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Cirurgião perde 30Kg em 18 meses cortando 1 refeição por semana

A obesidade é um estado patológico em que há muita gordura no corpo, resultando em um peso corporal superior ao saudável para a altura da pessoa. Afeta não apenas a aparência das pessoas, mas também aumenta o risco de doenças cardíacas, derrames, diabetes, infertilidade e outras doenças crônicas. Ao fundir a essência dos medicamentos chineses e ocidentais com o método de perda de peso “cérebro magro” de um médico japonês , você pode perder e manter o peso com sucesso sem se recuperar.

De acordo com estatísticas dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dos EUA, de 1999 a 2000 até 2017 a 2020, a prevalência de obesidade nos Estados Unidos aumentou de 30,5% para 41,9%, um aumento de mais de 10% em 20 anos. Ao mesmo tempo, a taxa de obesidade grave também aumentou de 4,7% para 9,2%. Além disso, estar acima do peso ou obeso aumenta o risco de 13 tipos de câncer, que representam 40% de todos os cânceres diagnosticados anualmente nos Estados Unidos.

Existem muitas razões para a obesidade; embora os hábitos alimentares e escolhas de estilo de vida sejam os mais comuns, também existem fatores genéticos, psicológicos e outros. Muitas pessoas comem gordura, açúcar e carboidratos em excesso, mas carecem de proteínas, fibras alimentares e vitaminas suficientes. Ao mesmo tempo, muitas pessoas não se exercitam e ficam sentadas por períodos prolongados, o que leva à desaceleração do metabolismo corporal. A gordura se acumulará quando você não puder usar o excesso de energia dos alimentos.

De ‘cérebro gordo’ a ‘cérebro magro’: perca peso cortando 1 refeição por semana

O neurocirurgião japonês Dr. Shuzo Sato propôs a “ dieta do cérebro ” para perda de peso, que ele mesmo usou para perder peso. Sato pulava uma refeição por semana e comia normalmente no resto do tempo. Depois de um ano e meio, ele perdeu cerca de 60 libras (27 quilos). Nos 12 anos seguintes, seu peso permaneceu normal e não se recuperou.

Com esse método, ele ajudou 4.500 pacientes a perder peso. Muitos perderam de 9 a 11 libras (4 a 5 quilos) no primeiro mês, e muitos até perderam mais de 22 libras (10 quilos) nos seis a 12 meses seguintes.

Quando tentei a dieta, cortei o almoço ou o jantar uma vez por semana, geralmente pulando o jantar toda quinta-feira. Perdi mais de 2,2 libras (1 quilo) por mês fazendo exatamente isso.

Como funciona?

Um hormônio em nossos corpos chamado leptina torna essa perda de peso possível. Quando você começa a se sentir cheio, a leptina é secretada, o que estimula o centro de saciedade do hipotálamo e diz para você parar de comer. Mas se você desenvolver o hábito de querer comer toda vez que vê comida atraente, o centro da saciedade se torna cada vez menos sensível e o sinal de que você está satisfeito diminui. No entanto, se você pular uma refeição, a fome reativará o centro da saciedade.

Um estudo recente enfocou os efeitos da restrição alimentar na saciedade. Descobriu-se que a restrição calórica pode reduzir os níveis de leptina no corpo, evitando assim a falha do hipotálamo em receber leptina. Comer mais alimentos altamente calóricos, como gordura, carboidratos, frutose e sacarose, tornará o hipotálamo ainda menos sensível.

O estudo também sugeriu que a razão pela qual é difícil para as pessoas obesas se sentirem cheias é que seu hipotálamo está inflamado e as vias das células nervosas relacionadas à sensação de saciedade estão bloqueadas. No entanto, o jejum pode reduzir a inflamação do hipotálamo.

O dano dos métodos modernos de perda de peso

Ao empregar métodos modernos de perda de peso, é importante prestar atenção às suas possíveis desvantagens.

1. Dieta Cetogênica

A dieta cetogênica requer uma ingestão deficiente de carboidratos para colocar o corpo em estado de cetose para queimar gordura como energia. Este método pode fazer com que as pessoas percam peso rapidamente, mas também pode causar problemas no fígado e na vesícula biliar.

Experimentos com animais mostraram que ratos em uma dieta cetogênica de longo prazo desenvolveram acidose e anemia, com contagem de glóbulos vermelhos e hemoglobina – entre outros – todos significativamente reduzidos. As dietas cetogênicas de longo prazo também agravaram a peroxidação lipídica no fígado e nos rins.

2. Dieta Carnívora

Comer apenas carne para perder peso, sem gordura e amido, sem dúvida funcionará, mas se você comer demais proteínas que não podem ser absorvidas adequadamente, sobrecarregará os rins.

3. Vegetais crus

Basear-se em comer apenas saladas para perder peso pode causar bócio porque muitos vegetais, especialmente crucíferos, contêm bociogênio, que desregula os hormônios da tireoide. Comer vegetais crus em excesso pode causar bócio, um inchaço da glândula tireoide.

