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O zinco protege as células da próstata agindo como um supressor de tumor

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No cenário dos cânceres masculinos, o câncer de próstata se destaca, sendo o segundo câncer mais comum depois das malignidades de pele entre os homens americanos. As projeções da American Cancer Society para 2023 pintam um quadro sombrio, com aproximadamente 288.300 novos casos de câncer de próstata e cerca de 34.700 mortes atribuídas à doença.

Embora a incidência do câncer da próstata tenha registado um declínio significativo entre 2007 e 2014, refletindo mudanças nas recomendações de rastreio, surgiu uma mudança recente. Desde 2014, a taxa de incidência global aumentou 3% ao ano, com um aumento anual ainda mais notável de 5% nos casos de câncer da próstata em fase avançada. Este cenário diferenciado prepara o terreno para a exploração de estratégias proativas, com estudos recentes destacando o zinco como um potencial guardião contra esta doença prevalente.

Elevando as defesas da saúde contra problemas da próstata

Há muito aclamado pelo seu papel integral na função imunitária e no metabolismo celular, este mineral tem sido um forte aliado na manutenção da saúde. Tradicionalmente, a ingestão diária recomendada para homens é de 11 mg, proveniente de escolhas alimentares ou de suplementos. No entanto, pesquisas recentes revelam uma perspectiva tentadora: uma dose diária mais elevada de zinco pode ter a capacidade de suprimir tumores da próstata, actuar como um escudo preventivo contra o câncer e fortalecer as defesas contra doenças avançadas da próstata.

É crucial notar a revelação de que os níveis de zinco são notavelmente mais baixos no tecido canceroso da próstata, acrescentando uma camada de importância ao papel potencial do mineral na saúde da próstata.

Os tecidos da próstata apresentam concentrações mais elevadas de zinco do que qualquer outra parte do corpo, com aproximadamente 10 a 15 vezes a quantidade encontrada em outros lugares. Esta revelação alimenta a narrativa emergente de que um aumento estratégico na ingestão de zinco poderia ser um divisor de águas na luta contra os problemas de saúde relacionados com a próstata.

O que a ciência tem a dizer sobre o zinco?

Os investigadores há muito que suspeitam que o zinco oferece pelo menos alguma proteção contra o câncer da próstata, e agora a ciência está a apoiá-los. Estudos sugerem que altas concentrações de zinco podem causar apoptose de células danificadas da próstata que, de outra forma, poderiam se tornar cancerosas.

Os pesquisadores também descobriram que o zinco na verdade altera a composição biológica das células da próstata, reduzindo significativamente a chance de malignidade. Por outro lado, os investigadores que examinam as células cancerosas da próstata existentes descobrem que os níveis de zinco são mais baixos nas células malignas do que nas células da próstata não cancerosas.

Como usar o zinco para manter o câncer afastado

Os benefícios do zinco podem ser alcançados tomando o mineral como suplemento dietético ou consumindo-o através de uma das diversas fontes alimentares. As ostras são talvez a maior fonte alimentar de zinco, com 74 mg por porção. A carne bovina alimentada com capim vem em seguida, seguida por feijão cozido e iogurte (de preferência de variedades orgânicas).

É importante notar que tomar muito zinco não só não é benéfico, mas também pode ter um efeito prejudicial na saúde e no sistema imunológico de uma pessoa . Na verdade, um estudo publicado no Journal of the National Cancer Institute descobriu que consumir zinco em quantidades de 150 mg por dia ou mais aumentava o risco de um homem desenvolver câncer de próstata avançado.

Naturalmente, se você estiver lidando com um diagnóstico de câncer – procure o conselho de um profissional médico holístico e confiável.

Lori Alton

As fontes deste artigo incluem:

NIH.gov
Cancer.org
NIH.gov
Lifeextension.com
PCF.org
DrFuhrman.com
NIH.gov
NIH.gov

OBS. Através da biorressonância podemos verificar o nível energético da próstata, desarmonias, toxicidades que potencializam a desarmonia, bem como outras várias informações muito importantes. Podemos também frequenciar para dar energia ao tecido e reestabelecer seu estado de harmonia.

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Razões práticas para estocar uma garrafa de óleo de rícino em casa

O óleo de rícino é considerado um dos medicamentos mais antigos do mundo, talvez mais conhecido pelos seus efeitos laxantes e capacidade de induzir o parto em mulheres grávidas 1 – embora eu não recomende a sua utilização para este último fim.

Feito pela prensagem das sementes da mamona (Ricinus communis), o óleo amarelo claro resultante é composto por 90% de ácido ricinoléico, junto com pequenas quantidades de linoléico (4%), oleico (3%), gordura esteárica e linolênica. ácidos. 2

A mamona é nativa da Índia, mas cultivada em países mediterrâneos como Argélia, Egito e Grécia. Na França, a mamona é cultivada como planta ornamental devido à sua folhagem grande e adorável. 3 Muitas civilizações antigas, incluindo os primeiros egípcios, chineses e persas, valorizavam a mamona pelas suas muitas utilizações, tais como combustível para lâmpadas e como ingrediente em bálsamos e unguentos.

Em tempos pré-históricos, o mamona pode ter sido usado como veneno

Embora a mamona tenha notáveis ​​propriedades antiinflamatórias, anti-helmínticas, antibacterianas, cicatrizantes e laxantes, ela também contém ricina, um veneno. É por isso que, se mastigada e engolida, a mamona é tóxica. Embora a ricina também esteja contida na polpa do feijão que permanece após ser prensada para obter óleo, ela não é encontrada no óleo de mamona.

“O óleo de mamona não contém ricina porque a ricina não se divide no óleo”, segundo o International Journal of Toxicology. 4 Pode ser o veneno da mamona que tem uso mais prolongado. De acordo com a revisão de Toxinas: 5

“A mamona é conhecida desde tempos imemoriais e seu uso na era pré-histórica foi evidenciado por achados arqueológicos como o da Caverna da Fronteira na África do Sul. Vestígios de cera contendo ácidos ricinoleico e ricinelaídico foram encontrados em uma fina vara de madeira, que foi sugerido ser um aplicador de veneno, que remonta a cerca de 24.000 anos atrás.”

A ricina impede a síntese de proteínas e mata as células por meio de transfusão oral, nasal ou intravenosa. É tão potente que ingerir ou inalar apenas 1 miligrama pode ser fatal, 6 assim como comer de quatro a oito sementes de mamona pode levar à morte. 7 Não existe antídoto para a ricina, razão pela qual ela é usada até como agente de guerra química. Em 2013, houve relatos de envio de ricina a senadores dos EUA e até ao ex-presidente Obama. 8

Óleo de mamona usado ‘desde tempos imemoriais’

A mamona possui uma série de propriedades benéficas que têm sido aproveitadas desde a antiguidade. “A mamona (Ricinus communis L.) é conhecida desde tempos imemoriais na medicina tradicional na farmacopeia das culturas mediterrâneas e orientais antigas. Além disso, ainda é usada na medicina popular em todo o mundo”, escreveram pesquisadores da Universidade de Bolonha, Itália, em a revista Toxinas. 9

No antigo Egito, as sementes de mamona e outras partes da planta eram utilizadas para fins farmacológicos, inclusive como laxante, abortivo e tratamento para calvície. Muitas outras referências também apontam para a importância do óleo de mamona para fins medicinais ao longo da história: 10

  • O Hearst Papyrus descreve a mamona para expelir o acúmulo de fluidos e usar em cataplasmas para curativos
  • Os antigos egípcios usavam a mamona para doenças urinárias em uma criança possivelmente diabética
  • Hipócrates prescreveu óleo de mamona como agente laxante e desintoxicante
  • O fitoterapeuta e médico grego Pedanius Dioscorides escreveu sobre as propriedades expectorantes, diuréticas, eméticas, laxantes e antiinflamatórias das sementes de mamona para tratar queimaduras, varizes e infecções bacterianas da pele.
  • Plínio, o Velho, descreveu a mamona na “Naturalis Historia” (História Natural), considerada a primeira enciclopédia

Além disso, a medicina tradicional chinesa recomenda sementes de mamona para parasitas, úlceras e feridas crônicas, enquanto no Ayurveda a mamona é considerada útil para doenças reumáticas, prisão de ventre, inflamação, febre, bronquite, tosse, doenças de pele e cólicas. 11

10 usos modernos do óleo de rícino

Embora se saiba há muito tempo que o óleo de mamona atua como laxante e indutor do parto, foi há relativamente pouco tempo – em 2012 – que os pesquisadores descobriram o mecanismo por trás dele. Acontece que o ácido ricinoleico no óleo de mamona se conecta a um receptor de prostaglandina conhecido como EP3.

