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Surpresa! Tudo o que lhe disseram sobre o sal está errado

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Você acredita que grandes quantidades de sal provocam sede e contribuem para hipertensão e doenças cardíacas? Se sim, você provavelmente está errado. Os estudos falharam consistentemente em apoiar qualquer uma destas noções, mostrando que o inverso é realmente verdadeiro. Aqui está um resumo das descobertas que podem surpreendê-lo:

•Comer grandes quantidades de sal não causará sede nem causará maior produção de urina (o que pode levar à desidratação). Um estudo 1 envolvendo cosmonautas russos revela que comer mais sal na verdade diminuiu a sede – mas aumentou a fome. 2 , 3

A investigação animal 4 apoia estes resultados, mostrando que uma dieta rica em sal resultou num aumento do metabolismo, forçando os animais a comer 25% mais calorias apenas para manter o peso. Isto sugere que o sal pode ter uma influência surpreendente no seu peso

•As evidências mostram que ter o equilíbrio correto de potássio e sódio influencia o risco de hipertensão e doenças cardíacas em uma extensão muito maior do que o alto teor de sódio por si só, e os alimentos processados ​​geralmente têm baixo teor de potássio e alto teor de sódio.

•Estudos sugerem que uma dieta com baixo teor de sal pode, na verdade, piorar as doenças cardiovasculares e aumentar, em vez de diminuir, o risco de morte precoce entre pacientes com alto risco de doença cardíaca 5

•A grande maioria, aproximadamente 71%, da ingestão de sal vem de alimentos processados. 6 Portanto, se você evitar alimentos processados, praticamente não corre risco de consumir muito sal. 7 Comer uma dieta alimentar integral também garantirá uma proporção mais adequada de sódio e potássio

•Ao reduzir o sal nos alimentos processados, muitos fabricantes começaram a adicionar glutamato monossódico (MSG) — um intensificador de sabor associado à obesidade, dores de cabeça, lesões oculares, fadiga e depressão. Devido à sua capacidade de superexcitar os neurônios, o MSG pode até aumentar o risco de distúrbios neurológicos, como Alzheimer, Parkinson e doença de Lou Gehrig.

Resultados contra-intuitivos mostram quão pobre é a nossa compreensão do sal

É muito bizarro que a nossa compreensão sobre o sal seja tão pobre, mas é isso que pode acontecer quando você assume que a ciência está estabelecida e você tem tudo planejado. Conforme relatado pelo The New York Times: 9

“Se você comer muito sal – cloreto de sódio – ficará com sede e beberá água, diluindo o sangue o suficiente para manter a concentração adequada de sódio. No final das contas, você excretará grande parte do excesso de sal e água na urina. A teoria é intuitiva e simples.

E pode estar completamente errado… [A pesquisa] contradiz grande parte da sabedoria convencional sobre como o corpo lida com o sal e sugere que níveis elevados podem desempenhar um papel na perda de peso.”

A pesquisa é o culminar de uma investigação de Jens Titze, especialista em rins do Centro Médico da Universidade Vanderbilt, que em 1991 ficou intrigado com a descoberta de que a produção de urina dos astronautas seguia um ciclo de sete dias. Parecia não haver nenhuma razão ou razão para que a produção de urina aumentasse e diminuísse dessa maneira cíclica.

Seu corpo mantém um equilíbrio constante de sódio, independentemente da ingestão de sal

Então, em 1994, Titze estudou os padrões de produção de urina de uma tripulação da estação Mir, descobrindo um ritmo de 28 dias na retenção de sódio – e que a quantidade de sódio nos corpos dos astronautas não estava completamente relacionada com a sua produção de urina. Esta foi uma descoberta verdadeiramente intrigante. Conforme observado no artigo em destaque: 10

“Os níveis de sódio deveriam ter aumentado e diminuído com o volume de urina. Embora o estudo não tenha sido perfeito – a ingestão de sódio dos membros da tripulação não foi calibrada com precisão – o Dr. Titze estava convencido de que algo diferente da ingestão de líquidos estava influenciando os estoques de sódio em os corpos da tripulação. A conclusão, ele percebeu, ‘era uma heresia’…

Quando a tripulação comia mais sal, excretava mais sal; a quantidade de sódio no sangue permaneceu constante e o volume de urina aumentou. “Mas então analisamos a ingestão de líquidos e ficamos mais do que surpresos”, disse ele.

Em vez de beber mais, a tripulação bebia menos… quando conseguia mais sal. Então, de onde vinha a água excretada? “Só havia uma maneira de explicar esse fenômeno”, disse Titze. ‘O corpo provavelmente gerou ou produziu água quando a ingestão de sal era alta.'”

O sal tem efeitos metabólicos surpreendentes

A outra descoberta intrigante foi que os astronautas queixavam-se de sentir fome constante quando recebiam quantidades maiores de sal. Curiosamente, os exames de urina revelaram que eles estavam produzindo quantidades maiores de hormônios glicocorticóides, que afetam tanto o metabolismo quanto a função imunológica.

Os testes de acompanhamento em animais confirmaram os resultados, mostrando que quanto mais sal os ratos recebiam, menos água bebiam e mais comida necessitavam para evitar a perda de peso. A razão pela qual então se tornou aparente. À medida que a ingestão de sal aumentou, os animais produziram maiores quantidades de hormônios glicocorticóides, causando aumento da gordura e da degradação muscular.

Essas proteínas musculares quebradas são então convertidas em uréia, que ajuda o corpo a excretar resíduos pela urina. Através de algum mecanismo ainda desconhecido, essa uréia também ajuda o corpo a reter água. Em outras palavras, um efeito colateral do maior consumo de sal é que ele libera água para o corpo usar.

No entanto, este processo consome muita energia, razão pela qual os animais necessitavam de mais comida quando faziam uma dieta rica em sal e por que os astronautas se queixavam de fome. Titze acredita que o aumento dos hormônios glicocorticóides também é de alguma forma responsável pelas bizarras flutuações cíclicas na produção de urina.

“Os cientistas sabiam que um corpo faminto queimará sua própria gordura e músculos para se sustentar. Mas a constatação de que algo semelhante acontece com uma dieta salgada foi uma revelação”, relata o The New York Times. 11

“As pessoas fazem o que os camelos fazem, observou o Dr. Mark Zeidel, nefrologista da Harvard Medical School que escreveu um editorial acompanhando os estudos do Dr. Titze. Um camelo viajando pelo deserto sem água para beber obtém água quebrando a gordura em sua corcunda.

Uma das muitas implicações desta descoberta é que o sal pode estar envolvido na perda de peso. Geralmente, os cientistas presumiram que uma dieta rica em sal estimula uma maior ingestão de líquidos, o que aumenta o peso. Mas se equilibrar uma maior ingestão de sal exige que o corpo decomponha os tecidos, isso também pode aumentar o gasto energético”.

Conforme observado pela Dra. Melanie Hoenig, nefrologista e professora assistente de medicina na Harvard Medical School, “o trabalho sugere que realmente não entendemos o efeito do cloreto de sódio no corpo”. 12

A proporção sódio/potássio é a chave para normalizar a pressão arterial

Embora o sal tenha tido uma má reputação, suspeito de aumentar o risco de hipertensão e doenças cardíacas, pesquisas mostram que a verdadeira chave para relaxar as artérias e reduzir a pressão arterial é, na verdade, a proporção de sódio para potássio que você ingere – não a ingestão de sódio. sozinho. 13

O potássio é um mineral natural que seu corpo usa como eletrólito (substância em solução que conduz eletricidade) e é vital para uma saúde ideal e um funcionamento normal. A maior parte do potássio reside dentro das células, ao contrário do sódio, que reside fora das células.