4. Compulsão Alimentar

Quando você come menos em uma refeição e fica com fome, comerá mais na refeição seguinte. Essa “alternância entre grandes e pequenas refeições” pode causar distúrbios no metabolismo da gordura. Pode até causar degeneração gordurosa das células do fígado, também conhecida como fígado gorduroso ou cirrose.

Dr. Hu Naiwen 

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Exercício sentado para queima de gordura reduz o açúcar no sangue

Levantar os calcanhares para contrair um pequeno músculo na panturrilha aumenta o metabolismo a níveis elevados por horas sem fadiga

Um estudo fisiológico experimental envolvendo um pequeno músculo chamado sóleo pode ser um alerta para qualquer pessoa que use seu trabalho ou estilo de vida sedentário como desculpa para um metabolismo ruim.

Os participantes experimentaram benefícios distintos para a saúde – incluindo metabolismo oxidativo elevado sustentado – ao fazer “flexões do sóleo” por horas enquanto estavam sentados. O sóleo, um dos 600 músculos do corpo humano, vai logo abaixo do joelho até o calcanhar e é um dos três músculos que compõem a panturrilha.

A flexão do sóleo

Este exercício simples, mas impactante, começa simplesmente sentado em uma cadeira com os joelhos dobrados em pelo menos 90 graus.

  1. Sente-se em uma cadeira com os pés plantados no chão.
  2. Certifique-se de que a perna esteja dobrada o suficiente para que o calcanhar fique atrás do joelho, e não na frente dele.
  3. Mantenha a frente do pé no chão e levante o calcanhar.
  4. Retorne o calcanhar ao chão.
  5. Repita.

Um efeito único

A eficácia do exercício, detalhada no estudo  publicado na iScience em setembro de 2022, foi apontada como uma solução potencial para as taxas crescentes de diabetes tipo 2. Cerca de 13% dos adultos americanos têm diabetes e mais de um terço atende aos critérios de pré-diabetes. A disfunção metabólica também aumenta o risco de demência, câncer, doenças cardiovasculares e complicações da COVID-19.

A flexão sóleo de baixo esforço oferece evidências de que não precisamos despender grandes quantidades de esforço ou fazer treinamento prolongado na academia para melhorar a saúde metabólica. Mas os críticos disseram que é muito cedo para tirar conclusões precipitadas com base em um estudo e que levantar os calcanhares perpetuamente por horas não é realista.

Mark Hamilton, co-autor do estudo e professor de saúde e desempenho humano na Universidade de Houston, disse em um comunicado à imprensa que as flexões do sóleo são mais eficazes na manutenção do metabolismo oxidativo elevado do que outros métodos, como exercícios, perda de peso e jejum intermitente.

“Nunca sonhamos que esse músculo tivesse esse tipo de capacidade. Está dentro de nossos corpos o tempo todo, mas ninguém nunca investigou como usá-lo para otimizar nossa saúde, até agora”, disse ele. “Quando ativado corretamente, o músculo sóleo pode elevar o metabolismo oxidativo local a níveis altos por horas, não apenas minutos, e o faz usando uma mistura de combustível diferente.”

O sóleo é um músculo esquelético e esse grupo de músculos é amplamente responsável pela depuração da glicose do sangue.

Dr. Srikanth Nithyanandam , um médico de medicina esportiva, disse que as flexões do sóleo devem ser consideradas apenas por aqueles que absolutamente não podem escapar de um estilo de vida sedentário devido a riscos de saúde ou deficiência. Nessas raras situações, eles podem usar um monitor contínuo de glicose para verificar a eficácia.

“Acho que não diria aos meus pacientes para começarem a fazer isso”, disse ele. “Você pode trabalhar e ser capaz de realizar um movimento? Você pode se concentrar em duas coisas? A maioria dos trabalhos sedentários ainda exige muito foco.”

Mais pesquisas são necessárias, disse Nithyanandam, em parte para explorar o que poderia acontecer se a pessoa fosse regularmente interrompida e, em parte, para conduzir o experimento em indivíduos com diabetes.

O estudo utilizou 25 indivíduos voluntários que eram relativamente fora de forma e inativos, mas representavam uma variedade de idades e índices de massa corporal.

Os participantes foram monitorados com um dispositivo para garantir que estavam realizando o exercício corretamente. Essencialmente, o calcanhar sobe enquanto a frente do pé permanece no chão e, quando o calcanhar atinge o topo de sua amplitude de movimento, ele se move de volta para baixo.

Normalmente, o corpo é projetado para limitar o uso do sóleo, um músculo resistente à fadiga e de contração lenta que ajuda a ficar de pé. Durante as flexões, o sóleo usa o máximo de energia possível. Os participantes fizeram o exercício continuamente por três horas.

“A flexão do sóleo parece simples do lado de fora, mas às vezes o que vemos a olho nu não é toda a história. É um movimento muito específico que agora requer tecnologia vestível e experiência para otimizar os benefícios para a saúde”, disse Hamilton.

