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9 ervas para melhorar a circulação sanguínea e a função cardíaca

As ervas têm sido usadas há séculos como um tônico e como um remédio para certas doenças cardíacas. Somente nos últimos anos os cientistas começaram a reconhecer o poder das ervas em reverter doenças. Lembre-se de que, para melhorar a função cardíaca, essas ervas devem ser usadas como parte de uma dieta e estilo de vida saudáveis ​​para o coração – não como um substituto.

Existe uma “pílula mágica” para superar as doenças cardíacas?

A resposta é óbvia: claro que não. Mas, vamos dar uma olhada mais de perto em 9 de nossos remédios de ervas favoritos para a saúde do coração.

1. A folha e as flores da baga do espinheiro podem fortalecer o coração e melhorar a circulação. Essas bagas são embaladas com compostos saudáveis ​​para o coração, como flavonóides, rutina, epicatequina, vitexina, catequina, proantocianidinas, hiperosídeo quercetina. Esses compostos ajudam a dilatar os vasos sanguíneos, prevenir danos aos vasos sanguíneos, melhorar o fluxo sanguíneo e melhorar a função cardíaca. E, sim, eles são até considerados seguros para uso com drogas convencionais.

2. O mirtilo fortalecerá os vasos sanguíneos e capilares por todo o corpo. Na Europa, o mirtilo é usado como parte do tratamento aprovado para melhorar certas condições cardíacas. Estudos indicam que mirtilos são ricos em antocianósidos, pigmentos vegetais e vitamina C – todos com excelentes propriedades antioxidantes.

Na Europa, mirtilos têm sido usados ​​para eliminar as veias varicosas e melhorar a circulação sanguínea. Um estudo de 2009 em modelos de ratos mostrou que os extratos de mirtilo causaram uma diminuição significativa na formação de placas e preveniram a progressão dos danos ao coração.

3. A vassoura de açougueiro tonifica os tecidos circulatórios de todo o corpo. É amplamente utilizado no tratamento de veias varicosas, hemorroidas e outros distúrbios circulatórios. Os principais componentes da vassoura de açougueiro são as antocianinas e a ruscogenina – que exibem efeitos antioxidantes e antiinflamatórios significativos para a saúde do coração.

4. A folha de Ginkgo melhora a oxigenação e fortalece o sistema cardiovascular. Os componentes ativos das folhas do ginkgo são os flavonóides polifenóis, as proantocianidinas e as trilactonas terpênicas. De acordo com muitos estudos, as folhas de ginkgo ajudam a tratar a claudicação intermitente ou a má circulação nas pernas. Uma meta-análise de oito estudos randomizados mostrou que as pessoas que tomam ginkgo apresentaram melhora em sua capacidade de caminhar mais quando comparadas ao placebo. Este estudo foi publicado no American Journal of Medicine (2000).

5. A folha de Gotu kola melhora a circulação sanguínea e atua como um tônico para o coração. Gotu kola tem sido um dos pilares dos sistemas de cura da medicina ayurvédica e da medicina tradicional chinesa (MTC). Gotu kola é rico em antioxidantes, terpenóides, sesquiterpenos, quercetina, kaempferol e outras flavonas.

Os terpenóides são os constituintes ativos do Gotu kola – que exercem efeitos antiinflamatórios significativos. Um estudo de 2000 demonstrou claramente que as folhas de Gotu kola melhoraram a circulação sanguínea em minúsculos capilares e melhoraram as condições de insuficiência vascular nos pacientes.

6. A folha de Motherwort melhora a função cardíaca e a circulação. Motherwort tem sido usada desde os tempos antigos para aliviar a ansiedade e melhorar a saúde do coração. Motherwort é rica no alcalóide fitonutriente leonina, que oferece benefícios significativos para o coração.

Leonine é um vasodilatador moderado, o que significa que aumenta o tamanho dos vasos sanguíneos, o que melhora o fluxo sanguíneo para o coração e vários órgãos do corpo. É também um diurético que diminui efetivamente a retenção de água no corpo e reduz naturalmente a pressão arterial elevada.

7. A raiz da pleurisia é um tônico para o coração, reduz os espasmos e a congestão. O nome botânico da erva é “Asclepias tuberosa” – é chamada de “raiz da pleurisia” devido à sua capacidade de tratar a pleurisia com eficácia. Ele alivia a inflamação no revestimento dos pulmões e do tórax e alivia problemas brônquicos e pulmonares.

