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Disfunção mitocondrial no coração, rins e fígado após COVID, médicos compartilham maneiras de curar

O vírus SARS-CoV-2 pode causar disfunção mitocondrial em órgãos críticos, incluindo coração, rins e fígado, mas os médicos têm algumas sugestões para ajudar na recuperação dos danos.

Mitocôndrias sequestradas por COVID

As mitocôndrias são a potência das células, produzindo energia na forma de trifosfato de adenosina (ATP). Os pesquisadores geralmente identificam um declínio na produção de energia das mitocôndrias como disfunção mitocondrial.

O professor Keshav Singh, especializado em genética e pesquisa mitocondrial na Universidade do Alabama, mostrou em seu trabalho que durante a infecção por COVID-19, o vírus SARS-CoV-2 pode entrar nas mitocôndrias e sequestrar seu metabolismo energético, prejudicando a produção de energia mitocondrial.

A produção de ATP passa por uma série de etapas. As primeiras etapas ocorrem fora das mitocôndrias e produzem apenas algumas moléculas de ATP, enquanto as últimas etapas ocorrem dentro das mitocôndrias e produzem a maior parte do ATP.

O estudo de Singh de 2021  revelou que nas células imunológicas infectadas com SARS-CoV-2, os genes envolvidos nos processos posteriores de produção de ATP, conhecidos como fosforilação oxidativa, são suprimidos. Em contraste, os primeiros processos de produção de energia são melhorados.

Um estudo do Hospital Infantil da Filadélfia  mostrou ainda que o vírus suprimiu a fosforilação oxidativa no coração, rins e fígado.

O médico de família, Dr. Scott Jensen, disse que as descobertas do estudo podem explicar alguns dos sintomas e resultados laboratoriais em pacientes com COVID prolongado e pacientes feridos pela vacina.

“Você poderia ter pessoas que começassem a ter insuficiência renal; as enzimas da função hepática estariam aumentando, então teriam diminuído a função hepática”, disse o Dr. Jensen. “As pessoas apresentariam manifestações cardíacas.

“Vemos que isso aconteceu com a vacina e com a própria COVID. Essa seria uma possível explicação para isso”, acrescentou.

Em vez de ser suprimida, a fosforilação oxidativa foi promovida no tecido pulmonar. Os pesquisadores teorizaram que isso pode ocorrer porque os tecidos pulmonares se recuperaram da infecção.

No entanto, Scott Marsland, enfermeiro da Leading Edge Clinic, disse que discorda. Ele sugeriu que os pacientes podem sentir falta de ar devido à microcoagulação nos pulmões, o que pode ocorrer mesmo com mitocôndrias funcionais.

Sintomas comuns

A fadiga e a confusão mental são sintomas comuns tanto de lesões prolongadas da vacina contra a COVID como da COVID-19, e ambas podem ser causadas por disfunção mitocondrial.

O esgotamento de energia leva à fadiga severa. A névoa cerebral ocorre devido a um mecanismo semelhante, com redução de ATP alimentando o cérebro.

Dores torácicas e musculares, dores de cabeça e disfunções orgânicas podem estar relacionadas.

Não ter ATP suficiente é como “não ter gasolina no carro enquanto ele anda”, explicou o médico de família Dr. Jeffrey Nordella. Qualquer órgão com ATP esgotado não funcionaria normalmente.

A disfunção mitocondrial pode ser detectada por meio do teste Mitoswab, que mede o nível de proteínas envolvidas na fosforilação oxidativa. Níveis mais baixos sugerem possível disfunção mitocondrial.

Recuperação de Disfunção Mitocondrial

O tratamento da disfunção mitocondrial tem como foco a reposição de nutrientes que auxiliam as mitocôndrias na produção de energia, sugeriu o médico de família Dr. Miguel Antonatos.

1. Nutrientes e Suplementos

Quercetina e Resveratrol

O regime de tratamento do Dr. Antonatos inclui quercetina e resveratrol, antioxidantes potentes que podem ajudar na fosforilação oxidativa. As exposições ao vírus SARS-CoV-2 e às suas proteínas de pico de superfície podem causar estresse oxidativo no ambiente celular e nas mitocôndrias, prejudicando a fosforilação oxidativa.

A quercetina e o resveratrol também promovem o crescimento mitocondrial. Também foi sugerido que o resveratrol estimula a mitofagia, o processo durante o qual as mitocôndrias disfuncionais são quebradas e recicladas para gerar novas mitocôndrias.

Vitaminas do Complexo B

As proteínas do complexo B estão todas envolvidas no metabolismo energético. Para citar alguns, a riboflavina (B2), a niacina (B3) e o ácido pantotênico (B5) são precursores de moléculas envolvidas na produção de energia nas mitocôndrias, disse. Dr.

Melatonina

As mitocôndrias produzem melatonina. Além de ser um potente antioxidante, a melatonina também mantém  a integridade mitocondrial. Foi demonstrado que o hormônio ativa genes envolvidos na produção mitocondrial e também ajuda a manter o equilíbrio eletroquímico nas mitocôndrias.

A melatonina também tem sido associada à melhoria da produção de ATP.

Cúrcuma

A curcumina, a molécula bioativa da cúrcuma, é antioxidante e antiinflamatória. Também ativa vias envolvidas na formação mitocondrial, fosforilação oxidativa e mitofagia .

Ácido alfa-lipóico

O ácido alfalipóico possui propriedades antiinflamatórias e antioxidantes, ajudando a neutralizar o estresse durante e após a infecção.

Jejum

O jejum promove a autofagia, que elimina o vírus e sua proteína spike. Também auxilia na biogênese mitocondrial e pode ajudar a reduzir o estresse oxidativo.

2. Medicação

Azul de metileno

Drs. Jensen e Antonatos sugeriram baixas doses de azul de metileno para aumentar a função mitocondrial. A pesquisa mostra que o azul de metileno  doa elétrons para o processo de fosforilação oxidativa, melhorando potencialmente a eficiência da produção de ATP. A terapêutica também foi sugerida para regular o equilíbrio elétrico das mitocôndrias, o que é crítico.

Ivermectina

A ivermectina pode se ligar ao vírus COVID-19 e à sua proteína spike e promover a autofagia, ajudando a eliminar o vírus e suas proteínas. A ivermectina também é antiinflamatória e demonstrou melhorar a atividade mitocondrial .

Naltrexona em baixa dose

Embora a naltrexona em baixas doses não contribua diretamente para a eliminação viral ou para a melhoria mitocondrial, os médicos descobriram que é útil na redução da inflamação, o que pode ajudar a curar o corpo.

3. Terapias de Campo Eletromagnético

Marsland também usou terapia de campo eletromagnético pulsado (PEMF) em seus pacientes com longa COVID e feridos por vacina. Embora já tenha passado mais de um mês desde que ele começou os testes, alguns de seus pacientes já relataram melhorias dramáticas.

“Alguns pacientes usam o aparelho há dois ou três dias e dizem: ‘Já tenho mais energia; meus músculos já estão mais fortes’”, disse ele.

O corpo possui campos eletromagnéticos  (CEM), regiões que contêm energia elétrica e magnética. Campos eletromagnéticos fortes e ionizantes da luz ultravioleta e dos raios X podem danificar o corpo, enquanto alguns CEM mais fracos podem promover a saúde.

EMFs fracos na frequência e força corretas, como os PEMFs, podem afetar o movimento dos elétrons através das células, o que é essencial para a fosforilação oxidativa.

Vários estudos demonstraram que a terapia com PEMF pode alterar a atividade das mitocôndrias, melhorando a produção de ATP e, ao mesmo tempo, aumentando as defesas mitocondriais contra a oxidação.

Em 2021, a Escola de Medicina e Odontologia da Universidade de Rochester publicou um estudo na Scientific Reports mostrando que as terapias com PEMF aumentaram a atividade mitocondrial na cicatrização óssea.

Em 2022, vários cientistas em Viena publicaram um relato de caso mostrando um caso em que um paciente com COVID há muito tempo foi tratado com sucesso usando um dispositivo PEMF.

“A fadiga, a capacidade para o trabalho, a qualidade de vida e o bem-estar psicológico melhoraram claramente ao longo do tratamento e mostraram resultados estáveis ​​seis semanas depois”, escreveram os autores.

Marina Zhang

OBS.: Temos como verificar o estado energético das mitocôndrias por biorressonância, Além disso, temos tratamentos frequenciais para as questões relatadas acima. Além disso, temos um aparelho para terapia PEMF, bem como outras opções de tratamentos.

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Por que adormeço no sofá, mas fico bem acordado quando vou para a cama?

Depois de um longo dia, você se joga no sofá e cochila enquanto assiste TV. O quarto é agradável e aconchegante, o sofá é confortável e o ruído de fundo da TV acalma você para dormir.

Então, um ente querido te cutuca para acordar e te lembra de ir dormir – na cama. Mas quando você chega lá, descobre, para sua frustração, que está bem acordado.

Por que o sono é tão fácil no sofá, mas nem sempre na cama?

Por que é tão fácil adormecer no sofá?

A pressão do sono é uma das razões pelas quais você adormece no sofá. Isto se refere à força do impulso biológico para dormir. Quanto mais tempo você estiver acordado, maior será a pressão do sono.

Seu relógio biológico ou ritmo circadiano é outro fator. Isso diz para você ficar acordado durante o dia e dormir à noite.

Seu ambiente também afetará a probabilidade de você adormecer. Você pode ter acabado de fazer uma refeição e seu sofá muito confortável está em uma sala aconchegante, com pouca iluminação e talvez um programa de TV ao fundo. Para muitas pessoas, este ambiente é perfeito para adormecer.