Amy Denney 

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Depois dos 50, os músculos são os melhores amigos de uma mulher

Houve um tempo em que eu era um coelho cardio. Eu me envolvi em treinamento de força, mas passava horas toda semana, às vezes um dia inteiro, fazendo “aeróbica”.

 Como ouvimos isso com tanta frequência há décadas, passamos a acreditar que a atividade aeróbica é a melhor para o condicionamento físico. Embora cada vez mais a ciência focada em mulheres na pós-menopausa mostre que os músculos têm a maior influência em vários componentes da saúde, ainda somos atraídos pelo “cardio”.

 Você chegou a um ponto em que o que está fazendo não está funcionando, mas se viu relutante em trocar cardio por treinamento de força? Em caso afirmativo, o seguinte é para você.

As mulheres precisam de exercícios centrados nos músculos mais do que os homens

As mulheres começam com menos músculos e mais gordura do que os homens. A gordura é essencial para a reprodução. Uma vez que as hormonas necessárias para a reprodução, mas também para a manutenção dos músculos, diminuem durante a transição para a menopausa, a gordura tende a aumentar e a perda de massa muscular torna-se acentuada. 1

Uma das razões pelas quais o cardio não “queima a gordura” ou aumenta o metabolismo é que, com o declínio dos hormônios sexuais, as mulheres se tornam mais suscetíveis aos efeitos negativos do estresse. 2 Cardio, da forma que sempre fizemos, tende a aumentar o estresse. 3

Ao mesmo tempo, as mulheres tornam-se mais resistentes à insulina. Um corpo sob estresse armazena gordura como uma forma de autopreservação. Não pode queimá-lo e armazená-lo. O cortisol, o hormônio do estresse, e a insulina se unem para aumentar os depósitos de gordura ao redor da barriga. Na meia-idade, fazer mais cardio para perder peso pode realmente causar mais gordura na barriga. 

Caminhadas curtas, caminhadas ainda mais longas ou rajadas curtas de alta intensidade certamente podem reduzir o impacto geral do estresse do exercício, mantendo o estresse positivo. E o estresse positivo depende mais de você gostar ou encontrar alegria na atividade e monitorar seu estresse em todas as áreas da vida, ajustando conforme necessário.

No entanto, essas atividades não influenciam a queima de gordura além da atividade. Eles não aumentam a massa muscular.

Exercícios que aumentam a massa muscular magra não apenas melhoram a composição corporal 4 , mas também aliviam muitos dos sintomas da menopausa e aumentam as chances de desfrutar de uma vida saudável. Esses benefícios vão muito além de apenas diminuir o risco de quedas.

Você foi roubada

A perda muscular começa por volta dos 30 anos. Os estudos variam em suas descobertas sobre a taxa de perda, mostrando aproximadamente 3 a 8% por década ou até 1% anualmente após os 30 anos, mas eles concordam que essa taxa é ainda maior durante a transição da menopausa e após os 60 anos. Em casos graves, há uma perda muscular total de 50% aos 80 anos. 5

As perdas de massa muscular alteram a composição corporal (menos músculos significam uma porcentagem maior de gordura, mesmo que você não ganhe gordura) e estão diretamente correlacionadas com a resistência à insulina.

Isso não é apenas extremamente frustrante para mulheres com peso teimoso ou gordura na barriga, mas, a longo prazo, pode levar a diabetes tipo 2, obesidade, doenças cardíacas e osteoporose. 6

Efeitos da história recente no músculo e na saúde

Embora já tenhamos passado o pior da pandemia, veremos as consequências da pandemia por anos. Nos Estados Unidos, cerca de 42% da população ganhou peso, uma média de 11 kg, apenas durante o primeiro ano da pandemia. 7

Não era músculo. As academias foram fechadas. Halteres não estavam disponíveis. Para mulheres passando pela transição da menopausa, quando a perda muscular e óssea pode acelerar significativamente, 8 ignorar o treinamento muscular leva a uma chance maior de incapacidade precoce.

A falta de estímulo muscular do estrogênio, combinada com a falta de treinamento de força para compensá-lo, pode significar maiores níveis de sarcopenia e osteoporose se não for mitigada.

Razões relacionadas à menopausa para ganhar músculos na meia-idade

Sejamos honestos: somos mais motivados pela gratificação imediata do que pela aversão ao risco de longo prazo. O músculo fornece ambos. Os sintomas da menopausa bem documentados incluem, mas não estão limitados a:

  • Insônia
  • Depressão
  • Ansiedade
  • Ondas de calor 
  • Suor noturno 
  • Ganho de peso/gordura
  • Perda óssea
  • Perda de tônus ​​muscular
  • Gordura abdominal
  • Resistência a insulina 

Foi demonstrado que a atividade muscular e de fortalecimento muscular, ou treinamento de resistência, melhora todos e cada um desses sintomas. 9 Além disso, o treinamento de força supera o treinamento cardiovascular. O estresse induzido por cardio é catabólico, o que significa que o músculo se decompõe em um ritmo mais rápido.