O potássio atua no corpo para relaxar as paredes das artérias, evitar cãibras nos músculos e diminuir a pressão arterial. 14 A redução da pressão arterial com adição de potássio também foi associada em estudos com um risco reduzido de acidente vascular cerebral. 15

Uma investigação realizada em 2014 16 descobriu que as mulheres sem pressão arterial elevada que consumiam mais potássio (quase 3.200 miligramas por dia) tinham um risco 21% reduzido de acidente vascular cerebral. As mulheres que consumiram mais potássio também tiveram 12% menos probabilidade de morrer durante o período do estudo do que aquelas que consumiram menos.

Uma meta-análise publicada em 1997, que analisou 29 ensaios, também descobriu que níveis baixos de potássio resultaram em leituras de pressão arterial sistólica mais elevadas. 17 Estudos subsequentes encontraram resultados semelhantes. 18 , 19

Como está o seu equilíbrio de sódio/potássio?

Geralmente é recomendado que você consuma cinco vezes mais potássio do que sódio, mas a maioria dos americanos ingere duas vezes mais sódio do que potássio. Se você ingere principalmente alimentos processados ​​e poucos vegetais frescos, é praticamente garantido que seu equilíbrio entre sódio e potássio seja invertido. O desequilíbrio nesta proporção não só pode levar à hipertensão, mas também contribuir para uma série de outros problemas de saúde, incluindo:

Pedras nos rinsDeclínio da memória
CataratasOsteoporose
Disfunção erétilÚlceras estomacais
Artrite reumatoideCâncer de estômago

Muitos benefícios poderiam advir da revisão das recomendações de saúde pública para se concentrar numa dieta de alta qualidade, rica em potássio, em vez da redução de sódio, uma vez que o potássio ajuda a compensar os efeitos hipertensivos do sódio. O potássio também traz outros benefícios importantes à saúde.

Outros benefícios para a saúde do potássio

Quantidades adequadas de potássio estão associadas a uma recuperação mais rápida do exercício e à melhora da força muscular. 20 , 21 Como eletrólito, o potássio ajuda a regular o equilíbrio de fluidos nas células e em todo o corpo. 22 Este equilíbrio de fluidos é essencial para a manutenção da vida, prevenindo a desidratação a nível celular e mantendo a função cerebral. 23

Por exemplo, o potássio é importante na transmissão dos impulsos nervosos no cérebro, na medula espinhal e no sistema nervoso periférico. 24 Os impulsos nervosos que transmitem informações de um nervo para outro acontecem como resultado da atividade elétrica. Essa atividade é o que um eletrocardiograma mede ao monitorar a atividade cardíaca.

Baixos níveis de potássio também têm sido associados a altos níveis de insulina e glicose, que estão associados à síndrome metabólica e ao diabetes tipo 2. 25 Estes resultados foram encontrados em vários estudos, 26 levando os investigadores a recomendar escolhas alimentares que aumentem os níveis de potássio.

Sua estratégia PRINCIPAL – Coma comida de verdade

É preferível obter nutrientes dos alimentos em vez de suplementos, pois os alimentos contêm mais de um único nutriente e em diferentes formas. Por exemplo, o potássio encontrado em frutas e vegetais é o citrato de potássio ou o malato de potássio, enquanto os suplementos costumam ser o cloreto de potássio.

O suco de vegetais verdes é uma excelente maneira de garantir que você receba nutrientes suficientes para uma saúde ideal, incluindo potássio. Alimentos particularmente ricos em potássio incluem:

Acelga, 1 xícara = 1 grama de potássioFeijão-lima, 1 xícara = 1 grama
Abacate, 1/2 variedade da Flórida = 0,8 gramaDamascos secos, 1/2 xícara = 0,9 grama
Batata assada, 1 grande = 0,9 gramaAbóbora de inverno, 1 xícara = 0,9 grama
Espinafre cozido, 1 xícara = 0,8 gramaBeterraba, 1 xícara = 0,4 grama

As formas citrato e malato ajudam a produzir álcalis, que podem promover a saúde óssea 27 e preservar a massa muscular magra à medida que envelhecemos. 28 A perda óssea pode causar ossos quebradiços ou mesmo osteoporose. Embora o potássio nas frutas e vegetais possa ajudar a melhorar a saúde óssea, o cloreto de potássio pode não ajudar. Como explica a pesquisadora Dra. Bess Dawson-Hughes, da Tufts University: 29

“Se você não tem álcalis adequados para equilibrar a carga ácida dos grãos e proteínas em uma dieta americana típica, você perde cálcio na urina e tem perda óssea… Quando o corpo tem mais ácido do que é facilmente capaz de excretar , as células ósseas recebem um sinal de que o corpo precisa neutralizar o ácido com álcali… E o osso é um grande reservatório de álcali, então o corpo quebra alguns ossos para adicionar álcali ao sistema.”

Uma pesquisa de Dawson-Hughes descobriu que as pessoas que estavam na faixa neutra para a excreção líquida de ácido, o que significa que tinham um equilíbrio bastante saudável para a saúde óssea e muscular, comiam pouco mais de oito porções de frutas e vegetais por dia, juntamente com 5,5 porções de grãos. . Quando completaram isso, o número de grãos era cerca de metade das frutas e vegetais.

Para muitos americanos, uma recomendação simples para aumentar o nível de álcali (e potássio) e ao mesmo tempo reduzir o ácido é comer mais vegetais e menos grãos e alimentos processados ​​em geral. 30 Ao cozinhar do zero, você tem controle total sobre a quantidade de sal que adiciona.

Sal saudável versus sal não saudável

Ao usar sal, certifique-se de que não seja refinado e minimamente processado. Meu favorito é o sal rosa do Himalaia, rico em minerais naturais necessários para ossos saudáveis, equilíbrio de fluidos e saúde geral. O mesmo não pode ser dito do sal de cozinha moderno.

O sal é uma mina de ouro nutricional, desde que você consuma o tipo certo. O sal fornece dois elementos – sódio e cloreto – essenciais à vida. Seu corpo não consegue produzir esses elementos sozinho, então você deve obtê-los por meio de sua dieta. Alguns dos muitos processos biológicos para os quais o sal natural é crucial incluem:

Sendo um componente importante do plasma sanguíneo, fluido linfático, fluido extracelular e até mesmo líquido amniótico
Transportando nutrientes para dentro e fora das células e ajudando a manter o equilíbrio ácido-base
Aumentando as células gliais do cérebro, responsáveis ​​pelo pensamento criativo e pelo planejamento de longo prazo. Tanto o sódio quanto o cloreto também são necessários para o disparo dos neurônios
Manter e regular a pressão arterial
Ajudar seu cérebro a se comunicar com seus músculos para que você possa se mover conforme necessário por meio da troca iônica sódio-potássio
Apoiar a função das glândulas supra-renais, que produzem dezenas de hormônios vitais

O sal natural normalmente contém 84% de cloreto de sódio e 16% de minerais naturais, incluindo silício, fósforo e vanádio. O sal processado (de mesa), por outro lado, contém mais de 97% de cloreto de sódio; o resto são produtos químicos produzidos pelo homem, como absorventes de umidade e agentes de fluxo. Uma pequena quantidade de iodo também pode ser adicionada.

Alguns países europeus, onde a fluoretação da água não é praticada, também adicionam flúor ao seu sal. 31 Na França, por exemplo, 35% do sal de cozinha vendido contém fluoreto de sódio ou fluoreto de potássio, e a utilização de sal fluoretado é generalizada na América do Sul.

Além destas diferenças básicas no conteúdo nutricional, o processamento também altera radicalmente a estrutura química do sal. Portanto, embora você definitivamente precise de sal para uma saúde ideal, não é qualquer sal que serve. O que seu corpo precisa é de sal natural, não processado, sem adição de produtos químicos.

Dr. Mercola

Fontes:

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7 razões para beber água salgada morna todos os dias

Você já tomou um gole de água salgada morna pela manhã? A menos que você dê um mergulho antes do café da manhã em uma piscina de água salgada e ocasionalmente engula um bocado indesejado, é provável que não.

