A enzima do abacaxi ajuda os atletas a se recuperarem protegendo a testosterona

O treinamento intenso exige punições corporais severas – basta perguntar a qualquer atleta competitivo. No entanto, uma enzima proteolítica natural pouco conhecida chamada bromelaína, derivada de caules e frutas de abacaxi, mostra-se muito promissora, facilitando a recuperação esportiva e mantendo a vitalidade masculina.

Em um rigoroso estudo randomizado, duplo-cego e controlado por placebo em 2016 , pesquisadores da Nova Zelândia testaram os impactos da bromelaína nos danos musculares e nos níveis de testosterona em ciclistas altamente treinados durante dias consecutivos de competição intensa. ¹ Eles descobriram que a flexível enzima do abacaxi cortou vários marcadores de trauma induzido pelo exercício, ao mesmo tempo que preservou beneficamente as concentrações de testosterona.

O corpo humano requer testosterona adequada para o funcionamento metabólico e reprodutivo adequado. Mas o esforço físico extremo muitas vezes esgota a testosterona circulante, contribuindo para a fadiga, a perda de vigor e a resposta adaptativa prejudicada. ² A enzima bromelaína apresenta propriedades antiinflamatórias estabelecidas e anteriormente reduzia a dor em atletas. ³ Os investigadores teorizaram, portanto, que a bromelaína também poderia mitigar as diminuições de testosterona após sessões de treino exaustivas, quando a degradação muscular é elevada.

Quinze ciclistas masculinos de primeira linha que participaram de uma corrida profissional de seis dias se voluntariaram para o estudo. Para suplementação, oito pilotos receberam 1.000 miligramas de bromelaína por dia, enquanto sete controles tomaram placebos visualmente idênticos. Os ciclistas enfrentaram mais de 500 quilômetros de competição exaustiva em condições climáticas e percursos variáveis.

Amostras de sangue foram coletadas antes do início da corrida e após os dias três e seis – quando as demandas cumulativas atingiram o pico. Os pesquisadores analisaram o sangue em busca de indicadores de dano muscular, creatina quinase (CK), lactato desidrogenase (LDH) e mioglobina, juntamente com os níveis totais de testosterona.

Como esperado, a concentração de CK, LDH e mioglobina aumentou nos dias três e seis, sinalizando trauma muscular significativo devido a esforços consecutivos. No entanto , a testosterona caiu no sexto dia no grupo placebo, indicando overtraining estressante.

Notavelmente, os ciclistas suplementados com bromelaína mantiveram as concentrações de testosterona durante toda a competição. Além disso, seus índices de fadiga foram significativamente mais baixos do que os controles no quarto dia, quando a depleção de glicogênio e a degradação muscular cobram seu preço.

Esta investigação rigorosa comprova o poder de uma enzima natural pouco conhecida – a bromelaína – para aliviar o efeito negativo do treino intenso. Contrariando a perturbação imunológica e hormonal induzida pelo exercício, a bromelaína melhorou a resiliência e a recuperação ao longo de dias sucessivos de esforço extremo.

Para atletas competitivos que enfrentam overtraining, a bromelaína aumenta a capacidade de recuperação dia após dia no pico de intensidade. Mas qualquer pessoa envolvida em recreação exigente, desde guerreiros de fim de semana até novos frequentadores de academia, pode se beneficiar. Além disso, os efeitos protetores da bromelaína sobre a testosterona a tornam atraente para qualquer homem que busca preservar a vitalidade e a função durante o estresse intenso da vida ou o avanço da idade.

Finalmente, a ciência confirma o antigo status cultural do abacaxi como uma fruta medicinal estimada. Muito mais do que um lanche saboroso, consumir suas enzimas proteolíticas diretamente por meio de suplementação busca melhorar a capacidade atlética, a virilidade e a qualidade de vida. Aqueles que se recuperam de lesões ou doenças também podem ganhar com a bromelaína devido à melhora na degradação de proteínas e à ação antiinflamatória. ⁴

Então faça como os melhores ciclistas descobriram agora – experimente a bromelaína para aliviar a dor, aliviar a fadiga e manter a sua vantagem. Deixe o poder do abacaxi impulsioná-lo para frente.

GMI

Referência

1) Shing CM, Chong S, Perfurador MW, Fell JW. Efeitos agudos da suplementação de protease no dano muscular e na recuperação em dias consecutivos de corrida de bicicleta . Eur J Sport Sci . 2016;16(2):206-12.

2) Velloso CP. Regulação da massa muscular pelo hormônio do crescimento e IGF-I. Br J Farmacol . 2008;154(3):557-68.

3) Brien S, Lewith G, Walker AF, et al. Bromelaína como tratamento para osteoartrite: uma revisão de estudos clínicos. Complemento Alternativo Baseado em Evid Med . Dezembro de 2004;1(3):251-257.

4) Brien S, Lewith G, Walker A, Hicks SM, Middleton D. Bromelaína como tratamento para osteoartrite: uma revisão de estudos clínicos. Complemento Alternativo Baseado em Evid Med . 2004;1(3):251-257. doi:10.1093/ecam/neh035

OBS.: Podemos verificar a testosterona, bem como outras questões, por biorressonância.

