Beber muito álcool não é bom para nenhum de nós, mas é particularmente ruim para as mulheres.
As mulheres que bebem oito ou mais copos de álcool por semana têm muito mais probabilidade do que os homens de desenvolver doenças coronárias.
Tanto os homens como as mulheres aumentam o risco de problemas cardíacos se consumirem bebidas alcoólicas em excesso (beber muito em uma ou duas sessões), mas as mulheres enfrentam um risco maior mesmo que bebam moderadamente, o que é definido como beber um ou mais copos de álcool todos os dias .
O Colégio Americano de Cardiologia analisou dados de 430 mil pacientes tratados pelo grupo integrado de saúde Kaiser Permanente Northern California. Os entrevistados tinham idade média de 44 anos e não apresentavam doenças cardíacas no início do estudo. O consumo de álcool foi rastreado e classificado em baixo consumo (um a dois drinques por semana para ambos os sexos), moderado (três a 14 drinques por semana para homens e três a sete drinques para mulheres) e alto (15 ou mais drinques uma semana para homens e oito ou mais bebidas para mulheres).
Durante os quatro anos do estudo, 3.108 pessoas desenvolveram doença coronariana, e o número de casos aumentou de acordo com o maior consumo de álcool. No geral, as mulheres na categoria de alto consumo de álcool tinham 45% mais probabilidade de desenvolver doenças cardíacas em comparação com aquelas na categoria de baixo teor de álcool. As mulheres que bebiam compulsivamente tinham 68% mais probabilidade de sofrer doenças cardíacas em comparação com as mulheres que bebiam moderadamente.
A verdadeira surpresa, disseram os investigadores, foi a extensão das doenças cardíacas entre os relativamente jovens, quando se trata de um problema que geralmente tem sido visto como uma doença dos idosos.
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ReferênciasAnais da sessão científica anual do American College of Cardiology, 28 de março de 2024
Bebidas energéticas como Red Bull e Monster surgiram no mercado há pouco tempo, seguidas por uma onda de novas opções. Estas bebidas ganharam imensa popularidade, especialmente entre jovens adultos e indivíduos que procuram um rápido aumento de energia.
No entanto, um estudo recente publicado no BMJ Open Journal esclarece o impacto preocupante de consumir apenas uma bebida energética por mês. Isto sugere que mesmo uma única lata de Red Bull no início do mês pode comprometer significativamente a qualidade e a duração do sono nos 30 dias subsequentes.
Pesquisa esclarece como as bebidas energéticas prejudicam seu sono
O estudo examinou mais de 53 mil jovens adultos com idades entre 18 e 35 anos que vivem na Noruega. Descobriu-se que quanto mais cafeína as pessoas consumiam, pior tendia a ser o seu sono. A qualidade e a duração do sono são importantes para os nossos níveis de energia, humor e bem-estar geral.
Curiosamente, aqueles que bebiam bebidas energéticas todos os dias demoravam mais para adormecer. Em média, dormiam cerca de meia hora a menos do que aqueles que não consumiam bebidas com cafeína regularmente.
O que é preocupante é que 51% das mulheres que tomavam bebidas energéticas diariamente sofriam de insônia , em comparação com apenas cerca de um terço daquelas que não as bebiam regularmente. E se alguém bebesse 2 a 3 bebidas energéticas por semana, era muito mais provável que acordasse inesperadamente durante a noite.
Para os homens, beber 2 a 3 bebidas energéticas por semana significava que eram mais propensos a ir para a cama tarde e dormir menos de seis horas. As mulheres enfrentaram problemas semelhantes, com um risco aumentado de ir para a cama tarde, dormir menos e ter distúrbios do sono após consumir bebidas energéticas. Estas descobertas destacam o potencial impacto negativo do consumo de bebidas energéticas na qualidade do sono, tanto para homens como para mulheres.
