À medida que a prática de distanciamento social devido ao COVID-19 continua e mais estados aumentam as regulamentações que limitam o contato entre as pessoas, esta temporada de férias será mais solitária do que nunca para muitos indivíduos. Na verdade, alguns dos mais afetados pela solidão devido aos bloqueios do COVID-19 são nossos idosos, que foram deixados por semanas – e até meses – em um momento com pouca interação social devido à pandemia. Tudo isso em nome de manter as pessoas “seguras ?!”
Um novo estudo investiga o que a solidão faz ao cérebro. No entanto, olhando além dos estudos para as mortes de idosos em todo o país, à medida que as instituições de longa permanência fecharam suas portas e suspenderam a maioria das atividades em grupo, deve-se perguntar se a solidão é ainda mais mortal e devastadora do que o vírus.
Os cientistas observam a solidão e como ela muda o cérebro
Pesquisadores conduziram recentemente um estudo que analisou pessoas solitárias e o que acontece em seu cérebro que as torna distintas. Usando dados de ressonância magnética (MRI), junto com autoavaliações psicológicas e genética em cerca de 40.000 adultos mais velhos e de meia-idade no Reino Unido, as informações foram comparadas entre indivíduos que se sentiam solitários e aqueles que não se sentiam.
Eles descobriram múltiplas diferenças nos cérebros daqueles que relataram frequentemente se sentirem solitários. Seu cérebro tinha uma “rede padrão” mais fortemente conectada: um grupo de regiões do cérebro que estão envolvidas em pensamentos internos, como imaginar, pensar nos outros e relembrar. Os pesquisadores acreditam que isso pode ocorrer porque os indivíduos solitários usam memórias do passado ou imaginação e esperança do futuro para ajudar a superar o isolamento social que estão experimentando.
No entanto, os líderes do estudo observam que estamos apenas começando a descobrir e entender o impacto da solidão no cérebro. À medida que se torna reconhecido como um importante problema de saúde, aprender mais sobre como ele se manifesta no cérebro pode nos ajudar a encontrar maneiras de tratá-lo melhor.
Relatórios de todo o país contam uma história mais sombria sobre se sentir isolado e sozinho
Embora os pesquisadores tenham descoberto algumas diferenças interessantes nos cérebros de pessoas solitárias, relatórios recentes de todo o país contam uma história muito mais sombria. Em todo o país, muitas instituições de longa permanência fecharam as portas aos visitantes e suspenderam as refeições comunitárias e a maioria das atividades em grupo em um esforço para proteger os idosos. Mas em relatórios recentes da NBC News e da AARP, todo o isolamento está matando adultos idosos e pode ser ainda mais mortal do que o COVID-19.
Idosos previamente saudáveis experimentaram uma perda repentina de mobilidade, um aumento nas quedas, diminuição da força e aceleração da demência. O confinamento projetado para proteger está ameaçando a vida de residentes de longa permanência . Houve até um aumento no número de mortes de idosos com “isolamento social / falta de crescimento” listado como uma causa contribuinte de morte nas certidões de óbito.
Pesquisas recentes mostram que não são apenas os idosos que são afetados pela solidão como resultado das restrições do COVID-19. Uma pesquisa com jovens adultos entre 18 e 35 anos descobriu que 80% dos entrevistados relataram sintomas depressivos significativos durante a pandemia, e 65% relataram um aumento nos sentimentos de solidão. Entre os entrevistados, 30% relataram níveis dependentes e prejudiciais de bebida.
Resumindo: o isolamento e a solidão estão afetando pessoas de todas as idades e as consequências são graves. Em uma tentativa de “desacelerar a disseminação”, criamos outra crise de saúde devastadora.
A solução final (suprimida pela grande mídia) é melhorar a função imunológica de cada indivíduo. Essa é a melhor maneira de reduzir a ameaça de infecções e, ao mesmo tempo, vai melhorar muito a qualidade de nossa vida. Devemos todos nos concentrar em respirar um ar mais limpo, comer alimentos de melhor qualidade e construir relacionamentos mais saudáveis com a família e os amigos.
De acordo com o Fórum Econômico Mundial – o grupo tecnocrático privado que lidera a agenda de “reinicialização” econômica global – a carne cultivada em laboratório é uma alternativa mais sustentável à pecuária convencional. Conforme observado em seu site:
“Enquanto o mundo busca reiniciar sua economia, junto com os sistemas alimentares, de uma forma mais limpa pós-pandemia, mais uma solução sustentável que está se concretizando é a carne cultivada … A carne cultivada leva muito menos tempo para crescer, usa menos recursos do planeta, e nenhum animal é abatido. ”
Carne falsa é uma catástrofe para sua saúde metabólica
O excesso de gordura ômega-6 na forma de ácido linoléico (LA) é um dos contribuintes mais significativos para a disfunção metabólica. É literalmente um veneno metabólico que é o principal contribuinte para a epidemia de doenças crônicas que vimos nos últimos 150 anos.
Nosso consumo de LA há 150 anos estava entre 2 e 3 gramas por dia. Hoje, é 10 a 20 vezes maior. Isso leva a uma disfunção mitocondrial grave, resistência à insulina, diminuição dos níveis de NAD +, obesidade e uma diminuição radical em sua capacidade de gerar energia celular.
É óbvio que a carne falsa requer substratos básicos ou blocos de construção para criar o alimento real. A engenharia genética é feita principalmente para reproduzir o sabor e a composição da textura da carne real. O que esse processo falha em fazer com esteróides é reproduzir a composição de ácidos graxos saudáveis da carne real. Por quê?
Porque estão usando canola e cártamo como principal fonte de gordura para seus produtos. O óleo de cártamo usado na Beyond Meats é quase 80% LA. O óleo de canola usado no Impossible Burger é apenas 21% LA, então deveria ser melhor, mas ambos são extraordinariamente carregados com níveis nada saudáveis de LA.
Você seria exponencialmente melhor servido ao selecionar carne de verdade, orgânica e criada de forma humana. Isso ocorre porque o conteúdo de LA na carne bovina e bisão é extraordinariamente baixo e uma das principais razões pelas quais eles são tão saudáveis para você.
Isso ocorre principalmente porque o excesso de LA é extraordinariamente suscetível à oxidação e causa oxidação muito perigosa por produtos chamados OXLAMs (metabólitos do ácido linoléico oxidativo) que devastam o DNA, proteínas, mitocôndrias e membranas celulares.
Uma porção de meio quilo de carne bovina orgânica alimentada com capim fornecerá menos de METADE de um grama de LA (500 mg). Compare isso a uma porção de Hambúrguer Impossível ou Hambúrguer Além da Carne, que tem de 10 a 20 vezes a quantidade de LA.
Portanto, não apenas a carne falsa está falhando em todas as medidas discutidas no restante deste artigo, mas também está aumentando a deterioração metabólica catastrófica de sua saúde causada por outros alimentos processados e ultraprocessados.
Indústria de carne falsa não oferece soluções reais
Nos últimos anos, um número crescente de empresas iniciantes juntou-se ao admirável movimento novo mundial para substituir a carne real por imitações ultraprocessadas “cultivadas” por uma variedade de meios.
Entre elas está a israelense Aleph Farms, que em meados de 2019 lançou o primeiro bife cultivado em laboratório, a empresa de Cingapura Shiok Meats, especializada em camarão cultivado em laboratório, e Beyond Meat, que produz imitações de carne bovina, suína e de frango em suas instalações chinesas.
Depois, há o impossible burger, feito com soja geneticamente modificada (GE), que agora está disponível em redes de hambúrgueres, restaurantes, mercearias e lojas Target nos Estados Unidos.
Apesar das alegações de sustentabilidade, uma revisão cuidadosa de seu Relatório de Impacto de 2019 e outros dados revela que esta “carne” à base de soja na verdade causa maior dano ambiental do que a produção de carne bovina alimentada com grama orgânica, que tem emissões líquidas negativas afinal relevantes fatores são levados em consideração.
Um relatório de avaliação da pegada de carbono para pastagens de carvalho branco – uma operação pecuária orgânica alimentada com grama – mostra que quando você inclui emissões entéricas, emissões de estrume, captura de carbono do solo, carbono da vegetação, atividades agrícolas diversas, abate e transporte, as emissões líquidas de carbono totais deste tipo de produção de carne bovina tem 3,5 quilos negativos de emissões de carbono por quilo de carne fresca.
Isso torna este sistema integrado e holístico seis vezes mais eficiente em termos de carbono do que o modelo de produção médio de CAFO (operação de alimentação de animais confinados). O mesmo não pode ser dito da soja GM. Os dados também mostram que as fazendas de soja e milho transgênicas são a principal fonte de água e poluição do ar e são os principais destruidores de pastagens e florestas.
O pastejo regenerativo é, na verdade, uma atividade-chave necessária para o sequestro ideal de dióxido de carbono da atmosfera para nossas pastagens e pastagens, enquanto a produção de soja transgênica está associada a super ervas daninhas e superpragas resistentes e contaminação cruzada incontrolável.
Juntos, esses dados provam que, se a sustentabilidade e a proteção ambiental são de fato prioridades, as práticas agrícolas regenerativas que incorporam rebanhos de pastagem são o caminho a percorrer, e não a fabricação de carne falsa e junk food.
Carne Falsa é Outro Esforço para Controlar o Abastecimento
Considerando tudo o que sabemos, por que nossos líderes não apoiariam a agricultura orgânica, regenerativa e biodinâmica comprovadamente benéfica para o meio ambiente, o clima e a saúde humana? Parece que fazer isso seria um acéfalo.
A resposta, infelizmente, é que não se trata realmente de fazer o que é melhor para o planeta ou seus habitantes. É sobre riqueza e construção de poder. Em suma, o aumento da carne falsificada é mais uma tentativa de controlar o fornecimento global de alimentos por meio de patentes, assim como os grãos básicos foram geneticamente alterados e patenteados.
Uma vez que os animais vivos são eliminados e substituídos por alternativas derivadas de plantas patenteadas – assim como a relíquia comercial e as sementes convencionais foram substituídas por sementes patenteadas que você tem que pagar por cada estação – as empresas privadas controlarão efetivamente o suprimento de alimentos em sua totalidade, e eles serão os que lucram com isso, e não os agricultores.
Ao controlar o abastecimento de alimentos, as empresas privadas terão, em última instância, a capacidade de controlar países e populações inteiras. Se permitirmos que essa tendência continue, as empresas de biotecnologia acabarão por empurrar os agricultores e pecuaristas para fora da equação.