E já que estamos no assunto, você já ouviu falar da água Sole? Se não, tudo bem – muitas pessoas provavelmente não. Mas é hora de você aprender sobre essa incrível bebida 100% natural.

A água exclusiva não é uma cura milagrosa ou uma nova moda. Em vez disso, é uma mistura de suporte de vida de sal e água não refinados, ricos em minerais. Ela suporta a capacidade natural do corpo de se regular e curar. O termo Sole vem do latim sol , que significa sol.

Durante anos nos disseram que o sal pode ser prejudicial à nossa saúde. A ideia de realmente beber água salgada pode soar mais do que um toque contra-intuitivo. No entanto, uma solução concentrada de sal feita com 100% de sal natural é saudável e boa para o corpo.

O americano médio consome cerca de 10 gramas de sal por dia, que é predominantemente cloreto de sódio (sal refinado) de alimentos processados. Historicamente, o sal extraído naturalmente desempenhou um papel importante no desenvolvimento das civilizações e do comércio. O sal já foi uma das mercadorias mais procuradas. Os problemas com o consumo de sal só surgiram com o uso de sal de mesa refinado e sua adição excessiva a alimentos processados.

Como é feito o sal de mesa refinado

Ao contrário do sal marinho não refinado, o sal de mesa foi despojado de seus minerais naturais durante o processamento. Para produzir, grandes empresas produtoras de sal extraem sal-gema de baixa qualidade da terra e depois secam-no em grandes fornos. Esses fornos aquecem o sal a temperaturas superiores a 1200 graus Fahrenheit, transformando a estrutura química do sal em cloreto de sódio puro. Isso é muito diferente do sal natural, que contém uma ampla gama de minerais.

Após esse processo intensivo de tratamento térmico, o sal resultante agora está quimicamente morto. Para tornar o sal comestível novamente, essas empresas devem agora adicionar uma série de aditivos (eu sei, não faz sentido, certo?). Isso inclui o flúor, que agora sabemos ser prejudicial à nossa saúde . O sal também contém  iodo sintético e vários agentes antiaglomerantes.

Esses agentes antiaglomerantes são projetados para tornar o sal mais fluido (mais fácil de derramar), mas fazem isso com um grande custo para sua saúde. Ferrocianeto e aluminato de sílica são dois desses aditivos. Os ferrocianetos demonstraram ser prejudiciais aos nossos rins. Eles tendem a reagir com certos outros aditivos alimentares comuns para produzir problemas de saúde em todo o corpo.

Os perigos do sal refinado

O consumo de aluminato tem sido associado ao desenvolvimento de distúrbios neurológicos, principalmente na ausência de selênio, que de outra forma ajudaria o corpo a decompô-lo. Metais pesados, como o alumínio, acumulam-se biologicamente no corpo, causando o desenvolvimento de outros distúrbios de desenvolvimento e saúde.

Esses compostos nocivos não são apenas adicionados ao sal de mesa após o tratamento térmico, mas todos os seus minerais naturais originais foram removidos. Esses minerais são uma parte crítica do equilíbrio da pressão sanguínea durante o consumo de sal. Ou seja, comer sal de mesa causa elevações significativas na pressão arterial.

A pressão arterial elevada, também conhecida como hipertensão, pode enfraquecer os vasos sanguíneos do corpo ao longo do tempo. Isso leva ao desenvolvimento de condições de saúde e complicações com risco de vida, incluindo aneurismas, doença renal crônica, ataque cardíaco, derrame, doença arterial periférica e danos oculares. Um estudo publicado no Journal of Hypertension estimou que apenas uma redução de três gramas de sal de mesa por dia pode resultar em um risco 13% menor de derrame e um risco 10% menor de doença cardíaca.

Finalmente, você já se perguntou como o sal de mesa é sempre tão branco? Certamente não foi assim que a natureza planejou. Sal marinho não refinado ou sal-gema nunca é um tom de branco tão perfeito. O sal de mesa é tingido de branco por aquelas empresas maliciosas de sal com o uso de alvejante. Sim, o mesmo alvejante que você usa para branquear suas roupas ou matar mofo ou sujeira teimoso no banheiro.

Sim, o sal natural é bom para você

A verdade é que o sal não refinado é realmente bom para você. Ajuda a equilibrar o açúcar no sangue, manter os ossos fortes, regular o metabolismo, estimular o sistema imunológico e muito mais. O sal natural fornece vários nutrientes e minerais em uma forma que o corpo reconhece e sabe como usar.

A água salgada naturalmente filtrada obtém sua cor acinzentada vital de mais de 80 minerais. Sua leve umidade mantém o sal e os minerais em uma forma que o corpo pode utilizar de forma eficaz.

O que acontece quando o sal natural é adicionado à água filtrada?

Quando combinados, os íons positivos no sal cercam os íons negativos das moléculas de água e vice-versa. Isso cria uma nova estrutura que possui uma carga elétrica, que é facilmente absorvida pelo corpo. A água já não é água e o sal já não é sal.

Uma vez ingerida, a carga elétrica na solução trabalha com o corpo para enviar sinais elétricos entre as células e ajudar os rins a manter o equilíbrio de fluidos.

Beber uma mistura de sal natural e água não é novidade; tem sido usado como remédio em todo o mundo há séculos. Evidências anedóticas e científicas apóiam seu uso para o seguinte:

1. Hidratação

Sim, nos dizem para beber mais água. Embora a maioria das pessoas precise beber mais água, é possível beber demais. De acordo com Matt Stone, autor de Eat for Heat: A Metabolic Approach to Food and Drink, consumir muita água pura pode realmente fazer com que o corpo fique superdiluído.

Quando isso acontece, pode colocar uma tremenda pressão sobre o corpo e retardar o metabolismo . A saúde celular depende de uma concentração particular de minerais e eletrólitos. Quando bebemos grandes quantidades de água pura, o líquido extracelular torna-se diluído, o que cria uma resposta ao estresse e a liberação de adrenalina.

Stone diz: “Nenhuma outra criatura é tão distante de sua programação instintiva a ponto de beber acidentalmente demais”. Consumir água com sal natural permite que o corpo absorva e use a água que você ingere.

Você já regou uma planta quando ela estava extremamente seca? A água apenas escorre pelo fundo da panela. Beber água o tempo todo é a mesma coisa – continuamos fazendo xixi e bebendo. Um pouco de sal natural e água retarda este processo e permite que toda a bondade da água seja absorvida e utilizada.

2. Digestão

A água salgada começa a ativar as glândulas salivares da boca, liberando amilase. Este passo inicial no processo digestivo é muito importante. No estômago, o sal natural estimula o ácido clorídrico e uma enzima que digere proteínas, os quais ajudam a decompor os alimentos.

O papel dos sais naturais não refinados na estimulação do ácido estomacal não pode ser subestimado. O estômago é projetado para secretar ácido clorídrico, que mata patógenos como bactérias nocivas, fungos e leveduras. Também torna a proteína mais digerível. Pessoas com baixo ácido estomacal são, portanto, incapazes de digerir essas proteínas, que podem permanecer no estômago e causar gases, inchaço e alergias alimentares .

Quando alimentos não digeridos começam a se acumular em um estômago doente, ocorre azia e refluxo. Isso ocorre porque a comida fica tanto tempo no estômago que começa a fermentar (nojento!). Em seguida, produz gases, introduz novas cepas de leveduras potencialmente prejudiciais no trato digestivo e cria ácidos secundários que contribuem para a azia.

Quando as pessoas começam a sofrer com esses sintomas, o primeiro passo geralmente é recorrer aos antiácidos. Mas, como mostra este estudo de 2008 , ao aumentar o pH do estômago, os antiácidos interferem ainda mais na capacidade digestiva do estômago. Isso leva a uma redução adicional na digestão de proteínas, aumenta o potencial de alergia alimentar e realmente só piora muito a situação.

