Há muito se sabe que beber muito prejudica o cérebro. O consumo excessivo de álcool leva à atrofia cerebral, o que não é novidade. No entanto, um estudo recente mostrou que beber apenas meia cerveja por dia pode levar a problemas.
E a partir daí, a situação só piora. Então, qual é a verdade sobre o álcool e o cérebro? Beber álcool é tão perigoso assim? Quanto é muito? Aqui está o que um estudo recente mostra.
Pesquisa usando conjunto de dados de mais de 36.000 adultos revela que o álcool pode ser mais prejudicial do que se pensava anteriormente
Pesquisadores da Universidade da Pensilvânia analisaram os dados coletados de mais de 36.000 adultos sobre consumo de álcool, volume cerebral e saúde. Os participantes foram coletados do Biobank do Reino Unido, que também forneceu informações médicas e genéticas sobre os sujeitos. O grupo foi controlado por ancestralidade genética, idade, sexo, altura, tabagismo, lateralidade, município de residência e nível socioeconômico.
Os pesquisadores analisaram ressonâncias magnéticas cerebrais e as usaram para calcular o volume de matéria branca e cinzenta em várias regiões do cérebro. Eles também corrigiram os dados de volume cerebral para o tamanho da cabeça de cada indivíduo. Cada participante completou uma pesquisa sobre seus níveis de consumo de álcool, que variaram de abstenção completa a mais de quatro doses por dia.
Quando os pesquisadores agruparam os participantes de acordo com o consumo de álcool, foi quando notaram um padrão.
Cientistas associam consumo de álcool à redução do volume cerebral
No grupo que não bebeu mais do que uma bebida ou se absteve completamente, não houve muita diferença notável no volume cerebral. No entanto, o grupo que tomou de duas a três bebidas por dia apresentou reduções tanto na substância branca quanto na cinzenta. Quanto mais os sujeitos bebiam, mais volume cerebral eles perdiam. Também foi observado que a perda não se limitava a uma área específica do cérebro.
Os pesquisadores compararam a perda de volume cerebral relacionada ao consumo de álcool com a perda de volume cerebral relacionada à idade. À medida que envelhecemos, perdemos algum volume cerebral, e o alto consumo de álcool imitou isso muito de perto.
Em outras palavras, o grupo que tomou em média uma bebida por dia experimentou atrofia cerebral semelhante a meio ano de envelhecimento. O grupo que consumiu em média quatro ou mais doses diárias apresentou atrofia cerebral semelhante a mais de dez anos de envelhecimento.
Dicas para fazer “mocktails” com ingredientes que estimulam o cérebro
A verdade é que uma única bebida pode prejudicar a saúde do seu cérebro. Sem dúvida, o melhor para o seu cérebro – e sua saúde geral – é parar de beber álcool completamente.
Tente fazer “mocktails” com ingredientes mais saudáveis e estimulantes do cérebro para reduzir seus coquetéis favoritos. Por exemplo, você pode criar um mocktail rico em antioxidantes de suco de uva 100% com baixo teor de açúcar e água com gás para um spritzer arejado. Cranberry é outra excelente escolha. Você pode adicionar um pouco de suco de maçã, gengibre e uma bebida carbonatada de limão para dar um toque picante. Alternativamente, você pode tentar suco de cereja azedo com um pouco de água com gás e um toque de limão. Sucos de frutas com baixo teor de açúcar podem imitar o vinho em sabor e textura. Para uma experiência de secagem, adicione um pouco de suco de cranberry sem açúcar a gosto.
Experimente diferentes sucos naturais e combine-os para criar seu próprio mocktail para estimular o cérebro. Bagas são muito ricas em antioxidantes e vitaminas; basta escolher as variedades de baixo teor de açúcar. Você pode desfrutar de seus próprios mocktails sem danificar seu cérebro. Basta um pouco de criatividade e um senso de aventura.
Stephanie Woods
As fontes para este artigo incluem:
ScienceDaily.com
AAN.com
PennToday.UPenn.edu