Assim, no final do dia, a pressão do sono é forte, o seu ritmo circadiano indica que é hora de dormir e o seu ambiente é aconchegante e confortável.

O que acontece depois de uma soneca no sofá?

Se você tirou uma soneca no sofá antes de ir para a cama, a pressão do sono provavelmente está muito mais baixa do que antes da soneca. Em vez de ter mais de 16 horas de vigília atrás de você, você acabou de acordar e, portanto, tem menos pressão para dormir. Isso pode tornar muito mais difícil adormecer na cama.

Se você adormeceu no sofá por cinco minutos, talvez não tenha muitos problemas para dormir na cama. Isso ocorre porque é improvável que um cochilo tão curto reduza muito a pressão do sono. Mas se você dormisse por uma hora, a história poderia ser diferente.

Seus ciclos de sono também podem estar trabalhando contra você. A maioria dos ciclos de sono dura cerca de 90 minutos . Eles começam com um sono leve, progridem para um sono profundo e terminam novamente com um sono leve. Se você acordar durante o sono profundo, provavelmente se sentirá tonto – e pode ser fácil voltar a dormir quando for para a cama. Mas se você acordar durante um sono leve, pode ser mais difícil adormecer novamente na cama.

As atividades que você pode realizar ao se levantar do sofá – como acender luzes fortes ou escovar os dentes – também podem fazer você se sentir mais alerta e dificultar o sono ao ir para a cama.

Por que não consigo dormir na minha própria cama?

Existem outras razões pelas quais adormecer na cama pode ser um desafio. Muitas pessoas sentem ansiedade ao adormecer. Eles se preocupam em dormir o suficiente ou em adormecer rápido o suficiente.

Nesses casos, ir para a cama pode estar associado a sentimentos de estresse e apreensão, que dificultam ainda mais o sono. Pode ser mais fácil adormecer no sofá, onde há menos estresse envolvido.

Também pode ser mais difícil adormecer na cama devido à má higiene do sono . Isso se refere aos seus comportamentos pré-sono e ao ambiente de sono.

Uma boa higiene do sono, ou hábitos de sono saudáveis, inclui ter uma rotina regular antes de dormir, um quarto escuro e silencioso para dormir e não usar o celular na cama. Para muitas pessoas que não têm uma boa higiene do sono, o seu comportamento antes de dormir e o ambiente do quarto podem não ser propícios ao sono.

Como posso tornar mais fácil adormecer na cama?

Primeiro, certifique-se de que seu quarto esteja escuro, silencioso e confortável. No inverno, isso pode significar ligar um aquecedor 20 minutos antes de ir para a cama ou levar uma bolsa térmica para a cama. No verão, você pode considerar ar condicionado ou ventilador para deixar seu quarto confortável para dormir.

Se você acha fácil adormecer com a TV ligada, talvez queira reproduzir “ ruído branco ” em seu quarto enquanto adormece. Algumas evidências sugerem que isso pode facilitar o adormecimento , mascarando outros ruídos perturbadores.

Seu comportamento antes de dormir também afeta a facilidade de adormecer. Certificar-se de seguir a mesma rotina de hora de dormir todas as noites (incluindo ir para a cama no mesmo horário) pode ajudar.

Além disso, mesmo que seja difícil, tente não olhar para o telefone enquanto estiver na cama. Rolar a tela do telefone antes de dormir pode dificultar o sono devido à exposição à luz azul e ao efeito potencialmente estressante ou de alerta do conteúdo com o qual você interage.

Resumindo

A melhor maneira de facilitar o adormecimento na cama é, em primeiro lugar, evitar adormecer no sofá.

Isso garantirá que toda a pressão do sono que você acumula durante o dia seja direcionada para um sono profundo em sua cama.

Madeline Sprajcer , professora de psicologia, CQUniversity Australia , e Sally Ferguson , diretora, Appleton Institute, CQUniversity Australia

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Por que coloco óleo de coco entre os dedos dos pés e no nariz

O óleo de coco é um dos maiores milagres da natureza, com milhões de pessoas em todo o mundo experimentando o verdadeiro poder deste tesouro tropical. Se você é fã do óleo de coco desde que ele ganhou popularidade no início de 2010 (ou até mais), provavelmente está cansado de ouvir sobre todas as diferentes maneiras de usá-lo como máscara capilar ou adicioná-lo à sua dieta. . Hoje, veremos alguns dos usos menos conhecidos do óleo de coco; especificamente, por que você deve espalhar esse óleo útil entre os dedos dos pés e no nariz. Sim seriamente…

Óleo de coco para o nariz

Com a temporada de gripes e resfriados chegando, você provavelmente já teve a chance de se familiarizar novamente com a temida caixa de lenços de papel. Mesmo a loção ou os lenços extra macios com infusão de aloe vera não conseguem evitar que seu nariz fique em carne viva e inflamado com a fungadela constante. Se você sente que perdeu a batalha e simplesmente adotou a aparência de Rudolph durante toda a temporada de férias (ou pelo menos até que seu resfriado finalmente passe), você pode considerar o óleo de coco. Numerosos estudos e evidências anedóticas de pessoas nos trópicos – que usam óleo de coco como hidratante há centenas de anos – comprovaram a eficácia do óleo de coco para pele seca e irritada. Em vez de espalhar vaselina pegajosa e que obstrui os poros ao redor do nariz, aplique óleo de coco amolecido na área afetada com um cotonete. Tem um cheiro ótimo e penetra rapidamente na pele, deixando o nariz hidratado, sem rachaduras e pronto para receber os lenços. 

Óleo de coco para os dedos dos pés

O óleo de coco é bem conhecido por suas propriedades antibacterianas e antimicrobianas. Infelizmente, seus pés podem desenvolver rapidamente infecções fúngicas que deixam sua pele estressada e sofrendo. O pé de atleta, em particular, pode ser detectado em vários lugares, incluindo piscinas públicas, vestiários de academias ou banheiros compartilhados. Esta infecção fúngica especialmente desagradável causa dor, coceira, queimação e erupção na pele que geralmente afeta entre os dedos dos pés e as solas dos pés. Não pense que o resto do seu corpo está seguro, entretanto. O pé de atleta é extremamente contagioso e pode se espalhar não apenas para outras pessoas, mas também para outras partes do corpo, como mãos e virilha. 

Tomar medidas para prevenir o desenvolvimento do pé de atleta é a melhor opção. Por exemplo, use sempre sapatos em banheiros públicos, chuveiros e perto de áreas de piscina, mantenha os pés limpos e secos, use meias de algodão que permitam a circulação de ar ao redor dos pés e deixe os sapatos arejarem por 24 horas antes de usá-los novamente. 

O óleo de coco também pode ajudar a tratar e prevenir esta condição irritante devido à presença de ácido láurico e ácido caprílico, que perturbam o crescimento das células fúngicas e as erradicam. Use óleo de coco como hidratante depois que seus pés secarem após o banho para prevenção, e aplique uma camada generosa desse óleo sobre os pés e entre os dedos dos pés e cubra com meias durante a noite para ajudar a tratar o pé de atleta. Lembre-se de usar luvas ao aplicar para evitar contaminação cruzada se você já estiver enfrentando pé de atleta. Óleos essenciais antifúngicos, como tea tree, alecrim, limão, lavanda e hortelã-pimenta, também podem ser úteis quando combinados com óleo de coco.

Outros ótimos usos do óleo de coco:

Aqui estão nossas maneiras favoritas de utilizar este óleo surpreendente para sua saúde. 

Turbine seu banho 

Adicione uma colher de óleo de coco e alguns sais de Epsom ao banho para hidratação ideal e benefícios esfoliantes. Mergulhe e curta uma música relaxante enquanto diz adeus à pele seca. 

Remova sua maquiagem

Lenços e removedores de maquiagem agressivos podem ressecar o rosto e deixar a pele escamosa, desfazendo totalmente todos os seus cuidadosos esforços de hidratação. Use óleo de coco em um algodão para remover até mesmo a maquiagem dos olhos à prova d’água e a base de cobertura total. Certifique-se sempre de lavar o rosto com um limpador depois para evitar obstruir os poros. 

Óleo de massagem

Talvez não haja nada mais relaxante do que uma massagem relaxante com óleo quente. Desfrute de uma noite romântica com seu parceiro enquanto experimenta os efeitos afrodisíacos de uma massagem com óleos. Realce o óleo de coco com um óleo essencial calmante, como lavanda ou eucalipto. 

Qual é a sua maneira favorita de usar óleo de coco? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!

-Susan Paterson

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Sua ressonância magnética é segura? A verdade sobre o gadolínio

Revelando os riscos ocultos do gadolínio, um ingrediente comum, mas controverso, em corantes de contraste para ressonância magnética

Quando Darla Torno entrou na sala de radiologia para uma ressonância magnética de rotina com contraste, ela esperava clareza. Afinal, ela estava prestes a fazer um exame para medidas preventivas, e não por alguma doença. O procedimento exigiu gadolínio, um agente de imagem padrão.

Mas nas semanas seguintes ao procedimento, os níveis de energia da Sra. Torno despencaram, uma fraqueza misteriosa invadiu seus músculos e uma névoa cognitiva tomou conta dela. Em poucos meses, a normalidade tornou-se uma memória distante.

Inicialmente descartados, seus sintomas acabaram sendo atribuídos a uma fonte inesperada: o próprio corante de contraste usado em seu exame.

