microondas: Efeito no Cérebro de Rato”, Applied Biochemistry and Biotechnology 166, no. 2 (2012): 379-388  , https://doi.org/10.1007/s12010-011-9433-6 .

9. Maaroufi et al., “Estresse oxidativo e prevenção da resposta adaptativa à sobrecarga crônica de ferro no cérebro de ratos adultos jovens expostos a um campo eletromagnético de 150 quilohertz”, Neuroscience 186 (2011): 39-47,  https:// doi.org/10.1016/j. neurociência.2011.04.003 .

10. Fernández et al., “Absorção de radiação sem fio na criança versus cérebro e olho adulto a partir de conversa ao telefone celular ou realidade virtual”, Environmental Research 167 (2018): 694-699,  https://doi.org/10.1016/ j. envres.2018.05.013 .

11. “Electromagnetic Field Harms”, GreenMedInfo, acessado em 15 de março de 2023,  https://www.greenmedinfo.com/anti-therapeutic-action/ eletromagnetic -field-harms .

12.  Busby, C.; E.Schnug (2008). “Aspectos bioquímicos e biofísicos avançados da contaminação por urânio” (PDF) . In: Cargas e destino do urânio derivado de fertilizantes . Editores Margraf, Weikersheim. págs. 11-22. ISBN 978-3-8236-1546-0 .​  

Publicado em

O infra-som das turbinas eólicas pode ser ‘uma enorme ameaça para toda a biodiversidade’

Um médico alemão dá o alarme sobre o impacto do infra-som das turbinas eólicas.

Image by rawpixel.com on Freepik

Mais de 70.000 turbinas eólicas operam nos Estados Unidos, e o governo dos EUA continua a aprovar projetos eólicos offshore como parte de sua transição para energia limpa .

Quando as turbinas eólicas giram, porém, elas geram não apenas eletricidade, mas também infra-som.

Para a Dra. Ursula Bellut-Staeck, este desenvolvimento representa “um enorme problema para todas as formas de organismos”, incluindo os humanos. O médico e autor científico estuda os efeitos do infra-som na saúde há vários anos. Ela tem investigado o infra-som como um estressor no nível celular desde 2015 e publicou um artigo em 2023 sobre como o infra-som afeta a microcirculação e as células endoteliais.

Inaudível, mas impactante

O infra-som é definido como uma onda sonora com frequência inferior a 20 hertz (Hz). Quanto mais baixa for a frequência do som, maior será o seu comprimento de onda e mais difícil será protegê-lo. O infra-som pode penetrar paredes, pessoas e animais.

“Com turbinas eólicas cada vez maiores, as frequências estão cada vez mais baixas. Isso torna o infra-som mais problemático e perigoso”, disse o Dr. Bellut-Staeck.

As turbinas eólicas atuais atingem frequências tão baixas quanto 0,25 Hz. O comprimento de onda desta frequência é pouco menos de 0,86 milhas.

O infra-som tem outro recurso especial. Os humanos geralmente não conseguem ouvir frequências abaixo de 16 Hz, o que marca o chamado limiar auditivo inferior. Em outras palavras, não conseguimos ouvir muitos dos sons emitidos pelas turbinas eólicas. No entanto, podemos senti-los em nossos corpos como um zumbido ou estrondo, como se fosse um alto-falante. Quanto mais baixa a frequência, mais alto deve ser o nível de pressão sonora (ou seja, o volume) para senti-lo ou ouvi-lo.

Mais de 70.000 turbinas eólicas operam nos Estados Unidos, e o governo dos EUA continua a aprovar projetos eólicos offshore como parte de sua transição para energia limpa .

Quando as turbinas eólicas giram, porém, elas geram não apenas eletricidade, mas também infra-som.Para a Dra. Ursula Bellut-Staeck, este desenvolvimento representa “um enorme problema para todas as formas de organismos”, incluindo os humanos. O médico e autor científico estuda os efeitos do infra-som na saúde há vários anos. Ela tem investigado o infra-som como um estressor no nível celular desde 2015 e publicou um artigo em 2023 sobre como o infra-som afeta a microcirculação e as células endoteliais.

Transmitido pelo Ar e pela Terra

As turbinas eólicas geram infra-som quando a pá do rotor passa pelo mastro. A pá do rotor empurra grandes massas de ar à sua frente, que são então interrompidas no mastro.

O infra-som é então transmitido não apenas pelo ar, mas também pelo solo através da torre e pode penetrar nas casas. Os edifícios, portanto, não oferecem proteção. “Pelo contrário: o infra-som aéreo e terrestre pode aumentar consideravelmente em ambientes fechados”, disse o Dr. Bellut-Staeck.

Impacto nas células endoteliais

O infra-som também pode afetar a microcirculação, a circulação sanguínea da fina rede capilar por onde o oxigênio e os nutrientes entram nos tecidos circundantes.

Mais precisamente, são as células endoteliais localizadas na parede interna dos capilares que reagem ao infra-som, disse a Dra. Ursula Bellut-Staeck. Ela estuda microcirculação e células endoteliais desde 2004. Além de transportar proteínas, essas células têm diversas funções vitais, como inibir inflamações e controlar a pressão arterial. Em um estudo com ratos que examinou os efeitos do infra-som, os pesquisadores notaram inchaço endotelial e danos à membrana celular externa três horas após a exposição ao infra-som com frequência de 8 Hz.

“Desde cerca de 2015, percebeu-se que pessoas expostas a infra-sons e vibrações de emissores técnicos apresentam sintomas que correspondem a distúrbios microcirculatórios”, disse o Dr. Este efeito foi particularmente perceptível depois que turbinas eólicas menores foram substituídas por turbinas maiores.

Os efeitos adversos relatados das turbinas eólicas industriais incluem fraqueza, tontura, dores de cabeça, problemas de concentração e memória, pressão nos ouvidos, arritmia cardíaca e distúrbios do sono, de acordo com uma pesquisa citada no Canadian Family Physician.

Numerosos animais também reagiram às turbinas eólicas. Foi observado que eles saem das proximidades de turbinas eólicas. Um estudo publicado na Scientific Reports mostrou que muitas espécies de aves e mamíferos evitavam os parques eólicos e as áreas circundantes, afetando os padrões de distribuição e migração. Diz-se que animais confinados, como cavalos, vacas e animais de estimação, apresentaram mudanças de comportamento , incluindo sinais de estresse.

“Os sintomas em animais não podem ser [atribuídos a] um efeito nocebo”, observou o Dr. Bellut-Staeck, como às vezes sugerem as autoridades oficiais. Em contraste com o efeito placebo, o efeito nocebo descreve um efeito negativo na saúde devido às expectativas de consequências negativas.

Dr. Bellut-Staeck destacou que outros sistemas técnicos também emitem infra-sons e podem causar grandes problemas. Por exemplo, dentro ou perto de residências, isto se aplica a bombas de calor, usinas de biogás e turbinas a gás. No entanto, ela espera que as grandes turbinas eólicas tenham consequências de maior alcance para o ambiente e a biodiversidade – precisamente devido ao seu número e tamanho crescentes.“Esses estressores crônicos e impulsivos de baixa frequência nunca podem ser comparados à poluição infra-sônica natural [como ondas fortes e ventos fortes]”, disse ela.

As mortes de baleias estão relacionadas?

Em 2023, dados oficiais revelaram um aumento no encalhe e na morte de baleias ao longo da costa leste dos EUA. Houve uma ligação temporal e geográfica entre este excesso de mortalidade e o levantamento geológico realizado para a expansão da energia eólica offshore. Como resultado, 30 prefeitos de Nova Jersey assinaram uma petição pedindo aos congressistas que ajudassem a interromper as atividades de expansão da energia eólica offshore até que uma investigação completa pudesse ser conduzida. A Administração Nacional Oceânica e Atmosférica declarou : “Não há ligações conhecidas entre grandes mortes de baleias e atividades eólicas offshore em andamento”.

Mas o Dr. Bellut-Staeck continua preocupado com os sons e vibrações de baixa frequência do ruído dos navios e outros sons. No oceano, o som viaja a 1,5 km por segundo – quatro vezes mais rápido do que no ar. A profundidade dos oceanos, portanto, não oferece proteção contra o som.

“Isso não afeta apenas a orientação, mas também a regulação das funções corporais vitais”, disse o Dr. Bellut-Staeck. “As consequências para os animais daqui também são falta de energia, inflamação crónica, perturbação da reprodução, mortalidade excessiva e declínio populacional.”

Estresse Vibracional

Como todos os organismos reagem ao infra-som, o Dr. Bellut-Staeck enfatizou que “podemos ter uma ameaça enorme e anteriormente não reconhecida para toda a biodiversidade”.Dr. Bellut-Staeck, que faz sua pesquisa na Alemanha, onde a energia eólica é o maior contribuinte para a rede elétrica, propõe que o som profundo e a vibração podem atuar como um fator de estresse vibracional nas células endoteliais. Como muitas funções vitais requerem células endoteliais intactas, o dano endotelial pode ter consequências graves, incluindo contribuir para o envelhecimento vascular e a aterosclerose .

A Agência Ambiental Federal Alemã, no entanto, disse que não encontrou nenhuma evidência de que o infra-som das turbinas eólicas cause efeitos adversos à saúde e que “ainda não foi comprovado cientificamente como o infra-som emitido pelas turbinas eólicas afeta as células endoteliais”.

Estudos internacionais mostram efeitos nocivos

Bellut-Staeck disse que atualmente não há estudos que ilustrem ou comprovem claramente o risco do infra-som , já que a maioria dos estudos se concentra no som acústico ou audível.

No entanto, estudos iniciais sobre os efeitos do infra-som indicam possíveis problemas graves de saúde. Um estudo publicado na Environmental Disease concluiu que havia uma grande probabilidade de que as pessoas que viviam perto de turbinas eólicas industriais sofressem efeitos nocivos para a saúde devido à ansiedade, stress e perda de sono resultantes da exposição ao infra-som e outras emissões. Um estudo alemão também identificou os efeitos tóxicos da exposição ao infra-som a nível celular. Outro estudo, publicado na PLoS ONE , documentou alterações na atividade cerebral após a exposição à estimulação infra-sônica.

Estes estudos enfatizam a necessidade de mais pesquisas e uma melhor compreensão dos impactos do infra-som.

Maurice Forgeng

Publicado em

A maneira como você respira pode afetar a maneira como você se lembra das coisas?

