A mastigação pode afetar a glicose no sangue dos diabéticos?

Image by nensuria on Freepik

Estima-se que, até 2050, mais de 1,31 bilhão de pessoas em todo o mundo poderão ter diabetes. 1 Fatores de estilo de vida desempenham um papel fundamental, mas um que nem sempre é considerado é a mastigação.

A capacidade de mastigar, e por quanto tempo você faz isso, parece afetar o metabolismo da glicose, a secreção de insulina, fatores dietéticos e outros elementos que influenciam o risco de diabetes. Isso não serve apenas como um lembrete para mastigar bem os alimentos, mas se você não conseguir mastigar corretamente devido à falta de dentes ou outros problemas de saúde bucal, chegar à raiz do problema pode melhorar sua saúde geral.

Mastigação prejudicada associada a níveis mais elevados de açúcar no sangue

Foi encontrada uma forte ligação entre a capacidade de mastigar bem e os níveis de glicose no sangue em 94 pacientes com diabetes tipo 2 (DT2), de acordo com um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Buffalo, em Nova York, e do Sisli Hamidiye Etfal Education and Research Hospital, em Istambul. , Peru. 2

Nesse caso, o comprometimento da mastigação foi devido à diminuição da oclusão dentária, que se refere à sua mordida, ou à forma como os dentes superiores e inferiores se unem. Os indivíduos que tiveram dificuldade para mastigar, devido à perda dentária e outros problemas, apresentaram níveis de açúcar no sangue significativamente mais elevados do que aqueles que tinham capacidade mastigatória total. 3

Entre aqueles com boa função oclusal – ou capacidade de mastigar bem os alimentos – o nível de glicose no sangue foi de 7,48, medido pela hemoglobina glicada A1c, um nível médio de açúcar no sangue nos últimos 60 a 90 dias. 4 Este valor foi quase 27% superior, ou 9,42, no grupo que não conseguia mastigar bem – ou não conseguia mastigar bem. 5

“Nossas descobertas mostram que há uma forte associação entre a mastigação e o controle dos níveis de glicose no sangue entre pacientes com DM2”, explicou o pesquisador da Universidade de Buffalo, Mehmet A. Eskan, em um comunicado à imprensa. 6

Além disso, restaurar a função mastigatória pode melhorar os resultados do diabetes tipo 2. Quando aqueles que tinham dificuldade para mastigar foram tratados com uma restauração fixa implanto-suportada, os níveis de glicose no sangue caíram de 9,1 para 6,2. 7 Um estudo de 2020 co-liderado por Eskan também encontrou benefícios significativos quando a função mastigatória foi restaurada. 8 De acordo com a Universidade de Buffalo: 9

“Um paciente com DM2 cuja função mastigatória foi gravemente prejudicada pela falta de dentes apresentou inicialmente um nível de glicose no sangue de 9,1. O paciente obteve nutrição usando mamadeira e comendo comida de bebê. Quatro meses após o tratamento com uma restauração fixa suportada por implante de boca inteira, o nível de glicose do paciente caiu para 7,8. Após 18 meses, caiu para 6,2.”

Como a dificuldade de mastigar aumenta o risco de diabetes?

Mastigar, e principalmente mastigar devagar, ajuda no processo de mastigação até a digestão, começando pela boca. Mastigar ajuda a quebrar a comida mais rapidamente, e a saliva, que contém uma enzima chamada lipase lingual para ajudar a quebrar as gorduras, ajuda (bastante) quando você engole. Quanto mais você mastiga, mais tempo essas enzimas têm para começar a quebrar a comida.

O processo facilita a digestão no estômago e no intestino delgado, porque a digestão consome muita energia. Mastigar bem os alimentos torna mais fácil para o intestino absorver os nutrientes dos alimentos que você ingere.

Por exemplo, num estudo, quando os participantes comeram amêndoas rapidamente e mastigaram menos (10 vezes em vez de 25 ou 40 vezes por mordida), os cientistas descobriram que os seus corpos não conseguiam absorver todos os nutrientes consideráveis ​​que as amêndoas têm para oferecer; os bits simplesmente passaram e foram eliminados. Para quem mastigou mais, as partículas (daí a nutrição) foram absorvidas mais rapidamente. 10

No estudo apresentado, 40% a 50% dos participantes tinham tanta dificuldade para mastigar que preferiam comer alimentos líquidos ou em purê. 11 Tais restrições alimentares podem levar à redução da ingestão de nutrientes e fibras, ao passo que o consumo de maiores quantidades de fibra alimentar está associado a um risco reduzido de desenvolver diabetes tipo 2. 12

A mastigação afeta a ingestão de proteínas, neurônios cerebrais e muito mais

Também é possível que exista uma ligação entre os neurônios histamínicos no cérebro interagindo com o ligamento periodontal e o músculo masseter – um dos quatro músculos envolvidos na mastigação – para influenciar os níveis de açúcar no sangue. 13 A redução da ingestão de proteínas que leva à sarcopenia, ou perda muscular relacionada com a idade, é outro provável contribuinte. Os pesquisadores explicaram:

“O mecanismo entre a função mastigatória e a função muscular mastigatória é um ciclo vicioso que não foi claramente elucidado. A diminuição ou falta da capacidade mastigatória pode resultar na redução da ingestão de proteínas na dieta, o que pode levar à sarcopenia.

É importante ressaltar que foi observada uma redução na espessura do músculo masseter em pacientes com sarcopenia, e níveis mais elevados de eficiência mastigatória também foram negativamente associados a um baixo nível de sarcopenia”.

Construir músculos é uma das estratégias mais importantes para melhorar e proteger a sua saúde, especialmente à medida que envelhece. Você precisa de reservas de proteína para sobreviver a doenças graves, e a maior parte da proteína é armazenada nos músculos. Se você tem muito pouco músculo, morrerá prematuramente porque não tem reservas de aminoácidos.

Seu músculo também é um regulador primário do seu metabolismo. É o principal local de eliminação de glicose por causa dos receptores de insulina GLUT4 incorporados nas membranas das células musculares. Esses receptores diminuem os níveis de glicose após uma refeição e diminuem o risco de diabetes. Seu músculo também interage com o sistema imunológico e ajuda a otimizá-lo.

Mastigar ainda aumenta o peptídeo 1 semelhante ao glucagon (GLP-1). Como hormônio peptídico, o GLP-1 faz, entre outras coisas, parte de um grupo de hormônios incretinas, que são liberados quando você come para regular a insulina, juntamente com muitas outras funções. 14 Além de afetar a insulina, o GLP-1 pode influenciar o sistema nervoso, levando a uma resposta de redução do apetite.

Na verdade, o medicamento semaglutida, conhecido pelas marcas Ozempic, Wegovy e Rybelsus, é um agonista do receptor do peptídeo 1 semelhante ao glucagon (GLP-1RA). Destina-se ao tratamento do diabetes tipo 2, mas é amplamente utilizado off-label para perda de peso. De acordo com o estudo em destaque: 15

“Curiosamente, recentemente foi demonstrado que os agonistas do receptor de GLP-1 não apenas reduzem o nível de A1c, mas também reduzem o risco de acidente vascular cerebral, mortalidade por todas as causas, morte e doenças cardiovasculares. A produção de GLP-1 foi aumentada em indivíduos que mastigavam 30 vezes por mordida.

