O pão, em suas diversas formas, seja waffles, panquecas, croissants ou a confortável fatia (ou pilha) de torrada, é uma opção fácil para muitas pessoas ocupadas – mas, de acordo com alguns especialistas, o pão não é fácil de digerir. e comer demais pode prejudicar o corpo.
Dr. Fukushima Masatsugu, um gastroenterologista japonês, afirma em seu livro “Não Coma Pão no Café da Manhã” que o pão aparentemente fácil de digerir é ruim para a digestão no estômago, e consumir muito pode prejudicar o corpo. O pão pode aumentar o nível de açúcar no sangue, e seu alto teor de carboidratos pode perturbar o equilíbrio do sistema nervoso autônomo e levar a um “ciclo vicioso de carboidratos”, resultando em obesidade.
Fukushima explica ainda:
O glúten no pão dificulta a digestão e a absorção, podendo causar doenças Uma alta proporção de proteína na farinha é a proteína do glúten, e a mucosa do intestino delgado absorve a proteína do glúten sem digeri-la completamente. Quando essa substância viscosa atinge o intestino delgado, ela enredará as vilosidades do intestino delgado. Quando isso ocorre, a digestão e a absorção de nutrientes podem ser interrompidas e desencadear dores de estômago ou alergias.
Pão torrado pode causar uma variedade de doenças Ao assar ou torrar pão em altas temperaturas, o açúcar e a proteína podem se combinar para formar substâncias nocivas chamadas produtos finais de glicação avançada (AGE), que danificam as proteínas do corpo . Os AGEs são encontrados na parte dourada e queimada da superfície de torradas e waffles. Os principais fatores de risco dos AGEs podem ser complicações diabéticas e sintomas inflamatórios nos vasos sanguíneos, rins, músculos e outros órgãos vitais. Da mesma forma, alimentos grelhados podem desencadear doenças cardíacas e cerebrais. Se os AGEs continuarem a se acumular no corpo, podem ocorrer obesidade, pressão alta, diabetes, arteriosclerose, infarto do miocárdio, infarto cerebral e câncer.
Digestão incompleta O alimento permanece no estômago e no intestino delgado por seis a oito horas . A gastroscopia mostra que a carne, que costuma ser considerada dura para o nosso sistema digestivo, quase não deixa resíduos no estômago. Por outro lado, pão, arroz, macarrão udon e outros alimentos ricos em carboidratos deixam a comida mais não digerida no sistema e podem sobrecarregar o corpo quando acumulados.
Comer carboidratos em excesso faz com que o açúcar no sangue suba . A farinha usada para assar é rica em carboidratos. Em 100 gramas (duas fatias) de pão branco, há 45 gramas de carboidratos . Em resposta a uma refeição rica em carboidratos, o corpo secreta cortisol e adrenalina , e a eficiência de absorção do açúcar é alta, principalmente pela manhã. Comer pão no café da manhã pode resultar em um rápido aumento nos níveis de açúcar no sangue — cuja flutuação pode danificar os vasos sanguíneos e levar a doenças graves, como arteriosclerose, infarto do miocárdio e derrame.
O Dr. Tai Ting-En, chefe dos residentes do departamento de urologia do Taipei Medical University Affiliated Hospital, disse: “Comer pão em excesso causará um aumento acentuado no açúcar no sangue. O corpo humano secreta cortisol e adrenalina pela manhã, então a taxa de absorção de açúcar é alta. Portanto, comer pão pela manhã causa uma alta flutuação no açúcar no sangue dentro de uma a duas horas após as refeições, o que pode prejudicar nossa saúde”.
Ainda mais preocupante é que os carboidratos perturbam nosso sistema nervoso autônomo. Os nervos simpáticos, ativos durante o dia, ajudam na circulação sanguínea e inibem a digestão. Os nervos parassimpáticos, ativos à noite, vão ajudar o corpo a descansar e diminuir os batimentos cardíacos e, simultaneamente, promover a digestão. Ambos fazem parte do sistema nervoso autônomo.
Se você ingerir muito açúcar assim que acordar, o sistema nervoso autônomo será perturbado e causará um desequilíbrio biológico. Tai lembrou as pessoas a manterem uma dieta balanceada e horários regulares de alimentação e evitarem comer torradas queimadas.
Alternativas ao Pão
Um grupo de médicos e nutricionistas nos Estados Unidos estudou os efeitos dos AGEs nos alimentos. A pesquisa foi publicada no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics e PubMed Central em 1º de junho de 2010.
O estudo concluiu que os AGEs em alimentos representam compostos patogênicos ligados a doenças crônicas. O relatório clínico revelou que os AGEs se formam mais em alimentos que são grelhados, assados ou cozidos em altas temperaturas do que em alimentos que não são.
Qualquer alimento processado ou produtos com gordura total aumentará o nível de AGEs no corpo. O estudo também mostrou que as pessoas podem diminuir a ingestão de substâncias AGEs adicionando peixe, grãos integrais, vegetais e frutas às suas dietas.
Em entrevista, Tai disse: “Os pacientes devem procurar uma alimentação balanceada e nutricional diariamente. Embora você ainda goste de pão de vez em quando, recomendo a dieta mediterrânea. Além disso, você pode substituir o pão branco por pão integral. Além disso, você pode incluir outros produtos de trigo integral, vegetais frescos, frutas e vegetais em suas refeições diárias. A dieta mediterrânea é muito mais saudável do que os alimentos que contêm altas [quantidades de] óleo e sódio.”
De acordo com a curandeira Patti Conklin, o medo é uma emoção dominante para a maioria dos pacientes com câncer.
Há mais de três anos, o mundo é assolado pela pandemia do COVID-19, que mudou profundamente nossa sociedade e a vida de muitas pessoas. Por exemplo, as pessoas ficaram com mais medo em geral durante a pandemia, o que, por sua vez, sabota seus sistemas imunológicos e os torna mais vulneráveis à infecção por COVID-19.
De acordo com um estudo realizado por uma equipe de pesquisadores da Universidade de Rochester que examina as preocupações com a saúde mental das pessoas durante a pandemia, o medo foi o sintoma de saúde mental mais prevalente durante a pandemia do COVID-19.
A palavra “medo” também foi a mais mencionada nas redes sociais, seguida de palavras-chave como “sozinho”, “fracasso” e “depressão”.
Diferentes tipos de medo prevaleceram durante a pandemia, incluindo medo da morte, perda de familiares/amigos, eventos adversos de vacinas, infecção por COVID e COVID prolongado. Por exemplo, enquanto algumas pessoas tentavam ficar longe das vacinas COVID-19, outras tinham medo de “perder” a marca mais eficaz ao escolher as “erradas”. Várias outras formas de medo incluem pânico e fobia.
Algumas pessoas tinham medo da infecção por COVID-19. Como resultado, quando as vacinas COVID-19 se tornaram disponíveis, eles receberam de quatro a cinco doses, incluindo doses de reforço. Essas pessoas também usavam máscaras N95 e observavam rigorosamente as regras de distanciamento social. Mesmo com máscaras, eles tinham medo de entrar em uma multidão para realizar tarefas diárias, como fazer compras.
Outros estavam preocupados com os efeitos colaterais e eventos adversos da vacina. Eles podem ter escolhido se vacinar como requisito para permanecer empregados, mas ainda assim continuaram preocupados com os possíveis efeitos colaterais, como miocardite.
