Os 7 principais alimentos para ajudar a combater a depressão

Embora existam centenas de artigos, estratégias alimentares, agências governamentais e fabricantes de alimentos projetados para oferecer informações sobre como combater doenças e otimizar sua saúde, você pode se surpreender ao descobrir que antes do estudo apresentado, nenhum se concentrava na saúde do cérebro ou distúrbios mentais como recentemente em 2007.

Em setembro de 2018, pesquisadores relataram os resultados de um estudo focado em encontrar os melhores alimentos para comer para ajudar a combater a depressão. A Dra. Laura R. LaChance e uma equipe da Universidade de Toronto, e Drew Ramsey, do departamento de psiquiatria da Faculdade de Médicos e Cirurgiões da Universidade de Columbia, abordaram a iniciativa. De acordo com o estudo:

“Uma revisão sistemática da literatura foi conduzida para derivar uma lista de Nutrientes Antidepressivos dos 34 nutrientes conhecidos por serem essenciais para humanos usando critérios de nível de evidência.

Os dados nutricionais foram extraídos para um subconjunto de alimentos com alto teor de pelo menos (um) Nutriente Antidepressivo usando um banco de dados do USDA (Departamento de Agricultura dos EUA). Esses alimentos foram analisados ​​quanto à densidade de nutrientes antidepressivos, resultando em uma pontuação alimentar antidepressiva (AFS).”

A lista de alimentos antidepressivos com base no AFS é encabeçada pelo agrião, o alimento vegetal com a pontuação mais alta de 127%, com a maior comida de origem animal sendo as ostras com uma pontuação de 56%, como você verá abaixo.

A prevalência de transtornos depressivos, bem como o gasto potencial e o estado atual do manejo inadequado de tais condições, foi o fator determinante para o desenvolvimento da SAF. Os pesquisadores enfatizaram que cada um dos principais alimentos pode ser integrado a qualquer tipo de plano alimentar.

Você pode notar que nem todos os alimentos são necessariamente familiares a todos no mundo; as pessoas nos EUA, por exemplo, especialmente historicamente, não encontraram alimentos bivalves ou frutos do mar prontamente disponíveis, assim como as pessoas em algumas áreas podem não ter acesso a folhas verdes ou outros vegetais.

No entanto, a disponibilidade nem sempre significa que as pessoas usufruem do fácil acesso a alimentos saudáveis; na verdade, a maioria da população adulta nos EUA não cumpre as recomendações diárias de ingestão de vegetais. A iniciativa Pessoas Saudáveis ​​2010, que visa aumentar o consumo de vegetais e outros hábitos saudáveis, revelou que apenas 27,2% consumiam três ou mais porções por dia.

Quais nutrientes combatem melhor a depressão?

Os cientistas concluíram que os principais nutrientes antidepressivos devem ser considerados quando outros pesquisadores projetam futuros estudos de intervenção e por médicos que desenvolvem opções alimentares para ajudar a prevenir a depressão. Seus 12 principais nutrientes antidepressivos considerados melhores para esses distúrbios foram:

  • Folato
  • Ferro
  • Ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa (EPA e DHA)
  • Magnésio
  • Potássio
  • Selênio
  • Tiamina
  • Vitamina A
  • Vitamina B6
  • Vitamina b12
  • Vitamina C
  • Zinco

A prevalência de doenças mentais e uma ‘receita’ para a esperança

O estudo de LaChance e Ramsey observou que entre as pessoas de 15 a 44 anos, as condições mentais, incluindo a depressão, são a principal causa de incapacidade em todo o mundo. Aumentar as opções de tratamento, inclusive considerando alimentos “antidepressivos”, deve ser “imperativo” para lidar com o crescente número de pessoas que lutam com esses problemas. Mais longe:

“Uma base de evidências crescente, incluindo o primeiro estudo controlado randomizado, sugere que o padrão alimentar e a escolha de alimentos podem desempenhar um papel no tratamento e prevenção de distúrbios cerebrais, particularmente a depressão… Eles recomendam seguir um padrão alimentar tradicional, como a dieta mediterrânea … e evitando alimentos processados, por exemplo, aqueles ricos em carboidratos refinados ou açúcar.

Além disso, um consórcio internacional de pesquisadores de saúde mental e nutrição recomendou recentemente que a ‘psiquiatria nutricional’ se tornasse uma parte rotineira da prática clínica de saúde mental”.

A base para sua pesquisa foi centrada, em parte, em torno de uma meta-análise envolvendo cientistas da Austrália, Espanha, Finlândia, Reino Unido e França. Seu objetivo era abordar esses distúrbios por meio de recomendações dietéticas, juntamente com um estudo controlado randomizado de 2017, apelidado de “SMILES” (Apoiando a modificação do estilo de vida em estados emocionais reduzidos).

SMILES, aliás, envolveu os esforços colaborativos de vários especialistas de centros baseados em neurociência, psiquiatria, dietética, médica e outros centros de pesquisa em toda a Austrália. Concluiu com a premissa de que “a melhora na dieta pode fornecer uma estratégia de tratamento eficaz e acessível para o manejo desse transtorno mental altamente prevalente”.

Também observou que abordar a associação entre o que uma pessoa come e o que não come provavelmente afetaria o número de mortes relacionadas. No entanto, a ideia de a psiquiatria nutricional se tornar uma “parte rotineira da prática clínica de saúde mental” veio do uso de LaChance e Ramsey da observação fundamental da Lancet Psychiatry:

“As evidências da nutrição como fator crucial na alta prevalência e incidência de transtornos mentais sugerem que a dieta é tão importante para a psiquiatria quanto para a cardiologia, endocrinologia e gastroenterologia.

As evidências estão crescendo constantemente para a relação entre a qualidade da dieta (e potenciais deficiências nutricionais) e a saúde mental, e para o uso selecionado de suplementos à base de nutrientes para tratar deficiências, ou como monoterapias ou terapias de aumento”.

Os alimentos vegetais com pontuação mais alta para a saúde mental

Uma observação importante que os cientistas fizeram no decorrer do estudo apresentado foi que as deficiências em ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa, vitaminas B, zinco, magnésio e vitamina D estão inquestionavelmente implicados na “fisiopatologia” da depressão.

Mais especificamente, o impacto dos alimentos na inflamação e a influência da fibra alimentar na flora intestinal são dois fatores importantes ao analisar os melhores alimentos para a saúde mental. Uma fonte veio de um estudo focado nas frutas e legumes “potência” mais fortemente ligados à redução do risco de doenças crônicas. Dito isto, os alimentos à base de plantas com maior pontuação para a depressão são:

  • Folhas verdes — Agrião, espinafre, mostarda, nabo, chicória e folhas de beterraba, acelga, dente-de-leão, couve e ervas coentro, manjericão, salsa e couve
  • Alfaces – Alface vermelha, verde e romana
  • Pimentas – Bell, Serrano e Jalapeno
  • Vegetais crucíferos – Couve-flor, couve-rábano, repolho roxo, brócolis, couve de Bruxelas

Os vegetais são altamente nutritivos, muitas vezes com uma incrível variedade de fitonutrientes que não podem ser obtidos de qualquer outra coisa, mas há desvantagens, graças à produção moderna de alimentos.

Caso em questão: embora tenha sido rotulado como um provável cancerígeno, o glifosato, um dos pesticidas mais comuns e problemáticos, continua sendo usado nas plantações, envenenando muitos de seus alimentos. Defeitos congênitos, infertilidade, distúrbios neurológicos, disrupção endócrina e câncer são listados como riscos potenciais de exposição, de acordo com vários estudos.

As operações de cultivo geneticamente modificadas (GM) são alguns dos piores exemplos do que está sendo feito com seus alimentos, e as culturas GM são comumente pulverizadas com glifosato. Como resultado, cerca de 60 milhões de acres de terras agrícolas estão agora invadidos por superervas daninhas resistentes ao glifosato, de acordo com a União de Cientistas Preocupados.

Com base no Relatório do Programa de Dados de Pesticidas (PDP) do USDA, o Grupo de Trabalho Ambiental fornece listas anuais das “Dúzias Sujas”, os vegetais e frutas com as maiores quantidades de resíduos de pesticidas (uma lista que muda ligeiramente ano a ano) e as ” Clean 15″, os alimentos à base de plantas que são menos propensos a conter resíduos de pesticidas.

A lista de 2018 mostra o espinafre como o segundo da lista e o pimentão doce como o décimo segundo, mas há um remédio quando você não tem certeza de como lidar com vegetais que podem estar contaminados com pesticidas ou outros produtos químicos nocivos: os cientistas relatam que lavar suas frutas e vegetais no bicarbonato de sódio podem eliminar até 96% dos pesticidas tóxicos que contaminam a maioria das frutas e vegetais. Comprar orgânicos também é importante.

Os alimentos de origem animal com a pontuação mais alta para a saúde mental

No que diz respeito à ingestão de alimentos para compensar a depressão, o foco mudou do estudo dos nutrientes individuais para a avaliação dos padrões alimentares gerais. Alimentos tradicionais e integrais (também conhecidos como dieta saudável) podem definitivamente estar ligados a sintomas cada vez menores.

Um estudo, entre outros, observa que pessoas na chamada dieta “ocidental”, repleta de gorduras e açúcares não saudáveis, podem ter um risco maior de depressão, transtorno de déficit de atenção e outros problemas.

Como exemplo, uma análise conhecida como estudo de coorte SUN acompanhou mais de 10.000 estudantes universitários durante um período de quatro anos e descobriu que aqueles que se apegaram mais ao modelo de dieta mediterrânea tiveram um risco mais de 30% menor de desenvolver depressão em contraste com aqueles com menor adesão à dieta mediterrânea.

Enquanto caribu e fígado de baleia, peixe negro, javali, antílope e peixe longan foram todos excluídos do estudo em destaque devido à falta de disponibilidade, os grupos de alimentos de origem animal com maior pontuação incluem os seguintes alimentos, seguidos de possíveis advertências para sua saúde:

  • Bivalves (invertebrados de corpo mole em uma concha articulada de duas partes) – Ostras, amêijoas, mexilhões
  • Vários frutos do mar – Polvo, caranguejo, atum, cheirado, ovas de peixe (ovas de peixe), anchova, wolfish, escamudo, lagosta, truta arco-íris, caracol, peixe manchado, salmão, arenque, pargo
  • Carnes de órgãos – baço, rins ou coração e miúdos de aves

Também deve-se notar que mamão, limões e morangos, cada um com uma pontuação de 31%, tiveram pontuações de AFS mais altas do que vários frutos do mar, como caracol, salmão, arenque e pargo. O peixe é considerado o melhor superalimento, mas tenha cuidado ao comprar para ter certeza de que não está na lista dos piores peixes, pois pode ser contaminado com metais pesados ​​como chumbo, mercúrio, arsênico, cádmio, PCBs (bifenil policlorado) e /ou venenos radioativos.

Há também problemas desenfreados com operações de alimentação animal concentrada (CAFOs), que na maioria das vezes envolvem doenças, poluição por excrementos, uma dieta de muitos grãos e subprodutos animais, antibióticos e carcinógenos proibidos, sem mencionar ambientes horríveis.

O atum, com pontuação de 15 a 21% no AFS, é um dos frutos do mar mais consumidos, mas tem sérios problemas para a saúde devido à toxicidade do mercúrio. O salmão do Alasca capturado na natureza é um dos melhores alimentos que você pode comer, mas certifique-se ao comprar que não é peixe de criação, também conhecido como “CAFOs of the sea”, pois é provável que seja tóxico devido à sua dieta de soja e milho transgênicos, para não mencionar o mercúrio e outros metais pesados.

O arenque é um dos cinco peixes mais saudáveis. De acordo com a NPR, Geoff Shester, diretor de campanha da Califórnia para o grupo de proteção marinha Oceanalert, descreve-o como uma “fonte de alimento local e sustentável” e diz: “O arenque é delicioso, com carne escamosa e suave e óleo … “. Além disso, observe que peixes menores como sardinha, anchova e arenque geralmente têm menos contaminantes e são ricos em gorduras ômega-3.

Estes 7 alimentos reais são sua melhor aposta para combater a depressão

É muito importante (para não dizer encorajador) que a comunidade médica parece estar entendendo o fato de que a comida – não apenas a intervenção médica na forma de drogas e/ou psicoterapia – pode muito possivelmente ser a melhor esperança que temos de recuperar o apoio mental necessário, individual e coletivamente, para se aproximar e ter sucesso na vida. Para resumir, os sete principais alimentos para ajudar a combater a depressão são os seguintes:

  1. Ostras , mas evite as de águas contaminadas
  2. Mexilhões , certifique-se também de que são de águas não poluídas
  3. Frutos do mar , particularmente salmão selvagem do Alasca, arenque, sardinha e anchova
  4. Carnes de órgãos , mas apenas aquelas de animais alimentados com capim (não animais CAFO)
  5. Folhas verdes
  6. Pimentas
  7. Vegetais crucíferos

Tornando ainda mais fácil para as pessoas comerem bons alimentos sem ficarem sobrecarregadas por restrições alimentares errôneas, os pesquisadores do estudo em destaque observaram outro estudo do BMJ em 2016. Ele aborda problemas com alimentos que muitos profissionais médicos até recentemente insistiam que eram “prejudiciais”. As narrativas da velha escola sobre gordura saturada, colesterol e sódio estão sendo derrubadas com base em pesquisas mais recentes.

Além disso, a nocividade e o benefício potencial de nutrientes como gordura saturada, colesterol e sódio para a saúde física e mental estão sendo reavaliados com base em pesquisas mais recentes, e o colesterol não é mais considerado um nutriente preocupante de acordo com as mais recentes Diretrizes Dietéticas para americanos.

Os autores do estudo também observam que os profissionais de saúde mental podem ou não estar preparados para apoiar mudanças comportamentais, das quais a mudança alimentar é apenas um exemplo. Mas a lista AFS pode ser usada como uma ferramenta, se não pela equipe médica para refinar suas recomendações nutricionais para seus pacientes, então por você como consumidor para refinar inteligentemente – ou redefinir – suas escolhas nutricionais.

Dr. Mercola

20 farinhas alternativas que você deve conhecer

Se você ainda está assando principalmente com farinha de trigo integral porque acredita que é melhor para sua saúde, pode não estar ciente das muitas farinhas alternativas que existem. Embora alguns valham a pena conferir, há outros que devem ser evitados, como farinha de milho e farinha de soja, que não entraram na lista, pois geralmente são produzidos a partir de culturas geneticamente modificadas.

Muitas das 20 farinhas alternativas destacadas abaixo não contêm glúten. Se você tem doença celíaca, intolerância ao glúten ou optou por ficar sem glúten por outros motivos, provavelmente conhece alguns deles. O glúten, aliás, é uma proteína feita de moléculas de glutenina e gliadina que forma uma ligação elástica na presença de água, mantendo o pão e os bolos juntos e dando-lhes uma textura mais esponjosa.

O glúten é uma preocupação porque interfere na capacidade do seu corpo de quebrar e absorver nutrientes dos alimentos. O glúten contribui para a formação de um caroço constipante semelhante a cola em seu intestino que pode interferir na digestão adequada.

O glúten não digerido leva seu sistema imunológico a atacar suas vilosidades, as projeções em forma de dedos que revestem o intestino delgado, resultando em efeitos colaterais como dor abdominal, diarréia, constipação ou náusea. O consumo de glúten também pode predispor ao aumento da inflamação, má absorção de nutrientes e deficiências e outros problemas de saúde.

Seis Farinhas Alternativas Saudáveis

As seis farinhas mostradas diretamente abaixo são, na minha opinião, as mais saudáveis ​​das 20 farinhas alternativas abordadas neste artigo. Eles são baixos em lectinas e mais baixos em ácido linoleico (LA) de gordura ômega-6. Arroz e farinha de coco são dois dos mais baixos em LA.

Cada um é sem glúten e sem trigo. Dois dos meus favoritos pessoais são farinha de amêndoa e coco. Novamente, você precisará experimentar um pouco para descobrir quais tipos de farinhas funcionam melhor com suas receitas. Na dúvida, comece com quantidades menores de cada tipo de farinha e vá ajustando a partir daí.

Amaranto – A farinha de amaranto é uma farinha sem glúten e sem trigo produzida pela moagem das sementes da planta de amaranto em um pó fino. Não só a farinha de amaranto contém todos os nove aminoácidos essenciais, mas também é uma boa fonte de cálcio, ferro, magnésio e fósforo. Embora tecnicamente não seja um grão, a farinha de amaranto é semelhante a um grão e é descrita como tendo um sabor terroso e de nozes.