A raiz da pleurisia é rica em cardenólidos, os flavonóides rutina e quercetina, kaempferol e lupeol. Esses compostos têm efeitos antiespasmódicos, diuréticos e vasodilatadores em todo o corpo.

8. A casca de cinza espinhosa melhora o fluxo sanguíneo. É usado como medicina tradicional pelos nativos americanos para tratar cólicas intestinais, distúrbios nervosos e condições inflamatórias. As bagas também têm sido usadas para tratar problemas circulatórios e claudicação intermitente.

A casca de cinza espinhosa foi originalmente usada como um remédio eficaz para dores de dente.

9. Folha de bolsa de pastor suporta níveis saudáveis ​​de pressão arterial e colesterol. As folhas da bolsa de pastor fornecem vitaminas C, A e K; minerais ferro, cálcio, enxofre, potássio e sódio; o flavonóide rutina; e o neurotransmissor acetilcolina.

Mas espere, isso não é tudo! Gengibre e açafrão também protegem a saúde do coração de várias maneiras

Por exemplo, açafrão e raiz de gengibre sustentam níveis saudáveis ​​de colesterol. A planta da cúrcuma (Curcuma longa) e a raiz do gengibre (Zingiber officinale) são botanicamente relacionadas. Eles são usados ​​como temperos na culinária e também como remédio natural para ajudar a reduzir a inflamação.

Um estudo de 2000 em ratos mostrou que a raiz de gengibre efetivamente reduziu os níveis elevados de colesterol e exerceu efeitos protetores sobre o coração. Um estudo recente de 2013 mostrou que a raiz de açafrão foi capaz de melhorar o enrijecimento da artéria associado à idade, diminuir o estresse oxidativo e a formação de colágeno em camundongos. Os pesquisadores concluíram que o composto ativo curcumina pode atuar como uma nova terapia no tratamento do envelhecimento das artérias em humanos e fornecer efeitos protetores para o coração.

Como sempre, recomenda-se fortemente que você consulte um profissional de saúde de confiança com experiência em fitoterapia. Conclusão – você pode prevenir e até mesmo reverter doenças cardíacas com uma mudança abrangente no estilo de vida e nos hábitos alimentares. Sem dúvida, mudar hábitos nunca é fácil … mas os resultados valem o esforço.

Michelle Marks.

Fontes para este artigo:

NIH.gov
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A relação da saúde dos dentes com riscos cardíacos, câncer de mama e outras ameaças ao seu corpo

A conexão entre sua boca e o resto do corpo só faz sentido se você considerar os dentes uma parte integrante do sistema corporal geral. Seus dentes são organismos vivos que estão conectados ao resto do corpo através do ‘sistema de meridianos de acupuntura’.

Este organismo contém mais de 3 milhas de túbulos (pequenos orifícios cheios de líquido na camada de dentina de cada dente).

Ele também pode afetar os órgãos conectados ao dente, novamente por meio do sistema de meridianos de acupuntura. Por exemplo, o 4º e o 5º dente – à esquerda e à direita dos dentes centrais – na mandíbula superior e inferior estão conectados ao meridiano da mama.

A infecção constante causada por um canal radicular nesses dentes pode levar a complicações, desequilíbrios de energia (ou Chi) e bloqueios no fluxo de energia no meridiano da mama.

A doença periodontal e os dentes tratados com canal radicular são uma fonte primária de toxinas e inflamação

Uma das principais fontes de infecção crônica é a doença periodontal.

A doença periodontal é uma infecção crônica das gengivas. Deve-se notar que mais de 400 espécies de bactérias povoam a boca humana e algumas dessas bactérias são patogênicas.

Essas bactérias formam colônias no sulco periodontal (o espaço entre o tecido gengival e o dente) e causam inflamação do tecido gengival e eventual destruição do osso de suporte ao redor dos dentes.

A doença periodontal causa um aumento nos mediadores inflamatórios em todo o corpo, incluindo o endotélio das artérias coronárias e a placa desenvolvida já dentro das artérias. A menos que a doença periodontal seja controlada e a inflamação nas gengivas reduzida ou eliminada, este ataque contínuo de mediadores inflamatórios irá alimentar o desenvolvimento da placa arterial, bem como tornar a placa que já está na artéria “quente” e propensa à ruptura, resultando em um ataque cardíaco.

