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Estudo liga aditivo alimentar popular ao câncer de cólon

O dióxido de titânio é uma forma popular de branquear alimentos e cosméticos, mas uma nova pesquisa aumenta as preocupações anteriores.

Um novo artigo revisado por pares por uma equipe de 15 cientistas do México lança luz sobre a toxicidade de um popular aditivo alimentar frequentemente usado como pigmento de clareamento.

O artigo, publicado na revista Toxicology em agosto de 2022, “Food Grade Titanium Dioxide Accumulation Leads to Cellular Alterations in Colon Cells After Removal of a 24-Hour Exposure”, examina os efeitos do dióxido de titânio nas células.

Os pesquisadores mexicanos descobriram que o chamado dióxido de titânio de qualidade alimentar, que é usado como aditivo em tudo, desde doces a protetor solar, se acumulou nas células do cólon, causando o que pode ser um dano permanente.

Usando microscopia eletrônica, os pesquisadores identificaram a presença de dióxido de titânio de qualidade alimentar (TiO2) em uma linha celular de câncer de cólon humano que eles mantiveram em um meio de cultura celular.

Quando expuseram células humanas ao dióxido de titânio, o fizeram em concentrações pequenas e variáveis. Outras células sem exposição ao dióxido de titânio serviram como grupo controle.

Após 48 horas de exposição, o meio de cultura foi substituído por um meio de cultura de células não expostas. Quarenta e oito horas depois, as células foram analisadas. O dióxido de titânio – em todas as concentrações – persistiu nas células do cólon até 48 horas após a exposição.

A exposição causou danos às células e alteração do DNA, descobriram os pesquisadores.

UE declara dióxido de titânio inseguro

Este aditivo alimentar tem sido controverso desde 2021, quando a Agência Francesa de Saúde e Segurança Alimentar, Ambiental e Ocupacional concluiu que não poderia mais ser considerado seguro, explicaram os cientistas em sua discussão .

A União Europeia proibiu seu uso no início de 2022. Naquela época, os fabricantes tinham seis meses para remover o dióxido de titânio dos produtos alimentícios vendidos aos consumidores europeus.

Mas as agências reguladoras de outros países, incluindo o governo do Canadá e a Food and Drug Administration dos EUA , continuam a insistir que o TiO2 não é prejudicial à saúde humana.

No entanto, como os cientistas mexicanos apontaram em seu estudo, o TiO2 demonstrou se acumular em órgãos humanos: foi detectado no baço e no fígado , encontrado nas fezes de recém-nascidos e descoberto na placenta da mãe .

De fato, outras pesquisas, incluindo um artigo de 2021 publicado por cientistas franceses na revista especializada Particle and Fiber Toxicology, descobriram problemas semelhantes com o dióxido de titânio. Este artigo de revisão francês examina as evidências que implicam o dióxido de titânio em doenças inflamatórias intestinais e câncer colorretal.

Aumento do câncer de cólon

O marido da minha amiga Debbie, Sean, pensou que estava exausto e com dores abdominais porque ele e Debbie estavam esperando um bebê, ambos trabalhando em tempo integral e cuidando de seus outros três filhos.

Sean não descobriu até depois que seu bebê nasceu que a dor que ele estava sentindo era de tumores cancerígenos em seu cólon. Ele foi diagnosticado com câncer de cólon em estágio 4. No momento em que os médicos descobriram isso, o câncer em seu cólon já havia metástase para o fígado e além – tão disseminado que não era possível operar. Depois de dois anos dolorosos e difíceis de tratamentos exaustivos de quimioterapia, Sean morreu. Ele tinha apenas 38 anos.

O caso de Sean não é único. Houve um aumento preocupante no câncer de cólon entre adultos com menos de 50 anos nos Estados Unidos e em quase todos os outros países do mundo industrializado.

De fato, um estudo global recente , publicado na revista Gut, descobriu que cerca de 2 milhões de novos casos de câncer colorretal foram estimados em 2020, bem como aproximadamente 930.000 mortes.

Em todo o mundo, o câncer colorretal é o terceiro tipo de câncer mais comum. Os incidentes são maiores na Austrália, Nova Zelândia e outros países europeus, mas menores na África e no sul da Ásia, de acordo com o estudo.

Ainda outro estudo, de cientistas do Brigham and Women’s Hospital de Harvard, descobriu que os incidentes de câncer de início precoce, incluindo cólon, fígado e pâncreas, aumentaram dramaticamente.

Esta pesquisa, publicada na Nature Reviews Clinical Oncology , demonstrou que o risco de câncer está aumentando a cada geração, de acordo com um dos médicos-cientistas, Dr. Shuji Ogino, autor do estudo, conforme citado no Harvard Gazette .

3 maneiras de evitar o dióxido de titânio

Na ausência de regulamentação apropriada do governo e da indústria, os consumidores devem fazer o possível para evitar toda e qualquer toxina que altere o DNA e que possa contribuir para o aumento do câncer e outros problemas de saúde, incluindo dióxido de titânio e glifosato.

A mudança pode ser difícil e isso pode parecer opressor. Então, por onde você começa?

Verifique sua pasta de dente: O dióxido de titânio é frequentemente usado em pasta de dente. Encontre uma pasta de dente ou pó de dente natural que contenha apenas ingredientes que você reconheça. Você também pode tentar escovar os dentes com fermento em pó ou fazer sua própria pasta de dente natural.

Coma poucos ou nenhum doce: o dióxido de titânio é um aditivo comum em balas e doces. No início deste ano, em 14 de julho de 2022, Jenile Thames, moradora da Califórnia, entrou com uma ação coletiva contra a Mars, a empresa que fabrica Skittles. O processo alega que a empresa “há muito sabe dos problemas de saúde postados pelo TiO2”. De fato, em 2016, a Mars anunciou publicamente que removeria o produto químico de seus produtos. Mas não aconteceu. É provável que sua goma de mascar, doces, açúcar em pó e cremes de café açucarados também o contenham.

Esses doces podem dar a você um impulso duplo causador de câncer. Sabemos que o açúcar alimenta bactérias ruins e  alguns estudos também mostraram que o açúcar aumenta o risco de câncer de cólon e outros tipos de câncer. Portanto, se você deseja doces, escolha alimentos caseiros feitos com mel, xarope de bordo ou tâmaras orgânicas inteiras. Existem doces naturais, orgânicos, sem corantes e sem TiO2 disponíveis em lojas de produtos naturais, que são perfeitos para festas de aniversário de crianças ou quando você realmente precisa de um doce.

Verifique seus cosméticos: infelizmente, o dióxido de titânio também pode estar escondido em seus sabonetes, maquiagem, cuidados com a pele e produtos de beleza. Adquira o hábito de ler os rótulos dos ingredientes e evite colocar qualquer coisa – de protetores solares a brilho labial – em sua pele que os contenha.

Pare o câncer de cólon antes que comece

A nova pesquisa do México mostra que a presença de dióxido de titânio perturba o DNA das células humanas. O câncer começa quando as células humanas são prejudicadas por substâncias citotóxicas, e as células cancerígenas proliferam quando seu crescimento não é controlado pelo sistema imunológico humano.

Especialistas como Chris Wark, que foi diagnosticado com câncer de cólon em estágio 3 quando tinha apenas 26 anos – mas, quase duas décadas depois, está livre do câncer – dizem que a melhor maneira de prevenir o câncer de cólon é evitar exposições tóxicas e, ao mesmo tempo, apoiar o sistema imunológico para que o corpo possa eliminar as células cancerígenas precocemente e evitar que cresçam descontroladamente.

Aqui estão algumas dicas:

Coma alimentos integrais saudáveis.  Evite alimentos processados ​​que contenham aditivos (incluindo dióxido de titânio), corantes e inibidores de mofo.

Escolha alimentos cultivados organicamente. Embora possa ser mais difícil de encontrar e custar mais dinheiro, eles desempenham um papel crucial na eliminação de toxinas prejudiciais de sua dieta.

De acordo com T. Colin Campbell, um bioquímico e especialista em nutrição que é saudável e vigoroso com quase 80 anos, uma dieta rica em vegetais e frutas cultivados organicamente pode não apenas nos proteger contra o câncer e outras doenças (incluindo diabetes e doenças cardíacas), mas também pode realmente reverter esses problemas de saúde.

Desestresse. Além de comer alimentos nutritivos e livres de toxinas, há um crescente corpo de evidências científicas que ligam o estresse elevado à má função imunológica. Dr. Gabor Maté, um médico radicado no Canadá, discute como o estresse prepara o corpo para o câncer e outros problemas de saúde em seu livro, “When the Body Says No: Exploring the Stress-Doença Connection”, que pode ser mais relevante hoje do que quando foi escrito pela primeira vez em 2003.

Considere o seguinte: um estudo revisado por pares de 2020 descobriu que o estresse pode realmente reativar células cancerígenas adormecidas.

No mundo agitado e estressante de hoje, desacelerar, relaxar e aproveitar o momento presente pode estar entre as coisas mais poderosas que você pode fazer para recuperar sua saúde.

Jennifer Margulis, PH.D.

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Como o açúcar prejudica seu cérebro e impulsiona a epidemia de Alzheimer

A doença de Alzheimer, uma forma grave de demência, afeta mais de 6 milhões de americanos, de acordo com estatísticas de 2022. 1 Um em cada 9 idosos com mais de 65 anos tem Alzheimer; e a doença mata mais do que os cânceres de mama e próstata juntos.

Um crescente corpo de pesquisa sugere que há uma conexão poderosa entre sua dieta e seu risco de desenvolver a doença de Alzheimer, por meio de caminhos semelhantes que causam diabetes tipo 2. Setenta e três por cento das pessoas com Alzheimer têm mais de 75 anos; dois terços dos americanos com Alzheimer são mulheres.

Ao contrário da crença popular, seu cérebro não requer glicose e, na verdade, funciona melhor queimando combustíveis alternativos, especialmente cetonas, que seu corpo produz em resposta à digestão de gorduras saudáveis.

De acordo com especialistas da Emory School of Medicine, o Alzheimer e outros distúrbios cerebrais estão associados a proteínas que regulam o metabolismo da glicose. Anteriormente, eles haviam determinado que anormalidades no processo pelo qual o cérebro decompõe a glicose estavam associadas a placas amilóides no cérebro e ao início da perda de memória.

Curiosamente, a doença de Alzheimer foi provisoriamente apelidada de “diabetes tipo 3” no início de 2005 2 , quando os pesquisadores descobriram que, além do pâncreas, o cérebro também produz insulina, e essa insulina cerebral é necessária para a sobrevivência das células cerebrais.

“O que descobrimos é que a insulina não é produzida apenas no pâncreas, mas também no cérebro”, disseram os pesquisadores em um comunicado à imprensa na época. “E descobrimos que a insulina e seus fatores de crescimento, necessários para a sobrevivência de células cerebrais, contribuem para a progressão da doença de Alzheimer.”

Açúcar danifica estrutura e função cerebral

Em seu cérebro, a insulina ajuda na captação de glicose pelos neurônios e na regulação de neurotransmissores, como a acetilcolina, que são cruciais para a memória e o aprendizado. É por isso que reduzir o nível de insulina no cérebro prejudica a cognição.

A pesquisa 3 também mostrou que os diabéticos tipo 2 perdem mais volume cerebral com a idade do que o esperado – particularmente massa cinzenta. Esse tipo de atrofia cerebral é outro fator que contribui para a demência.

Estudos descobriram que pessoas com níveis mais baixos de insulina e receptores de insulina no cérebro geralmente têm a doença de Alzheimer. Mas, de acordo com uma pesquisa publicada na revista Neurology, 4 o açúcar e outros carboidratos podem prejudicar o funcionamento do cérebro, mesmo que você não seja diabético ou apresente sinais de demência.

Para testar sua teoria, eles avaliaram marcadores de glicose de curto e longo prazo em 141 idosos saudáveis, não diabéticos e não dementes. Testes de memória e imagens cerebrais foram administrados para avaliar a função cerebral e a estrutura real do hipocampo. Conforme relatado pela Scientific American: 5

“Níveis mais altos em ambas as medidas de glicose foram associados a pior memória, bem como a um hipocampo menor e estrutura hipocampal comprometida.