O papel do gadolínio na medicina moderna

O gadolínio, um elemento denso de terras raras classificado como metal pesado, distingue-se de metais essenciais como o ferro e o zinco. Ao contrário destes nutrientes, está ausente do corpo humano, apenas entrando através de injeções médicas adaptadas para fins de diagnóstico. Seu papel? Para trazer clareza ao processo de ressonância magnética.

Quando os aparelhos de ressonância magnética lançam campos magnéticos poderosos sobre os tecidos do nosso corpo, eles dependem das propriedades magnéticas intrínsecas do gadolínio. Os agentes de contraste à base de gadolínio melhoram a distinção entre tecido saudável e doente. O resultado? Imagens nítidas e de alto contraste que, segundo muitos médicos, são fundamentais para fazer diagnósticos precisos.

“Atualmente, há uma série de coisas que você só pode fazer com agentes de contraste de gadolínio”, disse o Dr. Max Wintermark, presidente do Departamento de Neurorradiologia da Universidade do Texas, MD Anderson Cancer, ao Epoch Times. “Grandes estudos demonstraram que aproximadamente um terço dos estudos de ressonância magnética são realizados com contraste devido às informações adicionais e clinicamente relevantes fornecidas pela administração do contraste.”

Em 1988, o gadopentetato dimeglumina (Magnevist) fez sua estreia inovadora como o primeiro corante de contraste para ressonância magnética. Desde aquele momento seminal, oito quelatos adicionais foram introduzidos no mundo médico.

“Hoje, a CE-MRI é uma ferramenta de diagnóstico por imagem valiosa e estabelecida em todo o mundo, usada anualmente em aproximadamente 30 milhões de procedimentos, com mais de 300 milhões de procedimentos realizados até o momento”, afirmaram os autores de um estudo de 2016 .

Bandeiras vermelhas

Nas décadas que se seguiram à aprovação da FDA, os pesquisadores começaram a soar o alarme sobre os agentes de contraste à base de gadolínio (GBCA). Inicialmente, essas preocupações surgiram em pacientes com doenças renais.

Em 1998, um estudo descobriu depósitos de gadolínio em pacientes com insuficiência renal, com um quarto do contraste não rastreado. Os profissionais médicos restringiram o uso de GBCAs de primeira geração entre aqueles com problemas renais, relacionando-os à fibrose sistêmica nefrogênica. Em 2004, surgiram evidências de que o gadolínio poderia permanecer nos ossos mesmo daqueles com rins saudáveis.

Na década seguinte, surgiram relatos preocupantes de depósitos de gadolínio descobertos no cérebro. Investigações subsequentes revelam uma verdade assustadora: uma vez introduzido na corrente sanguínea, o gadolínio pode permanecer no corpo humano durante anos ou indefinidamente, uma preocupação abrangente que afeta qualquer pessoa que tenha sido submetida ao procedimento.

Richard Semelka, um distinto radiologista com quase 30 anos de experiência e uma extensa bibliografia de mais de 370 artigos revisados ​​por pares e 16 livros didáticos, liderou uma iniciativa junto com outros especialistas, cunhando o termo “doença de deposição de gadolínio” (GDD) para categorizar aqueles afetados pela condição.

A epifania do Dr. Semelka veio ao ouvir seus pacientes.

“Os três primeiros que consultei, incluindo um colega médico, descreveram sentir-se mal após a injeção de GBCA no meu centro. Uma sensação vividamente relatada, como se todo o seu corpo estivesse em chamas”, disse ele.

“Os pacientes geralmente relatam confusão mental, dor lancinante na pele e um desconforto distinto nas costelas. Os sintomas adicionais podem variar de zumbido e alterações na visão a arritmias cardíacas”, disse ele ao Epoch Times. “Esses sintomas podem se manifestar imediatamente ou dentro de um mês após a injeção do GBCA. Sua novidade para o paciente é um indicador crucial.”

Apesar de numerosos estudos afirmarem que o gadolínio é seguro, o Dr. Semelka destaca os riscos potenciais negligenciados, sugerindo que muitas vezes faltam acompanhamentos completos para sintomas consistentes com GDD. Ele reitera a preocupação de que o gadolínio possa permanecer em todos os indivíduos submetidos a uma ressonância magnética com contraste, especialmente nos ossos.

Complementando estas preocupações, pesquisas emergentes indicam que o gadolínio pode atingir o nosso nível celular. Um  estudo de 2022  sugere uma ligação entre GDD e distúrbios em nossas mitocôndrias, as organelas produtoras de energia em nossas células. Esta pesquisa descobriu que os sintomas persistentes observados em pacientes com GDD apresentam semelhanças impressionantes com aqueles encontrados em doenças relacionadas às mitocôndrias. A investigação sobre os potenciais impactos do gadolínio continua.

Perspectivas do Paciente

À medida que aumentavam as preocupações com o gadolínio, as vozes dos pacientes tornavam-se mais altas. Começaram a surgir comunidades e fóruns online, onde milhares de indivíduos afetados partilharam as suas experiências e sintomas. Um grupo privado no Facebook reuniu mais de 6.100 membros. Muitos relataram sintomas assustadoramente semelhantes.

Um membro deste grupo é a Sra. Torno. A residente de Spokane, Washington, sempre confiou no sistema médico, até que uma cascata de sintomas misteriosos após uma série de exames de ressonância magnética (MRI) virou seu mundo de cabeça para baixo. Uma mulher anteriormente saudável, a Sra. Torno fez sete exames de ressonância magnética ao longo de sua vida, com quatro realizados em um período de dois meses em 2019.

“Meus músculos começaram a encolher por todo o corpo, mais no lado esquerdo. Também tive fraqueza muscular grave, que notei pela primeira vez quando estava removendo a tampa da pasta de dente.”

Ela também sofria de dormência que começava no rosto, tinha dificuldade para engolir e não tolerava lugares que não tivessem um bom fluxo de ar.

Com o passar dos meses, novos sintomas continuaram a se desenvolver, lembra ela. Apesar de dezenas de visitas a médicos, os seus estranhos sintomas não foram diagnosticados, uma rejeição que pareceu uma “luz de gás”, uma vez que os seus sintomas foram atribuídos a ansiedade e problemas de saúde mental.

Em busca de respostas, a Sra. Torno acabou procurando o Dr. Semelka, cujo diagnóstico de GDD se tornou um ponto de viragem crucial. Ele conduziu um teste provocado de metais pesados ​​que confirmou altos níveis de gadolínio.

Esta revelação transformadora transformou a perspectiva da Sra. Torno sobre os cuidados de saúde.

“Eles me fizeram assinar algo logo antes de me levar de volta, mas me disseram para não me preocupar, era apenas protocolo e que o contraste era seguro e sairia do meu corpo em 48 horas”, contou ela, destacando a urgência de maior transparência e conscientização do paciente.

A Sra. Torno, que já foi assistente social com mestrado e três décadas de experiência, viu sua vida desmoronar devido ao GDD. Seus relacionamentos, a casa de sua família e sua carreira sofreram. As ações diárias, desde tomar ibuprofeno até jantar fora, representam desafios devido a reações graves e restrições alimentares decorrentes da síndrome de ativação de mastócitos. Apesar dos investimentos significativos em tratamentos variados, a sua recuperação continua a ser uma batalha difícil, mas que ela está determinada a superar.

Resposta Nacional e Global

Na sequência das crescentes preocupações sobre os agentes de contraste à base de gadolínio, reguladores e fabricantes em todo o mundo tomaram medidas. Em 2018, os fabricantes admitiram numa carta pública que o gadolínio é retido em todos os pacientes injetados com o contraste, deixando vestígios no cérebro, ossos, tecidos e órgãos.

“O gadolínio dos agentes de contraste à base de gadolínio (GBCAs) pode permanecer no corpo durante meses ou anos após a injeção”, afirma expressamente uma carta assinada pelos principais executivos da Bayer, GE Healthcare, Bracco Diagnostics e Guerbet. “As concentrações mais altas foram identificadas nos ossos, seguidas por outros órgãos (cérebro, pele, rim, fígado e baço).”

Na frente regulatória, a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA emitiu um alerta de segurança em 19 de dezembro de 2017, sobre os riscos potenciais associados ao uso de gadolínio.

“Os GBCAs são eliminados principalmente do corpo através dos rins, no entanto, vestígios de gadolínio podem permanecer no corpo a longo prazo”, diz o aviso.

“Os profissionais de saúde devem considerar as características de retenção de cada agente ao escolher um GBCA para pacientes que possam estar em maior risco de retenção de gadolínio, incluindo aqueles que necessitam de doses múltiplas ao longo da vida, mulheres grávidas, crianças e pacientes com doenças inflamatórias.”

Em 2018, as autoridades de saúde europeias traçaram uma linha clara na areia, retirando de circulação versões lineares selecionadas de agentes de contraste à base de gadolínio. Esta medida decisiva de um dos principais mercados de cuidados de saúde do mundo sinalizou um pivô significativo na abordagem ao enigma do gadolínio.

Questionando a necessidade de ressonâncias magnéticas

Os Estados Unidos superam todos os países desenvolvidos, exceto o Japão, no que diz respeito ao uso de ressonância magnética, com impressionantes 40,4 aparelhos de ressonância magnética por milhão de residentes. Mesmo assim, esse amplo acesso e utilização de ressonâncias magnéticas não se traduziu em resultados de saúde superiores, levantando preocupações sobre o potencial uso excessivo e os riscos para a saúde associados.

