Fast Food desencadeia perda de memória em apenas quatro semanas

Caso você não tenha recebido a mensagem de que alimentos processados ​​são ruins para você, uma nova pesquisa descobriu que eles também causam perda de memória.

Comer fast food por até mesmo um mês começa a desencadear uma inflamação na área do cérebro que controla as memórias.  

Alimentos rápidos como batatas fritas, massas e pizzas congeladas e carnes frias que incluem conservantes podem levar à perda de memória, afirmam pesquisadores da Ohio State University.   Se você precisa comer fast food, pelo menos tome ácidos graxos ômega-3, pois os suplementos parecem compensar alguns dos piores efeitos da dieta.

O impacto da comida parece aumentar à medida que envelhecemos, disseram os pesquisadores, já que os efeitos não foram vistos nos jovens.

É especialmente preocupante que a dieta tenha iniciado a neuroinflamação tão rapidamente, disseram os pesquisadores.

A degeneração cerebral também pode ser um precursor de doenças como Alzheimer e demência, alertam os pesquisadores.   À medida que envelhecemos, torna-se importante adicionar ácidos graxos ômega-3, seja de suplementos ou comendo peixes mais oleosos como o salmão.

Wddty 10/2021

(Fonte: Brain, Behavior and Immunity, 2021; 98: 198)

Alimentação para melhorar a saúde mental (combatendo a ansiedade, depressão e outros)

Os alimentos que você come não só afetam sua cintura e sua saúde física, mas também afetam a maneira como você pensa e sente. Você provavelmente sempre ouviu que você é o que você come – e é verdade, o que você coloca em seu corpo é importante.

Mas, de acordo com uma revisão publicada na edição de março de 2021 da Frontiers of Nutrition , é o que você alimenta seu cérebro que realmente conta.

Seu “segundo cérebro” é mais inteligente do que você pensa

Seu sistema gastrointestinal desempenha um papel fundamental não apenas em sua saúde física, mas também em seu humor e saúde mental. Isso ocorre porque os cientistas descobriram que o tecido neural não existe apenas em nossos cérebros. Ele reveste nosso intestino também.

Essa rede de neurotransmissores faz muito mais do que apenas regular a digestão . Ele está conectado ao cérebro e é uma influência fundamental nas doenças do corpo e do estado mental. Eles o apelidaram de ” segundo cérebro “.

O nome técnico do nosso segundo cérebro é sistema nervoso entérico. Embora não ajude na tomada de decisões ou em seus pensamentos profundos, ainda tem muito a fazer. Sim, regula o processo de digestão e o comportamento intestinal, mas é muito mais complexo do que isso.

Estima-se que 90% das fibras nervosas viscerais primárias transportam informações do intestino para o cérebro . Isso é contrário ao que se acreditava tradicionalmente.

O sistema nervoso entérico também é produtor de serotonina – cerca de 95% da serotonina em todo o corpo é encontrada nos intestinos. Provavelmente, é por isso que certos antidepressivos como os ISRSs têm efeitos colaterais que incluem problemas gastrointestinais. Portanto, não é de admirar que a dieta desempenhe um papel tão importante no bem-estar mental.

Os cientistas associam a saúde do cérebro e do intestino, conectam nutrição e saúde mental

Os alimentos que você escolhe colocar em seu corpo impactam diretamente seu segundo cérebro. Se você colocar lixo, ele alimenta as bactérias “ruins” que vivem em seu intestino. Isso pode levar a muitos problemas de saúde, incluindo ansiedade e depressão. No entanto, sua saúde mental geralmente melhora quando você se concentra na nutrição e coloca as coisas boas nela.

Promover a ideia de que uma dieta pobre tem um impacto negativo sobre o humor não é novo. Os médicos fizeram essa conexão há muito tempo. No entanto, agora que ligaram o segundo cérebro e conectaram todos os pontos, faz todo o sentido que, ao alimentar esse cérebro no intestino com uma dieta saudável, isso tenha um impacto significativo em sua saúde mental.

Mas tanto o cérebro em seu crânio quanto o cérebro em seu intestino trabalham juntos, então, não se engane, a qualidade de sua dieta é tudo.

Alimentos “Brainbuster” afetam negativamente o humor; aqui estão os principais infratores

Alguns alimentos simplesmente não são bons para você, mas não são prejudiciais à sua saúde. Então, alguns alimentos afetam diretamente o cérebro e o intestino de maneiras que podem ter efeitos duradouros.

Nutrientes e alimentos que você deve evitar incluem:

  • Alimentos ricos em sódio
  • Açúcar
  • Carnes de fazenda industrial
  • Altas quantidades de gordura tóxica
  • Adoçantes artificiais
  • Alimentos excessivamente processados
  • Desidratação

A deficiência de zinco também deve ser evitada. Pode levar à depressão e também à imunidade insuficiente. Outro nutriente com o qual você precisa estar atento é o nível baixo de B12.

Folato, B12 e B6 ajudam a manter seus níveis de homocisteína baixos. A alta homocisteína foi associada a um risco aumentado de Alzheimer, declínio cognitivo e atrofia cerebral.

Carregar em “impulsionadores do cérebro” beneficia a saúde do cérebro e do intestino de várias maneiras

Alimentos que podem fortalecer seu cérebro e intestino, melhorando seu humor e bem-estar mental, fazem parte de uma dieta saudável. As dietas excelentes para a saúde do cérebro e do intestino que você pode experimentar são a dieta DASH e a dieta mediterrânea. Médicos e nutricionistas recomendam ambas.