Olhando para o futuro, é fácil ver que os alimentos patenteados realmente ameaçam a segurança alimentar. Eles não o fortalecem de forma alguma.
A ambientalista e ativista anti-OGM Vandana Shiva, Ph.D., é uma crítica aberta do movimento de alimentos industriais e da aquisição de alimentos GM especificamente, destacando os muitos problemas sociais e ambientais que um sistema alimentar patenteado cria.
Conforme observado por Shiva em 18 de junho de 2019, artigo “Agricultura intensiva em biodiversidade e livre de venenos … produz mais nutrição por acre enquanto rejuvenesce o planeta. Mostra o caminho para o ‘Fome Zero’ … ”Ela também destaca que, embora a agricultura industrial use 75% das terras disponíveis, ela produz apenas 30% dos alimentos que realmente consumimos.
“Enquanto isso, pequenas fazendas com biodiversidade que usam 25% da terra fornecem 70% dos alimentos”, ela escreve. “Nesse ritmo, se a participação da agricultura industrial e dos alimentos industriais em nossa dieta aumentar para 45%, teremos um planeta morto. Alguém sem vida e sem comida.
A corrida louca por Alimentos Falsos e Carnes Falsas, ignorantes da diversidade de nossos alimentos e culturas alimentares e do papel da biodiversidade na manutenção da nossa saúde, é uma receita para acelerar a destruição do planeta e da nossa saúde. ”
Carne Falsa É Comida Ultraprocessada
Na verdade, quando se trata de nutrição e saúde, não há absolutamente nenhuma razão para acreditar que qualquer uma dessas carnes de imitação será melhor – ou mesmo igual – à carne real.
Produtos na extremidade do espectro “significativamente alterado” foram fortemente associados à obesidade, problemas de saúde e morte precoce.
Qualquer alimento que não seja diretamente da videira, solo, arbusto, árvore, corpo d’água ou de um animal é considerado processado. Dependendo da quantidade de mudança que o alimento sofre, o processamento pode ser mínimo ou significativo. Uma marca registrada dos alimentos ultraprocessados são suas longas listas de ingredientes.
Os produtos na extremidade do espectro “significativamente alterado” foram fortemente associados à obesidade, problemas de saúde e morte precoce em vários estudos.
Por exemplo, em um estudo que incluiu 104.980 participantes acompanhados por uma média de cinco anos, cada aumento de 10% na ingestão de alimentos ultraprocessados aumentou a taxa de câncer em 12%, o que resultou em nove casos adicionais de câncer por 10.000 pessoas por ano. O risco de câncer de mama especificamente aumentou 11% para cada 10% de aumento em alimentos ultraprocessados.
Embora o açúcar e as gorduras prejudiciais à saúde ( [óleos vegetais ) sejam os ingredientes básicos suspeitos de causar esses efeitos, há todos os motivos para acreditar que a carne falsa tem um impacto semelhante Todos esses fatores colocam a carne falsificada na categoria ultraprocessada de alto risco.
Carne baseada em células humanas
Agora, em um movimento que lembra algo saído diretamente do filme distópico “Soylent Green”, os cientistas estão até trabalhando com carne cultivada a partir de células humanas colhidas de dentro de sua bochecha.
Os inventores deste produto horrível – apresentado como “arte”, por enquanto – são Andrew Pelling, um cientista e fundador da empresa de biotecnologia Spiderwort, Grace Knight, uma designer industrial, e Orkan Telhan, um artista. Conforme relatado por Tech Times, 22 de novembro de 2020:
“Um novo ‘kit de refeição DIY’ que pode ser usado para cultivar bifes que são feitos principalmente de células humanas foi recentemente nomeado pelo Design Museum, com sede em Londres, como o ‘design do ano’.
Chamado de ‘Bife de Ouroboros’, este nome deve-se ao símbolo circular de uma cobra conhecida por comer a própria cauda. Esse kit hipotético viria mais tarde com tudo que uma pessoa precisaria para usar suas próprias células para cultivar bifes de carne humana em miniatura … ”
Os kits de bife de células humanas ainda não estão disponíveis comercialmente, mas podemos nos perguntar o que levou alguém para pensar que essa poderia ser uma ideia viável. Você comeria um pedaço de carne feito de seu próprio corpo? Os críticos levantaram questões sobre se isso seria considerado canibalismo. Os defensores do conceito afirmam que não, já que se desenvolve a partir de suas próprias células.
No entanto, se esse conceito se tornar comercialmente disponível, o que o impedirá de cultivar carne usando células de outras pessoas? É apenas canibalismo se você comer a carne clonada de alguém que não seja você? Deixando de lado esses debates complicados, o fator desagradável por si só provavelmente impedirá que esse conceito decole.
O Tech Times aponta que este conceito específico também não é tão favorável aos animais quanto as pessoas podem pensar, já que as células humanas são cultivadas em soro bovino fetal – sangue extraído de fetos de bezerros em gestação. Uma alternativa pode ser usar sangue humano vencido de bancos de sangue.
Comida real = vida
Em seu artigo de 2019, Shiva discutiu as tentativas progressivas de industrializar o sistema alimentar global com mais alimentos e carnes falsificados, e a destruição que inevitavelmente se segue:
“Comida não é mercadoria, não é ‘coisa’ montada mecânica e artificialmente em laboratórios e fábricas. Comida é vida. O alimento contém as contribuições de todos os seres que fazem a teia alimentar e tem o potencial de manter e regenerar a teia da vida.
A comida também tem potencial para saúde e doença, dependendo de como foi cultivada e processada … Como um antigo Upanishad nos lembra, ‘Tudo é comida, tudo é comida de outra coisa’. Hipócrates disse: ‘Deixe a comida ser o seu remédio’. Em Ayurveda, a antiga ciência da vida da Índia, o alimento é chamado de ‘sarvausadha’, o remédio que cura todas as doenças.
Os sistemas alimentares industriais reduziram os alimentos a uma mercadoria, a “coisas” que podem então ser constituídas no laboratório. No processo, tanto a saúde do planeta quanto a nossa foram quase destruídas.
75% da destruição planetária do solo, água, biodiversidade e 50% das emissões de gases de efeito estufa vêm da agricultura industrial, que também contribui com 75% das doenças crônicas relacionadas aos alimentos. ”
Quando você olha para todo o ciclo ecológico – do qual os rebanhos de pastagem são uma parte crucial – você pode ver claramente como a agricultura industrial e a fabricação de carne falsa são os principais motores da destruição progressiva, mas este ciclo destrutivo é defendido em nome de alimentos acessíveis e o precisam alimentar uma população crescente.
Embora certamente precisemos maximizar a produção de alimentos de maneiras acessíveis, o que está sendo proposto é incrivelmente míope, pois transfere toda a produção de alimentos para laboratórios e fábricas que produzem alimentos patenteados, cujos lucros nunca alcançam a população em geral.
Também é preciso questionar se os humanos serão capazes de viver uma vida longa e produtiva comendo uma dieta totalmente falsa. Pense nisso. A produção de grãos já é dominada por grãos geneticamente modificados patenteados. Acrescente a essa imitação “leite” e “ovo” produtos e imitações de carne, aves e frutos do mar e que comida de verdade você sobrou?
Frutas e vegetais, basicamente, mas até mesmo esses alimentos acabarão se tornando um jogo justo para a reengenharia e o patenteamento. É uma tendência perigosa que apresenta riscos tremendos para a segurança alimentar e a saúde global.
Escolha orgânico, biodinâmico e / ou alimentação de grama
Durante anos, defendi uma dieta orgânica (ou melhor ainda, biodinâmica) para otimizar sua saúde, evitar problemas comuns de saúde, ajudar a regenerar o meio ambiente e normalizar o clima. A escolha de alimentos orgânicos reduz sua exposição a pesticidas, herbicidas, ingredientes transgênicos, aditivos alimentares sintéticos e nanoingredientes, muitos dos quais não aparecem no rótulo dos alimentos.
Além de proteger o meio ambiente e reconstruir o solo, a compra de produtos orgânicos também apoia o bem-estar animal e promove a biodiversidade de plantas e animais selvagens. Embora muitos vejam os substitutos da carne criados em laboratório como o menor de dois males quando comparados às operações concentradas de alimentação animal que atualmente dominam o mercado, alterar a ordem natural do ciclo de vida não é a resposta.
As análises sobre a agricultura regenerativa demonstraram que o manejo holístico do rebanho tem um impacto positivo no meio ambiente e produz carne saudável e laticínios.
Em última análise, os alimentos falsos contribuem para o aumento do número de pessoas que sofrem de problemas de saúde relacionados à dieta, como diabetes, doenças cardíacas e obesidade. Por razões de saúde, razões ecológicas e seu futuro, eu recomendo pular as alternativas de carne e optar por carne bovina de verdade criada com práticas agrícolas regenerativas.
Quando você compra carne, procure um fazendeiro orgânico local ou carnes certificadas pela Demeter (biodinâmica) e pela American Grassfed Association (AGA). Esses credenciamentos designam alimentos produzidos sob práticas de alta qualidade, sustentáveis e ambientalmente corretas.
A pressão alta, um importante gatilho para ataques cardíacos, insuficiência cardíaca e derrame, afeta impressionantes 45% da população adulta dos Estados Unidos. Infelizmente, os medicamentos para hipertensão, como betabloqueadores e inibidores da ECA, vêm com uma longa lista de possíveis efeitos colaterais, incluindo tontura, fadiga e ganho de peso. Na verdade, alguns até foram associados a um risco elevado de câncer de estômago, pâncreas e fígado.
Muitas pessoas recorrem a remédios botânicos – como sementes de funcho, óleo de lavanda e camomila alemã – para ajudar a reduzir a pressão arterial. Em um estudo científico publicado , os pesquisadores examinaram as “porcas e parafusos” moleculares por trás das propriedades de redução da pressão arterial dessas ervas – com resultados impressionantes. Vamos examinar mais de perto as descobertas surpreendentes.
O estudo confirma os efeitos dos remédios tradicionais à base de ervas para a hipertensão – com um novo toque
Também conhecida como hipertensão, a pressão arterial elevada é considerada presente quando as leituras sobem acima de 130 mm / hG na medição superior e 80 na inferior.
A propósito, a condição existe há muito tempo com a humanidade . Na verdade, os registros mostram que a pressão alta – que costumava ser conhecida como “doença do pulso forte” – estava sendo diagnosticada e tratada já em 2.600 aC!