Num artigo publicado no Journal of the American Medical Association, investigadores da Universidade de Stanford e da Clínica Mayo alertaram sobre a prevalência de “imagens diagnósticas desnecessárias” nos Estados Unidos.

A equipa argumenta que, apesar das elevadas taxas de utilização – com exames de ressonância magnética anuais de 118 por 1.000 pessoas, o triplo da taxa na Finlândia – não há “virtualmente nenhuma evidência” de que isso se traduza numa melhoria da saúde geral da população. Isto leva-os a concluir que o sistema de saúde dos EUA pode estar a passar por um caso de “desperdício de utilização excessiva” de imagens médicas.

Mas a questão do excesso de imagens não é apenas o desperdício – exames desnecessários podem expor os pacientes a outros riscos para a saúde.

“Embora a informação possa ser útil, demasiada informação pode criar numerosos problemas”, argumentam os médicos Ohad Oren, Electron Kebebew e John PA Ioannidis.

“Não há praticamente nenhuma evidência de que o rastreio deste tipo melhore a saúde geral da população”, escreveram.

Equilibrando práticas de segurança e ressonância magnética

A ressonância magnética estabeleceu-se inegavelmente como uma ferramenta de diagnóstico crucial no cenário médico. No entanto, a gestão da toxicidade do gadolínio, que afecta uma fracção das pessoas expostas aos GBCAs, continua a ser uma questão complexa.

Abordar a toxicidade do gadolínio apresenta um desafio significativo. Central para qualquer abordagem de tratamento é prevenir uma maior exposição à substância nociva.

“A doença sempre piora a cada ressonância magnética adicional com gadolínio e, ironicamente, muitas vezes são realizadas para investigar o que acaba sendo o próprio GDD”, alerta o Dr. Semelka, enfatizando o papel crucial da detecção precoce no manejo da doença. Ele sublinha a deterioração da trajetória da saúde dos pacientes com cada exposição subsequente ao GBCA, sublinhando as terríveis consequências das exposições repetidas.

A terapia de quelação, especificamente com o quelante DTPA aprovado pela FDA, é atualmente o método mais eficaz para remover o gadolínio do corpo. Os tratamentos adicionais podem incluir o uso de sauna (com cautela), uma dieta antiinflamatória e suplementos.

Dr. Semelka também observa que o risco é mínimo para a maioria dos pacientes.

“Os GBCAs ainda são seguros para a maioria dos pacientes. Talvez apenas 1 em cada 10.000 desenvolva GDD. Só porque é raro não significa que devemos ignorá-lo e esperar que desapareça”, disse ele.

Dr. Semelka também salienta o papel vital da transparência nos cuidados de saúde, alertando para a potencial erosão da confiança quando as reações adversas são ocultadas.

“Se os pacientes acreditarem que os médicos estão escondendo ou encobrindo reações adversas a medicamentos ou procedimentos, a confiança, que já está em terreno instável, diminuirá ainda mais”, alerta.

Dr. Semelka também defende uma educação mais completa e triagem proativa dos pacientes. Ele pede a inclusão de perguntas pertinentes sobre o uso anterior de GBCA e sintomas associados nos formulários de triagem de ressonância magnética.

“Gostaria de ver uma mudança nas regulamentações onde todas as bulas de produtos descrevessem o GDD e seus sintomas”, acrescenta.

Tais divulgações são necessárias para o consentimento informado e a participação ativa dos pacientes em suas jornadas de cuidados de saúde e são de responsabilidade de todos os envolvidos no processo de ressonância magnética – desde os técnicos de ressonância magnética e radiologistas até os médicos solicitantes.

Os pacientes devem ser informados sobre os sintomas de GDD e seu possível aparecimento após uma ressonância magnética com contraste de gadolínio.

Sheramy Tsai

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O que está escondido dentro da sua garrafa de água? Pesquisadores compartilham o resultado

Então, você mudou de garrafas plásticas de água descartáveis ​​para o seu próprio tipo reutilizável. Sim, esta é uma boa jogada para o planeta, mas a má gestão desta garrafa pode resultar em consequências perigosas para a saúde. É só água, certo? Então, por que você precisaria lavar sua garrafa de água? Se essa é a sua escola de pensamento, você pode querer reconsiderar. Não é incomum que as pessoas raramente – ou nunca – lavem suas garrafas de água reutilizáveis. Para piorar a situação, certas garrafas de água com formatos, cores ou padrões dificultam a visualização do interior. Mas e se o que está escondido em sua garrafa de água puder deixá-lo muito doente?

Mofo preto em sua garrafa de água

Sua garrafa de água reutilizável reduz sua pegada de carbono, algo que faz muito bem. Você sabe o que não faz muito bem – mofo preto. Os fungos prosperam em ambientes quentes e úmidos, como chuveiros, banheiras, banheiros e até mesmo em sua garrafa de água. Então, o que exatamente é mofo preto e como isso afeta você? “Mofo preto” são, na verdade, várias espécies de mofo (ou fungo) que têm uma aparência verde escura ou preta. Stachybotrys chartarum é uma das espécies de bolor negro mais tóxicas, de acordo com pesquisas . E, se você não estiver limpando sua garrafa de água reutilizável, é provável que ele esteja vivendo e crescendo lá agora mesmo.

O mofo pode afetar as pessoas de maneira diferente e não causar nenhum sofrimento. Mas cuidado. Se você tem sensibilidade a mofo, ou pior, asma ou alergia a mofo, os sintomas podem ser graves, sugere o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) , e podem incluir:

  • Nariz entupido
  • Chiado
  • Olhos vermelhos ou com coceira, ou pele
  • Falta de ar
  • Pneumonite de hipersensibilidade (uma doença rara causada por uma resposta do sistema imunológico nos pulmões após a inalação de certos gatilhos). 

E se o mofo preto não bastasse, que tal um pouco de E.coli

Sim, você ouviu isso direito. Em um estudo do Brasil, os pesquisadores pediram a 30 membros aleatórios de uma academia que entregassem suas garrafas de água reutilizáveis ​​para teste. Eles compararam os resultados com 30 frascos não utilizados e livres de contaminantes. Eles encontraram contaminação por bactérias em 83% das garrafas plásticas reutilizáveis. Staphylococcus aureus ou mofo preto foi encontrado em 27 por cento das garrafas, e E. coli foi encontrada em 17 por cento. Entendemos como o mofo preto pode crescer – mas E.coli? Bem, as academias podem ser um pouco nojentas por abrigar bactérias. Mas basta não lavar as mãos depois de ir ao banheiro e depois tocar no rosto ou na garrafa enquanto a enche.

Quais tipos de garrafas são os piores?

A Treadmill reviews fez um teste de cotonete em quatro tipos diferentes de garrafas de água. Eles descobriram que a garrafa de água de um atleta médio tinha 313.499 unidades formadoras de colônias por cm quadrado. (UFC). Compare isso com um brinquedo de cachorro médio que tem 2.937 UFC. Aqui está como diferentes tipos de garrafas empilhadas!

Slide Top garrafas de água

Essas garrafas continham o maior número de bactérias com impressionantes 933.340 CFU.  Quase três vezes a quantidade de bactérias encontrada em um porta-escovas de dentes típico. Dessas bactérias, 33% foram consideradas prejudiciais.

Squeeze Top garrafas de água

Em segundo lugar ficaram as garrafas de água squeeze top com 161.971 UFC. Isso representa quase quatro vezes mais bactérias do que as encontradas em uma tigela de alimentação comum para animais de estimação. Dessas bactérias, 99% foram consideradas prejudiciais.

Garrafas de água com tampa de rosca

As garrafas de água com tampa de rosca tinham em média 159.060 UFC . Embora seja melhor do que os dois acima, ainda é mais do que foi encontrado em uma pia de cozinha ou tábua de cortar. Dessas bactérias, 98% foram consideradas prejudiciais.

Garrafas de água tampa de palha

Embora as garrafas com tampa de palha tenham sido as vencedoras com 25,4 UFC, não comemore muito rapidamente. Isso ainda é oito vezes mais do que as bactérias encontradas em uma pia de cozinha comum!! Dessas bactérias, 8% foram consideradas prejudiciais.

E o vencedor é. …. de longe, as garrafas com tampa de palha continham muito menos bactérias nocivas do que outros tipos.

Dicas de limpeza

É importante manter sua garrafa de água. o mais limpo possível para minimizar as bactérias negativas e prejudiciais à saúde. No mínimo, um pouco de sabão, água e escova para garrafas ajudam muito a evitar que sua garrafa de água desenvolva mofo e bactérias.

Garrafas de plástico — Use uma escova de garrafas para alcançar todos os cantos e recantos da sua garrafa de água. Se você tiver um canudo anexado, pode usar um limpador de cachimbo (disponível na maioria das lojas de artesanato). . Use vinagre e bicarbonato de sódio para limpar sua garrafa de água reutilizável. Basta encher sua garrafa com água e adicionar uma ou duas colheres de sopa de vinagre branco. Jogue um pouco de bicarbonato de sódio, coloque a tampa novamente e agite bem a garrafa. Deixe de molho durante a noite.

Você também pode usar peróxido de hidrogênio para matar o mofo. Perfeito para garrafas que não foram limpas desde o último treino de Jane Fonda. Lave sua garrafa com água e sabão e depois enxágue. Despeje um oitavo de uma xícara de peróxido de hidrogênio na garrafa. Feche bem a tampa e agite vigorosamente. Despeje o peróxido de hidrogênio e enxágue bem a garrafa.