Não ignore os perigos das doenças gengivais

A inflamação nas gengivas também as torna permeáveis ​​às bactérias para entrar na corrente sanguínea e viajar para locais distantes do corpo. Essas bactérias periodontais patogênicas viajam da boca para a placa dentro das artérias coronárias, essencialmente infectando a placa.

A análise de DNA de bactérias encontradas dentro da placa da artéria coronária confirmou esta infecção focal de origem dentária. Essas bactérias não apenas aumentam a inflamação, mas também contêm endotoxinas e exotoxinas que danificam o revestimento dos vasos sanguíneos, tornando o endotélio “vazado”. Além disso, esse aumento da permeabilidade da parede arterial permite mais glóbulos brancos e colesterol LDL dentro da parede arterial, aumentando a formação de placa.

Para piorar as coisas, algumas cepas de bactérias orais tornam o sangue mais propenso a coagular, que é exatamente o que você não quer que aconteça dentro de uma artéria coronária.

A ciência confirma a conexão canal – câncer

Bill Henderson é o autor do livro “Cure Your Cancer” e apresentador do popular programa de rádio “How to Live Cancer-Free”. Depois de 25 anos como um defensor da prevenção do câncer falando com milhares de pacientes com câncer e médicos dentro e fora do ar, ele diz:

1) A causa mais comum de todos os cânceres são dentes com canal radicular e locais de cavitação; 

2) Até que um paciente com câncer se livre dos dentes com canal radicular e das cavitações, eles não ficam bem. 

A ciência está começando a concordar com a afirmação de Henderson. Dr. Robert Jones, olhou diretamente para a relação entre canais radiculares e câncer de mama.

Seu estudo de 5 anos envolvendo mais de 300 mulheres com câncer de mama descobriu que 93% delas tinham canais radiculares. Curiosamente, ele também descobriu que, na maioria dos casos, os tumores cancerígenos estavam localizados no mesmo lado do corpo que o canal radicular ou outra patologia oral.

Além disso, o procedimento de canal radicular real pode ser a causa da infecção desde o início. Um estudo de 1998, publicado na American Academy of Periodontology, concluiu que os locais reais dos canais radiculares, bem como as amostras de sangue de todos os 26 casos, continham bactérias anaeróbias. É uma aposta segura que, a partir do minuto em que você faz o tratamento do canal (sem dúvida recomendado e realizado pelo seu dentista local tradicional), um rio interminável de bactérias começa a fluir para toda a sua corrente sanguínea.

Um dente tratado com canal radicular sempre permanecerá infectado após um procedimento de canal radicular e, de fato, continuará a se infectar mais com o tempo, produzindo mais e mais toxinas. Essas bactérias e toxinas bacterianas podem vazar para fora do dente tratado com canal radicular e se espalhar por todo o corpo.

É um fato estabelecido que é impossível eliminar todas as bactérias dos túbulos dentinários ocos durante um procedimento de canal radicular. Também foi demonstrado que as bactérias continuam a migrar para os túbulos dentinários expostos do superfície da raiz dos tecidos periodontais ao redor do dente. Portanto, mesmo que um dente tratado com canal radicular estivesse inicialmente livre de bactérias, ele nunca permanecerá assim e logo será infectado.

Como um procedimento de canal radicular ameaça a saúde humana?

Um dente normal e saudável pode lidar com esse influxo de bactérias porque tem um sistema imunológico intacto e um fluxo de fluido positivo de dentro do dente para fora, empurrando as bactérias de volta para fora do dente. Um dente tratado com canal radicular não pode fazer nada.

Um dente tratado com canal radicular é literalmente apenas uma parte do corpo morta e infectada, que abriga bactérias patogênicas escondidas das defesas do sistema imunológico do corpo – disseminando bactérias e toxinas bacterianas constantemente no corpo. Isso ocorre porque o dente infectado tratado com canal radicular está em contato direto com o osso maxilar, com seu rico suprimento de vasos sanguíneos.

Nenhum cirurgião ortopédico colocaria um implante infectado em outro osso do corpo. Mas isso é exatamente o que é um dente tratado com canal radicular. Embora os tecidos calcificados de um dente tratado com canal radicular permaneçam intactos, o tecido pulpar contendo vasos sanguíneos, nervos, células linfáticas e células do sistema imunológico que antes viviam o dente foram removidos.