Esses medos intensificados podem afetar negativamente a saúde das pessoas de muitas maneiras diferentes, e os efeitos do medo em nosso sistema imunológico podem ser prejudiciais.
Um surto de medo pode aumentar temporariamente nossa imunidade
O medo, a emoção desagradável que surge em resposta ao perigo, é um mecanismo corporal necessário e essencial para nossa sobrevivência. A curto prazo, o medo pode realmente aumentar nossa imunidade.
Quando sentimos que o perigo é iminente, o medo coloca nosso corpo no modo “lutar ou fugir”, que nos equipa com a energia necessária para fugir do perigo ou nos preparar para uma luta. O medo nos torna mais vigilantes e tomamos medidas de proteção que consideramos úteis em resposta a uma ameaça como o COVID-19.
Nosso sistema imunológico também aumenta sua atividade antiviral quando percebemos um risco de infecção por COVID-19. A amígdala do nosso cérebro alertará nosso sistema nervoso. Nossas glândulas pituitária e adrenal aumentarão a produção de hormônios do estresse, como cortisol e adrenalina, e os farão circular no sangue.
O cortisol geralmente é antiinflamatório e torna a glicose mais disponível para os músculos e o cérebro. A adrenalina, também conhecida como epinefrina, pode aumentar a frequência cardíaca e a pressão sanguínea, expandir as passagens de ar dos pulmões, melhorar a visão e outros sentidos e redistribuir mais sangue para os músculos. A adrenalina também pode aumentar o número de monócitos e neutrófilos, ambos glóbulos brancos, e enviá-los para a corrente sanguínea, enquanto envia outro tipo de glóbulo branco chamado linfócito, para outros tecidos.
Por que o medo sabota nossa imunidade
Embora um ataque de medo possa aumentar nossa imunidade e aumentar nossa chance de sobrevivência, estar em constante estado de medo por um período prolongado também pode criar problemas, como o enfraquecimento do nosso sistema imunológico.
Hormônios do estresse produzidos pelo medo podem inibir as células imunológicas
O cortisol e a adrenalina, embora úteis para vigilância curta, são na verdade hormônios do estresse.
Se uma pessoa tem níveis consistentemente altos de cortisol, o corpo acabará se acostumando a ter uma quantidade excessiva de cortisol. De acordo com um estudo publicado recentemente na revista Brain Sciences, essa elevação crônica do cortisol pode levar ao aumento da ativação de citocinas inflamatórias e promover resistência à insulina. E a piora da situação de resistência à insulina , por sua vez, contribuirá para mais inflamação. Esses incidentes podem levar à inflamação crônica do corpo e a um sistema imunológico enfraquecido.
Níveis consistentemente altos de adrenalina, bem como cortisol induzidos pelo medo, podem enfraquecer o sistema imunológico do corpo por causa de seu efeito inibitório em muitas células imunológicas. O cortisol é o principal glicocorticóide. Os glicocorticóides reduzem significativamente o número de células imunes circulantes, incluindo células T e macrófagos.
Em um estudo publicado na revista Brain, Behavior, and Immunity, um grupo de pessoas com o traço de preocupação foi exposto a um estímulo fóbico, enquanto outro grupo com o mesmo traço não foi exposto. Os resultados mostraram que ambos os grupos experimentaram aumento da frequência cardíaca, mas o grupo que estava com medo devido ao estímulo não teve aumento de células natural killer – uma espécie de célula imunológica – em seu sangue periférico, enquanto o outro grupo teve.
Além disso, em um estudo publicado na revista Nature, os autores descobriram que o circuito do medo do cérebro pode regular as células imunológicas durante o estresse agudo.
Nosso “circuito do medo” é composto principalmente pela amígdala, núcleo accumbens, núcleo leito da estria terminal, hipocampo e hipotálamo ventromedial. De acordo com um artigo publicado no Journal of Neuroscience, embora o medo e a ansiedade sejam emoções distintas, eles compartilham o mesmo circuito neural subjacente, pois o medo é uma resposta emocional negativa a uma determinada ameaça, enquanto a ansiedade é a resposta a uma ameaça incerta.
Os pesquisadores do estudo publicado na Nature descobriram que durante o estresse agudo em camundongos, diferentes regiões do cérebro moldaram a distribuição das células imunológicas e a função de todo o corpo. Por exemplo, os pesquisadores descobriram que o estresse agudo redistribuiu as células imunológicas dos órgãos periféricos, como músculos e vasos sanguíneos, para a medula óssea e o número de células B (importantes para o sistema imunológico humoral adaptativo) e células T nos gânglios linfáticos também foi reduzido.
Além disso, os pesquisadores descobriram que o estresse agudo alterava a imunidade inata ao direcionar o recrutamento de neutrófilos para os locais de lesão.
O medo afeta o sistema endócrino, o que pode levar a problemas hormonais
Quando o medo inicia a resposta de luta ou fuga, a amígdala sinaliza ao hipotálamo para ativar a glândula pituitária, que é considerada a “glândula mestra” do sistema endócrino, pois também controla muitas das outras glândulas. O sistema endócrino (também conhecido como sistema hormonal) é composto de glândulas que produzem hormônios para regular muitos de nossos processos corporais, incluindo nosso humor, nível de energia, pressão sanguínea, apetite e imunidade.
Uma vez que nossos hormônios afetam diretamente a força do nosso sistema imunológico, que trabalha de mãos dadas com o sistema endócrino, um desequilíbrio hormonal causado pelo medo constante pode realmente sabotar nossa imunidade. Os principais hormônios que podem ter um impacto significativo em nosso sistema imunológico incluem hormônios esteróides (por exemplo, estrogênio, testosterona, progesterona, prolactina e glicocorticóides), ocitocina e serotonina.
Por exemplo, o estrogênio demonstrou aumentar o sistema imunológico das mulheres, já que seus sistemas imunológicos geralmente são mais fortes durante os anos reprodutivos, quando o estrogênio está em seu nível mais alto. Como a testosterona geralmente inibe o sistema imunológico, é bem possível que as mulheres tenham uma prevalência maior de doenças autoimunes do que os homens, devido ao estrogênio em seus corpos. Às vezes, as condições autoimunes podem estar relacionadas a desequilíbrios hormonais.
Portanto, o medo pode causar um desequilíbrio hormonal, que por sua vez pode levar a problemas no sistema imunológico.
O medo pode causar outras doenças
1. O medo dos sintomas pode realmente fazer com que eles ocorram
Em um estudo de quimioterapia adjuvante, publicado no World Journal of Surgery, 40 participantes (31 por cento) do grupo de controle, que receberam uma injeção de placebo, desenvolveram alopecia. Os cânceres geralmente não causam queda de cabelo, mas a alopecia afeta aproximadamente 65% dos pacientes que recebem tratamento contra o câncer. Portanto, uma porcentagem tão alta de alopecia entre o grupo de controle sugere que foi o medo dos efeitos colaterais da quimioterapia que causou a queda de cabelo.
2. O medo torna o corpo incapaz de mudar para o modo ‘descansar e restaurar’
O medo constante pode fazer com que o corpo fique preso no modo lutar ou fugir, que é controlado pelo sistema nervoso simpático do sistema nervoso autônomo. Como resultado, o corpo não pode entrar no modo “descansar e restaurar”, que é controlado pelo sistema nervoso parassimpático. Esse sistema ajuda o corpo a se manter em equilíbrio, ativando funções mais repousantes, como diminuir a frequência cardíaca e relaxar os músculos.