Alguns desses alimentos que estimulam o cérebro incluem:

  • Grãos inteiros
  • Alimentos ricos em ácidos graxos ômega 3
  • Folhas verdes
  • Fruta fresca
  • Vegetais coloridos
  • Azeite
  • Bagas
  • Leguminosas e Feijões
  • Alimentos fermentados como chucrute, picles e missô
  • Frutos do mar selvagens pescados

Obviamente, alimentos orgânicos de qualidade são sua melhor escolha. Além disso, certifique-se de incorporar probióticos e prebióticos em sua dieta também.

O ponto principal é claro: manter uma dieta bem balanceada é essencial para um corpo, intestino e cérebro saudáveis.

Sthephanie Woods

As fontes deste artigo incluem:

NIH.gov
ScientificAmerican.com

Opções holísticas para o transtorno bipolar

 Anteriormente conhecido como depressão maníaca, o transtorno bipolar afeta mais de 1% da população e é a sexta principal causa de incapacidade em todo o mundo. 1 Um transtorno de humor complexo e crônico, que causa oscilações extremas de humor que incluem sensação de baixa e letargia (depressão) e alta e hiperatividade (mania).  

Medicamentos estabilizadores do humor como o lítio, bem como antipsicóticos, anticonvulsivantes e antidepressivos, são os tratamentos usuais para o transtorno bipolar, mas eles vêm com uma longa lista de efeitos colaterais e muitas vezes não levam os pacientes à remissão a longo prazo. 2

O melhor plano seria trabalhar com um profissional de medicina funcional que possa ajudar a descartar condições subjacentes que possam estar causando ou contribuindo para os sintomas, como distúrbio da tireoide 3 ou deficiência nutricional 4 , bem como examinar os fatores ambientais.  

Mas aqui está um resumo das opções holísticas mais promissoras para o transtorno bipolar. A maioria foi testada junto com a medicação padrão, mas sempre se deve consultar o médico sobre as possíveis interações e quais tratamentos seriam adequados. 

Exercício 

Sabe-se que os exercícios têm efeito antidepressivo. 5 E estudos especificamente em pacientes bipolares descobriram que a atividade física está associada a menos sintomas depressivos e melhor funcionamento e qualidade de vida. 6 No entanto, tome cuidado se você tomar lítio e fizer exercícios vigorosos, pois o lítio pode ser perdido no suor. 7

Reserve um tempo para a atenção plena 

A terapia cognitiva baseada na atenção plena (MBCT), que combina elementos da terapia cognitivo-comportamental com a redução do estresse baseada na atenção plena, está se mostrando promissora para o transtorno bipolar. Descobriu-se que ele alivia a depressão e a ansiedade em pacientes bipolares, bem como melhora o funcionamento cognitivo – como a memória e a capacidade de iniciar e concluir tarefas – que costuma ser prejudicada no transtorno bipolar. 8

Dieta Ceto 

Evidências preliminares sugerem que uma dieta cetogênica, rica em gordura e pobre em carboidratos, pode ser útil para pacientes bipolares. Um estudo de auto-relatos postados online sobre a dieta descobriu que 85 por cento dos comentários relataram um impacto positivo na estabilização do humor. Melhorias relatadas, muitas com duração de meses a anos, incluíram menos episódios de depressão, maior clareza de pensamento e fala, aumento de energia e perda de peso. 9

E estudos de caso de duas mulheres com bipolares seguindo a dieta, que mantiveram cetose (o objetivo da dieta cetogênica – quando há uma alta concentração de cetonas no sangue) por dois a três anos, relataram estabilização do humor além daquela alcançada com a medicação . 10

Idealmente, se você quiser experimentar a dieta, faça-o sob a supervisão de um especialista, como um nutricionista cetogênico.

Evite alimentos processados 

Comer carnes processadas, que contêm nitratos para prevenir o crescimento de bactérias, tem sido associado à mania. E alimentar ratos com carnes processadas resultou em uma “hiperatividade que lembra a mania humana”. 11

Uma alta ingestão de açúcar e xarope de milho com alto teor de frutose (HFCS) também foi implicada na mania e no transtorno bipolar. 12

Procure seguir uma dieta de alimentos integrais, limitando ao máximo os alimentos processados ​​e embalados. 

Considere outros suplementos 

Coenzima Q10 (CoQ10). Acredita-se que o estresse oxidativo e a inflamação desempenhem um papel no transtorno bipolar, portanto, a CoQ10, um potente antioxidante e antiinflamatório, pode ser benéfica. Quando testada contra um placebo como um tratamento complementar para pacientes bipolares, a CoQ10 foi encontrada para melhorar significativamente os sintomas de depressão, bem como marcadores biológicos de inflamação e estresse oxidativo. 15

Dose sugerida: 200 mg / dia 

Vitaminas B. Os baixos níveis de folato (vitamina B9) foram associados ao transtorno bipolar, 16 e os pacientes que tomaram lítio que tomaram suplementos diários de ácido fólico observaram melhorias significativas em seus sintomas em comparação com aqueles que tomaram um placebo. 17 Também há evidências que sugerem que a deficiência de vitamina B12 pode ser a causa dos sintomas maníacos. Relatos de casos descobriram que os sintomas desapareceram completamente quando a deficiência foi corrigida com injeções de B12. 4,18