Aprenda a apagar o ‘fogo’ na boca

A saúde bucal ideal é vital para reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Isso significa visitas regulares ao dentista para limpezas a fim de manter o tecido gengival saudável, bem como detecção precoce e tratamento de quaisquer cavidades em desenvolvimento. A extração de dentes tratados com canal radicular também deve ser considerada.

Uma boa higiene bucal em casa é a chave para manter a infecção oral crônica e inflamação de gengivite e doença periodontal sob controle. Claro, escovar no mínimo duas vezes por dia com uma escova macia é uma obrigação. Sugiro uma escova de dentes elétrica ou sônica.

Escove por no mínimo dois minutos, sendo quatro minutos o ideal. Vire a escova em direção à linha da gengiva de forma que as cerdas trabalhem sob a linha da gengiva, onde vive a bactéria causadora da doença. Se estiver usando uma escova de dentes elétrica ou sônica, deixe que ela faça o trabalho. Mova lentamente a escova ao redor de toda a boca, limpando a frente e a parte de trás dos dentes.

A maioria das pessoas odeia o fio dental, mas tem benefícios. Puxar o fio dental entre os dentes ajuda a limpar a área de contato entre os dentes adjacentes que uma escova de dentes não consegue alcançar. Isso ajuda a prevenir a formação de cáries entre os dentes.

Esfregue o fio dental contra o dente para limpar manualmente a raiz do dente da placa dentária pegajosa que está aderindo a ele e também para remover resíduos do sulco periodontal.

Fontes:

The Toxic Tooth , Robert Kulacz, DDS, Thomas E. Levy, MD. 2014. ISBN: 978-0-9837728-2-8
Beat The Heart Attack Gene , Bradley Bale, MD, Amy Doneen, ARNP, com Lisa Collier. 2014. ISBN: 978-1-118-45429-9

Microbial Composition of Atherosclerotic Plaques. Calandrini, CA, Ribeiro, AC, Gonelli AC, Ota-Tsuzuki C, Rangel LP, Saba-Chujfi E, Mayer MP Oral Dis, abril de 2014; 20 (3): e128-34. Doi: 10.1111 / odi. 12205

Semelhanças da diversidade microbiana em bolsas periodontais e placas ateromatosas de pacientes com doença cardiovascular, Serra e Silva Filho W, Casarin RC, Nicoleta EL Jr, Passos HM, Sallum, AW, Gonçalves RB PLos One 2014 Oct 16; 9 (10): e109761. Doi: 10.1371 / journal.pone.0109761

Pare o assassino nº 1 da América! Prova de que a origem de todas as doenças coronárias é uma taxa de escorbuto arterial claramente reversível , Thomas E. 2006 MedFox Publishing. ISBN: 0-9779520-1-0

Presença de bactria nos túbulos dentinários Journal of Applied Oral Science vol.16no.3 Bauru maio / junho 2008 José Ricardo KinaI; Juliana KinaII; Eunice Fumico Umeda KinaII; Mônica KinaII; Ana Maria Pires SoubhiaIII

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Mamadeiras liberam milhões de partículas de microplástico (e não só elas… veja as dicas para reduzir)

Em 2018, o mercado de mamadeiras em todo o mundo foi avaliado em US $ 2,6 bilhões. O segmento de plástico foi responsável por 44,1% da participação geral, mas se você estiver usando mamadeiras de plástico para seu bebê, pode mudar para o vidro depois que pesquisas revelaram que microplásticos podem ser lançados em seu conteúdo.

No geral, parece que temos um vício em plástico. Em quase todos os cantos da loja local, os produtos são cobertos ou feitos de plástico. Não só é difícil se livrar do plástico sem prejudicar o meio ambiente, mas parece que nosso vício é em todas as coisas descartáveis.

Em todo o mundo, foram produzidas 299 milhões de toneladas de plástico em 2013, muitas das quais acabaram nos oceanos, ameaçando a vida selvagem e o meio ambiente. Em 2017, só os EUA geraram 35,4 milhões de toneladas de plástico e enviaram 26,8 milhões de toneladas para aterros, que responderam por 13,2% de todos os resíduos sólidos urbanos.

