Associação entre Café Instantâneo e DMRI (degeneração macular relacionada à idade):
Estudos genéticos indicam que o consumo de café instantâneo aumenta o risco de degeneração macular relacionada à idade (DMRI) seca em quase sete vezes em comparação com outros tipos de café, como café moído ou de coador.
A DMRI é uma das principais causas de cegueira em pessoas idosas, afetando a retina e comprometendo a visão central.
Riscos Específicos do Café Instantâneo:
O café instantâneo contém compostos químicos e aditivos, como acrilamida, que podem estar relacionados ao aumento do risco de DMRI. Esses compostos são formados durante o processamento industrial do café instantâneo.
Diferentemente do café fresco, o instantâneo passa por processos que podem reduzir seus antioxidantes benéficos, potencialmente contribuindo para danos oxidativos na retina.
Mecanismos Biológicos:
A pesquisa sugere que o café instantâneo pode influenciar negativamente os genes associados à saúde ocular, aumentando a suscetibilidade à DMRI seca.
A DMRI seca é caracterizada pelo acúmulo de depósitos na mácula (parte central da retina), levando à deterioração progressiva da visão.
Comparação com Outros Tipos de Café:
O estudo destaca que outros tipos de café, como café moído ou espresso, não apresentaram o mesmo nível de risco, possivelmente devido à presença de compostos bioativos, como ácidos clorogênicos, que têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Esses compostos podem proteger a retina contra danos oxidativos, diferentemente do café instantâneo, que perde parte dessas propriedades durante o processamento.
Recomendações Práticas:
Sugere-se que os consumidores optem por café orgânico, moído na hora ou preparado de forma tradicional, para minimizar riscos à saúde ocular.
Além disso, recomenda-se uma dieta rica em antioxidantes, como vegetais de folhas verdes (espinafre, couve) e alimentos ricos em luteína e zeaxantina, que ajudam a proteger a retina.
Contexto Genético:
A pesquisa utilizou dados genéticos para avaliar a predisposição à DMRI, reforçando que indivíduos com certos marcadores genéticos podem ser mais vulneráveis aos efeitos negativos do café instantâneo.
Isso destaca a importância de considerar fatores genéticos ao avaliar escolhas alimentares e seus impactos na saúde.
Algo estranho está acontecendo com a nossa saúde mental coletiva. Os índices de depressão dispararam. Os transtornos de ansiedade afetam mais pessoas do que nunca. A névoa mental se tornou tão comum que lhe demos um nome.
A maioria das explicações se concentra no estresse, nas redes sociais ou nas pressões do estilo de vida. Mas uma revisão abrangente de mais de 400 estudos publicados na Neuroscience & Biobehavioral Reviews aponta para uma possibilidade mais preocupante: substâncias químicas presentes em nossos alimentos e água estão sistematicamente danificando nossos cérebros.
Quando os números não batem
Fatores de risco tradicionais, incluindo emprego, educação, relacionamentos e atividade física, preveem com precisão a saúde mental de idosos. Mas e para os mais jovens? Esses mesmos fatores perdem drasticamente seu poder preditivo.
Quase metade dos adultos entre 18 e 24 anos sofre atualmente de sofrimento mental grave, em comparação com menos de 10% da geração dos seus avós. Algo mais está claramente em jogo.
A peça que falta pode ser a exposição química. As gerações mais jovens foram expostas a níveis sem precedentes de substâncias neurotóxicas durante toda a vida, desde antes do nascimento.
Os pesticidas estão reconectando nossos cérebros
A agricultura moderna despeja mais de 3 milhões de toneladas métricas de pesticidas nas plantações em apenas um ano! Esses produtos químicos não desaparecem após a colheita. Eles acabam em nossos corpos, acumulando-se e interferindo na função cerebral.
Estudos rotineiramente encontram múltiplos pesticidas no sangue, líquido cefalorraquidiano e tecido cerebral, mesmo em pessoas sem exposição ocupacional. Organofosforados interferem nos neurotransmissores. Os neonicotinoides têm como alvo os mesmos receptores cerebrais que a nicotina. Dezenas de outros compostos projetados para matar organismos vivos agora fazem parte da nossa dieta química diária.
Os níveis podem estar “abaixo dos limites regulatórios”, mas esses limites foram definidos sem considerar os efeitos cerebrais de longo prazo ou combinações químicas.
Metais tóxicos: o veneno lento
Chumbo, mercúrio, arsênio e cádmio contaminam o solo e a água por meio de processos industriais. Acumulam-se no tecido cerebral ao longo de décadas, degradando lentamente a função cognitiva e a regulação emocional.
Até mesmo níveis de exposição antes considerados “seguros” estão correlacionados ao aumento de depressão, ansiedade e comportamento agressivo. O mercúrio interfere na produção de neurotransmissores. O arsênio contribui para problemas neurológicos. Pesquisas recentes encontraram metais pesados no líquido cefalorraquidiano de pessoas que vivem em bairros suburbanos comuns.
Alimentos ultraprocessados: experimentos químicos no seu prato
Alimentos ultraprocessados representam atualmente de 50% a 66% do que muitas pessoas comem diariamente. Esses produtos contêm centenas de aditivos, conservantes, corantes artificiais e intensificadores de sabor que não existem na natureza. A maioria nunca foi testada quanto aos efeitos no cérebro.
Pesquisas que relacionam o alto consumo de alimentos ultraprocessados à depressão , ansiedade e problemas cognitivos estão se tornando impossíveis de ignorar. Alguns estudos sugerem que até um terço do sofrimento mental em certas populações pode estar relacionado a esses alimentos.
Esses produtos desestabilizam sistematicamente o microbioma intestinal, desencadeiam inflamação cerebral e interferem na produção de neurotransmissores. “Aromas naturais” nas listas de ingredientes podem esconder centenas de produtos químicos não regulamentados que os fabricantes não são obrigados a divulgar.
Embalagens plásticas causam caos hormonal
Cerca de 40% dos alimentos e bebidas vêm embalados em plástico que libera substâncias químicas em seu conteúdo. Microplásticos, bisfenóis e ftalatos migram da embalagem, especialmente quando aquecidos.
Essas substâncias químicas desregulam os sistemas hormonais que controlam o humor, o sono e a resposta ao estresse. Estudos recentes encontraram microplásticos no tecido cerebral humano em concentrações mais elevadas do que em outros órgãos. Um único recipiente de comida para bebê aquecido no micro-ondas pode liberar 4 milhões de partículas de microplástico em três minutos.
O problema do coquetel
A maioria das pesquisas sobre segurança examina substâncias químicas individuais, mas a vida real nos expõe a misturas complexas. Estamos expostos simultaneamente a dezenas de substâncias diferentes diariamente, e seus efeitos combinados permanecem em grande parte pouco estudados.
Esse efeito coquetel pode explicar por que os problemas de saúde mental continuam aumentando mesmo quando as exposições individuais ficam abaixo dos limites regulatórios. A carga cumulativa pode sobrecarregar a capacidade do seu cérebro de manter a função normal.
O que você pode realmente fazer agora para evitar problemas de saúde
A situação não é desesperadora, mas requer ação deliberada. Pequenas mudanças podem reduzir significativamente sua carga química.
Opte por produtos orgânicos sempre que possível. Lave bem todas as frutas e vegetais.
Reduza o consumo de alimentos ultraprocessados . Concentre-se em alimentos integrais com listas de ingredientes que você consiga pronunciar. Evite corantes, aromatizantes e conservantes artificiais.
Troque recipientes de plástico por alternativas de vidro, cerâmica ou aço inoxidável. Nunca leve recipientes de plástico ao micro-ondas – o calor acelera drasticamente a lixiviação química.
Instale um sistema de filtragem de água de qualidade para remover metais tóxicos, cloro e outros contaminantes.
Ajude a desintoxicar seu corpo com sono adequado, exercícios regulares e alimentos ricos em antioxidantes. Seu fígado, rins e intestino trabalham 24 horas por dia para eliminar toxinas, mas precisam de suporte nutricional adequado.
A realidade que enfrentamos
A contaminação química do nosso suprimento alimentar representa um experimento sem precedentes para a saúde humana. Problemas de saúde mental impõem custos enormes aos indivíduos, às famílias e à sociedade. Se as toxinas ambientais estão contribuindo para o declínio da saúde mental – e as evidências sugerem cada vez mais que sim –, então lidar com essas exposições torna-se extremamente importante.
Se esta informação lhe preocupa, descubra nossas estratégias comprovadas de desintoxicação.
Você descobrirá como fortalecer adequadamente seus canais de eliminação, estratégias avançadas para remover metais tóxicos e produtos químicos indesejados, além de como evitar erros comuns que podem piorar os problemas de toxicidade.
Temos opções de desintoxicação iônica frequencial, protocolos alimentares, desintoxicação por protocolos frequenciais (locais ou à distância), desintoxicação por pulsos eletromagnéticos e muito mais.
A questão não é se a exposição a produtos químicos ainda afeta a saúde mental. A questão é o que você vai fazer em relação a essa ameaça à saúde. Aja hoje mesmo.