Os pesquisadores também descobriram que as mudanças estruturais foram parcialmente responsáveis ​​pela ligação estatística entre a glicose e a memória. De acordo com a co-autora do estudo Agnes Flöel, neurologista do Charité, os resultados ‘fornecem mais evidências de que a glicose pode contribuir diretamente para a atrofia do hipocampo.'”

As descobertas sugerem que, mesmo que você não seja diabético ou resistente à insulina, o que representa cerca de 80% dos americanos, o consumo de açúcar ainda pode atrapalhar sua memória. A longo prazo, pode contribuir para o encolhimento do hipocampo, que é um sintoma característico da doença de Alzheimer. (Seu hipocampo está envolvido com a formação, organização e armazenamento de memórias.)

Os autores do estudo sugerem que “estratégias destinadas a reduzir os níveis de glicose, mesmo na faixa normal, podem influenciar beneficamente a cognição na população idosa”.

Níveis ‘normais’ de açúcar no sangue ainda podem estar muito altos

Normalmente, um nível de açúcar no sangue em jejum entre 100 e 125 mg/dl é diagnosticado como um estado pré-diabético. 6 Um nível de açúcar no sangue em jejum de 90 a 100 é considerado “normal”. Mas, além da pesquisa apresentada, outros estudos também descobriram que a atrofia cerebral ocorre mesmo nessa faixa “normal” de açúcar no sangue.

O neurologista Dr. David Perlmutter insiste que ser muito rigoroso em limitar o consumo de açúcar e carboidratos não vegetais e consumir gorduras saudáveis ​​7 são alguns dos passos mais importantes que você pode tomar para prevenir a doença de Alzheimer por esse motivo.

Ele cita uma pesquisa da Mayo Clinic, 8 que descobriu que dietas ricas em carboidratos estão associadas a um aumento de 89% no risco de demência. Enquanto isso, dietas ricas em gordura estão associadas a um risco reduzido de 44%. 9

Sugar Lobby Ameaça Organizações, Enterra a Ciência

Pesquisas convincentes mostram que seu cérebro tem grande plasticidade, que você controla por meio de suas escolhas de dieta e estilo de vida. Infelizmente, o público americano sofreu uma lavagem cerebral grosseira pelas indústrias de açúcar e alimentos processados ​​para acreditar que o açúcar é um “nutriente” perfeitamente razoável que pertence a uma dieta saudável.

Sem informações precisas, certamente é mais difícil fazer escolhas que afirmem a saúde. A Newsweek 10 publicou recentemente um artigo revelando até onde a indústria açucareira irá para defender sua participação no mercado:

“De acordo com um novo relatório 11 do Center for Science and Democracy… grupos da indústria que representam empresas que vendem adoçantes, como a Sugar Association e a Corn Refiners Association… de comer seus produtos.

Por exemplo, quando um estudo da University of Southern California de 2013 descobriu que o teor real de xarope de milho com alto teor de frutose em refrigerantes ‘varia significativamente’ do teor de açúcar divulgado nos rótulos dos refrigerantes, a Corn Refiners Association considerou pagar por sua própria contrapesquisa.

Um consultor sugeriu que a contrapesquisa só deveria ser publicada se os resultados estivessem alinhados com seu objetivo de contestar o estudo da USC: ‘Se, por qualquer motivo, os resultados confirmarem [o estudo da University of Southern California], podemos simplesmente enterrar os dados’, disse o consultor. consultor escreveu, de acordo com o relatório.”

Segundo o relatório do Center for Science, a Sugar Association chegou a ameaçar o diretor-geral da Organização Mundial da Saúde (OMS). A OMS publicou um artigo sobre açúcar, recomendando um limite de 10% para açúcares adicionados, afirmando que os açúcares adicionados “ameaçam a qualidade nutricional das dietas”.

A Sugar Association enviou uma carta ao diretor-geral, avisando-o de que, a menos que a OMS retirasse o estudo, a Sugar Association persuadiria o Congresso dos Estados Unidos a retirar o financiamento federal da OMS. No ano seguinte, quando a OMS publicou sua estratégia global de saúde sobre dieta e saúde, não houve menção ao estudo ofensivo do açúcar.

Sugar Lobby merece a culpa por alimentar doenças crônicas

De fato, apesar das evidências esmagadoras mostrando que o açúcar, e a frutose processada em particular, está no centro de nossa crescente obesidade e epidemias de doenças crônicas, o lobby do açúcar passou décadas tentando dissuadir as agências reguladoras de olhar para os perigos “factuais” do açúcar.

Como resultado, hoje, de acordo com os dados dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), 12 3 em cada 5 americanos com 2 anos ou mais excedem a recomendação do CDC de consumir menos de 10% do total de calorias em um dia. Em média, os homens adultos nos EUA comem 19 colheres de chá de açúcar adicionado por dia; as mulheres adultas comem mais 15. Isso representa cerca de 14,1% do consumo alimentar do americano médio. 13

No Reino Unido, um relatório 14 do Scientific Advisory Committee on Nutrition (SACN) recomenda limitar a ingestão de açúcar adicionado a apenas 5%, a fim de evitar a obesidade e o diabetes tipo 2. Eles calculam que isso equivale a 25 gramas de açúcar (5 a 6 colheres de chá) por dia para mulheres e 35 gramas (7 a 8 colheres de chá) para homens.

Isso corresponde às minhas próprias recomendações para indivíduos saudáveis ​​e não resistentes à insulina – com uma diferença fundamental. Eu recomendo restringir o consumo de açúcar/frutose a 25 gramas de TODAS as fontes, não apenas açúcar adicionado. Isso inclui limitar seus carboidratos não vegetais também.

Louco o suficiente, o Comitê Consultivo Científico de Nutrição ainda recomenda que você obtenha 50% de sua ingestão diária de energia na forma de carboidratos ricos em amido, o que sem dúvida e aumentará significativamente o risco de resistência à insulina.

Se você é resistente à insulina/leptina, diabético, obeso ou tem pressão alta, doença cardíaca ou câncer, recomendo restringir o consumo de açúcar/frutose a um máximo de 15 gramas por dia de todas as fontes, até que sua resistência à insulina/leptina foi resolvido.

Diretrizes dietéticas para manter a função cerebral saudável

Está ficando cada vez mais claro que o mesmo processo patológico que leva à resistência à insulina e ao diabetes tipo 2 também pode ser verdadeiro para o seu cérebro. À medida que você exagera no consumo de açúcar e grãos, seu cérebro fica sobrecarregado pelos níveis consistentemente altos de glicose e insulina que embotam sua sinalização de insulina, levando a deficiências em suas habilidades de pensamento e memória, eventualmente causando danos cerebrais permanentes.

Além disso, quando o fígado está ocupado processando a frutose (que o fígado transforma em gordura), isso prejudica severamente sua capacidade de produzir colesterol, um bloco de construção essencial do cérebro que é crucial para o funcionamento ideal do cérebro. De fato, evidências crescentes apóiam a noção de que reduzir significativamente o consumo de frutose é um passo muito importante para prevenir a doença de Alzheimer.

Por causa dos tratamentos muito limitados e nenhuma cura disponível até o momento, você realmente tem apenas uma solução sólida, que é impedir que a doença de Alzheimer aconteça com você em primeiro lugar. Conforme explicado pelo neurologista Perlmutter, a doença de Alzheimer é uma doença baseada principalmente em escolhas de estilo de vida, sendo os dois principais culpados o consumo excessivo de açúcar e glúten.

Outro fator importante é o desenvolvimento e o aumento do consumo de grãos geneticamente modificados (GM), que agora estão presentes na maioria dos alimentos processados ​​vendidos nos Estados Unidos. A beleza de seguir meu plano nutricional otimizado é que ele ajuda a prevenir e tratar praticamente TODAS as doenças crônico-degenerativas, inclusive o mal de Alzheimer.

O livro do Dr. Perlmutter, “ Grain Brain: The Surprising Truth about Wheat, Carbs, and Sugar – Your Brain’s Silent Killers ,” também fornece argumentos poderosos para eliminar grãos de sua dieta, especialmente se você quiser proteger a saúde de seu cérebro. Em termos de sua dieta, as seguintes sugestões podem estar entre as mais importantes para a prevenção da doença de Alzheimer:

Evite açúcar e frutose refinada — Idealmente, você deve manter o total de açúcar e frutose abaixo de 25 gramas por dia, ou tão baixo quanto 15 gramas por dia se tiver resistência à insulina ou qualquer distúrbio relacionado. Em um estudo recente com animais, uma dieta de junk food com alto teor de açúcar resultou em memória prejudicada após apenas uma semana! 15 O reconhecimento do local, especificamente, foi prejudicado.Como regra geral, você deseja manter seus níveis de insulina em jejum abaixo de 3, e isso está indiretamente relacionado à frutose, pois isso levará claramente à resistência à insulina. No entanto, outros açúcares (a sacarose é 50% de frutose por peso), grãos e falta de exercício também são fatores importantes. A redução da insulina também ajudará a diminuir os níveis de leptina, que é outro fator para a doença de Alzheimer.
Evite glúten e caseína (principalmente trigo e laticínios pasteurizados, mas não gordura láctea, como manteiga) — Pesquisas mostram que a barreira hematoencefálica, a barreira que mantém as coisas fora do cérebro onde não deveriam, é afetada negativamente por glúten.O glúten também torna o intestino mais permeável, o que permite que as proteínas entrem na corrente sanguínea, onde não deveriam. Isso então sensibiliza seu sistema imunológico e promove inflamação e autoimunidade, que desempenham um papel no desenvolvimento da doença de Alzheimer.
Faça uma dieta nutritiva, rica em folato , como a descrita no meu plano nutricional. Legumes, sem dúvida, são sua melhor forma de folato, e todos nós devemos comer muitos vegetais crus frescos todos os dias. Evite suplementos como o ácido fólico, que é a versão sintética inferior do folato.
Aumente o consumo de todas as gorduras saudáveis, incluindo ômega-3 de origem animal — Gorduras benéficas para a saúde que seu cérebro precisa para um funcionamento ideal incluem manteiga orgânica de leite cru, manteiga clarificada chamada ghee, manteiga crua orgânica alimentada com capim, azeitonas, azeitona virgem orgânica óleo e óleo de coco, nozes como nozes e macadâmia, ovos caipiras, salmão selvagem do Alasca e abacate.Ao contrário da crença popular, o combustível ideal para o cérebro não é a glicose, mas as cetonas. As cetonas são o que seu corpo produz quando converte gordura (em oposição à glicose) em energia. Os triglicerídeos de cadeia média (MCTs) encontrados no óleo de coco são uma ótima fonte de corpos cetônicos, porque o óleo de coco contém cerca de 66% de MCTs.Além disso, certifique-se de obter gorduras ômega-3 de origem animal suficientes, como óleo de krill. (Recomendo evitar a maioria dos peixes porque, embora o peixe seja naturalmente rico em ômega-3, a maioria dos peixes agora está gravemente contaminada com mercúrio.) A alta ingestão de gorduras ômega-3 EPA e DHA ajuda a prevenir danos celulares causados ​​pela doença de Alzheimer, desse modo retardando sua progressão e diminuindo o risco de desenvolver o distúrbio.
Otimize sua flora intestinal comendo regularmente alimentos fermentados ou tomando um suplemento probiótico de alta potência e qualidade.
Coma mirtilos — Mirtilos silvestres, que têm alto teor de antocianina e antioxidantes, são conhecidos por proteger contra a doença de Alzheimer e outras doenças neurológicas.

Outras dicas dietéticas úteis e suplementos valiosos

Outra dica útil é reduzir o consumo geral de calorias e/ou jejuar intermitentemente. Como mencionado acima, as cetonas são mobilizadas quando você substitui os carboidratos por óleo de coco e outras fontes de gorduras saudáveis. Um jejum de um dia pode ajudar seu corpo a se “reiniciar” e começar a queimar gordura em vez de açúcar.