A maravilha da água salgada morna é que ela ajuda a resolver esse problema de má digestão, apoiando a função natural do estômago, em vez de impedi-la. Apenas mais uma razão pela qual os produtos convencionais de “saúde” muitas vezes tornam as situações muito mais complicadas do que precisam ser!

A água salgada morna também estimula as secreções no trato intestinal e no fígado que ajudam na digestão. O consumo regular de linguado também pode ajudar na regularidade e aumentar a absorção de nutrientes.

3. Inflamação reduzida

O requisito básico de sal do corpo humano é de 1,5 colheres de chá ou 8 gramas por dia. Se não consumirmos essa quantidade essencial de sódio, o corpo entrará em um “modo de crise” chamado de economia de sódio para que possa manter o equilíbrio de fluidos e a pressão sanguínea. Este modo de crise é um mecanismo crítico de sobrevivência, mas também tem consequências negativas.

Com a baixa ingestão de sal, uma enzima chamada renina e um hormônio chamado aldosterona começam a aumentar rapidamente. Se esse estado for prolongado, níveis mais altos de renina e aldosterona levam a danos circulatórios e aumento de agentes inflamatórios no corpo.

Pesquisadores associaram uma falta prolongada de sal a um risco aumentado de doenças crônicas, como síndrome metabólica , doenças cardiovasculares e perda de cognição.

4. Dormir melhor

O sal, especialmente o sal natural não refinado, reduz o estresse. O estresse é indiscutivelmente a maior causa número um de perda de sono para a maioria das pessoas. Pense em todas aquelas noites em que você não conseguia dormir, sua mente acelerada e seus pensamentos passando constantemente de uma preocupação para outra. Não era exatamente a descida rápida para o sono feliz que você esperava, era?

A água salgada morna pode realmente ajudar com esse problema. A pesquisa indica que o sal natural tem um efeito único nos níveis de estresse. Como descobriu este artigo publicado no Journal of Neuroscience , aumentar os níveis de sódio na corrente sanguínea pode reduzir a resposta ao estresse. O sal ajuda a aliviar a ansiedade e evita que sua mente crie todos aqueles cenários preocupantes que o mantêm acordado a noite toda.

Além disso, beber água salgada morna pode aumentar seus níveis de oxitocina . A ocitocina é um hormônio que ajuda você a se sentir calmo e relaxado, aumentando assim sua sensação de bem-estar. Por esse motivo, uma das melhores maneiras de adormecer mais rápido e dormir mais profundamente durante a noite é elevar os níveis de oxitocina antes de dormir.

Para ter uma noite de  sono melhor , beba seu tônico de água salgada no máximo uma hora antes de dormir.

5. Desintoxicação

Por ser rico em minerais, o linguado ajuda o corpo em seu processo natural de desintoxicação. A sola também é naturalmente antibacteriana e pode ajudar a livrar o corpo de bactérias perigosas.

Como muitas pessoas sofrem de má digestão, seu trato gastrointestinal acumula alimentos não digeridos e resíduos ao longo do tempo. Esses resíduos podem fermentar lentamente em seu estômago, intestino delgado e cólon, causando o crescimento de bactérias nocivas e outros patógenos. Esses patógenos produzem suas próprias toxinas, que por sua vez continuam a se acumular em seu sistema digestivo que piora.

A água salgada morna é projetada para eliminar esses resíduos e toxinas, limpando simultaneamente o trato digestivo e estimulando os movimentos intestinais rápidos. Isso força todos os resíduos acumulados de uma só vez, deixando você muito menos tóxico do que antes! Um estudo com 225 pacientes idosos descobriu que, dos indivíduos que experimentaram um flush de fosfato de sódio, que é semelhante a um flush de Sole, 91% acharam eficaz e o usariam novamente.

6. Saúde óssea

Uma teoria popular sobre a osteoporose e outras doenças ósseas é que o corpo usa cálcio e outros minerais dos ossos para sobreviver e neutralizar a acidez no sangue. Pensa-se que a Sole ajuda a melhorar a saúde dos ossos porque está cheio de minerais naturalmente saudáveis ​​e tem um efeito alcalinizante.

E se você já ouviu rumores de que o consumo de sal realmente causa osteoporose , pense novamente. Um estudo publicado no Journal of Food and Chemical Toxicology concluiu que “para a pessoa geralmente saudável, não há evidências sólidas de que o consumo de sal no atual nível médio de 9 gramas por dia constitua um fator de risco para a osteoporose”. E isso é apenas para sal de mesa normal e desagradável. Considerando como o sal natural e não refinado é bom para o seu corpo, é justo dizer que não há com o que se preocupar!

E isso é apenas para sal de mesa normal e desagradável. Considerando como o sal natural e não refinado é bom para o seu corpo, é justo dizer que não há com o que se preocupar!

7. Saúde da pele

O sal natural contém minerais que podem ajudar a sua pele a ter a melhor aparência e sensação. O cromo combate a acne e reduz infecções de pele. O enxofre mantém a pele limpa e suave. Também pode ajudar um couro cabeludo seco, eczema e erupções cutâneas que geralmente são resultado de uma deficiência de enxofre. O zinco promove a cicatrização rápida de feridas, estimula o sistema imunológico  e regula a atividade das glândulas sebáceas. O iodo ajuda a aumentar o consumo de oxigênio e a taxa metabólica da pele.

8. Equilíbrio mineral

De acordo com o Dr. Linus Pauling, duas vezes ganhador do Prêmio Nobel, “Você pode rastrear cada doença, cada enfermidade e cada indisposição a uma deficiência mineral”. Os minerais são a base para uma boa nutrição e saúde. Sem eles, nenhum outro sistema do corpo funciona como deveria. Aminoácidos e enzimas não funcionam com a falta de minerais vitais. Então, nossas vitaminas e outros nutrientes não são quebrados ou absorvidos.

Devido ao nosso solo empobrecido e dieta altamente refinada, as deficiências minerais são mais comuns do que nunca. A Sole, feita com sal rico em minerais, é uma boa fonte de minerais vitais. Estes incluem bário, bismuto, cromo, magnésio, selênio, zinco, titânio e minerais B2.

Outros benefícios notáveis ​​da água Sole

  • energia melhorada
  • Açúcar no sangue reduzido
  • veias saudáveis
  • Perda de peso
  • Cãibras musculares reduzidas
  • Pressão arterial reduzida

Como fazer água salgada Sole 

1. Encha um frasco de conserva do tamanho de um quarto com um terço de sal natural não refinado.

2. Encha o frasco com água filtrada, deixando dois centímetros no topo.

3. Cubra a solução com uma tampa plástica (não metálica).

4. Agite e deixe descansar por 24 horas.

5. Verifique em 24 horas se todos os cristais de sal estão dissolvidos e adicione um pouco mais de sal.

6. Quando o sal já não se dissolver, o Sole está pronto.

7. Armazene tampado em um balcão ou armário. As propriedades antibacterianas e antifúngicas do Sole o ajudarão a durar indefinidamente.

Como tomar água de Sole

Adicione meia colher de chá de Sole a um copo de 230ml (pode ser água morna) todas as manhãs, antes do café da manhã. Prove o linguado – se estiver salgado (como você esperaria), então é a quantidade perfeita para você.

Se o gosto for muito salgado, dilua com água filtrada até que fique com o gosto certo. Se o sabor não for salgado o suficiente, adicione um pouco mais Sole até que o equilíbrio esteja correto. Você tem que confiar em seus sentidos – seu corpo sabe melhor! A quantidade necessária pode variar a cada dia.

Recomendamos que você consuma uma dieta de alimentos integrais e use sal natural em sua comida em um nível que seja saboroso. Os pesquisadores descobriram que uma dieta ancestral saudável resulta no consumo de sal na faixa de 1,5 a três colheres de sopa por dia, o que coincide com os níveis de risco mais baixos para doenças cardíacas.

