Pernas fortes aumentam sua chance de sobreviver a ataques cardíacos em 41 por cento

Um novo estudo japonês sugere que pessoas com músculos fortes nas pernas têm menos probabilidade de sofrer insuficiência cardíaca após um ataque cardíaco, também conhecido clinicamente como infarto do miocárdio. A descoberta lança luz sobre a importância dos músculos do quadríceps e o potencial para treinamento de resistência como medida preventiva.

O estudo de longo prazo de 932 pacientes com ataque cardíaco foi apresentado no Heart Failure 2023, um encontro científico da European Society of Cardiology (ESC).

As descobertas precisam ser replicadas em outros estudos, mas sugerem que o treinamento de força envolvendo os músculos do quadríceps deve ser recomendado para pacientes que sofreram um ataque cardíaco para prevenir a insuficiência cardíaca, autor do estudo Kensuke Ueno, fisioterapeuta da Kitasato University Graduate School of Medical Sciences, disse em 20 de maio em um comunicado.

“A força do quadríceps é fácil e simples de medir com precisão na prática clínica”, disse Ueno.

“Nosso estudo indica que a força do quadríceps pode ajudar a identificar pacientes com maior risco de desenvolver insuficiência cardíaca após infarto do miocárdio, que poderiam receber vigilância mais intensa”.

Método de estudo

Para investigar a associação entre a força das pernas e o risco de desenvolver insuficiência cardíaca após um ataque cardíaco, o estudo analisou pacientes que foram hospitalizados por ataques cardíacos entre 2007 e 2020 e tinham idade média de 66 anos.

Esses pacientes não apresentavam insuficiência cardíaca antes da internação e não apresentaram complicações durante a internação.

Os pacientes sentaram-se em uma cadeira e contraíram os músculos do quadríceps o mais forte possível por cinco segundos para que os pesquisadores pudessem medir a força máxima do quadríceps como um indicador da força da perna.

Durante um acompanhamento de quatro anos e meio, 67 pacientes (7,2 por cento) desenvolveram insuficiência cardíaca.

Depois de ajustar para idade, sexo, massa corporal, índice, infarto do miocárdio prévio ou angina pectoris, diabetes, doença pulmonar obstrutiva crônica, doença arterial periférica e função renal, os pesquisadores descobriram que o risco de insuficiência cardíaca quase dobrou naqueles com força abaixo da média.

“Comparado com a baixa força do quadríceps, um alto nível de força foi associado a um risco 41% menor de desenvolver insuficiência cardíaca”, escreveram os autores.

“Cada aumento de peso corporal de cinco por cento na força do quadríceps foi associado a uma probabilidade 11 por cento menor de insuficiência cardíaca”.

Idosos que levantam peso vivem mais

Na última década, os pesquisadores começaram a demonstrar os benefícios do treinamento de força para a força, massa muscular e função física, bem como para melhorias em condições crônicas como diabetes, osteoporose, lombalgia e obesidade.

Pequenos estudos observaram que maior força muscular está associada a um menor risco de morte.

Adultos mais velhos que treinam força pelo menos duas vezes por semana foram encontrados em um  estudo do Penn State College of Medicine para ter 46% menos chances de morte por qualquer motivo do que aqueles que não o fizeram.

Eles também tiveram 41% menos chances de morte cardíaca e 19% menos chances de morrer de câncer.

“O estudo é uma forte evidência de que o treinamento de força em adultos mais velhos é benéfico além de melhorar a força muscular e a função física”, disse a professora assistente de medicina e ciências da saúde pública Jennifer L. Kraschnewski.

Jessie Zhang

Comer torradas – danos à saúde podem superar a conveniência

O pão, em suas diversas formas, seja waffles, panquecas, croissants ou a confortável fatia (ou pilha) de torrada, é uma opção fácil para muitas pessoas ocupadas – mas, de acordo com alguns especialistas, o pão não é fácil de digerir. e comer demais pode prejudicar o corpo.

Dr. Fukushima Masatsugu, um gastroenterologista japonês, afirma em seu livro “Não Coma Pão no Café da Manhã” que o pão aparentemente fácil de digerir é ruim para a digestão no estômago, e consumir muito pode prejudicar o corpo. O pão pode aumentar o nível de açúcar no sangue, e seu alto teor de carboidratos pode perturbar o equilíbrio do sistema nervoso autônomo e levar a um “ciclo vicioso de carboidratos”, resultando em obesidade.

