Tag: vitaminas

Publicado em

Como o açúcar esgota seu corpo de 5 nutrientes essenciais

A maioria das pessoas sabe que comer muito açúcar pode causar glicose alta no sangue, picos de insulina e obesidade. Também pode elevar o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas, diabetes e câncer. No entanto, o excesso de glicose também pode levar a deficiências nutricionais que afetam os níveis de vitaminas e minerais em suas células, muito antes do desenvolvimento de uma doença.

O açúcar faz isso esgotando e reduzindo a absorção de vitaminas e minerais essenciais , o que pode levar a deficiências nutricionais. As seguintes vitaminas e minerais correm maior risco de esgotamento devido à presença de muita glicose no corpo.

Açúcar x vitamina C: um equilíbrio precário

A relação entre açúcar e vitamina C revela um equilíbrio precário dentro de nossos corpos. Como humanos, não temos a capacidade de produzir vitamina C, tornando crucial obter esse nutriente essencial de fontes externas. No entanto, o consumo excessivo de açúcar interrompe a absorção da vitamina C, prejudicando sua disponibilidade e funcionalidade. Essa interferência pode ter consequências profundas para nosso sistema imunológico e processos de reparo de tecidos.

A vitamina C desempenha um papel vital no fortalecimento de nossas respostas imunológicas, tornando sua deficiência uma questão preocupante. Além disso, a competição entre o açúcar e a vitamina C afeta o reparo e a regeneração dos tecidos. Sem vitamina C adequada, a síntese de colágeno, uma proteína crítica para a integridade do tecido, é prejudicada. Isso leva a uma falta de integridade celular, retardo na cicatrização de feridas, comprometimento da recuperação de lesões e, mais importante, um aumento do risco de crescimento de células cancerígenas.

Magnésio é esgotado por comer muito açúcar

O magnésio, um mineral vital, desempenha um papel crucial no bom funcionamento de quase todos os órgãos do nosso corpo. Suas funções incluem regular a atividade nervosa e muscular, contribuir para a síntese de proteínas e formação de DNA, promover a saúde óssea e regular os níveis de açúcar no sangue. Sua importância em vários processos corporais ressalta a importância de manter níveis adequados de magnésio.

No entanto, a presença de glicose alta no sangue e aumento dos níveis de insulina pode representar uma dupla ameaça à retenção de magnésio. O açúcar no sangue e a insulina elevados levam os rins a excretar mais magnésio, levando ao esgotamento das reservas do corpo.

O risco de deficiência de vitamina D aumenta com o consumo de açúcar

A deficiência de vitamina D é comum em regiões com exposição solar limitada, mas o consumo de açúcar pode complicar ainda mais o problema. A presença de açúcar pode intensificar a deficiência de vitamina D, estimulando a produção de uma enzima envolvida em sua síntese.

Baixos níveis de vitamina D têm sido associados a vários problemas de saúde, incluindo inflamação, aumento da suscetibilidade a infecções, condições autoimunes, demência e certos tipos de câncer.

A absorção de cálcio é inibida pela ingestão de açúcar

Como você sabe, o cálcio desempenha um papel vital em várias funções corporais, incluindo a manutenção da saúde óssea, auxiliando na coagulação sanguínea e facilitando as contrações nervosas e musculares. No entanto, a absorção de cálcio depende da vitamina D. Aqui vem o efeito indireto do açúcar: ele pode suprimir a ingestão de cálcio pelo corpo, interferindo no metabolismo e na absorção da vitamina D.

Além disso, a glicose, um tipo de açúcar, tem sido associada ao aumento da excreção de cálcio por meio de seus efeitos na regulação hormonal e na inibição da reabsorção de cálcio nos rins. Esse mecanismo exacerba ainda mais o impacto do açúcar no equilíbrio do cálcio no corpo. Como resultado, manter uma ingestão equilibrada de açúcar e garantir níveis adequados de vitamina D são cruciais para promover a absorção ideal de cálcio.

O consumo de açúcar drena o cromo do corpo

O cromo, um mineral traço, desempenha um papel crucial na regulação da glicose no sangue e no metabolismo dos macronutrientes. Embora o corpo exija apenas pequenas quantidades de cromo, o consumo excessivo de açúcar pode levar a uma deficiência, desencadeando sua excreção do corpo.

Uma deficiência de cromo pode ter implicações significativas no controle da glicose no sangue e na tolerância à glicose, pois o cromo é essencial para a ligação da insulina. Quando os níveis de cromo são inadequados, podem ocorrer níveis mais altos de glicose no sangue e baixa tolerância à glicose.

Então, qual é a linha de fundo? Embora muitas pessoas já estejam cientes dos efeitos negativos para a saúde de comer muitos doces, seu impacto nas deficiências nutricionais e na supressão de vitaminas e minerais vitais no corpo pode não ser amplamente reconhecido. Isso serve como um incentivo adicional para optar por opções mais saudáveis, como frutas vermelhas e outras frutas orgânicas, quando surge o desejo por doces.

Dena Schmidt

As fontes para este artigo incluem:

NIH.gov
Jn.nutrition.org
NIH.gov
NIH.gov
NIH.gov

OBS.: Por biorressonância, verificamos vitaminas, minerais, aminoácidos e muito mais.

Publicado em

Descubra o poder do vinagre de maçã: uma bebida simples para perda de peso e saúde cardiovascular

As maçãs têm muitos benefícios para a saúde e o vinagre de maçã feito com suco de maçã fermentado é um alimento natural para a saúde com múltiplas funcionalidades. Além de auxiliar na perda de peso e na digestão, também auxilia na proteção cardiovascular.

Qual é a melhor maneira de consumir vinagre de maçã e quem deve tomá-lo com cautela? Yang Jingduan, fundador e diretor médico do Yang Institute of Integrative Medicine, nos Estados Unidos, propõe cinco dicas para tomar vinagre de maçã no programa da Internet Four Dimensional Health.

Yang disse que o vinagre de maçã tem uma variedade de benefícios para a saúde, é amplamente utilizado na culinária e desempenha um papel de descontaminação, purificação e adstringente em produtos para cuidados com a pele.

Comparado com o vinagre de arroz comum, o vinagre de maçã é dourado e translúcido, com sabor agridoce e textura macia.

Contém ácido málico, pectina, enzimas, vitaminas e minerais, que podem aumentar a imunidade e combater doenças infecciosas. O vinagre de maçã pode promover a secreção de ácido gástrico e melhorar a função gastrointestinal. Se você se sentir mal por comer demais, beber vinagre de maçã pode ajudar.

Ajuda na perda de peso, reduz os lipídios no sangue

Um dos benefícios mais conhecidos do vinagre de maçã é sua aplicação na perda de peso, aumentando a taxa metabólica do corpo e promovendo a queima de gordura. O Journal of Functional Foods publicou um ensaio clínico randomizado controlado em 2018, mostrando que a ingestão de vinagre de maçã durante a dieta e perda de peso é melhor do que simplesmente adotar uma dieta de baixa caloria.

Os pesquisadores dividiram 39 pessoas com sobrepeso ou obesidade em dois grupos. Cada grupo foi submetido a uma dieta de baixa caloria por 12 semanas, reduzindo a ingestão diária de calorias em 250 calorias. O grupo experimental ingeriu 30ml de vinagre de maçã por dia, enquanto o grupo controle estava com uma ingestão calórica reduzida sem consumir vinagre de maçã.

Os resultados mostraram que o grupo que consumiu vinagre de maçã todos os dias não apenas perdeu mais peso, mas também diminuiu a linha do quadril, o índice de gordura visceral e o índice de apetite. Além disso, exames de sangue descobriram que os lipídios e o colesterol no sangue do grupo que tomou vinagre de maçã também foram significativamente reduzidos em comparação com o grupo controle.

O papel do vinagre de maçã na proteção dos vasos sanguíneos não se limita apenas à redução dos lipídios no sangue. De acordo com uma meta-pesquisa publicada na BMC Complementary Medicine and Therapies em 2021, uma combinação de seis ensaios clínicos descobriu que, após tomar vinagre de maçã, o açúcar no sangue em jejum diminuiu cerca de 7,97 mg/dL. Experimentos em animais também descobriram que o vinagre de maçã pode aumentar a resistência à oxidação, é anti-inflamatório e pode ajudar na prevenção de diabetes, pressão alta e níveis elevados de lipídios no sangue.