Portanto, é plausível que a redução da duração da mastigação, como situação de mordida aberta, possa resultar em redução da secreção de insulina ou sinal insuficiente para o centro de saciedade e/ou tecidos intestinais para controlar direta ou indiretamente os níveis de glicose no sangue, como mencionado acima. Juntos, fica claro que a saúde bucal com oclusão dentária adequada desempenha um papel crucial na manutenção da saúde sistêmica geral”.

Mastigar pela manhã também pode ser uma ferramenta útil para melhorar o metabolismo da glicose após comer, mesmo em pessoas jovens e saudáveis. Após uma refeição de arroz, mastigar 40 vezes pela manhã aumentou significativamente a secreção de insulina após 30 minutos, uma descoberta que “pode ajudar a reduzir a incidência de obesidade e diabetes mellitus tipo 2”. 16

Comer muito rápido faz mal à saúde metabólica

Mastigar bem diminui naturalmente a velocidade com que você come. Este é outro fator que protege a sua saúde metabólica, pois comer rapidamente aumenta o risco de síndrome metabólica, um fator de risco significativo para diabetes tipo 2.

O cardiologista Takayuki Yamaji, da Universidade de Hiroshima, no Japão, foi o principal autor de um desses estudos, que envolveu 1.083 participantes geralmente saudáveis ​​do sexo masculino e feminino durante um período de cinco anos, sendo que o participante médio tinha cerca de 51 anos de idade. 17 Os participantes do estudo foram divididos em três grupos, cada um categorizando-se como comedores lentos, normais ou rápidos.

Ao longo dos cinco anos, 84 dos participantes desenvolveram síndrome metabólica. O resultado: sua saúde cardiometabólica pode sofrer sérios danos se você engolir a comida rápido demais.

“As taxas de incidência de síndrome metabólica entre participantes de alimentação lenta, normal e rápida foram de 2,3%, 6,5% e 11,6%, respectivamente”, disseram os pesquisadores, acrescentando: “A velocidade de alimentação foi associada à obesidade e à prevalência futura da síndrome metabólica. lentamente pode, portanto… ser um fator de estilo de vida crucial para prevenir a síndrome metabólica entre os japoneses”. 18

Outras pesquisas chegaram a conclusões semelhantes, incluindo um estudo transversal sobre a associação entre mastigação e diabetes, que concluiu que a alimentação rápida era um possível fator de risco para o desenvolvimento de diabetes. Além disso, a equipe observou que “a alimentação lenta e a preservação do alto desempenho mastigatório pela prevenção da perda dentária ou manutenção de próteses dentárias podem prevenir a ocorrência de diabetes”. 19

Proteger sua saúde bucal reduz o risco de diabetes

Manter a capacidade de mastigar bem os alimentos depende de uma boa saúde bucal ao longo da vida. Mas entre os adultos com 30 anos ou mais, 46% apresentam sinais de doença gengival, enquanto 9% dos adultos apresentam doença gengival grave. 20 No entanto, muitos não sabem que a têm, uma vez que a doença gengival é muitas vezes uma condição “silenciosa”, que só apresenta sinais e sintomas em fases mais avançadas. 21

No estágio inicial da gengivite, você pode notar que suas gengivas sangram quando você escova os dentes, usa fio dental ou come alimentos duros. Suas gengivas também podem estar vermelhas ou inchadas. À medida que a doença progride, pode levar à perda dentária e à inflamação sistémica, aumentando o risco de diabetes e outras condições crónicas de saúde. 22

A higiene bucal adequada, incluindo escovação regular, uso do fio dental e raspagem da língua, além de limpezas regulares com um dentista biológico sem mercúrio, ajudará a manter seus dentes e gengivas saudáveis. Um estilo de vida que inclua uma dieta baseada em alimentos frescos e integrais também é essencial para uma boca naturalmente limpa e uma boa saúde bucal.

Para cuidado extra, experimente o bochecho de óleo com óleo de coco. O óleo de coco é antibacteriano e antiviral, e descobriu-se que a extração do óleo reduz a gengivite e a placa bacteriana, diminuindo significativamente as pontuações do índice de placa em comparação com um grupo de controle, ao mesmo tempo que reduz a contagem de colônias bacterianas na saliva. 23

Entre as pessoas com diabetes, descobriu-se que a extração do óleo de coco ajuda a resolver a inflamação e a prevenir a progressão da gengivite, 24 o que pode ajudar a salvar os dentes e proteger a capacidade de mastigar.

Para experimentar, pegue uma pequena quantidade do óleo e passe-o pela boca, “puxando-o” entre os dentes e garantindo que ele se mova por toda a boca. Após cerca de 20 minutos, cuspa o óleo no lixo. Você pode usar a extração de óleo diariamente junto com a escovação regular e o uso do fio dental.

Dr. Mercola

Fontes e referências

OBS.: Por biorressonância podemos analisar várias questões relacionadas à diabetes.

Você deve adicionar Whey Protein à sua rotina diária?

Image by Freepik

Usar whey protein tem o potencial de melhorar sua saúde geral e longevidade

Whey é um complexo proteico feito de leite que possui propriedades curativas, incluindo reforço imunológico, antioxidante, anti-hipertensivo, antitumoral, hipolipemiante, quimioprotetor e antiinflamatório. [i] A pesquisa clínica mostra os benefícios da proteína whey no combate ao câncer, doenças relacionadas à idade, obesidade, riscos de doenças cardiovasculares e distúrbios cognitivos, ao mesmo tempo que melhora o desempenho nos exercícios e a recuperação muscular.

Prevenção e tratamento do câncer

Grande ênfase na prevenção e tratamento do câncer tem sido dada à proteína do soro de leite (WP) pela comunidade científica, validando os efeitos anticancerígenos e de combate à toxicidade da quimioterapia através de estudos in vitro, in vivo e em humanos. [ii] Por exemplo, através do estudo in vitro em camundongos, o isolado de proteína de soro de leite (WPI), o hidrolisado de colágeno bovino (BCH) ou suas frações inibiram o crescimento de células de melanoma . [iii]

Da mesma forma, a melhor combinação para diminuir a proliferação de células de melanoma de camundongos foi combinar um dos hidrolisados ​​de colágeno (BCH ou BCH-P1) com WPI, juntamente com paclitaxel – um tratamento quimioterápico. [4]

Num estudo com animais, os investigadores descobriram que a exposição alimentar às proteínas do soro de leite altera a proliferação da glândula mamária de ratos, a apoptose e a expressão genética durante o desenvolvimento pós-natal e reduz a incidência de tumores da mama em comparação com aqueles alimentados com uma dieta de caseína. Os efeitos protetores do hidrolisado de proteína de soro de leite (WPH) contra o câncer de mama foram associados à diferenciação alterada da glândula mamária e ao aumento da expressão de um supressor de tumor. [v] Em outro estudo com ratos, tanto as proteínas da soja quanto do soro do leite alteraram a diferenciação mamária, o que protegeu os ratos alimentados com proteínas do desenvolvimento de câncer mamário induzido. [vi]