13/12/202313/12/2023

Recarregue suas supra-renais

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Glândulas supra-renais sobrecarregadas e resistência à insulina são causas comuns de fadiga, ganho de peso e outros sintomas em mulheres, diz a especialista em hormônios Marcelle Pick. Veja como identificar os sinais e recuperar sua saúde

Kristen chegou ao meu escritório, como muitas mulheres antes dela, quase completamente exausta. Ela me disse que simplesmente não tinha energia para “fazer a vida”. Ela estava estranhamente calma quando disse isso, sua voz tão cheia de cansaço que meu coração se partiu por ela. Felizmente, eu sabia qual seria o problema: fadiga adrenal, agravada pela resistência à insulina.

Os dois juntos podem criar um ciclo interminável – cortisol alto, desequilíbrio de insulina e cortisol alto, girando e girando, até que a mulher sinta que o colapso total é inevitável.

Aqui estão algumas boas notícias: não é. Existem soluções naturais eficazes e, com pequenos passos, você pode fazer uma grande diferença em sua vida.

O que é fadiga adrenal?

Suas glândulas supra-renais são pequenas, mas poderosas. Essas pequenas glândulas que ficam acima dos rins produzem uma série de hormônios, alguns dos quais você não consegue viver sem.

A principal função das glândulas supra-renais é ajudá-lo a responder ao estresse para que possa sobreviver. Para fazer isso, eles liberam hormônios como adrenalina e cortisol, que permitem responder a situações estressantes.

O cortisol ajuda a converter os alimentos em energia, regula a pressão arterial e o funcionamento cardiovascular, reduz a inflamação e controla a resposta imunológica do corpo. Também ativa a resposta ao estresse que o leva a lutar, fugir ou congelar.

Esta é uma resposta crucial face ao perigo real. O problema é que seu corpo percebe todo o estresse igualmente, esteja o perigo real presente ou não. E quando responde constantemente ao stress (que está sempre presente nas nossas vidas modernas), outras funções importantes são colocadas em espera.

Pense em quando você faz uma ligação e fica em espera. Normalmente fica tudo bem por alguns minutos, mas quando continua indefinidamente, a espera pode cansá-lo. É o mesmo com seus hormônios.

Seu corpo pode esperar um pouco para que eles voltem a funcionar, mas se suas glândulas supra-renais estão constantemente produzindo cortisol em vez de outros hormônios, ocorrem desequilíbrios – incluindo desequilíbrios de insulina que podem levar a grandes problemas.

Fadiga adrenal é o que muitos no mundo da medicina funcional chamam de problemas que surgem quando as glândulas supra-renais não estão funcionando corretamente. Eles podem estar produzindo muito ou pouco cortisol. De qualquer forma, o resultado é uma série de sintomas desconfortáveis, incluindo fadiga, mau humor, dificuldades de sono e ganho de peso.

A fadiga adrenal também pode diminuir sua capacidade de tolerar o estresse e levar a problemas metabólicos e infecções frequentes. E esses são apenas alguns dos sintomas que podem ocorrer.

A fadiga adrenal tem vários estágios, e detectá-la precocemente ajuda a colocar seu corpo de volta nos trilhos rapidamente. Infelizmente, os médicos convencionais muitas vezes se recusam a reconhecer um problema até que você atinja um estado extremo de doença. É daí que vem a controvérsia em torno do termo fadiga adrenal e por que tantas mulheres são deixadas de lado até que simplesmente não conseguem mais.

O que é resistência à insulina?

Simplificando, a resistência à insulina é a incapacidade do seu corpo de responder adequadamente à insulina. Quando isso acontecer, você se sentirá cansado, poderá sentir mais fome ou sede e (este é o sintoma que leva a maioria das mulheres a me consultar) ganhar peso e não conseguir perdê-lo, não importa o que você tente.

Quando seu corpo não consegue usar carboidratos de forma eficiente, pode ocorrer resistência à insulina. Normalmente, seu corpo transforma os carboidratos que você ingere em glicose, que então entra na corrente sanguínea. Isso aumenta os níveis de açúcar no sangue e o pâncreas secreta insulina para levar essa glicose para onde ela pertence: para as células, para ser usada ou armazenada. Quando a insulina guia a glicose para as células, os níveis de açúcar no sangue normalizam novamente.

Se o seu corpo não consegue ouvir adequadamente o que a insulina lhe diz, o seu pâncreas aumenta a produção – é como gritar para que alguém o ouça. Se as células ainda não ouvirem e se recusarem a absorver a glicose, os níveis de insulina permanecerão demasiado elevados durante demasiado tempo, aumentando a inflamação, perturbando o metabolismo e criando resistência à insulina, o que significa que as suas células simplesmente não responderão de todo.

A resistência à insulina, também conhecida como síndrome metabólica ou síndrome X, é um precursor precoce do diabetes. Está tão difundido em nossa sociedade hoje que faz parte do meu protocolo padrão avaliar o nível de risco das mulheres quando visitam meu consultório.