Perigos adicionais das bebidas energéticas além dos problemas de sono
As bebidas energéticas causam uma infinidade de problemas adicionais além dos problemas de sono. Dê uma olhada no rótulo da sua bebida energética favorita e você descobrirá que ela provavelmente contém mais de 20 gramas de açúcar, que deteriora os dentes e causa inflamação e ganho de peso.
As bebidas energéticas contêm produtos químicos que alteram a funcionalidade do sistema digestivo. Beber uma lata de qualquer bebida energética pode deixá-lo ansioso e possivelmente até inquieto. A cafeína também é um diurético, o que significa que esgota parte da água do corpo através da estimulação do sistema excretor.
Embora poucos saibam disso, as bebidas energéticas também causam problemas cardiovasculares, incluindo batimentos cardíacos irregulares e pressão alta. Em alguns casos, o consumo de diversas bebidas energéticas causou parada cardíaca, convulsões e até morte.
Em vez de tomar uma bebida energética, escolha água pura com limão fresco para dar sabor. Se você tem um filho pequeno em casa, limite a ingestão de cafeína a um pedaço de chocolate orgânico. Aqueles entre 12 e 18 anos devem ser limitados a menos de 100 miligramas de cafeína por dia. Resumindo, depois de abandonar o hábito de consumir muita cafeína, você terá uma saúde muito melhor.
O consumo de cerveja geralmente está associado a práticas culturais como o “happy hour” corporativo ou festivais globais de cerveja, como a mundialmente famosa Oktoberfest, destacando a importância da bebida na sociedade.
A cerveja, que é feita com grãos, lúpulo e levedura, possui alguns elementos nutricionais como potássio, magnésio, vitaminas do complexo B, fibra dietética, selênio e proteína , todos os quais contribuem para a saúde humana.
Curiosamente, um estudo de 2013 sugere que o sabor da cerveja por si só pode estimular a atividade da dopamina no cérebro masculino, liberando sentimentos de felicidade e aliviando momentaneamente o estresse diário. Além disso, o estudo descobriu que esse efeito era mais proeminente em homens que tinham um familiar próximo, como um pai ou irmão, que sofria de alcoolismo.
No entanto, outro estudo publicado em 2007 descobriu que as pessoas são mais propensas a se envolver em bebedeiras especificamente com cerveja, em oposição a outras bebidas alcoólicas. Na verdade, 74,4 por cento dos mais de 14.000 bebedores adultos observados no estudo consumiam exclusivamente ou predominantemente cerveja.
Apesar de conter menos álcool do que o vinho e as bebidas alcoólicas, a cerveja ainda carrega sua parcela de malefícios – mesmo em quantidades moderadas – devido ao seu teor alcoólico . Consequentemente, quando uma pessoa opta por se abster de cerveja, vários efeitos positivos para a saúde podem ocorrer.
1. Apara a cintura
A cerveja é notória por seu alto teor calórico, com um litro de cerveja comum contendo mais de 150 calorias . Mesmo a cerveja light não é muito melhor, contendo mais de 100 calorias por litro. Como a cerveja não pode substituir a nutrição adequada, essas calorias extras podem prejudicar a capacidade do corpo de queimar o excesso de gordura, dificultando a perda de peso.
De acordo com um estudo , os homens que consomem 1.000 mililitros – ou cerca de dois litros – de cerveja diariamente têm um risco 17% maior de ter uma circunferência da cintura maior do que aqueles que consomem menos. Essa cintura expandida está associada a um risco maior de desenvolver doenças cardíacas e diabetes tipo 2 . As pessoas também podem experimentar mudanças no tamanho da cintura devido ao consumo de cerveja, incluindo inchaço e possivelmente retenção de líquidos , de acordo com a pesquisa. Portanto, reduzindo ou eliminando a cerveja de sua dieta, você pode perder peso e reduzir o tamanho da cintura.
2. A função hepática e cardíaca melhora
Parar de beber cerveja e álcool em geral oferece inúmeros benefícios para sua saúde, incluindo melhora da função hepática e um coração mais saudável.