Cuidado na ingestão de vinagre de maçã para 4 tipos de pessoas

O vinagre de maçã é seguro para a maioria das pessoas quando consumido adequadamente. No entanto, Yang adverte que os quatro tipos de pessoas a seguir devem ter cuidado extra ao tomá-lo:

  1. Pacientes com úlcera gástrica ou doença do refluxo gastroesofágico. O vinagre de maçã pode irritar a mucosa gástrica e agravar a condição.
  2. Pessoas que tomam medicamentos hipoglicemiantes. O vinagre de maçã pode reduzir os níveis de açúcar no sangue, como alguns medicamentos para baixar o açúcar no sangue, e deve ser usado com cautela.
  3. Pessoas com dentes sensíveis ou sangramento nas gengivas. O vinagre de maçã é ácido e pode danificar os dentes ou as gengivas.
  4. Mulheres grávidas ou amamentando. A segurança do vinagre de maçã para mulheres grávidas e lactantes permanece inconclusiva.

5 dicas para tomar vinagre de maçã

  1. Tome a dosagem adequada. Recomenda-se beber uma a duas vezes ao dia, 15 a 30 ml (0,5 a 1 fl. onça) de cada vez.
  2. Diluir antes de servir. Como a concentração ácida do vinagre de maçã é alta, recomenda-se diluí-lo com água na proporção de 1:5 ou 1:10. Uma acidez muito alta do vinagre pode prejudicar o trato digestivo.
  3. Tempere a gosto de preferência. Muitas pessoas podem achar o sabor do vinagre de maçã fermentado forte ou desagradável. Tente adicionar um pouco de mel ou suco de limão ou adicione o vinagre a um molho de salada.
  4. Evite beber vinagre forte com o estômago vazio. Beber vinagre de maçã com o estômago vazio pode irritar o revestimento do estômago. Se tomar vinagre de maçã com o estômago vazio, ele deve ser diluído ainda mais.
  5. Consulte um médico ao tomar remédios. O vinagre de maçã pode reagir com os medicamentos prescritos e produzir interferência indesejável com eles. Se você tem uma doença do sistema digestivo ou está tomando medicamentos, é melhor conversar com seu médico antes de tomá-lo.

Teresa Zang

Publicado em

Resistência à insulina: o assassino silencioso que você pode reverter completamente

Você já deve ter ouvido o termo “resistência à insulina”, pois tem sido amplamente discutido por médicos e pela mídia. Mas você sabia que ela pode ser reduzida ou revertida na grande maioria das pessoas?

A resistência à insulina, ou seja, a incapacidade das células do corpo, especialmente do fígado, músculos e cérebro, de responder à insulina e permitir que o açúcar no sangue entre nas células, leva a inúmeras condições anormais de saúde, incluindo diabetes tipo 2, hipertensão, doença cardíaca coronária, fígado gorduroso , demência de Alzheimer e câncer. É, portanto, uma força motriz por trás de tantas condições de saúde crônicas modernas e comuns.

Você pode reconhecer a resistência à insulina porque:

  • Causa altos níveis de açúcar no sangue em repouso – ou seja, qualquer valor acima de 90 mg/dl.
  • Causa alta insulina no sangue em repouso – ou seja, qualquer valor acima de 3 ou 4 mIU/L.
  • Provoca triglicerídeos sanguíneos mais altos – Qualquer valor de 60 mg/dl ou mais alto sinaliza níveis crescentes de resistência à insulina.

A resposta médica convencional a níveis flagrantes de resistência à insulina? Na maioria das vezes, não fazem nada, exceto para lidar com consequências evidentes, como alto nível de açúcar no sangue na faixa diabética (126 mg/dl ou superior) ou triglicerídeos altos (400 mg/dl ou superior). Alguns prescrevem uma classe de medicamentos chamados glitazonas ou tiazolidinedionas que reduzem modestamente a resistência à insulina, mas apresentam problemas como ganho de peso, retenção maciça de líquidos e insuficiência cardíaca congestiva.

O medicamento original de sua classe, a troglitazona, foi retirado do mercado devido a casos de lesão hepática, mas a pioglitazona (Actos) e a rosiglitazona (Avandia) permanecem no mercado. A rosiglitazona também foi associada ao  aumento do risco de ataque cardíaco . Mas é isso: isso é tudo o que os esforços convencionais vão para reduzir ou reverter a resistência à insulina.

No entanto, existem MUITOS passos que você pode tomar para reverter a resistência à insulina e, assim, reduzir ou eliminar o risco de todas essas doenças – do diabetes tipo 2 à demência. Isso não é especulação – a evidência é esmagadora. Entre as etapas que você pode tomar incluem:

  • Dieta — Elimine os alimentos que provocam açúcar no sangue e, assim, aumenta a insulina. Estes são carboidratos, especialmente amilopectina A de grãos, frutose e sacarose (açúcar de mesa). Se você não tem aumento de açúcar no sangue, não há aumento de insulina e resistência à insulina e níveis elevados de insulina diminuem com o tempo. A eliminação de grãos e açúcar também reduz enormemente a lipogênese de novo no fígado, a conversão do fígado de carboidratos em triglicerídeos que, assim, ajuda a reduzir os triglicerídeos no sangue e o fígado gorduroso, revertendo ainda mais a resistência à insulina.
  • Vitamina D — A restauração da vitamina D para níveis saudáveis ​​(nós buscamos 60-70 ng/ml) reduz a resistência à insulina.
  • EPA e DHA — Os ácidos graxos ômega-3, EPA e DHA, reduzem o aumento pós-prandial (após a refeição) nas partículas de VLDL [lipoproteína de densidade muito baixa] que derivam da lipogênese de novo do fígado. Isso aumenta ainda mais a redução da resistência à insulina.
  • Magnésio – A deficiência de magnésio, generalizada e grave devido à dependência de água potável filtrada e níveis reduzidos de magnésio em vegetais,  amplifica a resistência à insulina – a restauração ajuda a revertê-la.
  • Iodo e otimização da tireoide — Quanto pior o nível de hipotireoidismo (sinalizado pelo aumento dos níveis de TSH [hormônio estimulante da tireoide]),  pior a resistência à insulina , mesmo em níveis baixos na faixa “normal”. A suplementação de iodo corrige o hipotireoidismo leve em cerca de 20% das pessoas. Outros precisarão  explorar mais o estado da tireoide . O hipotireoidismo não corrigido também pode, por meio  da motilidade intestinal reduzida , comumente estimular o SIBO [supercrescimento bacteriano do intestino delgado] que piora ainda mais a resistência à insulina.
  • Esforços para corrigir a disbiose/SIBO —  A endotoxemia metabólica  da disbiose e da SIBO, ou seja, a enxurrada de fatores inflamatórios de bactérias moribundas, como E. coli e Enterobacter, é um grande fator que amplifica a resistência à insulina. A correção dessas situações reduz a endotoxemia metabólica e, assim, a resistência à insulina.

Essas estratégias também desfrutam de uma poderosa sinergia. A correção da deficiência de iodo/hipotireoidismo, por exemplo, ajuda a reduzir a gordura visceral e a endotoxemia metabólica. Chamo a poderosa sinergia que surge desses esforços de efeito “2 + 2 = 11”.

Dr. William Davis

Publicado em

Superalimento Grama de Trigo – wheatgrass

É geralmente consumido como suco, mas também está disponível em pó seco e na forma de comprimido.
Wheatgrass é um superalimento incrível. Embora seja 95 por cento de água, os restantes 5 por cento carrega uma série de nutrientes, incluindo 90 de um possível 102 minerais. Wheatgrass é uma rica fonte de beta-caroteno, vitaminas do complexo B (incluindo B1 2), vitaminas C, E, K e U, cálcio, cobalto, ferro, magnésio, germânio, fósforo, sódio, enxofre, zinco, dezessete aminoácidos (incluindo os oito essenciais), e pelo menos oitenta enzimas.
Também contém superóxido dismutase (SOD), que é um antioxidante potente que inibe a atividade de radicais livres, e o ácido abscísico, que é um hormônio vegetal que se acredita regular o crescimento e o metabolismo para derrotar as células cancerosas. De acordo com alguns estudos, o wheatgrass desidratado tem uma composição da proteína de 47.4 por cento (três vezes maior do que da carne).
Wheatgrass é antibacteriano, antiviral, e alcalinizante. Desintoxica, purifica e constrói o sangue. Ele ajuda a eliminar a fleuma dos intestinos, nutre o cérebro e o sistema nervoso além de prevenir doenças degenerativas. 

