Splenda, um dos adoçantes artificiais mais populares do mundo, pode causar intestino permeável e danificar o DNA, o que aumenta o risco de doenças crônicas como o câncer. Os pesquisadores que fizeram a descoberta dizem que as pessoas devem parar de consumir Splenda imediatamente.
Splenda é o nome comercial da sucralose e é encontrado em alimentos e bebidas embalados e processados, gomas de mascar e sobremesas lácteas congeladas. A sucralose é 600 vezes mais doce que o açúcar de mesa.
A agência de saúde dos Estados Unidos, Food and Drug Administration (FDA), afirma que a sucralose é segura, mas pesquisadores da North Carolina State University descobriram que ela causa a quebra do DNA, o que aumenta o risco de doenças crônicas e danifica o revestimento dos intestinos. , causando síndrome do intestino permeável.
“Incentivo as pessoas a evitar produtos que contenham sucralose. É algo que você não deveria comer”, disse a pesquisadora Susan Schiffman. Mesmo uma bebida adoçada com sucralose excede os níveis de segurança que precisam ser atendidos para evitar danos ao DNA.
Eles também querem que os reguladores restrinjam os níveis de sucralose permitidos em alimentos e bebidas, especialmente nos Estados Unidos, que tem limites de segurança muito mais baixos do que na Europa.
Os pesquisadores fizeram suas descobertas depois de expor células sanguíneas e tecidos intestinais à sucralose-6-acetato, a substância que produzimos depois de consumir sucralose. A sucralose-6-acetato é genotóxica – o que significa que danifica nosso DNA – e aumenta a inflamação, o estresse oxidativo e o câncer.
Wddty 072023
ReferênciasJ Toxicol Environ Health B Crit Rev, 2023; doi: 10.1080/10937404.2023.2213903