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Coentro: do mestre desintoxicante ao anticonvulsivante

Além dos benefícios à saúde, o coentro é uma erva versátil e um delicioso complemento em pratos que vão desde sopas e saladas até guacamole.

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O coentro é uma erva popular usada na culinária de todo o mundo por seu sabor cítrico e brilhante, embelezando pratos desde guacamole mexicano e curry tailandês até sopa vietnamita (pho). Mas, sem o conhecimento de alguns, o coentro também é um medicamento poderoso – conhecido por sua capacidade de limpar o corpo de metais pesados ​​e retardar o início de convulsões.

Nutrição

Coentro e coentro às vezes são confundidos, mas vêm da mesma planta – Coriandrum sativum. O coentro compreende as folhas e caules, enquanto o coentro se refere às sementes.

Além de ser delicioso, o coentro contém fitonutrientes abundantes e vitaminas K, A e C. É um potente antioxidante com propriedades anti-sépticas, antibacterianas, antifúngicas e antiinflamatórias. Ele também contém minerais como ácido fólico, potássio, magnésio e manganês.

As sementes de coentro também são usadas medicinalmente, possuem vitamina C abundante e possuem propriedades antioxidantes, antibacterianas, antivirais, antifúngicas, antimicrobianas e anti-sépticas.

Outros nomes para o coentro incluem salsa chinesa e mexicana, e é chamado de coentro no Reino Unido.

A medicina tradicional conhece bem as propriedades curativas do coentro, e as folhas e caules tratam várias condições, incluindo problemas digestivos, promovendo um sono saudável, controlando a ansiedade, equilibrando os níveis de açúcar no sangue e desintoxicando o corpo.

As sementes de coentro, que têm um sabor diferente do coentro, são tradicionalmente usadas para tratar problemas digestivos (diarréia, gases, inchaço e dor), infecções fúngicas e bacterianas, intoxicações alimentares, redução do colesterol e livrar o corpo de parasitas . Eles também são comumente usados ​​na medicina ayurvédica, onde são transformados em chá para tratar resfriados e gripes.

Um quelante natural

O benefício mais notável do coentro é sua poderosa capacidade de limpar o corpo de metais pesados ​​tóxicos, o que é feito por meio da quelação.

A quelação vem da palavra grega ‘chele’, que significa garra, o que caracteriza seu papel de segurar firmemente algo e, no caso do coentro, acompanhá-lo educadamente para fora do corpo.

Alguns metais pesados ​​ocorrem naturalmente, são encontrados nas profundezas da terra e são vitais para a sobrevivência — mas tornam-se perigosos quando se acumulam nos nossos tecidos e órgãos. Outras fontes de metais pesados, principalmente provenientes de atividades humanas, são tóxicas e prejudiciais para a nossa saúde – especialmente em crianças cujos corpos e cérebros ainda estão em desenvolvimento. Os metais pesados ​​podem vir de várias fontes, desde as amálgamas metálicas nas nossas obturações dentárias até aos subprodutos da indústria bombeados para o ar que respiramos, para o solo onde cultivamos os nossos alimentos e para a água que bebemos.

Os metais pesados ​​incluem (mas não estão limitados a) mercúrio, chumbo, cádmio, alumínio e arsênico.

Um estudo publicado em 2020 descreve quatro maneiras pelas quais os seres humanos podem adquirir metais pesados:

  1. Comer alimentos contaminados
  2. Beber água contaminada
  3. Inalando-os da atmosfera
  4. Absorvendo-os através do contato com a pele

Os metais pesados ​​podem acumular-se nos tecidos, sangue, ossos e órgãos, como o fígado, os rins e o cérebro, onde podem levar a complicações, desde distúrbios do sistema nervoso e imunitário até ao câncer .

Um mar de toxinas nos bombardeia diariamente, e quelantes naturais nos ajudam a desintoxicar regularmente esses metais pesados ​​nocivos para que eles não se acumulem e nos deixem doentes.

O coentro se liga aos metais pesados ​​do nosso corpo e os transporta através do sistema excretor.

Estudos de quelação de coentro

Estudos em ratos e humanos demonstraram a capacidade quelante do coentro.

Um estudo publicado no Journal of Ethnopharmacology alimentou ratos com 1.000 partes por milhão de chumbo na água potável durante 32 dias. Os pesquisadores deram coentro (salsa chinesa) aos animais desde o sétimo dia após o início da exposição ao chumbo até o final do experimento. Após o experimento, os pesquisadores descobriram que o coentro diminuiu significativamente a quantidade de chumbo depositado nos fêmures dos animais e diminuiu “lesões graves induzidas pelo chumbo nos rins”.

O coentro também aumentou a excreção (pela urina) do ácido delta-aminolevulínico – que, segundo o estudo, aumenta após o consumo de chumbo. Esses níveis diminuíram drasticamente depois que os animais comeram coentro. Com base nos resultados, os pesquisadores concluíram que o coentro suprime a capacidade do chumbo de ser armazenado no corpo.

Outro estudo com ratos descobriu que o coentro (C. sativum) “protege significativamente contra o estresse oxidativo induzido pelo chumbo” em animais expostos.

Em meados da década de 1990, o Dr. Yoshiaki Omura, então diretor de pesquisa médica da Heart Research Foundation, fez uma descoberta convincente. Depois que ele e seus colegas tiveram pouco sucesso no tratamento de infecções em seus pacientes com antibióticos e antivirais, o Dr. Omura descobriu que esses pacientes tinham concentrações localizadas de metais como chumbo, mercúrio e alumínio. Ao testar um paciente, ele notou um aumento significativo nos níveis de mercúrio na urina do paciente depois de ter comido sopa vietnamita – que contém coentro fresco.

Após mais testes, o Dr. Omura descobriu que comer coentro (ou beber suco de coentro) acelerou a remoção de alumínio e chumbo no corpo. Quando ele aconselhava seus pacientes a consumir coentro fresco ou seu suco e depois usar antibióticos ou antivirais naturais, suas infecções cicatrizavam permanentemente.

O Dr. Omura posteriormente conduziu dois estudos baseados em suas observações.

O primeiro estudo mostrou um acúmulo de mercúrio (Hg) e chumbo (Pb) em pacientes com clamídia (uma infecção bacteriana) e infecções virais por herpes. O estudo revelou que uma vez que os depósitos de mercúrio foram quelados do corpo usando coentro e os medicamentos apropriados foram administrados, o coentro aumentou os efeitos da droga e as infecções foram curadas. Os resultados levaram o Dr. Omura e sua equipe a levantar a hipótese de que os organismos infecciosos de alguma forma usam os metais pesados ​​para se protegerem dos efeitos dos antibióticos/antivirais – que normalmente os destruiriam.

No outro estudo , três obturações de amálgama (que o estudo observou conter cerca de 50% de mercúrio) foram removidas de um paciente usando todas as precauções disponíveis para garantir que o paciente não absorvesse mercúrio durante o procedimento. Após o procedimento, apesar dos cuidados, o paciente acumulou quantidades significativas de mercúrio nos pulmões, rins, órgãos endócrinos, fígado e coração – o que não existia antes. Omura e sua equipe deram ao paciente um comprimido de 100 mg de coentro quatro vezes ao dia, além de outros “métodos de aumento da absorção de medicamentos”, começando antes do procedimento e continuando por duas a três semanas depois – eliminando quase todo o mercúrio do órgãos do paciente.

Coentro como anticonvulsivante

Além de ser um poderoso quelante, o coentro é um anticonvulsivante e pode retardar ou retardar o início de convulsões associadas à epilepsia e outros distúrbios.

Um estudo publicado em 2019 descobriu o porquê.