Dosagem sugerida: teste os níveis primeiro e, em seguida, complemente com uma dosagem apropriada

N-acetilcisteína (NAC). Algumas evidências sugerem que esse aminoácido – usado junto com o tratamento usual – pode ajudar a reduzir os sintomas de depressão em pacientes bipolares, possivelmente por causa de seus efeitos antiinflamatórios. 19

Dose sugerida: 1.000 mg duas vezes / dia

Opte por ômega-3 

Os ácidos graxos ômega-3, encontrados no óleo de peixe, têm um efeito antidepressivo em pacientes com transtorno bipolar. 13 Em um estudo, aqueles que receberam altas doses de ômega-3 além do tratamento usual observaram melhorias significativas em comparação com aqueles que receberam um placebo. 14

Dosagem sugerida: experimente um suplemento de alta qualidade, que forneça 3.500 mg de ômega-3 por colher de chá preferencialmente.

Cuidado com os metais pesados 

Altos níveis de cádmio (encontrados no tabaco, alimentos e água potável) e chumbo (encontrados em tintas velhas, cosméticos, alimentos e água potável) foram associados ao transtorno bipolar. 20 Reduzir sua exposição a metais pesados ​​e ajudar seu corpo a se desintoxicar naturalmente pode ser benéfico. Conseguir um filtro de água é um bom ponto de partida, e suplementos de algas Chlorella também podem ajudar. 21 

Veja a luz 

A terapia de luz brilhante, originalmente usada para tratar pacientes com transtorno afetivo sazonal (SAD), parece ser eficaz para o transtorno bipolar. Em uma revisão de 12 estudos, a terapia reduziu significativamente os sintomas depressivos quando uma intensidade de luz de 5.000 lux ou mais foi usada. 22 

Wddty 10/2021

Referências
Epilepsia, 2005; 46 Suplemento 4: 8–13; Can J Psychiatry, 2004; 49: 124–38; Harv Rev Psychiatry, 2006; 14: 273–84; A carga global de doenças: Uma avaliação abrangente da mortalidade e incapacidade por doenças, lesões e fatores de risco em 1990 e projetada para 2020. Harvard University Press; 1996
J Clin Psychiatry, 1996; 57: 292–7; Am J Psychiatry, 1995; 152: 1635-40
J Affect Disord, 2017; 221: 97–106
Prim Care Companion J Clin Psychiatry, 2007; 9: 238
Psychosom Med, 2007; 69: 587-96
J Affect Disord, 2016; 198: 32-8
Am J Psychiatry, 1982; 139: 1593–5
J Psychiatr Pract, 2011; 17: 410–9; Psychiatry Res, 2020; 290: 113116
BJPsych Open, 2019; 5: e58
10Neurocase, 2013; 19: 423-6
11 Mol Psychiatry, 2020; 25: 560-71
12Evol Hum Behav, 2021; 42: 194–203
13J Clin Psychiatry, 2007; 68: 1056–61
14Arch Gen Psychiatry, 1999; 56: 407–12
15J Clin Psychopharmacol, 2018; 38: 460–6; Mol Biol Rep, 2019; 46: 5333-43
16BMC Psychiatry, 2019; 19: 305
17J Affect Disord, 1986; 10: 9-13 
18Am J Psychiatry, 1984; 141: 300-1
19J Affect Disord, 2011; 135: 389–94; Psychiatry Res, 2018; 263: 268-74
20J Trace Elem Med Biol, 2011; 25 Suplemento 1: S78-83
21Nutrients, 2015; 7: 552–571; Nutr Res Pract, primavera de 2009; 3: 15-22
22PLoS One, 2020; 15: e0232798

A Vitamina B12 pode ser a chave para manter o Alzheimer sob controle

Tomar vitamina B12 pode ajudar a reduzir o risco de doença de Alzheimer.

A vitamina parece bloquear o acúmulo de beta amilóide, uma proteína tóxica que é vista no cérebro de pacientes com Alzheimer.

A descoberta foi inspirada em vermes que se mexem.   Aparentemente, até mesmo os vermes podem contrair o mal de Alzheimer e, quando o fazem, param de se contorcer.   A beta amilóide pode paralisar um verme em apenas 36 horas, mas outros que são alimentados com uma dieta semelhante continuam se contorcendo – e isso tem tudo a ver com seus níveis de vitamina B12, descobriram pesquisadores da Universidade de Delaware.

Embora seja difícil isolar o impacto da vitamina em humanos complexos, é fácil ver nos vermes.

E a vitamina pode ajudar a reduzir as chances de desenvolver outras doenças neurodegenerativas, como o mal de Parkinson.

Embora não possamos mudar nossa idade ou nossa herança genética, podemos fazer algo a respeito de nossa dieta e dos suplementos que tomamos.   “Uma coisa que você pode controlar é o que você come.   Se as pessoas pudessem mudar sua dieta para afetar o início da doença, isso seria fantástico ”, disse Jessica Tanis, uma das pesquisadoras.

WDDTY 10/2021

(Fonte: Cell Reports, 2021; doi: 10.1016 / j.celrep.2021.109753)

Mantenha suas artérias livres de placas comendo um punhado destes alimentos diariamente

A aterosclerose, ou endurecimento das artérias, afeta cerca de 1 em 58 americanos e é uma das principais causas de morbidade e mortalidade. Considerada uma doença inflamatória crônica, ela leva ao acúmulo de placas dentro das artérias, prejudica o fluxo sanguíneo saudável e leva à formação de coágulos sanguíneos.