Por ser uma farinha densa, você obterá melhores resultados ao misturar o amaranto com outras farinhas. Comece com 25% de amaranto e ajuste a partir daí. Fica melhor em panquecas e pães rápidos e também pode ser usado para engrossar roux, sopas, ensopados e molhos brancos.

Araruta – Derivada da raiz da planta de mesmo nome, a farinha de araruta (também conhecida como amido de araruta) é um pó insípido e inodoro útil como agente espessante. É muito superior ao amido de milho, que muitas vezes é geneticamente modificado. Também pode ser usado como panado para peixes e carnes ou misturado com outras farinhas sem glúten/sem trigo para fazer produtos de panificação.

A araruta contém uma boa quantidade de vitaminas do complexo B, ferro e potássio, mas nenhuma proteína, o que lhe confere um poder espessante superior. Como tal, é frequentemente usado em confeitos porque cria um gel perfeitamente claro que pode resistir a ingredientes ácidos e congelamento. Consequentemente, é frequentemente usado para engrossar géis de frutas e molhos de frutas, incluindo molho de cranberry e molho agridoce.

Coco – A farinha de coco consiste na carne seca de cocos frescos depois de serem prensados ​​para fazer leite de coco e a maior parte do óleo ter sido extraída. Quando usado como substituto da farinha convencional, adiciona um sabor suave de coco ao mesmo tempo em que confere uma textura rica e doçura natural.

A farinha de coco é nutritiva, em parte, porque possui a maior porcentagem (48%) de fibra alimentar de qualquer farinha. É também uma boa fonte de proteína, sendo muito baixa em carboidratos. E, é naturalmente sem glúten e sem trigo.

Você pode transformar produtos de panificação padrão em deliciosas guloseimas paleo sem glúten e com baixo teor de carboidratos, substituindo a farinha de trigo por farinha de coco e adicionando ovos. Em média, adicione um ovo para cada grama de farinha de coco usada – isso ajudará os ingredientes a se manterem juntos quando assados. Além disso, por ser muito denso, você precisará aumentar um pouco os líquidos nas receitas que envolvem a farinha de coco.

Como regra geral, você pode substituir um quinto da farinha em uma receita por farinha de coco sem comprometer o sabor ou a textura do produto acabado.

Cânhamo – A farinha de cânhamo (também conhecida como pó de cânhamo) é produzida moendo e peneirando sementes de cânhamo depois de serem esmagadas para extrair o óleo. A farinha de cânhamo é isenta de glúten e trigo e adiciona um sabor suave e de nozes aos produtos assados. É cerca de 33% de proteína, tornando-se uma ótima fonte de aminoácidos. É rico em fibras, ferro, magnésio e zinco.

Esta farinha densa fica melhor quando combinada com outras farinhas alternativas para panificação. Limitar o pó de cânhamo a 25% da mistura de farinha garantirá uma textura mais leve, especialmente ao assar pão. Devido à sua natureza oleosa, o pó de cânhamo ficará rançoso a menos que seja refrigerado.

Painço – O milheto é um grão antigo e resistente à seca – parte da família das gramíneas – amplamente cultivado na China, Índia e países ao redor do deserto do Saara, na África Ocidental. Tem uma estrutura de proteína semelhante ao trigo, mas é livre de glúten e trigo. Possui um sabor doce, amanteigado, semelhante ao fubá.

O painço é uma boa fonte de vitaminas do complexo B e oferece uma quantidade razoável de cobre, manganês, magnésio, potássio e zinco. Dito isto, o painço também contém goitrogênios, substâncias dietéticas conhecidas por prejudicar o metabolismo da tireóide e do iodo. Nos países em que o milheto é consumido como alimento básico, o desenvolvimento de bócio é comum. 11 , 12 Como tal, você deve moderar sua ingestão.

Sorgo – A farinha de sorgo, sem glúten e sem trigo, é moída a partir do grão com o mesmo nome. É um alimento básico importante para cerca de 9 milhões de pessoas em todo o mundo e é usado frequentemente na África e na Índia para fazer mingau e pães sem fermento. O pão achatado etíope chamado injera e um tipo particular de roti indiano são feitos com sorgo.

A farinha de sorgo é uma boa fonte de antioxidantes, vitaminas do complexo B, fibras, ferro, fósforo e proteínas. Tem um sabor suave e levemente adocicado, o que o torna um bom complemento para misturas de farinha. Não funciona bem em substituições de xícara por xícara com farinha comum.

Duas “farinhas” adicionais que quero chamar a sua atenção são aquelas derivadas de couve-flor e nozes de macadâmia. Para mim, “farinha de couve” é simplesmente couve-flor cozida que pode ser temperada para fazer um saboroso pão achatado ou massa de pizza. Você pode fazer o arroz de couve-flor colocando pedaços de couve-flor crua e lavada em seu processador de alimentos e misturando-a até que seja reduzida a pequenos pedaços do tamanho de um arroz.

Você pode usar couve-flor . Ao usar couve-flor em vez de farinhas de grãos em receitas, você substitui os carboidratos amiláceos por nutrição de alimentos integrais e corta calorias, enquanto satisfaz seu desejo por pão.

Semelhante à farinha de amêndoa, a farinha de macadâmia é produzida usando seu processador de alimentos para transformar nozes de macadâmia cruas e inteiras em um pó fino. A farinha de macadâmia tem um sabor doce e de nozes e é uma opção saudável sem glúten e com baixo teor de carboidratos. A farinha de macadâmia é mais baixa em carboidratos e proteínas do que a farinha de amêndoa. Para um novo toque de sabor, você pode substituir a farinha de macadâmia em receitas que pedem farinha de amêndoa, incluindo a receita de panqueca de coco e amêndoa mencionada acima.

12 farinhas para evitar se você quiser minimizar as lectinas nocivas

As 12 farinhas destacadas abaixo são frequentemente apontadas como alternativas saudáveis ​​ao trigo, especialmente quando se trata de dietas sem glúten, seja doença celíaca ou simplesmente uma questão de preferência pessoal. Embora algumas dessas farinhas alternativas sejam consideradas nutritivas apenas com base na quantidade de fibras, proteínas, vitaminas e minerais que contêm, seus benefícios à saúde podem ser ofuscados pela presença de lectinas vegetais prejudiciais.

As lectinas são proteínas vegetais que se ligam ao açúcar que se ligam às membranas celulares e podem ser uma fonte oculta de ganho de peso e problemas de saúde, mesmo se você comer uma dieta saudável. Muitas lectinas são pró-inflamatórias, imunotóxicas, neurotóxicas e citotóxicas.

Certas lectinas também podem aumentar a viscosidade do sangue, interferir na expressão gênica e interromper a função endócrina. Como as seguintes farinhas são ricas em lectinas, recomendo que você as use com moderação ou as evite totalmente, especialmente se tiver uma doença autoimune.

Cevada 15  A farinha de cevada é feita de cevada integral moída que teve sua casca externa removida. Esta farinha sem trigo contém um pouco de glúten e tem um sabor levemente doce e de nozes. A farinha de cevada é rica em fibras. Semelhante à farinha de aveia (discutida mais adiante), contém grandes quantidades de fibra solúvel composta de açúcares indigestos chamados beta-glucanos, que demonstraram diminuir a pressão arterial.

Para melhores resultados, use farinha de cevada em uma mistura com outras farinhas e limite-a a cerca de 25% da mistura total. Também pode ser usado para engrossar ou dar sabor a sopas ou ensopados.

Trigo sarraceno 16 , 17  Apesar do nome, a farinha de trigo sarraceno (também conhecida como kasha quando torrada) não é uma forma de trigo, mas na verdade um parente do ruibarbo. Por ser moída a partir de sementes, a farinha de trigo sarraceno é livre de glúten e grãos. Devido ao seu forte sabor de noz, que pode ser avassalador e um pouco amargo, a farinha de trigo sarraceno não deve ficar sozinha em uma receita.

O trigo sarraceno, que é uma boa fonte de cálcio, fibras e proteínas, é uma farinha muito fina e pode ser usado como substituto do amido de milho em receitas de pães sem glúten. O trigo sarraceno é um carboidrato de baixo índice glicêmico que oferece melhor saciedade do que o pão de trigo, então você se sentirá satisfeito por mais tempo. Você pode substituir a farinha normal por farinha de trigo sarraceno xícara por xícara. Diz-se que faz excelentes waffles e panquecas, incluindo blinis russos, bem como crepes franceses de trigo sarraceno.

Chia 18 , 19 A farinha de chia é produzida a partir de sementes de chia moídas e é apontada como um superalimento porque é uma fonte concentrada de energia e nutrição. A farinha de chia possui um alto teor de cálcio, fibras, ômega-3 e proteínas. Ao assar com farinha de chia, você precisará aumentar a quantidade de líquidos e o tempo de cozimento para obter os melhores resultados. A farinha de chia é isenta de glúten e trigo.

Grão-de- bico 20 , 21 Também conhecida como farinha de grão de bico , a farinha de grão de bico possui um sabor distinto e levemente aveludado que não faz bem por conta própria. Ao substituí-lo por farinhas convencionais, use quantidades muito pequenas em combinação com outras farinhas sem glúten e sem trigo, caso contrário, seu sabor característico pode dominar. A farinha de grão de bico é rica em fibras, folato, manganês e proteínas.

Tremoço 22 , 23 A farinha de tremoço é derivada da leguminosa “doce tremoço” que pertence à mesma família do amendoim e da soja. Como tal, esta farinha sem glúten e sem trigo é rica em fibras e proteínas e pobre em gordura. O principal cuidado com a farinha de tremoço é a possibilidade de que possa ser fatal se você tiver alergia a amendoim ou soja. Semelhante a outros grãos sem glúten, o tremoço se sai melhor quando incluído em uma mistura de farinha.

Aveia 24 , 25  A farinha de aveia é feita de aveia moída, o que pode ser preocupante se você tiver doença celíaca, já que a aveia é frequentemente contaminada com trigo. Mesmo se você evitar o trigo, você ainda precisa lidar com a avenina, uma proteína da aveia que é semelhante ao glúten e, portanto, pode ter efeitos negativos sobre os celíacos.

A farinha de aveia é muitas vezes considerada uma escolha saudável porque contém grandes quantidades de fibra solúvel composta de açúcares indigestos chamados beta-glucanos, que reduzem a pressão arterial. A farinha de aveia é adequada para assar, mas absorve líquidos, então planeje aumentar os ingredientes líquidos ao usá-la. A farinha de aveia fica rançosa rapidamente, então guarde-a na geladeira ou no freezer ou faça pequenos lotes usando um processador de alimentos.

Batata 26  Farinha de batata e amido de batata, ambos sem glúten e sem trigo, são frequentemente confundidos. A farinha de batata possui um sabor de batata muito forte , assim como o peso da batata. Por estas razões, um pouco vai um longo caminho em uma receita. Ele também tem uma vida útil curta, então compre-o apenas quando planeja usá-lo.

A fécula de batata, por outro lado, tem um sabor leve de batata e uma consistência semelhante ao amido de milho ou tapioca. Tem uma vida útil mais longa, é um bom espessante e tem um sabor praticamente indetectável nas receitas. Se você é diabético ou pré-diabético, o amido de batata é um dos amidos resistentes à digestão recomendados para diabéticos. Tanto a farinha quanto o amido não podem ficar sozinhos nas receitas e se sairão melhor quando misturados com outras farinhas sem glúten.

Quinoa 27  A farinha de quinoa é produzida a partir de sementes de quinoa moídas. Este grão antigo com sabor de noz é livre de glúten e trigo. É reconhecida por suas altas quantidades de lisina e isoleucina que a tornam uma fonte completa de proteínas. É um dos poucos alimentos vegetais que contém todos os nove aminoácidos essenciais.

Como grão integral ou farinha, a quinoa é particularmente rica em dois flavonóides, kaempferol e quercetina, que possuem propriedades antioxidantes. A farinha de quinoa tende a secar os produtos assados ​​quando usada em grandes quantidades. Por isso, é melhor usar apenas pequenas quantidades dessa farinha em doces como muffins e pães rápidos.

Arroz 28 , 29  Tanto a farinha de arroz integral quanto a branca são isentas de glúten e trigo. A farinha de arroz integral é a mais pesada e mais granulada das duas. Embora tenha um teor nutricional mais alto do que seu primo branco, a farinha de arroz integral pode ser um pouco granulada e pesada em algumas receitas. Semelhante à batata e à tapioca, a farinha de arroz integral é um dos amidos resistentes à digestão recomendados se você é diabético ou pré-diabético.

A farinha de arroz integral tem um sabor levemente a noz, enquanto a farinha branca é bastante branda. Dado que a farinha de arroz branco é moída a partir de arroz branco polido, tem muito pouco valor nutricional. Sua força está na textura leve que confere, tornando-o ideal em receitas como bolinhos e massa de pizza.

Tenha em mente que o arroz contém lectinas de ligação à quitina, que são semelhantes à lectina do trigo. Como as quitinas são polímeros longos de n-acetil-glucosamina, o principal alvo de ligação da lectina de trigo, lectina de trigo e lectina de ligação à quitina são funcionalmente idênticos. Dada essa realidade, na minha opinião, uma dieta sem grãos geralmente produz benefícios de saúde muito superiores em comparação com uma dieta focada apenas na eliminação de grãos contendo trigo e glúten.

Centeio 30 , 31  A farinha de centeio é uma farinha escura que possui um sabor distinto. É isento de trigo e tem um baixo teor de glúten. Os pães feitos com farinha de centeio tendem a ser mais densos do que os feitos com trigo. Quando moída, a farinha de centeio retém o germe, endosperma e farelo, tornando-a mais nutritiva do que a farinha de trigo refinada. A farinha de centeio é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, ferro, magnésio, fósforo e zinco, além de fibras e proteínas.

Quando usada na panificação, a farinha de centeio, devido ao seu menor teor de glúten que a farinha de trigo, é menos elástica e, portanto, produz pão menos arejado. A massa de centeio também contém mais açúcares livres do que o trigo, por isso fermenta mais rápido. 32

Espelta 33 , 34  A farinha de espelta resulta da moagem de um antigo grão com o mesmo nome. A farinha de espelta contém uma baixa quantidade de glúten, mas não é totalmente isenta de glúten. É uma boa fonte de vitaminas do complexo B, manganês, magnésio, fósforo e zinco, e rica em fibras e proteínas. A espelta tende a absorver mais umidade do que a farinha de trigo, então você deve reduzir os líquidos em 25% ao substituí-la.

Ao usar farinha de espelta para fazer pão, tome cuidado para amassá-la levemente, caso contrário ela ficará densa. A farinha de espelta produz um pão de cor semelhante ao centeio claro, com um sabor levemente adocicado e de nozes. Algumas variedades de bolachas e pretzels são feitas com farinha de espelta.

Teff 35 , 36  A farinha de teff é feita de teff moído, um pequeno grão de cereal originário do norte da África. A farinha de teff é um ingrediente primário no pão achatado esponjoso e levemente azedo chamado injera, que é consumido diariamente em países como Eritreia e Etiópia.

É sem glúten e sem trigo, com um sabor suave de nozes. Teff é uma excelente fonte de aminoácidos e é rico em cálcio, ferro e proteínas. Grande parte de sua fibra é um tipo conhecido como amido resistente, que tem sido associado a benefícios à saúde, como melhora do açúcar no sangue e controle de peso.

Considerações Finais Sobre Farinhas Alternativas

Usar farinhas alternativas exigirá paciência e pode ser um grande desafio. Se você está vivendo um estilo de vida sem glúten – seja devido à doença celíaca, intolerância ao glúten ou ao trigo ou simplesmente por uma questão de preferência pessoal – você precisará fazer algumas experiências para alcançar os resultados desejados. As dificuldades e recompensas do cozimento sem glúten são misturar várias farinhas, adicionar ovos e ajustar líquidos.

O maior ajuste, no entanto, será em suas expectativas para o produto acabado. Não importa quantas técnicas e truques você use, é praticamente impossível replicar a elasticidade do glúten na maioria dos produtos assados, principalmente em pães fermentados. Com o tempo, no entanto, você adquirirá um gosto por guloseimas mais densas e planas feitas com uma ou mais das farinhas alternativas saudáveis.

