A aterosclerose, ou endurecimento das artérias, afeta cerca de 1 em 58 americanos e é uma das principais causas de morbidade e mortalidade. Considerada uma doença inflamatória crônica, ela leva ao acúmulo de placas dentro das artérias, prejudica o fluxo sanguíneo saudável e leva à formação de coágulos sanguíneos.
Não é de surpreender que manter nossas artérias flexíveis e livres de placas pode ter enormes implicações para nossa longevidade e qualidade de vida, uma vez que as doenças cardiovasculares são a principal causa de morte na América. E uma nova pesquisa sugere que polvilhar um punhado dessa popular noz em sua dieta diária pode ter um impacto promissor.
Quer um colesterol melhor? Novo ensaio clínico sugere que uma escolha alimentar simples pode ajudar
Em 2017, o Painel de Consenso Europeu Society Atherosclerosis concluiu que a evidência atual “inequivocamente estabelece” que o colesterol LDL (lipoproteína de baixa densidade) causa a doença cardiovascular aterosclerótica, tornando-se um fator de risco modificável claro para focar na prevenção de doenças. Claro, o colesterol LDL não é o único risco … outros fatores para a aterosclerose incluem estresse oxidativo de exposições tóxicas, pressão alta, tabagismo e diabetes.
Dito isso, algo tão simples como beliscar nozes todos os dias poderia ser realmente uma forma eficaz de diminuir o colesterol LDL e, com o tempo, ajudar a evitar o endurecimento das artérias? Um ensaio clínico randomizado publicado recentemente com dados de dois anos diz que sim.
O ensaio, publicado na Circulation , o jornal da American Heart Association, descobriu que comer 1 a 2 porções de nozes por dia (cerca de 1/4 a 1/2 xícara, ou 30 a 60 gramas), o que é aproximadamente equivalente a cerca de 15% da ingestão diária de uma pessoa, pode levar a uma redução média do colesterol LDL em 4,3 mg / dL entre pessoas com perfis lipídicos “normais”. Uma melhora ainda maior nos níveis de LDL foi observada em pessoas com colesterol total alto.
90% dos 708 participantes do estudo concluíram o estudo.
Os autores acrescentam que o consumo frequente de nozes foi associado em geral a uma redução de 15% no risco de doenças cardiovasculares (DCV) e uma redução de 23% no risco de menores mortes relacionadas com DCV.
Este estudo vem com uma bandeira vermelha: foi financiado pela California Walnut Commission (CWC) e, portanto, tinha um potencial conflito de interesses. Dito isso, as nozes são geralmente consideradas um alimento seguro e saudável para qualquer pessoa sem alergia a nozes e são uma excelente fonte vegetal de várias gorduras, fibras, vitaminas e minerais.
Além de comer mais nozes, aqui estão outras coisas que você pode fazer para ajudar suas artérias a ficarem mais saudáveis com a idade
Nozes e outras nozes e sementes são saudáveis quando consumidas com moderação – mas tendem a ser ricas em calorias, por isso é essencial monitorar sua ingestão, especialmente se você está tentando manter suas artérias saudáveis.
Por que? Porque o excesso de peso ou obesidade aumenta o risco de colesterol LDL alto, de acordo com a Mayo Clinic. Por outro lado, atingir um peso saudável pode melhorar a saúde cardiovascular e prevenir a aterosclerose.
Você também pode proteger seu coração e artérias:
- Evitando toxinas em sua comida, água, produtos de higiene pessoal / domésticos e espaço aéreo imediato.
- Fazer pelo menos 30 minutos de atividade física na maioria dos dias da semana.
- Gerenciando os níveis de estresse e melhorando os hábitos de sono.
- Comer muito sem produtos químicos (frutas e vegetais orgânicos) – ricos em antioxidantes.
- Explorar suplementos naturais que podem ajudar a reduzir a pressão arterial e o colesterol, como ácido alfa-linolênico, óleo de peixe, alho, chá verde, farelo de aveia e cevada.
- E, claro, ficar bem hidratado com água limpa.
Sara Middleton
As fontes deste artigo incluem:
AHAjournals.org
Omicsonline.org
MayoClinic.org
CDC.gov
NIH.gov
NIH.gov