“Assim, o ácido ricinoléico, metabólito do óleo de mamona, ativa as células do músculo liso intestinal e uterino por meio dos receptores prostanóides EP3”, de acordo com o estudo PNAS. 12 O ácido ricinoleico também se liga ao EP3 no útero, o que causa contrações. 13

Não aconselho o uso de óleo de mamona como estimulante do parto devido aos seus efeitos colaterais potencialmente prejudiciais. No entanto, há muitos motivos para manter um frasco de óleo de rícino de alta qualidade em seu armário de remédios, incluindo os seguintes.

1.Laxante natural – Pacotes de óleo de rícino, que são compressas embebidas em óleo de rícino aplicadas na pele, podem ajudar a aliviar os sintomas de prisão de ventre em idosos. 14 A Food and Drug Administration dos EUA também descreve o óleo de rícino como “geralmente considerado seguro e eficaz” para uso como laxante estimulante. 15

A ingestão oral de óleo de mamona pode “purgar” o trato digestivo dentro de duas a cinco horas. Porém, lembre-se de tomá-lo na dose adequada. Os adultos podem tomar 1 a 2 colheres de sopa, enquanto as crianças de 2 a 12 anos devem receber apenas 1 a 2 colheres de chá. Bebês menores de 2 anos não são aconselhados a tomar mais do que uma colher de chá por vez. Ao dar para crianças, experimente misturá-lo com suco espremido na hora para que fique mais palatável.

2.Alívio da dor muscular – A aplicação tópica de ácido ricinoleico encontrado no óleo de mamona pode exercer “notáveis ​​efeitos analgésicos e antiinflamatórios”. 16 Esfregue óleo de mamona nos músculos após um treino intenso para promover a circulação sanguínea e aliviar a dor. Misture com óleo de hortelã-pimenta ou óleo de camomila romana para obter um efeito cicatrizante e calmante extra.

3.Aliviar dores nas articulações — O ácido ricinoleico no óleo de mamona tem um efeito descongestionante no sistema linfático, que é responsável por coletar os resíduos dos tecidos e transportá-los para a corrente sanguínea para eliminação.

Se o sistema linfático não estiver funcionando corretamente, como em pessoas com artrite, ocorrerão dores nas articulações. Massagear óleo de rícino nas articulações pode ajudar a aliviar a congestão e impulsionar o sistema linfático. Uma pesquisa publicada na Phytotherapy Research apoia isso, revelando que o óleo de mamona ajuda a aliviar a dor e “pode ser usado como uma terapia eficaz” entre pacientes com osteoartrite de joelho. 17

4.Remédio para doenças fúngicas — O óleo de mamona pode ser útil para reviver infecções comuns como micose, jock itch (tinea cruris) e pé de atleta. A pesquisa também sugere que os compostos fitoquímicos do óleo essencial de mamona podem aliviar infecções causadas pelos fungos Cunninghamella bertholletiae, bem como pelos medicamentos antifúngicos padrão. 18

Simplesmente aqueça o óleo, aplique na área afetada antes de dormir e deixe agir durante a noite. Repita por uma semana ou até que a infecção desapareça completamente. Devido aos seus efeitos antimicrobianos, uma solução de óleo de mamona também pode ser útil para limpeza de próteses dentárias. 19

5.Promova o crescimento saudável do cabelo – Massagear óleo de rícino quente no couro cabeludo (e até mesmo nas sobrancelhas) pode estimular os folículos e resultar em crescimento extra de cabelo. Faça isso todas as noites e você poderá notar uma melhora em apenas duas semanas. O óleo de mamona também pode funcionar em áreas afetadas pela alopecia.

Além de oferecer efeito hidratante aos cabelos, os ácidos graxos do óleo de mamona podem nutrir o folículo capilar. O ácido ricinoleico também ajuda a proteger o couro cabeludo e a haste do cabelo contra infecções fúngicas e microbianas. Também penetra na pele e pode inibir a prostaglandina D2 sintase, que inibe o crescimento do cabelo.

“O ácido ricinoléico tem uma estrutura bidimensional, que é muito semelhante à família das prostaglandinas e também demonstrou ter algum grau de efeito no crescimento do cabelo”, de acordo com uma pesquisa do International Journal of Trichology. 20 Ao reter a hidratação, o óleo de rícino também pode dar ao seu cabelo uma aparência mais rica e espessa.

Para obter esse efeito, aqueça uma colher de sopa de óleo e use as pontas dos dedos para revestir cada mecha, passando os dedos pelas mechas para espalhar o máximo de cabelo possível.

6.Rímel natural – Derreta uma colher de sopa de cera de abelha em banho-maria e, em seguida, adicione 2 colheres de sopa de carvão ou cacau em pó (dependendo da cor do seu cabelo) e óleo de rícino. Misture até obter a consistência desejada. Esta máscara caseira não contém ingredientes químicos tóxicos, ao contrário de outros produtos de beleza convencionais. Como alternativa, você pode aplicar óleo de rícino nos cílios todas as noites para torná-los mais cheios e grossos.

7.Hidratar a pele e apoiar a saúde da pele – Os ácidos graxos do óleo de mamona ajudam a nutrir e hidratar a pele seca. Devido à sua natureza viscosa, permanece firme e penetra facilmente no tecido da pele. O óleo de mamona é considerado um hidratante oclusivo, que forma uma barreira na pele, ajudando a prevenir a evaporação da água.

“Essa barreira permite a reposição do conteúdo de água do estrato córneo pelas camadas mais profundas da epiderme e da derme”, de acordo com StatPearls da Biblioteca Nacional de Medicina. 21 Lembre-se de que um pouco já é suficiente — basta esfregar uma colher de chá entre as palmas das mãos e aplicar em toda a pele. Você também pode misturar óleo de mamona com óleo veicular para reduzir qualquer risco de irritação.

Devido às propriedades antimicrobianas e antiinflamatórias do óleo de mamona, ele também pode ter alguns efeitos benéficos em marcas na pele, acne e verrugas. Um estudo publicado no Journal of International Toxicology também descobriu que o óleo de mamona pode ter efeitos positivos contra a dermatite ocupacional. 22

Também possui fortes propriedades antibacterianas, inclusive contra Staphylococcus aureus, 23 que pode causar infecções de pele. Uma pomada feita de bálsamo do Peru, óleo de rícino e tripsina também ajudou a curar úlceras de pressão mais rapidamente entre os residentes de uma instituição de cuidados de longa permanência. 24 Se você observar pequenos cortes ou feridas na pele do seu cão ou gato, passar um pouco de óleo de rícino neles também pode ajudar a facilitar a cicatrização, novamente devido aos seus efeitos antimicrobianos e antiinflamatórios.

Se o seu animal de estimação lamber a ferida (como a maioria dos animais de estimação faz), o óleo não é prejudicial, mas pode causar fezes moles.

8.Promova um sono reparador e alivie as cólicas — Embora as pesquisas nesta área sejam escassas, relatos anedóticos sugerem que passar uma pequena quantidade de óleo de rícino nas pálpebras ou usar um pacote de óleo de rícino pode ajudá-lo a adormecer mais facilmente. O óleo de mamona também pode promover um sono mais profundo e prolongado.

Entre os bebês, o óleo de rícino às vezes também é usado para cólicas, o que pode causar longos períodos de choro excessivo. Sua causa exata ainda é desconhecida, embora se acredite que o gás seja o principal culpado. Para usar óleo de mamona para cólicas, basta esfregá-lo suavemente no abdômen do seu filho.