Não é de surpreender que manter nossas artérias flexíveis e livres de placas pode ter enormes implicações para nossa longevidade e qualidade de vida, uma vez que as doenças cardiovasculares são a principal causa de morte na América. E uma nova pesquisa sugere que polvilhar um punhado dessa popular noz em sua dieta diária pode ter um impacto promissor.

Quer um colesterol melhor? Novo ensaio clínico sugere que uma escolha alimentar simples pode ajudar

Em 2017, o Painel de Consenso Europeu Society Atherosclerosis concluiu que a evidência atual “inequivocamente estabelece” que o colesterol LDL (lipoproteína de baixa densidade) causa a doença cardiovascular aterosclerótica, tornando-se um fator de risco modificável claro para focar na prevenção de doenças. Claro, o colesterol LDL não é o único risco … outros fatores para a aterosclerose incluem estresse oxidativo de exposições tóxicas, pressão alta, tabagismo e diabetes.

Dito isso, algo tão simples como beliscar nozes todos os dias poderia ser realmente uma forma eficaz de diminuir o colesterol LDL e, com o tempo, ajudar a evitar o endurecimento das artérias? Um ensaio clínico randomizado publicado recentemente com dados de dois anos diz que sim.

O ensaio, publicado na Circulation , o jornal da American Heart Association, descobriu que comer 1 a 2 porções de nozes por dia (cerca de 1/4 a 1/2 xícara, ou 30 a 60 gramas), o que é aproximadamente equivalente a cerca de 15% da ingestão diária de uma pessoa, pode levar a uma redução média do colesterol LDL em 4,3 mg / dL entre pessoas com perfis lipídicos “normais”. Uma melhora ainda maior nos níveis de LDL foi observada em pessoas com colesterol total alto.

90% dos 708 participantes do estudo concluíram o estudo.

Os autores acrescentam que o consumo frequente de nozes foi associado em geral a uma redução de 15% no risco de doenças cardiovasculares (DCV) e uma redução de 23% no risco de menores mortes relacionadas com DCV.

Este estudo vem com uma bandeira vermelha: foi financiado pela California Walnut Commission (CWC) e, portanto, tinha um potencial conflito de interesses. Dito isso, as nozes são geralmente consideradas um alimento seguro e saudável para qualquer pessoa sem alergia a nozes e são uma excelente fonte vegetal de várias gorduras, fibras, vitaminas e minerais.

Além de comer mais nozes, aqui estão outras coisas que você pode fazer para ajudar suas artérias a ficarem mais saudáveis ​​com a idade

Nozes e outras nozes e sementes são saudáveis ​​quando consumidas com moderação – mas tendem a ser ricas em calorias, por isso é essencial monitorar sua ingestão, especialmente se você está tentando manter suas artérias saudáveis.

Por que? Porque o excesso de peso ou obesidade aumenta o risco de colesterol LDL alto, de acordo com a Mayo Clinic. Por outro lado, atingir um peso saudável pode melhorar a saúde cardiovascular e prevenir a aterosclerose.

Você também pode proteger seu coração e artérias:

  1. Evitando toxinas em sua comida, água, produtos de higiene pessoal / domésticos e espaço aéreo imediato.
  2. Fazer pelo menos 30 minutos de atividade física na maioria dos dias da semana.
  3. Gerenciando os níveis de estresse e melhorando os hábitos de sono.
  4. Comer muito sem produtos químicos (frutas e vegetais orgânicos) – ricos em antioxidantes.
  5. Explorar suplementos naturais que podem ajudar a reduzir a pressão arterial e o colesterol, como ácido alfa-linolênico, óleo de peixe, alho, chá verde, farelo de aveia e cevada.
  6. E, claro, ficar bem hidratado com água limpa.

Sara Middleton

As fontes deste artigo incluem:

AHAjournals.org
Omicsonline.org
MayoClinic.org
CDC.gov
NIH.gov
NIH.gov

3 ervas poderosas que melhoram a saúde do fígado

Junto com a pele, os rins e o trato intestinal, o fígado é um dos principais órgãos do corpo para a remoção de venenos. O fígado faz muito para evitar que as toxinas se acumulem dentro do seu corpo e lhe causem danos, mas você ainda precisa cuidar dele para que possa continuar a cuidar de você.

Você pode ajudar na desintoxicação ou tomando remédios naturais para ajudar a melhorar a saúde do fígado. Muitos especialistas em saúde natural recomendam três ervas poderosas: bardana, folhas de dente-de-leão e cardo leiteiro (conhecido também como cardo mariano). Na verdade, pesquisas convincentes apoiam o papel que essas ervas têm na promoção da saúde do fígado, e você pode adicioná-las facilmente à sua rotina diária.

Aprenda como melhorar a saúde do fígado de forma rápida e natural

O fígado ajuda a remover toxinas do corpo, permite que o metabolismo ocorra e ajuda a regular a produção de hormônios. As doenças hepáticas comuns incluem cirrose, hepatite A, B e C, além de doença hepática gordurosa.

Você pode ajudar a proteger seu fígado comendo alimentos orgânicos, higiene adequada e limpando seu ambiente evitando produtos de higiene pessoal carregados com produtos químicos tóxicos, além de purificar o ar e a água diariamente. Mas, em alguns casos, os remédios à base de ervas podem ser úteis.