Há mais para amar nos músculos. Diminui a inflamação ligada a muitas doenças, particularmente a doença de Alzheimer (AD). Frequentemente denominada “diabetes tipo 3”, a DA também é resultado de açúcar no sangue mal controlado. Existe uma correlação direta entre a quantidade de massa muscular e o risco de DA e demência, e aos 65 anos o risco de uma mulher desenvolver DA é de um em cinco.

Muitas de nós sobreviveremos aos homens em nossas vidas e precisaremos de nossa força para manter nossa independência.

Convencida? Veja como saber se você está no caminho certo

Meça quanto músculo você tem. A composição corporal não pode ser rastreada usando apenas uma balança. Invista em uma balança inteligente, que mede no mínimo o percentual de gordura corporal. Se lhe der massa muscular em libras ou quilogramas, melhor ainda. Você mesmo pode calcular facilmente a massa muscular se souber seu peso e percentual de gordura corporal.

Não cometa o erro de usar um número único de IMC (índice de massa corporal) como medida de composição corporal. Você não sabe se sua massa muscular está subindo, diminuindo ou permanecendo a mesma com o IMC.

Quando você souber, poderá modificar seus hábitos de exercício ou estilo de vida para apoiar seus músculos. É melhor verificar isso regularmente do que descobrir anualmente ou ocasionalmente com o médico ou uma academia.

Exercícios de treinamento de força para tentar

Depois de decidir dar uma chance ao treinamento de força, você pode estar se perguntando quais exercícios são os mais eficientes para construir músculos. Estas são algumas boas opções.

Os exercícios compostos trabalham vários músculos e articulações ao mesmo tempo de uma maneira que reflete mais de perto as atividades da vida diária:

  • Agachamentos 
  • Lunges
  • Deadlifts
  • Remada curvada, em pé ou sentada
  • Pressão no peito 
  • Lat pull-down ou pull-up
  • Os exercícios de isolamento concentram-se em músculos específicos para desenvolvê-los ainda mais:
  • rosca bíceps
  • Tríceps press
  • Curl isquiotibiais
  • dicas para ganhar massa muscular

Para ganhar músculos, você precisa de treinamento de força ou resistência. As mulheres precisam de treinamento de força mais do que precisam de cardio e ainda mais do que os homens. E as mulheres de 50 anos ou mais precisam de treinamento de força mais do que as mulheres de 30 anos.

Comece o treinamento de força duas vezes por semana, se ainda não o estiver fazendo. Após um período de adaptação, procure atingir a fadiga muscular temporária com cada série, conforme descrito nas etapas a seguir. 

Comece com um conjunto de pesos que você pode levantar de 15 a 20 vezes. 

Progrida após uma ou duas semanas para pesos que você pode levantar apenas 12 a 15 vezes. 

Progrida para duas séries após uma ou duas semanas.

Alterne o aumento de peso, repetições ou séries (mude apenas uma de cada vez).

Mantenha um hábito regular de treinamento de força de três ou mais séries duas vezes por semana. Priorize o sono e consuma proteínas de alta qualidade ao longo do dia para obter os melhores resultados.

Trabalhe até sessões de corpo total duas vezes por semana com pelo menos três séries de oito a 10 grupos musculares usando pesos tão pesados ​​quanto você pode gerenciar com segurança. Você sentirá sua energia e, portanto, seu gasto total de energia aumentará porque aumentou a força sem fadiga e dor indevidas. 10

Para as mulheres de meia-idade, esse ponto ideal para ganhar massa muscular magra é a chave para algo que melhora sua vida e pode ser mantido por toda a vida. 

Vitórias a longo prazo

Quando as mulheres treinam força, seu futuro muda para melhor. Em um estudo, após seguir programas de exercícios focados em treinamento de resistência em vez de peso ou perda de gordura, um grupo de mulheres na pós-menopausa manteve seu peso e composição corporal durante um período de seis anos. Em comparação, os indivíduos que apresentaram baixos níveis de participação ou seguiram apenas programas de cardio experimentaram aumentos significativos de peso, gordura corporal e gordura da barriga. 4

Como um cliente de meia-idade me disse uma vez: “Não me importa qual seja a pergunta, a resposta é exercício”. Eu não poderia concordar mais. Mas, para ser mais preciso, para mulheres com mais de 50 anos, é um exercício com treinamento de força como base.