À medida que você fizer uma escolha consciente de comer menos alimentos que contenham trigo, ou talvez evitar totalmente o trigo, principalmente porque é um alimento inflamatório, você será mais feliz e saudável. Eu diria o mesmo para as farinhas alternativas contendo lectinas – é melhor evitá-las ou moderar seu uso.

Dr. Mercola

Efeitos analgésicos e anti-inflamatórios do magnésio

Você sabia que o magnésio tem o poder de aliviar a dor e ajudar a reduzir a inflamação em todo o corpo?

O magnésio (Mg) é um mineral natural que pode proporcionar alívio profundo da dor para dores intensas, como cólicas renais, dores neuropáticas e enxaquecas. O Mg também combate a inflamação, que pode levar a várias doenças, como artrite, asma, doenças cardiovasculares, diabetes, distúrbios metabólicos e lesões nos nervos espinhais, infecções da vesícula biliar e distúrbios cerebrais, como doença de Alzheimer (DA) e doença de Parkinson (DP).

Além disso, o sulfato de magnésio (MgSO) é neuroprotetor, diminui a inflamação no cérebro e pode ajudar a prevenir a paralisia cerebral em bebês prematuros e reduzir a depressão e a perda de memória.

Alívio da dor

Cólica renal

Uma das dores mais severas experimentadas pelos pacientes é a cólica renal causada pela passagem de pedras nos rins. O tratamento usual é a infusão intravenosa (IV) com sulfato de morfina. Riscos de dependência, abuso e uso indevido podem resultar da morfina, o que pode levar a overdose e morte.

Em um ensaio clínico randomizado de 80 pacientes com cólica renal com dor por cálculos renais, metade recebeu 50 miligramas (mg) por quilograma (kg) de MgSO IV e metade (o grupo controle) recebeu 0,1 mg por kg de morfina IV. As pontuações médias de dor entre os dois grupos foram estatisticamente iguais, o que significa que o sulfato de magnésio pode ser tão eficaz quanto a morfina na redução da dor de cálculos renais sem os efeitos colaterais ou complicações da morfina.

Dor neuropática

A lesão da medula espinhal tem muitas consequências graves e incapacitantes, incluindo dor crônica chamada dor neuropática. Trinta e dois ratos machos adultos pesando de 300 a 350 gramas foram induzidos com lesão medular e tratados com uma dose única de 300 ou 600 mg por kg de MgSO4, que diminuiu significativamente sua dor neuropática de maneira dose-dependente. Além de diminuir a dor crônica, o MgSO também ajudou a diminuir os déficits de memória associados à dor neuropática.

Enxaquecas

A enxaqueca é um distúrbio muito incapacitante que afeta a qualidade de vida dos pacientes principalmente devido à dor e à frequência e duração das crises de enxaqueca. Em um estudo cruzado de 63 pacientes com enxaqueca, 31 estavam no grupo de óxido de magnésio-valproato e 32 pacientes estavam no grupo de valproato seguido de óxido de magnésio em duas sequências durante dois períodos de oito semanas cada.

Após as duas sequências, o grupo intervenção recebeu óxido de magnésio de 500 mg e o grupo controle recebeu dois comprimidos de 400 mg de valproato de sódio por dia durante oito semanas.

O grupo de tratamento com óxido de magnésio teve eficácia semelhante no manejo da enxaqueca – número médio de crises de enxaqueca, dias por mês de enxaquecas leves ou graves e duração média das crises – em comparação com o grupo controle usando valproato de sódio nas oito semanas finais sem efeitos adversos significativos como pancreatite, náusea, depressão e hepatotoxicidade.

Inflamação

Cálculos Biliares e Doença da Vesícula Biliar

Os cálculos biliares são cristais que se formam na vesícula biliar, que às vezes bloqueiam o fluxo de bile da vesícula biliar para o sistema digestivo. Este bloqueio leva à colecistite – inflamação da vesícula biliar. Quando os cálculos biliares se tornam dolorosos e/ou perigosos, os médicos realizam uma colecistectomia laparoscópica para tratar a doença da vesícula biliar.

Em um estudo de 114 pacientes agendados para colecistectomia laparoscópica, as pessoas foram randomizadas em três grupos de tratamento – lidocaína, sulfato de magnésio ou solução salina a 0,9% administrada por via intravenosa, 10 minutos antes do procedimento. Apenas o grupo MgSO teve uma melhora de oito pontos na qualidade da recuperação em relação ao grupo placebo, aumentando o conforto físico e a independência física em pacientes com colecistectomia, devido aos poderosos efeitos anti-inflamatórios e redutores de estresse do MgSO.

Inflamação neural

MgSO – também conhecido como sal de Epsom – a exposição antes do parto prematuro é neuroprotetora, reduzindo o risco de paralisia cerebral e disfunção motora importante. Os níveis de citocinas inflamatórias neonatais correlacionam-se com os resultados neurológicos e os pesquisadores encontraram marcadores inflamatórios maternos reduzidos da produção de fator de necrose tumoral alfa (TNF-α) e interleucina-6 (IL-6) após tratamento in vivo com MgSO.

Dez estudos envolvendo 18.655 bebês prematuros foram analisados ​​com MgSO4 como tratamento para inflamação cerebral e os resultados mostraram redução do risco de paralisia cerebral (PC) moderada a grave sem efeitos colaterais adversos óbvios em bebês prematuros. O MgSO4 é benéfico e seguro para uso quando as mães correm o risco de ter um bebê prematuro e o risco de PC é moderado a grave.

Com base em sua revisão de estudos de pesquisa em animais e humanos, os cientistas confirmam que a deficiência de magnésio (MgD) tem efeitos significativos em distúrbios neurológicos, como vasoespasmo cerebral, DA , DP , acidente vascular cerebral, ansiedade e enxaqueca. O Mg é neuroprotetor, afeta as moléculas de sinalização celular e desempenha papéis importantes nos sistemas nervoso, muscular e imunológico.

Em um estudo longitudinal de 249 pacientes com diagnóstico de DP e 368 pacientes controle sem doença neurodegenerativa, todos fizeram um questionário de histórico de dieta e maior ingestão de magnésio foi independentemente associada a um risco reduzido de DP.

Em uma meta-análise de 21 estudos, incluindo 1.112 pacientes com DA e 1.001 controles saudáveis, os níveis séricos e plasmáticos de Mg e os níveis circulantes de Mg foram significativamente reduzidos em pacientes com DA em comparação com controles saudáveis. O MgD é visto como um fator de risco para DA e a suplementação de Mg é recomendada como tratamento adjuvante da DA.

Inflamação crônica de baixo grau

Uma revisão de estudos em animais e in vitro fornece evidências convincentes de que o MgD contribui significativamente para a inflamação crônica de baixo grau – um fator de risco para uma variedade de condições patológicas, como deonças cardiovasculares, pressão alta e diabete. O magnésio deve ser considerado um elemento de preocupação nutricional significativa para a saúde e o bem-estar daqueles com MgD ou baixo nível de magnésio.

A maneira ideal de combater o MgD é comer alimentos ricos em magnésio, como vegetais de folhas verdes, figos, abacates, bananas, framboesas, nozes e sementes, legumes, brócolis, repolho, aspargos, feijão verde, salmão, atum, aveia e alcachofra, já que você pode comer o quanto quiser e o magnésio é natural.

Se você precisar de um suplemento de magnésio, discuta a melhor dosagem com seu médico e limite o consumo de álcool – um diurético de Mg – para otimizar esse mineral essencial.

Os resultados de uma meta-análise de 11 estudos indicaram que a suplementação de Mg reduziu os níveis séricos de proteína C reativa (PCR) entre indivíduos com inflamação e recomendou a suplementação de Mg para controlar a inflamação crônica de baixo grau.

Doenças Inflamatórias

Com o MgD ligado à inflamação no corpo, não é surpreendente que os pesquisadores tenham descoberto que o magnésio desempenha um papel importante no desenvolvimento de doenças inflamatórias, incluindo diabetes, asma, pré-eclâmpsia, aterosclerose, doença/dano cardíaco e artrite reumatóide.

A depressão – outra doença inflamatória – também está associada à inflamação crônica de baixo grau, ativação da imunidade mediada por células e sistema reflexo anti-inflamatório compensatório. Em uma meta-análise, uma revisão de 11 estudos mostrou que a ingestão dietética de Mg foi significativamente associada a um risco reduzido de depressão e a dosagem mais eficaz foi de 320 mg por dia.

Em um estudo de 60 pacientes deprimidos que sofrem de MgD, comprimidos de 500 mg de óxido de magnésio diariamente por oito semanas ou mais levaram a melhorias significativas no estado de depressão e nos níveis de magnésio.

Em uma revisão de 14 estudos que estudaram um total de 2.313 pessoas com crises agudas de asma que as levaram ao pronto-socorro, uma única infusão de 1,2 gramas ou 2 gramas de MgSO4 por via intravenosa por 15 a 30 minutos reduziu as internações hospitalares e melhorou a função pulmonar em adultos com asma aguda que não responderam suficientemente ao oxigênio, agonistas beta2 de ação curta nebulizados e corticosteróides.

A adição de MgSO à terapia padrão em pacientes com crises de asma moderadas a graves em um estudo com 50 pacientes de pronto-socorro contribuiu para uma melhora maior e mais rápida no pico de fluxo expiratório, frequência respiratória, saturação de oxigênio e gravidade da falta de ar. O MgSO também reduziu as taxas de hospitalização nessa população de pacientes.

Em uma revisão sistemática da suplementação e inflamação de Mg em 17 estudos com 889 participantes, o Mg melhorou significativamente dois biomarcadores inflamatórios – diminuição da PCR e aumento dos níveis de óxido nítrico.

Além disso, o Mg suprimiu o desenvolvimento de lesões ateroscleróticas na aorta de coelhos alimentados com colesterol sem afetar as concentrações plasmáticas de colesterol total e colesterol de lipoproteína de alta densidade. O Mg funciona como mediador da aterosclerose devido à sua ação bloqueadora da entrada de cálcio.

Doenças Mediadas pelo Álcool

Doenças mediadas pelo álcool, como doença hepática alcoólica, cardiomiopatia alcoólica, gastrite alcoólica e alcoolismo também são acompanhadas de inflamação e comprometimento da memória. Em um modelo de camundongos com ingestão crônica de álcool, o tratamento com magnésio-l-treonato (MgT) aliviou a inflamação no eixo intestino-cérebro de camundongos, remodelou a microbiota intestinal e melhorou o metabolismo de aminoácidos e glutamato, o que ajuda a prevenir a inflamação e comprometimento da memória induzido pelo abuso de álcool.

Em uma revisão de 13.504 participantes que completaram um exame de ultrassonografia do fígado para esteatose hepática, cada aumento de 100 mg na ingestão de magnésio foi associado a uma redução de 49% no risco de mortalidade por doenças hepáticas e esse efeito foi mais forte entre os bebedores de álcool e aqueles com esteatose hepática.

Distúrbios dos nervos periféricos

O magnésio também ajuda no tratamento de distúrbios dos nervos periféricos. Em um modelo de camundongo com lesão por esmagamento do nervo ciático, os animais receberam 10, 100 ou 200% de Mg da dieta base. A recuperação da função neurológica melhorada e a regeneração melhorada do nervo foram encontradas em camundongos com lesão no nervo ciático que foram alimentados com uma dieta rica em Mg. Ao aumentar as células de Schwann – conhecidas por ajudar a reparar nervos periféricos e lesões na medula espinhal humana – acredita-se que o Mg pare a morte celular crítica pela supressão de respostas inflamatórias.

Dra. Diane Fulton


Referências

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8 benefícios do extrato de casca de pinheiro para o seu cérebro

Nossos cérebros podem ser prejudicados por muitos fatores, como doenças, estresse do ambiente, lesões físicas ou envelhecimento natural, mas o extrato de casca de pinheiro pode ser uma chave para um cérebro mais saudável

O extrato de casca de pinheiro (PE), nome comercial Pycnogenol, possui muitas propriedades benéficas, como anti-inflamatório, antioxidante e neuroprotetor. Pode ajudar na memória, cognição, desatenção, hiperatividade, humor, pensamento e vários sintomas de lesões cerebrais, envelhecimento e doenças neurológicas.

1. Combate a inflamação e protege o cérebro

Em uma revisão sistemática e meta-análise da suplementação de Pycnogenol na proteína C reativa (PCR) – um marcador de estresse oxidativo – os pesquisadores examinaram cinco ensaios, incluindo 324 participantes. A suplementação de picnogenol teve um efeito significativo na redução da PCR e demonstrou um forte efeito anti-inflamatório.

Em um estudo com gerbos, o extrato de casca de pinheiro foi administrado a 100 miligramas (mg) por quilograma (kg) uma vez ao dia durante sete dias antes que o cérebro fosse submetido a uma lesão isquêmica cerebral.

O tratamento com PE inibiu acentuadamente a morte de neurônios no cérebro, diminuiu significativamente as citocinas pró-inflamatórias – interleucina 1β e fator de necrose tumoral α – e mostrou um forte efeito de ativação nas citocinas anti-inflamatórias da interleucina 4 (IL-4) e interleucina 13 (IL-13). Casca de pinheiro protegeu o cérebro e diminuiu a inflamação.

2. Melhora a atenção, memória, funções executivas e humor em pessoas saudáveis

Em um estudo de oito semanas, a suplementação de Pycnogenol melhorou a atenção sustentada, memória, funções executivas e classificações de humor em 53 estudantes saudáveis ​​em comparação com um grupo de controle equivalente.

Em um estudo com 60 profissionais saudáveis ​​de 35 a 55 anos, metade dos participantes suplementou com Pycnogenol 50 mg três vezes ao dia por 12 semanas em combinação com um plano de saúde controlado – sono regular, refeições balanceadas e exercícios diários – e a outra metade seguiu apenas o plano de saúde como grupo controle.

O PE melhorou significativamente o humor em 16%, o desempenho mental em 9%, a atenção em 13% e a memória em 4% e reduziu o estresse oxidativo em 30%, superando todos os resultados do grupo controle.

3. Previne o envelhecimento cerebral e o declínio cognitivo

O envelhecimento cerebral é um processo complexo que envolve mudanças na estrutura do cérebro, atividade neuronal e perfil bioquímico que tem sido associado a variações associadas à idade na função cognitiva. O aumento do estresse oxidativo também pode ser um fator importante relacionado à redução da cognição em idosos.

Em uma revisão sistemática de mais de 100 ensaios de pesquisa e estudos em animais, o antioxidante Pycnogenol melhorou significativamente a função cognitiva após a administração crônica.

4. Melhora a cognição e o estresse no estresse leve ou altamente oxidativo

Oitenta e sete indivíduos saudáveis ​​com escores de comprometimento cognitivo leve foram incluídos em um estudo com um grupo recebendo tratamento padrão (SM) e a outra metade recebendo suplementos de Pycnogenol por dois meses. O aumento médio nos escores de comprometimento leve foi de 18% com Pycnogenol em comparação com 2,48% no grupo SM, em grande parte devido aos seus efeitos nos níveis de estresse oxidativo.

Em um estudo com 88 pacientes saudáveis ​​com idades entre 55 e 70 anos que apresentavam alto estresse oxidativo, metade foi suplementada com 100 mg por dia de Pycnogenol por 12 meses e a outra metade foi o grupo controle seguido como ponto de referência por um ano. Aqueles no grupo de casca de pinheiro melhoraram significativamente os escores de função cognitiva, atenção e desempenho mental e reduziram os níveis de estresse oxidativo em comparação com os do grupo de referência.

5. Aumenta a função cognitiva e ajuda os sintomas da doença de Parkinson

Os pesquisadores estudaram 43 pacientes com doença de Parkinson (DP) que haviam sido diagnosticados pelo menos um ano antes do ensaio. A condição foi considerada “leve”, com progressão mínima.

O gerenciamento padrão (SM) para DP – carbidopa/levodopa – foi usado em um grupo de referência de tamanho semelhante de indivíduos com DP para fins de comparação. Os sujeitos do estudo foram suplementados com Pycnogenol de 150 mg por dia juntamente com SM por um período de quatro semanas.

A função cognitiva foi significativamente maior com o grupo Pycnogenol. Os sintomas-alvo, incluindo tremores, rigidez, bradicinesia – movimentos lentos ou prejudicados nos membros – e fala foram melhorados no grupo PE em comparação com o grupo controle. O estresse oxidativo também foi significativamente menor no grupo de casca de pinheiro em quatro semanas.

