O seu sabão em pó pode estar piorando os sintomas de alergia sazonal ou até mesmo promovendo novos. Pesquisas recentes e preocupantes em roedores sugerem que este produto básico doméstico pode promover o desenvolvimento de alergias
O detergente para a roupa serve como o melhor inimigo – crucial para a limpeza, mas carregado com ingredientes irritantes para a pele, como fragrâncias e enzimas. 1 Ainda assim, poucos imaginariam que esta necessidade de lavar roupa poderia realmente estimular alergias . Mas uma nova pesquisa intrigante que investigou ingredientes frequentemente usados em marcas líderes de sabão em pó, descobriu exatamente isso em ratos. 2 As descobertas demonstram que estes roedores desenvolvem alergias patológicas cutâneas e respiratórias quando expostos a produtos químicos de detergentes para a roupa juntamente com alergenos.
Ao danificar a barreira externa superfina que protege os organismos de insultos externos como micróbios, alergenos e toxinas, o sabão em pó provavelmente permite a sensibilização alérgica, afirmam os pesquisadores. 2 Eles se concentraram especificamente em enzimas chamadas proteases, adicionadas para eliminar manchas nas roupas. Imitando as condições do mundo real, os investigadores incubaram biópsias de pele de ratos adultos e bebês normais com detergente comercial em temperaturas relevantes para a fisiologia durante a noite. 2 As micrografias revelaram uma arquitetura celular destruída, semelhante à dermatite atópica humana , uma doença inflamatória da pele que geralmente precede alergias alimentares e respiratórias. 3 Experiências adicionais confirmaram que a exposição ao detergente para a roupa ou à protease provocou a libertação de citocinas IL-33 e TSLP que incitam a inflamação na pele danificada. 2
Os pesquisadores ampliaram essas descobertas de estudos celulares em camundongos vivos, mostrando que o sabão em pó e a exposição a alergenos realmente produziram características marcantes de dermatite e reações imunológicas anormais em animais neonatais. 2 Especificamente, camundongos com duas semanas de idade foram submetidos à remoção de fita adesiva para perturbar suavemente a pele e, em seguida, receberam sabão em pó seguido de ovalbumina ou solução salina de controle. 2 O detergente para a roupa mais ovalbumina aumentou a perda de água transepidérmica, indicando enfraquecimento da integridade da barreira cutânea. O exame microscópico encontrou um aumento de células imunológicas implicadas na alergia, chamadas eosinófilos, infiltrando-se na pele tratada das costas. 2 Além disso, em comparação com a solução salina ou o alergénio isoladamente, a combinação provocou maiores aumentos nas citocinas cutâneas alérgicas características , como IL-4 e IL-13. 2
O mais surpreendente é que os camundongos expostos cutâneamente ao sabão em pó e ao alérgeno desenvolveram um acúmulo significativo de eosinófilos no esôfago após subsequentes desafios com alérgenos nas vias aéreas – estranhamente semelhantes aos padrões da esofagite eosinofílica humana. 2 Além disso, a secreção de células do baço de anticorpos IgG1 e IgE específicos para alérgenos foi aumentada. 2 Assim, parece que a ruptura da barreira cutânea mediada pelo detergente para a roupa promove não só dermatite alérgica local, mas também hipersensibilidade esofágica e sistémica à distância.
Ao identificar a exposição ao detergente para a roupa como um possível contribuinte para o aumento de alergias semelhantes às doenças atópicas e eosinofílicas humanas, esta investigação faz soar o alarme sobre produtos domésticos comuns. Pesquisas clínicas e epidemiológicas adicionais devem examinar se o detergente para a roupa também ameaça a integridade da pele humana e predispõe a alergias de forma tão preocupante como nos ratos. Se corroboradas em estudos humanos, intervenções simples de saúde pública, como minimizar o contato da pele com produtos químicos de lavagem de roupa e resíduos de detergentes de enxaguamento, podem travar esta tendência preocupante. Melhor ainda, optar por detergentes naturais sem a utilização de produtos químicos nocivos seria melhor tanto para a saúde humana como para o ambiente.
GMI
Referências
1. de Groot AC, White IR, Flyvholm MA, Lensen G, Coenraads PJ. Liberadores de formaldeído em cosméticos: relação com a alergia de contato ao formaldeído. Dermatite de contato . 2010;62(1):2-17.
Bebidas energéticas como Red Bull e Monster surgiram no mercado há pouco tempo, seguidas por uma onda de novas opções. Estas bebidas ganharam imensa popularidade, especialmente entre jovens adultos e indivíduos que procuram um rápido aumento de energia.
No entanto, um estudo recente publicado no BMJ Open Journal esclarece o impacto preocupante de consumir apenas uma bebida energética por mês. Isto sugere que mesmo uma única lata de Red Bull no início do mês pode comprometer significativamente a qualidade e a duração do sono nos 30 dias subsequentes.
Pesquisa esclarece como as bebidas energéticas prejudicam seu sono
O estudo examinou mais de 53 mil jovens adultos com idades entre 18 e 35 anos que vivem na Noruega. Descobriu-se que quanto mais cafeína as pessoas consumiam, pior tendia a ser o seu sono. A qualidade e a duração do sono são importantes para os nossos níveis de energia, humor e bem-estar geral.
Curiosamente, aqueles que bebiam bebidas energéticas todos os dias demoravam mais para adormecer. Em média, dormiam cerca de meia hora a menos do que aqueles que não consumiam bebidas com cafeína regularmente.
O que é preocupante é que 51% das mulheres que tomavam bebidas energéticas diariamente sofriam de insônia , em comparação com apenas cerca de um terço daquelas que não as bebiam regularmente. E se alguém bebesse 2 a 3 bebidas energéticas por semana, era muito mais provável que acordasse inesperadamente durante a noite.
Para os homens, beber 2 a 3 bebidas energéticas por semana significava que eram mais propensos a ir para a cama tarde e dormir menos de seis horas. As mulheres enfrentaram problemas semelhantes, com um risco aumentado de ir para a cama tarde, dormir menos e ter distúrbios do sono após consumir bebidas energéticas. Estas descobertas destacam o potencial impacto negativo do consumo de bebidas energéticas na qualidade do sono, tanto para homens como para mulheres.
Perigos adicionais das bebidas energéticas além dos problemas de sono
As bebidas energéticas causam uma infinidade de problemas adicionais além dos problemas de sono. Dê uma olhada no rótulo da sua bebida energética favorita e você descobrirá que ela provavelmente contém mais de 20 gramas de açúcar, que deteriora os dentes e causa inflamação e ganho de peso.
As bebidas energéticas contêm produtos químicos que alteram a funcionalidade do sistema digestivo. Beber uma lata de qualquer bebida energética pode deixá-lo ansioso e possivelmente até inquieto. A cafeína também é um diurético, o que significa que esgota parte da água do corpo através da estimulação do sistema excretor.
Embora poucos saibam disso, as bebidas energéticas também causam problemas cardiovasculares, incluindo batimentos cardíacos irregulares e pressão alta. Em alguns casos, o consumo de diversas bebidas energéticas causou parada cardíaca, convulsões e até morte.
Em vez de tomar uma bebida energética, escolha água pura com limão fresco para dar sabor. Se você tem um filho pequeno em casa, limite a ingestão de cafeína a um pedaço de chocolate orgânico. Aqueles entre 12 e 18 anos devem ser limitados a menos de 100 miligramas de cafeína por dia. Resumindo, depois de abandonar o hábito de consumir muita cafeína, você terá uma saúde muito melhor.
Uma investigação da Sociedade Radiológica da América do Norte revelou uma ligação peculiar: as dores de cabeça incómodas podem estar enraizadas numa inflamação, especialmente nos músculos do pescoço. É hora de compensar a origem da sua dor.
O mistério das dores de cabeça foi resolvido?
Compreendendo as causas profundas das dores de cabeça primária, incluindo as notórias enxaquecas e as dores de cabeça tensionais generalizadas, há muito tempo deixa a comunidade médica perplexa. As dores de cabeça tensionais são tão prevalentes que atingem mais de dois terços dos adultos em todo o país.
Um novo estudo, centrado principalmente em mulheres com idades entre os 20 e os 31 anos, mergulha profundamente neste mistério. Dentro deste grupo, alguns experimentaram dores de cabeça tensionais combinadas com enxaquecas, enquanto outros enfrentaram dores de cabeça tensionais puras. Para fornecer uma imagem mais clara, um grupo de controle de indivíduos saudáveis também foi incorporado para análise comparativa.