Garrafas de água de metal — Para limpar garrafas de água de metal, encha-as com água fervente. Isso ajudará a eliminar o odor e o crescimento de mofo dentro da garrafa. Depois de deixar a água de molho por várias horas ou durante a noite, lave bem o interior da garrafa com água quente e sabão e uma escova de garrafa. 

Para sua informação, é melhor secar sua garrafa de água ao ar para evitar o crescimento de bactérias .

As garrafas de água mais seguras

Pode ser hora de jogar fora aquelas garrafas PET de plástico. Em vez disso, opte por garrafas de água de vidro ou de aço inoxidável de qualidade alimentar. Garrafas de aço obviamente têm a vantagem de serem resistentes a estilhaços. Se escolher uma garrafa de água de aço, certifique-se de que o aço inoxidável não esteja apenas do lado de fora da garrafa com um forro de plástico por dentro. Esse design anula o propósito de uma garrafa de água de aço em primeiro lugar. Deve ser de aço inoxidável por dentro e por fora.

Uma última palavra…

Ok, se você ainda não entendeu a mensagem, é hora de esfregar bem sua garrafa de água reutilizável. Realmente não é preciso muito trabalho para evitar que sua garrafa desenvolva bactérias e mofo. A chave é limpá-lo regularmente, pelo menos uma vez por semana, por segurança! Pense assim. Se você não a mantiver limpa, é como se estivesse bebendo água do banheiro. Agora, vá limpá-la!!

-Susan Patterson

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Queijo processado pode estar deteriorando sua saúde

Se você olhar os rótulos de vários produtos de queijo no supermercado, provavelmente verá afirmações como “boa fonte de cálcio”, “feito com leite de verdade” ou “crianças comem direito”. Você pode pensar que consumir produtos de queijo marca sua caixa nutricional, fornecendo as porções necessárias de laticínios para o dia.

No entanto, se você olhar um pouco mais fundo, poderá descobrir que o queijo processado é simplesmente um produto digerível recentemente inventado e produzido industrialmente, e não um alimento real. Na verdade, é creditado a um inventor suíço do início do século XX.

Do que é feito o queijo processado?

O primeiro indício de preocupação é quando você vira a embalagem e vê uma lista de ingredientes com um quilômetro de comprimento. Este não é o queijo fresco da fazenda com apenas três ou quatro ingredientes que seus ancestrais comiam apenas algumas gerações atrás. Este material contém subprodutos lácteos, emulsificantes, óleos vegetais saturados, excesso de sódio, corantes alimentares, conservantes e açúcar.

Muitos fabricantes afirmam que seu produto é feito de ou com queijo de verdade, o que pode ser verdade, mas a base do queijo é consideravelmente transformada quando o produto processado é concluído. O queijo processado é essencialmente um produto de engenharia inteligente e produzido em massa, projetado para ter um bom sabor e ter um bom desempenho no mercado de alimentos de massa a um custo muito baixo.

Alguns queijos processados ​​são tão artificiais que não podem ser legalmente rotulados como “queijo”, por isso são chamados de “comida de queijo”, “pasta de queijo” ou “produto de queijo”.

Subprodutos lácteos: não se iluda pensando que isso é semelhante ao leite verdadeiro e saudável. Estamos usando todas as formas de ingredientes lácteos modificados, como soro de leite, concentrados de proteína, gordura do leite e leite em pó desidratado. Isso pode incluir concentrado de proteína do leite, que geralmente é um produto importado barato. A utilização do concentrado protéico lácteo prevê a rotulagem do alimento como “produto”, ou seja, não pode mais ser rotulado legalmente como queijo.

Emulsificantes: São adicionados para manter o queijo processado em uma textura uniforme em todo o produto e também quando é derretido. Por outro lado, o queijo natural tende a se separar em pedaços de proteína e gordura líquida quando é aquecido. Exemplos de emulsificantes comuns incluem fosfato de sódio, fosfato de potássio, tartarato ou citrato.

Às vezes, amidos e gomas também são usados ​​para melhorar a textura. O queijo processado vai derreter, espalhar e esticar uniformemente sem alterar a textura ou congelar. Isso não te lembra algo? Isso mesmo, plástico! Não é preciso dizer que essas substâncias representam riscos significativos à saúde.

Óleos vegetais: Uma variedade de óleos produzidos industrialmente, como soja, girassol, canola e óleo de milho, são usados ​​em produtos de queijo processado para melhorar o sabor e a textura. Eles também servem como enchimentos baratos para aumentar o volume do produto, de modo que seja necessário usar menos queijo real.

Sódio e açúcar: O queijo processado normalmente contém pelo menos duas vezes mais sódio do que o usado na fabricação do queijo natural. Isso ocorre porque os fabricantes de alimentos tornaram-se sábios para as combinações específicas que acionam nossas papilas gustativas e cérebros de maneira mais eficaz. Juntamente com a sensação na boca dos emulsificantes e das gorduras dos óleos vegetais, o queijo processado é um prazer cuidadosamente preparado para o consumidor.

Na verdade, até recentemente, havia pouca pesquisa disponível sobre queijo processado porque muitos fabricantes protegiam seus produtos individuais sob patentes. Desde que os queijos processados ​​foram introduzidos nos Estados Unidos após a Segunda Guerra Mundial, as patentes expiraram e podemos obter informações sobre esses produtos de consumo infelizmente populares.

Cores artificiais: Juntamente com as outras propriedades cuidadosamente compostas do queijo processado, a cor também é feita “na medida certa” para atrair os olhos dos compradores. Alguns exemplos de agentes corantes incluem apocarotenal, corante amarelo e tartrazina amarela.

Conservantes: Um dos principais atrativos do queijo processado para os fabricantes de alimentos é sua longa vida útil. Isso se deve a uma série de aditivos, que preservam o produto para um armazenamento mais longo e, portanto, menos chance de perda de receita. Alguns conservantes comuns incluem ácido sórbico e citrato de sódio.

Alguns queijos processados ​​são tão ricos nesses aditivos que nem precisam ser refrigerados. Tente deixar uma fatia de queijo embrulhado em plástico no peitoril da janela. Depois de algumas semanas, ele ficará marrom e começará a secar, mas provavelmente não desenvolverá mofo. Isso porque os microorganismos sabem que não devem comer esse lixo!

Todos esses ingredientes são misturados e aquecidos com um emulsificante, depois despejados em um molde e deixados para esfriar. Esse processo pode ser altamente mecanizado para manter baixo o custo e o envolvimento humano.

Efeitos na saúde de ingredientes de queijo processado

Muitos dos ingredientes usados ​​em queijos processados ​​apresentam riscos potenciais à saúde.

Óleos vegetais: Esses óleos são altamente refinados e oxidados, tornando-os tóxicos e inflamatórios. Óleos vegetais de qualquer tipo devem ser evitados, especialmente aqueles que foram hidrogenados. Eles estão cheios de gorduras que entopem as artérias e promovem a obesidade.

Fosfato de sódio: Este ingrediente é usado como emulsificante em produtos de queijo processado, mas também é usado em medicamentos farmacêuticos e vem com um aviso para possíveis danos nos rins.

Fosfato de potássio: é usado como emulsificante e conservante em queijos processados, mas também como medicamento para cálculos renais e para tornar a urina mais ácida. Pode desencadear reações alérgicas.

Tartratos: Pode causar diarréia.

Agentes corantes: Amarelo 6 e tartrazina amarela são proibidos pela União Européia porque demonstraram promover o crescimento de tumores em estudos com animais.

Fosfato trissódico: Este emulsificante é o ingrediente que torna o queijo pulverizável tão suave. A má notícia é que o fosfato trissódico também é usado em produtos de limpeza e removedores de manchas.

Vitaminas isoladas e artificiais: você pode pensar que é bom que seu produto de queijo tenha sido enriquecido com uma seleção de vitaminas, mas essas formas isoladas não podem ser absorvidas adequadamente pelo corpo e podem até ser tóxicas.

Sódio e açúcar: Alimentos processados ​​contêm sódio puro, que é uma forma purificada de sal. Os sais naturais, por outro lado, contêm outros oligoelementos, o que os torna mais facilmente absorvidos pelo organismo. O sódio por si só pode ser perigoso em excesso. O açúcar é onipresente em nossa cultura e deve ser reduzido o mais agressivamente possível. O açúcar certamente nunca é um ingrediente dos verdadeiros queijos naturais.

No geral, os produtos de queijo processado são uma bagunça profana de produtos químicos e aditivos, um pior que o outro. Quando tantas coisas devem ser adicionadas para torná-lo saboroso, vale a pena comer?

Do que é feito o verdadeiro queijo?

Por outro lado, o queijo verdadeiro é muito mais simples e saudável. O verdadeiro queijo é feito aquecendo o leite e adicionando enzimas naturais e culturas bacterianas. Em seguida, a coalhada (pedaços gordurosos) é separada do soro (líquido proteico), após o que a coalhada é salgada e moldada em roda ou bloco para envelhecer.

O queijo natural geralmente é envelhecido por um longo período de tempo, de alguns dias a muitos anos. Isso o torna mais caro e menos conveniente para os fabricantes e consumidores de alimentos. No entanto, a compra de queijo de verdade suporta um sistema econômico ecologicamente correto e testado pelo tempo, baseado na agricultura.

Como há pouca modificação envolvida na produção do queijo natural, ele oferece quantidades generosas de nutrientes que o corpo pode absorver facilmente. Isso ocorre porque eles estão no estado de alimentos integrais, em vez de serem isolados e adicionados. Alguns dos destaques incluem cálcio, fósforo, zinco, vitamina A, vitamina D e vitamina K2. As cascas formadas pela cultura do queijo também podem ser ricas em vitaminas do complexo B.