Pacientes com câncer avançado (câncer de pulmão, estômago, esôfago, pâncreas, cólon, sangue, mama e cabeça-pescoço) submetidos à quimioterapia muitas vezes ficam desnutridos. Em 166 desses pacientes, aqueles que receberam aconselhamento nutricional e 20 gramas (g) de suplementação de WPI por três meses experimentaram melhora na composição corporal, força muscular, peso corporal e redução da toxicidade da quimioterapia em comparação com o grupo controle apenas de aconselhamento. [vii]

Num outro estudo com 42 pacientes com cancro submetidos a quimioterapia, aqueles que tomaram 40 g de WPI mais zinco e selénio superaram o grupo de controlo no aumento dos níveis de glutationa (GSH) – super antioxidantes no corpo – e melhoraram o estado nutricional e a imunidade. [viii]

A quimioterapia também pode causar caquexia – perda muscular. Para combater isto, uma dieta imunomoduladora (IMD) – incluindo elementos de imunonutrição como vitaminas A, C, E, zinco e selénio – em combinação com WP e quimioterapia preveniu a caquexia do cancro do cólon sem suprimir a eficácia quimioterapêutica. [ix] Num estudo in vitro em ratos, a curcumina por nanoencapsulação com WP foi altamente eficaz na prevenção do câncer do cólon e da próstata . [x]

Doenças Relacionadas à Idade: Sarcopenia, Dinapenia e Osteoporose

Sarcopenia – perda de massa muscular relacionada à idade – dinapenia – perda de força e potência muscular relacionada à idade (também chamada de atrofia muscular ) – e osteoporose – perda óssea relacionada à idade – são prevalentes em pessoas idosas e associadas com aumento de quedas, declínio funcional e maior mortalidade. [xi] , [xii] A suplementação de WP imediatamente antes ou depois do treinamento de resistência (TR) teve um efeito significativo na massa muscular esquelética, força muscular e capacidade funcional em um estudo com 70 mulheres idosas em comparação com um grupo placebo. [xiii]

Num estudo comparativo, 22 mulheres idosas saudáveis, com idade média de 69 anos, foram aleatoriamente designadas para consumir um suplemento de 30 g de WP ou peptídeo de colágeno (CP) duas vezes ao dia, juntamente com TR duas vezes ao dia durante seis dias. O WP foi considerado mais eficaz que o CP na retenção do músculo esquelético em mulheres idosas. [xiv]

Indivíduos idosos que utilizam tanto o treinamento de resistência quanto a ingestão de WP – particularmente por seu aminoácido leucina – próximo às horas em que se exercitam, mostraram melhora acentuada na manutenção de sua massa muscular esquelética, o que se acredita diminuir a carga geral de doenças e melhorar sua qualidade. da vida. [xv]

A perda óssea foi induzida por ovariectomia em ratos, verificada em estudos in vivo e um novo relatório mostra que uma fração de WP isolada do leite pode apoiar a recuperação da perda óssea. [xvi] Em um estudo animal semelhante, após seis semanas, a alimentação de ratos com dieta WPH ou WP evitou a perda óssea, propriedades físicas, densidade mineral e conteúdo mineral e melhorou a resistência à ruptura dos fêmures, demonstrando que tanto a suplementação com WPH quanto com WP previnem a perda óssea induzida por ovariectomia em ratas. [xvii]

In vitro, descobriu-se que o WP estimula a proliferação e diferenciação de osteoblastos cultivados em diferentes concentrações, o que destaca o seu importante papel na formação óssea e como terapia para prevenir a osteoporose através da ativação de osteoblastos. [xviii]

Riscos de doenças cardiovasculares e doenças relacionadas à obesidade

De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), fatores de risco comuns e doenças associadas a doenças cardiovasculares (DCV) (incluindo doenças cardíacas e derrame) e obesidade ou excesso de peso são pressão alta, lipoproteína de baixa densidade (LDL) elevada. colesterol, diabetes, alimentação pouco saudável e sedentarismo. [xix] , [xx]

Na sua meta-análise de nove ensaios clínicos com pacientes com excesso de peso ou obesos, os investigadores descobriram que o WP reduziu significativamente o peso corporal e a massa gorda e melhorou vários marcadores de risco de DCV, incluindo pressão arterial sistólica, pressão arterial diastólica, glicose, lipoproteína de alta densidade e colesterol total. [xxi]

Em 48 pacientes obesos com resistência à insulina, os grupos foram aleatoriamente designados para três regimes de dieta cetogênica de muito baixas calorias, de 45 dias, com menos de 800 calorias por dia, contendo soro de leite, proteína vegetal ou animal. Peso corporal, índice de massa corporal, pressão arterial, circunferência da cintura, índice de resistência à insulina, insulina e colesterol total e de lipoproteína de baixa densidade diminuíram em todos os grupos de pacientes, mas o grupo WP teve as melhorias mais pronunciadas na força muscular. [xxii]

Em 84 ratos alimentados com uma dieta rica em gordura, o WP foi mais eficaz do que a proteína de soja na prevenção da obesidade, reduzindo significativamente o índice de massa corporal, o peso corporal, o ganho de peso e a expressão de genes relacionados à lipogênese – o que potencialmente poderia levar à dislipidemia, tipo 2 diabetes , fígado gorduroso, doenças autoimunes , doenças neurodegenerativas e cânceres. [xxiii]

Em dois experimentos com ratos alimentados com dieta rica em gordura induzida pela obesidade, o WP reduziu o peso corporal total, os tecidos adiposos e aumentou os níveis séricos e cerebrais de peptídeos semelhantes ao glucagon – que são hormônios indutores de saciedade que suprimiram o apetite e levaram a uma diminuição significativa em ingestão de alimentos. [xxiv] , [xxv]

Em um estudo com 70 indivíduos obesos e com sobrepeso, a suplementação com WP, caseína ou glicose por 12 semanas resultou no grupo WP apresentando reduções significativas no colesterol total e no colesterol LDL, nos níveis de insulina em jejum e no modelo de avaliação da homeostase da resistência à insulina em comparação com a caseína ou grupos de glicose. [xxvi]

Em um experimento de 12 semanas, a ingestão calórica foi reduzida em 500 calorias por dia e os indivíduos consumiram WP Prolibra – uma mistura de proteínas rica em leucina, peptídeos bioativos e cálcio do leite – ou uma bebida isocalórica pronta para misturar 20 minutos antes do café da manhã. e 20 minutos antes do jantar. Os indivíduos de ambos os grupos perderam uma quantidade significativa de peso, mas os do grupo WP perderam significativamente mais gordura corporal e preservaram mais massa muscular magra em comparação com o outro grupo e essas reduções levaram à redução dos riscos de doenças relacionadas com a obesidade. [xxvii]

Distúrbios neurológicos e declínio cognitivo

A ingestão de WP protegeu contra perda ou comprometimento de memória e envelhecimento em um modelo de camundongo. Os investigadores mostraram que a intervenção WP aliviou os danos neuronais e alterou um micróbio intestinal relacionado com a doença de Alzheimer . [xxviii]

A membrana do glóbulo de gordura do leite encontrada no WP regulou a patologia neuroinflamatória da DA em um modelo de camundongo. O declínio/disfunção cognitiva de camundongos induzidos pela doença de Alzheimer melhorou significativamente com o tratamento com WP durante três meses. [xxix]

Em um estudo cruzado de 23 indivíduos com alta vulnerabilidade ao estresse e 29 indivíduos com baixa vulnerabilidade ao estresse com ingestão de alfa-lactalbumina (dieta WP) ou caseinato de sódio (dieta controle), os resultados sugeriram que a dieta WP melhorou o desempenho cognitivo em indivíduos com alto estresse e ansiedade por meio do aumento das atividades cerebrais de triptofano e serotonina quando comparado ao tratamento de controle. [xxx]

Desempenho Atlético e Dano Muscular Induzido pelo Exercício

Trinta e dois homens foram designados para um grupo de tratamento WP ou controle. Os participantes também receberam três refeições por dia e realizaram um programa supervisionado de exercícios resistidos durante 60 minutos por dia, seis dias por semana, durante quatro semanas. O WP aumentou o músculo e o pico de torque dos flexores dominantes do joelho, extensores dominantes do ombro e extensores não dominantes do ombro e o trabalho total dos extensores dominantes do joelho e ombro em comparação ao grupo controle.