O melhor sal natural

Você pode encontrar muitos tipos de sal não refinado no comércio. Certifique-se de verificar o rótulo. Alguns sais marinhos ainda são refinados, então deve dizer “não refinado” no rótulo. Você deve procurar sal rosa do Himalaia e sal marinho cinza celta.

Nota: Sempre consulte um profissional de saúde antes de iniciar qualquer rotina de saúde natural.

—Susan Patterson

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Combatendo a dor de garganta: métodos eficazes para aliviar a dor

As dores de garganta são comuns, com a maioria dos casos resultantes de resfriados ou gripes. Muitas vezes, os pacientes podem autotratar seus sintomas no conforto de suas próprias casas.

Que medidas podem ser tomadas para aliviar o desconforto da dor de garganta?

1. Gargarejo com água salgada


A água salgada, com suas propriedades hipertônicas, é uma maneira simples e eficaz de ajudar a reduzir o desconforto de uma dor de garganta.

Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA recomendam gargarejo com água salgada como remédio caseiro para aliviar dores de garganta. 

Lee Jaesung, um médico coreano, apresentou em seu programa no Youtube que ele faz uma solução de enxágue com água salgada adicionando 5 gramas de sal a 200 ml de água e enxagua a boca 2 a 3 vezes ao dia. Ele sugere balançar a água salgada para frente e para trás na boca e também levantar o pescoço e gargarejar para fazer a água salgada fluir para frente e para trás na garganta.

2. Bebidas quentes

Em um estudo clínico publicado na Rhinology em 2008, 30 indivíduos com resfriado comum e gripe que consumiram suco quente encontraram alívio imediato e duradouro da dor de garganta, bem como alívio dos sintomas às vezes acompanhados de coriza, tosse , espirros, calafrios e fadiga.

Lee diz que as bebidas quentes apropriadas são água, bebidas de frutas agridoces, como limonada, chá de mamão e chá de ameixa, ou uma bebida feita com vinagre e açúcar para se adequar ao seu gosto.

3. Chá verde

Um estudo publicado em Anesthesiology and Pain Medicine em 2016 em pacientes com dor de garganta após intubação traqueal descobriu que gargarejar com chá verde, uma substância natural e inflamatória, aliviou significativamente a dor de garganta.

4. Mel e suco de limão


Um relatório de 2017 publicado no International Journal of Management and Applied Science mostrou que mel e suco de limão, sozinhos ou em combinação, mostraram excelentes efeitos antibacterianos contra infecções do trato respiratório superior e ainda melhores quando misturados.

Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA aconselham que o mel só deve ser dado a crianças com pelo menos um ano de idade ou mais.

5. Açafrão


Açafrão tem sido um alimento básico na Índia há milhares de anos e tem uma longa história de tratamento de muitas doenças. Combinar açafrão misturado com sal pode ser muito eficaz no alívio de dores de garganta. A solução para gargarejo pode ser feita com uma ou duas pitadas de açafrão e sal em água morna.

Um estudo de 2014 publicado na BioMed Research International mostrou que a curcumina encontrada na cúrcuma tem uma ampla gama de efeitos antibacterianos e antivirais.

6. Mantenha a garganta úmida


O Dr. Lee Young Seob, especialista em ouvido, nariz e garganta na Coréia do Sul, disse aos espectadores em seu programa no YouTube que, além de gargarejar, você deve se concentrar em manter a garganta úmida por um dia ou dois em o início de uma dor de garganta com um resfriado.

Lee disse que a secura na garganta pode criar um ambiente para o desenvolvimento de vírus e bactérias. Portanto, é crucial consumir água morna regularmente em pequenas quantidades para evitar o crescimento de microorganismos nocivos. É essencial manter a temperatura da água em um nível ideal para evitar qualquer irritação na garganta.

Manter a garganta úmida durante o sono é igualmente importante. Usar um umidificador ou colocar uma toalha úmida ao lado do travesseiro pode efetivamente conseguir isso. Seguindo essas dicas simples, você pode acordar com a garganta confortável e bem hidratada.

Como Prevenir a Dor de Garganta?

Evite beber café ou bebidas carbonatadas. Essas bebidas fortes podem exacerbar a irritação na garganta e secá-la ainda mais, especialmente durante os estágios iniciais da doença.

Evite beber ou fumar. Uma das desvantagens de beber álcool e fumar é que tende a diminuir o sistema imunológico.

Lisa Bian

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Estudo mostra que menus infantis podem prejudicar a saúde das crianças no futuro

Você já deu uma boa olhada nos menus infantis que seus filhos escolhem quando você os leva para comer fora? A maioria das escolhas seria um “ataque cardíaco no prato” para um adulto. Então, por que continuamos a servir esses alimentos não saudáveis ​​para nossos filhos ?

Parte da razão é que as crianças os amam. Outra razão é que eles são considerados aceitáveis ​​desde a década de 1890. Só porque um médico criou e encorajou o uso desses menus, não significa que devemos usá-los cegamente.

De onde realmente vieram os “menus infantis”?

Os primeiros cardápios infantis foram baseados em um guia escrito por um pediatra chamado Emmett Holt. Publicado em 1894, The Care and Feeding of Children permaneceu impresso por mais de meio século, influenciando a forma como a indústria hoteleira criava menus para crianças menores de 10 anos.

No guia, as crianças não deveriam ser alimentadas com alimentos frescos ou carnes de qualidade. Holt se recusou a explicar por que seu cardápio para crianças era tão diferente do dos adultos. Muitas pessoas acreditavam que era para ajudar a recuperar a receita perdida pelas empresas de hospitalidade devido à proibição. Não poder vender álcool foi uma perda devastadora para muitos restaurantes e lounges.

Convenhamos, os itens incluídos nos menus infantis não têm nada a ver com saúde

Foram criados itens que eram fáceis de fazer e custavam menos para produzir do que os alimentos mais frescos que a maioria dos adultos gosta. O fato é que os alimentos processados ​​geralmente têm um sabor melhor. Eles estão cheios de quantidades excessivas de açúcar ou sal.  Os alimentos fritos são os favoritos quando se trata de crianças pequenas.

As crianças adoram o fato de poderem comer a maioria dos alimentos dos menus infantis com os dedos. Foi fácil incluir esses alimentos em um menu infantil. Afinal, um médico endossou. Certo? Embora Holt possa ter criado e endossado esses alimentos, ele não dá nenhuma razão válida para fazê-lo. No entanto, os pais seguiram cegamente.

Ruim para adultos, mas bom o suficiente para crianças?

Alertas de saúde estão por toda parte sobre alimentos fritos e processados, mas os cardápios de nossas crianças ainda estão cheios deles. Por quê? Porque o todo-poderoso dólar fala mais alto do que a necessidade de manter nossos filhos saudáveis.

Durante décadas, a American Heart Association e outras organizações nos disseram que esses alimentos são mortais, mas ainda permitimos que eles sejam oferecidos aos nossos filhos. Se alimentos altamente processados ​​e fritos não são saudáveis ​​para os adultos, é lógico que eles são igualmente prejudiciais para os nossos filhos.

Os hábitos alimentares do seu filho começam com você

Cabe aos pais manter a alimentação dos filhos. Até que os pais comecem a trabalhar com organizações de saúde, legisladores/legisladores e com a indústria de alimentos como um todo, nenhuma mudança será feita. Há muito dinheiro envolvido.

Enquanto essas empresas de alimentos e hospitalidade estiverem ganhando dinheiro, francamente, não se importam com quem machucam, mesmo que sejam seus filhos. Então, por que não estabelecer as bases desde cedo e ensinar aos seus filhos hábitos alimentares saudáveis? Você pode começar a construir uma dieta saudável dando aos seus filhos um arco-íris de alimentos (maçãs cenouras, limões, feijão verde, mirtilos, berinjela, beterraba e grãos).

Quando você sair para comer, permita que seu filho escolha no menu para adultos. Leve para casa o que eles não terminarem. Também é importante que você dê um exemplo saudável e peça alimentos que sejam bons para você. Há muitas maneiras de estabelecer padrões alimentares saudáveis ​​para você e seu filho.

Se você não gosta dos alimentos aos quais seu filho está constantemente exposto, cabe a você mudar as opções dele. Os efeitos de longo prazo para a saúde das más escolhas que estão sendo oferecidas continuarão a afetá-los pelo resto de suas vidas. Como pais, cabe a vocês tomar uma posição quando se trata da saúde de seus filhos. Você pode fazer a diferença e colocar seu filho no caminho para uma saúde melhor com algumas mudanças simples em sua dieta.

Wendy Miller

As fontes para este artigo incluem:

UofMHealth.org
Slate.com
Slate.com
Healthline.com

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Maneiras naturais de prevenir pedras nos rins

Pedras nos rins – quando depósitos duros de minerais e sais se formam dentro dos rins – são uma doença comum do trato urinário. 1 Geralmente feitas de oxalato de cálcio, as pedras podem causar sintomas quando se movem nos rins ou passam para os ureteres – os tubos que transportam a urina para a bexiga. Se um cálculo se alojar nos ureteres, pode bloquear o fluxo de urina e causar dor intensa, náusea, febre e urina rosa ou marrom.

Se você tiver pedras pequenas, provavelmente será aconselhado a beber bastante água, usar analgésicos e, possivelmente, tomar um bloqueador alfa, um medicamento para facilitar a passagem de pedras com efeitos colaterais como tontura, pressão baixa e disfunção sexual. 2 

Cálculos maiores podem exigir técnicas como litotripsia extracorpórea por ondas de choque (LECO; uso de ondas sonoras para romper os cálculos) ou nefrolitotomia percutânea (PCNL; remoção cirúrgica de cálculos com um instrumento telescópico fino). Mas isso, é claro, traz riscos, incluindo danos aos rins, e não impede a recorrência de pedras. 3

Medicamentos preventivos, como diuréticos tiazídicos, às vezes são prescritos para pessoas com tendência a pedras nos rins. Mas os medicamentos não são particularmente eficazes e vêm com um alto índice de reações adversas. 4

A boa notícia é que existem muitas mudanças simples na dieta e no estilo de vida que podem ajudar a prevenir cálculos renais, bem como ervas e suplementos úteis. É melhor para seu pai consultar um naturopata qualificado que possa propor um plano de tratamento personalizado, mas aqui estão algumas recomendações gerais para cálculos de oxalato de cálcio que você pode transmitir a ele.

Fique hidratado

Beber muitos líquidos, especialmente água, é importante para prevenir pedras nos rins. Ajuda a diluir na urina as substâncias que formam as pedras. Em um estudo, cada aumento de 500 mL na ingestão de água foi associado a um risco significativamente reduzido de formação de cálculo renal. 5
Adicionar um pouco de suco de limão à água pode trazer benefícios extras, pois os limões são ricos em citrato que evita pedras. Um estudo de longo prazo relatou que beber 120 mL de suco de limão concentrado misturado com 2 litros de água ao longo do dia reduziu a formação de cálculos. 6 As
bebidas a evitar, por outro lado, são refrigerantes açucarados, como cola. 7

Coma mais frutas e vegetais

Comer muitas frutas e vegetais pode ajudar a proteger contra pedras nos rins. Em particular, aqueles ricos em citrato, como frutas cítricas, e ricos em potássio, como banana, melão e abacate, podem reduzir a formação de pedra. 8 Evite frutas e vegetais ricos em oxalato, pois comê-los pode aumentar o risco de pedras nos rins. 9

Limite de oxalato

Encontrado naturalmente em muitos alimentos, a ingestão de oxalato tem sido associada a pedras nos rins. Em um estudo, as pessoas que consumiam mais oxalato na dieta tinham até 20% mais chances de desenvolver cálculos renais do que as pessoas que comiam menos. 10 Os principais alimentos a serem observados parecem ser espinafre, ruibarbo, beterraba, nozes, chocolate, chá, farelo de trigo e morango. 11

Também é importante obter cálcio suficiente na dieta, pois ele se liga ao oxalato no intestino, reduzindo a quantidade de oxalato absorvida pelo corpo. 12 Na verdade, um pequeno estudo descobriu que a ingestão elevada de oxalato não aumentava o risco de pedras nos rins, desde que os participantes estivessem atingindo a ingestão diária recomendada de cálcio. 13

Os alimentos ricos em cálcio incluem sardinha, salmão, laticínios, sementes de chia, sementes de girassol e figos. Procure consumir cerca de 1.000-1.200 mg de cálcio por dia. 14

Evite sal e açúcar

A alta ingestão de sal na dieta pode aumentar o risco de pedras nos rins. 15 E o açúcar parece aumentar a formação de cálculos urinários por meio de seus efeitos no pH urinário e no oxalato. 16 Tente evitar açúcar refinado, como açúcar de mesa e xarope de milho com alto teor de frutose, e limite o sal. Cortar alimentos processados ​​ajudará, pois geralmente contêm grandes quantidades de sal e açúcar.

Mexa-se

Um grande estudo com mulheres sugere que ser fisicamente ativo pode reduzir o risco de pedras nos rins em até 30 por cento. 17 Mas outro estudo não encontrou associação. 18 Ainda assim, ser ativo é bom para a saúde em geral e pode ajudar a manter um peso saudável, o que parece ser importante para a prevenção de cálculo renal. Lembre-se de manter-se hidratado ao fazer exercícios. A transpiração pode levar a uma menor produção de urina, o que pode estimular a formação de cálculos.

Comer sementes de abóbora

As sementes de abóbora são uma excelente fonte de cálcio, potássio e magnésio, os quais parecem desempenhar um papel na prevenção da formação de cálculos renais. E dois testes na Tailândia descobriram que comer as sementes pode reduzir os fatores de risco urinário para o desenvolvimento de pedras nos rins. 19

Suplemento

Certos suplementos parecem ser úteis para reduzir a formação de pedras nos rins. Certifique-se de consultar um médico qualificado, que pode recomendar dosagens apropriadas para você como um indivíduo. 

Citrato de potássio-magnésio. Um estudo de três anos descobriu que a suplementação com citrato de potássio-magnésio pode reduzir a recorrência de cálculos renais em 85 por cento. 20

Dosagem sugerida: 1.600 mg / dia de citrato de potássio e 500 mg / dia de citrato de magnésio 

IP-6 (hexafosfato de inositol ou ácido fítico) pode reduzir a formação de cristais de oxalato de cálcio na urina de pessoas com tendência a pedras nos rins. 21 O suplemento está amplamente disponível online.

Dosagem sugerida: siga as instruções do rótulo

Vitamina E. Algumas evidências sugerem que a vitamina E pode ser benéfica para a prevenção de cálculos renais. 22

Dose sugerida: 200 mg / dia

Vitamina B6 e magnésio. A suplementação com uma combinação desses nutrientes pode ajudar a impedir a recorrência de cálculos renais. 23

Dose sugerida: 200-300 mg / dia de óxido de magnésio, 10 mg / dia de vitamina B6

Verifique seus remédios

Certos medicamentos têm sido associados a cálculos renais, como diuréticos, sulfassalazina e topiramato, portanto, verifique com seu médico sobre qualquer um que esteja tomando. 24

Chá de ervas hidratantes

O fitoterapeuta Meilyr James recomenda beber este chá de ervas para estimular a hidratação do corpo.

Adicione 1 colher de chá das seguintes ervas para cada 300 mL de água fervente e deixe em infusão por 20 minutos. Beba três vezes ao dia.

Use partes iguais de:

Zea mays (seda de milho), uma erva diurética calmante com ação antilítica suave.

Equisetum arvense (cavalinha), que promove a função renal e tonifica as paredes do sistema urinário.

Solidago virgaurea (vara de ouro), que reduz a inflamação e cura o revestimento dos rins.

Dica superior: ao passar pequenas pedras, tome um banho quente enquanto bebe de 2 a 3 litros de líquido, alternando entre chá de ervas e água morna para ajudar a eliminá-las.

Obtenha ajuda de ervas

De acordo com o fitoterapeuta Meilyr James, proprietário da Herbal Clinic em Swansea, País de Gales, a formação de cálculos renais indica que a eliminação pelos rins é insuficiente. A solução do medicamento à base de plantas são ervas ‘antilíticas’, que ajudam a dissolver pequenas pedras nos rins e prevenir a formação de novas. A receita a seguir pode ser usada para esses fins. Para pedras maiores, é importante consultar um profissional de saúde qualificado, diz James. 

Use tinturas das seguintes ervas combinadas em partes iguais. Tome 5 mL, três vezes ao dia, em um pouco de água.

Parietaria officinalis (fura paredes), tintura 1: 5. Além de sua ação antilítica, essa erva tem um efeito restaurador sobre os rins, auxiliando e fortalecendo sua função, diz James.

Hydrangea arborescens (hortênsia selvagem), tintura 1: 3. Hortênsia tem efeito diurético, estimulando o fluxo de urina e a passagem de cálculos.

Viburnum opulus (rosa de gueldres), tintura 1: 3. Esta erva é útil para dores de cãibra, relaxando a tensão dos músculos lisos e, assim, aliviando um pouco o desconforto das pedras nos rins e a passagem de pequenos pedaços de pedra.

Considere cádmio

A exposição ocupacional ao cádmio tem sido associada a pedras nos rins, 25 portanto, considere se você pode ser exposto a esse metal pesado tóxico no trabalho. A exposição dietética ao cádmio na população em geral, entretanto, não aumentou o risco. 26

O tabaco é uma fonte de cádmio, portanto, se você é fumante, esse é outro motivo para parar. Na verdade, fumar pode ser um fator de risco independente para cálculos renais. 27

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Referências
1 Int J Mol Sci, 2018; 19: 765
2 J Pharm Technol, 2018; 34 (2): 54-61
3 Urol Res, 2008; 36: 51–60; Int J Mol Sci, 2018; 19: 765
4 J Transl Med, 2020; 18: 106
5 Medicine (Baltimore), 2015; 94: e1042
6 J Urol, 2007; 177: 1358–62
7 Clin J Am Soc Nephrol, 2013; 8: 1389–95
8 Arch Ital Urol Androl, 2015; 87: 105–20; Adv Nutr, 2013; 4: 368S – 77S
9 J Am Diet Assoc, 1993; 93: 901-6
10J Am Soc Nephro, 2007; 18: 2198–204
11 Arch Ital Urol Androl, 2015; 87: 105–20
12J Am Diet Assoc, 1993; 93: 901–6; Arch Ital Urol Androl, 2015; 87: 105–20
13Urology, 2012; 79: 1226-9
14Urolitíase, 2016; 44: 27-32
15J Urol, 2012; 187: 1645-9
16BMC Nephrol, 2018; 19: 315
17J Am Soc Nephrol, 2014; 25: 362-9
18J Urol, 2015; 193: 864-8
19J Med Assoc Thai, 1993; 76: 487–93; Am J Clin Nutr, 1987; 45: 115–21
20J Urol, 1997; 158: 2069–73
21Anticancer Res, 1999; 19 (5A): 3717–22; Arch Esp Urol, 1999; 52: 94-9
22J Clin Biochem Nutr, 1999; 27: 37–47; BJU Int, 2005; 96: 117–26
23Am J Clin Nutr, 1967; 20: 393–9; Urol Res, 1994; 22 (3): 161-5
24Am J Kidney Dis, 2017; 70: 869–73; Rev Urol, 2003; 5: 227-31
25Br J Ind Med, 1993; 50: 598-602
26Environ Int, 2013; 59: 148–51
27Nephrourol Mon, 2013; 5: 702-5
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Nebulização com água oxigenada e o tratamento de doenças respiratórias virais

Conceituado originalmente no início da década de 90 pelo Dr. Charles Farr, o tratamento com água oxigenada é capaz de tratar a maioria das doenças respiratórias virais, inclusive o vírus causador da pandemia atual (lembrando que o vírus responsável permanece 4 dias nas vias aéreas).

De acordo com o Dr. Thomas Levy:

“Embora espera-se que diferentes indivíduos apresentem variações nos graus de reações positivas, esta intervenção pode ser antecipada para eliminar eventuais consequências fatais da doença em todos os casos, menos os mais avançados.”

Noções básicas da água oxigenada nebulizada

Para realizar esse tratamento, você precisa de três itens: um nebulizador com uma máscara facial que cubra o nariz e a parte da saída da névoa fina, soro fisiológico (solução salina) e o peróxido de hidrogênio (água oxigenada) de qualidade alimentar.

Lembre-se de que o peróxido precisa ser diluído com soro fisiológico. O Dr. Mercola aconselha diluir até 0,1%.  O Dr. David Brownstein recomenda diluir para 0,04%. Tom Levy recomenda 3% ou mais. O ideal é usar peróxido de hidrogênio de grau alimentício, pois não contém nenhum estabilizador prejudicial. Se você pré-diluir para 0,04%, ele permanecerá potente por cerca de três meses quando mantido refrigerado. Se você fizer uma diluição de 0,1%, ele pode permanecer potente por um pouco mais de tempo.

Se você não tiver acesso a solução salina, poderá prepará-la misturando uma colher de chá de sal não processado (como sal do Himalaia, sal celta ou sal verdadeiro de Redmond) em meio litro de água. Isso lhe dará uma solução salina a 0,9%, que é aproximadamente a concentração encontrada nos fluidos corporais. Usando essa solução salina, você diluirá o peróxido de hidrogênio conforme descrito abaixo:

Além disso, para otimizar seus benefícios, certifique-se de comprar um nebulizador elétrico de mesa a jato. As versões de mão movidas a bateria simplesmente não são tão eficazes. Como Brownstein aponta, em quase todos os casos em que os pacientes não estavam melhorando, eles estavam usando um nebulizador portátil. Assim que obtiveram uma versão mais potente, que pode levar o peróxido para os pulmões, o tratamento começou a funcionar como deveria. 

O Dr. Mercola recomenda fortemente comprar tudo que você precisa com antecedência, para que você possa cuidar de si ou de sua família a qualquer momento. Você não quer esperar dias para que seu pedido chegue antes de iniciar o tratamento.

Mecanismos de ação

O que há no peróxido de hidrogênio que faz esse tratamento de nebulização funcionar tão bem? Obviamente, o peróxido regular é um desinfetante tópico que mata os vírus em contato. Mas também parece ter um efeito de mensageiro secundário. Brownstein explica:

“É uma terapia oxidativa. Estamos meio que condicionados de que os antioxidantes são bons e os oxidantes são ruins, mas, na verdade, você precisa de um equilíbrio entre eles. É chamado de redox. É como uma gangorra. Você precisa de oxidantes para estimular a quebra de células velhas, tecidos velhos e feridos, e precisa de antioxidantes para estimular a reparação dessas células e tecidos velhos.

Portanto, os oxidantes têm um benefício. Eles estimulam a via redox, e o que eu acho que estamos obtendo com o peróxido de hidrogênio, ozônio e vitamina C em altas doses é que você está estimulando essa via redox para mover os elétrons.

Quando você move os elétrons, pode fazer moléculas de energia, ATP, pode estimular células de reparo e células-tronco e fazer as coisas se moverem novamente. O corpo humano produz uma quantidade enorme de peróxido. É produzido em todo o corpo em todas as células. Se esta fosse uma terapia oxidante perigosa, por que produziríamos tanto?

Usar pequenas quantidades de peróxido, intravenoso ou nebulizador, só tem um bom efeito clínico. Não vejo efeitos negativos nisso. [A vitamina C também] estimula a produção de peróxido quando você usa altas doses. ”

Além de ter efeitos antivirais, a nebulização de peróxido também melhora a oxigenação e a respiração em geral e pode ser muito útil para fumantes. Isso faz sentido, pois o peróxido se decompõe em seu corpo em água e oxigênio. Brownstein acredita que também tem um efeito desintoxicante nos pulmões.

A água oxigenada tem um longo histórico de usos medicinais

É como foi explicado em um artigo do British Journal of Pharmacology, publicado em 2012, que buscou avaliar o potencial terapêutico da água oxigenada no tratamento do acidente vascular cerebral isquêmico:

“…com as recentes descobertas, a água oxigenada está sendo reconhecida como uma molécula endógena, ubíqua e da vida, pois seu papel biológico foi lucidado. De fato, o aumento das evidências sugere que o H2O2 possa agir como um segundo mensageiro com um papel pró-sobrevivência em vários processos fisiológicos…

A presença de H2O2 nos sistemas vivos foi identificada em 1856. No entanto, foi somente em 1894 que o H2O2 100% puro foi extraído pela primeira vez… em 1888, o primeiro uso medicinal do H2O2 foi descrito por Love, como eficaz no tratamento de várias doenças, inclusive escarlatina, difteria, secreção nasal, coriza aguda, coqueluche, asma, rinite alérgica e amidalite.

De forma similar, Oliver e colaboradores relataram que a injeção intravenosa de H2O2 foi eficaz no tratamento da pneumonia por influenza na epidemia que ocorreu após a Primeira Guerra Mundial. Apesar dos seus efeitos positivos, o interesse médico em pesquisar o H2O2 mais a fundo diminuiu na década de 40, devido ao desenvolvimento emergente de novos medicamentos…

Notavelmente, Farr é geralmente considerado o pioneiro da “terapia oxidativa” por propor a infusão intravenosa de H2O2 para tratar uma grande variedade de doenças. Posteriormente, Willhelm promoveu o uso terapêutico de H2O2 para o tratamento de câncer, doenças de pele, poliomelite e doenças mentais causadas por bactérias.

Ele definiu o H2O2 como uma “dádiva divina ao sistema imunológico”. Outro nome na história do H2O2 foi Grotz, que obteve um efeito analgésico ao testar o H2O2 em si próprio para tratar a dor da sua artrite.”

Como pode ver, embora Farr tenha sido taxado como um charlatão por alguns críticos, outros cientistas e pesquisadores não dispensaram tão facilmente as suas contribuições para a ciência médica.

O que dizem os estudos?

Os estudos também avaliaram o uso da água oxigenada contra uma variedade de patógenos, inclusive um estudo de 1994 do periódico Poultry Science, o qual descobriu que um vapor microaerossolizado de 5% de água oxigenada “inativou completamente o vírus infeccioso da laringotraqueite”.

A exposição ao vapor também reduziu a infecciosidade do vírus da Doença de Newcastle, do vírus da bronquite infecciosa e do vírus da gripe aviária, mas não os inativou completamente. Foi necessário o uso de um vapor com 10% de água oxigenada para inativar completamente o vírus da Doença de Gumboro.

Outro estudo, publicado no American Journal of Infection Control em 2009, avaliou a eficácia da água oxigenada vaporizada contra viroses em várias superfícies, descobrindo que a exposição ao vapor da água oxigenada em concentrações de 10 partes por milhão resultou em 99% de inativação após 2,5 minutos.

De forma similar, um estudo de 2014 do Journal of Hospital Infection descobriu que o vapor da água oxigenada eliminou uma variedade de viroses em aço inoxidável, inclusive o adenovírus humano 1, o coronavírus da gastroenterite transmissível dos porcos (TGEV, um substituto do SARS-CoV), o vírus da gripe aviária e o vírus da gripe suína.

De acordo com os autores, “o vapor da água oxigenada foi virucida contra o calicivírus felino, adenovírus, TGEV e vírus da gripe aviária no volume de vaporização mais baixo testado (25 mL)”. Em um estudo de 1997, também foi descoberto que a água oxigenada vaporizada inativa completamente uma variedade de viroses animais exóticas.

A capacidade da água oxigenada de inativar infecções virais perigosas também recebeu destaque na ciência da vacina. Como observado em um estudo de 2016 publicado no periódico Vaccine, a água oxigenada 10 volumes inativou de forma completa e irreversível o vírus da raiva em menos de duas horas, reduzindo assim o tempo e o custo do processo de inativação necessário para o desenvolvimento da vacina para a raiva (que contém o vírus da raiva inativo).

Por que utilizar um nebulizador?

A terapia elogiada por Farr envolvia a administração de água oxigenada de forma intravenosa. No entanto, isso torna a terapia impossível de ser realizada pela maioria das pessoas que desejam uma solução rápida e fácil se ser utilizada em casa. Uma alternativa muito mais barata e conveniente é a inalação do vapor de água oxigenada por meio de um nebulizador — um dispositivo pequeno e manual que converte líquidos em um vapor muito leve.

O vapor microscópico, similar a fumaça, pode ser inalado profundamente, passando por suas narinas, seios nasais e pulmões. Embora os nebulizadores sejam muito utilizados por pessoas com asma para levar medicamentos até seus pulmões, esse sistema afeta o corpo inteiro, e não somente os pulmões.

Como observado em um artigo de 2002, “Pulmonary Drug Delivery Systems: Recent Developments and Prospects”, “a entrega direcionada de medicamentos dentro dos pulmões se tornou um dos aspectos mais importantes dos… sistemas de entrega de medicamentos sistêmicos”.

No caso das infecções respiratórias, o nebulizador tem a vantagem de entregar a água oxigenada diretamente às regiões mais afetadas pelas viroses respiratórias: seios nasais, garganta, brônquios e pulmões.

“A nebulização eficiente da água oxigenada, quase literalmente, “corta a cabeça da cobra”, e os vírus presentes em outros lugares do corpo poderão ser eliminados quando o novo influxo viral estiver terminado”, disse Thomas, e adicionou:

“Devemos manter em mente que o água oxigenada mata os patógenos prontamente ao entrar em contato com um ferimento aberto. Dessa forma, deve ser fácil de entender por que inserir um leve vapor de água oxigenada em todas as áreas de máxima replicação viral prontamente direciona o corpo rumo à sua cura.”

O protocolo de água oxigenada de Thomas

Se seu nariz já estiver escorrendo, ou se já estiver com dor de garganta, Thomas recomenda a utilização do nebulizador por 10 a 15 minutos, quatro vezes ao dia, até que os sintomas sejam aliviados. Também é possível utilizar a nebulização de água oxigenada para a prevenção e manutenção, o que é recomendado durante a época da gripe ou durante o pico da pandemia atual. Thomas observa:

“Como é uma terapia completamente atóxica, a nebulização pode ser realizada quantas vezes desejar. Se realizada diariamente, pelo menos uma vez por dia, a terapia poderá causar um impacto muito positivo no funcionamento intestinal, pois a inativação de colônias patogênicas crônicas presentes na maioria dos narizes e gargantas impede o indivíduo de engolir estes patógenos o tempo tod o, juntamente com suas toxinas.

Se a prevenção diária não for uma opção prática, a eficácia desse tratamento é ótima para casos como quando uma pessoa espirra na sua cara, ou quando você sai de uma longa viagem de avião com muitos passageiros. Não espere pelo inicio dos sintomas. Simplesmente faça a nebulização assim que possível.”

Recursos e referências:


MedFox Publishing, Dr. Thomas Levy Curriculum Vitae
Arthritistrust.org Hydrogen Peroxide Therapy (PDF)
The Therapeutic Use of Intravenous Hydrogen Peroxide, Charles Farr MD PhD (PDF)
New England Journal Medicine March 26, 2020; 382:1268-1269
The Lancet Infectious Disease March 30, 2020
Smithsonian Magazine March 30, 2020
Harvard University, January 9, 2017
Nature Reviews Molecular Cell Biology 2020, DOI: 10.1038/s41580-020-0230-3
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