O foco do estudo estava nos músculos trapézios, que se estendem pelas regiões torácica e cervical do corpo, abrangendo grande parte da parte posterior do pescoço. Cada participante foi inscrito a uma ressonância magnética turbo spin-echo 3D (tridimensional) especializada (ressonância magnética). Esta técnica avançada de imagem permitiu aos pesquisadores segmentar e extrair dados do músculo trapézio. As análises subsequentes se concentraram em possíveis correlações entre esses dados do tecido muscular e da dor cervical relacionada.
Além disso, uma pesquisa levou em análise variáveis como a frequência de episódios de cefaleia e a prevalência de pontos-gatilho miofasciais no trapézio, identificados por meio de palpação manual. Todas as descobertas foram meticulosamente ajustadas para levar em conta fatores como índice de massa corporal, idade e sexo.
Em essência, este estudo nos aproxima de um passo da solução do mistério das dores de cabeça primária, apontando especificamente para uma conexão anteriormente negligenciada entre os músculos trapézios e essas dores de cabeça debilitantes.
Reconheça a importância dos músculos do pescoço
O grupo que sofria de cefaleia tensional, além de enxaqueca, apresentou os valores masculinos T2 mais significativos. Em imagens médicas como a ressonância magnética, T2 refere-se a um tipo de sequência de imagens que destaca certas características do tecido. Quando associados ao músculo, “valores elevados de T2” podem indicar aumento do conteúdo de água, intenso ou outras alterações nas tecidos do músculo que estão sendo examinados.
O estudo observou que a inflamação nos músculos do pescoço está ligada à frequência e intensidade das dores de cabeça sentidas na região cervical. Essas descobertas permitiram aos pesquisadores distinguir entre indivíduos com dores de cabeça primária e aqueles sem. Curiosamente, o pesquisador também mencionou uma mudança para tratamentos não invasivos que visam áreas específicas do dorso dos músculos do pescoço, deixando de depender fortemente de medicamentos da Big Pharma .
Adote uma abordagem holística para aliviar dores de cabeça
Em vez de recorrer imediatamente a analgésicos de venda livre (OTC), como Tylenol ou aspirina, considere os primeiros remédios naturais. Uma boa noite de sono ou uma soneca refrescante podem ser apenas a reinicialização que seu corpo precisa para evitar aquela dor de cabeça latejante.
Além disso (e este é um ponto importante ), exercícios simples para o pescoço e a parte superior do corpo aumentam a circulação e aumentam a sua força. Isso, por sua vez, reduzirá o risco de dores de cabeça relacionadas à ocorrência, ocasionando o excesso de atividades diárias que desativam força na parte superior do corpo. Simplificando, uma parte superior do corpo fraca coloca você em risco de sentir músculos trapézios inflamados e dores de cabeça.
Para alívio imediato, uma compressa quente aplicada nas têmporas, testa e pescoço pode fazer maravilhas. Para aumentar suas chances de interrupção, massageie os músculos do pescoço e dos ombros para aumentar o fluxo sanguíneo e relaxar a área de tensão. Outra dica útil, aparentemente “não relacionada”, seria beber mais água limpa. A desidratação muitas vezes pode causar dor de cabeça.
Além disso, mergulhe no mundo da aromaterapia , mas proceda com cautela. Embora aromas como eucalipto, camomila, lavanda, hortelã-pimenta e alecrim sejam conhecidos por suas propriedades no rompimento da dor de cabeça, algumas fragrâncias potentes podem exacerbar os sintomas. Sempre teste e adapte o que funciona melhor para você.
OBS.: Por biorressonância podemos analisar os músculos citados acima, bem como questões circulatórias que também podem contribuir para as dores de cabeça. Temos também tratamentos utilizando pulsos eletromagnéticos que melhoram a circulação de sangue (muitas dores são devidas a sangue “estagnado”) e ainda energizam o tecido envolvido para uma recuperação mais rápida).
Beber água ajuda a regular a temperatura corporal, proteger órgãos vitais e até melhorar a pele. Mas beber um simples copo de água às vezes pode ser um pouco chato, levando você a optar por algo um pouco mais doce. Então, por que não saborear uma água infundida, carregada de frutas, vegetais e ervas? Essas águas sobrecarregadas não apenas ajudarão você a se manter hidratado, mas também eliminarão as toxinas do corpo e ajudarão a manter o peso sob controle.
Beba para sua saúde
Você pode ter tomado um gole em seu spa favorito, academia de ginástica ou até mesmo no lobby de um hotel sofisticado. A água infundida está na moda e por boas razões. Embora a água por si só seja fundamental para estimular o metabolismo, a adição de frutas frescas, vegetais e ervas cria uma mistura desintoxicante. Manter uma jarra de sua mistura favorita na geladeira eliminará as toxinas do seu sistema e o encherá, para que você não se encha de lixo.
A água infundida também pode ajudar o corpo a liberar células de gordura, ajudar a movimentar os alimentos pelo sistema para uma melhor digestão e ajudar a manter os órgãos saudáveis. Além disso, você terá menos fadiga muscular durante e após o treino, seu humor melhorará e você geralmente se sentirá mais vibrante. Lembre-se: para obter a melhor água infundida, escolha orgânica, quando disponível.
Água com infusão de tangerina, pepino e hortelã Se você precisa perder peso, sofre de inchaço desconfortável causado pela ingestão de muito sal ou está passando por uma flutuação hormonal, então alimentos ricos em água, como frutas cítricas e pepino, podem ajudar. O pepino ajuda a saciar, é um diurético natural e é ótimo para a gordura da barriga. As tangerinas aumentam a sensibilidade à insulina e estabilizam o açúcar no sangue. A hortelã-pimenta ajuda a acalmar o estômago e auxilia na digestão.
Serve 4 porções
Tempo de preparação – 5 minutos
Ingredientes
2 tangerinas orgânicas, fatiadas
1/2 pepino orgânico
10-12 folhas de menta
3 quartos água purificada ou de nascente
Instruções
Combine todos os ingredientes em uma jarra.
Deixe em infusão durante a noite e beba quente ou gelado.
Água de Maçã e Canela é ótima para ajudar você a perder peso e livrar seu corpo de toxinas prejudiciais. Também ajuda a aumentar o seu metabolismo. A canela protege o corpo dos danos oxidativos causados pelos radicais livres. Também ajuda o corpo a combater infecções e reparar danos nos tecidos. Na verdade, esta especiaria perfeita é carregada de minerais, incluindo manganês e cálcio, e contém vários óleos essenciais voláteis com potentes propriedades antiinflamatórias.
Serve 4 porções
Tempo de preparação – 5 minutos
Ingredientes
2 maçãs orgânicas, em fatias finas
3 paus de canela
3 quartos água purificada ou de nascente
Instruções
Adicione fatias de maçã e paus de canela em uma jarra e encha com água e gelo.
Coloque na geladeira por pelo menos uma hora antes de beber.
Água com infusão de morango, mirtilo e limão – Aqui está outra água para emagrecer e desintoxicar a barriga . Morangos e mirtilos são carregados de vitaminas, minerais e outros antioxidantes, excelentes para anti-envelhecimento e restaurando a vitalidade da pele, cabelos e unhas. Além disso, o limão ajuda a combater a inflamação.
Serve 4 porções
Tempo de preparação – 5 minutos
Ingredientes
1 xícara de morangos orgânicos frescos
1 xícara de mirtilos orgânicos frescos
1 limão orgânico, em fatias finas
3 quartos de água purificada ou de nascente
Instruções
Adicione todos os ingredientes em uma jarra e encha com água.
Para máximo sabor e infusão, mantenha na geladeira durante a noite.
Sem dúvida, você já viu listas que apregoam o incrível poder curativo do vinagre de maçã para um número incrível de males. O “VDM” (como às vezes é chamado em estudos) tem sido elogiado por sua capacidade de equilibrar o pH, aumentar as bactérias intestinais boas e ajudar a controlar o peso, além de muitas outras coisas benéficas.
Aqui está o chute: tudo isso é verdade e muito mais. Uma das mais sensacionais é a capacidade de equilibrar o açúcar no sangue. Um estudo 1 na Arizona State University testou 11 voluntários com diabetes tipo 2 (diagnosticado por um médico) que não estavam tomando insulina, mas continuaram tomando os medicamentos prescritos.