O estudo , publicado no FASEB Journal, descobriu os mecanismos que permitem que o coentro atrase certos tipos de convulsões – algo que a ciência não havia compreendido anteriormente.

Os cientistas descobriram que o dodecenal, um componente do coentro, ativa múltiplos canais de potássio no cérebro, incluindo duas isoformas responsáveis ​​pela regulação da atividade elétrica no cérebro e no coração. O dodecenal abre estes canais de potássio e, ao fazê-lo, reduz a sua excitabilidade celular. Dodecenal também recapitulou a ação anticonvulsivante do coentro e atrasou certas convulsões induzidas quimicamente.

Outras condições tratadas

O coentro e suas sementes são usados ​​para tratar muitas doenças, algumas das quais estão listadas abaixo.

Pensamentos finais

Apesar de tentarmos evitá-los, os metais pesados ​​e outras toxinas estão onipresentes no ar, no solo, na água e nos alimentos. Comer alimentos como coentro, alho, cebola e castanha-do-pará e usar outros quelantes naturais, como clorela e carvão ativado, nos ajuda a limpar regularmente as toxinas que inevitavelmente acumulamos na vida diária.

Se você está pensando em usar coentro para uma grande desintoxicação e deseja usar níveis mais elevados do que os encontrados naturalmente nos alimentos, faça-o sob a supervisão de um profissional de saúde para garantir que está fazendo isso com segurança e tem apoio profissional.

O coentro é uma erva versátil que é um complemento delicioso para muitos pratos – cria um pesto saboroso, faz um molho excelente e combina excepcionalmente bem com limão (delicioso!). Pode ser cultivada no jardim de um quintal ou na varanda de um apartamento, dando aos seus pratos um toque de sabor e ao seu corpo uma montanha de benefícios para a saúde. Para quem não é fã do seu sabor, mas ainda quer colher os benefícios, está disponível em forma de suplemento.

Emma Suttie

OBS. Por biorressonância conseguimos apurar os metais tóxicos presentes no corpo. Em nossos tratamentos, temos a opção de desintoxicação iônica seletiva.

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Razões práticas para estocar uma garrafa de óleo de rícino em casa

O óleo de rícino é considerado um dos medicamentos mais antigos do mundo, talvez mais conhecido pelos seus efeitos laxantes e capacidade de induzir o parto em mulheres grávidas 1 – embora eu não recomende a sua utilização para este último fim.

Feito pela prensagem das sementes da mamona (Ricinus communis), o óleo amarelo claro resultante é composto por 90% de ácido ricinoléico, junto com pequenas quantidades de linoléico (4%), oleico (3%), gordura esteárica e linolênica. ácidos. 2

A mamona é nativa da Índia, mas cultivada em países mediterrâneos como Argélia, Egito e Grécia. Na França, a mamona é cultivada como planta ornamental devido à sua folhagem grande e adorável. 3 Muitas civilizações antigas, incluindo os primeiros egípcios, chineses e persas, valorizavam a mamona pelas suas muitas utilizações, tais como combustível para lâmpadas e como ingrediente em bálsamos e unguentos.

Em tempos pré-históricos, o mamona pode ter sido usado como veneno

Embora a mamona tenha notáveis ​​propriedades antiinflamatórias, anti-helmínticas, antibacterianas, cicatrizantes e laxantes, ela também contém ricina, um veneno. É por isso que, se mastigada e engolida, a mamona é tóxica. Embora a ricina também esteja contida na polpa do feijão que permanece após ser prensada para obter óleo, ela não é encontrada no óleo de mamona.

“O óleo de mamona não contém ricina porque a ricina não se divide no óleo”, segundo o International Journal of Toxicology. 4 Pode ser o veneno da mamona que tem uso mais prolongado. De acordo com a revisão de Toxinas: 5

“A mamona é conhecida desde tempos imemoriais e seu uso na era pré-histórica foi evidenciado por achados arqueológicos como o da Caverna da Fronteira na África do Sul. Vestígios de cera contendo ácidos ricinoleico e ricinelaídico foram encontrados em uma fina vara de madeira, que foi sugerido ser um aplicador de veneno, que remonta a cerca de 24.000 anos atrás.”

A ricina impede a síntese de proteínas e mata as células por meio de transfusão oral, nasal ou intravenosa. É tão potente que ingerir ou inalar apenas 1 miligrama pode ser fatal, 6 assim como comer de quatro a oito sementes de mamona pode levar à morte. 7 Não existe antídoto para a ricina, razão pela qual ela é usada até como agente de guerra química. Em 2013, houve relatos de envio de ricina a senadores dos EUA e até ao ex-presidente Obama. 8

Óleo de mamona usado ‘desde tempos imemoriais’

A mamona possui uma série de propriedades benéficas que têm sido aproveitadas desde a antiguidade. “A mamona (Ricinus communis L.) é conhecida desde tempos imemoriais na medicina tradicional na farmacopeia das culturas mediterrâneas e orientais antigas. Além disso, ainda é usada na medicina popular em todo o mundo”, escreveram pesquisadores da Universidade de Bolonha, Itália, em a revista Toxinas. 9

No antigo Egito, as sementes de mamona e outras partes da planta eram utilizadas para fins farmacológicos, inclusive como laxante, abortivo e tratamento para calvície. Muitas outras referências também apontam para a importância do óleo de mamona para fins medicinais ao longo da história: 10

  • O Hearst Papyrus descreve a mamona para expelir o acúmulo de fluidos e usar em cataplasmas para curativos
  • Os antigos egípcios usavam a mamona para doenças urinárias em uma criança possivelmente diabética
  • Hipócrates prescreveu óleo de mamona como agente laxante e desintoxicante
  • O fitoterapeuta e médico grego Pedanius Dioscorides escreveu sobre as propriedades expectorantes, diuréticas, eméticas, laxantes e antiinflamatórias das sementes de mamona para tratar queimaduras, varizes e infecções bacterianas da pele.
  • Plínio, o Velho, descreveu a mamona na “Naturalis Historia” (História Natural), considerada a primeira enciclopédia

Além disso, a medicina tradicional chinesa recomenda sementes de mamona para parasitas, úlceras e feridas crônicas, enquanto no Ayurveda a mamona é considerada útil para doenças reumáticas, prisão de ventre, inflamação, febre, bronquite, tosse, doenças de pele e cólicas. 11

10 usos modernos do óleo de rícino

Embora se saiba há muito tempo que o óleo de mamona atua como laxante e indutor do parto, foi há relativamente pouco tempo – em 2012 – que os pesquisadores descobriram o mecanismo por trás dele. Acontece que o ácido ricinoleico no óleo de mamona se conecta a um receptor de prostaglandina conhecido como EP3.

“Assim, o ácido ricinoléico, metabólito do óleo de mamona, ativa as células do músculo liso intestinal e uterino por meio dos receptores prostanóides EP3”, de acordo com o estudo PNAS. 12 O ácido ricinoleico também se liga ao EP3 no útero, o que causa contrações. 13

Não aconselho o uso de óleo de mamona como estimulante do parto devido aos seus efeitos colaterais potencialmente prejudiciais. No entanto, há muitos motivos para manter um frasco de óleo de rícino de alta qualidade em seu armário de remédios, incluindo os seguintes.

1.Laxante natural – Pacotes de óleo de rícino, que são compressas embebidas em óleo de rícino aplicadas na pele, podem ajudar a aliviar os sintomas de prisão de ventre em idosos. 14 A Food and Drug Administration dos EUA também descreve o óleo de rícino como “geralmente considerado seguro e eficaz” para uso como laxante estimulante. 15

A ingestão oral de óleo de mamona pode “purgar” o trato digestivo dentro de duas a cinco horas. Porém, lembre-se de tomá-lo na dose adequada. Os adultos podem tomar 1 a 2 colheres de sopa, enquanto as crianças de 2 a 12 anos devem receber apenas 1 a 2 colheres de chá. Bebês menores de 2 anos não são aconselhados a tomar mais do que uma colher de chá por vez. Ao dar para crianças, experimente misturá-lo com suco espremido na hora para que fique mais palatável.