Como escolher o queijo mais saudável

Procure por queijo de leite cru com gordura total. Vale a pena procurar queijos mais caros para chegar o mais próximo possível do queijo do jeito que ele deve ser. Os queijos reais não apenas fornecem gorduras e proteínas não adulteradas, mas também podem ser uma fonte de bactérias probióticas saudáveis ​​para uma boa saúde intestinal.

Se você pode obter queijo feito com leite de vacas alimentadas com capim, esta é a melhor opção. As vacas prosperam quando são alimentadas com capim e seu leite contém níveis mais altos de ácidos graxos ômega-3 saudáveis. Os grãos, por outro lado, causam inflamação e, consequentemente, as vacas produzem leite de qualidade inferior.

Algumas escolhas inteligentes incluem quaisquer variedades reais de alta qualidade, incluindo queijo suíço , queijo parmesão, Edam, queijo feta, queijo de cabra, ricota, mussarela e brie, etc. Muitos grandes supermercados também oferecem queijos de qualidade superior na área de delicatessen, em oposição ao principal caso de laticínios.

Chamada à ação:
Pare de alimentar você e sua família com um produto alimentício industrial e, em vez disso, procure um queijo real e saudável. Seu corpo certamente agradecerá por isso! Confira essas ideias saborosas e inspiração para dar o pontapé inicial em sua verdadeira jornada gastronômica hoje.

—Liivi Hess

Fontes: http://www.mirror.co.uk/news/weird-news/whats-processed-cheese-slices-shock-5022840 http://www.eatingwell.com/nutrition_health/nutrition_news_information/is_it_still_cheese https:// msu.edu/~mdr/vol14no2/ustunol.html http://www.onegreenplanet.org/news/why-processed-cheese-is-not-a-healthy-option-for-kids http://www.dailymail .co.uk/health/article-193792/The-good-cheese-guide.html http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19179058 http://www.nytimes.com/2011/02 /05/business/05cheese.html?pagewanted=all&_r=3& http://www.theguardian.com/lifeandstyle/wordofmouth/2012/nov/29/how-choose-healthier-cheese

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7 alimentos que podem estar deixando você ansiosa(o)

Uma amiga minha ao longo da vida sofreu de ansiedade debilitante por anos. Foi difícil vê-la ter ataques de pânico , sabendo que as pessoas não entendiam seu comportamento. Embora os transtornos de ansiedade sejam a doença mental mais comum nos Estados Unidos, apenas cerca de um terço dos indivíduos afetados recebem algum tipo de tratamento.

Desde muito jovem, leio livros sempre que posso. Tendo um interesse particular pelo cérebro humano, era natural que eu fosse estudar psicologia e neurociência em uma universidade. Concentrando-me tanto na saúde mental quanto na nutrição, percebi rapidamente como a dieta influenciava a saúde do cérebro e o bem-estar geral – minha atenção mudou e essa conexão tem sido o ponto focal da minha pesquisa desde então.

Ansiedade e comida – qual é a conexão?

Os transtornos de ansiedade são complexos e, embora vários fatores desempenhem um papel, os desequilíbrios químicos no cérebro não podem ser ignorados. Foi descoberto em vários estudos que uma dieta rica em açúcar e alimentos processados ​​realmente danifica o cérebro, piorando os sintomas de depressão e ansiedade.

Enquanto se concentra no humor, o neurotransmissor serotonina influencia os sintomas de mau humor e inquietação, assim como a dopamina e o GABA. Claro, os desequilíbrios de serotonina são proeminentes no cérebro, no entanto, 95 por cento da serotonina do seu corpo é produzida dentro do seu intestino. Ou seja, a má nutrição não afeta apenas a digestão, mas também a saúde mental.

Ao contrário dos alimentos integrais ricos em nutrientes, que oferecem uma variedade de vitaminas, minerais, fibras e  probióticos , os seguintes alimentos podem realmente contribuir para sentimentos de ansiedade.

1. Açúcar

Não é segredo que a dieta ocidental padrão é repleta de açúcar – na verdade, estima-se que os americanos comam uma média de 22 colheres de chá por dia. Muita glicose no sangue é realmente tóxica e é uma força motriz por trás de uma série de condições de saúde, incluindo diabetes, doença hepática gordurosa, câncer e sim – problemas de saúde mental.

Em um estudo , publicado na Life Sciences , uma dieta rica em açúcar demonstrou aumentar os sintomas de ansiedade. Outros mostraram que uma dieta rica em açúcar influencia diretamente a dopamina, diminuindo a atividade dos receptores D2. Com o que foi dito, a grande maioria das pesquisas se concentrou na abstinência de açúcar e seu efeito no comportamento semelhante à ansiedade.

Quando os ratos estavam se retirando de uma dieta líquida com alto teor de açúcar, por exemplo, os níveis de ansiedade aumentavam quando colocados em um labirinto. Dentro da amígdala de seus cérebros, o CRH também aumentou – um hormônio e neurotransmissor relacionado às respostas ao estresse. Isso levou não apenas a mais pesquisas sobre ansiedade, mas também forneceu pistas importantes sobre o vício em comida.

2. Óleos hidrogenados e frituras

Frituras, alimentos gordurosos e gorduras trans têm sido associados a uma série de problemas de saúde, incluindo casos crescentes de doenças cardíacas e câncer de cólon. Não apenas os alimentos são fritos em óleo hidrogenado, mas essas gorduras trans também são encontradas em produtos de panificação, margarina e muitos outros alimentos processados. Os pesquisadores sugerem que uma dieta rica em óleos hidrogenados pode levar a doenças neuromotoras e neuropsiquiátricas.

Em  um estudo , publicado no International Journal of Food Sciences and Nutrition , descobriu-se que ratos que foram alimentados com gorduras trans por um período prolongado de tempo exibiram sentimentos aumentados de medo e ansiedade. Em comparação com ratos alimentados com dieta padrão, aqueles que consumiram gordura vegetal hidrogenada apresentaram redução nas atividades exploratórias e locomotoras.

3. Bebidas com cafeína

Embora você possa primeiro considerar o café, que realmente oferece uma série de benefícios importantes para a saúde, a cafeína é um estimulante e, quando consumida em doses altas o suficiente, pode aumentar os sintomas de ansiedade relacionados ao estresse. Em termos de efeito geral sobre a saúde, bebidas como refrigerantes e bebidas energéticas são altamente prejudiciais.

Eles não apenas expõem você a altos níveis de açúcar, mas ao consumir muita cafeína, você pode aumentar os níveis de cortisol enquanto influencia o equilíbrio dos neurotransmissores. Dentro de um estudo , publicado em Depression and Anxiety , o consumo de bebidas energéticas foi significativamente correlacionado com o aumento da ansiedade em adultos jovens do sexo masculino.

4. Carnes frias

Uma conexão clara foi feita entre carnes frias, cachorros-quentes e problemas de saúde. A maioria das pesquisas se concentrou no câncer, uma vez que a carne processada é considerada um potente carcinógeno de múltiplos órgãos . Embaladas com sódio, conservantes e nitratos, essas carnes questionáveis ​​têm sido associadas a um risco aumentado de depressão e ansiedade – elas também podem desencadear dores de cabeça em alguns indivíduos.

5. Opções sem gordura

As empresas têm comercializado seus produtos como “sem gordura” para que os consumidores acreditem que estão fazendo escolhas mais saudáveis. Assim como os carboidratos, a gordura falsamente obteve uma má reputação. Lembre-se, é com o tipo de gordura que você precisa se preocupar. Embora a sociedade tenha se tornado obcecada por uma dieta com baixo teor de gordura, as taxas de obesidade, diabetes e problemas de saúde mental continuam aumentando.

Considerando que aproximadamente 60% do seu cérebro é composto de gordura, você precisa consumir fontes saudáveis ​​em sua dieta, incluindo os ácidos graxos ômega-3 conhecidos como EPA e DHA . Foi demonstrado que a falta de gorduras benéficas causa comprometimento do humor, enquanto o aumento de gorduras não saudáveis ​​leva à inflamação do cérebro. Da próxima vez que escolher uma opção sem gordura, observe os ingredientes e, em particular, concentre-se no teor de açúcar.

6. Adoçantes artificiais

Embora o açúcar tenha sido associado a uma variedade de doenças repetidas vezes, os alimentos que contêm adoçantes artificiais são igualmente prejudiciais – se não piores. Contendo fenilalanina, uma neurotoxina conhecida, os adoçantes artificiais demonstraram esgotar os níveis de serotonina, desencadeando sintomas de ansiedade, alterações de humor, paranóia e ataques de pânico.

O refrigerante diet é um exemplo clássico, pois os consumidores costumam pensar que é uma escolha mais saudável porque essas opções contêm zero açúcar, gordura ou calorias. Estudos demonstraram que o aumento do consumo de refrigerante diet, que contém aspartame, leva a problemas de capacidade emocional, principalmente mudanças de humor e ansiedade.

7. Álcool

Não há nada de errado com um copo de vinho tinto no jantar de vez em quando, na verdade, tem sido demonstrado que apoia a saúde cardíaca positiva devido ao seu teor de resveratrol. Com isso dito, os bebedores regulares geralmente apresentam níveis mais baixos de serotonina, levando a sintomas de ansiedade.

