Qual a possível relação do tamanho da sua cintura e o seu cérebro

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Na comunidade de saúde, muita importância é dada ao tamanho da cintura. Está provado que uma relação cintura-quadril desproporcional indica obesidade e é um indicador apropriado de que alguém carrega uma quantidade prejudicial de gordura na barriga. No entanto, pode haver mais preocupações associadas ao intestino protuberante, incluindo diabetes, saúde cardíaca e até capacidade cognitiva.

Uma pesquisa recente publicada no British Journal of Nutrition mostrou que pode haver uma ligação entre a circunferência da cintura e o risco de desenvolver Alzheimer, demência e outros tipos de declínio cognitivo.  

Este estudo examinou especificamente a agudeza mental de 5.000 indivíduos com mais de 60 anos. Eles usaram informações baseadas na relação cintura-quadril e testes como o Mini-Exame do Estado Mental e outros testes projetados para avaliar memória, linguagem e atenção para traçar sua capacidade cognitiva. Os pesquisadores notaram uma ligação definitiva entre a gordura da barriga e o declínio mental.

Quanto maior a relação cintura-quadril, pior desempenho desses indivíduos nos testes. Claro, é difícil dizer com certeza que a relação cintura-quadril é a única culpada por esta diferença, pois pode haver muitos fatores não considerados, como estilo de vida e histórico familiar, que poderiam contribuir para pontuações mais baixas nos testes.

Conal Cunningham, professor associado de gerontologia no Trinity College em Dublin, bem como autor sênior do estudo, expressa preocupação em relação aos resultados do estudo: “Embora saibamos há algum tempo que a obesidade está associada a consequências negativas para a saúde, nosso estudo acrescenta-se às evidências emergentes que sugerem que a obesidade e o local onde depositamos o nosso excesso de peso podem influenciar a saúde do nosso cérebro. Isto tem implicações significativas para a saúde pública.”

Já foi descoberto que a obesidade cria muitos problemas de saúde, pois o excesso de gordura armazenada bloqueia o fluxo sanguíneo para várias partes do corpo. Quando o cérebro é incapaz de receber o fluxo sanguíneo adequado, podem ocorrer doenças como Alzheimer e demência.

Como medir sua cintura

Você pode estar se perguntando: e o IMC? Durante anos, o índice de massa corporal foi a forma mais popular de determinar se alguém estava ou não com sobrepeso ou obesidade. No entanto, este sistema está rapidamente saindo de moda em favor de uma medição mais precisa da cintura ao quadril, que é um melhor determinante da saúde geral, não apenas do peso.

  1. Encontre uma fita métrica de tecido e respire normalmente, relaxando.
  2. Localize a parte superior do osso do quadril, colocando as mãos em volta da cintura e aperte levemente enquanto move as mãos para baixo até alcançar a curva do osso do quadril.
  3. Enrole a fita métrica em volta da cintura ou cerca de cinco centímetros acima do osso do quadril e registre a circunferência.
  4. Em seguida, identifique a parte mais larga das nádegas e enrole a fita métrica em volta dela e dos quadris.
  5. Divida a circunferência da cintura pela medida do quadril e você terá a proporção cintura-quadril.

Agora que você determinou sua relação cintura-quadril, o que você faz com essa informação? Para os homens, qualquer relação cintura-quadril igual ou superior a 0,96 indica um risco moderado a grave à saúde. Para as mulheres, esse número é 0,81 ou superior.

Se você descobriu que tem uma relação cintura-quadril pouco saudável, não precisa entrar em pânico. No entanto, é importante que você tome medidas para reduzir a quantidade de gordura visceral ao redor da cintura, pois isso pode levar a sérias complicações de saúde no futuro, caso ainda não tenha acontecido.

-Susan Paterson

OBS.: Em nossos atendimentos, verificamos por biorressonância várias questões, dentre elas, a compatibilidade alimentar e parâmetros relativos ao metabolismo.

Como vencer a flacidez após emagrecimento

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A pele é incrivelmente elástica. Ela se estende à medida que nos alongamos e cresce à medida que crescemos. Portanto, só faz sentido que após a perda de peso, especialmente a perda rápida de peso, você fique com excesso de pele flácida. Mas não se estresse, a pele é um órgão vivo, o que significa que eventualmente retornará para se ajustar à sua nova forma. 