Image by freepik

Para a maioria das pessoas, a respiração acontece sem pensar muito em técnica ou estratégia. No entanto, um estudo publicado na Nature Communications 1 pode fazer com que você considere a maneira como respira quando está tentando aprender novas ideias. Pessoas que procuram pistas sobre seu humor ou nível de estresse podem estudar como você respira, uma vez que está intrinsecamente relacionado a todo o seu corpo.

Quando uma pessoa está ansiosa ou estressada, é quase instintivo dizer-lhe para “respirar fundo”. Mas a respiração profunda e a respiração abdominal podem, na verdade, causar mais danos do que benefícios. Felizmente, a respiração, ao contrário de muitas outras funções corporais involuntárias, funciona automaticamente, mas permite modificações voluntárias.

Você tem a capacidade de ajustar a frequência e a profundidade da respiração, por exemplo, e pode optar por respirar pela boca ou pelo nariz. Tais decisões podem resultar em mudanças físicas e cognitivas, para melhor ou para pior. Muitos também não estão cientes de que hábitos respiratórios disfuncionais são frequentemente resultado de traumas emocionais.

Quando você fica estressado, seu padrão e frequência respiratória mudam naturalmente, mas é importante estar consciente de como gatilhos como esse mudam seus hábitos respiratórios – e o que fazer para resolvê-los. Agora, os pesquisadores descobriram que a forma como você respira afeta até mesmo a forma como você memoriza os fatos. 2

A maneira como você respira pode afetar sua memória

Para o estudo da Nature Communications, os pesquisadores controlaram a ativação do gerador inspiratório primário do cérebro – o complexo PreBötzinger (PreBötC) – que é um pequeno aglomerado de células dentro da medula oblonga. 3 Embora se saiba que este é o centro de controle da respiração no cérebro, os detalhes do controlo neurológico permanecem obscuros.

O estudo envolveu ratos geneticamente modificados para avaliar como a respiração pode impactar a formação de memórias importantes durante testes de reconhecimento de objetos e condicionamento de medo. A manipulação optogenética – um método de controlar a atividade neuronal usando luz em camundongos geneticamente alterados – foi usada para controlar a respiração.

Os pesquisadores induziram apneia quando os ratos codificavam novas informações, o que prejudicou a detecção de novos objetos. As pausas na respiração afetam áreas do hipocampo, importante para o armazenamento da memória. Quando os pesquisadores forçaram padrões respiratórios irregulares, as memórias melhoraram, mas quando a respiração desacelerou, a recuperação da memória piorou.

A mesma equipe publicou um estudo de 2018 4 que revelou que a transição da expiração para a inspiração no início ou a meio de uma tarefa de memória tornava as pessoas menos precisas ao recordar informações. Em seguida, os pesquisadores usaram participantes humanos e tomografias cerebrais para relacionar o mau desempenho da memória com a desativação da junção parietal temporal no cérebro, uma área que lida com o processamento de informações. 5

O próximo passo foi o estudo com animais em destaque, que levou os pesquisadores a sugerir que os exercícios respiratórios podem ajudar de forma terapêutica, além da redução dos níveis de estresse. O neurocientista Nozomu Nakamura, da Hyogo Medical University, no Japão, e parte da equipe de pesquisa, comentou: 6

“A respiração é uma ação fundamental no suporte à vida em mamíferos. Embora os detalhes da função respiratória nos estados cerebrais permaneçam obscuros, estudos recentes sugerem que a respiração pode desempenhar um papel importante durante os estados cerebrais on-line.

A determinação dos papéis detalhados da respiração e dos mecanismos moleculares no cérebro é objeto de pesquisas futuras para compreender os efeitos da tolerância ao estresse. A forma de manipulação da respiração e a aplicação de exercícios respiratórios serão cruciais para o tratamento e terapia da depressão e dos distúrbios neuropsiquiátricos.”

O problema com a maioria dos exercícios ou técnicas respiratórias, entretanto, é que eles não abordam hábitos que contribuem para a respiração disfuncional. Seu corpo sabe como respirar, mas pode ter problemas quando você inconscientemente o substitui por um hábito respiratório aprendido que desequilibra seu sistema.

A respiração excessiva é uma causa comum de memória fraca e confusão mental

Não é surpreendente que a investigação mostre que a forma como respiramos afecta a memória, uma vez que alterações cognitivas, incluindo défice de atenção, dificuldade de aprendizagem, memória fraca e confusão mental, são sintomas comuns de baixo CO 2 – também conhecido como hipocapnia – causado pela respiração excessiva. Mas não só a maneira como você respira pode afetar a maneira como você pensa – o oposto também é verdadeiro, pois a maneira como você pensa pode afetar a maneira como você respira.

Na minha discussão com Peter Litchfield , Ph.D., um especialista em respiração com um profundo conhecimento da fisiologia respiratória e do seu impacto na saúde, ele explica que o seu nível de CO 2 é regulado por reflexos automáticos. 7

Existem receptores no cérebro e no sistema arterial que são sensíveis à concentração de CO 2 e ao pH de vários fluidos extracelulares, como plasma sanguíneo e fluidos intersticiais (células circundantes). Existem locais receptores no sistema arterial que são sensíveis à concentração de oxigênio, mas, surpreendentemente, não no cérebro.

Este sistema não foi projetado para ser prejudicado só porque você fica estressado. Desde que você não tenha aprendido maus hábitos respiratórios, sua respiração otimiza a respiração independentemente da maioria das circunstâncias, por exemplo, enquanto você fala. Contudo, a respiração excessiva, que é a respiração que resulta num défice de CO2 , pode desencadear uma grande variedade de alterações físicas e psicológicas, incluindo:

  • Perda de sangue no cérebro
  • Perda de oxigênio
  • Perda de glicose
  • Mudanças eletrolíticas no cérebro que preparam o cenário para acidose láctica nos neurônios

Essas mudanças cerebrais, por sua vez, tendem a desencadear a desinibição onde as emoções – muitas vezes raiva ou medo – são descarregadas. Essa liberação de emoções pode ser útil, permitindo que você enfrente uma situação ou ambiente desafiador. Dessa forma, a respiração excessiva é reforçada, pois serve para agir como uma “solução” para um problema percebido. Muitos então passam a usar a respiração excessiva como mecanismo de enfrentamento.

Muito simplesmente, diz Litchfield, você não adquire um hábito a menos que ele sirva a você ou à sua fisiologia de alguma forma. É por isso que é tão importante formar uma parceria com seu corpo e explorar seus hábitos – e como ou por que você os aprendeu. Felizmente, esses padrões podem ser revertidos com a implementação de técnicas de aprendizagem de análise do comportamento respiratório.

Maus hábitos respiratórios são a principal razão para o baixo CO 2

A razão número 1 para a hipocapnia é um mau hábito respiratório em resposta aos gatilhos do hábito, como o estresse. É por isso que aprender um conjunto específico de técnicas de respiração não é uma solução a longo prazo, pois elas não abordam o hábito e os gatilhos do hábito. Para resolver o problema, é preciso entender por que sua respiração fica desregulada e como novos hábitos podem ser aprendidos. Além das alterações cognitivas, o baixo CO 2 provocado pela respiração excessiva também pode resultar em: 8

Dores de cabeçaNausea e vomito
Sintomas abdominais e inchaçoFadiga
Dor e fraqueza muscular, tetania, hiperreflexia, espasmo, formigamento nas mãos e lábios, dormência, tremores e dificuldade em engolirAlterações cardiovasculares como palpitações, taquicardia, arritmias, angina, anomalias no ECG
Sintomas que envolvem a consciência, como dissociação, desconexão do ambiente, desconexão das pessoas, desmaios e alucinaçõesMudanças emocionais associadas à redução do fluxo sanguíneo no cérebro
Mudanças de personalidade e autoestima

Embora você possa medir com precisão sua concentração de CO 2 com uma ferramenta chamada capnômetro, um bom teste para saber se seus sintomas são devidos a uma deficiência de CO 2 é respirar em um saco de papel. Se os sintomas desaparecerem, você sabe que a hipocapnia e, portanto, a respiração excessiva é o problema.

Nunca use saco plástico, pois pode causar asfixia. Sempre use um saco de papel de cerca de 15 x 15 cm. Se for muito pequeno ou muito grande, não funcionará. Coloque o saco de papel sobre o nariz e a boca e segure-o no lugar com as mãos enquanto respira. O CO 2 acumular-se-á no saco, aumentando assim o seu nível de CO 2 à medida que o inspira.

No entanto, para chegar à raiz do problema, normalmente são necessárias técnicas de aprendizagem de análise do comportamento respiratório. Litchfield explica: 9

“Estamos interagindo com a pessoa em torno de sua fisiologia, e ela vê o que está acontecendo enquanto se comporta da maneira que é. Então, exploramos isso juntos. E então fazemos todos os tipos de testes juntos, dependendo de quem é o pessoa é e quais são os problemas.

Um bom exemplo pode ser: faremos com que eles respirem demais de propósito. Agora, isso não é tão simples quanto parece. Você precisa fazer isso da maneira certa. Existe uma maneira realmente certa de fazer isso e existem maneiras erradas de fazer isso. Temos alguém ventilando demais de propósito. E o que acontece quando você faz isso, eles começam a ter sintomas e a ter déficits, e eles estão lá e se concentram em sua experiência.

Eles não estão conversando. Sou eu quem está falando. Estou fazendo perguntas para que pensem nas respostas, não para interagir comigo, mas apenas para pensar nas respostas às perguntas.

Farei perguntas como: ‘Há alguma emoção surgindo agora? Há alguma memória que está sendo acionada agora? Isso o lembra de alguma coisa nas circunstâncias atuais de sua vida? Isso te lembra algo que aconteceu com você no passado?’

E tenho muitas informações antes de fazer isso. Eu tenho esse formulário. Portanto, não são apenas perguntas aleatórias. Eles são realmente específicos. Eles são sobre essa pessoa e suas vidas e o que descobrimos juntos. E então o que muitas vezes acontece é que eles ficam presos. Eles não podem sair. Eles estão respirando dessa maneira e o nível de CO 2 simplesmente não aumenta, não importa o que façam. E é isso que acontece na situação da vida real quando ficam presos…

Ao trabalhar com eles, utilizo certos tipos de paradigmas experienciais que implemento para que possam aumentar o nível de CO2 . Os sintomas desaparecem e eles ficam surpresos.”

Uma maneira simples de aumentar seu nível de CO 2

Embora seja essencial tomar consciência dos hábitos respiratórios inadequados que podem sabotar inconscientemente a sua saúde, a respiração pela boca também reduz o nível de CO 2 e tem um impacto negativo na utilização de oxigénio a nível celular. Respirar pelo nariz ajuda a manter a saúde, mesmo durante o exercício.