Portanto, se o medo a longo prazo impedir o corpo de entrar no modo de descanso e restauração, o corpo não poderá relaxar ou descansar e, eventualmente, podem surgir doenças.
3. O medo causa distúrbios do sono e desregulação alimentar
Quando as pessoas estão com medo, elas tendem a ter uma qualidade de sono ruim. Essa falta de sono de qualidade pode levar a várias doenças e condições crônicas.
Quando algumas pessoas sentem medo, elas querem comer alimentos doces e gordurosos cheios de aditivos, que podem causar inflamação no corpo, se consumidos a longo prazo. Além disso, o consumo de alimentos não saudáveis pode danificar o microbioma intestinal, e 70% do nosso sistema imunológico está localizado no intestino.
4. O medo prolongado pode causar outras condições
O medo constante pode induzir ansiedade, hipocondria, pressão alta, asma e depressão. Como o medo pode afetar nosso sistema neuro-endócrino-imune, ele também tem impacto em nosso crescimento e desenvolvimento, bem como nas funções reprodutiva, urinária e respiratória.
Além disso, o medo pode criar toxinas em nosso cérebro que o tornam nebuloso e o impedem de funcionar da melhor maneira possível. Assim nosso cérebro não consegue dar atenção a saúde do nosso corpo como deveria, como esquecer de tomar remédio na hora.
3 maneiras de atenuar os efeitos negativos do medo
Como o medo tem tantos impactos negativos mencionados acima em nossos corpos, especialmente em nosso sistema imunológico, precisamos encontrar maneiras de mitigar esses efeitos.
1. Enfrente o medo de frente e libere sentimentos negativos
Em seu livro “Radical Remission: Surviving Cancer Against All Odds”, a pesquisadora e palestrante na área de oncologia integrativa Kelly Turner, com doutorado em pesquisa em ciências sociais, mencionou a perspectiva de um curandeiro alternativo sobre o medo. Essa curadora é Patti Conklin, que possui doutorado em humanidades e divindade; segundo ela, o medo é uma emoção dominante para a maioria dos pacientes com câncer.
De acordo com Conklin, um paciente deve enfrentar o medo de frente para liberá-lo. Um exemplo mencionado em “Radical Remission” é sobre um homem chamado Nathan, que foi diagnosticado com uma forma rara de linfoma em estágio 4. Infelizmente, em vez de erradicá-lo, várias rodadas de quimioterapia fizeram seu câncer crescer. Como resultado, ele decidiu interromper o tratamento e seus médicos o informaram que ele tinha apenas um a dois anos de vida. Ele não dormiu por quatro dias, temendo a morte.
Eventualmente, ele decidiu enfrentar seu medo e aceitar o fato de que iria morrer. Para sua surpresa, assim que fez a aceitação, seu medo se foi.
Quando se sentou para ser entrevistado por Turner seis anos depois, ele estava viajando, apreciando paisagens naturais e recebendo ajuda de curandeiros alternativos. Ele havia sobrevivido às previsões de seus médicos por pelo menos quatro anos.
2. Substitua o medo por sentimentos positivos
Outra maneira eficaz de lidar com o medo é substituí-lo por emoções positivas, como gratidão e felicidade.
De acordo com um estudo publicado na revista Brain, Behavior, and Immunity, a gratidão pode trazer benefícios para a saúde das mulheres, e o aumento na oferta de apoio foi associado à redução da atividade da amígdala.
Os participantes do estudo foram convidados a realizar uma tarefa de gratidão. Após a conclusão desta tarefa, aqueles que apresentaram maiores reduções na atividade da amígdala também experimentaram maiores reduções na produção de marcadores pró-inflamatórios, incluindo fator de necrose tumoral-alfa (TNF-alfa) e interleucina-6 (IL-6). Ao substituir o medo pela gratidão, o sistema imunológico melhorou.
3. Aumente a imunidade
Às vezes, o medo é inevitável, embora se possa tentar liberá-lo ou substituí-lo por outra emoção. Nesse caso, podemos nos concentrar em fortalecer nosso sistema imunológico, o que pode compensar um pouco os efeitos negativos trazidos pelo medo.
As formas de melhorar nossa imunidade incluem, entre outras, manter uma dieta saudável com muitas proteínas e vegetais, ser fisicamente ativo e evitar um estilo de vida sedentário, manter a forma com um peso saudável, dormir o suficiente e de alta qualidade e parar ou evitar fumar e consumo de álcool.
Muitas vezes ouvi a expressão, abraçar uma árvore. Como muitos sabem, estudo muitos assuntos. Segue um texto mais específico sobre esse gesto. Como abraçar e absorver a energia das árvores. As árvores meditam o tempo todo e a energia sutil é sua linguagem natural. À medida que seu domínio dessa linguagem aumenta, você pode começar a desenvolver um relacionamento com elas. Elas o ajudarão a abrir os canais de energia e a cultivar a calma, a presença e a vitalidade. Você, por sua vez, pode ajudá-las com seus bloqueios e pontos fracos. É um relacionamento mutuamente benéfico que precisa ser nutrido. As melhores árvores para curar são as grandes, especialmente os pinheiros. Os pinheiros irradiam energia Chi, nutrem o sangue, fortalecem o sistema nervoso e contribuem para prolongar a vida, são as “Árvores Imortais”. A poesia e a pintura chinesas antigas admiram os pinheiros. No antigo Mah Jong o pinheiro representa um jovem, escrevendo e que a palavra é mais poderosa que a espada. Embora os pinheiros sejam uma boa escolha, muitas outras árvores ou plantas podem ser usadas.- Ciprestes e cedros reduzem o calor e nutrem a energia Yin.- Os salgueiros ajudam a eliminar os ventos prejudiciais, liberam a umidade excessiva do corpo, reduzem a pressão alta e fortalecem o trato urinário e a bexiga.- Os olmos acalmam a mente e fortalecem o estômago. As árvores de bordo perseguem ventos prejudiciais e ajudam a aliviar a dor.- As acácias brancas ajudam a eliminar o calor interno e a equilibrar a temperatura do coração.- Os figos de Bengala limpam o coração e ajudam a remover a umidade do corpo.- Os paus de canela eliminam o frio do coração e do abdômen.- Os pinheiros ajudam a eliminar hematomas, reduzir o inchaço e curar ossos quebrados mais rapidamente.- Hawthorn ajuda na digestão, fortalece os intestinos e reduz a pressão arterial.- As bétulas ajudam a eliminar o calor e a umidade do corpo e a desintoxicá-lo.- As ameixas nutrem o baço, o estômago, o pâncreas e acalmam a mente.- As figueiras removem o excesso de calor do corpo, aumentam a saliva, nutrem o baço e ajudam a estancar a diarreia.- Ginkgo ajuda a fortalecer a bexiga e a aliviar problemas urinários nas mulheres. Você não precisa ir muito longe na floresta para encontrar uma árvore adequada para trabalhar. Árvores que estão acostumadas a ter pessoas por perto entendendo nossa energia e são na verdade mais acessíveis e amigáveis do que aquelas que estão longe na floresta. Parques urbanos e pátios suburbanos estão repletos de árvores poderosas e acessíveis, que adorariam ter relacionamentos mais próximos com os humanos que dominam seu ambiente.