O problema é que isso pode levar cerca de dois anos. Idade, tabagismo, desidratação e genética também desempenham um papel. Enquanto isso, há coisas que você pode fazer para ajudar a acelerar o processo.

Aqui estão sete coisas que você pode fazer para ajudar a enrijecer a pele mais rapidamente após a perda de peso:

1. Não perca peso muito rapidamente 
É natural que a maioria das pessoas queira resultados rápidos ao fazer dieta. Sejamos realistas: resultados rápidos nos motivam a seguir em frente. Mas com  dietas extremas, muitas vezes ocorre perda extrema de gordura e músculos. Pessoas que perdem muito peso muitas vezes ficam infelizes com seus corpos. Claro, a gordura desapareceu, mas toda aquela pele ainda está por aí.

Dito isso, nem todo mundo que perde uma quantidade significativa de peso luta contra o excesso de pele flácida, segundo  especialistas . Algumas pessoas podem perder mais de 45 quilos e sua pele ainda permanece firme. No entanto, outros ficam com abas em áreas como barriga e braços.

A pele flácida pode ocorrer com a perda de peso devido à dieta e exercícios. Mas parece acontecer com mais frequência após cirurgias para perda de peso, como a cirurgia bariátrica. Uma perda de peso mais lenta e gradual torna mais fácil para a elasticidade da pele voltar ao lugar e encolher à medida que a gordura é perdida. Mas quando se perde muito rapidamente, a elasticidade da pele não tem tempo para se recuperar.

2. Não fume! 
Mais do que nunca, você precisa parar de fumar! Agora sabemos muito bem que  fumar mata . Pode ser difícil abandonar esse hábito desagradável, mas se você não está preocupado o suficiente com a possibilidade de morrer de câncer, pense na sua pele. Fumar vai estragar tudo! Não só acelera o processo de envelhecimento da pele, mas também diminui a vitamina A e a umidade da pele, causando a quebra da elasticidade.

No entanto, parar de fumar na verdade rejuvenesce a pele, de acordo com um  estudo da Associação Internacional de Dermatologia Ecológica . Os pesquisadores analisaram a pele de 64 mulheres fumantes em busca de linhas, estado vascular e de pigmentação, elasticidade, brilho e textura. Antes de parar, fumar envelheceu a pele nove anos. Mas depois de parar de fumar durante nove meses, os investigadores descobriram que a idade biológica da pele das mulheres diminuiu 13 anos!

3. Come muitas frutas e vegetais 
Felizmente, depois de perder esse peso, você seguirá um plano de manutenção que inclui comer muitas frutas e vegetais. Mas se não estiver, considere isso. Sua pele é um órgão vivo e precisa de uma grande variedade de nutrientes para se manter saudável e elástica.

Na verdade, um estudo europeu  descobriu que comer frutas e vegetais – especialmente aqueles ricos em carotenóides como batata doce, folhas verdes escuras, cenouras e tomates – tem um efeito mensurável e perceptivelmente benéfico na aparência da pele dentro de seis semanas. 

4. Coma quantidades adequadas de proteína 
Dois ingredientes necessários para manter a pele macia e elástica são o colágeno e a elastina. Alimentos ricos em proteínas, como peito de frango, ovos, carne magra, tofu, nozes, legumes, sementes e peixes, contêm componentes formadores de colágeno e elastina. A quantidade de proteína necessária depende do seu peso e estilo de vida. 

5. Construa seus músculos 
Além da nutrição, é importante também se concentrar em exercícios de fortalecimento muscular para retardar a perda de músculos à medida que você queima gordura. A pele tem uma camada de gordura por baixo – e depois músculo. O cardio de alta intensidade queima gordura, mas também aumenta a perda muscular.

Se você queimar aquela camada de gordura sob a pele e ainda manter os músculos, parecerá mais firme. No momento em que atingir a faixa de peso desejada, você terá reduzido a porcentagem de perda muscular em comparação com a perda de gordura. Isso significa pele mais firme e melhor saúde.

6. Escolha suplementos naturais para elasticidade da pele Gelatina
A menos que sua dieta diária consista em alimentos como rabada e pés de galinha, pode ser difícil obter gelatina suficiente para manter a elasticidade da pele. Um  estudo realizado na Universidade de Stanford descobriu que a suplementação com 250 miligramas de gelatina por dia melhorou a elasticidade da pele.