Como parte de um estilo de vida saudável, prefiro um cronograma de jejum intermitente que simplesmente exige limitar sua alimentação a uma janela de tempo mais estreita a cada dia. Ao restringir sua alimentação a uma janela de seis a oito horas, você efetivamente jejua de 16 a 18 horas por dia.

Também esteja ciente de que quando se trata de níveis de colesterol e Alzheimer, menor NÃO é melhor. Pelo contrário. A pesquisa mostra que os indivíduos idosos com os níveis mais baixos de colesterol têm o maior risco de Alzheimer. 16 Eles também têm o maior risco de morrer. Como ele diz, a guerra contra o colesterol é fundamentalmente inadequada e prejudicial.

Finalmente, há uma pequena lista de recomendações de suplementos dignas de nota por seus benefícios específicos na prevenção e tratamento da demência. Portanto, embora sua estratégia fundamental para prevenir a demência deva envolver uma abordagem abrangente de estilo de vida, você deve prestar atenção especial aos seguintes agentes dietéticos naturais. Esses quatro alimentos/suplementos naturais têm boa ciência por trás deles, em termos de prevenção de alterações cognitivas relacionadas à idade:

1.Ginkgo biloba — Muitos estudos científicos descobriram que o Ginkgo biloba tem efeitos positivos para a demência. Um estudo de 1997 do JAMA mostrou evidências claras de que o Ginkgo melhora o desempenho cognitivo e o funcionamento social de pessoas que sofrem de demência.

Outro estudo de 2006 descobriu que o Ginkgo é tão eficaz quanto o medicamento para demência Aricept (donepezil) no tratamento da demência leve a moderada do tipo Alzheimer. Uma meta-análise de 2010 também descobriu que o Ginkgo biloba é eficaz para uma variedade de tipos de demência.

2.Ácido alfa-lipóico (ALA) — Foi demonstrado que o ALA ajuda a estabilizar as funções cognitivas entre os pacientes com Alzheimer e pode retardar a progressão da doença.

3.Vitamina B12 — Um pequeno estudo finlandês publicado na revista Neurology 17 descobriu que as pessoas que consomem alimentos ricos em B12 podem reduzir o risco de Alzheimer nos últimos anos. Para cada aumento de unidade no marcador de vitamina B12, o risco de desenvolver Alzheimer foi reduzido em 2%. Lembre-se de que a metilcobalamina sublingual pode ser sua melhor aposta aqui.

Estratégias de estilo de vida que podem ajudar a prevenir a doença de Alzheimer

Escolhas de estilo de vida, como exposição regular ao sol e exercícios, além de evitar toxinas, também são fatores importantes quando se trata de manter a saúde cerebral ideal. Aqui estão algumas das minhas sugestões de estilo de vida:

Otimize seus níveis de vitamina D com exposição segura ao sol — Fortes ligações entre baixos níveis de vitamina D em pacientes com Alzheimer e resultados ruins em testes cognitivos foram revelados. 18 Os pesquisadores acreditam que os níveis ideais de vitamina D podem aumentar a quantidade de substâncias químicas importantes em seu cérebro e proteger as células cerebrais, aumentando a eficácia das células gliais na recuperação dos neurônios danificados.A vitamina D também pode exercer alguns de seus efeitos benéficos na doença de Alzheimer por meio de suas propriedades anti-inflamatórias e imunológicas. Suficiente vitamina D é fundamental para o bom funcionamento do seu sistema imunológico para combater a inflamação que também está associada à doença de Alzheimer.
Exercite-se regularmente — Foi sugerido que o exercício pode desencadear uma mudança na forma como a proteína precursora de amilóide é metabolizada, 19 retardando assim o início e a progressão da doença de Alzheimer.O exercício também aumenta os níveis da proteína PGC-1alpha. A pesquisa também mostrou que as pessoas com Alzheimer têm menos PGC-1alfa em seus cérebros 20 e as células que contêm mais proteína produzem menos proteína amiloide tóxica associada ao Alzheimer. Eu recomendaria fortemente a revisão da técnica Peak Fitness para minhas recomendações específicas.
Evite e elimine o mercúrio do seu corpo — Obturações de amálgama dental, que são 50% de mercúrio por peso, são uma das principais fontes de toxicidade de metais pesados. No entanto, você deve estar saudável antes de removê-los. Depois de ajustar a seguir a dieta descrita em meu plano de nutrição otimizado, você pode seguir o protocolo de desintoxicação de mercúrio e, em seguida, procurar um dentista biológico para remover seus amálgamas.
Evite alumínio, como antitranspirantes, panelas antiaderentes, adjuvantes de vacinas, etc.
Evite as vacinas contra a gripe , pois a maioria contém mercúrio e alumínio, agentes neurotóxicos e imunotóxicos bem conhecidos.
Evite anticolinérgicos e drogas estatinas — Drogas que bloqueiam a acetilcolina, um neurotransmissor do sistema nervoso, demonstraram aumentar o risco de demência. Esses medicamentos incluem certos analgésicos noturnos, anti-histamínicos, soníferos, certos antidepressivos, medicamentos para controlar a incontinência e certos analgésicos narcóticos.As estatinas são particularmente problemáticas porque suprimem a síntese de colesterol, esgotam o cérebro da coenzima Q10 e dos precursores de neurotransmissores e impedem a entrega adequada de ácidos graxos essenciais e antioxidantes solúveis em gordura ao cérebro, inibindo a produção da indispensável biomolécula carreadora conhecida como lipoproteína de baixa densidade.
Desafie sua mente diariamente — A estimulação mental, especialmente aprender algo novo, como aprender a tocar um instrumento ou um novo idioma, está associada a uma diminuição do risco de Alzheimer. Os pesquisadores suspeitam que o desafio mental ajuda a fortalecer o cérebro, tornando-o menos suscetível às lesões associadas ao mal de Alzheimer.

Dr. Mercola

Fontes:

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A chave para manter seus ossos fortes

Não há dúvida de que a saúde dos ossos está intimamente ligada à qualidade e à duração da vida. A osteoporose, uma condição de perda óssea grave, acarreta um risco acentuadamente maior de fratura óssea, sendo a mais grave uma fratura de quadril, que pode levar à perda de independência e menor qualidade de vida. A taxa de mortalidade após uma fratura de quadril é de 27% em um ano e de 79% em quatro anos. 1

A osteopenia, um diagnóstico de ossos claramente menos densos que o normal, mas não suficientemente graves para atender aos critérios de osteoporose, também acarreta um risco aumentado de fratura.

A terapia padrão para osteopenia ou osteoporose, que é um medicamento para bloquear a degradação óssea, melhora a densidade óssea, mas com sérios efeitos colaterais potenciais, incluindo câncer de esôfago, necrose da mandíbula e fraturas atípicas do fêmur após uso prolongado. 2  Em fraturas atípicas, o osso da perna se quebra sob estresse mínimo, provavelmente porque a medicação ajuda a tornar os ossos mais densos, mas também mais frágeis.

Ossos saudáveis ​​requerem um equilíbrio entre a formação de osso novo, um processo controlado pelos osteoblastos, e a remoção do osso antigo, um processo controlado pelos osteoclastos. A manutenção desse equilíbrio leva à verdadeira força óssea, que influencia tanto a densidade quanto a qualidade óssea. Como a medicação atualmente prescrita impede que os osteoclastos quebrem os ossos, pode levar a ossos mais frágeis.

Claramente, a melhor situação é a prevenção. Para esse fim, existem seis maneiras principais de manter os ossos fortes sem medicação. Essas sugestões não são apenas importantes para a prevenção, mas também vitais se você já tiver um diagnóstico. Eles podem tornar seus ossos mais fortes, não apenas mais densos. Aqui estão minhas principais dicas para aumentar naturalmente sua força óssea.

1. Coma bastante proteína

A proteína forma o andaime ao qual os minerais se ligam e é um componente chave da resistência óssea. Quanta proteína é suficiente? Uma boa estimativa é de 0,36 g de proteína por quilo de peso corporal. Assim, por exemplo, se você pesa 150 libras, deve consumir pelo menos 54 g de proteína diariamente. Isso se traduz em cerca de 8 onças de carne, peixe ou aves, ou oito ovos. Isso porque 1 onça de carne ou um ovo contém cerca de 7 g de proteína.

2. Exercício

Músculos fortes levam a ossos fortes. Você pode fortalecer seus músculos com exercícios de levantamento de peso e treinamento de resistência (levantar pesos), como o seguinte:

  • Andando
  • Subindo escadas
  • Dançando
  • Cooper

O treinamento de peso adequado coloca a quantidade certa de tensão em seus ossos para estimular o crescimento e a força. Concentre-se principalmente em seu núcleo, a área do umbigo até os joelhos, para aumentar a força do osso do quadril e evitar fraturas que alteram a vida.

O treinamento adequado com pesos implica descanso adequado entre os exercícios; caso contrário, você está treinando demais, o que resulta em quebra muscular em vez de construção. A maioria dos estudos recomenda treinar os mesmos grupos musculares não mais do que duas ou três vezes por semana. Debra Atkinson, especialista em condicionamento físico para mulheres com mais de 50 anos, recomenda treinamento duas vezes por semana.

“O que temos que considerar é a densidade óssea em detrimento da saúde adrenal. Não há muitas pesquisas que analisem tanto a necessidade geral de recuperação quanto a frequência do estresse no osso. Em nossos 8 anos de aplicação, testemunhamos que os alunos melhoram a densidade óssea ano a ano com treinamento duas vezes por semana e permanecem em conformidade porque é possível.”

3. Otimize quatro micronutrientes principais

As próximas quatro dicas estão relacionadas a vários micronutrientes, vitaminas e minerais que desempenham um papel na manutenção dos ossos. Embora muitos micronutrientes afetem a saúde óssea, quatro se destacam como principais atores.

O cálcio é o que a maioria das pessoas considera o principal componente da saúde óssea e é o mineral com maior concentração no osso. Há um pouco de controvérsia sobre a quantidade de cálcio na dieta necessária para manter os ossos saudáveis ​​– a recomendação varia de 600 a 1.200 mg para adultos. 3 Um estudo sueco de 2012 encontrou maior mortalidade por suplementação de cálcio de 1.400 mg por dia, em comparação com 600–1.000 mg. 4 Embora a suplementação seja tentadora, obter essa quantidade de cálcio de fontes alimentares é melhor, pois é absorvido mais lentamente.

Fontes dietéticas de cálcio:

  • Laticínios (alimentados por pasto orgânico preferencialmente)
  • Conservas de peixe com osso (sardinha, salmão, anchova)
  • Vegetais folhosos verde-escuros
  • Sementes (especialmente papoula e gergelim)
  • Amêndoas

A vitamina D é crucial para a saúde óssea por vários motivos:

  • É essencial para a absorção de cálcio.
  • Ajuda a depositar cálcio no andaime de proteína para ossos mais densos.
  • Melhora a construção muscular, aumentando o estímulo para construir ossos mais fortes. 5

A otimização da vitamina D requer exposição ao sol ou suplementação, pois não está disponível em grandes quantidades a partir de fontes alimentares.

As células da pele produzem vitamina D a partir do colesterol quando acionadas pela luz ultravioleta da exposição ao sol. As pessoas que vivem nas latitudes do norte são mais propensas a precisar de suplementação porque o ângulo do sol na Terra nessas latitudes não desencadeia tanto a síntese.

Se você estiver suplementando com vitamina D, é importante observar que é uma vitamina solúvel em gordura, o que significa que ela se acumulará no corpo com o tempo. Você pode verificar seu nível medindo um nível sérico de 25-hidroxivitamina D (25-OHD). O intervalo de referência na maioria dos laboratórios é de 30 a 100 ng/mL. O Conselho de Vitamina D dos EUA recomenda um nível de 40–80 ng/mL para obter o máximo benefício. 6

A vitamina K2 ajuda na modulação do cálcio, garantindo que o cálcio permaneça nos ossos, em vez de se depositar nas articulações e vasos sanguíneos. 7 A dose dietética recomendada (RDA) oficial de vitamina K não é muito útil em relação à saúde dos ossos, pois é baseada apenas na vitamina K1 e na coagulação do sangue. Não foi atualizado para incluir a resistência óssea. Estudos de vitamina K2 (MK4 e MK7) e saúde óssea estão analisando uma faixa de 50 a 180 mcg. 8

A vitamina K2 não está prontamente disponível em outras fontes de alimentos além do natto (soja fermentada). Se você suplementar, leia o rótulo especificamente para ver se é K1 ou K2, pois apenas a vitamina K2 demonstrou melhorar a força óssea.