9.Alívio do olho seco e outras doenças da superfície ocular — O óleo de mamona, com suas propriedades antimicrobianas, antiinflamatórias, analgésicas, antioxidantes e cicatrizantes, pode ser útil quando aplicado topicamente nos olhos, ajudando a aumentar a espessura da camada lipídica do filme lacrimal e aliviar os sintomas de doenças da superfície ocular. Escrevendo em Optometria Clínica e Experimental, os pesquisadores explicaram: 25

“Evidências de efeitos benéficos sobre a camada lipídica, integridade do filme lacrimal, saúde dos cílios e funcionalidade da glândula meibomiana sugerem que a aplicação tópica de óleo de rícino puro na pele periocular pode oferecer uma opção de manejo segura, natural, acessível e eficaz para anormalidades comuns do filme lacrimal e superfície ocular, indicando que uma exploração mais extensa e completa deste tópico é necessária”.

10.Lubrificante geral – Se você tem itens em sua casa que precisam de lubrificação, como dobradiças que rangem, tesouras ou moedores de carne, o óleo de rícino funciona perfeitamente para esses problemas. Devido à sua viscosidade consistente, o óleo de mamona não congela, podendo ser utilizado em condições com temperaturas quentes ou muito frias.

Riscos do óleo de mamona a serem observados

As mulheres grávidas não devem usar óleo de mamona devido à sua capacidade de induzir contrações. Mesmo no final da gravidez, não recomendo o uso de óleo de mamona para estimular o parto. Um estudo relatou que todas as mulheres grávidas que tomaram óleo de mamona sentiram náuseas depois. 26

Outro estudo também alertou que as contrações induzidas pelo óleo de rícino podem levar à passagem de mecônio – as primeiras fezes do bebê – ainda dentro do útero, colocando-os em risco de aspiração de mecônio, o que pode resultar em desconforto respiratório neonatal. 27

Além disso, como acontece com qualquer óleo de ervas, recomendo que você use óleo de mamona com cuidado, pois pode ter efeitos colaterais potencialmente negativos. Pessoas com pele sensível podem apresentar reações alérgicas ao usar este óleo topicamente, por isso aconselho fazer um teste de adesivo cutâneo antes de aplicá-lo abundantemente em grandes áreas da pele.

Se tomado internamente, o óleo de mamona também pode causar distúrbios e desconforto gastrointestinal, bem como tonturas e náuseas. Portanto, se você sofre de algum problema digestivo como síndrome do intestino irritável, úlceras, cólicas, diverticulite, colite ou hemorróidas, aconselho a evitar o uso deste óleo. Aqueles que foram submetidos recentemente a uma cirurgia também devem evitar o uso de óleo de mamona.

Por último, certifique-se de comprar óleo de rícino orgânico de uma fonte confiável. O óleo de mamona comercial vendido hoje nas lojas geralmente vem de sementes de mamona que provavelmente foram fortemente pulverizadas com pesticidas ou processadas com solventes e outros poluentes químicos, que danificam seus componentes benéficos e podem até contaminar o óleo.

Dr. Mercola

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3 receitas de água com infusão para eliminar gordura

Beber água ajuda a regular a temperatura corporal, proteger órgãos vitais e até melhorar a pele. Mas beber um simples copo de água às vezes pode ser um pouco chato, levando você a optar por algo um pouco mais doce. Então, por que não saborear uma água infundida, carregada de frutas, vegetais e ervas? Essas águas sobrecarregadas não apenas ajudarão você a se manter hidratado, mas também eliminarão as toxinas do corpo e ajudarão a manter o peso sob controle.

Beba para sua saúde

Você pode ter tomado um gole em seu spa favorito, academia de ginástica ou até mesmo no lobby de um hotel sofisticado. A água infundida está na moda e por boas razões. Embora a água por si só seja fundamental para estimular o metabolismo, a adição de frutas frescas, vegetais e ervas cria uma mistura desintoxicante. Manter uma jarra de sua mistura favorita na geladeira  eliminará as toxinas do seu sistema e o encherá, para que você não se encha de lixo.

A água infundida também pode ajudar o corpo a liberar células de gordura, ajudar a movimentar os alimentos pelo sistema para uma melhor digestão e ajudar a manter os órgãos saudáveis. Além disso, você terá menos fadiga muscular durante e após o treino, seu humor melhorará e você geralmente se sentirá mais vibrante. Lembre-se: para obter a melhor água infundida, escolha orgânica, quando disponível.

Água com infusão de tangerina, pepino e hortelã Se você precisa perder peso, sofre de inchaço desconfortável causado pela ingestão de muito sal ou está passando por uma flutuação hormonal, então alimentos ricos em água, como frutas cítricas e pepino, podem ajudar. O pepino ajuda a saciar, é um diurético natural e é ótimo para a gordura da barriga. As tangerinas aumentam a sensibilidade à insulina e estabilizam o açúcar no sangue. A hortelã-pimenta ajuda a acalmar o estômago e auxilia na digestão.
Serve 4 porçõesTempo de preparação – 5 minutos

Ingredientes

  • 2 tangerinas orgânicas, fatiadas
  • 1/2 pepino orgânico
  • 10-12 folhas de menta
  • 3 quartos água purificada ou de nascente

Instruções

  1. Combine todos os ingredientes em uma jarra.
  2. Deixe em infusão durante a noite e beba quente ou gelado.
Água de Maçã e Canela é ótima para ajudar você a perder peso e livrar seu corpo de toxinas prejudiciais. Também ajuda a aumentar o seu metabolismo. A canela protege o corpo dos danos oxidativos causados ​​pelos radicais livres. Também ajuda o corpo a combater infecções e reparar danos nos tecidos. Na verdade, esta especiaria perfeita é carregada de minerais, incluindo manganês e cálcio, e contém vários óleos essenciais voláteis com potentes propriedades antiinflamatórias.
Serve 4 porçõesTempo de preparação – 5 minutos

Ingredientes

  • 2 maçãs orgânicas, em fatias finas
  • 3 paus de canela
  • 3 quartos água purificada ou de nascente

Instruções

  1. Adicione fatias de maçã e paus de canela em uma jarra e encha com água e gelo.
  2. Coloque na geladeira por pelo menos uma hora antes de beber.
Água com infusão de morango, mirtilo e limão – Aqui está outra água para emagrecer e desintoxicar a barriga . Morangos e mirtilos são carregados de vitaminas, minerais e outros antioxidantes, excelentes para anti-envelhecimento e restaurando a vitalidade da pele, cabelos e unhas. Além disso, o limão ajuda a combater a inflamação.
Serve 4 porçõesTempo de preparação – 5 minutos

Ingredientes

  • 1 xícara de morangos orgânicos frescos
  • 1 xícara de mirtilos orgânicos frescos
  • 1 limão orgânico, em fatias finas
  • 3 quartos de água purificada ou de nascente

Instruções

  1. Adicione todos os ingredientes em uma jarra e encha com água.
  2. Para máximo sabor e infusão, mantenha na geladeira durante a noite. 

-Katherine Marko

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Por que você deve tomar vinagre de maçã à noite

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Sem dúvida, você já viu listas que apregoam o incrível poder curativo do vinagre de maçã para um número incrível de males. O “VDM” (como às vezes é chamado em estudos) tem sido elogiado por sua capacidade de equilibrar o pH, aumentar as bactérias intestinais boas e ajudar a controlar o peso, além de muitas outras coisas benéficas.

Aqui está o chute: tudo isso é verdade e muito mais. Uma das mais sensacionais é a capacidade de equilibrar o açúcar no sangue. Um estudo 1 na Arizona State University testou 11 voluntários com diabetes tipo 2 (diagnosticado por um médico) que não estavam tomando insulina, mas continuaram tomando os medicamentos prescritos.

Cada participante tomou 2 colheres de sopa de vinagre de maçã com um lanche – 30 gramas de queijo – antes de dormir. Os pesquisadores demonstraram que, pela manhã, os participantes do estudo apresentavam leituras de açúcar no sangue mais baixas do que quando faziam o mesmo lanche com 2 colheres de sopa de água.