Óleo de borragem
O  estudo concluiu que a adição de óleo de semente de borragem em combinação com gelatina parecia demonstrar ainda maior elasticidade da pele.

Colágeno
Muitas pessoas suplementam colágeno para aliviar dores nas articulações. Mas agora o colágeno está se tornando mais popular como tratamento para o envelhecimento da pele. Um estudo alemão  descobriu que tomar 2,5 a 5 gramas de colágeno hidrolisado melhorou significativamente a elasticidade após oito semanas.  

7. Por fim, mantenha-se bem hidratado! 
Manter-se bem hidratado é fundamental para preservar a elasticidade da pele. Beba muita água e bebidas como chá verde para manter a pele saudável e hidratada. Quando a pele está desidratada, isso afeta as camadas da pele, diminuindo a firmeza, levando à flacidez da pele.

Resumindo: a pele esticada e flexível realmente depende de quão rápido você escolhe perder peso e de como você mantém sua perda de peso. Então, antes de ir ao cirurgião plástico e gastar milhares de dólares, por que não usar as dicas acima e esticar a pele flácida naturalmente? Boa sorte!

-Katherine Marko   

OBS.: Por biorressonância, podemos analisar vários parâmetros da pele para verificar as questões que estão influenciando na saúde da mesma.

3 receitas de água com infusão para eliminar gordura

Beber água ajuda a regular a temperatura corporal, proteger órgãos vitais e até melhorar a pele. Mas beber um simples copo de água às vezes pode ser um pouco chato, levando você a optar por algo um pouco mais doce. Então, por que não saborear uma água infundida, carregada de frutas, vegetais e ervas? Essas águas sobrecarregadas não apenas ajudarão você a se manter hidratado, mas também eliminarão as toxinas do corpo e ajudarão a manter o peso sob controle.

Beba para sua saúde

Você pode ter tomado um gole em seu spa favorito, academia de ginástica ou até mesmo no lobby de um hotel sofisticado. A água infundida está na moda e por boas razões. Embora a água por si só seja fundamental para estimular o metabolismo, a adição de frutas frescas, vegetais e ervas cria uma mistura desintoxicante. Manter uma jarra de sua mistura favorita na geladeira  eliminará as toxinas do seu sistema e o encherá, para que você não se encha de lixo.

A água infundida também pode ajudar o corpo a liberar células de gordura, ajudar a movimentar os alimentos pelo sistema para uma melhor digestão e ajudar a manter os órgãos saudáveis. Além disso, você terá menos fadiga muscular durante e após o treino, seu humor melhorará e você geralmente se sentirá mais vibrante. Lembre-se: para obter a melhor água infundida, escolha orgânica, quando disponível.

Água com infusão de tangerina, pepino e hortelã Se você precisa perder peso, sofre de inchaço desconfortável causado pela ingestão de muito sal ou está passando por uma flutuação hormonal, então alimentos ricos em água, como frutas cítricas e pepino, podem ajudar. O pepino ajuda a saciar, é um diurético natural e é ótimo para a gordura da barriga. As tangerinas aumentam a sensibilidade à insulina e estabilizam o açúcar no sangue. A hortelã-pimenta ajuda a acalmar o estômago e auxilia na digestão.
Serve 4 porçõesTempo de preparação – 5 minutos

Ingredientes

  • 2 tangerinas orgânicas, fatiadas
  • 1/2 pepino orgânico
  • 10-12 folhas de menta
  • 3 quartos água purificada ou de nascente

Instruções

  1. Combine todos os ingredientes em uma jarra.
  2. Deixe em infusão durante a noite e beba quente ou gelado.
Água de Maçã e Canela é ótima para ajudar você a perder peso e livrar seu corpo de toxinas prejudiciais. Também ajuda a aumentar o seu metabolismo. A canela protege o corpo dos danos oxidativos causados ​​pelos radicais livres. Também ajuda o corpo a combater infecções e reparar danos nos tecidos. Na verdade, esta especiaria perfeita é carregada de minerais, incluindo manganês e cálcio, e contém vários óleos essenciais voláteis com potentes propriedades antiinflamatórias.
Serve 4 porçõesTempo de preparação – 5 minutos

Ingredientes

  • 2 maçãs orgânicas, em fatias finas
  • 3 paus de canela
  • 3 quartos água purificada ou de nascente

