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Entre patógenos e contaminantes químicos, evite frango

Enquanto as agências de saúde reclamam muito de alimentos não esterilizados, como leite orgânico cru, o alimento associado ao maior número de doenças transmitidas por alimentos é o frango de criação industrial.

De acordo com as estatísticas mais recentes dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), 1 houve 5.760 surtos de origem alimentar relatados entre 2009 e 2015, resultando em 100.939 doenças, 5.699 hospitalizações e 145 mortes. Destes, o frango foi responsável pela maioria das doenças associadas a surtos – 3.114 doenças no total (12%), seguido de carne de porco e vegetais com sementes, cada um dos quais foi responsável por 10% das doenças. Conforme observado pela CBS News: 2

“‘Nenhum outro alimento, ao que parece, é tão problemático quanto o frango – a alternativa saudável para o coração à carne vermelha. Embora peixes e laticínios tecnicamente tenham causado mais ‘surtos’, o frango adoeceu a maioria das pessoas…

“O frango é um reservatório de salmonela”, explica Thomas Gremillion, diretor do Food Policy Institute da Consumer Federation of America.

Embora o cozimento adequado possa matar a maioria das cepas de salmonela, as técnicas normais de preparação de alimentos – como usar uma esponja para limpar respingos ou enxaguar o frango na pia – tendem a espalhar o inseto pela cozinha, diz ele. Isso pode ‘contaminar’ sua pia, tábuas de corte e vegetais.’

“Este relatório do CDC mostra que os inspetores do governo e a indústria precisam fazer mais para proteger os consumidores de frangos inseguros”, diz Gremillion.

‘Em vez de focar em esquemas para aumentar os lucros da indústria – como a eliminação dos limites de velocidade da linha de abate – deveríamos estar falando sobre por que os EUA estão tão atrás de outros países em questões como abordar a contaminação por salmonela em aves, e o que pode ser feito para evitar alguns dessas doenças e os estragos que causam nas famílias.'”

Frango é notoriamente propenso a contaminação bacteriana

Ao longo dos anos, testes de alimentos mostraram que o frango é particularmente propenso à contaminação com patógenos perigosos, incluindo bactérias resistentes a antibióticos. Testes de relatórios do consumidor em 2007 descobriram que 80% dos frangos de corte inteiros abrigavam salmonela e/ou campylobacter, 3 duas das principais causas de doenças transmitidas por alimentos.

Novos testes em 2010 revelaram uma melhora modesta, com dois terços sendo contaminados com essas bactérias causadoras de doenças. A melhora não durou muito. Três anos depois, em 2013, o Consumer Reports 4 encontrou bactérias potencialmente nocivas em 97% dos peitos de frango testados, e metade deles tinha pelo menos um tipo de bactéria resistente a três ou mais antibióticos.

A contaminação por Salmonella é particularmente preocupante, pois os dados sugerem que a salmonela multirresistente se tornou particularmente prevalente. E o frango cru tornou-se um notório portador de salmonela, campylobacter, clostridium perfringens e bactérias listeria. 5 Frango e peru contaminados também causam o maior número de mortes por intoxicação alimentar. 6

Frango cru deve ser vendido com aviso de saúde

O mesmo estado de coisas é relatado em outros países. Na Nova Zelândia, Michael Baker, pesquisador de saúde pública e professor da Universidade de Otago, está pedindo a implementação de uma etiqueta de advertência “estilo tabaco” em todos os itens de frango cru, informando os compradores sobre os riscos à saúde envolvidos. 7 “É a coisa mais perigosa que você pode levar para a cozinha”, diz ele.

A cada ano, cerca de 30.000 neozelandeses contraem doenças transmitidas por alimentos, 500 dos quais requerem hospitalização. Metade dessas doenças está relacionada ao manuseio e consumo de frango, e isso apesar do fato de a Nova Zelândia possuir alguns dos padrões regulatórios mais rígidos do mundo.

Em testes recentes com alimentos, 65% das amostras de frango obtidas em toda a Nova Zelândia deram positivo para contaminação por Campylobacter, algumas das quais eram resistentes a antibióticos, embora as drogas em questão não sejam realmente usadas na indústria avícola. Uma investigação confirmou que a resistência não poderia ter sido causada por práticas da indústria, e a causa da resistência permanece incerta.

Grande maioria das carnes contaminadas com bactérias perigosas

As aves domésticas não são o único alimento que pode deixá-lo doente. Por vários anos, os testes revelaram que carnes de todos os tipos são fontes significativas de bactérias resistentes a medicamentos, com carnes de criação industrial (seja de aves, suínos ou bovinos) apresentando os mais altos níveis de contaminação.

De acordo com um relatório de 2017 do CDC, 22% das doenças resistentes a antibióticos em humanos estão ligadas ao consumo de alimentos contaminados, e testes mostraram que a carne moída de animais criados em operações de alimentação animal concentrada (CAFOs) tem três vezes mais chances de conter bactérias resistentes a antibióticos do que a carne orgânica produzida a pasto. 8

Isso realmente não é surpresa, uma vez que o uso excessivo de antibióticos no gado é o principal fator de resistência a antibióticos, e as CAFOs usam rotineiramente antibióticos, enquanto os padrões orgânicos alimentados com capim não permitem seu uso. 9

Mais recentemente, uma análise do Grupo de Trabalho Ambiental (EWG) de testes de alimentos feitos pela Food and Drug Administration (FDA) em 2015 revela que 83% das carnes dos supermercados estavam contaminadas com enterococcus faecalis, ou seja, bactérias fecais, e uma alta porcentagem tinha antibióticos. bactérias resistentes: 10 , 11

  • 79% das amostras de peru moído estavam contaminadas com enterococcus faecalis resistente a medicamentos, 87% dos quais eram resistentes às tetraciclinas, usadas na medicina humana para tratar bronquite, pneumonia e ITUs; 73% das salmonelas encontradas no peru moído eram salmonelas resistentes a antibióticos
  • 71% das costeletas de porco estavam contaminadas com enterococcus faecalis resistente a medicamentos, 84% dos quais eram resistentes a tetraciclinas
  • 62% das amostras de carne moída estavam contaminadas com enterococcus faecalis resistente a medicamentos, 26% dos quais eram resistentes a tetraciclinas
  • 36% dos peitos, pernas, coxas e asas de frango foram contaminados com enterococcus faecalis resistente a medicamentos, 71% dos quais resistentes às tetraciclinas; 1 em cada 5 cepas de salmonela era resistente à amoxicilina, um tipo de penicilina que, como classe, é designada como “criticamente importante” na medicina humana. A amoxicilina é o antibiótico nº 1 prescrito para crianças nos EUA

Táticas de desvio da indústria

O uso rotineiro de antibióticos em CAFOs é um fator importante por trás do surgimento de patógenos resistentes a antibióticos que agora estão tornando nosso suprimento de alimentos mais arriscado do que nunca. Um artigo recente no The Guardian 12 destaca as táticas usadas pelas indústrias farmacêuticas e da CAFO para turvar a água e confundir os consumidores sobre os riscos à saúde associados aos antibióticos agrícolas.