Fukushima explica ainda:

  • O glúten no pão dificulta a digestão e a absorção, podendo causar doenças 
    Uma alta proporção de proteína na farinha é a proteína do glúten, e a mucosa do intestino delgado absorve a proteína do glúten sem digeri-la completamente. Quando essa substância viscosa atinge o intestino delgado, ela enredará as vilosidades do intestino delgado. Quando isso ocorre, a digestão e a absorção de nutrientes podem ser interrompidas e desencadear dores de estômago ou alergias.
  • Pão torrado pode causar uma variedade de doenças
    Ao assar ou torrar pão em altas temperaturas, o açúcar e a proteína podem se combinar para formar substâncias nocivas chamadas produtos finais de glicação avançada (AGE), que danificam as proteínas do corpo . Os AGEs são encontrados na parte dourada e queimada da superfície de torradas e waffles. Os principais fatores de risco dos AGEs podem ser complicações diabéticas e sintomas inflamatórios nos vasos sanguíneos, rins, músculos e outros órgãos vitais. Da mesma forma, alimentos grelhados podem desencadear doenças cardíacas e cerebrais. Se os AGEs continuarem a se acumular no corpo, podem ocorrer obesidade, pressão alta, diabetes, arteriosclerose, infarto do miocárdio, infarto cerebral e câncer.
  • Digestão incompleta
    O alimento permanece no estômago e no intestino delgado por seis a oito horas . A gastroscopia mostra que a carne, que costuma ser considerada dura para o nosso sistema digestivo, quase não deixa resíduos no estômago. Por outro lado, pão, arroz, macarrão udon e outros alimentos ricos em carboidratos deixam a comida mais não digerida no sistema e podem sobrecarregar o corpo quando acumulados.
  • Comer carboidratos em excesso faz com que o açúcar no sangue suba
    . A farinha usada para assar é rica em carboidratos. Em 100 gramas (duas fatias) de pão branco, há 45 gramas de carboidratos . Em resposta a uma refeição rica em carboidratos, o corpo secreta cortisol e adrenalina , e a eficiência de absorção do açúcar é alta, principalmente pela manhã. Comer pão no café da manhã pode resultar em um rápido aumento nos níveis de açúcar no sangue — cuja flutuação pode danificar os vasos sanguíneos e levar a doenças graves, como arteriosclerose, infarto do miocárdio e derrame.

O Dr. Tai Ting-En, chefe dos residentes do departamento de urologia do Taipei Medical University Affiliated Hospital, disse: “Comer pão em excesso causará um aumento acentuado no açúcar no sangue. O corpo humano secreta cortisol e adrenalina pela manhã, então a taxa de absorção de açúcar é alta. Portanto, comer pão pela manhã causa uma alta flutuação no açúcar no sangue dentro de uma a duas horas após as refeições, o que pode prejudicar nossa saúde”.

Ainda mais preocupante é que os carboidratos perturbam nosso sistema nervoso autônomo. Os nervos simpáticos, ativos durante o dia, ajudam na circulação sanguínea e inibem a digestão. Os nervos parassimpáticos, ativos à noite, vão ajudar o corpo a descansar e diminuir os batimentos cardíacos e, simultaneamente, promover a digestão. Ambos fazem parte do sistema nervoso autônomo.

Se você ingerir muito açúcar assim que acordar, o sistema nervoso autônomo será perturbado e causará um desequilíbrio biológico. Tai lembrou as pessoas a manterem uma dieta balanceada e horários regulares de alimentação e evitarem comer torradas queimadas.

Alternativas ao Pão

Um grupo de médicos e nutricionistas nos Estados Unidos estudou os efeitos dos AGEs nos alimentos. A pesquisa foi publicada no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics e PubMed Central em 1º de junho de 2010.

O estudo concluiu que os AGEs em alimentos representam compostos patogênicos ligados a doenças crônicas. O relatório clínico revelou que os AGEs se formam mais em alimentos que são grelhados, assados ​​ou cozidos em altas temperaturas do que em alimentos que não são.

Qualquer alimento processado ou produtos com gordura total aumentará o nível de AGEs no corpo. O estudo também mostrou que as pessoas podem diminuir a ingestão de substâncias AGEs adicionando peixe, grãos integrais, vegetais e frutas às suas dietas.

Em entrevista, Tai disse: “Os pacientes devem procurar uma alimentação balanceada e nutricional diariamente. Embora você ainda goste de pão de vez em quando, recomendo a dieta mediterrânea. Além disso, você pode substituir o pão branco por pão integral. Além disso, você pode incluir outros produtos de trigo integral, vegetais frescos, frutas e vegetais em suas refeições diárias. A dieta mediterrânea é muito mais saudável do que os alimentos que contêm altas [quantidades de] óleo e sódio.”

Weber Lee