Debra Atkinson

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Referências:

1 J Midlife Health, 2021; 12(3): 187–92
2 Menopause, 2006; 13(2): 212–21
3 J Exerc Nutr, 2021; 4(4): 19
4 Med Sci Sports Exerc, 2010; 42(7): 1286–95
5Ageing Res Rev, 2018; 47: 123–32
6Curr Opin Clin Nutr Metab Care, 2004; 7(4): 405–10
7American Psychological Association, “Slightly More Than 6 in 10 US Adults (61%) Report Undesired Weight Change since Start of Pandemic,” 2021, apa.org
8J Cachexia Sarcopenia Muscle, 2020; 11(3): 698–709
9J Strength Cond Res, 2013; 27(8): 2225–34; Maturitas, 2019; 126: 55–60; Climacteric, 2022; 25(3): 264–70; BMC Women’s Health, 2022; 22, art 320; Diabetol Metab Syndr, 2020; 12, art 14; Scientific Reports, 2020; 10, art 17548; J Bone Miner Res, 2018; 33(2): 211–20; Prz Menopauzalny, 2015; 14(1): 59–64
10J Strength Cond Res, 2013; 27(8): 2225–34
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Verdades e mitos do metabolismo: não tão rápido ou não tão lento?

Você está ganhando peso nos últimos anos? Você percebe menos tônus ​​muscular? Você acha difícil não apenas perder peso, mas também evitar o ganho de peso?

Você não está sozinho. Mas não jogue a toalha ou culpe seu metabolismo ainda. Um estudo publicado em 2021 refutou o mito de que o metabolismo fica mais lento na idade adulta. Ele mostrou que entre 20 e 60 anos, permanece estável, mesmo para mulheres grávidas.1

O que é metabolismo?

Por mais que usemos a palavra, uma rápida revisão do metabolismo é necessária antes de nos aprofundarmos. Metabolismo é o conjunto de processos químicos que ocorrem no corpo para manter a vida. Este é o metabolismo de repouso. Quanto mais ativo você for, mais aumentará seu metabolismo durante o exercício e, como veremos, imediatamente após o exercício.

O metabolismo realmente diminui com a idade ou devido a alterações hormonais na meia-idade? Vamos descompactar os dois maiores fatores que costumamos culpar por um metabolismo lento.

Hormônios

Durante a menopausa, quando o estrogênio (e outros hormônios) diminui, a massa muscular pode diminuir mais facilmente.

Um estudo mostra que níveis mais baixos de estrogênio também interferem na capacidade de regular o açúcar no sangue, a insulina e a leptina em camundongos.2 Isso causa maior armazenamento de gordura, especialmente na região abdominal, e maior risco de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. O resultado do aumento do armazenamento de gordura é, novamente, um metabolismo mais lento.

Envelhecimento

O que aprendemos é que, a cada década que envelhecemos, precisamos reduzir o número de calorias que consumimos para evitar o ganho de peso.3 Isso ocorre porque os processos corporais básicos requerem menos energia quando há um declínio na atividade física e perda de músculos.

Mas por que?

Porque, coletivamente, como humanos, ficamos menos ativos à medida que envelhecemos. O erro que muitos cometem é pensar que, quando se aposentarem, terão tempo para se exercitar e fazer todas as atividades que perderam enquanto cuidam da família e da carreira. Mas muitas vezes, doenças, degeneração e desinteresse resultam de tal forma que, quando eles têm tempo, muitos adultos não têm energia ou saúde.

Não há argumento de que o músculo é perdido mais facilmente do que ganho e até mesmo mantido durante o envelhecimento. Pelo menos até agora. Este é um lembrete gentil de que poucos adultos na faixa dos 90 ou mesmo 80 anos se exercitam de uma maneira que os ajude a ganhar músculos de forma consistente como parte de seu estilo de vida. Nem levaram a vida significativamente ativa com a qual começaram. Ao longo da vida de uma pessoa de 90 e poucos anos, a vida tende a se tornar cada vez menos ativa. Longe vão os dias de fazer tarefas na fazenda ou plantar e colher nossa própria comida. Não nos levantamos nem para mudar o canal da TV, fazer o jantar ou ir ao escritório. No entanto, a maior parte desta geração perdeu o cultivo de rotinas regulares de condicionamento físico.

O exemplo de envelhecimento que existe agora não deve permanecer como única opção. Você pode rejeitar o modelo de ficar mais fraco, doente e gordo com a idade. Uma rápida olhada ao redor fornece dados que mostram que o ganho de peso não é inevitável com o envelhecimento ou com a menopausa. Se isso fosse verdade, todo adulto maduro e mulher na pós-menopausa estaria acima do peso, mas não está.

O denominador comum: músculo

O músculo é o único tecido metabolicamente ativo. Ou seja, requer calorias para funcionar, ao contrário da gordura. Então, quando você perde, você perde alguma flexibilidade metabólica, o que significa que você ganha peso mais facilmente porque seu corpo é menos adaptável aos altos e baixos da ingestão e gasto de calorias. Quando as calorias caem muito, o metabolismo diminui. Quando as calorias ficam muito altas, é mais provável que seu corpo as armazene.

A verdadeira causa da desaceleração do metabolismo com a idade e com o declínio hormonal da meia-idade é uma mudança de comportamento que resulta em perda de massa muscular. Durante a menopausa, os fatores que contribuem para a atividade reduzida incluem sinais e sintomas comuns de flutuação ou perda hormonal. Insônia, ondas de calor, depressão e ansiedade, só para citar alguns, não inspiram motivação para o exercício.