2.Alívio da dor muscular – A aplicação tópica de ácido ricinoleico encontrado no óleo de mamona pode exercer “notáveis ​​efeitos analgésicos e antiinflamatórios”. 16 Esfregue óleo de mamona nos músculos após um treino intenso para promover a circulação sanguínea e aliviar a dor. Misture com óleo de hortelã-pimenta ou óleo de camomila romana para obter um efeito cicatrizante e calmante extra.

3.Aliviar dores nas articulações — O ácido ricinoleico no óleo de mamona tem um efeito descongestionante no sistema linfático, que é responsável por coletar os resíduos dos tecidos e transportá-los para a corrente sanguínea para eliminação.

Se o sistema linfático não estiver funcionando corretamente, como em pessoas com artrite, ocorrerão dores nas articulações. Massagear óleo de rícino nas articulações pode ajudar a aliviar a congestão e impulsionar o sistema linfático. Uma pesquisa publicada na Phytotherapy Research apoia isso, revelando que o óleo de mamona ajuda a aliviar a dor e “pode ser usado como uma terapia eficaz” entre pacientes com osteoartrite de joelho. 17

4.Remédio para doenças fúngicas — O óleo de mamona pode ser útil para reviver infecções comuns como micose, jock itch (tinea cruris) e pé de atleta. A pesquisa também sugere que os compostos fitoquímicos do óleo essencial de mamona podem aliviar infecções causadas pelos fungos Cunninghamella bertholletiae, bem como pelos medicamentos antifúngicos padrão. 18

Simplesmente aqueça o óleo, aplique na área afetada antes de dormir e deixe agir durante a noite. Repita por uma semana ou até que a infecção desapareça completamente. Devido aos seus efeitos antimicrobianos, uma solução de óleo de mamona também pode ser útil para limpeza de próteses dentárias. 19

5.Promova o crescimento saudável do cabelo – Massagear óleo de rícino quente no couro cabeludo (e até mesmo nas sobrancelhas) pode estimular os folículos e resultar em crescimento extra de cabelo. Faça isso todas as noites e você poderá notar uma melhora em apenas duas semanas. O óleo de mamona também pode funcionar em áreas afetadas pela alopecia.

Além de oferecer efeito hidratante aos cabelos, os ácidos graxos do óleo de mamona podem nutrir o folículo capilar. O ácido ricinoleico também ajuda a proteger o couro cabeludo e a haste do cabelo contra infecções fúngicas e microbianas. Também penetra na pele e pode inibir a prostaglandina D2 sintase, que inibe o crescimento do cabelo.

“O ácido ricinoléico tem uma estrutura bidimensional, que é muito semelhante à família das prostaglandinas e também demonstrou ter algum grau de efeito no crescimento do cabelo”, de acordo com uma pesquisa do International Journal of Trichology. 20 Ao reter a hidratação, o óleo de rícino também pode dar ao seu cabelo uma aparência mais rica e espessa.

Para obter esse efeito, aqueça uma colher de sopa de óleo e use as pontas dos dedos para revestir cada mecha, passando os dedos pelas mechas para espalhar o máximo de cabelo possível.

6.Rímel natural – Derreta uma colher de sopa de cera de abelha em banho-maria e, em seguida, adicione 2 colheres de sopa de carvão ou cacau em pó (dependendo da cor do seu cabelo) e óleo de rícino. Misture até obter a consistência desejada. Esta máscara caseira não contém ingredientes químicos tóxicos, ao contrário de outros produtos de beleza convencionais. Como alternativa, você pode aplicar óleo de rícino nos cílios todas as noites para torná-los mais cheios e grossos.

7.Hidratar a pele e apoiar a saúde da pele – Os ácidos graxos do óleo de mamona ajudam a nutrir e hidratar a pele seca. Devido à sua natureza viscosa, permanece firme e penetra facilmente no tecido da pele. O óleo de mamona é considerado um hidratante oclusivo, que forma uma barreira na pele, ajudando a prevenir a evaporação da água.

“Essa barreira permite a reposição do conteúdo de água do estrato córneo pelas camadas mais profundas da epiderme e da derme”, de acordo com StatPearls da Biblioteca Nacional de Medicina. 21 Lembre-se de que um pouco já é suficiente — basta esfregar uma colher de chá entre as palmas das mãos e aplicar em toda a pele. Você também pode misturar óleo de mamona com óleo veicular para reduzir qualquer risco de irritação.

Devido às propriedades antimicrobianas e antiinflamatórias do óleo de mamona, ele também pode ter alguns efeitos benéficos em marcas na pele, acne e verrugas. Um estudo publicado no Journal of International Toxicology também descobriu que o óleo de mamona pode ter efeitos positivos contra a dermatite ocupacional. 22

Também possui fortes propriedades antibacterianas, inclusive contra Staphylococcus aureus, 23 que pode causar infecções de pele. Uma pomada feita de bálsamo do Peru, óleo de rícino e tripsina também ajudou a curar úlceras de pressão mais rapidamente entre os residentes de uma instituição de cuidados de longa permanência. 24 Se você observar pequenos cortes ou feridas na pele do seu cão ou gato, passar um pouco de óleo de rícino neles também pode ajudar a facilitar a cicatrização, novamente devido aos seus efeitos antimicrobianos e antiinflamatórios.

Se o seu animal de estimação lamber a ferida (como a maioria dos animais de estimação faz), o óleo não é prejudicial, mas pode causar fezes moles.

8.Promova um sono reparador e alivie as cólicas — Embora as pesquisas nesta área sejam escassas, relatos anedóticos sugerem que passar uma pequena quantidade de óleo de rícino nas pálpebras ou usar um pacote de óleo de rícino pode ajudá-lo a adormecer mais facilmente. O óleo de mamona também pode promover um sono mais profundo e prolongado.

Entre os bebês, o óleo de rícino às vezes também é usado para cólicas, o que pode causar longos períodos de choro excessivo. Sua causa exata ainda é desconhecida, embora se acredite que o gás seja o principal culpado. Para usar óleo de mamona para cólicas, basta esfregá-lo suavemente no abdômen do seu filho.

9.Alívio do olho seco e outras doenças da superfície ocular — O óleo de mamona, com suas propriedades antimicrobianas, antiinflamatórias, analgésicas, antioxidantes e cicatrizantes, pode ser útil quando aplicado topicamente nos olhos, ajudando a aumentar a espessura da camada lipídica do filme lacrimal e aliviar os sintomas de doenças da superfície ocular. Escrevendo em Optometria Clínica e Experimental, os pesquisadores explicaram: 25

“Evidências de efeitos benéficos sobre a camada lipídica, integridade do filme lacrimal, saúde dos cílios e funcionalidade da glândula meibomiana sugerem que a aplicação tópica de óleo de rícino puro na pele periocular pode oferecer uma opção de manejo segura, natural, acessível e eficaz para anormalidades comuns do filme lacrimal e superfície ocular, indicando que uma exploração mais extensa e completa deste tópico é necessária”.

10.Lubrificante geral – Se você tem itens em sua casa que precisam de lubrificação, como dobradiças que rangem, tesouras ou moedores de carne, o óleo de rícino funciona perfeitamente para esses problemas. Devido à sua viscosidade consistente, o óleo de mamona não congela, podendo ser utilizado em condições com temperaturas quentes ou muito frias.