O magnésio desempenha vários papéis na manutenção da saúde óssea: faz parte do conteúdo mineral do osso, é necessário para a síntese de vitamina D e é anti-inflamatório. Infelizmente, muitas pessoas têm baixo teor de magnésio, o que está associado ao aumento do risco de fratura. 9 A RDA para magnésio é de 310–420 mg de magnésio elementar, dependendo do sexo e da idade. 10

Fontes dietéticas de magnésio:

  • leguminosas
  • Vegetais folhosos
  • Nozes
  • Grãos integrais

4. Reduz a inflamação

A inflamação acelera a perda óssea. 11 Uma medida inespecífica da inflamação é a proteína C reativa altamente sensível (PCR-hs), que está associada à osteoporose. 12 Substâncias químicas chamadas citocinas são liberadas pelo sistema imunológico durante a inflamação, aumentando a degradação óssea.

Compreender que os fatores do estilo de vida desempenham um papel fundamental na inflamação pode ajudá-lo a diminuí-la e prevenir a perda óssea. Duas estratégias para diminuir a inflamação são diminuir as coisas que causam inflamação e aumentar as coisas que a reduzem.

Medidas para reduzir a inflamação: 13

  • Evite adição de açúcar em sua dieta.
  • Evite alimentos processados.
  • Não beba álcool em excesso.
  • Não fume cigarros.
  • Coma mais vegetais.
  • Coma mais fibras.
  • Coma mais ácidos graxos ômega-3 ou suplementos.
  • Exercite-se, mas não exagere.
  • Aumentar a ingestão de vitaminas C, E e A.

5. Tenha um sono de qualidade

Vários estudos mostram uma relação entre muito pouco ou muito sono e osteoporose. 14 A quantidade ideal de sono para uma ótima saúde óssea é de oito ou nove horas por noite. Significativamente menos ou mais do que isso pode ter um impacto negativo na saúde óssea.

Durante o sono é quando o corpo repara. O hormônio do crescimento liberado durante o sono é muito importante para o reparo, bem como para a saúde muscular e óssea. 15 O sono ruim também está associado ao aumento da inflamação, levando ao aumento da perda óssea.

Estratégias para melhorar seu sono:

  • Manter um horário de sono estável; vá para a cama e levante-se sempre nos mesmos horários.
  • Durma em um quarto escuro e fresco.
  • Evite cafeína até 8 horas antes de dormir.
  • Não coma até 3 horas antes de dormir.
  • Não cochile depois das 15h
  • Obtenha pelo menos 30 minutos de luz solar natural diariamente, de preferência logo pela manhã.
  • Faça algo relaxante nas 2 horas antes de dormir.
  • Evite telas de computador 2 horas antes de dormir.
  • Desligue o Wi-Fi à noite.

Se você ainda luta para dormir depois de fazer essas coisas, consulte um médico. O sono é muito importante para a saúde óssea e geral.

6. Reduza o estresse

Vários estudos mostram uma relação entre alto estresse e perda óssea. 16 Isso provavelmente está relacionado ao cortisol, o hormônio adrenal que é liberado durante períodos de estresse. Os medicamentos glicocorticóides são bem conhecidos por levar à perda óssea e imitar o cortisol. 17

Vivemos em uma sociedade onde o estresse é considerado normal, até mesmo admirável. Nós nos orgulhamos de produtividade e ocupação. É bom ser produtivo, mas também precisamos de tempo de inatividade. Precisamos ser capazes de nos afastar do estresse para rejuvenescer, mas muitas pessoas não o fazem.

Maneiras simples de reduzir o estresse:

  • Medite – não precisa ser complicado. Muitos aplicativos estão disponíveis oferecendo meditações guiadas.
  • Passe algum tempo na natureza.
  • Mantenha um diário de gratidão. Escreva três coisas pelas quais você é grato todas as manhãs.
  • Cante junto com sua música favorita. Cantar ativa o nervo vago, aliviando o estresse.
  • Experimente a Técnica de Libertação Emocional, que aplica batidas ou pressão em pontos específicos de acupressão. É barato e fácil de aprender.

Em resumo, a saúde óssea é crucial para a qualidade de vida, e muitas coisas que podemos fazer para melhorar nossa saúde óssea não requerem medicamentos prescritos. A beleza dessas dicas é que elas provavelmente também melhorarão muitos outros aspectos de sua saúde.

Drª Yvonne Karney

Referências:

1 BMC Musculoskelet Disord, 2011; 12: 105

2 BMJ, 2010; 341: c4444; Pathology, 2014; 72(10): 1938–56; Clin Orthop Relat Res, 2012; 470(8): 2295–2301; Amgen, “Highlights of Prescribing Information, Prolia,” Ref ID 4794786, 2019, AccessData.fda.gov

3 NIH Office of Dietary Supplements, “Calcium: Fact Sheet for Health Professionals,” June 2, 2022, ods.od.nih.gov

4 BMJ, 2013; 346: f228

5 Nutrients, 2010; 2(7): 693–724

6 Vitamin D Council, “For Health Professionals: Position Statement on Supplementation, Blood Levels and Sun Exposure,” 2018, VitaminDCouncil.org

7 Kidney Int, 2013; 83(5): 835–44

8 J Nutr Sci Vitaminol, 2015; 61: 471–80; Osteoporos Int, 2013; 24: 2499–2507

9 Eur J Epidemiol, 2017; 32: 593–603

10 NIH Office of Dietary Supplements, “Magnesium: Fact Sheet for Consumers,” June 2, 2022, ods.od.nih.gov

11 Immun Ageing, 2005; 2: 14

12 J Natl Med Assoc, 2005; 97(3): 329–33

13 PLoS One, 2013; 8(7): e67833; Ann Behav Med, 2012; 44(3): 399–407

14 Bone, 2011; 49(5): 1062–66; J Clin Endocrinol Metab, 2014; 99(8): 2869–77

15 NIH National Heart, Lung, and Blood Institute, “In Brief: Your Guide to Healthy Sleep,” 2011, nhlbi.nih.gov

16 J Epidemiol Community Health, 2019; 73(9): 888–92; Front Endocrinol (Lausanne), 2021; doi: 10.3389/fendo.2021.719265

17 PM R, 2011; 3(5): 466–71

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4 alternativas de açúcar que não vão te envenenar

Você pode pensar que ficar magro e comer de forma saudável significa NÃO comer doces, mas adivinhe? Existem adoçantes naturais e deliciosos que não vão estragar sua dieta, e ainda têm ‘benefícios colaterais’ terapêuticos

Nenhuma arena de saúde e bem-estar é mais discutível do que o que devemos comer. Olhando para trás no tempo, os alimentos que constituem uma dieta saudável mudaram tão drasticamente que você pode literalmente marcar a passagem do tempo pelo ir e vir de modismos alimentares.

  • Clubes de perda de peso e pílulas de dieta surgindo na década de 1970
  • Sopa de repolho e dietas líquidas nos anos 80
  • A Zona e as dietas do tipo sanguíneo (juntamente com ações judiciais relacionadas a pílulas dietéticas!) nos anos 90
  • Nos anos, Atkins e sem glúten
  • Nos anos 2010, é Paleo, cru e local

Apesar desse foco obsessivo sobre o que comer, os americanos estão mais gordos e, de muitas maneiras, mais insalubres do que nunca. Em 2016, dois terços da população adulta foram considerados acima do peso ou obesos, de acordo com um estudo do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA. Esta epidemia de saúde ultrapassa fronteiras étnicas e culturais e está afetando mais adultos e crianças a cada ano.

Um fator que está contribuindo para o crescente problema de peso na América é nossa obsessão pelo açúcar. Você provavelmente não precisa ver os resultados de um estudo clínico para acreditar que quanto mais calorias açucaradas você consumir, maiores serão os riscos de obesidade. O que você pode não saber, é que o que se passa por açúcar hoje em dia é na verdade um extrato hiper-adoçado de uma das culturas mais baratas e mais pulverizadas do planeta.

Por que o açúcar não é mais açúcar

Apesar de uma diminuição acentuada no consumo de açúcares refinados de cana e beterraba na última geração, estamos consumindo mais açúcar na dieta em geral, graças à prevalência de adoçantes à base de milho, como xarope de milho rico em frutose, em quase tudo nas prateleiras dos supermercados.

O xarope de milho tornou-se o agente adoçante para alimentos processados ​​devido ao seu baixo custo e alta concentração (pelo menos 1,5 vezes a do açúcar de cana). Graças aos subsídios do governo, o milho é atraentemente barato para empresas de alimentos e bebidas que precisam de um suprimento constante de doçura.

O milho também é uma das principais culturas OGM, com pelo menos 92% do suprimento de milho do país sendo geneticamente modificado para resistir a grandes doses de herbicidas (dados dos EUA). Deixando de lado os efeitos chocantes do consumo OGM, essa intensa concentração de açúcar simples está causando estragos no metabolismo coletivo. Existem muitos estudos correlacionando a ingestão de adoçantes ricos em frutose ao aumento dos riscos de obesidade, doenças cardiovasculares, hipertensão, doença hepática gordurosa, diabetes e muito mais.

E os adoçantes sem calorias?

Aspartame, Equal, sucralose, Splenda, sacarina: eles têm muitos nomes, mas algum deles soa verdadeiramente doce? Não quando você lê os mais de as centenas de artigos científicos sobre os perigos dos adoçantes artificiais. Fascímiles químicos de açúcar, esses compostos não naturais podem ser muito piores do que a coisa real.

Ligados ao aumento dos riscos de doença renal, disfunção metabólica, diabetes e obesidade, esses substitutos do açúcar sem calorias enganam os consumidores a pensar que alimentos anteriormente não saudáveis ​​​​podem obter “um passe livre de açúcar”. Mas os açúcares falsos estão longe de ser inofensivos. Estudos mostram que o consumo de adoçantes sintéticos gera desejos excessivos pelo sabor doce, levando ao ganho de peso e outros efeitos negativos ligados ao consumo excessivo de açúcar.

Embora possa ser tentador pensar que esses impostores de açúcar podem ajudá-lo a superar o peso e ainda comer as guloseimas, se você valoriza sua saúde, evite esses destruidores de dieta!

A natureza tem as soluções

Quer saber quais opções isso deixa você quando apenas algo doce vai fazer? Felizmente, a natureza o protegeu. Aqui estão quatro soluções para satisfazer seu desejo por doces que não vão apodrecer seus dentes, criar desequilíbrio de açúcar no sangue ou causar ganho de peso. Na verdade, essas maravilhas naturais trazem alguns benefícios incríveis para a saúde!

Xilitol

O xilitol é um álcool de açúcar derivado da xilose – um açúcar cristalino encontrado na casca de bétula. Doce como o açúcar, mas com apenas 40% das calorias, o xilitol está rapidamente se tornando o adoçante preferido dos consumidores preocupados com a saúde.

Pessoas que fazem dieta com pouco carboidrato acharão o xilitol atraente, com menos de um quarto dos carboidratos encontrados no açúcar de cana. Também se destaca dos adoçantes sintéticos graças às suas origens naturais. Além das bétulas, o xilitol é encontrado na estrutura celular de frutas como framboesas e em vegetais como a espiga de milho. Até nossos corpos produzem xilitol (entre 5-15 gramas por dia) durante os processos metabólicos normais.