Cada participante tomou 2 colheres de sopa de vinagre de maçã com um lanche – 30 gramas de queijo – antes de dormir. Os pesquisadores demonstraram que, pela manhã, os participantes do estudo apresentavam leituras de açúcar no sangue mais baixas do que quando faziam o mesmo lanche com 2 colheres de sopa de água.
Esta é uma notícia importante e potencialmente transformadora para metade da população americana, já que a NBC News relata que metade do país sofre de níveis elevados de açúcar no sangue ou de diabetes total.
Isto representa um enorme salto em relação à projecção de 1 em cada 3 até 2050 feita pelos Centros de Controlo e Prevenção de Doenças (CDC) em 2010.2 Pior , metade desse número não tem consciência do quão comprometida a sua saúde está realmente. 3
Isso não foi um acaso isolado; os benefícios do vinagre de maçã foram testados em uma infinidade de estudos, de acordo com a CNN Health, 4 para muitos tipos diferentes de problemas de saúde.
Mais estudos revelam: VDM impacta positivamente os níveis de açúcar no sangue
Um estudo 5 mostrou que três grupos – adultos com pré-diabetes, diabetes tipo 2 e pessoas saudáveis – depois de tomarem 30 gramas de VDM, todos apresentaram níveis mais baixos de glicose no sangue quando comeram uma refeição rica em carboidratos, composta por um bagel branco com manteiga e um copo de sumo de laranja; novamente, em comparação com um placebo em vez do vinagre de cidra.
Mas há mais: aqueles com pré-diabetes melhoraram os seus níveis de glicose no sangue quase pela metade, e os indivíduos com diabetes tipo 2 reduziram os seus níveis de glicose no sangue em 25%.
Igualmente dramáticos são os estudos envolvendo o potencial do VDM para controlar o peso. O Journal of Agriculture and Food Chemistry relatou um estudo 6 em ratos que foram alimentados com uma dieta rica em gordura juntamente com o ingrediente ativo do vinagre de maçã: o ácido acético.
Os animais acabaram com peso corporal 10% menor do que os controles. O que isso revela, afirmam os pesquisadores, é que o ácido acético pode “ativar” genes desencadeadores que iniciam a capacidade das enzimas de quebrar a gordura, o que evita o ganho de peso. Também ajuda você a se sentir satisfeito.
Um estudo 7 no Japão conduziu um ensaio duplo-cego semelhante em adultos obesos, cada um com peso corporal, medida de cintura e índice de massa corporal (IMC) semelhantes, e dividiu os indivíduos em três grupos.
Durante 12 semanas, os membros de um grupo beberam meia onça de VDM, um grupo tomou uma bebida com 30ml de VDM e o terceiro grupo tomou uma bebida sem VDM. Quando o estudo terminou, aqueles que beberam vinagre de cidra tinham menor peso corporal e gordura abdominal, menores medidas de cintura e menores triglicerídeos em comparação com os demais.
Os cientistas escreveram: “Em conclusão, a ingestão diária de vinagre pode ser útil na prevenção da síndrome metabólica, reduzindo a obesidade”.
Efeitos do vinagre de maçã nas células cancerígenas e suporte imunológico
Outra coisa que o vinagre de maçã proporciona é a desintoxicação do sistema linfático, o que ajuda a otimizar a função homeostática do corpo. Isso pode ser o resultado dos antioxidantes do VDM reduzirem o dano oxidativo dos radicais livres, ao mesmo tempo que melhoram o sangue e os órgãos. A verdade sobre o câncer diz:
“O vinagre de cidra foi recentemente determinado como um forte agente antimicrobiano e uma alternativa aos desinfetantes químicos tóxicos e caros. Uma das bactérias mais fatais, Mycobacterium tuberculosis, é resistente a desinfetantes, mas é eliminada pelo ácido acético.
Especialmente em pacientes imunossuprimidos, o vinagre de maçã é um excelente tônico antimicrobiano natural para eliminar bactérias nocivas e fornecer suporte imunológico.” 8
Vários estudos em tubos de ensaio mostram que o vinagre pode matar células cancerígenas. Um deles, em particular, no Japão, utilizou vários tipos de vinagres fermentados para induzir a apoptose (morte celular programada) em células de leucemia. 9
Num outro estudo, os tumores malignos da mama e do cólon, bem como os cancros do pulmão, da bexiga e da próstata, foram todos inibidos com vinagre de arroz, mas especialmente os tumores cancerígenos do cólon, que foram inibidos em 62%. 10
Receitas de ponche de vinagre (ou garoa) para saúde digestiva e dor de garganta
Se você teve problemas como colite, úlceras ou refluxo ácido (às vezes devido à insuficiência de ácido no estômago), um golpe duplo de vinagre de maçã com a vantagem adicional de vegetais fermentados tem o potencial de aliviar vários tipos de problemas estomacais.
O ácido suave na fermentação é o ácido láctico em vez do ácido acético, para ajudar a melhorar o seu microbioma intestinal. Estudos em animais provaram ser úteis quando os pesquisadores desejam testar o vinagre de maçã na digestão. Em um estudo, Health.com relata: 11
“O vinagre de maçã também pode ser um benefício para a saúde digestiva, com base nos resultados de um estudo feito em ratos com colite ulcerosa.
Os pesquisadores descobriram que quando o ácido acético era adicionado à água potável, eles apresentavam níveis mais elevados de bactérias boas no intestino, como Lactobacillus e Bifidobacteria, e reduziam os sintomas da doença gastrointestinal.” 12
Para a saúde intestinal diária, uma mistura de 2 colheres de chá de VDM com uma colher de chá de mel cru em um copo de água morna pode ajudar. VDM com mel e gengibre para dor de garganta é um remédio popular e eficaz. Outra mistura para dor de garganta, recomendada por Bonnie K. McMillen, enfermeira da Universidade de Pittsburgh, 13 inclui:
1 Colher de Sopa. vinagre de maçã
2 colheres de sopa. água
1 Colher de Sopa. mel cru
1/4 colher de chá. gengibre em pó
Opcional: 1/4 colher de chá. Pimenta-caiena
Com esta receita, recomenda-se tomar pequenos goles a cada poucas horas e engolir lentamente para que a garganta obtenha o contato máximo da mistura. Funciona! Em vez de beber VDM puro, para outras aplicações, dilua-o em algumas colheres de chá (ou um copo) de água para ajudar a mascarar o sabor, que reconhecidamente é um pouco rigoroso.
Uma receita simples e saborosa para servir com brócolis, aspargos ou salada de verduras inclui: 1 colher de sopa de vinagre de maçã e suco de limão, 1/2 colher de chá de alho picado, uma pitada de pimenta preta moída e algumas folhas frescas de manjericão picadas.
VDMpara beleza, saúde e algumas outras coisas
Algumas pessoas juram que beber uma colher de sopa de vinagre de maçã direto irá eliminar os soluços. A conjectura é que isso irá “superestimular” suas terminações nervosas para “chocar” os soluços do seu sistema. Certamente vale a pena tentar!
Diz-se que embeber um pano em vinagre de maçã e colocá-lo sobre um hematoma reduz a inflamação e acelera o processo de cicatrização.
Não é nenhum segredo que o vinagre é altamente ácido, mas é esse mesmo elemento que realiza várias tarefas que você talvez não conheça. Devido ao seu potencial de alterar o pH, 14 como no caso da caspa e uniformizar a pele seca e cansada, é utilizado para:
Mordidas de insetos
Tonificando sua pele
Queimadura de sol
Hera Venenosa
Acne
Ferimentos
Caspa
Fungo nas unhas
Queimaduras
Removendo verrugas
Pé de atleta
Banhos desintoxicantes
Depois, há dicas que mostram a utilidade desse bem doméstico comum para limpar e cozinhar. Um “truque” pouco conhecido para qualquer sopa saborosa, de chili a sopa vegetariana, é adicionar uma ou duas colheres de sopa de vinagre para aumentar o brilho e o sabor geral.
A acidez do vinagre de maçã é útil como enxaguatório bucal e até para limpar escova de dentes (e dentaduras 15 ) por causa de suas propriedades antibacterianas (embebidas em uma solução de meia xícara de água, 2 colheres de sopa de vinagre de maçã e 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio ).