“As empresas farmacêuticas e de carnes estão usando táticas semelhantes às da indústria de cigarros, na tentativa de confundir os consumidores e adiar a regulamentação, apesar do fato de que o risco crescente de resistência antimicrobiana é um dos maiores riscos à saúde de nosso tempo”, The Guardian relatórios. 13

“Em um anúncio do Facebook intitulado ‘Como sobreviver sendo uma mãe trabalhadora’, uma mulher estressada tem um bebê no colo e um telefone embaixo da orelha. ‘Respire’, diz o anúncio. ‘Sirva um copo de vinho (se esse for o seu coisa). Prepare o frango para sua família. Quer o rótulo diga ‘sem antibióticos’ ou não, a carne e o leite que você compra estão livres de resíduos nocivos de antibióticos.’

O Movimento Chega — a ‘comunidade global’ por trás deste anúncio — promete contar a verdade sobre a comida. Mas é uma campanha de relações públicas financiada pela Elanco, uma empresa multinacional de medicamentos para animais que vende antibióticos para uso em gado.”

É sobre patógenos resistentes a medicamentos, não sobre resíduos de antibióticos

Em uma investigação conjunta, o The Guardian e o Bureau of Investigative Journalism concluíram que a Elanco e outras organizações com interesse na indústria avícola estão planejando campanhas publicitárias destinadas a minimizar as preocupações dos consumidores sobre o uso de antibióticos. O estratagema usado por esses jogadores é que os testes de inspeção de segurança alimentar garantem que não haja vestígios de antibióticos nos alimentos no momento em que chegam às prateleiras das lojas.

Mas esse NÃO é o problema real. O problema é que os antibióticos promovem o desenvolvimento de bactérias resistentes aos medicamentos nos animais, e essas bactérias ainda estão na carne quando você a compra. Esse é o principal perigo – não que a carne possa conter vestígios de antibióticos. Em última análise, são as bactérias resistentes aos antibióticos que matam.

De acordo com as previsões, 10 milhões de pessoas em todo o mundo morrerão de doenças resistentes a antibióticos até 2050, caso não sejam tomadas medidas rápidas para reduzir a resistência – e isso exige a eliminação do uso desnecessário de antibióticos na agricultura.

Um relatório de 2016 14 encomendado pelo governo do Reino Unido constatou que, de 139 estudos, 72% confirmaram as suspeitas de que o consumo de alimentos tratados com antibióticos está de fato causando doenças resistentes a antibióticos em humanos. Apenas 5% não conseguiram confirmar tal ligação.

Conforme observado pelo The Guardian, ao “mudar o debate da resistência para os resíduos”, o Movimento Chega visa confundir os consumidores sobre essa preocupação vital de saúde pública. Sarah Sorscher, vice-diretora de assuntos regulatórios do Center for Science in the Public Interest também comentou sobre a campanha publicitária: 15

“Anúncios como este são condescendentes. A indústria deveria estar procurando maneiras de abordar as preocupações válidas do consumidor. Em vez disso, eles estão tentando nos ignorar como se fôssemos um bando de mulheres histéricas que só precisam de um tapinha na cabeça e um bom copo. de vinho para acalmar.”

Inspetores de aves adoeceram com desinfetante para frangos

Patógenos que podem deixá-lo gravemente doente, ou pior, não são a única coisa que torna o frango potencialmente perigoso. Um artigo recente no The Intercept 16 relata a história de Jessica Robertson, uma ex-inspetora de avicultura no Condado de Sanpete, Utah, que ficou cronicamente doente devido à exposição a produtos químicos usados ​​para revestir frango cru.

Robertson agora está falando em defesa de outros trabalhadores expostos a produtos químicos perigosos no trabalho. Ela começou a trabalhar como inspetora de meio período em uma fábrica de processamento de perus em 2002. Em 2008, ela trabalhava como inspetora de segurança do consumidor em tempo integral para o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

Então, em 2015, estranhos problemas de saúde começaram a surgir. Seus olhos coçavam e ela tinha falta de ar, tosse frequente e sangramento nasal. No meio de cada semana de trabalho, ela começava a perder a voz.

Outra inspetora do USDA, Tina McClellan, disse a Robertson que ela lutava com dores de cabeça frequentes, náuseas e problemas respiratórios. Os trabalhadores de linha na planta de processamento também estavam ficando doentes.

“Robertson acredita que a fonte das doenças eram produtos químicos usados ​​na fábrica – incluindo um produto químico pouco conhecido chamado ácido peracético, ou PAA”, relata o The Intercept. 17 “Um agente de branqueamento incolor com um odor levemente avinagrado, o PAA tem sido usado para esterilizar instrumentos médicos em hospitais.

Nos últimos anos, quantidades cada vez maiores também foram usadas para remover bactérias das carcaças de frangos e perus, apesar das preocupações dos vigilantes da indústria de que respirá-lo pode colocar os trabalhadores em risco, especialmente quando combinado com cloro e outros tratamentos químicos”.

O ácido peracético deteriora a saúde ao se acumular nos órgãos

De acordo com a Ficha de Dados de Segurança do Material do PAA, 18 o produto químico “pode ​​ser tóxico para o sangue, rins, pulmões, fígado, mucosas, coração, sistema cardiovascular, vias respiratórias superiores, pele, olhos, sistema nervoso central, dentes. Repetidas ou a exposição prolongada à substância pode causar danos aos órgãos-alvo. A exposição repetida… pode produzir deterioração geral da saúde por acúmulo em um ou mais órgãos humanos.”

O caso de Robertson não é a primeira vez que os perigos da exposição a produtos químicos em aviários vêm à tona. Em 2011, um inspetor de uma avicultura do estado de Nova York morreu devido a um sangramento súbito e descontrolado nos pulmões.

Tanto o cloro quanto o PAA eram usados ​​na fábrica onde ele trabalhava. Louco o suficiente, nem o FDA nem o USDA levam em consideração a saúde dos trabalhadores da fábrica ao avaliar a segurança dos produtos químicos usados ​​na carne.

Também não há limite de exposição permitido definido para PAA pela Administração de Saúde e Segurança Ocupacional. Robertson e McClellan começaram a preencher relatórios de condições perigosas, que foram encaminhados ao escritório distrital do USDA em Denver. Infelizmente, nenhuma mudança significativa foi implementada para proteger os trabalhadores.

Em maio de 2016, Robertson acabou sendo levado às pressas para o pronto-socorro, sem conseguir respirar. Eventualmente, Roberson e McClellan foram diagnosticados com asma relacionada ao trabalho, desencadeada por exposição a produtos químicos. Conforme observado no artigo em destaque:

“A história deles é um lembrete de que, mesmo com os consumidores ficando cada vez mais vigilantes sobre a compra de carne que é processada de forma natural e humana – uma preocupação que não passou despercebida à Norbest, que comercializa seu peru como ‘criado em rancho’ com ‘sem adição de hormônios ou esteróides’ – as condições desumanas suportadas pelas pessoas que trabalham nos matadouros da América permanecem escondidas.”

Substâncias químicas tóxicas e bactérias tornam o frango cru um alimento questionável

Conforme observado pelo The Intercept, o mesmo produto químico, PAA, está no frango que você compra – se comprado nos EUA, claro. Se você mora na UE, ficará aliviado ao saber que esses tipos de banhos químicos não são permitidos para frango. Novamente, a carcaça do frango é encharcada com PAA em um esforço para reduzir a carga bacteriana, mas o frango ainda é responsável pelo maior número de doenças.

