A maioria de nós já viu as 10 principais listas de por que devemos beber água com limão. Mas nós realmente sabemos a vitalidade adicional e os efeitos de limpeza no corpo que a água de limão proporciona?
Água com limão parece uma boa ideia, e você provavelmente já viu fotos no Pinterest de grandes jarras de água com limões vibrantes e as 10 principais razões pelas quais você deveria beber.
É fácil aceitar essas imagens e listas pelo valor de face, e a maioria não vai acabar bebendo água com limão regularmente, em vez disso, poderá contar aos amigos os 10 principais motivos pelos quais a água com limão é boa para você.
Estamos interessados na parte que adiciona vitalidade e incríveis efeitos de limpeza no corpo. Se você está apenas começando a se sentir melhor com uma mudança na dieta, substituir a água com limão por um café da manhã é um ótimo primeiro passo. Eu realmente acredito que temos o poder de curar nossos corpos adaptando o que consumimos todos os dias. Nosso desafio é:
- Veja os principais benefícios que listamos abaixo e encontre aquele que o motivará a começar a incorporar a água com limão em sua vida diária.
- Comprometa-se com 14 dias de água com limão
- Escreva como você se sente no dia 1, depois no dia 14
- Deixe-nos saber o que você experimentou.
O que sabemos sobre os limões
Botanicamente, é uma fruta cítrica da família Rutaceae (cientificamente conhecida como Citrus Limon ) e, embora seja a menor de sua família, tem benefícios de saúde mais abrangentes do que seus membros da família ( 1 ).
Eles provavelmente se originaram na Índia ao redor do sopé do Himalaia e se espalharam a partir daí. Os dois principais tipos de limões são o Lisbon e o Eureka. Existem outros que estão em voga, como o mais doce Meyer Lemons.
A fruta tem menos calorias, cerca de 29 por 100 gramas, o que a torna uma das mais baixas de sua família.
Limões como fonte de vitamina C
Sabemos que os limões são ricos em vitamina C, essencial para o crescimento e desenvolvimento normais ( 2 ). Um único limão contém cerca de 30-40 mg de vitamina C ( 3 ) (em comparação, uma laranja contém cerca de 80-90 mg de vitamina C).
A vitamina C foi estudada extensivamente e demonstrou ter uma infinidade de benefícios para a saúde, protegendo contra problemas pré-natais, doenças cardiovasculares, doenças oculares, rugas na pele e deficiências do sistema imunológico ( 4 ).
Atua como antioxidante e ajuda a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres ( 5 ).
Se você gostaria de mergulhar na toca do coelho da vitamina C, comece com esta ficha técnica , pois vamos nos concentrar em algumas das propriedades mais exclusivas da água com limão.
Benefícios exclusivos para a saúde dos limões
1. Água com limão como desintoxicação e limpeza
Este é o primeiro benefício que vem à mente quando se trata de água com limão e geralmente o mais exagerado. Citamos algumas fontes científicas que fornecem informações verdadeiras sobre o potencial da água de limão como uma desintoxicação natural.
Não surpreendentemente, a quantidade de urina aumenta ao beber água com limão, no entanto , a água com limão traz consigo o composto primário conhecido como Citrato .
Este é um inibidor natural de toxinas (que pode se acumular na forma de cristais no corpo). O ácido cítrico aumenta a capacidade do seu corpo de eliminar naturalmente essas toxinas indesejadas .
As toxinas entram em nossos sistemas através de várias fontes, desde o ar que respiramos até alguns dos alimentos que comemos. Dois dos estudos mais conhecidos lançam alguma luz sobre o uso do limão como uma limpeza:
- Conforme publicado por pesquisadores holandeses em uma edição de 2002 do European Journal of Nutrition, as cascas de limão e o fluxo de resíduos das cascas de limão são eficazes na redução dos níveis de colesterol no sangue e no fígado. Embora realizados em animais, esses resultados insinuam que o consumo de casca de limão pode ser benéfico para aqueles com doença hepática gordurosa.