Medicamentos para pressão alta (hipertensão), como os inibidores da ECA, podem causar danos nos rins se forem tomados por muito tempo.
Os médicos há anos relatam problemas renais em pacientes que tomam os medicamentos – e a reação adversa é comum em pacientes que têm hipertensão crônica e perigosa, dizem pesquisadores do Sistema de Saúde da Universidade da Virgínia, que estudaram o mecanismo dos medicamentos.
Eles descobriram que as drogas desencadeiam a criação de células musculares lisas que, por sua vez, fazem com que os vasos sanguíneos nos rins engrossem e endureçam, o que impede que o sangue flua livremente pelo órgão.
O problema é mais comum em pessoas que tomaram os medicamentos por um longo período, descobriram os pesquisadores.
A pressão alta afetada atualmente 26% da população mundial – 972 milhões de pessoas. Desde relaxar com chá verde, usar alho para temperar seu cozimento, adicionar mais frutas e vegetais, como kiwi, romã, laranja, toranja, beterraba, brócolis e cenoura para a sua dieta, sua pressão arterial pode muitas vezes ser reduzida naturalmente.
Comer cacau ou chocolate amargo repleto de flavonóides também é uma forma de diminuir o risco de hipertensão e doenças cardiovasculares. Aqui está uma olhada em alguns desses acréscimos dietéticos saudáveis em detalhes.
Chá verde
Devido às suas propriedades antioxidantes e antiinflamatórias, o chá verde é um alimento completo que pode combater doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, câncer, doenças neurodegenerativas, hipertensão, obesidade e colesterol desequilibrado. [ii]
A capacidade do chá verde de baixar a pressão arterial deriva de seus polifenóis mais abundantes – compostos chamados catequinas, que ativam um canal de potássio controlado por voltagem chamado KCNQ5, que ajuda na vasodilatação (aumento o fluxo sanguíneo) aumento o tônus muscular nas artérias e regulando neurônios importantes. [iii]
Alho
O alho teve resultados muito positivos na redução da pressão arterial, controle dos níveis de colesterol e redução do risco de doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2. [vii] , [viii]
Em uma revisão sistemática de nove estudos que investigam os efeitos do alho sobre os parâmetros lipídicos e revisões sistemáticas sobre os parâmetros da pressão arterial, 75% ou mais das revisões descobriram que as funções com alho diminuíram os níveis de colesterol total, pressão arterial sistólica e pressão arterial diastólica. [ix]
Frutas e vegetais
A pesquisa atual mostra que comer mais frutas e vegetais tem um efeito positivo na redução da pressão arterial, bem como na diminuição do risco de doenças cardiovasculares e da síndrome metabólica. [xi] , [xii] , [xiii] Os mecanismos pelos quais frutas e vegetais são capazes de ajudar a controlar a pressão arterial variam de acordo com seus conteúdos de potássio, flavonóides, polifenóis e fibras. [xiv]
Em sua análise de três grandes estudos de coorte longitudinal de 187.453 enfermeiras e profissionais de saúde, aqueles que comeram quatro ou mais porções de frutas e vegetais por semana – em combinação a menos de uma porção por mês – especialmente brócolis, cenoura, tofu ou soja , passas e maçãs, tiveram menor risco de hipertensão. [xv]
Beterraba
Estudos recentes têm foco uma variedade de benefícios à saúde para a beterraba vermelha e seu composto ativo betalaína – aumento da pressão arterial e lipídios, efeitos antioxidantes, antiinflamatórios, antidiabéticos e anti-obesidade. [xxi] , [xxii] , [xxiii]
Em uma revisão sistemática de 22 estudos, incluindo 650 suco de beterraba e 598 participantes do controle, tanto a pressão arterial sistólica quanto a diastólica foram mais baixas no grupo da beterraba do que no grupo controle. A diferença média da pressão arterial sistólica foi maior entre o grupo suplementado com suco de beterraba e o grupo controle quando os desejar beber suco de beterraba por mais de 14 dias e na dose mais alta de 500 ml por dia. [xxiv]
A suplementação com beterraba de 150 ml 2,25 horas antes de um teste em esteira com 24 apresentamos o aumento das plasmáticas de nitrito e redução da pressão arterial diastólica em maior grau em adultos mais velhos, enquanto a pressão arterial sistólica foi reduzida em adultos mais velhos e mais jovens. [xxv]
Cacau / chocolate
Chocolate rico em flavonóides – chocolate amargo com teor de cacau de 70% ou mais, menos açúcar e um pouco de sabor amargo – é considerado um superalimento por sua capacidade de baixar a pressão arterial, proteger o coração, prevenir diabetes, diminuir o nível cognitivo diminuir e combater o estresse oxidativo. [xxvii] , [xxviii]
Entre 45.653 mulheres, o consumo de chocolate foi estimado a partir de um extenso questionário dietético e foram identificados 12.793 casos de hipertensão. O consumo moderado de 2,3 gramas por dia de chocolate puro foi inversamente associado ao risco de hipertensão. No entanto, a ingestão de chocolate / cacau de sobremesas ou doces foi associada a um risco maior de pressão arterial. [xxix]
Em uma meta-análise de 42 incluindo 1.297 participantes, aqueles que comeram mais de 50 mg por dia de chocolate ou cacau grande prevenção de estudos cardiovasculares com melhor resistência à insulina, aumento da dilatação mediada pelo fluxo – que mede o quão bem as artérias estão fazendo – reduções na pressão arterial diastólica e pressão arterial média e efeitos marginalmente obtidos sobre o colesterol. [xxx]
Alimentos naturais que resultam a pressão arterial
Pesquisas demonstram que alimentos integrais à dieta podem ajudar a controlar sua pressão arterial e preferir-lo mais saudável. Esses alimentos protetores incluem chá verde, alho, frutas, vegetais, beterraba e cacau/chocolate.
Referências [i] Medscape.com. Respostas. Qual é a prevalência global de hipertensão / pressão alta? https://www.medscape.com/answers/241381-7614/what-is-the-global-prevalence-of-hypertension-high-blood-pressure [ii] Daniel Hinojosa-Nogueira, Sergio Pérez-Burillo, Silvia Pastoriza de la Cueva, José Ángel Rufián-Henares. Os chás verdes e brancos são alimentos que promovem a saúde. Food Funct. 11 de maio de 2021; 12 (9): 3799-3819. PMID: 33977999 [iii] Fisiologia e bioquímica celular, KCNQ5 A ativação do canal de potássio está subjacente à vasodilatação por Chá https://www.cellphysiolbiochem.com/Articles/000337/ [iv] Louise Hartley, Nadine Flowers, Jennifer Holmes, Aileen Clarke, Saverio Stranges, Lee Hooper, Karen Rees.Chá verde e preto para prevenção primária de doenças cardiovasculares. Cochrane Database Syst Rev. 2013, 18 de junho (6): CD009934. Epub 2013, 18 de junho. PMID: 23780706 [v] I Onakpoya, E Spencer, C Heneghan, M Thompson. 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Com um em cada três pessoas vivendo com pressão alta, a condição dificilmente pode ser ignorada. Pergunte a qualquer médico de atenção primária sobre a porcentagem de pacientes em sua prática com o diagnóstico de hipertensão. Eles dirão que a grande maioria de sua população de pacientes tem essa condição de saúde generalizada e devastadora. Como um dos fatores de risco mais significativos para doenças cardíacas , derrame cerebral, insuficiência renal, essa condição motivada por dieta e estilo de vida, em grande parte evitável, merece atenção.