Perturbador, mas não surpreendentemente, o FDA também não realizou nenhum tipo de teste para verificar se a carne de frango pulverizada com PAA é segura para comer. A agência está simplesmente confiando nas garantias da indústria. Pesquisas sugerem que “a esmagadora maioria dos consumidores europeus não quer comer aves banhadas em produtos químicos”.

Os consumidores americanos se importam? Aposto que sim, se fossem informados. Agora você sabe e pode tomar uma decisão mais fundamentada para você e sua família. Eu, pelo menos, não posso, com a consciência limpa, recomendar mais a compra de frango cru. Se você optar por frango, certifique-se de que é a) orgânico e criado ao ar livre e b) cozido.

Estratégias para se proteger, limitar bactérias resistentes a medicamentos

Além de evitar trazer frango cru para sua casa, você também pode limitar o risco de doença resistente a antibióticos concentrando-se em:

Prevenção de infecções , com foco no fortalecimento natural do sistema imunológico. Evitar açúcares, alimentos processados ​​e grãos, promover a redução do estresse e otimizar o sono e o nível de vitamina D são fundamentais para isso. Adicionar alimentos tradicionalmente fermentados e cultivados também é importante, pois isso ajudará a otimizar seu microbioma.

Limitando o uso de antibióticos — Sempre que seu médico prescrever um antibiótico, pergunte se é absolutamente necessário e lembre-se de que os antibióticos não funcionam para infecções virais. Por exemplo, os antibióticos geralmente são desnecessários para a maioria das infecções de ouvido e não funcionam no resfriado comum ou na gripe, ambos causados ​​por vírus.

Evitar antibióticos nos alimentos comprando carnes orgânicas ou biodinâmicas alimentadas com capim e produtos de origem animal.

Evitar produtos domésticos antibacterianos , como sabonetes antibacterianos, desinfetantes para as mãos e lenços umedecidos, pois promovem resistência a antibióticos, permitindo que as bactérias mais fortes sobrevivam e prosperem em sua casa.

Lavar adequadamente as mãos com água morna e sabão comum para evitar a propagação de bactérias — Esteja particularmente atento ao lavar as mãos e as superfícies da cozinha após manusear carnes cruas, pois cerca de metade de toda a carne vendida nos supermercados americanos provavelmente está contaminada com bactéria patogênica. Evite sabonetes antibióticos que normalmente contêm produtos químicos perigosos como o triclosan.

Precauções de bom senso na cozinha – As cozinhas são notórios criadouros de bactérias causadoras de doenças, cortesia de produtos de carne contaminados, incluindo cepas de E-coli resistentes a antibióticos. Para evitar a contaminação cruzada entre alimentos em sua cozinha, siga as seguintes recomendações:

  • Use uma tábua de corte designada, preferencialmente de madeira, não de plástico, para carne crua e aves, e nunca use esta tábua para outra preparação de alimentos, como cortar vegetais. A codificação de cores de suas tábuas de corte é uma maneira simples de distingui-las
  • Para higienizar sua tábua de corte, use água quente e detergente. Simplesmente limpá-lo com um pano não destruirá as bactérias
  • Para um desinfetante barato, seguro e eficaz para balcão de cozinha e tábua de cortar, use peróxido de hidrogênio a 3% e vinagre. Mantenha cada líquido em um frasco de spray separado e, em seguida, borrife a superfície com um, seguido do outro e limpe
  • O óleo de coco também pode ser usado para limpar, tratar e higienizar suas tábuas de corte de madeira. É carregado com ácido láurico que possui potentes ações antimicrobianas. As gorduras também ajudarão a condicionar a madeira

Dr. Mercola

Fonte e referências:

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Pensamentos tóxicos estão impedindo você de sua conexão mente-corpo

Com que frequência você tem pensamentos negativos? Você já se perguntou até que ponto suas experiências de vida afetam como você pensa, percebe, sente, reage e responde? Você percebe que seu comportamento ou seus mecanismos de defesa são acionados por certos problemas repetidamente?

Como seres humanos, desenvolvemos “padrões habituais” de comportamento que muitas vezes são baseados em nossas experiências passadas. Esses padrões habituais começam a moldar nossa personalidade, nosso ego e definir quem somos. Se alguns dos padrões que estão no espectro negativo começarem a governar nossos pensamentos e ações, talvez seja hora de descobrir como eles podem estar influenciando a qualidade de nossas vidas.

Quando a consciência e a aceitação dos padrões habituais são realizadas, podemos assumir a responsabilidade e optar por mudar as “crenças limitantes” para reprogramar nossas mentes. Com um sistema atento, compassivo, consciente e apoiado, podemos começar a eliminar padrões de pensamento tóxicos e substituí-los por pensamentos de vibração mais elevada. A consciência e a percepção da mente são a chave de ouro aqui, e o que pode transformar a dúvida, a baixa auto-estima, lesões e doenças em saúde interior radiante e felicidade.

Seu cérebro na negatividade

Estima-se que o cérebro médio tenha de 25.000 a 50.000 pensamentos por dia e acredita-se que 70% deles estejam no espectro negativo.

Para o bem deste artigo, vamos nos concentrar no funcionamento da mente e examinar maneiras pelas quais podemos aprender a mudar os pensamentos habituais que são limitantes, negativos e depressivos por natureza.

O desenvolvimento de nossas crenças centrais se origina desde o nascimento até a infância e adolescência. Essas crenças centrais estão intimamente ligadas e formadas por nossos cuidadores, pais, professores e nosso ambiente. Se houve trauma neste momento, a reação natural de uma criança ou adolescente é criar mecanismos de defesa para a proteção e estes passam a se tornar padrões habituais inconscientes. A psicóloga Maria Stella afirma: “À medida que crescemos, os padrões podem se manifestar como vícios, autossabotagem, fobias, ataques de ansiedade e outros padrões autodestrutivos que nos levam a agir de forma inconsciente ou negativa”. ( Fonte: mariastella.com )

Em uma época em que antidepressivos, analgésicos e antibióticos são fortemente prescritos para superar a infelicidade e a doença, e se pudermos começar a reconhecer e aceitar padrões de pensamento habituais que são repetitivos e negativos e aprender a substituí-los por pensamentos positivos baseados em consciência do momento presente para iniciar o processo de cura?

Você é o Placebo com Joe Dispenza

O pesquisador e autor, Dr. Joe Dispenza, combina o campo da física quântica, neurociência, química cerebral, biologia e genética em seu último livro “Quebrando o hábito de ser você mesmo: como perder sua mente e criar uma nova”.  Dr. Dispenza explica que você não está condenado por seus genes e programado para ser de uma certa maneira para o resto de sua vida. Está surgindo uma nova ciência que capacita todos os seres humanos a criar a realidade que escolherem, diz ele. Dr. Dispenza está convencido de que seus pensamentos podem mudar sua realidade.

É realmente um fenômeno milagroso quando você começa a decompô-lo. Seu corpo está preparado para apoiar e desencadear mudanças neuroquímicas em seu cérebro que se movem na direção da positividade e da felicidade. Padrões neurais específicos de pensamento aprendidos (baseados em experiências passadas) interrompem o processo e os impulsos naturais. Isso é conhecido como “pensamento tóxico” e certos padrões no cérebro são criados subconscientemente a partir do sistema de “luta ou fuga” para proteção e sobrevivência. Este é um poderoso trabalho interno do corpo e da mente, onde o medo assume o controle para nos preparar para fugir ou enfrentar uma ameaça percebida. O medo ativa a reação de estresse de “lutar ou fugir” dentro do corpo e aqui reside o grande problema, esse trabalho interno no corpo desativa a capacidade de pensamento superior do cérebro, cortando grande parte do fluxo de oxigênio.

