Por que alguns engordam (e outros não) – mesmo quando comem a mesma dieta?

Por que algumas pessoas ganham peso, mas outras – comendo uma dieta semelhante – não o fazem?

A resposta pode ser um tipo de bactéria no intestino ou a falta dela. A bactéria é chamada Akkermansia muciniphila, e parece regular o ganho de peso e até mesmo o diabetes tipo 2, que geralmente ocorre depois que as pessoas começam a ficar gravemente acima do peso ou obesas.

Assim, as pessoas que engordam facilmente podem ter níveis baixos da bactéria, enquanto as pessoas mais magras têm grandes quantidades dela em seu intestino.

Você pode aumentar seus níveis da bactéria tomando suplementos alimentares que a contenham, e isso é exatamente o que os pesquisadores fizeram quando deram cápsulas de Akkermansia a ratos de laboratório.

Pesquisadores da Universidade de Louvain descobriram pela primeira vez os efeitos benéficos da bactéria em 2007, mas isso foi apenas em camundongos, e agora eles levaram sua pesquisa um passo adiante testando uma forma pasteurizada de Akkermansia em pessoas.

A variedade pasteurizada parece ser mais protetora contra sintomas semelhantes aos da diabetes, como a resistência à insulina, do que a forma viva da bactéria, eles avaliam.

Eles testaram a forma pasteurizada em um grupo de pessoas com sobrepeso e obesas que apresentavam sinais precoces de doença cardíaca. Os voluntários foram colocados em três grupos e receberam placebo ou suplemento fictício, um suplemento de “bactérias vivas” ou a versão pasteurizada.

Depois de tomar os suplementos todos os dias durante três meses, os que tomaram a forma pasteurizada tinham marcadores de inflamação mais baixos no fígado, uma leve queda de peso – a perda média era de cerca de 2,3 kg – e os níveis de colesterol também estavam baixos.

Em comparação, aqueles que receberam suplementos de manequim mostraram uma deterioração continuada de seus sintomas pré-diabéticos.

O equilíbrio intestinal sempre é a base para uma boa saúde.


Referências

(Fonte: Nature Medicine, 2019; doi: 10.1038 / s41591-019-0495-2)

Wddty 072019

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