Livro Rawsome

Publicado em

Água de coco reduz o peso corporal e o açúcar no sangue

A água de coco fresca é um alimento básico em muitas dietas em todo o mundo, incluindo as da Índia e de outros países tropicais. Mas vai além de ser uma bebida refrescante para matar a sede. Aqui está um resumo de seus benefícios apoiados por pesquisas, como diminuição da glicose no sangue e peso corporal para melhorar a saúde

A água de coco é um presente da natureza em um pacote completo. É o líquido encontrado no centro de um coco jovem e verde, ajudando a nutrir a fruta. Sua ampla gama de aplicações é justificada por sua composição química única de açúcares, vitaminas, minerais e aminoácidos, além de fitohormônios.

O coco verde médio oferece cerca de meio a 1 xícara de água de coco. Uma xícara contém 46 calorias, juntamente com 9 gramas (g) de carboidratos, 3 g de fibra, 2 g de proteína, 11% da ingestão diária recomendada (RDI) de sódio e 17% da RDI de potássio.

O coco é conhecido por ser uma excelente alternativa às bebidas esportivas, uma bebida refrescante natural que pode ser usada para a reidratação de todo o corpo após o exercício. A natureza também filtra a água de coco por meio de um processo de purificação intensivo, eliminando problemas de segurança comumente associados aos sistemas municipais de água e até mesmo bebidas esportivas compostas por ingredientes sintéticos.

Vamos recapitular alguns dos benefícios para o corpo inteiro do consumo de água de coco fresca , começando com um estudo de 2018 que analisa seus efeitos no peso corporal e nos níveis de glicose.

Reduzindo a glicose no sangue e os quilos em excesso naturalmente

Um grupo de pesquisadores procurou comparar os efeitos de uma maior ingestão de ácidos graxos saturados e fibras, fornecida pelo coco fresco, e ácidos graxos monoinsaturados (MUFA) e ingestão de fibras por meio de uma combinação de óleo de amendoim e amendoim. Eles então mediram indicadores como insulina no sangue e níveis de glicose, juntamente com a pressão arterial, em adultos saudáveis.

Os pesquisadores dividiram os 80 indivíduos saudáveis ​​que recrutaram em dois grupos randomizados, consumindo uma dieta padronizada junto com 100 g de coco fresco ou uma quantidade igual de amendoim e óleo de amendoim por 90 dias.

Os resultados mostraram que o açúcar no sangue em jejum em ambos os grupos foi significativamente reduzido. No entanto, eles também observaram uma redução significativa no peso corporal no grupo do coco, juntamente com um aumento notável na pressão diastólica no grupo do amendoim.

Os pesquisadores observaram: “A dieta com adição de coco fresco ajuda a reduzir os níveis de glicose no sangue e o peso corporal em indivíduos saudáveis ​​normais”. Isso apóia estudos anteriores que atestam a ação redutora de açúcar no sangue da bebida natural, oferecendo potenciais benefícios antidiabéticos, apesar de seu sabor naturalmente doce.

Curiosamente, enquanto a ingestão de amendoim refletia um aumento na pressão diastólica, o coco demonstrou em pesquisas anteriores reduzir as pressões sistólica e diastólica em indivíduos hipertensos. Pesquisas adicionais com animais mostram que a água de coco previne e reverte a pressão alta induzida pela ingestão de frutose, além de reduzir o estresse oxidativo e a resistência à insulina.

O vinagre de água de coco também foi promovido como um ingrediente alimentar com potenciais efeitos anti-obesidade e anti-inflamatórios, graças a alterações na microbiota intestinal devido ao aumento da população de bactérias dos gêneros Bacteroides e Akkermansia.

Outros benefícios maravilhosos para a saúde do coco

  • Propriedades anti-úlceras : Tanto a água de coco quanto o leite de coco demonstram forte atividade anti-úlcera contra produtos químicos como a indometacina, um anti-inflamatório não esteróide (AINE).
  • Ação hipolipemiante : a água de coco tem um efeito modulador de lipídios semelhante ao da droga lovastatina em ratos alimentados com uma dieta enriquecida com gordura e colesterol.
  • Proteção contra a doença de Alzheimer : Em um novo estudo, o suco de coco jovem mostrou implicações futuras positivas na prevenção e tratamento da doença de Alzheimer em mulheres na menopausa.
  • Preservação de esperma : Um diluente à base de água de coco, ACP-116c, juntamente com 20% de gema de ovo e 3% de glicerol, foi eficaz para a criopreservação de sêmen.
  • Benefícios antibacterianos : Três peptídeos foram purificados e identificados a partir da água de coco verde, exibindo notável ação antimicrobiana contra bactérias patogênicas.
  • Combate as pedras nos rins : em um estudo em ratos com pedras nos rins , a água de coco impediu que os cristais grudassem nos rins e em outras partes do trato urinário. Além disso, reduziu o número de cristais formados na urina.

Embora a água limpa e pura continue sendo a bebida preferida para se manter fresco e hidratado , um pouco de água de coco natural gelada pode ser uma boa opção, substituindo os eletrólitos perdidos pelo suor sem adição de açúcar. Seu parente próximo, o óleo de coco , é igualmente celebrado por seu próprio conjunto de benefícios nutritivos e curativos.

Referências [i] Yong JW et al “A composição química e as propriedades biológicas da água de coco (Cocos nucifera L.)” Molecules. 9 de dezembro de 2009;14(12):5144-64. [ii] SELF Nutrition Data https://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3115/2 [iii] Mohamed S et al “Reidratação após exercício com água de coco fresca e jovem, bebida com eletrólitos de carboidratos e água pura” J Physiol Anthropol Appl Human Sci. 2002 mar;21(2):93-104. [iv] Venogupal V et al “Dieta enriquecida com coco fresco diminui os níveis de glicose no sangue e o peso corporal em adultos normais” J Complement Integr Med. 20 de fevereiro de 2018;15(3). [v] “Potencial hipoglicemiante e antioxidante da água de coco no diabetes experimental” Food Funct. 2012 Jul;3(7):753-7 [vi] T Alleyne et al ” 3586-92. Epub 2008 Set 3. [xi] Nisaudah R et al “Suco de coco jovem, um potencial agente terapêutico que pode reduzir significativamente algumas patologias associadas à doença de Alzheimer: novas descobertas” Br J Nutr. 2011 março;105(5):738-46. Epub 2010 Nov 30. [xii] MA Silva et al “Criopreservação de sêmen de cateto (Tayassu tajacu) usando um diluente à base de água de coco em pó (ACP-116c) mais várias concentrações de gema de ovo e glicerol” Theriogenology. 24 de abril de 2012. Epub 24 de abril de 2012. [xiii] Santi M et al “Identificação e percepções estruturais de três novos peptídeos antimicrobianos isolados de água de coco verde” Peptides. 2009 abr;30(4):633-7. Epub 2008 Dec 6. [xiv] Gandhi M et al “Efeito profilático da água de coco (Cocos nucifera L.

Publicado em

8 propriedades curativas de morangos

Quem não ama morangos? E você não precisa de outro motivo além do prazer de sua doçura para comê-los todos os dias. Mas, de acordo com pesquisadores da Oklahoma State University, os morangos são muito mais do que o sabor.

Seu estudo foi publicado na revista Critical Reviews in Food Science and Nutrition com financiamento do NIH e da California Strawberry Commission. Nele, os pesquisadores analisam mais de 130 estudos que atestam o status do morango como um “alimento funcional”.

Não há significado regulamentado para o termo “alimento funcional”. Mas geralmente se refere a um alimento que oferece algum benefício além das calorias que podem reduzir o risco de doenças ou promover a saúde geral. Isso pode ser dito de todos os alimentos integrais frescos e orgânicos. Mas alimento funcional também é um termo que se tornou uma ferramenta de marketing para fabricantes de alimentos que “enriquecem” seus alimentos processados ​​com vitaminas, minerais, ervas e outros suplementos. 