A maioria das pessoas não sabe que a terapia medicamentosa não é a única maneira de baixar a pressão arterial. Na verdade, as evidências científicas sugerem várias maneiras naturais de manter a pressão arterial sob controle e dentro da faixa normal.
Diga não à gordura “trans” e às gorduras hidrogenadas
Um dos primeiros passos para normalizar sua pressão arterial é remover as gorduras “trans” e hidrogenadas de sua dieta. Sabe-se que essas gorduras aumentam o risco de colesterol e de formação de placas nas artérias. Eles são encontrados na maioria dos alimentos processados, como carnes frias, margarina e alimentos feitos com gordura vegetal hidrogenada.
Mesmo os óleos parcialmente hidrogenados são prejudiciais e devem ser evitados tanto quanto possível. Leia os rótulos dos alimentos e não compre alimentos que os contenham. Melhor ainda, pule completamente os alimentos processados e compre uma grande quantidade de alimentos vegetais inteiros.
Por último, não vamos esquecer a toxicidade associada aos alimentos de origem animal produzidos convencionalmente. Simplificando, as técnicas de criação industrial usam intensamente hormônios sintéticos e antibióticos- ambos tóxicos para a circulação sanguínea. Essa toxicidade tende a causar inflamação crônica e um risco aumentado de hipertensão.
Por que você deve minimizar o uso de trigo e amido de milho
Isso pode parecer estranho para muitas pessoas que estão acostumadas a ouvir que grãos inteiros são bons para elas. Mas, o fato é que cada vez mais pessoass estão mostrando sinais de sensibilidade ao trigo. Isso pode resultar em inflamação do trato intestinal e no diagnóstico de doença celíaca.
A doença celíaca pode ser fatal se não for tratada e ficar fora de controle. Também pode atrapalhar a maneira como o corpo absorve nutrientes. Isso, por sua vez, pode levar ao ganho de peso, obesidade, diabetes e hipertensão. Mesmo que seja de forma indireta, está comprovado que o trigo e o amido de milho aumentam o problema.
Não se esqueça: os óleos oxidados precisam desaparecer
Óleos que oxidam ou ficam rançosos também devem ser eliminados. Esses óleos podem oxidar rapidamente quando expostos ao calor e podem causar a alteração das partículas de colesterol.
Muitos desses óleos são usados para fritar alimentos , o que também pode causar problemas de saúde. Os óleos de milho e cártamo são os óleos mais comumente usados. Infelizmente, eles também oxidam em uma taxa muito mais rápida.
Dica: para aproveitar os benefícios nutricionais de óleos de alta qualidade, como o óleo de linhaça, certifique-se de consumi-los sem aquecimento.
Adicione mais alimentos saudáveis e compatíveis com a pressão arterial em sua dieta
Se você deseja baixar a pressão arterial, pode começar mudando alguns dos alimentos que consome. Substitua o trigo por outros grãos inteiros. Em vez de óleo de milho e outras gorduras trans, inclui óleos saudáveis como azeite ou óleo de gergelim. São melhores para a saúde e dão um toque de sabor aos alimentos.
Finalmente, adicione frutas e vegetais orgânicos frescos à sua dieta. Frutas e vegetais frescos – cheios de fibras saudáveis - ajudarão a remover o colesterol e outros depósitos de gordura do corpo, reduzindo a pressão arterial e melhorando a circulação.
Em última análise, a hipertensão é o resultado de muitos hábitos de vida inadequados e de seus efeitos no corpo. Ajustar sua dieta e eliminar os alimentos que comprovadamente causam muitos de nossos problemas de saúde mais graves é o melhor plano de ação para reduzir a pressão arterial elevada e melhorar a circulação.
Além disso, adicionar os alimentos certos fortalecerá o coração e melhorará a função cardíaca geral.
Os dentes-de-leão (Taraxacum officinale) são membros da família Asteraceae, também conhecida como família das margaridas, que inclui girassóis, crisântemos, coneflores e alcachofras. 1 Você provavelmente está familiarizado com essas pequenas ervas daninhas de flor amarela em seu jardim e gramado.
Eles podem ser encontrados em todo o mundo e parecem prosperar em quase qualquer lugar, incluindo entre rachaduras em uma calçada, em lotes abandonados da cidade e em gramados bem cuidados. 2 Algo que você talvez não saiba é que o que parece uma flor no final do caule de um dente-de-leão são, na verdade, centenas de pequenas flores que estão crescendo juntas em uma base.
As bordas dentadas das folhas inspiraram o nome francês “dent de lion” ou dente de leão. No final de sua vida, a flor do dente-de-leão produz uma pequena bola de sementes que é facilmente carregada pela mais leve brisa. Embora tenham se tornado a ruína de muitos proprietários de casas, é interessante e importante notar que eles são valorizados por seu valor medicinal e nutricional desde os tempos antigos. 3
Além de melhorar a saúde humana, o dente-de-leão também ajuda a melhorar a qualidade do solo. 4 A raiz longa é profunda e pode romper solo compactado. Enquanto crescem, as raízes retiram minerais, que estão concentrados na planta e provavelmente proporcionam muitos dos benefícios à saúde que discuto a seguir.
No entanto, quando as plantas morrem, esses minerais são absorvidos pela camada superficial do solo, melhorando a qualidade do solo. Os dentes-de-leão eram usados pelos antigos egípcios, romanos e gregos por suas propriedades nutricionais e medicinais e é provável que tenham sido trazidos propositalmente para os Estados Unidos no Mayflower. 5
Embora muitos proprietários de residências pegem frascos de herbicida para se livrar deles, considere que eles podem ser um dos alimentos mais caros que você pode comprar. O café orgânico com dente-de-leão pode custar até US $ 35 o quilo. 6
Dentes de leão beneficiam a saúde cardiovascular
Um relatório da American Heart Association em 2019 7 revelou que 121,5 milhões de adultos norte-americanos viviam com alguma forma de doença cardiovascular. Isso representa um aumento de 35,9 milhões de pessoas em relação aos 85,6 milhões registrados três anos antes na atualização de 2016. 8 O aumento vertiginoso do número foi em parte resultado das mudanças na definição de pressão alta publicada em 2017. 9
Baixar os indicadores de apenas 10 pontos para a pressão arterial sistólica e diastólica de 140/90 para 130/80 aumentou o número de pessoas com doenças cardiovasculares para quase 48% da população. 10
No entanto, apenas dois anos depois, o relatório de 2021 11 descobriu que havia 126,9 milhões de pessoas com 20 anos ou mais com doenças cardiovasculares. Isso compreendia 49,2% da população total. Em outras palavras, enquanto a mudança nas diretrizes resultou em um aumento imediato e significativo no número, o número de pessoas com doenças cardiovasculares só continuou a crescer.
A pressão alta também é conhecida como “assassino silencioso”, pois geralmente não há sintomas até que você tenha um ataque cardíaco ou derrame. Muitos dos medicamentos usados para tratar a hipertensão vêm com uma longa lista de efeitos colaterais e riscos. 12 No entanto, existem várias estratégias naturais que você pode usar para ajudar a apoiar o seu sistema cardiovascular e consumir dente-de-leão é uma delas.