A massa muscular atinge o pico por volta dos 25 anos. Aos 30 anos, a perda muscular começa, a menos que algo esteja sendo feito ativamente para combatê-la. Tendemos a perder de 3 a 8% de nossa massa muscular por década a partir dos 30 anos, e ainda mais depois dos 60 anos.4 Aos 80 anos, a maioria dos adultos perdeu cerca de 30% de sua massa muscular.

O renomado especialista em nutrição, Dr. Joel Fuhrman afirma: “O exercício é a única maneira de acelerar o metabolismo sem acelerar o envelhecimento”.

A resposta gratuita e livre de produtos farmacêuticos

Existe uma resposta para a tendência de um metabolismo mais lento: ganhar músculos. O músculo é uma esponja de açúcar no sangue, é metabolicamente ativo e gratuito.

Caso você esteja perguntando, não, não é tarde demais.

O tipo certo de atividade física e combustível adequado, particularmente proteína, são duas respostas potentes para sustentar o tecido muscular magro.

Foi comprovado que o treinamento de resistência, em combinação com uma dieta rica em nutrientes e rica em proteínas de alta qualidade, melhora os músculos em qualquer idade.5 Adultos na faixa dos 90 anos podem ganhar força, mesmo quando os ganhos de massa muscular não foram documentados para o velho mais velho.

Existem duas maneiras pelas quais os músculos impactam positivamente o metabolismo. Primeiro, ele usa o açúcar no sangue como combustível durante o exercício.6 Quanto mais regularmente isso ocorrer, mais o corpo armazenará açúcar no sangue nos músculos como uma reserva para você. Este é um lugar muito mais saudável para o açúcar no sangue ir e uma maneira mais rápida de removê-lo da corrente sanguínea. Os picos de açúcar no sangue que ocorrem naturalmente após as refeições são minimizados.

Em segundo lugar, com o aumento da massa muscular a partir do tamanho e número de fibras musculares, a mudança positiva na composição corporal aumenta o metabolismo o tempo todo.7 Este é um fator diferenciador no poder do treinamento de força versus cardio no que diz respeito ao metabolismo. Você quer queimar mais calorias por 30 minutos ou por 24 horas?

Em outras palavras, ao se sentar confortavelmente lendo isso, você queimará mais calorias se levantar pesos regularmente (com estímulo suficiente) do que alguém com o mesmo peso e idade que não está levantando pesos como parte de uma rotina de exercícios.

O que também é notável é conhecido como EPOC, excesso de consumo de oxigênio pós-exercício, que ocorre após o exercício. Para treinamento de força em oposição ao cardio, o EPOC é maior e dura mais tempo.8 Na verdade, por até 38 horas após o treinamento de resistência, seu metabolismo desfruta de um aumento significativo enquanto seu corpo repara os tecidos e restaura a fisiologia. Embora o popular treinamento intervalado de alta intensidade (HIIT) também forneça um impulso maior do que uma sessão de cardio constante, ele não dá ao músculo envelhecido o aumento ininterrupto no metabolismo de repouso que vem do aumento da massa muscular magra. O treinamento intervalado é um “O que você fez por mim ultimamente?” amigo do exercício quando se trata de metabolismo.

Mas e se . . .

Você pode ter limitações. Você pode não conseguir levantar pesos para certas partes do corpo. Faz o que podes. Concentre-se nisso. O músculo é necessário para cada movimento que você faz durante todo o dia. Quando você tiver mais músculos, terá mais energia e vontade de se mover mais.

Os benefícios de aumento do metabolismo podem ocorrer com músculos mais e mais fortes ao longo da vida. Aumente a quantidade e a força do seu músculo para mudar positivamente o seu metabolismo, a sua saúde e a sua vida.

 Debra Atkinson

Referências:

  1. Science, 2021; 373(6556): 808–12
  2. Diabetes. 2019; 68(2): 291–304
  3. US Dept of Agriculture, “Dietary Guidelines for Americans, 2020–2025,” Dec 2020, DietaryGuidelines.gov
  4. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2004; 7(4): 405–10.
  5. Eur Rev Aging Phys Act, 2020; 17: art. 11
  6. Diabetol Metab Syndr, 2020; 12: art. 14; Diabetes, 1985; 34(10): 1041–8
  7. Eur J Clin Nutr, 2015; 69: 831–6
  8. Res Q Exerc Sport, 2015; 86(2): 190–5; Eur J Appl Physiol, 2002; 86:411–417
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Quer Queimar Gordura da Barriga? Experimente este tipo de comida

Perder peso não é fácil, e perder gordura da barriga é ainda mais difícil. Existe uma maneira simples e eficaz de perder aquela gordura teimosa? A resposta é sim. Apenas adicionar uma certa quantidade de fibra solúvel à sua comida pode ajudar a derreter a gordura da barriga.