Mas os morangos não precisam de nenhum enriquecimento. Eles estão consistentemente classificados entre as principais frutas e vegetais para benefícios à saúde. Eles estão cheios de poderosos compostos naturais que incluem:

  • Antioxidantes – Descobriu-se que os morangos têm maior capacidade de absorção de radicais de oxigênio (ORAC) do que framboesas pretas, amoras ou framboesas vermelhas.Um estudo descobriu que os morangos têm a maior capacidade antioxidante de TODAS as frutas e vegetais comumente disponíveis no Reino Unido, conforme medido pelo ensaio de capacidade antioxidante equivalente trolox (TEAC).
  • Polifenóis – Os morangos foram listados entre as 100 fontes mais ricas de polifenóis na dieta. Eles contêm flavonóides como catequina , epicatequina, quercetina , kaempferol , cianidinas, naringenina , hesperadina, pelargonidina, ácido elágico e elagitaninos. Os flavonóides são destruidores de radicais livres e têm efeitos anti-inflamatórios. Eles também dilatam os vasos sanguíneos e retardam o crescimento do tumor.
  • Vitaminas e Minerais – Morangos são ricos em vitamina C (ácido ascórbico), vitaminas do complexo B, vitamina E , ácido fólico, carotenóides e potássio . 
  • Antocianinas – São compostos solúveis em água responsáveis ​​pelas cores intensas das bagas e estão entre os principais bioativos dos morangos.
  • Fitoesteróis – Estes esteróis derivados de plantas têm estruturas e funções semelhantes ao colesterol. 

Todos esses componentes naturais se traduzem em uma ampla gama de benefícios para a saúde. Estudos de cultura animal e celular mostram que morangos podem ser eficazes na redução de fatores de risco para doenças cardiovasculares , incluindo obesidade, hiperglicemia , hiperlipidemia , hipertensão e estresse oxidativo.

Aqui estão oito razões cientificamente comprovadas para comer mais morangos:

1. Morangos Reduzem o Risco de Ataque Cardíaco

Em uma análise de dados de mais de 93.000 indivíduos no famoso Nurses’ Health Study I e no Nurses’ Health Study II, os pesquisadores analisaram os efeitos de comer morangos e mirtilos na saúde cardiovascular. Eles descobriram que, durante um período de 14 anos, as mulheres que comiam apenas três porções semanais de mirtilos ou morangos reduziram o risco de ataque cardíaco em 33% em comparação com aquelas que comiam frutas vermelhas uma vez por mês ou menos.

Além disso, em uma análise de dados de mais de 34.489 mulheres na pós-menopausa no Iowa Women’s Health Study, comer morangos foi associado a uma redução significativa nas mortes por doenças cardiovasculares em um período de acompanhamento de 16 anos.

2. Morangos Reduzem a Hipertensão

Os pesquisadores novamente usaram os dados dos dois Nurses Studies, bem como os dados do Health Professionals Follow-Up Study, para medir os benefícios para a saúde cardiovascular das antocianinas de morango e mirtilo. Eles descobriram que uma maior ingestão de antocianinas de morango e mirtilo (16-22 mg/dia) estava associada a uma redução significativa de 8% no risco de hipertensão . Isso foi comparado com aqueles que consomem apenas 5-7 mg/dia de antocianinas de bagas.

3. Morangos reduzem a inflamação e a proteína C-reativa (PCR)

Em um estudo com 38.176 mulheres profissionais de saúde dos EUA inscritas no Women’s Health Study, as participantes foram questionadas se comiam morangos frescos, congelados ou enlatados “nunca” ou “menos de uma porção por mês” ou até “6+ porções por dia.” Ao longo de um período de acompanhamento de 11 anos, a doença cardiovascular foi menor entre aqueles que consumiam mais morangos. 

Os níveis de PCR foram significativamente reduzidos entre as mulheres que consumiam apenas duas ou mais porções de morangos por semana.  A PCR elevada está fortemente associada à inflamação e é um fator de alto risco para doenças cardiovasculares. 

4. Morangos Reduzem o Risco de Câncer

Em um estudo de coorte prospectivo de cinco anos em uma população idosa, o maior consumo de morangos frescos e outras frutas e vegetais foi associado a uma mortalidade por câncer significativamente reduzida. Os autores atribuem essas observações ao conteúdo de carotenóides de frutas e vegetais conhecidos por exercer efeitos anticancerígenos.

Em outro estudo de coorte prospectivo maior de cinco anos, comer mais alimentos do subgrupo botânico Rosaceae, incluindo morangos, foi associado a um efeito protetor contra o carcinoma de células escamosas do esôfago em comparação com comer menos desse grupo de frutas. A mesma coorte também relatou taxas reduzidas de câncer de cabeça e pescoço entre aqueles que consumiam mais porções do subgrupo botânico Rosaceae, incluindo morangos.

Outros estudos mostram que os morangos podem até reverter o câncer de esôfago em estágio inicial . 

5. Morangos Reduzem o Colesterol Oxidado

Estudos mostram que os morangos aumentam a capacidade antioxidante do plasma ajudando a reduzir o colesterol LDL oxidado. Em testes em humanos, morangos frescos, congelados ou liofilizados demonstraram reduzir o estresse oxidativo associado à síndrome metabólica ou à ingestão de refeições com alto teor de gordura.

6. Morangos reduzem o colesterol LDL e aumentam o colesterol HDL

A fibra, os fitoesteróis e os polifenóis nos morangos demonstraram reduzir o colesterol total e o LDL no soro.  Também foi demonstrado que aumenta o colesterol de lipoproteína de alta densidade (HDL) sérico.

7. Morangos ajudam a controlar os níveis de glicose no sangue

Os polipenóis em uma mistura de bagas que incluía morangos produziram uma resposta de glicose mais baixa após uma refeição.

8. Morangos podem ajudar a reverter distúrbios neurodegenerativos relacionados à idade

Em um estudo com animais, pesquisadores do USDA Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts descobriram que os extratos de morango revertiam significativamente os sinais de déficits neuronais relacionados à idadeE os animais comendo uma dieta incluindo 2% de morangos por dois meses mostraram proteção significativa contra os danos da radiação aos neurônios.  Pesquisadores sugerem que morangos e outras frutas podem ter um papel na reversão da doença de Alzheimer ou doença de Parkinson .

Morangos frescos ou congelados são melhores?

Estudos mostram benefícios para todas as formas de morangos, sejam frescos, congelados, secos, purês ou transformados em sucos ou geléias. Mas quanto mais eles são processados, mais os morangos podem perder alguns de seus compostos ativos. 

Morangos congelados têm significativamente mais vitamina C (ácido ascórbico) e polifenóis do que liofilizados ou secos ao ar.  O processamento de morangos em sucos e purês também resulta em perda de ácido ascórbico, polifenóis e capacidade antioxidante.  E enlatar morangos ou transformá-los em geléias pode reduzir significativamente os níveis de antocianinas e compostos fenólicos totais.

Frescos ou congelados são as melhores escolhas para benefícios de saúde quando se trata de morangos. Mas os produtos de morango processados ​​ainda têm alguns benefícios e são uma boa escolha quando as coisas reais não estão na estação. 

Apenas lembre-se de comprar frutas orgânicas. A maioria dos morangos cultivados convencionalmente são fortemente pulverizados com pesticidas.