Você acha que sabe por que é viciado em café ? É a cafeína, certo? É o que todo mundo diz. Mas e se eu lhe dissesse que sua xícara matinal contém compostos que literalmente ativam os mesmos receptores cerebrais que o ópio ? E se o verdadeiro motivo pelo qual o café tem um poder tão viciante sobre bilhões de pessoas não for apenas para mantê-las acordadas, mas sim para uma dependência neuroquímica complexa que vai muito além de um simples efeito estimulante?
Isso não é teoria da conspiração. É ciência publicada que esteve escondida à vista de todos por décadas.
A descoberta que mudou tudo (e sobre a qual ninguém falou)
Em 1983, pesquisadores publicaram uma descoberta bombástica na revista Nature que deveria ter revolucionado a maneira como pensamos sobre o café. Eles descobriram que o café contém exorfinas — compostos semelhantes a opioides que se ligam aos mesmos receptores no cérebro que a morfina e a heroína.
A questão é: tanto o café comum quanto o descafeinado apresentaram essa atividade do receptor opiáceo . Pense bem. O efeito opioide não tem nada a ver com a cafeína.
Os pesquisadores descobriram que uma xícara média de café contém esses compostos opioides em concentrações cinco vezes maiores do que a quantidade necessária para ter um efeito biológico 1 . Em outras palavras, toda vez que você bebe café, você não está apenas sentindo o efeito da cafeína – você está literalmente microdosando opioides.
O coquetel neuroquímico sobre o qual ninguém fala
O café não é apenas cafeína líquida. É um sistema complexo de administração de fármacos que atua simultaneamente em múltiplas vias de neurotransmissores:
1. O efeito opioide : Essas exorfinas que mencionamos? São peptídeos com peso molecular entre 1.000 e 3.500 que sobrevivem à digestão e ao calor . Elas criam aquela sutil sensação de prazer e conforto — aquela sensação de “está tudo bem com o mundo” que os apreciadores de café conhecem tão bem.
2. A descarga de dopamina : o café contém compostos que estimulam a liberação de dopamina — o mesmo neurotransmissor sequestrado pela cocaína . Este é o químico de recompensa do seu cérebro, aquele que faz você pensar “preciso fazer isso de novo”.
3. O bloqueio da adenosina : esta é a parte da cafeína que todo mundo conhece: bloqueia os sinais naturais do seu cérebro de “hora de descansar”.
4. O Fator Trigonelina: Este composto do café não apenas estimula a dopamina, como também promove ativamente o crescimento de neuritos, um processo ligado à regeneração neural e à plasticidade cerebral. Em outras palavras, pode ajudar a reconectar seu cérebro, potencialmente reforçando seu desejo por café. Paradoxalmente, embora o café possa ter um efeito “depressivo” para alguns — devido ao seu impacto nos hormônios do estresse ou no sono — a trigonelina pode oferecer um efeito neuroprotetor, melhorando certos aspectos da função cerebral a longo prazo.
Pense nisso: você está simultaneamente ativando receptores opioides (prazer/alívio da dor), inundando de dopamina (recompensa/motivação), bloqueando adenosina (evitando sinais de fadiga) e potencialmente criando novos caminhos neurais que reforçam o hábito.
É de se admirar que 90% dos adultos americanos consumam cafeína diariamente, sendo o café a principal fonte?
Por que isso é mais importante do que você pensa
Essa ação multifacetada explica fenômenos que a cafeína sozinha nunca conseguiria:
Por que os bebedores descafeinados ainda sentem “algo” no café
Por que a abstinência de café parece mais uma abstinência de drogas do que simplesmente cansaço
Por que aquela primeira xícara proporciona um alívio psicológico tão profundo
Por que os hábitos de tomar café são tão ritualísticos e compulsivos
Por que mudar para pílulas de cafeína nunca satisfaz os bebedores de café
Como observou o filósofo da nutrição Rudolf Hauschka, o café cria uma consciência única entre corpo e mente que vai além da mera estimulação . Ele não apenas te acorda, mas também altera fundamentalmente sua neuroquímica e percepção.
O lado negro da sua dose diária
É aqui que a coisa fica preocupante. A ativação regular das vias opioides e dopaminérgicas leva à tolerância e à dependência. Seu cérebro regula negativamente esses receptores, o que significa que você precisa de mais café para se sentir normal. Parece familiar?
O ritual matinal “inofensivo” torna-se uma exigência fisiológica. Se você perder sua dose, será atingido por:
Dores de cabeça esmagadoras
Irritabilidade e ansiedade
Fadiga profunda
Depressão
Dificuldade de concentração
Sintomas semelhantes aos da gripe
Estes não são apenas sintomas de “abstinência de cafeína”. São o resultado de uma complexa rede de dependências neuroquímicas — múltiplos sistemas neurotransmissores clamando por seu coquetel de drogas diário habitual, interrompidos e insatisfeitos. Na verdade, estes podem, por vezes, sobrepor-se aos sintomas tradicionais de “desintoxicação” de opioides.
O pior de tudo é o que você não obtém quando recorre ao café para obter energia : a euforia muito mais profunda e sustentável que vem da sua própria biologia — especificamente, dos exercícios . Aquela sensação de energia limpa e vibrante após uma sessão matinal de HIIT ou uma caminhada rápida em jejum? É ouro neuroquímico — um elixir produzido naturalmente de endorfinas, dopamina, anandamida, BDNF e muito mais.
Mas aqui está a ironia cruel: depois de tomar a primeira ou a segunda xícara de café,* esse caminho muitas vezes se fecha. A queda de motivação e energia que se segue pode ser sentida como a gravidade. O corpo, sentindo que já foi “estimulado”, regula negativamente seu impulso interno de se movimentar. Então, em vez de ir à academia, você se sente muito cansado, muito sem graça — incapaz de acessar o estado que mais poderosamente restauraria seu sistema nervoso e elevaria seu humor.
Este é o custo oculto de terceirizar sua neurobiologia para uma xícara de café, em vez de conquistá-la por meio da ativação da farmacopeia mais potente do corpo — uma sinfonia de hormônios, neurotransmissores e sensações disponíveis apenas por meio de esforço, respiração, suor e cuidado . Esse brilho residual requintado — aquele que nenhum latte pode alcançar — não vem do consumo , mas da conexão com sua própria força vital .
Em nossa prática de atendimentos diários, vemos que a maioria das pessoas é alérgica à café. O café possui um efeito acidificante no organismo, além de todas questões citadas anteriormente.
Sayer Ji
OBS.: Através da biorressonância eletrônica, podemos verificar se o café está incompatível com o seu corpo, bem como outras questões.
2. Acquaviva F, DeFrancesco A, Andriulli A, et al. “Efeito do café normal e descafeinado nos níveis de gastrina sérica.” J Clin Gastroenterol . 1986;8(2):150-153.
Se você já comeu frituras e acabou com uma dor de cabeça latejante horas depois, os óleos de sementes podem ser os culpados. Comumente usados em fast food e salgadinhos processados, óleos de sementes como soja, canola, milho e girassol são frequentemente comercializados como “saudáveis para o coração” devido ao seu alto teor de gordura poli-insaturada. Mas, quando aquecidos — especialmente repetidamente, como em fritadeiras de restaurantes —, podem se tornar um gatilho oculto para dores de cabeça e inflamação.
O problema está na oxidação. Quando óleos de sementes são expostos a altas temperaturas, suas estruturas instáveis de ácidos graxos se decompõem, formando aldeídos — compostos associados ao estresse oxidativo que podem afetar a função cerebral e desencadear dores de cabeça em indivíduos sensíveis. Um estudo publicado na Toxicology Reportsdescobriu que o aquecimento de óleos vegetais leva à produção de produtos de peroxidação lipídica, incluindo aldeídos que têm sido associados a doenças neurodegenerativas e inflamação vascular — ambos conhecidos contribuintes para dores de cabeça (Toxicology Reports, 2015).
Além disso, os óleos de sementes são ricos em ácidos graxos ômega-6, que, em excesso, podem desequilibrar o equilíbrio inflamatório do corpo. Quando a proporção de ácidos graxos ômega-6 para ômega-3 é muito alta — como costuma acontecer na dieta ocidental padrão —, pode ocorrer inflamação crônica de baixo grau. A inflamação, particularmente ao redor dos vasos sanguíneos do cérebro, é um fator bem documentado tanto em enxaquecas quanto em cefaleias tensionais.
Pessoas com sensibilidades alimentares, condições inflamatórias ou enxaquecas podem descobrir que a eliminação de óleos de sementes resulta em menos dores de cabeça e menos intensas. Optar por gorduras mais estáveis, como azeite de oliva extravirgem, manteiga ou óleo de coco — especialmente ao cozinhar em fogo alto — pode reduzir a exposição a subprodutos nocivos.
Conclusão: embora os óleos de sementes sejam baratos e amplamente disponíveis, seu impacto potencial no estresse oxidativo e na inflamação pode torná-los um contribuinte sutil para as dores de cabeça pós-refeição.
As mulheres foram enganadas para acreditar que, depois dos 50, automaticamente desenvolvem osteoporose. Mas a maior parte do que nos dizem sobre essa epidemia “silenciosa” está errada.
Se você é uma mulher com mais de 40 anos, você está vivendo com o espectro da sua coluna entrando em colapso lentamente, e as chances de isso acontecer com você aumentam a cada ano, se as estatísticas forem verdadeiras.