Dois tipos de fibras vegetais

Existem dois tipos de celulose vegetal: solúvel e insolúvel. Insolúvel significa que não pode ser decomposto pela água e é excretado diretamente pelo corpo. Comer um excesso de celulose insolúvel pode causar diarreia.

A celulose solúvel em água desempenha um papel importante em nosso trato digestivo e tem muito a ver com nossa saúde e peso.

O papel da fibra vegetal solúvel

O primeiro papel da fibra vegetal solúvel é ajudar o corpo a perder o excesso de peso, absorvendo água em nosso trato digestivo e expandindo-o. Como resultado, experimentamos uma sensação de saciedade e reduzimos a tendência de comer demais. Se você comer muita fibra vegetal solúvel, pode ficar constipado devido ao fator de absorção no intestino.

O segundo papel da fibra vegetal solúvel é sua capacidade de nutrir a microbiota do trato gastrointestinal. O microbioma do nosso corpo reside nos tratos nasal, oral, respiratório, reprodutivo e digestivo e é mais abundante no trato digestivo. Esses microrganismos incluem protozoários, fungos, vírus e bactérias. Entre eles, as bactérias representam a maioria. Existem pelo menos 100 trilhões de bactérias dentro do corpo humano.

A fibra vegetal solúvel pode alimentar o microbioma em nosso corpo. A saúde do microbioma é essencial para nós. Eles protegem a integridade do revestimento do trato gastrointestinal e ajudam o revestimento do trato gastrointestinal a desempenhar suas funções. Também pode nos ajudar a metabolizar os alimentos para que os nutrientes dos alimentos possam ser totalmente absorvidos e utilizados. Além disso, a microbiota também reduz a inflamação em nosso trato gastrointestinal.

Estudos descobriram que o nível da microbiota gastrointestinal é inseparável das funções do sistema digestivo, imunológico e nervoso. Muitas doenças autoimunes e neuropsiquiátricas estão relacionadas a um desequilíbrio da flora intestinal.

Outro benefício da fibra solúvel é aumentar o equilíbrio do açúcar no sangue. Embora seja um carboidrato, a fibra solúvel não gera calorias e pode ajustar a sensibilidade do corpo à insulina e o equilíbrio do açúcar no sangue.

Alimentos que contêm fibras solúveis

Nem toda celulose solúvel tem esse efeito – apenas a celulose espessa e pegajosa exibe essa função. Como esse tipo de celulose pode permanecer no trato gastrointestinal por muito tempo e nos deixa saciados, ela provoca vários efeitos bioquímicos.

Quais alimentos contêm essa celulose solúvel viscosa? Todos os tipos de feijão, linhaça, espargos, couve de Bruxelas e aveia.

Digno de nota é que os efeitos dos suplementos de fibras não são tão bons quanto as fibras derivadas de alimentos integrais – e comer alimentos contendo 30 gramas (1 oz) de fibra por dia é eficaz.

Para resumir, em conjunto com um estilo de vida saudável, uma ingestão diária de pelo menos 30 gramas (1 oz) de celulose viscosa solúvel ajuda na perda de peso. A fibra solúvel vem principalmente de feijão, vegetais verdes e aveia. Lembre-se: não coma muita fibra solúvel de uma só vez, pois pode causar constipação.

Dr. Jingduan Yang

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Evite a queda de cabelo com uma simples mudança em suas escolhas alimentares

 A queda de cabelo tem sido associada ao processo de envelhecimento. Quanto mais velho você fica, maior a probabilidade de você experimentar pelo menos alguma perda de cabelo. Claro, também pode ocorrer graças à genética, várias condições médicas e até mesmo estresse crônico.

Mas, agora, um estudo está ligando a queda de cabelo à obesidade , ou melhor, aos altos níveis de gordura (tóxica) consumida que muitas vezes promovem o crescimento do excesso de peso corporal.

A obesidade, a verdadeira epidemia nos Estados Unidos, afeta quase cinquenta por cento da população

Todos podemos concordar que a obesidade não é saudável. Está ligado a uma série de condições médicas graves, incluindo doenças cardíacas, derrame, diabetes, pressão alta e muito mais. Obviamente, pode ter algumas implicações de saúde muito sérias que podem ficar com você por toda a vida.

Nos Estados Unidos, a prevalência de obesidade é de quase 50% da população (42,4%) . A obesidade não discrimina, pois é encontrada nos grupos de renda mais alta e mais baixa. Afeta homens e mulheres de todas as raças. Não é à toa que os médicos estão chamando a obesidade de epidemia.

Mas existem outras implicações para a saúde que não são tão terríveis ou mortais, mas são problemáticas, no entanto. E quando eles aparecem, pode ser uma indicação de que é hora de fazer algumas mudanças no estilo de vida antes que as coisas fiquem realmente ruins. A perda de cabelo pode ser um sinal de que algo mais está acontecendo.

Estudo encontra ligação entre gordura e queda de cabelo

O estudo, Obesity acelera a queda de cabelo por mecanismos convergentes centrados em células-tronco , foi publicado na Nature em junho de 2021 e foi conduzido pela Tokyo Medical and Dental University (TMDU).