Riscos do óleo de mamona a serem observados

As mulheres grávidas não devem usar óleo de mamona devido à sua capacidade de induzir contrações. Mesmo no final da gravidez, não recomendo o uso de óleo de mamona para estimular o parto. Um estudo relatou que todas as mulheres grávidas que tomaram óleo de mamona sentiram náuseas depois. 26

Outro estudo também alertou que as contrações induzidas pelo óleo de rícino podem levar à passagem de mecônio – as primeiras fezes do bebê – ainda dentro do útero, colocando-os em risco de aspiração de mecônio, o que pode resultar em desconforto respiratório neonatal. 27

Além disso, como acontece com qualquer óleo de ervas, recomendo que você use óleo de mamona com cuidado, pois pode ter efeitos colaterais potencialmente negativos. Pessoas com pele sensível podem apresentar reações alérgicas ao usar este óleo topicamente, por isso aconselho fazer um teste de adesivo cutâneo antes de aplicá-lo abundantemente em grandes áreas da pele.

Se tomado internamente, o óleo de mamona também pode causar distúrbios e desconforto gastrointestinal, bem como tonturas e náuseas. Portanto, se você sofre de algum problema digestivo como síndrome do intestino irritável, úlceras, cólicas, diverticulite, colite ou hemorróidas, aconselho a evitar o uso deste óleo. Aqueles que foram submetidos recentemente a uma cirurgia também devem evitar o uso de óleo de mamona.

Por último, certifique-se de comprar óleo de rícino orgânico de uma fonte confiável. O óleo de mamona comercial vendido hoje nas lojas geralmente vem de sementes de mamona que provavelmente foram fortemente pulverizadas com pesticidas ou processadas com solventes e outros poluentes químicos, que danificam seus componentes benéficos e podem até contaminar o óleo.

Dr. Mercola

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Feitos surpreendentes do cérebro em seu intestino

Chamado de “segundo cérebro”, o sistema nervoso entérico influencia grande parte da nossa saúde geral

Existem 22 classes de neurônios entéricos únicos, encontrados em duas camadas do trato gastrointestinal e formam nosso “segundo cérebro”.

O sistema nervoso entérico é conhecido como o “segundo cérebro” do corpo, um centro de comunicação vital alojado em circuitos semelhantes a teias de aranha dentro de duas camadas do revestimento intestinal. Ajuda a gerenciar funções centrais para a digestão, imunidade e humor.

É chamado de segundo cérebro porque é composto por um conjunto de centenas de milhões de neurônios e atua de forma independente, mas em cooperação com os outros ramos do sistema nervoso autônomo. Ele coordena várias funções complexas usando 30 neurotransmissores diferentes. Mais de 90% da serotonina do corpo e cerca de 50% da dopamina são encontradas no intestino.

A um nível, o sistema nervoso entérico (SNE) atua como um sistema de ignição de um veículo, fornecendo uma faísca de energia perfeitamente sincronizada para uma reação em cadeia que capacita os músculos para mover os alimentos através do nosso trato digestivo. Também mantém a homeostase ou o equilíbrio quando nosso corpo enfrenta invasores – como toxinas, vírus e parasitas.

Quando os circuitos SNE são interrompidos, podem surgir sintomas gastrointestinais (GI), como constipação, diarreia e dor. Às vezes, esses sintomas são, na verdade, boas notícias, pois significam que o SNE está trabalhando para expulsar patógenos.

Mas quando esses sintomas se tornam crônicos (a longo prazo), isso pode confundir pacientes e médicos. Esse mistério está atraindo pesquisadores para explorar tratamentos que estimulem o SNE a agir adequadamente, o que poderia ajudar em doenças que vão desde a doença de Crohn, colite e síndrome do intestino irritável, até doenças neurológicas como esclerose múltipla e doença de Alzheimer. Também está sendo analisado para condições psicológicas como depressão, ansiedade e esquizofrenia.

Um sistema incrível

O SNE é por vezes considerado um sistema independente , mas também pode ser classificado no sistema nervoso periférico, que é o sistema nervoso além do cérebro e da medula espinhal.

Oficialmente, o SNE faz parte do sistema nervoso autônomo junto com os sistemas nervosos simpático e parassimpático.

A principal função do SNE é empurrar os alimentos através da digestão, o que inclui detectar e avaliar o que há nos alimentos.

“Ele não consegue ver o que vai conseguir, então tem que estar pronto para tudo. Um dia você pode comer bife e no outro apenas vegetais. Tem uma enorme capacidade de adaptação”, disse  Keith Sharkey , professor de fisiologia e farmacologia da Universidade de Calgary.

“Para complicar ainda mais, o que você come pode não estar livre de germes. O intestino é um órgão externo, porque consumimos alimentos de fora, mas está dentro do nosso corpo e tem que protegê-lo de toxinas, contaminantes, parasitas, bactérias indesejadas. Ele faz isso de forma muito eficaz na maioria das vezes.”

As células SNE podem detectar e responder direta e indiretamente a sinais de micróbios intestinais e células imunológicas, o que ajuda a saber quando os problemas estão se desenvolvendo.

Quando isso acontece,  levam principalmente a problemas de motilidade, o que significa que estão ligados ao peristaltismo, a sequência de contrações que movem os alimentos através do trato digestivo. A motilidade prejudicial à saúde é o movimento dos alimentos muito rápido, muito lento ou para trás.

O SNE gerencia o estômago, intestino grosso, intestino delgado e muito mais. Ele decide o que é armazenado e o que é excretado. Tem que responder às necessidades do corpo em um determinado momento e tem uma grande influência no resto do corpo, incluindo o cérebro. Se você comer muito perto da hora de dormir, por exemplo, o SNE diz ao seu cérebro que o corpo terá muita energia em breve, então não deve secretar melatonina e induzir o sono.

Para saúde e doença

Clinicamente falando, o intestino é um lugar lógico para começar a curar quase todas as doenças, disse o Dr. Scott Doughty, médico de família integrativo da UP Holistic Medicine.

Isso ocorre porque o corpo molecular, incluindo a energia que lhe dá vida, é feito do sol na nossa pele, do ar que respiramos e – mais substancialmente – dos alimentos que comemos. Se o que comemos ou bebemos for problemático, ou se estivermos digerindo mal, quase qualquer problema pode surgir.

Muitas vezes, a chave para restaurar a saúde começa com algo tão simples como analisar criticamente o estresse, que prejudica a digestão, ou hábitos alimentares e de bebida que não nos servem bem.

“O intestino é provavelmente o mais receptivo a algumas mudanças básicas que podem melhorar o funcionamento de uma pessoa”, disse Doughty. O melhor de tudo é que muitas dessas mudanças não requerem medicamentos, disse ele.

Mecanismo de ação

O peristaltismo, aquele movimento sincronizado de contrações que move os alimentos pela garganta e através do trato digestivo de 26 pés de comprimento, pode ser afetado por inúmeras condições, desequilíbrios, medicamentos, lesões e infecções. Os sintomas dos problemas incluem prisão de ventre, gases, diarréia, dor abdominal, distensão abdominal, náusea, arrotos, refluxo ácido e dificuldade para engolir.

Os neurônios do SNE serpenteiam pelos tecidos do trato digestivo como uma teia. Proteger esta teia é fundamental porque  continua a ser uma  hipótese controversa  se ela pode ou não se regenerar, disse Sharkey.

O envelhecimento causará a morte dos neurônios entéricos . Isto pode explicar em parte porque os idosos tendem a sofrer de problemas de motilidade, como prisão de ventre. Mas existem medidas que podemos tomar para melhorar a nossa saúde geral que também parecem proteger o SNE, particularmente tirando partido da sua relação com outras partes do sistema nervoso.

