Gota — um tipo doloroso de artrite inflamatória no pé — geralmente está associada a alimentos ricos e vinhos fortificados, como o vinho do Porto.
Mas uma nova pesquisa sugere que uma humilde caneca de cerveja ou cidra tem mais probabilidade de desencadear a condição e pode aumentar o risco de desenvolver o problema em até 60%. Em comparação, o vinho do Porto — que geralmente é apontado como o principal suspeito — não aumentou o risco em nada.
Pesquisadores do Suzhou Medical College da Soochow University na China analisaram dados de mais de 400.000 participantes da pesquisa UK Biobank e descobriram que homens que bebem mais de quatro pints de cerveja ou cidra por semana correm maior risco de desenvolver gota, assim como mulheres que bebem mais de um pint. As bebidas contêm altos níveis de purina, e os pesquisadores acham que elas são convertidas em ácido úrico, o que causa gota.
Champanhe e vinho branco também aumentaram o risco, mas em menor grau, mas o vinho do Porto e outros vinhos fortificados não tiveram nenhum efeito, acabando assim com o mito urbano.
A gota é causada por um acúmulo de ácido úrico, que se acumula ao redor das articulações, causando inflamação e inchaço. Ela afeta cerca de 3,2% da população adulta — e é duas vezes mais provável em homens — o que significa que cerveja e cidra aumentam o risco absoluto em 1,9%.
Investigadores da Noruega entrevistaram adultos sobre a dor crónica a longo prazo após a cirurgia estética, descobrindo que os homens têm cinco vezes mais probabilidades de serem afetados do que as mulheres.
A maioria das pessoas que se submetem à cirurgia estética pensa “sem dor, sem ganho” e que o desconforto vai acabar logo após a recuperação da operação. Mas eles estão errados.
Uma em cada oito pessoas na Noruega que se submeteram ao bisturi de um cirurgião plástico para melhorar a aparência disse sofrer de dor crónica mesmo muito tempo após a operação.
Pesquisadores, liderados por Silje Endresen Reme, professor de saúde e psicologia da Universidade de Oslo, conduziram uma pesquisa com 1.746 adultos noruegueses, perguntando aos entrevistados se eles haviam sido submetidos a um procedimento cirúrgico cosmético, se haviam sentido dor crônica pós-operatória e se eles procuraram tratamento para essa dor.
Os pesquisadores acabaram de publicar suas descobertas no Scandinavian Journal of Pain sob o título “Cirurgia estética e dor pós-cirúrgica crônica associada: um estudo transversal da Noruega”. Eles são os primeiros a examinar a prevalência da cirurgia estética entre adultos noruegueses desde 2008, bem como os primeiros a examinar a dor pós-operatória em adultos submetidos a vários procedimentos de cirurgia estética.
Pesquisa inovadora
Há uma notável falta de pesquisas sobre dor crônica pós-operatória de cirurgia estética, com os estudos existentes focando apenas em cirurgias de mama. Para colmatar as lacunas existentes no conhecimento, disseram, também investigaram a prevalência auto-relatada de cirurgia estética entre adultos na Noruega .
A cirurgia estética está se tornando cada vez mais comum em todo o mundo, mas a prevalência de complicações após procedimentos cosméticos, como dor crônica pós-operatória, não é bem compreendida.
Um total de 10% dos entrevistados disseram ter sido submetidos a cirurgia estética, destacando a crescente popularidade de tais procedimentos. Entre eles, um em cada quatro tinha entre 18 e 29 anos e três em cada quatro eram mulheres.
A dor crônica pós-operatória foi aproximadamente cinco vezes mais comum em homens do que em mulheres. Dois terços das pessoas que sentiam dor tinham entre 18 e 29 anos, enquanto as de outras faixas etárias sofriam muito menos. Três em cada quatro pessoas que sentiram dor procuraram tratamento, sugerindo que os efeitos eram debilitantes e incômodos.