Um tipo de medicamento usado para apoiar o sistema cardiovascular são os diuréticos. Às vezes, são chamados de pílulas de água porque ajudam o corpo a liberar mais sal e água na urina. Os efeitos colaterais 13 desses medicamentos podem incluir cãibras musculares, vômitos, desequilíbrios eletrolíticos e diminuição da libido.
O dente-de-leão também tem forte atividade diurética, 14 que pode ser devido em parte ao alto teor de potássio na planta. A planta também pode ajudar o corpo a se livrar de produtos residuais, incluindo medicamentos, resíduos metabólicos e toxinas da dieta através do fígado e rins. 15
Além disso, uma revisão científica da literatura 16 revelou que extratos da raiz do dente-de-leão demonstraram atividade antiplaquetária em laboratório. Isso ajuda a inibir a adesão de plaquetas nas paredes endoteliais e reduzir o potencial de formação de placas.
É importante observar que se você está tomando anticoagulantes, tomando medicamentos para tratar diabetes ou tem qualquer outra condição de saúde em que tomar um diurético possa ser um problema, você não deve incluir a planta dente-de-leão em sua rotina diária.
Efeitos hepatoprotetores na insuficiência hepática crônica
As evidências também apontam para os efeitos hepatoprotetores dos compostos do dente-de-leão. Isso é importante em face do número crescente de pessoas com doença hepática gordurosa não alcoólica (NAFLD). 17 Essa é uma condição em que o excesso de gordura no fígado dificulta seu funcionamento e afeta até 25% da população dos Estados Unidos.
O acúmulo de gordura em excesso não é causado pelo álcool, mas, sim, pela adoção de um estilo de vida sedentário e por práticas alimentares inadequadas. 18 Um estudo 19 avaliou a eficácia do uso do dente-de-leão em pacientes com histórico de hipertensão e lesão hepática crônica concomitante. Além dos medicamentos convencionais, os pacientes receberam uma decocção de dente-de-leão duas vezes ao dia durante cinco meses.
Os pesquisadores avaliaram os níveis de pressão arterial, enzimas hepáticas e outros parâmetros. Os resultados demonstraram uma redução leve na pressão arterial e propriedades hepatoprotetoras adicionais, incluindo aumento das capacidades regenerativas no fígado. Durante o julgamento, 93,8% das pessoas que tomaram a intervenção mantiveram a pressão arterial abaixo de 140/90.
Um segundo estudo em animais 20 avaliou os efeitos hepatoprotetores de um extrato de raiz de dente de leão e comparou-o com o tratamento com silimarina. Os animais receberam as intervenções por sete dias após a indução da insuficiência hepática crônica. Os pesquisadores então mediram os parâmetros hepáticos e renais e os marcadores de estresse oxidativo.
Os dados demonstraram que o extrato da raiz do dente-de-leão ajudou a diminuir os testes que demonstraram lesão hepática e renal, além de melhorar os níveis de triglicerídeos e os testes de estresse oxidativo. Os pesquisadores concluíram que o extrato tinha um “efeito hepatoprotetor e reduz a disfunção renal. Esses efeitos foram correlacionados com a atividade antioxidante e redução do estresse oxidativo sistêmico. ” 21
Dentes-de-leão ajudam a controlar o açúcar no sangue
O diabetes é uma condição metabólica com resistência à insulina como sintoma característico. De acordo com a American Diabetes Association, 22 em 2018 havia 34,2 milhões de americanos com a doença. Destes, estimou-se que 7,3 milhões não foram diagnosticados. A cada ano, 1,5 milhão de pessoas nos Estados Unidos são diagnosticadas com diabetes.
Existem várias complicações de saúde associadas ao diabetes, incluindo glaucoma, neuropatia periférica, doença renal, doença cardiovascular e hipertensão. 23 Além de ter um efeito sobre o sistema cardiovascular e da pressão arterial, plantas dente de leão pode também ajudar a gerenciar o açúcar no sangue.
Um estudo de 2021 24 publicado na Food Chemistry constatou que os flavonóides da planta dente-de-leão podem inibir a alfa amilase pancreática de maneira não competitiva. A alfa amilase pancreática é fabricada no pâncreas e usada na etapa inicial do metabolismo dos carboidratos para produzir glicose. 25 Essa função o tornou um alvo na pesquisa de tratamentos para o diabetes tipo 2.
Este é provavelmente um dos mecanismos que tornam os compostos do dente-de-leão antidiabéticos. Em alguns países, o dente-de-leão é usado para controlar o açúcar no sangue. 26 Muitas das pesquisas iniciais com dentes-de-leão demonstraram resultados promissores contra o diabetes tipo 2. No entanto, mais trabalhos, como o publicado em Food Chemistry, são necessários para determinar o impacto celular exato e identificar os componentes ativos dentro da planta.
Durante os meses de outono, a planta dente de leão torna-se mais rica em inulina. 27 Esta é uma fibra dietética que atua como um prebiótico para nutrir bactérias intestinais benéficas e pode ajudar a controlar o açúcar no sangue.
Em um estudo, 28 participantes com pré-diabetes tomaram um suplemento de inulina por 18 semanas. O grupo que tomou inulina perdeu peso e gordura no fígado. Os pesquisadores acreditam que, ao promover a perda de peso e reduzir a gordura hepatocelular e muscular, a inulina teve um impacto positivo nas medições de açúcar no sangue em jejum.
Em um estudo anterior, 29 a suplementação de inulina também melhorou os índices glicêmicos em mulheres com diabetes tipo 2. A normalização da gordura do fígado pode ajudar a reduzir a resistência à insulina e melhorar o diabetes tipo 2. 30
Mais benefícios para a saúde com o dente-de-leão
Muitos dos benefícios para a saúde atribuídos às folhas, flores e raízes do dente-de-leão são provavelmente o resultado do alto conteúdo nutricional da planta. Uma análise do extrato de dente de leão mostra concentrações apreciáveis de vitaminas A, complexo B, C e E. 31
Uma xícara de dente-de-leão picado deixa 32 tem 24,7 calorias, 535% de sua quantidade diária recomendada de vitamina K e 112% de vitamina A. A planta também é rica em cálcio, ferro, manganês e colina. A planta é rica em fitoquímicos, o que pode ser responsável pela descrição de uma “erva atóxica com excepcional atividade biológica”. 33
O extrato de dente de leão também demonstra atividade de amplo espectro contra uma variedade de fungos e bactérias patogênicas testados em laboratório. 34 Tem havido considerável interesse na análise de agentes antimicrobianos naturais frente a múltiplos organismos patogênicos resistentes a medicamentos que se desenvolveram nos últimos 10 anos em resposta ao uso indiscriminado de antibióticos.
O extrato de dente de leão é um daqueles remédios naturais que demonstraram propriedades antimicrobianas eficazes. 35 A planta também é rica em antioxidantes, o que pode ser um dos motivos de sua ampla aplicação para saúde e bem-estar. Também é rico em beta-caroteno 36 e polifenóis, que se encontram em maior concentração na flor. 37
Muitas dessas vitaminas e antioxidantes desempenham um papel na proteção da pele contra danos. Tem sido usado na medicina popular para furúnculos, dores de garganta e febre. 38 Em um estudo, 39 extratos de folhas e flores de dente-de-leão foram aplicados imediatamente antes ou imediatamente após serem expostos à radiação UVB e demonstraram a capacidade de proteger a pele dos danos do sol.
Curiosamente, o extrato produzido a partir da raiz não foi tão eficaz. Como discutido acima, a colheita de dente-de-leão no outono é rica em inulina, o que ajuda a proteger a saúde do microbioma intestinal e os sistemas corporais que ele afeta.
