Estudo liga aditivo alimentar popular ao câncer de cólon

O dióxido de titânio é uma forma popular de branquear alimentos e cosméticos, mas uma nova pesquisa aumenta as preocupações anteriores.

Um novo artigo revisado por pares por uma equipe de 15 cientistas do México lança luz sobre a toxicidade de um popular aditivo alimentar frequentemente usado como pigmento de clareamento.

O artigo, publicado na revista Toxicology em agosto de 2022, “Food Grade Titanium Dioxide Accumulation Leads to Cellular Alterations in Colon Cells After Removal of a 24-Hour Exposure”, examina os efeitos do dióxido de titânio nas células.

Os pesquisadores mexicanos descobriram que o chamado dióxido de titânio de qualidade alimentar, que é usado como aditivo em tudo, desde doces a protetor solar, se acumulou nas células do cólon, causando o que pode ser um dano permanente.

Usando microscopia eletrônica, os pesquisadores identificaram a presença de dióxido de titânio de qualidade alimentar (TiO2) em uma linha celular de câncer de cólon humano que eles mantiveram em um meio de cultura celular.

Quando expuseram células humanas ao dióxido de titânio, o fizeram em concentrações pequenas e variáveis. Outras células sem exposição ao dióxido de titânio serviram como grupo controle.

Após 48 horas de exposição, o meio de cultura foi substituído por um meio de cultura de células não expostas. Quarenta e oito horas depois, as células foram analisadas. O dióxido de titânio – em todas as concentrações – persistiu nas células do cólon até 48 horas após a exposição.

A exposição causou danos às células e alteração do DNA, descobriram os pesquisadores.

UE declara dióxido de titânio inseguro

Este aditivo alimentar tem sido controverso desde 2021, quando a Agência Francesa de Saúde e Segurança Alimentar, Ambiental e Ocupacional concluiu que não poderia mais ser considerado seguro, explicaram os cientistas em sua discussão .

A União Europeia proibiu seu uso no início de 2022. Naquela época, os fabricantes tinham seis meses para remover o dióxido de titânio dos produtos alimentícios vendidos aos consumidores europeus.

Mas as agências reguladoras de outros países, incluindo o governo do Canadá e a Food and Drug Administration dos EUA , continuam a insistir que o TiO2 não é prejudicial à saúde humana.

No entanto, como os cientistas mexicanos apontaram em seu estudo, o TiO2 demonstrou se acumular em órgãos humanos: foi detectado no baço e no fígado , encontrado nas fezes de recém-nascidos e descoberto na placenta da mãe .

De fato, outras pesquisas, incluindo um artigo de 2021 publicado por cientistas franceses na revista especializada Particle and Fiber Toxicology, descobriram problemas semelhantes com o dióxido de titânio. Este artigo de revisão francês examina as evidências que implicam o dióxido de titânio em doenças inflamatórias intestinais e câncer colorretal.

Aumento do câncer de cólon

O marido da minha amiga Debbie, Sean, pensou que estava exausto e com dores abdominais porque ele e Debbie estavam esperando um bebê, ambos trabalhando em tempo integral e cuidando de seus outros três filhos.

Sean não descobriu até depois que seu bebê nasceu que a dor que ele estava sentindo era de tumores cancerígenos em seu cólon. Ele foi diagnosticado com câncer de cólon em estágio 4. No momento em que os médicos descobriram isso, o câncer em seu cólon já havia metástase para o fígado e além – tão disseminado que não era possível operar. Depois de dois anos dolorosos e difíceis de tratamentos exaustivos de quimioterapia, Sean morreu. Ele tinha apenas 38 anos.

O caso de Sean não é único. Houve um aumento preocupante no câncer de cólon entre adultos com menos de 50 anos nos Estados Unidos e em quase todos os outros países do mundo industrializado.

De fato, um estudo global recente , publicado na revista Gut, descobriu que cerca de 2 milhões de novos casos de câncer colorretal foram estimados em 2020, bem como aproximadamente 930.000 mortes.

Em todo o mundo, o câncer colorretal é o terceiro tipo de câncer mais comum. Os incidentes são maiores na Austrália, Nova Zelândia e outros países europeus, mas menores na África e no sul da Ásia, de acordo com o estudo.

Ainda outro estudo, de cientistas do Brigham and Women’s Hospital de Harvard, descobriu que os incidentes de câncer de início precoce, incluindo cólon, fígado e pâncreas, aumentaram dramaticamente.