De acordo com a Sociedade Nacional de Osteoporose do Reino Unido (NOS), uma em cada duas mulheres britânicas e um em cada cinco homens britânicos com mais de 50 anos fraturarão um osso em algum momento devido a ossos fracos e porosos.
Nos Estados Unidos, as estatísticas são mais de 10 vezes piores: de acordo com a Fundação Nacional de Osteoporose dos EUA (NOF), mais de 40 milhões de pessoas atualmente têm osteoporose ou correm alto risco de desenvolvê-la devido à baixa massa óssea.
E o mais assustador de tudo é a natureza silenciosa desta epidemia. Assim como o câncer, você não sabe que tem até que algo catastrófico aconteça. Você quebra alguma coisa e, se for o seu quadril, pode acabar te matando.
Essas estatísticas representam um cenário ideal para a indústria farmacêutica, que se alimenta em grande parte de doenças intratáveis que só são controladas (mas nunca curadas) por meio de medicamentos ao longo da vida — neste caso, bifosfonatos como o Fosamax ou terapia de reposição hormonal (TRH).
Embora a osteoporose esteja de fato muito mais disseminada do que deveria, como demonstram as evidências mais recentes, a escala do problema é altamente inflada, em grande parte devido às mudanças nas definições do que exatamente constitui “anormal”, às limitações da tecnologia de triagem sofisticada e, como sempre, ao longo braço da indústria farmacêutica.
Com a ajuda de instituições de caridade educacionais financiadas pela Big Pharma, como a NOS no Reino Unido, e de celebridades famosas como Sally Fields, que em 2006 se tornou o rosto público do Boniva, um medicamento para osteoporose feito pela Roche, a indústria farmacêutica realizou uma campanha de relações públicas bem-sucedida para incutir medo em mulheres que estão entrando na meia-idade, encorajando-as a acreditar que seus ossos entrarão em colapso automaticamente após a menopausa, um declínio que só pode ser interrompido tomando um medicamento para emergências.
“Todo mundo deveria fazer um exame de densidade óssea”, disse a atriz em uma entrevista, “porque é a única maneira de determinar se você tem osteopenia — que é o estágio imediatamente anterior à osteoporose — ou se você tem osteoporose. Seus ossos ficam tão porosos, como giz molhado.
Se você tem osteoporose, precisa conversar com seu médico. A verdade é que os medicamentos podem ajudar, mas a maioria das mulheres com osteoporose não os toma por tempo suficiente ou pulam doses. Isso as coloca em maior risco de fraturas ósseas…
Como muitas evidências científicas e anedóticas demonstram, a osteoporose não é uma parte normal do envelhecimento, mas uma doença do nosso estilo de vida moderno.
Também não é uma sentença de prisão perpétua. Longe de ser uma “doença” em si, a osteoporose é, como argumenta a nutricionista americana e especialista em saúde óssea Dra. Susan Brown, o resultado da tentativa desesperada do corpo de se autorreparar e se reequilibrar bioquimicamente.
Em muitos casos, a osteoporose completa pode ser interrompida e até revertida por meio de uma série de mudanças simples no estilo de vida, sem precisar recorrer a medicamentos por toda a vida, como Shelly Lefkoe fez.
Toda a campanha do medo é baseada em seis premissas equivocadas:
1 – Não deveríamos perder muito osso à medida que envelhecemos. Se isso acontecer, temos “pré-osteoporose” ou “osteopenia”.
2 – Uma em cada duas mulheres sofrerá uma fratura grave
3 – A doença óssea é um aspecto inevitável da velhice após a menopausa
4 – Baixa massa óssea é igual a baixa resistência óssea
5 – A doença óssea ocorre devido aos baixos níveis de cálcio
6 – A osteoporose é irreversível.
NIX para DXA
O padrão ouro para a cintilografia óssea é a absorciometria de raios X de dupla energia, ou DXA – uma técnica sofisticada de raios X. Você recebe uma injeção prévia de um líquido radioativo e, em seguida, é solicitado a deitar-se sobre uma mesa enquanto é examinado por meia hora a uma hora, ou até mais, se for necessária uma visão tridimensional completa. As medições geralmente são feitas na coluna, quadril, calcanhar e antebraço.
Mas a precisão desse tipo de exame pode ser facilmente comprometida. “Uma caminhada pela sala faz com que a medição mude em até 6% [no quadril], o que corresponde a seis anos de perda óssea na taxa normal”, diz Susan M. Ott, professora de medicina da Universidade de Washington em Seattle. 1
O controle de qualidade deficiente da máquina e uma alta taxa de erros do operador também podem afetar os resultados.
A técnica preferida mede muitas áreas diferentes ao mesmo tempo (uma foto da parte superior da perna produz cinco medições separadas, por exemplo), mas também aumenta o risco de falsos positivos.
“Mudanças aparentemente drásticas podem ser consideradas como indicadores de melhora ou perda óssea drástica, mas podem ser simplesmente devidas à precisão da medição e à técnica de reposicionamento inadequada”, escreveu David M. Reid, reumatologista do City Hospital em Aberdeen, Escócia, e seus colegas. 2
Estudos mostram que os exames de DXA não são necessariamente muito precisos. Em um estudo, os exames não conseguiram detectar osteonecrose em um sexto dos casos confirmados. 3
Extremos de peso (abaixo ou acima do peso), idade (acima de 60 anos) e até artrite também podem alterar os resultados. Na verdade, todo o exercício de medir a massa óssea pode ser inútil, pois a massa óssea não tem necessariamente nada a ver com a resistência óssea. O flúor, por exemplo, causa um aumento drástico na massa óssea, mas diminui sua resistência. É por isso que populações idosas em comunidades com alta concentração de flúor apresentam um aumento na osteoporose.
Mito 1: Não deveríamos perder muito osso à medida que envelhecemos
De acordo com a NOF nos EUA, quase 22 milhões de mulheres americanas e perto de 12 milhões de homens têm osteopenia, um termo médico relativamente novo (‘osteo’ = osso e ‘penia’ = baixa quantidade) usado para descrever alguém cuja densidade óssea é ligeiramente menor do que a de uma pessoa saudável, mas não tão baixa quanto a de alguém com osteoporose avançada.
A densidade óssea geralmente é medida com um tipo de exame de varredura chamado DXA (absorciometria de raios X de dupla energia), que emprega dois feixes, um de alta energia e um de baixa energia.
O feixe de baixa energia atravessa apenas tecidos moles, enquanto o de alta energia também atravessa os ossos. O radiologista que realiza o exame medirá diversos ossos do seu corpo, e a densidade óssea será calculada calculando a diferença entre as duas leituras do feixe e comparando-as com o valor “ideal”.
A osteoporose é determinada pelo escore T como medida da densidade óssea, que é definido como zero, representando a pontuação média de uma jovem mulher na faixa dos 20 anos no pico da densidade óssea. Uma mulher mais velha, após a menopausa, tem uma probabilidade esmagadora de apresentar um escore T negativo, e a Organização Mundial da Saúde (OMS) definiu arbitrariamente o escore T para osteoporose em -2,5, ou dois desvios-padrão e meio abaixo da pontuação ideal. Ter um escore de densidade óssea entre -1 e -2 desvios-padrão abaixo do ideal para uma jovem geralmente resulta em um diagnóstico de osteopenia. Para traduzir isso em termos simples, um escore T de -1 (1 desvio-padrão a menos) significa que seus ossos são de 10 a 12% menos densos do que os de uma jovem mulher no auge da vida. Qualquer valor abaixo disso e você é considerada osteopênica.
De acordo com evidências recentes, comparar pessoas mais velhas com um padrão mais jovem como medida de saúde óssea coloca cerca de 34 milhões de mulheres e homens nos EUA na categoria de portadores de osteopenia.
Além da prática questionável de comparar a saúde óssea na meia-idade com a saúde óssea na faixa dos 20 anos, como aponta o Dr. Brown, os jovens não são mais um parâmetro de boa saúde. Cerca de 16% (ou uma em cada seis mulheres jovens) também têm uma densidade óssea de -1T ou menos e, por essa definição, também teriam osteopenia.
Além disso, a linha divisória entre osteopenia e osteoporose continua mudando. Em 2003, a NOF (Organização Nacional de Saúde) dos EUA redefiniu um escore T de -2, anteriormente o nível mais baixo definido como “osteopenia”, como agora representando “osteoporose” completa. O efeito líquido dessa pequena mudança na definição foi a reclassificação imediata de 6,7 milhões de mulheres americanas que haviam sido caracterizadas como limítrofes e saudáveis como portadoras de osteoporose que necessitava de tratamento médico.
Mas a pontuação T não leva em consideração sua pontuação Z, que é sua pontuação comparada com a de pessoas da sua idade, sexo, origem racial e peso, todos os quais podem afetar seu risco de fratura.
Além disso, é perfeitamente saudável perder massa óssea à medida que envelhecemos; o problema não é a massa, mas a capacidade do osso de se autorreparar.
Mito 2: Uma em cada duas mulheres corre risco de fratura
Esse número, bastante exagerado, abrange principalmente as fraturas vertebrais “silenciosas”, que não causam dor e, em sua maioria, cicatrizam sozinhas. A verdadeira incidência de fraturas de quadril ao longo da vida é de 17 a 22% para mulheres de 50 anos e de 6 a 11% para homens.¹ Até mesmo o Cirurgião-Geral dos EUA estima que apenas 17% das mulheres (cerca de uma em cada seis) com mais de 50 anos fraturarão o quadril, enquanto a idade média para tal fratura é de 82 anos.