Muitas vezes, como aconteceu com Kristen, consigo identificar os sinais antes de fazer qualquer teste. Embora os especialistas estimem que 24% dos americanos sofrem de resistência à insulina, acredito que esse número seja ainda maior entre as mulheres na menopausa.

Isso porque o equilíbrio hormonal é crucial para uma boa saúde e a menopausa é um período de flutuações naturais. Mas a resistência à insulina pode acontecer a qualquer momento, mesmo em mulheres como Kristen, que não estão nem perto da menopausa.

A insulina é um hormônio tão vital para o bom funcionamento que seu corpo tem dificuldade em equilibrar outros hormônios até que a resistência à insulina seja resolvida.

Fora do loop

Os hormônios não agem isoladamente. Eles são membros de uma grande equipe que deve trabalhar em conjunto, contando uns com os outros para realizarem seu trabalho adequadamente e manterem o equilíbrio. Há muita coisa que pode dar errado ao longo do caminho, e quando um hormônio muda de curso, os outros também mudam.

O cortisol produz células adiposas e musculares que resistem às ações da insulina, além de aumentar a produção de glicose pelo fígado. Isto significa que quando as circunstâncias são ideais, o cortisol contrabalança a insulina, ajudando a manter as coisas estáveis.

Quando os níveis de cortisol ficam altos por muito tempo, pode ocorrer resistência à insulina. E os níveis elevados de açúcar no sangue que resultam da resistência à insulina são percebidos como estresse no corpo, estimulando a produção de cortisol e mantendo os níveis elevados.

Este é o loop que mencionei anteriormente e, se não for interrompido, o problema persistirá indefinidamente. Mas existem muitos passos naturais que você pode seguir para quebrar esse ciclo.

Maneiras naturais de curar

Não há uma resposta clara para a pergunta “O que vem primeiro, fadiga adrenal ou resistência à insulina?” Felizmente, as etapas que você pode seguir para curar cada uma se sobrepõem perfeitamente. Fazer mudanças para melhorar um também ajudará a curar o outro. Aqui estão minhas principais recomendações.

Coma para manter o equilíbrio hormonal

Para melhor manter o equilíbrio hormonal, incluindo insulina e cortisol, você deve prestar muita atenção ao que e quando come. Os alimentos mais convenientes certamente não são as melhores escolhas.

Alimentos processados, fast food e uma abundância de açúcar e carboidratos podem fazer com que seus hormônios desçam rapidamente. Pense em um momento em que você pegou uma barra de chocolate no meio da tarde para se manter ativo. Quanto tempo durou sua energia? Você se sentiu melhor ou pior quando o “alto nível de açúcar” passou?

A constante mudança dos níveis de açúcar no sangue causará grande pressão nas glândulas supra-renais. Mas você pode manter as coisas estáveis escolhendo alimentos naturais, integrais e orgânicos sempre que possível.

Prepare lanches saudáveis com antecedência para não ceder à tentação das máquinas de venda automática ou do fast food. Congele lotes de sopa, prepare vegetais para refogar facilmente ou use uma panela elétrica para evitar pedir comida no final de um longo dia.

Embora eu não defenda uma dieta específica para todos, já que somos todos indivíduos únicos, seguir uma dieta cetônica pode ajudar a reverter a resistência à insulina. A natureza do plano alimentar com baixo teor de carboidratos e alto teor de gordura coloca seu corpo em um estado de cetose, produzindo corpos cetônicos que podem ser usados como energia. As evidências mostram que a cetose pode reduzir o risco de diabetes, pois reverte a resistência à insulina.

Mudar suas escolhas de bebidas também pode fazer uma grande diferença no processo de cura. Evite refrigerantes (até mesmo refrigerantes diet – os substitutos do açúcar são piores que o açúcar real). Beba álcool com moderação estrita, se for o caso. O álcool afeta a produção de insulina e pode fazer com que seu corpo armazene glicose como gordura, geralmente na região abdominal.

Coma regularmente para manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. Mantenha os carboidratos abaixo de 15 g por refeição e 7 g por lanche, com foco em frutas e vegetais em vez de grãos. Certifique-se de que suas refeições e lanches também contenham proteínas. Inclua gorduras saudáveis em sua dieta para ajudar a combater a resistência à insulina, como salmão ou atum, ovos e abacate.

Apoie seu corpo com suplementos

Como é extremamente difícil obter todos os nutrientes necessários apenas com os alimentos, os suplementos de alta qualidade podem ser um elemento importante para a cura. Quando suas glândulas supra-renais não estão funcionando adequadamente, o apoio direcionado pode colocá-lo no caminho certo para uma boa saúde.

Estes são os suplementos que recomendo quando você enfrenta problemas adrenais e resistência à insulina. Mas lembre-se que o corpo de cada mulher é diferente, por isso é importante que você trabalhe com um profissional de confiança para encontrar a combinação certa para você.

Eleuthero ajuda a reduzir o estresse, melhorar a função cognitiva, estimular o sistema imunológico, aumentar os níveis de energia e diminuir a inflamação.

O ginseng americano é um adaptógeno usado há milhares de anos para ajudar o corpo a resistir ao estresse físico e mental.