Embora as cirurgias estéticas estejam normalmente disponíveis em clínicas privadas, aqueles que sentem dor pós-operatória têm maior probabilidade de necessitar de cuidados em clínicas de saúde públicas e hospitais. Alguns podem não conseguir mais trabalhar e sofrer com uma diminuição da qualidade de vida.
“Considerando a crescente aceitação e popularidade da cirurgia estética, é vital que os pacientes estejam bem informados sobre possíveis complicações”, disse a estudante de doutorado Sophia Engel, que esteve envolvida no estudo.” Ela acrescentou que as condições são notoriamente difíceis de tratar e representam um pesado fardo para os sistemas públicos de saúde e de bem-estar social e que são urgentemente necessários estudos longitudinais em grande escala que investiguem mais o tema.
Você está comendo clara de ovo como fonte de proteína magra? Comer ovos inteiros pode ser mais saudável e levar a maiores benefícios em todo o corpo, incluindo o aumento dos níveis de um hormônio importante.
Nas últimas décadas, as claras de ovo – em tudo, desde omeletes de clara de ovo a smoothies – foram promovidas como a melhor opção de proteína saudável. Mas, embora seja verdade que as claras fornecem proteína magra – cerca de 3,6 gramas (g) em uma clara de ovo grande [i] – comer o ovo inteiro fornece quase o dobro dessa quantidade, [ii] junto com uma infinidade de nutrientes adicionais, de gorduras saudáveis, luteína e zeaxantina a colina, selênio e vitaminas do complexo B.
“A remoção da gema geralmente é promovida para melhorar a saúde quando vários ovos são consumidos”, explicaram pesquisadores da Universidade de Illinois em Urbana-Champaign. “Esta [é] uma crença infundada relacionada ao colesterol e ao teor de gordura da gema do ovo. A gema é densa em nutrientes e contém aproximadamente 40% da proteína total contida no ovo, e sua remoção parece contraproducente para atender às recomendações de proteína”. [iii]
Na verdade, se você consumir apenas clara de ovo, poderá estar perdendo benefícios valiosos, incluindo um aumento nos níveis de testosterona e força muscular, além de uma redução na gordura corporal.
Ovos inteiros vs. Clara de ovo durante o treinamento de resistência
Entre os jovens que praticam treinamento de resistência (RT), os ovos inteiros foram superiores às claras como lanche pós-treino, de acordo com uma pesquisa publicada no Journal of Strength and Conditioning Research. [4]
Trinta indivíduos consumiram três ovos inteiros ou seis claras imediatamente após o treinamento de resistência – três sessões por semana durante 12 semanas. Todo o grupo do ovo teve mais ganhos de condicionamento físico, incluindo maior mudança na massa corporal magra e melhorias na testosterona e força. De acordo com o estudo: [v]
“A ingestão de ovo inteiro pós-exercício aumenta a extensão do joelho e a força de preensão manual, a testosterona e reduz o percentual de gordura corporal em comparação com a ingestão de clara de ovo pós-exercício, apesar de não haver diferenças entre os grupos na massa muscular, em homens jovens treinados em resistência. O consumo de ovos inteiros pode ser preferível durante programas de RT voltado para a melhora da força muscular e do percentual de gordura corporal.”
Pesquisas anteriores mostraram que comer ovos inteiros após o exercício de resistência levou a uma maior estimulação da síntese de proteínas miofibrilares em comparação com a ingestão de claras de ovo, embora o teor de proteína fosse igual. [vi] A equipe recomendou contra a prática comum de descartar a gema ao consumir ovos, observando: [vii]
“A gema é densa em nutrientes e pode conter uma variedade de compostos bioativos importantes, como lipídios, micronutrientes, carotenóides antioxidantes e microRNAs. A remoção da gema e seus nutrientes associados dos ovos pode limitar a estimulação das taxas de síntese de proteínas musculares, bem como saúde humana geral”.