Os pesquisadores usaram experimentos com modelos de camundongos para analisar como a obesidade induzida geneticamente ou uma dieta rica em gordura pode afetar o crescimento, a regeneração e a perda ou afinamento do cabelo. Ratos que foram alimentados com uma dieta rica em gordura experimentaram queda de cabelo. Isso ocorre porque as dietas ricas em gordura esgotam as células-tronco do folículo piloso (HFSCs) que são responsáveis ​​​​por reabastecer as células maduras que fazem com que o cabelo cresça. Isso resulta em queda de cabelo. Em ratos velhos, os efeitos são ainda mais profundos.

Mas, há mais nessa história…

A inflamação pode desempenhar um papel no afinamento do cabelo, descobrem os cientistas

Quando os pesquisadores cavaram um pouco mais fundo para descobrir por que isso ocorreu, eles descobriram um culpado que é um contribuinte comum para muitas condições – inflamação . Pelo que podemos ver (infelizmente), os pesquisadores não especificaram o tipo de gordura consumida, mas achamos seguro dizer que sua forma NÃO era a mais saudável. E isso poderia explicar por que a inflamação se desenvolveu.

De qualquer forma, voltando ao estudo: os camundongos que foram alimentados com a dieta rica em gordura exibiram uma expressão gênica nas HFSCs que indicaram um aumento da inflamação. Especificamente, ativou a sinalização de citocinas inflamatórias nas HFSCs. Isso afeta significativamente a regeneração do folículo piloso dentro das HFSCs.

Como uma nota lateral: os pesquisadores deveriam fazer um estudo comparando gorduras tóxicas (produzidas comercialmente) com uma alternativa “mais limpa” como o óleo de abacate orgânico.

Em termos do estudo feito, um grupo de camundongos foi alimentado com uma dieta rica em gordura, enquanto o outro grupo foi alimentado com uma dieta com menos. Os camundongos que receberam a dieta rica em gordura experimentaram mudanças na superfície da pele e sofreram perda de cabelo, bem como folículos pilosos menores. Os HFSCs também foram esgotados, fazendo com que eles perdessem cabelo em um ritmo mais rápido.

Como mudar sua dieta e REDUZIR o risco de queda de cabelo

Sem dúvida, manter uma dieta focada em fontes “mais limpas” de gordura, proteína e carboidratos ajudará a prevenir a queda de cabelo, diminuindo o risco de inflamação crônica derivada da ingestão de muitos alimentos tóxicos (com produtos químicos). Isso significa comer mais alimentos integrais, orgânicos e cultivados localmente, incluindo frutas e vegetais, legumes, grãos integrais e carnes magras. Significa também escolher gorduras mais saudáveis, como azeite extra virgem, abacate ou óleo de coco; nozes ou amêndoas orgânicas e, não se esqueça do valor de comer sementes como gergelim, chia e abóbora – com moderação, claro.

Naturalmente, nosso foco foi a comida para este artigo… mas não podemos enfatizar o suficiente a importância de reduzir o estresse em sua vida. Comer uma dieta saudável sempre ajudará você a reduzir o estresse.

No final, comer uma dieta melhor significa fazer melhores escolhas alimentares. Por exemplo, cortar alimentos excessivamente processados ​​ou “rápidos” enquanto consome alimentos com maior valor nutricional por caloria consumida. Superalimentos como mirtilos orgânicos, cogumelos medicinais e brotos são ótimas ideias para você.

Então, se você quer prevenir a queda de cabelo, melhore a qualidade do seu consumo de gordura. Pode salvar seu cabelo, mas também muito provavelmente salvará sua vida.

Stephanie Woods

As fontes para este artigo incluem:

ScienceDaily.com
Nature.com
CDC.gov
Digital.NHS.UK

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Comer uma refeição tardia aumenta o risco de obesidade e diabetes

Comer uma refeição tardia e ir para a cama logo depois – aumenta suas chances de ganhar peso e até de desenvolver diabetes tipo 2.

As pessoas que comem sua última refeição do dia por volta das 22h não estão dando ao corpo tempo suficiente para metabolizar os alimentos adequadamente. Eles queimam menos gordura e processam mal a glicose, o açúcar no sangue, o que pode levar ao diabetes tipo 2, afirmam pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade Johns Hopkins.

Eles compararam os processos biológicos que acontecem com as pessoas que comem às 22h ou às 18h, com os dois grupos indo dormir às 23h. Eles deram a mesma refeição a 20 voluntários às 18h ou 22h e descobriram que os níveis de glicose no final da refeição eram 18% mais altos, enquanto queimavam 10% menos gordura.

As diferenças podem ser ainda mais acentuadas em pessoas obesas ou que já são diabéticas, alertam os pesquisadores.

Bryan Hubbard

Referências

(Fonte: Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 2020; doi: 10.1210 / clinem / dgaa354)

Wddty 072020