Ashwagandha é um adaptógeno relaxante que reduz o cortisol, melhora a função cerebral e combate a ansiedade.

Rhodiola é um poderoso adaptógeno conhecido por seus efeitos de aumento de energia.

O Noni é uma fruta tropical que pode reduzir a inflamação, aumentar a função imunológica, melhorar a resistência e apoiar níveis saudáveis de energia.

Gotu kola é uma erva ayurvédica poderosa que pode ajudar a aumentar a resiliência ao estresse, acalmar o sistema nervoso e melhorar a concentração.

As vitaminas B ajudam a equilibrar a resposta ao estresse e os níveis de cortisol e a aumentar a energia e o humor. A B5 é frequentemente chamada de “vitamina antiestresse” por seu papel crucial na produção de hormônios do estresse nas glândulas supra-renais, e a B10, também chamada de ácido para-aminobenzóico (PABA), ajuda a regular os níveis de cortisol.

A vitamina C é uma vitamina essencial para a função adrenal e a saúde.

A laranja amarga tem sido tradicionalmente usada para acalmar o sistema nervoso e melhorar a função digestiva.

O inositol é um açúcar produzido no corpo e presente em alguns alimentos que melhora a função dos neurotransmissores e a produção de hormônios cerebrais.

A salsa combate a inflamação e melhora o funcionamento do sistema imunológico. Também contém apigenina, que reduz a ansiedade e modula os hormônios.

A roseira brava apoia a função adrenal e uma resposta saudável ao estresse.

O agrião é uma planta aquática rica em antioxidantes que apoia um sistema imunológico saudável.

Os ácidos graxos ômega-3, especialmente EPA e DHA, têm sido associados à melhora da função cognitiva, níveis saudáveis de lipídios no sangue, humor positivo e melhor saúde geral.

Dosagens sugeridas: 700–1.500 mg EPA e 400–1.000 mg DHA diariamente

A fosfatidilserina é um fosfolipídio rigorosamente estudado que melhora a resiliência ao estresse, a função cognitiva e a memória.

Um multivitamínico completo também pode ajudar seu corpo, incluindo as glândulas supra-renais, a funcionar melhor.

Leve um estilo de vida saudável

A maneira como você vive sua vida impacta diretamente a maneira como você se sente, especialmente quando se trata de saúde adrenal e resistência à insulina. Reduzir o estresse é uma das coisas mais importantes que você pode fazer para apoiar suas glândulas supra-renais.

Isso parece diferente para cada pessoa, mas para serem eficazes, as técnicas de redução do estresse precisam ser agradáveis. Forçar-se a meditar ou fazer ioga quando elas simplesmente não funcionam para você, na verdade aumenta o estresse, em vez de aliviá-lo. Encontre uma maneira de reservar pelo menos alguns minutos para você todos os dias. Acho que os momentos de silêncio antes do início do meu dia são um ótimo momento para refletir e apenas respirar.

O exercício pode ser um fator crítico para manter os níveis de insulina normais, equilibrar outros hormônios e regular a função metabólica. Se suas glândulas supra-renais estiverem tensas, é melhor não fazer exercícios muito vigorosos, para que você possa pular a aula de spinning e fazer uma caminhada rápida. Se você está apenas começando, tente subir e descer escadas algumas vezes ao dia ou definir um cronômetro para cinco minutos e marchar sem sair do lugar. Qualquer movimento conta!

Não se esqueça de abordar a saúde emocional. O estresse emocional é tão difícil para o corpo quanto o estresse físico, especialmente quando você se apega a ele há anos. O sofrimento emocional pode levá-lo diretamente a “alimentos reconfortantes”, que muitas vezes vêm na forma de carboidratos, deixando-o também mais suscetível à resistência à insulina.

Quebrando o ciclo

Quando você entende como seu corpo responde ao estresse, você tem o poder de mudar os resultados. Depois que Kristen começou a mudar o que comia e encontrou maneiras de reduzir o estresse em sua vida, ela voltou para mim radiante e pronta para “fazer a vida” novamente.

Dar pequenos passos em direção a uma dieta e estilo de vida saudáveis pode quebrar o ciclo de fadiga adrenal e resistência à insulina, deixando-o pronto para aproveitar a vida ao máximo.

Sintomas comuns de fadiga adrenal

Pressão arterial irregular
Desejos alimentares e alterações anormais de peso
Energia em espiral
Emoções instáveis e capacidade de enfrentamento
Pensamento confuso
Diminuição da resposta imunológica
Dificuldade em dormir
Flutuações hormonais e da libido

Sintomas comuns e fatores de risco para resistência à insulina

História familiar de diabetes tipo 2 ou história pessoal de diabetes gestacional
Hipertensão
Obesidade
Ganho de peso ao redor do abdômen
Dislipidemia (especialmente níveis baixos de HDL e triglicerídeos elevados)
Alterações na pele chamadas acantose nigricans, manchas escurecidas na pele semelhantes a verrugas no pescoço e nas axilas

Marcelle Pick

Referência

JAN24 Recharge your batteries

OBS.: Por biorressonância podemos verificar o nível energético das supra renais, bem como outras glândulas do corpo. Possuímos também tratamentos frequênciais para recuperação das supra-renais.