Instruções

  1. Adicione fatias de maçã e paus de canela em uma jarra e encha com água e gelo.
  2. Coloque na geladeira por pelo menos uma hora antes de beber.
Água com infusão de morango, mirtilo e limão – Aqui está outra água para emagrecer e desintoxicar a barriga . Morangos e mirtilos são carregados de vitaminas, minerais e outros antioxidantes, excelentes para anti-envelhecimento e restaurando a vitalidade da pele, cabelos e unhas. Além disso, o limão ajuda a combater a inflamação.
Serve 4 porçõesTempo de preparação – 5 minutos

Ingredientes

  • 1 xícara de morangos orgânicos frescos
  • 1 xícara de mirtilos orgânicos frescos
  • 1 limão orgânico, em fatias finas
  • 3 quartos de água purificada ou de nascente

Instruções

  1. Adicione todos os ingredientes em uma jarra e encha com água.
  2. Para máximo sabor e infusão, mantenha na geladeira durante a noite. 

-Katherine Marko

Reduza a Gordura da Barriga Com Esta Semente

O excesso de gordura da barriga não é apenas desconfortável – está associado a doenças cardíacas, inflamações, resistência à insulina e outras doenças crônicas. Adicionar esta semente às suas refeições diárias é uma maneira simples de combater a obesidade abdominal

Precisa eliminar a gordura teimosa da barriga? Você pode estar pensando no que cortar de sua dieta, mas pode ser hora de mudar de assunto. Adicionar linhaça – uma erva anual rica em ácido alfa-linolênico (ALA), fibras e lignanas – pode ser a chave para reduzir a gordura da barriga e manter uma barriga lisa.

A linhaça, é cultivada desde 5000 AC. Há muito tempo é valorizado por seus efeitos laxantes, [i] porque contém mucilagem, uma substância gomosa que se expande e forma um gel quando misturada com água. Além de adicionar volume às fezes e ajudar no processo de eliminação, descobriu-se que a mucilagem de linhaça reduz o peso corporal em indivíduos com sobrepeso e obesos. [iii]

No entanto, há muito mais no potencial de eliminação de gordura da linhaça do que apenas a mucilagem. Estudos promissores destacam seu potencial para direcionar a gordura da barriga e a obesidade central, em particular.

Isso é importante, pois o acúmulo de gordura na área abdominal, especialmente a gordura visceral – o tipo que fica no fundo do corpo, geralmente envolvendo o fígado, intestinos e outros órgãos – está fortemente associado à resistência à insulina, inflamação sistêmica, problemas cardíacos doenças, síndrome metabólica e câncer. [4]

A linhaça reduz a gordura abdominal

Consumir 30 gramas de linhaça moída por dia, juntamente com uma dieta balanceada, pode ajudá-lo a eliminar gordura perigosa em torno do abdômen, de acordo com uma pesquisa publicada no International Journal of Clinical Practice. [v] O estudo incluiu 60 mulheres com sobrepeso ou obesas, que consumiram linhaça ou arroz branqueado junto com uma dieta balanceada por 12 semanas.

Uma redução significativamente maior na circunferência da cintura e na relação cintura-quadril ocorreu no grupo da linhaça do que no grupo do arroz. Além disso, os níveis de adiponectina aumentaram significativamente no grupo de linhaça em comparação com o controle.

A adiponectina é uma adipocina que atua como reguladora de diversas reações metabólicas. A adiponectina tem efeitos benéficos no metabolismo, oxidação do colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL), inflamação e muito mais. [vi] Acredita-se que uma das maneiras pelas quais a linhaça ajuda a reduzir a gordura visceral e diminuir o risco de obesidade é aumentando a concentração de adiponectina. [vii]

Além disso, o rico teor de ácido alfa-linolênico da linhaça pode estar envolvido no aumento da adiponectina, [viii] entre outros benefícios. O ALA tem efeitos antiinflamatórios, antitrombóticos (reduz a formação de coágulos sanguíneos) e antiarrítmicos e é conhecido por se depositar no tecido adiposo, onde afeta a função tecidual e a secreção de adipocinas. [ix]

Linhaça diminui a circunferência da cintura

Em um estudo envolvendo crianças e adolescentes com sobrepeso ou obesidade, o consumo de linhaça levou a uma diminuição do apetite e da circunferência da cintura após quatro semanas. Também teve o efeito benéfico de melhorar a fadiga mental. [x] Uma revisão de ensaios clínicos também destacou o potencial da linhaça como um “candidato promissor” para controlar o peso corporal, a circunferência da cintura e a massa corporal. [XI]