Esta é uma notícia importante e potencialmente transformadora para metade da população americana, já que a NBC News relata que metade do país sofre de níveis elevados de açúcar no sangue ou de diabetes total.

Isto representa um enorme salto em relação à projecção de 1 em cada 3 até 2050 feita pelos Centros de Controlo e Prevenção de Doenças (CDC) em 2010.2 Pior , metade desse número não tem consciência do quão comprometida a sua saúde está realmente. 3

Isso não foi um acaso isolado; os benefícios do vinagre de maçã foram testados em uma infinidade de estudos, de acordo com a CNN Health, 4 para muitos tipos diferentes de problemas de saúde.

Mais estudos revelam: VDM impacta positivamente os níveis de açúcar no sangue

Um estudo 5 mostrou que três grupos – adultos com pré-diabetes, diabetes tipo 2 e pessoas saudáveis ​​– depois de tomarem 30 gramas de VDM, todos apresentaram níveis mais baixos de glicose no sangue quando comeram uma refeição rica em carboidratos, composta por um bagel branco com manteiga e um copo de sumo de laranja; novamente, em comparação com um placebo em vez do vinagre de cidra.

Mas há mais: aqueles com pré-diabetes melhoraram os seus níveis de glicose no sangue quase pela metade, e os indivíduos com diabetes tipo 2 reduziram os seus níveis de glicose no sangue em 25%.

Igualmente dramáticos são os estudos envolvendo o potencial do VDM para controlar o peso. O Journal of Agriculture and Food Chemistry relatou um estudo 6 em ratos que foram alimentados com uma dieta rica em gordura juntamente com o ingrediente ativo do vinagre de maçã: o ácido acético.

Os animais acabaram com peso corporal 10% menor do que os controles. O que isso revela, afirmam os pesquisadores, é que o ácido acético pode “ativar” genes desencadeadores que iniciam a capacidade das enzimas de quebrar a gordura, o que evita o ganho de peso. Também ajuda você a se sentir satisfeito.

Um estudo 7 no Japão conduziu um ensaio duplo-cego semelhante em adultos obesos, cada um com peso corporal, medida de cintura e índice de massa corporal (IMC) semelhantes, e dividiu os indivíduos em três grupos.

Durante 12 semanas, os membros de um grupo beberam meia onça de VDM, um grupo tomou uma bebida com 30ml de VDM e o terceiro grupo tomou uma bebida sem VDM. Quando o estudo terminou, aqueles que beberam vinagre de cidra tinham menor peso corporal e gordura abdominal, menores medidas de cintura e menores triglicerídeos em comparação com os demais.

Os cientistas escreveram: “Em conclusão, a ingestão diária de vinagre pode ser útil na prevenção da síndrome metabólica, reduzindo a obesidade”.

Efeitos do vinagre de maçã nas células cancerígenas e suporte imunológico

Outra coisa que o vinagre de maçã proporciona é a desintoxicação do sistema linfático, o que ajuda a otimizar a função homeostática do corpo. Isso pode ser o resultado dos antioxidantes do VDM reduzirem o dano oxidativo dos radicais livres, ao mesmo tempo que melhoram o sangue e os órgãos. A verdade sobre o câncer diz:

“O vinagre de cidra foi recentemente determinado como um forte agente antimicrobiano e uma alternativa aos desinfetantes químicos tóxicos e caros. Uma das bactérias mais fatais, Mycobacterium tuberculosis, é resistente a desinfetantes, mas é eliminada pelo ácido acético.

Especialmente em pacientes imunossuprimidos, o vinagre de maçã é um excelente tônico antimicrobiano natural para eliminar bactérias nocivas e fornecer suporte imunológico.” 8

Vários estudos em tubos de ensaio mostram que o vinagre pode matar células cancerígenas. Um deles, em particular, no Japão, utilizou vários tipos de vinagres fermentados para induzir a apoptose (morte celular programada) em células de leucemia. 9

Num outro estudo, os tumores malignos da mama e do cólon, bem como os cancros do pulmão, da bexiga e da próstata, foram todos inibidos com vinagre de arroz, mas especialmente os tumores cancerígenos do cólon, que foram inibidos em 62%. 10

Receitas de ponche de vinagre (ou garoa) para saúde digestiva e dor de garganta

Se você teve problemas como colite, úlceras ou refluxo ácido (às vezes devido à insuficiência de ácido no estômago), um golpe duplo de vinagre de maçã com a vantagem adicional de vegetais fermentados tem o potencial de aliviar vários tipos de problemas estomacais.

O ácido suave na fermentação é o ácido láctico em vez do ácido acético, para ajudar a melhorar o seu microbioma intestinal. Estudos em animais provaram ser úteis quando os pesquisadores desejam testar o vinagre de maçã na digestão. Em um estudo, Health.com relata: 11

“O vinagre de maçã também pode ser um benefício para a saúde digestiva, com base nos resultados de um estudo feito em ratos com colite ulcerosa.

Os pesquisadores descobriram que quando o ácido acético era adicionado à água potável, eles apresentavam níveis mais elevados de bactérias boas no intestino, como Lactobacillus e Bifidobacteria, e reduziam os sintomas da doença gastrointestinal.” 12

Para a saúde intestinal diária, uma mistura de 2 colheres de chá de VDM com uma colher de chá de mel cru em um copo de água morna pode ajudar. VDM com mel e gengibre para dor de garganta é um remédio popular e eficaz. Outra mistura para dor de garganta, recomendada por Bonnie K. McMillen, enfermeira da Universidade de Pittsburgh, 13 inclui:

  • 1 Colher de Sopa. vinagre de maçã
  • 2 colheres de sopa. água
  • 1 Colher de Sopa. mel cru
  • 1/4 colher de chá. gengibre em pó
  • Opcional: 1/4 colher de chá. Pimenta-caiena

Com esta receita, recomenda-se tomar pequenos goles a cada poucas horas e engolir lentamente para que a garganta obtenha o contato máximo da mistura. Funciona! Em vez de beber VDM puro, para outras aplicações, dilua-o em algumas colheres de chá (ou um copo) de água para ajudar a mascarar o sabor, que reconhecidamente é um pouco rigoroso.

Uma receita simples e saborosa para servir com brócolis, aspargos ou salada de verduras inclui: 1 colher de sopa de vinagre de maçã e suco de limão, 1/2 colher de chá de alho picado, uma pitada de pimenta preta moída e algumas folhas frescas de manjericão picadas.

VDMpara beleza, saúde e algumas outras coisas

Algumas pessoas juram que beber uma colher de sopa de vinagre de maçã direto irá eliminar os soluços. A conjectura é que isso irá “superestimular” suas terminações nervosas para “chocar” os soluços do seu sistema. Certamente vale a pena tentar!

Diz-se que embeber um pano em vinagre de maçã e colocá-lo sobre um hematoma reduz a inflamação e acelera o processo de cicatrização.

Não é nenhum segredo que o vinagre é altamente ácido, mas é esse mesmo elemento que realiza várias tarefas que você talvez não conheça. Devido ao seu potencial de alterar o pH, 14 como no caso da caspa e uniformizar a pele seca e cansada, é utilizado para:

Mordidas de insetosTonificando sua peleQueimadura de solHera Venenosa
AcneFerimentosCaspaFungo nas unhas
QueimadurasRemovendo verrugasPé de atletaBanhos desintoxicantes

Depois, há dicas que mostram a utilidade desse bem doméstico comum para limpar e cozinhar. Um “truque” pouco conhecido para qualquer sopa saborosa, de chili a sopa vegetariana, é adicionar uma ou duas colheres de sopa de vinagre para aumentar o brilho e o sabor geral.

A acidez do vinagre de maçã é útil como enxaguatório bucal e até para limpar escova de dentes (e dentaduras 15 ) por causa de suas propriedades antibacterianas (embebidas em uma solução de meia xícara de água, 2 colheres de sopa de vinagre de maçã e 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio ).