Por exemplo, a disbiose – ou um equilíbrio prejudicial de micróbios no intestino – também pode levar a deficiências e alterações que influenciam a função e a motilidade intestinal.

‘Descansar e digerir’

O SNE coopera estreitamente com os outros dois ramos do sistema nervoso autônomo, os sistemas nervosos simpático e parassimpático. Essa relação permite o melhor aproveitamento dos recursos dependendo do que pedimos ao corpo em um determinado momento.

Embora o trabalho do sistema nervoso autônomo seja automático, ele responde a tudo o que fazemos ou comunicamos a ele. Por exemplo, o SNE funciona quando comemos. Da mesma forma, se percebermos algo ameaçador, colocamos em ação o sistema nervoso simpático.

O sistema nervoso simpático gerencia nossa reação de “lutar ou fugir”. Ele inunda o corpo com certos hormônios e aumenta a frequência cardíaca para fornecer oxigênio aos músculos grandes. Também solicita aos nervos entéricos que inibam a digestão, o que, de outra forma, poderia nos atrasar. Alguns alimentos exigem muita energia para serem decompostos, e também não queremos parar e nos aliviar quando estamos fugindo de um urso.

Mas isso cria muitos problemas. Vivemos em uma época de estresse crônico. E, infelizmente, o nosso sistema nervoso autónomo não consegue distinguir entre ameaças imediatas, como um urso, e ameaças mais distantes, como o aumento das taxas hipotecárias. Se você se sentir estressado, assustado, irritado ou preocupado, estará dizendo ao seu sistema nervoso autônomo que há perigo.

O sistema nervoso parassimpático  é o contador do sistema simpático. Este ramo do sistema nervoso autônomo gerencia nosso estado de “descanso e digestão” e estimula os nervos entéricos. Quando nos sentimos calmos e seguros, o sistema nervoso parassimpático solicita ao SNE que restaure a digestão.

Após um evento estressante ou ameaça, o sistema nervoso normalmente volta à homeostase e a digestão continua. Caso contrário, há coisas que podemos fazer para estimular o sistema nervoso parassimpático e permitir que ele diga ao nosso SNE para restaurar a função intestinal. Esta é uma área de interesse para investigadores como Sharkey, que vêem o potencial no tratamento da motilidade intestinal através do SNE.

Influenciando o Segundo Cérebro

Como seria de esperar, a chave para influenciar o SNE é através do sistema nervoso parassimpático, e a chave para este sistema é o nervo vago. Este nervo longo e sinuoso conecta o cérebro ao coração, pulmões, intestino e muito mais. O nervo vago é o componente chave do sistema nervoso parassimpático.

Estimular o nervo vago pode ser tão fácil quanto acalmar o coração e a mente. E se você fizer isso, haverá inúmeras consequências úteis.

“Se você estimular o nervo vago, ele pode produzir uma resposta antiinflamatória no corpo”, disse Sharkey, dando um exemplo.

Um estudo publicado no Journal of Internal Medicine descreve a biossíntese de mediadores lipídicos , um subproduto da estimulação do nervo vagal, como tendo o mesmo efeito que os antiinflamatórios não esteróides, que reduzem a inflamação e diminuem a dor e a febre.

Em casos extremos, o nervo vago pode ser estimulado usando um dispositivo semelhante a um marca-passo que envia pulsos suaves e regulares de energia elétrica do nervo vago para o cérebro.

Mas isso só é recomendado clinicamente para convulsões e depressão resistente ao tratamento. Felizmente, há evidências de que atividades de atenção plena e especialmente a respiração também podem estimular o nervo vago.

“É por isso que algumas pessoas pensam que a ioga é benéfica. E não há dúvida de que a ioga é benéfica”, disse Sharkey. “Há um grande número de estudos que demonstraram isso.”

O nervo vago também pode ser influenciado indiretamente por meio da terapia cognitivo-comportamental, que atua para mudar a forma como pensamos, a fim de acalmar os sintomas de ansiedade, pânico e medo.

Do intestino para cima

O que acontece no intestino pode chegar ao cérebro. Embora o açúcar processado possa estimular a atividade cerebral semelhante às drogas que causam dependência, alimentos mais saudáveis ​​podem acalmar o cérebro e relaxar o humor. Uma dieta composta por alimentos integrais e não processados, com um equilíbrio saudável de proteínas, gorduras e fibras, está associada à estabilidade do açúcar no sangue e à melhora do humor.

“Seu instinto dita como você se sente, e se você não percebe isso, ou você está dormindo ao volante ou não está recebendo mensagens drásticas que o lembrem de que isso é um fato na biologia básica”, disse Doughty.

“Todos os dias acessamos o sistema nervoso entérico e fazemos isso de maneiras bastante indiretas, mas uma das maneiras mais diretas de abordar isso é por meio da digestão e como ela interage com o resto do sistema”.

Resumindo, coma alimentos saudáveis, mantenha a calma e siga em frente.

Amy Denney

OBS.: Por biorressonância podemos verificar detalhadamente o cérebro, sistema nervoso e intestino de forma não invasiva. Inclusive, verificar a redução dos movimentos peristálticos do estômago e intestino. Consulte!

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Desintoxicação frequencial iônica seletiva

Efetuamos a desintoxicação frequencial iônica através de um aparelho, que possui em seu banco de dados, mais de 2.000 padrões vibracionais específicos (quânticos e energia Hado). Nele podemos selecionar programas (protocolos) específicos que através da água e sal (livres de contaminantes), atuam de maneira seletiva. Temos programas para eliminação de metais tóxicos, solventes, pesticidas, agrotóxicos, parasitas, aflatoxinas, desintoxicação das glândulas, linfa (sistema linfático) e muito mais do seu organismo.

Por meio de emissão de padrões energéticos sonoros harmônicos, procura-se alcançar o máximo de coerência de ondas, aplicadas diretamente na água do escalda-pés, interferindo assim, positivamente nos processos onde há desarmonia, neutralizando ondas nocivas e ampliando o equilíbrio vibratório integralmente.

Nossos pés possuem cerca de 2.000 poros, o que os tornam o ponto ideal para expulsão de toxinas acumuladas.

Temos também protocolos específicos criados por nós (não acompanham originalmente o aparelho).

Conheça em nossos tratamentos!

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21 usos estranhos e impressionantes para o mel que você deve tentar

O mel existe há tanto tempo quanto os humanos. O primeiro desenho registrado de um homem colhendo mel tem aproximadamente 8.000 anos. Arqueólogos encontraram favos de mel enterrados com faraós no Egito. Em Roma, os soldados o usavam para curar suas feridas. No Antigo Testamento, Israel foi descrito como a terra que mana leite e mel. Ao longo da história, o mel tem sido uma forma de pagamento ou comércio.

O ouro líquido, como alguns o chamam, não é mais considerado tão valioso quanto nos tempos antigos. Hoje em dia, entramos em uma mercearia e pegamos um ursinho de plástico cheio de mel e damos para nossas famílias.

Claro, existem diferenças na qualidade do mel por aí. O mel pasteurizado foi aquecido e nutrientes valiosos foram removidos no processo. É por isso que muitos agora procuram comprar mel cru para aproveitar todos os seus benefícios.

Mas o que você pode fazer com mel além de comê-lo? Encontramos 21 usos incríveis e às vezes um pouco estranhos para o mel que você definitivamente deveria experimentar .

1. Use mel para curar uma dor de garganta

Basta misturar duas colheres de sopa de mel com um copo cheio de água quente e o suco de um limão espremido na hora. Toda a família pode desfrutar deste remédio saudável.