Os produtos químicos encontrados em produtos plásticos são conhecidos por agirem como desreguladores endócrinos, dos quais os mais difundidos e bem conhecidos incluem ftalatos e bisfenol A (BPA).

Os desreguladores endócrinos são semelhantes em estrutura aos hormônios sexuais naturais e interferem no funcionamento normal desses hormônios em seu corpo. Isso representa um problema específico para crianças que ainda estão crescendo e se desenvolvendo.

De acordo com Pete Myers, Ph.D., professor adjunto de química da Carnegie Mellon University e fundador, CEO e cientista-chefe de Ciências da Saúde Ambiental, há evidências de que os produtos químicos plásticos estão prejudicando a saúde das gerações futuras por meio de disrupção endócrina intergeracional .

Ele ressalta que nenhum plástico jamais foi exaustivamente testado quanto à segurança e que os testes usados ​​atualmente se baseiam nos “princípios do século XVI”. Conforme os pesquisadores continuam medindo a quantidade e o tipo de plástico que estamos ingerindo, uma equipe analisou o número de micropartículas que podem ser liberadas em mamadeiras de plástico.

Bebês podem ingerir até 4,5 milhões de partículas por dia

Os pesquisadores previram que, globalmente, bebês de até 12 meses podem ser expostos a 14.600 a 4,55 milhões de partículas microplásticas por dia, dependendo da região, o que é maior do que anteriormente reconhecido devido ao uso generalizado de mamadeiras de polipropileno.

Se essa exposição representa ou não um risco para a saúde dos bebês, é uma “necessidade urgente”, eles acrescentaram, e fizeram várias recomendações para os pais que continuam a usar mamadeiras de plástico para ajudar a reduzir a quantidade de microplásticos que seu bebê ingere.

As sugestões incluem reduzir a exposição da mamadeira ao calor e agitação, preparando a fórmula em um recipiente de vidro e transferindo-a para a mamadeira após esfriar. O aleitamento materno, se possível, seria uma alternativa ainda melhor que elimina a necessidade de mamadeiras; no entanto, mamadeiras de vidro também estão disponíveis.

Para o estudo, os pesquisadores usaram água purificada e não água potável padrão . Isso significa que eles podem até ter subestimado o número de partículas de plástico às quais os bebês são expostos. Um estudo da Universidade de Newcastle analisou a literatura “existente, mas limitada”, estimando a quantidade média de plástico ingerido por humanos.

Os cálculos foram feitos com base em 33 estudos sobre o consumo de plástico em alimentos e bebidas. Os pesquisadores estimaram que uma pessoa média consome 1.769 partículas de plástico da água potável a cada semana. Partículas de plástico são encontradas em muitas fontes de água. Nos EUA, 94,4% de todas as amostras de água encanada continham fibras plásticas, assim como 82,4% das amostras da Índia e 72,2% da Europa.

O consumo médio de plástico ao longo da vida é chocante

Embora a água potável seja a maior fonte de microplásticos em alimentos e bebidas, não é a única fonte. A água engarrafada pode conter ainda mais plástico do que a água da torneira, e pesquisas sugeriram que aqueles que bebem água engarrafada exclusivamente “podem estar ingerindo 90.000 microplásticos adicionais anualmente, em comparação com 4.000 microplásticos para aqueles que consomem apenas água da torneira.”

Após testar 259 garrafas de 11 marcas de água engarrafada, os pesquisadores encontraram em média 325 peças de microplástico por litro. As marcas testadas foram Aquafina, Evian, Dasani, San Pellegrino e Nestlé Pure Life. Com base nas conclusões do estudo do World Wildlife Fund International, a Reuters criou uma ilustração que demonstra a quantidade de plástico que uma pessoa consumiria ao longo do tempo.

De acordo com essas estimativas, você pode consumir 44 libras de plástico picado em 79 anos. Para colocar isso em perspectiva, um pneu de carro pesa cerca de 20 libras. Portanto, um suprimento vitalício de consumo de plástico seria como comer lentamente 2,2 pneus de carro.

Os riscos de saúde a longo prazo decorrentes da ingestão de partículas de plástico são desconhecidos. No entanto, há motivos para preocupação. Por exemplo, os microplásticos usados ​​para fibras têxteis representam 16% da produção mundial de plásticos. Esses plásticos contêm contaminantes como os hidrocarbonetos policíclicos (HAPs), que podem ser genotóxicos, causando danos ao DNA que podem levar ao câncer.