Porém, lembre-se: essa mesma acidez pode danificar os dentes, o que um estudo 16 chama de “erosão dentária”, portanto, em todas essas aplicações, é melhor diluí-la com água. Em vez de usar algum tipo de herbicida tóxico, o vinagre de maçã é outro remédio para ervas daninhas, especialmente em rachaduras na entrada de sua garagem ou calçada. O Roundup e outros produtos tóxicos podem infiltrar-se nos sistemas de água que fornecem água potável.

Dr. Mercola

Fontes:

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Evite estas 5 coisas para reparar seu intestino e resolver o desconforto

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Se você tem problemas digestivos, sabe com que rapidez uma refeição pode deixá-lo infeliz.

Felizmente, esse sofrimento é muitas vezes devido a danos que podem ser rapidamente reparados, uma vez que o tecido que reveste o intestino – o epitélio intestinal – se substitui em menos de uma semana.

Mas há também um efeito cumulativo, que torna difícil prever com que rapidez e facilidade alguém se recuperará de ataques ao trato gastrointestinal quando há um padrão de alimentação pouco saudável a longo prazo.

Compreendendo os danos à barreira intestinal

Embora o revestimento intestinal (epitélio intestinal) possa parecer fora do alcance do mundo exterior, uma vez que está profundamente dentro do corpo, tudo o que você come entra em contato direto e relativamente rápido com ele. E na nossa era de alimentos processados, nem tudo o que comemos é realmente comida. Alguns deles são estabilizantes, emulsificantes e sabores e cores artificiais. E mesmo os ingredientes alimentares reais são muitas vezes processados ​​muito além da sua constituição natural.

A consequência é que parte da “comida” que você ingere não é tanto combustível para as funções do seu corpo, mas sim um ataque inflamatório. A inflamação é a resposta do seu corpo a invasores como bactérias e vírus e lesões. E quando o corpo encontra algumas destas substâncias não naturais, semelhantes a alimentos, trata-as como potencialmente perigosas.

Mesmo alimentos saudáveis ​​podem criar problemas se o revestimento intestinal apresentar problemas estruturais ou desenvolver buracos. A função do epitélio intestinal é atuar como uma barreira que protege o corpo da entrada de bactérias e substâncias indesejadas na corrente sanguínea, mas também possui pequenas aberturas para permitir que nutrientes e água entrem no corpo e nos sustentem. Grandes buracos ou rasgos, no entanto, permitem que bactérias e partículas de alimentos não digeridos – até mesmo de alimentos nutritivos – escapem para lugares aos quais não pertencem, o que pode desencadear uma resposta auto-imune no corpo.

Os sintomas comuns de erosão do revestimento intestinal incluem dor abdominal, distensão abdominal, indigestão e sensibilidade alimentar, embora existam outras explicações possíveis para esses sintomas. Além disso, uma barreira intestinal comprometida tem sido associada à obesidade, diabetes, artrite, síndrome da fadiga crônica, asma, fibromialgia e doenças hepáticas.

O tecido epitelial apresenta alta renovação celular – renovando-se completamente a cada cinco dias. É por isso que refeições nutritivas podem ter um efeito calmante. Mesmo que você tenha muitos sintomas gastrointestinais, alguns dias comendo melhor costumam ser suficientes para o primeiro sinal de melhora, disse o Dr. David Brownstein , médico de família holístico.

“Uma das grandes razões pelas quais isso está acontecendo é porque as pessoas não foram educadas sobre as escolhas alimentares”, disse ele. “O primeiro passo é sempre seguir uma alimentação mais saudável.”

Faça trocas simples

O tratamento dos sintomas intestinais pode começar com uma avaliação honesta sobre se os alimentos que você ingere podem estar causando danos. Uma maneira de realizar essa avaliação é mudar a maneira como você come. Dr. Brownstein sugere duas estratégias dietéticas que podem melhorar sua nutrição e ajudar a reparar o revestimento intestinal.

Uma delas é a inversão da pirâmide alimentar , que uma grande parte dos americanos usava para orientar as escolhas alimentares desde a infância. A controversa ferramenta do Departamento de Agricultura dos EUA destinava-se a orientar a alimentação saudável desde 1992 até ser substituída pelo MyPlate em 2011. Ela colocava ênfase na ingestão principalmente de pães, cereais e batatas, ao mesmo tempo que limitava gorduras e óleos.

“Isso foi um desastre”, disse o Dr. Brownstein. “As pessoas não são burras, mas recebemos conselhos errados durante a maior parte da minha vida. Precisamos de gorduras e óleos. Não podemos viver sem eles. Comemos muitos carboidratos, e a maioria dos carboidratos em nosso país é produzida por fontes de alimentos refinados…são alimentos desvitalizados. Eles engordam nosso corpo e nos deixam deficientes em nutrientes e doentes.”

Isso leva à sua segunda estratégia: comer apenas fontes não refinadas ou açúcar, farinha, sal e óleos. Alimentos não refinados são os alimentos que mais se assemelham ao seu estado natural – em outras palavras, são minimamente processados.

Embora os alimentos refinados possam saciar, o Dr. Brownstein explicou que eles não fornecem ao corpo o combustível e os blocos de construção de que necessita, incluindo as moléculas necessárias para evitar a degradação do revestimento intestinal.

“Se comemos alimentos refinados que contêm muito pouco ou nenhum nutriente, nosso corpo tem que usar seus próprios estoques de nutrientes para ajudar a quebrar os alimentos desvitalizados e ficamos deficientes. A deficiência leva ao colapso do sistema imunológico e da barreira intestinal”, disse ele.

Retomando o controle por meio da dieta

Há um amplo consenso de que ingredientes alimentares tóxicos estão danificando o intestino. Os adoçantes artificiais, o glifosato – um herbicida amplamente aplicado nas culturas – e os emulsionantes parecem fazer buracos no revestimento intestinal. Emulsificantes, geralmente de natureza sintética mais prejudicial, são usados ​​em alimentos processados ​​para evitar que os ingredientes se separem (como óleo e água) nas prateleiras das lojas.

Um estudo de 2021 na Science Advances mostrou que uma dieta de 10 semanas de alimentos processados ​​em ratos quebrou a barreira intestinal. Por outro lado, uma dieta de alimentos não processados ​​– particularmente ricos em fibras – teve efeitos protetores, concluiu o estudo.

Apesar das evidências crescentes dos seus danos, os alimentos processados ​​continuam a ser a maior secção dos supermercados. Eles têm excelente prazo de validade, são feitos com ingredientes baratos e oferecem uma conveniência saborosa que pode ser difícil de resistir.

Embora possam custar menos, o Dr. Brownstein disse que esses alimentos baratos sem dúvida aumentarão as despesas com a saúde.

Alguns especialistas, como o especialista em glúten, Dr. Tom O’Bryan, sugerem a remoção de certos alimentos inflamatórios importantes. Ele disse que sua abordagem envolve eliminar ou reduzir rapidamente cinco coisas: glúten, laticínios, açúcar, estresse e lipopolissacarídeos.

“Não há nada que vá consertar todo mundo. Simplesmente não é possível”, disse o Dr. O’Bryan. “Quando você entende os conceitos, você obtém muito mais valor de tudo o que faz se entender por que está fazendo isso.”

Pare de jogar gasolina no fogo

Se você procurar on-line, poderá encontrar uma lista aparentemente ilimitada de coisas que podem ajudar a curar o revestimento intestinal. Existem dietas precisas, suplementos e outros ajustes de estilo de vida que são comumente usados. Ainda assim, O’Bryan disse que eliminar os cinco principais culpados pode ajudar a maioria das pessoas a parar de jogar gasolina no fogo da inflamação intestinal.

Glúten

Proteína encontrada no trigo, o glúten está presente em muitos produtos. Mas é uma proteína indigerível; nosso corpo não consegue decompor completamente o glúten. O glúten não digerido chega ao intestino delgado, onde pode causar danos e uma série de sintomas, incluindo inchaço, diarreia, dores de cabeça ou erupções cutâneas.

Laticínio

Algumas pessoas são incapazes de absorver a lactose, as moléculas encontradas nos laticínios, o que pode causar sintomas digestivos desconfortáveis. Além disso, o processo de pasteurização – utilizado para matar micróbios que podem estragar o leite – pode estar a destruir enzimas importantes. 