Como usar dentes-de-leão em casa
Se você estiver sob medicação, converse com seu médico para adicionar dente-de-leão ao seu regime de saúde, pois isso pode alterar suas necessidades de medicação. Se você estiver procurando dentes-de-leão, certifique-se de que está procurando em áreas que não foram pulverizadas com pesticidas. 40
É melhor evitar estradas, ferrovias e áreas agrícolas, pois provavelmente foram pulverizadas com herbicidas e pesticidas que podem causar doenças. Também é importante notar que existem muitas plantas parecidas com folhas semelhantes. Certifique-se de colher folhas de dente-de-leão, que não têm pelos e têm dentes.
As flores do dente-de-leão têm um gosto melhor antes de abrir. Você pode pegá-los direto do caule, remover as pétalas da base e colocá-los em uma salada. As folhas do dente-de-leão têm o melhor sabor na primavera e no início do verão e combinam bem com uma salada.
No entanto, as folhas mais velhas também podem ser cozidas no vapor e adicionadas para refogar ou para sopas. O processo de aquecimento pode reduzir o sabor amargo. O chá e o café com dente-de-leão são uma forma relaxante de desfrutar dos benefícios para a saúde. O chá pode ser feito com uma raiz fresca ou seca ou com as flores da planta e o café é feito secando a raiz e moendo até virar um pó. 41
Os chás verde e preto ajudam a reduzir a pressão alta (hipertensão) – e os pesquisadores finalmente descobriram como o fazem.
Os compostos dos chás relaxam os vasos sanguíneos ao ativar proteínas, afirmam pesquisadores da Universidade da Califórnia em Irvine. Essas proteínas, conhecidas como KCNQ5, vivem nos músculos lisos que revestem os vasos sanguíneos e são ativadas por dois compostos flavonóides do chá, epicatequina galato e epigalocatequina-3-galato.
Não parece importar se o chá é preto ou verde, se é servido quente ou frio, ou se leite é adicionado – todos eles têm os mesmos efeitos benéficos nos vasos sanguíneos. É porque todos eles vêm das folhas da planta perene Camellia sinensis, e as diferenças entre os chás são determinadas pelo processo de fermentação.
Com um terço da população adulta mundial sofrendo de hipertensão, beber algumas xícaras extras de chá todos os dias pode ser uma das melhores maneiras de reduzir o problema.
(Fonte: Cellular Physiology and Biochemistry, 2021; doi: 10.33594 / 000000337)
As doenças cardiovasculares continuam sendo a principal causa de morte nos Estados Unidos, com uma pessoa morrendo a cada 36 segundos devido a essa condição de saúde evitável. Sem dúvida, problemas como obesidade e pressão alta alimentam essa crise em curso. Ainda assim, a medicina ocidental continua sem noção do valor protetor do coração de alimentos naturais como a melancia.
A necessidade é grande: cerca de 60% de todos os americanos têm pressão alta ou correm o risco de desenvolvê-la. Diabetes, síndrome metabólica e doença hepática gordurosa afetam milhões de pessoas – sem fim à vista. Portanto, precisamos divulgar o poder de cura de alimentos como a melancia.
Uma nova pesquisa sugere que a melancia pode reduzir o risco de doenças cardíacas
Em um estudo publicado no American Journal of Hypertension , os pesquisadores descobriram que os extratos de melancia reduzem significativamente a pressão arterial em adultos com sobrepeso. E, o efeito hipotensivo foi verdadeiro quer os voluntários estivessem sob estresse ou em repouso.
Os voluntários foram divididos em dois grupos, um recebendo placebo e o outro recebendo L-citrulina e L-arginina – ambos aminoácidos derivados da melancia. Em seguida, foram expostos a condições que simulavam o estresse de estar em climas frios, o que pode fazer o coração trabalhar mais e aumentar a pressão arterial – razão pela qual pessoas obesas e hipertensas têm maior risco de derrame e ataque cardíaco quando expostas ao frio.
Os pesquisadores descobriram que os extratos de melancia reduziram a pressão arterial aórtica e a demanda de oxigênio do miocárdio – mesmo quando os voluntários estavam sob estresse induzido pelo frio – e concluíram que os extratos de melancia fornecem cardioproteção ao reduzir a sobrecarga para o coração, fazendo com que funcione mais facilmente em situações estressantes.
A ciência diz que a nutrição certa pode ser boa para o coração
Este não foi o primeiro estudo em que os extratos de melancia tiveram um bom desempenho na redução da pressão arterial.
Em um estudo clínico de seis semanas publicado em 2010 no American Journal of Hypertension , a L-citrulina e a L-arginina da melancia melhoraram a função arterial e baixaram a pressão arterial aórtica em indivíduos de meia-idade pré-hipertensos ou em risco de desenvolver hipertensão e doenças cardiovasculares.
Os pesquisadores concluíram que os efeitos vasodilatadores da melancia a qualificam como um alimento funcional – o que significa que foi cientificamente demonstrado que previne doenças e promove a saúde.
Como exatamente essa fruta reduz a pressão arterial?
Estudos em animais também apoiaram a capacidade da melancia de prevenir doenças cardíacas. Em um estudo de 2011 realizado na Universidade de Kentucky, a melancia reduziu significativamente as lesões ateroscleróticas em camundongos, enquanto reduzia o peso e a gordura corporal e os níveis de colesterol LDL prejudicial à saúde.
A chave para os poderes hipotensivos da melancia reside no fato de que contém mais citrulina do que qualquer outro alimento no planeta. Citrulina, um aminoácido produzido no corpo a partir da glutamina, ajuda a converter a amônia tóxica em ureia.
Outra característica da citrulina é que ela pode ser usada pelo corpo para produzir arginina, que produz o óxido nítrico vital para manter o tônus vascular e a pressão arterial saudáveis.
A melancia também é rica em licopeno – um carotenóide antioxidante que pode ajudar a eliminar os radicais livres prejudiciais que contribuem para doenças cardíacas – bem como as vitaminas C e A antioxidantes. Além disso, um composto da melancia chamado cucurbitacina E tem potentes efeitos antiinflamatórios, e pode ajudar a combater a inflamação associada a muitas doenças graves.
Quanta melancia é melhor para mim?
Devido ao sabor doce e delicado da melancia e à textura refrescante, consumir esse superalimento funcional não deve apresentar dificuldades. Procure melancias orgânicas, frescas e totalmente maduras, que podem conter até 250 miligramas de citrulina por xícara.
Para obter o máximo de benefícios à saúde, a carne deve ser de um vermelho profundo e vibrante; A melancia verde ou branco-rosado não contém praticamente nenhum licopeno.
Na hora de comprar melancias inteiras, procure cascas firmes, lisas, intactas, com uma “mancha de fundo” amarelada onde o melão esteve pousado na terra. A melancia inteira sem cortes deve ser mantida a 50 a 60 graus Fahrenheit, enquanto a melancia cortada deve ser refrigerada em um recipiente selado.
Alguns especialistas em saúde natural recomendam tomar suplementos de citrulina malato para ajudar com hipertensão e rigidez arterial, especialmente para aqueles que estão acima do peso, idosos ou diabéticos. Discuta isso com seu médico integrador – que pode aconselhá-lo quanto à quantidade adequada.