De acordo com um artigo da Experimental and Molecular Pathology, o consumo prolongado de álcool pode levar a várias condições relacionadas ao fígado , como fígado gorduroso, hepatite alcoólica, cirrose e até câncer de fígado.
O fígado tem habilidades notáveis de auto-reparação e auto-cura. Por exemplo, o fígado gorduroso pode ser revertido em menos de duas semanas após a interrupção do consumo de álcool, de acordo com um artigo de 2021 na revista Alcohol Research Current Reviews. Embora condições como fibrose e cirrose induzidas pelo álcool também possam ocorrer após o abandono do álcool, qualquer tecido cicatricial existente no fígado permanecerá. No entanto, um fígado gravemente danificado é tipicamente irreversível e pode aumentar o risco de desenvolver câncer.
O consumo excessivo de álcool ou o consumo prolongado de álcool podem resultar em danos cardíacos induzidos pelo álcool , incluindo necrose ou morte das células cardíacas. O álcool pode atuar como uma toxina que enfraquece o músculo cardíaco , levando a uma condição conhecida como cardiomiopatia alcoólica.
Quando você para de beber, certas condições cardíacas induzidas pelo álcool podem melhorar, de acordo com o artigo de 2021. Isso inclui uma redução ou desaparecimento da cardiomiopatia alcoólica, acompanhada de melhora da função cardíaca. Além disso, vários indicadores de saúde do coração , como frequência cardíaca e pressão arterial, podem mostrar melhora em direção aos níveis normais dentro de um mês após o abandono do álcool.
Embora estudos anteriores tenham indicado potenciais benefícios cardiovasculares associados ao consumo moderado de álcool, evidências recentes lançam dúvidas sobre a força dessa afirmação. Vários vieses nesses estudos, como a inclusão de fatores de saúde não relacionados ao álcool, como hábitos alimentares, estabilidade financeira e peso corporal, podem ter contribuído para conclusões enganosas.
Portanto, é aconselhável considerar parar de beber cerveja para obter os benefícios potenciais de melhorar a função cardíaca e hepática.
3. Reduz o risco de hiperuricemia e gota
A cerveja normal contém uma quantidade significativa de purinas , que são compostos orgânicos liberados durante o processo de fermentação quando a levedura e o mosto (o líquido extraído da trituração dos grãos de malte) interagem. Quando consumidas, essas purinas são metabolizadas em ácido úrico no corpo. Isso pode resultar no aumento dos níveis de ácido úrico na corrente sanguínea, aumentando assim o risco de hiperuricemia e desencadeando a gota.
Hiperuricemia é o termo usado para descrever níveis acima do normal de ácido úrico na corrente sanguínea, muitas vezes levando ao desenvolvimento de gota. Gota é uma forma de artrite inflamatória, caracterizada principalmente por dor na articulação afetada. A articulação também pode ficar vermelha, inchada e rígida.
4. Evita alergias à cerveja
Certos indivíduos podem apresentar alergia ao malte de cevada e trigo, que são comumente usados na produção de cerveja. Os sintomas desta alergia à cerveja podem incluir urticária ou erupção cutânea, bem como cólicas estomacais.
Embora as alergias à cerveja sejam consideradas raras , afetando aproximadamente 6% dos americanos alérgicos ao trigo, elas ainda podem ocorrer e pegar as pessoas de surpresa. Existem casos documentados, como um paciente do sexo masculino de 32 anos, que exibiu alergia especificamente à cerveja, apesar de tolerar outros tipos de bebidas alcoólicas sem problemas.
Algumas pesquisas sugerem que um determinado tipo de proteína de malte de cevada pode ser responsável por essas reações alérgicas.
Quem deve evitar beber cerveja?
Nem todos devem consumir cerveja. Essas pessoas devem ficar longe.
Pessoas com certas condições médicas
“Indivíduos com doença hepática ou renal, pancreatite, epilepsia ou distúrbios de saúde mental, e aqueles com histórico de acidentes relacionados ao álcool devem se abster de cerveja para proteger sua saúde e bem-estar”, Brook McKenzie, conselheiro estagiário licenciado em dependência química e diretor de operações do programa de tratamento de dependência de Burning Tree em Dallas.