Esta pesquisa, publicada na Nature Reviews Clinical Oncology , demonstrou que o risco de câncer está aumentando a cada geração, de acordo com um dos médicos-cientistas, Dr. Shuji Ogino, autor do estudo, conforme citado no Harvard Gazette .

3 maneiras de evitar o dióxido de titânio

Na ausência de regulamentação apropriada do governo e da indústria, os consumidores devem fazer o possível para evitar toda e qualquer toxina que altere o DNA e que possa contribuir para o aumento do câncer e outros problemas de saúde, incluindo dióxido de titânio e glifosato.

A mudança pode ser difícil e isso pode parecer opressor. Então, por onde você começa?

Verifique sua pasta de dente: O dióxido de titânio é frequentemente usado em pasta de dente. Encontre uma pasta de dente ou pó de dente natural que contenha apenas ingredientes que você reconheça. Você também pode tentar escovar os dentes com fermento em pó ou fazer sua própria pasta de dente natural.

Coma poucos ou nenhum doce: o dióxido de titânio é um aditivo comum em balas e doces. No início deste ano, em 14 de julho de 2022, Jenile Thames, moradora da Califórnia, entrou com uma ação coletiva contra a Mars, a empresa que fabrica Skittles. O processo alega que a empresa “há muito sabe dos problemas de saúde postados pelo TiO2”. De fato, em 2016, a Mars anunciou publicamente que removeria o produto químico de seus produtos. Mas não aconteceu. É provável que sua goma de mascar, doces, açúcar em pó e cremes de café açucarados também o contenham.

Esses doces podem dar a você um impulso duplo causador de câncer. Sabemos que o açúcar alimenta bactérias ruins e  alguns estudos também mostraram que o açúcar aumenta o risco de câncer de cólon e outros tipos de câncer. Portanto, se você deseja doces, escolha alimentos caseiros feitos com mel, xarope de bordo ou tâmaras orgânicas inteiras. Existem doces naturais, orgânicos, sem corantes e sem TiO2 disponíveis em lojas de produtos naturais, que são perfeitos para festas de aniversário de crianças ou quando você realmente precisa de um doce.

Verifique seus cosméticos: infelizmente, o dióxido de titânio também pode estar escondido em seus sabonetes, maquiagem, cuidados com a pele e produtos de beleza. Adquira o hábito de ler os rótulos dos ingredientes e evite colocar qualquer coisa – de protetores solares a brilho labial – em sua pele que os contenha.

Pare o câncer de cólon antes que comece

A nova pesquisa do México mostra que a presença de dióxido de titânio perturba o DNA das células humanas. O câncer começa quando as células humanas são prejudicadas por substâncias citotóxicas, e as células cancerígenas proliferam quando seu crescimento não é controlado pelo sistema imunológico humano.

Especialistas como Chris Wark, que foi diagnosticado com câncer de cólon em estágio 3 quando tinha apenas 26 anos – mas, quase duas décadas depois, está livre do câncer – dizem que a melhor maneira de prevenir o câncer de cólon é evitar exposições tóxicas e, ao mesmo tempo, apoiar o sistema imunológico para que o corpo possa eliminar as células cancerígenas precocemente e evitar que cresçam descontroladamente.

Aqui estão algumas dicas:

Coma alimentos integrais saudáveis.  Evite alimentos processados ​​que contenham aditivos (incluindo dióxido de titânio), corantes e inibidores de mofo.

Escolha alimentos cultivados organicamente. Embora possa ser mais difícil de encontrar e custar mais dinheiro, eles desempenham um papel crucial na eliminação de toxinas prejudiciais de sua dieta.

De acordo com T. Colin Campbell, um bioquímico e especialista em nutrição que é saudável e vigoroso com quase 80 anos, uma dieta rica em vegetais e frutas cultivados organicamente pode não apenas nos proteger contra o câncer e outras doenças (incluindo diabetes e doenças cardíacas), mas também pode realmente reverter esses problemas de saúde.

Desestresse. Além de comer alimentos nutritivos e livres de toxinas, há um crescente corpo de evidências científicas que ligam o estresse elevado à má função imunológica. Dr. Gabor Maté, um médico radicado no Canadá, discute como o estresse prepara o corpo para o câncer e outros problemas de saúde em seu livro, “When the Body Says No: Exploring the Stress-Doença Connection”, que pode ser mais relevante hoje do que quando foi escrito pela primeira vez em 2003.

Considere o seguinte: um estudo revisado por pares de 2020 descobriu que o estresse pode realmente reativar células cancerígenas adormecidas.

No mundo agitado e estressante de hoje, desacelerar, relaxar e aproveitar o momento presente pode estar entre as coisas mais poderosas que você pode fazer para recuperar sua saúde.