Porém, lembre-se: essa mesma acidez pode danificar os dentes, o que um estudo 16 chama de “erosão dentária”, portanto, em todas essas aplicações, é melhor diluí-la com água. Em vez de usar algum tipo de herbicida tóxico, o vinagre de maçã é outro remédio para ervas daninhas, especialmente em rachaduras na entrada de sua garagem ou calçada. O Roundup e outros produtos tóxicos podem infiltrar-se nos sistemas de água que fornecem água potável.
Se você tem problemas digestivos, sabe com que rapidez uma refeição pode deixá-lo infeliz.
Felizmente, esse sofrimento é muitas vezes devido a danos que podem ser rapidamente reparados, uma vez que o tecido que reveste o intestino – o epitélio intestinal – se substitui em menos de uma semana.
Mas há também um efeito cumulativo, que torna difícil prever com que rapidez e facilidade alguém se recuperará de ataques ao trato gastrointestinal quando há um padrão de alimentação pouco saudável a longo prazo.
Compreendendo os danos à barreira intestinal
Embora o revestimento intestinal (epitélio intestinal) possa parecer fora do alcance do mundo exterior, uma vez que está profundamente dentro do corpo, tudo o que você come entra em contato direto e relativamente rápido com ele. E na nossa era de alimentos processados, nem tudo o que comemos é realmente comida. Alguns deles são estabilizantes, emulsificantes e sabores e cores artificiais. E mesmo os ingredientes alimentares reais são muitas vezes processados muito além da sua constituição natural.
A consequência é que parte da “comida” que você ingere não é tanto combustível para as funções do seu corpo, mas sim um ataque inflamatório. A inflamação é a resposta do seu corpo a invasores como bactérias e vírus e lesões. E quando o corpo encontra algumas destas substâncias não naturais, semelhantes a alimentos, trata-as como potencialmente perigosas.
Mesmo alimentos saudáveis podem criar problemas se o revestimento intestinal apresentar problemas estruturais ou desenvolver buracos. A função do epitélio intestinal é atuar como uma barreira que protege o corpo da entrada de bactérias e substâncias indesejadas na corrente sanguínea, mas também possui pequenas aberturas para permitir que nutrientes e água entrem no corpo e nos sustentem. Grandes buracos ou rasgos, no entanto, permitem que bactérias e partículas de alimentos não digeridos – até mesmo de alimentos nutritivos – escapem para lugares aos quais não pertencem, o que pode desencadear uma resposta auto-imune no corpo.
Os sintomas comuns de erosão do revestimento intestinal incluem dor abdominal, distensão abdominal, indigestão e sensibilidade alimentar, embora existam outras explicações possíveis para esses sintomas. Além disso, uma barreira intestinal comprometida tem sido associada à obesidade, diabetes, artrite, síndrome da fadiga crônica, asma, fibromialgia e doenças hepáticas.
O tecido epitelial apresenta alta renovação celular – renovando-se completamente a cada cinco dias. É por isso que refeições nutritivas podem ter um efeito calmante. Mesmo que você tenha muitos sintomas gastrointestinais, alguns dias comendo melhor costumam ser suficientes para o primeiro sinal de melhora, disse o Dr. David Brownstein , médico de família holístico.
“Uma das grandes razões pelas quais isso está acontecendo é porque as pessoas não foram educadas sobre as escolhas alimentares”, disse ele. “O primeiro passo é sempre seguir uma alimentação mais saudável.”
Faça trocas simples
O tratamento dos sintomas intestinais pode começar com uma avaliação honesta sobre se os alimentos que você ingere podem estar causando danos. Uma maneira de realizar essa avaliação é mudar a maneira como você come. Dr. Brownstein sugere duas estratégias dietéticas que podem melhorar sua nutrição e ajudar a reparar o revestimento intestinal.
Uma delas é a inversão da pirâmide alimentar , que uma grande parte dos americanos usava para orientar as escolhas alimentares desde a infância. A controversa ferramenta do Departamento de Agricultura dos EUA destinava-se a orientar a alimentação saudável desde 1992 até ser substituída pelo MyPlate em 2011. Ela colocava ênfase na ingestão principalmente de pães, cereais e batatas, ao mesmo tempo que limitava gorduras e óleos.
“Isso foi um desastre”, disse o Dr. Brownstein. “As pessoas não são burras, mas recebemos conselhos errados durante a maior parte da minha vida. Precisamos de gorduras e óleos. Não podemos viver sem eles. Comemos muitos carboidratos, e a maioria dos carboidratos em nosso país é produzida por fontes de alimentos refinados…são alimentos desvitalizados. Eles engordam nosso corpo e nos deixam deficientes em nutrientes e doentes.”
Isso leva à sua segunda estratégia: comer apenas fontes não refinadas ou açúcar, farinha, sal e óleos. Alimentos não refinados são os alimentos que mais se assemelham ao seu estado natural – em outras palavras, são minimamente processados.
Embora os alimentos refinados possam saciar, o Dr. Brownstein explicou que eles não fornecem ao corpo o combustível e os blocos de construção de que necessita, incluindo as moléculas necessárias para evitar a degradação do revestimento intestinal.
“Se comemos alimentos refinados que contêm muito pouco ou nenhum nutriente, nosso corpo tem que usar seus próprios estoques de nutrientes para ajudar a quebrar os alimentos desvitalizados e ficamos deficientes. A deficiência leva ao colapso do sistema imunológico e da barreira intestinal”, disse ele.
Retomando o controle por meio da dieta
Há um amplo consenso de que ingredientes alimentares tóxicos estão danificando o intestino. Os adoçantes artificiais, o glifosato – um herbicida amplamente aplicado nas culturas – e os emulsionantes parecem fazer buracos no revestimento intestinal. Emulsificantes, geralmente de natureza sintética mais prejudicial, são usados em alimentos processados para evitar que os ingredientes se separem (como óleo e água) nas prateleiras das lojas.
Um estudo de 2021 na Science Advances mostrou que uma dieta de 10 semanas de alimentos processados em ratos quebrou a barreira intestinal. Por outro lado, uma dieta de alimentos não processados – particularmente ricos em fibras – teve efeitos protetores, concluiu o estudo.
Apesar das evidências crescentes dos seus danos, os alimentos processados continuam a ser a maior secção dos supermercados. Eles têm excelente prazo de validade, são feitos com ingredientes baratos e oferecem uma conveniência saborosa que pode ser difícil de resistir.
Embora possam custar menos, o Dr. Brownstein disse que esses alimentos baratos sem dúvida aumentarão as despesas com a saúde.
Alguns especialistas, como o especialista em glúten, Dr. Tom O’Bryan, sugerem a remoção de certos alimentos inflamatórios importantes. Ele disse que sua abordagem envolve eliminar ou reduzir rapidamente cinco coisas: glúten, laticínios, açúcar, estresse e lipopolissacarídeos.
“Não há nada que vá consertar todo mundo. Simplesmente não é possível”, disse o Dr. O’Bryan. “Quando você entende os conceitos, você obtém muito mais valor de tudo o que faz se entender por que está fazendo isso.”
Pare de jogar gasolina no fogo
Se você procurar on-line, poderá encontrar uma lista aparentemente ilimitada de coisas que podem ajudar a curar o revestimento intestinal. Existem dietas precisas, suplementos e outros ajustes de estilo de vida que são comumente usados. Ainda assim, O’Bryan disse que eliminar os cinco principais culpados pode ajudar a maioria das pessoas a parar de jogar gasolina no fogo da inflamação intestinal.
Glúten
Proteína encontrada no trigo, o glúten está presente em muitos produtos. Mas é uma proteína indigerível; nosso corpo não consegue decompor completamente o glúten. O glúten não digerido chega ao intestino delgado, onde pode causar danos e uma série de sintomas, incluindo inchaço, diarreia, dores de cabeça ou erupções cutâneas.
Laticínio
Algumas pessoas são incapazes de absorver a lactose, as moléculas encontradas nos laticínios, o que pode causar sintomas digestivos desconfortáveis. Além disso, o processo de pasteurização – utilizado para matar micróbios que podem estragar o leite – pode estar a destruir enzimas importantes.