Com uma classificação glicêmica de 13, o xilitol é metabolizado cerca de oito vezes mais devagar que o açúcar comum, tornando-o uma escolha mais segura para diabéticos. Ao contrário do açúcar, que provoca a liberação de insulina em resposta ao seu consumo, o xilitol é metabolizado independentemente da insulina no intestino. Ele metaboliza mais lentamente e mais estável do que o açúcar, tornando-se um adoçante muito mais seguro para hipoglicêmicos e sensíveis ao açúcar.

E há boas notícias para quem sofre de cáries ou Candida: o xilitol, na verdade, desencoraja o crescimento bacteriano que alimenta essas condições. As bactérias que causam candidíase, cárie dentária e até mesmo Streptococcus mutans, prosperam em ambientes à base de ácido, com o açúcar como alimento de escolha. O xilitol não é fermentável, criando uma reação alcalina no corpo que as bactérias acham inóspita. Demonstrou-se que o consumo de xilitol diminui drasticamente as cáries e infecções de ouvido e garganta, entre outros organismos infecciosos.

A comunidade de saúde bucal é um dos maiores defensores do xilitol. Estudos mostraram que o acúmulo de placa e a cárie dentária podem ser reduzidos em 80% com a introdução de quantidades moderadas de xilitol (até meia onça por dia). A pesquisa também indica que o consumo de xilitol pode aumentar a força e a densidade óssea.

*Observações importantes: O xilitol pode ter um efeito laxante, então comece devagar. É melhor obter o xilitol de um fabricante que use bétula em vez de milho. Finalmente, o xilitol é extremamente tóxico para os cães, portanto, mantenha-o longe do Fido! O xilitol às vezes é feito de milho, que inclui milho transgênico. Procure a forma de maior qualidade, certificada não OGM e o melhor de tudo: a forma derivada da árvore de bétula.

Stevia

300 vezes mais doce que o açúcar e sem teor calórico, a planta Stevia é usada há séculos pelos nativos para adoçar alimentos e bebidas. A popularidade da estévia como substituto moderno do açúcar cresceu na década de 1990, e novas pesquisas confirmam o que as culturas tribais sabiam: esta planta fornece uma alternativa segura, acessível e saborosa aos adoçantes caros e potencialmente perigosos.

O estudo, publicado em agosto de 2017, chama a Stevia de “um adoçante adequado sem calorias”, com “propriedades farmacológicas e terapêuticas, incluindo antioxidante, antimicrobiana, anti-hipertensiva, antidiabética e anticancerígena”. Os pesquisadores anunciaram ainda os efeitos positivos da Stevia nas condições metabólicas agravadas pelo consumo excessivo de açúcar, como obesidade, hipertensão e diabetes.

A estévia reduz o açúcar no sangue, reduz a pressão arterial, combate infecções e reduz os riscos de diabetes. Um estudo até descobriu que consumir estévia era tão eficaz quanto um medicamento antidiabético oral popular , mas com menos efeitos colaterais.

Se você não experimenta Stevia há algum tempo, ficará agradavelmente surpreso com as novas formulações. O que começou como um extrato vegetal de sabor forte disponível apenas em lojas de produtos naturais, agora está amplamente disponível na forma de açúcar cristalizado, como um concentrado finamente destilado e em formulações que se aproximam do sabor menos doce do açúcar de cana, mas sem o negativo efeitos!

Mel Cru

Identificado como contendo mais de 181 substâncias promotoras da saúde , o mel converte a energia vital e curativa das plantas em um meio perfeito para o consumo humano. Rico em fitonutrientes (nutrientes absorvidos das plantas), o mel cru é mundialmente conhecido por possuir poderosas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

O mel cru e não filtrado é muito diferente do produto pasteurizado que você encontra nas prateleiras da maioria dos supermercados. Quase todo o mel produzido comercialmente é aquecido para matar bactérias potencialmente nocivas, reduzir a cristalização e melhorar o fluxo do produto. Infelizmente, esse processo também mata as enzimas vitais e vivas e as bactérias boas que fazem do mel cru um dos superalimentos mais antigos do mundo.

A bactéria do mel cru serve como um prebiótico : uma substância que contém microorganismos úteis que auxiliam no processo de digestão. Quando consumido cru, as enzimas naturais do mel ajudam na quebra e assimilação dos muitos nutrientes que ele contém.

O mel cru também é rico em poderosos antioxidantes chamados compostos fenólicos , conhecidos por desempenhar um papel importante na prevenção do câncer. Esses compostos encontrados no mel também se mostraram promissores na redução de bloqueios arteriais e na redução dos riscos gerais associados a doenças cardiovasculares.

Talvez o mais profundo de tudo seja que o mel cru contém cepas probióticas tão antigas que acredita-se que uma forma de Lactobacillus presente em certas variedades seja de uma linhagem de 80 milhões de anos. 

Melaço

O melaço preto, conhecido pelos refinadores de açúcar como “melaço final”, refere-se ao xarope espesso e marrom que é o resultado final da fervura da cana-de-açúcar durante a produção de açúcar de mesa. O que diferencia o melaço da cana-de-açúcar, além da aparência óbvia, é seu alto valor nutricional. Ao contrário de seu primo nutricionalmente falido, uma porção de 100g de melaço contém mais de um quarto do seu suprimento diário de minerais vitais, como ferro, magnésio, potássio, manganês e vitaminas do complexo B. O melaço entrega esse ponche nutricional com muito menos açúcar, graças a estar no final da linha do processo de extração do açúcar cristalino.

O melaço tem sido um remédio popular popular, tratando tudo, desde cólicas menstruais até constipação. Um conto da carochinha credita a um elixir de melaço e leite o poder de manter a juventude e a beleza infinitas. Pode haver alguma verdade nisso, graças ao alto teor de antioxidantes do melaço. Os polifenóis, os compostos vegetais que imbuem propriedades antioxidantes, são abundantes no melaço e foram reconhecidos por terem propriedades anticancerígenas em estudos clínicos.

Um estudo de 2011 mostrou que a adição de melaço a uma dieta rica em gordura teve o efeito de reduzir o peso corporal e os percentuais de gordura corporal, graças à diminuição da absorção de calorias. Os pesquisadores concluíram que “complementar os alimentos com extrato de melaço pode ser uma maneira de lidar com as crescentes taxas de sobrepeso e obesidade”.

Rico em cobre, ferro e cálcio, o melaço pode desempenhar um papel vital na manutenção de sangue e ossos saudáveis. Isso torna o melaço uma ótima alternativa aos adoçantes não nutritivos para mulheres grávidas ou lactantes, ou mulheres que estão tentando engravidar. Também é um ótimo suplemento dietético para mulheres em risco de desenvolver osteoporose.

Essas quatro alternativas saudáveis ​​​​ao açúcar provam que o desejo de doçura não precisa causar cáries, promover ganho de peso ou levar a desequilíbrios de açúcar no sangue. Ao contrário, quando olhamos para a natureza, encontramos alimentos naturais que realmente adoçam nossa saúde, assim como nosso paladar.

Sayer Ji 

Referências

[1] https://www.cdc.gov/nchs/data/nhis/earlyrelease/Earlyrelease201705_06.pdf [2] https://www.niddk.nih.gov/health-information/health-statistics/overweight-obesity [3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23321486 [4] https://www.pewresearch.org/fact-tank/2016/12/13/whats-on-your-table -how-americas-diet-has-changed-over-the-decades/ft_16-12-09_food_more_less/ [5] https://www.centerforfoodsafety.org/issues/311/ge-foods/about-ge-foods# [6] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4477723/ [7] https://care.diabetesjournals.org/content/32/4/688 [8] https:// www.merriam-webster.com/dictionary/xylitol [9] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28792778 [10] White JW. Composição do mel. In: Crane E, editor. Querida, uma pesquisa abrangente. Londres: Associação de pesquisa de abelhas e Chalfont St Peter; 1975. pp. 157-206. [11]

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Muito açúcar ligado à agressão, TDAH e transtorno bipolar

Descubra a verdade amarga sobre dietas ricas em açúcar, particularmente em como elas podem estar desencadeando TDAH e comportamentos agressivos ao superativar a via da frutose, um mecanismo que a natureza pode ter pretendido ser usado para armazenamento de energia e sobrevivência

Ainda outro estudo confirma a ligação entre transtorno de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH), transtorno bipolar e comportamentos agressivos com a ingestão de açúcar. Isso pode até ter uma base evolutiva, enraizada em uma resposta de forrageamento que estimula a tomada de riscos para garantir alimentos e garantir a sobrevivência.

O estudo de outubro de 2020, publicado na revista Evolution and Human Behavior, conecta a frutose – um componente dos adoçantes populares açúcar e xarope de milho rico em frutose (HFCS) – e o ácido úrico, um metabólito da frutose, a um risco aumentado para esses comportamentos. distúrbios.

O fator frutose

Uma razão pela qual a frutose pode estar associada a distúrbios comportamentais é que ela ativa uma via de sobrevivência baseada na evolução que estimula o comportamento de forrageamento, bem como o armazenamento de energia como gordura.

“Apresentamos evidências de que a frutose, ao diminuir a energia nas células, desencadeia uma resposta de forrageamento semelhante ao que ocorre na fome”, disse o principal autor Dr. Richard Johnson, professor da Escola de Medicina da Universidade do Colorado, em um comunicado.

O consumo modesto de frutose pode ajudar os animais com suas necessidades de armazenamento de gordura, particularmente durante períodos de escassez de alimentos ou fome. A alta ingestão de açúcar e HFCS, no entanto, pode causar uma resposta de forrageamento hiperativa, que desencadeia desejo, impulsividade, tomada de risco e agressão que podem aumentar o risco de TDAH, transtorno bipolar e outros comportamentos agressivos, propuseram os pesquisadores.

Isso significa que, embora seja destinado à sobrevivência, a via da frutose pode ter sido superativada devido às altas quantidades de açúcar na dieta ocidental padrão, disse Johnson. Quando a via da frutose é cronicamente estimulada, pode dessensibilizar “respostas hedônicas” e induzir depressão, alertaram os pesquisadores.

Não é apenas frutose, no entanto. Carboidratos de alto índice glicêmico e alimentos salgados também podem contribuir para o overdrive, pois podem ser convertidos em frutose no corpo. A equipe, no entanto, observou que o açúcar pode ser apenas um contribuinte e não nega a importância de outros fatores – de genéticos a fatores emocionais e ambientais – no estado de saúde mental.

A amarga verdade sobre o impacto do açúcar em seu corpo

Vários estudos investigaram as várias maneiras pelas quais uma dieta rica em açúcar pode afetar seu corpo. Estudos associaram o consumo de frutose à síndrome metabólica, por exemplo, caracterizada por obesidade abdominal, resistência à insulina, pressão alta e hiperlipidemia. [iv] Além disso:

1. Aprendizagem e Memória

Evidências de estudos em humanos e animais estabeleceram que dietas ricas em energia prejudicam a função cognitiva. Um estudo de 2019 realizou meta-análises dos resultados de estudos com animais e descobriu que uma dieta rica em gordura, açúcar ou alta em ambos afetou negativamente o desempenho relacionado ao aprendizado espacial e à memória. O maior efeito foi produzido por uma exposição a uma dieta combinada com alto teor de gordura e açúcar. Entre os idosos, o consumo excessivo de açúcar mostrou uma associação notável com funções cognitivas deficientes.

O maior efeito foi produzido por uma exposição a uma dieta combinada com alto teor de gordura e açúcar. Entre os idosos, o consumo excessivo de açúcar mostrou uma associação notável com funções cognitivas deficientes.

2. Obesidade

Análises transversais de 1.823 pré-escolares mostraram que o maior consumo de bebidas contendo açúcar foi associado à obesidade nos sujeitos, sendo os sucos embalados o principal culpado.

Em um estudo diferente, a ingestão de bebidas açucaradas aos 18 meses e 5 anos de idade também foi associada a maiores riscos de adiposidade e excesso de peso . Resultados semelhantes também surgiram em um estudo sobre a alta ingestão de açúcares livres, sacarose e frutose, ligando-os ao ganho de peso a longo prazo entre os homens japoneses.