Uma variedade de ervas usadas na medicina popular, nos sistemas de cura ayurvédica e na medicina tradicional chinesa demonstraram, em estudos com humanos e animais, reduzir a pressão arterial. Recentemente, uma equipe de cientistas da Universidade da Califórnia, Irvine, começou a avaliar alguns deles.
Em um estudo publicado recentemente em Proceedings of the National Academy of Sciences , os pesquisadores descobriram que certas ervas podem ativar um canal de potássio específico nos vasos sanguíneos. Este canal, conhecido como KCNQ5, tem o efeito de relaxar os vasos sanguíneos, reduzindo assim a pressão arterial.
Além disso, a equipe conseguiu identificar um alcalóide, a aloperina, como a molécula ativa relaxante da artéria. A equipe também examinou a capacidade de ativação de canais de outras ervas – como hortelã, estragão e grama de trigo – sem efeitos conhecidos sobre a pressão arterial.
Com certeza, eles descobriram que estes não tinham efeito sobre o canal de potássio. No entanto, as ervas hipotensivas tradicionais, que são usadas em um espectro de diversas culturas e áreas geográficas, todas compartilhavam a mesma capacidade de abrir o canal KCNQ5 – uma descoberta que os cientistas chamaram de ” impressionante “.
Eles elogiaram a lavanda, o extrato de semente de erva-doce e a camomila alemã como particularmente eficazes na abertura do canal. De acordo com o líder do estudo Geoff Abbott, Ph.D., professor de fisiologia e biofísica da Escola de Medicina da Universidade da Califórnia, Irvine, as descobertas do estudo podem permitir o desenvolvimento potencial de novos medicamentos terapêuticos.
Sementes de erva-doce: potentes poderes em um pacote minúsculo
Usadas em receitas por seu sabor picante e semelhante ao alcaçuz, as sementes de erva-doce (Foeniculum vulgare) também são valorizadas na medicina ayurvédica e na medicina tradicional chinesa como remédio para tosse, problemas digestivos e doenças hepáticas.
Fortemente antiinflamatório, antibacteriano, antiviral e antioxidante, as sementes de funcho estão atualmente sendo investigadas por seus potenciais efeitos anticâncer. Além de exibir os poderes de ativação dos canais de potássio investigados no estudo, as sementes de funcho são ricas nos minerais potássio, cálcio e magnésio – que regulam naturalmente a pressão arterial. Eles também contêm nitratos na dieta, que também reduzem a pressão arterial e protegem o coração – assim como os flavonóides benéficos quercetina, ácido rosmarínico, apigenina e anetol.
Os curandeiros naturais geralmente recomendam quantidades de 400 mg de extrato de semente de erva-doce por dia. No entanto, consulte seu próprio médico integrador antes de adicionar sementes de funcho ou extratos de erva-doce à sua rotina de saúde.
Lavanda: Mais do que apenas um perfume bonito
Este perfumado membro da família da hortelã, de flor roxa, é um remédio à base de ervas confiável para a ansiedade, que pode causar picos repentinos na pressão arterial. A ciência confirma os efeitos calmantes da lavanda, com estudos sólidos apoiando as propriedades do óleo essencial de lavanda para reduzir a ansiedade e melhorar o humor.
A propósito, o novo estudo não foi o primeiro a investigar os efeitos da redução da pressão arterial da lavanda. Um estudo publicado no Iranian Journal of Pharmaceutical Research mostrou que o óleo essencial de lavanda reduziu a pressão arterial e a frequência cardíaca em pacientes submetidos à cirurgia de coração aberto.
Para usar o óleo essencial de lavanda, dilua 3 gotas em 9 gotas de azeite ou óleo de coco e aplique na nuca. Você também pode inalar a fragrância do óleo de lavanda por meio de um difusor de aromaterapia. No entanto, o óleo essencial de lavanda não deve ser tomado internamente.
Lavanda, que é botanicamente conhecida como Lavandula angustifolia, também está disponível em forma de cápsula. Os curandeiros naturais geralmente aconselham quantidades de 80 miligramas por dia. Novamente, naturalmente, é melhor verificar com seu médico integrador antes de suplementar com lavanda.
Camomila alemã: remédio calmante e consagrado com o apoio da ciência
A camomila alemã, cientificamente conhecida como Matricaria chamomilla, há muito tempo é usada por curandeiros naturais para tratar uma variedade de doenças, incluindo indigestão, náusea e erupções cutâneas. O princípio ativo desta erva consagrada pelo tempo é um poderoso antioxidante conhecido como chamazuleno.
Assim como a erva-doce, a camomila alemã também contém os flavonóides apigenina e quercetina. A pesquisa mostrou que a camomila alemã tem efeitos sedativos leves. Isso significa que – como a lavanda – pode ajudar a aliviar a ansiedade que pode causar picos repentinos na pressão arterial.
A camomila alemã está disponível em cápsulas e também pode ser transformada em chá. Você também pode usar óleo essencial de camomila, por meio de um difusor de aromaterapia ou aplicado na pele após diluição com um óleo carreador. E, como muitos óleos essenciais, o óleo de camomila não deve ser tomado por via oral.
Uma observação importante: não use camomila sob nenhuma forma, se você for alérgico a algum membro da família aster – que inclui ambrósia e crisântemos.
As quantidades típicas de camomila podem variar de 300 mg a 1.000 mg por dia. E você adivinhou: antes de experimentar a camomila… peça o “polegar para cima” do seu médico.
Claro, é sempre bom dizer o óbvio: nunca elimine ou reduza os medicamentos para pressão arterial prescritos, a menos que seja aconselhado a fazê-lo por seu próprio médico. Outras medidas que você pode tomar para controlar a pressão arterial naturalmente incluem fazer exercícios físicos suficientes, manter um peso saudável, fazer uma dieta nutritiva (orgânica) e evitar o sal processado (desnaturado).
Como mostra o último estudo, todos esses três remédios de ervas confiáveis ativam mecanismos moleculares sofisticados para ajudar a reduzir a pressão arterial – e a ciência continua a confirmar a sabedoria ancestral.
Em 2018, o mercado de mamadeiras em todo o mundo foi avaliado em US $ 2,6 bilhões. O segmento de plástico foi responsável por 44,1% da participação geral, mas se você estiver usando mamadeiras de plástico para seu bebê, pode mudar para o vidro depois que pesquisas revelaram que microplásticos podem ser lançados em seu conteúdo.
No geral, parece que temos um vício em plástico. Em quase todos os cantos da loja local, os produtos são cobertos ou feitos de plástico. Não só é difícil se livrar do plástico sem prejudicar o meio ambiente, mas parece que nosso vício é em todas as coisas descartáveis.
Em todo o mundo, foram produzidas 299 milhões de toneladas de plástico em 2013, muitas das quais acabaram nos oceanos, ameaçando a vida selvagem e o meio ambiente. Em 2017, só os EUA geraram 35,4 milhões de toneladas de plástico e enviaram 26,8 milhões de toneladas para aterros, que responderam por 13,2% de todos os resíduos sólidos urbanos.
Os produtos químicos encontrados em produtos plásticos são conhecidos por agirem como desreguladores endócrinos, dos quais os mais difundidos e bem conhecidos incluem ftalatos e bisfenol A (BPA).
Os desreguladores endócrinos são semelhantes em estrutura aos hormônios sexuais naturais e interferem no funcionamento normal desses hormônios em seu corpo. Isso representa um problema específico para crianças que ainda estão crescendo e se desenvolvendo.
De acordo com Pete Myers, Ph.D., professor adjunto de química da Carnegie Mellon University e fundador, CEO e cientista-chefe de Ciências da Saúde Ambiental, há evidências de que os produtos químicos plásticos estão prejudicando a saúde das gerações futuras por meio de disrupção endócrina intergeracional .
Ele ressalta que nenhum plástico jamais foi exaustivamente testado quanto à segurança e que os testes usados atualmente se baseiam nos “princípios do século XVI”. Conforme os pesquisadores continuam medindo a quantidade e o tipo de plástico que estamos ingerindo, uma equipe analisou o número de micropartículas que podem ser liberadas em mamadeiras de plástico.
Bebês podem ingerir até 4,5 milhões de partículas por dia
Os pesquisadores previram que, globalmente, bebês de até 12 meses podem ser expostos a 14.600 a 4,55 milhões de partículas microplásticas por dia, dependendo da região, o que é maior do que anteriormente reconhecido devido ao uso generalizado de mamadeiras de polipropileno.
Se essa exposição representa ou não um risco para a saúde dos bebês, é uma “necessidade urgente”, eles acrescentaram, e fizeram várias recomendações para os pais que continuam a usar mamadeiras de plástico para ajudar a reduzir a quantidade de microplásticos que seu bebê ingere.
As sugestões incluem reduzir a exposição da mamadeira ao calor e agitação, preparando a fórmula em um recipiente de vidro e transferindo-a para a mamadeira após esfriar. O aleitamento materno, se possível, seria uma alternativa ainda melhor que elimina a necessidade de mamadeiras; no entanto, mamadeiras de vidro também estão disponíveis.
Para o estudo, os pesquisadores usaram água purificada e não água potável padrão . Isso significa que eles podem até ter subestimado o número de partículas de plástico às quais os bebês são expostos. Um estudo da Universidade de Newcastle analisou a literatura “existente, mas limitada”, estimando a quantidade média de plástico ingerido por humanos.
Os cálculos foram feitos com base em 33 estudos sobre o consumo de plástico em alimentos e bebidas. Os pesquisadores estimaram que uma pessoa média consome 1.769 partículas de plástico da água potável a cada semana. Partículas de plástico são encontradas em muitas fontes de água. Nos EUA, 94,4% de todas as amostras de água encanada continham fibras plásticas, assim como 82,4% das amostras da Índia e 72,2% da Europa.
O consumo médio de plástico ao longo da vida é chocante
Embora a água potável seja a maior fonte de microplásticos em alimentos e bebidas, não é a única fonte. A água engarrafada pode conter ainda mais plástico do que a água da torneira, e pesquisas sugeriram que aqueles que bebem água engarrafada exclusivamente “podem estar ingerindo 90.000 microplásticos adicionais anualmente, em comparação com 4.000 microplásticos para aqueles que consomem apenas água da torneira.”