Pode ser tentador respirar pela boca durante o esforço físico, mas tente evitar essa tendência. Limite seu esforço ao ponto de continuar respirando pelo nariz na maior parte do tempo.

Isto é apenas temporário, pois o seu corpo se ajusta a um nível ligeiramente aumentado de CO 2 e você descobre que pode aumentar o seu nível de esforço e ainda respirar pelo nariz. As etapas a seguir ajudarão sua respiração a ficar mais leve, de modo que os pelos do nariz quase não se movam.

Este tipo de respiração leve ajuda você a entrar e permanecer em um estado calmo e meditativo, ao mesmo tempo que reduz a pressão arterial e a congestão nasal para facilitar a respiração. Você pode sentir uma leve falta de ar no início, mas isso deve ser tolerável. Se ficar desconfortável, faça uma pausa de 15 segundos e continue.

  1. Coloque uma mão na parte superior do peito e a outra na barriga; sinta sua barriga se mover levemente para dentro e para fora a cada respiração, enquanto seu peito permanece imóvel.
  2. Feche a boca e inspire e expire pelo nariz. Concentre sua atenção no ar frio que entra em seu nariz e no ar um pouco mais quente que sai ao expirar.
  3. Diminua lentamente o volume de cada respiração, até o ponto em que parece que você quase não está respirando (você notará que sua respiração fica muito tranquila neste momento). O crucial aqui é desenvolver uma leve fome de ar. Isso significa simplesmente que há um leve acúmulo de dióxido de carbono no sangue, o que sinaliza ao cérebro para respirar.

Após três ou quatro minutos de falta de ar, você começará a sentir os efeitos benéficos do acúmulo de CO 2 , como aumento da temperatura corporal e aumento da saliva. O primeiro é um sinal de melhora na circulação sanguínea e o segundo é um sinal de que o sistema nervoso parassimpático foi ativado, o que é importante para a redução do estresse.

Dr. Mercola

Fontes e referências:

Publicado em

O que é a Energia Escalar

A energia escalar foi descoberta há muitos anos, mas desde então foi amplamente esquecida. Ainda hoje, a energia escalar é mal compreendida, subvalorizada e subutilizada. É preciso olhar para o passado para entender o futuro que temos pela frente.

A descoberta da energia escalar

James Clark Maxwell, um cientista escocês nascido em 1831, descobriu pela primeira vez a energia escalar. Maxwell fez grandes contribuições no campo da física matemática. Ele formulou as teorias da radiação eletromagnética e dos campos eletromagnéticos. Nikola Tesla avançou nas descobertas de Maxwell e inventou máquinas que provaram a existência da Energia Escalar.

O que são ondas escalares?

Nos anos 1900, Nicola Tesla descobriu uma onda eletromagnética longitudinal. Ele pode realizar transmissão de energia sem perdas por grandes distâncias, passar por objetos de metal sólido sem perda de energia e transportar energia sem a necessidade de fios. Tesla não explicou como funcionava nesta patente, nem lhe deu um nome. No século 21, agora são chamadas de ondas escalares. Ondas escalares são ondas longitudinais instantâneas que abrangem o campo. Elas não se propagam ao longo de um eixo nem têm direção, ao contrário das ondas eletromagnéticas, que são transversais e viajam ao longo de um eixo em uma direção conhecida. Ondas eletromagnéticas são ondas “vetoriais” cuja potência diminui com a distância e ao passar por objetos metálicos sólidos.

Além disso, as ondas escalares oferecem uma característica especial que não é descrita por Tesla em sua patente, que foca no transporte de energia. Essas ondas também são capazes de transmitir informações. Esta informação pode ser proveniente de uma substância curativa.

Filosofia da compreensão das doenças

Por todo o nosso corpo, temos uma rede de canais de energia que circulam do topo da cabeça até a planta dos pés. Este sistema energético é responsável por nos fazer sentir saudáveis ​​e energizados, não apenas no nível físico, mas também no nível emocional, mental e espiritual.

Essa energia às vezes é chamada de Chi ou Prana e é a força vital motriz do nosso corpo, até a última célula e átomo.

Acreditamos que uma das causas profundas das doenças é um bloqueio em nossos caminhos energéticos ou chakras. Quando há um bloqueio, o metabolismo local fica mais lento e a estrutura corporal fica menos energética. É menos capaz de remover resíduos químicos, causando maior acúmulo de toxinas na mesma área. Este ciclo vicioso se repetirá. Quando o nível de energia local cai abaixo de um limiar crítico, o início de uma doença crónica está próximo. Se a situação não for corrigida, o quadro piorará com o tempo.

Imagine um rio fluindo livremente. Após uma tempestade, uma árvore cai no rio, obstruindo o fluxo da água. Com o tempo, lodo e folhas são recolhidos pela árvore caída, agravando ainda mais a obstrução. Se a árvore não for removida, o fluxo continuará a diminuir. Eventualmente, ele ficará completamente bloqueado.

Campos escalares ajudam a abrir e remover bloqueios

Apesar da interrupção por bloqueios, nosso corpo retém a memória do Chi saudável por meio da comunicação celular.

As células usam campos escalares para se comunicar. Os bloqueios perturbam esta comunicação natural. Os campos escalares introduzem energia, que restaura esta comunicação, expondo as células doentes às defesas do organismo.

As mitocôndrias são as “centrais elétricas” das células. Os campos escalares carregam as mitocôndrias, fornecendo às células a energia necessária para abrir e remover os bloqueios. Assim que os bloqueios forem removidos, nosso corpo restaurará o fluxo de Chi de volta a um estado saudável. Assim como remover a árvore caída no rio restaurando o fluxo da água.

Há um ditado na medicina tradicional chinesa: “Onde há fluxo livre, não há dor nem doença”.

Os benefícios da energia escalar

Vimos tantas pessoas com energia escalar melhorarem seu Disco Degenerado. A energia escalar pode carregar as células do disco e fornecer às células a energia necessária. Assim que as células estiverem totalmente carregadas, o disco crescerá e voltará a ser saudável e bem hidratado. A energia escalar pode ajudar a melhorar a circulação sanguínea, promovendo a permeabilidade das paredes celulares, o que melhora a entrada de nutrientes e água no disco, mantendo-o hidratado. Além disso, a energia escalar pode aliviar a inflamação e a dor, facilitando o fluxo sanguíneo.

Muitas pessoas nos disseram que observaram melhorias na enxaqueca crônica, na fadiga crônica, nos distúrbios do sono e em muitos outros problemas de saúde.

De acordo com muitos estudos científicos, a energia escalar beneficia humanos, animais e plantas. Aqui estão alguns benefícios para a saúde da energia escalar:

  • Aumenta a energia celular.
  • Aumenta os níveis de energia.
  • Abre o Chakra.
  • Retarda o envelhecimento.
  • Melhora a circulação corporal.
  • Alivia a pressão alta.
  • Desagrega as células sanguíneas.
  • Reduz a dor e a inflamação.
  • Ajuda com artrite e lesões.
  • Acelera o metabolismo corporal e o controle de peso.
  • Estimula nossa função imunológica natural para matar vírus e bactérias.
  • Acelera a cura natural.
  • Melhora a permeabilidade das paredes celulares.
  • Melhora a absorção de nutrientes pelas células e a desintoxicação de resíduos.
  • Gerencia o estresse.
  • Melhora a qualidade do sono.
  • Ajuda com depressão.
  • Limpa a mente.
  • Melhora o foco e a concentração.
  • Melhora a memória.
  • Alivia a enxaqueca.
  • Reduz os efeitos nocivos do EMF (campo eletromagnético) de telefones celulares, computadores, wi-fi, etc.
  • Repara o DNA.
  • Protege o DNA contra danos.
  • Melhora a saúde e o crescimento das plantas.

Conheça em nossos tratamentos!

Publicado em

Um tratamento não invasivo para a “quimioterapia cerebral”

Estimular ondas cerebrais gama pode proteger pacientes com câncer de comprometimento da memória e outros efeitos cognitivos da quimioterapia.

Pacientes submetidos à quimioterapia geralmente experimentam efeitos cognitivos, como comprometimento da memória e dificuldade de concentração – uma condição comumente conhecida como “cérebro quimio”.

Pesquisadores do MIT mostraram agora que um tratamento não invasivo que estimula as ondas cerebrais de frequência gama pode ser promissor para o tratamento da quimioterapia cerebral. Em um estudo com camundongos, eles descobriram que a exposição diária à luz e ao som com uma frequência de 40 hertz protegia as células cerebrais de danos induzidos pela quimioterapia. O tratamento também ajudou a prevenir a perda de memória e o comprometimento de outras funções cognitivas.

Este tratamento, que foi originalmente desenvolvido como uma forma de tratar a doença de Alzheimer, parece ter efeitos generalizados que podem ajudar com uma variedade de distúrbios neurológicos, dizem os pesquisadores.

“O tratamento pode reduzir os danos ao DNA, reduzir a inflamação e aumentar o número de oligodendrócitos, que são as células que produzem mielina ao redor dos axônios”, diz Li-Huei Tsai, diretor do Instituto Picower de Aprendizagem e Memória do MIT e professor do Departamento de Ciências Cerebrais e Cognitivas do MIT. “Também descobrimos que esse tratamento melhorou o aprendizado e a memória, e melhorou a função executiva nos animais.”

Tsai é a autora sênior do novo estudo, publicado hoje na Science Translational Medicine. O autor principal do artigo é TaeHyun Kim, pós-doc do MIT.

Ondas cerebrais protetoras

Vários anos atrás, Tsai e seus colegas começaram a explorar o uso da luz piscando a 40 hertz (ciclos por segundo) como uma maneira de melhorar os sintomas cognitivos da doença de Alzheimer. Trabalhos anteriores sugeriram que os pacientes com Alzheimer têm oscilações gama prejudicadas – ondas cerebrais que variam de 25 a 80 hertz (ciclos por segundo) e acredita-se que contribuam para funções cerebrais como atenção, percepção e memória.

Os estudos de Tsai em camundongos descobriram que a exposição à luz piscando a 40 hertz ou sons com um tom de 40 hertz pode estimular ondas gama no cérebro, o que tem muitos efeitos protetores, incluindo impedir a formação de placas beta amiloides. Usar luz e som juntos fornece uma proteção ainda mais significativa. O tratamento também parece promissor em humanos: ensaios clínicos de fase 1 em pessoas com doença de Alzheimer em estágio inicial descobriram que o tratamento é seguro e oferece alguns benefícios neurológicos e comportamentais.