2. Use-o nos lábios rachados

O mel tem propriedades antibacterianas e antivirais. Além disso, é um ótimo hidratante. Aplique um pouco nos lábios e tente não lamber. Um ótimo momento para fazer isso é à noite, depois de escovar os dentes e de ir para a cama. Você não estará tão propenso a lamber os lábios como faria durante o dia.

3. Tratar bolhas de herpes

Herpes simplex (também chamado de herpes labial) é doloroso e desagradável. Também parece levar uma eternidade para cicatrizar. O mel, com suas propriedades antivirais, pode ajudar a acelerar o processo . Lembre-se: apenas o material cru fornecerá todos os benefícios.

4. Estocar para emergências

Quando os arqueólogos encontraram favos de mel no Egito, ficaram surpresos ao descobrir que o mel ainda era comestível. O mel cru pode cristalizar, mas durará para sempre . Se você não tiver acesso a outros adoçantes ou curadores, ficará muito feliz em ter seu estoque quando precisar.

5. Use-o em  feridas

A acidez do mel tem a capacidade de aumentar a liberação de oxigênio da hemoglobina , o que cria um bom ambiente para a cicatrização de uma ferida. Ao aplicá-lo, o fluxo linfático aumenta e a ferida pode cicatrizar mais rapidamente. O mel também extrai líquido da ferida .

6. Lave o cabelo com ele

Os shampoos tendem a roubar os óleos naturais do cabelo. Como resultado, os folículos entram em superprodução. Com sua relativa acidez, o mel preserva os óleos naturais e também ajuda no tratamento da caspa . Misture uma colher de sopa com três colheres de sopa de água e massageie no cabelo ao tomar banho. Você pode ter que aquecer um pouco a mistura para que ela se dissolva na água.

7. Use como máscara capilar

Esfregue o mel nas pontas do cabelo , deixe agir por alguns minutos e depois lave. Isso fará com que essas pontas pareçam mais saudáveis ​​e vibrantes.

8. Use-o como uma lavagem facial

Tem alguma sobra daquele xampu de mel? Use-o para lavar o rosto. Muitos produtos incluem mel por causa de seus poderes de cura e capacidade de limpeza suave. Por que não usar mel sem todos os produtos químicos adicionados?

9. Cure essa ressaca

Use mel em vez de ibuprofeno depois de uma noite de excessos. Nós também não acreditávamos, mas a frutose do mel acelera o metabolismo, daí o tempo de ressaca mais curta.

10. Livre-se dos parasitas

Claro, você só precisa consultar um médico quando houver uma preocupação real com os parasitas. Mas você também pode tentar beber uma solução diária de mel, vinagre de maçã e água quente. A acidez do vinagre combinada com as propriedades antibacterianas do mel pode resolver o problema. Às vezes, basta um pouco de trabalho extra e possivelmente uma mudança em sua dieta para se livrar dos parasitas .

11. Suavize os cotovelos secos

Aplique um pouco de mel nos cotovelos, deixe por 30 minutos e depois limpe. Certifique-se de não tocar em nada com os cotovelos enquanto espera! Você pode ter que repetir isso algumas vezes para ver o sucesso duradouro.

12. Coma cru do favo de mel

O mel não ficará mais cru do que quando vem diretamente do favo. Além disso, diz-se que o favo de mel ajuda nos níveis saudáveis ​​de colesterol, graças aos seus ácidos graxos de cadeia longa. Os álcoois contidos no favo de mel estão cheios de antioxidantes que ajudam a proteger o fígado também . 

13. Use em queimaduras

Quando você aplica mel nas queimaduras, o peróxido de hidrogênio que será liberado limpará a ferida e aliviará a inflamação. Além disso, você evitará produtos químicos de outros cremes tópicos.

14.  Preserve sua fruta com ele

Não é tarde demais para conservar frutas. Misture uma parte de mel com dez partes de água e despeje sobre as frutas para preservá-las. O mel realmente intensifica o sabor das bagas. Você pode experimentar diferentes quantidades até atingir a doçura desejada.

15. Despeje na água do banho

Adicionar apenas algumas colheres de sopa de mel à água do banho deixará o cheiro mais doce e a água parecerá mais macia. Você carregará o aroma suave de mel com você o dia todo. 

16. Aumente sua energia antes de um treino

Consuma um pouco de mel antes de se exercitar e a liberação lenta e consistente de glicose evitará que você se queime muito rapidamente. Você também pode misturar mel com um pouco de água de coco, que é cheia de eletrólitos para reabastecer seu corpo durante e após o treino.

17. Faça sua própria esfoliação corporal

Use para você ou presenteie alguém. Misture 1/4 xícara de mel, 1/4 xícara de açúcar de cana e 1/4 xícara de azeite para fazer uma excelente esfoliação. Cuidado ao usá-lo no chuveiro – o óleo deixará o piso do chuveiro escorregadio.

18. Use-o para aumentar a imunidade ao pólen

Embora não seja amplamente pesquisado, um estudo sugere que consumir mel de pólen de bétula pode ser útil em pessoas com alergias ao pólen de bétula. Não é provável que muita pesquisa seja colocada no mel como uma cura para alergias, então você pode acabar sendo sua própria cobaia para este.

19. Use-o como adoçante em seu chá verde

Acredita-se que o chá verde aumente o metabolismo, assim como o mel. Além disso, sabe-se que o mel tem um efeito positivo no açúcar no sangue. A combinação dos dois pode ser um ótimo complemento para o seu programa de perda de peso.

20. Curar halitose (mau hálito)

Misture 1 colher de chá de mel com 1/8 colher de chá de canela em um copo de água morna. Gargareje e engula, ou cuspa se desejar. As propriedades antibacterianas do mel podem matar os germes que causam mau hálito. Além disso, a canela é um inibidor de apetite.

21. Faça seu próprio creme de barbear com ele

Mel misturado com água morna pode ser usado como creme de barbear. É calmante e evita queimaduras enquanto hidrata a pele.

Lembre-se, o mel cru é sempre a melhor escolha porque não foi retirado de seus nutrientes. Será muito mais benéfico do que o material pasteurizado. Aproveite! 

—Ute Mitchell

OBS.: Como fornecedor de procedência, qualidade, respeito à natureza e ao consumidor, indicamos o Mel Flor de Ouro.

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Chegando ao fundo da diarreia

Como você resolve um problema como a diarreia? A nutricionista Sandra Mikhail detalha os testes que você precisa conhecer para uma barriga problemática e o que você pode fazer agora para aliviar os sintomas rapidamente.

A diarreia não tem consideração de lugar e hora. Tive uma das piores experiências de cocô da minha vida em um trem em movimento no Egito a caminho das pirâmides, depois de comer um sanduíche de queijo do carrinho de café. O banheiro era um buraco no chão, e eu tinha o homem com quem namorava cuidando da porta e perguntando se eu precisava de apoio para me “equilibrar”.

O tipo de diarreia que experimentei é conhecida como aguda, geralmente definida como três ou mais fezes moles ou aquosas por dia, com duração inferior a quatro semanas. Essa tende a ser a forma mais comum e é principalmente de natureza infecciosa, o que significa que você possivelmente contraiu uma infecção bacteriana, viral ou parasitária. Todos nós já ouvimos falar da “gripe estomacal”, também conhecida como gastroenterite viral, e que tende a ser uma das causas mais comuns.

Se a diarreia persistir, há uma chance de você estar lidando com algo mais do que apenas um surto agudo de cocô solto. É classificado como crônico se durar mais de quatro semanas, e descobrir a causa é muito mais complexo. Uma longa lista de problemas e condições subjacentes precisa ser descartada.

Aqui está um guia para as investigações a serem realizadas e as possíveis causas a serem consideradas se você sofre de diarréia crônica, bem como o que você pode fazer para aliviar imediatamente esses problemas de barriga.