Quais ervas são melhores para ajudar a desintoxicar o corpo e melhorar a saúde do fígado?

Bardana , ou Arctium lappa, é uma erva cujas raízes podem ser comidas como vegetais, como é comumente feito na Ásia. Tem efeito diurético e o excesso de micção que produz pode ajudar a reduzir a pressão arterial. Também é conhecido como diaforético – o que significa que aumenta a transpiração. Lembre-se de que uma das melhores maneiras de desintoxicar o corpo é através do suor.

Outro benefício importante da raiz de bardana é seu alto teor de antioxidantes. Os antioxidantes da raiz de bardana podem ajudar a proteger o fígado contra substâncias tóxicas. Além disso, a bardana pode limpar o fígado, permitindo que ele desintoxique melhor o sangue.

O Dr. de Souza Predes do Departamento de Ciências Biológicas da Universidade Estadual do Paraná no Brasil e seus colegas publicaram recentemente uma pesquisa investigando a capacidade da bardana de melhorar a saúde do fígado. Os autores descobriram que “os indicadores de função hepática mostraram que A. lappa [bardana] protegeu o fígado contra os danos da toxicidade do cádmio”.

Você pode comer raiz de bardana como um vegetal cozinhando-a. Você pode cozinhá-la no vapor, assá-la ou fazer um refogado, como as culturas asiáticas fazem, com óleo de gergelim torrado, molho de soja não OGM e flocos de pimenta-malagueta orgânica.

As raízes e folhas do dente-de-leão podem ajudar a melhorar a saúde do fígado, especialmente no caso da hepatite C. Taraxin, o composto ativo do dente-de-leão, é um colerético, o que significa que estimula a produção de bile pelo fígado. Isso ajuda na absorção e digestão de gordura, e outro benefício é combater a constipação.

Você pode cozinhar folhas de dente-de-leão com outras verduras ou sozinhas com cebola e alho. Você também pode usar raiz de dente de leão para fazer chá. 

O cardo leiteiro é outra erva conhecida por seus benefícios para a saúde do fígado. Tem sido usado para ajudar a tratar doenças hepáticas crônicas e hepatites B e C. Seu componente ativo é um composto chamado silimarina e, como o dente-de-leão, é um colerético.

As sementes de cardo leiteiro são mais potentes, mas você também pode comer o resto da planta. Por exemplo, você pode cozinhar os caules e as sementes depois de remover os espinhos e asse ou ferva as raízes.

É sempre melhor remover quaisquer agentes tóxicos conhecidos, de sua vida, antes de iniciar qualquer rotina suplementar. Obviamente, ao lidar com uma condição grave de saúde, é melhor trabalhar com um profissional de saúde experiente para desenvolver um plano de ação. Cuidando melhor de si mesmo, você pode colocar seu fígado em uma posição melhor para cuidar de si mesmo.

Dependendo da sua situação, os remédios de plantas geralmente fornecem uma maneira poderosa, porém segura, de melhorar a saúde geral sem efeitos colaterais prejudiciais.

Natalie Robins

As fontes deste artigo incluem:

NIH.gov
NIH.gov

As origens do Alzheimer remontam a uma dieta inadequada

A doença de Alzheimer começa quando a barreira hematoencefálica é rompida e as proteínas tóxicas entram, descobriram pesquisas inovadoras – mas o processo começa com uma dieta pobre.

As proteínas que se depositam no cérebro são chamadas de beta-amilóides – e embora esse acúmulo seja característico do Alzheimer, ninguém conseguiu descobrir como elas surgiram lá.

Pesquisadores da Curtin University, na Austrália, descobriram que eles são transportados por partículas carregadoras de gordura chamadas lipoproteínas.  

Em modelos de camundongos, os pesquisadores descobriram que proteínas tóxicas se originam no fígado, o que sugere que o processo que leva ao Alzheimer é iniciado com uma dieta pobre.

wddty 092021

(Fonte: PLOS Biology, 2021; 19: e3001358)

Uma dieta saudável reduz pela metade o risco de covid grave

Uma dieta saudável pode reduzir quase pela metade suas chances de sofrer uma infecção grave de Covid – e pode até mesmo ajudar a reduzir suas chances de contrair a infecção.

Uma dieta rica em vegetais e frutas pode, por si só, reduzir o risco de uma infecção grave em 41% e de qualquer infecção em 9%.

Se as pessoas tivessem uma dieta saudável à base de plantas, o número de casos de Covid teria sido reduzido em cerca de um terço.

Uma dieta saudável é o terceiro fator-chave na proteção contra a Covid, afirmam pesquisadores do Massachusetts General Hospital.

É a primeira vez que os efeitos protetores da alimentação saudável são avaliados por conta própria, dizem os pesquisadores, embora fatores de risco como obesidade e diabetes tipo 2, ambos os sintomas de uma dieta pobre, tenham sido medidos.

Os pesquisadores analisaram dados coletados de 592.000 pessoas que estavam usando um aplicativo para smartphone, o Covid-19 Symptom Study.   Durante os nove meses do estudo, quase 32.000 pessoas no grupo desenvolveram Covid, mas aqueles que ingeriam uma dieta baseada em vegetais, incluindo veganos e vegetarianos, tinham muito menos probabilidade de sofrer uma infecção grave que poderia precisar de cuidados hospitalares.