No novo estudo, os pesquisadores se propuseram a ver se esse tratamento também poderia neutralizar os efeitos cognitivos do tratamento quimioterápico. A pesquisa mostrou que essas drogas podem induzir inflamação no cérebro, bem como outros efeitos prejudiciais, como a perda de substância branca – as redes de fibras nervosas que ajudam diferentes partes do cérebro a se comunicarem entre si. Os medicamentos quimioterápicos também promovem a perda de mielina, o revestimento protetor de gordura que permite que os neurônios propaguem sinais elétricos. Muitos desses efeitos também são vistos no cérebro de pessoas com Alzheimer.

“A quimioterapia cerebral chamou nossa atenção porque é extremamente comum, e há muitas pesquisas sobre como é o cérebro após o tratamento de quimioterapia”, diz Tsai. “De nosso trabalho anterior, sabemos que essa estimulação sensorial gama tem efeitos anti-inflamatórios, então decidimos usar o modelo de quimio cerebral para testar se a estimulação sensorial gama pode ser benéfica.”

Como modelo experimental, os pesquisadores usaram camundongos que receberam cisplatina, um medicamento quimioterápico frequentemente usado para tratar cânceres testiculares, de ovário e outros. Os camundongos receberam cisplatina por cinco dias, depois foram retirados por cinco dias e, em seguida, novamente por cinco dias. Um grupo recebeu apenas quimioterapia, enquanto outro grupo também recebeu terapia de luz e som de 40 hertz todos os dias.

Após três semanas, camundongos que receberam cisplatina, mas não terapia gama, mostraram muitos dos efeitos esperados da quimioterapia: encolhimento do volume cerebral, danos ao DNA, desmielinização e inflamação. Esses camundongos também tiveram populações reduzidas de oligodendrócitos, as células cerebrais responsáveis pela produção de mielina.

No entanto, camundongos que receberam terapia gama juntamente com o tratamento com cisplatina mostraram reduções significativas em todos esses sintomas. A terapia gama também teve efeitos benéficos no comportamento: os ratos que receberam a terapia tiveram um desempenho muito melhor em testes projetados para medir a memória e a função executiva.

“Um mecanismo fundamental”

Usando o sequenciamento de RNA de célula única, os pesquisadores analisaram as mudanças de expressão gênica que ocorreram em camundongos que receberam o tratamento gama. Eles descobriram que, nesses camundongos, genes ligados à inflamação e genes que desencadeiam a morte celular foram suprimidos, especialmente em oligodendrócitos, as células responsáveis pela produção de mielina.

Em camundongos que receberam tratamento gama junto com cisplatina, alguns dos efeitos benéficos ainda puderam ser vistos até quatro meses depois. No entanto, o tratamento gama foi muito menos eficaz se iniciado três meses após o término da quimioterapia.

Os pesquisadores também mostraram que o tratamento gama melhorou os sinais de quimioterapia cerebral em camundongos que receberam um medicamento quimioterápico diferente, o metotrexato, que é usado para tratar câncer de mama, pulmão e outros tipos de câncer.

“Acho que esse é um mecanismo muito fundamental para melhorar a mielinização e promover a integridade dos oligodendrócitos. Parece que não é específico do agente que induz a desmielinização, seja a quimioterapia ou outra fonte de desmielinização”, diz Tsai.

Por causa de seus efeitos generalizados, o laboratório de Tsai também está testando o tratamento gama em modelos de camundongos de outras doenças neurológicas, incluindo a doença de Parkinson e a esclerose múltipla. A Cognito Therapeutics, uma empresa fundada por Tsai e pelo professor do MIT Edward Boyden, terminou um teste de fase 2 da terapia gama em pacientes com Alzheimer e planeja começar um teste de fase 3 este ano.

“O foco principal do meu laboratório agora, em termos de aplicação clínica, é o Alzheimer; mas espero que possamos testar essa abordagem para algumas outras indicações também”, diz Tsai.

A pesquisa foi financiada pela Fundação JPB, pelo Fundo de Sementes Ko Hahn e pelos Institutos Nacionais de Saúde.

Anne Trafton

OBS.: Temos aparelhos frequências onde podemos reproduzir essa frequência de várias formas em nossos tratamentos.

Publicado em

A ciência do som: benefícios inesperados da musicoterapia para demência

Como o poder da música pode transformar a vida das pessoas que vivem com demência?

Image by freepik

Demência é o termo genérico usado para descrever a perda gradual da função cerebral devido a mudanças naturais na estrutura cerebral, que leva à doença de Alzheimer.

Para os indivíduos que vivem com esta condição progressiva, a erosão gradual da comunicação eficaz e da manutenção das ligações sociais apresenta-se como deficiências na memória, no pensamento e nas capacidades de tomada de decisão, muitas vezes colocando pressão nas relações com a família e os entes queridos.

Segundo a Organização Mundial de Saúde, o número de pessoas que vivem com esta doença é estimado em mais de 50 milhões e irá triplicar até 2050. Não existe cura, mas estudos mostram que a chave para uma gestão eficaz pode estar na música.

Especialmente no cuidado de idosos, a busca por intervenções não farmacológicas eficazes para melhorar a qualidade de vida e a função cognitiva dos pacientes é contínua.

A musicoterapia tem uma longa história, é baseada em evidências e oferece uma mistura única de benefícios emocionais, cognitivos e sociais.

Definida pela American Musicsorapy Association, a musicoterapia é o uso clínico de intervenções musicais para atingir objetivos individualizados dentro de um relacionamento terapêutico.

Para indivíduos com Alzheimer, esses objetivos geralmente giram em torno da função cognitiva, recuperação da memória, bem-estar emocional e interação social.Um crescente corpo de pesquisas em todo o mundo destaca o sucesso da musicoterapia no cumprimento desses objetivos.

Implementando Harmonia: Musicoterapia na Prática

A aplicação da musicoterapia no cuidado de idosos e no tratamento do Alzheimer envolve, em grande parte, intervenções musicais personalizadas (tocar instrumentos, cantar, ouvir, escrever músicas e muito mais), adaptadas à história e às habilidades cognitivas do indivíduo. Essa abordagem garante que a terapia não seja apenas eficaz, mas também relevante para o paciente.

Em instalações e organizações, os musicoterapeutas trabalham em estreita colaboração com profissionais de saúde, cuidadores e famílias para integrar a musicoterapia no plano de cuidados mais amplo, para oferecer uma abordagem coordenada e holística ao tratamento.

Um estudo importante , “Efeitos da musicoterapia em pacientes com demência”, publicado na Biblioteca Nacional de Medicina em 2020, destaca o impacto da musicoterapia naqueles que sofrem de demência em estágio inicial.

A pesquisa revelou que as intervenções musicais, seja em grupo ou individualmente, podem levar a melhorias na função cognitiva, no humor e na qualidade de vida por meio da participação ativa (tocar instrumentos) ou passiva (ouvir).O estudo também observa que a musicoterapia tem uma longa história. A primeira sessão documentada em 1800 consistia em músicos atuando em enfermarias de pacientes. Os benefícios incluíram redução da dor física e produziram um efeito “calmante e estimulante”.

A memória melódica: a música como intensificador cognitivo

Outros estudos científicos demonstraram que as memórias musicais muitas vezes permanecem no cérebro, mesmo quando a comunicação e as memórias desaparecem. Isso ocorre porque as regiões do cérebro responsáveis ​​pela memória e processamento musical não parecem ser afetadas pela doença de Alzheimer.

A ligação entre estes é extensa e a musicoterapia capitaliza esta ligação, fazendo uso de melodias e ritmos familiares para estimular a recuperação da memória e a função cognitiva.

Na Alzheimer’s Research & Therapy, de março de 2023, um estudo demonstrou que a musicoterapia não apenas melhora as habilidades cognitivas, mas também reduz os sintomas de humor, como a depressão, em pacientes com Alzheimer.

Nesta investigação baseada em evidências, foi realizado um ensaio controlado com pacientes de Alzheimer na Europa, China e Estados Unidos. Comparou a musicoterapia com o tratamento padrão ou outra intervenção não musical e a avaliação das funções cognitivas.

O resultado? Quando comparados com vários grupos de controle, houve uma melhora notável nas funções cognitivas após o uso da musicoterapia. Esta melhoria foi ainda mais pronunciada quando os pacientes participaram ativamente em atividades musicais.

Benefícios medicinais: bem-estar emocional e social

Além da melhoria cognitiva, a musicoterapia também oferece uma infinidade de benefícios emocionais e sociais.

De acordo com o Medical News Today, descobriu-se que a musicoterapia melhora o bem-estar geral das pessoas com Alzheimer, seus cuidadores e entes queridos.

O uso terapêutico da música estimula a expressão emocional, reduz a ansiedade e a agitação e melhora a interação social entre os pacientes. Isto é particularmente valorizado em ambientes de cuidados a idosos, onde as preocupações com o isolamento social e o sofrimento emocional são elevadas.

The Future Tune: Avançando na pesquisa e na prática

Novos desenvolvimentos e insights estão em andamento, mostrando como podemos reduzir a condição de demência abordando primeiro os fatores que afetam a saúde do nosso cérebro. Alguns desses novos desenvolvimentos incluem exames de sangue para diagnosticar sinais precoces de demência.

Com as evidências atuais que apoiam ferramentas de gestão, como os benefícios da musicoterapia, o tratamento da doença de Alzheimer está a aumentar e esta investigação é fundamental para esclarecer os seus mecanismos, otimizar estratégias de intervenção e estabelecer métodos padronizados.

Estudos futuros mostram o foco contínuo nos efeitos a longo prazo da musicoterapia, no seu impacto na progressão da doença e na sua integração com outras intervenções não farmacológicas.

A musicoterapia representa uma intervenção poderosa, não invasiva e econômica no cuidado de indivíduos com Alzheimer, oferecendo benefícios significativos na função cognitiva, no bem-estar emocional e na interação social.

No tratamento do Alzheimer, é um dos alicerces da qualidade de vida dos indivíduos que convivem com esta doença desafiadora.

Kerry Meadows-Bonner

OBS.: Temos tratamentos para os espectros de demência (Alzheimer, Parkinson e outros). Desde a desintoxicação da área cerebral até a geração de novas redes neurais, passando pelo mapeamento de ineficientes. Consulte!

Publicado em

Você deve adicionar Whey Protein à sua rotina diária?