No geral, o WP melhorou a massa muscular, a força muscular geral e a resistência. [xxxi] Nove homens completaram quatro condições aleatoriamente:

1. Uma condição de controle de uma dieta mista típica contendo 10% de proteína, 65% de carboidratos e 25% de gordura
2. Uma dieta com condição de placebo com as mesmas calorias das condições de WP
3. Uma condição de dose baixa de WP de 0,8 gramas por quilograma de massa corporal por dia (g/kg/dia), além da dieta mista típica
4. Uma condição de alta dose de 1,6 g/kg/dia de WP com a dieta mista típica

Após a refeição final, foram observados aumentos significativos nos aminoácidos totais, aminoácidos essenciais, aminoácidos de cadeia ramificada e leucina no plasma com grupos WP em relação à sua dosagem, mas não nos grupos controle e placebo. [xxxii]

Em um estudo de revisão duplo-cego, 12 homens saudáveis ​​treinados foram testados após várias condições, 10 horas e 24 horas após exercícios de resistência ou nenhum exercício como grupo de controle e tomaram 25 g de WP ou um tratamento placebo com energia equivalente. O grupo WP aumentou significativamente o metabolismo proteico de todo o corpo e a recuperação do desempenho atlético resultante de exercícios de resistência agudos em comparação com os grupos controle ou placebo. [xxxiii]

Vinte mulheres fisicamente ativas que fizeram exercícios repetidos de sprint foram designadas para consumir duas doses de 70 mililitros (mL) de WPH ou placebo de carboidrato isoenergético por quatro dias após o dano muscular induzido pelo exercício (EIMD). Comparado ao placebo, o tratamento WPH foi altamente benéfico para reduzir os sintomas de DMIE e melhorar a recuperação da função muscular em mulheres que praticavam sprints. [xxxiv]

Os pesquisadores estudaram 92 homens não-atléticos e não obesos, com idades entre 18 e 55 anos, durante cinco dias, tratando-os com 0,9 g/kg de peso dividido em três doses por dia de WP ou proteína de ervilha ou um suplemento de água como grupo de controle. Em comparação com o grupo de controle de água, a alta ingestão de proteína de soro de leite durante cinco dias mitigou significativamente o aumento dos biomarcadores de dano muscular a longo prazo, enquanto a ingestão de proteína de ervilha teve apenas um efeito intermediário no dano muscular causado por exercícios excêntricos. [xxxv]

Em um estudo com oito participantes do sexo masculino e feminino que treinaram resistência por 12 semanas, com idades entre 18 e 30 anos, que tomaram WP ou placebo, o grupo WP com treinamento de resistência aumentou a massa muscular sem efeitos na força muscular em comparação com o placebo. [xxxvi]

O Poder da Proteína Whey

Usando seus superpoderes antioxidantes, anticancerígenos, neuroprotetores, cardioterapêuticos, quimiopreventivos e antiinflamatórios, o WP pode ser uma arma magistral contra o câncer, a obesidade, doenças relacionadas à idade, riscos cardiovasculares e disfunções cerebrais, bem como um impulsionador do desempenho atlético e da recuperação muscular em tanto os jovens como os velhos.

[i] Keri Marshall. Therapeutic applications of whey protein. Altern Med Rev. 2004 Jun;9(2):136-56. PMID: 15253675

[ii] Anjana Thampy, Meena Kumari Palani Kumar, Muthukumar Serva Peddha, Madhavi Reddy. The effectiveness of whey proteins in prevention and treatment of cancer: a review. Crit Rev Food Sci Nutr. 2022 Sep 15:1-17. Epub 2022 Sep 15. PMID: 36111369

[iii] G A Castro, D A Maria, S Bouhallab, V C Sgarbieri. In vitro impact of a whey protein isolate (WPI) and collagen hydrolysates (CHs) on B16F10 melanoma cells proliferation. J Dermatol Sci. 2009 Oct;56(1):51-7. Epub 2009 Aug 19. PMID: 19695839

[iv] Georgia A Castro, Durvanei A Maria, Consuelo J Rodrigues, Valdemiro C Sgarbieri. Analysis of cell cycle phases and proliferative capacity in mice bearing melanoma maintained on different dietary proteins. J Cutan Pathol. 2009 Oct;36(10):1053-62. Epub 2009 Jan 27. PMID: 19187112

[v] Renea R Eason, Michael C Velarde, Leon Chatman, S Reneé Till, Yan Geng, Matthew Ferguson, Thomas M Badger, Rosalia C M Simmen. Dietary exposure to whey proteins alters rat mammary gland proliferation, apoptosis, and gene expression during postnatal development. J Nutr. 2004 Dec;134(12):3370-7. PMID: 15570039

[vi] J Craig Rowlands, Reza Hakkak, Martin J Ronis, Thomas M Badger. Altered mammary gland differentiation and progesterone receptor expression in rats fed soy and whey proteins. Toxicol Sci. 2002 Nov;70(1):40-5. PMID: 12388833

[vii] Emanuele Cereda, Annalisa Turri, Catherine Klersy, Silvia Cappello, Alessandra Ferrari, Andrea Riccardo Filippi, Silvia Brugnatelli, Marilisa Caraccia, Silvia Chiellino, Valeria Borioli, Teresa Monaco, Giulia Maria Stella, Luca Arcaini, Marco Benazzo, Giuseppina Grugnetti, Paolo Pedrazzoli, Riccardo Caccialanza. Whey protein isolate supplementation improves body composition, muscle strength, and treatment tolerance in malnourished advanced cancer patients undergoing chemotherapy. Cancer Med. 2019 Nov ;8(16):6923-6932. Epub 2019 Sep 30. PMID: 31568698

[viii] Akkarach Bumrungpert, Patcharanee Pavadhgul, Pornpimon Nunthanawanich, Anchalee Sirikanchanarod, Araya Adulbhan. Whey Protein Supplementation Improves Nutritional Status, Glutathione Levels, and Immune Function in Cancer Patients: A Randomized, Double-Blind Controlled Trial. J Med Food. 2018 Jun ;21(6):612-616. Epub 2018 Mar 12. PMID: 29565716

[ix] Kentaro Nakamura, Akina Sasayama, Takeshi Takahashi, Taketo Yamaji. An Immune-Modulating Diet in Combination with Chemotherapy Prevents Cancer Cachexia by Attenuating Systemic Inflammation in Colon 26 Tumor-Bearing Mice. Nutr Cancer. 2015 Jul 2:1-9. Epub 2015 Jul 2. PMID: 26133950

[x] Guddadarangavvanahally K Jayaprakasha, Kotamballi N Chidambara Murthy, Bhimanagouda S Patil. Enhanced colon cancer chemoprevention of curcumin by nanoencapsulation with whey protein. Eur J Pharmacol. 2016 Jul 9. Epub 2016 Jul 9. PMID: 27404761

[xi] Manini TM, Clark BC. Dynapenia and aging: an update. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2012 Jan;67(1):28-40. doi: 10.1093/gerona/glr010. Epub 2011 Mar 28. PMID: 21444359; PMCID: PMC3260480.