02/11/202302/11/2023

Cerejas: melhoram o sono além de serem anti-inflamatórias

Vários estudos já confirmaram que as cerejas não só aumentam a duração e a qualidade do sono, mas também são antiinflamatórias.

O mais recente estudo vem de pesquisadores da Universidade da Extremadura, na Espanha. Foram testadas 30 pessoas – dez entre 20 e 30 anos, dez entre 35 e 55 anos e dez entre 65 e 85 anos.

Os pesquisadores dividiram aleatoriamente os sujeitos em dois grupos. Eles receberam uma bebida de suco de cereja ou um placebo com sabor de cereja duas vezes ao dia. Aqueles que beberam o suco de cereja experimentaram uma qualidade de sono substancialmente melhor – medida pela eficiência do sono, despertares e tempo total de sono.

Além disso, os pesquisadores descobriram que o grupo mais velho apresentou melhores melhorias na qualidade do sono do que os grupos mais jovens.

Outro estudo incluiu cientistas dos Estados Unidos (Instituto Nicholas de Medicina Esportiva), do Reino Unido (Universidade da Nortúmbria e Universidade de Surrey) e da África do Sul (Universidade de Joanesburgo). Este estudo acompanhou 20 homens e mulheres saudáveis com idade média de 27 anos.

Metade do grupo foi designada aleatoriamente para beber suco concentrado de cereja e a outra metade bebeu um placebo por sete dias. O suco concentrado foi feito de cerejas Montmorency (Prunus cerasus).

Os resultados determinaram que o grupo cereja dormiu em média 34 minutos a mais por noite e teve um aumento de 5 a 6% na eficiência do sono. A eficiência do sono é o tempo gasto dormindo como proporção do tempo na cama.

Eles também descobriram que os níveis internos de melatonina no grupo cereja aumentaram significativamente, enquanto o grupo placebo não teve nenhum aumento de melatonina. Dentro de 48 horas após o consumo do suco de cereja, a urina dos bebedores de cereja apresentou níveis aumentados de 6-sulfatoximelatonina – o principal metabólito da melatonina. Os pesquisadores também mediram os níveis de melatonina estudando os ritmos circadianos dos indivíduos.

Os pesquisadores concluíram:

esses dados sugerem que o consumo de suco concentrado de cereja fornece um aumento na melatonina exógena que é benéfico para melhorar a duração e a qualidade do sono em homens e mulheres saudáveis e pode ser benéfico no controle de distúrbios do sono.

Cerejas contêm melatonina natural

Pesquisas anteriores confirmaram que as cerejas Montmorency contêm melatonina . Russel Reiter, do Centro de Ciências da Saúde da Universidade do Texas, em San Antonio, Texas, determinou que as cerejas azedas conterão até 13,5 nanogramas (ng) de melatonina por grama de cerejas. Isso normalmente é mais do que os níveis encontrados na corrente sanguínea.

Outro estudo, da Universidade da Extremadura, em Espanha, também descobriu que a qualidade e a duração do sono aumentaram entre os adultos idosos que consumiram cerejas do Vale do Jerte – outra variedade de cerejas ácidas.

Embora as cerejas aumentem significativamente os níveis de melatonina e aumentem a qualidade do sono, as pesquisas sobre melatonina sintética suplementar ou melatonina extraída das glândulas pineais de vacas têm sido conflitantes. Foi demonstrado que essas formas exógenas melhoram os distúrbios das fases do sono, mas os resultados da qualidade do sono têm sido ambíguos.

A diferença pode estar no conteúdo fitoquímico das cerejas. Os pesquisadores deste estudo mais recente declararam:

Foi demonstrado que o suco de cereja diminui o estresse oxidativo e a inflamação após exercícios extenuantes, tornando possível que essas propriedades antioxidantes e/ou antiinflamatórias modulassem os índices de sono neste estudo…

Cerejas reduzem a inflamação

A pesquisa mais recente vem do Centro de Pesquisa em Nutrição Humana Ocidental do USDA, na Universidade da Califórnia, em Davis.

Este estudo testou 18 homens e mulheres entre 45 e 61 anos. Eles receberam 280 gramas por dia de cerejas Bing durante 28 dias.

Após 28 dias, os indivíduos apresentaram níveis significativamente mais baixos de vários fatores inflamatórios. Seus níveis de PCR, níveis de ferritina, inibidor do ativador de plasminogênio-1 (PAI-1) foram todos cerca de 20% mais baixos, enquanto seus níveis de endotelina-1 foram 14% mais baixos e seu fator de crescimento epidérmico foi 13% mais baixo. Seus níveis de IL-1 foram 28% mais baixos e os níveis de receptores do produto final de glicação avançada foram 29% mais baixos. Todas essas reduções indicaram redução da inflamação no corpo.

Este resultado é confirmado por uma pesquisa da Oregon Health & Science University. Este estudo utilizou cerejas ácidas. A pesquisa foi apresentada na Conferência do American College of Sports Medicine (ACSM), em São Francisco, Califórnia.