Os governos e agências de saúde devem enfatizar a importância de uma dieta saudável para ajudar a reduzir os casos de Covid e tirar a pressão dos hospitais, disse o pesquisador Jordi Merino.

wddty 092021

(Fonte: Gut, 2021; gutjnl-2021-325353; doi: 10.1136 / gutjnl-2021-325353)

Maneiras naturais de prevenir pedras nos rins

Pedras nos rins – quando depósitos duros de minerais e sais se formam dentro dos rins – são uma doença comum do trato urinário. 1 Geralmente feitas de oxalato de cálcio, as pedras podem causar sintomas quando se movem nos rins ou passam para os ureteres – os tubos que transportam a urina para a bexiga. Se um cálculo se alojar nos ureteres, pode bloquear o fluxo de urina e causar dor intensa, náusea, febre e urina rosa ou marrom.

Se você tiver pedras pequenas, provavelmente será aconselhado a beber bastante água, usar analgésicos e, possivelmente, tomar um bloqueador alfa, um medicamento para facilitar a passagem de pedras com efeitos colaterais como tontura, pressão baixa e disfunção sexual. 2 

Cálculos maiores podem exigir técnicas como litotripsia extracorpórea por ondas de choque (LECO; uso de ondas sonoras para romper os cálculos) ou nefrolitotomia percutânea (PCNL; remoção cirúrgica de cálculos com um instrumento telescópico fino). Mas isso, é claro, traz riscos, incluindo danos aos rins, e não impede a recorrência de pedras. 3

Medicamentos preventivos, como diuréticos tiazídicos, às vezes são prescritos para pessoas com tendência a pedras nos rins. Mas os medicamentos não são particularmente eficazes e vêm com um alto índice de reações adversas. 4

A boa notícia é que existem muitas mudanças simples na dieta e no estilo de vida que podem ajudar a prevenir cálculos renais, bem como ervas e suplementos úteis. É melhor para seu pai consultar um naturopata qualificado que possa propor um plano de tratamento personalizado, mas aqui estão algumas recomendações gerais para cálculos de oxalato de cálcio que você pode transmitir a ele.

Fique hidratado

Beber muitos líquidos, especialmente água, é importante para prevenir pedras nos rins. Ajuda a diluir na urina as substâncias que formam as pedras. Em um estudo, cada aumento de 500 mL na ingestão de água foi associado a um risco significativamente reduzido de formação de cálculo renal. 5
Adicionar um pouco de suco de limão à água pode trazer benefícios extras, pois os limões são ricos em citrato que evita pedras. Um estudo de longo prazo relatou que beber 120 mL de suco de limão concentrado misturado com 2 litros de água ao longo do dia reduziu a formação de cálculos. 6 As
bebidas a evitar, por outro lado, são refrigerantes açucarados, como cola. 7

Coma mais frutas e vegetais

Comer muitas frutas e vegetais pode ajudar a proteger contra pedras nos rins. Em particular, aqueles ricos em citrato, como frutas cítricas, e ricos em potássio, como banana, melão e abacate, podem reduzir a formação de pedra. 8 Evite frutas e vegetais ricos em oxalato, pois comê-los pode aumentar o risco de pedras nos rins. 9

Limite de oxalato

Encontrado naturalmente em muitos alimentos, a ingestão de oxalato tem sido associada a pedras nos rins. Em um estudo, as pessoas que consumiam mais oxalato na dieta tinham até 20% mais chances de desenvolver cálculos renais do que as pessoas que comiam menos. 10 Os principais alimentos a serem observados parecem ser espinafre, ruibarbo, beterraba, nozes, chocolate, chá, farelo de trigo e morango. 11

Também é importante obter cálcio suficiente na dieta, pois ele se liga ao oxalato no intestino, reduzindo a quantidade de oxalato absorvida pelo corpo. 12 Na verdade, um pequeno estudo descobriu que a ingestão elevada de oxalato não aumentava o risco de pedras nos rins, desde que os participantes estivessem atingindo a ingestão diária recomendada de cálcio. 13

Os alimentos ricos em cálcio incluem sardinha, salmão, laticínios, sementes de chia, sementes de girassol e figos. Procure consumir cerca de 1.000-1.200 mg de cálcio por dia. 14

Evite sal e açúcar

A alta ingestão de sal na dieta pode aumentar o risco de pedras nos rins. 15 E o açúcar parece aumentar a formação de cálculos urinários por meio de seus efeitos no pH urinário e no oxalato. 16 Tente evitar açúcar refinado, como açúcar de mesa e xarope de milho com alto teor de frutose, e limite o sal. Cortar alimentos processados ​​ajudará, pois geralmente contêm grandes quantidades de sal e açúcar.

Mexa-se

Um grande estudo com mulheres sugere que ser fisicamente ativo pode reduzir o risco de pedras nos rins em até 30 por cento. 17 Mas outro estudo não encontrou associação. 18 Ainda assim, ser ativo é bom para a saúde em geral e pode ajudar a manter um peso saudável, o que parece ser importante para a prevenção de cálculo renal. Lembre-se de manter-se hidratado ao fazer exercícios. A transpiração pode levar a uma menor produção de urina, o que pode estimular a formação de cálculos.

Comer sementes de abóbora

As sementes de abóbora são uma excelente fonte de cálcio, potássio e magnésio, os quais parecem desempenhar um papel na prevenção da formação de cálculos renais. E dois testes na Tailândia descobriram que comer as sementes pode reduzir os fatores de risco urinário para o desenvolvimento de pedras nos rins. 19

Suplemento

Certos suplementos parecem ser úteis para reduzir a formação de pedras nos rins. Certifique-se de consultar um médico qualificado, que pode recomendar dosagens apropriadas para você como um indivíduo. 