Ovos inteiros aumentam os níveis de testosterona
Um benefício pouco falado de comer ovos inteiros é o seu potencial para elevar os níveis de testosterona naturalmente . Os níveis de testosterona diminuem com a idade , com níveis biodisponíveis caindo cerca de 2% a 3% ao ano em homens adultos. [viii]
O estudo do Journal of Strength and Conditioning Research descobriu que os homens que consumiram três ovos inteiros após o treinamento de resistência aumentaram os níveis de testosterona em 2,4 ng/ml, enquanto o grupo da clara de ovo aumentou os níveis apenas em 0,7 ng/ml. É possível que o colesterol adicional consumido dos ovos inteiros esteja envolvido, já que a testosterona é sintetizada a partir do colesterol. [ix]
Dito isto, a principal proteína dos ovos é a albumina, e a pesquisa também mostra que o consumo de albumina de ovo melhorou significativamente os níveis de testosterona em comparação com uma refeição do McDonalds de dois sanduíches de café da manhã (linguiça, ovo e queijo) e dois fricassé. [x] Para aqueles que ainda estão preocupados com o colesterol em ovos inteiros, a pesquisa mostra que é benéfico para o coração.
Em um estudo que examinou a associação entre a ingestão de ovos e o risco de doença cardiovascular em 10 anos, o consumo de um a três ovos por semana foi associado a um risco 60% menor de desenvolver doenças cardiovasculares, enquanto o consumo de quatro a sete ovos por semana foi associado a um risco 75% menor. [XI]
Nutrientes notáveis em gemas de ovos
Há muito mais para a proteína quando se trata de razões para consumir ovos, e a gema em particular. Se você excluir a gema ao comer ovos, estará perdendo os seguintes nutrientes notáveis:
Fosfolipídios – Uma gema de ovo contém cerca de 6 g de lipídios, 30% dos quais são fosfolipídios, que estão ligados a efeitos anti-inflamatórios. [xii] Um estudo de indivíduos com síndrome metabólica descobriu que comer três ovos inteiros por dia reduziu o fator de necrose tumoral-alfa, um biomarcador inflamatório, mas o substituto do ovo não. [xiii] Consumir ovos inteiros também levou a uma queda significativa nos níveis de proteína C-reativa, uma medida de inflamação, em homens com sobrepeso. [xiv]
Colina – As gemas são ricas em colina, que muitos americanos não consomem o suficiente. [xv] Além de desempenhar um papel importante no desenvolvimento fetal saudável, a colina está envolvida no metabolismo, na estrutura celular e na síntese de neurotransmissores, e a deficiência pode estar envolvida em doenças hepáticas, aterosclerose e distúrbios neurológicos. [xvi]
Luteína e zeaxantina – Esses carotenóides são encontrados na retina, onde ajudam a filtrar a luz azul prejudicial e a luz solar, reduzindo o risco de degeneração macular relacionada à idade . Em adultos com 60 anos ou mais, consumir um ovo inteiro por dia durante cinco semanas aumentou significativamente as concentrações de luteína e zeaxantina. [xvii]
OBS.: Por biorressonância, conseguimos avaliar o nível de testosterona, bem como vitaminas, mineirais, amionácidos e muito mais.
As mulheres têm até 75% mais chances de sofrer reações adversas a medicamentos com receita do que os homens.
E isso se deve a uma série de diferenças de características entre os sexos, afirma a Dra Laura Wilson, da Universidade Nacional Australiana.
É uma afirmação que pode parecer um tanto óbvia, mas hoje homens e mulheres recebem os mesmos medicamentos e os mesmos tratamentos, e a noção de que as diferenças de saúde entre homens e mulheres vão além da saúde reprodutiva só recentemente começou a ganhar a atenção dos cientistas e médicos.
A Dra Wilson e seus colegas afirmam que não se tem feito o bastante, e que é preciso levar em consideração o sexo dos pacientes no tratamento das doenças desde já.