3. Câncer

A maior ingestão de açúcar tem sido implicada no aumento do risco de câncer, promovendo a desregulação da insulina-glicose, estresse oxidativo, desequilíbrios hormonais e excesso de tecido adiposo.

Em um estudo de longo prazo, os dados da dieta foram coletados pela primeira vez de 1991 a 1995 usando um questionário de frequência alimentar, documentando a ingestão de frutose, sacarose, alimentos açucarados e bebidas açucaradas. O estudo acompanhou indivíduos até 2013 para determinar a incidência de câncer e encontrou 565 cânceres relacionados à adiposidade diagnosticados, como 124 cânceres de mama, 157 cânceres de próstata e 68 cânceres colorretais.

Embora o consumo total de bebidas açucaradas não tenha sido associado ao risco de câncer específico do local, a maior ingestão de suco de frutas foi associada a um risco 58% maior de câncer de próstata. Um estudo de 2016 também mostrou que a ingestão de açúcar na dieta aumentou a incidência de tumores hepáticos em camundongos fêmeas.

4. Diabetes

A ingestão de bebidas carregadas de açúcar tem sido consistentemente associada a um risco aumentado de obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares em diferentes populações. Os mecanismos subjacentes incluem efeitos glicêmicos adversos, produção de ácido úrico e acúmulo de gordura visceral e ectópica.

Durante oito meses, os ratos alimentados com uma dieta rica em gordura, bebidas ricas em frutose ou ambos foram comparados com ratos alimentados com uma dieta normal. Após dois meses, as duas primeiras dietas aumentaram o peso corporal, a leptina e o estresse oxidativo no plasma e nos tecidos. Após seis meses, dietas ricas em gordura e carboidratos induziram diabetes tipo 2 com efeitos generalizados nos tecidos.

5. Inflamação intestinal

Um estudo de 2019 mostrou que o consumo de bebidas adoçadas com açúcar e dieta rica em gordura alterou prejudicialmente a microbiota intestinal, além de promover a inflamação intestinal.

A pesquisa epidemiológica aponta cada vez mais para um aumento dramático na doença inflamatória intestinal (DII) no mundo ocidental, e mudanças no sistema imunológico intestinal em resposta a um microbioma intestinal alterado devido à dieta estão implicadas no desencadeamento da DII.

  Referências [i] Johnson R et al “Fructose e ácido úrico como condutores de uma resposta de forrageamento hiperativa: Uma pista para distúrbios comportamentais associados à impulsividade ou mania?” Evol Hum Behav. https://doi.org/10.1016/j.evolhumbehav.2020.09.006. Epub 2020 1º de outubro. [ii] Campus Médico Anschutz da Universidade do Colorado https://news.cuanschutz.edu/news-stories/high-fructose-intake-may-drive-aggressive-behaviors-adhd-bipolar-disorder [iii] Johnson R et al “Fructose e ácido úrico como condutores de uma resposta hiperativa de forrageamento: Uma pista para distúrbios comportamentais associados à impulsividade ou mania?” Evol Hum Behav. https://doi.org/10.1016/j.evolhumbehav.2020.09.006. Epub 2020 1 de outubro. [iv] Saclayen M et al “A epidemia global da síndrome metabólica” Curr Hypertens Rep. 2018; 20(2): 12. Epub 2018 26 de fevereiro. [v] Abbott K et al “O efeito de dietas ricas em gordura, alto teor de açúcar e combinadas com alto teor de gordura e açúcar no aprendizado espacial e memória em roedores: uma meta-análise” Neurosci Biobehav Rev. 2019 ago 24. Epub 2019 ago 24 [vi] Chong C et al “Ingestão habitual de açúcar e comprometimento cognitivo entre idosos multiétnicos da Malásia” Clin Interv Aging. 2019 ;14:1331-1342. Epub 2019 Jul 22. [vii] Gonzalez-Palacios S et al “Consumo de Bebidas Açucaradas e Obesidade em Crianças de 4 a 5 Anos na Espanha: o Estudo INMA” Nutrientes. 1º de agosto de 2019;11(8). Epub 2019 agosto 1. [viii] Ling Quah P et al “Associações de ingestão de bebidas adoçadas com açúcar aos 18 meses e 5 anos com resultados de adiposidade aos 6 anos: The Singapore GUSTO mãe-filho coorte” Br J Nutr. 3:1-25 de setembro de 2019. Epub 2019 Set 3. [ix] Yamakawa M et al “Alta ingestão de açúcares livres, frutose e sacarose está associada ao ganho de peso em homens japoneses” J Nutr. 16 de setembro de 2019. Epub 16 de setembro de 2019. [x] Makarem N et al “Consumo de açúcares, alimentos açucarados e bebidas açucaradas em relação ao risco de câncer relacionado à adiposidade no Framingham Offspring Cohort (1991-2013)” Cancer Prev Res ( Fila). Junho de 2018;11(6):347-358. Epub 2018 Abr 19. [xi] Makarem N et al “Consumo de açúcares, alimentos açucarados e bebidas açucaradas em relação ao risco de câncer relacionado à adiposidade na coorte de descendentes de Framingham (1991-2013)” Câncer Prev Res (Phila). Junho de 2018;11(6):347-358. Epub 2018 Abr 19. [xii] Healy M et al “A ingestão de açúcar na dieta aumenta a incidência de tumores hepáticos em camundongos fêmeas” Sci Rep. 2016 ;6:22292. Epub 2016 29 de fevereiro. [xiii] Malik V et al “

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Adoçantes artificiais aumentam risco de câncer de mama

Os adoçantes artificiais deveriam ser alternativas mais seguras ao açúcar, mas aumentam o risco de câncer de mama, descobriu uma nova pesquisa.

Eles aumentam as chances de câncer de mama e cânceres associados à obesidade – incluindo cólon, útero e vesícula biliar – em até 25%.

Não surpreendentemente, o risco foi maior naqueles que consumiram as maiores quantidades dos adoçantes, especialmente aspartame e acessulfame-K, dizem pesquisadores do Inserm (Instituto Nacional de Saúde e Pesquisa Médica) na França.

Eles rastrearam mais de 102.000 adultos pelo uso de adoçantes e o número de casos de câncer, e mesmo depois de considerar todos os outros fatores que poderiam explicar os cânceres, os pesquisadores disseram que havia uma ligação definitiva. 

Os pesquisadores dizem que os adoçantes não são alternativas seguras em alimentos ou bebidas, e as agências de alimentos em todo o mundo precisam considerar outras opções.

wddty 042022

(Fonte: PLOS Medicine, 2022; doi: 10.1371/journal.pmed.1003950)

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Estudo mostra que menus infantis podem prejudicar a saúde das crianças no futuro

Você já deu uma boa olhada nos menus infantis que seus filhos escolhem quando você os leva para comer fora? A maioria das escolhas seria um “ataque cardíaco no prato” para um adulto. Então, por que continuamos a servir esses alimentos não saudáveis ​​para nossos filhos ?

Parte da razão é que as crianças os amam. Outra razão é que eles são considerados aceitáveis ​​desde a década de 1890. Só porque um médico criou e encorajou o uso desses menus, não significa que devemos usá-los cegamente.

De onde realmente vieram os “menus infantis”?

Os primeiros cardápios infantis foram baseados em um guia escrito por um pediatra chamado Emmett Holt. Publicado em 1894, The Care and Feeding of Children permaneceu impresso por mais de meio século, influenciando a forma como a indústria hoteleira criava menus para crianças menores de 10 anos.

No guia, as crianças não deveriam ser alimentadas com alimentos frescos ou carnes de qualidade. Holt se recusou a explicar por que seu cardápio para crianças era tão diferente do dos adultos. Muitas pessoas acreditavam que era para ajudar a recuperar a receita perdida pelas empresas de hospitalidade devido à proibição. Não poder vender álcool foi uma perda devastadora para muitos restaurantes e lounges.

Convenhamos, os itens incluídos nos menus infantis não têm nada a ver com saúde

Foram criados itens que eram fáceis de fazer e custavam menos para produzir do que os alimentos mais frescos que a maioria dos adultos gosta. O fato é que os alimentos processados ​​geralmente têm um sabor melhor. Eles estão cheios de quantidades excessivas de açúcar ou sal.  Os alimentos fritos são os favoritos quando se trata de crianças pequenas.

As crianças adoram o fato de poderem comer a maioria dos alimentos dos menus infantis com os dedos. Foi fácil incluir esses alimentos em um menu infantil. Afinal, um médico endossou. Certo? Embora Holt possa ter criado e endossado esses alimentos, ele não dá nenhuma razão válida para fazê-lo. No entanto, os pais seguiram cegamente.

Ruim para adultos, mas bom o suficiente para crianças?

Alertas de saúde estão por toda parte sobre alimentos fritos e processados, mas os cardápios de nossas crianças ainda estão cheios deles. Por quê? Porque o todo-poderoso dólar fala mais alto do que a necessidade de manter nossos filhos saudáveis.

Durante décadas, a American Heart Association e outras organizações nos disseram que esses alimentos são mortais, mas ainda permitimos que eles sejam oferecidos aos nossos filhos. Se alimentos altamente processados ​​e fritos não são saudáveis ​​para os adultos, é lógico que eles são igualmente prejudiciais para os nossos filhos.

Os hábitos alimentares do seu filho começam com você

Cabe aos pais manter a alimentação dos filhos. Até que os pais comecem a trabalhar com organizações de saúde, legisladores/legisladores e com a indústria de alimentos como um todo, nenhuma mudança será feita. Há muito dinheiro envolvido.

Enquanto essas empresas de alimentos e hospitalidade estiverem ganhando dinheiro, francamente, não se importam com quem machucam, mesmo que sejam seus filhos. Então, por que não estabelecer as bases desde cedo e ensinar aos seus filhos hábitos alimentares saudáveis? Você pode começar a construir uma dieta saudável dando aos seus filhos um arco-íris de alimentos (maçãs cenouras, limões, feijão verde, mirtilos, berinjela, beterraba e grãos).

Quando você sair para comer, permita que seu filho escolha no menu para adultos. Leve para casa o que eles não terminarem. Também é importante que você dê um exemplo saudável e peça alimentos que sejam bons para você. Há muitas maneiras de estabelecer padrões alimentares saudáveis ​​para você e seu filho.

Se você não gosta dos alimentos aos quais seu filho está constantemente exposto, cabe a você mudar as opções dele. Os efeitos de longo prazo para a saúde das más escolhas que estão sendo oferecidas continuarão a afetá-los pelo resto de suas vidas. Como pais, cabe a vocês tomar uma posição quando se trata da saúde de seus filhos. Você pode fazer a diferença e colocar seu filho no caminho para uma saúde melhor com algumas mudanças simples em sua dieta.

Wendy Miller

As fontes para este artigo incluem:

UofMHealth.org
Slate.com
Slate.com
Healthline.com

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Opções holísticas para o transtorno bipolar

 Anteriormente conhecido como depressão maníaca, o transtorno bipolar afeta mais de 1% da população e é a sexta principal causa de incapacidade em todo o mundo. 1 Um transtorno de humor complexo e crônico, que causa oscilações extremas de humor que incluem sensação de baixa e letargia (depressão) e alta e hiperatividade (mania).  

Medicamentos estabilizadores do humor como o lítio, bem como antipsicóticos, anticonvulsivantes e antidepressivos, são os tratamentos usuais para o transtorno bipolar, mas eles vêm com uma longa lista de efeitos colaterais e muitas vezes não levam os pacientes à remissão a longo prazo. 2

O melhor plano seria trabalhar com um profissional de medicina funcional que possa ajudar a descartar condições subjacentes que possam estar causando ou contribuindo para os sintomas, como distúrbio da tireoide 3 ou deficiência nutricional 4 , bem como examinar os fatores ambientais.  

Mas aqui está um resumo das opções holísticas mais promissoras para o transtorno bipolar. A maioria foi testada junto com a medicação padrão, mas sempre se deve consultar o médico sobre as possíveis interações e quais tratamentos seriam adequados. 