A Dra. Athena Staik coloca isso claramente: “o cérebro está sempre no “modo de proteção” ou no “modo de aprendizado”. Quando está no “modo de proteção”, sua incrível capacidade de fazer escolhas ou decisões informadas não está funcionando plenamente. Não está mais no “modo de aprendizagem”. Pensamentos carregados de negatividade são muitas vezes criados a partir de crenças limitantes no subconsciente e transportados dos anos formativos de nossa infância. (Fonte: psychcentral.com)

Aqui estão alguns exemplos de crenças limitantes:

  • Eu nunca serei amado porque eu não mereço
  • Se eu disser não a alguém, eles vão me rejeitar completamente
  • Os outros estão sempre me julgando, eu nunca vou me encaixar
  • Eu não sou bom o suficiente porque nunca fui o melhor em nada
  • Eu nunca terei dinheiro suficiente
  • É errado pedir ajuda
  • Violência física ou psicológica é aceitável quando alguém merece

Como posso começar a mudar meus pensamentos?

Estudos recentes de neurociência demonstram que, se você realmente deseja mudar sua vida, precisa se envolver em um estudo consciente de seus pensamentos e, com o tempo, poderá direcionar sua integração mente-corpo para uma vibração mais alta e felicidade. O ingrediente chave para o seu sucesso em direção à mudança positiva é você… um você consciente… que está pronto para fazer o trabalho.

Experimente os seguintes 6 passos

  1. Acredite que você pode controlar a qualidade de seus pensamentos. Dê boas-vindas ao seu eu consciente como um rastreador ou uma testemunha de seus pensamentos para trazer-se à consciência do momento presente.
  2. Mantenha um registro diário de seus pensamentos negativos e suas crenças limitantes. Anote quantos você puder lembrar no final do seu dia. Se você tiver tempo, escreva-os à medida que forem aparecendo. Você precisará de 3 dias para registrar seus pensamentos. Registre qualquer foco nos problemas em oposição às soluções, sendo uma vítima em seus pensamentos, pensamentos preto e branco ou anote quando usar “nunca” ou “sempre”. Se você estiver aberto a compartilhar seu processo, peça a um ente querido ou colega para lembrá-lo gentilmente quando estiver falando em linguagem negativa.
  3. Depois de ter um medidor dos pensamentos negativos e sua frequência, identifique seus gatilhos. Anote exemplos específicos do que colocou sua mente em uma reação em cadeia de negatividade. Anote os sentimentos em seu corpo quando você encontrar um gatilho. Seja específico, esse reconhecimento pode levá-lo a uma maior consciência, o que pode resultar na mudança desse padrão habitual.
  4. Na próxima vez que você experimentar um gatilho, como se estivesse apertando um botão, mude um pensamento negativo para um positivo. (por exemplo, “Meu trabalho é tão estressante” para “Como tenho sorte de ter um emprego” ou “Meus filhos estão me deixando louco” para “Como sou abençoado por ter uma família”.) Continue apertando o botão.
  5. Ao rastrear seus pensamentos negativos, faça uma coluna oposta para um pensamento positivo correspondente. Isso pode exigir alguma prática, seja criativo. (por exemplo, “Estou sempre exausto” para “Estou calmo e pronto para ter um sono excelente esta noite.”) Isso começará a treinar seus pensamentos para serem positivos.
  6. Medite usando técnicas de visualização para integração mente-corpo ou passe algum tempo na natureza. Comece a treinar seu olho para ver a beleza nas pequenas coisas. Faça um diário sobre quaisquer mudanças que você possa ter experimentado em sua mente, corpo e sua conexão com seu ambiente.

Quando começamos a nos comprometer com práticas mente-corpo, como meditação, ioga, tai chi, dança, pintura, diário, cura xamânica e passar tempo na natureza, nossos pensamentos começam a falar conosco de novas maneiras, nossa mente subconsciente encontra o consciente. mente. Aqui, começamos a suavizar nosso controle sobre como queremos controlar todos os aspectos de nossas vidas. Podemos perceber e aceitar radicalmente os pensamentos que uma vez nos fizeram quem somos não funcionam mais para nós. Prestamos atenção à consciência do momento presente, treinamos nossos olhos e mente para ver a beleza nas menores coisas, praticamos tanto a visão de nossos sonhos futuros quanto o abandono de uma só vez. Acordamos para a possibilidade de podermos curar através do poder da atenção plena. E nos capacitamos para que nossos pensamentos e ações possam realmente criar nossa realidade.

Mara Brascombe

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Homeopatia é melhor tratamento para micose do que antibióticos

A homeopatia é mais eficaz do que os antibióticos padrão no tratamento da micose (tinea), a condição infecciosa da pele que é comum em crianças que vivem em climas úmidos.

O remédio homeopático Bacillinum foi testado contra a Griseofulvina, um antibiótico antifúngico que é o tratamento padrão para a micose, em 49 crianças no Quênia diagnosticadas com a doença.

Após seis meses de tratamento, 63% das crianças que receberam homeopatia estavam livres da infecção, em comparação com apenas 36% das tratadas com antibióticos, descobriram pesquisadores da Homeopatia para a Saúde na África.

Os pesquisadores apontam que o remédio homeopático é barato, com cada frasco custando menos de 60 centavos, e não tem os mesmos efeitos colaterais potenciais do antibiótico, que podem incluir náuseas, vômitos, dor de cabeça e insônia.

(Fonte: European Journal of Integrative Medicine, 2022; 53: 102142)

wddty 072022

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Infecções recorrentes do trato urinário – nada a ver com higiene e tudo a ver com seu intestino

Infecções do trato urinário recorrentes não têm nada a ver com falta de higiene, apesar do que seu médico possa dizer – é porque você tem uma saúde intestinal ruim.

Os médicos rotineiramente entregam a uma mulher outro curso de antibióticos e sugerem que ela melhore sua higiene – mas os medicamentos são a pior coisa a tomar e tornarão outra infecção inevitável.

E embora uma ITU seja o resultado da bactéria E.coli que chega dos intestinos e entra no trato urinário, não tem nada a ver com falta de higiene.   É porque não há bactérias suficientes no intestino para matar a infecção antes que ela atinja o trato urinário.

Pesquisadores da Escola de Medicina da Universidade de Washington provaram o ponto em um estudo de um ano envolvendo 15 mulheres com ITUs recorrentes e 16 outras que nunca sofreram com a doença.   

Ambos os grupos tinham a bactéria E.coli, responsável pelas ITUs, mas apenas quem sofria do problema tinha um microbioma empobrecido, o universo das bactérias no intestino.   Em particular, eles eram pobres em bactérias que produzem butirato, um ácido graxo de cadeia curta que combate a inflamação.

As mulheres com intestino saudável foram capazes de limpar a bactéria E.coli de suas bexigas antes de infectar o trato urinário

As mulheres que tomam antibióticos enfraquecem ainda mais seu microbioma intestinal e tornam muito mais provável uma nova infecção.   Embora as drogas eliminem os sintomas imediatos, a longo prazo estão piorando o problema.