[xii] Ailsa A Welch, Eirini Kelaiditi, Amy Jennings, Claire J Steves, Tim D Spector, Alexander MacGregor. Dietary Magnesium Is Positively Associated With Skeletal Muscle Power and Indices of Muscle Mass and May Attenuate the Association Between Circulating C-Reactive Protein and Muscle Mass in Women. J Bone Miner Res. 2015 Aug 19. Epub 2015 Aug 19. PMID: 26288012

[xiii] Nabuco HCG, Tomeleri CM, Sugihara Junior P, Fernandes RR, Cavalcante EF, Antunes M, Ribeiro AS, Teixeira DC, Silva AM, Sardinha LB, Cyrino ES. Effects of Whey Protein Supplementation Pre- or Post-Resistance Training on Muscle Mass, Muscular Strength, and Functional Capacity in Pre-Conditioned Older Women: A Randomized Clinical Trial. Nutrients. 2018 May 3;10(5):563. doi: 10.3390/nu10050563. PMID: 29751507; PMCID: PMC5986443.

[xiv] Oikawa SY, Kamal MJ, Webb EK, McGlory C, Baker SK, Phillips SM. Whey protein but not collagen peptides stimulate acute and longer-term muscle protein synthesis with and without resistance exercise in healthy older women: a randomized controlled trial. Am J Clin Nutr. 2020 Mar 1;111(3):708-718. doi: 10.1093/ajcn/nqz332. Erratum in: Am J Clin Nutr. 2020 Dec 10;112(6):1656. PMID: 31919527; PMCID: PMC7049534.

[xv] Alan Hayes, Paul J Cribb. Effect of whey protein isolate on strength, body composition and muscle hypertrophy during resistance training. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2008 Jan;11(1):40-4. PMID: 18090657

[xvi] Marlena C Kruger, Gabrielle G Plimmer, Linda M Schollum, Neill Haggarty, Satyendra Ram, Kate Palmano. The effect of whey acidic protein fractions on bone loss in the ovariectomised rat. Br J Nutr. 2005 Aug;94(2):244-52. PMID: 16115359

[xvii] Jonggun Kim, Hyung Kwan Kim, Saehun Kim, Ji-Young Imm, Kwang-Youn Whang. Whey Protein Concentrate Hydrolysate Prevents Bone Loss in Ovariectomized Rats. J Med Food. 2015 Dec ;18(12):1349-56. Epub 2015 Sep 14. PMID: 26367331

[xviii] R Xu. Effect of whey protein on the proliferation and differentiation of osteoblasts. J Dairy Sci. 2009 Jul;92(7):3014-8. PMID: 19528578

[xix] CDC. Chronic Disease. Resources. Publications. Factsheets. Heart Disease and Stroke Risk Factors. https://www.cdc.gov/chronicdisease/resources/publications/factsheets/heart-disease-stroke.htm#:~:text=The%20Nation’s%20Risk%20Factors%20and,unhealthy%20diet%2C%20and%20physical%20inactivity

[xx] CDC. Healthy Weight. Effects. https://www.cdc.gov/healthyweight/effects/index.html

[xxi] Kamonkiat Wirunsawanya, Sikarin Upala, Veeravich Jaruvongvanich, Anawin Sanguankeo. Whey Protein Supplementation Improves Body Composition and Cardiovascular Risk Factors in Overweight and Obese Patients: A Systematic Review and Meta-Analysis. J Am Coll Nutr. 2018 01 ;37(1):60-70. Epub 2017 Oct 31. PMID: 29087242

[xxii] Sabrina Basciani, Elisabetta Camajani, Savina Contini, Agnese Persichetti, Renata Risi, Loris Bertoldi, Lidia Strigari, Giancarlo Prossomariti, Mikiko Watanabe, Stefania Mariani, Carla Lubrano, Alfredo Genco, Giovanni Spera, Lucio Gnessi. Very-Low-Calorie Ketogenic Diets With Whey, Vegetable, or Animal Protein in Patients With Obesity: A Randomized Pilot Study. J Clin Endocrinol Metab. 2020 09 1 ;105(9). PMID: 32484877

[xxiii] Jeon, Y.G., Kim, Y.Y., Lee, G. et al. Physiological and pathological roles of lipogenesis. Nat Metab 5, 735–759 (2023). doi:10.1038/s42255-023-00786-y

[xxiv] Chaitra Rai, Poornima Priyadarshini. Whey protein hydrolysates improve high-fat-diet-induced obesity by modulating the brain-peripheral axis of GLP-1 through inhibition of DPP-4 function in mice. Eur J Nutr. 2023 Sep ;62(6):2489-2507. Epub 2023 May 8. PMID: 37154934

[xxv] Andong Ji, Wei Chen, Tianyu Zhang, Runjia Shi, Xinqi Wang, Yan Wang, Huina Xu, Duo Li. Whey protein and soy protein prevent obesity by upregulating uncoupling protein 1 to activate brown adipose tissue and promote white adipose tissue browning in high-fat diet-fed mice. Food Funct. 2022 Nov 28. Epub 2022 Nov 28. PMID: 36440964

[xxvi] Sebely Pal, Vanessa Ellis, Satvinder Dhaliwal. Effects of whey protein isolate on body composition, lipids, insulin and glucose in overweight and obese individuals. Br J Nutr. 2010 Sep;104(5):716-23. Epub 2010 Apr 9. PMID: 20377924

[xxvii] Joy L Frestedt, John L Zenk, Michael A Kuskowski, Loren S Ward, Eric D Bastian. A whey-protein supplement increases fat loss and spares lean muscle in obese subjects: a randomized human clinical study. Nutr Metab (Lond). 2008;5:8. Epub 2008 Mar 27. PMID: 18371214

[xxviii] Ning Ding, Hanxiu Meng, Chao Wu, Wallace Yokoyama, Hui Hong, Yongkang Luo, Yuqing Tan. Whey Protein Hydrolysate Renovates Age-Related and Scopolamine-Induced Cognitive Impairment. Nutrients. 2023 Feb 28 ;15(5). Epub 2023 Feb 28. PMID: 36904228

[xxix] Yu Li, Zhong-Hao Zhang, Shao-Ling Huang, Zhong-Bao Yue, Xue-Song Yin, Zi-Qi Feng, Xu-Guang Zhang, Guo-Li Song. Whey protein powder with milk fat globule membrane attenuates Alzheimer’s disease pathology in 3×Tg-AD mice by modulating neuroinflammation through the peroxisome proliferator-activated receptorγsignaling pathway. J Dairy Sci. 2023 Aug ;106(8):5253-5265. Epub 2023 Jul 4. PMID: 37414601