- Conforme publicado por pesquisadores indianos em uma edição de 2005 da BMC Pharmacology, a hesperidina (um bioflavonóide cítrico encontrado nos limões) demonstra a capacidade de proteger o fígado contra danos. Após a administração de CCl4 (uma conhecida toxina hepática), os autores concluíram que a hesperidina demonstra um efeito protetor no fígado ( 6 ).
Nosso fígado é onde filtramos tudo o que consumimos e neutralizamos muitas toxinas. Cobrimos os vários métodos de limpeza com produtos relacionados, como vinagre de maçã .
Esses estudos lançam luz sobre a capacidade do limão de melhorar a função do fígado de filtrar toxinas indesejadas.
A principal premissa por trás da água de limão como desintoxicação gira em torno de sua capacidade de melhorar a função enzimática do corpo e estimular o fígado.
Estudos indicam que, nos casos em que as toxinas se acumulam no corpo, o suco e a casca do limão têm propriedades de limpeza. Usar água com limão, especialmente após as refeições, pode ajudar a diminuir a quantidade de toxinas em seu corpo.
2. Melhore a digestão com água de limão
Os flavonoides cítricos são a principal causa da melhora da digestão ao beber água morna com limão. Eles ajudam na assimilação dos alimentos, ajudam a prevenir o fígado gorduroso, diminuem as chances de doenças cardiovasculares, reduzem a gordura e reduzem a sensibilidade à insulina. Isso tem a ver com sua capacidade de inibir certa síntese de gordura no corpo ( 7 ).
Os flavonoides cítricos atuam como um ótimo tônico digestivo, com capacidade de suprimir o apetite ( 8 ). Também foi demonstrado que acalma dores de estômago ou indigestão leve. Isso tem a ver com o ácido clorídrico no estômago que inicia o processo de decomposição da comida. Acredita-se que os flavonóides cítricos na água de limão apoiem o ácido clorídrico no estômago na decomposição dos alimentos ( 9 ).
A melhor maneira de utilizar a água de limão como auxiliar na digestão é incluir também as raspas do limão, que irão melhorar as boas bactérias em seu intestino.
3. Alcalinizar com água de limão
Se você é novo no conceito de alcalinidade , é o processo de neutralização do ácido no corpo. A ideia básica é que seu corpo tem certos ácidos que podem se acumular causando efeitos colaterais negativos, como refluxo ácido, dor de estômago, acidose e outros ( 10 ).
Existem várias maneiras de verificar os níveis de pH do seu corpo para descobrir se você é muito ácido.
Uma faixa ideal para cair é 4,6-8,0 e pode ser testada com tiras de pH usando saliva ou urina ( 11 ).
Se você planeja usar água com limão ou água potável alcalina para controlar os níveis de ácido do seu corpo, recomendamos falar primeiro com seu médico e identificar seus níveis de pH.
Se você identificar a necessidade de alcalinizar, recomendamos obter algumas tiras de pH caseiras que permitirão que você fique dentro dos intervalos recomendados.
A água com limão é uma maneira segura e eficaz de gerenciar seus níveis de pH e alcançar uma alcalinidade saudável pode beneficiar a saúde óssea, reduzir a perda de massa muscular, diminuir as chances de hipertensão e derrames, melhorar a saúde cardiovascular e melhorar a memória ( 12 ).
4. Perda de peso/inibidor de apetite
Estamos abordando essa afirmação com cautela, pois qualquer nova moda de saúde que se torne popular pode se transformar em um “milagre de queima de gordura”.
Há uma falta de pesquisa científica que apoie totalmente a alegação de perda de peso, no entanto, isso não significa que as alegações sejam falsas, simplesmente que pesquisas adicionais são necessárias ( 13 ).
Um dos estudos existentes não foi um teste em humanos, mas mostrou ganho de peso significativamente reduzido quando uma dieta rica em gordura estava sendo consumida ( 14 ). A maioria das pessoas, admitindo ou não, se enquadra na categoria de dieta rica em gordura .