6. Melhora a memória e previne o acúmulo de placas nocivas e tau na doença de Alzheimer

Na doença de Alzheimer (DA), a liberação de beta-amiloide (Aβ) é um marcador. Aβ agrega-se em oligômeros, depois em placas, que induzem respostas inflamatórias, perda de sinapses e dobramento incorreto da tau, uma segunda marca registrada da DA. O acúmulo de dobras incorretas de tau leva a emaranhados no cérebro e morte de células neuronais impactando as sinapses cerebrais em um padrão de progressão intimamente relacionado ao declínio cognitivo, que pode acontecer anos antes que os sintomas de perda de memória apareçam.

Pycnogenol diminuiu significativamente o número de placas nos paradigmas de tratamento pré-início e pós-início e melhorou a memória espacial no tratamento pré-início apenas em um modelo de camundongo induzido por AD.

Em um estudo in vitro de animais induzidos por AD, a casca de pinheiro – Oligopin – preveniu e interrompeu a progressão da AD pré-clinicamente, inibindo a formação de oligômeros não apenas de Aβ1-40 e Aβ1-42, mas também de tau in vitro.

7. Reduz a inflamação e melhora os resultados de lesões cerebrais traumáticas

Em um estudo científico de 67 pacientes com lesão cerebral traumática (TCE)  internados em uma unidade de terapia intensiva (UTI), o grupo de intervenção recebeu 150 mg do suplemento de PE Oligopin com nutrição enteral – alimentação por sonda através do estômago ou intestino – por 10 dias enquanto o grupo controle recebeu placebo.

A suplementação com casca de pinheiro diminuiu significativamente os biomarcadores inflamatórios de IL-6, IL-1β e PCR em comparação ao grupo controle após 10 dias. Além disso, a casca de pinheiro reduziu as pontuações clínicas para fisiologia aguda e avaliação de saúde crônica, bem como falência orgânica sequencial. A pontuação Nutric – uma maneira de medir se um paciente está desnutrido e em risco crítico de morrer – também foi reduzida em comparação com o grupo de controle.

No geral, a taxa de sobrevivência foi 15% maior no grupo de casca de pinheiro em comparação com o grupo placebo. A suplementação de PE para pacientes com TCE em UTI reduziu a inflamação, melhorou seu estado clínico e escore de desnutrição e, assim, reduziu sua taxa de mortalidade.

8. Melhora a atenção, foco, pensamento, comportamento e níveis de antioxidantes no TDAH

O transtorno de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH) é um transtorno do neurodesenvolvimento caracterizado por impulsividade, distração e hiperatividade. Um dos fatores associados ao TDAH é o estresse oxidativo. Pycnogenol consiste em bioflavonóides, catequinas, procianidinas e ácidos fenólicos.

O picnogenol atua como um poderoso antioxidante estimulando certas enzimas, como superóxido dismutase (SOD) e óxido nítrico sintase endotelial (eNOS), que podem se defender contra o estresse oxidativo. Na fisiopatologia do TDAH, ocorrem danos no metabolismo da adrenalina, noradrenalina e dopamina no cérebro. Essas mudanças podem modificar a atenção, o pensamento e a ação.

Os pesquisadores costumam analisar os níveis de glutationa (GSH), pois é o antioxidante mais abundante nas células aeróbicas, presente nos fluidos e tecidos corporais. GSH é fundamental para proteger o cérebro do estresse oxidativo, atuando como um eliminador de radicais livres e inibidor da peroxidação lipídica. A proporção de GSH reduzido para GSH oxidado (GSSG) é um indicador da saúde celular, com GSH reduzido representando até 98% do GSH celular em condições normais. No entanto, a proporção reduzida de GSH para GSSG é menor em condições neurológicas como TDAH, doença de Parkinson e doença de Alzheimer.

Em um estudo com 43 crianças de 6 a 14 anos com TDAH, os pacientes receberam Pycnogenol – 1 mg por kg de peso corporal todos os dias – ou um placebo de pílulas idênticas diariamente por um mês. O grupo PE teve uma diminuição significativa na GSSG e um aumento altamente significativo nos níveis de GSH, bem como melhora da relação GSH/GSSG em comparação com o grupo placebo. O status antioxidante total (TAS) diminuiu em crianças com TDAH que tomaram casca de pinheiro, mostrando uma normalização do TAS em crianças com TDAH.

Em um estudo cruzado de 20 crianças com TDAH, os participantes experimentaram duas unidades experimentais – quatro semanas de suplementação de casca de pinheiro com 25 ou 50 mg de PE e quatro semanas com suplementação de placebo – separadas por duas semanas de um período de washout. A suplementação de EF causou redução significativa nas medidas de desatenção e hiperatividade-impulsividade.

Dois métodos de avaliação do potencial antioxidante de componentes da dieta foram utilizados neste estudo. Os níveis de GSH reduzido e a razão de GSH reduzido para GSSH foi o primeiro método utilizado. A substância reativa ao ácido tiobarbitúrico (TBARS) foi o segundo método utilizado para detectar a oxidação lipídica. O TBARS mede especificamente o malondialdeído (MDA), que resulta da oxidação de substratos lipídicos.

A suplementação de PE por quatro semanas mostrou que a relação GSH reduzida/GSH oxidada aumentou significativamente e o nível plasmático de TBARS diminuiu significativamente. Os pesquisadores mostraram que tomar casca de pinheiro tem efeitos potencialmente fortes de melhorar a desatenção e impulsividade e elevar o status antioxidante em crianças com TDAH.

Sessenta e uma crianças com TDAH que suplementaram com 1 mg por kg por dia de Pycnogenol por mais de um mês tiveram redução significativa da hiperatividade e melhoraram a atenção e a concentração em comparação com o grupo controle que recebeu placebo.

Propriedades poderosas da casca de pinheiro ou Pycnogenol

De benefícios positivos na memória, função cognitiva, humor, pensamento, hiperatividade, atenção, foco e melhorias ou prevenção de doenças neurológicas e distúrbios como TDAH, DP e AD, Pycnogenol ou PE oferece forte proteção cerebral e resultados mais saudáveis. 

Dra Diane Fulton


Referências

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A melhor fruta para a constipação crônica – dica, não são ameixas

O kiwi é uma fruta maravilhosa para combater naturalmente a constipação crônica difícil, muitas vezes dolorosa, que aflige tantas pessoas em todo o mundo.

A constipação crônica pode ser causada por muitas razões. A boa notícia é que a natureza tem muitos presentes reservados para lidar efetivamente com essa condição desconfortável e até dolorosa.

As ameixas são a primeira fruta em que muitos pensam quando se trata de aliviar a constipação, e funcionam para esse fim. Indivíduos que consumiram 50 gramas de ameixas secas todos os dias durante três semanas relataram melhor consistência e frequência das fezes em comparação com o grupo de psyllium.

Vale a pena ter cuidado, no entanto, sobre o consumo de ameixas secas demais. Pode levar a efeitos indesejados, como diarreia, e os açúcares podem aumentar se você estiver consumindo suco de ameixa para os benefícios intestinais. Felizmente, pode haver uma opção ainda melhor quando se trata de frutas para alívio da constipação – kiwi, também conhecido como groselha chinesa, que se originou como uma planta selvagem na China.

O consumo regular de kiwi tem sido associado a vantagens para a saúde digestiva, imunológica e metabólica. A fruta é excepcionalmente rica em vitamina C e oferece fibra dietética , potássio, vitamina E e folato, juntamente com diferentes compostos bioativos que variam de antioxidantes a enzimas.

Enfrente com ameixas e psyllium

Vários estudos asiáticos já sugeriram o potencial do kiwi contra a constipação crônica. Um estudo parcialmente randomizado também avaliou a fruta junto com psyllium e ameixas secas em pacientes norte-americanos com a doença.

Os indivíduos foram designados para consumir kiwi verde, ameixas ou psyllium por quatro semanas. Os pesquisadores analisaram seus movimentos intestinais espontâneos completos, bem como a frequência diária das fezes, a consistência e o esforço das fezes.

Com base nos resultados de 79 pacientes, o número de evacuações espontâneas completas foi semelhante entre os tratamentos. Nas semanas de tratamento três e quatro, no entanto, a consistência das fezes melhorou significativamente com kiwi e ameixas secas, enquanto o esforço melhorou substancialmente com todos os três tratamentos. Indivíduos atribuídos ao grupo kiwi relataram melhora significativa no inchaço.

No final do período de tratamento, o kiwi também foi associado às taxas mais baixas de eventos adversos  mais comumente relatados com psyllium  e insatisfação do paciente com a terapia.

Trabalhando contra a constipação, outras doenças comuns

Outros estudos apoiam os benefícios do kiwi contra a constipação:

  • O aumento da ingestão de fibra alimentar através do kiwi foi eficaz no alívio da constipação crônica em uma população chinesa.
  • O consumo diário de três kiwis de polpa dourada levou a um aumento significativo de duas evacuações espontâneas completas adicionais por semana, bem como a redução do desconforto gastrointestinal em adultos levemente constipados.
  • O extrato de kiwi verde aumentou significativamente os movimentos intestinais normais sem efeitos colaterais, bem como aliviou os sintomas da síndrome do intestino irritável (SII) , como inchaço, flatulência e dor abdominal.

Pesquisas separadas também investigaram os possíveis efeitos do kiwi dourado na composição corporal, metabolismo lipídico e inflamação. Os resultados mostraram que a fruta pode reduzir a massa gorda corporal, melhorar a pressão arterial e regular as respostas inflamatórias entre adultos jovens com sobrepeso e obesidade. Mesmo com problemas de sono comuns, o kiwi parecia ajudar.

Consumir a fruta, dois pedaços dos quais foram dados a 24 indivíduos com idades entre 20 e 55 anos uma hora antes de dormir por quatro semanas, pode melhorar o início, a duração e a eficiência do sono em adultos que relataram distúrbios do sono. Uma investigação mais aprofundada das propriedades de promoção do sono do kiwi pode ser justificada, observaram os pesquisadores.

Para as pessoas que sofrem de problemas de saúde gengival, consumir kiwi também pode ajudar a reduzir a inflamação gengival “apesar da falta de qualquer instrumentação periodontal ou alterações comportamentais do paciente”.

Em geral, o alto teor de vitamina C do kiwi influencia sua posição como uma fruta nutritiva e estimulante do sistema imunológico. Como um alimento natural e integral, é ideal para liberação de nutrientes e entrega em vários lugares ao longo do trato digestivo e em outras partes do corpo.

Outras estratégias naturais contra a constipação também podem ser exploradas, desde hidratação adequada até alimentos ricos em fibras e probióticos. As próprias frutas oferecem uma infinidade de propriedades curativas através das grandes quantidades de vitaminas e fitocompostos essenciais que contêm. 

Referências [i] Attaluri A et al “Ensaio clínico randomizado: ameixas secas (ameixas) vs. psyllium para constipação” Aliment Pharmacol Ther. 2011 abr;33(7):822-8. Epub 2011 15 de fevereiro. [ii] Richardson D et al “Os atributos nutricionais e de saúde do kiwi: uma revisão” Eur J Nutr. 2018; 57(8): 2659-2676. Epub 2018 22 de fevereiro. [iii] Chey S et al “Ensaio de eficácia comparativa exploratória de kiwi verde, psyllium ou ameixas secas em pacientes dos EUA com constipação crônica” Am J Gastroenterol. 1 de junho de 2021;116(6):1304-1312. [iv] Chan A et al “Aumentar a ingestão de fibra alimentar em termos de kiwi melhora a constipação em paciente chinês” Eur J Pharmacol. 10 de junho de 2008;587(1-3):273-80. Epub 2008 Abr 4. [v] Eady S et al “O efeito do kiwi ‘Zesy002’ (var.) na função de saúde intestinal: Epub 2018 27 de fevereiro. [x] Richardson D et al “Os atributos nutricionais e de saúde do kiwi: uma revisão” Eur J Nutr. 2018; 57(8): 2659-2676. Epub 2018 22 de fevereiro.

Terapia de reposição hormonal (TRH): a história completa

Ondas de calor, irritabilidade, alterações de humor, suores noturnos, depressão, baixa libido, insônia, fadiga, nevoeiro cerebral, secura vaginal. . . a maioria das mulheres de qualquer idade sabe o que esses sintomas significam: menopausa. A Mudança de Vida. Mas muito poucos provavelmente sabem o que o ganho de peso, náuseas, dores de cabeça, inchaço, dores nas articulações, confusão mental, fadiga, alterações de humor, problemas digestivos e seios sensíveis indicam. Estes são todos os efeitos colaterais comuns da terapia de reposição hormonal (TRH).

É claro que as possíveis repercussões da TRH não param por aí. Para as mulheres que tomam TRH para mitigar os sintomas da menopausa e perimenopausa, ao longo dos anos, os estudos mostraram um risco aumentado de câncer de mama, ovário e útero; coágulos sanguíneos e acidente vascular cerebral; embolias pulmonares; e doenças cardiovasculares.

A TRH tem uma história extremamente conturbada. Tudo começou em 1941, quando a empresa farmacêutica americana Wyeth Ayerst (então conhecida como empresa canadense Ayerst, McKenna & Harrison) lançou o Premarin, um produto de estrogênio feito da urina de éguas grávidas especificamente projetado para tratar ondas de calor. Foi aprovado pela Food and Drug Administration dos EUA e rapidamente se tornou um produto de grande sucesso.

À medida que a pesquisa identificou ligações entre menopausa, osteoporose e doenças cardíacas na década de 1960, os potenciais e a popularidade da droga se expandiram. Ao saber que a TRH preveniria essas condições, os médicos prescreveram cada vez mais prescrições para pacientes do sexo feminino “de uma certa idade” – pacientes que rapidamente passaram a ver o estrogênio como a bala mágica que os protegeria de uma ampla variedade de “problemas femininos no final da vida”. ”

Então veio o ginecologista do Brooklyn Robert A. Wilson com seu livro de 1968 Feminine Forever . No livro, ele escreveu de forma convincente sobre como a terapia com estrogênio (às vezes chamada de TRE ou THM para terapia hormonal da menopausa) permitiria que as mulheres permanecessem femininas pelo resto de suas vidas e não tivessem que suportar a “decadência viva” da pós-menopausa. vida. “A TRH pode curar a menopausa”, proclamava o livro. Sem surpresa, Feminine Forever rapidamente se tornou um best-seller, e o número de mulheres pedindo a seus médicos que prescrevessem Premarin disparou.

As bandeiras vermelhas sobem

Houve muito pouca supervisão e poucos estudos clínicos foram conduzidos até o início da década de 1970, quando ficou evidente que o uso constante de estrogênio, em doses moderadas a altas e sem progesterona concomitante, estava provocando algo chamado hiperplasia endometrial – um aumento anormal da o tamanho do revestimento uterino acompanhado por sangramento irregular.1

Em meados da década de 1970, estudos associaram a terapia de reposição de estrogênio (TRE) ao câncer de endométrio, com mulheres em TRE experimentando de 4,5 a 8 vezes o risco em comparação com mulheres que não estavam em terapia.2

Apesar de outras bandeiras vermelhas, não foi até 1993 que a Iniciativa de Saúde da Mulher, patrocinada pelo Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue dos Institutos Nacionais de Saúde dos EUA (NHLBI), projetou um estudo chamado Heart and Estrogen/Progestin Replacement Study (Estudo de Substituição do Coração e Estrogênio/Progestina). DELA). Os pesquisadores planejaram acompanhar 27.347 mulheres americanas com idades entre 50 e 79 anos por 8,5 anos, testando os efeitos e possíveis benefícios preventivos de tomar TRH.

Metade das mulheres com útero intacto recebeu estrogênio (estrogênio equino conjugado, CEE) sob a marca Premarin mais progestina (acetato de medroxiprogesterona) sob a marca Provera, que teve que ser adicionado para proteger contra o câncer de endométrio. A outra metade recebeu um placebo. As mulheres sem útero no estudo receberam placebo ou apenas CEE.

A porção de estrogênio mais progestina do estudo foi interrompida precocemente devido a uma taxa mais alta de câncer de mama invasivo no grupo de estrogênio (Premarin) mais progestina (Provera) que excedeu os limites de qualquer benefício possível. Houve também um aumento na doença cardíaca coronária (DAC), acidente vascular cerebral e embolia pulmonar (EP).3 As mulheres que tomaram estrogênio mais progestina experimentaram um aumento de 12% maior em doenças graves e morte do que o grupo placebo.