Neste estudo, foram testadas 20 mulheres entre 40 e 70 anos com osteoartrite inflamatória. Os resultados descobriram que beber suco de cereja duas vezes ao dia durante três semanas levou a reduções significativas nos marcadores de inflamação. As reduções foram mais significativas entre as mulheres com os níveis mais elevados de inflamação no início do estudo.

“Com milhões de americanos procurando maneiras de controlar a dor naturalmente, é promissor que as cerejas possam ajudar, sem os possíveis efeitos colaterais frequentemente associados aos medicamentos para artrite”, disse o pesquisador principal Kerry Kuehl, MD da Oregon Health & Science University. “Estou intrigado com o potencial de um alimento real oferecer um benefício antiinflamatório tão poderoso – especialmente para adultos ativos.”

A osteoartrite é a forma mais comum de artrite. Os atletas podem correr o risco de desenvolver osteoartrite e podem se beneficiar muito com as cerejas. Em um estudo anterior, o Dr. Kuehl descobriu que os atletas que beberam suco de cereja durante o treinamento relataram significativamente menos dor após o exercício do que aqueles que não o fizeram.

Os compostos antioxidantes das cerejas azedas são chamados de antocianinas. Foi demonstrado que seus níveis antiinflamatórios são comparáveis a alguns analgésicos bem conhecidos. Uma pesquisa do Baylor Research Institute descobriu que o extrato diário de cereja reduziu a dor da osteoartrite em mais de 20% para a maioria dos estudados.

De acordo com Leslie Bonci, Diretora de Nutrição Esportiva do Centro Médico de Medicina Esportiva da Universidade da Pensilvânia, MPH, RD, CSSD, LDN, incorporar cerejas azedas no menu de treinamento de atletas profissionais e clientes ativos ajudou a controlar a dor:

Por que não comer vermelho quando há tanta ciência para apoiar os benefícios antiinflamatórios desta Super Fruta? E para atletas cujo paladar prefere o perfil de sabor agridoce das cerejas azedas, é o ingrediente ideal.

Ainda não se sabe se a redução da inflamação está relacionada com o aumento da qualidade do sono.

Case Adams

REFERÊNCIAS:

Garrido M, González-Gómez D, Lozano M, Barriga C, Paredes SD, Rodríguez AB. A

O produto cereja do vale do Jerte proporciona efeitos benéficos na qualidade do sono.Influência no envelhecimento. J Nutr Saúde Envelhecimento. 2013;17(6):553-60. doi: 10.1007/s12603-013-0029-4.

Trenó, AE, Kuehl KS, Elliot DL. Eficácia do suco de cereja azedo na redução da inflamação em pacientes com osteoartrite. Reunião Anual do Colégio Americano de Medicina Esportiva. 30 de maio de 2012.

Kuehl KS, Perrier ET, Elliot DL, Chestnutt J. Eficácia do suco de cereja na redução da dor muscular durante a corrida: um ensaio clínico randomizado. J Int Soc Sports Nutr 2010;7:17-22.

Seeram NP, Momin RA, Nair MG, Bourquin LD. Glicosídeos de cianidina antioxidantes e inibidores da ciclooxigenase em cerejas e frutas vermelhas. Fitomedicina 2001;8:362-369.

Cush JJ. Baylor Research Institute, estudo piloto sobre cereja azeda e osteoartrite dos joelhos, 2007.Kelley DS, Adkins Y, Reddy A, Woodhouse LR, Mackey BE, Erickson KL. As cerejas doces reduzem as concentrações circulantes de marcadores de doenças inflamatórias crônicas em humanos saudáveis. J Nutr. Março de 2013;143(3):340-4. doi: 10.3945/jn.112.171371.

Howatson G, Bell PG, Tallent J, Middleton B, McHugh MP, Ellis J. Efeito do suco de cereja (Prunus cerasus) nos níveis de melatonina e melhora na qualidade do sono. Eur J Nutr. Dezembro de 2012;51(8):909-16.

Burkhardt S, Tan DX, Manchester LC, Hardeland R, Reiter RJ. Detecção e quantificação do antioxidante melatonina em cerejas Montmorency e Balaton (Prunus cerasus). J Agric Food Chem. Outubro de 2001;49(10):4898-902.

Garrido M, Paredes SD, Cubero J, Lozano M, Toribio-Delgado AF, Muñoz JL, Reiter RJ, Barriga C, Rodríguez AB. As dietas enriquecidas com cereja do Vale do Jerte melhoram o descanso noturno e aumentam a 6-sulfatoximelatonina e a capacidade antioxidante total na urina de humanos de meia-idade e idosos. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. Setembro de 2010;65(9):909-14.

21/04/202222/09/2023

Não tema este “dragão!” Descubra os excelentes benefícios para a saúde da fruta do dragão

Não há como negar – a aparência da fruta do dragão pode ser um pouco desanimadora. Esta fruta de aparência incomum é revestida de escamas grossas e reptilianas tingidas de um vermelho-rosado de aparência ardente. Nunca tenha medo, no entanto. Assim como a alcachofra – com a qual se parece um pouco – a pitaia esconde um sabor delicioso sob sua pele blindada.