Açúcar refinado
Um estudo de 2020 na Cells descobriu que ratos alimentados com uma dieta rica em açúcar romperam as barreiras intestinais e as respostas imunológicas. Um estudo mais recente da Universidade de Pittsburgh publicado em junho de 2023 descobriu que ratos com doença inflamatória intestinal alimentados com uma dieta rica em açúcar morreram em nove dias.“O epitélio do cólon é como uma esteira rolante”, disse o autor sênior Dr. Timothy Hand, professor associado de pediatria e imunologia da Pitt’s School of Medicine e do UPMC Children’s Hospital de Pittsburgh, em um comunicado. “Leva cinco dias para as células percorrerem o circuito do fundo ao topo da cripta, onde são eliminadas no cólon e defecadas… Descobrimos que as células-tronco estavam se dividindo muito mais lentamente na presença de açúcar – provavelmente muito lento para reparar danos ao cólon.”
Estresse
Foi demonstrado que o estresse psicológico excessivo perturba a camada mucosa epitelial do cólon. Como algum estresse é normal, esta é uma área complicada de pesquisa. Mas as evidências sugerem que o estresse pode alterar a composição microbiana do microbioma intestinal, que é a comunidade de bactérias, vírus e fungos que auxiliam o corpo na digestão e outras funções. Certos micróbios atuam para proteger a integridade do revestimento intestinal.
Lipopolissacarídeos (LPS)
Produzido por bactérias, o LPS tem sido associado à inflamação desde o início do século XX. Grandes picos de LPS podem causar choque séptico e endotoxemia – ambas doenças potencialmente fatais que atacam rapidamente quando o sistema imunitário liberta citocinas pró-inflamatórias.Quando presente cronicamente, o LPS compromete a barreira intestinal e depois entra na corrente sanguínea. Potencialmente, o LPS pode desempenhar um papel em muitas doenças inflamatórias de baixo grau, como diabetes, obesidade, doenças hepáticas gordurosas não alcoólicas, doenças renais crônicas, doenças cardiovasculares e doenças inflamatórias intestinais, de acordo com uma revisão de 2021 no International Journal of Molecular Ciência. Dietas ricas em gorduras saturadas estão associadas ao LPS.
“O primeiro passo e onde as pessoas começam a notar mudanças muito rapidamente é quando param de jogar gasolina no fogo. Você pode se sentir melhor rapidamente, porque todas as doenças começam no intestino”, disse o Dr. O’Bryan, acrescentando que o intestino voltará a se sentir infeliz sempre que você “voltar a um estilo de vida inflamatório”.
Amy Denney
OBS.: Por biorressonância temos como avaliar minuciosamente e de forma não invasiva o intestino e seus componentes (desde o estado dos epitélios até patógenos invasores). Temos terapias para energização de órgãos e tecidos, bem como o combate a patógenos.
Não há muitas pessoas por aí que não gostem de abacate. Eles são cremosos, deliciosos, extremamente versáteis e inegavelmente um dos melhores superalimentos disponíveis nas prateleiras dos supermercados. A maioria das pessoas está ciente dos amplos benefícios à saúde que a polpa do abacate proporciona, mas poucos sabem que a semente que jogam fora cada vez que comem um abacate pode fornecer uma impressionante variedade de propriedades promotoras da saúde.
Embora a polpa do abacate esteja repleta de nutrientes e gorduras saudáveis , você pode se surpreender ao saber que mais de 70% da concentração total de antioxidantes do abacate está contida na semente. Aqui estão cinco razões convincentes para impedir que você jogue fora a próxima semente de abacate.
Reduza a inflamação
Essa mesma mistura inebriante de antioxidantes nas sementes de abacate é responsável por suas potentes propriedades de combate à inflamação. As sementes de abacate contêm altas concentrações de catequinas e procianidinas, antioxidantes que reduzem a inflamação associada à dor, inchaço, rigidez e comprometimento da função articular. Este heróico par de antioxidantes também promove a saúde do coração e a circulação sanguínea adequada.
Combater o câncer
Um estudo de 2013 da Universidade de Antioquia demonstrou que extratos de sementes de abacate tinham uma influência pró-apoptótica nas células leucêmicas, o que significa que o extrato causava a morte das células leucêmicas e deixava as células normais saudáveis e estáveis. Por esse motivo, as sementes de abacate podem ser uma forma importante de combater ou reduzir o risco de câncer.
Melhorar a digestão
As sementes de abacate são usadas há muito tempo em sua terra natal, o México e a América Central, para tratar uma série de problemas digestivos, incluindo disenteria e úlceras gástricas. Hoje, as sementes de abacate podem ser usadas para promover uma função digestiva saudável, com suas potentes concentrações de antioxidantes e fibras ajudando a apoiar o trato gastrointestinal, promovendo o crescimento e a manutenção de bactérias intestinais saudáveis .
Incentive a perda de peso
A mesma fibra encontrada nas sementes de abacate que ajuda a manter uma digestão saudável também pode ajudá-lo a manter um peso saudável. Seu alto teor de fibras proporciona sensações de saciedade e saciedade, o que significa que você não sente a mesma vontade de comer com tanta frequência. Eles também podem ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, com açúcar no sangue estável, o que significa que é menos provável que você ceda aos desejos por comida ao longo do dia.
Apoie a sua pele
O poderoso coquetel de antioxidantes contido nas sementes de abacate pode ser exatamente o que sua pele precisa para ficar macia e limpa. Esses antioxidantes podem ajudar a reconstruir o colágeno, promover a reparação de células danificadas pela atividade dos radicais livres e, geralmente, apenas fazer com que sua pele pareça saudável.
Como comer sementes de abacate
Agora que você aprendeu sobre os muitos benefícios que as sementes de abacate podem proporcionar à sua saúde, provavelmente está se perguntando como comê-las. Elas são duras, pesadas e aparentemente quase indestrutíveis.
O primeiro passo é remover a semente da polpa ao redor, cortando o abacate ao meio com uma faca grande e afiada e, em seguida, batendo com força na semente com a faca para colá-la na lâmina. Use a ponta de uma tábua de corte para desalojar a semente da lâmina da faca e, em seguida, corte-a em quartos com uma faca afiada, tomando cuidado com os dedos. A semente é surpreendentemente fácil de cortar com uma faca bem afiada.
Agora jogue os quartos em um liquidificador potente e processe até formar um pó fino. Divida o pó resultante em duas pilhas – uma pilha é suficiente para uma única porção, então coloque a outra pilha em um recipiente na geladeira. Agora você pode jogar o pó em uma mistura de smoothie, mas certifique-se de que os outros ingredientes sejam relativamente fortes, pois o pó da semente pode ser bastante amargo devido aos seus taninos.
Não muitos anos atrás, as máquinas de lavar louça eram consideradas um item de luxo, e a maioria das donas de casa americanas na década de 1950 lavava diligentemente a louça à mão. A transição para que as máquinas de lavar louça se tornassem um produto básico doméstico só ocorreu na década de 1970.
Embora as máquinas de lavar louça ofereçam, sem dúvida, conveniência, um estudo recente publicado no The Journal of Allergy and Clinical Immunology revela uma desvantagem potencial – podem afetar negativamente o intestino. Esta descoberta levanta preocupações, especialmente dadas as associações entre problemas intestinais e vários problemas de saúde, como doença de Crohn, doença celíaca, distúrbios da tiróide, esclerose múltipla, diabetes tipo 1, artrite reumatóide e muito mais.
Trilhas tóxicas: resíduos de detergente para máquina de lavar louça podem contribuir para problemas estomacais
Você já considerou que o resíduo aparentemente inócuo em seus pratos pode ser o culpado por problemas estomacais? O estudo acima lança luz sobre uma revelação preocupante: o detergente para máquinas de lavar louça, particularmente na forma de resíduos secos de agente de enxágue, pode comprometer o revestimento intestinal, contribuindo para problemas gastrointestinais.
O culpado secreto de muitos agentes de enxágue comerciais é o álcool etoxilado. Esta substância, quando ingerida, causa estragos no epitélio intestinal do estômago, levando a potenciais problemas de saúde. Surpreendentemente, algumas máquinas de lavar louça modernas lutam para eliminar completamente o álcool etoxilado de pratos e utensílios, levantando questões sobre o impacto invisível na nossa saúde digestiva .
Estendendo o escopo do estudo para a vida cotidiana
Mergulhar nos meandros da metodologia do estudo revela uma abordagem meticulosa para avaliar sua credibilidade. A equipe de pesquisa replicou as condições do mundo real diluindo agentes de enxágue e detergentes para máquinas de lavar louça para corresponder às quantidades normalmente encontradas em pratos secos. Empregando métodos biomoleculares avançados, eles examinaram minuciosamente o impacto dessas soluções de limpeza, revelando um efeito dependente da dose, onde doses elevadas de enxágue erradicaram as células, enquanto níveis mais baixos permitiram a permeação. Um exame mais detalhado investigou os aspectos genéticos e proteicos da sinalização celular, apontando para desencadeadores de inflamação .