Com novas pesquisas apoiando suas qualidades saudáveis para o coração, não há razão para não se deliciar com fatias de melancia doce e saborosa. Apreciar!
Cerca de 20 por cento da população sofre de veias varicosas – veias que ficaram torcidas e inchadas porque o sangue não está fluindo corretamente. Eles podem se desenvolver em qualquer parte do corpo, mas as pernas são as mais comumente afetadas, pois precisam mover o sangue contra a gravidade.
Para muitos doentes, as veias varicosas são simplesmente uma preocupação cosmética. Mas também podem ser um sinal de insuficiência venosa crônica (IVC), uma condição progressiva em que as válvulas nas veias não funcionam corretamente. As causas potenciais de IVC incluem pressão alta, ficar sentado ou em pé por muito tempo, lesões nas pernas, desequilíbrios hormonais e excesso de peso.
Assim como as veias varicosas, os sintomas incluem inchaço, dor, coceira e sensação de peso nas pernas. Em seus estágios mais avançados, a IVC pode causar úlceras nas pernas e trombose venosa profunda.
O tratamento convencional depende da gravidade do problema, mas pode incluir cirurgia, tratamento a laser e escleroterapia, onde produtos químicos são injetados nas veias varicosas para causar o colapso de suas paredes.
As técnicas chamadas de ablação por radiofrequência e terapia a laser endovenosa tendem a ser as opções preferidas agora, pois são minimamente invasivas e associadas a menos complicações em comparação com a cirurgia. No entanto, eles ainda podem ter efeitos colaterais como dor, alterações de pigmentação e sensação de aperto no local tratado, e nem sempre corrigem o problema.
Meias de compressão para melhorar o fluxo sanguíneo são uma terapia de primeira linha comum, mas, como sua mãe, muitos pacientes não gostam de usá-las.
Felizmente, existem muitas opções alternativas a serem consideradas. O ideal é trabalhar com um profissional de saúde experiente que possa recomendar um programa individualizado para sua mãe e monitorar seu progresso.
Flavonóides
Esses pigmentos de plantas potentes podem ser eficazes para veias varicosas e IVC quando tomados como um suplemento diário. Aqui estão os que você deve procurar.
Extrato de semente de uva. Uma preparação comercial de extrato de semente de uva conhecido como Endotélon melhorou as veias varicosas e o inchaço após um mês em um ensaio controlado por placebo.
Dosagem sugerida: 100-200 mg de extrato de semente de uva / dia
Extrato de folha de videira vermelha. Isso é seguro e eficaz para vários sintomas de IVC, incluindo inchaço e dor nas pernas.
Dose sugerida: 360 mg / dia
Extrato de casca de pinho marítimo francês (Pycnogenol). Vários estudos sugerem que este extrato padronizado é útil para IVC e distúrbios das veias relacionados. Em um ensaio, Pycnogenol foi mais eficaz do que meias de compressão para melhorar os sintomas de IVC, e uma combinação dos dois tratamentos juntos foi mais eficaz do que qualquer um deles isoladamente.
Dose sugerida: 150 mg / dia
Diosmina e hesperidina. Uma mistura francesa de flavonóides chamada Daflon, contendo 90 por cento de diosmina e 10 por cento de hesperidina, provou ser eficaz para IVC, mesmo em seus estágios severos.A diosmina e a hesperidina podem ser encontradas em muitos suplementos de flavonóides comerciais, como o LifeTime Diosmin Complex, que também contém vários outros ingredientes que sustentam as veias, incluindo vassoura de açougueiro e extratos de semente de castanha da Índia.
Dosagem sugerida: siga as instruções do rótulo
Ervas
Castanha da Índia ( Aesculus hippocastanum ). Estudos sugerem que os extratos das sementes desta erva são uma boa escolha para IVC. Aesculaforce, feito por A. Vogel, é uma preparação de planta fresca de extrato de semente de castanha da Índia disponível em comprimidos, uma tintura e um gel tópico que comprovadamente funciona para inchaço, dor e outros sintomas de veias varicosas e IVC.
Dosagem sugerida: siga as instruções do rótulo
Vassoura de açougueiro ( Ruscus aculeatus ). Extratos desta erva podem aliviar os sintomas de IVC, especialmente o inchaço nas pernas.
Dosagem sugerida: siga as instruções do rótulo
Gotu kola ( Centella asiatica ) . Isso parece ter um efeito benéfico sobre os tecidos conjuntivos das veias varicosas e pode ajudar a aliviar uma série de sinais e sintomas de IVC.
Dose sugerida: 60-120 mg / dia de extrato de gotu kola ou tomar como chá
Chá de cola Gotu
O fitoterapeuta Meilyr James, proprietário da Herbal Clinic em Swansea, País de Gales (www.herbalclinic-swansea.co.uk), recomenda fazer um chá de erva gotu kola seca usando uma colher de chá cheia para uma caneca de água fervente. Faça a infusão por 10 minutos antes de beber e beba de uma a três vezes ao dia.
Vinagre de maçã
Este popular remédio caseiro foi testado para varizes em um estudo com 120 pacientes que aplicaram o vinagre topicamente na área afetada, além de seguir o tratamento convencional recomendado por seu médico. Aqueles que usaram o vinagre observaram melhorias significativas nos sintomas, como cãibras nas pernas, coceira, inchaço e sensação de peso em comparação com o grupo de controle.
Hidroterapia
Também conhecida como terapia da água, a hidroterapia, que geralmente envolve exercícios na água, pode reduzir o inchaço nas pernas e outros sintomas de veias varicosas. E um tipo de hidroterapia freqüentemente encontrado em spas chamado balneoterapia – banhar-se em águas minerais naturais ou termais – pode ser eficaz para vários sintomas de IVC.
Dicas
Os seguintes métodos de autocuidado podem ajudar a prevenir as veias varicosas ou impedi-las de piorar.
Faça exercícios regularmente para ajudar na circulação. Caminhar ou qualquer coisa que movimente as pernas é o ideal.
Reduza a tensão nas pernas evitando ficar em pé por muito tempo e levantar peso excessivo.
Eleve as pernas. Para melhorar a circulação das pernas, faça algumas pausas curtas diariamente para elevar as pernas acima do nível do coração, por exemplo, deitando-se com as pernas apoiadas em três ou quatro travesseiros.
Não cruze as pernas ao sentar, pois isso pode retardar o fluxo ascendente do sangue de volta ao coração e aumentar a pressão nas veias das pernas.
Experimente massagens, escovação corporal seca e outras terapias que aumentem a circulação.
Evite saltos altos. Sapatos de salto baixo trabalham mais os músculos da panturrilha, o que é melhor para o fluxo de sangue venoso.
Evite usar roupas apertadas em volta da cintura, pernas e virilha, pois isso pode reduzir o fluxo sanguíneo.
Encha-se de fibra
Uma dieta rica em fibras é freqüentemente recomendada para pacientes com varizes e IVC. Uma dieta pobre em fibras pode causar prisão de ventre e fadiga durante a evacuação, o que pode aumentar a pressão nas veias da parte inferior das pernas. Alimentos ricos em fibras incluem frutas, vegetais, nozes e sementes.
Cuidado com o seu peso
O excesso de peso pode contribuir para o desenvolvimento de veias varicosas. E entre aqueles com varizes, o excesso de peso está associado a um risco aumentado de IVC. Procure perder peso com uma dieta saudável e exercícios, se necessário.