Jennifer Margulis, PH.D.

Como tratar os desequilíbrios hormonais

A progesterona, produzida nos ovários, glândulas supra-renais e na placenta durante a gravidez, influencia uma série de funções vitais, incluindo o sono, e desempenha um papel importante no ciclo menstrual e na gravidez. 

Durante o ciclo menstrual de uma mulher, a produção de progesterona aumenta após a ovulação (aproximadamente dia 14), atingindo o pico por volta do dia 21. A função primária do hormônio é estabilizar o revestimento uterino (ou endométrio) para criar um ambiente favorável para um óvulo fertilizado. Se uma mulher não engravidar, seus níveis de progesterona começam a cair. 

No dia 28 de seu ciclo, seu revestimento uterino se desprende e ela menstrua. Se ela engravidar, seus níveis de progesterona continuam a subir após o dia 21. O hormônio é produzido pelo corpo lúteo (o revestimento agora transformado da parede do cisto ovulado) por aproximadamente 10 semanas até que a placenta assuma o controle, nivelando a produção de progesterona após o primeiro trimestre.

Para algumas mulheres, no entanto, aumentos e diminuições nos níveis de progesterona não seguem esse caminho. Uma causa potencial é a ausência de ovulação. A ovulação é fundamental para a produção de progesterona, portanto, se a ovulação não ocorrer, com o tempo, uma deficiência de progesterona (e dominância de estrogênio) ocorrerá. 

A ovulação pode cessar devido a uma variedade de condições, incluindo estresse excessivo, perda ou ganho de peso extremo, disfunção ovariana e vários desequilíbrios hormonais e outros químicos. 

A ovulação irregular também pode causar baixa progesterona. Nesses casos, após a ovulação, os ovários não liberam progesterona suficiente para sustentar o crescimento do revestimento uterino. Isso dá origem a uma condição conhecida como defeito da fase lútea (nomeada para a segunda fase, ou lútea, do ciclo menstrual), 1 que muitas vezes anda de mãos dadas com a síndrome pré-menstrual grave (TPM) ou transtorno disfórico pré-menstrual (TDPM). 

Os sintomas potencialmente debilitantes deste distúrbio incluem depressão e sentimentos de desesperança, bem como fadiga, dores articulares e musculares, dores de cabeça e sono interrompido. 

Um defeito da fase lútea também pode causar aborto espontâneo. 2 No caso de um óvulo ser fertilizado após a ovulação, um revestimento endometrial fino pode não sustentar a implantação. 

Várias doenças e condições crônicas, como doenças da tireóide e artrite reumatóide, podem causar desequilíbrios hormonais que influenciam a produção de progesterona. O estresse emocional é outra causa potencial.

A boa notícia é que uma combinação dos alimentos e suplementos certos pode ajudar a corrigir esse problema comum.

Sintomas de deficiência de progesterona

  • Mastalgia
  • Enxaquecas
  • Ondas de calor e suores noturnos
  • Sintomas de TPM/TDPM, como retenção de líquidos, inchaço, dores de cabeça, constipação, dor nas costas, acne
  • Sono interrompido
  • Dificuldade de concentração
  • Depressão
  • Ansiedade
  • Sensibilidade emocional
  • Fadiga severa

Nutrição

O papel da nutrição é ajudar a aumentar a produção de progesterona. Não há alimentos que contenham progesterona, por si só, portanto, apoiar os sistemas do corpo de maneiras que possam ajudar o corpo a sustentar seus níveis de progesterona existentes é, em última análise, o objetivo. Aqui estão os alimentos para abraçar.

Fibra 

O estrogênio e a progesterona funcionam em uníssono e, com níveis mais altos de estrogênio, a progesterona pode ser menos eficaz. Ao aumentar os níveis de fibra no trato gastrointestinal, você pode efetivamente diminuir os níveis de estrogênio, o que pode, por sua vez, tornar os níveis circulantes de progesterona mais eficazes. 

Vegetais crucíferos como brócolis, repolho, aipo e couve são uma ótima fonte, assim como grãos integrais, aveia e sementes como linho e girassol. 

Feijões, bagas e frutas, como maçãs e peras, contêm quantidades úteis de fibra, assim como nozes, como amêndoas, nozes e nozes. 

Duas notas de cautela com a fibra: por um lado, você precisa aumentar lentamente a quantidade em sua dieta para evitar efeitos colaterais como excesso de gases e dor de estômago. 