Açúcar refinado

Um estudo de 2020 na Cells descobriu que ratos alimentados com uma dieta rica em açúcar romperam as barreiras intestinais e as respostas imunológicas. Um estudo mais recente da Universidade de Pittsburgh publicado em junho de 2023 descobriu que ratos com doença inflamatória intestinal alimentados com uma dieta rica em açúcar morreram em nove dias.“O epitélio do cólon é como uma esteira rolante”, disse o autor sênior Dr. Timothy Hand, professor associado de pediatria e imunologia da Pitt’s School of Medicine e do UPMC Children’s Hospital de Pittsburgh, em um comunicado. “Leva cinco dias para as células percorrerem o circuito do fundo ao topo da cripta, onde são eliminadas no cólon e defecadas… Descobrimos que as células-tronco estavam se dividindo muito mais lentamente na presença de açúcar – provavelmente muito lento para reparar danos ao cólon.”

Estresse

Foi demonstrado que o estresse psicológico excessivo perturba a camada mucosa epitelial do cólon. Como algum estresse é normal, esta é uma área complicada de pesquisa. Mas as evidências sugerem que o estresse pode alterar a composição microbiana do microbioma intestinal, que é a comunidade de bactérias, vírus e fungos que auxiliam o corpo na digestão e outras funções. Certos micróbios atuam para proteger a integridade do revestimento intestinal.

Lipopolissacarídeos (LPS)

Produzido por bactérias, o LPS tem sido associado à inflamação desde o início do século XX. Grandes picos de LPS podem causar  choque séptico e endotoxemia – ambas doenças potencialmente fatais que atacam rapidamente quando o sistema imunitário liberta citocinas pró-inflamatórias.Quando presente cronicamente, o LPS compromete a barreira intestinal e depois entra na corrente sanguínea. Potencialmente, o LPS pode desempenhar um papel em muitas doenças inflamatórias de baixo grau, como diabetes, obesidade, doenças hepáticas gordurosas não alcoólicas, doenças renais crônicas, doenças cardiovasculares e doenças inflamatórias intestinais, de acordo com uma revisão de 2021 no International Journal of Molecular Ciência. Dietas ricas em gorduras saturadas estão associadas ao LPS.

“O primeiro passo e onde as pessoas começam a notar mudanças muito rapidamente é quando param de jogar gasolina no fogo. Você pode se sentir melhor rapidamente, porque todas as doenças começam no intestino”, disse o Dr. O’Bryan, acrescentando que o intestino voltará a se sentir infeliz sempre que você “voltar a um estilo de vida inflamatório”.

Amy Denney

OBS.: Por biorressonância temos como avaliar minuciosamente e de forma não invasiva o intestino e seus componentes (desde o estado dos epitélios até patógenos invasores). Temos terapias para energização de órgãos e tecidos, bem como o combate a patógenos.

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Cuidado com a armadilha da beleza: seus produtos para o cabelo estão envenenando você secretamente?

Você já observou atentamente os ingredientes listados em seus produtos para os cabelos? Ouse olhar as letras pequenas nessas etiquetas e você encontrará uma infinidade de produtos químicos nocivos.

Um estudo recente revela que óleos, sprays e cremes para modelar contêm VOCs – compostos orgânicos voláteis – destinados a melhorar a suavidade e o brilho. Fique por dentro do que você está aplicando em seus cabelos, pois esta revelação esclarece o impacto potencial desses ingredientes despercebidos em seu bem-estar geral.

Os COV tóxicos são prejudiciais ao corpo humano e também comprometem o ar interior

O estudo da Purdue University vinculado acima prova que produtos para os cabelos com COV tóxicos alteram a composição do ar interno. Metilsiloxanos voláteis cíclicos (cVMS) são comumente encontrados em produtos para os cabelos. Os investigadores estão altamente preocupados com as emissões de cVMS destes produtos devido aos potenciais efeitos negativos dos siloxanos no ambiente e na saúde humana.

Para compreender a extensão das emissões e exposições de cVMS durante o uso de produtos para penteados, os pesquisadores realizaram experimentos práticos de cuidados com os cabelos em um edifício residencial. Os produtos à base de siloxano foram testados usando técnicas comuns de modelagem de cabelo, como alisamento, ondulação, ondulação e lubrificação. A concentração de compostos orgânicos voláteis (VOCs) foi medida usando espectrometria de massa de tempo de voo com reação de transferência de prótons.

Embora estudos anteriores tenham analisado como os siloxanos nocivos são libertados a partir de produtos utilizados para cuidados pessoais, a maioria dessas análises centrou-se principalmente em produtos como produtos de limpeza que eliminam o corpo. O estudo está causando sucesso, pois é o primeiro a examinar as alterações na qualidade do ar interno causadas por COVs de produtos para os cabelos.

VOCs prejudiciais permanecem em espaços onde produtos capilares são usados

As leituras de espectrometria de massa revelaram emissões significativas de VOCs de produtos para os cabelos disponíveis nas prateleiras das lojas de todo o país.

Os níveis de emissão de COV foram moldados por uma ampla gama de fatores, incluindo:

  • A ferramenta de estilo específica usada
  • O tipo de produto para o cabelo
  • A temperatura da ferramenta usada para ativação

É interessante notar que as ferramentas de modelagem de cabelo usadas em altas temperaturas e a modelagem de cabelos longos elevam ainda mais os níveis de emissão de COV. A descoberta mais importante do estudo é a estimativa de que a inalação diária do VOC denominado “cVMS”, também conhecido como D5, tem o potencial de atingir perigosos 20 miligramas por dia.

Dicas para reduzir a exposição a produtos químicos para o cabelo

Se o seu banheiro for como a maioria, provavelmente terá pelo menos um produto para o cabelo ou ferramenta de modelagem com produtos químicos.

Mas não tema! Se você não está pronto para mudar para uma rotina de cuidados com os cabelos totalmente naturais, você pode desfrutar de seus produtos e ferramentas capilares favoritos, minimizando alguns dos riscos. Garanta uma ventilação adequada ligando um exaustor durante e após a rotina de cuidados com o cabelo. Alternativamente, abra uma janela para deixar entrar ar fresco. Ou, como medida adicional de segurança, purifique o ar interior.

Agora, se você está procurando alternativas de estilo de cabelo natural criativas, seguras e econômicas que não sujeitem seu cabelo a produtos químicos prejudiciais, considere estas receitas “faça você mesmo”:

Perfume floral para cabelo:

  • Misture água destilada com algumas gotas do seu óleo essencial favorito (lavanda, rosa ou camomila).
  • Despeje a mistura em um borrifador e borrife no cabelo para obter uma fragrância natural.

Spray de açúcar para textura:

  • Dissolva uma colher de sopa de açúcar em uma xícara de água morna.
  • Deixe esfriar e depois transfira para um borrifador.
  • Borrife no cabelo úmido para um look praiano e texturizado.

Estilo de gel de aloe vera:

  • Combine o gel de aloe vera com algumas gotas de óleo de jojoba.
  • Misture bem e aplique com moderação para modelar e adicionar brilho.

Spray de sal marinho faça você mesmo:

  • Misture uma xícara de água morna com uma colher de sopa de sal marinho.
  • Adicione uma colher de chá de óleo de coco e algumas gotas do óleo essencial de sua preferência.
  • Borrife no cabelo úmido para obter uma textura natural inspirada na praia.

Essas alternativas de estilo faça você mesmo não apenas proporcionam a aparência desejada, mas também contribuem para a saúde do seu cabelo. Portanto, estilize com confiança, usando essas receitas naturais para realçar a beleza do seu cabelo sem a preocupação com produtos químicos nocivos.