É importante notar que o estudo se concentrou principalmente em máquinas de lavar louça comerciais, principalmente aquelas utilizadas em restaurantes. No entanto, considerando a prevalência de jantar fora ou pedir comida para viagem, as implicações estendem-se à vida quotidiana. Além disso, existe a perspectiva intrigante de riscos semelhantes em máquinas de lavar louça domésticas. À medida que a investigação avança, a comunidade científica promete desvendar mais sobre as ameaças representadas pelos detergentes para máquinas de lavar louça aparentemente inofensivos.
Espuma mais segura: crie seu próprio detergente para lava-louças FVM (faça você mesmo) para uma limpeza amigável ao intestino
Embora não haja certeza absoluta de que o detergente para lava-louças representa uma ameaça ao seu intestino, é aconselhável agir com cautela. Opte por uma solução “faça você mesmo” usando uma mistura de bórax, sal e suco de limão – uma alternativa que rivaliza com as opções compradas em lojas em termos de capacidade de limpeza de pratos.
Procurando mais ideias? Aqui estão mais cinco alternativas naturais e FVM:
Vinagre e bicarbonato de sódio:
Misture partes iguais de bicarbonato de sódio e água para formar uma pasta.
Aplique esta pasta no interior da máquina de lavar louça, concentrando-se nas vedações e cantos ocultos.
Execute um ciclo curto com uma xícara de vinagre branco na prateleira superior para uma limpeza completa.
Limão e sal:
Polvilhe uma xícara de sal no fundo da máquina de lavar louça.
Coloque os limões cortados ao meio na prateleira superior.
Execute um ciclo regular para aproveitar o poder de limpeza natural dos cítricos e do sal.
Óleos essenciais:
Misture algumas gotas de sabão neutro de castela com óleos essenciais antibacterianos, como tea tree ou eucalipto.
Aplique esta mistura em uma esponja úmida e limpe o interior da máquina de lavar louça.
Execute um ciclo curto sem pratos para um final refrescante.
Infusão de casca de frutas cítricas:
Guarde cascas de frutas cítricas de limões ou laranjas.
Mergulhe as cascas em uma jarra cheia de vinagre branco e deixe descansar por uma semana.
Coe o líquido e use este vinagre com infusão de frutas cítricas como abrilhantador natural.
Comprimidos para máquina de lavar louça FVM:
Combine partes iguais de bicarbonato de sódio e bórax com algumas gotas de seu óleo essencial favorito.
Molde a mistura em comprimidos e deixe-os secar.
Jogue um comprimido na máquina de lavar louça antes de cada ciclo para dar um toque caseiro.
Vários estudos já confirmaram que as cerejas não só aumentam a duração e a qualidade do sono, mas também são antiinflamatórias.
O mais recente estudo vem de pesquisadores da Universidade da Extremadura, na Espanha. Foram testadas 30 pessoas – dez entre 20 e 30 anos, dez entre 35 e 55 anos e dez entre 65 e 85 anos.
Os pesquisadores dividiram aleatoriamente os sujeitos em dois grupos. Eles receberam uma bebida de suco de cereja ou um placebo com sabor de cereja duas vezes ao dia. Aqueles que beberam o suco de cereja experimentaram uma qualidade de sono substancialmente melhor – medida pela eficiência do sono, despertares e tempo total de sono.
Além disso, os pesquisadores descobriram que o grupo mais velho apresentou melhores melhorias na qualidade do sono do que os grupos mais jovens.
Outro estudo incluiu cientistas dos Estados Unidos (Instituto Nicholas de Medicina Esportiva), do Reino Unido (Universidade da Nortúmbria e Universidade de Surrey) e da África do Sul (Universidade de Joanesburgo). Este estudo acompanhou 20 homens e mulheres saudáveis com idade média de 27 anos.
Metade do grupo foi designada aleatoriamente para beber suco concentrado de cereja e a outra metade bebeu um placebo por sete dias. O suco concentrado foi feito de cerejas Montmorency (Prunus cerasus).
Os resultados determinaram que o grupo cereja dormiu em média 34 minutos a mais por noite e teve um aumento de 5 a 6% na eficiência do sono. A eficiência do sono é o tempo gasto dormindo como proporção do tempo na cama.
Eles também descobriram que os níveis internos de melatonina no grupo cereja aumentaram significativamente, enquanto o grupo placebo não teve nenhum aumento de melatonina. Dentro de 48 horas após o consumo do suco de cereja, a urina dos bebedores de cereja apresentou níveis aumentados de 6-sulfatoximelatonina – o principal metabólito da melatonina. Os pesquisadores também mediram os níveis de melatonina estudando os ritmos circadianos dos indivíduos.
Os pesquisadores concluíram:
esses dados sugerem que o consumo de suco concentrado de cereja fornece um aumento na melatonina exógena que é benéfico para melhorar a duração e a qualidade do sono em homens e mulheres saudáveis e pode ser benéfico no controle de distúrbios do sono.
Cerejas contêm melatonina natural
Pesquisas anteriores confirmaram que as cerejas Montmorency contêm melatonina . Russel Reiter, do Centro de Ciências da Saúde da Universidade do Texas, em San Antonio, Texas, determinou que as cerejas azedas conterão até 13,5 nanogramas (ng) de melatonina por grama de cerejas. Isso normalmente é mais do que os níveis encontrados na corrente sanguínea.
Outro estudo, da Universidade da Extremadura, em Espanha, também descobriu que a qualidade e a duração do sono aumentaram entre os adultos idosos que consumiram cerejas do Vale do Jerte – outra variedade de cerejas ácidas.
Embora as cerejas aumentem significativamente os níveis de melatonina e aumentem a qualidade do sono, as pesquisas sobre melatonina sintética suplementar ou melatonina extraída das glândulas pineais de vacas têm sido conflitantes. Foi demonstrado que essas formas exógenas melhoram os distúrbios das fases do sono, mas os resultados da qualidade do sono têm sido ambíguos.
A diferença pode estar no conteúdo fitoquímico das cerejas. Os pesquisadores deste estudo mais recente declararam:
Foi demonstrado que o suco de cereja diminui o estresse oxidativo e a inflamação após exercícios extenuantes, tornando possível que essas propriedades antioxidantes e/ou antiinflamatórias modulassem os índices de sono neste estudo…
Cerejas reduzem a inflamação
A pesquisa mais recente vem do Centro de Pesquisa em Nutrição Humana Ocidental do USDA, na Universidade da Califórnia, em Davis.
Este estudo testou 18 homens e mulheres entre 45 e 61 anos. Eles receberam 280 gramas por dia de cerejas Bing durante 28 dias.
Após 28 dias, os indivíduos apresentaram níveis significativamente mais baixos de vários fatores inflamatórios. Seus níveis de PCR, níveis de ferritina, inibidor do ativador de plasminogênio-1 (PAI-1) foram todos cerca de 20% mais baixos, enquanto seus níveis de endotelina-1 foram 14% mais baixos e seu fator de crescimento epidérmico foi 13% mais baixo. Seus níveis de IL-1 foram 28% mais baixos e os níveis de receptores do produto final de glicação avançada foram 29% mais baixos. Todas essas reduções indicaram redução da inflamação no corpo.
Este resultado é confirmado por uma pesquisa da Oregon Health & Science University. Este estudo utilizou cerejas ácidas. A pesquisa foi apresentada na Conferência do American College of Sports Medicine (ACSM), em São Francisco, Califórnia.
Neste estudo, foram testadas 20 mulheres entre 40 e 70 anos com osteoartrite inflamatória. Os resultados descobriram que beber suco de cereja duas vezes ao dia durante três semanas levou a reduções significativas nos marcadores de inflamação. As reduções foram mais significativas entre as mulheres com os níveis mais elevados de inflamação no início do estudo.
“Com milhões de americanos procurando maneiras de controlar a dor naturalmente, é promissor que as cerejas possam ajudar, sem os possíveis efeitos colaterais frequentemente associados aos medicamentos para artrite”, disse o pesquisador principal Kerry Kuehl, MD da Oregon Health & Science University. “Estou intrigado com o potencial de um alimento real oferecer um benefício antiinflamatório tão poderoso – especialmente para adultos ativos.”