Em segundo lugar, os vegetais crucíferos podem conter fitoestrogênios, que podem ter efeitos estrogênicos, portanto, mantenha seu consumo em uma porção a cada
dois dias. 

Alimentos que contêm magnésio 

Quantidades suficientes de magnésio em seu sistema ajudarão a prevenir a inflamação induzida pelo estresse, que por sua vez apoia o funcionamento saudável da glândula pituitária. Isso produz o hormônio luteinizante (LH) e o hormônio folículo-estimulante (FSH), que são transportados pela corrente sanguínea para os ovários, onde conduzem a ovulação e a produção de progesterona. 

Eu recomendo uma ingestão entre 400 e 800 mg de magnésio por dia. 

Boas fontes de alimentos incluem: 

  • Folhas verdes escuras (espinafre e acelga) 
  • Nozes (amêndoas e castanhas de caju)
  • Sementes (abóbora)
  • Chocolate escuro 
  • Iogurte e Kefir 
  • Abacates 
  • Banana
  • Figos
  • Peixes gordurosos, incluindo alabote, cavala e salmão 
  • Alimentos que contêm vitamina C 

Esta vitamina demonstrou aumentar a progesterona em até 77%. E a pesquisa mostrou que a vitamina C pode aumentar a espessura endometrial e os níveis séricos de progesterona durante a fase lútea. 

Um estudo de 2003 descobriu que as mulheres que ingeriram 750 mg de vitamina C por dia experimentaram níveis aumentados de progesterona e taxas mais altas de gravidez. 3 

Embora a vitamina C possa ter esses efeitos de suporte, é importante não ingerir quantidades excessivas. 

Boas fontes alimentares de vitamina C incluem: 

  • Frutas cítricas, principalmente   laranjas e toranjas 
  • Couve 
  • Pimentões vermelhos (pimentões verdes contêm menos vitamina C, mas também são uma boa fonte) 
  • Couves de Bruxelas
  • Brócolis
  • Frutas tropicais, incluindo kiwi e goiaba 
  • Morangos 

Alimentos que contêm vitamina B6 

A pesquisa mostrou que a vitamina B6 pode ajudar a diminuir a dominância de estrogênio e aumentar os níveis de progesterona, ajudando a melhorar os sintomas da TPM e/ou PMDD e diminuir a probabilidade de aborto espontâneo. 4 A vitamina B6 também pode ajudar a compensar os sintomas de náuseas e vômitos durante a gravidez. 

Recomenda-se uma ingestão de vitamina B6 de 10 mg/dia. 

Boas fontes alimentares de vitamina B6 incluem: 

  • Grão de bico e feijão 
  • Atum e salmão
  • Peru e peito de frango 
  • Sementes de girassol e gergelim 
  • pistachios 
  • Ameixas secas 

Alimentos que contêm zinco 

Semelhante ao magnésio, o zinco ajuda a apoiar o funcionamento da glândula pituitária, que secreta FSH e LH, hormônios que desencadeiam a ovulação e têm o efeito a jusante da redução da produção de progesterona. Além disso, estudos mostraram que níveis inadequados de zinco podem contribuir para sintomas de TPM e/ou TDPM. 5 

Recomenda-se 15 a 25 mg de zinco por dia. 

Boas fontes alimentares de zinco incluem: 

  • Ostras e camarões
  • Carnes vermelhas, incluindo cordeiro e carne bovina 
  • Sementes de abóbora, linho e melancia 
  • Castanha de caju e amendoim
  • Germe do trigo 

Alimentos que contêm vitamina E 

Pesquisas sobre os efeitos da vitamina E em mulheres diagnosticadas com defeito na fase lútea mostraram que ela pode aumentar a produção de progesterona pelo corpo lúteo, melhorando o fluxo sanguíneo para os ovários. 

De acordo com um estudo de 2009, 600 mg de vitamina E administrados três vezes ao dia aumentaram significativamente as concentrações séricas de progesterona em virtude de seu impacto no funcionamento saudável do corpo lúteo. 6

Recomenda-se 400 UI de vitamina E por dia. 

Boas fontes alimentares de vitamina E incluem: 

  • Sementes de girassol 
  • Amêndoas
  • Óleos de cártamo e palma 
  • Espargos 
  • pimentas vermelhas 
  • Abacate 
  • Espinafre 
  • Batata doce 

Outras maneiras de equilibrar a baixa progesterona

Óleos essenciais. Os seguintes óleos essenciais podem ajudar a aumentar os níveis de progesterona: bergamota, casca de canela, botão de cravo, eucalipto, incenso e hortelã-pimenta. Use-os com um difusor ou dilua com um óleo transportador e aplique topicamente.