[xxx]Markus CR, Olivier B, de Haan EH. Whey protein rich in alpha-lactalbumin increases the ratio of plasma tryptophan to the sum of the other large neutral amino acids and improves cognitive performance in stress-vulnerable subjects. Am J Clin Nutr. 2002 Jun;75(6):1051-6. doi: 10.1093/ajcn/75.6.1051. PMID: 12036812

[xxxi] Chae-Been Kim, Jong-Hoon Park, Hyoung-Su Park, Hye-Jin Kim, Jung-Jun Park. Effects of Whey Protein Supplement on 4-Week Resistance Exercise-Induced Improvements in Muscle Mass and Isokinetic Muscular Function under Dietary Control. Nutrients. 2023 Feb 16 ;15(4). Epub 2023 Feb 16. PMID: 36839361

[xxxii] Forbes SC, McCargar L, Jelen P, Bell GJ. Dose response of whey protein isolate in addition to a typical mixed meal on blood amino acids and hormonal concentrations. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2014 Apr;24(2):188-95. doi: 10.1123/ijsnem.2013-0136. Epub 2013 Nov 13. PMID: 24225595.

[xxxiii] West DWD, Abou Sawan S, Mazzulla M, Williamson E, Moore DR. Whey Protein Supplementation Enhances Whole Body Protein Metabolism and Performance Recovery after Resistance Exercise: A Double-Blind Crossover Study. Nutrients. 2017 Jul 11;9(7):735. doi: 10.3390/nu9070735. PMID: 28696380; PMCID: PMC5537849

[xxxiv] Meghan A Brown, Emma J Stevenson, Glyn Howatson. Whey protein hydrolysate supplementation accelerates recovery from exercise-induced muscle damage in females. Appl Physiol Nutr Metab. 2018 Apr ;43(4):324-330. Epub 2017 Nov 6. PMID: 29106812

[xxxv] David C Nieman, Kevin A Zwetsloot, Andrew J Simonson, Andrew T Hoyle, Xintang Wang, Heather K Nelson, Catherine Lefranc-Millot, Laetitia Guérin-Deremaux. Effects of Whey and Pea Protein Supplementation on Post-Eccentric Exercise Muscle Damage: A Randomized Trial. Nutrients. 2020 Aug 9 ;12(8). Epub 2020 Aug 9. PMID: 32784847

[xxxvi] Duarte NM, Cruz AL, Silva DC, Cruz GM. Intake of whey isolate supplement and muscle mass gains in young healthy adults when combined with resistance training: a blinded randomized clinical trial (pilot study). J Sports Med Phys Fitness. 2020 Jan;60(1):75-84. doi: 10.23736/S0022-4707.19.09741-X. Epub 2019 Sep 23. PMID: 31565912

O levantamento de peso excessivo encurtará sua vida

Image by Racool_studio on Freepik

Uma revisão sistemática e meta-análise na edição de março-abril de 2023 da Missouri Medicine, 1 o jornal da Associação Médica do Estado de Missouri, mudou radicalmente minha visão sobre o exercício, pois concluiu que, acima de uma certa quantidade, o treinamento de força começa a sair pela culatra e, eventualmente, resulta em menor expectativa de vida do que se você não fizesse nenhum exercício.

Enviei esse estudo por e-mail em setembro para o autor de best-sellers e treinador de alto desempenho Siim Land, que pratica treinamento de resistência há mais de 10 anos. Ele treina bastante intensamente e entendeu que estaria se colocando em risco se se envolvesse demais nisso.

Enviei-lhe a seguinte nota para sua consideração enquanto ele busca entender a dose ideal de treinamento de resistência para ele em sua fase de vida:

“O treinamento de resistência em tempo real, embora possa ser altamente eficaz, como a maioria das outras práticas de saúde, pode eventualmente atingir um ponto de retornos decrescentes, em parte porque a biologia é incrivelmente variável, não apenas entre cada um de nós, mas em diferentes momentos, dias e anos. .

É importante buscar entender como prestar atenção ao seu progresso e relaxar quando necessário, para depois seguir em frente quando sentir que é forte e capaz o suficiente.

Não há razão para transformar sua biologia em um gladiador. Alguns acham esse tipo de foco e criação maravilhoso. No entanto, esse nível intenso de foco para a maioria em uma área eventualmente faz com que a pessoa atinja limites que eles podem querer dar uma olhada, porque podem não considerá-los produtivos ou mesmo agradáveis.

Exagerar no treinamento de força é pior do que não fazer nada

Sem dúvida, o treinamento de força melhorará a massa muscular e a força muscular e óssea. Também pode aumentar o seu nível de testosterona, se não for exagerado. Ajuda a melhorar o humor e a prevenir quedas. Ao chegar aos 30 anos, você começa a perder massa muscular e, se não treinar para mantê-la, acabará com sarcopenia (baixa massa muscular) ou osteoporose (baixa densidade óssea).

No entanto, é importante permanecer dentro da zona Cachinhos Dourados. A meta-análise da Missouri Medicine mostra claramente que há uma dose-resposta em forma de J para atividades de treinamento de força e mortalidade por todas as causas. Como você pode ver nos gráficos abaixo, o benefício atinge o máximo em torno de 40 a 60 minutos por semana. Além disso, você está perdendo benefícios.

O que é pior, quando você atinge 130 a 140 minutos de treinamento de força por semana, seu benefício de longevidade se torna o mesmo de se você fosse sedentário. A mensagem principal disso é que 20 minutos duas ou três vezes por semana em dias não consecutivos, ou 40 a 60 minutos uma vez por semana é o ponto ideal. Qualquer coisa acima de 60 minutos por semana traz retornos decrescentes.

Você também não quer que seu regime de exercícios se concentre no treinamento de força. Deve ser um complemento, pois você obtém benefícios muito maiores simplesmente caminhando ou qualquer outro exercício moderado (vagamente definido como exercício a ponto de ficar um pouco sem fôlego, mas ainda conseguir conversar). Não há nenhum ponto em que o exercício moderado comece a se tornar negativo.

Outros estudos confirmam a importância do treinamento de força com moderação

Land também analisa outros estudos que confirmam a importância do treinamento de força com moderação, mantendo o total semanal em uma hora ou menos. Entre eles está uma revisão sistemática e meta-análise de 16 estudos publicados no British Journal of Sports Medicine em 2022.2

As atividades de fortalecimento muscular foram associadas a um risco 10% a 17% menor de doenças cardiovasculares (DCV), incidência total de câncer, diabetes tipo 2 e mortalidade por todas as causas. Tal como no estudo de O’Keefe, esta revisão encontrou uma associação em forma de J, com uma redução máxima do risco de mortalidade por todas as causas, DCV e cancro (10% a 20%) observada numa dose de 30 a 60 minutos por semana.