Citrato de potássio-magnésio. Um estudo de três anos descobriu que a suplementação com citrato de potássio-magnésio pode reduzir a recorrência de cálculos renais em 85 por cento. 20

Dosagem sugerida: 1.600 mg / dia de citrato de potássio e 500 mg / dia de citrato de magnésio 

IP-6 (hexafosfato de inositol ou ácido fítico) pode reduzir a formação de cristais de oxalato de cálcio na urina de pessoas com tendência a pedras nos rins. 21 O suplemento está amplamente disponível online.

Dosagem sugerida: siga as instruções do rótulo

Vitamina E. Algumas evidências sugerem que a vitamina E pode ser benéfica para a prevenção de cálculos renais. 22

Dose sugerida: 200 mg / dia

Vitamina B6 e magnésio. A suplementação com uma combinação desses nutrientes pode ajudar a impedir a recorrência de cálculos renais. 23

Dose sugerida: 200-300 mg / dia de óxido de magnésio, 10 mg / dia de vitamina B6

Verifique seus remédios

Certos medicamentos têm sido associados a cálculos renais, como diuréticos, sulfassalazina e topiramato, portanto, verifique com seu médico sobre qualquer um que esteja tomando. 24

Chá de ervas hidratantes

O fitoterapeuta Meilyr James recomenda beber este chá de ervas para estimular a hidratação do corpo.

Adicione 1 colher de chá das seguintes ervas para cada 300 mL de água fervente e deixe em infusão por 20 minutos. Beba três vezes ao dia.

Use partes iguais de:

Zea mays (seda de milho), uma erva diurética calmante com ação antilítica suave.

Equisetum arvense (cavalinha), que promove a função renal e tonifica as paredes do sistema urinário.

Solidago virgaurea (vara de ouro), que reduz a inflamação e cura o revestimento dos rins.

Dica superior: ao passar pequenas pedras, tome um banho quente enquanto bebe de 2 a 3 litros de líquido, alternando entre chá de ervas e água morna para ajudar a eliminá-las.

Obtenha ajuda de ervas

De acordo com o fitoterapeuta Meilyr James, proprietário da Herbal Clinic em Swansea, País de Gales, a formação de cálculos renais indica que a eliminação pelos rins é insuficiente. A solução do medicamento à base de plantas são ervas ‘antilíticas’, que ajudam a dissolver pequenas pedras nos rins e prevenir a formação de novas. A receita a seguir pode ser usada para esses fins. Para pedras maiores, é importante consultar um profissional de saúde qualificado, diz James. 

Use tinturas das seguintes ervas combinadas em partes iguais. Tome 5 mL, três vezes ao dia, em um pouco de água.

Parietaria officinalis (fura paredes), tintura 1: 5. Além de sua ação antilítica, essa erva tem um efeito restaurador sobre os rins, auxiliando e fortalecendo sua função, diz James.

Hydrangea arborescens (hortênsia selvagem), tintura 1: 3. Hortênsia tem efeito diurético, estimulando o fluxo de urina e a passagem de cálculos.

Viburnum opulus (rosa de gueldres), tintura 1: 3. Esta erva é útil para dores de cãibra, relaxando a tensão dos músculos lisos e, assim, aliviando um pouco o desconforto das pedras nos rins e a passagem de pequenos pedaços de pedra.

Considere cádmio

A exposição ocupacional ao cádmio tem sido associada a pedras nos rins, 25 portanto, considere se você pode ser exposto a esse metal pesado tóxico no trabalho. A exposição dietética ao cádmio na população em geral, entretanto, não aumentou o risco. 26

O tabaco é uma fonte de cádmio, portanto, se você é fumante, esse é outro motivo para parar. Na verdade, fumar pode ser um fator de risco independente para cálculos renais. 27

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Referências
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24Am J Kidney Dis, 2017; 70: 869–73; Rev Urol, 2003; 5: 227-31
25Br J Ind Med, 1993; 50: 598-602
26Environ Int, 2013; 59: 148–51
27Nephrourol Mon, 2013; 5: 702-5

4 benefícios surpreendentes ao ingerir cenouras

 As cenouras têm uma reputação bem merecida como um alimento saudável que pode beneficiar a visão. Essas raízes doces e crocantes são extraordinariamente ricas em beta-caroteno, o pigmento vegetal responsável por sua cor laranja brilhante. O corpo converte o beta-caroteno em vitamina A, que é essencial para a visão. E a luteína – outro pigmento vegetal nas cenouras – na verdade reduz o risco de degeneração macular relacionada à idade, a principal causa de cegueira em indivíduos mais velhos.

Embora os benefícios de saúde mais óbvios das cenouras se concentrem em proteger e melhorar a visão, elas conferem dons adicionais – alguns dos quais podem surpreendê-lo!

Por exemplo, um estudo japonês recente revelou que um medicamento fitoterápico à base de cenoura pode ajudar a prevenir uma complicação séria da doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC). E isso não é tudo. Para obter mais benefícios intrigantes das cenouras, continue lendo.