Para aliviar seus sintomas, eles costumam beber mais, levando a um ciclo bastante vicioso. Embora o álcool influencie os principais neurotransmissores, a retirada do álcool pode ser mais problemática. A ansiedade induzida pelo álcool pode durar horas depois de beber, aumentando o risco de dependência.  

No final do dia, a pior coisa que você pode fazer sobre seus sintomas de ansiedade seria não fazer nada. Ao eliminar os alimentos acima, você aumentará instantaneamente sua saúde, tanto física quanto mental. Além de uma dieta mais nutritiva, concentre-se em ervas benéficas , experimente ioga, meditação ou Reiki, mantenha um diário, exercite-se e durma o suficiente. Você não precisa mais viver com ansiedade. Tome uma atitude – começando com sua lista de compras.

— Krista Hillis

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A aspirina está fazendo seu cérebro sangrar?

Por mais de 30 anos, tomar uma dose baixa diária de aspirina tem sido o método ideal para prevenir derrames e ataques cardíacos em indivíduos em risco. Na última década, no entanto, houve alguma discussão sobre sua eficácia e os riscos associados a essa exposição constante, incluindo sangramento no cérebro. Então, qual é a verdade por trás da aspirina em baixa dosagem e poderia realmente causar sangramento no cérebro?

Estudos recentes dizem “sim”. A aspirina em baixa dose tomada para prevenir doenças cardíacas e derrames foi definitivamente associada a um risco aumentado de sangramento no crânio. Esta informação é apresentada em um relatório recente que analisou os resultados de 13 estudos anteriores nos quais mais de 130.000 pessoas com idades entre 42 e 74 anos, que não tinham histórico de doença cardíaca ou derrame, receberam aspirina em baixa dose ou placebo. para a prevenção dessas condições.

O estudo, publicado em 13 de maio no Journal JAMA Neurology , concluiu que “entre pessoas sem doença cardiovascular sintomática, o uso de aspirina em baixa dose foi associado a um risco geral aumentado de hemorragia intracraniana e risco aumentado de hemorragia intracerebral para aqueles de raça asiática/ etnia ou pessoas com baixo índice de massa corporal”.

Este também não é o primeiro relatório a demonstrar descobertas tão alarmantes. Um estudo experimental controlado por placebo com quase 20.000 indivíduos saudáveis ​​australianos e americanos com idade média de 74 anos e sem histórico de doença cardíaca, demência ou incapacidade física persistente mostrou resultados igualmente chocantes. Este estudo usou um grupo placebo como controle e descobriu que “o uso de aspirina em idosos saudáveis ​​não prolongou a sobrevida livre de incapacidade por um período de 5 anos, mas levou a uma taxa maior de hemorragia grave do que o placebo”.

Padrões de mudança

Médicos e cientistas há muito se preocupam com o fato de que os riscos superam os benefícios, mas continuam a prescrever doses baixas diárias de aspirina. Felizmente, o American College of Cardiology e a American Heart Association finalmente perceberam a pesquisa preocupante e mudaram suas diretrizes. Eles anunciaram em março de 2019 que a aspirina em baixa dose diária não é mais recomendada como medida preventiva para idosos sem alto risco ou histórico de doença cardíaca existente.

Então, por que a aspirina foi prescrita em primeiro lugar?

A teoria por trás da aspirina diária em baixa dose é relativamente sólida. Foi recomendado durante anos para a população idosa devido à sua capacidade de impedir a formação de coágulos pelas plaquetas. Pessoas não saudáveis, ou pessoas com maior risco de doença cardíaca, têm depósitos de gordura em suas artérias chamadas placas ateroscleróticas. Esses depósitos podem eventualmente se romper e desencadear a coagulação, o que leva à obstrução do fluxo sanguíneo e potencial acidente vascular cerebral isquêmico e infarto do miocárdio.

A American Heart Association ainda recomenda aspirina em baixa dose para aqueles com maior risco de doença cardiovascular, mas com menor risco de sangramento. No entanto, eles alertam contra o uso até consultar um médico. Se você tem histórico de doença cardíaca, não pare ou comece a tomar aspirina diariamente em baixas doses sem falar com seu médico e entender os riscos.

Lembre-se de que você pode estar em maior risco de sangramento craniano se for mais velho, tiver doença renal, doença cardíaca, anemia, diabetes, pressão alta ou histórico de úlceras ou sangramento no trato gastrointestinal. Medicamentos, como anti-inflamatórios não esteróides, esteróides, anticoagulantes orais diretos e o anticoagulante varfarina, também podem aumentar o risco de hemorragia interna.

Outras maneiras de reduzir o risco

Mesmo se você for um indivíduo saudável, ainda pode estar em risco de doença cardíaca, por isso é vital cultivar uma dieta e um estilo de vida saudáveis, em vez de recorrer a medicamentos potencialmente perigosos. Essa ação preventiva é altamente recomendada por cardiologistas como o melhor curso de ação ao tentar diminuir suas chances de ataque cardíaco ou derrame.

Exercício

Pelo menos 30 minutos por dia de exercício moderado a intenso é absolutamente vital para um corpo e uma mente saudáveis.

Coma direito

Diminua a ingestão de açúcar e alimentos processados ​​e limite a ingestão de carne vermelha. Certifique-se de que sua dieta inclua grandes quantidades de vegetais, frutas, nozes, grãos integrais, vegetais magros e proteína animal.

Não fume

De acordo com o American College of Cardiology , o uso do tabaco é a principal causa evitável de doença, incapacidade e morte nos Estados Unidos.

-O Diário Alternativo

OBS.: Por biorrressonância podemos conferir questões circulatórias na área cerebral, coração, bem com, o resto do corpo. Consulte!

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Diagnóstico excessivo de câncer de mama em mulheres mais velhas – e tratamento desnecessário – é generalizado: estudo

Mais de 240.000 mulheres nos Estados Unidos serão diagnosticadas com câncer de mama este ano, e a maioria provavelmente iniciará o tratamento imediatamente. Mas, de acordo com uma nova pesquisa , isso pode ser um erro.

O câncer de mama em mulheres de 70 a 85 anos costuma ser superdiagnosticado, o que pode levar a preocupações injustificadas e tratamentos desnecessários e intensivos, como cirurgia e quimioterapia, que não melhoram a qualidade de vida.

“Sobrediagnóstico refere-se a um fenômeno em que encontramos cânceres de mama por meio de exames que nunca teriam causado sintomas”, disse a Dra. Ilana Richman , principal autora do artigo e professora assistente de medicina na Escola de Medicina de Yale. “O diagnóstico excessivo pode ocorrer quando o câncer cresce muito lentamente ou se a expectativa de vida de uma pessoa é curta.”

Reavaliando as práticas de triagem para pacientes idosos

Publicado no Annals of Internal Medicine, a pesquisa ressalta a importância de reavaliar as práticas de triagem e participar de discussões informadas com os pacientes.

Embora a mamografia seja um método de triagem padrão para o câncer de mama, o estudo destaca uma lacuna na pesquisa para mulheres mais velhas. Indivíduos com mais de 74 anos têm sido freqüentemente excluídos de grandes estudos randomizados de triagem, deixando incerteza em relação a todo o espectro de benefícios de triagem e possíveis desvantagens.

O estudo, envolvendo 54.635 mulheres com 70 anos ou mais, analisou diagnósticos de câncer de mama e mortes relacionadas ao longo de um período de acompanhamento de 15 anos.

Os resultados indicam uma probabilidade significativa de sobrediagnóstico entre as mulheres mais velhas – especificamente, cerca de 31% das mulheres com idade entre 70 e 74 anos, 47% daquelas com idade entre 75 e 84 anos e 54% daquelas com 85 anos ou mais.

“Essa descoberta aponta para uma necessidade real de melhores ferramentas para identificar quais mulheres podem se beneficiar do rastreamento e quais cânceres de mama provavelmente não serão progressivos, para que possamos evitar o tratamento excessivo”, disse o Dr. Richman.

O desafio do sobrediagnóstico: riscos x benefícios

Existem dois desafios principais para colocar os resultados do estudo na prática clínica.

Em primeiro lugar, é difícil equilibrar os riscos de sobrediagnóstico com os benefícios potenciais do rastreamento individualmente, dadas as incertezas atuais nos dados, de acordo com o Dr. Richman.

Em segundo lugar, discutir o conceito de sobrediagnóstico com os pacientes apresenta dificuldades de comunicação, acrescentou. Como uma ideia abstrata e desconhecida que não pode ser observada diretamente, ela não se encaixa perfeitamente em visitas clínicas movimentadas.

Para lidar com essas questões, são necessárias ferramentas para apoiar as conversas paciente-profissional e fornecer informações personalizadas às mulheres, disse o Dr. Richman. “[Isso] pode ajudar a garantir que as decisões sobre a triagem estejam de acordo com os valores de nossos pacientes.”

As taxas de câncer de mama atingem o pico entre mulheres de 70 a 74 anos, de acordo com a American Cancer Society. O risco diminui à medida que as mulheres chegam aos 80 anos, em parte porque as mulheres tendem a morrer de outras causas, como doenças cardíacas ou outros tipos de câncer.

A detecção aprimorada tem um custo de taxas crescentes de diagnóstico excessivo

Avanços tecnológicos recentes – como mamografia tridimensional, tomografia computadorizada (TC), imagem por ressonância magnética (MRI) e tomografia por emissão de pósitrons (PT) – aumentaram as taxas de detecção.

No entanto, a sensibilidade dessas imagens avançadas os leva a detectar uma ampla gama de anormalidades, incluindo lesões não cancerígenas, tumores de crescimento lento e lesões que podem regredir espontaneamente.