Além disso, a maioria dessas fraturas de quadril ocorre devido a uma queda e, quando as mulheres que sofreram quedas são examinadas e comparadas com controles saudáveis, há uma semelhança considerável entre os dois grupos em densidade mineral óssea e massa óssea, sugerindo que outros fatores são responsáveis, como inatividade física, perda de força muscular, cognição ou visão prejudicadas, doenças crônicas e o uso de um ou mais medicamentos prescritos. 2
E por mais calamitosa que uma fratura de quadril possa ser em idades avançadas, ela pode não ser fatal. Embora um quinto de todos os pacientes idosos morram dentro de um ano após uma fratura de quadril, não está claro se a morte foi devido à fratura ou à fragilidade geral .
Mito 3: A doença óssea é um aspecto inevitável da velhice após a menopausa
É verdade que perdemos massa óssea à medida que envelhecemos, assim como perdemos massa muscular; de acordo com o Dr. Brown, atingimos nosso pico de massa óssea por volta dos 30 a 35 anos, após o qual perdemos cerca de 25 por cento dos ossos entre essa idade e os 80 anos. No entanto, mesmo com o envelhecimento, os ossos devem ser saudáveis e capazes de autorreparação contínua.
Um estudo dos restos mortais de mulheres caucasianas que viveram entre 1729 e 1852 e foram enterradas sob uma igreja de Londres — muitas delas na pós-menopausa na época da morte — mostrou que seus ossos eram mais fortes e densos do que os da maioria das mulheres modernas, fossem elas velhas ou jovens, e a taxa de perda óssea no quadril era significativamente menor. 4 E o dentista americano Weston Price, que viajou pelo mundo no início da década de 1930 estudando a saúde e a dieta das sociedades tradicionais, concluiu que muitas populações tradicionais desfrutavam de excelente saúde óssea ao longo de suas vidas. 5
Evidências modernas também mostram um aumento acentuado na incidência de fraturas de quadril na última parte do século XX. Estudos com mulheres em Nottingham constataram que a incidência dobrou entre 1971 e 1981, assim como na Suécia, aproximadamente no mesmo período. 6 Isso sugere que há algo nas mudanças que fizemos em nosso estilo de vida moderno no último quarto do século XX que está destruindo nossos ossos.
Mas nem todas as populações de mulheres ao redor do mundo apresentam alta incidência de osteoporose. Mulheres maias no México e na Guatemala praticamente não apresentam osteoporose, embora vivam em média até 80 anos. 7 Mesmo nos EUA, certos grupos étnicos, como afro-americanos, apresentam metade da incidência de mulheres brancas nos EUA, 8 e Iugoslávia, Cingapura e Hong Kong apresentam taxas extremamente baixas de fraturas ósseas devido à osteoporose. No Japão, fraturas vertebrais entre mulheres na pós-menopausa são praticamente inexistentes, e fraturas de quadril entre japonesas idosas são menos da metade daquelas entre suas contrapartes ocidentais. 9
As evidências são claras de que esta não é uma doença exclusiva de mulheres de meia-idade ou de pessoas com mais de 50 anos. Estima-se que 30% dos homens sofrerão uma fratura relacionada à osteoporose ao longo da vida. Além disso, as fraturas do antebraço, as fraturas mais comuns em crianças, aumentaram 32% em meninos e 56% em meninas nos últimos 30 anos, especialmente entre os obesos. 10
Tudo isso sugere que a osteoporose não é uma parte inevitável do envelhecimento ou do período após a menopausa, mas tem algo a ver com nosso estilo de vida contemporâneo.
Mito 4: Baixa massa óssea é igual a baixa resistência óssea
Medir a massa óssea pode ser uma falácia e uma medida sem sentido do verdadeiro risco de fratura. Um estudo recente descobriu que cerca de metade dos pacientes que sofreram fraturas apresentaram valores de densidade mineral óssea acima do escore T diagnóstico de -2,5, o que deveria significar que seus ossos supostamente não estavam em risco. 11
Tais estudos sugerem que a taxa de renovação óssea (ou seja, “reabsorção” óssea, em termos médicos) e níveis muito baixos de hormônios como estradiol e DHEA podem ser um indicador melhor do risco real de fratura do que a densidade mineral óssea. Em um estudo que acompanhou quase 150.000 mulheres na pós-menopausa por um ano após a realização de um exame de DXA, aquelas com alto risco devido a fatores de risco apresentaram apenas 18% das fraturas osteoporóticas observadas, indicando que 82% daquelas com bons escores T e ossos supostamente saudáveis sofreram uma fratura naquele mesmo ano. 12
Mito 5: A osteoporose está associada a baixos níveis de estrogênio e cálcio
É verdade que o estrogênio medeia a mineralização óssea e que níveis mais altos de estrogênio protegem contra a perda óssea mais cedo na vida, mas esse argumento pressupõe que a Natureza cometeu um erro terrível ao projetar a fisiologia feminina humana e que as mulheres deveriam ter sido equipadas com altos níveis de estrogênio e outros hormônios durante toda a vida.
Mas a osteoporose não é universal e, em países em desenvolvimento como o Suriname, na América do Sul, a incidência de osteoporose entre idosos é muito menor do que em uma população semelhante nos EUA, embora os nativos sul-americanos consumam muito menos cálcio em sua dieta e presumivelmente passem pela menopausa sem terapia de reposição hormonal (TRH). Além disso, os países com maior ingestão de cálcio apresentam as maiores taxas de fratura de quadril. 13
As evidências sugerem que a osteoporose tem mais a ver com a forma como o corpo processa diversos nutrientes e que a osteoporose não é um problema de saúde isolado, mas está ligada a muitos outros fatores predisponentes. Em um estudo com mulheres idosas, por exemplo, a osteoporose foi associada à nutrição geral e à capacidade do corpo de armazenar gordura e proteína. Mulheres com osteoporose tinham tendência a um maior risco de desnutrição, menor apetite e sofriam mais frequentemente de doenças cardiovasculares, afirmaram os pesquisadores. 14
Redecoração ao longo da vida
Em indivíduos saudáveis, o osso é uma entidade viva e dinâmica em constante remodelação interna. Dois conjuntos de células são responsáveis: os osteoclastos — os operários da construção civil — que destroem o osso desgastado; e os osteoblastos — os arquitetos — que usam cálcio, magnésio, boro e outros minerais para construir um novo tecido saudável. Esse processo é chamado de “reabsorção” e, ao longo de várias semanas, repara as pequenas microfraturas que ocorrem diariamente devido a estresses normais. Também temos a capacidade de reconstruir a massa óssea perdida, e mesmo aqueles que sofreram desnutrição ou uma doença grave podem reconstruir a massa óssea uma vez que um estado nutricional saudável tenha sido restaurado — mesmo após a oitava década de vida. 1
Os ossos quebram porque perderam a capacidade de reparar as microfraturas cotidianas que ocorrem devido ao movimento normal. O problema não é a densidade ou a espessura dos ossos, mas a capacidade reduzida de remodelação e autorreparação, em grande parte devido à falta de nutrientes adequados e de atividade física, à sobrecarga química causada por poluentes no ambiente e até mesmo por medicamentos prescritos.
O osso também é o repositório central das reservas minerais do corpo e, quando o sangue circulante tem níveis baixos de vários nutrientes, como cálcio, magnésio e fósforo, o corpo recorre a esse depósito, como acontece quando precisa de certos compostos tamponantes para restaurar níveis muito altos de ácido no corpo para o equilíbrio ácido-alcalino ideal.
Normalmente, essa perda emergencial de nutrientes a curto prazo é reposta por minerais de uma dieta saudável; caso contrário, o osso se degrada e a osteoporose é o resultado. Vista sob essa perspectiva, diz a Dra. Susan Brown, “a osteoporose é, na verdade, o ‘distúrbio’ resultante da tentativa constante do nosso corpo de manter uma ‘ordem’ interna crucial”.
Mito 6: Uma vez perdido o osso, ele é perdido para sempre
Os ossos têm a capacidade de se reparar em todos os momentos da vida, mesmo quando os níveis hormonais não estão altos (a menos que você tome medicamentos bifosfonatos, que praticamente interrompem toda a reconstrução óssea). Um estudo que examinou os ossos de um grupo de mulheres com idades entre 30 e 85 anos encontrou uma diferença significativa entre os ossos de mulheres que eram muito ativas e aquelas que não eram – não importando a idade. 15 Outro estudo com pacientes do sexo feminino em uma casa de repouso com idade média de 81 anos mostrou que elas foram capazes de aumentar sua densidade mineral óssea fazendo exercícios físicos e suplementando com cálcio e vitamina D por três anos. 16 Um estudo francês com mais de 3.000 mulheres saudáveis com idade média de 84 anos mostrou que aquelas que tomaram 1,2 g de cálcio elementar mais 800 UI de vitamina D3 tiveram 42% menos fraturas de quadril do que o grupo de controle que recebeu um placebo após apenas 18 meses. A densidade óssea do fêmur (coxa) no grupo tratado aumentou 2,7%, enquanto caiu 4,6% no grupo placebo. 17 Fazendo algumas mudanças no estilo de vida, nunca é tarde para reconstruir seus ossos.