Os plásticos também contêm corantes, plastificantes e outros aditivos associados a efeitos tóxicos, incluindo carcinogenicidade, toxicidade reprodutiva e mutagenicidade. Como os humanos estão expostos a uma grande carga tóxica, é difícil relacionar os problemas de saúde aos microplásticos.

No entanto, muitos dos produtos químicos usados ​​em sua fabricação também são conhecidos por interromper os hormônios e a expressão gênica e causar danos a órgãos. A pesquisa também os ligou à obesidade,  doenças cardíacas e câncer.

O que você pode fazer para reduzir seu uso

Considerando que pesquisas confirmam que os estrogênios ambientais têm efeitos multigeracionais, é aconselhável tomar medidas proativas para limitar sua exposição. Isso é particularmente importante para pessoas mais jovens, que têm mais anos para acumular poluição de plástico e podem ser mais vulneráveis ​​aos seus efeitos durante o desenvolvimento.

Embora seja virtualmente impossível evitar todas as fontes, você pode minimizar sua exposição mantendo alguns princípios-chave em mente. Comece o processo devagar e faça das mudanças um hábito em sua vida, para que persistam.

  • Evite recipientes plásticos e embalagens plásticas para alimentos e produtos de higiene pessoal. Em vez disso, armazene alimentos e bebidas em recipientes de vidro.
  • Evite brinquedos de plástico para crianças. Use brinquedos feitos de substâncias naturais, como madeira e materiais orgânicos.
  • Leia os rótulos de seus cosméticos e evite aqueles que contenham ftalatos.
  • Evite produtos rotulados com “fragrância”, incluindo purificadores de ar, pois esse termo abrangente pode incluir ftalatos comumente usados ​​para estabilizar o cheiro e estender a vida útil do produto.
  • Leia os rótulos à procura de produtos sem PVC, incluindo lancheiras, mochilas e recipientes de armazenamento infantis.
  • Não leve ao microondas alimentos em recipientes de plástico ou cobertos com filme plástico.
  • Freqüentemente, aspire e tire o pó de salas com cortinas de vinil, papel de parede, piso e móveis que podem conter ftalatos, pois o produto químico se acumula na poeira e é facilmente ingerido por crianças ou pode se depositar nos pratos de comida.
  • Pergunte ao seu farmacêutico se seus comprimidos são revestidos para controlar quando eles se dissolvem, pois o revestimento pode conter ftalatos.
  • Coma principalmente alimentos crus e frescos. A embalagem costuma ser uma fonte de ftalatos.
  • Use mamadeiras de vidro em vez de plástico. Amamente exclusivamente durante o primeiro ano, se puder, para evitar bicos e mamadeiras de plástico todos juntos.
  • Remova frutas e vegetais dos sacos plásticos imediatamente após voltar do supermercado para casa e lave-os antes de guardá-los.
  • Os recibos da caixa registradora são impressos a quente e geralmente contêm BPA. Manuseie o recibo o menos possível e peça à loja para mudar para recibos sem BPA.
  • Use produtos de limpeza naturais ou faça o seu próprio.
  • Substitua os produtos de higiene feminina por alternativas mais seguras.
  • Evite amaciantes de roupas e secadores; faça o seu próprio para reduzir a aderência estática.
  • Verifique se há contaminantes na água da torneira da sua casa e filtre a água, se necessário.
  • Ensine seus filhos a não beberem da mangueira do jardim, pois muitas são feitas de plastificantes, como ftalatos.
  • Use sacolas de compras reutilizáveis ​​para mantimentos.
  • Leve seu próprio recipiente de sobras para restaurantes. Evite utensílios e canudos descartáveis.
  • Traga sua própria caneca para café e traga água potável de casa em garrafas de água de vidro em vez de comprar água engarrafada.
  • Considere mudar para escovas de dente de bambu e escovar os dentes com óleo de coco e bicarbonato de sódio para evitar tubos de pasta de dente de plástico.

Dr. Mercola

Fontes:

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O branqueador alimentar pode ser uma das principais causas de doenças crônicas

Um aditivo alimentar que clareia sobremesas, bebidas e chicletes pode estar desencadeando doenças cardíacas, obesidade e doenças inflamatórias intestinais (DII).