Não é só o peso corporal
Até agora, a “voz da ciência” tem afirmado que essas reações adversas mais graves entre as mulheres seriam devidas a diferenças no peso corporal. Mas a realidade não é tão simples quanto essa teoria apressada – homens que pesam menos não têm efeitos colaterais na mesma intensidade que as mulheres.
“Nós analisamos mais de dois milhões de pontos de dados, capturando mais de 300 características em camundongos, um modelo de doença pré-clínica, e está claro que as fêmeas não são apenas versões menores dos machos. Isso significa que é improvável que essas reações a medicamentos sejam aliviadas ajustando a dosagem para o peso corporal.
“Nossas análises mostraram diferenças entre os sexos em muitas características que não podem ser explicadas pelo peso corporal. Por exemplo, níveis de ferro e temperatura corporal, características morfológicas, como gordura armazenada e variabilidade da frequência cardíaca,” relatou a pesquisadora.
Conhecer melhor as mulheres
A grande conclusão da equipe é que ainda sabemos muito pouco sobre como as mulheres vivenciam a doença porque as estudamos menos.
“A maioria das pesquisas biomédicas foi realizada em células masculinas ou animais machos. Supõe-se que quaisquer resultados também se apliquem às fêmeas,” disse a Dr. Wilson. “Mas sabemos que homens e mulheres experimentam doenças de maneira diferente, incluindo como as doenças se desenvolvem, a duração e a gravidade dos sintomas e a eficácia das opções de tratamento”.
Como suas características não foram estudadas e nem levadas em conta no desenvolvimento dos medicamentos e dos tratamentos, a consequência triste é que as mulheres geralmente têm piores resultados de saúde.
“Por exemplo, uma dor forte no peito é frequentemente citada como um sintoma primário de ataque cardíaco. Embora isso possa ser comum para os homens, é um sintoma muito menos comum para as mulheres. As mulheres são mais propensas a sentir náuseas intensas,” exemplifica a Dra Wilson. “Nosso estudo pode ajudar a esclarecer a natureza das diferenças nas respostas a certos medicamentos e fornecer um caminho para reduzir as reações a medicamentos.”
Veja algumas citações de pesquisas que mostram as diferenças entre homens e mulheres em diversos problemas de saúde:
Diário da saúde
Referência:
Artigo: Sex differences in allometry for phenotypic traits in mice indicate that females are not scaled males Autores: Laura A. B. Wilson, Susanne R. K. Zajitschek, Malgorzata Lagisz, Jeremy Mason, Hamed Haselimashhadi, Shinichi Nakagawa Publicação: Nature Communications Vol.: 13, Article number: 7502 DOI: 10.1038/s41467-022-35266-6
Um estudo recente mostra que os níveis de testosterona de um homem podem ser um indicativo de quão doente ele ficará se for infectado com COVID-19. Pacientes com níveis mais baixos são mais propensos a ter um caso grave de COVID-19, de acordo com os pesquisadores.
O estudo comparou 24 homens com casos leves de COVID-19 contra 66 homens gravemente doentes com COVID, e os dados mostram que os homens gravemente doentes tinham níveis de testosterona significativamente mais baixos no momento do diagnóstico. Os pesquisadores descobriram que, quando os homens foram internados no hospital, as concentrações de testosterona foram 65% mais baixas entre os homens com doença grave em comparação com aqueles com casos leves de COVID-19.
“Os grupos de homens que estavam ficando mais doentes eram conhecidos por apresentar níveis mais baixos de testosterona em todos os níveis”, disse o Dr. Sandeep Dhindsa, da Escola de Medicina da Universidade de St. Louis, em Missouri. A equipe de pesquisa afirma que pretende fazer mais pesquisas sobre uma possível associação entre hormônios sexuais e resultados cardiovasculares no COVID-19 de longo tempo.