Referências [i] Arpita Basu, Angel Nguyen, Nancy M. Betts e Timothy J. Lyons ” Morango como alimento funcional: uma revisão baseada em comprovação.” Critical Reviews in Food Science and Nutrition, (2014) 54:6, 790-806 . [ii] Wang, SY e Lin, HS (2000). “A atividade antioxidante em frutas e folhas de amora, framboesa e morango varia com a cultivar e o estágio de desenvolvimento.” J. Agric. Química Alimentar. 48:140-146. [iii] Proteggente, AR, Pannala, AS, Paganga, G., Van Buren, L., Wagner, E., Wiseman, S., Van De Put, F., Dacombe, C., and Rice-Evans, CA (2002). A atividade antioxidante de frutas e vegetais consumidos regularmente reflete sua composição fenólica e vitamina C. Radic Livre. Res. 36:217-233. [iv] P’erez-Jim’enez, J., Neveu, V., Vos, F., e Scalbert, A. (2010). ” Ingestão habitual de subclasses de flavonoides e hipertensão incidente em adultos. Sou. J. Clin. nutr. 93:338-347. [viii] Sesso, HD, Gaziano, JM, Jenkins, DJ e Buring, JE (2007). Ingestão de morango, lipídios, proteína c-reativa e risco de doença cardiovascular em mulheres. Geléia. Col. nutr. 26:303-310. [ix] Colditz, GA, Branch, LG, Lipnick, RJ, Willett, WC, Rosner, B., Posner, BM e Hennekens, CH (1985). Aumento da ingestão de vegetais verdes e amarelos e redução das mortes por câncer em uma população idosa. Sou. J. Clin. nutr. 41:32-36. [x] Freedman, ND, Park, Y., Subar, AF, Hollenbeck, AR, Leitzmann, MF, Schatzkin, A. e Abnet, CC (2007). Ingestão de frutas e vegetais e câncer de esôfago em um grande estudo de coorte prospectivo. Int. J. Câncer. 121:2753-2760. [xi] Freedman, ND, Park, Y., Subar, AF, Hollenbeck, AR, Leitzmann, MF, Schatzkin, A. e Abnet, CC (2008). Ingestão de frutas e vegetais e risco de câncer de cabeça e pescoço em um grande estudo prospectivo de coorte nos Estados Unidos. Int. J. Câncer. 122:2330-2336. [xii] Paiva, SA, Yeum, KJ, Cao, G., Prior, RL e Russell, RM (1998). Respostas pós-prandiais de carotenóides plasmáticos após o consumo de morangos, vinho tinto, vitamina C ou espinafre por mulheres idosas. J. Nutr. 128:2391-2394. [xiii] Basu, A., Fu, DX, Wilkinson, M., Simmons, B., Wu, M., Betts, NM, Du, M. e Lyons, TJ (2010). Morangos diminuem marcadores ateroscleróticos em indivíduos com síndrome metabólica. nutr. Res. 30:462-469. [xiv] Erlund, I., Koli, R., Alfthan, G., Marniemi, J., Puukka, P., Mustonen, P., Mattila, P., e Jula, A. (2008). Efeitos favoráveis ​​do consumo de bagas na função plaquetária, pressão arterial e colesterol HDL. Sou. J. Clin. nutr. 87:323-331. [xv] T¨orr¨onen, R., Sarkkinen, E., Tapola, N., Hautaniemi, E., Kilpi, K., e Niskanen, L. (2010). As bagas modificam a resposta da glicose plasmática pós-prandial à sacarose em indivíduos saudáveis. Br. J. Nutr. 103:1094-1097 [xvi] Joseph, JA, Shukitt-Hale, B., Denisova, NA, Prior, RL, Cao, G., Martin, A., Taglialatela, G. e Bickford, PC (1998). Suplementação dietética de longo prazo com morango, espinafre ou vitamina e retarda o início da transdução de sinal neuronal relacionada à idade e déficits comportamentais cognitivos. J. Neurosci. 18:8047-8055. [xvii] Rabin, BM, Joseph, JA e Shukitt-Hale, B. (2005). Efeitos da idade e da dieta na interrupção induzida por partículas pesadas da resposta operante produzida por um modelo terrestre para exposição a raios cósmicos. Cérebro Res. 1036:122-129. [xviii] Joseph, JA, Shukitt-Hale, B. e Willis, LM (2009). Suco de uva, frutas vermelhas e nozes afetam o envelhecimento e o comportamento do cérebro. J. Nutr. 139:1813S-1817S. [xix] Asami, DK, Hong, YJ, Barrett, DM e Mitchell, AE (2003). práticas agrícolas orgânicas e sustentáveis. J. Agric. Química Alimentar. 51:1237-1241. [xx] Klopotek,Y., Otto, K., e B¨ohm,V. (2005). O processamento de morangos em diferentes produtos altera os teores de vitamina c, fenólicos totais, antocianinas totais e capacidade antioxidante. J. Agric. Química Alimentar. 53:5640-5646. [xxi] Ngo, T., Wrolstad, RE e Zhao, Y. (2007). Qualidade da cor de morangos Oregon – impacto do genótipo, composição e processamento. J. Food Sci. 72:

Publicado em

Aprenda a identificar deficiências nutricionais

Nosso corpo requer vitaminas, minerais e outros nutrientes para uma eficiência funcional ideal. Qualquer tipo de deficiência é um problema sério e deve ser reconhecido e tratado sem demora. A boa notícia é que o corpo humano é como um espelho, refletindo as deficiências nos sintomas externos.

Se você estiver vigilante e fizer questão de nunca ignorar esses sintomas, poderá detectar facilmente uma deficiência em um estágio inicial e corrigi-la. Um exame de sangue pode confirmar certas deficiências de vitaminas, mas, como mencionado, os sintomas de deficiência de nutrientes são refletidos em cinco partes importantes do corpo.

1. Cabeça

  • A queda de cabelo é um sinal de deficiência de vitaminas. Deficiências comuns incluem ácido fólico, vitamina B 5 , vitamina B 6 e EFAs (ácidos graxos essenciais). A toxicidade da vitamina A ou outras toxicidades ambientais também podem causar queda de cabelo.
  • Problemas de caspa indicam deficiências de EFA, antioxidantes (especialmente selênio) ou do complexo B.
  • O envelhecimento prematuro é um sinal de deficiência de ácido pantotênico (vitamina B 5 ).

2. Rosto

  • Olheiras sob os olhos podem indicar baixos níveis de quercetina e vitamina C.
  • A acne é causada principalmente por deficiência de zinco, EFA e vitamina A e pode ser desencadeada pelo consumo excessivo de ácidos graxos ruins, como os presentes em alimentos fritos e oleosos.
  • A cárie dentária é um sinal de deficiência de vitamina B 6  e minerais como boro, cálcio e sílica.
  • Sangramento nas gengivas é resultado da ingestão inadequada de vitamina C e bioflavonóides.
  • Rachaduras nos cantos da boca são um sinal de deficiência de B 2  (riboflavina) e outras vitaminas do complexo B.
  • A língua dolorida pode ser um sinal de deficiência de B 12 , ácido fólico, ferro e/ou zinco.
  • Língua pálida pode indicar baixos níveis de ferro, portanto, um teste de ferro é recomendado.

3. Pele

  • A pele seca é frequentemente causada por deficiências em ácidos graxos essenciais, vitamina A e/ou vitamina E.
  • Marcas de pele ao redor do pescoço, braços e costas são um sinal de intolerância à glicose ou níveis reativos de insulina.
  • Pequenas protuberâncias vermelhas na parte de trás dos braços podem ser indicativas de deficiências de vitamina A, vitamina E, zinco e EFAs.
  • O fácil aparecimento de hematomas na pele pode indicar baixos níveis de vitaminas K, C ou E e/ou bioflavonoides.
  • A cicatrização lenta da ferida é um sinal de deficiência de vitamina A, vitamina C, zinco e/ou EFAs. Também pode indicar a presença de diabetes.

4. Mãos e Unhas

  • Unhas e inflamação da cutícula podem ser um sinal de deficiência de zinco.
  • Rachaduras na pele nas pontas dos dedos mostram deficiências de zinco, vitamina E ou EFAs.
  • Mãos frias são um sinal de deficiência de EFAs, niacina (vitamina B 3 ), vitamina E, vitamina B 12  ou ferro.
  • O ângulo plano/espalhamento das unhas pode ser resultado de deficiência de ferro.
  • Unhas estriadas são causadas por baixos níveis de minerais.

5. Pés

  • Anormalidades nas unhas dos pés e dedos semelhantes às encontradas nas mãos (como unhas estriadas) podem indicar as mesmas deficiências vitamínicas.
  • Pés formigando com má circulação são um sinal de deficiência de vitamina D3  . Você pode precisar de mais luz solar!

Deficiências de vitaminas essenciais, minerais e outros nutrientes geralmente são resultado de maus hábitos alimentares, como baixa ingestão de frutas e vegetais. Se você comer uma dieta balanceada, você pode facilmente prevenir deficiências de vitaminas. Por exemplo, comer mais alimentos ricos em vitamina E (como amêndoas) pode ajudar a superar problemas de pele e cabelo que são muito comuns hoje em dia.

Se você tiver um ou mais sintomas destacados acima, considere discuti-los com um profissional de saúde. Alguns desses sintomas também podem apontar para um problema mais profundo, como coágulos sanguíneos venosos, distúrbios renais ou doenças da tireoide. Tome uma posição e proteja seu corpo das deficiências vitamínicas comendo de forma saudável!

Lisa Roth Collins

OBS.: Muitas vezes, certas deficiências de vitaminas e minerais podem também ser em função de patógenos. Consulte!

Publicado em

7 remédios naturais para dores de cabeça

As dores de cabeça são uma queixa extremamente comum em nossa sociedade e muitas vezes são tratadas com medicação para dor de “solução rápida”. Na verdade, mais de meio bilhão de dólares são gastos anualmente com esse tipo de remédio. O que há nessas drogas e elas estão nos fazendo mais mal do que bem? Existem remédios mais eficazes e naturais que podemos usar para aliviar dores de cabeça ?