Image by Freepik

Usar whey protein tem o potencial de melhorar sua saúde geral e longevidade

Whey é um complexo proteico feito de leite que possui propriedades curativas, incluindo reforço imunológico, antioxidante, anti-hipertensivo, antitumoral, hipolipemiante, quimioprotetor e antiinflamatório. [i] A pesquisa clínica mostra os benefícios da proteína whey no combate ao câncer, doenças relacionadas à idade, obesidade, riscos de doenças cardiovasculares e distúrbios cognitivos, ao mesmo tempo que melhora o desempenho nos exercícios e a recuperação muscular.

Prevenção e tratamento do câncer

Grande ênfase na prevenção e tratamento do câncer tem sido dada à proteína do soro de leite (WP) pela comunidade científica, validando os efeitos anticancerígenos e de combate à toxicidade da quimioterapia através de estudos in vitro, in vivo e em humanos. [ii] Por exemplo, através do estudo in vitro em camundongos, o isolado de proteína de soro de leite (WPI), o hidrolisado de colágeno bovino (BCH) ou suas frações inibiram o crescimento de células de melanoma . [iii]

Da mesma forma, a melhor combinação para diminuir a proliferação de células de melanoma de camundongos foi combinar um dos hidrolisados ​​de colágeno (BCH ou BCH-P1) com WPI, juntamente com paclitaxel – um tratamento quimioterápico. [4]

Num estudo com animais, os investigadores descobriram que a exposição alimentar às proteínas do soro de leite altera a proliferação da glândula mamária de ratos, a apoptose e a expressão genética durante o desenvolvimento pós-natal e reduz a incidência de tumores da mama em comparação com aqueles alimentados com uma dieta de caseína. Os efeitos protetores do hidrolisado de proteína de soro de leite (WPH) contra o câncer de mama foram associados à diferenciação alterada da glândula mamária e ao aumento da expressão de um supressor de tumor. [v] Em outro estudo com ratos, tanto as proteínas da soja quanto do soro do leite alteraram a diferenciação mamária, o que protegeu os ratos alimentados com proteínas do desenvolvimento de câncer mamário induzido. [vi]

Pacientes com câncer avançado (câncer de pulmão, estômago, esôfago, pâncreas, cólon, sangue, mama e cabeça-pescoço) submetidos à quimioterapia muitas vezes ficam desnutridos. Em 166 desses pacientes, aqueles que receberam aconselhamento nutricional e 20 gramas (g) de suplementação de WPI por três meses experimentaram melhora na composição corporal, força muscular, peso corporal e redução da toxicidade da quimioterapia em comparação com o grupo controle apenas de aconselhamento. [vii]

Num outro estudo com 42 pacientes com cancro submetidos a quimioterapia, aqueles que tomaram 40 g de WPI mais zinco e selénio superaram o grupo de controlo no aumento dos níveis de glutationa (GSH) – super antioxidantes no corpo – e melhoraram o estado nutricional e a imunidade. [viii]

A quimioterapia também pode causar caquexia – perda muscular. Para combater isto, uma dieta imunomoduladora (IMD) – incluindo elementos de imunonutrição como vitaminas A, C, E, zinco e selénio – em combinação com WP e quimioterapia preveniu a caquexia do cancro do cólon sem suprimir a eficácia quimioterapêutica. [ix] Num estudo in vitro em ratos, a curcumina por nanoencapsulação com WP foi altamente eficaz na prevenção do câncer do cólon e da próstata . [x]

Doenças Relacionadas à Idade: Sarcopenia, Dinapenia e Osteoporose

Sarcopenia – perda de massa muscular relacionada à idade – dinapenia – perda de força e potência muscular relacionada à idade (também chamada de atrofia muscular ) – e osteoporose – perda óssea relacionada à idade – são prevalentes em pessoas idosas e associadas com aumento de quedas, declínio funcional e maior mortalidade. [xi] , [xii] A suplementação de WP imediatamente antes ou depois do treinamento de resistência (TR) teve um efeito significativo na massa muscular esquelética, força muscular e capacidade funcional em um estudo com 70 mulheres idosas em comparação com um grupo placebo. [xiii]

Num estudo comparativo, 22 mulheres idosas saudáveis, com idade média de 69 anos, foram aleatoriamente designadas para consumir um suplemento de 30 g de WP ou peptídeo de colágeno (CP) duas vezes ao dia, juntamente com TR duas vezes ao dia durante seis dias. O WP foi considerado mais eficaz que o CP na retenção do músculo esquelético em mulheres idosas. [xiv]

Indivíduos idosos que utilizam tanto o treinamento de resistência quanto a ingestão de WP – particularmente por seu aminoácido leucina – próximo às horas em que se exercitam, mostraram melhora acentuada na manutenção de sua massa muscular esquelética, o que se acredita diminuir a carga geral de doenças e melhorar sua qualidade. da vida. [xv]

A perda óssea foi induzida por ovariectomia em ratos, verificada em estudos in vivo e um novo relatório mostra que uma fração de WP isolada do leite pode apoiar a recuperação da perda óssea. [xvi] Em um estudo animal semelhante, após seis semanas, a alimentação de ratos com dieta WPH ou WP evitou a perda óssea, propriedades físicas, densidade mineral e conteúdo mineral e melhorou a resistência à ruptura dos fêmures, demonstrando que tanto a suplementação com WPH quanto com WP previnem a perda óssea induzida por ovariectomia em ratas. [xvii]

In vitro, descobriu-se que o WP estimula a proliferação e diferenciação de osteoblastos cultivados em diferentes concentrações, o que destaca o seu importante papel na formação óssea e como terapia para prevenir a osteoporose através da ativação de osteoblastos. [xviii]

Riscos de doenças cardiovasculares e doenças relacionadas à obesidade

De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), fatores de risco comuns e doenças associadas a doenças cardiovasculares (DCV) (incluindo doenças cardíacas e derrame) e obesidade ou excesso de peso são pressão alta, lipoproteína de baixa densidade (LDL) elevada. colesterol, diabetes, alimentação pouco saudável e sedentarismo. [xix] , [xx]

Na sua meta-análise de nove ensaios clínicos com pacientes com excesso de peso ou obesos, os investigadores descobriram que o WP reduziu significativamente o peso corporal e a massa gorda e melhorou vários marcadores de risco de DCV, incluindo pressão arterial sistólica, pressão arterial diastólica, glicose, lipoproteína de alta densidade e colesterol total. [xxi]

Em 48 pacientes obesos com resistência à insulina, os grupos foram aleatoriamente designados para três regimes de dieta cetogênica de muito baixas calorias, de 45 dias, com menos de 800 calorias por dia, contendo soro de leite, proteína vegetal ou animal. Peso corporal, índice de massa corporal, pressão arterial, circunferência da cintura, índice de resistência à insulina, insulina e colesterol total e de lipoproteína de baixa densidade diminuíram em todos os grupos de pacientes, mas o grupo WP teve as melhorias mais pronunciadas na força muscular. [xxii]

Em 84 ratos alimentados com uma dieta rica em gordura, o WP foi mais eficaz do que a proteína de soja na prevenção da obesidade, reduzindo significativamente o índice de massa corporal, o peso corporal, o ganho de peso e a expressão de genes relacionados à lipogênese – o que potencialmente poderia levar à dislipidemia, tipo 2 diabetes , fígado gorduroso, doenças autoimunes , doenças neurodegenerativas e cânceres. [xxiii]

Em dois experimentos com ratos alimentados com dieta rica em gordura induzida pela obesidade, o WP reduziu o peso corporal total, os tecidos adiposos e aumentou os níveis séricos e cerebrais de peptídeos semelhantes ao glucagon – que são hormônios indutores de saciedade que suprimiram o apetite e levaram a uma diminuição significativa em ingestão de alimentos. [xxiv] , [xxv]

Em um estudo com 70 indivíduos obesos e com sobrepeso, a suplementação com WP, caseína ou glicose por 12 semanas resultou no grupo WP apresentando reduções significativas no colesterol total e no colesterol LDL, nos níveis de insulina em jejum e no modelo de avaliação da homeostase da resistência à insulina em comparação com a caseína ou grupos de glicose. [xxvi]

Em um experimento de 12 semanas, a ingestão calórica foi reduzida em 500 calorias por dia e os indivíduos consumiram WP Prolibra – uma mistura de proteínas rica em leucina, peptídeos bioativos e cálcio do leite – ou uma bebida isocalórica pronta para misturar 20 minutos antes do café da manhã. e 20 minutos antes do jantar. Os indivíduos de ambos os grupos perderam uma quantidade significativa de peso, mas os do grupo WP perderam significativamente mais gordura corporal e preservaram mais massa muscular magra em comparação com o outro grupo e essas reduções levaram à redução dos riscos de doenças relacionadas com a obesidade. [xxvii]

Distúrbios neurológicos e declínio cognitivo

A ingestão de WP protegeu contra perda ou comprometimento de memória e envelhecimento em um modelo de camundongo. Os investigadores mostraram que a intervenção WP aliviou os danos neuronais e alterou um micróbio intestinal relacionado com a doença de Alzheimer . [xxviii]

A membrana do glóbulo de gordura do leite encontrada no WP regulou a patologia neuroinflamatória da DA em um modelo de camundongo. O declínio/disfunção cognitiva de camundongos induzidos pela doença de Alzheimer melhorou significativamente com o tratamento com WP durante três meses. [xxix]

Em um estudo cruzado de 23 indivíduos com alta vulnerabilidade ao estresse e 29 indivíduos com baixa vulnerabilidade ao estresse com ingestão de alfa-lactalbumina (dieta WP) ou caseinato de sódio (dieta controle), os resultados sugeriram que a dieta WP melhorou o desempenho cognitivo em indivíduos com alto estresse e ansiedade por meio do aumento das atividades cerebrais de triptofano e serotonina quando comparado ao tratamento de controle. [xxx]

Desempenho Atlético e Dano Muscular Induzido pelo Exercício

Trinta e dois homens foram designados para um grupo de tratamento WP ou controle. Os participantes também receberam três refeições por dia e realizaram um programa supervisionado de exercícios resistidos durante 60 minutos por dia, seis dias por semana, durante quatro semanas. O WP aumentou o músculo e o pico de torque dos flexores dominantes do joelho, extensores dominantes do ombro e extensores não dominantes do ombro e o trabalho total dos extensores dominantes do joelho e ombro em comparação ao grupo controle.