“É frustrante para as mulheres que procuram o médico com recorrência após a recorrência de infecções do trato urinário, e o médico, que geralmente é do sexo masculino, dá conselhos sobre higiene”, disse o pesquisador Scott Hultgren.   “Basicamente, os médicos não sabem o que fazer com ITU recorrente.   Tudo o que eles têm são antibióticos, então eles jogam mais antibióticos no problema, o que provavelmente está piorando as coisas”.

wddty 052022

(Fonte: Nature Microbiology, 2022; 7: 630; doi: 10.1038/s41564-022-01107-x)

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Pior do que junk food? Estudos mostram salmão de viveiro entre os alimentos mais tóxicos do planeta

Quando você pensa em alimentação saudável, as chances são de que o salmão imediatamente vem à mente. É o garoto-propaganda de pratos saudáveis ​​para o cérebro e para o coração, anunciados em programas de culinária e em revistas médicas como uma panacéia para os males da era moderna. E, no entanto, nem todos os salmões são criados iguais.

O salmão de viveiro ganhou uma vantagem injusta quando se trata de sua reputação, simplesmente por ser parente de seu ancestral selvagem. Novos estudos mostram, no entanto, que essa vantagem não é apenas imerecida, mas também pode estar nos levando a fazer escolhas de saúde terríveis. Acontece que o salmão de viveiro é pior do que junk food .

Fazendas de salmão: repletas de problemas de saúde para humanos e peixes

Como bem resumido pelo The Defender, vinculado acima, estudos agregados têm algumas notícias terríveis para compartilhar sobre o salmão de viveiro. Estes incluem os fatos que:

  • As fazendas de peixes poluem o oceano com produtos quimicos tóxicos, como bifenil policlorado (PCB), que está ligado a maiores incidências de câncer, imunossupressão, neurotoxicidade e problemas reprodutivos
  • O salmão de viveiro continha níveis de toxina até cinco vezes a taxa de peixes selvagens
  • Peixes cultivados espalham doenças para populações de peixes selvagens, ameaçando ecossistemas e nosso estoque futuro de alimentos
  • Toxinas em alimentos para peixes e poluentes ambientais locais em pisciculturas  concentram-se no salmão e são transmitidas às pessoas

Eis por que o salmão de viveiro NÃO é um alimento saudável

O estudo acima descobriu que o salmão de viveiro está entre os alimentos mais tóxicos do planeta. Então, em vez da comida saudável que se propõe, tem mais em comum com junk food.

Por quê? Porque os peixes são alimentados com pellets que têm mais em comum com ração de baixo teor para animais do que com sua fonte de alimento natural. A proximidade um do outro também significa que os peixes contraem doenças e atraem parasitas em taxas mais altas, por isso devem ser “protegidos” com antibióticos e pesticidas.

Muitas fazendas estão localizadas em águas naturalmente poluídas, como a foz de rios sujos. Onde estes se esvaziam, os oceanos recebem cargas maciças de lixo, dejetos humanos e proliferação de algas. Além disso, o salmão de viveiro é muitas vezes passado como seu primo superior, o salmão selvagem. Isso acontece nos restaurantes, enganando o consumidor e privando os pescadores de carreira de uma renda valiosa.

Portanto, se você não alimentaria o McDonald’s de sua família, dizer não ao salmão de viveiro deveria ser um acéfalo. Não é assim que devemos gastar nosso dinheiro como consumidores conscientes.

Salmão selvagem oferece muitos benefícios para a saúde

Mas não vamos jogar fora o bebê com a água do banho. Embora a variedade cultivada deva entrar imediatamente na sua lista negra, o salmão selvagem ainda é excelente para sua saúde. Ele contém grandes quantidades de ácidos graxos ômega-3, que são ótimos para o cérebro e ajudam a manter seu corpo em equilíbrio com a variedade menos boa de ômega-6. Também é uma boa fonte de proteínas, vitaminas do complexo B e micronutrientes importantes, como potássio, selênio e astaxantina.

A única coisa que você precisa fazer? Na verdade, é bem simples: compre a variedade selvagem. É melhor para o seu corpo, para os nossos sistemas alimentares, para os pescadores e para o mundo, então faça a mudança hoje.

Karen Sanders

As fontes para este artigo incluem:

ChildrensHealthDefense.org
Gatewaytosouthamerica-newsblog.com
Healthline.com

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Proteja-se da resistência aos antibióticos usando antibióticos naturais

A maioria de nós está ciente de que os antibióticos são drogas poderosas que combatem infecções relacionadas a bactérias com efeitos colaterais prejudiciais. Infelizmente, na sociedade atual de ingestão de pílulas, usamos muitos antibióticos com o perigo crescente de resistência aos antibióticos . O problema é agravado ainda mais com os antibióticos encontrados em alimentos de fábrica, como laticínios e produtos à base de carne.

De acordo com o CDDEP (Centro de Dinâmica, Economia e Política de Doenças), os Estados Unidos são um dos maiores usuários de antibióticos – ocupando o quinto lugar no mundo.

Como a dieta errada torna os antibióticos inúteis

O abuso excessivo de receitas e a ingestão não intencional de alimentos à base de antibióticos são a principal causa da resistência aos antibióticos. Infelizmente, isso está surgindo como um dos problemas de saúde pública mais sérios de nosso tempo . Embora os antibióticos possam eliminar as condições infecciosas, seu uso contínuo cria resistência ao antibiótico.

As bactérias nocivas no corpo se acostumam com os níveis terapêuticos dos antibióticos e param de responder aos medicamentos. Em outras palavras, um antibiótico, mesmo em sua potência mais alta, não consegue impedir o crescimento bacteriano e se torna incapaz de tratar uma infecção subjacente.

Na verdade, os pesquisadores sugerem que quase todo tipo de bactéria se adaptou para mostrar resistência ao tratamento com antibióticos.

Quais são os perigos potenciais da resistência aos antibióticos?

Destrói bactérias saudáveis:   a população de bactérias saudáveis ​​no intestino é reduzida a um número menor, criando um desequilíbrio no ecossistema intestinal, resultando em doenças frequentes, indigestão e má absorção de nutrientes.

Faz com que as infecções se espalhem mais rapidamente: as   bactérias resistentes aos antibióticos podem se espalhar rapidamente para outras pessoas da família ou vizinhança, ameaçando uma comunidade inteira com uma nova cepa de infecção.

Complica o tratamento:   Como a cepa é mais virulenta, o paciente não responde a altas doses de medicamentos. Como resultado, o tratamento se torna mais difícil e caro.

Morte por infecção:   A infecção subjacente permanece sem tratamento, representando uma grave ameaça para outros órgãos e, em alguns casos, leva à morte.

Que ações podemos tomar para evitar a resistência aos antibióticos?

1. Evite a propagação da infecção em primeiro lugar, lavando bem as mãos.

2. Consuma produtos cultivados organicamente, evite consumir produtos de origem animal e de origem animal que são alimentados com antibióticos.

3. Escolha antibióticos naturais como alho e outras ervas que tenham propriedades bactericidas.

O que são antibióticos naturais?

A natureza tem uma resposta eficaz, porém segura, às infecções bacterianas por meio de vários fitoquímicos de diferentes partes da planta. Eles têm sido usados ​​por muitos séculos nos sistemas de medicina tradicional para tratar uma variedade de condições.