Ingredientes da medicação convencional para dor de cabeça

Existem dois ingredientes principais nos principais medicamentos para dor de cabeça. Estes são o ácido acetilsalicílico (aspirina) e o acetaminofeno (Tylenol). Hoje, cerca de 80.000 toneladas desses dois ingredientes são consumidas a cada ano.

Os principais efeitos colaterais do ácido acetissalicílico incluem úlceras gastrointestinais, sangramento no estômago, cólicas/dor/desconforto abdominais ou estomacais graves, azia ou indigestão, hematomas, confusão, tonturas, desmaios, náuseas ou vômitos, zumbido ou zumbido nos ouvidos, cansaço ou fraqueza, perda de audição, reação alérgica, sangramento, etc.

Os principais efeitos colaterais do acetaminofeno incluem náuseas e vômitos, perda de apetite, sudorese, diarréia, irritabilidade, dor abdominal, olhos ou pele amarelados, insuficiência hepática, insuficiência renal, problemas cardíacos, úlceras, sangramento no trato digestivo, coma, convulsões, morte , etc

Observe também que esses sintomas não precisam necessariamente se manifestar instantaneamente após a ingestão desses medicamentos. O uso contínuo desses produtos pode lentamente causar estragos em seu sistema.

Causas de dores de cabeça

Em alguns casos, uma dor de cabeça pode ser um sintoma de um distúrbio subjacente mais sério, mas muitas vezes as dores de cabeça são causadas por estresse, desidratação, cansaço, má postura, cafeína, álcool, drogas, alergia alimentar, fadiga ocular, sinusite, má nutrição ou baixa açúcar no sangue.

Remédios alternativos

Gengibre

A medicina herbal chinesa tradicional recomenda gengibre para dores de cabeça. Coma um pequeno pedaço de raiz de gengibre fresco ou faça chá de gengibre com a raiz fresca ou com saquinhos de chá.

Sementes de coentro

Um tratamento aryuvédico para dores de cabeça relacionadas à sinusite é a inalação de vapor de sementes de coentro. Coloque as sementes de coentro em uma tigela pequena. Despeje um pouco de água fervente, coloque uma toalha sobre a cabeça e a tigela e inale o vapor.

Salsão

O aipo contém ftalida, que ajuda a relaxar e a ficar menos ansioso, o que ajuda com a dor. Também é rico em potássio, do qual muitos sofrem de dor de cabeça são deficientes. As sementes de aipo podem ser usadas em smoothies/sucos ou sopas. Tomar 60ml de suco de aipo e depois deitar por 30 minutos provou ser um remédio muito eficaz para dores de cabeça.

Ervas

Sentar-se com uma xícara relaxante de chá de ervas suave costuma ser bom para dores de cabeça tensionais. Boas escolhas são hortelã-pimenta, hortelã, camomila, rosa mosqueta, erva-cidreira ou raiz de valeriana (que pode induzir o sono). Além disso, adicionar pimenta caiena ao chá pode ajudar.

Vitaminas e minerais

Dores de cabeça frequentes podem ser um sinal de que você está com falta de algumas vitaminas e minerais importantes. Baixos níveis de niacina e vitamina B6 podem causar dores de cabeça. Por exemplo, todas as vitaminas B são necessárias para ajudar a combater o estresse e evitar dores de cabeça tensionais. Os minerais cálcio e magnésio trabalham juntos para ajudar a prevenir dores de cabeça, especialmente aquelas relacionadas aos ciclos menstruais das mulheres. Boas fontes de cálcio são vegetais folhosos verde-escuros, como couve ou brócolis, feijão e ervilha. O magnésio é encontrado em vegetais folhosos verde-escuros, cacau, nozes, bananas, gérmen de trigo, sais de espectro completo, feijões e ervilhas.

Aromaterapia

As qualidades relaxantes do óleo de lavanda o tornam um bom tratamento para dores de cabeça tensionais. Este óleo essencial é muito suave e pode ser massageado nas têmporas, na base do pescoço ou na base das narinas. Tomar um banho com óleos relaxantes, como camomila ou ylang-ylang, também ajudará a acalmar e aliviar a dor.

Tecnologia de Liberdade Emocional (EFT, também conhecido como Meridian Tapping)

Os pontos de toque EFT se alinham com pontos de acupuntura específicos ao longo dos meridianos. As técnicas de toque de EFT podem ajudar a remover o bloqueio emocional no sistema elétrico ou de energia sutil do seu corpo. EFT é referido como “acupuntura sem agulhas”. Para obter mais informações sobre EFT e onde encontrar seus pontos meridianos, visite  The Tapping Solution .

Respirando

Para aprender a relaxar e lidar com dores de cabeça, você precisa se familiarizar com seus próprios padrões respiratórios e modificá-los de forma a ajudá-lo a relaxar. Tendemos a prender a respiração quando estamos ansiosos, estressados ​​ou com dor. Abaixo estão alguns exercícios de relaxamento:

  • Respiração rítmica: Se sua respiração for curta e apressada, diminua a velocidade respirando longa e lentamente. Inspire lentamente e depois expire lentamente. Conte lentamente até cinco ao inspirar e, em seguida, conte lentamente até cinco ao expirar. Ao expirar lentamente, preste atenção em como seu corpo relaxa naturalmente. Reconhecer essa mudança o ajudará a relaxar ainda mais.
  • Respiração profunda: Imagine um ponto logo abaixo do umbigo. Respire nesse ponto, enchendo o abdômen de ar. Deixe o ar enchê-lo do abdômen para cima e, em seguida, solte-o, como esvaziar um balão. A cada expiração longa e lenta, você deve se sentir mais relaxado.
  • Respiração visualizada: encontre um lugar confortável e tranquilo onde você possa fechar os olhos e combine a respiração lenta com a sua imaginação. Imagine o relaxamento entrando em seu corpo e a tensão deixando seu corpo. Respire profundamente, mas em um ritmo natural. Visualize sua respiração entrando em suas narinas, entrando em seus pulmões e expandindo seu peito e abdômen. Em seguida, visualize sua respiração saindo da mesma maneira. Continue respirando, mas cada vez que inspirar, imagine que está respirando mais relaxado. Cada vez que expirar, imagine que está se livrando de um pouco mais de tensão.

Estes são apenas alguns remédios naturais. Há muitos mais. No entanto, antes de qualquer uma dessas recomendações, devemos sempre garantir que estamos recebendo água pura suficiente ao longo do dia. Parece simples, mas a desidratação é a principal causa de dores de cabeça. Simplesmente bebendo mais água durante o dia, podemos reduzir a frequência das dores de cabeça e seus efeitos debilitantes. Observe que alguns dos alimentos mencionados, como bananas, cacau e nozes, podem realmente desencadear dores de cabeça em alguns indivíduos. Se isso acontecer com você, não desista. Com um pouco de pesquisa, você certamente encontrará o remédio que funciona melhor para você.

Confiando em nossa capacidade natural de curar

Nossos corpos são designs incríveis. Se nos permitirmos confiar na capacidade do corpo de se curar, os resultados serão surpreendentes. Vamos tratar nossos corpos com o respeito e carinho que eles merecem. Se o fizermos, sintomas como dores de cabeça ocorrerão com muito menos frequência.

Publicado em

8 remédios naturais para eczema

À medida que os impactos negativos e os efeitos colaterais nocivos dos tratamentos convencionais de eczema com esteróides e inibidores de calcineurina são percebidos, por que não recorrer às muitas opções naturais para um suporte altamente eficaz e seguro para o eczema?

O eczema, uma doença de pele crônica, sistêmica e baseada em inflamação, também é conhecida como dermatite atópica (DA). É facilmente identificado pela pele vermelha, seca, com coceira e escamosa. O uso a longo prazo dos dois tratamentos de DA mais comuns – esteróides e inibidores de calcineurina – pode levar a uma série de resultados negativos, incluindo níveis elevados de colesterol, danos ao coração, rins ou fígado, infertilidade e aumento do risco para infecções, queimação ou dor.

Felizmente, muitas alternativas naturais mais seguras estão disponíveis sem os efeitos colaterais, desde probióticos, alimentos fermentados, prebióticos, suplementação vitamínica e ginseng até óleos vegetais naturais.

1. Probióticos

O tratamento com diferentes probióticos é uma das áreas mais pesquisadas para remédios de eczema. Em um estudo sobre os efeitos dos probióticos nos sintomas clínicos, respostas imunes e microbiota intestinal em 109 pacientes com DA, os participantes receberam oligossacarídeos, Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus plantarun (LP) ou um placebo.