No geral, o WP melhorou a massa muscular, a força muscular geral e a resistência. [xxxi] Nove homens completaram quatro condições aleatoriamente:

1. Uma condição de controle de uma dieta mista típica contendo 10% de proteína, 65% de carboidratos e 25% de gordura
2. Uma dieta com condição de placebo com as mesmas calorias das condições de WP
3. Uma condição de dose baixa de WP de 0,8 gramas por quilograma de massa corporal por dia (g/kg/dia), além da dieta mista típica
4. Uma condição de alta dose de 1,6 g/kg/dia de WP com a dieta mista típica

Após a refeição final, foram observados aumentos significativos nos aminoácidos totais, aminoácidos essenciais, aminoácidos de cadeia ramificada e leucina no plasma com grupos WP em relação à sua dosagem, mas não nos grupos controle e placebo. [xxxii]

Em um estudo de revisão duplo-cego, 12 homens saudáveis ​​treinados foram testados após várias condições, 10 horas e 24 horas após exercícios de resistência ou nenhum exercício como grupo de controle e tomaram 25 g de WP ou um tratamento placebo com energia equivalente. O grupo WP aumentou significativamente o metabolismo proteico de todo o corpo e a recuperação do desempenho atlético resultante de exercícios de resistência agudos em comparação com os grupos controle ou placebo. [xxxiii]

Vinte mulheres fisicamente ativas que fizeram exercícios repetidos de sprint foram designadas para consumir duas doses de 70 mililitros (mL) de WPH ou placebo de carboidrato isoenergético por quatro dias após o dano muscular induzido pelo exercício (EIMD). Comparado ao placebo, o tratamento WPH foi altamente benéfico para reduzir os sintomas de DMIE e melhorar a recuperação da função muscular em mulheres que praticavam sprints. [xxxiv]

Os pesquisadores estudaram 92 homens não-atléticos e não obesos, com idades entre 18 e 55 anos, durante cinco dias, tratando-os com 0,9 g/kg de peso dividido em três doses por dia de WP ou proteína de ervilha ou um suplemento de água como grupo de controle. Em comparação com o grupo de controle de água, a alta ingestão de proteína de soro de leite durante cinco dias mitigou significativamente o aumento dos biomarcadores de dano muscular a longo prazo, enquanto a ingestão de proteína de ervilha teve apenas um efeito intermediário no dano muscular causado por exercícios excêntricos. [xxxv]

Em um estudo com oito participantes do sexo masculino e feminino que treinaram resistência por 12 semanas, com idades entre 18 e 30 anos, que tomaram WP ou placebo, o grupo WP com treinamento de resistência aumentou a massa muscular sem efeitos na força muscular em comparação com o placebo. [xxxvi]

O Poder da Proteína Whey

Usando seus superpoderes antioxidantes, anticancerígenos, neuroprotetores, cardioterapêuticos, quimiopreventivos e antiinflamatórios, o WP pode ser uma arma magistral contra o câncer, a obesidade, doenças relacionadas à idade, riscos cardiovasculares e disfunções cerebrais, bem como um impulsionador do desempenho atlético e da recuperação muscular em tanto os jovens como os velhos.

[i] Keri Marshall. Therapeutic applications of whey protein. Altern Med Rev. 2004 Jun;9(2):136-56. PMID: 15253675

[ii] Anjana Thampy, Meena Kumari Palani Kumar, Muthukumar Serva Peddha, Madhavi Reddy. The effectiveness of whey proteins in prevention and treatment of cancer: a review. Crit Rev Food Sci Nutr. 2022 Sep 15:1-17. Epub 2022 Sep 15. PMID: 36111369

[iii] G A Castro, D A Maria, S Bouhallab, V C Sgarbieri. In vitro impact of a whey protein isolate (WPI) and collagen hydrolysates (CHs) on B16F10 melanoma cells proliferation. J Dermatol Sci. 2009 Oct;56(1):51-7. Epub 2009 Aug 19. PMID: 19695839

[iv] Georgia A Castro, Durvanei A Maria, Consuelo J Rodrigues, Valdemiro C Sgarbieri. Analysis of cell cycle phases and proliferative capacity in mice bearing melanoma maintained on different dietary proteins. J Cutan Pathol. 2009 Oct;36(10):1053-62. Epub 2009 Jan 27. PMID: 19187112

[v] Renea R Eason, Michael C Velarde, Leon Chatman, S Reneé Till, Yan Geng, Matthew Ferguson, Thomas M Badger, Rosalia C M Simmen. Dietary exposure to whey proteins alters rat mammary gland proliferation, apoptosis, and gene expression during postnatal development. J Nutr. 2004 Dec;134(12):3370-7. PMID: 15570039

[vi] J Craig Rowlands, Reza Hakkak, Martin J Ronis, Thomas M Badger. Altered mammary gland differentiation and progesterone receptor expression in rats fed soy and whey proteins. Toxicol Sci. 2002 Nov;70(1):40-5. PMID: 12388833

[vii] Emanuele Cereda, Annalisa Turri, Catherine Klersy, Silvia Cappello, Alessandra Ferrari, Andrea Riccardo Filippi, Silvia Brugnatelli, Marilisa Caraccia, Silvia Chiellino, Valeria Borioli, Teresa Monaco, Giulia Maria Stella, Luca Arcaini, Marco Benazzo, Giuseppina Grugnetti, Paolo Pedrazzoli, Riccardo Caccialanza. Whey protein isolate supplementation improves body composition, muscle strength, and treatment tolerance in malnourished advanced cancer patients undergoing chemotherapy. Cancer Med. 2019 Nov ;8(16):6923-6932. Epub 2019 Sep 30. PMID: 31568698

[viii] Akkarach Bumrungpert, Patcharanee Pavadhgul, Pornpimon Nunthanawanich, Anchalee Sirikanchanarod, Araya Adulbhan. Whey Protein Supplementation Improves Nutritional Status, Glutathione Levels, and Immune Function in Cancer Patients: A Randomized, Double-Blind Controlled Trial. J Med Food. 2018 Jun ;21(6):612-616. Epub 2018 Mar 12. PMID: 29565716

[ix] Kentaro Nakamura, Akina Sasayama, Takeshi Takahashi, Taketo Yamaji. An Immune-Modulating Diet in Combination with Chemotherapy Prevents Cancer Cachexia by Attenuating Systemic Inflammation in Colon 26 Tumor-Bearing Mice. Nutr Cancer. 2015 Jul 2:1-9. Epub 2015 Jul 2. PMID: 26133950

[x] Guddadarangavvanahally K Jayaprakasha, Kotamballi N Chidambara Murthy, Bhimanagouda S Patil. Enhanced colon cancer chemoprevention of curcumin by nanoencapsulation with whey protein. Eur J Pharmacol. 2016 Jul 9. Epub 2016 Jul 9. PMID: 27404761

[xi] Manini TM, Clark BC. Dynapenia and aging: an update. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2012 Jan;67(1):28-40. doi: 10.1093/gerona/glr010. Epub 2011 Mar 28. PMID: 21444359; PMCID: PMC3260480.

[xii] Ailsa A Welch, Eirini Kelaiditi, Amy Jennings, Claire J Steves, Tim D Spector, Alexander MacGregor. Dietary Magnesium Is Positively Associated With Skeletal Muscle Power and Indices of Muscle Mass and May Attenuate the Association Between Circulating C-Reactive Protein and Muscle Mass in Women. J Bone Miner Res. 2015 Aug 19. Epub 2015 Aug 19. PMID: 26288012

[xiii] Nabuco HCG, Tomeleri CM, Sugihara Junior P, Fernandes RR, Cavalcante EF, Antunes M, Ribeiro AS, Teixeira DC, Silva AM, Sardinha LB, Cyrino ES. Effects of Whey Protein Supplementation Pre- or Post-Resistance Training on Muscle Mass, Muscular Strength, and Functional Capacity in Pre-Conditioned Older Women: A Randomized Clinical Trial. Nutrients. 2018 May 3;10(5):563. doi: 10.3390/nu10050563. PMID: 29751507; PMCID: PMC5986443.

[xiv] Oikawa SY, Kamal MJ, Webb EK, McGlory C, Baker SK, Phillips SM. Whey protein but not collagen peptides stimulate acute and longer-term muscle protein synthesis with and without resistance exercise in healthy older women: a randomized controlled trial. Am J Clin Nutr. 2020 Mar 1;111(3):708-718. doi: 10.1093/ajcn/nqz332. Erratum in: Am J Clin Nutr. 2020 Dec 10;112(6):1656. PMID: 31919527; PMCID: PMC7049534.

[xv] Alan Hayes, Paul J Cribb. Effect of whey protein isolate on strength, body composition and muscle hypertrophy during resistance training. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2008 Jan;11(1):40-4. PMID: 18090657

[xvi] Marlena C Kruger, Gabrielle G Plimmer, Linda M Schollum, Neill Haggarty, Satyendra Ram, Kate Palmano. The effect of whey acidic protein fractions on bone loss in the ovariectomised rat. Br J Nutr. 2005 Aug;94(2):244-52. PMID: 16115359

[xvii] Jonggun Kim, Hyung Kwan Kim, Saehun Kim, Ji-Young Imm, Kwang-Youn Whang. Whey Protein Concentrate Hydrolysate Prevents Bone Loss in Ovariectomized Rats. J Med Food. 2015 Dec ;18(12):1349-56. Epub 2015 Sep 14. PMID: 26367331

[xviii] R Xu. Effect of whey protein on the proliferation and differentiation of osteoblasts. J Dairy Sci. 2009 Jul;92(7):3014-8. PMID: 19528578

[xix] CDC. Chronic Disease. Resources. Publications. Factsheets. Heart Disease and Stroke Risk Factors. https://www.cdc.gov/chronicdisease/resources/publications/factsheets/heart-disease-stroke.htm#:~:text=The%20Nation’s%20Risk%20Factors%20and,unhealthy%20diet%2C%20and%20physical%20inactivity

[xx] CDC. Healthy Weight. Effects. https://www.cdc.gov/healthyweight/effects/index.html

[xxi] Kamonkiat Wirunsawanya, Sikarin Upala, Veeravich Jaruvongvanich, Anawin Sanguankeo. Whey Protein Supplementation Improves Body Composition and Cardiovascular Risk Factors in Overweight and Obese Patients: A Systematic Review and Meta-Analysis. J Am Coll Nutr. 2018 01 ;37(1):60-70. Epub 2017 Oct 31. PMID: 29087242