Após 60 minutos, os benefícios do treinamento de força começaram a diminuir e, acima de 140 minutos por semana, foi associado a um risco aumentado de mortalidade por todas as causas. Outra revisão sistemática de 2022 publicada no American Journal of Preventive Medicine (AJPM) descobriu que: 3

“Em comparação com a não realização de nenhum treinamento de resistência, a realização de qualquer quantidade de treinamento de resistência reduziu o risco de mortalidade por todas as causas em 15%… a mortalidade por doenças cardiovasculares em 19%… e a mortalidade por câncer em 14%…

Uma meta-análise dose-resposta de 4 estudos sugeriu uma relação não linear entre o treinamento resistido e o risco de mortalidade por todas as causas. Uma redução máxima do risco de 27% foi observada em cerca de 60 minutos por semana de treinamento de resistência… As reduções do risco de mortalidade diminuíram em volumes mais elevados.”

Por que o excesso de treinamento de força sai pela culatra?

Nenhum dos estudos mencionados acima fornece uma resposta sobre por que o tiro sai pela culatra além de um certo valor. Um artigo separado, 4 publicado em novembro de 2023, teorizou que isso poderia ser devido ao aumento da rigidez arterial e à inflamação crônica, mas observou a falta de evidências confirmatórias.

Land suspeita que a associação possa ter a ver com catabolismo excessivo em pessoas idosas. Os estudos não separaram as pessoas em faixas etárias, portanto esta explicação potencial não pode ser confirmada. Mas faz sentido que os indivíduos mais velhos possam sofrer danos devido à degradação excessiva do tecido muscular. A questão é: isso é suficiente para explicar as curvas em forma de J observadas quando todas as faixas etárias são incluídas?

Atividade mais moderada supera exercícios de alta intensidade

Outra conclusão fascinante da análise de O’Keefe 5 é que a actividade moderada supera o exercício vigoroso e de alta intensidade quando se ultrapassam os 75 minutos por semana. Com cerca de 75 minutos de exercício de alta intensidade, você reduziu o risco de mortalidade por todas as causas em 17% e não fica menor do que isso, não importa o quanto você se exercite.

Se você tiver mais de 40 anos, os benefícios podem diminuir um pouco, à medida que o risco de fibrilação atrial dispara. O mesmo não acontece com a atividade moderada. Aqui, a redução na mortalidade por todas as causas continua a aumentar quanto maior a dosagem, atingindo uma redução de 35% em torno de 850 minutos por semana, ou pouco mais de 14 horas.

Um benefício ainda mais extremo da atividade moderada é observado quando se observa a redução do risco cardiovascular. Aqui, a atividade vigorosa atinge o máximo de cerca de 200 minutos com uma redução do risco de 15%, enquanto a atividade moderada continua a reduzir o risco cardiovascular de uma forma dose-dependente, atingindo uma redução do risco de 40% aos 850 minutos, mas ainda sem estabilizar.

O melhor é o treinamento de resistência limitado combinado com atividades moderadas ilimitadas

Então, para finalizar, quando se trata de exercícios vigorosos e treinamento de força, o tiro sairá pela culatra, resultando em maior risco de mortalidade do que se você tivesse treinado menos. Mas quando se trata de exercícios moderados, como caminhar, dançar e fazer jardinagem, só para citar alguns, você não pode exagerar e, quanto mais ativo você for, maiores serão os benefícios.

Land também inclui uma revisão sistemática e meta-análise publicada em 2019, que descobriu que, em comparação com nenhum exercício, o treinamento de resistência por si só foi associado a uma mortalidade 21% menor por todas as causas, mas quando combinado com exercícios aeróbicos, reduziu a mortalidade por todas as causas. mortalidade em 40%.

Uma combinação de treinamento de força adequadamente dosado com atividade moderada ilimitada proporciona o maior benefício.

Com base em todas essas descobertas, podemos concluir que uma combinação de treinamento de força adequadamente dosado com atividade moderada ilimitada proporciona o maior benefício.

Minhas recomendações de treino atualizadas

Eu ajustei meu próprio regime de exercícios considerando essas descobertas, reduzindo a quantidade de exercícios vigorosos e treinamento de força que faço e, em vez disso, certificando-me de caminhar mais diariamente. Normalmente, pretendo dar 12.000 passos (cerca de seis milhas).

A experimentação também me mostrou que realmente preciso descansar pelo menos duas vezes por semana. Dar a mim mesmo esses períodos de descanso melhorou significativamente a qualidade do meu sono e a capacidade de me sentir forte quando retomo meu treinamento de resistência.

No geral, caminhar parece ser uma das melhores formas de exercício em termos de deixar você em forma e aumentar sua expectativa de vida. Portanto, concentre-se primeiro em atividades como caminhadas diárias, caminhadas, jardinagem e passeios de bicicleta. Novamente, mais É melhor quando se trata de atividades de intensidade moderada, como caminhar. Para a maioria, acho melhor caminhar antes de iniciar o treinamento de resistência.

No entanto, se quiser evitar a fragilidade e a sarcopenia (perda muscular relacionada com a idade), seria sensato considerar fazer as duas coisas. Portanto, se você já pratica uma hora de atividade moderada por dia, adicione 20 a 30 minutos de treinamento de força duas a três vezes por semana em dias não consecutivos, ou 40 a 60 minutos uma vez por semana.

Para evitar lesões, recomendo fazer KAATSU (treinamento de restrição de fluxo sanguíneo) , que oferece resultados iguais ou melhores que o levantamento de peso convencional com pesos muito leves ou sem pesos. Considerando que você não está forçando seu corpo ao máximo com pesos pesados, provavelmente também poderá treinar mais de uma hora por semana sem anular os benefícios. Está mais próximo do exercício de movimento moderado do que do treinamento de resistência convencional.

Se você tiver tempo, adicione também algumas sessões de treinamento de flexibilidade e equilíbrio, como ioga ou tai chi. Finalmente, certifique-se de descansar e se recuperar por um ou dois dias após um esforço extenuante. A fase de recuperação é tão importante quanto a fase de esforço em termos de produção de um alto nível de condicionamento físico.

Dr. Mercola

Fontes:

OBS.: Por biorressonância, podemos avaliar os tecidos musculares, verificando seu estado energético.

Estudo revela que nunca é tarde para começar a se exercitar

O exercício é claramente um aspecto fundamental da saúde ideal, e a boa notícia é que nunca é tarde para começar, mesmo se você nunca se exercitou antes e / ou é mais velho. Estudos têm mostrado repetidamente que mesmo os idosos podem fazer progressos significativos ao adotar uma rotina de condicionamento físico, e pesquisas recentes adicionam mais suporte a essa noção.

Idosos não treinados têm capacidade inalterada para construção muscular

O estudo, 1 realizado por pesquisadores da Universidade de Birmingham, na Inglaterra, comparou atletas na faixa etária dos 70 e 80 anos, contra homens da mesma idade que nunca haviam participado de um programa estruturado de condicionamento físico.

A resposta é encorajadora, para dizer o mínimo, porque as biópsias musculares realizadas antes e após o exercício revelaram que ambos os grupos tinham a mesma capacidade de construir músculos em resposta ao exercício. Em um comunicado à imprensa, o pesquisador principal, Dr. Leigh Breen, disse: 3

“Nosso estudo mostra claramente que não importa se você não se exercita regularmente ao longo da vida, ainda pode obter benefícios do exercício sempre que começar.