O aditivo E171, que foi proibido na França, muda drasticamente o microbioma intestinal – seu “universo” de bactérias – causa inflamação no cólon e altera o funcionamento do fígado.

Pesquisadores da Universidade de Massachusetts dizem que a descoberta tem grandes implicações para a indústria de alimentos e para a forma como cuidamos de nossa saúde.

O aditivo fornece uma nanopartícula, dióxido de titânio (Ti02), que pode se acumular nos tecidos do corpo e causar problemas crônicos de saúde. Um desequilíbrio no microbioma intestinal já foi associado à DII, doenças cardiovasculares e obesidade, e os pesquisadores temem que os E171s possam estar causando esses problemas e muito mais.

As crianças podem ter até quatro vezes os níveis de E171 que os adultos, alertam os pesquisadores, especialmente nos EUA. Os aditivos, que estão em muitos alimentos e bebidas processados, agem como branqueadores e também podem tornar os alimentos opacos.

A pesquisa analisou o impacto do E171 e do Ti02 em grupos de ratos, e os obesos foram especialmente afetados pelas nanopartículas.

Os pesquisadores estão confiantes de que efeitos semelhantes seriam vistos nas pessoas.

Bryan Hubbard

Referências

(Fonte: Small, 2020; 2001858)

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Junk Food, obesidade, doenças cardíacas, diabetes e a relação com o COVID-19

Condições de saúde subjacentes, como obesidade, doenças cardíacas e diabetes, surgiram como fatores-chave em fatalidades devido ao novo coronavírus, o COVID-19. Em um estudo, mais de 99% das mortes por COVID-19 ocorreram entre pessoas que tinham condições médicas subjacentes. 1

Entre as mortes, 76,1% apresentaram pressão alta, 35,5%, diabetes e 33%, doenças cardíacas. 3 Além disso, outro estudo revelou que entre 18 e 49 anos de idade hospitalizados devido ao COVID-19, a obesidade era a condição subjacente mais prevalente, logo à frente da hipertensão. 4 Condições crônicas como diabetes tipo 2, doenças cardíacas e obesidade têm muito em comum, incluindo o fato de serem frequentemente alimentadas por uma dieta pobre.

Alimentos processados, junk food e refrigerantes são os principais culpados pelo surgimento de tais doenças crônicas e, portanto, têm um papel fundamental a desempenhar nas mortes por COVID-19. No entanto, mesmo em meio à pandemia da COVID-19, as empresas multinacionais de alimentos e bebidas estão interferindo nas políticas públicas e influenciando o desenvolvimento de diretrizes alimentares.

Especialistas em saúde estão classificando os alimentos ultraprocessados ​​como atores-chave nas mortes pelo COVID-19 e apelando às diretrizes de saúde pública para alertar o público sobre seus riscos. 

Como os pessoas ficaram viciados em alimentos processados

De acordo com o repórter investigativo Michael Moss, grande parte da responsabilidade pelo aumento do consumo de junk food (no mercado americano) está na indústria de alimentos processados. Além de visar crianças “especialmente dedicadas ao sabor doce”, açúcar, sal e gorduras não saudáveis ​​são as três principais substâncias que tornam os alimentos processados ​​tão viciantes.

A investigação de quatro anos de Moss culminou no livro “Salt Sugar Fat”, que detalha como os cientistas de alimentos formulam produtos com a combinação certa de açúcar, gordura e sal para despertar o paladar apenas o suficiente, sem sobrecarregá-los, substituindo assim o cérebro. inclinação para dizer “suficiente”. Ele usa o exemplo das batatas fritas, que combinam sal e gordura para um prazer instantâneo, juntamente com o açúcar no amido da própria batata, como alimento perfeito e viciante.

Além do potencial viciante dos alimentos, está o marketing, que leva os americanos a comprar e consumir mais alimentos processados. Isso inclui coisas como posicionar junk food ao nível dos olhos nos displays dos supermercados. Em uma entrevista ao US News & World Report, Moss revelou os segredos da indústria de alimentos que são mais surpreendentes, incluindo que os executivos de alimentos podem evitar junk food em prol de sua própria saúde: 2

“Em um nível pessoal, muitos executivos de empresas de alimentos não comem seus próprios produtos por razões de saúde. E dois, as próprias empresas são mais viciadas em sal, açúcar e gordura do que nós, porque são ingredientes milagrosos que os permitem preservar e manter os produtos de baixo custo, além de totalmente saborosos. A profundidade da dependência do próprio setor foi realmente surpreendente para mim “.