Além disso, em uma revisão sistemática e meta-análise de 45 estudos, o consumo de linhaça foi associado a uma redução significativa no peso corporal, particularmente ao usar linhaça inteira em doses de 30 gramas por dia ou mais por 12 semanas ou mais. “A linhaça inteira é uma boa escolha para controle de peso, particularmente para redução de peso em participantes com sobrepeso e obesos”, concluíram os pesquisadores. [xii]

Além de menor peso corporal e índice de massa corporal, aqueles que consumiram linhaça reduziram a circunferência da cintura. A alta concentração de lignanas da linhaça, principalmente secoisolariciresinol diglicosídeo (SDG), é provavelmente responsável por parte de sua capacidade de reduzir a gordura da barriga.

A linhaça contém mais de 100 vezes mais SDG do que a maioria dos outros alimentos, de acordo com pesquisas da Obesity Reviews, e foi demonstrado que o SDG reduz a gordura abdominal em camundongos. Eles acrescentaram: “O SDG também pode ser útil na regulação dos níveis de adiponectina e pode prevenir ou reduzir a obesidade por meio do aumento da oxidação de gordura no músculo esquelético”. [xiii]

A linhaça ainda ajuda a remover a gordura do fígado, pois foi descoberto que melhora a esteatose hepática ou o acúmulo de gordura no fígado (doença do fígado gorduroso). [xiv]

Benefícios da linhaça para mais de 140 doenças

Nosso banco de dados de pesquisa de linhaça GreenMedInfo.com contém 141 doenças para as quais a linhaça pode ser útil. Além da gordura da barriga, isso inclui:

Câncer de mamaPressão alta
Síndrome metabólicaDoença cardíaca
ConstipaçãoPele seca
Estresse oxidativodisfunção endotelial
Doença hepática gordurosa não alcoólicaSíndrome do túnel carpal

A linhaça pode ser adicionada à farinha de aveia, iogurte, kefir ou smoothies, usada na panificação ou polvilhada em saladas ou sopas. Você também pode misturá-lo com almôndegas e hambúrgueres. Lembre-se de que a linhaça é rica em gordura, o que significa que pode ficar rançosa rapidamente. No entanto, as sementes de linhaça inteiras são difíceis de digerir e podem passar inteiras pelo trato digestivo, antes que você tenha a chance de colher todos os seus benefícios nutricionais.

Idealmente, a linhaça deve ser moída antes de comer, mas se você comprar sementes pré-moídas, elas podem estragar antes de comê-las. Para obter todos os benefícios para a saúde e garantir que sua linhaça permaneça fresca, compre sementes inteiras e triture-as em um moedor de café ou liquidificador antes de comê-las. Se você moer mais do que precisa, guarde o que sobrar na geladeira para mantê-los frescos por mais tempo.

As sementes de linhaça são fáceis de adicionar à sua dieta diária, mas não são a única opção para combater a gordura da barriga. Pesquisas sobre intervenções naturais para reduzir a gordura da barriga , incluem chocolate amargo, óleo de coco, acupuntura e muito mais. 


Referências

[i] Obes Facts 2022;15:395-404  https://www.karger.com/Article/Pdf/522082

[ii] Monte Sinai, linhaça  https://www.mountsinai.org/health-library/herb/flaxseed

[iii] Obes Facts 2022;15:395-404  https://www.karger.com/Article/Pdf/522082

[iv] Circulação . 2008;117:1658-1667  https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/CIRCULATIONAHA.107.739714#d1e2604

[v] Int J Clin Pract . 2021 out;75(10):e14592. doi: 10.1111/ijcp.14592. Epub 2021 12 de julho.  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34227198/

[vi] Int J Clin Pract . 2021 out;75(10):e14592. doi: 10.1111/ijcp.14592. Epub 2021 12 de julho.  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34227198/

[vii] Int J Clin Pract . 2021 out;75(10):e14592. doi: 10.1111/ijcp.14592. Epub 2021 12 de julho.  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34227198/

[viii] Int J Clin Pract . 2021 out;75(10):e14592. doi: 10.1111/ijcp.14592. Epub 2021 12 de julho.  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34227198/

[ix] Int J Clin Pract. 2021 out;75(10):e14592. doi: 10.1111/ijcp.14592. Epub 2021 12 de julho.  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34227198/