A parte do estudo apenas com estrogênio continuou. Os resultados finais, abrangendo um período de 13 anos, mostraram que as mulheres na faixa dos 50 anos que tomaram estrogênio sozinho tiveram um risco 16% menor de doença geral e morte em comparação com o grupo placebo. No entanto, as mulheres na faixa dos 70 anos experimentaram exatamente o efeito oposto: um aumento de 17% no risco de doença geral e morte.4 Nenhuma das abordagens – apenas estrogênio ou estrogênio e progestina combinados – foi encontrada para afetar a mortalidade por todas as causas.5

Mulheres e médicos de todo o mundo ficaram chocados e consternados com as descobertas. Basicamente, o estudo da Women’s Health Initiative derrubou a ideia de que a TRH poderia ser prescrita como um programa de prevenção da perimenopausa ou pós-menopausa para doenças cardíacas ou qualquer outra coisa.

Dois anos depois, um estudo de acompanhamento (HERS II) também não encontrou redução do risco de DAC em mulheres na pós-menopausa. Em vez disso, destacou o aumento da chance de DAC no primeiro ano de uso de TRH e o grau menor de risco nos anos três a cinco, mas descobriu que a redução não persistiu após a interrupção da TRH. O estudo HERS II finalmente concluiu que a TRH não foi eficaz na proteção de mulheres na pós-menopausa de doenças cardíacas e não deve ser prescrita para esse fim.6

Em 2003, o estudo Million Women verificou que a TRH, particularmente as combinações de estrogênio-progestina, estava associada a um risco aumentado de câncer de mama e de morte por câncer de mama.7

Em 2010, os resultados das descobertas iniciais da Women’s Health Initiative foram novamente confirmados em outro estudo de acompanhamento que afirmou que o uso da terapia combinada de estrogênio-progestina mais que dobrou o risco de doença cardíaca em mulheres saudáveis ​​na pós-menopausa nos dois primeiros anos.8

Então os contra-estudos, financiados principalmente pelas empresas farmacêuticas, começaram a aparecer. Por exemplo, um estudo publicado na prestigiosa revista médica The Lancet anunciou que a TRH apenas com estrogênio foi realmente eficaz para reduzir o risco de câncer de mama em até 23% para mulheres que fizeram a terapia por cinco a nove anos. 9

Embora em 2012 os ensaios clínicos mostrassem que o estrogênio, tanto sozinho quanto com um progestagênio, aumentava a possibilidade de acidente vascular cerebral,10 em 2017, um estudo de acompanhamento de 18 anos foi realizado com as mulheres inscritas nos ensaios entre 1993 e 1998. O relatório publicado afirmou que não houve aumento do risco geral de mortes por todas as causas ou mortes por câncer ou doenças cardíacas em mulheres que usaram terapia hormonal na menopausa por cinco a sete anos.11

Em 2019, o Collaborative Group on Hormonal Factors in Breast Cancer rebateu a alegação de “sem preocupações” de 2017, coletando evidências em todo o mundo mostrando que a terapia hormonal da menopausa de todos os tipos, exceto a terapia apenas com estrogênio aplicado por via vaginal, estava associada a “um excesso significativo de incidência de câncer de mama ” e que, em geral, as mulheres que usaram MHT tiveram um risco maior de câncer de mama do que as mulheres que nunca tocaram na terapia.12 

Uma oportunidade de negócios de US$ 600 bilhões

Em 2020, uma empresa de capital de risco identificou a indústria da menopausa como capaz de colher uma média de US$ 2.000 por ano para visitas médicas, prescrições e vários outros produtos projetados para mitigar os sintomas da menopausa de cada uma das mais de um bilhão de mulheres que estarão oficialmente em perimenopausa e menopausa até 2025.13

Apesar do uso duvidoso e simplesmente perigoso da TRH para prevenir coisas como câncer de mama e doenças cardíacas em mulheres na menopausa, médicos e pesquisadores continuaram a esperar que a TRH finalmente se mostrasse capaz de prevenir algo definitivamente. E esse algo, eles acreditavam, acabou por ser a doença de Alzheimer (DA).

Já em 1998, estudos começaram a sugerir que a terapia com estrogênio poderia reduzir a geração do que foi chamado de peptídeos β -amilóides de Alzheimer nos neurônios do cérebro que se agregam, criando placas amiloides.14 As placas amiloides são emaranhados neurofibrilares – a agregação anormal de uma proteína dentro dos neurônios no cérebro – acredita-se ser a principal causa da DA.

Em 2002, o acúmulo de evidências mostrando que a TRH melhorou a cognição em mulheres que sofrem de Alzheimer, bem como as habilidades preventivas, criou uma grande agitação, estimulando mais pesquisas.15 A eficácia da terapia com estrogênio para aliviar os sintomas da menopausa mais o fato de que a maioria das As mulheres que sofrem de DA são estimuladas pela teoria de que a própria doença de Alzheimer foi causada pela redução do estrogênio no cérebro durante a perimenopausa e a menopausa.

De acordo com a Alzheimer’s Association, a DA continua sendo a quinta principal causa de morte entre pessoas com 65 anos ou mais, e quase dois terços dos americanos nessa faixa etária com DA são mulheres (12% das mulheres e 9% dos homens).16

Com este novo e potencialmente lucrativo caminho preventivo para a TRH, as empresas farmacêuticas financiaram cada vez mais estudos sobre TRH para DA. . . com resultados mistos. Por exemplo, um estudo de quatro anos concluído em 2016 com mulheres usando estrogênio sintético (CEE) ou estradiol e um regime intermitente de progesterona para prevenir a DA mostrou que, embora o regime de CEE aumentasse a capacidade dos ventrículos no cérebro de mulheres na menopausa mais jovens, ele não fez nada para melhorar a função cognitiva (os ventrículos produzem, transportam e removem o líquido cefalorraquidiano).17 Isso em oposição a um estudo concluído em 2019, alegando que o estrogênio desempenha “um papel significativo” na função cognitiva.18

Por causa das evidências conflitantes e dos resultados gerais negativos contínuos dos estudos de TRH, há décadas os médicos relutam em prescrever qualquer tipo de terapia de reposição hormonal. No entanto, uma tempestade perfeita de fatores sociais – como milhões de mulheres que sofrem de sintomas da menopausa, medo de DA, lucratividade, escassez de TRH no Reino Unido e documentários como Sex, Mind and the Menopause, de Davina McCall – está atualmente gerando um enorme pressão pública das mulheres para tornar a TRH mais disponível.

Dentro de seis meses após o lançamento do filme altamente divulgado de McCall, a empresa farmacêutica global Theramax relatou um aumento de 130% na demanda por produtos HRT. Infelizmente, o que não fica claro na grande maioria da grande mídia que cobre o filme, o tópico da TRH e a enorme demanda do público por TRH é a rejeição de riscos conhecidos de hormônios exógenos ou qualquer distinção de risco entre os dois tipos diferentes de hormônios. terapia de reposição hormonal disponível para mulheres: reposição hormonal sintética, como CEE, e terapia de reposição hormonal bioidêntica (BHRT) feita a partir de plantas. Estes últimos supostamente têm uma estrutura molecular idêntica aos hormônios que as mulheres produzem em seus próprios corpos.

Hormônios Sintéticos vs. Bioidênticos

Os hormônios sexuais naturais são produzidos pelas gônadas (glândulas reprodutivas, ovários e testículos), bem como por outros esteróides sexuais encontrados em tecidos como o fígado ou a gordura. Hormônios sintéticos são feitos em laboratório a partir de produtos químicos estruturalmente semelhantes aos hormônios endógenos, mas não idênticos. Os hormônios naturais funcionam em curtos períodos de tempo porque são produzidos no corpo em momentos específicos por razões específicas. Hormônios sintéticos permanecem no corpo porque são introduzidos artificialmente em vez de produzidos endogenamente e, portanto, não têm “senso de tempo” apropriado.

Hormônios bioidênticos são aprovados pela FDA e muitas empresas farmacêuticas os fabricam. Eles são padronizados para garantir que forneçam a dosagem certa do hormônio necessário. Hormônios bioidênticos feitos de fontes vegetais têm alguns efeitos distintos, às vezes até opostos, em comparação com outros sintéticos, porque têm estruturas químicas diferentes.1

Uma das principais diferenças da BHRT é que, dependendo da bioquímica única do indivíduo e, às vezes, das necessidades hormonais em rápida mudança, as farmácias de manipulação podem fazer preparações especializadas de hormônios bioidênticos por ordem de médicos licenciados. Portanto, se um paciente precisar de mais estriol para equilibrar o estradiol ou mais progesterona ou mais ou menos testosterona, as prescrições podem ser “feitas sob medida” para um regime de terapia hormonal mais afinado. No entanto, o dano da composição ocorreu. A falta de padronização e controle de qualidade levou a overdose ou subdosagem ocasional, e contaminantes podem chegar aos produtos finais.2

Outro risco específico para bioidênticos de composição personalizada é a possibilidade de desequilíbrio estrogênio-progesterona resultando em câncer endometrial.3 Como essas preparações são individuais, elas não podem ser e não precisam ser aprovadas pelo FDA.

Alternativas bioidênticas

“O uso de hormônios sintéticos como Premarin só é aceitável se você for uma égua grávida”, afirma Sharon Stills, NMD, especialista em saúde da perimenopausa e menopausa com uma grande clínica em Scottsdale, Arizona. “Para as mulheres, os hormônios sintéticos são um grande prejuízo para a saúde. Vai causar câncer uterino e câncer de mama e Deus sabe que outros tipos de câncer. Vai mexer com seus neurotransmissores desencadeando problemas emocionais, depressão, ansiedade e ganho de peso. Francamente, eu digo a qualquer mulher que se elas tivessem uma escolha entre nada ou sintético, eu não aconselharia nada. Os sintéticos são simplesmente perigosos.”

De acordo com Stills, dois grandes problemas com os hormônios sintéticos são a forma molecular dos próprios hormônios e a falta de flexibilidade e sutileza de dosagem. Os hormônios sintéticos não têm a mesma forma que os endógenos, e os receptores humanos de estrogênio formados por proteínas específicas dentro do órgão reprodutor e das células mamárias de uma mulher (e no fígado, cérebro, osso, cólon e até tecidos da pele) não podem recebê-los adequadamente.

“Quando você recebe o hormônio sintético, o corpo não o reconhece. Basicamente, é como se estivesse bloqueando o que o corpo precisa. E porque você não está recebendo os benefícios de equilíbrio e proteção, você está mais apto a ter mudanças mentais – definitivamente mudanças de humor – demência e níveis mais altos de colesterol. Já vi mulheres usando sintéticos com sensibilidade nos seios, dores de cabeça e problemas digestivos. Eles estão sangrando mesmo estando na pós-menopausa e ao mesmo tempo experimentando coisas como acne na adolescência. Eles estão totalmente fora de equilíbrio.”

Hormônios bioidênticos, afirma Stills, foram deliberadamente manipulados em laboratório para emparelhar com os receptores hormonais humanos, o que significa que o corpo os absorve mais rápida e completamente do que os hormônios sintéticos tradicionais como Premarin (urina de cavalo manipulada em laboratório) e Provera (um derivado sintético da progesterona). ).

Stills defende a visão de muitos na medicina integrativa: que os hormônios bioidênticos são a alternativa muito mais segura. Por serem considerados um “ajuste” melhor para os receptores hormonais no corpo humano, os bioidênticos são comumente chamados de “naturais”, e a própria palavra bioidêntico leva muitas pessoas a acreditar que são iguais aos hormônios humanos. Mas eles não são.

Inhame, raiz de sisal e soja não produzem hormônios humanos. Inhames selvagens, por exemplo, produzem algo chamado diosgenina, um esteróide vegetal semelhante ao estrogênio que os cientistas mexem no laboratório até obterem os parâmetros moleculares corretos. O que significa que os bioidênticos são tão “sintéticos” quanto a TRH tradicional.

Alguns estudos clínicos sugerem que os hormônios bioidênticos oferecem menor risco de câncer de mama e doenças cardiovasculares e são realmente mais eficazes do que seus equivalentes sintéticos . de um hormônio sintético forte como o estradiol.20 E os proponentes dizem que a BHRT pode fazer exatamente isso usando estriol, um estrogênio mais fraco que se liga mais firmemente ao receptor de estrogênio β do que ao receptor α . Ao contrário da TRH sintética, também pode ser usada por mulheres com câncer de mama sem se preocupar em exacerbar o câncer, melhorando sua qualidade de vida, dizem os proponentes.21

Mas enquanto esta pesquisa inicial sugere que o uso de hormônios bioidênticos está associado a riscos menores do que a terapia hormonal sintética, “risco menor” não significa nenhum risco. foram feitos para determinar se o uso prolongado de bioidênticos é menos prejudicial do que o uso prolongado de TRH regular.

De fato, estudos preocupantes estão começando a surgir mostrando que tomar bioidênticos a longo prazo também expõe as mulheres ao risco de câncer e muito mais. Apesar de tanto mexer com tipos e quantidades de hormônios sintéticos, é bem sabido que tomar estrogênio extra, seja como um hormônio sintético ou bioidêntico, aumenta o risco de câncer de endométrio. Sempre se assumiu que a adição de uma progesterona ou progestagênio neutralizaria esse risco.

Mas com os hormônios bioidênticos, há a questão de saber se as mulheres estão recebendo a dose certa de progesterona para se proteger adequadamente – ou uma dose muito alta. Alguns estudos demonstram que a quantidade de progesterona bioidêntica fornecida em adesivos ou creme não pode ser avaliada adequadamente, pois apenas cerca de 10% de uma dose tópica pode ser detectada no soro sanguíneo. No entanto, a quantidade registrada nos vasos sanguíneos capilares é cerca de 100 vezes maior.22

Isso sugere, afirma uma revisão francesa de estudos disponíveis, “que a exposição do tecido pode ser maior do que o atualmente admitido, possivelmente através da entrega linfática”. incluindo câncer de mama.

Quanto aos seus outros efeitos protetores contra o câncer, pelo menos dois estudos afirmam que não há evidências de que a progesterona tópica forneça proteção endometrial.24

Muitos médicos gostam de criar seus próprios compostos com uma farmácia local e são extremamente experientes na criação de níveis hormonais personalizados para pacientes individuais. No entanto, a composição personalizada não passa por controle de qualidade, e houve casos de contaminação no laboratório causando fatalidades, embora raramente.

Mas talvez o maior problema seja se uma mulher está recebendo a dosagem certa – nem muito pouco, nem muito. Excesso de estrogênio e pouca progesterona, e uma mulher enfrenta a possibilidade de tromboembolismo venoso e câncer de endométrio.

Alguns estudos mostraram uma taxa mais alta de câncer de endométrio com estrogênio bioidêntico de composição personalizada, bem como uma taxa aumentada de sangramento vaginal.23

Excesso de progesterona, e a mulher enfrenta risco de câncer de mama.

Médicos e cientistas assumiram que o risco de câncer de endométrio é reduzido quando as mulheres recebem progestagênios, sequencialmente ou ao mesmo tempo. Embora a maioria dos estudos de TRH convencional mostre alguma proteção endometrial quando o progestagênio é adicionado, porque os progestagênios aumentam o risco de câncer de mama, uma revisão de todos os estudos disponíveis em 2005 mostrou um aumento geral do risco de câncer em mulheres que tomam os dois hormônios juntos.25

De fato, um estudo de 2017 concluiu que as mulheres que usam hormônios bioidênticos (incluindo progesterona vaginal) por até cinco anos enfrentam pouco risco de câncer de mama, mas depois esse risco aumenta com a progesterona oral.26 O uso após seis anos ou mais está associado a um “ aumento leve, mas significativo, no risco de câncer de mama”.

Como os pesquisadores alertaram, “o aconselhamento sobre o MHT combinado deve cobrir o risco de câncer de mama – independentemente do progestagênio escolhido”.

A BHRT pode vir com outros efeitos colaterais problemáticos, especialmente durante os períodos em que os bioidênticos estão sendo ajustados para manter os níveis hormonais ideais – o que é frequente.