Exercício 

Sabe-se que os exercícios têm efeito antidepressivo. 5 E estudos especificamente em pacientes bipolares descobriram que a atividade física está associada a menos sintomas depressivos e melhor funcionamento e qualidade de vida. 6 No entanto, tome cuidado se você tomar lítio e fizer exercícios vigorosos, pois o lítio pode ser perdido no suor. 7

Reserve um tempo para a atenção plena 

A terapia cognitiva baseada na atenção plena (MBCT), que combina elementos da terapia cognitivo-comportamental com a redução do estresse baseada na atenção plena, está se mostrando promissora para o transtorno bipolar. Descobriu-se que ele alivia a depressão e a ansiedade em pacientes bipolares, bem como melhora o funcionamento cognitivo – como a memória e a capacidade de iniciar e concluir tarefas – que costuma ser prejudicada no transtorno bipolar. 8

Dieta Ceto 

Evidências preliminares sugerem que uma dieta cetogênica, rica em gordura e pobre em carboidratos, pode ser útil para pacientes bipolares. Um estudo de auto-relatos postados online sobre a dieta descobriu que 85 por cento dos comentários relataram um impacto positivo na estabilização do humor. Melhorias relatadas, muitas com duração de meses a anos, incluíram menos episódios de depressão, maior clareza de pensamento e fala, aumento de energia e perda de peso. 9

E estudos de caso de duas mulheres com bipolares seguindo a dieta, que mantiveram cetose (o objetivo da dieta cetogênica – quando há uma alta concentração de cetonas no sangue) por dois a três anos, relataram estabilização do humor além daquela alcançada com a medicação . 10

Idealmente, se você quiser experimentar a dieta, faça-o sob a supervisão de um especialista, como um nutricionista cetogênico.

Evite alimentos processados 

Comer carnes processadas, que contêm nitratos para prevenir o crescimento de bactérias, tem sido associado à mania. E alimentar ratos com carnes processadas resultou em uma “hiperatividade que lembra a mania humana”. 11

Uma alta ingestão de açúcar e xarope de milho com alto teor de frutose (HFCS) também foi implicada na mania e no transtorno bipolar. 12

Procure seguir uma dieta de alimentos integrais, limitando ao máximo os alimentos processados ​​e embalados. 

Considere outros suplementos 

Coenzima Q10 (CoQ10). Acredita-se que o estresse oxidativo e a inflamação desempenhem um papel no transtorno bipolar, portanto, a CoQ10, um potente antioxidante e antiinflamatório, pode ser benéfica. Quando testada contra um placebo como um tratamento complementar para pacientes bipolares, a CoQ10 foi encontrada para melhorar significativamente os sintomas de depressão, bem como marcadores biológicos de inflamação e estresse oxidativo. 15

Dose sugerida: 200 mg / dia 

Vitaminas B. Os baixos níveis de folato (vitamina B9) foram associados ao transtorno bipolar, 16 e os pacientes que tomaram lítio que tomaram suplementos diários de ácido fólico observaram melhorias significativas em seus sintomas em comparação com aqueles que tomaram um placebo. 17 Também há evidências que sugerem que a deficiência de vitamina B12 pode ser a causa dos sintomas maníacos. Relatos de casos descobriram que os sintomas desapareceram completamente quando a deficiência foi corrigida com injeções de B12. 4,18

Dosagem sugerida: teste os níveis primeiro e, em seguida, complemente com uma dosagem apropriada

N-acetilcisteína (NAC). Algumas evidências sugerem que esse aminoácido – usado junto com o tratamento usual – pode ajudar a reduzir os sintomas de depressão em pacientes bipolares, possivelmente por causa de seus efeitos antiinflamatórios. 19

Dose sugerida: 1.000 mg duas vezes / dia

Opte por ômega-3 

Os ácidos graxos ômega-3, encontrados no óleo de peixe, têm um efeito antidepressivo em pacientes com transtorno bipolar. 13 Em um estudo, aqueles que receberam altas doses de ômega-3 além do tratamento usual observaram melhorias significativas em comparação com aqueles que receberam um placebo. 14

Dosagem sugerida: experimente um suplemento de alta qualidade, que forneça 3.500 mg de ômega-3 por colher de chá preferencialmente.

Cuidado com os metais pesados 

Altos níveis de cádmio (encontrados no tabaco, alimentos e água potável) e chumbo (encontrados em tintas velhas, cosméticos, alimentos e água potável) foram associados ao transtorno bipolar. 20 Reduzir sua exposição a metais pesados ​​e ajudar seu corpo a se desintoxicar naturalmente pode ser benéfico. Conseguir um filtro de água é um bom ponto de partida, e suplementos de algas Chlorella também podem ajudar. 21 

Veja a luz 

A terapia de luz brilhante, originalmente usada para tratar pacientes com transtorno afetivo sazonal (SAD), parece ser eficaz para o transtorno bipolar. Em uma revisão de 12 estudos, a terapia reduziu significativamente os sintomas depressivos quando uma intensidade de luz de 5.000 lux ou mais foi usada. 22 

Wddty 10/2021

Referências
1 Epilepsia, 2005; 46 Suplemento 4: 8–13; Can J Psychiatry, 2004; 49: 124–38; Harv Rev Psychiatry, 2006; 14: 273–84; A carga global de doenças: Uma avaliação abrangente da mortalidade e incapacidade por doenças, lesões e fatores de risco em 1990 e projetada para 2020. Harvard University Press; 1996
2 J Clin Psychiatry, 1996; 57: 292–7; Am J Psychiatry, 1995; 152: 1635-40
3 J Affect Disord, 2017; 221: 97–106
4 Prim Care Companion J Clin Psychiatry, 2007; 9: 238
5 Psychosom Med, 2007; 69: 587-96
6 J Affect Disord, 2016; 198: 32-8
7 Am J Psychiatry, 1982; 139: 1593–5
8 J Psychiatr Pract, 2011; 17: 410–9; Psychiatry Res, 2020; 290: 113116
9 BJPsych Open, 2019; 5: e58
10Neurocase, 2013; 19: 423-6
11 Mol Psychiatry, 2020; 25: 560-71
12Evol Hum Behav, 2021; 42: 194–203
13J Clin Psychiatry, 2007; 68: 1056–61
14Arch Gen Psychiatry, 1999; 56: 407–12
15J Clin Psychopharmacol, 2018; 38: 460–6; Mol Biol Rep, 2019; 46: 5333-43
16BMC Psychiatry, 2019; 19: 305
17J Affect Disord, 1986; 10: 9-13 
18Am J Psychiatry, 1984; 141: 300-1
19J Affect Disord, 2011; 135: 389–94; Psychiatry Res, 2018; 263: 268-74
20J Trace Elem Med Biol, 2011; 25 Suplemento 1: S78-83
21Nutrients, 2015; 7: 552–571; Nutr Res Pract, primavera de 2009; 3: 15-22
22PLoS One, 2020; 15: e0232798
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Usuários de telefones celulares, cuidado: Descubra como evitar problemas graves de saúde

Você o vê em todos os lugares. Pessoas andando por aí, de cabeça baixa, olhando para seus telefones. Nos restaurantes, as pessoas sentam-se frente a frente e não dizem uma palavra porque estão muito absortas em seus telefones. Nos supermercados, as mães fazem compras com os filhos, mas mal percebem porque seus telefones chamam a atenção delas. E as crianças apenas olham em volta, sozinhas, sem interação com a mãe.

O vício em smartphones é real e pode causar sérios problemas para você.

Dizem que é apenas um sinal dos tempos, mas é mesmo? Precisamos realmente nos resignar ao fato de que as pessoas ficarão viciadas em seus dispositivos móveis e não há absolutamente nada que alguém possa fazer a respeito? Não. O uso excessivo de seu smartphone ou dispositivo móvel traz consequências graves.

O uso excessivo de telefones celulares prejudica a saúde do cérebro e encurta a memória

Existem algumas consequências sérias, até alarmantes, do uso excessivo do telefone. Estudos descobriram mudanças na função cerebral, um aumento no consumo de alimentos não saudáveis ​​(açúcar em particular) e um efeito desumanizador.

Essas são algumas das questões levantadas por cientistas, médicos e sociólogos em relação ao uso excessivo de dispositivos.

  • Tem um efeito desumanizador . Você provavelmente já viu pessoas tratando os outros de forma horrível online, trollando, intimidando e apenas sendo desagradáveis. Existe uma dinâmica de uso excessivo do dispositivo que provoca um certo grau de desumanização. As pessoas passam muito tempo no mundo virtual e não interagem com pessoas reais no mundo real. Eles se esquecem de que existem seres humanos reais, que pensam e sentem do outro lado da tela. Eles não precisam enfrentar a humanidade, então podem ser tão cruéis com o computador quanto quiserem. A questão é que não é o computador que está se machucando.
  • Isso encurta sua memória.   A maioria das pessoas usa seus smartphones como um computador, procurando informações, lendo artigos e fazendo pesquisas. Vários estudos descobriram que acessar informações dessa forma realmente muda a maneira como o cérebro lida com as informações. Ele não retém as informações da mesma forma que se estivessem em um livro. Em vez disso, apenas os “destaques” são lembrados e o resto é esquecido com a garantia de que pode ser acessado facilmente com alguns cliques.
  • Altera a maneira como o cérebro processa as informações . O cérebro humano processa as informações de um computador de maneira diferente do que quando as informações vêm de uma fonte do mundo real, como um livro ou ser humano. O cérebro humano tem a capacidade de ler as expressões faciais das pessoas, o que é uma parte fundamental de nossa capacidade de sentir empatia e navegar com sucesso nas interações sociais.
  • Causa atenção parcial contínua.  A atenção parcial contínua, ou CPS, é a incapacidade de se concentrar em uma coisa, mas, em vez disso, deslizar para muitas fontes diferentes de informação. Isso afeta não apenas como as informações são retidas, mas também como são utilizadas.
  • Isso pode afetar sua capacidade de tomada de decisão . Um estudo com estudantes de escolas de medicina na China descobriu que, embora os participantes tivessem um alto nível de alfabetização em nutrição e saúde, eles ainda faziam escolhas muito ruins em relação aos alimentos consumidos, a saber, açúcar. Existe uma ligação entre o uso excessivo de smartphones e a impulsividade, levando a uma tomada de decisão inadequada.

O uso excessivo de smartphones também pode afetar seu sono, deixá-lo com a sensação de fadiga, bloquear sua criatividade, fazer com que você se sinta solitário, aumentar seu estresse, afetar negativamente suas habilidades de pensamento crítico e muito mais.

Não me entenda mal, a tecnologia é ótima em muitos aspectos. Mas, quando o uso de dispositivos móveis se torna excessivo e obsessivo, é hora de fazer uma mudança.

Faça o “teste” e descubra se você é viciado em smartphone

O vício do telefone celular é muito real e pode ser prejudicial para você em um nível físico e mental. Isso pode prejudicar seus relacionamentos, afetar seu trabalho e causar problemas na escola.

Reserve um momento para ser brutalmente honesto consigo mesmo. Algum destes sintomas de dependência de smartphone se aplica a você?