A osteoartrite é a forma mais comum de artrite. Os atletas podem correr o risco de desenvolver osteoartrite e podem se beneficiar muito com as cerejas. Em um estudo anterior, o Dr. Kuehl descobriu que os atletas que beberam suco de cereja durante o treinamento relataram significativamente menos dor após o exercício do que aqueles que não o fizeram.
Os compostos antioxidantes das cerejas azedas são chamados de antocianinas. Foi demonstrado que seus níveis antiinflamatórios são comparáveis a alguns analgésicos bem conhecidos. Uma pesquisa do Baylor Research Institute descobriu que o extrato diário de cereja reduziu a dor da osteoartrite em mais de 20% para a maioria dos estudados.
De acordo com Leslie Bonci, Diretora de Nutrição Esportiva do Centro Médico de Medicina Esportiva da Universidade da Pensilvânia, MPH, RD, CSSD, LDN, incorporar cerejas azedas no menu de treinamento de atletas profissionais e clientes ativos ajudou a controlar a dor:
Por que não comer vermelho quando há tanta ciência para apoiar os benefícios antiinflamatórios desta Super Fruta? E para atletas cujo paladar prefere o perfil de sabor agridoce das cerejas azedas, é o ingrediente ideal.
Ainda não se sabe se a redução da inflamação está relacionada com o aumento da qualidade do sono.
Case Adams
REFERÊNCIAS:
Garrido M, González-Gómez D, Lozano M, Barriga C, Paredes SD, Rodríguez AB. A
O produto cereja do vale do Jerte proporciona efeitos benéficos na qualidade do sono.Influência no envelhecimento. J Nutr Saúde Envelhecimento. 2013;17(6):553-60. doi: 10.1007/s12603-013-0029-4.
Trenó, AE, Kuehl KS, Elliot DL. Eficácia do suco de cereja azedo na redução da inflamação em pacientes com osteoartrite. Reunião Anual do Colégio Americano de Medicina Esportiva. 30 de maio de 2012.
Kuehl KS, Perrier ET, Elliot DL, Chestnutt J. Eficácia do suco de cereja na redução da dor muscular durante a corrida: um ensaio clínico randomizado. J Int Soc Sports Nutr 2010;7:17-22.
Seeram NP, Momin RA, Nair MG, Bourquin LD. Glicosídeos de cianidina antioxidantes e inibidores da ciclooxigenase em cerejas e frutas vermelhas. Fitomedicina 2001;8:362-369.
Cush JJ. Baylor Research Institute, estudo piloto sobre cereja azeda e osteoartrite dos joelhos, 2007.Kelley DS, Adkins Y, Reddy A, Woodhouse LR, Mackey BE, Erickson KL. As cerejas doces reduzem as concentrações circulantes de marcadores de doenças inflamatórias crônicas em humanos saudáveis. J Nutr. Março de 2013;143(3):340-4. doi: 10.3945/jn.112.171371.
Howatson G, Bell PG, Tallent J, Middleton B, McHugh MP, Ellis J. Efeito do suco de cereja (Prunus cerasus) nos níveis de melatonina e melhora na qualidade do sono. Eur J Nutr. Dezembro de 2012;51(8):909-16.
Burkhardt S, Tan DX, Manchester LC, Hardeland R, Reiter RJ. Detecção e quantificação do antioxidante melatonina em cerejas Montmorency e Balaton (Prunus cerasus). J Agric Food Chem. Outubro de 2001;49(10):4898-902.
Garrido M, Paredes SD, Cubero J, Lozano M, Toribio-Delgado AF, Muñoz JL, Reiter RJ, Barriga C, Rodríguez AB. As dietas enriquecidas com cereja do Vale do Jerte melhoram o descanso noturno e aumentam a 6-sulfatoximelatonina e a capacidade antioxidante total na urina de humanos de meia-idade e idosos. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. Setembro de 2010;65(9):909-14.
O exercício é uma ótima maneira de se manter saudável e em forma, mas às vezes os músculos ficam doloridos depois. Dor e desconforto podem levar a um menor desempenho esportivo tanto para amadores quanto para profissionais. E para aqueles que estão apenas começando sua rotina de exercícios, isso pode desencorajá-los de treinos futuros.
Além disso, a dor muscular geralmente acompanha a dor nas articulações quando enfrentamos doenças inflamatórias como artrite, dor crônica nas costas e fibromialgia . Esses sete remédios e ações naturais – gengibre, melancia, óleo de peixe, coentro, sulforafano encontrado em vegetais crucíferos, açafrão e terapias de spa/água – podem reduzir a dor muscular, a dor e o tempo de recuperação e combater os sintomas inflamatórios.
1. Gengibre
Exercícios de alta intensidade ou exercícios excêntricos não habituais podem causar o fenômeno de dano muscular induzido pelo exercício (EIMD), que geralmente resulta em cãibras, tensão muscular, função muscular prejudicada e dor muscular de início tardio (DMIT).
O gengibre possui propriedades analgésicas e farmacológicas que imitam os antiinflamatórios não esteróides devido à sua capacidade de combater a inflamação e o estresse oxidativo.
Em um estudo com 20 participantes que fizeram um exercício de flexão do cotovelo para induzir dano muscular após um período de suplementação de placebo ou 4 gramas (g) de gengibre por cinco dias, o grupo do gengibre teve recuperação mais rápida da força muscular, mas nenhuma alteração no dano muscular ou DMIT após exercício resistido de alta intensidade.
Num estudo quase experimental, 36 mulheres saudáveis foram divididas igualmente em três grupos. Um grupo tomou 2 g de gengibre em pó uma hora antes do exercício, consistindo em um teste de degrau de 20 minutos. Outro grupo tomou 2 g de gengibre após o exercício e o terceiro grupo tomou placebo. Aqueles no grupo do gengibre antes do exercício foram os que reduziram mais a dor, seguidos pelo gengibre após o exercício, que teve um efeito analgésico moderado em comparação com o placebo. O grupo anterior teve resultados significativamente melhores do que o grupo placebo na redução da interleucina-6 – um marcador de inflamação encontrado na DMIT.
Outros dois estudos envolveram um total de 77 participantes que consumiram 2 g de gengibre cru (estudo 1) ou aquecido (estudo 2) ou placebo durante 11 dias consecutivos, seguidos de 18 exercícios flexores do cotovelo para induzir dor e inflamação . Tanto o gengibre cru quanto o tratado termicamente resultaram em redução semelhante da dor 24 horas após o exercício, em comparação com nenhuma alteração da dor no grupo placebo.
2. Melancia ou L-citrulina
A melancia – ou Citrullus em latim – é uma das fontes mais ricas de L-citrulina. Este aminoácido pode melhorar a função vascular através do aumento da biodisponibilidade de L-arginina e da síntese de óxido nítrico, o que resulta em melhor oxigenação do músculo esquelético e desempenho durante exercícios de resistência.
Em 19 indivíduos saudáveis do sexo masculino, suco de melancia (L-citrulina) enriquecido com elagitaninos compostos de romã foi tomado antes do exercício consistindo de oito séries de oito repetições de meio agachamento. Isso resultou na manutenção da força durante o exercício e reduções significativas no esforço e na dor muscular após o exercício.
Em um estudo cruzado com 21 maratonistas amadores saudáveis do sexo masculino realizando duas meias maratonas com duas semanas de recuperação entre as competições, os indivíduos se exercitaram duas horas depois de beber 3,45 gramas por 500 mililitros (g/ml) de suco de melancia enriquecido com L-citrulina ou um suco de melancia enriquecido com L-citrulina ou um suco placebo.
O grupo da melancia reduziu significativamente a percepção de dor muscular de 24 a 72 horas após a corrida e manteve concentrações mais baixas de lactato plasmático – um marcador de dano muscular – após um exercício exaustivo em comparação com o grupo placebo.
Em um ensaio com 22 homens treinados que consumiram 2,4 g por dia de L-citrulina ou placebo por via oral durante sete dias, e no oitavo dia tomaram 2,4 g de L-citrulina ou placebo 1 hora antes de completar um ensaio de ciclismo de 4 quilômetros, L A suplementação com citrulina aumentou significativamente os níveis plasmáticos de L-arginina – um marcador do desempenho esportivo – e reduziu o tempo de conclusão em 1,5% em comparação com o placebo.
As sensações subjetivas de fadiga muscular e concentração imediatamente após o exercício também melhoraram significativamente com a L-citrulina.