Os efeitos colaterais mais comuns com a BHRT combinada são ganho de peso e inchaço, sensibilidade mamária.27 Outros efeitos colaterais incluem fadiga, dor de cabeça, cãibras, manchas e aumento da produção de pêlos faciais, embora quase todos sejam mais graves com a TRH tradicional.

Resumindo, a terapia de reposição hormonal é um negócio complicado. Não apenas os níveis hormonais flutuam constantemente no corpo de uma mulher, exigindo monitoramento constante, mas também existem diferenças genéticas em como cada indivíduo processa os hormônios.

Embora muitos pesquisadores que atacam a terapia com BIH sejam médicos convencionais, alguns com vínculos com empresas farmacêuticas, ainda há muito medo e ignorância sobre o que é a menopausa e como abordá-la.

A maior questão de todas tem a ver com nossos sentimentos sobre o envelhecimento das mulheres. Uma vez que o potencial reprodutivo esteja concluído, as mulheres deveriam apenas diminuir suavemente para novos níveis hormonais, com alguma assistência segura de alternativas testadas e comprovadas? Ou deveriam estar experimentando hormônios poderosos que o corpo não produz mais sem o pleno conhecimento de seus efeitos a longo prazo?

Porque no final das contas, é isso que a reposição hormonal de todas as variedades é: um experimento gigante.

Alternativas Naturais à Terapia de Reposição Hormonal

Se você decidir evitar a terapia hormonal de qualquer variedade, os go-tos da Dra. Sharon Stills são a raiz de maca (também conhecido como ginseng peruano, embora não seja da família do ginseng), dong quai (também conhecido como Angelica sinensis ou ginseng feminino) e Leonurus (também conhecido como Leonurus ). japonicus , usado na medicina herbal chinesa). 

“Se você não tem estrogênio suficiente e seus níveis de estrogênio estão em uma montanha-russa, um sinal será palpitações cardíacas. Durante a perimenopausa, para níveis de estrogênio desequilibrados, Leonurus é ótimo para isso. O estrogênio também produz serotonina, então se alguém está deprimido e precisa de apoio, pense no 5-HTP, um suplemento feito a partir das sementes da planta Griffonia simplicifolia ”, diz ela.

Dieta

Dependendo do tipo de suplementação hormonal que você precisa, considere projetar sua dieta em torno de diferentes alimentos que promovem hormônios.

Para promover o estrogênio, coma alimentos que contenham fitoestrogênios, como legumes, feijão, alfafa, grão de bico e trevo vermelho; alimentos ricos em isoflavonas como soja e outros produtos de soja; e alimentos ricos em lignanas, como vegetais crucíferos (principalmente brócolis), frutas (banana, kiwi, uva) e batatas brancas.

Para promover a progesterona, opte por peixes como salmão e cavala, aves (frango e peru), alimentos ricos em vitamina B6, abacate, vegetais crucíferos e frutas cítricas.

Para promover a testosterona, coma alimentos ricos em magnésio, como espinafre e couve, sementes de abóbora e feijão preto. Não economize nas gemas ou ostras, e definitivamente inclua morangos e cacau cru.

Exercício

Faça bastante exercício aeróbico várias vezes por semana, juntamente com treinamento de força.

Relaxamento

Abandone a cafeína e o álcool e experimente meditação, quebra-cabeças, palavras cruzadas – qualquer passatempo que você goste que lhe dê a oportunidade de relaxar. 

Alzheimer: o que ninguém está considerando

Com todo o foco na teoria de que a deficiência de estrogênio é a culpada por trás da prevalência de DA em mulheres, e com a indústria farmacêutica tentando promover lucrativamente a TRH sintética como prevenção, ninguém parece estar olhando para outros fatores causadores por trás O viés sexual de AD.

Muitas diferenças de estilo de vida entre mulheres e homens podem explicar a predominância de mulheres com DA, como o uso de antidepressivos (ISRSs como o Prozac). Muito mais mulheres usam e recebem prescrição do que homens,1 e o uso de antidepressivos tem sido associado ao desenvolvimento de demências, incluindo DA.2

Há quase 70 anos, o mercado de refrigerantes diet e adoçantes artificiais tem como alvo direto as mulheres, de longe suas principais consumidoras. A ingestão dessas substâncias tem sido associada a uma maior incidência de acidente vascular cerebral e demência, incluindo DA.3

As mulheres que carregam o novo gene MGMT  , que além do gene APOE ε 4 tem sido associado ao aparecimento da DA, são mais altamente suscetíveis à doença do que os homens que carregam o mesmo gene.4 

Curiosamente, a exposição ao cádmio, um elemento natural, desencadeia o gene APOE ε 4 em camundongos,5 aumentando o risco de desenvolver e morrer de DA.6 E quais produtos contendo cádmio são quase exclusivamente comprados e usados ​​por mulheres? Batom e maquiagem.

Esses outros fatores devem ser explorados antes de atribuir as altas taxas de DA entre as mulheres exclusivamente aos níveis decrescentes de estrogênio após a menopausa.

WDDTY 082022

artigo principal

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11 Rede JAMA, “Acompanhamento de longo prazo não encontra aumento do risco geral de morte com terapia hormonal da menopausa”, 12 de setembro de 2017, media.jamanetwork.com
12Lanceta, 2019; 394(10204): 1159–68
13Emma Hinchliffe, “A menopausa é uma oportunidade de US$ 600 bilhões, segundo relatório”, 26 de outubro de 2020, fortune.com
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17Neurologia, 2016; 87(9): 887–96
18Sociedade Norte-Americana de Menopausa, “Terapia Hormonal Associada à Cognição Melhorada”, 16 de outubro de 2019, sciencedaily.com
19Pós-graduação Med, 2009; 121(1): 73-85
20Regeneração Neural, 2013; 8(5): 420–26
21J Clin Oncol, 2015; 33(28 sup.): 87
22Menopausa, 2013; 20(11): 1169-75
23M. L’Hermite, “Terapia Hormonal Bioidêntica Customizada: Por Que Tão Popular Apesar do Potencial Dano? O caso contra o uso rotineiro”, 9 de fevereiro de 2017, tahomaclinic.com
24Menopausa, 2003; 10(1): 1–3; Climatério, 2000; 3(3): 155-60
25Lancet, 2005; 365(9470): 1543–51
26Climatério, 2018; 21(2): 111–22
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Hormônios Sintéticos vs. Bioidênticos

Referências
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Alzheimer: o que ninguém está considerando

Referências
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OBS.; Por biorressonância podemos examinar o corpo procurando toxinas, alérgenos, patógenos e inflamações que estejam prejudicando o bom funcionamento. Através da meta-terapia conseguimos reduzir desequilíbrios. Consulte!

5 razões pelas quais o mel deve estar em sua caixa de remédios

O mel de Manuka curou feridas por pressão em crianças doentes melhor do que o tratamento padrão – e esta é apenas uma das razões pelas quais o mel de alta qualidade merece um lugar em seu kit de primeiros socorros ou armário de remédios

O mel é uma maravilha curativa da natureza, seu uso remonta a milhares de anos. O mel não é apenas retratado nas pinturas da Idade da Pedra, mas é referenciado como uma droga e pomada em uma tabuinha de escrita suméria de 2100 a 2000 aC. Aristóteles também se referiu ao mel como uma pomada útil para olhos e feridas por volta de 384-322 aC.

Há uma razão pela qual o mel era valorizado tanto para nutrição quanto para medicina nos tempos antigos, e mesmo com todos os avanços da medicina moderna, ainda é digno de uma posição de destaque em sua caixa de remédios.

Dada sua semelhança e tendência a ser considerada principalmente um adoçante para chá ou biscoitos, é fácil ignorar a complexidade dessa substância pegajosa. Mas o mel é conhecido por conter centenas de compostos, cada um com seu próprio papel potencial a desempenhar em sua saúde.

O que exatamente é o mel?

O mel começa com o néctar, um líquido doce feito pelas plantas. As abelhas visitam as flores e bebem o néctar, que é composto por cerca de 80% de água, através da probóscide, uma língua especial parecida com um canudo.

O néctar é carregado em seu “estômago de mel” e misturado com a enzima invertase, produzida nas glândulas salivares das abelhas (as abelhas podem carregar uma carga de néctar próxima ao seu próprio peso corporal – uma façanha aeronáutica!). Isso catalisa o processo de mudança da sacarose encontrada no néctar em glicose e frutose encontrada no mel.

Outras enzimas também estão envolvidas na transformação do néctar em mel, alterando seu sabor e pH, por exemplo. Uma vez de volta à colmeia, as abelhas forrageiras transferem o néctar, através de suas bocas, para as abelhas domésticas, que regurgitam e re-consomem o néctar repetidamente, por um período de cerca de 20 minutos, expondo-o a mais enzimas, quebrando seus açúcares e reduzindo ainda mais seu teor de umidade, para cerca de 20% de água.

Nesse ponto, o néctar é colocado em um favo de mel onde as abelhas usam suas asas como leques para secar o mel até que ele contenha apenas cerca de 17% a 18% de água. O favo de mel é então tampado com cera de abelha para armazenamento. Na colmeia, o mel é misturado com pólen para fazer o alimento conhecido como pão de abelha para as abelhas, mas os humanos também aproveitam os benefícios das criações das abelhas ao usar o mel para seus próprios fins.

Cinco usos medicinais do mel

1. Ajudar a curar feridas e queimaduras

Para pequenos cortes, arranhões e queimaduras, o mel pode ser aplicado topicamente para ajudar a acelerar a cicatrização. O mel atua como um agente antibacteriano de amplo espectro e é conhecido por diminuir os níveis de prostaglandina enquanto eleva os produtos finais de óxido nítrico, processos que ajudam a explicar os poderes de cicatrização de feridas do mel.

A formulação exclusiva do mel, incluindo sua acidez, teor de peróxido de hidrogênio, efeito osmótico e antioxidantes, é responsável por vários processos benéficos que estimulam e promovem a cicatrização de feridas, como:

  • Aumento do crescimento do tecido
  • Aumento da epitelização
  • Formação de cicatrizes reduzida
  • Estimulação da imunidade

O mel é tão poderoso que, em um estudo de crianças criticamente doentes com lesões por pressão, o uso de um curativo/gel de mel Manuka diminuiu o tempo de cicatrização de feridas em comparação com o tratamento padrão. De fato, as crianças tratadas com mel tiveram 1,9 mais chances de ter sua ferida completamente curada do que aquelas que receberam apenas os cuidados padrão.

2. Acalma tosses e infecções do trato respiratório superior

O mel é considerado altamente benéfico para aliviar a tosse irritante, de acordo com o antigo sistema médico indiano conhecido como Ayurveda. Hipócrates também era conhecido por usar mel para tosse. Pesquisas modernas apoiam esse uso, com o mel encontrado para aliviar os sintomas da tosse melhor do que nenhum tratamento, placebo e difenidramina anti-histamínico. Também reduz a duração da tosse melhor do que o salbutamol, medicamento para asma.

Uma revisão sistemática e meta-análise também revelaram que o mel foi superior aos cuidados usuais para melhorar os sintomas de infecções do trato respiratório superior, incluindo uma redução na frequência e gravidade da tosse. Entre as crianças com infecções do trato respiratório superior, o mel também funcionou tão bem quanto o medicamento dextrometorfano para tosse, e melhor do que nenhum tratamento, para alívio da tosse noturna.

Além disso, os pais avaliaram o mel de forma mais favorável do que o xarope para tosse, de modo que os pesquisadores concluíram que “o mel pode ser um tratamento preferível para a tosse e a dificuldade de sono associada à infecção do trato respiratório superior na infância”.

Até mesmo os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA aconselham: “Use mel para aliviar a tosse em adultos e crianças com pelo menos 1 ano de idade ou mais”. Observe que crianças menores de 1 ano de idade não devem consumir mel, pois ele pode transportar a bactéria Clostridium botulinum.

3. Apoiar a Saúde Bucal

Ao contrário do açúcar, que é prejudicial à saúde bucal, o mel possui múltiplas propriedades farmacológicas que auxiliam na boa saúde bucal. Entre eles:

  • Efeitos antibacterianos em patógenos orais, incluindo Streptococcus mutans, que podem causar cáries;
  • Previne o crescimento de organismos de biofilme e reduz a produção de ácidos na placa dentária;
  • Ajuda a reduzir a gengivite e prevenir a cárie dentária;
  • Funciona tão bem quanto a clorexidina como enxaguante bucal;
  • Efeitos anticancerígenos, particularmente em carcinomas de células escamosas orais em estudos de laboratório;
  • Melhora a cicatrização pós-amigdalectomia;
  • Reduz o mau odor .

O mel de Manuka, quando aplicado nas gengivas duas vezes ao dia, até reduziu a formação de placas no mesmo nível do enxaguatório bucal com clorexidina e significativamente melhor do que a goma de mascar xilitol.

4. Alivie os sintomas de hemorroidas

As propriedades antibacterianas e cicatrizantes do mel o tornam um remédio natural útil para o alívio de hemorroidas. Em um estudo piloto, uma mistura de mel, azeite e cera de abelha (na proporção de 1:1:1) reduziu significativamente o sangramento e a coceira em pacientes com hemorroidas.

A mistura também reduziu a dor, sangramento e coceira em pacientes com fissuras anais e foi previamente considerada eficaz para assaduras, psoríase, eczema e infecções fúngicas da pele.

5. Cura a caspa e a dermatite seborreica

A aplicação de mel no couro cabeludo pode parar a caspa e a dermatite seborreica , uma forma de eczema que causa manchas escamosas e oleosas e vermelhidão, muitas vezes no couro cabeludo.

Aplicar uma mistura diária de 90% de mel e 10% de água nas lesões do couro cabeludo, depois esfregar por dois a três minutos e deixar descansar por três horas antes de enxaguar, aliviou a coceira e a descamação após uma semana de tratamento. Após duas semanas, as lesões cutâneas também cicatrizaram e uma melhora subjetiva na perda de cabelo foi notada.

Cuidado com o mel adulterado

Ao escolher o mel para aplicar em pequenos cortes ou ajudar a aliviar a caspa no couro cabeludo, a qualidade é importante. O mel cru está mais próximo de sua forma natural e reterá muitas de suas enzimas benéficas, aminoácidos e antioxidantes. Como o mel cru vem direto do favo de mel, é turvo e contém substâncias benéficas adicionais, como pólen de abelha e própolis de abelha .

A maioria do mel vendido nas lojas é pasteurizado, no entanto, o que pode danificar antioxidantes e enzimas enquanto destrói pólen de abelha, própolis de abelha e outros compostos responsáveis ​​por muitos dos efeitos curativos do mel. O mel pasteurizado é claro com uma vida útil mais longa do que o mel cru, mas provavelmente não será útil para efeitos terapêuticos.

O mel pasteurizado também é comumente adulterado com açúcar ou misturado com mel de baixa qualidade para torná-lo mais lucrativo. Longe de apoiar a saúde, consumir mel adulterado pode ter efeitos adversos no fígado, rins, coração e cérebro. Dependendo de suas necessidades, também há mel de grau médico e mel de Manuka, que é particularmente conhecido por suas propriedades antibacterianas e potencial de cicatrização de feridas.

Quando se trata de aliviar a tosse ou fazer um remédio caseiro para a caspa, no entanto, há poucas desvantagens – e vantagens ilimitadas – em manter um pote de mel cru de alta qualidade em sua caixa de remédios.

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O que seus desejos por comida realmente significam

Já teve um desejo que você simplesmente não consegue se livrar? Existe apenas um alimento em particular que sempre pode tirá-lo de uma rotina emocional? Você já se perguntou de onde vem a frase “Coma seus sentimentos”?

Claro que você tem! Você é apenas humano! A maioria das pessoas aceita os desejos de comida como uma parte normal da vida cotidiana sem realmente perguntar “por quê?” Não há dois corpos iguais e, portanto, não há duas razões por trás de um desejo por comida específica que sejam as mesmas. Enquanto alguns podem estar enraizados em déficits nutricionais – outros podem ser um sinal mais profundo do nosso Espírito ecoando por todo o nosso corpo.

Sua mente, corpo e espírito se comunicam por meio de uma linguagem complexa, que nem sempre é fácil de decifrar. No entanto, com um pouco de esforço, você pode traduzir esses sinais e criar a harmonia necessária para melhorar a saúde.

Para a maioria, fomos ensinados a “superar” nossas sugestões corporais. Por exemplo, quando uma pessoa tem dor de cabeça, ela é ensinada a pegar comprimidos de Advil em vez de se deitar e beber muita água. No entanto, não importa o quanto você se ressente, ignore seus sinais corporais – eles não vão desaparecer.