Após testar 259 garrafas de 11 marcas de água engarrafada, os pesquisadores encontraram em média 325 peças de microplástico por litro. As marcas testadas foram Aquafina, Evian, Dasani, San Pellegrino e Nestlé Pure Life. Com base nas conclusões do estudo do World Wildlife Fund International, a Reuters criou uma ilustração que demonstra a quantidade de plástico que uma pessoa consumiria ao longo do tempo.
De acordo com essas estimativas, você pode consumir 44 libras de plástico picado em 79 anos. Para colocar isso em perspectiva, um pneu de carro pesa cerca de 20 libras. Portanto, um suprimento vitalício de consumo de plástico seria como comer lentamente 2,2 pneus de carro.
Os riscos de saúde a longo prazo decorrentes da ingestão de partículas de plástico são desconhecidos. No entanto, há motivos para preocupação. Por exemplo, os microplásticos usados para fibras têxteis representam 16% da produção mundial de plásticos. Esses plásticos contêm contaminantes como os hidrocarbonetos policíclicos (HAPs), que podem ser genotóxicos, causando danos ao DNA que podem levar ao câncer.
Os plásticos também contêm corantes, plastificantes e outros aditivos associados a efeitos tóxicos, incluindo carcinogenicidade, toxicidade reprodutiva e mutagenicidade. Como os humanos estão expostos a uma grande carga tóxica, é difícil relacionar os problemas de saúde aos microplásticos.
No entanto, muitos dos produtos químicos usados em sua fabricação também são conhecidos por interromper os hormônios e a expressão gênica e causar danos a órgãos. A pesquisa também os ligou à obesidade, doenças cardíacas e câncer.
O que você pode fazer para reduzir seu uso
Considerando que pesquisas confirmam que os estrogênios ambientais têm efeitos multigeracionais, é aconselhável tomar medidas proativas para limitar sua exposição. Isso é particularmente importante para pessoas mais jovens, que têm mais anos para acumular poluição de plástico e podem ser mais vulneráveis aos seus efeitos durante o desenvolvimento.
Embora seja virtualmente impossível evitar todas as fontes, você pode minimizar sua exposição mantendo alguns princípios-chave em mente. Comece o processo devagar e faça das mudanças um hábito em sua vida, para que persistam.
Evite recipientes plásticos e embalagens plásticas para alimentos e produtos de higiene pessoal. Em vez disso, armazene alimentos e bebidas em recipientes de vidro.
Evite brinquedos de plástico para crianças. Use brinquedos feitos de substâncias naturais, como madeira e materiais orgânicos.
Leia os rótulos de seus cosméticos e evite aqueles que contenham ftalatos.
Evite produtos rotulados com “fragrância”, incluindo purificadores de ar, pois esse termo abrangente pode incluir ftalatos comumente usados para estabilizar o cheiro e estender a vida útil do produto.
Leia os rótulos à procura de produtos sem PVC, incluindo lancheiras, mochilas e recipientes de armazenamento infantis.
Não leve ao microondas alimentos em recipientes de plástico ou cobertos com filme plástico.
Freqüentemente, aspire e tire o pó de salas com cortinas de vinil, papel de parede, piso e móveis que podem conter ftalatos, pois o produto químico se acumula na poeira e é facilmente ingerido por crianças ou pode se depositar nos pratos de comida.
Pergunte ao seu farmacêutico se seus comprimidos são revestidos para controlar quando eles se dissolvem, pois o revestimento pode conter ftalatos.
Coma principalmente alimentos crus e frescos. A embalagem costuma ser uma fonte de ftalatos.
Use mamadeiras de vidro em vez de plástico. Amamente exclusivamente durante o primeiro ano, se puder, para evitar bicos e mamadeiras de plástico todos juntos.
Remova frutas e vegetais dos sacos plásticos imediatamente após voltar do supermercado para casa e lave-os antes de guardá-los.
Os recibos da caixa registradora são impressos a quente e geralmente contêm BPA. Manuseie o recibo o menos possível e peça à loja para mudar para recibos sem BPA.
Use produtos de limpeza naturais ou faça o seu próprio.
Substitua os produtos de higiene feminina por alternativas mais seguras.
Evite amaciantes de roupas e secadores; faça o seu próprio para reduzir a aderência estática.
Verifique se há contaminantes na água da torneira da sua casa e filtre a água, se necessário.
Ensine seus filhos a não beberem da mangueira do jardim, pois muitas são feitas de plastificantes, como ftalatos.
Use sacolas de compras reutilizáveis para mantimentos.
Leve seu próprio recipiente de sobras para restaurantes. Evite utensílios e canudos descartáveis.
Traga sua própria caneca para café e traga água potável de casa em garrafas de água de vidro em vez de comprar água engarrafada.
Considere mudar para escovas de dente de bambu e escovar os dentes com óleo de coco e bicarbonato de sódio para evitar tubos de pasta de dente de plástico.
Toda mãe sabe que o açúcar afeta o comportamento de seus filhos – mas os cientistas descobriram que o açúcar em alimentos e bebidas processados também pode estar desencadeando o transtorno bipolar.
O xarope de frutose de milho, adoçante usado em produtos processados, desencadeia TDAH (déficit de atenção, transtorno de hiperatividade), comportamento agressivo e bipolar, o grave problema mental antes conhecido como depressão maníaca.
Nossa ingestão de açúcar está em “overdrive” por causa das altas quantidades na dieta ocidental típica e pode muito bem estar por trás do aumento nos casos de TDAH nos últimos 20 anos ou mais, dizem pesquisadores da Universidade do Colorado.
Eles acham que entendem por que o xarope de milho com frutose está tendo um efeito tão prejudicial. Ele reduz a energia em nossas células e isso desencadeia uma ‘resposta de forrageamento’ que geralmente é vista quando alguém está morrendo de fome; por sua vez, isso incentiva a tomada de risco, impulsividade, tomada de decisão rápida e agressão. É uma resposta básica de sobrevivência que faz sentido quando estamos realmente morrendo de fome, mas pode causar TDAH, comportamento agressivo e até bipolar quando não estamos procurando comida.
Outros fatores – como genéticos, ambientais e emocionais – também desempenham um papel nesses distúrbios, mas o xarope de milho frutose precisa ser adicionado à lista de prováveis suspeitos, dizem os cientistas.
(Fonte: Evolution and Human Behavior, 2020; doi: 10.1016 / j.evolhumbehav.2020.09.006)
Mary Ellen Williams olhou para o médico em estado de choque quando ele lhe contou a má notícia: seu marido Harold estava perdendo a memória. Em um teste que fez, Harold só conseguiu lembrar três de 30 palavras.
“O médico olhou para mim como se dissesse: ‘Como você não percebeu que ele tinha tantos problemas de memória?'”, Lembra Mary Ellen. Não era como se ela tivesse esquecido completamente o problema do marido; é por isso que eles estavam no consultório médico, afinal.
Harold começou a perceber que tinha dificuldade em se lembrar das coisas por volta dos 52 anos. Ele se esquecia das coisas que pretendia pegar na loja ou onde as colocava. Ele começou a escrever listas, o que não tinha feito antes, mas logo percebeu que estava até esquecendo os itens listados.
“Eu chegava em casa e percebia que não tinha parado em algum lugar”, diz ele. Parece coisas triviais, ele acrescenta, mas adicionam algo perceptível. Seu trabalho de manutenção mecânica de equipamentos de comunicação de ponta foi afetado e era preocupante.
Mary Ellen notou mudanças em Harold também. “Ele começou a repetir as mesmas histórias. Ou ele apontava algo enquanto estávamos passando que ele havia apontado apenas alguns dias antes.”
Nenhum deles havia percebido o quão ruim era a situação até que seus resultados de teste chegaram e o médico disse que Harold tinha deficiência cognitiva. Foi um diagnóstico assustador. Harold e Mary Ellen viram isso como algo que leva lenta, mas inevitavelmente em uma direção de mão única para a demência, como a doença de Alzheimer.
A verdadeira pandemia
Alzheimer é a pandemia número um de idosos no século XXI. Só nos EUA, estima-se que 5,6 milhões de pessoas com 65 anos ou mais – cerca de um em cada 10 americanos mais velhos – viviam com a doença de Alzheimer e demência relacionada em 2019. Além disso, cerca de 18,8 por cento dos americanos nesta faixa etária têm deficiência cognitiva, cerca de um terço dos quais pode desenvolver demência dentro de cinco anos.
As estatísticas são igualmente sombrias nas nações desenvolvidas. Em 2019, havia mais de 850.000 pessoas com demência no Reino Unido, por exemplo, o que equivale a cerca de um em cada 14 britânicos com mais de 65 anos que perderam suas capacidades mentais.
“Em todo o mundo, pelo menos 44 milhões de pessoas vivem com demência, tornando a doença uma crise de saúde global que deve ser tratada”, afirma a Associação Australiana de Alzheimer.3
Em 2017, a demência relacionada ao Alzheimer foi a terceira principal causa de morte nos Estados Unidos, depois de doenças cardíacas e câncer, e pesquisadores da Escola de Saúde Pública da Universidade de Boston acreditam que os números oficiais podem na verdade subestimar o verdadeiro quadro da mortalidade por Alzheimer.
Usando informações dos registros médicos e atestados de óbito de 7.342 adultos com idades entre 70 e 99 para estimar a porcentagem de mortes atribuíveis à demência nos EUA entre 2000 e 2009, os pesquisadores estimam que 13,6 por cento de todas as mortes são devido à demência— um valor 2,7 vezes superior às estatísticas oficiais.
Adicionando estimativas de mortes por comprometimento cognitivo sem demência, os pesquisadores concluem que “a carga geral de comprometimento cognitivo na mortalidade foi estimada em 23,8 por cento, o que é 4,8 vezes a estimativa da causa básica de morte.” Isso é quase uma em cada quatro mortes relacionadas à demência.
Se os números sobre o Alzheimer são assustadores, a falta de opções convencionais de tratamento torna o diagnóstico ainda mais devastador. Quase qualquer site oficial de saúde dirá algo na mesma linha do Instituto Nacional de Envelhecimento do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos, que define o Alzheimer como “um distúrbio cerebral irreversível e progressivo que destrói lentamente a memória e as habilidades de pensamento e, eventualmente, o capacidade de realizar as tarefas mais simples. “
Apesar de bilhões gastos no desenvolvimento de centenas de potenciais novos tratamentos com drogas, todos esses novos fármacos não conseguiram desacelerar – quanto mais mostrar qualquer capacidade de reverter – a demência de Alzheimer ou o declínio cognitivo.