A pectina e os polifenóis são as principais substâncias encontradas nos limões que têm mais pesquisas disponíveis mostrando qualidades de perda de peso e supressão do apetite.
A pectina dá uma sensação de saciedade muito parecida com outras fibras dietéticas solúveis, que podem ajudar a reduzir a ingestão calórica.
Em um estudo, essas duas substâncias aumentaram o metabolismo da gordura, aumentaram o colesterol HDL (bom) e diminuíram o colesterol LDL (ruim) e diminuíram a produção de inflamação ( 15 ).
O estudo principal foi realizado pelos Drs. Sheau C. Chai, Shirin Hooshmand, Raz L. Saadat e Bahram Arjmandi, da Florida State University.
“É um processo lento, não o torne mais lento desistindo.”
Cada “corpo” responderá de maneira diferente à água com limão, por isso recomendamos adicioná-la à sua dieta sem nenhuma outra mudança importante para isolar os efeitos.
Isso permitirá que você atribua melhor as alterações que experimentar e não fique confuso se foi o novo multivitamínico que começou a tomar.
Embora sejam necessárias pesquisas adicionais sobre os benefícios da perda de peso da água com limão, os benefícios positivos são alcançados com a substituição de bebidas açucaradas por água com limão.
Recomendamos substituir seu café da manhã por água com limão por pelo menos 2 semanas. Mantenha um diário de seu humor, energia e desejos por 2 semanas para ver quais benefícios positivos você experimenta.
5. Rugas reduzidas e pele melhorada
Esta alegação afirma os benefícios de beber água com limão e aplicar topicamente. Verificou-se que os limões são ricos em antioxidantes ( 16 ) que estão ligados a propriedades antienvelhecimento.
A principal causa do envelhecimento vem dos radicais livres que causam a degradação de vários tecidos do corpo, nomeadamente a pele.
A pesquisa mostrou que os antioxidantes derivados de plantas foram capazes de reverter a degradação das fibras de colágeno na pele ( 17 ).
O colágeno dá força, estrutura e volume à pele, protegendo-a da absorção de toxinas ( 18 ).
Agora, da próxima vez que você vir sua amiga com uma pele linda, pode dizer a ela que está com ciúmes do colágeno dela.
Os radicais livres em pequenas quantidades não são prejudiciais ao corpo, mas você deve estar ciente das práticas que aumentam sua exposição aos radicais livres.
As formas de exposição mais comuns e perigosas podem vir de drogas, radiação, pesticidas, poluentes atmosféricos, solventes, álcool, fumaça de tabaco, poluição e até alimentos que comemos ( 19 ).
A maioria das pessoas saudáveis que não fumam não deve se preocupar excessivamente com o excesso de radicais livres em seu sistema.
Se você estiver preocupado ou curioso, pode fazer um teste de urina para ter uma ideia de onde você está ( 20 ).
Se você deseja aplicar o suco de limão topicamente, existem várias maneiras, dependendo da preferência. A forma mais simples é diluir em água e passar no rosto com um pano úmido evitando os olhos.
Outros métodos variam desde a criação de esfoliantes de açúcar até a combinação com iogurte grego. Em todos os casos, os antioxidantes do limão serão o ingrediente ativo.
6. Benefícios dos óleos essenciais de limão
Os óleos essenciais como um todo são um tópico que abordaremos com mais detalhes, pois há muito debate sobre sua eficácia, especialmente quando você analisa as alegações.
No entanto, existem muitos benefícios provenientes do uso de óleos essenciais, mas vamos nos ater àqueles que foram pesquisados e testados.
No momento da redação deste artigo, encontramos mais de 14.000 artigos que continham óleos essenciais sendo estudados e pesquisados ( 25 ), e o óleo de limão tinha mais de 500 sozinho.
Se você deseja obter os óleos em sua água de limão, basta pegar a casca e espremer ou torcer a parte externa das raspas.
Se você observar atentamente, poderá ver os óleos de limão saindo das raspas.