3. Óleo de Peixe DHA e EPA
Outro estudo controlado por placebo envolveu 24 homens saudáveis que tomaram 600 miligramas (mg) de eicosapentaenóico (EPA) e 260 mg de docosahexaenóico (DHA) num suplemento de óleo de peixe durante oito semanas antes do exercício e durante cinco dias de exercício. Isso aliviou qualquer perda de força e limitou a amplitude de movimento articular em comparação com o grupo placebo após contrações excêntricas dos flexores do cotovelo para induzir perda muscular.
4. Sementes de coentroó
Coentro Sativum L. (também conhecido como coentro ou salsa chinesa) produz sementes e folhas que têm sido ativamente investigadas por suas propriedades químicas e biológicas, que incluem atividades antimicrobianas, antioxidantes, ansiolíticas, analgésicas e antiinflamatórias.
Os cientistas acreditam que os abundantes polifenóis identificados nas sementes de coentro têm um impacto positivo na diabetes e nos seus sintomas devido à sua capacidade de inibir a inflamação e o stress oxidativo.
Também foi demonstrado que o coentro alivia muitos sintomas da artrite reumatóide, como dor nas articulações, inchaço, rigidez e caquexia – uma perda de massa corporal, predominantemente músculo esquelético, acompanhada por deterioração do desempenho físico, perturbação do metabolismo e redução na qualidade de vida.
Em um modelo de camundongo que avaliou a ansiedade e o impacto nos músculos de um difícil teste de labirinto, o extrato de semente de coentro a 100 miligramas por quilograma (mg/kg) reduziu a ansiedade, relaxou os músculos e aliviou a dor muscular em comparação com um placebo.
5. Sulforafano
O sulforafano (SF) – ingrediente encontrado em vegetais crucíferos, como couve de Bruxelas, repolho, brócolis, couve e couve-flor – é conhecido por ter propriedades quimiopreventivas em diferentes tecidos.
Ratos machos foram tratados com SF na dose de 25 mg/kg de peso corporal por injeção intraperitoneal (ip) por três dias antes de serem submetidos a um exercício agudo exaustivo em esteira. SF atuou como um antioxidante indireto nos músculos esqueléticos, reduzindo a dor e a dor, bem como prevenindo DMIE exaustiva.
6. Curcumina ou Cúrcuma
O exercício extenuante está frequentemente associado a inflamação e danos musculares. Em um estudo, 28 corredores saudáveis do sexo masculino receberam açafrão – extrato de curcumina longa – na dose de três cápsulas por dia, 500 mg cada, ou um placebo de três cápsulas por dia, 500 mg de celulose microcristalina, tomados para quatro semanas e imediatamente antes e depois de uma meia maratona.
A corrida de meia maratona aumentou os marcadores de inflamação e danos musculares, mas aqueles que tomaram o suplemento de cúrcuma aumentaram a sua interleucina-10 – uma citocina anti-inflamatória – e diminuíram os seus níveis de mioglobina – um indicador de danos musculares – em comparação com o placebo. grupo.
Uma combinação de suplementação de curcumina e piperina – pimenta preta – antes e depois do exercício mostrou danos musculares moderadamente menores e um aumento na função muscular (produção de corrida) para 10 jogadores de rugby em relação ao grupo de controle.
Numa revisão sistemática de 29 ensaios envolvendo 2.396 participantes com cinco tipos de artrite , a curcumina e o extrato de curcuma longa foram administrados em doses variando de 120 a 1.500 mg por um período de quatro a 36 semanas. Em geral, estes tratamentos a partir da planta de açafrão mostraram resultados seguros e diminuíram a gravidade da inflamação e dos níveis de dor nestes pacientes com artrite.
7. Tratamentos de Spa e Hidroterapia
Numa revisão abrangente de pesquisas, descobriu-se que tanto a hidroterapia – terapia com água – quanto a terapia de banho de spa – tratamentos com sais minerais ou lama com água morna – têm um efeito significativo no alívio da dor em pessoas com doenças crônicas do sistema músculo-esquelético e tecidos conjuntivos, como osteoartrite , dor lombar, fibromialgia, espondilite anquilosante e artrite reumatóide.
A água morna aliviou os sinais de dor, relaxou os músculos e aumentou o fluxo sanguíneo, reduzindo a dor na região. Eles também melhoraram de forma consistente e significativa a qualidade de vida do paciente, uma vez que a dor e a qualidade de vida estão intimamente relacionadas.
Os sintomas mais comuns da artrite são dor, inchaço, rigidez e dificuldade de movimentação de uma articulação. Pesquisadores demonstraram que pessoas com diferentes tipos de artrite podem se beneficiar da hidroterapia . Por exemplo, um estudo descobriu que pessoas com osteoartrite de joelho melhoraram seus marcadores de dor e função do joelho após oito semanas de exercícios aquáticos.
Em um estudo com 43 pacientes com artrite reumatóide que praticaram hidroterapia moderadamente intensa enquanto continuavam com a medicação, a terapia com água melhorou os sintomas e marcadores da doença, incluindo menor estresse oxidativo , em comparação com um grupo de controle saudável.
Em uma meta-análise de 12 estudos sobre dor lombar crônica e uso de terapia de spa, os tratamentos de spa diminuíram significativamente a dor crônica nas costas e melhoraram a função da coluna lombar em relação ao placebo.
Sessenta e seis pacientes com dor crônica nas costas por osteoartrite foram tratados durante duas semanas com compressas de lama diárias e banhos de água mineral alcalina com bicarbonato ou reabilitação com hidroterapia termal, uma combinação dos regimes de spa/hidro no grupo de tratamento ou medicação usual apenas no grupo de controle. grupo.
Todos os grupos de tratamento de spa e água mostraram benefícios clínicos, incluindo melhorias na dor, incapacidade geral e incapacidade no pescoço. As terapias de spa e hidroterapia também induziram alterações em proteínas responsáveis pela modulação da expressão gênica, diferenciação, angiogênese, reparo tecidual e respostas inflamatórias agudas e crônicas.
Em um estudo com 28 indivíduos divididos igualmente entre um grupo de terapia de sauna ou um grupo de controle, aqueles que fizeram sauna antes de fazer exercícios repetidos do músculo extensor do punho tiveram um déficit menor na amplitude de movimento e funções musculares melhoradas – força de preensão e força de extensão do punho – após o exercício em comparação com o grupo controle.
Um tratamento de spa faça você mesmo de baixo custo é adicionar 300 gramas ou 1,25 xícaras de sais de Epsom – um sal mineral contendo magnésio e sulfato – ao seu banho quente. Os especialistas acreditam que os sais de Epsom estabilizam o humor, aliviam o estresse, a ansiedade e a depressão ,relaxam os músculos, aliviam dores de cabeça e dores nas áreas dos ombros, pescoço, costas e crânio,reduzem a inflamação e ajudam os músculos doloridos no período de recuperação após um dar certo.
Acredita-se que a deficiência de magnésio seja um importante fator de risco para o desenvolvimento e progressão da osteoartrite, uma vez que aumenta os marcadores inflamatórios, danos à cartilagem, biossíntese defeituosa de condrócitos, que afeta os tecidos conjuntivos da cartilagem, e calcificação anormal e enfraquece o efeito dos analgésicos. Foi demonstrado que os banhos de sal Epsom aumentam os níveis de magnésio e sulfato nos participantes da pesquisa.
Hábitos saudáveis para músculos doloridos e doloridos
Para formas seguras e naturais de tratar dores musculares, dores e rigidez, bem como danos causados por exercícios, esportes, lesões ou doenças inflamatórias, adicione estes sete novos hábitos saudáveis de uso de gengibre, suco de melancia enriquecido, coentro, açafrão, vegetais crucíferos, ômega -3 óleos de peixe ou terapias de spa/hidroterapia.
Dra. Diane Fulton
Referências
[i] Nafiseh Shokri Mashhadi, Reza Ghiasvand, Gholamreza Askari, Mitra Hariri, Leila Darvishi, Mohammad Reza Mofid. Efeitos antioxidantes e antiinflamatórios do gengibre na saúde e na atividade física: revisão das evidências atuais. Int J Anterior Med . Abril de 2013;4(Suplemento 1):S36-42. PMID: 23717767
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OBS.: Por biorressonância podemos verificar o nível energético nos músculos, nos tipos de fibras musculares e outros. Por metaterapia, podemos reequilibrar a energia.