[xxii] Sabrina Basciani, Elisabetta Camajani, Savina Contini, Agnese Persichetti, Renata Risi, Loris Bertoldi, Lidia Strigari, Giancarlo Prossomariti, Mikiko Watanabe, Stefania Mariani, Carla Lubrano, Alfredo Genco, Giovanni Spera, Lucio Gnessi. Very-Low-Calorie Ketogenic Diets With Whey, Vegetable, or Animal Protein in Patients With Obesity: A Randomized Pilot Study. J Clin Endocrinol Metab. 2020 09 1 ;105(9). PMID: 32484877

[xxiii] Jeon, Y.G., Kim, Y.Y., Lee, G. et al. Physiological and pathological roles of lipogenesis. Nat Metab 5, 735–759 (2023). doi:10.1038/s42255-023-00786-y

[xxiv] Chaitra Rai, Poornima Priyadarshini. Whey protein hydrolysates improve high-fat-diet-induced obesity by modulating the brain-peripheral axis of GLP-1 through inhibition of DPP-4 function in mice. Eur J Nutr. 2023 Sep ;62(6):2489-2507. Epub 2023 May 8. PMID: 37154934

[xxv] Andong Ji, Wei Chen, Tianyu Zhang, Runjia Shi, Xinqi Wang, Yan Wang, Huina Xu, Duo Li. Whey protein and soy protein prevent obesity by upregulating uncoupling protein 1 to activate brown adipose tissue and promote white adipose tissue browning in high-fat diet-fed mice. Food Funct. 2022 Nov 28. Epub 2022 Nov 28. PMID: 36440964

[xxvi] Sebely Pal, Vanessa Ellis, Satvinder Dhaliwal. Effects of whey protein isolate on body composition, lipids, insulin and glucose in overweight and obese individuals. Br J Nutr. 2010 Sep;104(5):716-23. Epub 2010 Apr 9. PMID: 20377924

[xxvii] Joy L Frestedt, John L Zenk, Michael A Kuskowski, Loren S Ward, Eric D Bastian. A whey-protein supplement increases fat loss and spares lean muscle in obese subjects: a randomized human clinical study. Nutr Metab (Lond). 2008;5:8. Epub 2008 Mar 27. PMID: 18371214

[xxviii] Ning Ding, Hanxiu Meng, Chao Wu, Wallace Yokoyama, Hui Hong, Yongkang Luo, Yuqing Tan. Whey Protein Hydrolysate Renovates Age-Related and Scopolamine-Induced Cognitive Impairment. Nutrients. 2023 Feb 28 ;15(5). Epub 2023 Feb 28. PMID: 36904228

[xxix] Yu Li, Zhong-Hao Zhang, Shao-Ling Huang, Zhong-Bao Yue, Xue-Song Yin, Zi-Qi Feng, Xu-Guang Zhang, Guo-Li Song. Whey protein powder with milk fat globule membrane attenuates Alzheimer’s disease pathology in 3×Tg-AD mice by modulating neuroinflammation through the peroxisome proliferator-activated receptorγsignaling pathway. J Dairy Sci. 2023 Aug ;106(8):5253-5265. Epub 2023 Jul 4. PMID: 37414601

[xxx]Markus CR, Olivier B, de Haan EH. Whey protein rich in alpha-lactalbumin increases the ratio of plasma tryptophan to the sum of the other large neutral amino acids and improves cognitive performance in stress-vulnerable subjects. Am J Clin Nutr. 2002 Jun;75(6):1051-6. doi: 10.1093/ajcn/75.6.1051. PMID: 12036812

[xxxi] Chae-Been Kim, Jong-Hoon Park, Hyoung-Su Park, Hye-Jin Kim, Jung-Jun Park. Effects of Whey Protein Supplement on 4-Week Resistance Exercise-Induced Improvements in Muscle Mass and Isokinetic Muscular Function under Dietary Control. Nutrients. 2023 Feb 16 ;15(4). Epub 2023 Feb 16. PMID: 36839361

[xxxii] Forbes SC, McCargar L, Jelen P, Bell GJ. Dose response of whey protein isolate in addition to a typical mixed meal on blood amino acids and hormonal concentrations. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2014 Apr;24(2):188-95. doi: 10.1123/ijsnem.2013-0136. Epub 2013 Nov 13. PMID: 24225595.

[xxxiii] West DWD, Abou Sawan S, Mazzulla M, Williamson E, Moore DR. Whey Protein Supplementation Enhances Whole Body Protein Metabolism and Performance Recovery after Resistance Exercise: A Double-Blind Crossover Study. Nutrients. 2017 Jul 11;9(7):735. doi: 10.3390/nu9070735. PMID: 28696380; PMCID: PMC5537849

[xxxiv] Meghan A Brown, Emma J Stevenson, Glyn Howatson. Whey protein hydrolysate supplementation accelerates recovery from exercise-induced muscle damage in females. Appl Physiol Nutr Metab. 2018 Apr ;43(4):324-330. Epub 2017 Nov 6. PMID: 29106812

[xxxv] David C Nieman, Kevin A Zwetsloot, Andrew J Simonson, Andrew T Hoyle, Xintang Wang, Heather K Nelson, Catherine Lefranc-Millot, Laetitia Guérin-Deremaux. Effects of Whey and Pea Protein Supplementation on Post-Eccentric Exercise Muscle Damage: A Randomized Trial. Nutrients. 2020 Aug 9 ;12(8). Epub 2020 Aug 9. PMID: 32784847

[xxxvi] Duarte NM, Cruz AL, Silva DC, Cruz GM. Intake of whey isolate supplement and muscle mass gains in young healthy adults when combined with resistance training: a blinded randomized clinical trial (pilot study). J Sports Med Phys Fitness. 2020 Jan;60(1):75-84. doi: 10.23736/S0022-4707.19.09741-X. Epub 2019 Sep 23. PMID: 31565912

Publicado em

Surpresa! Tudo o que lhe disseram sobre o sal está errado

Image by 8photo on Freepik

Você acredita que grandes quantidades de sal provocam sede e contribuem para hipertensão e doenças cardíacas? Se sim, você provavelmente está errado. Os estudos falharam consistentemente em apoiar qualquer uma destas noções, mostrando que o inverso é realmente verdadeiro. Aqui está um resumo das descobertas que podem surpreendê-lo:

•Comer grandes quantidades de sal não causará sede nem causará maior produção de urina (o que pode levar à desidratação). Um estudo 1 envolvendo cosmonautas russos revela que comer mais sal na verdade diminuiu a sede – mas aumentou a fome. 2 , 3

A investigação animal 4 apoia estes resultados, mostrando que uma dieta rica em sal resultou num aumento do metabolismo, forçando os animais a comer 25% mais calorias apenas para manter o peso. Isto sugere que o sal pode ter uma influência surpreendente no seu peso

•As evidências mostram que ter o equilíbrio correto de potássio e sódio influencia o risco de hipertensão e doenças cardíacas em uma extensão muito maior do que o alto teor de sódio por si só, e os alimentos processados ​​geralmente têm baixo teor de potássio e alto teor de sódio.

•Estudos sugerem que uma dieta com baixo teor de sal pode, na verdade, piorar as doenças cardiovasculares e aumentar, em vez de diminuir, o risco de morte precoce entre pacientes com alto risco de doença cardíaca 5

•A grande maioria, aproximadamente 71%, da ingestão de sal vem de alimentos processados. 6 Portanto, se você evitar alimentos processados, praticamente não corre risco de consumir muito sal. 7 Comer uma dieta alimentar integral também garantirá uma proporção mais adequada de sódio e potássio

•Ao reduzir o sal nos alimentos processados, muitos fabricantes começaram a adicionar glutamato monossódico (MSG) — um intensificador de sabor associado à obesidade, dores de cabeça, lesões oculares, fadiga e depressão. Devido à sua capacidade de superexcitar os neurônios, o MSG pode até aumentar o risco de distúrbios neurológicos, como Alzheimer, Parkinson e doença de Lou Gehrig.

Resultados contra-intuitivos mostram quão pobre é a nossa compreensão do sal

É muito bizarro que a nossa compreensão sobre o sal seja tão pobre, mas é isso que pode acontecer quando você assume que a ciência está estabelecida e você tem tudo planejado. Conforme relatado pelo The New York Times: 9

“Se você comer muito sal – cloreto de sódio – ficará com sede e beberá água, diluindo o sangue o suficiente para manter a concentração adequada de sódio. No final das contas, você excretará grande parte do excesso de sal e água na urina. A teoria é intuitiva e simples.

E pode estar completamente errado… [A pesquisa] contradiz grande parte da sabedoria convencional sobre como o corpo lida com o sal e sugere que níveis elevados podem desempenhar um papel na perda de peso.”

A pesquisa é o culminar de uma investigação de Jens Titze, especialista em rins do Centro Médico da Universidade Vanderbilt, que em 1991 ficou intrigado com a descoberta de que a produção de urina dos astronautas seguia um ciclo de sete dias. Parecia não haver nenhuma razão ou razão para que a produção de urina aumentasse e diminuísse dessa maneira cíclica.

Seu corpo mantém um equilíbrio constante de sódio, independentemente da ingestão de sal

Então, em 1994, Titze estudou os padrões de produção de urina de uma tripulação da estação Mir, descobrindo um ritmo de 28 dias na retenção de sódio – e que a quantidade de sódio nos corpos dos astronautas não estava completamente relacionada com a sua produção de urina. Esta foi uma descoberta verdadeiramente intrigante. Conforme observado no artigo em destaque: 10

“Os níveis de sódio deveriam ter aumentado e diminuído com o volume de urina. Embora o estudo não tenha sido perfeito – a ingestão de sódio dos membros da tripulação não foi calibrada com precisão – o Dr. Titze estava convencido de que algo diferente da ingestão de líquidos estava influenciando os estoques de sódio em os corpos da tripulação. A conclusão, ele percebeu, ‘era uma heresia’…

Quando a tripulação comia mais sal, excretava mais sal; a quantidade de sódio no sangue permaneceu constante e o volume de urina aumentou. “Mas então analisamos a ingestão de líquidos e ficamos mais do que surpresos”, disse ele.

Em vez de beber mais, a tripulação bebia menos… quando conseguia mais sal. Então, de onde vinha a água excretada? “Só havia uma maneira de explicar esse fenômeno”, disse Titze. ‘O corpo provavelmente gerou ou produziu água quando a ingestão de sal era alta.'”

O sal tem efeitos metabólicos surpreendentes

A outra descoberta intrigante foi que os astronautas queixavam-se de sentir fome constante quando recebiam quantidades maiores de sal. Curiosamente, os exames de urina revelaram que eles estavam produzindo quantidades maiores de hormônios glicocorticóides, que afetam tanto o metabolismo quanto a função imunológica.