Os antibióticos naturais atuam em um mecanismo único – além de sua ação bactericida. Eles estimulam o sistema imunológico, exibem propriedades antiinflamatórias e anti-sépticas que inibem o crescimento de bactérias e as eliminam.

Quais são algumas das minhas opções?

Vitamina C:   esta vitamina solúvel em água é um potente antioxidante. Abundante em todas as frutas frescas, especialmente a variedade cítrica, a vitamina C pode ser consumida liberalmente na dieta em seu estado natural.

Se considerar um suplemento de vitamina C, a quantidade recomendada é de 1-3 gramas por dia para indivíduos saudáveis. Mas, se você está sofrendo de um problema de saúde preocupante – muito mais vitamina C pode ser necessária por um curto período de tempo.

Óleo de orégano:   O óleo de folhas de orégano é um poderoso agente anti-infeccioso e antibiótico natural. Tem se mostrado eficaz contra bactérias, leveduras e vírus nocivos.

A maioria dos óleos de orégano no mercado é geralmente uma mistura de outros óleos. A recomendação comum é 2 a 3 gotas 3 a 4 vezes ao dia. Se consumir cápsulas, é recomendada uma quantidade de 100 – 150 mg por cápsula por dia.

Folhas de oliveira: as folhas de   oliveira são conhecidas por suas propriedades antimicrobianas e efeitos analgésicos. O ingrediente ativo oleuropeína é responsável por seus efeitos terapêuticos. Folhas de oliveira têm baixa toxicidade e a quantidade segura recomendada para um adulto é de 25 mg por dia, duas vezes ao dia, para manter a saúde.

Gengibre:   os componentes ativos do gengibre, gengibre, zingerona e shogaol, estão ligados a seus efeitos antibacterianos. É também um potente agente antiinflamatório e é usado no sistema de medicina ayurvédica como analgésico. Assim, o gengibre é um alimento terapêutico fantástico que pode ser incluído na dieta diária como parte de um cardápio. Apenas 2 a 3 ”de gengibre adicionado a um prato ralado, amassado ou cozido vai cuidar das necessidades diárias.

Cúrcuma:  Este é um alimento básico na culinária indiana e pode ser consumido com segurança em 1 a 2 colheres de chá por dia adicionadas a uma receita. A cúrcuma é conhecida por seus notáveis ​​efeitos bactericidas, antiinflamatórios, antiinfecciosos e anticancerígenos. Se for considerar um suplemento, 500 gramas consumidos em uma base lipossolúvel facilita sua absorção.

Alho:   Existem muitos estudos que demonstram o poderoso efeito antibacteriano do alho. Um estudo mostrou que as especiarias naturais do alho exibiram um potente efeito antibacteriano. De acordo com os pesquisadores deste estudo, o alho mostrou um efeito em patógenos multi-drogas e pode ser usado para tratar doenças microbianas resistentes a medicamentos.

O alho precisa ser esmagado, exposto ao ar por alguns minutos e consumido cru para efeitos antibióticos eficazes. Se estiver usando um suplemento, consuma extrato de alho com pelo menos 1,3% de alliin em 600 – 1.200 mg por dia.

Qual é o resultado final?   Com a resistência aos antibióticos em alta a um ritmo alarmante, parece sensato recorrer a alternativas naturais e mais saudáveis ​​para combater as infecções bacterianas. Também é importante lembrar que precisamos consumir produtos orgânicos, naturais e sem antibióticos para melhorar a saúde geral e fazer um esforço consciente para evitar a ingestão desnecessária de antibióticos – que podem danificar nosso sistema digestivo e função imunológica.

Michelle Marks

As fontes deste artigo incluem:

NIH.gov
NIH.gov
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Prevenindo infecções do trato urinário naturalmente

Cerca de metade de todas as mulheres terão uma infecção do trato urinário (ITU) durante a vida, com sintomas como uma vontade persistente de urinar e dor em queimação ao urinar. Cerca de 20 a 30 por cento dessas mulheres terão uma segunda ITU em seis meses, 1 e até 6 por cento sofrerão três ou mais infecções durante um determinado ano. 2

Essas infecções desagradáveis ​​geralmente são causadas por bactérias que entram no trato urinário pela uretra (o tubo que permite a passagem da urina para fora do corpo) e se multiplicam na bexiga. As mulheres são especialmente suscetíveis por causa de sua anatomia – a proximidade da uretra ao ânus e a curta distância da abertura uretral até a bexiga.

A resposta convencional para prevenção e tratamento são os antibióticos, mas eles podem vir com efeitos colaterais graves, desde problemas respiratórios e lesões hepáticas (associadas à nitrofurantoína) a danos permanentes nos nervos e descolamento da retina (com fluoroquinolonas). 3 

Há também o problema crescente de resistência aos antibióticos e a destruição causada pelos medicamentos no microbioma do corpo, que desempenha um papel vital na saúde geral. 4

Mas há uma série de boas alternativas aos antibióticos que você pode tentar para ajudá-lo a evitar outra infecção do trato urinário. Aqui está nosso guia prático.

Vitamina D

Pesquisas recentes sugerem que baixos níveis de vitamina D estão associados às ITUs. 5 Faz sentido porque a vitamina D desempenha um papel fundamental na regulação imunológica e prevenção de infecções. Trabalhe com um médico que possa testar seus níveis de D e aconselhar sobre a dose certa para suplementação.

Beba suco de cranberry

O suco de cranberry é um remédio popular para infecções do trato urinário recorrentes – e há alguma ciência sólida por trás disso. Embora não haja muitas evidências de que uma infecção do trato urinário possa ser eliminada, beber suco de cranberry ou tomar comprimidos ou pó de cranberry parece ser um preventivo eficaz. 

Em uma análise conjunta de sete testes, tomar alguma forma de cranberry reduziu o risco de infecções do trato urinário em mais de um quarto. 6 Parece funcionar impedindo que as bactérias que causam as ITUs grudem nas paredes do trato urinário, portanto, é mais provável que sejam eliminadas do corpo. 7

Dosagem sugerida: 300–500 mL / dia de suco de cranberry sem açúcar ou 400 mg de extrato de cranberry concentrado duas vezes ao dia

Experimente D-manose

Esse açúcar simples encontrado nas frutas parece funcionar de maneira semelhante aos produtos de cranberry – evitando que as bactérias se fixem no trato urinário. 8 Uma revisão recente descobriu que ele é protetor contra infecções do trato urinário recorrentes, com “eficácia possivelmente semelhante à dos antibióticos”. 9 

Os suplementos de D-manose estão amplamente disponíveis online, muitas vezes formulados em combinação com o extrato de cranberry.

Dosagem sugerida: siga as instruções do rótulo

Comer alho

O alho é um antimicrobiano potente e as evidências laboratoriais mostram que os extratos de alho são eficazes contra bactérias multirresistentes envolvidas nas ITUs. 10 

Experimente adicionar alho cru à sua comida, tanto quanto possível, ou tome-o como um suplemento.