Os cientistas relatam que a fruta do dragão tem benefícios para a saúde de sobra. Em uma nova revisão publicada no Natural Product Reports , os pesquisadores creditaram antioxidantes na fruta do dragão com propriedades neuroprotetoras e cardioprotetoras. Os possíveis benefícios da fruta do dragão incluem a promoção da saúde do coração e do cérebro. Então, vamos ver exatamente por que alguns nutricionistas estão saudando a fruta do dragão como uma nova “superfruta”.

Os benefícios da fruta do dragão incluem apoiar um coração e sistema circulatório saudáveis

Quando se trata de apoiar um coração saudável, a fruta do dragão é o “negócio real”.

Apenas 100 gramas (cerca de 3,5 onças) de pitaya fornecem 10% da ingestão dietética recomendada de magnésio, um mineral que pode ajudar a promover a pressão sanguínea saudável. Além disso, com sete gramas substanciais de fibra por xícara, a fruta do dragão também pode ajudar no controle de peso. E, quando se trata de ferro – um mineral necessário para transportar oxigênio no sangue – a pitaya oferece um “twofer”. Não só contribui com quantidades saudáveis de ferro, mas contém vitamina C, que ajuda na absorção.

Finalmente, a fruta do dragão é rica em licopeno, que a Cleveland Clinic diz que pode reduzir o colesterol LDL prejudicial enquanto aumenta o HDL desejável. Em uma revisão de 2018 intitulada “Lycopene and Vascular Health”, publicada na Frontiers in Pharmacology , os cientistas relataram que o licopeno poderia ajudar a manter as artérias flexíveis, promovendo a saúde cardiovascular. (Dica profissional: não há necessidade de evitar as pequenas sementes pretas comestíveis da fruta do dragão, que oferecem ácidos graxos ômega-3 saudáveis para o coração).

Os benefícios da fruta do dragão podem incluir melhor cognição

A verdadeira chave para os benefícios para a saúde da pitaya pode ser seu alto nível de compostos antioxidantes, que eliminam os radicais livres nocivos que podem causar estresse oxidativo aos tecidos e células. A fruta do dragão é rica em um poderoso grupo de pigmentos vegetais antioxidantes e anti-inflamatórios conhecidos como betacianinas. (Na verdade, um tipo de betacianina chamado betalina ajuda a dar às beterrabas super-saudáveis seu “chute” antioxidante).

Além disso, quando os cientistas compararam a atividade antioxidante das betacianinas com outros compostos naturais “mocinhos”, como as catequinas (encontradas no chá verde) e o betacaroteno (encontrado nas cenouras), descobriram que as betacianinas tinham o efeito mais forte. Os autores da revisão da NPR relataram que as betacianinas melhoram a função cognitiva, então a fruta do dragão pode ser um excelente alimento para um lanche se você estiver procurando aprimorar seu foco e clareza mental.

A fruta do dragão pode até ajudar a melhorar o humor

Além disso, a fruta do dragão contém fibra prebiótica, que fornece combustível para bactérias benéficas no microbioma intestinal ou comunidade de bactérias no trato gastrointestinal. O importante microbioma intestinal está fortemente ligado à saúde do sistema imunológico e também influencia o humor e a cognição.

Portanto, comer alimentos como pitaya que estimulam um microbioma equilibrado pode ajudar a manter um humor mais calmo e brilhante.

Aproveite os benefícios da fruta do dragão refrigerada ou grelhada

Dada a sua aparência espinhosa, não é de surpreender que a fruta do dragão cresça em um cacto – especificamente, o cacto Hylocereus, ou “rainha de Honolulu”. Também conhecida como pitaya e pêra morango, a pitaia apresenta uma textura crocante e um sabor que lembra laranjas picantes e pêras doces.

A fruta do dragão está disponível em várias variedades, incluindo a Guyute (que tem pele rosada e carne branca), a Jaina Vermelha (pele e carne vermelha) e a “Beleza Americana” (com carne roxa). e polpa branca, é o tipo mais doce, mas não é tão comumente disponível.

A fruta do dragão deve ser firme ao toque, mas deve “ceder” levemente quando espremida. A fruta do dragão fácil de preparar pode ser cortada ao meio (descarte a casca escamosa e não comestível) e depois comida com uma colher. Ou corte a fruta do dragão descascada e aprecie-a em saladas de frutas com outras delícias tropicais, como kiwi, abacaxi, manga e carambola.

Você também pode misturar a fruta do dragão no iogurte, usá-la para cobrir a aveia ou misturá-la em seu smoothie ou suco favorito. Se você realmente quiser ser criativo com a fruta do dragão, você pode grelhar com uma pitada de pimenta ou páprica. Ou adicione um pouco de mel e congele para um picolé de fruta do dragão.

Embora reconhecidamente “assustadora”, a fruta do dragão é na verdade uma adição não assustadora – e refrescante – à sua dieta saudável.