Alguns medicamentos podem ser prescritos para evitar temporariamente a perda de memória por mais alguns meses de funcionamento do dia-a-dia, mas, como explica a prestigiosa Mayo Clinic, “Infelizmente, os medicamentos para Alzheimer não funcionam para todos, e podem” para curar a doença ou interromper sua progressão. Com o tempo, seus efeitos desaparecem. “
Reparando o cérebro
No entanto, na última década, as pesquisas explodiram no campo das intervenções não medicamentosas – mudanças no estilo de vida, incluindo dieta e exercícios, amizades e até mesmo orações – para declínio cognitivo e condições neurológicas, incluindo doença de Alzheimer e Parkinson. Crescem as evidências de que nossos cérebros são mais adaptáveis do que pensávamos e de que podemos reparar danos e interromper e até reverter o declínio cognitivo mudando nossos hábitos.
O psiquiatra Daniel Amen foi um precursor no campo da reversão do declínio do cérebro. Em 2011, ele publicou um estudo com 30 jogadores profissionais de futebol aposentados que haviam demonstrado danos cerebrais e declínio cognitivo devido a décadas de repetidos ferimentos na cabeça ou abuso de substâncias. (Amen foi o consultor médico do filme Concussão de 2015 , baseado na história verídica do médico que descobriu doenças cerebrais em jogadores de futebol americano como resultado de repetidos ferimentos na cabeça).
Quando os ex-atletas foram encorajados a perder peso e tomar suplementos nutricionais (veja o quadro à direita), mais da metade deles experimentou uma melhora significativa na função cerebral e no desempenho cognitivo, e seus cérebros mostraram uma capacidade de regenerar ou reorganizar as redes neurais – um fenômeno conhecido como neuroplasticidade.
Imaginando o cérebro
Além de testes cognitivos, Amen usou varreduras SPECT – tomografia computadorizada de emissão de fóton único – para demonstrar a melhora dos jogadores. SPECT usa um traçador radioativo para detectar o fluxo sanguíneo em tecidos e órgãos, incluindo o cérebro. A exposição à radiação é aproximadamente equivalente a uma tomografia computadorizada padrão da cabeça.
“O SPECT basicamente mostra três coisas importantes sobre cada área do cérebro: se é saudável, hipoativa ou hiperativa”, escreve Amen em seu último livro, The End of Mental Illness (Tyndale, 2020). É usado há décadas para avaliar os danos do AVC e distinguir os tipos de demência, mas a psiquiatria convencional nunca o adotou como uma ferramenta clínica.
Amen, no entanto, que tem uma rede de seis clínicas nos Estados Unidos, diz que depois de ver mais de 160.000 exames de SPECT cerebral, ele discerniu padrões distintos de fluxo sanguíneo específicos para distúrbios cerebrais comuns, incluindo depressão, transtorno obsessivo-compulsivo e toxicidade de drogas. Em vez de “voar às cegas” e basear o diagnóstico e o tratamento nos sintomas, Amen argumenta que as imagens SPECT fornecem evidências biológicas objetivas que podem fazer uma grande diferença na escolha do tratamento.
Uma série de estudos, incluindo uma revisão de 2014 da pesquisa SPECT, confirmam seu valor como uma ferramenta no diagnóstico e tratamento de uma variedade de condições psiquiátricas. Um estudo piloto publicado em 2019 indica ainda que o SPECT pode identificar áreas de fluxo sanguíneo reduzido no cérebro de crianças com dificuldades de aprendizagem.
Um estudo de 2015, realizado em co-autoria com pesquisadores como Andrew Newberg, radiologista do Jefferson University Hospital, na Filadélfia, e Rob Tarzwell, psiquiatra e professor assistente da University of British Columbia, demonstrou que o exame SPECT pode distinguir entre lesão cerebral traumática e pós-traumática transtorno de estresse (TEPT) – duas condições que apresentam sintomas semelhantes, mas abordagens de tratamento muito diferentes.
Em 2018, Amen e colegas publicaram o maior estudo de varreduras de SPECT do cérebro até o momento – 62.454 no total. Os pesquisadores estimaram a idade dos cérebros conforme eles apareciam nas imagens (com base no fato de que cérebros mais jovens têm maior fluxo sanguíneo) e compararam isso com a idade cronológica real dos participantes e seus fatores de risco. Eles descobriram que os cérebros envelheciam prematuramente em média 4 anos em pessoas com esquizofrenia, 2,8 anos em usuários de cannabis, 1,6 anos naqueles com transtorno bipolar, 1,4 anos naqueles com TDAH e 0,6 anos naqueles com história de abuso de álcool.
Fluxo sanguíneo correto
“O baixo fluxo sanguíneo no cérebro é o preditor número um de futuros problemas de memória e doença de Alzheimer e a rapidez com que seu cérebro se deteriorará”, escreve Amen em Memory Rescue (Tyndale, 2017), e ele insiste que os sinais de baixo fluxo sanguíneo no cérebro são visíveis em varreduras SPECT anos, senão décadas antes do início clínico do Alzheimer.
“Se você tem problemas de fluxo sanguíneo em qualquer parte do corpo, provavelmente os tem em todos os lugares”, de acordo com Amen, cujos protocolos para o Alzheimer visam otimizar o fluxo sanguíneo por todo o corpo.
De acordo com a literatura emergente sobre intervenções não farmacêuticas, a chave para evitar o mal de Alzheimer é começar o mais rápido possível e eliminar o máximo possível dos fatores de saúde ou hábitos individuais que estão elevando o risco. Isso inclui o aumento da desintoxicação de toxinas ambientais, como o alumínio, ao mesmo tempo que estimula os hábitos de construção do cérebro que reduzem o risco.
Através dessa lente, o comprometimento cognitivo leve é visto como uma janela crítica de oportunidade para a cura do cérebro. Você não precisa imaginar seu cérebro para começar.
Em busca de uma cura
Harold Williams consultou alguns médicos após seu diagnóstico inicial de declínio cognitivo e foi-lhe oferecido prescrições de medicamentos como o Aricept (donepezil), mas ele recusou por causa de seu potencial para efeitos colaterais desagradáveis, incluindo náusea, vômito e fadiga. Ele e seus médicos também sabiam que só adiariam seus sintomas por alguns meses, no máximo.
Em 2016, com a perda de memória de Harold em um declínio, sua esposa Mary Ellen encontrou uma organização sem fins lucrativos chamada Sharp Again Naturally, fundada por Lisa Feiner, uma treinadora de bem-estar, em 2013 para ajudar as pessoas a acessar e implementar a ciência emergente sobre como prevenir e reverter declínio cognitivo. Eles estavam realizando uma sessão de informações sobre como melhorar a função cerebral sem drogas. “Foi a primeira vez que ouvimos que havia algo que poderíamos fazer pela memória de Harold”, disse Mary Ellen.
Poucos meses depois, os Williams participaram de uma conferência de fim de semana onde uma linha de pesos pesados da medicina integrativa apresentou novas ciências sobre o cérebro, incluindo o Dr. Mark Hyman da Cleveland Clinic, autor de 12 livros best-sellers, incluindo Food Fix (Little, Brown Spark 2020), Dr. David Perlmutter, autor de Grain Brain (Little, Brown Spark, 2013) e Dr. Dale Bredesen, autor de The End of Alzheimer’s (Avery, 2017).
O trabalho de Bredesen, em particular, foi revolucionário em termos de reverter o declínio cognitivo e tratar o Alzheimer. A razão pela qual um único medicamento não funcionou para o Alzheimer, diz ele, é porque é uma doença multifatorial. Drogas que têm como alvo uma molécula não resolverão um problema que ele compara a impedir que um telhado com 36 buracos vaze. Você tem que tapar o máximo de “buracos” possível, desde dieta até exercícios e deficiências nutricionais. Amen tem uma análise de risco semelhante.
Existem variações de dietas para a saúde do cérebro, mas grande parte de qualquer um desses protocolos é eliminar açúcar e alimentos processados e carregados de pesticidas que contêm óleos inflamatórios (milho, canola e / ou óleo de girassol), bem como produtos químicos como glutamato monossódico (MSG ) e Red Dye # 40, que pode desencadear tempestades inflamatórias no cérebro.
Uma dieta cetogênica, na qual os carboidratos são baixos o suficiente para virar o corpo – e o cérebro – para o modo de queima de gordura, mostrou benefícios, 10 assim como o jejum intermitente, no qual o corpo muda para a queima de gordura em jejum mínimo de 12 horas por dia, conforme protocolo de Bredesen. Perlmutter recomenda a eliminação total de grãos, incluindo trigo e arroz, enquanto Amen sugere a eliminação de alimentos ligados ao “intestino permeável” e à ativação do sistema imunológico, como glúten, laticínios e soja, pelo menos por um mês, para ver o impacto que isso tem na mente e no humor.
As mesmas dietas são usadas para tratar problemas inflamatórios crônicos, como doenças autoimunes e diabetes, bem como doenças cardíacas. “Costumo dizer aos pacientes: tudo o que é bom para o coração é bom para o cérebro. E tudo o que é ruim para o coração também é ruim para o cérebro”, diz Amen.
Não são as células cerebrais que envelhecem rapidamente à medida que envelhecemos; são nossos vasos sanguíneos que envelhecem primeiro. Isso significa apoiar o fluxo sanguíneo necessário para oxigenar e alimentar o cérebro e eliminar as toxinas é fundamental.
Harold e Mary Ellen Williams encontraram um médico que entendeu esses conceitos e foi treinado em testes para condições relacionadas à inflamação, toxinas ambientais e mudanças no estilo de vida para lidar com eles.
“Exames de sangue mostraram que eu tinha inflamação no corpo e era deficiente em certos nutrientes”, diz Harold. Ele abandonou o glúten e os laticínios de sua dieta, começou a tomar suplementos como vitaminas B, ácidos graxos ômega-3 e vitamina D e começou a se exercitar diariamente.
Depois de um mês, Harold começou a ver benefícios para o corpo inteiro. “Perdi um pouco de peso e minhas articulações melhoraram”, diz ele. “Depois de dois meses, minha memória estava muito mais clara, pude reunir os pensamentos novamente e seguir as conversas. Minha dieta definitivamente melhorou e continuei a perder peso.”
Depois de seis meses, Harold diz que perdeu 13 quilos, que manteve por mais de quatro anos, e “se sentiu o melhor que tive em muitos anos”.