A introdução de programas de triagem levou a aumentos acentuados nos diagnósticos invasivos de câncer de mama – mesmo para anormalidades que normalmente regridem naturalmente.

No paradigma atual, uma vez que o câncer é detectado, ele é tratado com tratamento agressivo, como cirurgia, radiação ou quimioterapia. No entanto, esse tratamento ampliado aumenta os riscos de complicações e ônus financeiro, principalmente para pacientes mais velhos. Também expõe desnecessariamente as mulheres à radiação repetida de mamografias.

Uma mamografia é essencialmente um raio-X, uma forma de radiação ionizante que levantou preocupações devido ao risco de causar câncer de mama induzido por radiação .

O dilema central é que o aumento da detecção não equivale a melhores resultados. Mais pesquisas são necessárias para determinar diretrizes de triagem apropriadas, especialmente para mulheres com mais de 75 anos. O objetivo é identificar cânceres destinados a progredir, evitando o tratamento excessivo de lesões regressivas ou indolentes.

Em maio, a Força-Tarefa de Serviços Preventivos dos EUA, um painel independente de especialistas que fornece diretrizes de triagem para médicos, emitiu novas recomendações. Os especialistas aconselharam iniciar o rastreamento de rotina do câncer de mama aos 40 anos. No entanto, eles também reconheceram a necessidade de mais pesquisas sobre os benefícios e malefícios do rastreamento para determinar diretrizes apropriadas para mulheres com mais de 75 anos.

Jessie Zhang

OBS.: Por biorressonância, podemos analisar tecidos das mamas, sistema linfático e outros para auxílio na prevenção. Consulte!

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Antes de comprar ovos, evite estas 5 coisas

Quando a maioria das pessoas compra ovos, faz sua escolha com base em um fator-chave: o preço. Ovos baratos são bons, ovos caros são apenas marketing sorrateiro, fim da história. Você vai embora sentindo que fez a escolha certa e é melhor gastar seu dinheiro arduamente ganho em algo em que a qualidade realmente importa.

Infelizmente, você estaria redondamente enganado.

Você vê, nem todos os ovos são criados iguais. E determinar qual ovo é o melhor na próxima vez que você passear por aquelas caixas misteriosas pode fazer toda a diferença entre comprar um dos maiores  superalimentos da natureza e comprar uma desculpa esfarrapada para um consumível.

Aqui estão cinco coisas a evitar na próxima vez que você comprar ovos.

1. Ovos padrão

Ovos padrão são seus ovos baratos e comuns. São caixas de ovos que não mencionam “caipira”, “sem gaiolas”, “ orgânicas ”, “pastosas” ou outras. Os ovos mais baratos são postos por galinhas que são enfiadas em gaiolas minúsculas que são empilhadas umas sobre as outras, como um terrível arranha-céu.

É justo dizer que as galinhas engaioladas não são muito felizes. Elas não têm espaço para se mover, não têm acesso à luz do sol e ao ar livre, não têm interação social com outras galinhas e são alimentadas com ração artificial projetada não para torná-las grandes e saudáveis, mas para fazê-las botar ovos mais rapidamente. Essas galinhas não são saudáveis, e isso significa que seus ovos também não são saudáveis.

Ovos padrão de galinhas engaioladas são mais  inflamatórios , têm menos nutrientes benéficos e são mais propensos a desencadear alergias alimentares em certas pessoas. Um  estudo de 2010 demonstrou claramente isso, mostrando que os ovos de pastagem tinham o dobro de vitamina E, duas vezes e meia mais ácidos graxos ômega-3, 50% menos ácidos graxos ômega-6 (o tipo inflamatório) e 38% maiores concentrações de vitamina A do que ovos de galinhas engaioladas. E isso sem falar nos vários outros nutrientes encontrados nos ovos.

E se o péssimo perfil nutricional dos ovos enjaulados padrão não o afasta deles, isso deveria: sua consciência! Ao comprar ovos baratos, você está apoiando o  tratamento desumano de galinhas que merecem mais. Como qualquer outro ser vivo, as galinhas merecem vagar por sua própria vontade e prosperar com os alimentos e habitats de sua escolha. Colocá-los em gaiolas não é exatamente atender a essa necessidade.

2. Ovos quebrados

Este pode parecer um acéfalo, mas fico constantemente surpreso ao ver quantas pessoas compram ovos sem realmente abrir a caixa para verificar os ovos dentro. Na maioria das vezes, essas pessoas chegam em casa apenas para descobrir que pelo menos um desses ovos está quebrado e vazando, o que significa que sua integridade foi comprometida e não é mais seguro comer. Um  estudo feito há algum tempo estimou que ovos quebrados têm até 93 vezes mais chances de infectar alguém com salmonela do que ovos intactos.

Meu truque? Abra a embalagem e passe rapidamente o dedo indicador por todos os ovos, mexendo um pouco em cada um. Se o ovo mexer em seu buraquinho sem problemas, geralmente está bom. Se não mexer e parecer preso, é provável que esteja rachado e o interior tenha vazado e grudado na caixa.

3. Ovos sujos

Muitas vezes comprei ovos cobertos de penas e todos os tipos de detritos e não pensei nisso. O naturalista em mim costumava até se divertir um pouco ao ver penas e coisas assim grudadas nos ovos: prova de que são ovos de verdade postos por galinhas de verdade!

Mas os ovos que estão sujos têm um risco maior de transmitir patógenos como salmonela e  E. coli . Às vezes, quando você quebra esses ovos, quaisquer pequenas bestas que residam na parte externa suja dos ovos passam para a gema e a clara do ovo, que, se mal cozidas, podem significar que esses patógenos passam para o trato digestivo. Não é ideal.

Se você acabar comprando ovos sujos sem querer, lave-os bem na torneira antes de quebrá-los. Melhor ainda, mergulhe-os em água morna e sabão e enxágue-os depois.

4. Ovos sem gaiola

Ok, é aqui que as coisas começam a ficar um pouco confusas. Sim, você deve evitar ovos de galinhas engaioladas… mas caixas de ovos rotuladas como “sem gaiolas” não são realmente muito melhores. Embora “sem gaiolas” signifique que as galinhas que botaram os ovos não estavam confinadas em gaiolas, elas ainda estavam confinadas. Nessas instalações, milhares de frangos são amontoados em um armazém ou galpão totalmente fechado, escuro e malcheiroso, quase sem espaço para se mover e em condições horrivelmente insalubres.

Em muitos casos, essas galinhas “sem gaiolas” são ainda mais infelizes do que as galinhas em gaiolas, pois há uma intensa competição por espaço e comida entre a horda de milhares. Isso significa mais estresse para Henny Penny e menos felicidade. Galinhas infelizes põem ovos pobres em nutrientes, o que significa que você está ganhando muito menos dinheiro.

5. Ovos caipiras

Este é provavelmente o mais confuso de todos… você pensou que ovos caipiras eram a escolha saudável, certo? Eu certamente costumava, e o preço mais alto desses ovos sugere que eles também são.

Mas hoje em dia, “caipira” não significa muito. Nos EUA, rotular os ovos como “caipiras” requer legalmente que o produtor de ovos forneça alguma forma de acesso ao mundo exterior. Os criadores de frango interessados ​​em ganhar dinheiro podem interpretar isso da maneira que quiserem, e quase todos eles optam por instalar a menor porta possível para fornecer esse acesso externo e a menor e mais suja “área externa” possível além dessa porta. Você realmente acha que as 5.000 galinhas confinadas naquele galpão estão saindo oito horas por dia, remexendo na grama em busca de insetos e sementes, e se divertindo muito?

Não!

A maioria das galinhas “caipiras” nunca verá a luz do dia, e aquelas que o fazem podem vê-la apenas por cinco ou dez minutos e não têm oportunidade de procurar os alimentos que realmente alimentam. Isso significa que a maioria dos ovos caipiras não são realmente melhores do que os ovos caipiras.

Escolhendo os melhores ovos para sua saúde e consciência

Quando se trata de comprar bons ovos, você precisa definir suas prioridades. A sua saúde e a da sua família são importantes para si? Você se importa de gastar mais alguns dólares por cada caixa de ovos? Ou talvez você só possa pagar mais um ou dois dólares. Quaisquer que sejam seus objetivos, há muitas maneiras de tornar sua experiência de compra de ovos muito mais nutritiva.

Aqui está uma lista dos melhores para os piores ovos, para que você possa tomar uma decisão informada na próxima vez que examinar as caixas:

  • Ovos orgânicos de pasto: estes são a nata da colheita, postos por galinhas que podem andar livremente, comer insetos e sementes suplementadas por ração orgânica e dormir em galinheiros limpos e confortáveis.
  • Ovos de pastagem: geralmente igualmente saudáveis, mas sem a certificação orgânica.
  • Ovos orgânicos: não garantem tanto livre roaming quanto os ovos de pastagem, mas existem alguns requisitos legais para dar mais espaço para essas galinhas e pelo menos você sabe que a ração é saudável e livre de antibióticos e hormônios de crescimento.
  • Ovos caipiras com adição de ômega-3: Frangos que não saem tanto geralmente têm perfis de ácidos graxos benéficos mais baixos. Essas galinhas recebem ômega-3 extra em sua dieta, o que melhora um pouco o estado nutricional dos ovos.
  • Ovos caipiras: ok, mas não ótimo.
  • Ovos sem gaiola: muito ruins.
  • Ovos enjaulados : ruins, puros e simples.

—Liivi Hess