Consumir cerveja enquanto estiver tomando esses medicamentos pode potencialmente diminuir sua eficácia, levar a problemas de memória e até resultar em consequências fatais devido a overdose ou lesão.
Pessoas com sensibilidade ao glúten ou doença celíaca
A cerveja normalmente contém glúten, o que pode desencadear reações adversas em indivíduos com essas condições. O glúten é uma mistura de proteínas encontradas em grãos como cevada, trigo e centeio, comumente usados na produção de cerveja.
A Geração Z não está interessada em conselhos ou dicas de saúde – está interessada em hacks de saúde. Existem até conferências e exposições dedicadas a hacks de saúde, que são coisas essencialmente simples que você pode trazer para o seu dia a dia para melhorar sua saúde.
Um dos primeiros truques foi a ideia de colocar manteiga no café da manhã.
Mas se isso também não soa como sua xícara de café, há muitos outros truques simples que você pode experimentar.
Caminhe: pense em caminhar mais em vez de dirigir ou pegar o ônibus. E quando você se deparar com um lance de escadas, não pegue o botão de chamada do elevador – suba as escadas.
Fique em uma perna: soa um pouco estranho, mas fortalece os músculos centrais e abdominais.
Não se sente depois de comer: tente andar, ou pelo menos ficar de pé, depois de comer. Isso é especialmente importante depois do almoço, quando você pode se sentir cansado e com vontade de tirar uma soneca – nada bom se você estiver prestes a ter uma reunião com o chefe. (muito sono após uma refeição pode ser um alerta, consulte!)
Envolva-se na hora do jantar: torne uma regra da casa que ninguém na mesa use seus telefones. Em vez disso, você tem que falar um com o outro. Difícil, mas tente.
Sono: faça do sono uma prioridade. Dormir sete horas à noite é vital para ajudar a manter uma boa saúde. Tome uma xícara calmante de chá de ervas algumas horas antes de se deitar, desligue todos os dispositivos móveis uma hora antes de ir para a cama e certifique-se de que o quarto esteja escuro. Ler um livro na cama antes de desligar as luzes também pode ajudá-lo a relaxar.
Aprecie as coisas: os cientistas estão apenas começando a entender a conexão mente-corpo e como uma disposição positiva faz maravilhas para o sistema imunológico. Então, comece a apreciar as coisas ao seu redor, desde sua família e sua casa até a natureza.
Jejum: Tente jejuar uma ou duas vezes por semana. Isso pode ser feito de várias maneiras, mas aqui estão duas: restrinja as horas em que você come, permitindo 12 a 14 horas entre as refeições. Como isso inclui o tempo que você está dormindo, não é tão difícil de fazer. Como alternativa, restrinja a quantidade que você come em um dia de jejum a apenas 700 calorias ou mais.
Bebida: certifique-se de beber líquidos suficientes todos os dias. O ideal é de 2 a 4 L (e alguns estudos sugerem 6 L), mas como isso inclui todos os líquidos – como os de vegetais e frutas – você ficará surpreso com o quanto já está consumindo.
Suplemento: Existem alguns nutrientes vitais que seu corpo precisa, incluindo vitaminas C e D, magnésio, ômega-3 e zinco. Você precisa de outros, é claro, mas estes são essenciais para manter a saúde. Não tome a RDA (dose diária recomendada); é irremediavelmente inadequado e, como regra geral, você deve tomar 10 vezes a RDA todos os dias.
Veg out: Coma o “power veg” todos os dias, incluindo cogumelos, brócolis e couve de bruxelas. Adicionar limão às bebidas também ajuda a aumentar a ingestão de vitamina C.
Comece o dia com frutas: Adicione amoras e morangos ao seu café da manhã. Eles ajudam a melhorar o funcionamento mental, algo a ser levado a sério à medida que envelhecemos.