Agora com 63 anos, Harold acha que sua vida seria muito diferente hoje se sua esposa não tivesse encontrado Sharp Again Naturally. “Sei que, se não tivesse me deparado com essa informação, teria pelo menos sido diagnosticado com artrite e demência, estaria tomando vários medicamentos prescritos e estaria bastante isolado socialmente.” As mudanças que ele fez, diz ele, “salvaram vidas”.
Exercite seu cérebro
Não se exercitar é um importante fator de risco para perda de memória, em grande parte porque a atividade física ajuda a manter os vasos sanguíneos saudáveis e a circulação sanguínea é a chave para a saúde do cérebro, de acordo com o psiquiatra Daniel Amen.
“Os exercícios ajudam a impulsionar uma substância química chamada óxido nitroso, que é produzida nas paredes dos vasos sanguíneos e ajuda a controlar sua forma. Se as paredes dos vasos sanguíneos não recebem pulsos de fluxo sanguíneo regularmente do exercício, elas começam a distorcer, achatar e limitar o fluxo sanguíneo geral. Como resultado, os tecidos do corpo, incluindo o cérebro, não recebem os nutrientes de que precisam ou têm um bom mecanismo para se livrar das toxinas que se acumulam no corpo. ” Além disso, o exercício regular demonstrou:
• aumentar o tamanho do hipocampo, uma área do cérebro com um papel importante na aprendizagem e memória
• estimular fatores de crescimento celular que melhoram a cognição
• exercer efeitos anti-inflamatórios e melhorar os níveis de estresse oxidativo no cérebro, melhorando assim as características patológicas da doença de Alzheimer.
• manter a coordenação
• aumentar a força e flexibilidade
• permitem maior desintoxicação através do suor
• melhorar o sono e a imunidade
• melhorar a função executiva.
Estudos mostram que mulheres de meia-idade em boa forma física têm menos probabilidade de desenvolver demência. Se a desenvolverem, contraem a doença muito mais tarde – com uma idade média de 90 anos, em comparação com 79 para mulheres que não estão em forma.
Não importa a sua idade, a pesquisa mostrou que você pode melhorar o funcionamento do cérebro com exercícios, mas o tipo de exercício que você escolhe é importante.
HIIT it. De acordo com um estudo, o treinamento intervalado de alta intensidade (HIIT, quatro séries de 4 minutos em alta intensidade em uma esteira) melhorou o desempenho da memória em até 30 por cento, enquanto exercícios aeróbicos moderados ou alongamento não ofereceram melhora significativa.
Levante pesos. Pesquisadores canadenses descobriram que um grupo de mulheres de 70 a 80 anos com comprometimento cognitivo leve melhorou significativamente o desempenho da memória por meio do treinamento de força duas vezes por semana durante seis meses.
Pegue uma raquete. Esportes com raquete, de tênis e squash a pingue-pongue, têm a vantagem de treinar o cérebro e o corpo. Aqueles que jogam têm 56% menos probabilidade de morrer de doenças cardiovasculares – que afetam a função cerebral. Jogar tênis de mesa tem sido associado a um melhor funcionamento do cérebro do que dançar, caminhar e até mesmo fazer ginástica.
Seus medicamentos estão roubando sua mente?
Muitos medicamentos esgotam nutrientes importantes do cérebro, causando danos que levam a sintomas semelhantes aos da demência. O psiquiatra Daniel Amen ( The End of Mental Illness , Tyndale, 2020) diz que quando ele começou a usar imagens cerebrais SPECT, ele pôde ver os efeitos negativos e a redução do fluxo sanguíneo causados por certos medicamentos, como ansiolíticos e analgésicos. Aqui está uma lista dos medicamentos mais comuns que podem causar problemas. Certifique-se de consultar seu médico antes de interromper qualquer medicamento.
Os medicamentos antidiabéticos têm sido associados a reduções nos níveis de coenzima Q10 e vitamina B12, que afetam a função cerebral. O medicamento antidiabético metformina, em particular, tem sido associado a um risco aumentado de doença de Alzheimer e Parkinson.
Drogas anticolinérgicas como Artane, Bentyl, Oxytrol, Neosol, Symax e Vesicare, usadas para uma ampla variedade de condições, desde incontinência urinária e distúrbio pulmonar obstrutivo crônico (DPOC) à doença de Parkinson, e até mesmo anti-histamínicos como Benadryl, afetam o neurotransmissor acetilcolina, importante para memória e aprendizagem, bem como outras funções do corpo, como frequência cardíaca e contrações musculares do estômago.
Um estudo de 2019 realizado por pesquisadores da Escola de Farmácia da Universidade de Washington descobriu que pessoas com 65 anos ou mais que usavam drogas anticolinérgicas eram mais propensas a desenvolver demência do que aquelas que não as usavam, e quanto maior a dose cumulativa, maior o risco . Depois de três anos ou mais, eles enfrentaram um risco 54% maior de demência.
Os benzodiazepínicos, incluindo Valium e Xanax, são os sedativos mais comumente prescritos, normalmente usados para a insônia ou ansiedade. Quase um em cada 10 (9 por cento) americanos mais velhos os usa, 31 por cento dos quais são usuários de longo prazo. Vários estudos encontraram uma associação entre o uso de benzodiazepínicos em longo prazo e demência.
Celeste McGovem
OBS.: Através de aparelhos sofisticados de biorressonância, podemos também fazer uma avaliação do fluxo sanguíneo no corpo e de forma não invasiva (e sem o uso de radiações prejudiciais). Temos excelentes resultados nesses exames.
Referências:
1
AMA Neurol, 2020: e202831
2
LSE Care Policy and Evaluation Centre, Projections of older people with dementia and costs of dementia care in the United Kingdom, 2019-2040. November, 2019
3
Alzheimer’s Association, Alzheimer’s and Dementia in Australia. www.alz.org
4
US National Institute on Aging, Alzheimer’s Disease Fact Sheet. www.nia.nih.gov
A frutose – o adoçante usado em refrigerantes e alimentos processados - causa grandes problemas estomacais, de intestino gotejante a câncer de fígado.
O adoçante, conhecido como xarope de milho com alto teor de frutose (HFCS), é uma das principais causas dos problemas intestinais, chamados coletivamente de doença hepática gordurosa não alcoólica (NAFLD), que afeta um em cada três adultos americanos.
O adoçante foi adicionado a alimentos e bebidas processados desde a década de 1970 e, embora tenha sido considerada a causa da epidemia de obesidade, gozou de uma regulamentação leve da Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, que o tratou como qualquer outro adoçantes, como sacarose ou mel, e uso moderado recomendado.
Mas é hora de assumir uma postura mais dura, dizem pesquisadores da Universidade da Califórnia em San Diego, que descobriram que o HFCS causa sérios problemas estomacais. NAFLD é a causa mais comum de doença hepática crônica no mundo, que pode levar à cirrose, câncer de fígado, insuficiência hepática e, em última instância, morte.
Em testes de laboratório, os pesquisadores descobriram que o HFCS tem uma probabilidade três vezes maior do que a glicose de aumentar a gordura do fígado, o que pode desencadear a NAFLD.
Nosso sistema digestivo libera a enzima frutocinase para quebrar a frutose e, por sua vez, isso reduz a produção de proteínas que protegem a barreira intestinal e o resultado é um intestino permeável.
Consumir frutose de vez em quando não parece causar nenhum dano ao intestino; o processo começa apenas após o consumo excessivo e de longo prazo de frutose, dizem os pesquisadores. O problema é que tantos alimentos e bebidas processados contêm HFCS que as pessoas nem sempre podem estimar as quantidades que estão consumindo.
A descoberta oferece um vislumbre de esperança: uma terapia que restaure a barreira intestinal pode ser um antídoto para a NAFLD, acrescentam os pesquisadores.
A osteoporose – caracterizada por ossos frágeis, quebradiços e facilmente quebráveis - e baixa massa óssea afetam atualmente impressionantes 54 milhões de pessoas nos Estados Unidos, de acordo com a Fundação Nacional de Osteoporose . Além disso, a osteoporose causa 1,5 milhão de fraturas a cada ano, muitas delas em pessoas com 70 anos ou mais. Mas, hoje, vamos nos concentrar em como a melatonina pode ajudar.
À luz desses fatos, é fácil ver por que os pesquisadores da Universidade McGill estão entusiasmados com um estudo que mostra que os suplementos de melatonina fortalecem os ossos idosos.
Descubra uma maneira natural de prevenir a osteoporose?
Em um estudo publicado na edição de maio de 2014 da Rejuvenation Research , a equipe descobriu que os suplementos de melatonina retardaram a quebra óssea em ratos idosos e os fizeram desenvolver ossos que eram mais fortes, mais grossos e mais densos do que os dos ratos do grupo de controle.
Os ratos usados no estudo tinham todos 22 meses de idade – cerca de 60 anos, em anos humanos. Após dez semanas de suplementação de melatonina, a equipe usou micro tomografia computadorizada e histomorfometria para examinar os fêmures dos ratos e descobriu que a melatonina beneficiava dois tipos diferentes de tecido ósseo: osso trabecular ou esponjoso – que contém medula óssea – e cortical osso, que forma a “concha” externa dura do osso.
Em todos os casos , os fêmures dos ratos que receberam melatonina tinham maior volume e densidade, e eram mais resistentes à quebra. Chamando os resultados de “evidências convincentes de que a suplementação de melatonina pode exercer efeitos benéficos sobre a perda óssea relacionada à idade”, a equipe parou de recomendar que as pessoas tomem suplementos de melatonina para tratar a osteoporose. Eles afirmaram que os estudos clínicos são necessários primeiro.
Em seguida, os pesquisadores estão ansiosos para descobrir se a melatonina, muitas vezes chamada de “hormônio do sono”, pode reverter a degradação óssea e reparar ossos já danificados. Apenas tenha em mente que a melatonina é conhecida por ajudar as pessoas a dormir à noite … e o sono ruim pode perturbar o processo de remodelação óssea.
A melatonina também aumenta os níveis de glutationa – o que reduz o risco de danos dos radicais livres que podem ser prejudiciais aos ossos.
De onde vem a melatonina?
A melatonina é endógena, o que significa que é criada no corpo. De acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, o corpo produz naturalmente até 0,3 miligramas diários.
Secretada à noite pela glândula pineal, essa substância tem sido chamada de “hormônio que marca o tempo” porque sinaliza ao corpo que é noite.