Junk Food causa aumento de mortes no COVID-19

O cardiologista de Londres, Dr. Aseem Malhotra, está entre os que alertam que uma dieta pobre pode aumentar o risco de morrer com o COVID-19. Ele twittou: “O governo e a saúde pública da Inglaterra são ignorantes e negligentes por não dizerem ao público que precisam mudar de dieta agora”. 2

Ele disse à BBC que alimentos ultraprocessados ​​compõem mais da metade das calorias consumidas pelos britânicos e, se você sofre de obesidade, diabetes tipo 2 e pressão alta – todos ligados a uma dieta pobre – seu risco de mortalidade por COVID-19 aumenta dez vezes.

No lado positivo, ele também afirma que a ingestão de alimentos nutritivos por até um mês pode ajudar a perder peso, colocar a diabetes tipo 2 em remissão e melhorar sua saúde consideravelmente, para que você tenha uma chance muito maior de sobrevivência caso contraia COVID- 19.  Malhotra também disse à indústria de alimentos que “pare de comercializar em massa e vender alimentos ultraprocessados”.

Dr. Mercola

Fontes:


  Istituto Superiore di Sanità Marcy 17, 2020
  New York Post 18 de março de 2020
  MMWR 17 de abril de 2020/69 (15); 458–464
  Responsabilidade corporativa, parceria para um planeta doentio
  Food Navigator 22 de abril de 2020 

  EUA News & World Report 28 de março de 2013
  Twitter, Dr. Aseem Malhotra

Food Navigator 22 de abril de 2020

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O alimento que ingerimos é o fator mais importante para determinar nossa saúde e longevidade

Uma nova pesquisa que descobriu uma em cada cinco mortes em todo o mundo a cada ano é o resultado direto de uma dieta pobre.

Acrescente a isso os 40% dos cânceres e os muitos casos de diabetes e doenças cardíacas causados ​​por maus hábitos alimentares, e fica claro que uma dieta saudável é o fator mais importante para manter a saúde e prevenir doenças.

O mais recente estudo, que acompanhou dieta e saúde em 195 países por 27 anos, concluiu que 11 milhões de mortes por ano – aproximadamente 5% de todas as mortes no mundo – são causadas por má alimentação, definida como baixa ingestão de grãos integrais, frutas , vegetais, nozes e sementes, e altos níveis de sódio e gorduras trans de alimentos “rápidos” processados, assados, bebidas açucaradas e carnes vermelhas e processadas.

“Este estudo afirma que a má alimentação é responsável por mais mortes do que qualquer outro fator de risco no mundo”, disse o pesquisador principal Christopher Murray, da Universidade de Washington.

Embora as agências de saúde tenham focado seus alertas de saúde pública em alimentos rápidos e açucarados como coisas a serem evitadas, os pesquisadores descobriram que não comer frutas e vegetais suficientes teve um impacto muito maior na saúde e na longevidade.

Tirando um instantâneo de um ano de doenças cardíacas, dieta e morte nos EUA, pesquisadores da Escola de Ciência e Política de Nutrição Tufts Friedman em Boston registraram 702.308 mortes em 2012 por doenças cardiometabólicas, que incluem doenças cardíacas, derrame e diabetes e muito mais 45% deles foram causados ​​diretamente pela dieta.

O câncer também pode ser prevenido com uma dieta saudável. Até 40% de todos os cânceres são causados ​​por um estilo de vida e dieta inadequados, além de reduzir a quantidade de farinha refinada e açúcares concentrados em nossa dieta, enquanto comem mais frutas, vegetais crucíferos como brócolis e couve-flor e clorofila de vegetais verdes, como espinafre , poderia reduzir a taxa de câncer de mama, colorretal e de próstata em 70% e a de câncer de pulmão em até 50%.

Estudos apontam fortes evidências de que a nutrição ajuda com degeneração macular, diabetes e doenças da tireoide, entre outros.

Referências
1 Lancet, 2019; 393: 1958-72
2 JAMA, 2017; 317: 912-24
3 Nutr J, 2004; 3: 19-40

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