Chá verde: beba quatro ou cinco xícaras de chá verde todos os dias. Está cheio de polifenóis e compostos anti-inflamatórios que mantêm seu sistema imunológico em boa forma.
Pense no seu intestino: tudo começa no intestino, então você precisa alimentá-lo com as coisas certas. Inclua kefir, sopa de missô ou vegetais fermentados, como kimchi e chucrute, em sua dieta diária.
Respire: Parece óbvio, mas respirar corretamente é importante para o corpo e a mente. Encontre tempo todos os dias para sessões curtas de respiração profunda, quando você toma grandes goles de ar e os segura em seus pulmões por alguns segundos antes de liberar lentamente.
Pense em canela: Polvilhe um pouco de canela em seus ovos matinais, mingau ou smoothie para ajudar a manter a energia durante o dia.
E alguns contras (desculpe): não coma nada processado; não belisque entre as refeições (e se precisar de algum combustível entre as refeições, faça lanches saudáveis, como um punhado de nozes); não se estresse com coisas que você não pode mudar; não fique sentado o dia todo olhando para uma tela; e não se esconda do sol – você precisa de pelo menos 15 minutos de exposição todos os dias nos meses de verão.
Fadiga e depressão estão em níveis epidêmicos na sociedade moderna. Hoje, eu pergunto a você, as alergias ao glúten (toxicidade) podem estar causando tantos dos problemas de saúde atuais?
Embora eu faça grandes esforços para acompanhar a literatura médica atual, meus esforços consistentemente ficam aquém do alvo. Parece que, a cada poucos meses, faço minha própria “descoberta” pessoal de informações médicas significativas que me escaparam, embora fossem familiares há muito tempo para muitos de meus colegas médicos.
Em particular, gostaria de informar a todos os que buscam saúde sobre dois livros muito importantes. E embora eles certamente não precisem do meu endosso (ambos best-sellers do New York Times), devo dar minhas recomendações mais altas para “Wheat Belly” de William Davis, MD e “Grain Brain” de David Perlmutter, MD
“Wheat Belly ” é uma leitura especialmente informativa, divertida e fácil. Ambos são excelentes e ambos são solidamente baseados na literatura médica.A comida que você come está deixando você doente e as agências que estão fornecendo orientações sobre o que comer estão dando conselhos perigosos com consequências devastadoras para a saúde. Você pode mudar isso hoje.—William Davis, MD
Repetidamente, parece que tanta informação está literalmente enterrada na literatura médica, e são necessários médicos como Davis e Perlmutter para vasculhar tudo e mostrar ao mundo o que estava escondido à vista de todos o tempo todo.A doença cerebral começa com o pão de cada dia.—David Perlmutter, MD
Comida Tóxica disfarçada de ‘Nutrição’
Aprendi sobre o glúten há 40 anos na faculdade de medicina. Ou, então eu pensei. O que eu realmente aprendi foi que o glúten é o principal componente protéico do trigo e que era responsável por uma doença debilitante conhecida como doença celíaca em um número muito limitado de indivíduos suscetíveis.
O que não aprendi foi como o glúten é tóxico para todos, embora seja muito mais tóxico para pacientes celíacos.
Em poucas palavras, a doença celíaca é uma doença autoimune que resulta da inflamação iniciada pelo glúten e proteínas semelhantes derivadas do trigo no intestino delgado. A inflamação crônica, embora cause desconforto e um amplo espectro de sintomas digestivos, também resulta em síndromes graves de má absorção em muitos desses pacientes, juntamente com a absorção facilitada de substâncias derivadas do glúten na corrente sanguínea que podem ser distribuídas por todo o corpo.
(TimeLineArtist/Shutterstock)
O que a maioria das pessoas nunca ouve sobre alergias ao glúten
O resto da história é que pouquíssimos indivíduos estão completamente livres das reações negativas resultantes da ingestão contínua de glúten e suas proteínas relacionadas. Em vez disso, a maioria das pessoas simplesmente aceita sua azia, diarréia, constipação, desconforto abdominal ou até mesmo sua intolerância à lactose como seu destino na vida.