Os bodes expiatórios
Quando mulheres idosas fraturam o quadril, a culpa é automaticamente atribuída à fragilidade dos ossos, e não à maior probabilidade de queda. Qualquer uma das categorias de medicamentos abaixo pode aumentar a probabilidade de você sofrer uma queda com fratura óssea:
tranquilizantes
barbitúricos
analgésicos
anti-hipertensivos
anticonvulsivantes
sedativos
antidepressivos
Não é o negócio
“Sinto que é uma espécie de milagre”, disse Sally Fields sobre seu medicamento, para o qual ela mantinha um blog diário em seu site Rally with Sally. “Este mês, a família inteira vai viajar junta para o Havaí… Vou fazer as malas por diversão, o que significa bastante exercício para manter meus ossos fortes. E não terei que carregar uma carga de medicamentos, já que apenas um comprimido de Boniva® (ibandronato de sódio) ajudará a proteger meus ossos durante todo o mês.”
Medicamentos como Boniva, Fosamax, Reclast e Actonel tornaram-se best-sellers internacionais, principalmente entre mulheres na pós-menopausa, o grupo que mais sofre de osteoporose, e ainda mais desde a queda drástica da TRH. Esses medicamentos utilizam uma substância química que supostamente imita compostos construtores de ossos encontrados naturalmente no corpo. No entanto, tudo o que os medicamentos comuns para osteoporose, como estrogênio, calcitonina e etidronato (chamados de “medicamentos antirreabsorventes”) fazem é retardar os processos de renovação e remodelação óssea, impedindo que os osteoclastos cumpram sua função.
Como afirma a Dra. Susan Ott, “biópsias ósseas de pacientes que tomam bifosfonatos mostram uma redução de 95% na taxa de formação óssea. Os bifosfonatos se depositam no osso e se acumulam ao longo de anos. É possível que muitos anos de uso contínuo do medicamento tornem o osso mais frágil ou prejudiquem a capacidade de reparar danos. Após cinco anos, as taxas de fraturas são tão altas nas mulheres que continuam tomando alendronato [Fosamax] quanto nas que param.”
E é isso que os médicos estão descobrindo agora. Dois estudos descobriram que os bifosfonatos aumentam o risco de fraturas “atípicas” – como fraturas no fêmur (osso da coxa), que se estende do quadril ao joelho, e fraturas subtrocantéricas, ou seja, aquelas no fêmur abaixo da articulação do quadril.
Os pesquisadores estimam que as mulheres que tomam bifosfonatos regularmente por cinco anos ou mais aumentam o risco de fraturas atípicas em 2,7 vezes em comparação com aquelas que tomam o medicamento apenas ocasionalmente ou por menos de 100 dias. 1
Outro estudo mostrou que os medicamentos causam “fraturas por fadiga”, e o risco desaparece dentro de um ano após a interrupção do uso. Em um estudo com 12.777 mulheres com 55 anos ou mais, 59 sofreram uma “fratura por fadiga”, e 46 delas estavam tomando um bifosfonato na época. 2
Sabe-se também que os usuários deste medicamento correm o risco de desenvolver osteonecrose da mandíbula (ONM), ou “síndrome da mandíbula morta”. Nesse cenário, o tecido ósseo não se regenera após uma extração dentária de rotina, levando à infecção óssea e fratura ou cirurgia para remover o osso morto, como observado em pacientes com câncer que receberam o medicamento. 3
Como diz a Dra. Susan Ott: “Muitas pessoas acreditam que esses medicamentos são ‘formadores de ossos’, mas as evidências mostram que, na verdade, eles fortalecem os ossos”.
E isso além de todos os outros efeitos colaterais, como fibrilação atrial, hipertensão, anorexia, dores nos ossos e articulações e anemia, todos os quais predispõem você à… osteoporose.
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1
Butler M et al. Tratamento de Fraturas Comuns do Quadril . Rockville, MD: Agência para Pesquisa e Qualidade em Saúde (EUA), 2009; online em www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK32595/
2
Envelhecimento Res Rev, 2003; 2: 57-93; Envelhecimento com Medicamentos, 2005; 22: 877-85
3
J Am Geriatr Soc, 2006; 54: 1885-91
4
Lanceta, 1993; 341: 673-5
5
Price WA. Nutrição e Degeneração Física (nova edição) . New Canaan, CT: Keats Publishing, 1997
Não apenas sobre a água da torneira cheia de flúor ou sobre as coisas caras em garrafas plásticas, mas sobre a água dentro do seu corpo. A água nas suas células, no seu sangue, na sua fáscia, nos seus órgãos. A água da qual você é feito.
Disseram que é H₂O. É isso que todos nós aprendemos na escola. Que seu corpo é composto por setenta por cento de água e que a água é apenas uma substância neutra que transporta coisas pelo corpo.
Mas essa não é a história completa. Nem de perto.
Dentro do seu corpo, a água não existe em um estado líquido básico. Ela forma uma fase estruturada. Uma forma viva, inteligente e eletricamente carregada, conhecida como H₃O₂. Isso é chamado de água da zona de exclusão, ou água EZ, e se comporta de forma completamente diferente da água líquida padrão.
O professor Gerald Pollack, bioengenheiro e cientista da Universidade de Washington, provou isso em sua pesquisa inovadora. Ele descobriu que a água próxima a superfícies hidrofílicas (que gostam de água), como o revestimento dos vasos sanguíneos e células, se organiza em uma estrutura cristalina. Ela se torna mais espessa, mais viscosa, carregada negativamente e retém energia.
Essa água cria uma separação de cargas. Ela atua como uma bateria. Ela armazena energia da luz solar, calor infravermelho e vibração. Ela impulsiona o fluxo. Ela alimenta processos biológicos. Ela existe em plantas, animais e, mais importante, em você.
Esta descoberta reescreve as regras da biologia.
Os experimentos de Pollack mostraram que a água EZ se expande em resposta à luz infravermelha e gera voltagem elétrica mensurável. Ela pode mover fluidos sem uma bomba. Ele publicou este trabalho em periódicos revisados por pares, documentou-o com experimentos reais e até escreveu um livro completo sobre o assunto chamado “A Quarta Fase da Água”.
Nada disso é especulação. É fato científico. Mas tem sido ignorado.
Por quê?
Porque se as pessoas entendessem a importância da água estruturada, perceberiam como é fácil se curar sem produtos químicos, injeções ou receitas.
H₃O₂ É O QUE TORNA A VIDA POSSÍVEL
Seu sangue não se move porque seu coração está bombeando como um motor. Suas células não funcionam apenas por causa de gradientes de pressão e reações químicas. O que impulsiona o fluxo, a energia e a comunicação no corpo é a água estruturada em seus tecidos.
Essa água forma camadas de carga que movem as coisas para onde elas precisam ir. É assim que o sangue flui em embriões iniciais, antes mesmo da formação do coração. É assim que a fáscia conduz a vibração e a luz. É assim que as células se comunicam instantaneamente, não apenas quimicamente, mas por meio de campos elétricos.
Rudolf Steiner, há mais de cem anos, disse que o coração não era uma bomba, mas uma válvula reguladora dentro de um sistema que já estava em movimento. Gerald Pollack forneceu a prova experimental que sustenta isso. Viktor Schauberger estudou a água em seu estado natural e disse que ela era a chave para a compreensão da própria vida.
E, no entanto, ninguém ensina isso. Nem na faculdade de medicina. Nem na ciência convencional. Nem no consultório do seu médico. Porque água estruturada não pode ser engarrafada, patenteada ou transformada em um serviço de assinatura.
COMO CONSTRUIR ÁGUA ESTRUTURADA NO SEU CORPO
Você não obtém água estruturada da torneira. Ela é água morta. Tratada quimicamente, energeticamente nivelada e frequentemente cheia de toxinas.
Você constrói água estruturada em seu corpo através da exposição à força vital real.
Você precisa da luz solar. A luz infravermelha do sol é um dos estimuladores mais fortes da formação de água EZ. É por isso que você se sente mais energizado após tomar sol ou caminhar sob a luz natural. Ela literalmente recarrega você.
Você precisa de movimento e respiração. A fáscia e os músculos ajudam a movimentar os fluidos pelo seu corpo. A respiração expande o diafragma, aumenta o fluxo e estimula o movimento linfático. Tudo isso melhora a estrutura e a carga.
Você precisa de eletrólitos e minerais. Água mineral, sal marinho celta e shilajit contribuem para uma melhor hidratação e condutividade. A verdadeira hidratação não consiste em beber mais água, mas sim em tornar essa água utilizável a nível celular.
Você precisa de frutas e vegetais crus. As plantas já contêm água estruturada.
Uma garrafa plástica de água da qual você acabou de beber. A embalagem de comida para viagem em que seu almoço chegou. As roupas sintéticas que você está usando agora. Esses itens do dia a dia estão participando silenciosamente de um dos experimentos de saúde mais perigosos da história da humanidade : transformar bactérias inofensivas em superbactérias resistentes a antibióticos em seu próprio corpo.