Descobrindo a causa

Existem vários testes que geralmente recomendo como ponto de partida investigativo.

Dependendo dos resultados, uma colonoscopia (quando uma câmera é usada para olhar dentro de seu reto e cólon) pode ser justificada. Lembre-se de que, embora algumas condições possam parecer assustadoras ao aprender sobre o que são, na maioria das vezes, a causa da diarreia crônica é controlável e não representa risco de vida.

Algumas das causas potenciais incluem:

  • Doença celíaca
  • Doença inflamatória intestinal (DII)
  • Síndrome do intestino irritável (SII)
  • Supercrescimento bacteriano do intestino delgado (SIBO)
  • Má absorção de ácidos biliares
  • Intolerâncias e alergias alimentares
  • Infecções como C. difficile
  • Pancreatite
  • cânceres intestinais

A diarreia também pode ser um efeito colateral de alguns medicamentos, como:

  • Antibióticos, em particular macrólidos (por exemplo, eritromicina)
  • Anti-inflamatórios não esteróides (AINEs, por exemplo, ibuprofeno)
  • Produtos contendo magnésio
  • Agentes hipoglicemiantes (por exemplo, metformina)

SII ou SIBO?

Os sintomas da síndrome do intestino irritável (SII), que incluem inchaço, dor ou desconforto abdominal, flatulência, diarreia e/ou constipação, são semelhantes aos experimentados por pessoas com supercrescimento bacteriano no intestino delgado, ou SIBO.

O que é SIBO?

A SIBO é diagnosticada quando há um número excessivo de bactérias no intestino delgado. Em um sistema digestivo saudável, o número de bactérias intestinais no intestino delgado é bastante baixo; portanto, quando o número é excessivo, geralmente é resultado de uma anormalidade anatômica ou doença digestiva.

As causas convencionais mais comuns estão relacionadas a distúrbios de motilidade (isto é, condições que retardam o movimento do alimento pelo intestino delgado); problemas estruturais presentes ao longo do intestino delgado, como aderências; ou condições médicas que podem afetar a motilidade dos alimentos no intestino delgado, como doença de Crohn e diabetes.

Em qualquer lugar de 4 a 78 por cento dos pacientes com IBS também têm SIBO. Essa é uma lacuna bastante ampla. Mas isso ocorre porque a comunidade médica ainda não conseguiu um teste padronizado para diagnosticar SIBO.

Diagnosticando SIBO

A maioria dos casos é diagnosticada por meio de um dos dois tipos de teste respiratório do hidrogênio: o teste respiratório da lactulose (LBT) ou o teste respiratório da glicose (GBT). Ambos os testes medem as concentrações de hidrogênio e metano na respiração.

Se o seu médico prescrever este teste, você será solicitado a beber uma solução de açúcar e, em seguida, fornecer amostras de sua respiração em vários intervalos. Se hidrogênio e/ou metano forem detectados dentro de 90 minutos, SIBO será diagnosticado.

O tempo é fundamental – geralmente levaria duas horas para a solução de açúcar chegar ao intestino grosso, portanto, qualquer aumento desses gases antes desse período sugere que o açúcar foi influenciado por bactérias no intestino delgado.

Este método tem limitações diagnósticas consideráveis: falta sensibilidade e especificidade, o que significa que há uma grande chance de obter um resultado falso positivo ou falso negativo.

O melhor método de diagnóstico de SIBO é a amostragem de fluido do intestino delgado e o crescimento das bactérias encontradas nesse fluido para estimar se um número muito alto de bactérias está presente. Por ser um procedimento invasivo, raramente é utilizado na prática clínica, a menos que um gastroenterologista julgue necessário.

Orégano para SIBO 

Se você foi diagnosticado com SIBO, o principal tratamento é um certo tipo de antibiótico, que não é absorvido no estômago e, portanto, pode chegar ao intestino delgado, onde pode eliminar qualquer bactéria que encontrar lá. O mais comum é a rifaximina, também conhecida como Xifaxan.

Mas uma ótima alternativa é o óleo de orégano, um antibiótico natural com os ingredientes ativos timol e carvacrol. O carvacrol combate uma variedade de cepas bacterianas, enquanto o timol atua como um agente antiinflamatório, além de seus efeitos antibacterianos, antivirais e antifúngicos.

Esclareça com seu gastroenterologista ou nutricionista que essa abordagem funcionaria para você. O protocolo que uso é uma cápsula de óleo de orégano de 180–200 mg, três vezes ao dia com as refeições por três a seis semanas.

Causas relacionadas à alimentação de diarreia crônica

Muitas vezes, a causa da diarreia crônica está relacionada à alimentação, e mudanças simples na dieta podem ter um grande impacto. Essas possíveis causas incluem IBS, que pode ser aliviada com uma dieta baixa em FODMAP (reduzindo a quantidade de açúcares fermentáveis ​​em sua dieta); intolerância à lactose, que pode ser resolvida com uma dieta pobre em lactose ou sem lactose; doença celíaca (uma reação anormal do sistema imunológico ao glúten), que pode ser controlada pela eliminação do glúten da dieta; e má absorção de ácidos biliares (BAM), que pode ser ajudada limitando a gordura na dieta.

Investigações iniciais para diarreia crônica

  • hemograma completo
  • PCR (proteína C-reativa, um marcador de inflamação)
  • Uréia e eletrólitos
  • tela celíaca
  • Níveis de ferro e ferritina
  • Vitamina b12
  • Calprotectina fecal (um marcador de inflamação)
  • Cultura fecal e parasitas
  • Elastase fecal (para verificar a função pancreática)

Tratamento da diarreia crônica

Embora o tratamento da diarreia crônica dependa da causa, seja ela relacionada à alimentação ou não, existem quatro etapas simples que são importantes para quem sofre de diarreia.

Passo 1. Reidratação

A primeira linha de terapia será sempre a correção de quaisquer perdas de eletrólitos e fluidos. Faça do fluido o seu melhor amigo nas próximas 24 horas. O objetivo é beber 2–2,5 L por dia.

É sempre melhor ter alguma solução de reidratação oral (SRO) em sua farmácia doméstica. SROs são comumente comprados em sachês ou comprimidos e contêm uma mistura de glicose, sódio e potássio para prevenir a desidratação. Mas você pode facilmente fazer o seu próprio em casa. Beba isso ao longo do dia.

Outras opções de fluidos benéficos incluem água engarrafada, caldo, suco diluído e bebidas esportivas que contêm sais como sódio e potássio. No entanto, é melhor evitar bebidas como refrigerantes, smoothies de frutas e bebidas à base de leite, pois podem agravar a
diarreia.

Esteja atento a estes sinais de desidratação: sede, urina escura, urinar menos do que o normal, cansaço extremo e tonturas. Se você tiver algum desses sintomas, precisará beber mais.

solução de reidratação DIY

Aqui está o que a Organização Mundial da Saúde recomenda para uma solução de reidratação de 1 L usando colheres medidoras domésticas para as quantidades:

Ingredientes

  • 1⁄2   colher de chá de sal de mesa
  • 1⁄2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 c. de sopa de açúcar
  • 4 1/4 xícaras (1 L) de água da torneira (se segura para beber) ou água engarrafada

Método

  1. Adicione 2 xícaras (500 mL) de água à sua garrafa/recipiente.
  2. Adicione os ingredientes secos e mexa ou agite até que se dissolvam.
  3. Adicione a água restante.

Passo 2. Coma alimentos fáceis de tolerar

Se sua diarréia e cólicas estomacais diminuírem, você provavelmente está pronto para comer comida de verdade, mas naturalmente não correrá para um risoto cremoso de cogumelos ou sopa de frutos do mar.