Quando tantas pessoas estão no mesmo barco, a maioria das pessoas simplesmente acredita que quaisquer problemas que estejam tendo são simplesmente parte da experiência humana. Na verdade, não há sintomas negativos que sejam “naturais”. Você pode nunca descobrir por que está sofrendo de alguma coisa, mas isso certamente não significa que não haja uma razão.
Como tantas doenças crônicas, os muitos problemas resultantes da ingestão crônica de glúten nunca são diagnosticados porque nunca há uma cessação completa da exposição ao glúten. Embora uma dieta sem glúten não seja tão difícil de seguir, ela será consistentemente ingerida diariamente, geralmente em quantidades relativamente grandes, se uma tentativa disciplinada não for feita para evitá-la.
Muitas pessoas que afirmam se sentir muito melhor depois de se envolverem em vários jejuns ou dietas severamente restritas estão se beneficiando do alívio que finalmente sentem quando seu trato gastrointestinal não está mais sendo bombardeado com a toxicidade do glúten.
Como é a sensibilidade ao glúten em um nível fisiológico?
O glúten e suas proteínas relacionadas, os anticorpos gerados para essas substâncias e alguns dos produtos de decomposição do glúten podem resultar em um espectro incrivelmente amplo de efeitos colaterais negativos e tóxicos no corpo.
A lista de tais efeitos inclui, mas certamente não está limitada a, dor de cabeça, artrite, uma ampla variedade de problemas digestivos, dor nas costas, piora da osteoporose, úlceras na boca, depressão e irritabilidade, diabetes ou hipoglicemia, fadiga, ganho de peso, neuropatia periférica , deficiências de vitaminas e minerais, incapacidade de se concentrar bem ou pensar com clareza e memória prejudicada.
Em última análise, o glúten é provavelmente um fator significativo no desenvolvimento do câncer para alguns indivíduos.
A extensão desta lista não deve surpreender quando se percebe que a toxicidade do glúten resulta em uma doença autoimune. Examine a lista de sinais e sintomas que ocorrem com qualquer doença autoimune e você verá que a ingestão crônica e a intolerância ao glúten estão completamente de acordo com a natureza ampla de tais aflições.
O trigo representa o ‘rei’ dos alimentos geneticamente alterados
Muitas pessoas hoje, com boa justificativa, estão muito chateadas com a extensa manipulação genética de nosso suprimento de alimentos. Nada foi geneticamente alterado mais do que o trigo.
Além disso, em contraste com a maioria dos outros alimentos geneticamente modificados, o trigo que não foi extensivamente manipulado simplesmente não está mais disponível. Isso, é claro, só piora uma situação ruim.
O trigo, de qualquer fonte ou qualquer coisa derivada dele, irá expô-lo ao glúten. E a toxicidade inerente a qualquer alimento geneticamente alterado agora também está presente com a ingestão de trigo. Isso inclui quase todos os pães, massas, cereais, muitas bebidas e uma grande variedade de lanches e sobremesas, como barras de granola e biscoitos.
Comer qualquer um desses produtos por serem “orgânicos” não significa ausência de glúten e seus derivados. Orgânico significa apenas que você não está ingerindo as toxinas adicionais associadas a alimentos que não são produzidos organicamente.
A ingestão de produtos à base de trigo também “aumenta” o açúcar no sangue ao longo do dia, alimentando os desejos característicos de uma dieta amplamente baseada em carboidratos. Como tal, e a razão para o nome do livro de Davis, “Barriga de Trigo”, muitas pessoas passam por uma perda de peso impressionante, profunda e permanente ao eliminar o glúten de sua dieta, enquanto na verdade perdem seus desejos de lanche.
O que uma dieta sem glúten pode fazer por mim? (Estou feliz que você perguntou)
Embora não goste de convencer ninguém de nada só porque aconteceu comigo, seria negligente se não mencionasse pelo menos minha própria experiência com uma dieta sem glúten.