[x] Br J Nutr . 14 de julho de 2021;126(1):151-159. doi: 10.1017/S0007114520003888. Epub 2020 8 de outubro.  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33028427/

[xi] Tela de Alto Rendimento Comb Chem . 2020;23(8):699-722. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32436825/

[xii] Obes Rev . 2017 Set;18(9):1096-1107. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28635182/

[xiii] Obes Rev. 2017 Set;18(9):1096-1107. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28635182/

[xiv] Eur J Clin Nutr . 2021 janeiro;75(1):99-111. doi: 10.1038/s41430-020-0679-3. Epub 2020 9 de julho.  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32647367/

Quer Queimar Gordura da Barriga? Experimente este tipo de comida

Perder peso não é fácil, e perder gordura da barriga é ainda mais difícil. Existe uma maneira simples e eficaz de perder aquela gordura teimosa? A resposta é sim. Apenas adicionar uma certa quantidade de fibra solúvel à sua comida pode ajudar a derreter a gordura da barriga.

Dois tipos de fibras vegetais

Existem dois tipos de celulose vegetal: solúvel e insolúvel. Insolúvel significa que não pode ser decomposto pela água e é excretado diretamente pelo corpo. Comer um excesso de celulose insolúvel pode causar diarreia.

A celulose solúvel em água desempenha um papel importante em nosso trato digestivo e tem muito a ver com nossa saúde e peso.

O papel da fibra vegetal solúvel

O primeiro papel da fibra vegetal solúvel é ajudar o corpo a perder o excesso de peso, absorvendo água em nosso trato digestivo e expandindo-o. Como resultado, experimentamos uma sensação de saciedade e reduzimos a tendência de comer demais. Se você comer muita fibra vegetal solúvel, pode ficar constipado devido ao fator de absorção no intestino.

O segundo papel da fibra vegetal solúvel é sua capacidade de nutrir a microbiota do trato gastrointestinal. O microbioma do nosso corpo reside nos tratos nasal, oral, respiratório, reprodutivo e digestivo e é mais abundante no trato digestivo. Esses microrganismos incluem protozoários, fungos, vírus e bactérias. Entre eles, as bactérias representam a maioria. Existem pelo menos 100 trilhões de bactérias dentro do corpo humano.

A fibra vegetal solúvel pode alimentar o microbioma em nosso corpo. A saúde do microbioma é essencial para nós. Eles protegem a integridade do revestimento do trato gastrointestinal e ajudam o revestimento do trato gastrointestinal a desempenhar suas funções. Também pode nos ajudar a metabolizar os alimentos para que os nutrientes dos alimentos possam ser totalmente absorvidos e utilizados. Além disso, a microbiota também reduz a inflamação em nosso trato gastrointestinal.

Estudos descobriram que o nível da microbiota gastrointestinal é inseparável das funções do sistema digestivo, imunológico e nervoso. Muitas doenças autoimunes e neuropsiquiátricas estão relacionadas a um desequilíbrio da flora intestinal.

Outro benefício da fibra solúvel é aumentar o equilíbrio do açúcar no sangue. Embora seja um carboidrato, a fibra solúvel não gera calorias e pode ajustar a sensibilidade do corpo à insulina e o equilíbrio do açúcar no sangue.

Alimentos que contêm fibras solúveis

Nem toda celulose solúvel tem esse efeito – apenas a celulose espessa e pegajosa exibe essa função. Como esse tipo de celulose pode permanecer no trato gastrointestinal por muito tempo e nos deixa saciados, ela provoca vários efeitos bioquímicos.

Quais alimentos contêm essa celulose solúvel viscosa? Todos os tipos de feijão, linhaça, espargos, couve de Bruxelas e aveia.

Digno de nota é que os efeitos dos suplementos de fibras não são tão bons quanto as fibras derivadas de alimentos integrais – e comer alimentos contendo 30 gramas (1 oz) de fibra por dia é eficaz.

Para resumir, em conjunto com um estilo de vida saudável, uma ingestão diária de pelo menos 30 gramas (1 oz) de celulose viscosa solúvel ajuda na perda de peso. A fibra solúvel vem principalmente de feijão, vegetais verdes e aveia. Lembre-se: não coma muita fibra solúvel de uma só vez, pois pode causar constipação.

Dr. Jingduan Yang