Embora tenhamos sido ensinados a temer os germes, um novo estudo sugere que o verdadeiro vilão pode ser os fragmentos microscópicos do nosso estilo de vida dependente de plástico que se infiltraram em tudo, desde a água potável até a corrente sanguínea.
Resultados chocantes de laboratório revelam como os microplásticos sabotam a eficácia dos antibióticos
O estudo revelado publicado em Microbiologia Aplicada e Ambiental expõe bactérias E. coli a microplásticos menores que 5 mm – aproximadamente o tamanho de uma borracha de lápis – com resultados preocupantes. As bactérias que entraram em contato com essas partículas de plástico infectaram surpreendentemente CINCO VEZES mais resistentes a quatro dos antibióticos mais comumente prescritos em comparação com bactérias cultivadas sem exposição ao plástico.
A equipe de pesquisa cultivou a cepa MG1655 de E. coli em caldo especializado, expondo a bactéria aos microplásticos por 48 horas – tempo suficiente para que as bactérias formassem biofilmes protetores nas superfícies plásticas. Eles testaram oito concentrações diferentes de microplásticos para medir o impacto no crescimento bacteriano e na resistência a antibióticos.
Os resultados foram inegáveis: a exposição a microplásticos infectados maior resistência a quase todos os antibióticos testados, tornando esses medicamentos que salvam vidas cada vez mais ineficazes.
Por que isso ameaça a segurança da saúde de todos os americanos
Esta descoberta não poderia vir em um momento mais crítico. A resistência às bactérias já ceifou mais de 35.000 vidas americanas anualmente, de acordo com o CDC, com mais de 2,8 milhões de infecções resistentes a antibióticos ocorrendo a cada ano somente nos EUA.
A bactéria científica – E. coli – é particularmente preocupante, pois certas cepas podem causar doenças graves, até mesmo fatais. E esta é apenas uma das muitas bactérias perigosas e resistentes a antibióticos, incluindo:
MRSA (Staphylococcus aureus resistente à meticilina): uma infecção mortal que ocorre principalmente em hospitais e causa mais de 120.000 mortes anualmente.
C. diff (Clostridioides difficile): Uma bactéria devastadora que causa colite grave e diarreia, infectando meio milhão de americanos anualmente
O mecanismo oculto que torna as superbactérias ainda mais fortes
Os cientistas identificaram uma forma alarmante de como os microplásticos aumentam a resistência bacteriana. Essas partículas de plástico fornecem superfícies perfeitas para as bactérias, formando escudos protetores chamados biofilmes – camadas pegajosas, semelhantes à limusine, que aderem às superfícies úmidas e protegem as bactérias dos antibióticos.
“Com base em suas observações, os autores do estudo concluíram que as células bacterianas que são melhores na formação de biofilmes tendem a crescer em microplásticos”, relata o The New Lede, “sugerindo que as partículas de plástico podem levar a infecções recalcitrantes no ambiente e no ambiente de saúde”.
Ainda mais preocupante, os pesquisadores descobriram que as passagens de bactérias com microplásticos formaram biofilmes mais fortes, mesmo após os microplásticos terem sido removidos — mostrando que essas partículas de plástico estão literalmente selecionando cepas bacterianas mais resistentes.
Os “pontos críticos” das águas residuais criam áreas de reprodução perfeitas para superbactérias
A perigosa combinação de microplásticos e bactérias se repete diariamente em nossos sistemas de águas residuais. Nas estações de tratamento, os cientistas se identificam como “pontos críticos” de resistência – locais onde os medicamentos descartados encontram fragmentos de plástico, criando condições ideais para que as bactérias melhorem a imunidade aos nossos medicamentos.
A cada ano, cerca de 20 milhões de toneladas de métricas de plásticos entram em nosso meio ambiente. Dentro das instalações de tratamento, esses resíduos plásticos fornecem superfícies perfeitas para que as bactérias se fixem, evoluam e, potencialmente, retornem às populações humanas por meio de diversas vias ambientais.
Os pesquisadores testaram tipos comuns de plástico encontrados em itens do dia a dia – polietileno de sacolas e garrafas, poliestireno de embalagens de alimentos e polipropileno de tampas de garrafas e recipientes. Cada tipo contribuiu para a resistência bacteriana, com eficácia variando de acordo com as características únicas da superfície do plástico.
O estudo examinou diversos tipos de materiais plásticos, incluindo polietileno, poliestireno e polipropileno, em diversos tamanhos. Todos os plásticos testados foram desenvolvidos para o aumento da resistência bacteriana, embora seus efeitos variassem dependendo de suas propriedades superficiais específicas e composição química.
Protegendo-se em um mundo cheio de ameaças invisíveis
À medida que esta crise piora, os especialistas recomendam várias estratégias para proteger você e sua família:
Minimize o uso de plásticos, especialmente itens de uso único, para reduzir a exposição a microplásticos
Evite o uso de antibióticos – esses medicamentos tornam-se menos eficazes a cada uso
Considere alternativas antibacterianas naturais quando protegidas, incluindo:
Mel (particularmente mel de Manuka)
Afresco de Gengibre
Cravo
Alho
Equinácea
Ao contrário das recomendações prescritas, que muitas vezes fazem você correr para o banheiro com diarreia ou sentir náuseas ou dia todo, essas alternativas naturais combatem as bactérias sem os efeitos colaterais colaterais. Eles também não são resistentes ao crescente problema de resistência que enfrentamos.
Os cientistas por trás desta pesquisa clamam por soluções reais. Isso não é algo que podemos resolver apenas com escolhas individuais. Embora reduza o uso de plástico para ajudar, precisamos de mudanças significativas na forma como nossas comunidades lidam com o lixo, especialmente em estações de tratamento de água, onde essa perigosa interação entre microplásticos e bactérias está acontecendo bem sob nosso nariz.
Como afirmou a equipe do estudo, precisamos urgentemente entender como os microplásticos e a resistência à interação de antibióticos, especialmente em locais que já enfrentam altas taxas de infecção e poluição plástica. Se não resolvermos esse problema agora, enfrentaremos um futuro em que infecções comuns poderão voltar a ser fatais, à medida que nossos medicamentos deixem de funcionar – tudo por causa dos fragmentos plásticos invisíveis que permitem que se infiltrem em praticamente todos os aspectos de nossas vidas.
OBS.: Através da biorressonância eletrônica conseguimos detectar frequencialmente a existência de microplásticos e muitos outros alérgenos no corpo. Temos também a terapia de desintoxicação de microplásticos e muito mais. Consulte!
Quantos de nós passamos direto pelo maracujá no mercado, sem saber o que fazer com aquelas estranhas esferas? Não se deixe enganar pelo exterior enrugado. Dentro dele há um perfil nutricional que merece mais atenção.
Pesquisas mostram que as sementes, que muitas pessoas evitam, na verdade contêm compostos valiosos. Um estudo em Critical Reviews in Food Science and Nutrition confirma que essas frutas tropicais trazem sérios benefícios à saúde – especialmente daquelas sementes crocantes que muitos descartam sem pensar.
As sementes de maracujá contêm compostos poderosos que melhoram drasticamente a saúde do coração
Essas minúsculas sementes pretas contêm compostos polifenólicos chamados piceatannol e scirpusin B. Uma pesquisa da Universidade de Hirosaki publicada no Journal of Agricultural and Food Chemistry descobriu que esses compostos relaxam os vasos sanguíneos, potencialmente apoiando a pressão arterial saudável . Os pesquisadores também notaram que esses compostos ativavam as vias do óxido nítrico no sistema vascular, um mecanismo semelhante a vários medicamentos convencionais.
De acordo com a análise de acompanhamento, o consumo regular desses compostos mostra benefícios sustentados sem os efeitos colaterais comumente associados a alternativas sintéticas. A Scirpusin B provou ser especialmente eficaz, tornando essas sementes particularmente benéficas para a saúde cardiovascular.
Cada mordida fornece proteção natural contra danos celulares
Os radicais livres danificam as células por meio do estresse oxidativo, contribuindo para condições que vão de doenças cardíacas ao envelhecimento prematuro. Uma análise publicada na Food Chemistry revelou que as sementes de maracujá oferecem proteção antioxidante substancial contra esse dano celular – mas, diferentemente de suplementos isolados, elas vêm no pacote perfeito da natureza com fibras, vitaminas e sabor delicioso.
Essas descobertas são particularmente significativas porque os compostos antioxidantes do maracujá apresentam melhor biodisponibilidade quando consumidos em sua matriz alimentar natural, em vez de compostos extraídos.
Os benefícios negligenciados para a saúde intestinal podem surpreendê-lo
Os pesquisadores Chau, Huang e Chang descobriram algo notável sobre a fibra da semente de maracujá em seu estudo. Essa fibra insolúvel (impressionantes 64,1 gramas por 100 gramas de sementes) aumentou a atividade enzimática intestinal enquanto reduziu compostos nocivos no cólon.
Essas mudanças criam um ambiente intestinal mais saudável, reduzindo potencialmente o risco de doenças do cólon e promovendo a regularidade.
Teor de magnésio acrescenta valor nutricional às sementes de maracujá
Os padrões alimentares modernos muitas vezes carecem de magnésio suficiente, um mineral essencial necessário para centenas de reações bioquímicas. De acordo com dados do USDA Food Data Central , o maracujá fornece aproximadamente 29 mg de magnésio por porção de 100 g, contribuindo para as necessidades diárias de ingestão.