De modo geral, as crianças têm os níveis mais altos desse hormônio noturno; e pesquisadores apontam que os níveis tendem a diminuir à medida que envelhecemos. Além de promover o sono, esse hormônio do sono é um potente antioxidante, também com efeitos antidepressivos.
Como exatamente esse hormônio melhora a densidade óssea?
Dois tipos diferentes de células ósseas estão envolvidos na manutenção normal do osso pelo corpo. Células chamadas osteoblastos constroem ossos durante o dia, enquanto os osteoclastos os decompõem à noite.
À medida que as pessoas envelhecem, geralmente dormem menos; isso faz com que os osteoclastos sejam mais ativos, acelerando assim a degradação óssea. Ao ajudar a regular os ritmos circadianos, os suplementos de melatonina podem ajudar a desacelerar as ações dos osteoclastos, resultando em ossos mais densos, fortes e flexíveis.
Pondo um freio no processo de envelhecimento
Um estudo anterior em animais mostrou que a melatonina pode retardar o processo de envelhecimento. Em um estudo publicado em 2009 na PLoS One , os pesquisadores estudaram os efeitos da suplementação de melatonina em musaranhos de dentes brancos. Os pequenos mamíferos normalmente começam a envelhecer por volta de um ano; na natureza, sua vida útil raramente ultrapassa 18 meses.
Observando que os musaranhos manifestaram seu avanço da velhice começando a perder seus ritmos circadianos regulares, os pesquisadores começaram a dar-lhes melatonina pouco antes de atingirem a marca dos 12 meses. Os resultados foram extremamente encorajadores. Para os musaranhos que receberam melatonina, o início do envelhecimento foi atrasado em três meses.
Embora isso possa parecer insignificante, lembre-se: em relação à vida útil de um musaranho, três meses representam cerca de 15 anos no tempo humano – muitos de nós ficaríamos emocionados se nossos primeiros sinais de envelhecimento atrasassem uma década e meia!
Devo tomar este suplemento ou não?
Os suplementos de melatonina, disponíveis em pó e comprimidos, são usados atualmente para tratar uma variedade de condições, incluindo insônia, fibromialgia e jet lag. Fale com um profissional de saúde de confiança para descobrir se a suplementação de melatonina pode ser adequada para você. Como o uso a longo prazo da melatonina não foi bem estudado, ela só deve ser tomada por curtos períodos de tempo.
Claro, você sempre pode aumentar sua ingestão alimentar de melatonina. Além de ser produzida em seu corpo, a melatonina ocorre naturalmente em nozes, especiarias e frutas variadas – incluindo mostarda, amêndoas, sementes de girassol, coentro e cerejas.
Mas, para níveis recordes de melatonina na dieta, nada bate beldroegas frescas – esta salada verde nutritiva tem o maior teor de melatonina de qualquer alimento testado até agora. Cientificamente conhecida como portulaca oleracea, beldroega apresenta folhas crocantes, mas suculentas, e um sabor ligeiramente picante e refrescante.
Há muito considerada uma iguaria na Europa, a beldroega está se tornando mais popular nos Estados Unidos – procure-a em supermercados orgânicos e lojas de alimentos étnicos.
Resumindo: um ciclo circadiano saudável, com cada dia seguido por uma boa noite de sono, pode ser a coisa mais próxima que temos de uma fonte da juventude. A capacidade da melatonina de manter os ritmos circadianos e promover o sono restaurador pode torná-la um jogador importante na osteoporose e nas terapias anti-envelhecimento do futuro.
Você provavelmente ainda ouve ecos de sua mãe em sua cabeça: “ Coma seus vegetais .” Acontece que sua mãe sabia do que estava falando. Os estudos continuam a provar que nossas mães estão certas – os vegetais oferecem excelentes benefícios à saúde. Na verdade, alguns dos vegetais de que menos gostamos podem ser extremamente benéficos na prevenção de doenças dos vasos sanguíneos, reduzindo o risco de eventos cardíacos e melhorando a saúde do fígado.
Um novo estudo publicado no British Journal of Nutrition descobriu que comer mais vegetais crucíferos como couve de Bruxelas, repolho e brócolis está associado a doenças dos vasos sanguíneos que são menos extensas em mulheres idosas. Sua descoberta tem algumas implicações sérias para os benefícios para a saúde de obter esses vegetais crucíferos diariamente, especialmente porque a doença dos vasos sanguíneos resulta em riscos para outros problemas de saúde graves.
Vegetais crucíferos ligados à saúde dos vasos sanguíneos e menor risco de derrame e ataque cardíaco
A doença dos vasos sanguíneos – um problema que afeta as veias e artérias – tem o potencial de reduzir o fluxo sanguíneo por todo o corpo. Isso pode ser devido ao acúmulo de cálcio ou depósitos de gordura nas paredes internas dos vasos sanguíneos, e esse acúmulo pode resultar em eventos cardíacos adversos, como derrame e ataque cardíaco.
Em estudos anteriores, os pesquisadores descobriram que uma maior ingestão de vegetais crucíferos estava associada a um risco menor de ter eventos de doenças cardiovasculares, como derrame e ataque cardíaco. No entanto, eles não tinham certeza do porquê. Agora, este novo estudo mostrando como esses vegetais estão ligados à saúde dos vasos sanguíneos explica essas descobertas anteriores.
Os pesquisadores analisaram um grupo de 684 mulheres mais velhas na Austrália Ocidental. Aquelas que consumiram um mínimo de 45 gramas de vegetais crucíferos por dia – o que equivale a cerca de ½ xícara de repolho cru ou ¼ xícara de brócolis cozido no vapor) tiveram 46 por cento menos probabilidade de lidar com grande acúmulo de cálcio na aorta em comparação com mulheres que comem pouco ou nenhum vegetais crucíferos.
Embora os vegetais crucíferos tenham sido o destaque deste estudo, eles não são os únicos vegetais nos quais devemos nos concentrar. De acordo com os principais pesquisadores, é essencial comer uma grande variedade de vegetais diariamente para ter uma saúde melhor.
Proteja a saúde do seu fígado comendo os vegetais certos
Além de melhorar a saúde dos vasos sanguíneos e reduzir o risco de ataque cardíaco e derrame, os estudos também mostram que comer vegetais crucíferos pode oferecer benefícios significativos ao fígado. Um estudo publicado na revista Hepatology no início deste ano descobriu que o indol – encontrado em vegetais como brócolis e couve-flor – pode ajudar a controlar a doença hepática gordurosa não-alcoólica.
Pesquisas anteriores descobriram que comer brotos de brócolis ajudava a melhorar a função hepática geral.
Sem dúvida: desde melhorar a saúde dos vasos sanguíneos até reduzir o risco de ataque cardíaco e oferecer benefícios ao fígado, os vegetais crucíferos proporcionarão muitos benefícios à saúde. Junto com o brócolis, outros vegetais crucíferos que você pode adicionar à sua dieta incluem couve-flor, couve de Bruxelas, couve orgânica e repolho.
Os pesquisadores sabem há muito tempo que hábitos saudáveis podem prolongar sua vida, enquanto hábitos não saudáveis podem aumentar seu risco de doenças e enfermidades. Às vezes, um hábito não saudável é o resultado de tentar fazer a coisa certa – como evitar o sol – e outros hábitos podem ser o resultado de um estilo de vida agitado – como falta de exercícios e movimento.
Os mundialômetros registram a expectativa de vida em 191 países, que varia de 54,36 a 85,29 anos. Existem 39 países onde a expectativa de vida é superior a 80 anos, e o Brasil não é um deles. Na verdade, o Brasil ocupam o 75º lugar, com uma expectativa de vida geral de 73,01 anos.
Esta foi uma observação de uma equipe internacional de pesquisadores em 2018, quando eles usaram dados do Nurses ‘Health Study e do Health Professionals Follow-up Study para determinar o impacto que fatores de estilo de vida têm na mortalidade prematura e na expectativa de vida de pessoas nos Estados Unidos.
Os fatores incluíram nunca fumar, índice de massa corporal, atividade física, ingestão moderada de álcool e uma dieta saudável. Usando os dados, eles estimaram que aqueles que não adotaram nenhum dos fatores de estilo de vida saudáveis identificados viveriam mais 29 anos para as mulheres e 25,5 anos para os homens, começando aos 50 anos.
No entanto, aqueles que adotaram todos os fatores de estilo de vida podem desfrutar de uma expectativa de vida de 43,1 anos adicionais para as mulheres e 37,6 anos para os homens com mais de 50 anos. Isso representou um adicional de 14 anos para as mulheres e 12,2 anos para os homens durante a média de vida.
Hábitos saudáveis prolongam a vida livre de doenças
Você deve estar familiarizado com a citação: “E no final, não são os anos da sua vida que contam; é a vida em seus anos. “Isso é o que os pesquisadores da Universidade de Harvard estavam interessados em determinar. Se hábitos saudáveis podem estender o número de anos em sua vida, eles também estenderiam o número de anos saudáveis em sua vida?
A mesma equipe internacional, liderada por um cientista de Harvard, posteriormente expandiu seu estudo para determinar se os mesmos fatores de estilo de vida poderiam aumentar o potencial de uma pessoa desfrutar de mais anos de boa saúde. Eles analisaram 34 anos de dados de 73.196 participantes do Nurses ‘Health Study (todas mulheres) e 28 anos de dados de 38.366 participantes do Health Professionals Follow-up Study (todos homens). Eles definiram os cinco parâmetros de estilo de vida como:
Dieta – Uma pontuação alta no Índice Alternativo de Alimentação Saudável (AHEI)
Exercício – pelo menos 30 minutos cada dia de pelo menos atividade moderada
Peso corporal – IMC de 18,5 a 24,9 kg / m2
Álcool – até uma porção para mulheres e duas para homens por dia
Fumar – Nunca fumei
Os pesquisadores usaram o AHEI para determinar se os hábitos alimentares de uma pessoa eram saudáveis. Foi desenvolvido por pesquisadores como uma alternativa ao Índice de Alimentação Saudável com base nas Diretrizes Dietéticas para Americanos:
“Pontuações mais altas de qualidade alimentar com base no AHEI estão fortemente associadas a riscos mais baixos de doenças crônicas, câncer e mortalidade por todas as causas, cardiovasculares e por câncer.”
O objetivo do estudo era determinar como esses cinco fatores de estilo de vida poderiam estar relacionados a viver sem as principais doenças crônicas, que eles definiram como diabetes, doenças cardiovasculares e câncer. Essas doenças crônicas estão relacionadas a cinco das 10 principais causas de morte nos Estados Unidos, incluindo Alzheimer e derrame.