Ao olhar especificamente para os desejos de comida, as emoções são uma das causas mais comuns de comer demais. Nossos desejos tendem a se manifestar quando nos sentimos vulneráveis. Em vez de expressar nossas emoções, tendemos a enchê-las com “alimentos reconfortantes” que dão ao nosso corpo uma falsa sensação de satisfação. Depois de um tempo, seu corpo aprende essa rotina e envia desejos para criar um impulso de curto prazo de componentes químicos. Ao decifrar o significado real de seus desejos, você pode obter uma visão do que está realmente atormentando você por dentro.

Ter algum conhecimento sobre o que nossos desejos podem significar pode nos ajudar a reduzir hábitos pouco saudáveis ​​e más escolhas alimentares. A seguir estão os três sabores de comida mais desejados e um ponto de partida para você descriptografar o que sua mente, corpo e espírito estão realmente tentando lhe dizer.

Desejo de Doces

Fisica

  • Cansado ou falta de energia
  • Desidratação
  • Desequilíbrios de açúcar no sangue
  • Deficiências de cromo ou magnésio
  • Deficiência de ácidos graxos

Emocional

  • Tristeza

Houve uma série de estudos que mostram como o açúcar pode afetar as mesmas regiões do cérebro que drogas e álcool. Isso ocorre porque os carboidratos simples, como o açúcar, são digeridos mais rapidamente do que os carboidratos complexos e dão um impulso imediato de energia. O chocolate especificamente também é metabolizado em serotonina, um hormônio que melhora o humor, de modo que os desejos também podem estar relacionados a uma necessidade emocional. No entanto, essa melhora momentânea do humor geralmente é seguida por uma queda séria, o que estimula as pessoas a buscar outro lanche açucarado e forma um ciclo viciante.

Balanceadores

  • Fruta fresca
  • Cacau saudável ou chocolate amargo
  • Água
  • Recebendo uma massagem
  • Conversando com entes queridos
  • Longas caminhadas
  • Qualquer atividade que faça você se sentir bem

Em vez de ceder e pegar a barra de chocolate mais próxima, escolha um pedaço de fruta quando desejar doces. Ceder a biscoitos, bolos, refrigerantes ou outros doces refinados só piorará o problema e causará uma montanha-russa de açúcar no sangue que leva a mais desejos.

Quando você estiver procurando equilibrar isso, pense se outras experiências podem ou não saciar o desejo, como receber uma massagem ou um banho, ou sentar-se na beleza da natureza. Além de cacau saudável ou chocolate amargo, procure um ente querido, amigo, animal de estimação ou qualquer atividade que faça você se sentir bem. O importante é lembrar que existe uma diferença entre doçura que cura e doçura que cura temporariamente.

Desejo de salgados

Fisica

  • Níveis de eletrólitos baixos
  • Desidratação
  • Deficiência de Cloreto
  • Deficiência de iodo

Emocional

  • Estresse

Quando adicionar essas batatas fritas ao lado parece bom demais para deixar passar – talvez seja hora de reavaliar sua vida diária. O excesso e o estresse constante da vida podem levar à exaustão adrenal, e você pode estar se esforçando mais do que seu corpo pode suportar. Seu corpo anseia por sal quando seus níveis de estresse são intensamente elevados por um período prolongado de tempo e esgotam a capacidade das glândulas supra-renais de criar aldosterona, um hormônio que ajuda a reter sódio.

Com níveis reduzidos de sódio, seu corpo é incapaz de absorver uma quantidade adequada de água e pode ficar desidratado. Um desejo por sal também pode estar relacionado à deficiência de iodo, pois é a maneira do corpo de pedir minerais naturais à base do mar.

Os desejos de sal podem indicar que você está tentando se “solidificar” em seu estado sobrecarregado. Inconscientemente, você pode estar tentando se fortalecer com a dureza e a força da construção sólida do sal, para lidar com sua situação.

Balanceadores

  • Alimentos ricos em vitamina B (nozes, sementes, legumes, grãos integrais, frutas e vegetais)
  • Água
  • Exercício
  • Meditação
  • Ioga

Em vez de fortalecer e reforçar as paredes ao seu redor, encontre força na confiança e na flexibilidade. A dureza que você deseja desenvolver através dos sais apenas cria resistência, não cura. Em vez de devorar um saco inteiro de batatas fritas – tente angustiar de maneiras mais saudáveis ​​e produtivas. Coma alimentos ricos em vitamina B, como aveia ou salmão selvagem, para aumentar o suporte adrenal. Embora o exercício seja uma maneira infalível de equilibrar seu corpo e expulsar o estresse negativo do corpo, a meditação e o relaxamento consciente também são ótimos balanceadores de humor.

Desejo de Gorduras

Fisica

  • Deficiência de Cálcio
  • Deficiência de Ácidos Graxos

Emocional

  • Ferir
  • Perda
  • Autoestima esgotada

Embora todos os alimentos com moderação sejam bastante normais – se você se encontra constantemente exagerando em alimentos gordurosos, sabe que seu corpo está desequilibrado. O desejo por coisas como manteiga de amendoim, óleos ou frituras geralmente está relacionado à deficiência de cálcio, pois as gorduras saturadas são necessárias para ajudar a manter o cálcio no corpo e aumentar a densidade óssea. No entanto, os alimentos gordurosos errados podem deixá-lo inchado – perpetuando o desejo do seu corpo de afundar na letargia e no desespero.

Em um nível espiritual, você pode estar desejando alimentos gordurosos porque ainda não aceitou sua própria importância e sente a necessidade de manter toda a realidade de seu poder esmagada pelo desconforto físico. Nesse caso, seus desejos provavelmente vêm de um ego ferido, procurando perpetuar mágoas antigas e um senso de autoestima reduzido.

Balanceadores

  • Ômega 3 (EPA e DHA) – Óleo de linhaça, sementes de linhaça moídas, sementes de chia, nozes
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Aceitar nossa própria autenticidade e importância libera nosso poder e nos permite ir contra as normas sociais que cultivam a insegurança. Articulando nossa experiência e nos entendendo melhor, é possível ver o quanto realmente somos bonitos e o quanto temos para dar ao mundo. Isso libera restrições em nosso senso de poder pessoal e permite que uma mente mais forte retome o controle. Considere praticar exercícios centrais para cultivar seu terceiro chakra, que é o centro de sua auto-estima e força de vontade.

Cara Hebert

O que realmente causa o câncer?

Muitas pessoas assumem que se um familiar próximo teve câncer, eles estão condenados a seguir seus passos. Isso simplesmente não é o caso de todos os indivíduos. De acordo com o National Cancer Institute, “mutações genéticas herdadas desempenham um papel importante em cerca de 5 a 10 por cento de todos os cânceres”. 1 Isso significa que nove em cada 10 casos de câncer não são  genéticos.

A expressão gênica pode ser modificada por vários fatores de estilo de vida que podemos controlar. Mudar sua dieta e hábitos de exercícios, reduzir os níveis de estresse, melhorar a saúde por meio de suplementos nutricionais, dormir o suficiente e desintoxicar-se de poluentes ambientais podem ajudar bastante na prevenção do câncer. 

Dito isso, vamos dar uma olhada nas três principais causas do câncer – e o que você pode fazer para evitá-las. 

As principais causas 

Se soubéssemos a causa exata do câncer, provavelmente estaríamos muito mais perto de encontrar uma cura. No entanto, uma abundância de pesquisas científicas está nos apontando na direção certa. 

Até agora, quase todo mundo está ciente de que fumar aumenta o risco de câncer de pulmão. No entanto, a maioria das pessoas não percebe que mais de 30 fatores de risco de câncer diferentes foram identificados. Esses fatores de risco podem ser agrupados em três categorias principais: toxinas, infecções (patógenos) e fatores biológicos. 

De acordo com a empresa de pesquisa médica American Medical Research, LLC, as toxinas são responsáveis ​​por 70 a 75% de todos os cânceres. Vírus e outras infecções causam 20 a 25%, e a poluição eletromagnética (radiação) e a genética são responsáveis ​​por menos de 5% de todos os cânceres. 2

Embora a causa possa ser diferente, todos esses fatores perturbam o corpo de maneira semelhante, criando estresse oxidativo e aumentando a inflamação. Esse processo danifica o material genético dentro das células (RNA e DNA) e causa estragos nas mitocôndrias das células. 

Uma vez que esses fornos celulares produtores de energia estejam comprometidos, as células não podem mais operar eficientemente para produzir energia. O resultado é um processo chamado glicólise, que utiliza o açúcar como fonte de energia. Esse método ineficiente de produção de energia leva a órgãos e sistemas do corpo a não funcionarem adequadamente, mais danos ao DNA e, em última análise, mais combustível para as células cancerígenas. 

Toxinas

Um dos maiores gatilhos para mutações celulares e danos ao DNA são as toxinas ambientais. Existem os “suspeitos usuais”, como o tabaco e o tabagismo, a luz solar UVA/UVB prejudicial que causa queimaduras solares e danifica as camadas epidérmicas da pele e a toxicidade do mercúrio de fontes como peixes contaminados e obturações dentárias de amálgama. 

Mas outras toxinas ambientais menos conhecidas também são problemáticas. 

Campos eletromagnéticos criados por telefones celulares, Wi-Fi, torres de micro-ondas, etc., podem causar mutações celulares. 

O estresse geopático, energias produzidas por correntes subterrâneas, cavitações e outras características geológicas, também é um fator que estudos sugerem que pode ser prejudicial ao corpo. 

Aditivos alimentares como adoçantes artificiais, corantes alimentares, corantes e outros que preservam o sabor e melhoram o sabor e a aparência dos alimentos podem aumentar o risco de câncer. 

Infecções de focos, especialmente infecções dentárias, também são problemáticas. Esses pequenos bolsões de infecção localizados geralmente são perdidos em testes de laboratório de rotina, mas podem produzir toxinas e criar inflamação que pode levar ao câncer no futuro. 

Toxinas industriais como amônia, cloro e flúor são abundantes no ar, alimentos e água e podem criar um acúmulo tóxico no corpo. 

A radiação ionizante de raios-X e tomografia computadorizada também aumenta o risco de câncer. Os alimentos irradiados passam por um processo que visa eliminar os organismos causadores de doenças transmitidas por alimentos e aumentar a vida de prateleira. No entanto, esta radiação também danifica o corpo. Evite esses alimentos comprando em mercados de agricultores e cultivando suas próprias frutas e legumes. 

A radiação nuclear de acidentes de usinas de energia provou efeitos desastrosos. 

Pesticidas pulverizados em frutas e vegetais são cada vez mais preocupantes. 

A água da torneira poluída pode estar cheia de medicamentos, parasitas, micróbios, cloro, flúor e outros produtos químicos ligados ao câncer. 

Os xenoestrogênios dos plásticos interrompem os ciclos hormonais naturais e imitam o estrogênio no corpo. 

 A “síndrome do edifício doente”, ou a contaminação de edifícios por mofo e outras biotoxinas, também continua a ser sinalizada pela pesquisa como uma causa potencial de câncer. 

Compartilho essas toxinas ambientais ocultas não para assustar as pessoas, mas para aumentar a conscientização e observar a importância de reduzir o acúmulo desses possíveis desencadeadores de câncer. 

Infecções

Você sabia que certas infecções estão diretamente ligadas a certos tipos de câncer? Além de estar associado ao câncer do colo do útero, o papilomavírus humano (HPV) tem sido associado ao câncer de cabeça e pescoço. Epstein-Barr pode causar leucemia, colite está ligada ao câncer de cólon, hepatite C está associada ao câncer de fígado e herpes simplex 2 aumenta o risco geral de câncer. 

Além de vírus e bactérias, outros “insetos”, como parasitas e fungos, como mofo, bolor e Candida , aumentam a inflamação em todo o corpo e aumentam o risco de câncer. Trabalhe com um médico integrador para identificar e livrar seu corpo de quaisquer infecções agudas ou crônicas subjacentes antes que elas causem problemas a longo prazo. 

Fatores biológicos

Fatores de estilo de vida e muitas coisas sob nosso controle podem influenciar se uma pessoa desenvolve câncer. 

A má alimentação e as deficiências nutricionais podem ser facilmente corrigidas comendo alimentos integrais, cortando itens processados, não saudáveis ​​e com poucos nutrientes e preenchendo as lacunas com suplementos nutricionais de alta qualidade. 

O estresse crônico desempenha um papel monumental no câncer e, de fato, o estresse pode até afetar a capacidade de um tumor crescer e se espalhar. (Vou compartilhar mais sobre este tópico crítico em um artigo futuro.) 

A baixa função da tireoide causada por alergias alimentares, toxicidade de metais pesados, distúrbios autoimunes e muito mais é outro fator de risco. 

A toxicidade intestinal, ou dano ao trato gastrointestinal (GI), também é um culpado. Alimentos nocivos, antibióticos, pesticidas e outros contaminantes erradicam a flora benéfica e danificam a mucosa do intestino e do estômago. 

Terapias hormonais , como pílulas anticoncepcionais, reposição hormonal sintética e bloqueadores hormonais, podem perturbar os hormônios naturais do corpo e causar desequilíbrios que podem levar ao câncer. Além disso, o rBST, encontrado em produtos lácteos e carne processada convencionalmente, também pode criar desequilíbrios hormonais. 

A desintoxicação comprometida, que pode resultar de má circulação ou cicatrizes, dificulta a eliminação de toxinas pelo corpo, permitindo o acúmulo de substâncias problemáticas. 

Um terreno celular desequilibrado pode surgir de toxinas, resíduos ácidos e deficiências nutricionais. Patógenos podem crescer quando o “terreno interno” do corpo está desequilibrado. 

A deficiência de oxigênio celular ocorre quando há acidez elevada no corpo. A deficiência de oxigênio celular é exacerbada pela falta de exercício, poluição e/ou falta de dióxido de carbono nas células. 

Como os tumores se formam

A realidade é que qualquer célula do corpo tem o potencial de se tornar uma célula cancerosa se estiver comprometida. Quando as células normais são danificadas, elas sofrem mutações e partem em uma missão de sobrevivência solo, em vez de trabalhar em conjunto com outras células saudáveis ​​para o bem do todo. 

As células cancerosas crescem rapidamente e essa proliferação de células “imortais” não coopera com os mecanismos naturais de controle celular do corpo. A única célula cancerosa se multiplica em uma massa de células cancerosas e, uma vez que essa massa atinge um tamanho específico, ela procura um “ninho” em um determinado órgão ou conjunto de tecidos. É quando um tumor real se forma. 

À medida que o tumor cresce, ele suga cada vez mais nutrientes do sangue. Os tumores são inteligentes; eles eventualmente criam seu próprio conjunto de vasos sanguíneos via angiogênese para ajudar a alimentar seu crescimento. Se não forem descobertas, as células cancerosas podem se separar do ninho original e encontrar outros lugares no corpo para residir (metástase). 

Em uma pessoa saudável, as células cancerígenas seriam detectadas e destruídas antes que tivessem a chance de se multiplicar e criar um tumor. No entanto, se o seu sistema imunológico estiver comprometido pelos fatores de risco potenciais mencionados acima, a inflamação já pode estar fazendo com que seu corpo trabalhe horas extras, permitindo que essas células cancerígenas se repliquem mais facilmente. 

Além disso, essas células cancerosas complicadas se disfarçam em um revestimento de fibrina, permitindo que elas se escondam do sistema imunológico, se unam e formem uma colônia. Essa colônia se liga ao músculo liso e usa a angiogênese para criar novos vasos sanguíneos e se alimentar. 

Os tumores trabalham duro e de várias maneiras para enganar o corpo e garantir sua sobrevivência. Sinais conhecidos como fatores de crescimento são enviados do tumor, que auxiliam no seu desenvolvimento e crescimento. Parar e prevenir essas e outras transmissões disruptivas são fundamentais para interromper a progressão do tumor. 

Felizmente, a formação do tumor é um processo lento. Em média, leva de 10 a 12 anos para uma única célula cancerosa se tornar um tumor completo. Esta é uma excelente notícia porque significa que você tem tempo para reduzir ou eliminar as coisas que causam câncer nos estágios iniciais. 