Embora não seja a fonte mais rica desse mineral, as sementes de maracujá contribuem para o consumo geral de magnésio como parte de uma dieta variada.
Enquanto os alimentos processados retiram nutrientes, o maracujá fornece nutrição completa
As sementes consumidas com a polpa fornecem fibras insolúveis que ajudam a remover toxinas – funcionando essencialmente como um sistema de desintoxicação da natureza. Em uma era de alimentos de conveniência nutricionalmente esgotados, o maracujá demonstra como alimentos integrais oferecem benefícios que alternativas processadas simplesmente não conseguem igualar.
Maneiras simples de aproveitar os benefícios do maracujá diariamente
Corte a fruta ao meio e retire a polpa cheia de sementes para adicionar a:
Smoothies
Iogurte cru
Molhos para salada
Sobremesas congeladas
Diretamente, como um lanche nutritivo
O sabor doce e ácido característico combina perfeitamente com outras frutas tropicais, criando combinações ricas em nutrientes que promovem a saúde sem sacrificar o prazer.
Para aqueles interessados em abordagens naturais para a saúde, o maracujá oferece benefícios nutricionais baseados em evidências que valem a pena considerar como parte de sua dieta balanceada. Se você está procurando apoiar a saúde do coração, combater o estresse oxidativo ou melhorar a função digestiva, esta fruta tropical merece um lugar em suas compras semanais.
Doenças crônicas não transmissíveis (DNTs) estão aumentando em crianças. Asma, obesidade e até mesmo certos tipos de câncer infantil agora ocorrem com muito mais frequência do que ocorriam algumas gerações atrás.
De acordo com um importante estudo publicado no The New England Journal of Medicine (NEJM) pelo Consortium for Children’s Environmental Health, essas doenças agora estão entre as principais causas de doenças e mortes entre os jovens. 1
O estudo ressalta que a poluição ambiental e a exposição a produtos químicos sintéticos são generalizadas, sugerindo que esses produtos químicos, produzidos em grandes quantidades a partir de combustíveis fósseis, são os principais fatores que impulsionam esse aumento.
Por que as doenças crônicas em crianças estão aumentando
Doenças crônicas, como doenças cardíacas e diabetes, são frequentemente consideradas condições que afetam adultos. No entanto, o estudo do NEJM explica que as crianças hoje estão desenvolvendo DNTs em taxas alarmantes.
Essas doenças são causadas por uma mistura de fatores, incluindo genética, estilo de vida e exposições ambientais. Produtos químicos sintéticos parecem ser uma parte fundamental desse quadro, especialmente porque as crianças enfrentam riscos únicos durante os estágios iniciais do crescimento.
Um exemplo que o estudo destaca é o aumento significativo de cânceres infantis, estimado em cerca de 35% a mais de casos do que os vistos há meio século. 2 Ele também relata que defeitos congênitos reprodutivos masculinos dobraram em frequência. Essas tendências sugerem que os corpos das crianças, que ainda estão em desenvolvimento, são menos capazes de se defender contra produtos químicos encontrados em tudo, desde embalagens de alimentos a produtos domésticos.
Enquanto isso, os transtornos do neurodesenvolvimento afetam cerca de 1 em cada 6 crianças, e o transtorno do espectro autista é diagnosticado em cerca de 1 em cada 36 crianças. 3 Se você olhar para esses números, fica claro que o que antes era incomum agora está se tornando perturbadoramente comum. O estudo contrasta esse aumento nos problemas de saúde infantil com os padrões em adultos, onde mortes e deficiências relacionadas a certos tipos de câncer e doenças cardiovasculares diminuíram ao longo do tempo.
Melhores exames e tratamentos ajudam a explicar as melhorias em populações mais velhas. Em crianças, no entanto, fatores ambientais parecem estar ofuscando quaisquer benefícios que ajudaram adultos. Isso lhe dá uma pista de que a geração atual de crianças está vivendo em ambientes cheios de novas substâncias sintéticas que representam riscos sem precedentes.
Quando uma doença começa na infância, ela altera a qualidade de vida da criança por décadas, já que muitas dessas doenças que começam na infância são transmitidas para a vida adulta.
Produtos químicos sintéticos estão em toda parte
O artigo do NEJM observa que há uma estimativa de 350.000 produtos químicos, misturas e plásticos manufaturados em inventários globais. 4 Muitas dessas substâncias são derivadas de combustíveis fósseis, como gás, petróleo e carvão. A produção de produtos químicos sintéticos cresceu 50 vezes desde 1950, está aumentando em cerca de 3% a cada ano e deve triplicar até 2050. 5
Se você pensar nos números absolutos, não é nenhuma surpresa que as crianças entrem em contato com esses produtos químicos em todos os lugares — de brinquedos e garrafas de plástico a móveis estofados, carpetes e eletrônicos. Conforme observado pelos autores, uma vez que esses produtos químicos entram no mercado, eles geralmente se espalham para o ar, água e solo.
A poluição ambiental está tão disseminada que até mesmo cantos remotos do planeta mostram sinais de contaminação. Como esses poluentes viajam longas distâncias no ar e na água, você não pode presumir que viver longe de centros industriais garante segurança.
Além disso, essas substâncias são encontradas em itens do dia a dia , como produtos de limpeza doméstica, xampus e loções, e a exposição repetida a vários produtos se acumula ao longo do tempo. Perturbadoramente, conforme observado no artigo do NEJM, ao contrário dos produtos farmacêuticos, a maioria dos produtos químicos sintéticos não precisa provar que são seguros antes de serem vendidos. 6
Menos de 20% foram testados quanto à toxicidade, e ainda menos foram estudados quanto aos seus possíveis efeitos em bebês e crianças. 7 Essa falta de supervisão leva a uma situação em que os impactos à saúde geralmente só se tornam claros quando uma geração de crianças já foi exposta. Como a produção química é lucrativa, a indústria resiste a regulamentações mais rigorosas que poderiam desacelerar ou limitar o crescimento.
Além disso, as agências governamentais muitas vezes não têm autoridade ou recursos para exigir testes abrangentes de pré-comercialização. 8 Isso deixa você no escuro sobre o que há nos produtos que você compra. Quando os cientistas descobrem efeitos nocivos, muitas crianças já foram expostas por anos a fio. Atrasar a ação sobre a saúde infantil pode levar a problemas sérios — como asma, atrasos no desenvolvimento ou até mesmo câncer — surgindo anos após o dano ter sido feito.
As evidências por trás dos produtos químicos e das doenças em crianças
O artigo do NEJM ilustra que a ligação entre produtos químicos e problemas de saúde infantil não se baseia apenas na teoria. Pesquisadores têm vinculado várias doenças infantis a produtos químicos sintéticos específicos ao longo dos anos.
Algumas das evidências mais marcantes vêm de eventos bem documentados: a tragédia em Minamata, no Japão, por exemplo, onde peixes contaminados com mercúrio ingeridos por mulheres grávidas causaram danos neurológicos graves em bebês, ou os casos de mães que tomaram dietilestilbestrol (DES) e que permaneceram saudáveis enquanto suas filhas enfrentaram um risco maior de câncer reprodutivo. 9
Esses episódios demonstraram que produtos químicos atravessam a placenta e causam sérios danos aos bebês, mesmo que a mãe pareça bem. Outro incidente foi o desastre da talidomida, onde mulheres grávidas na década de 1950 e no início da década de 1960 tomaram um sedativo que causou defeitos graves nos membros de mais de 10.000 bebês em todo o mundo. A talidomida foi um ponto de virada na compreensão de que crianças e fetos são especialmente sensíveis a produtos químicos, mesmo em exposições baixas ou de curto prazo. 10
Esses eventos ajudaram a moldar o campo da pediatria ambiental, dando aos pesquisadores uma estrutura para investigar como e por que produtos químicos prejudicam crianças durante janelas-chave do desenvolvimento. Hoje, os cientistas usam estudos prospectivos de coorte de nascimento para medir exposições químicas em mulheres grávidas e acompanhar a saúde de seus filhos por muitos anos.
Esses estudos revelaram ligações entre ftalatos — encontrados em plásticos e produtos de higiene pessoal — e distúrbios reprodutivos masculinos, e entre certos pesticidas ou retardantes de chamas e pontuações de QI mais baixas ou problemas de neurodesenvolvimento.
Quando vários estudos em diferentes locais encontram padrões semelhantes, a evidência se torna difícil de descartar. Em muitos casos, os pais não mostram nenhum dano óbvio, mas seus filhos sofrem consequências de saúde relacionadas a exposições químicas que ocorreram no útero. Além disso, os danos podem aparecer em momentos diferentes da vida. Alguns defeitos congênitos ou cânceres aparecem cedo, mas outros, como obesidade, problemas de fertilidade ou doenças cardiovasculares, surgem anos depois.
O estudo do NEJM ressalta que esse efeito tardio torna fácil perder a causa verdadeira. Se seu filho desenvolver asma aos 7 ou 8 anos, não é óbvio se uma exposição química na infância ou mesmo antes do nascimento desempenhou um papel. Essa lacuna de tempo sugere que o impacto total do ambiente de hoje não se torna claro por décadas, e é por isso que esforços mais fortes de prevenção são tão importantes.