Obviamente, um compromisso de longo prazo com boa saúde e exercício físico é a melhor abordagem para alcançar a saúde de todo o corpo, mas mesmo começando mais tarde na vida ajudará a retardar a fragilidade e a fraqueza muscular relacionadas à idade. Os conselhos atuais de saúde pública sobre treinamento de força para pessoas idosas geralmente são bastante vagos.

O que é necessário é uma orientação mais específica sobre como os indivíduos podem melhorar sua força muscular, mesmo fora de uma academia por meio de atividades realizadas em suas casas – atividades como jardinagem, subir e descer escadas ou levantar uma sacola de compras, tudo isso pode ajudar se realizado como parte de um regime regular de exercícios. “

Os idosos têm muito a ganhar com o treinamento de força

É importante perceber que, sem treinamento de resistência, seus músculos se atrofiam e perdem massa. A perda de massa muscular relacionada à idade é conhecida como sarcopenia, e se você não fizer nada para detê-la, pode esperar perder cerca de 15% da sua massa muscular entre os 30 e os 80 anos. 4 Outros benefícios do treinamento de resistência incluem:

É importante perceber que, sem treinamento de resistência, seus músculos se atrofiam e perdem massa. A perda de massa muscular relacionada à idade é conhecida como sarcopenia, e se você não fizer nada para detê-la, pode esperar perder cerca de 15% da sua massa muscular entre os 30 e os 80 anos. 4 Outros benefícios do treinamento de resistência incluem:

Melhor capacidade de caminhar – Após 12 semanas de treinamento com pesos, idosos com 65 anos ou mais melhoraram a força e a resistência das pernas e conseguiram caminhar 38% mais longe sem descansar. 5

Capacidade aprimorada para executar tarefas diárias – Após 16 semanas de treinamento com peso “corporal total”, mulheres com idades entre 60 e 77 anos aumentaram substancialmente sua força, melhoraram sua velocidade de caminhada e sua capacidade de realizar tarefas diárias, como levantar da cadeira e carregando mantimentos. 6

Alívio da dor nas articulações – O treinamento com pesos fortalece os músculos, tendões e ligamentos ao redor das articulações, o que retira o estresse das articulações e ajuda a aliviar a dor. Também pode ajudar a aumentar sua amplitude de movimento. 7

Controle aprimorado de açúcar no sangue – O treinamento com pesos ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2. 8 Também pode reduzir o risco de diabetes tipo 2.

Em um estudo, 9 treinamentos de força por pelo menos 150 minutos por semana reduziram o risco de diabetes em 34% em comparação a serem sedentários. Fazer uma combinação de musculação e exercícios aeróbicos (como caminhada rápida, corrida, ciclismo, natação, tênis ou remo) reduziu o risco em 59%.

Melhoria da saúde cerebral e retardamento do envelhecimento cerebral – O treinamento de resistência também aumenta a produção de fatores de crescimento, responsáveis ​​pelo crescimento, proliferação e diferenciação celular.

Alguns desses fatores de crescimento também promovem o crescimento, a diferenciação e a sobrevivência dos neurônios, o que ajuda a explicar por que trabalhar os músculos também beneficia o cérebro e ajuda a prevenir a demência .

Treinamento para restrição de fluxo sanguíneo – uma escolha ideal para idosos

Sarcopenia, ou diminuição da massa muscular, em idosos é um grande problema. Estima-se que de 10% a 25% dos idosos com menos de 70 anos o possuam e até a metade daqueles com mais de 80 anos sofram com isso. 10

Embora eu defenda há muito tempo o exercício de alta intensidade , incluindo o treinamento com pesos super lento (que é a versão de alta intensidade do treinamento de resistência), estou convencido de que o treinamento para restrição do fluxo sanguíneo (BFR) é um método ainda melhor, especialmente para os idosos e os não treinados. 11

A razão para isso é porque você pode aumentar significativamente sua força e massa muscular usando apenas 20% a 33% do peso que você normalmente usaria no treinamento de resistência convencional. 12

Acredito que a BFR é uma das melhores estratégias disponíveis para combater a epidemia de sarcopenia 13 e, para a maioria das pessoas que não são atletas competitivos, pode ser a única forma de treinamento de resistência de que precisam.

Não subestime os benefícios da caminhada

Caminhar é outra forma de exercício que se presta a pessoas de todas as idades, incluindo idosos. Caminhar também pode ser transformado em um exercício de alta intensidade, simplesmente aumentando sua velocidade em intervalos regulares. Isso também pode ser feito com o treinamento BFR, como faço quase todos os dias em meus passeios na praia.

A pesquisa 18 do Dr. Hiroshi Nose e colegas da Escola de Medicina da Universidade Shinshu em Matsumoto, Japão, demonstrou como um programa de caminhada regimentado que incorpora um passeio suave e uma caminhada rápida pode beneficiar os idosos.

O programa de Nose consistia em cinco séries de intervalos: três minutos de caminhada rápida, visando um nível de esforço de cerca de 6 ou 7 em uma escala de 1 a 10, seguido de três minutos de caminhada lenta, por um total de 30 minutos, três vezes uma semana.

Os resultados mostraram que, em comparação com aqueles que andavam em ritmo constante pela mesma quantidade de tempo, aqueles que faziam os intervalos tinham significativamente melhor condicionamento aeróbico, força das pernas e leituras de pressão arterial após cinco meses. Aqueles que mantiveram um ritmo constante durante toda a caminhada de meia hora não experimentaram praticamente nenhuma alteração nesses parâmetros.

Determine sua frequência ideal de treino

Embora os iniciantes não devam realizar o treinamento com pesos mais de três vezes por semana em dias não consecutivos, você pode achar que precisa de mais dias de descanso uma semana que outro, ou precisa aumentar o número de dias de descanso à medida que se torna mais avançado.

O BFR tem uma vantagem adicional aqui, pois o peso mínimo usado significa dano muscular mínimo, o que reduz significativamente sua recuperação. O BFR pode ser feito apenas duas vezes por semana e até três vezes por dia, dependendo dos objetivos de seu treinamento.

Você pode determinar sua frequência ideal de treino monitorando seu corpo e sintomas. Como regra geral, você está planejando um horário em que não se sinta cansado após 24 horas, se sinta revigorado e saudável e seu próximo treino não será mais difícil que o seu último. Os sinais indicadores de que você não se recuperou bem são semelhantes aos da síndrome do overtraining, que incluem:

  • Desempenho reduzido – você encontrará fadiga muscular mais rapidamente em cada conjunto de exercícios.
  • Fadiga nos dias após o treino – Você pode sentir sintomas semelhantes aos da gripe, incluindo dor muscular geral, exaustão, dor de cabeça e uma sensação geral de mal-estar que pode se estender por dias após o treino.
  • A fadiga continuará entre os treinos e você se sentirá pior por mais dias do que se sentir bem.

Quando você estiver adequadamente recuperado, terá:

  • Pequenas melhorias em cada sessão – Você pode não perceber isso todas as vezes, mas a sessão não parecerá mais difícil que a anterior e poderá fazer mais repetições ao longo do tempo.
  • Você pode se sentir um pouco cansado no dia seguinte, mas provavelmente ficará revigorado com uma sensação de bem-estar.

Referências:

Dr. Mercola