Lori Alton

As fontes para este artigo incluem:

Healthline.com
Food.ndtv.com
ClevelandClinic.org
NIH.gov

26/01/202122/09/2023

Melancia BAIXA a pressão arterial (dentre outros benefícios)

As doenças cardiovasculares continuam sendo a principal causa de morte nos Estados Unidos, com uma pessoa morrendo a cada 36 segundos devido a essa condição de saúde evitável. Sem dúvida, problemas como obesidade e pressão alta alimentam essa crise em curso. Ainda assim, a medicina ocidental continua sem noção do valor protetor do coração de alimentos naturais como a melancia.

A necessidade é grande: cerca de 60% de todos os americanos têm pressão alta ou correm o risco de desenvolvê-la. Diabetes, síndrome metabólica e doença hepática gordurosa afetam milhões de pessoas – sem fim à vista. Portanto, precisamos divulgar o poder de cura de alimentos como a melancia.

Uma nova pesquisa sugere que a melancia pode reduzir o risco de doenças cardíacas

Em um estudo publicado no American Journal of Hypertension , os pesquisadores descobriram que os extratos de melancia reduzem significativamente a pressão arterial em adultos com sobrepeso. E, o efeito hipotensivo foi verdadeiro quer os voluntários estivessem sob estresse ou em repouso.

Os voluntários foram divididos em dois grupos, um recebendo placebo e o outro recebendo L-citrulina e L-arginina – ambos aminoácidos derivados da melancia. Em seguida, foram expostos a condições que simulavam o estresse de estar em climas frios, o que pode fazer o coração trabalhar mais e aumentar a pressão arterial – razão pela qual pessoas obesas e hipertensas têm maior risco de derrame e ataque cardíaco quando expostas ao frio.

Os pesquisadores descobriram que os extratos de melancia reduziram a pressão arterial aórtica e a demanda de oxigênio do miocárdio – mesmo quando os voluntários estavam sob estresse induzido pelo frio – e concluíram que os extratos de melancia fornecem cardioproteção ao reduzir a sobrecarga para o coração, fazendo com que funcione mais facilmente em situações estressantes.

A ciência diz que a nutrição certa pode ser boa para o coração

Este não foi o primeiro estudo em que os extratos de melancia tiveram um bom desempenho na redução da pressão arterial.

Em um estudo clínico de seis semanas publicado em 2010 no American Journal of Hypertension , a L-citrulina e a L-arginina da melancia melhoraram a função arterial e baixaram a pressão arterial aórtica em indivíduos de meia-idade pré-hipertensos ou em risco de desenvolver hipertensão e doenças cardiovasculares.

Os pesquisadores concluíram que os efeitos vasodilatadores da melancia a qualificam como um alimento funcional – o que significa que foi cientificamente demonstrado que previne doenças e promove a saúde.

Como exatamente essa fruta reduz a pressão arterial?

Estudos em animais também apoiaram a capacidade da melancia de prevenir doenças cardíacas. Em um estudo de 2011 realizado na Universidade de Kentucky, a melancia reduziu significativamente as lesões ateroscleróticas em camundongos, enquanto reduzia o peso e a gordura corporal e os níveis de colesterol LDL prejudicial à saúde.

A chave para os poderes hipotensivos da melancia reside no fato de que contém mais citrulina do que qualquer outro alimento no planeta. Citrulina, um aminoácido produzido no corpo a partir da glutamina, ajuda a converter a amônia tóxica em ureia.

Outra característica da citrulina é que ela pode ser usada pelo corpo para produzir arginina, que produz o óxido nítrico vital para manter o tônus vascular e a pressão arterial saudáveis.

A melancia também é rica em licopeno – um carotenóide antioxidante que pode ajudar a eliminar os radicais livres prejudiciais que contribuem para doenças cardíacas – bem como as vitaminas C e A antioxidantes. Além disso, um composto da melancia chamado cucurbitacina E tem potentes efeitos antiinflamatórios, e pode ajudar a combater a inflamação associada a muitas doenças graves.

Quanta melancia é melhor para mim?

Devido ao sabor doce e delicado da melancia e à textura refrescante, consumir esse superalimento funcional não deve apresentar dificuldades. Procure melancias orgânicas, frescas e totalmente maduras, que podem conter até 250 miligramas de citrulina por xícara.

Para obter o máximo de benefícios à saúde, a carne deve ser de um vermelho profundo e vibrante; A melancia verde ou branco-rosado não contém praticamente nenhum licopeno.

Na hora de comprar melancias inteiras, procure cascas firmes, lisas, intactas, com uma “mancha de fundo” amarelada onde o melão esteve pousado na terra. A melancia inteira sem cortes deve ser mantida a 50 a 60 graus Fahrenheit, enquanto a melancia cortada deve ser refrigerada em um recipiente selado.

Alguns especialistas em saúde natural recomendam tomar suplementos de citrulina malato para ajudar com hipertensão e rigidez arterial, especialmente para aqueles que estão acima do peso, idosos ou diabéticos. Discuta isso com seu médico integrador – que pode aconselhá-lo quanto à quantidade adequada.

Com novas pesquisas apoiando suas qualidades saudáveis para o coração, não há razão para não se deliciar com fatias de melancia doce e saborosa. Apreciar!

Karen Sanders

As fontes deste artigo incluem:

CDC.gov
Sciencedaily.com
Oxfordjournals.org
NIH.gov
Sciencedaily.com