Por que as leis de hoje estão falhando com as crianças
O artigo do NEJM também oferece uma visão séria das limitações das regulamentações atuais. O Toxic Substances Control Act (TSCA) federal nos EUA foi criado para proteger o público e o meio ambiente de “riscos irracionais”, mas especialistas dizem que ele não cumpriu essa promessa.
Uma grande deficiência é que as empresas que produzem novos produtos químicos não precisam provar que essas substâncias são seguras antes de colocá-las no mercado. Em vez disso, os reguladores governamentais devem provar que um produto químico é prejudicial, o que é um processo lento e caro. 11
Você pode presumir que, uma vez que um perigo é conhecido, as autoridades intervirão rapidamente. No entanto, muito poucos produtos químicos foram realmente proibidos ou fortemente restringidos nos quase 50 anos desde que a TSCA se tornou lei. Muitos que eram suspeitos de causar danos permaneceram por anos enquanto os fabricantes contestavam a ciência ou ocultavam dados sob a bandeira de “segredos comerciais”.
Conforme observado pelos autores, as empresas químicas recebem subsídios governamentais e gozam de amplas proteções legais, o que lhes dá poucos incentivos para reduzir a produção ou investir em alternativas mais seguras. 12
Na União Europeia, a estrutura de Registro, Avaliação, Autorização e Restrição de Produtos Químicos (REACH) promete uma supervisão mais rigorosa. Infelizmente, o REACH também fica aquém, destaca o estudo, em parte porque permite que dados fornecidos pela indústria sirvam como base para a segurança, com verificações de qualidade mínimas de laboratórios independentes. 13
Assim, embora a Europa tenha banido ou restringido mais produtos químicos do que os EUA, o resultado geral continua semelhante: dezenas de milhares de substâncias em uso com testes e supervisão limitados no mundo real. A maioria das políticas também considera os produtos químicos um de cada vez, ignorando o fato de que você e seus filhos são expostos a uma “sopa” de produtos químicos todos os dias. Eles também raramente levam em conta a maior vulnerabilidade das crianças.
Como as crianças têm corpos menores e sistemas de órgãos em desenvolvimento, uma dose que é inofensiva para um adulto geralmente é prejudicial para uma criança. Se um produto químico perigoso permanece no mercado por décadas, ele causa muitos danos antes que os reguladores intervenham. Até então, uma geração inteira cresceu exposta a uma substância que pode causar problemas de aprendizagem, problemas respiratórios ou até mesmo aumentar o risco de certos tipos de câncer.
Exemplos e estratégias do mundo real para reduzir a exposição
Você pode ter ouvido falar sobre gasolina com chumbo . Por décadas, o chumbo foi adicionado ao combustível para melhorar o desempenho do motor, levando à contaminação generalizada. Na década de 1970, os cientistas perceberam que ele havia aumentado os níveis de chumbo no sangue de crianças nos EUA
O artigo aponta que essa exposição causou uma queda mensurável nas pontuações médias de QI entre aqueles nascidos naquela época. Quando o chumbo foi finalmente eliminado da gasolina, os níveis de chumbo no sangue das crianças caíram, e as pontuações médias de QI melhoraram. 14 Este exemplo mostra que quando substâncias nocivas são removidas da circulação, benefícios significativos para a saúde pública geralmente seguem.
Embora seja difícil eliminar todas as exposições, ainda há medidas significativas para reduzir sua exposição em casa. Os plásticos são os principais culpados, então substitua recipientes e garrafas de plástico por aço inoxidável ou vidro, especialmente para alimentos e bebidas.
Se você estiver repintando um cômodo, procure por tinta com baixo ou nenhum VOC, já que compostos orgânicos voláteis irritam as vias aéreas e têm efeitos tóxicos. Além disso, reduza sua dependência de produtos de limpeza químicos agressivos. Até mesmo ações simples, como usar detergentes e sabões sem fragrância, reduzem a quantidade de produtos químicos não revelados no seu ambiente e no do seu filho.
Além das escolhas pessoais, defenda mudanças maiores. O artigo do NEJM deixa claro que nossas leis precisam de uma grande revisão. 15 Entre em contato com representantes locais ou apoie organizações que pressionam por limites mais rigorosos para produtos químicos em bens de consumo.
Além disso, procure empresas que sejam transparentes sobre os ingredientes de seus produtos. Algumas empresas começaram a se envolver no que é chamado de relatório de pegada química, o que significa que elas rastreiam e compartilham abertamente informações sobre os produtos químicos em suas cadeias de suprimentos.
Quando você compra dessas marcas ou pede produtos mais seguros, você envia uma mensagem de que a saúde infantil é mais importante do que o segredo corporativo. Profissionais médicos integrativos são outro recurso útil.
Se seu filho tem asma ou um problema de desenvolvimento, pergunte ao seu pediatra holístico se as exposições químicas estão desempenhando um papel e se eles têm testes, encaminhamentos ou conselhos sobre como reduzir exposições. A comunicação aberta com os provedores de cuidados de saúde do seu filho torna mais fácil detectar problemas precoces antes que se tornem problemas mais sérios.
Preservando a saúde da próxima geração por meio de ação e conscientização
O estudo do NEJM mostra que produtos químicos antes considerados inofensivos colocam em risco o crescimento e o desenvolvimento do seu filho, especialmente quando as regulamentações ficam atrás da ciência. As DNTs, que vão da asma ao câncer, são agora grandes ameaças às crianças em todo o mundo, e muitas dessas doenças têm sido associadas a substâncias sintéticas que saturam a vida diária.
Embora a indústria química exerça enorme influência e lucros, você tem o poder de questionar o status quo e exigir produtos e ambientes mais seguros para seus filhos.
À medida que a produção de plásticos e produtos químicos derivados de combustíveis fósseis continua a aumentar, saiba que soluções existem. Ao apoiar leis mais rigorosas, encorajar a transparência dos fabricantes e fazer mudanças práticas em casa, você ajuda a mudar as prioridades para a saúde em vez do crescimento químico descontrolado.
A história de sucesso da vida real de eliminação gradual da gasolina com chumbo mostra o que é possível quando a ciência, a política e o público convergirão. Quando a sociedade decide que o bem-estar das crianças importa mais do que a conveniência ou os lucros corporativos, todos se beneficiam.
Se você quer um mundo em que as crianças respirem ar mais limpo, enfrentem menos riscos tóxicos e desfrutem de futuros mais brilhantes, seu envolvimento é essencial. Até mesmo pequenas escolhas somam, e suas ações desencadeiam mudanças que dão à geração mais jovem uma chance melhor de uma vida saudável.
Dr. Mercola
OBS.: Entre nossos tratamentos, temos a detecção frequencial de plásticos, metais tóxicos e muitas outras toxicidades. Além disso, possuímos protocolos que auxiliam o corpo a desintoxicar, além de aparelhos de desintoxicação frequencial.
Problemas digestivos crônicos Se a infestação de parasitas atacar seus intestinos, ela pode destruir o revestimento intestinal e causar inflamação que leva à diarreia crônica.
Dor abdominal Parasitas que residem na região superior do intestino delgado podem causar irritação e inflamação na área. Isso leva a dor abdominal e sensação de inchaço.
Coceira anal Se a área ao redor do seu ânus estiver coçando, especialmente à noite, então você pode ter uma infecção parasitária. Oxiúros são os tipos de parasitas que são a razão da coceira anal que ocorre à noite quando as fêmeas dos oxiúros põem ovos ao redor da área do ânus. Eles causam coceira, irritações, sensações de formigamento e até mesmo dor aguda.
Mudança no apetite e perda de peso Se seu apetite aumentar repentinamente e seu peso corporal diminuir, esses podem ser sintomas de infestação de oxiúros ou tênias.
Angústia mental Infestações de parasitas também influenciam nosso estado mental e emocional. Elas podem causar depressão, alterações de humor, alucinações visuais e ansiedade. Esses sintomas geralmente são pareados com problemas digestivos.
Ranger de dentes Ranger os dentes enquanto dorme pode ser um sinal de infestação de parasitas. Conhecido como bruxismo, o ranger dos dentes pode ocorrer devido à inquietação e ansiedade por causa das toxinas e resíduos que os parasitas liberam no corpo.
Anemia por deficiência de ferro Oxiúros intestinais ou lombrigas podem causar deficiência de ferro e anemia. Esses parasitas roubam os nutrientes, como vitaminas boas e ferro, que a pessoa consome.
Problemas de pele Parasitas intestinais causam inflamação no corpo que leva a alguns problemas de pele, como eczema, erupções cutâneas, urticária e outros tipos de alergias de pele.
Dores musculares e articulares Alguns parasitas invadem os tecidos articulares e musculares, onde causam dor e irritação, que muitas vezes são diagnosticadas erroneamente como artrite. Os parasitas também podem impedir que os resíduos saiam do corpo, o que causa dor na parte superior do abdômen.
OBS.: Através da biorressonância eletrônica, podemos verificar frequencialmente a presença de parasitas no corpo, bem como outros patógenos. Temos protocolos de desparasitação (através da fitoterapia), bem como tratamentos frequenciais, onde podemos combater em qualquer local do corpo (inclusive na área cerebral).