Os dados mostraram que as mulheres que mantiveram quatro ou cinco hábitos de vida saudáveis aos 50 anos tiveram em média 34,4 anos livres das doenças crônicas na medição do desfecho. Isso é mais de 11 anos maior do que os 23,7 anos saudáveis para as mulheres que não mantiveram nenhum dos hábitos.
Os homens tinham 31,1 anos livres de doenças crônicas quando mantiveram os cinco hábitos saudáveis aos 50 anos, em comparação com 23,5 anos nos que não os praticavam. Além disso, os pesquisadores descobriram que homens e mulheres obesos tinham a “menor expectativa de vida livre de doenças”. Um dos autores comentou:
“Estudos anteriores descobriram que seguir um estilo de vida saudável melhora a expectativa geral de vida e reduz o risco de doenças crônicas como diabetes, doenças cardiovasculares e câncer, mas poucos estudos examinaram os efeitos dos fatores de estilo de vida na expectativa de vida livre dessas doenças. Este estudo fornece fortes evidências de que seguir um estilo de vida saudável pode estender substancialmente os anos de vida livre de doenças. ”
As escolhas alimentares saudáveis geralmente levam a um peso saudável
Dados do National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) em 2014 mostraram que um terço de todas as pessoas nos Estados Unidos eram obesos e 1 em cada 13 adultos era extremamente obeso. Dados do NHANES de 2016 mostram que o número vem crescendo, chegando a 39,8%. Em 2018, último ano de divulgação das estatísticas, a taxa havia atingido 42,4%.
Isso significa que, em quatro curtos anos, outros 4,7% da população dos Estados Unidos deram o salto do excesso de peso para o obeso. Você nunca conseguirá superar os alimentos que ingere, portanto, manter um peso saudável depende muito de comer alimentos saudáveis.
Muitos dos alimentos processados no supermercado são carregados com produtos químicos desreguladores do sistema endócrino, também conhecidos como obesogênios, que podem desencadear mudanças permanentes nas células de gordura. É importante comer alimentos altamente nutritivos que você encontrará em mercados de produtores locais ou no corredor externo de sua mercearia. A produção em feiras é mais fresca e geralmente dura mais do que você encontrará na mercearia.
Você também pode encontrar distribuidores locais de laticínios e ovos que usam práticas agrícolas regenerativas, sem ração OGM ou antibióticos. O cardiologista baseado em Londres, Dr. Aseem Malhotra, é o mais recente em uma linha de médicos que alertam sobre os perigos associados a alimentos processados e ultraprocessados.
Ele twittou: “O governo e a saúde pública da Inglaterra são ignorantes e grosseiramente negligentes por não dizerem ao público que precisam mudar sua dieta agora.” Durante uma entrevista à BBC, Malhotra definiu ainda mais os riscos associados ao conjunto de condições na síndrome metabólica, incluindo resistência à insulina, obesidade e hipertensão, dizendo:
“Vai muito além da obesidade. Essencialmente, todas as doenças que chamamos de parte da síndrome metabólica … todas elas estão ligadas a uma dieta pobre. E o aumento da mortalidade – de um conjunto dessas doenças que chamamos de síndrome metabólica – de COVID-19 é 10 vezes maior. “
Ele passou a discutir como até mesmo pessoas com um IMC normal podem ter doenças metabólicas, mas apenas algumas semanas de alimentação saudável podem ajudar a reverter muitas dessas condições.
Seu argumento para mudar sua dieta está relacionado à redução do risco imediato de doenças infecciosas graves. No entanto, como mostra a pesquisa conduzida por Harvard, adotar hábitos saudáveis também pode reduzir o risco de doenças crônicas e estender sua vida.
Considere o uso de uma variedade de exercícios para obter benefícios gerais
Um estudo recente publicado na revista Medicine and Science in Sports and Exercise foi desenvolvido para investigar como reduzir o risco de artérias rígidas e pressão alta em adultos mais velhos. Embora os pesquisadores anteriores tenham mostrado que o exercício regular pode ter um impacto sobre esses resultados, a pergunta que os pesquisadores fizeram foi: que tipo de exercício é melhor?
Cientistas da Nova Escócia compararam os dados observando seis semanas de exercícios três vezes por semana em adultos mais velhos usando “ciclismo contínuo de intensidade moderada, ciclismo intervalado de alta intensidade (sprint) ou treinamento de peso de corpo inteiro”. A idade média dos participantes era 67 anos e nenhum deles apresentava hipertensão.
Os resultados sugeriram que o treinamento intervalado de alta intensidade, usado regularmente, pode ajudar a prevenir a hipertensão e outros tipos de doenças cardiovasculares. No entanto, é importante lembrar que, embora o treinamento intervalado possa ter um impacto positivo na hipertensão, uma variedade de tipos de exercícios irão beneficiar sua saúde e bem-estar geral.
Como você deve se lembrar, o critério dos pesquisadores de Harvard era 30 minutos de pelo menos atividade moderada por dia. O desenvolvimento de uma rotina de exercícios completa pode contribuir para outros benefícios à saúde. Por exemplo, em um estudo com animais, os pesquisadores descobriram que o treinamento de resistência melhorou a capacidade cognitiva de ratos com comprometimento cognitivo leve. Em um estudo humano, os pesquisadores propuseram:
“Após um longo período de treinamento de força, o estresse oxidativo pode ser reduzido, as concentrações séricas do fator neurotrófico derivado do cérebro e do fator de crescimento semelhante à insulina I aumentam e o desempenho cognitivo melhora. Considerando esses resultados, podemos inferir que o treinamento de força pode estar relacionado ao aumento da neurogênese, neuroplasticidade e, consequentemente, neutralizar os efeitos do envelhecimento no cérebro. “
A massa muscular e a força são necessárias para a mobilidade, o equilíbrio e a capacidade de viver de forma independente. Ter massa muscular suficiente também aumenta seu potencial de sobrevivência durante doenças e hospitalização. A pesquisa demonstrou que o terço mais forte da população com mais de 60 anos tem uma taxa de mortalidade 50% menor do que o mais fraco.
Quando o exercício aeróbico é combinado com o treinamento de força, ele reduz a mortalidade por todas as causas em 29%. Um método de treinamento de força que leva menos tempo e usa peso mais leve é o treinamento de restrição de fluxo sanguíneo. Isso envolve restringir ligeiramente o influxo arterial para permitir a moderação do fluxo venoso na parte superior do braço ou perna.
O processo requer o uso de pesos baixos com altas repetições, até o ponto de falha. Isso torna o treinamento de Restrição de Fluxo Sanguíneo mais seguro do que o treinamento de força convencional e disponível para uma gama mais ampla de pessoas, incluindo idosos e pessoas com deficiências ou lesões.
Inclua o movimento em seus hábitos de vida saudáveis
Outra opção que você pode facilmente ajustar em quatro ou cinco minutos, algumas a três vezes por dia, é usar o despejo de óxido nítrico. Este exercício estimula a liberação de óxido nítrico armazenado no revestimento dos vasos sanguíneos.
Ajuda a reduzir a pressão arterial e é um treino eficaz em termos de tempo que pode ajudar a aumentar a sua sensação de bem-estar.
Embora seja importante fazer exercícios pelo menos 30 minutos por dia, em um estudo foi demonstrado que ficar sentado por períodos prolongados de tempo, mesmo para quem se exercita intensamente, pode aumentar o risco de morte.
Para manter a saúde, você precisa de movimentos suaves, mas consistentes, durante as horas de vigília. Uma estratégia que tem um impacto positivo é simplesmente ficar mais em pé ao longo do dia e aumentar sua caminhada diária. Vários estudiosos observaram a diferença entre o número de passos dados ao longo do dia e a intensidade do exercício.
Fumar adiciona risco à saúde do cérebro
Os perigos do fumo são pesquisados há muito tempo. Fumar pode danificar quase todos os órgãos e afeta mais de 16 milhões de americanos. De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, “Para cada pessoa que morre por causa do fumo, pelo menos 30 pessoas vivem com uma doença grave relacionada ao fumo”.
As condições incluem doenças cardíacas, câncer, diabetes e doenças pulmonares, que incluem todos os parâmetros que a equipe de Harvard usou para doenças crônicas. Uma das doenças vasculares que o fumo pode desencadear é o derrame, que tem um efeito prejudicial no centro neurológico do corpo.
O tabagismo também está associado a outras condições neurológicas, como a doença de Alzheimer e a esclerose múltipla. Em estudos com animais, os cientistas mostraram que a fumaça do cigarro provoca danos oxidativos no cérebro. Os pesquisadores também relacionaram as doenças pulmonares ao declínio e ao comprometimento cognitivo. Isso significa que fumar pode afetar seu cérebro de mais de uma maneira.
O álcool está associado a danos neurológicos
O álcool também aumenta o risco de doenças neurológicas e cognitivas. A deficiência não se limita apenas ao momento em que a pessoa está bebendo, já que os déficits podem persistir muito depois de a pessoa ficar sóbria. Os danos podem variar desde o simples esquecimento até a debilitação permanente que requer cuidados de custódia.
Muitas pessoas minimizam os riscos do álcool, porém, e especialistas em saúde pública acreditam que há duas razões para isso. Uma é que o lobby do álcool adquiriu cobertura favorável da mídia e a outra é que um problema crescente com drogas ilegais geralmente recebe o peso da publicidade negativa, mesmo quando o álcool pode causar mais danos.
Fazer pequenas alterações pode gerar grandes recompensas
Se você precisa de mais alguns hábitos saudáveis de saúde, não se desespere. Como Molhotra disse em sua entrevista à BBC, os benefícios de fazer mudanças na dieta podem começar a aparecer em apenas algumas semanas.
É importante identificar as áreas que podem se beneficiar com as mudanças, como mais movimento durante o dia, exercícios ou hábitos alimentares que você gostaria de mudar. Tente não se sobrecarregar se a lista for mais longa do que você esperava. Faça uma mudança e comprometa-se a torná-la um hábito. Depois de fazer isso, vá para a próxima.
Fazer muitas alterações de uma só vez pode ser complicado e pode até terminar mal. Em vez disso, fazer pequenas mudanças ao longo do tempo pode colher grandes recompensas no que diz respeito à sua saúde, bem-estar e redução do risco de doenças crônicas.