Os testes de acompanhamento em animais confirmaram os resultados, mostrando que quanto mais sal os ratos recebiam, menos água bebiam e mais comida necessitavam para evitar a perda de peso. A razão pela qual então se tornou aparente. À medida que a ingestão de sal aumentou, os animais produziram maiores quantidades de hormônios glicocorticóides, causando aumento da gordura e da degradação muscular.

Essas proteínas musculares quebradas são então convertidas em uréia, que ajuda o corpo a excretar resíduos pela urina. Através de algum mecanismo ainda desconhecido, essa uréia também ajuda o corpo a reter água. Em outras palavras, um efeito colateral do maior consumo de sal é que ele libera água para o corpo usar.

No entanto, este processo consome muita energia, razão pela qual os animais necessitavam de mais comida quando faziam uma dieta rica em sal e por que os astronautas se queixavam de fome. Titze acredita que o aumento dos hormônios glicocorticóides também é de alguma forma responsável pelas bizarras flutuações cíclicas na produção de urina.

“Os cientistas sabiam que um corpo faminto queimará sua própria gordura e músculos para se sustentar. Mas a constatação de que algo semelhante acontece com uma dieta salgada foi uma revelação”, relata o The New York Times. 11

“As pessoas fazem o que os camelos fazem, observou o Dr. Mark Zeidel, nefrologista da Harvard Medical School que escreveu um editorial acompanhando os estudos do Dr. Titze. Um camelo viajando pelo deserto sem água para beber obtém água quebrando a gordura em sua corcunda.

Uma das muitas implicações desta descoberta é que o sal pode estar envolvido na perda de peso. Geralmente, os cientistas presumiram que uma dieta rica em sal estimula uma maior ingestão de líquidos, o que aumenta o peso. Mas se equilibrar uma maior ingestão de sal exige que o corpo decomponha os tecidos, isso também pode aumentar o gasto energético”.

Conforme observado pela Dra. Melanie Hoenig, nefrologista e professora assistente de medicina na Harvard Medical School, “o trabalho sugere que realmente não entendemos o efeito do cloreto de sódio no corpo”. 12

A proporção sódio/potássio é a chave para normalizar a pressão arterial

Embora o sal tenha tido uma má reputação, suspeito de aumentar o risco de hipertensão e doenças cardíacas, pesquisas mostram que a verdadeira chave para relaxar as artérias e reduzir a pressão arterial é, na verdade, a proporção de sódio para potássio que você ingere – não a ingestão de sódio. sozinho. 13

O potássio é um mineral natural que seu corpo usa como eletrólito (substância em solução que conduz eletricidade) e é vital para uma saúde ideal e um funcionamento normal. A maior parte do potássio reside dentro das células, ao contrário do sódio, que reside fora das células.

O potássio atua no corpo para relaxar as paredes das artérias, evitar cãibras nos músculos e diminuir a pressão arterial. 14 A redução da pressão arterial com adição de potássio também foi associada em estudos com um risco reduzido de acidente vascular cerebral. 15

Uma investigação realizada em 2014 16 descobriu que as mulheres sem pressão arterial elevada que consumiam mais potássio (quase 3.200 miligramas por dia) tinham um risco 21% reduzido de acidente vascular cerebral. As mulheres que consumiram mais potássio também tiveram 12% menos probabilidade de morrer durante o período do estudo do que aquelas que consumiram menos.

Uma meta-análise publicada em 1997, que analisou 29 ensaios, também descobriu que níveis baixos de potássio resultaram em leituras de pressão arterial sistólica mais elevadas. 17 Estudos subsequentes encontraram resultados semelhantes. 18 , 19

Como está o seu equilíbrio de sódio/potássio?

Geralmente é recomendado que você consuma cinco vezes mais potássio do que sódio, mas a maioria dos americanos ingere duas vezes mais sódio do que potássio. Se você ingere principalmente alimentos processados ​​e poucos vegetais frescos, é praticamente garantido que seu equilíbrio entre sódio e potássio seja invertido. O desequilíbrio nesta proporção não só pode levar à hipertensão, mas também contribuir para uma série de outros problemas de saúde, incluindo:

Pedras nos rinsDeclínio da memória
CataratasOsteoporose
Disfunção erétilÚlceras estomacais
Artrite reumatoideCâncer de estômago

Muitos benefícios poderiam advir da revisão das recomendações de saúde pública para se concentrar numa dieta de alta qualidade, rica em potássio, em vez da redução de sódio, uma vez que o potássio ajuda a compensar os efeitos hipertensivos do sódio. O potássio também traz outros benefícios importantes à saúde.

Outros benefícios para a saúde do potássio

Quantidades adequadas de potássio estão associadas a uma recuperação mais rápida do exercício e à melhora da força muscular. 20 , 21 Como eletrólito, o potássio ajuda a regular o equilíbrio de fluidos nas células e em todo o corpo. 22 Este equilíbrio de fluidos é essencial para a manutenção da vida, prevenindo a desidratação a nível celular e mantendo a função cerebral. 23

Por exemplo, o potássio é importante na transmissão dos impulsos nervosos no cérebro, na medula espinhal e no sistema nervoso periférico. 24 Os impulsos nervosos que transmitem informações de um nervo para outro acontecem como resultado da atividade elétrica. Essa atividade é o que um eletrocardiograma mede ao monitorar a atividade cardíaca.

Baixos níveis de potássio também têm sido associados a altos níveis de insulina e glicose, que estão associados à síndrome metabólica e ao diabetes tipo 2. 25 Estes resultados foram encontrados em vários estudos, 26 levando os investigadores a recomendar escolhas alimentares que aumentem os níveis de potássio.

Sua estratégia PRINCIPAL – Coma comida de verdade

É preferível obter nutrientes dos alimentos em vez de suplementos, pois os alimentos contêm mais de um único nutriente e em diferentes formas. Por exemplo, o potássio encontrado em frutas e vegetais é o citrato de potássio ou o malato de potássio, enquanto os suplementos costumam ser o cloreto de potássio.

O suco de vegetais verdes é uma excelente maneira de garantir que você receba nutrientes suficientes para uma saúde ideal, incluindo potássio. Alimentos particularmente ricos em potássio incluem:

Acelga, 1 xícara = 1 grama de potássioFeijão-lima, 1 xícara = 1 grama
Abacate, 1/2 variedade da Flórida = 0,8 gramaDamascos secos, 1/2 xícara = 0,9 grama
Batata assada, 1 grande = 0,9 gramaAbóbora de inverno, 1 xícara = 0,9 grama
Espinafre cozido, 1 xícara = 0,8 gramaBeterraba, 1 xícara = 0,4 grama

As formas citrato e malato ajudam a produzir álcalis, que podem promover a saúde óssea 27 e preservar a massa muscular magra à medida que envelhecemos. 28 A perda óssea pode causar ossos quebradiços ou mesmo osteoporose. Embora o potássio nas frutas e vegetais possa ajudar a melhorar a saúde óssea, o cloreto de potássio pode não ajudar. Como explica a pesquisadora Dra. Bess Dawson-Hughes, da Tufts University: 29

“Se você não tem álcalis adequados para equilibrar a carga ácida dos grãos e proteínas em uma dieta americana típica, você perde cálcio na urina e tem perda óssea… Quando o corpo tem mais ácido do que é facilmente capaz de excretar , as células ósseas recebem um sinal de que o corpo precisa neutralizar o ácido com álcali… E o osso é um grande reservatório de álcali, então o corpo quebra alguns ossos para adicionar álcali ao sistema.”

Uma pesquisa de Dawson-Hughes descobriu que as pessoas que estavam na faixa neutra para a excreção líquida de ácido, o que significa que tinham um equilíbrio bastante saudável para a saúde óssea e muscular, comiam pouco mais de oito porções de frutas e vegetais por dia, juntamente com 5,5 porções de grãos. . Quando completaram isso, o número de grãos era cerca de metade das frutas e vegetais.

Para muitos americanos, uma recomendação simples para aumentar o nível de álcali (e potássio) e ao mesmo tempo reduzir o ácido é comer mais vegetais e menos grãos e alimentos processados ​​em geral. 30 Ao cozinhar do zero, você tem controle total sobre a quantidade de sal que adiciona.

Sal saudável versus sal não saudável

Ao usar sal, certifique-se de que não seja refinado e minimamente processado. Meu favorito é o sal rosa do Himalaia, rico em minerais naturais necessários para ossos saudáveis, equilíbrio de fluidos e saúde geral. O mesmo não pode ser dito do sal de cozinha moderno.

O sal é uma mina de ouro nutricional, desde que você consuma o tipo certo. O sal fornece dois elementos – sódio e cloreto – essenciais à vida. Seu corpo não consegue produzir esses elementos sozinho, então você deve obtê-los por meio de sua dieta. Alguns dos muitos processos biológicos para os quais o sal natural é crucial incluem:

Sendo um componente importante do plasma sanguíneo, fluido linfático, fluido extracelular e até mesmo líquido amniótico
Transportando nutrientes para dentro e fora das células e ajudando a manter o equilíbrio ácido-base
Aumentando as células gliais do cérebro, responsáveis ​​pelo pensamento criativo e pelo planejamento de longo prazo. Tanto o sódio quanto o cloreto também são necessários para o disparo dos neurônios
Manter e regular a pressão arterial
Ajudar seu cérebro a se comunicar com seus músculos para que você possa se mover conforme necessário por meio da troca iônica sódio-potássio
Apoiar a função das glândulas supra-renais, que produzem dezenas de hormônios vitais

O sal natural normalmente contém 84% de cloreto de sódio e 16% de minerais naturais, incluindo silício, fósforo e vanádio. O sal processado (de mesa), por outro lado, contém mais de 97% de cloreto de sódio; o resto são produtos químicos produzidos pelo homem, como absorventes de umidade e agentes de fluxo. Uma pequena quantidade de iodo também pode ser adicionada.

Alguns países europeus, onde a fluoretação da água não é praticada, também adicionam flúor ao seu sal. 31 Na França, por exemplo, 35% do sal de cozinha vendido contém fluoreto de sódio ou fluoreto de potássio, e a utilização de sal fluoretado é generalizada na América do Sul.

Além destas diferenças básicas no conteúdo nutricional, o processamento também altera radicalmente a estrutura química do sal. Portanto, embora você definitivamente precise de sal para uma saúde ideal, não é qualquer sal que serve. O que seu corpo precisa é de sal natural, não processado, sem adição de produtos químicos.

Dr. Mercola

Fontes: