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Se você é mulher, não beba muita bebida

Beber muito álcool não é bom para nenhum de nós, mas é particularmente ruim para as mulheres.

As mulheres que bebem oito ou mais copos de álcool por semana têm muito mais probabilidade do que os homens de desenvolver doenças coronárias.

Tanto os homens como as mulheres aumentam o risco de problemas cardíacos se consumirem bebidas alcoólicas em excesso (beber muito em uma ou duas sessões), mas as mulheres enfrentam um risco maior mesmo que bebam moderadamente, o que é definido como beber um ou mais copos de álcool todos os dias .

O Colégio Americano de Cardiologia analisou dados de 430 mil pacientes tratados pelo grupo integrado de saúde Kaiser Permanente Northern California.   Os entrevistados tinham idade média de 44 anos e não apresentavam doenças cardíacas no início do estudo.   O consumo de álcool foi rastreado e classificado em baixo consumo (um a dois drinques por semana para ambos os sexos), moderado (três a 14 drinques por semana para homens e três a sete drinques para mulheres) e alto (15 ou mais drinques uma semana para homens e oito ou mais bebidas para mulheres).

Durante os quatro anos do estudo, 3.108 pessoas desenvolveram doença coronariana, e o número de casos aumentou de acordo com o maior consumo de álcool.   No geral, as mulheres na categoria de alto consumo de álcool tinham 45% mais probabilidade de desenvolver doenças cardíacas em comparação com aquelas na categoria de baixo teor de álcool.   As mulheres que bebiam compulsivamente tinham 68% mais probabilidade de sofrer doenças cardíacas em comparação com as mulheres que bebiam moderadamente.

A verdadeira surpresa, disseram os investigadores, foi a extensão das doenças cardíacas entre os relativamente jovens, quando se trata de um problema que geralmente tem sido visto como uma doença dos idosos.

wddty 042024

ReferênciasAnais da sessão científica anual do American College of Cardiology, 28 de março de 2024

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Por que você precisa verificar se há gás radônio em sua casa

Vale a pena verificar se há níveis de radônio (O gás de radônio é proveniente do decaimento radioativo do urânio e do tório, dois elementos presentes em abundância na crosta terrestre. Ele é um gás invisível, inodoro e insípido e pode estar presente em todo material geológico, até mesmo em componentes de construções – como brita, calcário, areia, terra, mármore e granito) em sua casa e aqui está o porquê.

Embora pensemos no câncer de pulmão como “a doença do fumador”, até 20% dos casos ocorrem em pessoas que nunca fumaram – e os cientistas suspeitam que sejam causados ​​pela exposição ao radônio.

As pessoas não compreendem o risco potencial e cerca de 75% dos americanos nunca tiveram as suas casas verificadas quanto aos níveis de radônio.   “A exposição ao radônio é uma das principais causas de câncer de pulmão em não fumantes”, disse David Carbone, do Centro Médico Wexner da Universidade Estadual de Ohio. 

Se o radônio for detectado em sua casa, há algumas coisas simples que você pode fazer.   A instalação de um sistema de remediação de radônio sugará o ar do porão onde o gás normalmente permanece, e até mesmo abrir as janelas e usar ventiladores ou aberturas de ventilação ajudará a dissipar qualquer fumaça de gás.   A vedação de fissuras em pisos, paredes e fundações também pode reduzir os níveis.

Não é apenas a sua casa que deve ser testada.   As escolas também podem ser locais onde o radônio se acumula – e como o gás é incolor e inodoro, as pessoas não suspeitam que haja um problema.

wddty 042024

Referências:

Centro Médico Wexner da Universidade Estadual de Ohio, 11 de abril de 2024

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Prata coloidal: ótima e antiga alternativa antibiótica

A prata tem sido usada medicinalmente desde os tempos antigos, inclusive no antigo Egito, Grécia e Roma. É frequentemente referido como o antibiótico mais antigo do mundo por esse motivo. Hipócrates foi na verdade um dos primeiros a descrever suas propriedades antimicrobianas em 400 aC 12

Há muito tempo, as pessoas armazenavam os seus alimentos em recipientes de prata para evitar a contaminação e, durante a Idade Média, as pessoas ricas comiam com utensílios de prata para reduzir o risco de doenças (é por isso que os utensílios para comer são frequentemente referidos como talheres). 13 Ao longo dos últimos anos, vários estudos demonstraram o fato de que a prata é de fato um dos agentes mais eficazes na batalha contra as superbactérias resistentes aos antibióticos.

Em 2013, um estudo descobriu que baixas doses de prata podem tornar os antibióticos até 1.000 vezes mais eficazes e podem até permitir que um antibiótico combata com sucesso bactérias que de outra forma seriam resistentes aos antibióticos. 14

Ao adicionar uma pequena quantidade de prata a um antibiótico, ocorreu um poderoso sinergismo e uma infecção do trato urinário causada por E. coli resistente à tetraciclina foi erradicada com sucesso. A prata também ajudou a salvar a vida de 90% dos ratos que sofrem de inflamação abdominal potencialmente fatal, ao adicioná-la ao antibiótico vancomicina.

Por que a prata pode funcionar contra doenças resistentes a antibióticos

A prata interfere no metabolismo das bactérias, aumentando a produção de espécies reativas de oxigênio (ROS), que são produtos de processos metabólicos normais do corpo que, em excesso, podem danificar as membranas celulares e o DNA. 15

Acredita-se que muitos antibióticos matam bactérias ao produzir compostos ROS, e os pesquisadores descobriram que a adição de uma pequena quantidade de prata aumentou a capacidade do antibiótico de matar de 10 a 1.000 vezes mais bactérias. Além disso, a prata torna a membrana celular da bactéria mais permeável.

Isto pode explicar o efeito benéfico da prata sobre as bactérias gram-negativas, 16 cujas células são frequentemente impenetráveis ​​aos antibióticos devido ao tamanho molecular dos medicamentos.

A qualidade é importante ao usar prata coloidal

Quanto à toxicidade, os investigadores do estudo Science Translational Medicine de 2013 descobriram que as doses de prata necessárias eram muito menores do que a dose necessária para prejudicar ratos ou células humanas cultivadas, sugerindo que a prata oral e injetável deveria ser bastante segura. Dito isto, a qualidade é extremamente importante, uma vez que a deturpação da prata coloidal por fabricantes menos escrupulosos levou, no passado, a algumas das suas conotações mais negativas.

De acordo com um relatório de produto comercial do Silver-Colloids.com, um site que fornece análises laboratoriais detalhadas de produtos de prata coloidal, existem três tipos distintos de produtos de prata no mercado, todos rotulados e vendidos como prata “coloidal”: 17

  • Prata coloidal verdadeira
  • Prata iônica
  • Proteína de prata — Devido à alta concentração de grandes partículas de prata, sabe-se que os produtos de proteína de prata causam argiria, que torna a pele azul-acinzentada.

Ao comprar prata coloidal, é muito importante evitar fórmulas proteicas de prata. A prata coloidal verdadeira parece ser a mais recomendada, mas a prata iônica provavelmente também poderia ser usada. No estudo acima mencionado, eles usaram prata iônica (Ag) em um sal nitrato de prata (AgNO3) que, novamente, foi considerado bastante atóxico em animais e culturas de células humanas.

Atividade antimicrobiana substancial foi encontrada em 30 mícrons (μM) contra E. coli. Se você tomar produtos de prata iônica de acordo com a dosagem recomendada pelo fabricante, a prata iônica não causará argiria. Tenha em mente que, uma vez que existem riscos potenciais para a saúde envolvidos, se você selecionar a fórmula errada, recomendo que use prata coloidal apenas sob a orientação de um profissional de saúde holístico qualificado.

Dr. Mercola

OBS.: Temos normalmente a prata coloidal, inclusive, ela pode ser potencializada com frequências contra patógenos e outras para potencializar órgãos e tecidos. A quantidade de aplicações é enorme, inclusive com pets.

Referências:

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O que sua língua pode dizer sobre sua saúde

Você sabia que sua língua oferece muitas informações sobre sua saúde? Se sua língua estiver rosada e coberta de papilas (pequenos nódulos), não há motivo para preocupação. No entanto, quaisquer alterações na aparência ou dor podem sinalizar problemas internos. Então, mostre a língua e olhe no espelho. Aqui está o que sua língua pode dizer sobre sua saúde.

Suas papilas gustativas mantêm você vivo

Você sabia que, assim como uma impressão digital, a língua de cada pessoa é única? A maioria das pessoas não dá valor à sua língua – mal pensando duas vezes; entretanto, sem esse órgão incrível, você não conseguiria falar, comer ou engolir. O adulto médio tem algo entre 2.000 a 4.000 papilas gustativas. A maioria não é visível ao olho humano. Os nódulos brancos (papilas) que você vê são, na verdade, pequenas projeções semelhantes a cabelos. 

Cada papila possui em média seis papilas gustativas enterradas no tecido. Essas papilas gustativas foram projetadas para mantê-lo vivo e bem. Então, quando algo está errado dentro da sua boca, você precisa olhar mais de perto e levar a sério. Sua saúde pode estar em perigo. Aqui está o que procurar.

Língua gorda

A língua humana possui um alto percentual de gordura. A pesquisa agora mostra que quanto mais gorda for sua língua, maior será a chance de você sofrer de apneia obstrutiva do sono. A apnéia do sono afeta milhões de americanos e é um problema de saúde grave. Marcada pelo ronco alto, a apneia do sono faz com que a respiração pare e comece com frequência durante todo o ciclo do sono. Como resultado, você desperta parcialmente e tem dificuldade para respirar.

No entanto, a maioria das pessoas nem sequer sabe que o seu sono está perturbado, sugere o Instituto Nacional de Distúrbios Neurológicos e Derrame ( NIH ). A apneia do sono aumenta o risco de sonolência diurna, hipertensão, doenças cardíacas, acidente vascular cerebral, diabetes e depressão. Recentemente, porém, um novo estudo liderado por pesquisadores da Universidade da Pensilvânia descobriu que, por meio de dieta, é possível reduzir a gordura da língua. E quando a gordura da língua diminui, você diminui o risco de desenvolver apnéia do sono.  

Manchas brancas ou revestimento branco

Língua branca ou manchas brancas na língua podem ser um sinal de candidíase oral, de acordo com Daniel Allan, MD , da Cleveland Clinic. A candidíase oral é uma infecção por fungos que ocorre dentro da boca e geralmente tem consistência de queijo cottage. É mais frequentemente observado em bebês, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido. Além disso, a candidíase oral pode ser um marcador de diabetes ou de uma condição que se desenvolve após a ingestão de antibióticos.  

Outra condição que cria manchas brancas na língua é a leucoplasia. Essa condição faz com que as células da boca cresçam em excesso e pode se desenvolver devido à irritação na língua. Infelizmente, também pode ser um precursor do câncer. No entanto, não é inerentemente perigoso por si só.

Língua vermelha

Uma língua vermelha pode ser a causa de algo tão simples como comer alimentos de cor vermelha ou comer algo ácido que cria desconforto temporário. Por outro lado, uma língua vermelha brilhante pode significar deficiência de ácido fólico ou vitamina B12, de acordo com Onhealth . Um simples exame de sangue pode determinar se você tem deficiência. Além disso, a língua vermelha pode ser sintomática de doenças mais graves, como escarlatina.

Língua de morango

Semelhante a ter uma língua vermelha, a língua do morango é vermelha e acidentada, com papilas gustativas dilatadas e pode ser um sintoma da doença de Kawasaki. A doença de Kawasaki, observada com mais frequência em crianças, é uma doença grave que pode afetar o coração ou as artérias coronárias, de acordo com a American Heart Association .

Língua preta e peluda

Semelhante ao cabelo, as papilas da língua continuam a crescer ao longo da vida. Para alguns, o crescimento é extremamente longo, o que facilita o crescimento de bactérias. À medida que as bactérias crescem, elas parecem escuras e pretas. Geralmente, uma língua preta e peluda é um sinal de que você precisa melhorar sua higiene bucal. Mas também pode ser um sinal de diabetes ou de uma condição que ocorre quando se toma antibióticos ou quimioterapia.

Solavancos dolorosos

Quando a papila cresce anormalmente, é provável que seja devido a irritação ou inflamação. Essa condição é chamada de papilite lingual transitória, de acordo com pesquisa publicada no Journal of Clinical and Experimental Dentistry. As saliências aumentadas podem parecer vermelhas, brancas ou amarelas e podem causar dor aguda, queimação, coceira ou formigamento. Geralmente, eles são de natureza transitória e desaparecem dentro de alguns dias a algumas semanas.

Inchaços dolorosos podem ser tão simples quanto uma mordida acidental ou afta e geralmente cicatrizam rapidamente, sem qualquer tratamento. O pior cenário pode significar que é um sinal de câncer bucal. Como os primeiros sinais de câncer bucal não causam dor, é essencial que um médico verifique qualquer inchaço na língua, caso não desapareça após duas semanas.  

Verifique sua língua cada vez que escovar os dentes e a língua. Se você notar alguma alteração, como caroços, descoloração ou feridas dolorosas, monitore diariamente. Se a condição não desaparecer dentro de duas semanas, converse com seu médico.

-Katherine Marko

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Músicas estão se tornando mais simples e com mais emoções negativas

Simplicidade e raiva

As letras das músicas em inglês tornaram-se mais simples e mais repetitivas nos últimos 40 anos.

Emilia Cabaleiro e colegas da Universidade de Innsbruck (Áustria) analisaram as letras de 12.000 músicas em inglês nos estilos rap, country, pop, ritmo & blues e rock (2.400 músicas por gênero) lançadas entre 1980 e 2020.

As análises mostraram que, na média, as letras se tornaram mais simples e mais fáceis de entender ao longo do tempo, e que o número de palavras diferentes usadas nas músicas diminuiu, principalmente entre as músicas de rap e rock.

A equipe afirma que o aumento geral na repetitividade das letras em vários gêneros fez com que as letras se tornassem mais simples, o que leva à hipótese de que a tendência para letras mais simples possa refletir mudanças no consumo de música, como o aumento do número de músicas tocadas como música de fundo.

Emoções nas músicas

Outra descoberta é que as letras tenderam a se tornar mais emocionais e pessoais com o tempo: O uso de palavras emocionalmente positivas e negativas aumentou nas músicas de rap, enquanto o uso de letras emocionalmente negativas aumentou nas músicas de ritmo & blues, pop e country.

Além disso, todos os gêneros apresentaram aumento no uso de palavras relacionadas à raiva.

Análises adicionais sobre as audições das 12.000 letras de músicas na plataforma online de letras Genius revelaram que as letras de músicas de rock mais antigas tendem a ser ouvidas mais do que as de músicas de rock mais recentes, mas que as letras de músicas country mais recentes tendem a ser ouvidas mais do que aquelas de canções country mais antigas.

Redação do diário da saúde

Checagem com artigo científico:

Artigo: Song lyrics have become simpler and more repetitive over the last five decades
Autores: Emilia Parada-Cabaleiro, Maximilian Mayerl, Stefan Brandl, Marcin Skowron, Markus Schedl, Elisabeth Lex, Eva Zangerle
Publicação: Nature Scientific Reports
Vol.: 14, Article number: 5531
DOI: 10.1038/s41598-024-55742-x

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A loucura de fortificar alimentos

Fortalecer os alimentos pode ser uma forma de fornecer micronutrientes aos subnutridos, mas o nosso corpo não gosta disso – nem dos alimentos processados ​​que são utilizados para esse fim. Relatórios de Bryan Hubbard

Como um eco desconfortável do malfadado conselho dietético “Deixe-os comer bolo” de Maria Antonieta para os famintos da França, o presidente-executivo da Kellogg, Gary Pilnick, sugeriu recentemente que as famílias que lutam com seus orçamentos domésticos poderiam comer uma tigela de Frosties no jantar.

Aproveitando um rico discurso de gestão, Pilnick disse ao canal de notícias de negócios CNBC que “a categoria de cereais sempre foi bastante acessível e tende a ser um excelente destino quando os consumidores estão sob pressão”. Em outras palavras, deixe-os comer flocos.

Longe de recuar diante de seus conselhos desajeitados, Pilnick continuou a cavar. A Kellogg’s descobriu que 25% do consumo de cereais ocorre fora do café da manhã, explicou ele, e muitas pessoas já comem cereais no jantar. “Cereais para o jantar são algo que provavelmente está mais na moda agora e esperamos que continue, já que o consumidor está sob pressão.”

A equipe corporativa de Pilnick dobrou a aposta com suas próprias pás. Eles lançaram uma campanha publicitária que mostra Tony, o Tigre, dizendo a um público americano incrédulo: “Quando eu digo cereal, você diz jantar!” O anúncio termina com uma galinha abatida escapando, depois de ter sido informada de que teria a noite de folga.

A campanha foi reforçada no Instagram, onde os clientes são convidados a compartilhar como apreciam seu cereal Kellogg’s favorito no jantar e têm a chance de ganhar um pagamento de US$ 5.000 e um suprimento anual de Frosted Flakes, Fruit Loops ou Frosted Mini-Wheats.

Pilnick pode argumentar que a campanha está longe de ser irresponsável e está a fornecer micronutrientes a pessoas desnutridas. Ao contrário dos bolos de Antoinette, os Frosted Flakes contêm formas sintéticas de uma variedade de nutrientes:

  • Ferro (fosfato férrico)
  • Vitamina B1 (tiamina)
  • Vitamina B2 (riboflavina)
  • Vitamina B3 (niacinamida)
  • Vitamina B6 (cloridrato de piridoxina)
  • Vitamina B9 (ácido fólico)
  • Vitamina B12 (cianocobalamina)
  • Vitamina D3 (colecalciferol)

É um alimento fortificado, e os fabricantes têm colocado micronutrientes sintéticos em alimentos processados ​​desde a década de 1920, quando o iodo foi adicionado ao sal para prevenir o bócio (glândula tireoide inchada) nas regiões mais pobres da América. Uma década depois, a vitamina D foi adicionada ao leite e os fabricantes começaram a incluir vitaminas B1, B2 e B3 e ferro na farinha, prática que se tornou obrigatória em 1942 e desde então adotada por mais de 80 países.

Na mesma época, as vitaminas A e D foram adicionadas à margarina, e hoje o leite de soja, as fórmulas infantis e os grãos enriquecidos, como macarrão e arroz, também estão repletos de micronutrientes. Fortificar o açúcar com vitamina A é padrão em países da América Latina e da África.

Com 60 por cento dos americanos comendo apenas uma porção de frutas ou vegetais por dia, combinar sua alimentação com nutrientes pode não ser uma má ideia – exceto que o jantar Frosted Flakes da Pilnick contém cerca de 15 g de açúcar para cada 41 g padrão servindo, quase um terço dos ingredientes.

Novos caminhos

Mas não é apenas o açúcar que o nosso corpo tem de processar quando comemos alimentos fortificados. Sobrecarregar o corpo com uma onda repentina de micronutrientes sintéticos cria novas vias biológicas que podem causar doenças cardíacas, descobriu um novo estudo.

Os fabricantes de alimentos adicionam niacina (B3) aos seus produtos para ajudar a reduzir os níveis de colesterol, mas pesquisadores da Clínica Cleveland descobriram que os aditivos estão criando exatamente o problema que deveriam prevenir.

Quando temos demasiada niacina no corpo, produzimos um subproduto chamado 4PY que ajuda a decompor o nutriente – mas também causa inflamação vascular que danifica os vasos sanguíneos e aumenta o risco de acidente vascular cerebral e ataque cardíaco.

Se a niacina é uma coisa boa, estamos consumindo demais, dizem os pesquisadores. Eles estudaram a saúde cardíaca de um grupo de voluntários e descobriram que aqueles que tinham os níveis mais elevados de excesso de niacina tinham a maior atividade 4PY e, como resultado, o maior risco de problemas cardíacos graves.

O pesquisador principal, Dr. Stanley Hazen, comparou o processo a várias torneiras despejando água em um balde. “Uma vez que o balde está cheio, ele começa a transbordar e o corpo precisa processar esse transbordamento e produzir outros metabólitos, incluindo o 4PY”, explicou ele.

Os fabricantes de alimentos nos EUA e em cerca de 50 outros países são obrigados a adicionar niacina a alimentos como farinha, cereais e aveia para prevenir doenças relacionadas com a deficiência nutricional e para reduzir os níveis de colesterol LDL “mau”. A niacina também está em remédios vendidos sem receita, por isso é fácil ter excesso do nutriente. 1

Nem sempre funciona

Apesar dos perigos, a fortificação de alimentos processados ​​tornou-se um fenómeno global. Fortificar sal e farinha é obrigatório em mais de 130 países, e 70% dos lares em todo o mundo consomem agora sal iodado.

Mas nem sempre entrega os resultados desejados. Adicionar ferro à farinha de trigo, por exemplo, não reduz os níveis de anemia nem diminui as taxas de deficiência de ferro em comparação com a farinha de trigo não fortificada, descobriu um estudo. 2

Outro grupo de pesquisadores apresentou resultados ainda mais preocupantes ao medir o impacto da farinha fortificada com ferro em um grupo de crianças brasileiras com menos de seis anos. Embora as crianças consumissem uma média de 100 gramas por dia de farinha fortificada, as suas taxas de anemia aumentaram ao longo de quatro anos. 3

Os alimentos fortificados também podem aumentar o risco de problemas graves de saúde, como o cancro. O ácido fólico (B9 sintético, que difere do folato natural) tem sido adicionado aos cereais matinais, pão, macarrão e arroz desde 1998 nos EUA para prevenir defeitos congênitos ou defeitos do tubo neural, incluindo espinha bífida e anencefalia, em que o bebê cérebro ou crânio não se formam adequadamente.

Mas uma equipe de pesquisadores da University College Dublin descobriu que o ácido fólico permanece no sangue da mãe e do bebê e pode causar o crescimento ou desenvolvimento de tumores. Eles coletaram amostras de sangue de 20 mulheres logo após o parto e descobriram que 18 apresentavam níveis elevados de ácido fólico que não haviam sido processados. Eles observaram um quadro semelhante em 49 dos 50 doadores de sangue.

A vitamina sintética estava “persistentemente presente” em mulheres que tiveram parto cesáreo, o que significa que “haveria uma exposição constante e habitual dos tumores existentes ao ácido fólico, com potencial para crescimento acelerado”. 4

O veneno está na dose, dizem investigadores da fundação Sight and Life, na Suíça, que visa melhorar o estado nutricional dos países em desenvolvimento do mundo. A adesão ao Nível Superior de Ingestão Tolerável, conforme definido pela Organização Mundial de Saúde, deverá garantir que não haja reações adversas 5 — mas como é que isso pode ser feito quando as pessoas consomem micronutrientes sintéticos provenientes de muitas fontes alimentares diferentes?

Por que alimentos processados?

Não há dúvida de que uma dieta pobre resultou em graves deficiências nutricionais, especialmente entre as pessoas mais pobres e nos países em desenvolvimento. É responsável por 45% de todas as mortes em crianças menores de cinco anos e por cerca de 7,5% das doenças em todo o mundo.

Mas embora a deficiência e a subnutrição sejam as principais causas de doenças, também o são os alimentos processados, e estes são responsáveis ​​pela epidemia de doenças crónicas no Ocidente rico. Esses alimentos têm sido associados a doenças cardíacas, vários tipos de câncer, osteoartrite e até depressão.

Adicionar micronutrientes aos carboidratos açucarados não os torna opções saudáveis. Além disso, esses alimentos contêm emulsionantes e outros aditivos que o nosso trato gastrointestinal não digere. Em vez disso, os aditivos estão a criar um desequilíbrio no microbioma – os milhares de milhões de bactérias no intestino humano – que pode levar a doenças.

Cerca de 60% dos alimentos da dieta americana média contêm aditivos e produtos químicos que o corpo humano nunca encontrou antes e que não é capaz de processar de forma eficiente.

O resultado é que os alimentos processados ​​ultrapassaram as doenças cardíacas e tornaram-se o “assassino silencioso” do Ocidente, dizem os investigadores da Faculdade de Medicina Schmidt da Florida Atlantic University – e atribuem a culpa pela queda súbita da esperança de vida dos americanos à dieta. 6

Os fabricantes de alimentos fortificados têm como alvo as comunidades mais pobres que não podem comprar alimentos “adequados” – pelo menos essa é a teoria. Mas é um mito que a alimentação saudável seja mais cara, dizem investigadores da Universidade do Sul da Austrália, que compararam o custo de uma dieta mediterrânica com o custo da dieta ocidental processada padrão.

As pessoas que consomem a dieta mediterrânica – que inclui vegetais e frutas frescas, frutos secos, marisco e azeite virgem extra – estão a gastar menos 28 dólares por semana no seu orçamento alimentar, o que representa uma poupança anual de 1.456 dólares para uma família de quatro pessoas.

Apesar dos custos mais baixos de uma dieta saudável, apenas 8% dos australianos comem os 375 g recomendados de vegetais todos os dias, enquanto a maioria obtém 35% da sua energia diária a partir de alimentos processados. 7

A solução é simples: canalizar os milhões de dólares gastos em fortificação e publicidade para educar as pessoas sobre os benefícios para a saúde de comer fruta e vegetais verdadeiros.

E jogue os Frosties no lixo.

Wddty 042024

Referências

  1. Nat Med, 2024; 30(2): 424–34
  2. Cochrane Database Syst Rev, 2020; 2020(7): CD011302
  3. Saúde Pública Nutr, 2012; 15(10): 1796-801
  4. BMC Saúde Pública, 2009; 9: 295
  5. Nutrientes, 2021; 13(4): 1118
  6. Sou J Med, 2024; doi: 10.1016/j.amjmed.2024.02.001
  7. Nutrientes, 2023; 15(7): 1692

OBS.: Através da biorressonância, podemos verificar como estão os nutrientes no corpo, dentre outras várias possibilidades.

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Estudo lista os hotspots “eternamente químicos” do mundo

Concentrações perigosas de “produtos químicos eternos” de longa duração foram encontradas em águas superficiais e subterrâneas em todo o mundo, de acordo com um estudo divulgado terça-feira que mostrou a Austrália, os Estados Unidos e a Europa como pontos críticos.

Um artigo publicado na revista Nature Geoscience analisou dados de 45.000 amostras de água em todo o mundo e descobriu que uma “fração substancial” tinha níveis de PFAS – substâncias per e polifluoroalquil – acima dos níveis recomendados.

Encontradas em produtos de uso diário, como frigideiras antiaderentes, embalagens de alimentos e roupas impermeáveis, as substâncias têm sido associadas a problemas de saúde graves, incluindo câncer e defeitos congênitos.

Eles foram encontrados em todos os lugares, desde ovos de tartaruga até a neve da Antártica, mas o estudo mais recente mostrou que eles eram predominantes em águas superficiais e subterrâneas usadas pelos humanos para beber.

“Muitas das nossas fontes de água estão acima dos limites regulamentares do PFAS”, disse Denis O’Carroll, um dos autores do estudo e professor da Universidade de Nova Gales do Sul, na Austrália.

O’Carroll disse que já se sabia que os milhares de tipos de produtos químicos para sempre estavam “difundidos no meio ambiente”, mas ele expressou choque com o quanto os níveis amostrados eram mais elevados em comparação com os níveis recomendados.

“Estamos falando de mais de 5% e, em alguns casos, ultrapassa os 50%.

A investigação concluiu que 69 por cento das amostras de águas subterrâneas de todo o mundo ultrapassaram os padrões mínimos do Canadá e 6 por cento das amostras ultrapassaram os padrões da UE.

A Austrália, a China, os Estados Unidos e partes da Europa demonstraram ser pontos críticos globais de altas concentrações de PFAS.

No entanto, o estudo reconheceu que estes locais também eram áreas com o mais alto nível de testes e, com mais investigação, resultados comparáveis ​​poderiam ser encontrados em todo o mundo.

Considera-se que o PFAS está espalhado por todo o mundo, mas a extensão da contaminação na superfície terrestre e nos cursos de água e nos abastecimentos de água não é conhecida.

O Canadá, os Estados Unidos, a União Europeia e a Austrália começaram a restringir o uso de PFAS em meio a preocupações de saúde e ambientais.

AFP

Agence France-Presse (AFP) é uma agência de notícias internacional francesa com sede em Paris, França. Fundada em 1835 como Havas, é a agência de notícias mais antiga do mundo.

OBS.: Por biorressonância avaliamos o terreno biológico em busca de toxicidades, contaminantes e outros.

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O poder dos prebióticos: melhorando a memória e a cognição em idosos

E se proteger seu cérebro dos estragos do envelhecimento fosse tão simples quanto misturar um pó barato à base de plantas em seu smoothie matinal? Um novo estudo inovador sugere esta possibilidade tentadora.

Um estudo duplo-cego randomizado em gêmeos adultos mais velhos descobriu que tomar suplementos  prebióticos contendo inulina ou FOS  diariamente durante 12 semanas levou a melhores pontuações em testes de memória e mudanças benéficas nas bactérias intestinais em comparação com um placebo. As descobertas apontam para o potencial destes suplementos acessíveis e vendidos sem receita médica para aumentar a função cerebral na população idosa.

Na busca por manter a agudeza mental ao longo da vida, os cientistas estão cada vez mais voltando a sua atenção para a complexa relação entre o intestino e o cérebro. Um novo estudo pioneiro 1 descobriu que suplementar a dieta com fibras vegetais específicas conhecidas como prebióticos pode levar a uma melhoria da memória e do desempenho cognitivo em adultos com mais de 60 anos, possivelmente alterando a composição do microbioma intestinal.

O estudo duplo-cego randomizado, liderado por pesquisadores do King’s College London, envolveu 36 pares de gêmeos com mais de 60 anos de idade. Dentro de cada par, um gêmeo foi designado para tomar um suplemento prebiótico diário misturado a uma proteína em pó, enquanto o outro gêmeo recebeu um placebo em pó. Os prebióticos utilizados no estudo foram a inulina, um tipo de fibra de frutano , e os frutooligossacarídeos (FOS), um carboidrato vegetal, conhecido por alimentar bactérias “boas” no intestino. Ambos são suplementos de venda livre prontamente disponíveis e acessíveis.

Depois de apenas 12 semanas, os gêmeos que tomaram o suplemento prebiótico geralmente alcançaram pontuações mais altas em testes de memória visual e aprendizagem em comparação com os gêmeos que receberam placebo. Notavelmente, a avaliação cognitiva utilizada no estudo é a mesma utilizada para detectar sinais de alerta precoce da doença de Alzheimer , sugerindo que as descobertas podem ter implicações para evitar esta forma devastadora de demência .

Para explorar os mecanismos potenciais por trás dos benefícios cerebrais, os pesquisadores analisaram amostras de fezes dos participantes. Eles descobriram que os suplementos prebióticos estavam associados a alterações modestas no microbioma intestinal, incluindo um aumento nas bactérias benéficas Bifidobacterium. Estudos anteriores em ratos 2 demonstraram que a Bifidobacterium pode reduzir os défices cognitivos através da modulação dos canais de comunicação entre o intestino e o cérebro, conhecidos como eixo intestino-cérebro.

Mary Ni Lochlainn, pesquisadora de medicina geriátrica envolvida no estudo, expressou entusiasmo com os resultados, afirmando: “Estamos entusiasmados em ver essas mudanças em apenas 12 semanas. os segredos do eixo intestino-cérebro poderiam oferecer novas abordagens para viver de forma mais saudável por mais tempo”. 3

O uso de gêmeos no desenho do estudo ajuda a separar a influência da genética versus fatores ambientais como a dieta, já que os gêmeos compartilham uma grande proporção de sua composição genética. Pesquisas anteriores em roedores 4 já tinham sugerido que fibras prebióticas como a inulina e o FOS podem nutrir o microbioma intestinal de forma benéfica, promovendo o crescimento de bactérias “boas”. Algumas destas estirpes microbianas têm sido associadas a uma melhor função cognitiva tanto em modelos animais como em humanos.

No entanto, os mecanismos precisos pelos quais os triliões de micróbios no nosso intestino comunicam com o nosso sistema nervoso central permanecem em grande parte misteriosos. O campo emergente da “psicobiótica” 5 está a tentar elucidar esta complexa interação e desenvolver intervenções direcionadas para melhorar a saúde mental através do microbioma.

Embora os suplementos prebióticos no estudo tenham se mostrado promissores para melhorar a memória e a velocidade de processamento de informações, eles não parecem ter impacto na perda muscular, que muitas vezes anda de mãos dadas com o declínio cognitivo no envelhecimento. Isto apesar de evidências anteriores apontarem a inulina e o FOS como fatores importantes para a manutenção da saúde músculo-esquelética.

A geriatra Claire Steves, da KCL, observou as vantagens práticas das fibras prebióticas, dizendo: “Essas fibras vegetais, que são baratas e estão disponíveis sem receita, podem beneficiar um amplo grupo de pessoas nestes tempos de falta de dinheiro. Elas também são seguras e aceitáveis. .” 3 No entanto, os investigadores alertam que serão necessários estudos maiores e de mais longo prazo para confirmar se os efeitos positivos são duradouros.

Como se sabe que as mulheres correm maior risco de desenvolver Alzheimer e outras formas de demência, é notável que a maioria dos gêmeos no estudo eram mulheres. Embora os investigadores tenham controlado as diferenças sexuais nas suas análises, reconhecem a necessidade de uma amostra mais diversificada em ensaios futuros para garantir a ampla aplicabilidade dos resultados.

O estudo contribui para o crescente reconhecimento de que o declínio cognitivo relacionado com a idade é um processo complexo e multifacetado que se estende para além do próprio cérebro. Ao manipular o microbioma intestinal, poderemos aproveitar a influência de longo alcance do nosso “segundo cérebro” para apoiar o envelhecimento saudável da mente. Com mais pesquisas, os suplementos prebióticos poderiam potencialmente emergir como uma ferramenta acessível e natural para ajudar os idosos a manter as suas memórias e faculdades mentais até aos seus anos dourados.

GMIRG

OBS.: Por biorressonância, podemos examinar várias questões cerebrais e intestinais para apoio às questões citadas.

Referências

1. Ni Lochlainn MN, Spencer SEF, Cox SR, Brett FH, Walsh G, Malcomson FC, et al. Efeitos do suplemento prebiótico na função cognitiva, força muscular e microbioma intestinal em idosos saudáveis: um ensaio duplo-cego randomizado controlado por placebo. Nat Commun [Internet]. 31 de janeiro de 2023 [citado em 4 de março de 2024]; 14:560. Disponível em:  https://www.nature.com/articles/s41467-023-36291-9

2. O’Hagan C, Li JV, Marchesi JR, Plummer S, Garaiova I, Good MA. O suplemento dietético multiespécies de Lactobacillus e Bifidobacterium de longo prazo melhora a memória e altera os metabólitos cerebrais regionais em ratos de meia-idade. Neurobiol Aprenda Mem . outubro de 2017; 144:36-47. 

3. King’s College Londres. Suplementos prebióticos modulam a cognição e o microbioma intestinal em pessoas idosas [comunicado à imprensa]. Londres; 31 de janeiro de 2023 [consultado em 4 de março de 2024]. Disponível em :  https://www.kcl.ac.uk/news/prebiotic-supplements-module-cognition-and-the-gut-microbiome-in-older-people​

4. Então D, Whelan K, Rossi M, Morrison M, Holtmann G, Kelly JT, et al. Intervenção com fibras dietéticas na composição da microbiota intestinal em adultos saudáveis: uma revisão sistemática e meta-análise. Sou J Clin Nutr . 25 de abril de 2018; 107(6):965-983. 

5. Sarkar A, Lehto SM, Harty S, Dinan TG, Cryan JF, Burnet PWJ. Psicobiótica e a manipulação de sinais bactérias-intestino-cérebro. Tendências Neurosci . Novembro de 2016; 39(11):763-781.

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Beber água gelada pode trazer riscos, entenda

Para alguns, beber água gelada é refrescante – mas seus benefícios estão abertos ao debate.

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Muitas pessoas gostam de beber água gelada, mas seus efeitos na saúde têm sido debatidos há muito tempo. Numerosos estudos mostraram que há vantagens e desvantagens nisso. Yeh Chi-Min, médico assistente da Clínica Weixin de Medicina Chinesa de Taiwan e praticante de medicina tradicional chinesa (MTC), alertou que um desejo persistente por água gelada pode indicar um problema de saúde subjacente e forneceu conselhos sobre quem deveria limitar o consumo de água gelada.

Os efeitos de beber água gelada em certas condições de saúde

Acalasia é um distúrbio de deglutição em que o esfíncter esofágico inferior não consegue relaxar, impedindo a entrada de alimentos no estômago.

Um estudo publicado no Journal of Neurogastroenterology and Motility descobriu que beber água gelada a 35,6 graus Fahrenheit exacerbou os sintomas da acalasia. O estudo revelou que as baixas temperaturas aumentaram a pressão de repouso do esfíncter esofágico inferior, prolongaram a contração esofágica e pioraram as dificuldades de deglutição.

Além disso, beber água fria pode provocar enxaquecas.

Um estudo envolvendo 669 participantes do sexo feminino descobriu que 51 delas (aproximadamente 8%) sentiram dores de cabeça depois de beber um copo de água fria. O estudo também descobriu que as mulheres que tiveram enxaquecas no ano passado tinham duas vezes mais probabilidade de desenvolver dores de cabeça depois de beber água fria em comparação com aquelas que nunca tiveram enxaquecas.

Um estudo anterior  publicado em 1978 descobriu que beber água fria diminui a velocidade do muco nasal em indivíduos saudáveis. Isto sugere que beber água fria pode piorar a congestão nasal em pacientes com infecções do trato respiratório superior.

Benefícios da água gelada para grupos específicos

Pacientes submetidos à quimioterapia frequentemente apresentam alterações do paladar, afetando seus hábitos alimentares e estado nutricional. Um estudo em animais  publicado no International Journal of Molecular Sciences em 2020 indicou que beber água gelada aliviou os efeitos supressivos dos medicamentos anticâncer na percepção do paladar em ratos. Os pesquisadores acreditam que o uso de pedaços de gelo para crioterapia oral pode ajudar a prevenir distúrbios do paladar induzidos por medicamentos anticâncer.

Além disso, um ensaio clínico randomizado  mostrou que atletas que competem em triatlos em condições quentes poderiam melhorar seu desempenho consumindo pasta de gelo durante a corrida.

O desejo por água gelada pode indicar problemas de saúde subjacentes

Ritsugaku Ken, praticante de medicina tradicional chinesa (MTC) da Clínica de Acupuntura e Moxabustão do Hospital Kurashiki Heisei, no Japão, explicou em entrevista que o corpo humano tem uma capacidade natural de regular sua temperatura. No entanto, ele alertou que o consumo prolongado de água fria pode prejudicar essa capacidade, levando a um desequilíbrio na regulação da temperatura corporal.

O baço anatômico desempenha um papel crucial em nosso sistema imunológico, produzindo glóbulos brancos. No entanto, na MTC, o baço está intimamente ligado ao estômago – que juntos desempenham papéis importantes na digestão e absorção de nutrientes no corpo. Beber água fria pode prejudicar o funcionamento do baço e do estômago. Esta função prejudicada pode afetar a capacidade do organismo de metabolizar a água, podendo causar sintomas como edema e distensão abdominal.

Além disso, o Dr. Yeh disse que se uma pessoa está constantemente sentindo calor excessivo e querendo se refrescar bebendo um copo de água gelada, isso pode ser um sinal de um problema de saúde latente.

Na MTC, a circulação do qi – a energia que constitui a vida – e do sangue mantém o equilíbrio e a estabilidade de vários tecidos e órgãos. Quando há um desequilíbrio ou deficiência de qi e sangue no corpo, podem ocorrer doenças ou outras condições.

Yeh explicou que quando a circulação do qi e do sangue é suave e a transpiração é desobstruída, o excesso de calor corporal pode ser dissipado com eficiência, reduzindo assim o desejo por água gelada. Por outro lado, se houver estagnação ou obstrução na circulação, pode-se sentir inquietação, sede e desejo por bebidas geladas ou alimentos gelados (como picolés e smoothies).

Quando evitar beber água gelada

Yeh forneceu uma maneira simples de testar se você tolera beber água gelada: segure um copo de água gelada com uma das mãos. Se você conseguir segurá-lo por mais de um minuto sem sentir dor, isso indica que seu corpo pode tolerar bebidas geladas até certo ponto. No entanto, como o corpo de cada pessoa é diferente, este método pode não ser adequado para todos.

Dr. Yeh apontou que os nervos viscerais são menos sensíveis do que a superfície da pele, portanto, a falta de reação do estômago não significa necessariamente que ele possa lidar com temperaturas extremas. Se você achar difícil segurar água gelada na mão por mais de um minuto, isso pode indicar que seu corpo não consegue tolerar que o frio entre diretamente no estômago. Portanto, é aconselhável evitar beber água gelada ou comer alimentos gelados.

Além disso, ele recomenda evitar beber água gelada nas três circunstâncias a seguir:

1. Durante a menstruação: A água gelada pode causar estagnação do qi e do sangue, dificultando a circulação sanguínea. Beber água gelada durante a menstruação pode causar dores menstruais e períodos irregulares. Mulheres propensas a dores menstruais também devem limitar o consumo de água gelada fora do período menstrual.

2. Após o exercício: Os vasos sanguíneos nas extremidades se expandem após atividades físicas. Beber água gelada pode fazer com que esses vasos sanguíneos se contraiam repentinamente. Por isso, é recomendado optar pela temperatura ambiente ou água morna nesse período. A água gelada deve ser consumida somente depois que o corpo esfriar e a transpiração diminuir.

3. Pessoas propensas a resfriados: Pessoas que costumam ficar resfriadas devem evitar beber água gelada.

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Um vírus comum emergindo como potencial culpado na doença de Alzheimer 

Novas pesquisas acrescentam evidências de que um vírus comum do herpes aumenta o risco da doença neurogenerativa. 

O terror silencioso da doença de Alzheimer está lentamente a roubar a memória e as capacidades cognitivas de milhões de pessoas.

Embora a idade avançada e a genética tenham sido identificadas há muito tempo como fatores de risco para esta condição, um novo estudo descobriu um novo culpado surpreendente – e muito comum – que pode estar contribuindo para o declínio cognitivo: o vírus herpes simplex, conhecido por causar herpes labial incómodo. .

O vírus herpes simplex pode duplicar o risco de Alzheimer

Em um estudo sueco publicado em fevereiro no Journal of Alzheimer’s Disease , os pesquisadores examinaram um grupo de mais de 1.000 pessoas de 70 anos, cognitivamente saudáveis, com mais de 15 anos. Os participantes foram avaliados no início do estudo, depois novamente aos 75 e 80 anos, e seus registros médicos foram acompanhados até os 85 anos.

Os investigadores analisaram amostras de sangue para detectar sinais de infecção anterior pelo vírus herpes simplex (HSV) tipos 1 e 2, bem como a presença da mutação genética da apolipoproteína E4 (APOE 4), que está associada a um risco aumentado de doença de Alzheimer.

O estudo descobriu que os indivíduos que foram infectados pelo HSV-1 em algum momento das suas vidas tinham o dobro do risco de desenvolver demência em comparação com aqueles que nunca tinham sido infectados.

Embora este estudo se acrescente a resultados semelhantes de pesquisas anteriores , é o primeiro a associar o HSV-1 ao declínio cognitivo em participantes que tinham todos a mesma idade no início do estudo.

Isto torna “os resultados ainda mais fiáveis, uma vez que as diferenças de idade, que de outra forma estão ligadas ao desenvolvimento de demência, não podem confundir os resultados”, disse Erika Vestin, estudante de medicina na Universidade de Uppsala e coautora do estudo, num comunicado de imprensa. “Cada vez mais evidências estão surgindo de estudos que, como nossas descobertas, apontam para o vírus herpes simplex como um fator de risco para demência”.

As infecções por herpes são generalizadas nos Estados Unidos, com 50% a 80% dos adultos americanos infectados com herpes oral causado pelo HSV-1, que pode causar o aparecimento de herpes labial ou bolhas de febre na boca ou ao redor dela.

Ainda não há evidências definitivas: especialista

Embora a linha de investigação sobre vírus e outros microrganismos relacionados a doenças no cérebro e no intestino não seja nova, esses tópicos são atualmente “tópicos quentes” na neurociência, disse Stefania Forner, diretora de relações médicas e científicas da Associação de Alzheimer.

Uma das principais questões investigadas é se estes microrganismos desempenham um papel activo e causal na doença ou se “entram oportunisticamente no cérebro”, aproveitando os danos causados ​​pela doença de Alzheimer, observou ela.

No entanto, não há actualmente nenhuma evidência definitiva de uma relação causal entre estes microrganismos e a doença de Alzheimer, disse a Sra. Forner. A doença de Alzheimer é uma doença complexa com muitos fatores contribuintes, e múltiplas causas provavelmente contribuem para a sua biologia subjacente, acrescentou ela.

O novo estudo não prova que os vírus do herpes causaram o aparecimento ou contribuíram para a progressão da doença de Alzheimer, nem sugere que o tratamento antiviral possa tratar ou prevenir a doença, de acordo com a Sra. Forner.“Os números envolvidos são pequenos e é necessário fazer mais investigação em populações historicamente sub-representadas”, acrescentou. “No geral, são necessárias mais pesquisas para compreender melhor como as infecções virais e a saúde do cérebro estão ligadas.”

Compreendendo os links virais essenciais para tratamentos futuros

“Cada vez mais sabemos que o sistema imunológico desempenha um papel importante na biologia subjacente da doença de Alzheimer”, disse a Sra. Forner. “Como resultado, há um número crescente de ensaios clínicos direcionados a mecanismos relacionados ao sistema imunológico”.

O vírus herpes simplex foi encontrado no cérebro de algumas pessoas com Alzheimer e pode estar associado ao aumento do acúmulo de placas beta-amilóides e emaranhados de tau, duas das alterações cerebrais marcantes na doença de Alzheimer.

No entanto, compreender as potenciais ligações entre vírus, micróbios e o risco de Alzheimer poderia abrir novos caminhos para o desenvolvimento de tratamentos.

Como exemplo, a Sra. Forner apontou o financiamento da Associação de Alzheimer de um ensaio clínico de fase 2 através da sua iniciativa Part the Cloud . Este ensaio investiga se um medicamento antiviral pode reduzir as alterações cerebrais e os sintomas cognitivos ou de memória observados no comprometimento cognitivo leve.

COVID-19 adiciona urgência à compreensão dos efeitos virais no cérebro

O vírus herpes simplex não é o único patógeno associado a um risco aumentado de declínio cognitivo.

Uma pesquisa de 2022 descobriu que as pessoas que sobreviveram a uma infecção por COVID-19 corriam um risco significativamente maior de um novo diagnóstico de doença de Alzheimer dentro de 360 ​​dias após o diagnóstico de COVID-19, especialmente aquelas com 85 anos ou mais e mulheres.

Em 2023, uma revisão abrangente de estudos publicados investigou a capacidade dos vírus de invadir diretamente o sistema nervoso central, encontrando evidências de que a COVID-19 pode estar relacionada com doenças neurodegenerativas.

A pandemia da COVID-19 “multiplicou a urgência” de compreender como os vírus podem afetar o cérebro, disse Forner.

A Associação de Alzheimer está a responder a esta urgência participando na Rede Internacional para Estudar o Impacto do SARS-CoV-2 no Comportamento e na Cognição. Esta rede envolve líderes científicos e representantes de seis continentes que trabalham em conjunto, com orientação da Organização Mundial da Saúde (OMS), para acompanhar o impacto a longo prazo da COVID-19 no cérebro.

George Citroner

OBS.: Por biorressonância, normalmente encontramos patógenos na área cerebral em casos de demência. Muitas vezes, encontramos herpes (já encontramos até mais de um tipo).