Comece incluindo alimentos fáceis de tolerar que não sejam muito ricos em fibras; isso não significa, no entanto, que você deva eliminar completamente a fibra. À medida que sua diarreia diminui, o objetivo é reduzir temporariamente a quantidade de fibra insolúvel que você está consumindo até que suas fezes estejam melhor formadas. Isso significa que você ainda pode ter fontes solúveis de fibra.

Ultrapassamos a abordagem desatualizada do BRAT – banana, arroz, purê de maçã e torrada – que carece de qualquer respaldo científico, mas foi amplamente recomendado por pediatras e médicos para aliviar temporariamente a diarreia. Consulte o quadro na página 51 para obter um guia básico de alimentos que você pode tolerar bem ao controlar a diarreia.

Passo 3. Limite os alimentos conhecidos por piorar os sintomas

Alguns alimentos são conhecidos por piorar a diarreia porque podem causar mais gases, inchaço e fezes soltas, fazendo com que os alimentos se movam pelo intestino muito rapidamente. Enquanto a diarreia persistir, pode ser útil evitar o seguinte:

  • Cafeína no café, chá preto forte e chai, cola e bebidas energéticas
  • Alimentos ricos em fibras insolúveis, como pães e cereais integrais ou multigrãos, massas integrais, nozes inteiras, brócolis, couve de bruxelas, feijão preto, aipo e lentilhas
  • Grandes quantidades de frutose, o açúcar encontrado no mel, tâmaras, frutas secas e suco de maçã, ou muita fruta de uma só vez
  • Alimentos fritos ou gordurosos, como qualquer coisa frita na manteiga, batatas fritas, batatas fritas e doces
  • Álcoois de açúcar encontrados em alimentos dietéticos, como chicletes sem açúcar, doces e laticínios ricos em proteínas

Passo 4. Suplemente sabiamente

Quando se trata de aliviar a diarreia com suplementos, você pode achar que a casca de psyllium e as cepas probióticas listadas abaixo são úteis.

A casca de psyllium é frequentemente usada para resolver a constipação, mas você também pode usá-la para controlar a diarreia, graças à sua capacidade de retenção de água no intestino que aumenta as fezes aquosas e soltas.

Dosagem sugerida: Dia 1, comece com 1⁄2 colher de chá em um copo de água (250 mL), depois lave com outro copo. Dia 2, aumente a quantidade para 1 colher de chá em um copo de água e lave com outro copo

Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) é uma cepa probiótica usada para tratar e prevenir a diarreia associada a antibióticos e a diarreia do viajante.

Dosagem sugerida: Você pode tomar esta cepa duas horas após o café da manhã e jantar em 5 a 6 bilhões de CFU, duas vezes ao dia durante o tratamento com antibióticos e por uma semana após

Saccharomyces boulardii lyo CNCM I-745 é uma levedura probiótica que também tem sido usada para prevenir a diarreia associada a antibióticos e a diarreia do viajante.

Dosagem sugerida: É comumente vendido em sachês de 10 bilhões de UFC; siga as instruções do rótulo

Enteroccocus faecium SF68 é uma cepa comumente encontrada na Europa que tenho usado com meus clientes tanto para a prevenção quanto para o tratamento de qualquer tipo de diarréia infecciosa.

Dosagem sugerida: Para prevenção de diarréia, tome duas cápsulas por dia durante duas semanas. Para o tratamento, tome três cápsulas diariamente na primeira semana, depois reduza para duas cápsulas na segunda semana

Receitas amigas da barriga

Após um caso de diarréia, seu apetite pode não ser o maior, e o foco deve ser a reidratação e o ganho gradual de força e energia por meio dos alimentos à medida que o apetite retorna. As sugestões de receitas a seguir devem ser guardadas para quando você estiver pronto para introduzir alimentos, mantendo o mínimo de fibras insolúveis.

Arroz doce

Ingredientes (serve 4)

  • 4 1/4 xícaras (1 L) de leite vegetal (soja ou aveia)
  • 1/2 xícara (100 g) de arroz branco
  • 1 colher de sopa de açúcar (ou 1/4 colher de chá de stevia)
  • 1 pau de canela
  • 2 colheres de chá de baunilha

Coberturas: Qualquer fruta que você pode tolerar

Método

  1. Despeje o leite em uma panela de tamanho médio e leve ao fogo alto, quase fervendo, abaixe o fogo, acrescente o arroz e cozinhe em fogo baixo para continuar cozinhando.
  2. Adicione o açúcar e o pau de canela e mexa frequentemente durante 35–40 minutos, até o arroz ficar macio.
  3. Desligue o fogo e misture a baunilha. A mistura deve ter a consistência de mingau, mas continuará a engrossar à medida que esfria.
  4. Retire o pau de canela e transfira o pudim para uma travessa grande. Deixe o pudim esfriar até a temperatura ambiente e leve à geladeira até a hora de servir.

Orzo de limão e ervilha verde (Risoni)

Ingredientes (serve 4)

  • 1 c. de sopa de azeite extra-virgem
  • 1 xícara (200 g) de macarrão orzo
  • 1 colher de sopa de tomilho seco
  • 1 dente de alho pequeno, picado
  • 2 xícaras (500 mL) de caldo de legumes/estoque
  • 1/2 xícara (125 mL) de creme de aveia ou soja
  • Sumo e raspas de 1 limão pequeno
  • 1 1/2 xícaras (200 g) de ervilhas congeladas, descongeladas em água morna

Método

  1. Em uma panela, aqueça o azeite, acrescente o orzo e mexa por cerca de 1 minuto até tostar levemente.
  2. Adicione o tomilho e o alho e mexa até perfumado e bem combinado.
  3. Adicione o caldo, uma concha de cada vez, mexendo até adicionar tudo. Deixe ferver e cozinhe lentamente, tampado, por 10 minutos, até que o macarrão tenha absorvido o líquido.
  4. Retire a tampa e acrescente o creme de leite, o suco e as raspas de limão e as ervilhas. Mexa até que as ervilhas estejam cozidas, mas ainda verdes brilhantes. (Nota: tente não cozinhar demais as ervilhas.)
  5. Tempere com sal e pimenta e, opcionalmente, rale um pouco de queijo parmesão por cima e sirva.

Alimentos fáceis de tolerar

Pães, grãos e cereais

  • Cevada
  • Macarrão sem glúten
  • Aveia (cozida)
  • Massa normal
  • Macarrão de arroz
  • Semolina
  • pão de fermento
  • pão de espelta
  • pão branco
  • farinha branca
  • arroz branco

Vegetais 

(opte temporariamente por bem cozido em vez de cru)

  • Tipos de aspargo
  • Cenouras
  • Pepino
  • cogumelos
  • Batatas (sem pele)
  • Abóbora (sem pele)
  • Pasta e purê de tomate
  • abobrinha/curgete

Fruta 

(não mais do que duas porções por dia)

  • abacate
  • banana
  • Amoras
  • Melão Honeydew
  • manga
  • laranjas
  • peras
  • Rock melão / melão
  • melancia sem sementes
  • morangos

Carne e alternativas 

(evite carne dura e carnuda)

  • Grão-de-bico (1⁄4 xícara, enlatado, deve ser bem tolerado)
  • Ovos
  • Carne magra
  • Aves
  • tofu

Laticínios e alternativas

(escolher temporariamente opções sem lactose)

  • iogurte grego natural
  • Leite de Aveia
  • Leite de soja e iogurtes naturais de soja
  • Nozes e sementes
  • Manteiga de nozes lisa (por exemplo, manteiga de amêndoa)
  • sementes de chia
  • Sementes de linho terreno

Sandra Mikhail

Wddty 042023

Adaptado de The Gut Chronicles por Sandra Mikhail (Hammersmith Health Books, 2023)