  • Você não pode simplesmente sentar e conversar com alguém sem o telefone na mão – e verificando-o com frequência ou olhando para ele enquanto fala com essa pessoa.
  • Você tem sintomas de fadiga ocular digital, que é desconforto e dor causados ​​por ver uma tela digital por mais de duas horas.
  • O uso do telefone colocou um relacionamento em risco.
  • Você tem um “pescoço de texto”.
  • O uso do telefone causou problemas para você no trabalho.
  • Você sofreu um acidente de carro ou quase errou porque estava falando ao telefone enquanto dirigia.
  • Você recorre ao telefone quando tem sentimentos de depressão, ansiedade ou rejeição.
  • Você se sente obrigado a pegar o telefone com frequência, mesmo enquanto dirige.
  • A maioria das suas experiências está ligada ao seu telefone.
  • Sua principal forma de interagir com as pessoas é digital.
  • Você tem problemas com o sono.
  • Você experimenta sintomas de abstinência quando não consegue usar o telefone
    • Raiva
    • Depressão
    • Inquietação
    • Tensão
    • Irritabilidade
  • Seu telefone é a primeira coisa com a qual você interage ao se levantar de manhã.
  • Você fica ansioso quando não está usando o telefone ou não pode usá-lo.
  • Você passa mais tempo ao telefone do que imagina ou fica surpreso ao saber quanto tempo passa ao telefone?
  • O seu tempo de tela está aumentando?
  • Você verifica o telefone com frequência, mesmo quando sabe que não há nada importante ou novo para ver?
  • Você leva o telefone para as refeições e fica ligado enquanto está comendo?
  • Quando você dorme, seu telefone fica ao lado da cama ou embaixo do travesseiro?
  • Você acorda durante a noite para verificar seu telefone?
  • Você usa o telefone quando deveria estar fazendo outras coisas, como trabalho, tarefas domésticas, lição de casa ou cuidar de seus filhos?
  • Você sente uma necessidade intensa de ter o telefone com você o tempo todo?
  • Você acha que pode ser viciado em seu telefone?

Responder sim a apenas cinco dessas perguntas pode indicar um vício; no entanto, se você respondeu sim a mais de uma das perguntas, convém dar uma olhada no uso do seu telefone e reduzi-lo.

Não sabe por onde começar? Temos algumas dicas para ajudar.

Quer largar o hábito do seu dispositivo móvel?

Você pode quebrar o vício do smartphone. Aqui estão algumas maneiras de começar.

  • Reserve um dia por semana para desligá-lo. Um dispositivo digital rápido pode ser uma maneira muito eficaz de reduzir o tempo de tela.
  • Reserve um certo tempo todos os dias para desligar o telefone.
  • Remova todos os aplicativos que são inúteis ou que representam distrações.
  • Experimente um aplicativo que o ajude a limitar o tempo de tela, como AppDetox ou SociaFever
  • Defina uma senha longa ou complexa em seu telefone e defina sua tela para um curto tempo de desligamento.
  • Carregue seu telefone em outro cômodo em vez de ao lado da cama – e se você usar o telefone para acordá-lo de manhã, compre um despertador.
  • Use funções como modo avião ou não perturbe.
  • Desligue as notificações em seu telefone.
  • Guarde o telefone quando estiver com outras pessoas e durante as refeições.
  • Quando sentir necessidade de pegar o telefone, distraia-se caminhando, malhando ou indo encontrar-se com um amigo.
  • Desligue o telefone quando estiver em uma loja ou sair com amigos.
  • Deixe seu telefone no carro quando for a algum lugar.

Se você descobrir que simplesmente não consegue fazer isso sozinho, não tenha medo de pedir ajuda a um técnico de saúde. Eles podem ajudá-lo a encontrar um especialista em dependência que possa ajudá-lo a se libertar.

Lembre-se de que você pode acabar com o vício do smartphone e voltar ao mundo real – e vale a pena.

Stephanie Woods

As fontes deste artigo incluem:

MDPI.com
Intel.com
harvard.edu
Colby.edu
TheVisionCouncil.org
nih.gov
AddictionCenter.com

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Maneiras naturais de prevenir pedras nos rins

Pedras nos rins – quando depósitos duros de minerais e sais se formam dentro dos rins – são uma doença comum do trato urinário. 1 Geralmente feitas de oxalato de cálcio, as pedras podem causar sintomas quando se movem nos rins ou passam para os ureteres – os tubos que transportam a urina para a bexiga. Se um cálculo se alojar nos ureteres, pode bloquear o fluxo de urina e causar dor intensa, náusea, febre e urina rosa ou marrom.

Se você tiver pedras pequenas, provavelmente será aconselhado a beber bastante água, usar analgésicos e, possivelmente, tomar um bloqueador alfa, um medicamento para facilitar a passagem de pedras com efeitos colaterais como tontura, pressão baixa e disfunção sexual. 2 

Cálculos maiores podem exigir técnicas como litotripsia extracorpórea por ondas de choque (LECO; uso de ondas sonoras para romper os cálculos) ou nefrolitotomia percutânea (PCNL; remoção cirúrgica de cálculos com um instrumento telescópico fino). Mas isso, é claro, traz riscos, incluindo danos aos rins, e não impede a recorrência de pedras. 3

Medicamentos preventivos, como diuréticos tiazídicos, às vezes são prescritos para pessoas com tendência a pedras nos rins. Mas os medicamentos não são particularmente eficazes e vêm com um alto índice de reações adversas. 4

A boa notícia é que existem muitas mudanças simples na dieta e no estilo de vida que podem ajudar a prevenir cálculos renais, bem como ervas e suplementos úteis. É melhor para seu pai consultar um naturopata qualificado que possa propor um plano de tratamento personalizado, mas aqui estão algumas recomendações gerais para cálculos de oxalato de cálcio que você pode transmitir a ele.

Fique hidratado

Beber muitos líquidos, especialmente água, é importante para prevenir pedras nos rins. Ajuda a diluir na urina as substâncias que formam as pedras. Em um estudo, cada aumento de 500 mL na ingestão de água foi associado a um risco significativamente reduzido de formação de cálculo renal. 5
Adicionar um pouco de suco de limão à água pode trazer benefícios extras, pois os limões são ricos em citrato que evita pedras. Um estudo de longo prazo relatou que beber 120 mL de suco de limão concentrado misturado com 2 litros de água ao longo do dia reduziu a formação de cálculos. 6 As
bebidas a evitar, por outro lado, são refrigerantes açucarados, como cola. 7

Coma mais frutas e vegetais

Comer muitas frutas e vegetais pode ajudar a proteger contra pedras nos rins. Em particular, aqueles ricos em citrato, como frutas cítricas, e ricos em potássio, como banana, melão e abacate, podem reduzir a formação de pedra. 8 Evite frutas e vegetais ricos em oxalato, pois comê-los pode aumentar o risco de pedras nos rins. 9

Limite de oxalato

Encontrado naturalmente em muitos alimentos, a ingestão de oxalato tem sido associada a pedras nos rins. Em um estudo, as pessoas que consumiam mais oxalato na dieta tinham até 20% mais chances de desenvolver cálculos renais do que as pessoas que comiam menos. 10 Os principais alimentos a serem observados parecem ser espinafre, ruibarbo, beterraba, nozes, chocolate, chá, farelo de trigo e morango. 11

Também é importante obter cálcio suficiente na dieta, pois ele se liga ao oxalato no intestino, reduzindo a quantidade de oxalato absorvida pelo corpo. 12 Na verdade, um pequeno estudo descobriu que a ingestão elevada de oxalato não aumentava o risco de pedras nos rins, desde que os participantes estivessem atingindo a ingestão diária recomendada de cálcio. 13

Os alimentos ricos em cálcio incluem sardinha, salmão, laticínios, sementes de chia, sementes de girassol e figos. Procure consumir cerca de 1.000-1.200 mg de cálcio por dia. 14

Evite sal e açúcar

A alta ingestão de sal na dieta pode aumentar o risco de pedras nos rins. 15 E o açúcar parece aumentar a formação de cálculos urinários por meio de seus efeitos no pH urinário e no oxalato. 16 Tente evitar açúcar refinado, como açúcar de mesa e xarope de milho com alto teor de frutose, e limite o sal. Cortar alimentos processados ​​ajudará, pois geralmente contêm grandes quantidades de sal e açúcar.

Mexa-se

Um grande estudo com mulheres sugere que ser fisicamente ativo pode reduzir o risco de pedras nos rins em até 30 por cento. 17 Mas outro estudo não encontrou associação. 18 Ainda assim, ser ativo é bom para a saúde em geral e pode ajudar a manter um peso saudável, o que parece ser importante para a prevenção de cálculo renal. Lembre-se de manter-se hidratado ao fazer exercícios. A transpiração pode levar a uma menor produção de urina, o que pode estimular a formação de cálculos.

Comer sementes de abóbora

As sementes de abóbora são uma excelente fonte de cálcio, potássio e magnésio, os quais parecem desempenhar um papel na prevenção da formação de cálculos renais. E dois testes na Tailândia descobriram que comer as sementes pode reduzir os fatores de risco urinário para o desenvolvimento de pedras nos rins. 19

Suplemento

Certos suplementos parecem ser úteis para reduzir a formação de pedras nos rins. Certifique-se de consultar um médico qualificado, que pode recomendar dosagens apropriadas para você como um indivíduo. 

Citrato de potássio-magnésio. Um estudo de três anos descobriu que a suplementação com citrato de potássio-magnésio pode reduzir a recorrência de cálculos renais em 85 por cento. 20

Dosagem sugerida: 1.600 mg / dia de citrato de potássio e 500 mg / dia de citrato de magnésio 

IP-6 (hexafosfato de inositol ou ácido fítico) pode reduzir a formação de cristais de oxalato de cálcio na urina de pessoas com tendência a pedras nos rins. 21 O suplemento está amplamente disponível online.

Dosagem sugerida: siga as instruções do rótulo

Vitamina E. Algumas evidências sugerem que a vitamina E pode ser benéfica para a prevenção de cálculos renais. 22

Dose sugerida: 200 mg / dia

Vitamina B6 e magnésio. A suplementação com uma combinação desses nutrientes pode ajudar a impedir a recorrência de cálculos renais. 23

Dose sugerida: 200-300 mg / dia de óxido de magnésio, 10 mg / dia de vitamina B6

Verifique seus remédios

Certos medicamentos têm sido associados a cálculos renais, como diuréticos, sulfassalazina e topiramato, portanto, verifique com seu médico sobre qualquer um que esteja tomando. 24

Chá de ervas hidratantes

O fitoterapeuta Meilyr James recomenda beber este chá de ervas para estimular a hidratação do corpo.

Adicione 1 colher de chá das seguintes ervas para cada 300 mL de água fervente e deixe em infusão por 20 minutos. Beba três vezes ao dia.

Use partes iguais de:

Zea mays (seda de milho), uma erva diurética calmante com ação antilítica suave.

Equisetum arvense (cavalinha), que promove a função renal e tonifica as paredes do sistema urinário.

Solidago virgaurea (vara de ouro), que reduz a inflamação e cura o revestimento dos rins.

Dica superior: ao passar pequenas pedras, tome um banho quente enquanto bebe de 2 a 3 litros de líquido, alternando entre chá de ervas e água morna para ajudar a eliminá-las.

Obtenha ajuda de ervas

De acordo com o fitoterapeuta Meilyr James, proprietário da Herbal Clinic em Swansea, País de Gales, a formação de cálculos renais indica que a eliminação pelos rins é insuficiente. A solução do medicamento à base de plantas são ervas ‘antilíticas’, que ajudam a dissolver pequenas pedras nos rins e prevenir a formação de novas. A receita a seguir pode ser usada para esses fins. Para pedras maiores, é importante consultar um profissional de saúde qualificado, diz James. 

Use tinturas das seguintes ervas combinadas em partes iguais. Tome 5 mL, três vezes ao dia, em um pouco de água.

Parietaria officinalis (fura paredes), tintura 1: 5. Além de sua ação antilítica, essa erva tem um efeito restaurador sobre os rins, auxiliando e fortalecendo sua função, diz James.

Hydrangea arborescens (hortênsia selvagem), tintura 1: 3. Hortênsia tem efeito diurético, estimulando o fluxo de urina e a passagem de cálculos.

Viburnum opulus (rosa de gueldres), tintura 1: 3. Esta erva é útil para dores de cãibra, relaxando a tensão dos músculos lisos e, assim, aliviando um pouco o desconforto das pedras nos rins e a passagem de pequenos pedaços de pedra.

Considere cádmio

A exposição ocupacional ao cádmio tem sido associada a pedras nos rins, 25 portanto, considere se você pode ser exposto a esse metal pesado tóxico no trabalho. A exposição dietética ao cádmio na população em geral, entretanto, não aumentou o risco. 26

O tabaco é uma fonte de cádmio, portanto, se você é fumante, esse é outro motivo para parar. Na verdade, fumar pode ser um fator de risco independente para cálculos renais. 27

wddty 092021

Referências
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