Controlando o “terremoto”

Em meu livro, The Cancer Revolution (Da Capo Press, 2017), descrevo o câncer como “um crescimento incontrolável de células no corpo que ficaram selvagens e loucas porque estão sobrecarregadas ou sobrecarregadas”. Essas células danificadas e mutantes se multiplicam e se comportam de forma anormal, e isso lança tudo no caos – muito parecido com um terremoto no corpo. 

Podemos oferecer aos pacientes soluções de curto prazo que os fazem se sentir melhor e começar a “reconstruir” em questão de semanas. Terapias como infusões intravenosas de vitaminas, oxigênio hiperbárico, mudanças na dieta e rotinas de exercícios e orientação espiritual podem ser implementadas desde o início. No entanto, a fase completa de cura e reconstrução pode levar meses, até anos, especialmente se apenas métodos convencionais forem empregados. 

Por que a medicina integrativa é a melhor abordagem para o tratamento do câncer

O tratamento integrativo do câncer combina as melhores partes da medicina convencional com a medicina natural mais avançada disponível. Essa abordagem se concentra no tratamento da pessoa como um todo, examinando a causa raiz da doença, em vez de se concentrar apenas no tumor ou no câncer. 

Utilizar o melhor dos dois mundos e curar a pessoa inteira produz resultados excepcionais e esperançosos. 

Percebi desde o início que quimioterapia, radioterapia e cirurgia simplesmente não eram suficientes para tratar o câncer com sucesso. Embora essas modalidades possam ser úteis, usadas sozinhas ou inadequadamente, elas podem ser caras, ineficazes e perigosas. 

Pior ainda, eles nem sempre funcionam, e os pacientes se encontram em um ciclo interminável de fazer as mesmas coisas repetidamente e esperar um resultado diferente a cada vez. É a própria definição de insanidade! 

Deixar de examinar a pessoa como um todo e, em vez disso, concentrar-se no laser em matar o câncer em uma parte específica do corpo, deixa de abordar o câncer como uma doença da pessoa como um todo. Além disso, é cada vez mais evidente que todo o corpo precisa ser curado de dentro para fora para que o tratamento do câncer seja bem-sucedido. 

O tratamento integrativo do câncer se concentra em fortalecer o sistema imunológico e restaurar o equilíbrio, ou homeostase, do corpo. Oferece terapias mais suaves que raramente causam os terríveis efeitos colaterais das terapias convencionais contra o câncer. E esses tratamentos integrativos podem ser usados ​​juntamente com quimioterapia, radiação e cirurgia para oferecer uma abordagem multifacetada eficaz. 

Obtendo acesso ao tratamento integrativo do câncer

Embora as ferramentas e terapias que abrangem o tratamento integrativo do câncer sejam apoiadas por milhares de estudos de pesquisa e inúmeras experiências de médicos com seus próprios pacientes, você pode não ouvir muito sobre elas na medicina convencional. 

A maioria dos oncologistas foi ensinada a seguir a linha e usar apenas medicamentos e terapias convencionais. Você não verá abordagens integrativas anunciadas na televisão ou apoiadas por campanhas nacionais de marketing. 

No entanto, a combinação de homeopatia, nutrição, medicina bioenergética, medicina regenerativa, fitoterapia chinesa e terapias antienvelhecimento com modificações no estilo de vida pode ter resultados surpreendentes. 

Drª Leigh Erin Connealy

Referências:

R
Instituto Nacional do Câncer dos EUA, “The Genetics of Cancer”, 12 de outubro de 2017. www.cancer.gov 
2American Medical Research, LLC, “The Cancer Cascade”, outubro de 2004

OBS.: Consulte em nossos serviços terapias de desintoxicação, combate a patógenos, terapias frequenciais de órgãos e tecidos, dentro outros. https://danielfleck.com.br/servicos/

Por que a beterraba é boa para o coração

Uma pesquisa financiada pela British Heart Foundation e apresentada à British Cardiovascular Society mostrou como a beterraba pode reduzir a inflamação prejudicial em pessoas com doença cardíaca coronária. 1

Há muito a ser dito sobre esta humilde raiz vermelha. Evidências arqueológicas mostram que a beterraba fazia parte da dieta que remonta à Terceira Dinastia e os registros gregos mostram que a beterraba era cultivada por volta de 300 aC. 2 Originalmente, eram as folhas de beterraba que eram valorizadas como alimento e não as raízes fibrosas. 3

Os antigos romanos, gregos e italianos acreditavam que a beterraba era um afrodisíaco. 4 As raízes foram usadas ocasionalmente para remédios, mas não foram consumidas regularmente até 1542. A planta é fácil de cultivar e, seja em suco, cozida, em conserva ou fermentada, a beterraba tem uma ampla gama de benefícios para a saúde.

Embora repleto de nutrientes, até 8% de cada beterraba é açúcar simples, 5 portanto, as pessoas que lutam contra a resistência à insulina devem participar com cuidado. Em 1747, um químico descobriu como extrair a sacarose da beterraba, levando ao desenvolvimento da indústria de açúcar de beterraba, que utiliza menos recursos do que a cana-de-açúcar. 6

Suco de beterraba pode proteger a saúde do coração

Uma pesquisa apresentada na conferência da British Cardiovascular Society em Manchester mostrou que apenas um copo de suco de beterraba por dia pode ajudar a reduzir a inflamação prejudicial encontrada em pessoas com doença cardíaca coronária. 7

De acordo com o CDC, 8 doenças cardíacas continuam sendo a principal causa de morte nos EUA e a doença cardíaca coronária é o tipo mais comum, matando 360.900 pessoas em 2019. Quase 20% das mortes por doença arterial coronariana ocorrem em adultos com menos de 65 anos anos.

A equipe envolveu 114 participantes saudáveis ​​para testar a teoria de que o suco de beterraba poderia ajudar a reduzir a inflamação no endotélio e acelerar a cicatrização. 9 Eles dividiram o grupo em dois. Um grupo de 78 participantes recebeu uma vacina contra a febre tifóide. Isso aumentou temporariamente a inflamação dos vasos sanguíneos. Os pesquisadores desencadearam uma resposta inflamatória localizada na pele nos últimos 36 participantes.

Metade de cada grupo bebeu 140 mililitros (aproximadamente 5 onças) de suco de beterraba todas as manhãs com alto teor de nitrato, enquanto a outra metade bebeu a mesma quantidade de suco de beterraba sem nitratos. Os pesquisadores testaram sangue, urina e saliva para biomarcadores de óxido nítrico e descobriram que aqueles que bebiam o suco de beterraba rico em nitrato tinham níveis mais altos.

No grupo que recebeu a vacina contra a febre tifóide, os pesquisadores notaram que a função do endotélio foi restaurada, que é perdida na resposta inflamatória. Eles também descobriram que aqueles com bolhas curavam mais rapidamente do que aqueles que bebiam suco de beterraba sem nitratos. O Guardian relatou: 10

“Os pesquisadores acreditam que o aumento dos níveis de óxido nítrico ajudou a acelerar a rapidez com que os voluntários foram capazes de se recuperar da inflamação, trocando as principais células imunes de um estado que promove a inflamação para um estado mais anti-inflamatório”.

Pesquisadores da Queen Mary University of London lideraram o estudo. Dr. Asad Shabbir, pesquisador clínico da Universidade, conversou com um repórter do The Guardian sobre os resultados. 11

“A inflamação é vital para proteger o corpo de lesões e infecções. No entanto, em pessoas com doença cardíaca coronária, a inflamação persistente pode exacerbar o revestimento das artérias, piorando sua condição e aumentando o risco de ataque cardíaco. Nossa pesquisa sugere que um copo diário de suco de beterraba pode ser uma maneira de obter nitrato inorgânico em nossa dieta para ajudar a interromper a inflamação prejudicial”.

A melancia é outra iguaria de verão que pode aumentar a produção de óxido nítrico. No entanto, a melancia também é rica em carboidratos líquidos e consumir grandes quantidades regularmente pode piorar a resistência à insulina e aumentar o risco de doenças cardíacas.

Um estudo 12 acompanhou homens entre 40 e 50 anos por mais de 12 anos e descobriu que o antioxidante carotenóide que dá à melancia 13 , 14 sua cor rosa – licopeno – reduziu o risco de derrame no grupo Melancia tem uma concentração variada de l-citrulina, 15 que é um precursor da L-arginina e um substrato para uma óxido nítrico sintase na produção de óxido nítrico. 16

Outro estudo 17 mostrou que a ingestão de 2 gramas de alho fresco pode aumentar as concentrações plasmáticas de óxido nítrico. O óxido nítrico é conhecido há muito tempo como um potente vasodilatador 18 , 19 , 20 que promove o fluxo sanguíneo saudável para a oxigenação eficiente de seus tecidos e órgãos. Também ajuda a remover resíduos e dióxido de carbono.

Ao relaxar e dilatar os vasos sanguíneos, o óxido nítrico melhora o fluxo sanguíneo e reduz a pressão arterial. Na medicina convencional, os nitratos são usados ​​para tratar angina e insuficiência cardíaca congestiva. 21 Pesquisas mostram que um copo diário de suco de beterraba pode reduzir a pressão arterial. 22 , 23

Além disso, melhora a neuroplasticidade cerebral participando da expressão do fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF) e é necessário para ativar os receptores BDNF. 24 O suco de beterraba aumentou a oxigenação dos tecidos, o fluxo sanguíneo e a neuroplasticidade cerebral em um estudo 25 publicado no The Journals of Gerontology em um grupo de 26 homens e mulheres de meia-idade diagnosticados com hipertensão.

A beterraba melhora a eficiência pulmonar e o desempenho atlético

Estudos anteriores 27 mostraram que os nitratos podem ajudar a melhorar a função muscular, potencialmente otimizando a forma como o músculo usa o cálcio. Um estudo em animais 28 dividiram camundongos em dois grupos. Os camundongos tinham 24 meses de idade, o que equivale a aproximadamente 70 anos em humanos.

Um grupo recebeu água potável com nitrato de sódio por 14 dias e o outro grupo recebeu água pura. Ao final de 14 dias, os pesquisadores mediram a força isométrica e o pico de potência dos músculos do diafragma e descobriram que ambas as medidas aumentaram significativamente nos camundongos que beberam nitratos. Esse aumento de força e potência se traduz em melhor contração do músculo diafragma, o que pode melhorar a função pulmonar e a respiração.

Isso pode ajudar os idosos a limpar seus pulmões com mais eficácia, o que, por sua vez, pode reduzir o risco de desenvolver infecções. Os nitratos também demonstraram ajudar a melhorar a absorção de oxigênio dilatando os vasos sanguíneos. Isso melhora a entrega de oxigênio aos músculos e outras células.

O melhor fornecimento de oxigênio pode ser um fator de como os nitratos podem melhorar o desempenho atlético. Uma revisão de literatura 29 analisou os efeitos que a suplementação de suco de beterraba tem na resistência cardiorrespiratória em atletas. Eles selecionaram 23 estudos para análise e descobriram que os resultados sugerem que o suco de beterraba melhorou a resistência cardiorrespiratória aumentando a eficiência e o tempo até a exaustão em uma intensidade submáxima e pode melhorar o desempenho no limiar anaeróbico.

Os pesquisadores levantam a hipótese de que o suco de beterraba pode moderar o comprometimento do exercício “da hipóxia na resistência cardiorrespiratória em atletas” e “é possível que os efeitos da suplementação com suco de beterraba possam ser prejudicados pela interação com outros suplementos, como a cafeína”. 30

Beterraba é um “pacote nutricional”

Além dos nitratos, 100 g de beterraba tem apenas 43 calorias. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, 31 outros valores nutricionais encontrados na beterraba incluem:

Fibra 2,8 gramasCálcio 16mg
Magnésio 23mgPotássio 325 mg
Folato 109 µgColina 6 mg
Vitamina A 33UI

As batidas também contêm um fitonutriente chamado betalaínas. Este composto dá-lhes a cor de afago roxo-avermelhado e ajuda a reduzir a inflamação e combater os danos celulares no corpo. De acordo com um estudo, 32 a capacidade antioxidante da beterraba vermelha está correlacionada com o teor de betalaína.

As betalaínas 33 também possuem propriedades anti-inflamatórias, anticancerígenas e anti-hepatite, e demonstraram a capacidade de melhorar o comprometimento cognitivo. O fitonutriente exibiu efeitos antimaláricos e antimicrobianos e estudos confirmaram que o fitonutriente pode reduzir a glicemia sem perda de peso ou comprometimento do fígado.

O fitonutriente responsável pela cor da beterraba também pode adicionar um tom vermelho aos movimentos intestinais e à urina. 34 A nutricionista holística Joy McCarthy 35 sugere usá-lo como uma maneira simples de ter uma noção de quanto tempo leva para o alimento passar pelo seu sistema gastrointestinal, já que a beterraba adiciona um tom vermelho aos seus movimentos intestinais.

A beterraba também é rica em ácido oxálico. Um consumo excessivo de alimentos ricos em ácido oxálico pode levar ao desenvolvimento de cálculos renais de oxalato de cálcio. 36 Se você está predisposto a pedras nos rins ou já tem pedras de oxalato de cálcio, seu médico pode recomendar evitar alimentos ricos em oxalatos.

Estes incluem vegetais verde-escuros (especialmente espinafre e acelga), farelo, ruibarbo, beterraba e folhas de beterraba, chocolate, nozes (especialmente amêndoas, castanha de caju e amendoim) e manteigas de nozes. 37 , 38 Aumentar o cálcio em sua dieta pode parecer contra-intuitivo, visto que o cálcio é o maior componente dessas pedras.

No entanto, a resposta a esse paradoxo é que o alto teor de cálcio na dieta bloqueia uma ação química que causa a formação das pedras. Cleveland Clinic explica: 39

“Baixas quantidades de cálcio em sua dieta aumentarão suas chances de formar cálculos renais de oxalato de cálcio… [C]álcio liga o oxalato nos intestinos. são menos propensos a se formar.”

Mais alimentos com propriedades cardioprotetoras

Os vegetais crucíferos também influenciam a saúde do coração. Esses vegetais são amplamente reconhecidos por seus benefícios anticancerígenos, como brócolis, repolho, couve-flor e couve de Bruxelas. Um estudo 40 examinou os efeitos da ingestão de vegetais nas medidas das artérias carótidas, que são indicativos de saúde arterial.

Eles descobriram que aqueles que consumiam mais vegetais crucíferos tinham artérias carótidas mais saudáveis ​​do que aqueles que consumiam menos. Artérias estreitas e duras restringem o fluxo sanguíneo e podem levar a um ataque cardíaco e derrame. Os pesquisadores descobriram que, em média, aqueles que comiam pelo menos três porções de vegetais crucíferos por dia tinham paredes arteriais carótidas mais finas (mais saudáveis) do que aqueles que comiam duas porções ou menos por dia.

A fibra 41 e as bactérias saudáveis ​​encontradas em alimentos tradicionalmente fermentados e cultivados também podem beneficiar seu coração. O chucrute rico em probióticos demonstrou 42 reduzir a inflamação, promover a boa saúde, melhorar a pressão alta, reduzir os níveis de triglicerídeos e manter os níveis saudáveis ​​de colesterol. Cada um desses fatores beneficia sua saúde cardiovascular e cardíaca.

O magnésio também é profundamente importante para a saúde do coração e muitas pessoas são deficientes. Mais de 300 enzimas dependem do magnésio para o funcionamento adequado, e é necessário para uma série de processos bioquímicos. 43 A melhor maneira de obter uma quantidade saudável de magnésio é garantir que você esteja comendo muitos vegetais folhosos verde-escuros. Alimentos que são mais ricos em magnésio incluem: 44

EspinafreAcelga
Feijão LimaAbóbora Bolota
AlcachofrasCouve
Ervilhas VerdesQuiabo

Finalmente, considere incluir cebolas em seu plano de nutrição. Eles são embalados com quercetina 45 que ajuda a combater a inflamação e aumentar a função imunológica. 46 Uma meta-análise de 2016 47 descobriu que a quercetina reduziu efetivamente a pressão arterial em uma dose de aproximadamente 500 mg por dia. Outros estudos mostraram que ajuda a reduzir o risco de aterosclerose. 48

A melhor maneira de maximizar seus benefícios para a saúde é comer uma grande variedade de vegetais diariamente. Certifique-se de incluir verduras folhosas ricas em nitrato, vegetais crucíferos, cebolas e um pouco de chucrute caseiro.

Dr. Mercola