Um dos benefícios mais interessantes associados ao óleo de limão são suas atividades antimicrobianas moderadas contra bactérias ruins, leveduras e fungos, como a Candida albicans , mais comumente conhecida por causar infecção por fungos ( 26 ).
Esses efeitos antimicrobianos têm uma série de benefícios quando ingeridos e usados topicamente, e são o núcleo de onde os benefícios são derivados.
Foi publicado um estudo que analisou como o óleo de limão afetaria mulheres grávidas que lidam com vômitos e náuseas. Cerca de 100 mulheres participaram e, após apenas 2 dias, relatos de sintomas drasticamente diminuídos foram relatados em comparação com o grupo placebo.
Após 4 dias, observou-se uma diminuição de náuseas e vômitos em média de 33% ( 27 ).
Embora este estudo tenha sido específico para mulheres grávidas, pode sugerir que aquelas que lidam com problemas semelhantes que não estão grávidas veriam benefícios semelhantes.
Em outro estudo realizado pelo Instituto Central de Pesquisa Tecnológica de Alimentos, analisou como o geraniol , um fitonutriente encontrado no limão, ajudou a reverter a neuropatia diabética.
O estudo mostrou que o dano do nervo ciático foi reduzido através do uso de óleo de limão (geraniol). No estudo completo de 8 semanas, a função celular foi restaurada, sugerindo que o uso regular de óleo de limão pode ajudar a regular os estoques de energia e, como mencionado anteriormente, ajudar a prevenir doenças ( 28 ).
O óleo de limão é talvez a parte mais pesquisada do limão e também a parte que ninguém parece incluir ao fazer a água com limão.
Considere usar as raspas de limão em sua bebida ou extrair os óleos para incluir em sua bebida para obter o máximo benefício.
Medidas de segurança da água com limão
Medidas de segurança para água com limão?!? Eu sei o que você está pensando, mas há algumas coisas que você deve ter em mente:
Em primeiro lugar, você realmente não deveria comer as sementes do limão. Alguns aqui e ali não serão terríveis para você, mas se você planeja beber água com limão regularmente, certifique-se de evitar as sementes.
Eles contêm pequenas quantidades de ácido salicílico, que é o principal ingrediente da aspirina, junto com o revestimento amargo/adstringente do lado de fora da semente que lhe confere o sabor amargo.
A maneira mais fácil que encontrei de me livrar deles é usar uma peneira pequena ou um espremedor de limão.
Se você está acostumado a adoçar seu chá ou café, seu paladar vai querer um pico de açúcar em sua água com limão.
Tente evitar adicionar adoçantes além do mel cru, pois isso anulará muitos dos benefícios que mencionei.
Se você puder começar a cortar cada vez mais açúcar de sua dieta, verá que suas papilas gustativas serão redefinidas e seu desejo por açúcar cairá drasticamente.
Eu nunca havia experimentado isso até cortar a maior parte dos açúcares da minha dieta, mas posso dizer honestamente que meu desejo por alimentos açucarados caiu drasticamente.
Outra preocupação comum é quais efeitos o suco de limão tem no esmalte dos dentes. Contanto que você não o use como enxaguante bucal, seus dentes estarão seguros.
Com a quantidade de refrigerante que as pessoas bebem em nosso tempo, substituir a água com limão realmente salvará seus dentes. Se você está super preocupado com isso, tente usar um canudo
Beber água com limão é uma dessas pequenas coisas que podemos fazer regularmente e que podem trazer benefícios a longo prazo.
As pessoas que terão os efeitos mais dramáticos no começo serão aquelas que podem substituir um café da manhã ou refrigerante por água com limão.
Como acontece com qualquer nova adição à sua dieta, recomendo dar um mínimo de 2 semanas para ver quais benefícios positivos você está obtendo.
Estamos tão acostumados à gratificação instantânea em quase tudo o que fazemos, então, quando se trata de dieta saudável e exercícios, pode ser fácil desanimar se não virmos resultados em alguns dias.