Técnicas de redução de estresse. Massagem e acupuntura, usadas regularmente, podem ajudar a reduzir o estresse e potencialmente trazer os sinais de ovulação de volta à linha. 

Terapia Craniossacral. Essa técnica prática usa uma pressão suave para realinhar as tensões energéticas nas profundezas do corpo, a teoria é que os estressores evidentes desalinham o cérebro e a coluna, causando disfunção. Sou fã desta terapia para deficiência de progesterona para ajudar a realinhar a glândula pituitária. 

Exercício. Práticas que ajudam a fortalecer seu núcleo, os músculos da região abdominal, quadris e região lombar, como Pilates, podem ser úteis. Também recomendo caminhar, que pode trazer benefícios físicos e mentais – e você não precisa de muito tempo ou energia para fazê-lo.

Suplementos

Certos suplementos vitamínicos e minerais podem ajudar a apoiar a produção de progesterona e melhorar alguns dos sintomas físicos e psicológicos associados à deficiência de progesterona. 

Magnésio

Este mineral ajuda a reduzir a inflamação induzida pelo estresse, que, por sua vez, apoia o funcionamento saudável da glândula pituitária e a produção de LH e FSH, os hormônios que impulsionam a ovulação e a produção de progesterona. 

Dosagem sugerida: 400-800 mg/dia de glicinato de magnésio

Vitamina C

Essa vitamina pode aumentar tanto a espessura endometrial quanto os níveis séricos de progesterona durante a fase lútea. 

Dosagem sugerida: 250-500 mg/dia

Zinco

O zinco ajuda a apoiar o funcionamento da glândula pituitária e ajuda a aliviar os sintomas da TPM e/ou PMDD. 5 

Dosagem sugerida: 15-25 mg/dia

Vitamina B6

Como mencionado anteriormente, a B6 pode ajudar a aliviar os sintomas da TPM e/ou TDPM, reduzir o risco de aborto espontâneo 4 e compensar os sintomas de náuseas e vômitos durante a gravidez. 

Dose sugerida: 10 mg/dia

L-arginina 

Este aminoácido é convertido pelo corpo em óxido nitroso, um produto químico que relaxa os vasos sanguíneos, aumentando o fluxo sanguíneo. Melhorar o fluxo sanguíneo ovariano pode ajudar a apoiar a produção e secreção de progesterona pelo corpo lúteo. 

Dosagem sugerida: 3-6 g/dia

Vitex agnus-castus

Também conhecida como chasteberry, esta erva foi mostrada em estudos para aumentar a secreção de LH, que por sua vez aumenta a produção de progesterona. 

Dosagem sugerida: 400 mg duas ou   três   vezes por dia

Nota: Vitex não é recomendado para mulheres grávidas ou amamentando. Algumas mulheres que sofrem de depressão menstrual ou TDPM relataram uma exacerbação desses sintomas ao tomar vitex.

Alcaçuz

A pesquisa mostra que o alcaçuz pode ajudar a combater os sintomas da TPM e PMDD, particularmente aqueles causados ​​​​pela retenção de líquidos, incluindo inchaço e sensibilidade mamária. 

Dosagem sugerida: 400-500 mg de alcaçuz em pó/dia

Nota: Este suplemento precisa ser tratado com cuidado, portanto, tome apenas sob a supervisão de um médico. 

raiz Valeriana

Embora o extrato de raiz de valeriana não tenha impacto direto na produção de progesterona, pode ajudar com problemas relacionados ao sono. 

Dosagem sugerida: 100-200 mg/dia, tomado 30 minutos a duas horas antes de dormir

Nota: A raiz de valeriana não é recomendada para mulheres grávidas ou amamentando, pois seus efeitos sobre fetos e bebês são desconhecidos. Ele também pode interagir com sedativos prescritos, incluindo benzodiazepínicos e barbitúricos, bem como outros suplementos, incluindo erva de São João e melatonina. 7

Dr. Shawn Tassone

Referências
Frente Saúde Pública, 2018; 6: 147
2Gynecol Endocrinol, 2017; 33(6): 421–4
3Fértil Estéril, 2003; 80(2): 459–61
4J Reprod Med, 1983; 28(7): 446–64; Am J Epidemiol, 2007; 166(3): 304–12
5Fértil Estéril, 1994; 62(2): 313–20
6J Ovarian Res, 2009; 2: 1
7Institutos Nacionais de Saúde Escritório de Suplementos Dietéticos. Valerian Fact Sheet para Profissionais de Saúde. ods.od.nih.gov