Dose sugerida: extrato de alho envelhecido 1.000 mg / dia

Dieta vegetariana

Em um estudo recente com budistas taiwaneses, uma dieta vegetariana foi associada a um risco 16% menor de desenvolver uma ITU em comparação com o consumo de carne. Isso pode ser porque a carne é um grande reservatório para cepas de bactérias que comumente causam infecções do trato urinário, disseram os pesquisadores. Ou pode ter mais a ver com as dietas vegetarianas serem ricas em fitoquímicos que combatem os micróbios e podem afastar as ITUs. 11

É necessária mais pesquisa, mas você pode tentar desistir da carne para ver se isso faz diferença (apenas certifique-se de fazer sua pesquisa com antecedência sobre como comer uma dieta vegetariana saudável e variada). Ou simplesmente corte a carne e concentre-se em comer mais refeições à base de vegetais, incluindo uma grande variedade de frutas, vegetais e nozes benéficos.

Probióticos

Probióticos contendo Lactobacillus parecem ser úteis para prevenir ITUs. Os lactobacilos são as bactérias dominantes da flora vaginal e possuem propriedades antimicrobianas que ajudam a manter as infecções sob controle. 12 Em um estudo com mulheres pós-menopáusicas com tendência a infecções do trato urinário, um suplemento probiótico contendo Lactobacillus rhamnosus GR-1 e Lactobacillus reuteri RC-14 reduziu o número de recorrências em mais da metade ao longo de um ano. O suplemento não era tão eficaz quanto os antibióticos, mas tinha a vantagem de não levar ao aparecimento de bactérias resistentes aos medicamentos ou prejudicar a saúde do importantíssimo microbioma. 4,13 Lactobacillussupositórios vaginais também parecem funcionar bem para reduzir ITUs recorrentes. 14

Dosagem sugerida: escolha um suplemento de alta qualidade contendo Lactobacillus rhamnosus GR-1 e Lactobacillus reuteri RC-14 e siga as instruções do rótulo; ou tente um supositório vaginal probiótico. 

Opte por acupuntura

A acupuntura é benéfica tanto para o tratamento quanto para a prevenção de ITUs recorrentes, de acordo com uma revisão recente – e pode ser ainda mais eficaz do que os antibióticos. 15 . 

Obtenha ajuda de hibiscos

O hibiscus sabdariffa , também conhecido como roselle, está se mostrando promissor na prevenção de infecções do trato urinário. É comprovadamente eficaz contra bactérias causadoras de ITU, 18 e um estudo com residentes com cateteres em instalações de cuidados de longo prazo descobriu que tomar hibisco como bebida reduziu a incidência de ITUs. 19

Dosagem sugerida: faça um chá com as flores secas (veja abaixo como fazer um chá de ervas) e beba regularmente

Abasteça-se de vitamina C

A vitamina C pode ajudar a prevenir e tratar as ITUs ao acidificar a urina, criando um ambiente hostil para as bactérias causadoras de infecções. 16 Em um estudo com mulheres grávidas – um grupo propenso a infecções do trato urinário – aquelas que receberam suplementos diários, incluindo 100 mg de vitamina C (ácido ascórbico), tiveram significativamente menos infecções do trato urinário do que as mulheres que receberam suplementos sem a vitamina. 17

Dose sugerida: 100-5.000 mg / dia de ácido ascórbico (ou levar para tolerância intestinal)

Experimente este remédio de chá de ervas

Um chá é a melhor maneira de tomar as ervas, pois o líquido adicional ajuda a enxaguar e limpar a bexiga. Lembre-se de consultar um médico se os sintomas não melhorarem após alguns dias ou piorarem.

  • Cavalinha (Equisetum arvense) – ótima para as vias urinárias (combatendo inclusive incontinência da urina);
  • Romã (Punica granatum) – combate inflamações urinárias (contraindicada para prisão de ventre);
  • Funcho (Foeniculum vulgare) – combate afecções das vias urinárias (contraindicada para pressão alta)

WDDTY 06/2021

Referências
1 Am J Public Health, 1990; 80: 331–3
2 JR Coll Gen Pract, 1983; 33: 411-5
3 Case Rep Med, 2014; 2014: 698758 
4 Arch Intern Med, 2012; 172: 712-4
5 Ann Clin Lab Sci, 2019; 49: 134–42; Saudi J Biol Sci, 2020; 27: 2942-7
6 J Nutr, 2017; 147: 2282-8
7 Clínicas (São Paulo), 2012; 67: 661-7
8 Eur Urol Focus, 2020; S2405-4569 (20) 30263-7
9 Am J Obstet Gynecol, 2020; 223: 265.e1-13
10Pertanika J Trop Agric Sci, 2015; 38: 271-8
11 Sci Rep, 2020; 10: 906
12Clin Ther, 2008; 30: 453-68
13Arch Intern Med, 2012; 172: 704–12
14Clin Infect Dis, 2011; 52: 1212-7
15BJOG, 2020; 127: 1459-68
16Óxido Nítrico, 2001; 5: 580-6
17Acta Obstet Gynecol Scand, 2007; 86: 783-7
18Asian Pac J Trop Dis, 2014; 4: 317-22
19J Ethnopharmacol, 2016; 194: 617–25
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Mel, uma alternativa ao açúcar que pode liderar o ataque contra a resistência aos antibióticos

Todos os anos, pelo menos 2,8 milhões de americanos desenvolvem uma infecção resistente a antibióticos – e mais de 35.000 deles perdem a vida. Os cientistas alertam que certas bactérias se tornaram resistentes aos tratamentos antimicrobianos existentes, fazendo com que infecções comuns se tornem difíceis – ou mesmo impossíveis – de tratar. Essa situação assustadora levou os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dos Estados Unidos a rotular a resistência aos antibióticos como um dos maiores desafios de saúde pública de nosso tempo – e desencadeou uma disputa entre os pesquisadores para desenvolver estratégias antimicrobianas alternativas.

Agora, parece que um nutriente e adoçante comuns podem ser a chave. Uma revisão de 2020 publicada na Antibiotics lança uma nova luz sobre as propriedades antibacterianas do mel e o propõe como uma terapia alternativa eficaz contra bactérias multirresistentes. Vamos dar uma olhada em como o mel combate os micróbios causadores de doenças.

A inteligência da natureza em ação: os constituintes do mel trabalham juntos para destruir os patógenos

Os pesquisadores dizem que nenhum ingrediente pode ser responsável pelas notáveis ​​propriedades antibacterianas do mel. Em vez disso, dezenas de compostos funcionam sinergicamente, cada um aumentando o poder dos outros.

Por exemplo, o mel contém mais de 30 ácidos orgânicos, incluindo os ácidos acético, butírico e glucônico. A acidez resultante e o baixo pH criam um ambiente desfavorável para o crescimento microbiano desde o início. Vários polifenóis e flavonóides também contribuem para os efeitos antimicrobianos. Além disso, o alto teor de açúcar e o baixo teor de água do mel criam pressão osmótica e estresse sobre os microorganismos. O mel também produz peróxido de hidrogênio – um poderoso agente antibacteriano por si só – e contém um composto conhecido como metilglioxal (MGO). O principal composto antibacteriano do mel de Manuka, o MGO é considerado um dos constituintes mais eficazes do mel na destruição de patógenos.

Finalmente, o mel contém um peptídeo antimicrobiano conhecido como defensina-1 de abelha. Os pesquisadores acreditam que a defensina de abelha funciona criando poros dentro das membranas celulares bacterianas, causando a morte celular. Embora o objetivo da defensina em abelhas seja combater infecções larvais devastadoras, esse notável peptídeo também inibe fortemente uma variedade de patógenos, incluindo B. subtilis e Staphylococcus aureus.