Veja como as cenouras promovem um peso saudável e melhoram o microbioma intestinal

As cenouras, botanicamente conhecidas como Daucus carota, consistem principalmente de água e carboidratos. No entanto, isso não significa que não tenham valor nutricional – as cenouras também conseguem ingerir algumas vitaminas, minerais e nutrientes valiosos. Uma porção de 100 gramas (duas cenouras médias) fornece quase 3 gramas de fibra, grande parte na forma de pectina de fibra solúvel. Junto com a doçura natural das cenouras, isso as torna um lanche satisfatório que pode ajudar a prevenir a compulsão alimentar. Além disso, as fibras insolúveis das cenouras – incluindo celulose, hemicelulose e ligninas – ajudam a prevenir a constipação e a manter o sistema digestivo em movimento.

Mas a principal alegação das cenouras para a saúde digestiva é que elas contêm um poderoso prebiótico natural conhecido como arabinogalactana. Os prebióticos melhoram o microbioma intestinal (a comunidade de microrganismos benéficos no trato digestivo), estimulando bactérias “amigáveis” – como lactobacilos e bifidobactérias. Como o microbioma intestinal afeta a imunidade, o metabolismo e até o humor, qualquer coisa que apoie sua saúde é uma grande “vantagem”.

Mas espere, há mais benefícios! As cenouras até protegem contra doenças cardíacas

Ao contribuir com fibras para a dieta, as cenouras ajudam a manter a saúde cardiovascular. Em uma revisão científica publicada na revista Nutrients , os pesquisadores notaram que a ingestão adequada de fibras reduz consistentemente o risco de doenças cardiovasculares e coronárias. O Dr. Somdat Mahabir – especialista em nutrição e doenças do National Institutes of Health – concorda, afirmando que a fibra alimentar reduz o colesterol LDL prejudicial e reduz o risco de desenvolver doenças cardíacas, derrame e pressão alta. A fibra também pode ajudar a reduzir os níveis de moléculas inflamatórias, como a proteína C reativa.

No entanto, as fibras solúveis e insolúveis da cenoura não recebem todo o crédito por apoiar a saúde do coração. As cenouras são uma boa fonte de potássio, um mineral essencial, vital para uma pressão arterial saudável. Eles também contêm vitamina K, que pode ajudar a proteger contra aterosclerose obstrutiva das artérias.

Reduza o risco de câncer com cenouras

Um dos benefícios mais notáveis ​​das cenouras é seu potencial para desencorajar o câncer. Seus compostos antioxidantes – que incluem beta-caroteno, alfa-caroteno, luteína, licopeno e poliacetilenos – podem ajudar a eliminar os radicais livres prejudiciais e prevenir o dano oxidativo que pode desencadear o câncer. Na verdade, um estudo mostrou que mulheres com altos níveis de carotenóides circulantes tinham menor risco de desenvolver câncer de mama. (As cenouras parecem ser protetoras contra os cânceres de cólon, próstata e estômago também).

Embora os especialistas concordem que uma dieta rica em cenouras e outras frutas e vegetais ricos em antioxidantes ajude a prevenir o câncer, é possível que as cenouras possam eventualmente desempenhar um papel no tratamento. Em um estudo publicado no Journal of Medicinal Foods , os cientistas descobriram que os extratos de suco de cenoura causaram a interrupção do ciclo celular e apoptose (ou “suicídio celular”) em células de leucemia. Os pesquisadores concluíram que as cenouras “podem ser uma excelente fonte de produtos químicos bioativos para o tratamento da leucemia”.

As cenouras podem ajudar a prevenir uma complicação séria da DPOC

A DPOC, que atualmente afeta 16 milhões de americanos, pode causar graves dificuldades respiratórias. Além disso, a DPOC pode causar sarcopenia ou perda e atrofia muscular. Embora o exercício seja o único tratamento estabelecido para a DPOC, a sarcopenia prejudica a atividade física – causando maior deterioração na função pulmonar e levando a uma espiral descendente na saúde e na qualidade de vida.

No entanto, as cenouras podem vir em seu socorro. Em um estudo animal promissor conduzido por pesquisadores da Universidade da Cidade de Osaka e publicado em 2020 no International Journal of Chronic Obstructive Pulmonary Disease , a equipe descobriu que um fitoterápico japonês à base de cenoura conhecido como “Ninjin’yoeito” ajudou a prevenir a atrofia muscular em ratos expostos à fumaça do cigarro. O líder do estudo, Professor Kazuhisa Asai, chamou a preparação de um tratamento potencial para a sarcopenia relacionada à DPOC em humanos e expressou esperança de que o remédio da cenoura possa ajudar a quebrar o “ciclo vicioso da fragilidade da sarcopenia”.

E, embora as cenouras cruas sejam um lanche saudável, as cenouras cozidas podem ser ainda mais benéficas – já que seu beta-caroteno é mais fácil de ser absorvido pelo corpo. Consumir alguma gordura saudável junto com cenouras também é uma boa maneira de aumentar a capacidade de absorção. Claro, não coma cenouras se você for alérgico a elas. Especialistas relatam que a alergia ao pólen de bétula e / ou artemísia pode aumentar a probabilidade de uma alergia à cenoura.

Não deixe que a cor laranja dos desenhos animados e a aparência cotidiana das cenouras o ceguem para seus incríveis benefícios. Quando se trata de desencorajar doenças graves, como obesidade, doenças cardíacas, câncer e sarcopenia, as cenouras parecem ser um “remédio sério”.

Lori Alton

As fontes deste artigo incluem:

ScienceDaily.com
Healthline.com
NIH.gov
BrightFocus.org
NewsinHealth.NIH.gov