Depois de ler “Wheat Belly”, entrei ansiosamente no movimento sem glúten. Eu não fiquei desapontado.
Minha energia disparou, meu pensamento estava decididamente mais claro e minha memória parecia retomar sua competência de cerca de 20 anos antes.
Fisicamente, um polegar esquerdo artrítico que havia sido uma fonte de dor e frustração por mais de dois anos simplesmente se resolveu na primeira semana de dieta. Isso me surpreendeu, para dizer o mínimo. A medicina convencional, alternativa e integrativa – eu já havia tentado de tudo – teve efeito ZERO absoluto na melhoria da saúde do meu polegar, antes de iniciar a dieta.
Minhas dores de cabeça cada vez mais frequentes também desapareceram. Minhas alterações nos exames de sangue foram igualmente dramáticas, pois minha PCR (proteína C reativa, índice de inflamação) caiu substancialmente e minha glicemia em jejum caiu para 90 anos pela primeira vez em anos.
Tão surpreendentemente, pelo menos para mim, eu não tinha mais desejos de lanches o dia todo como em toda a minha vida.
E mesmo que eu ainda pudesse desfrutar de uma torrada de trigo com meus ovos, a resposta positiva que tive ao eliminar o glúten da minha dieta realmente eliminou completamente esse desejo. Quando você está convencido de que um determinado alimento está fazendo você se sentir mal enquanto destrói sua boa saúde, não é tão difícil evitá-lo.
Uma palavra final de conselho para a geração mais jovem
Este é um tratamento muito curto de um assunto importante que merece um exame mais detalhado por todos os leitores preocupados com a saúde. Gostaria de encorajar todos a ler sobre o assunto e considerar fortemente a eliminação do glúten de suas dietas.
Isso inclui indivíduos mais jovens que ainda não sentem que têm problemas de saúde significativos. Certamente, não sinta por um momento que você chegou perto de “fazer tudo” para eliminar seu conjunto único de sintomas até que você tenha experimentado pelo menos duas semanas uma dieta sem glúten.
Os sintomas mais comuns devem apresentar melhora em apenas alguns dias. Fique com ele por alguns meses, e você pode se surpreender com o novo você. Você também pode ter que comprar um guarda-roupa novo e menor, uma despesa que a maioria das pessoas gostaria.
Thomas E. Levy
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Até 2050, estima-se que 80 milhões de americanos terão 65 anos ou mais, 1tornando a saúde do cérebro de suma importância. Sabe-se que os fatores do estilo de vida protegem ou prejudicam o cérebro, e isso inclui o consumo de álcool.
Enquanto algumas pesquisas sugerem que o consumo de vinho pode beneficiar a saúde do coração e até ter propriedades neuroprotetoras, 2 numerosos estudos mostraram que o consumo de álcool tem um efeito prejudicial no cérebro.
O consumo crônico excessivo de álcool, conhecido como “abuso de álcool”, em particular, é conhecido por causar disfunção neuronal e danos cerebrais, mas mesmo beber 1 grama de álcool por dia é suficiente para acelerar o envelhecimento do cérebro, de acordo com um dos maiores estudos já realizados. realizado sobre envelhecimento cerebral e álcool.
Beber diariamente acelera o envelhecimento cerebral estrutural
Pesquisadores da Universidade do Sul da Califórnia examinaram 17.308 exames cerebrais humanos de pessoas entre 45,2 e 80,7 anos, revelando que cada grama adicional de consumo de álcool por dia estava associado a 0,02 anos ou 7,5 dias de aumento da idade relativa do cérebro (RBA) , que é uma medida da idade do cérebro de uma pessoa em relação aos seus pares, com base em medidas anatômicas do cérebro inteiro.
Beber diariamente, ou quase diariamente, faz parte do problema, pois o estudo não encontrou uma diferença significativa na RBA entre aqueles que bebiam com menos frequência ou que se abstinham de beber.
O que o abuso de álcool faz ao seu cérebro?