As potentes propriedades antibacterianas do mel estendem-se ao MRSA e aos biofilmes difíceis de tratar

De acordo com os autores da revisão, o mel pode inibir uma ampla variedade de patógenos, incluindo E. coli, P. aeruginosa multirresistente e staphylococcus aureus resistente à meticilina (MRSA). De forma promissora, o mel funciona até mesmo contra o S. aureus resistente à vancomicina – atualmente, um dos principais patógenos a infectar feridas crônicas.

E não foi apenas em tubos de ensaio que o mel exibiu seus poderes. A equipe citou um caso em que o mel de Manuka promoveu a cicatrização eficaz de feridas contra uma úlcera de perna colonizada por MRSA.

O mel também demonstrou agir contra biofilmes, comunidades em camadas de bactérias que são notoriamente difíceis de desalojar e tratar. “O mel é eficaz em perturbar o fortalecimento do biofilme em bactérias sensíveis e resistentes a medicamentos”, declararam os autores. Além de ajudar a prevenir a formação de comunidades de espécies bacterianas, o mel inibe significativamente a atividade metabólica dos biofilmes existentes.

Enquanto os pesquisadores aconselharam o uso de mel Manuka de grau médico, eles notaram que as amostras de mel “comum” – incluindo mel canadense de trevo, mirtilo e trigo sarraceno – também agiam como agentes antibacterianos, com ação contra E. coli, S. aureus e MRSA .

A propósito, pesquisas sugerem que as bactérias não se tornam resistentes ao mel. As centenas de compostos do mel, todos trabalhando sinergicamente, tornam o desenvolvimento da “resistência ao mel” difícil, senão impossível.

A pesquisa mostrou que o mel medicinal promove a cura de queimaduras e outras feridas

Em uma revisão de 2011, os autores avaliaram 26 estudos diferentes e concluíram que, para queimaduras superficiais e de espessura parcial leves a moderadas, o mel foi mais eficaz do que o tratamento convencional para reduzir a colonização microbiana e acelerar a cicatrização.

Agora, uma década depois, ainda mais pesquisas sobre os efeitos terapêuticos do mel se acumularam.

O mel é atualmente reconhecido como um tratamento eficaz para úlceras do pé diabético (complicações graves da diabetes que podem levar à amputação). Na verdade, em um estudo publicado no International Wound Journal , os curativos com infusão de mel Manuka curaram impressionantes 97% das úlceras diabéticas dos pacientes – e conseguiram isso com mais rapidez e eficácia do que os curativos convencionais!

Alguns especialistas em saúde natural aconselham o uso de mel de grau médico em doenças inflamatórias da pele, como psoríase e eczema. Naturalmente, você deve consultar seu próprio médico integrador antes de usar o mel tópico para tratar doenças de pele ou qualquer outra condição. Lembre-se de que os autores da revisão enfatizaram que o mel usado para fins médicos deve ser isento de pesticidas, metais pesados ​​e esporos – e garantido em sua eficácia antibacteriana e segurança para os pacientes.

Consumir mel compensa em doces dividendos para a saúde

Claro, você também pode obter benefícios para a saúde do mel simplesmente comê-lo.

Estudos demonstraram que o mel tem propriedades antioxidantes e antiinflamatórias poderosas. Na verdade, em dois estudos separados, descobriu-se que o mel do trigo sarraceno aumenta significativamente as capacidades antioxidantes do corpo. O mel também pode baixar a pressão arterial, reduzir o colesterol LDL prejudicial e diminuir as gorduras no sangue, enquanto aumenta os níveis do colesterol HDL benéfico. Surpreendentemente, alguns estudos mostram que o mel pode até desempenhar um papel na promoção da perda de peso.

Quando consumido em quantidades modestas, o mel pode fazer parte de uma dieta saudável, principalmente quando usado como alternativa ao açúcar branco. (Se você tem pré-diabetes ou diabetes, deve buscar orientação de seu nutricionista ou médico.)

Muitos especialistas em saúde natural recomendam o mel de Manuka como o mais terapêutico, mas outras variedades demonstraram beneficiar a saúde também. Por causa do teor de calorias e açúcares do mel, as quantidades diárias não devem exceder duas colheres de sopa para mulheres e três para homens.

Em geral: quanto mais escuro o mel, mais polifenóis ele contém – e maior o valor antioxidante.

À medida que os pesquisadores trabalham em busca de maneiras mais eficazes de combater a crescente ameaça da resistência aos antibióticos, há poucas dúvidas de que o mel terá um papel importante.

Lori Alton

As fontes deste artigo incluem:

CDC.gov
Sciencedaily.com
ACS.org
Wiley.com
Healthline.com
Healthline.com

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Antibióticos dobram o risco de doença inflamatória intestinal (DII)

Um grande estudo confirmou que os antibióticos desencadeiam a doença inflamatória intestinal (DII), incluindo colite ulcerosa e doença de Crohn.

Embora o vínculo tenha sido amplamente aceito, nenhum estudo importante jamais confirmou que os medicamentos – juntamente com um ambiente ‘limpo’ – são uma das principais causas da epidemia crescente de DII, especialmente nos Estados Unidos e na Europa.

Com a crescente valorização do papel do microbioma intestinal na manutenção da saúde humana, aumentou a preocupação de que os antibióticos podem perturbar e alterar permanentemente essas frágeis comunidades microbianas. Isso pode ter um impacto potencial no risco de doença gastrointestinal.

Pesquisadores da Harvard Medical School compararam cerca de 24.000 novos pacientes com DII contra 28.000 de seus irmãos e 117.000 controles saudáveis. Aqueles que tomaram antibióticos tinham duas vezes mais chances de ter CBD do que alguém que nunca havia tomado os medicamentos.

Embora os antibióticos sejam a principal causa, a DII também está associada a ambientes ‘mais limpos’, incluindo maior saneamento.

Bryan Hubbard

Referências

(Fonte: Lancet Gastroenterology & Hepatology, 2020; doi: 10.1016 / S2468-1253 (20) 30267-3)

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Dar antibióticos a crianças pode afetar seu comportamento social

Tomar antibióticos muito cedo na vida pode afetar o cérebro e suas interações sociais.

As drogas afetam as habilidades de sinalização do cérebro em crescimento que influenciam nosso comportamento social e a maneira como sentimos dor. Não se pensa que os cérebros de adultos sejam danificados da mesma forma pelos antibióticos.

Os efeitos foram observados em experimentos com ratos de laboratório jovens, e por isso os pesquisadores da Universidade de Oxford não podem ter certeza de que as drogas causariam os mesmos problemas em crianças pequenas.

Outros pesquisadores descobriram que animais livres de germes e aqueles tratados com antibióticos têm problemas de comportamento social, e a equipe de Oxford descobriu os processos que estão acontecendo.

Os antibióticos perturbam o microbioma do cérebro e, especificamente, as vias de sinalização que controlam o comportamento social, disse a pesquisadora Katerina Johnson. O cérebro jovem que ainda está em desenvolvimento é especialmente vulnerável à droga.

Bryan Hubbard

Referências

(Fonte: BMC Neuroscience, 2020; 21: doi: 10.1186 / s12868-020-00583-3)

Wddty 082020