O grupo LP teve o melhor índice SCORAD (uma forma de medir os sintomas da DA), aumentou os níveis séricos de interleucina (IL)-10 – um sinal de uma forte resposta imune – e melhorou a microbiota intestinal.

Sintomas de DA significativamente diminuídos, incluindo a área da pele afetada, intensidade da DA e sintomas do paciente, foram encontrados em um estudo de oito semanas com 66 crianças de 4 meses a 4 anos de idade que receberam o probiótico Lactobacillus rhamnosus, em comparação com um placebo .

Dois probióticos combinados efetivamente reduziram a incidência de eczema infantil em crianças menores de 3 anos em uma meta-análise de 12 estudos com 2.093 bebês. [vi] Outro estudo com 90 crianças de 1 a 3 anos de idade mostrou que três probióticos combinados – Lactobacillus acidophilus, bifidobacterium lactis e fruto-oligossacarídeo – diminuíram o SCORAD em 33,7% e levaram a melhorias clínicas significativas em relação ao placebo.

2. Alimentos Fermentados

“Alimentos fermentados” referem-se a quaisquer alimentos ou bebidas que tenham passado pelo processo de fermentação – a quebra química do açúcar por leveduras e bactérias. Alimentos fermentados comuns – kefir, tempeh, natto, kombucha, missô, kimchi, chucrute e iogurte probiótico – podem aumentar o número de bactérias benéficas ou probióticos em seu intestino, o que melhora a digestão e fortalece sua imunidade.

A pesquisa para tratar com sucesso o eczema incluiu mirtilos fermentados, arroz preto, suco de laranja, proteína de soro de leite, kimchi, natto, cevada, farelo de arroz e outros alimentos fermentados.

Em países como a Coréia, onde há muitos tipos de alimentos e bebidas fermentadas na dieta típica, aqueles que consomem altos níveis – mais de três vezes ao dia – de alimentos fermentados como doenjang (pasta de soja), chungkookjang (soja coreana como natto), kimchi (repolho fermentado), frutos do mar fermentados, makgeolli (vinho de arroz) e cerveja apresentaram menor prevalência de DA.

Dois antioxidantes – mirtilo e arroz preto – foram fermentados com LP para estudos in vitro e in vivo de camundongos induzidos por DA e levaram a uma inflamação da pele significativamente melhorada, marcada por níveis mais baixos de IL-1β, IL-6 e IL-8 e menos arranhões.

Da mesma forma, 50 adultos com DA leve a moderada beberam suco de laranja fermentado LP diariamente por oito semanas, o que aliviou os sintomas da DA e melhorou a qualidade de vida devido aos seus efeitos imunomoduladores.

3. Prebióticos

Alimentos prebióticos incluem cebola, alho, alcachofra de Jerusalém, banana, maçã e raiz de chicória. Eles são ricos em fibras que não são facilmente digeridas e servem como um ótimo alimento para as bactérias intestinais florescerem. Os prébióticos podem ajudar na prevenção de alergias e sintomas de eczema, afetando os sistemas envolvidos no desenvolvimento de doenças alérgicas, como inflamação, imunidade e saúde intestinal.

Em uma meta-análise de 22 estudos, a suplementação com prebióticos em lactentes reduziu o risco de desenvolver eczema, respiração ofegante, asma e alergias alimentares em comparação com o placebo. Outra meta-análise de quatro ensaios clínicos, incluindo 1.218 bebês, descobriu que a fórmula suplementada com prebióticos pode prevenir a DA em bebês de até 2 anos de idade.

4. Vitaminas

As vitaminas também podem ser um tratamento restaurador para eczema e distúrbios alérgicos, particularmente as vitaminas B12, D e E. Os pesquisadores estudaram 21 crianças com eczema de 6 meses a 18 anos. Todos os pacientes tratados com vitamina B12 tópica tiveram melhorias significativas na pele em comparação com o tratamento com placebo.

Durante oito semanas, 49 pacientes com DA aplicaram creme tópico de vitamina B12 duas vezes em um lado do corpo e a preparação placebo no outro lado. Os resultados mostraram uma superioridade significativa do creme de vitamina B12 em comparação com o placebo para reduzir a extensão e a gravidade da DA.

Um total de 483 casos e 483 controles foram revisados ​​e a deficiência de vitamina D foi maior entre crianças com asma, rinite alérgica, eczema, urticária aguada e alergias alimentares em comparação aos controles.

Uma meta-análise de 11 estudos de pacientes com DA versus controles saudáveis ​​mostrou que a população com DA, especialmente o grupo pediátrico, pode estar em maior risco de níveis mais baixos de vitamina D. A suplementação com cerca de 1.600 UI de vitamina D diariamente resultou em uma redução clinicamente significativa da gravidade da DA de 11 pontos.

Em um estudo com 61 indivíduos saudáveis ​​e 506 pacientes com várias doenças de pele, os níveis de glutationa-peroxidase no sangue – uma medida do estresse oxidativo – foram baixos em pacientes com psoríase, eczema, vasculite, micose fungóide e dermatite herpetiforme. Os pacientes tratados com comprimidos contendo 0,2 miligrama (mg) de selênio e 10 mg de vitamina E descobriram que seus distúrbios de pele melhoraram dentro de seis a oito semanas, assim como o marcador de estresse oxidativo.

Quarenta e dois pacientes com DA foram divididos entre aqueles que receberam 400 UI de vitamina E ou um placebo por quatro meses. A vitamina E melhorou significativamente a coceira, a extensão da lesão e a qualidade de vida geral, sem efeitos colaterais em comparação ao grupo placebo.

5. Ginseng

O extrato de gingeng vermelho coreano (RGE) em um comprimido de 500 mg tomado diariamente por oito semanas demonstrou melhorar a gravidade da DA, função de barreira da pele, coceira e distúrbios do sono em 41 pacientes com DA.

Em dois modelos de camundongos induzidos por DA usando estudos in vitro e in vivo, o RGE regulou a expressão de citocinas e quimiocinas pró-inflamatórias por meio das proteínas quinases ativadas por mitógenos (MAPKs) e da via do fator nuclear kappa B (NF-κB) em pacientes alérgicos inflamação.

O RGE exerce efeitos terapêuticos contra a DA inibindo a inflamação mediada por T helper (Th) 2, bem como diminuindo a sensação de coceira em um modelo de camundongo.

6. Óleo de Semente de Groselha Preta

Trezentas e treze mães grávidas foram aleatoriamente designadas para receber óleo de semente de groselha preta (BCSO) ou azeite como placebo até o término da amamentação e, em seguida, os bebês foram suplementados até completarem 2 anos de idade. BCSO reduziu a prevalência de DA em crianças.

Em seus estudos com animais de um polissacarídeo extraído da groselha preta, os pesquisadores mostraram um efeito positivo na imunomodulação e melhorias significativas nos sintomas da DA.

7. Óleo de espinheiro marítimo

O espinheiro mar contém flavonóides, carotenóides, ácidos graxos poliinsaturados, minerais, vitaminas e importantes óleos ômega, que lhe conferem atividades antibacterianas, anti-sebo, antifúngicas, antipsoríase, anti-DA e cicatrizantes.

Staphylococcus aureus (SA) causa uma ampla gama de doenças de pele, como ceratite bacteriana, folículos, psoríase, celulite e DA. O extrato de óleo de espinheiro marítimo (SBO) reverteu os efeitos do SA em um estudo in vitro.

A aplicação tópica de SBO em um estudo de camundongos induzido por DA melhorou significativamente as lesões semelhantes à DA, exerceu um efeito anti-inflamatório e reparou a barreira da pele regulando o equilíbrio de Th1 para Th2.

8. Óleo de Prímula

Em uma reanálise de 26 estudos clínicos com 1.207 pacientes com DA, o óleo de prímula demonstrou ter efeitos benéficos sobre coceira, formação de crostas, edema (excesso de acúmulo de água) e vermelhidão entre quatro e oito semanas após o início do tratamento. No entanto, a magnitude desse efeito foi reduzida em associação com o aumento da frequência do uso de esteroides potentes.