Patrick Tims

As fontes deste artigo incluem:

ACS.org
Studyfinds.org

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ALERTA de acrimalida: risco oculto de câncer encontrado dentro de batatas e outros alimentos cozidos da maneira errada

No mundo escaldante das delícias culinárias, acontece que alguns de nossos alimentos favoritos podem trazer consigo consequências indesejadas. Batatas fritas e batatas perfeitamente assadas, conhecidas por seu encanto crocante, não são apenas prazeres culposos; eles também estão entre os principais infratores de uma ameaça silenciosa à saúde. Por que? A resposta está na acrilamida , um composto furtivo formado durante o cozimento em alta temperatura, que se esconde nessas delícias saborosas e representa um risco potencial ao alimentar o crescimento de células cancerígenas.

Mas esse NÃO é o único problema de saúde. Outros alimentos que representam risco incluem biscoitos embalados, biscoitos, cereais secos, nozes torradas e manteiga de amendoim. Alimentos como azeitonas pretas enlatadas, suco de ameixa e grãos de cacau torrados também contêm acrilamida, assim como alimentos grelhados que ficam marrom-escuros ou pretos.

A acrilamida causadora de câncer se forma devido a uma reação química

A Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer também sinalizou esses alimentos devido ao seu teor de acrilamida. A acrilamida é mais elevada em alimentos fritos, especialmente em batatas fritas. O risco de câncer ocorre devido à “reação de Maillard” causada pelo calor elevado, que leva à formação de acrilamida prejudicial.

A acrilamida surge em certos carboidratos, proteínas e alimentos ricos em amido expostos ao calor intenso ou prolongado durante o processamento ou cozimento. Forma-se quando açúcares simples como a glicose – expostos a altas temperaturas – reagem com o aminoácido asparagina.

Estudos estabeleceram a ligação entre a acrilamida e o risco de câncer em roedores e também em humanos. Estudos confirmaram que as pessoas que consumiram maiores quantidades de acrilamida tinham maior probabilidade de desenvolver câncer.

Batatas fritas representam o maior risco de desencadear o crescimento de células cancerígenas

Mas a história da acrilamida não para nas batatas. Ele estende seu alcance a alimentos básicos do dia a dia, como crostas de pão e uma infinidade de alimentos torrados, incluindo nozes. Embora a reação de Maillard seja uma parte natural e integrante do mundo culinário, seus vestígios são maiores em certas preparações.

Agora, aqui está uma reviravolta surpreendente: entre o espectro de salgadinhos crocantes, os chips de batata-doce levam a melhor por terem o maior teor de acrilamida, medindo cerca de 4.000 partes por milhão (ppm). Em comparação, as batatas fritas normais, embora ainda tenham um registo elevado na escala de acrilamida, contêm aproximadamente metade desse nível.

É uma visão reveladora das complexidades dos nossos petiscos favoritos e um lembrete de que mesmo as experiências culinárias mais deliciosas podem vir acompanhadas de considerações de saúde.

Motivação adicional para cortar alimentos fritos e processados

Batatas fritas e batatas fritas já estão na lista de alimentos que a maioria das pessoas deve evitar ou comer apenas em quantidades muito pequenas. O aumento da consciência sobre o seu potencial para contribuir para o crescimento das células cancerígenas provavelmente fará com que ainda mais pessoas pensem duas vezes antes de se entregarem a estes alimentos.

Outras maneiras de reduzir o consumo de acrilamida incluem evitar cozinhar demais carnes, batatas e grelhados em casa. Embora os alimentos dourados ou enegrecidos tenham um sabor atraente, eles apresentam riscos para a saúde.

Em vez disso, considere cozinhar no vapor, ferver ou refogar levemente os alimentos para minimizar a exposição à acrilamida. Além disso, evite comer alimentos processados ​​termicamente, como biscoitos, biscoitos embalados, biscoitos e cereais embalados, como flocos de milho. Simplificando, suas escolhas alimentares mais conscientes hoje podem reduzir bastante o risco de crescimento de células cancerígenas. Comece hoje.

Dena Schmidt

As fontes deste artigo incluem:

NIH.gov
Independent.co.uk
NIH.gov
NewsScientist.com
TheGuardian.com
MedicalXpress.com

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5 boas razões para comer sementes de abacate

Não há muitas pessoas por aí que não gostem de abacate. Eles são cremosos, deliciosos, extremamente versáteis e inegavelmente um dos melhores superalimentos disponíveis nas prateleiras dos supermercados. A maioria das pessoas está ciente dos amplos benefícios à saúde que a polpa do abacate proporciona, mas poucos sabem que a semente que jogam fora cada vez que comem um abacate pode fornecer uma impressionante variedade de propriedades promotoras da saúde.

Embora a polpa do abacate esteja repleta de nutrientes e gorduras saudáveis , você pode se surpreender ao saber que mais de 70% da concentração total de antioxidantes do abacate está contida na semente. Aqui estão cinco razões convincentes para impedir que você jogue fora a próxima semente de abacate.

Reduza a inflamação

Essa mesma mistura inebriante de antioxidantes nas sementes de abacate é responsável por suas potentes propriedades de combate à inflamação. As sementes de abacate contêm altas concentrações de catequinas e procianidinas, antioxidantes que reduzem a inflamação associada à dor, inchaço, rigidez e comprometimento da função articular. Este heróico par de antioxidantes também promove a saúde do coração e a circulação sanguínea adequada.

Combater o câncer

Um estudo de 2013 da Universidade de Antioquia demonstrou que extratos de sementes de abacate tinham uma influência pró-apoptótica nas células leucêmicas, o que significa que o extrato causava a morte das células leucêmicas e deixava as células normais saudáveis ​​e estáveis. Por esse motivo, as sementes de abacate podem ser uma forma importante de combater ou reduzir o risco de câncer.

Melhorar a digestão 

As sementes de abacate são usadas há muito tempo em sua terra natal, o México e a América Central, para tratar uma série de problemas digestivos, incluindo disenteria e úlceras gástricas. Hoje, as sementes de abacate podem ser usadas para promover uma função digestiva saudável, com suas potentes concentrações de antioxidantes e fibras ajudando a apoiar o trato gastrointestinal, promovendo o crescimento e a manutenção de bactérias intestinais saudáveis .

Incentive a perda de peso

A mesma fibra encontrada nas sementes de abacate que ajuda a manter uma digestão saudável também pode ajudá-lo a manter um peso saudável. Seu alto teor de fibras proporciona sensações de saciedade e saciedade, o que significa que você não sente a mesma vontade de comer com tanta frequência. Eles também podem ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, com açúcar no sangue estável, o que significa que é menos provável que você ceda aos desejos por comida ao longo do dia.

Apoie a sua pele

O poderoso coquetel de antioxidantes contido nas sementes de abacate pode ser exatamente o que sua pele precisa para ficar macia e limpa. Esses antioxidantes podem ajudar a reconstruir o colágeno, promover a reparação de células danificadas pela atividade dos radicais livres e, geralmente, apenas fazer com que sua pele pareça saudável.

Como comer sementes de abacate

Agora que você aprendeu sobre os muitos benefícios que as sementes de abacate podem proporcionar à sua saúde, provavelmente está se perguntando como comê-las. Elas são duras, pesadas ​​e aparentemente quase indestrutíveis. 
 

O primeiro passo é remover a semente da polpa ao redor, cortando o abacate ao meio com uma faca grande e afiada e, em seguida, batendo com força na semente com a faca para colá-la na lâmina. Use a ponta de uma tábua de corte para desalojar a semente da lâmina da faca e, em seguida, corte-a em quartos com uma faca afiada, tomando cuidado com os dedos. A semente é surpreendentemente fácil de cortar com uma faca bem afiada.

Agora jogue os quartos em um liquidificador potente e processe até formar um pó fino. Divida o pó resultante em duas pilhas – uma pilha é suficiente para uma única porção, então coloque a outra pilha em um recipiente na geladeira. Agora você pode jogar o pó em uma mistura de smoothie, mas certifique-se de que os outros ingredientes sejam relativamente fortes, pois o pó da semente pode ser bastante amargo devido aos seus taninos.

Liive Hess

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Quer músculos mais fortes? Coma uma casca de maçã!

