Os adoçantes artificiais deveriam ser alternativas mais seguras ao açúcar, mas aumentam o risco de câncer de mama, descobriu uma nova pesquisa.
Eles aumentam as chances de câncer de mama e cânceres associados à obesidade – incluindo cólon, útero e vesícula biliar – em até 25%.
Não surpreendentemente, o risco foi maior naqueles que consumiram as maiores quantidades dos adoçantes, especialmente aspartame e acessulfame-K, dizem pesquisadores do Inserm (Instituto Nacional de Saúde e Pesquisa Médica) na França.
Eles rastrearam mais de 102.000 adultos pelo uso de adoçantes e o número de casos de câncer, e mesmo depois de considerar todos os outros fatores que poderiam explicar os cânceres, os pesquisadores disseram que havia uma ligação definitiva.
Os pesquisadores dizem que os adoçantes não são alternativas seguras em alimentos ou bebidas, e as agências de alimentos em todo o mundo precisam considerar outras opções.
wddty 042022
(Fonte: PLOS Medicine, 2022; doi: 10.1371/journal.pmed.1003950)