Drª Diane Fulton

Referências

[i] Clínica Mayo. Dermatite atópica (eczema) – Sintomas e causas. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/atopic-dermatitis-eczema/symptoms-causes/syc-20353273

[ii] Healthline. com. Os esteróides são ruins para você? Usos, efeitos colaterais e perigos. https://www.healthline.com/nutrition/are-steroids-bad

[iii]Cuidados Únicos. Tratamentos e medicamentos para eczema. https://www.singlecare.com/conditions/eczema-treatment-and-medications

[viii]Heathline. com. 8 Alimentos Fermentados: Kefir, Kimchi, Miso e Mais. https://www.healthline.com/nutrition/8-fermented-foods#Frequently-asked-questions

[xvii]WebMd. com. 8 alimentos ricos em prebióticos e por que você precisa deles https://www.webmd.com/diet/foods-high-in-prebiotic#2-3

[xviii]WebMd. com. 8 alimentos ricos em prebióticos e por que você precisa deles https://www.webmd.com/diet/foods-high-in-prebiotic#1

[xix]Cuello-Garcia, C, Fiocchi, A, Pawankar, R, et al. Prebióticos para a prevenção de alergias: uma revisão sistemática e meta-análise de ensaios clínicos randomizados. Clin Exp Alergia . 2017; 47: 1468-1477. https://doi.org/10.1111/cea.13042

[xx]Osborn DA, Sinn JK. Prebióticos em lactentes para prevenção de alergia.  Banco de Dados Cochrane de Revisões Sistemáticas. 2013(3). https://doi.org/10.1002/14651858.CD006474.pub3

[xxvii]Kim, H.; Parque, CW; Cho, SH O efeito benéfico do extrato de ginseng vermelho coreano em pacientes com dermatite atópica: um estudo clínico não comparativo aberto de 8 semanas . Ana. Dermatol.  2018,  30 , 304-308. https://synapse.koreamed.org/articles/1104553 

Publicado em

A Chama da Vida/Morte Celular no Milagre da Regeneração

A cada momento, seu corpo está passando por um processo ativo de regeneração, baseado no fluxo incessante de vida e morte celular – não muito diferente da estrutura dissipativa de uma chama.

Considere o fato de que a cada três dias os enterócitos que revestem as vilosidades de seus intestinos são completamente substituídos e que, em 7 a 10 anos, quase todos os átomos e moléculas de seu corpo foram excretados, expirados ou descartados, apenas para serem substituídos. por novos da comida que você comeu, a água que você bebeu e o ar que você respirou, nesse ínterim.

Verdade seja dita, até mesmo sob a aparência de nossa forma físico-química sólida, existem ondas de energia, padrões de vibração (não muito diferentes do som), formas condensadas de luz, vastos vazios do espaço interatômico e subtendendo essa realidade de “abaixo”. ‘, um campo infinito de possibilidades, descrito com admiração e elegância por físicos quânticos e místicos, igualmente, embora com linguagens diferentes.

Ressaltando essa incrível interação de ser e não-ser, sem a qual a vida não seria possível, as células cancerígenas só são mortais porque não são mais capazes de morrer de maneira oportuna e ordenada – um processo de morte celular programada -desmontagem) conhecida como apoptose, e compartilhada apenas por células saudáveis ​​o suficiente para morrer .

A auto-desmontagem intencional e relativamente sem vestígios da célula, que está associada à apoptose, exemplifica como a célula individual se torna sagrada – que é a etimologia da palavra sacrifício (‘tornar sagrado’) – dando-se (um ) altruisticamente para o todo (muitos). A palavra santo, é claro, compartilha parentesco etimológico com as palavras ‘saúde’ e ‘todo’, formando uma trindade de significados que há muito foram esquecidos ou removidos da consciência popular.

Em outras palavras, para serem inteiros, saudáveis ​​e sagrados, o corpo e a alma não podem ser tratados como processos ou substâncias separados. No câncer, a célula individual rompe seu vínculo sagrado com toda a comunidade de células, ou seja, o resto do corpo, e prolifera descontroladamente, egoisticamente por conta própria; clonando-se incansavelmente, em uma espécie de narcisismo que vai contra a diversidade celular e a interdependência cooperativa necessária para que sejam UM, um ser saudável funcionando integralmente no nível macroscópico.

Esse comportamento “egoísta” é esperado de uma célula que passou fome de nutrientes essenciais básicos, exposta a um ataque contínuo de produtos químicos sintéticos e campos eletromagnéticos artificiais, recebendo ‘nutrientes’ e ‘vitaminas’ semi-sintéticos que não compartilham mais semelhanças com qualquer coisa encontrada na comida e envolto em um casulo mediado eletromagneticamente de emoções negativas, durante todo o seu ciclo de vida. Essas células, como o exemplo de crianças que sofrem depravações e abusos profundos no início da vida, aprendem a crescer com ‘armadura corporal’, expressam ‘comportamento de atuação’, ‘egoísmo’ e outras características antissociais e doentias que poderiam ser descritas em relatório histopatológico de um oncologista como o fenótipo celular do câncer.

A capacidade de sobreviver ao ataque constante de produtos químicos e energias que negam a vida resultou na regulação negativa de genes associados à apoptose e na regulação positiva daqueles associados à incansável atividade metabólica e proliferação do câncer. Isso levou ao equivalente celular do desejo de imortalidade, que é altamente insustentável e, como um vírus mortal demais para escapar do destino de seu hospedeiro, acaba se destruindo no processo também. 

Mesmo as células senescentes não cancerígenas, que se acumulam com a idade e que não sofrem mais as divisões celulares associadas aos tecidos saudáveis ​​e cancerígenos, podem interferir nos processos vitais saudáveis ​​porque não morrem tão rapidamente , subseqüentemente expulsando os vivos, regenerando-se continuamente. linhas de células que são saudáveis ​​o suficiente para morrer e renascer novamente. A morte celular, portanto, e a renovação celular saudável que a morte torna possível, é um pré-requisito fundamental para a continuação da vida celular saudável – e os tecidos, órgãos e sistemas corporais feitos dessas células. por não morrer.

E tanto as células cancerígenas quanto as senescentes, que impedem a regeneração celular, podem ser induzidas a abrir caminho para novas células saudáveis ​​por meio da indução da morte celular programada (apoptose). Existem mais de 345 substâncias naturais com propriedades apoptóticas . A capacidade do corpo de contrariar processos cancerígenos, e até mesmo de regredir tumores e cânceres ativos, só agora está começando a vir à tona. Por exemplo, um estudo inovador publicado este mês no The Lancet Oncology mostra pela primeira vez que muitos tumores de mama“invasivos” detectados por tela regridem espontaneamente quando não diagnosticados e tratados. O que isso significa é que, dada uma chance, o corpo utilizará recursos imunológicos internos para impedir o câncer.

Os processos regenerativos, no entanto, começam a diminuir com a idade e são ainda mais interferidos por exposições químicas, deficiências de nutrientes e incompatibilidades, bem como estresse agudo e crônico. Em última análise, o grau e o ritmo em que isso acontece dependem em grande parte das propriedades físicas e energéticas dos alimentos consumidos, da água ingerida e do ar respirado e do estilo de vida e das escolhas espirituais que fazemos em nossa vida diária.

Certos alimentos, especiarias e nutrientes, bem como ações terapêuticas (ouvir música), foram estudados para melhorar significativamente o processo regenerativo do corpo. Aqui estão mais alguns casos…

Existem substâncias neutritogênicas capazes de estimular o fator de crescimento neural, um importante indutor da reparação neurológica. Existem substâncias que estimulam a regeneração das células beta, as células produtoras de insulina que são danificadas nos diabéticos tipo 1. Existem substâncias que podem regenerar danos graves na medula espinhal, como o resveratrol. E ainda tem substâncias conhecidas como neocardiogênicas que são capazes de estimular a regeneração do músculo cardíaco.

Há também a dimensão comumente negligenciada de quanta exposição à luz solar está ocorrendo diariamente e se está ocorrendo ou não mais perto do meio-dia solar saturado de UVB (12h). A pesquisa indica claramente que a pele tem propriedades não muito diferentes dos painéis solares, capazes de armazenar energia luminosa em ligações moleculares, especificamente nas moléculas de sulfato de colesterol e sulfato de vitamina D produzidas na pele.

Acredita-se também que a melanina converta a luz solar em energia metabólica em animais vertebrados – uma propriedade que foi sacrificada em humanos de pele mais clara para acomodar os níveis mais baixos de disponibilidade de luz solar experimentados por seus ancestrais que viviam em latitudes mais altas. A luz solar pode ser um ingrediente chave e insubstituível nos processos regenerativos dos quais nosso corpo depende, e pode não ser substituível pela suplementação de vitamina D3. 

Sayer Ji