Um novo estudo publicado na edição de setembro de 2015 do Journal of Biological Chemistry descobriu que uma determinada proteína pode causar perda muscular relacionada à idade. No entanto, o mesmo estudo identificou dois compostos naturais (encontrados na casca da maçã e no tomate verde) que podem neutralizar estes danos a taxas surpreendentes. Segundo os autores do estudo, essas descobertas podem influenciar novas formas de tratamento para o envelhecimento muscular. No mínimo, temos um bom motivo para saborear mais tomates e maçãs verdes.

Resultados do estudo

Os autores do estudo se comprometeram com esta pesquisa devido à gravidade dos problemas que surgem da fraqueza muscular. À medida que os humanos envelhecem, nossos músculos ficam naturalmente mais fracos, o que aumenta a probabilidade de nos machucarmos, possivelmente levando a quedas dolorosas e ossos quebrados. Até recentemente, porém, não se sabia por que os músculos ficavam mais fracos à medida que envelhecemos. Este estudo conseguiu isolar uma proteína, chamada ATF4, que influencia negativamente na força dos músculos.

Neste estudo, os pesquisadores descobriram que dois compostos comumente usados ​​para tratar a perda muscular causada pela fome ou inatividade prolongada também foram capazes de ajudar a prevenir a perda muscular relacionada à idade. Os compostos são o ácido ursólico, encontrado nas cascas de maçã, e a tomatidina, encontrada nos tomates verdes.

Os pesquisadores testaram sua teoria em ratos idosos. Cada rato recebeu um dos compostos ou um placebo. Os ratos permaneceram na dieta por dois meses. Após o período de teste, os pesquisadores do estudo testaram a resposta muscular dos ratos e compararam-na com a força muscular original. Os pesquisadores descobriram que nos ratos idosos que receberam os suplementos reais, a massa muscular e a força não diminuíram. Em vez disso, estes ratos mostraram um aumento de 10% na massa muscular com um aumento na força de 30%. A saúde muscular deles era igual à dos ratos adultos jovens – uma mudança incrível!

“Com base nestes resultados, o ácido ursólico e a tomatidina parecem ter muito potencial como ferramentas para lidar com a fraqueza e atrofia muscular durante o envelhecimento. Também pensamos que poderíamos usar o ácido ursólico e a tomatidina como ferramentas para encontrar a causa raiz da fraqueza e atrofia muscular durante o envelhecimento”, afirmaram os autores do estudo. Então eles continuaram a investigar. 

Como funciona

Os autores do estudo conduziram um exame mais aprofundado desses compostos e como eles interagem com a proteína ATF4. Após estudos mais aprofundados, descobriu-se que o ácido ursólico e a tomatidina desativam um grupo de genes ativados pela proteína. Isso evita o gatilho do “envelhecimento” e mantém os músculos ativos.

Implicações práticas 

Embora as empresas farmacêuticas e de suplementos estejam atualmente investigando maneiras de adicionar esses dois compostos a suplementos ou medicamentos, você pode tomar medidas hoje para ativar os benefícios desses compostos comendo maçãs com casca ou comendo tomates verdes. Os tomates verdes não fazem mal à saúde e são deliciosos tanto cozidos como crus. Se você optar por comer casca de maçã , a casca orgânica que não foi tratada com agrotóxicos é uma escolha mais saudável. Sempre lave bem todos os produtos antes de consumi-los crus.

Fonte:
http://www.jbc.org/content/early/2015/09/03/jbc.M115.681445.abstract

OBS.: Por biorressonância, podemos verificar a energia das células musculares, bem como dos músculos.

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Uma porção diária de verduras retarda o envelhecimento cerebral em mais de uma década

A perda de memória e a diminuição da capacidade cerebral são inevitáveis ​​à medida que envelhecemos? Muitas pessoas na faixa dos 40, 50 anos ou mais são informadas de que sim e que não há nada que possa ser feito a respeito. Isso é verdade? Claro que não

Podem ser tomadas medidas não apenas para interromper a perda de memória , mas também para revertê-la. Aqui está um passo simples. Uma nova pesquisa do Rush University Medical Center, em Chicago, descobriu que comer apenas uma porção de vegetais de folhas verdes por dia tira uma década do envelhecimento do cérebro. Duas porções produziram efeitos ainda maiores. Eu explico como abaixo.

Dados de fundo: 

Há evidências consideráveis ​​de que dietas ricas em vegetais de folhas verdes; vegetais altamente coloridos, como cenoura, inhame e abóbora; e frutas ricas em flavonóides, como frutas cítricas, frutas vermelhas e cerejas, estão associadas à prevenção do declínio da memória relacionado à idade e à doença de Alzheimer . Em particular, dois grandes estudos demonstraram que o consumo de vegetais de folhas verdes, incluindo espinafres, couve, couve e alface, teve a associação mais forte com o abrandamento do declínio cognitivo devido ao envelhecimento.

Não se sabe exatamente quais nutrientes nos vegetais de folhas verdes são responsáveis ​​por esse efeito, mas acredita-se que seja toda a carga útil versus qualquer nutriente ou fitoquímico isolado. Dito isto, alguns estudos demonstraram efeitos protetores significativos de componentes dietéticos individuais contra o declínio cognitivo. Por exemplo, existem estudos que relatam efeitos protetores contra a demência com maiores ingestões dietéticas de folato, beta-caroteno, luteína e vitamina K1. No entanto, todos estes nutrientes possuem diferentes mecanismos de ação para oferecer proteção, indicando que um efeito sinérgico é, sem dúvida, esperado.

Novos dados:

Para aumentar a compreensão dos mecanismos biológicos subjacentes à associação, os pesquisadores do Rush investigaram as relações individuais com o declínio cognitivo dos nutrientes primários e bioativos em vegetais de folhas verdes, incluindo vitamina K1 (filoquinona), luteína, β-caroteno, nitrato, folato , kaempferol e α-tocoferol.

O estudo envolveu 960 participantes do Projeto Memória e Envelhecimento, com idades entre 58 e 99 anos, que preencheram um questionário de frequência alimentar e tiveram ≥2 avaliações cognitivas ao longo de uma média de 4,7 anos. Os dados foram ajustados para idade, sexo, escolaridade, participação em atividades cognitivas, atividades físicas, tabagismo e consumo de frutos do mar e álcool. Depois de controlar estes factores, o consumo de vegetais de folhas verdes foi associado a um declínio cognitivo mais lento; a taxa de declínio para aqueles no quintil mais alto de consumo (mediana de 1,3 porções/d) foi mais lenta, o equivalente a ter 11 anos menos idade. Maiores ingestões de cada um dos nutrientes e bioativos, exceto o β-caroteno, foram individualmente associadas a um declínio cognitivo mais lento.

A conclusão foi muito clara: o consumo de aproximadamente 1 porção por dia de vegetais de folhas verdes e alimentos ricos em filoquinona,  luteína , nitrato,  folato , α-tocoferol e  kaempferol  ajudam a retardar o declínio cognitivo com o envelhecimento.

Comentário:

Além da dieta alimentar, os suplementos nutricionais também são importantes. Em particular, uma fórmula múltipla de vitaminas e minerais de alta potência e 1.000 mg de EPA e DHA (combinados) de um óleo de peixe de qualidade devem ser considerados suplementos básicos. A investigação estabeleceu claramente que os suplementos vitamínicos B e EPA+DHA podem ajudar a prevenir o declínio mental em pessoas idosas com problemas de memória. Além disso, uma equipe internacional liderada pela Universidade de Oxford descobriu agora que níveis mais elevados desses nutrientes podem, na verdade, dar um impulso ao cérebro em pessoas com função cognitiva leve. Além disso, eu também recomendaria tomar coenzima Q10 com PQQ, fosfatidilserina e curcumina para ajudar a aumentar a função cerebral em qualquer pessoa que lide com sintomas de declínio mental.

Dr. Murray

Referência

Bennett DA, Dawson-Hughes B, Booth SL, et al. Nutrientes e bioativos em vegetais de folhas verdes e declínio cognitivo: estudo prospectivo. Neurologia. 16 de janeiro de 2018;90(3):e214-e222.

OBS.: Para o tratamento de declínio mental, temos tratamentos de desintoxicação, estimulação cerebral de novas redes neurais e outros.