Uma revisão de 2019 publicada na Frontiers in Neuroscience abordou a complexa interação entre consumo de álcool e declínio cognitivo, observando que o abuso crônico de álcool leva a “alterações na estrutura neuronal causadas por complexas neuroadaptações no cérebro”. Os pesquisadores explicam: 1
“Em geral, o consumo crônico de álcool leva à degeneração da medula espinhal e do sistema nervoso periférico, além de desnutrição das células cerebrais devido a alterações no metabolismo e falta de folato e tiamina.
O abuso de álcool também afeta severamente o sistema dopaminérgico, pois a ingestão repetida de álcool aumenta a tolerância e suprime o nível de excitação, de modo que doses cada vez mais altas são consumidas pelos viciados para estimular seu sistema de recompensa “.
O aumento da dose de álcool, por sua vez, pode levar à neuroinflamação e morte neural, e o abuso crônico de álcool está associado à perda de substância cinzenta e a efeitos acelerados relacionados ao envelhecimento. Além do mais, os pesquisadores observaram: “É até possível identificar alcoólatras e controles observando exames de ressonância magnética de suas redes de controle executivo e redes de recompensa”. 1
A demência relacionada ao álcool, a DRA, também pode ocorrer devido ao consumo crônico de álcool, levando a sintomas como déficits cognitivos e problemas na vida profissional e nas relações sociais. Também pode levar à degeneração e desmielinização do corpo caloso no cérebro, que é uma característica da doença de Marchiafava-Bignami, uma condição neurológica progressiva associada ao alcoolismo.
Álcool aumenta risco de Alzheimer e reduz o volume cerebral
Pesquisa publicada no Journal of Neuroinflammation revelou que o consumo excessivo de álcool ou o consumo excessivo de álcool podem aumentar a probabilidade de seu cérebro acumular proteínas beta-amilóides prejudiciais, contribuindo para o desenvolvimento da doença de Alzheimer.
Efeito do álcool na saúde do coração influencia seu cérebro
Há também uma interação complexa entre o consumo de álcool, a saúde do coração e o cérebro. O consumo excessivo de álcool prejudica a saúde do coração, o que afeta o desempenho cognitivo. Por outro lado, melhorar a saúde do coração pode melhorar a plasticidade cerebral e levar a um funcionamento neurocognitivo aprimorado.
Portanto, o consumo excessivo de álcool não só pode prejudicar seu cérebro diretamente, mas também indiretamente, por danos ao seu sistema cardiovascular. Pesquisadores observados em Frontiers in Neuroscience: 1
“Em particular, pressupõe-se que a inteligência fluida e as funções executivas sejam aprimoradas e preservadas quanto mais pacientes são fisicamente ativos e mais forte é seu sistema cardiovascular, já que pessoas fisicamente mais ativas têm um risco geral menor de doenças físicas”.
Isso está relacionado à relação positiva da função cardiorrespiratória e das habilidades cognitivas. De acordo, o declínio da função pulmonar está associado ao comprometimento da memória e atenção. Verificou-se que a vitamina tiamina é uma substância-chave nesta questão, uma vez que a falta de tiamina é causada pelo abuso crônico de álcool e leva a danos no sistema cardiovascular “.
Exercício ajuda a reduzir a ingestão de álcool e protege a saúde do cérebro O exercício pode ajudar a mitigar alguns dos riscos do consumo de álcool em seu cérebro. Os pesquisadores escreveram em Alcoolismo: Pesquisa Clínica e Experimental:
“O abuso crônico de álcool está relacionado a inúmeras conseqüências neurobiológicas deletérias, incluindo perda de substância cinzenta, danos à substância branca (MM) e comprometimento das funções cognitivas e motoras. Demonstrou-se que o exercício aeróbico diminui o declínio cognitivo e diminui as alterações neurais negativas resultantes do envelhecimento normal e de várias doenças. É possível que o exercício também possa prevenir ou reparar danos neurológicos relacionados ao álcool “.
